Õige piimakokteili retsept. Mustsõstra piimakokteili retsept

Kuid mis võiks olla maitsvam ja rahuldavam kui üks lahe värskendav kokteil? Oleme ju selle imelise maitsega juba varakult tuttavad. Selle ettevalmistamine pole nii keeruline. Klassikaline versioon peab koosnema kahest kohustuslikust komponendist - piim ja jäätis ning kõik muud komponendid lisatakse teie äranägemisel.

Just teda, seda paksu magusat jäätise maitsega jooki peeti kõige oivalisemaks suvine maiuspala, mida peeti kõrgeimaks saadud auhinnaks. Nüüd on see aeglaselt asendunud sooda, energiajookide ja muude keemiliste analoogidega ning kätte on jõudnud aeg näidata oma lastele maitsvat toitu, mis toob suur kasu tervist.

Seega soovitame teil omandada kõik peensused, kuidas teha kodus oma lemmikuga või poest ostetud tõelist piimakokteili, mille maitse viib teid ajutiselt tagasi teie kaugesse lapsepõlve.


Enne kui otsustate seda jooki kodus valmistada, kaaluge eelseisva ülesande järgmisi nüansse:

Esiteks tuleb piim eelnevalt maha jahutada. Seadistame segisti alati maksimumkiirusele. Kui kasutate puuvilju või marju (vajadusel sulatage, loputage, eemaldage nahk, eemaldage seemned). Joogi vähem kalorsuse suurendamiseks on lubatud vahukoor asendada magustamata koorega. madala rasvasisaldusega jogurt; Katsetage, ärge kartke. Lisa segule erinevaid koostisosi: šokolaad, kompott, siirup, moos jne. Puuviljad on soovitatav eelnevalt püreestada, et nende tükid valmisjoogis vedelema ei jääks. Tooted jaoks ise keetmine Peaaegu alati on külmikus piimakokteile. Neid tuleb lihtsalt õigesti segada, kuigi see pole keeruline. Ärge unustage, et igal hetkel, kus iganes viibite, saate nautida oma kätega valmistatud õrna maitset.

Koostis:

  • Piim - 200 ml.
  • jäätis - 150 gr.
  • kiivi - 1 tk.
  • banaan - 1 tk.
  • suhkur - 1 spl. lusikas.

Küpsetusmeetod:

Me võtame kõik vajalikud tooted ja hakkame looma! Väärib märkimist, et selle joogi valmistamiseks saate valmistada mitmesugused puuviljad. Katsetage ja lubage end iga kord selle maitsva ja erinevate maitsetega maiustega.

1. Enne kui hakkame oma maitsvat magustoidujooki valmistama, loputame kõik puuviljad põhjalikult jooksva sooja veega.

2. Koori banaan, lõika tükkideks ja pane blenderi kaussi.


3. Koori kiivi ja lõika tükkideks. Lisa blenderisse banaan.


4. Aseta jäätis puuviljade peale. Pane suhkur kaussi.


5. Valage pastöriseeritud piim välja.


6. Hakkame koostisosi kaks kuni kolm minutit peksma.


Piimajook jäätisega on valmis, vala see klaasidesse.


Asetage kõrs klaasi ja kaunistage kirsi või mõne puuvilja- või marjatükiga. Head isu!

Kuidas valmistada piimakokteili mikseris


See on tõeliselt maitsev magus maius, millel on kahtlemata kasu. See on valmistatud piimast, puuviljadest, lisades soovi korral pähkleid, koort või jogurtit. Isegi sportlased valmistavad endale pärast treeningut blenderi abil valgujoogi, valades klaasi puuvilja- või marjatükke. Kõige kuumemal suvel parim jook arvestab jäätise ja piimaga – see on väga maitsev maiuspala lastele ja teismelistele.

Toiduvalmistamise retseptid sellest joogist maju, väga palju. Vahustamiseks võite kasutada mikserit. Kõik sõltub eelistustest ja kõige vajaliku saadavusest.

Koostis:

  • piim - 150 gr.
  • jäätis - 1 spl. lusikas
  • suhkur - 1 teelusikatäis
  • marjad - valida.

Küpsetusmeetod:

1. Valage mõõteklaasi 150 ml. piima.

2. Lisa 1 sl klassikalist jäätist, soovitavalt mitte külmutatult, ja lisa 1 tl suhkrut.

3. Pese marjad jooksva vee all, haki peeneks ning aseta jäätise ja piima segusse.

4. Seejärel klopi seda kõike mikseriga 3-4 minutit.

5. Vala kokteil kaussi ja võid seda oma äranägemise järgi kaunistada.

Jäätise ja banaaniga


Selliste jookide valmistamiseks võite kasutada värskeid (konserveeritud, külmutatud) marju, köögivilju või puuvilju, samuti nendest valmistatud mahlu ja isegi maitsetaimed. Küllastustunde tekitamiseks võid lisada näiteks pähkleid, koort; kasuks – valtsitud kaer, jogurt; ja pikantsuse jaoks - erinevad siirupid, šokolaad, kohv. Kombineerides oma kokteili jaoks erinevaid koostisosi, saate sellistest magustoitudest lõputult palju maitseid ja variatsioone. Sellest joogist saab kindlasti mitte ainult maitsev magustoit teie lauale, aga ka pühadelaua kaunistuseks.

