Puuviljasalat jogurtiga on tervislik hommikusöök ja kerge magustoit kogu perele! Puuviljasalat jogurtiga: parimad retseptid.

Puuviljasalat jogurtiga – see on päris kulinaarne meistriteos, mis lahendab mitu probleemi korraga. Esiteks hindavad lapsed seda rooga oma peol. Teiseks on puuviljasalat suurepärane asendus kookidele ja muule keerulised magustoidud. Ja lõpuks, puuviljasalat jogurtiga on huvitav variant hommikusöök.

Üldiselt pole puuviljade ja jogurti kombinatsioon mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. See roog on huvitav asendus kohupiimakonservidele ja magustoidujogurtitele. Lisaks võite sellistele salatitele lisada valtsitud kaera, pähkleid ja mett.

Paljud koduperenaised seisavad aga sageli silmitsi sama probleemiga - peaaegu kõik puuviljad muutuvad hapniku ja jogurti mõjul mustaks, kaotades seeläbi oma esitusliku välimuse. Selle vältimiseks võite puuvilju piserdada sidrunimahlaga. Või esitama jogurtikaste eraldi.

Kuidas valmistada puuviljasalatit jogurtiga - 15 sorti

Klassikaline omataoline puuviljasalat, see on kombinatsioon magusast ja tervislikust.

Koostis:

  • Kiivi - 2 tk.
  • Banaanid - 2 tk.
  • Õunad - 2 tk.
  • Virsik - 2 tk.
  • Sidrun
  • Jogurt

Ettevalmistus:

Koorige ja peske kõik puuviljad. Lõika kiivi väikesteks kuubikuteks. Koori õun seemnetest ja riivi jämedale riivile.

Et õunad ei tumeneks, sega need sidrunimahlaga.

Lõikasime banaanid ringideks ja iga ringi neljandikku. Lõika virsikud väikesteks kuubikuteks.

Sega salat jogurtiga ja serveeri.

Head isu.

Selle salati valmistamine ei nõua palju aega, eksootilisi tooteid ja mis tahes erilised kulinaarsed võimed. Selle salati valmistamiseks vajate 5 minutit ja soovi maitsva suupiste järele.

Koostis:

  • Oranž - 1 tk.
  • Õun - 1 tk.
  • Banaan - 1 tk.
  • Täisrasvane jogurt

Ettevalmistus:

Eemaldage viljadelt seemned ja koor. Eraldame apelsinid viiludeks ja lõikame viilud väikesteks kolmnurkadeks. Lõika banaan ringideks. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks. Sega kõik ained salatikausis ja vala jogurtiga. Kaunista kiiviviiludega.

Seda rooga hindavad eriti lapsed. Veelgi enam, pole isegi selge, et neid meelitavad ühes roas magusate puuviljade mitmekesisus või sulašokolaadi tilgad.

Koostis:

  • Kirss - 300 g
  • Õun - 3 tk.
  • Mandariinid - 3 tk.
  • Banaanid - 3 tk.
  • Jogurt
  • Šokolaad - 100 g
  • Või - ​​50 g

Ettevalmistus:

Koorige banaanid ja lõigake need tükkideks väikesed tükid ja asetage need kausside põhja. Koorime mandariinid, eraldame viiludeks ja asetame banaanidele, valame jogurtiga. Lõika õunad viiludeks ja aseta kausid ringikujuliselt. Kaunista kivideta kirssidega ja vala salatile jogurtiga. Sulata šokolaad vesivannil ja võid kastame šokolaadikaste salat.

Head isu.

Lihtne, maitsev ja mis kõige tähtsam lihtne roog, mille saab valmistada vaid 5 minutiga. Ei usu mind? Vaata järele!

Koostis:

  • Kiivi - 1 tk.
  • Banaan - 1 tk.
  • Oranž - 1 tk.
  • Looduslik jogurt
  • Helbed

Ettevalmistus:

Sisse avanevad viljad kuum vesi. Eemalda koor. Lõika väikesteks tükkideks. Nüüd pange see kihtidena välja.

  1. Banaan
  2. Jogurt
  3. Helbed
  4. Jogurt
  5. Helbed
  6. Apelsinid
  7. Jogurt.

Tegelikult võib selline salat koosneda kõige rohkem erinevad koostisosad, võite panna mis tahes puuvilju, lisada marju ja pähkleid.

Kui tekib küsimus umbes laste menüü, isegi kõige rohkem kogenud koduperenaised paanitsema hakata. Lapsepõlv on ju periood, mil ootad alati puhkust, kui kõik tahavad sind üllatada, kui ka kõige lihtsamast salatist saab kõrgköögiroog.

Koostis:

  • Maasikas - 100 g
  • Virsik - 150 g
  • Jäätis - 100 g
  • Ananassid - 100 g
  • Vahukoor - 50 g
  • Rosinad - 30 g
  • Šokolaad - 50 g
  • Looduslik jogurt

Ettevalmistus:

Konserveeritud ananassi saab ja tuleb kasutada. Aseta ananassid kausi põhjale. Koori virsik ja lõika kuubikuteks. Pese maasikad ja eemalda varred. Aseta ananasside peale jäätis, seejärel virsikud. Nüüd vala jogurt puuviljadele. Täida salat vahukoorega. Kaunista vaarikate, peente šokolaaditükkide, rosinate ja piparmündiga

Serveeri kohe pärast küpsetamist. Head isu.

Need salatid on laste seas populaarsed. Veelgi enam, selleks, et neid vähemalt mõneks ajaks hõivata, võite pakkuda koos salati valmistamist, sest pole midagi rasket valmistada.

Koostis:

  • Viinamarjad - 100 g
  • Õunad - 3 tk.
  • Banaanid - 3 tk.
  • Pirnid - 3 tk.
  • Mandariinid - 4 tk.
  • Jogurt

Ettevalmistus:

Kõigepealt peske kõik puuviljad ning eemaldage koored ja seemned. Nüüd lõigake banaan ringideks. Kui õunad on kõvad, võid koorida ja kuubikuteks lõigata. Lõikasime pirnid kuju ja suurusega, täpselt nagu õunad. Koori mandariinid ja lõika viiludeks. Pese viinamarjad hästi ja lõika marjad pooleks. Sega kõik ained kokku ja maitsesta salat jogurtiga.

Head isu.

Sellisest salatist võib saada mitte ainult meeldiv maiuspala, vaid ka lauakaunistus.

Koostis:

  • Maasikas - 200 g
  • Oranž - 2 tk.
  • Kiivi - 2 tk.
  • Värske ananass - 1 tk.
  • Banaan - 1 tk.
  • Jogurt.

Ettevalmistus:

Lõika ananass pooleks. Koori viljaliha lusikaga välja. Pese maasikad ja lõika pooleks. Koori kiivi ja lõika väikesteks tükkideks. Koori apelsinid. Koori banaanid ja lõika kuubikuteks.