Koostis:

  • Piim - 1 klaas
  • jäätis - 150 gr.
  • banaan - 1-2 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Koori banaanid, lõika pooleks ja pane blenderisse.


2. Lisa banaanidele jäätis ja vala kõik koostisosad klaasi piimaga (umbes: 200-250 ml).


3. Klopi kõik kuni homogeenne mass, kokteil on valmis.


4. Vala klaasidesse.

5. Soovitav on kohe ära kasutada. Head isu.

Video vaarikasiirupiga piimakokteili valmistamisest

Köögikombainis küpsetamise retsept


Koduseks kokteili valmistamiseks vajame köögikombaini. Piim peab olema värske, kui sellest on võimalik jooki valmistada omatehtud piim. Valmistoode See on rahuldav, tervislik, õhuline.

Meil on vaja:

  • piim - 320 ml.
  • jäätis - 3 spl. lusikad
  • maasikad - 100 gr.
  • tuhksuhkur - 3 teelusikatäit.

Ettevalmistus:

1. Pese maasikad ja lõika tükkideks.

2. Pane tükeldatud segu köögikombaini kaussi ja lisa jäätis.

3. Seejärel täitke kõik piimaga ja lisage tuhksuhkur.

4. Asetage kauss koos koostisosadega mootoriplokile ja kinnitage see päripäeva keerates, kuni kostab klõpsatus. Lülitage köögikombain esimesel kiirusel sisse ja vahustage 40 sekundit.

5. Vala valmis kokteil klaasidesse.

Šokolaadijook kodus


Küllap oli igal perel oma jäätisekokteili retsept. Lisatakse piimale munakollased, moosid, siirupid või värsked marjad. Ja jäätis, mis jättis nad märjaks vahvlitopsid, mis olid peaaegu maitsvamad kui kokteil ise. Hämmastavalt kiire ja lihtne šokolaadikokteili retsept, mille saab valmistada 2 minutiga.

Meil on vaja:

  • Piim - 500 ml.
  • šokolaadijäätis - 150 gr.
  • šokolaad - 1 tahvel
  • kreem - kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

1. Lülitage plaat sisse tugev tuli, valage pannile 500 ml piima, lisage plaat piimašokolaad ja lahusta piimas. Sega pidevalt.

2. Kui šokolaad on lahustunud, vala see mõõtetopsi (purki) ja pane ära sügavkülmik kuni jahtumiseni.

3. Pärast vedeliku jahtumist valage see blenderisse, lisage 150 grammi šokolaadijäätist ja vahustage umbes 3-5 minutit.

4. Jook on valmis, vala klaasidesse.

Joo mõnuga!

Piimakokteil on terviklik, tervislik, väga toitev roog igas vanuses inimestele. Selles artiklis räägime teile, kuidas kodus piimakokteili valmistada ja retseptile ise originaalsust lisada, paljastame selle maitsva magustoidu saladused.

Meie fotodelt näete, et toiduvalmistamise protsess on väga lihtne, lihtsalt lisage koostisosad samm-sammult.

Kodus saate piimakokteile kaunistada ja serveerida mitte halvemini kui kohvikus. Disainivõimalusi on palju, sealhulgas erinevaid kõrsi, tarvikuid, nõusid – tassid, tassid, klaasid, kausid, vormid...

Piimakokteilide valmistamise saladused

  • Blenderis või segistis täiusliku piimakokteili valmistamiseks on asjakohane teada mõningaid saladusi, eriti: Optimaalne temperatuur tuleb +6 kraadi või nii.
  • Valmistamine peaks toimuma suurel peksmiskiirusel, olenemata mikseri või blenderiga. Siis on toote konsistents ühtlane.
  • Põhiline piimakokteil on katsetamise aluseks. Muutke maitseid ja värve mahlade, siirupite, lisanditega jne.
  • Saate valida mis tahes jäätis - šokolaad, maasikas, pistaatsia, mango jne vastavalt soovile.
  • Lisamine piimajook marjad, puuviljad või jää, kurna jook kindlasti enne joomist, nii eemaldad mittevajalikud seemned või jääkristallid, kui muidugi nii meeldib.
  • Asenda jäätis vastu madala rasvasisaldusega jogurt, ning saad maitsva ja dieetliku joogi!

Põhiline piimakokteil

Need jahutavad piimajoogid võivad olla täiesti erinevad. Aga põhiretsept koosneb ainult kahest koostisosast:

  • Piim.
  • Jäätis.

Sellised karastusjoogid võib tuua teile ja teie majapidamisele hulgaliselt eredaid hetki, eriti kui joote neid suvel. Küpsetus ise võtab aega vaid paar minutit.

Juhised on järgmised:

  1. Segage tooteid segistiga, kasutades suurimaid kiirusi.
  2. Valage klaasi.
  3. Kaunistamiseks võid pinnale asetada lusikatäie jäätist või terve marja.

Retsept piimakokteil Kodus saate täiendada:

  • maasikad;
  • Malina;
  • Kirss;
  • Õunad;
  • Melonid;
  • Banaanid;
  • aprikoosid;
  • Kaerahelbed jne.

Kevadel ja sügisel, kui paljudel inimestel on vitamiinipuudus, on soovitatav lisada külmutatud sõstraid, vaarikaid või mustikaid – organism tänab väga maitsva, rikkaliku ja. tervislik magustoit. Piimakokteili saad valmistada blenderis ilma jäätiseta, asendades selle jogurti, koore või tavalise kondenspiimaga.

Banaani piimakokteil

Kodused piimakokteilid jäätisega sobivad suurepäraselt banaaniga. See kombinatsioon rikastab keha kaaliumi, magneesiumi, C-vitamiiniga, muutes joogi magusaks, toitvaks ja eksootiliseks.

See piimaga kokteil sobib suurepäraselt täiskasvanutele ja lastele. Vanema põlvkonna jaoks võib joogile serveerimisel lisada veidi konjakit.

Toiduvalmistamise skeem:

  1. Blenderis paar blenderis küpsed banaanid, 250 grammi jäätist (vaniljejäätis on parim) ja 1 liiter piima. Kui soovite teha väiksemat portsjonit, vähendage kõiki koostisosi proportsionaalselt.
  2. Vala klaasidesse ja kaunista maitse järgi.

Šokolaadi piimakokteil

Piima ja kakaoga kokteili valmistamine on omamoodi klassikaline piimajookide retsept.

Toiduvalmistamise skeem:

  1. Vispelda 1 l. piim, 4 spl. lusikad kakaod, 250 grammi jäätist, marju ja puuvilju maitse järgi blenderis (mikseris). Tekib maitsev ja paks vaht.
  2. Vala segu kaussi, puista üle tuhksuhkru või kakaoga.

Vaarika piimakokteil meega

See jäätisekokteil küllastab keha ka vitamiinidega, mõned ütlevad, et sellel on valuvaigistavad omadused, samuti aitab see kiiresti rasva põletada ja tugevdada immuunsüsteemi.

Toiduvalmistamise skeem:

  1. Kõigepealt peate lahustama 2 spl. lusikad mett 500 ml sooja piima ja pane vedelik külmkappi. Vastasel juhul ei lahustu mesi hästi.
  2. Kui segu on jahtunud, lisa 1 kl vaarikaid ja 250 grammi jäätist. Löö hästi.
  3. Enne serveerimist lase jook läbi sõela, et eemaldada seemned (soovi korral).
  4. Vala kaussi, kaunistuseks võid kasutada samu vaarikaid.

Muide, see tervislik jook sobib suurepäraselt puuviljadega.

Piimajook ilma piimata

Väidetavalt piimast tehtud kokteil, aga ilma piimata, kas originaalne? Toiduvalmistamise skeem:

  1. Võta ja koori 1 banaan, marjad (maitse järgi).
  2. Segage neid 500 ml-ga joogijogurtit.
  3. Vahusta blenderis 1 minut. Valmis!

Valgu piimakokteil

Tervisliku valgujoogi valmistamiseks vajate rohkem koostisosi. Jah, valku saab osta apteekidest või spordipoodidest ja seda pärast trenni vees lahjendada, aga kodus valmistatud jook on palju parem! Valgulise piimajoogi jaoks võite kasutada munavalged, pähklid, kodujuust, keefir jne, koos banaani ja marjadega on see suurepärane valgu magustoit, mida mõned kulturistid nimetavad gaineriks, on valkude-süsivesikute segu, mis imendub organismis suurepäraselt.

Lihtsaim retsept:

  1. 1 klaasi piima kohta võta 200 grammi kodujuustu, peotäis suvalisi pähkleid ja 1 banaan.
  2. Vispelda ja ongi valmis! Suurepärane lihaste taastamiseks pärast treeningut.

Nii mõtlesime välja, kuidas kodus piimakokteile teha. See on jäätisest ja piimast valmistatud kokteil, mis on universaalne magustoit kiire lahendus, tuues toitumisse midagi uut. Nii et katsetage koostisosade ja kaunistustega. Head isu!

Video: ebatavaline kohvikokteil piimaga

Pühade eelõhtul, olgu Uus aasta või sünnipäev, mõtleme, mida teha, mis kauaks meelde jääks ja üheks võimaluseks on kokteili tegemine. Teate, et seal on üle 1000 alkohoolse ja üle 2000 alkoholivaba. Peamised koostisosad on džinn, viin, tequila, rumm ja täiendavad koostisosad Nõutud on erinevad liköörid, kuum šokolaad, piim, mesi, koor ja palju muud. Täna räägin teile, kuidas süüa teha alkohoolne kokteil kodus, aga ka parimad retseptid.

Mida vajate toiduvalmistamiseks?

Esiteks peame ostma õled, salvrätikud ja ehtsa baarmenikomplekti, mis koosneb 7 väärisvast roostevabast terasest esemest:

  1. Shaker 550 ml, mis koosneb 3 osast koos sisseehitatud kurnaga
  2. Vormitud jääämber 1,3L topeltseinaga
  3. Kaas
  4. Jäätangid
  5. Jiger 20/40
  6. Baarilusikas 19,5 cm
  7. Tugeva vormitud käepidemega kurn

Muidugi saate seda teha ka ilma selle komplektita, kuid vaadake seda isiklik kogemus ka läbi tavalise teelusika valamine on väga ebamugav ja alati ei saa seda õigesti teha 🙁 Sellepärast me ostmisega ei koonerda, sest sellisest komplektist jätkub kogu eluks, kui see pole muidugi hiinapärane :-).