Salat tuleks panna otse lauale. Asi on selles, et magustoit jäetakse tavaliselt viimaseks. Ooteaja jooksul võivad puuviljad jogurtis märjaks muutuda või deformeeruda.

Asetage puuviljad ananassi sisse ja lisage jogurt.

Head isu.

Öeldakse, et hobuseraua toob õnne. Selline hobuseraud toob kindlasti õnne kõigile, kes seda proovivad. Maitsev, kõhtutäitev ja mis kõige tähtsam madala kalorsusega.

Koostis:

  • Banaan - 1 tk
  • Mandariin - 2 tk.
  • Kiivi - 1 tk.
  • Õun - 1 tk.
  • Viinamarjad - 100 g
  • Šokolaad - 100 g
  • Looduslik jogurt - 180 ml.

Ettevalmistus:

Loputage puuvilju hästi kuumas vees. Koori banaan ja lõika kuubikuteks. Koori kiivi ja lõika väikesteks tükkideks. Koori õun seemnetest ja lõika kuubikuteks. Lõika viinamarjad pooleks. Paneme selle peale jogurtiga. Kaunistuseks riivi šokolaad.

Head isu.

Kas olete kunagi maitsenud tomati ja ananassi kombinatsiooni? Ei! Kuid see on suur möödalask. Suunduge kööki, et valmistada ebatavaline salat.

Koostis:

  • Konserveeritud ananassid - 1 purk
  • Tomatid - 2 tk.
  • Apelsinid - 2 tk.
  • Ingver - 100 g
  • Riisi äädikas- 20 ml
  • Sidrunimahl - 20 ml
  • Looduslik jogurt

Ettevalmistus:

Koori apelsinid ja lõika väikesteks tükkideks. Lõika tomatid viiludeks. Riivi ingver peenele riivile. Sega kõik koostisained.

Valmistame kastme. Sega jogurt sidrunimahl ja riisiäädikas.

Maitsesta salat kastmega. Head isu.

Reeglina on puuviljasalatid üksteisega sarnased. Peate segama puuviljad jogurtiga ja ongi kõik, salat on valmis. Pealegi on sellised salatid reeglina dieedilised. See retsept murrab kõik ideed puuviljasalati kohta.

Koostis:

  • Täisrasvane jogurt - 250 ml
  • Suhkur - 0,5 tassi
  • Maasikas - 200 g
  • Kirss - 200 g
  • Banaan - 2 tk.
  • pähkel - 50 g
  • Kiivi - 2 tk.

Ettevalmistus:

Selle salati koostis võib olla vaba; kirsid võib asendada viinamarjadega, kiivi virsikutega jne. Selle roa tipphetk on kaste. Selle valmistamiseks peate jogurtit suhkruga peksma.

Pese kõik marjad ja puuviljad ning eemalda koored ja seemned. Laota puuviljad salatikaussi. Asetage maasikad pärast tükkideks lõikamist esimesse kihti. Määri kastmega ja puista üle pähklitega. Järgmine kiht on banaanid. Need tuleb lõigata tükkideks ja katta ka kastmega. Seejärel lao välja kirsipoolikud. Jällegi kata kastmega. Lõika kiivi väikesteks tükkideks ja aseta järgmisesse kihti. Määri kiht kastmega. Soovi korral saab kihte korrata. Salatit saab kaunistada pähklitega.

Huvitav magusate puu- ja köögiviljade kombinatsioon üllatab ka kõige kogenumaid gurmaane.

Koostis:

  • Viinamarjad - 200 g
  • Porgand - 2 tk.
  • Õunad - 3 tk.
  • pähkel - 220 g
  • Jogurt - 400 ml
  • Suhkur - maitse järgi
  • Seller - 1 tk.
  • Ananass - 100 g

Ettevalmistus:

Nii et kõigepealt peate puhastama koostisosad liigsetest koortest ja seemnetest. Riivi porgandid Korea riiv. Lõika õunad ja seller kuubikuteks. Soola ananassikonservist saadud mahl. Haki pähklid. Sega kõik ained kokku ja maitsesta salat jogurtiga.

Maitse heledamaks muutmiseks võid salatile lisada sidrunikoort ja vanilliini.

Millegipärast ei tee paljud inimesed süüa Uusaasta laud magustoidud küll Uus aasta- see on ka puhkus. Kuna aga koogid ja saiakesed ei sobi, siis valmistame rohkem kerge magustoit- salat.

Koostis:

  • Jogurt
  • Kiivi - 2 tk.
  • Õunad - 2 tk.
  • Mandariinid 3 tk.
  • Kirsi mahl- 4 spl. l.
  • Ananassimahl - 3 spl. l.
  • Konserveeritud ananassid - 100 g.

Ettevalmistus:

Koori õunad, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks. Koori kiivi ja lõika neljaks. Koori mandariinid ja vajadusel lõika viiludeks; Haki ananassid kuubikuteks. Sega kõik koostisained. Täida kirssiga ja ananassimahl, sega hästi. Enne serveerimist maitsesta salat jogurtiga.

See salat on eksootiline mitte ainult välimuse, vaid ka koostise poolest.

Koostis:

  • Greip - 2 tk.
  • Avokaado - 1 tk.
  • hapuoblikas - 100 g
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Oranž - 1 tk.
  • Oliiviõli - 120 ml
  • Köömned - 1 näputäis
  • Pähklid -100 g
  • Jogurt.

Ettevalmistus:

Lõika greip pooleks ja eemalda ettevaatlikult südamik. Koori avokaado ja eemalda kaev. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Peske hapuoblikas, kuivatage ja rebige väikesteks tükkideks. Koori apelsinid ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks. Võite võtta kašupähkleid või kreeka pähkleid, need tuleb tükeldada. Pigista sidrunist mahl välja ja sega sellega oliiviõli ja jogurt.

Nüüd sega kõik koostisosad ja lisa kaste. Aseta salat greibi salatikausside vahele.

Soovi korral võid lisada näpuotsaga köömneid

Head isu.

Hommikul tahad alati midagi maitsvat, kerget ja mis kõige tähtsam tervislikku. Siin on üks paljudest näidetest.

Koostis:

  • Heraklese helbed
  • Maasikas
  • Mustikas
  • Banaan
  • Jogurt
  • Jäätis
  • Pähklid
  • Vaarikas

Ettevalmistus:

Sega jogurt jäätisega ühtlaseks massiks. Koori banaan ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese marjad ja soovi korral tükelda. Asetage banaanid salatikausi põhja, seejärel puistake valtsitud kaerahelbed ja pähklid, vala veidi mett. Laota marjad välja. Täida kõik jogurti ja jäätisega. Jätame magustoidu hauduma.