Teine samm on osta peamised koostisosad ja neid pole palju. Sel põhjusel peate vaatama kõige rohkem parimad kokteilid ja osta neile ja aja jooksul ka kõik muu, aga kui sul on piisavalt raha, siis võta kõik, see ei tee haiget :-). Peamine eelis on see, et nad kosutavad rohkem kui tapavad, kuid kui teil on vaja kedagi tappa, saate seda teha mõne valiku abil, noh, sellest hiljem. Peate kindlasti ostma:

  1. Rumm (loomulikult on palju liike, alustama tuleks soovitud kokteilidest)
  2. Viin ( parem valgus, mulle meeldib Helsingi, muidugi maksab see kaks korda rohkem kui Nemiroff, aga see on seda väärt)
  3. Tequila
  4. Absint
  5. Liköörid (neid on palju, isiklikult soovitan kõige populaarsemaid Baileysi, Malibu, Shridan’si, Coinrot)
  6. Mahl (parimad on apelsin, sidrun, õun, tomat)
  7. Täiteained ( erinevad marjad ja puuviljatükid)
  8. Siirupid vastavalt teie maitsele

Parimad alkohoolsed kokteilid

Vaatame kodus lihtsaid ja maitsvaid alkohoolseid kokteile – oleme kindlad, et need teile meeldivad.

Mojito

Väga populaarne alkohoolikute ja alkoholivabad kokteilid, selle valmistamine ei nõua professionaalseid oskusi, nii et mojito valmistamine kodus ei ole keeruline. Valmistamine on järgmine: võta šeiker, täida see 1/3 ulatuses jääga, seejärel lisa piparmündilehed (soovitavalt eelnevalt purustatud), siis täida soodaga (1/3 šeikerist) ja lõpuks vala valge rumm 50-60 ml, seejärel sulge kaas ja raputa korralikult, voila mojito on valmis, vala saadud segu klaasi, kaunista laimiviiluga ja torka sisse kõrs.

Retsept

Pina Colada

Mitte vähem populaarne, eriti tüdrukute seas, on Pina Colada (magus). Kariibi kokteil, mis tõlkes tähendab "filtreeritud ananass". Poistele see tõenäoliselt ei meeldi, kuid tüdrukud tunnevad sellest rõõmu. Poisid, võtke teadmiseks ja kasutage seda kokteili tüdrukute soojendamiseks enne tappevamaid padasid.

  1. 60 ml valget rummi
  2. 60 ml ananassimahla
  3. 75 ml kookoskoort
  4. ananassi tükid
  5. 60 ml Baileys likööri

Kalla kõik koostisained mikserisse, klopi korralikult läbi, siis vala jääga klaasi ja ongi valmis.

Margarita

SRÜ riikides sama kuulus kokteil, mis on võitnud oma fänne ainulaadne maitse ja valmistamise lihtsus.

  1. 50 ml laimimahla (võite kasutada sidrunit)
  2. 50 ml tequilat
  3. 25 ml Cointreau likööri
  4. jää paar kuubikut

Kõik koostisained valatakse purustatud jääga šeikerisse ja loksutatakse põhjalikult, misjärel valatakse need laiale klaasile ja klaasi servale kallatakse maitse järgi soola või suhkrut.

Seks rannas

Sama tiitliga kokteil naistele, mis koosneb lihtsatest ja odavatest koostisosadest, lisaks on seda väga lihtne kodus valmistada.

  1. 50 ml viina
  2. 25 ml virsikulikööri (virsikušnaps)
  3. 50 ml apelsinimahl
  4. 50 ml jõhvika- või ananassimahla

Video toiduvalmistamise juhised

Kõik see segatakse šeikeris ja valatakse jääga klaasi, mille järel saate kaunistada laimi-, sidruni-, apelsini- või kirsiviiluga. Sa pead jooma läbi kõrre.

Kruvikeeraja

Noorte seas tuntuim jook, mida on kõige lihtsam valmistada ja mis koosneb kahest koostisosast. Ja leiutas 1940. aastatel USA.

  1. 50 ml viina
  2. 150 ml apelsinimahla (võib kasutada ka ananassimahla)

Video juhised

Kõik need koostisosad valatakse purustatud jääga loksutisse, segatakse hästi ja valatakse klaasi, kaunistatakse apelsiniviiluga. See on kõik, kruvikeeraja on valmis, jood läbi kõrre.

B 52

Kõik need olid naiselikumad kokteilid, aga läheme nüüd meeste “virgutavate kokteilide” juurde ja alustame kõige kuulsamast – B 52. See on väga ilus, leekiv ja populaarne klubides nii väliselt kui ka seespidiselt – see on kõrvetav. pomm, tõstab tuju üle forevatari , soovitan soojalt meelelahutuslikeks pidudeks. Ja nüüd saame teada, kuidas B 52 süüa teha.

Retsept

  1. 30 ml Kahlua kohvilikööri
  2. 30 ml Baileys koorelikööri
  3. 30 ml Cointreau apelsinilikööri

Video juhised

Kuid selle kokteili valmistamine on keerulisem ja nõuab pisut oskusi, nii et kui soovite ettevõttele näidata, milline baarmen te olete, on parem eelnevalt harjutada. Vajame klaasi ja pika varrega batooni lusikat, torgake see lusikas klaasi ja valage ettevaatlikult kohviliköör, seejärel tõstke lusikas juba valatud kohvilikööri kohale, valage ettevaatlikult ka kooreliköör ja lõpuks valage see peale. sama hoolikalt apelsiniliköör, see on peaaegu valmis, viimistlus tuleb ilus süütamine ja voila kõik on ok. Seda tuleks juua kiiresti ja läbi kõrre, lihtsalt kõrs põhja langetada ja põhjast endasse tõmmata, ainult kiiresti, et kõrs ära ei sulaks :) Just see järjekord toob erakordsed aistingud.