Head isu.

Koostis:

Ettevalmistus:

Loputage vaarikad ja virsikud kuumas vees. Lõika virsikud tükkideks. Vahusta jogurt ja koor homogeenne mass. Aseta virsikud salatikaussi, vala peale kirsimoos ja jogurtikaste. Seega vahetame kihte. Pealmine kiht jogurtikaste, see on täpselt see, mida peate selle vaarikatega kaunistama.

Salati valmistamisel tuleb tavaliselt igaühele kohe meelde kas juurvilja, liha, kala või... Selgub, et salat võib olla magus – seda tuleb serveerida. Räägime puuviljasalatitest, mida saate oma lapsele mõne minutiga valmistada! Koostis varieerub sõltuvalt lapse eelistustest. Täna on meil pärastlõunaseks suupisteks see jogurtiga puuviljasalat.

Puuviljasalat jogurtiga – Valmistamine:

Puuvilju tuleb enne koorimist põhjalikult pesta.

Seejärel koorige nahk maha. Vanemate laste puhul ei pea õuna koorima - see sisaldab palju vitamiine, mis on lapse kehale väga kasulikud, mineraalid ja aminohapped.

Seejärel lõigake iga puu või jagage see väikesteks tükkideks. Võite lisada mõned aurutatud rosinad. Puuviljatükkide suurus määratakse lapse vanusest lähtuvalt: väikeste purudega tuleb kindlasti kõik viljad võimalikult peeneks lõigata, vanematele lastele on aga kasulik anda keskmise suurusega tükke, et arendada vilja. närimislihas. Muide, beebidele mõeldud puuviljasalatit saab lihtsalt püreestada.

Seejärel vala puuviljadele jogurt. Jogurti võid asendada võrdse koguse hapukoorega – see osutub ka väga tervislikuks ja maitsvaks! Sega puuviljasalat korralikult läbi. Sa ei pea suhkrut lisama - see pole lapse kehale nii tervislik. Banaani ja rosinate olemasolu lisab salatile magusust. Head isu!


Puuviljasalat jogurtiga - maitsev, kerge roog maiasmokkadele, kes soovivad olla saledad. Lisaks sellele ideaalne variant hommikusöögiks, andes tohutu laengu positiivset energiat ja elujõudu terveks hommikuks. Seda on väga lihtne valmistada – lihtsalt tükelda ja sega oma lemmikpuuviljad. A pidulik välimus annab maiuse originaalne disain. Salat näeb ilus välja, asetatuna kooritud ananassi, arbuusi või meloni poolikutesse, kaunistatud piparmündiga, tsitrusviljade koor, väikesed pähklid. Kui te ei pea dieeti, võite seda puistata šokolaaditükid või lisa lusikatäis jäätist. Olgu teie idee milline tahes, lõpptulemus rõõmustab teid kindlasti oma särava ja mahlase maitsega!

Salat aprikooside ja ploomidega

See kerge puuviljane Salat pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka soolestiku funktsioneerimiseks väga kasulik, see aitab toime tulla mõningate seedeprobleemidega ja annab kergustunde. Valmistage seda rohkem kogu perele, sest nagu praktika näitab, lendab see kohe minema ja lapsed nõuavad rohkem. Ja kui ootate külalisi, siis pange maius poolikuteks meloniteks, millest viljaliha läheb salatisse.

Meil on vaja:

  • Banaan - 1 tk;
  • ploomid - 6 tk;
  • Küpsed aprikoosid - 2 tk;
  • Mandlid (pähklid) - 2 spl. l.;
  • aromaatne melon - 200 grammi;
  • Madala rasvasisaldusega jogurt müsliga – 1 purk;
  • Mint.

Ettevalmistus:

  1. Loputage kõik puuviljad põhjalikult ja pühkige need;
  2. Eemaldame ploomidelt liigse prahi ja peseme neid mitu korda. Seejärel aurutage see keevas vees pehmeks. Jahutage, eemaldage seemned, lõigake iga mari pooleks või kolmandikuks;
  3. Koorige banaanid, lõigake pikuti kaheks osaks, seejärel lõigake igaüks poolringideks;
  4. Jagage aprikoosid pooleks ja visake kivid ära. Lõika kumbki pool õhukesteks poolkuukujulisteks viiludeks. Kui puuviljad on suured, võite kõigepealt jagada iga puuvilja mitte 2, vaid 4 osaks ja alles seejärel tükeldada;
  5. Koorige lõhnav melon, seejärel lõigake see ilusateks kuubikuteks;
  6. Kuumuta pann ilma rasvata kuivaks. Röstime seal mandleid veidi, siis tükeldame pooleks ja neljaks;
  7. Peske piparmünt, eraldage see lehtedeks ja kuivatage;
  8. Külmutame kõigepealt šokolaadi ja kasutame seda hiljem;
  9. Nüüd paneme kokku puuviljasalati jogurtiga: kombineeri banaan ploomide ja aprikoosidega, lisa melon;
  10. Postitame selle paks jogurt müsliga sega läbi, seejärel jaota portsjoniteks kaussidesse või klaasidesse;
  11. Nüüd riivime jääšokolaadi õhukesteks korralikeks laastudeks, tänu külmutamisele on see kergesti purustatud ja ei sula kätes nii kiiresti. Segage see hakitud mandlitega ja seejärel puista meie salat selle seguga;
  12. Lisame maiusele veidi piparmünti, see on lõhnavam ja ilusam. Valmis, naudi ja jookse rohkemate poole!

Nõuanne: puuviljasalat peab serveerimisel olema värske ja mahlane. Seda on lihtne saavutada, peate lihtsalt segama ja lisama puuviljadele vahetult enne söömist. Kuid võite need eelnevalt lõigata ja seejärel hoida neid eraldi külmkapis suletud anumates.

Puuviljasalat ananassi ja jogurtiga

See värske, hull maitsev salat on mahlase konsistentsiga ja vapustav aroom ananassid ja mandlid. Annab sellele erilise rõhu magusad viinamarjad, mida, muide, saate valida mis tahes sordi, pole seda retsepti vaja rangelt järgida.

Meil on vaja:

  • Rohelised õunad (magushapud) - 2 tk;
  • Ananass siirupis - 250 grammi;
  • Banaan - 2 tk;
  • Viinamari" Daami sõrmed"- 130 grammi;
  • Mandlid (magusad helbed) - 1 peotäis.