Zombie

Meie järgmine osaleja kannab nime Zombie, millel on hunnik koostisosi ja seetõttu väga omapärane, selle maitse on erakordne.

  1. 75 ml valget rummi
  2. 15 ml tumedat rummi
  3. 30 ml ananassimahla
  4. 30 ml apelsinimahla
  5. 30 ml passioni puuviljamahla (virsik)
  6. 30 ml laua puhastatud vett
  7. 30 ml puuviljarummi
  8. 15 ml aprikoosibrändit

Kuidas teha Zombie kokteili videotundi

Kokteili Zombie valmistamine on väga lihtne, vala kõik koostisained šeikerisse, sega korralikult läbi ja vala jääga klaasi, võid juua läbi kõrre või lihtsalt, kaunistada kirsiga.

Fidel

Järgmine alkohoolne kokteil on ekstreeminimestele mõeldud Fidel, seda juuakse, et aju kiiresti välja lülitada ja autopiloot sisse lülitada 🙂 nii et ole ettevaatlik, et mitte üle pingutada.

  1. 30 ml kohvilikööri
  2. 30 ml sidrunimahl
  3. 30 ml absint

Toiduvalmistamise meistriklass

Valmistamiseks on vaja baarilusika olemasolu, esmalt valage ettevaatlikult välja kohviliköör, seejärel sidrunimahl ja valage peale absint. Seda tuleb juua ühe lonksuga, soovi korral võib põlema panna.

Oligarh

Neid on ikka rohkem kosutav kokteil Oligarh, kui sa niimoodi paar klaasi ära jood, hakkavad silmad juba 15 minuti pärast üksteist saatma :)

Lastele seostuvad kokteilid lõbuga, sest sageli viivad vanemad oma lapsi ainult pühade ajal mõnda kohvikusse, kust nad selliseid jooke ostavad. Aga selleks suurepärane tuju lapsega pidevalt kaasas olles saad maitsva toidu ise kodus valmistada. Kuidas seda teha ja millised joogiretseptid lastele kindlasti meeldivad, vaatleme selles artiklis.

Tüüpiline piimakokteil jäätisega

Sellise joogi valmistamiseks vajate ainult kahte koostisosa:

Piim - 1 l;

Jäätis ilma lisanditeta - 250 g.

"Kas ma saan kodus smuutit teha ilma blenderit kasutamata?" - küsid sa. Jah, muidugi, kuid selleks on ikkagi vaja seadet, mis suudab koostisosi võita. Alternatiiviks on segisti kasutamine. Pealegi oleks see selles retseptis asjakohane, kuna see ei sisalda puuvilju, mida saab ainult segistiga purustada.

Nüüd vaatame, kuidas valmistada piimakokteili kodus mikseriga.

Asetage piim ja jäätis seadmesse, sulgege kaas ja lülitage seade sisse. Vahusta segu kuni moodustumiseni paks vaht. Kokteil on valmis, jääb üle vaid klaasi valada, kõrs sisse pista ja selle joogi maitset nautida. Kui lapsele meeldib paks kokteil, siis võib piima kogust vähendada, aga kui talle meeldib sisu kõrrest rüübata, siis tuleb jätta sama maht või isegi suurendada 1,5 liitrini.

Maitsev jogurtisegu

Kuidas valmistada lastele kodus kokteili nii, et see poleks mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik? Peate selle valmistama joogijogurtist, mis võib võidelda infektsioonidega, mis põhjustavad mao- või soolteprobleeme. Et sellise toote kvaliteedis kahtlusi ei tekiks, saate seda ise valmistada. Selleks võtke keefir (300 ml), lisage mett (3 supilusikatäit) ja mis tahes puuvilju, näiteks banaan (1 tk). Pane kõik koostisosad blenderi kaussi ja blenderda 3 minutit. Jogurt on valmis, nüüd uurime, kuidas seda kasutades kodus smuutit valmistada kasulik toode. Niisiis, teil on vaja:

Maasikad - 50 g;

Mineraalvesi - 100 g;

Jogurt - 150 g;

Jäätis - 50 g.

1. Sega ettevalmistatud põhikomponent maasikatega ja aseta segu blendri kaussi, klopi koostisained ühtlaseks.

2. Valage anumasse vesi, seejärel lisage jäätis ja lülitage seade 3 minutiks uuesti sisse.

Jogurtijook on valmis ja seda võid serveerida värskete maasikatega.

Šokolaadi-banaanismuuti valmistamine

See retsept meeldib lastele väga, kuna jook sisaldab jäätist. Kokteili valmistamiseks peate ostma järgmised tooted:

Banaanid - 2 tk;

Piim - 300 ml;

Šokolaadijäätis - 200 g;

vahukoor - 20 g;

Kakao - 5 g.

1. Koorige puuviljad, lõigake need rõngasteks ja asetage seejärel segisti kaussi; lisa jäätis.

2. Lase piim keema ja jahuta, kuni see muutub toatemperatuur. Valage see seadme kaussi ja seejärel lülitage seade 3 minutiks sisse.