Ettevalmistus:

  1. Esmalt peske puuviljad ja viinamarjad ning lisage konservananassi magus siirup;
  2. Koorige õunad, eemaldage südamik ja ärge unustage seemneid. Lõika see 1 cm pikkusteks ribadeks;
  3. Ananassirõngad hakkime väikesteks tükkideks, aga kui võtame salati jaoks juba tükeldatud, tuleks need ka pooleks lõigata, kuna need on purgis liiga suured;
  4. Lõika banaanid pikuti ja seejärel poolringideks. Saate seda teha lihtsamaks ja lõigata ringideks, kuid siis lähevad need segamisel katki ja salat kaotab mitu punkti. välimus;
  5. Lõika magusad “daami sõrmed” pooleks, eemalda igalt marjalt suured seemned;
  6. Jogurtiga puuviljasalati kokkupanek: kombineeri õunakõrred ananasside, banaanide ja viilutatud viinamarjadega, vala kõige peale kaste;
  7. Aseta maius portsjonite kaupa läbipaistvatesse veiniklaasidesse või väikestesse salatikaussidesse, puista igasse ohtralt magusa mandli teradega. Valmis, naudi!

Salat jogurti ja tsitrusviljadega

See salat sisaldab parimaid, magusaid ja mahlaseid puuvilju. Roog on rikas mitmesuguste vitamiinide poolest ning on väga kasulik seedimisele ja üldisele tervisele. Kreeka pähklid viige see magus välimus lõpule.

Meil on vaja:

  • Magusad mandariinid (Maroko või lehtedega) - 4 tk;
  • Magusad apelsinid - 1 tk;
  • Sordi "Gold" õunad - 1 ½ tk;
  • Kiivi – 3 tk.;
  • Pirn "Konverents" - 1 ½ tk;
  • puuviljajogurt - 90 grammi;
  • vaniljejäätis - 50 grammi;
  • Kreeka pähklid (koorega) - 50 grammi.

Ettevalmistus:

  1. Peske ja kuivatage kõik puuviljad eelnevalt;
  2. Kõigepealt tegeleme tsitrusviljadega. Mandariinidelt ja apelsinidelt eemaldame koored - esimesed on lihtsad, teistega tuleb nokitseda. Lisaks peate apelsinidelt eemaldama ka valge kihi ja suured seemned ning seejärel lõikama viilud neljaks osaks. Ja mandariine jätkub kahele;
  3. Kuldõunad on ühed magusamad ja sobivad seetõttu ideaalselt kõigile puuviljaroog. Koorime nende nahad, eemaldame seemned ja südamiku. Lõika väikesteks kuubikuteks;
  4. Lõika pirn pooleks ja eemalda kogu südamik. Seejärel hakime ka ruutudeks;
  5. Lõikame pestud kiivid lihtsalt 4 osaks ja tõmbame siis naha viljaliha küljest ära, see tuleb kergesti maha. Lõika kolmnurkseteks viiludeks;
  6. Haki kreeka pähkleid veidi, kuid mitte tolmuks, vaid väikesteks tükkideks, nagu šokolaadi puhul;
  7. Nüüd paneme kokku puuviljasalati: kombineeri apelsinid, mandariinid, konverentsipirnid, kiivid ja kuldsed õunad. Maitsesta kõike jogurtiga;
  8. Jaga maius portsjoniteks (mis tahes väikestesse taldrikutesse, salatikaussi või klaasidesse), puista üle pähklitega;
  9. Nüüd paneme kõigele hõrgutisele peale jäätist ja kiirustame seda sööma, sest jäätis sulab kiiresti.

Salat jogurti ja vahukommidega

Pidage meeles seda õrna magus-hapu maitse õunavahukomm lapsepõlvest? Mitte tänapäevased kommid, aga maiustused puuvilja viljalihast. See täiendab ja rikastab suurepäraselt kaua armastatud puuviljasalati maitset, muutes selle atraktiivsemaks ja lisaks uskumatult õrnaks. Kui seda koostisosa on lähimatest kauplustest raske leida, valmistage see ise värsked õunad, see on nii lihtne!

Meil on vaja:

  • Puuviljajogurt - 1 purk;
  • Banaanid - 2 tk;
  • Magusad mandariinid - 3 tk;
  • Värsked õunad -2 tk;
  • Looduslik õunavahukomm (mitte kommid) - 50 grammi;
  • Kiivi – 2 tk.;

Ettevalmistus:

  1. Peske kõik puuviljad põhjalikult ja pühkige need salvrätikuga;
  2. Koorige banaanid, lõigake kuubikuteks või ribadeks;
  3. Teeme sama õuntega, unustamata lisaks koorele eemaldada ka südamikku. Me tükeldame neid nii palju kui tahame;
  4. Lõikasime kiivi otse koos nahaga viiludeks, seejärel eemaldame selle hõlpsalt igaühelt. Haki veidi väiksemaks;
  5. Lihtsalt koorige mandariinid ja jagage need viiludeks. Kui viljad on väga väikesed, ei pea neid jagama, vaid suured lõigatakse mitmeks tükiks;
  6. Apple looduslik vahukomm lõika lühikesteks ribadeks;
  7. Nüüd paneme oma salati jogurtiga kokku: lisa õuntele banaanid, kiivid, mandariinid ja vahukommid, vala kõik peale magus kaste ja segada;
  8. Laotame salati osade kaupa, soovi korral kaunistame ja naudime!

Näpunäide: Salati jaoks võid ise pastila teha. Selleks küpseta õunad ahjus, seejärel koori ja jahvatage viljaliha segistis. Tõsta saadud segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (kõrgus 2 cm) ja pane mitmeks tunniks ahju kuivama. Valmis pastill jahuta ja lõika.

Salat jogurti ja vaniljega

See puuviljasalat erineb oma kolleegidest veidi vanilje hõnguga. See lisand sobib hästi õrna jogurti ja mahlaste puuviljadega. Koostisosade kogus on märgitud 2 portsjoni kohta, kuid praktika põhjal on selge, et sellest tavaliselt ei piisa, sest alati tahad rohkem. Seetõttu varuge puuvilju ja realiseerige oma kulinaarne fantaasia!

Meil on vaja:

  • Banaan - 3 tk;
  • Kreeka pähkel - 2 peotäit;
  • Apelsinid või mandariinid - 2 tk;
  • Greip - 1 tk;
  • Suhkur - 1 spl. l.;
  • Puuviljajogurt - 1 tass;
  • Vanilliin - ¼ tl.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt peske ja kuivatage kõik puuviljad;
  2. Eemalda banaanidelt nahk ja tükelda need oma maitse järgi;
  3. Sama teeme tsitrusviljadega, lõikame ka tükkideks, aga kõik eraldi. Puista greip lusikatäie suhkruga;
  4. Kastmeks vahusta jogurt vaniljega;
  5. Kombineeri apelsinid või mandariinid banaanide ja greibiga, vala kõige peale kaste, sega läbi;
  6. Jaga portsjoniteks, kaunista kaunilt ja naudi!