3. Vala saadud segu klaasidesse, kalla peale koor ja kakaopulber.

Maitsev jook lastele on valmis, nüüd uurime, kuidas valmistada piimakokteili kodus ilma jäätiseta.

Kohupiimajook lastele

Lapsed hindavad seda segu, sest nad armastavad piimatooteid ja see retsept sisaldab täpselt piisavalt piima koostisosi. Kuidas valmistada kodus kokteili, et see meeldiks väikestele lastele?

Peate kasutama värskeid looduslikke koostisosi, näiteks:

Kodujuust - 200 g;

Ryazhenka - 100 g;

Piim - 50 g;

Vaarika siirup või moos - 50 g;

Valmistamismeetod on väga lihtne: segage kõik koostisosad sügavas kausis, valage saadud segu segistisse ja lülitage seade 3 minutiks sisse.

Pange tähele, et kõik tooted peavad olema värsked, vastasel juhul kaob joogi maitse ja laps ei hinda teie pingutusi.

Banaan Maitsev

See on tavaline piimajook, mis sisaldab piima ja banaani ning nüüd saame teada, kuidas nendest koostisosadest kodus kokteili valmistada. Kolmas koostisosa on tuhksuhkur. Keeda üks klaas piima ja jahuta see kindlasti maha, muidu muudab banaan kuuma vedelikuga segades oma maitset ja lõppjook osutub maitsetuks. Koori puuviljad ja püreesta kahvliga. Segage saadud püree piimaga ja lisage maitse järgi tuhksuhkrut ning seejärel asetage kogu mass blenderi kaussi ja vahustage sisu umbes 3 minutit.

Tervisliku joogi valmistamine

Olete ilmselt kuulnud kasulikud omadused hapnikukokteil, selle mõju organismile. Seda jooki soovitatakse kasutada lastel ja noorukitel, kellel on vähenenud immuunsus, korrata külmetushaigused, düsbakterioos. Kui sisse lasteaed või lastele koolis seda tervislikku segu ei anta, siis saavad vanemad ise valmistada. Vaatame nüüd, kuidas kodus hapnikukokteili valmistada, selle joogi retsepti ja selle valmistamiseks vajalike seadmete loendit.

Selle eest tervislik segu peate ostma järgmised seadmed:

Kokteil;

Laev hapnikuga;

Pulbriline vahuaine.

1. Sega 1 tl pulbrit 1 liitri õunamahlaga looduslik mahl. Täida kokteilinõu saadud seguga.

2. Ühendage seade ja hapnikuballoon omavahel silikoontoru abil, mida müüakse koos seadmega. Kasta kokteil valmistatud segusse, ava seadme kraan lõpuni ja jäta mõneks sekundiks lahti.

3. Vahusta tulevase kokteili seadmega 15 sekundit. Seejärel asetage klaasid ja valage jook.

Nüüd teate, kuidas valmistada kokteili kodus, kasutades segisti, segisti või spetsiaalne seade nimetatakse kokteiliks (hapnikujoogi jaoks). Kõige olulisem asi, millele peate tähelepanu pöörama, on selle delikatessi valmistamisel kasutatavate piimatoodete aegumiskuupäev. Enne kasutamist tuleb piim keeta, seejärel jahutada ja alles siis kasutada kokteilide peamise koostisosana.

18

Kulinaaria etüüd 27.05.2018

Minu põlvkonna inimesed mäletavad igavesti maitsvat piimakokteili, mida valmistati nõukogude toidupoodides. Mürises nagu Dnepri hüdroelektrijaama turbiin, andis Voroneži mikser kõigile mullitava, hämmastava maitsev jook. Kes teab selle piimakokteili retsepti lapsepõlvest?

Tänapäeval valmistavad paljud kohvikud ja restoranid piimakokteile. Aga seesama õige maitse Ma pole seda mitu aastat tundnud. Enamasti pakutakse meile külma piima vahuga, ei midagi enamat. Kuidas valmistada kodus ehtsat piimakokteili ja mis on selle valmistamise saladus?

Sellele küsimusele vastab meile täna rubriigi saatejuht Irina Rybchanskaja, kes on teile hästi tuttav varasematest väljaannetest. Kuulame Irinat.

Tere pärastlõunast kõigile Irina ajaveebi lugejatele! Meie peres on piimakokteil väga au sees. Me valmistame seda ette aastaringselt tuttava lehma isetehtud piimast.

Suvel - oma aias või Karpaatide metsades kogutud marjadega. Talvel kasutame täiteainena kõige sagedamini külmutatud. marjapreparaadid. Saate lugeda Irina artikleid selle kohta ja.

Piimakokteilide valmistamisel kasutan lisaks marjadele aprikoose, virsikuid ja banaane. Väga ebatavaline maitse on jook, mis on valmistatud avokaado lisamisega.

Klassikaline piimakokteil on valmistatud jäätisega. Kuid täna vaatame madalama kalorsusega toiduvalmistamise võimalusi - ilma jäätiseta.

Piimakokteili kalorid

Kui palju kaloreid on piimakokteilis? Joogi kalorisisaldus koos kreemja jäätise lisamisega on vahemikus 100–140 kcal 100 g kohta, ilma jäätiseta - 90–100 kcal 100 g kohta. Lisaks “elavad” piim ja puuviljad külmkapis palju sagedamini kui jäätis.

Valmis jook tuleks valada puhastesse, kuivadesse, väga külmadesse klaasidesse. Aseta piimakokteili serveerimiseks mõeldud klaasid kümneks minutiks sügavkülma või kahekümneks külmkappi.

See on minu lemmikretsept. Banaanipiimakokteil on imelise konsistentsiga, selles pole grammigi rafineeritud suhkrut, see on lihtne, lihtne ja kiire valmistada! Mõelgem välja, kuidas seda blenderis valmistada.

Koostisained

  • Üks küps banaan;
  • üks klaas piima.

Kuidas teha

  1. Pese banaan, koori see, purusta blenderi kaussi tükkideks.
  2. Laske blenderil umbes 25–30 sekundit töötada. Meie eesmärk on see tükeldada, kuid mitte pudruks muuta.
  3. Vala banaanile piim, vahusta kuni paksu ja stabiilse vahuni.

Minu kommentaarid

  • Paksu konsistentsi ja hea vahuga banaanipiimakokteili saamiseks tuleb piim enne valmistamist sügavkülma panna. Niipea, kui selles hakkavad moodustuma esimesed jäätükid, võtke see välja ja alustage küpsetamist.
  • Piim sügavkülmast - peamine saladus, mis muutis meie lapsepõlve piimakokteili paksuks, kus oli palju mulli ja vahtu klaasi alt kuni tipuni.
  • Kui sulle ei meeldi kokteilis olev jää krõmps, siis kurna see enne joomist läbi sõela.

See retsept on ka üks mu lemmikuid. Seda on kõige lihtsam teha blenderis. Mida võimsam on blender, seda parema maasika-piimakokteili saad.

Koostisained

  • 120 g värskeid või külmutatud maasikaid;
  • 150 ml piima;
  • 15 g suhkrut.

Kuidas kodus valmistada

Sorteerige värsked maasikad välja ja peske hoolikalt.

Sulatage külmutatud maasikad, kuni neid on blenderis lihtne töödelda.

Eemalda värsketelt maasikatelt tupplehed. Asetage see segisti kaussi ja lisage suhkur.

Töötle blenderiga ühtlaseks massiks.

Kui teete värskete maasikatega, valage sügavkülmast võetud piim. Kui kasutad külmutatud, siis piisab sellest, et piim on lihtsalt väga külm.

Vahusta tugevaks stabiilseks vahuks.

Serveeri maasikaga kaunistatult.

Joo maasika kokteil Võite kasutada laia õled.

Blenderis võid teha ka muid piimakokteile. Ma annan sulle mõned lihtsad retseptid koos fotoga.

Mustsõstra piimakokteili retsept

Koostisained

  • 80 g värskeid või külmutatud musti sõstraid;
  • üks väike piparmündileht;
  • piparmündivarre ülaosa kaunistuseks;
  • 150-180 ml piima;
  • 15 g suhkrut.

  1. Sorteerige värsked sõstrad, peske ja kuivatage puhas rätik. Sulatage külmutatud marjad, kuid mitte täielikult. Need peaksid jääma väga külmaks.
  2. Kalla mustsõstramarjad blenderisse, lisa suhkur, piparmündileht, püreesta.
  3. Vala piim blenderisse (sügavkülmast, kui marjad on värsked ja lihtsalt külm, kui on külmunud), klopi kuni saad paksu konsistentsi.
  4. Serveeri tervete sõstardega ja kaunista piparmündi või melissiga.

Minu kommentaarid

Mustade sõstarde asemel võite kasutada punaseid sõstraid, murakaid ja musti vaarikaid. Pärast nendest marjadest püree valmistamist tuleb see seemnetest vabanemiseks läbi sõela kurnata ja seejärel jätkata joogi valmistamist.

Koostisained

  • 180 ml piima;
  • 125 ml naturaalset jogurtit;
  • üks küps banaan;
  • üks supilusikatäis head kakaod.

Kuidas seda kodus teha

  1. Küps banaan peske, koorige, lõigake paksudeks rõngasteks, pange anumasse ja pange pooleks tunniks sügavkülma.
  2. Külmuta piim, kuni ilmub esimene jää.
  3. Pane banaanitükid ja kakaopulber blenderisse ning blenderda.
  4. Vala piim, jogurt, klopi, kuni jook on kohev, paks konsistents. Šokolaadipiimakokteil on valmis. Nagu näete, on selle kodus valmistamine väga lihtne!

Avokaado piimakokteili retsept

Palun vaadake seda imelist videot avokaado piimakokteili valmistamise kohta.

Koostisained

  • Kaks küpsed avokaadod keskmise suurusega;
  • 150 ml magustatud kondenspiima;
  • 225 ml piima;
  • kaks tassi jääkuubikuid.

Vaatame sellise piimakokteili videoretsepti.

Vaarika ja virsiku piimakokteil

Virsiku ja vaarika kombinatsioon annab väga õrn maitse ja selle suurepärane järjepidevus huvitav jook. Paksu konsistentsi saamiseks kasuta küpset, kuid mitte liiga pehmet virsikut.

Koostisained

  • Peotäis vaarikaid;
  • üks väike virsik;
  • 150 ml piima;
  • 150 ml naturaalset jogurtit.

Kuidas kodus süüa teha

  1. Eemaldage süvend puhtalt pestud virsikust. Kui nahk tuleb kergesti maha, eemaldage see. Lõika puuviljad tükkideks.
  2. Pese vaarikad kiiresti, kastes neid mitu korda külma vette.
  3. Pane blenderi kaussi vaarikad, virsikutükid, jogurt, veidi külmunud piim ja klopi kohevaks.