Marja-puuviljasalat ploomide ja jogurtiga

Puuviljasalatid ei pea olema haiglaselt magusad, need muutuvad tavaliselt kiiresti igavaks. Kerge hapukus, mis maiusega kaasa tuleb mahlane ploom, täiendab rooga suurepäraselt, avades maitse ja andmise uusi tahke imeline aroom ja peent kokkutõmbumist. Kuid pidage meeles, et te ei pea seda palju salatisse panema, et mitte tekitada seedeprobleeme.

Meil on vaja:

  • Magusad mandariinid - 2 tk;
  • Kollased ploomid (viimasel juhul sinised) – 9 tk.;
  • Kiivi - 2 tk;
  • Apelsinid - 1 tk;
  • Magus mahlane pirn - 1 tk;
  • Kishmish rohelised viinamarjad - 130 grammi;
  • Puuviljajogurt - 2 purki.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt peske ja kuivatage kõik puuviljad, koorige mandariinid ja apelsinid kestadest ja valgetest kihtidest;
  2. Jaga tsitrusviljad viiludeks, seejärel lõika need väiksemaks;
  3. Jaga pirn pooleks, eemalda südamik ja seemned. Lõika need õhukesteks ilusateks viiludeks;
  4. Jagame pestud kiivid neljandikku ja kui need on küpsed, eemaldame neilt kergesti naha. Kui need pole küpsed, aitame noaga. Seejärel lõigake viljaliha tükkideks;
  5. Eraldame lihtsalt viinamarjad okstest, sorteerime välja prahi ja loputame. Kui soovite nokitseda, lõigake see ringideks, kuigi kišmišš on juba väike;
  6. Jagage ploomid pooleks, visake kivid ära ja tükeldage viljaliha otse koos nahaga ribadeks;
  7. Paneme selle salati kokku jogurtiga: kombineeri apelsinid, kiivid, mandariinid, pirnid ja õunad, lisa viinamarjad ja puuviljajogurt, sega;
  8. Aseta maiused väikestesse salatikaussidesse või kaussidesse, valmis!

Salat nisuvõrsete, vaarikate ja jogurtiga

Meil on vaja:

  • Küpsed vaarikad - 1 tass;
  • nisu idud - 170 grammi;
  • Konserveeritud ananass - 1 purk;
  • Banaan - 2 tk;
  • Värsked maasikad - 120 grammi;
  • Must sõstar - ½ tassi;
  • Magus õun - 2 tk;
  • Puuviljajogurt - 2 purki.

Ettevalmistus:

  1. Peseme, pühime või kuivatame kõik koorega puuviljad;
  2. Sorteerime magusad vaarikad lehtede, prahi ja putukate otsimiseks. Peske see põhjalikult ja asetage see sõelale, peame eemaldama liigse vedeliku;
  3. Samuti sorteerime nisuvõrsed kõigest ebavajalikust välja, peseme suure veejoa all ja laseme nõrguda;
  4. Nõruta ananass magus mahl, lõigatud väikesteks tükkideks;
  5. Koorige banaanid, lõigake need ringideks või ribadeks;
  6. Haki maasikad viiludeks või neljandikku, unustamata eelnevalt eemaldada oksi ja lehti;
  7. Sorteerime mustsõstrad välja, avame suured sabad, et mitte maitset rikkuda. Sorteerime lehti, oksi ja putukaid. Seejärel loputage paar korda ja laske vett välja voolata;
  8. Eemalda õunalt nahk, lõika keskelt koos seemnetega ära, seejärel lõika kuubikuteks;
  9. Paneme oma salati kokku: lisage õuntele nisuid, ananassi tükid, maasika- ja banaaniviilud ning lisa ka mustad sõstrad. Täida kõik puuviljajogurt, segada;
  10. Maius on valmis, jääb üle vaid portsjoniteks taldrikuteks laduda ja kaunistada sellega, mida süda ihkab. Või ära kaunista üldse, vaid söö ruttu ära!

Näpunäide: puuviljasalati jaoks on parem kasutada Mordovka sordi musti sõstraid - need on magusamad, suuremad ja see muudab nende sorteerimise lihtsamaks. Mis puutub nisuidudesse, siis nende pikkus ei tohiks ületada 1 cm, kuna ülekasvanud on maiuste jaoks liiga sitked.

Puuviljasalati magustoit kodujuustu ja jogurtiga

Meil on vaja:

  • Magusad õunad - 2 tk;
  • Marel (magus ja mitmekesine kirss) - 200 grammi;
  • Kirss - 200 grammi;
  • Viinamarjad - 100 grammi;
  • maasikad - 120 grammi;
  • Magusad mandariinid või apelsinid - 2 tk;
  • Puuviljajogurt - 190 grammi (2 tassi);
  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 grammi;
  • koor - 50 ml;
  • tuhksuhkur - 4 spl. l.;
  • Želatiin - 10 grammi.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt peske kõik koores olevad puuviljad ja kuivatage need;
  2. Seejärel lase želatiinil 40 milliliitris vees paisuda, sega korralikult läbi. Tükkide vältimiseks valage see esmalt tassi ja alles seejärel valage vedelik sisse;
  3. Kui želatiin jõuab soovitud olekusse, sorteerime marli ja kirsside kaudu putukate, okste ja lehtede olemasolu. Samuti viskame ära mädanenud ja ussitanud marjad. Loputage kõik muu hoolikalt ja seejärel pigistage seemned välja. See protsess ei ole kiire, kuid võite kaasata kogu pere või kasutada spetsiaalset seadet;
  4. Koori õunad ja lõika kuubikuteks;
  5. Jaga maasikad neljandikku. Kui mari on liiga suur, siis lõika see tükkideks rohkem tükid;
  6. Sorteerime viinamarjad samamoodi nagu kirsid, loputame paar korda, seejärel lõikame iga marja 2-3 osaks;
  7. Eemaldame tsitrusviljadelt koore, eemaldame valged kihid. Seejärel haki saadud viilud ettevaatlikult tükkideks. Püüame mitte vajutada, muidu kaotame palju mahla;
  8. Pühime kodujuustu sõelale mitu korda, kuni mass on homogeenne ja õhuline;
  9. Nüüd valmistame salatikastet: Vahusta kodujuust, koor ja jogurt blenderis, lisa tuhksuhkur;
  10. Sel ajal, kui tegelesime teiste koostisosadega, oli želatiin juba korralikult paisunud, saatsime tulele vedelaks sulama;
  11. Valage sisse kuum želatiin peenikese joana kastmesse, samal ajal veel blenderiga kloppides. Jätkame seda veel 5 minutit;
    Nüüd pane salat kiiresti kokku, enne kui kaste jõuab täielikult taheneda. Kombineerime kivideta kirsse ja marli õunte, maasikate, tsitrusviljade ja viilutatud viinamarjadega. Vala sisse kohupiima-jogurtikaste, sega kõik ühtlaseks;
  12. Pane valmis salat-magustoit vormidesse või väikeste portsjonite kaupa salatikaussidesse (parem on võtta laiad, et hiljem oleks lihtsam välja saada). Asetage külmkappi 5-7 tundi;
  13. Me eemaldame külmutatud puuviljamaitse ja asetame selle lamedatele taldrikutele, slaidiga ülespoole. Kaunista ja serveeri kohe, et tarretis soojas ära ei sulaks.

Me kõik armastame maiustusi. See pole üllatav – suhkur on kiiresti seeditav süsivesik, mis tungib koheselt verre ja annab väga märgatava energiatulva, mis parandab tuju ja tekitab isegi eufooriatunnet. Kuid pole ammu saladuseks tehtud, kui kahjulikud on tööstuslikult toodetud maiustused. Mitte ainult liigne magusa tarbimine ei mõju meie välimusele halvasti pluss maiustused ja jahutooted kahjustada meie keha. Mida täpsemalt? Asi on selles suurepärane sisu tühjad, st ebatervislikud kalorid, transrasvad, palmiõli, koostises olevad säilitusained katavad meie organid paksu rasvakihiga ega lase meil terve ja ilus välja näha.

Sellised tooted on lihtsalt tervisele ohtlikud. Magusast pole aga üldse vaja loobuda, seda enam, et maiustused mõjuvad meile nii hästi.

Fakt on see, et seda on kõige lihtsam ja kasulikum asendada ebatervislikud kommid kasulik looduslikud magustoidud. Kerged puuviljasalatid jogurtiga sobivad suurepäraselt. Sööge neid iga päev, nautige ja saage iga päev paremaks.

Puuviljasalatid jogurtiga - toitude ja roogade valmistamine

Kuna üheks koostisosaks on puuviljad ja marjad, siis enne salati valmistamist peske need hästi jooksva vee all. Kui ostate õunu või pirne, mis on hooajast väljas või imporditud, koorige need kindlasti ära – sinna koguneb suurem osa vahast ja säilitusainetest, et vili hea välja näeks.

Teine oluline koostisosa on jogurt. Jogurt, nagu oleme harjunud poelettidel nägema, suhkru ja puuviljadega, on lihtsalt suhkrut sisaldav magustoit. Looduslik jogurt- see on magustamata fermenteeritud piimajookõrna neutraalse maitsega. Jogurt sisse puhtal kujul müüakse ka kauplustes, riiulitel fermenteeritud piimatooted. Saate seda ka ise valmistada. Selleks peate ostma apteegist või supermarketist probiootikume - jogurti kääritamiseks mõeldud baktereid ja lisama need sooja vette. omatehtud piim, seejärel pane päevaks sooja kohta, et alustada käärimisprotsesse. Kodune jogurt maitsev ja tervislik ning on ideaalne abiline maitsvate jogurtiga puuviljasalatite valmistamisel.

Millises kausis on kõige parem serveerida jogurtiga puuviljasalatit? Valige portsjonite serveerimisviis. Serveeri salatit kaussides või läbipaistvates kõrgetes klaasides.

Jogurtiga puuviljasalati retseptid:

Retsept 1: puuviljasalatid jogurtiga

Meie riik ei ole rikas tsitruseliste ega troopiliste puuviljade poolest, vaid meie aastaringseltõunad saadaval. Punane, kollane, roheline, magushapu, mahlane ja maitsev. Õunad säilivad hästi, kui iga puuvili on paberisse keeratud ja jahedas. Suvel koristatud saak rõõmustab teid aasta läbi. Valmistage jogurti ja õuntega lihtne puuviljasalat.

Nõutavad koostisosad:

  • "Semirenko" õun - 1 tk
  • Kuldne õun - 2 tk
  • "Ligol" õun - 2 tk
  • kuivatatud aprikoosid - 100 grammi
  • jogurt - 200 grammi.

Küpsetusmeetod:

Õunad tuleb hästi pesta. Pärast seda lõigake need, eemaldage seemned ja sabad. Lõika õunad kuubikuteks või viiludeks.

Aurutage kuivatatud aprikoose 10-15 minutit keevas vees, seejärel loputage ja lõigake väikesteks tükkideks.

Segage puuviljad ja valage need jogurtiga. Salat saab väga magus ja ei vaja suhkru lisamist.

Retsept 2: puuviljasalatid jogurti ja tsitruselistega

Tsitrusviljad on suurepärane antioksüdant. Kui teil on stressirohke töö või kulutate palju energiat majapidamisele, on see salat see, mida vajate. Valmista iga päev suurepärane puuviljasalat tsitrusviljadega, laadi end tervisliku energiaga ning ole rõõmsameelne ja rõõmsameelne!

Nõutavad koostisosad:

  • apelsinid - 3 tükki
  • mandariinid - 2 tk
  • greip - 1 tk
  • jogurt - 200 grammi

Küpsetusmeetod:

Eemaldage puuviljadelt koor. Muide, koor on suurepärane toode värviliste suhkrustatud puuviljade edasiseks valmistamiseks. Jaga puuviljad viiludeks ning võimalusel eemalda kile ja eemalda seemned. Lõika viilud igaüks 2-3 tükiks.

Sega tsitrusviljad jogurtiga ja serveeri. Jogurti ja tsitrusviljadega puuviljasalatit saab kaunistada mitmevärviliste suhkrustatud puuviljadega.

Retsept 3: Puuviljasalat eksootilise jogurtiga

Troopilised puuviljad mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Neid müüakse meie kauplustes aastaringselt ja praegu on need piisava taskukohasusega.

Nõutavad koostisosad:

  • kiivi - 3 tükki
  • banaan - 2 tükki
  • konserveeritud ananass - 200 grammi
  • apelsin - 2 tükki
  • jogurt - 200 grammi.

Küpsetusmeetod:

Koori kiivi ja lõika õhukesteks poolringikujulisteks viiludeks.

Koori banaan ja lõika kuubikuteks.

Avage konserveeritud ananassid, valage mahl välja ja lõigake puuviljad kuubikuteks.

Koori apelsin, eemalda segmentidelt kile ja eemalda seemned. Lõika viilud 2-3 kuubikuks.

Sega koostisained jogurtiga ja serveeri.

Retsept 4: puuviljasalat jogurtiga “Basket”

Salat osutub eriti maitsvaks, kui ühendate kõik puuviljad - nii troopilised kui ka "kodumaised" - ühes tassis. Lisaks võid jogurtiga puuviljasalatisse lisada veidi hakitud kuivatatud puuvilju.

Nõutavad koostisosad:

  • õun - 2 keskmise suurusega tükki
  • apelsinid - 1 keskmise suurusega
  • banaanid - 2 tükki
  • kiivi - 2 tükki
  • viinamarjad - 200 grammi
  • jogurt - 200 grammi.

Küpsetusmeetod:

Valmistage kõik puuviljad toiduvalmistamiseks ette: peske neid hästi, lõigake varred ära, koorige ja eemaldage seemned.

Õunad ja apelsinid tuleb lõigata kuubikuteks.

Lõika banaanid ja kiivi õhukesteks poolringikujulisteks viiludeks.

Viinamarjad tuleb kobarast eraldada, aga kui need on väga suured, siis lõika kumbki kaheks pooleks.

Sega kõik koostisained ja maitsesta jogurtiga Puuviljasalat jogurtiga “Basket” on kõige parem maitsestada enne serveerimist, et roog ei klaasuks!

Retsept 5: puuviljasalat jogurti ja marjadega

Marjad on magushapu maitsega, nii et võiksite salatit magustada. Selleks kasutage mesi on parem või peotäis rosinaid, kuid ära riku suhkruga roa loomulikkust ja tervislikkust. Viimase võimalusena lisa salatile lusikatäis fruktoosi. Selle kalorisisaldus on sama kui suhkrul, kuid on looduslik toode ja imendub aeglasemalt, ilma veresuhkru taset tõstmata.

Nõutavad koostisosad:

  • jõhvikad - 100 grammi
  • vaarikad - 200 grammi
  • sõstrad - 200 grammi
  • rosinad - 200 grammi
  • jogurt - 200 grammi

Küpsetusmeetod:

Marjad tuleb hästi pesta. Kui need on külmunud, kasutage ainult sulatatud marju.

Kalla rosinatele keev vesi ja jäta 10-15 minutiks seisma, seejärel kurna vesi ja loputa rosinad uuesti jooksva vee all.

Sega koostisained ja vala puuviljasalat jogurtiga.

Puuviljasalatid jogurtiga – saladused ja kasulikud näpunäited parimatelt kokkadelt

Kõige parem on kasutada puuvilju hea kvaliteediga. Õunad peaksid olema kõvad, ilma "muljutud tünnideta". Banaanid ei tohiks olla roiskunud, mitte väga pehmed, ilma tumedate laikudeta koorel.

Võite kasutada värskeid külmutatud puuvilju. Külmutatud puuviljad ei kaota oma kasulikud omadused ja omadused, kuid enne salati valmistamist tuleb need sulatada.

Jogurtiga puuviljasalatist saad teha joogikõlbuliku smuuti. Selleks peate lihvima valmis roog kasutades blenderit. Saadud jook on väga maitsev ja mis kõige tähtsam - 100% tervislik.

Võid roale lisada veidi kaneeli või vanilli, et jogurtiga puuviljasalatit maitsestada.

Kui salatis magusust napib, võib suhkru asemel lisada lusikatäie mett, peotäie noaga hakitud rosinaid või kuivatatud aprikoose või veidi naturaalset fruktoosi.

Kui retseptis on ananass, võid kasutada värskeid puuvilju, kuid arvesta, et see jääb salatis veidi mõrkjaks. Konserveeritud ananass Pole seda kibedust.

Kuidas kaunistada puuviljasalatit jogurtiga? Kasutage pähkleid, seesamiseemneid, suhkrustatud puuvilju.

Kui serveerite puuviljasalatit jogurtiga kaussides, siis ei saa te seda segada, vaid laotage puuviljad portsjonite kaupa ja valage jogurt peale.

Jogurtiga puuviljasalateid tuleks tarbida hommikul. Fakt on see, et see kasutusviis on kõige optimaalsem. Hommikul saate vajaliku energialaengu, mis ei jäta teid kogu päevaks.

Kujutage ette, kui maitsev see on, kui lisate magusat ja värsked puuviljad lisa jogurt. See osutub õrnaks ja tervislik magustoit! on täna külaliste kostitamiseks eriline roog.

Kui soovid proovida šokolaadi ja pähklite lisamisega, siis vali julgelt see retsept. Roog maitseb kahtlemata nii täiskasvanutele kui ka lastele!

Mida on vaja jogurtiga puuviljasalati jaoks:

  • 70 grammi piimašokolaadi;
  • 1 banaan;
  • 100 grammi maasikaid;
  • 80 ml klassikalist jogurtit;
  • 5 kreeka pähkli tuuma;
  • 2 aprikoosi;
  • 5 ploomi.

Puuviljasalati jogurtiga retsept:

  1. Koori banaan ja lõika kuubikuteks.
  2. Valage ploomidele keev vesi ja laske seista umbes viisteist minutit.
  3. Seejärel tühjendage vesi, loputage ja kuivatage kuivatatud puuviljad.
  4. Lõika ploomid tükkideks.
  5. Pese maasikad, eemalda varred ja lõika marjad 4-6 tükiks (olenevalt suurusest).
  6. Pese aprikoosid, eemalda seemned ja lõika kumbki pool kuueks tükiks.
  7. Haki šokolaad noaga väikesteks kuubikuteks.
  8. Sega šokolaad, banaan, maasikad, aprikoosid ja ploomid.
  9. Valage puuviljadele jogurt, segage ja kaunistage salat kreeka pähkli tuumadega.

Näpunäide: kreeka pähklite asemel võite kasutada ka muid pähkleid. See võib olla mandlid, seeder, makadaamia, india pähklid, maapähklid, sarapuupähklid.

Jogurtiga puuviljasalati retsept

Seda jogurtiga võib nimetada originaalseks, kuna see pannakse kokku kihtidena. Proovige seda rooga oma külalistele valmistada ja näete, kui üllatunud nad on. ebatavaline esitlus magustoit.

Mida vajate puuvilja-jogurtisalati jaoks:

  • 1/2 greipi;
  • 4 kiivit;
  • 30 ml jogurtit;
  • 20 grammi kaerahelbeid;
  • 3 mandariini;
  • 30 grammi mett;
  • 60 grammi šokolaadi;
  • 1 õun;
  • 1/2 sidrunit;
  • 90 grammi rosinaid.

Jogurtiga puuviljasalati retseptid:

  1. Koori mandariinid, eemalda võimalikult palju valgeid nööre ja lõika viljaliha väikesteks tükkideks.
  2. Pigista poolest sidrunist mahl välja, et õunatükid salatis ei tumeneks.
  3. Koori greip, eemalda membraanid ja lõika viljaliha kolmnurkadeks.
  4. Peske õun, koorige ja lõigake kuubikuteks. Vala tükkidele sidrunimahl.
  5. Lõika šokolaad kuubikuteks või haki noaga peaaegu pulbriks.
  6. Vala rosinatele keev vesi ja jäta kümneks minutiks seisma.
  7. Pärast seda tühjendage vesi, loputage ja kuivatage kuivatatud puuviljad.
  8. Sega rosinad helveste ja meega, seejärel pane segu serveerimisklaasidesse.
  9. Sega õun, greip, šokolaad ja jogurt. Lisa saadud segu järgmise kihina meie roale.
  10. Koori kiivi ja lõika kolmnurkadeks.
  11. Aseta salati peale mandariinid ja kiivi, seejärel pane klaasid 20 minutiks külmkappi.

Tähtis: šokolaadi asemel võid salatile lisada valmisšokolaadi. šokolaaditükid, mida müüakse aastal kommipoed. Parem on hoida seda külmkapis, vastasel juhul sulab toode ja kleepub kokku üheks tükiks.

Puuviljasalati jogurtiga retsept

Tasub proovida vähemalt korra, et igaveseks armuda. Ilma selle magusa magustoiduta ei saa te ühtegi püha tähistada.

Mida vajate puuvilja ja jogurtiga salati jaoks:

  • 1 apelsin;
  • 30 ml likööri;
  • 1 luud;
  • 1 peotäis granaatõunaseemneid;
  • 1 õun;
  • 10 ml vahtrasiirupit;
  • 50 ml jogurtit ilma lisanditeta;
  • 20 grammi kodujuustu;
  • 1/2 sidrunit;
  • 3 kiivit.

Kuidas valmistada puuviljasalatit jogurtiga:

  1. Kõigepealt peate valima õige luuda. Vili peaks olema raske ja vastama oma suurusele. Hele vili sisaldab vähe söödavat viljaliha.
  2. Peske pomelo ja lõigake selle kork ära, eemaldage tsitruse viljaliha väga ettevaatlikult lusikaga.
  3. Eemaldage mõned valged seinad, kui need on liiga paksud.
  4. Eemaldage viljalihast kiled ja lõigake väikesteks tükkideks.
  5. Koori apelsin ja eemalda ka membraanid ning tükelda viljaliha.
  6. Pigista poolest sidrunist mahl välja.
  7. Peske õun, koorige ja lõigake suvalisteks tükkideks, piserdage sidrunimahlaga.
  8. Koori kiivi ja lõika viljaliha väikesteks viiludeks.
  9. Sega pomelo, apelsin, õun ja kiivi.
  10. Sega blenderi abil jogurt kodujuustu ja likööriga.
  11. Lisa kaste puuviljadele ja kaunista granaatõunaseemnetega.

Nõuanne: vahtrasiirup kasutatud retseptis roa ilmeka aroomi ja maitse jaoks. Võite teha ilma selleta või kasutada mett alternatiivina. /tähelepanu]

Puuviljasalati retsept jogurtiga

Järgmine jogurtiga puuviljasalati retsept erineb teistest mitte ainult esitluse originaalsuse, vaid ka koostises sisalduvate eksootiliste koostisosade poolest.

Mida on vaja jogurti ja puuviljadega salati jaoks:

  • 2 kannatusvilja;
  • 15 ml jasmiiniteed;
  • 20 ml jogurtit;
  • 150 ml vett;
  • 1 mango;
  • 30 grammi kreeka pähkli tuumad;
  • 30 grammi suhkrut;
  • 15 grammi laimi koort;
  • 1 papaia;
  • 15 grammi ingverit;
  • 1/2 ananassi.

Kuidas valmistada puuviljasalatit jogurtiga:

  1. Koori ingver noa või lusikaga ja riivi viljaliha.
  2. Sega väikeses anumas jasmiinitee, laimikoor ja ingver ning vala peale keev vesi. Kata taldrikuga ja lase kümme minutit seista, kurna liigne vesi ära.
  3. Lisa koostisosadele suhkur ja sega saadud mass korralikult läbi. Tõsta kõrvale, kuni see on täielikult jahtunud.
  4. Pese passionivili ja riivi see.
  5. Pese papaia, koorige see, eemaldage seemned ja lõigake viljad väikesteks viiludeks.
  6. Pese mango, lõika koor ära ja lõika kuubikuteks.
  7. Eemalda ananassilt kõva koor ja lõika suvalisteks viiludeks.
  8. Sega mango, ananass ja passionivili. Lisa jahtunud ingveri, tee, suhkru ja koore segu. Püreesta saadud mass blenderis.
  9. Pähklid tuleb noaga peeneks hakkida või uhmris purustada.
  10. Laota puuviljasegu kihiti serveerimisklaasidesse, vaheldumisi jogurtiga.
  11. Kaunista iga portsjon papaiatükkidega ja puista üle pähklitega.
  12. Aseta salat üheks tunniks külmkappi, pärast mida on see serveerimiseks valmis.

Näpunäide: ostes puuvilju tavalisest supermarketist, pidage meeles, et ananass peaks olema pruun (ligikaudu kollane) - see on märk selle küpsusest. Roheline ananass ei ole magus, kuna see pole veel küps. Papaia värvus peaks olema kollane või oranži varjundiga. Küps passionvili on alati erkkollast või tumelillat värvi, kortsulise koorega.

Puuviljasalat jogurtiga

Veel: kerge, tervislik ja toitev. Jogurtiga puuviljasalateid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed! Neid saab valmistada mitte ainult pühade puhul, vaid ka tööpäeviti.

Mida on vaja jogurtiga puuviljasalati jaoks:

  • 1 õun;
  • 130 grammi seemneteta viinamarju;
  • 1 apelsin;
  • 60 g vaarikaid;
  • 25 grammi šokolaadi;
  • 1 banaan;
  • 50 grammi kaerahelbeid;
  • 45 ml jogurtit;
  • 5 g tuhksuhkrut.

Puuviljasalati jogurtiga retsept:

  1. Eemalda banaanilt koor ja lõika selle viljaliha ribadeks või kuubikuteks.
  2. Peske õun, koorige ja lõigake väikesteks tükkideks.
  3. Peske apelsin, lõigake tsitrusel kork ja põhi ära. Pärast seda koorige koor ja vabastage viljaliha valgetest triipudest ja kilest.
  4. Lõika saadud koor väikesteks kolmnurkadeks.
  5. Peske viinamarjakobar, kuivatage ja lõigake iga viinamarja pooleks.
  6. Jahvata šokolaad riiviga või tükelda terava noa teraga.
  7. Kui vaarikad on tihedad ja suured, saab neid loputada. Kui see on väike, on parem seda mitte teha, sest marjad muutuvad märjaks pudruks.
  8. Sega banaan, teravili, õun, viinamarjad, apelsin, vaarikad, šokolaad.
  9. Lisa koostisosadele jogurt ja pulber ning sega läbi.
  10. Salatit võid serveerida pärast veidi jahutamist.

Klassikaline jogurt on suurepärane lisand magusatele puuviljadele, millest saab valmistada suurepäraseid suupistesalateid või maitsvamaid roogasid. Kõik sõltub sellest, milliseid komponente roa jaoks valite.

Seotud väljaanded