Piimakokteilid greibiga

Greibi, õuna ja banaaniga

Koostisained

  • Üks keskmine greip;
  • üks suur magus mahlane õun;
  • üks küps banaan;
  • 180 ml piima.

Kuidas teha

  1. Koorige greip, eemaldage segmentidelt kiled.
  2. Peske õun, koorige, eemaldage südamik ja seemned, lõigake väikeste tükkidena.
  3. Eemalda banaanilt koor, lõika viljad paksudeks ketasteks ja pane 30-40 minutiks sügavkülma.
  4. Töötle greip, õun, banaan segisti kausis ühtlaseks massiks, vala sisse külmutatud piim, klopi korralikult läbi.

Greibi, peedi, õunte ja porgandiga

Koostisained

  • Üks suur greip;
  • üks keskmiselt mahlane noor peet;
  • üks väike mahlane noor porgand;
  • üks suur magus õun;
  • 200 ml piima;
  • 50 ml koort (20% rasva).

Kuidas süüa teha

  1. Pese peet ja porgand põhjalikult sees kuum vesi pintsliga, koorige, lõigake väikesteks suvalisteks tükkideks.
  2. Pese õun, eemalda seemnepesa, lõika tükkideks.
  3. Koorige greip, eemaldage segmentidelt kõvad kiled.
  4. Aseta peedi- ja porganditükid blenderisse, töötle püreeks, lisa õunad, valmis greip, klopi ühtlaseks.
  5. Vala sisse koor, sügavkülmast võetud piim, klopi läbi.

Piimakokteil vutimunade, mee ja pähklitega

Tahan teile anda veel ühe retsepti, mis on meie peres väga populaarne. Kui keegi on haige ja siis ei saa pikka aega jõudu taastada, siis valmistame kindlasti selle raviva valgujoogi.

Koostisained

  • Üks klaas piima;
  • üks teelusikatäis mett;
  • 4-6 vutimuna;
  • peotäis kreeka pähkleid või sarapuupähkleid.

Kuidas kodus süüa teha

  1. Prae pähklid kergelt läbi, hõõru kestade eemaldamiseks käte vahel ja peenesta saumikseriga.
  2. Pese vutimunad põhjalikult jooksva sooja vee ja beebiseebiga, aseta kangesse sooda lahus pooleks tunniks. Valmistage lahus järgmiselt: liitris sooja vett lahustage üks supilusikatäis söögisoodat, jahutage lahus, asetage sinna vutimunad.
  3. Loputage munad puhas vesi, pühkige kuivaks, murrake blenderi kaussi, lisage sinna sügavkülmast tulnud piim ja mesi.
  4. Raputa, vala klaasidesse ja serveeri kohe.

Kohvi piimakokteil šokolaadi ja piparmündiga

Koostisained

  • 120 ml kanget kohvi;
  • 40 g kvaliteetset tumedat šokolaadi;
  • 80 ml koort (20% rasva);
  • 70 ml piima;
  • 3 piparmündi lehte.

Kuidas süüa teha

  1. Tugevas kuum kohv lisa riivitud šokolaad ja jahuta.
  2. Aseta käsitsi tükkideks rebitud piparmünt blenderisse, vala sisse jahtunud kohv, koor ja sügavkülmast võetud piim. Vahusta blenderiga kohevaks vahuks. Valmis jooki võib puistata jahvatatud pähklitega.

Pirni kaneeli piimakokteil

Koostisained

  • Üks küps pirn;
  • 100 ml piima;
  • üks teelusikatäis suhkrut (soovi korral);
  • 50 ml koort (33%);
  • kaneel noa otsas.

Kuidas blenderis süüa teha

  1. Pese pirn, lõika pooleks, eemalda seemnekaun, lõika väikesteks tükkideks, pane blenderisse.
  2. Lisa sinna kaneel, koor ja sügavkülmast tulnud piim.
  3. Löögi kuni paks jook, vala kõrgetesse klaasidesse ja serveeri kohe.

Head lugejad, vaatasime, kuidas valmistada kodus segistiga piimakokteili, millele on lisatud erinevaid koostisosi. Toodete proportsioonid võivad olla väga erinevad. Peate katsetama ja leidma toodete koostise ja proportsioonid, mis teile kõige rohkem meeldivad.

Kui olete taimetoitlane, saate samu jooke valmistada ka kasutades kookospiim ja koor - see osutub mitte vähem maitsvaks ja toitvaks!

Kui teil on küsimusi koostisosade või küpsetustehnoloogia kohta, vastan neile hea meelega kommentaarides!

Soovin teile kõigile, kallid sõbrad, tervist ja õitsengut, rahulikku taevast ja elurõõmu! Rybchanskaya Irina ajaveebi autor Kulinaariaamatööri essee.

Head lugejad, kui olete huvitatud teistest kulinaarsed retseptid, kutsun teid meie rubriiki "Kulinaarne uuring". Kategooriasse saate minna, klõpsates nuppu
allpool.

Maitsvad retseptid kogu perele

Iga hetk meie elus on kallis! Vahel lahutab lähedased igaveseks arusaamatus, kuumuses öeldud sõna või asjaolud... Hoolige üksteisest ja olge õnnelikud...

OCEAN ELZY - TAKA jakk TI

Mustika smuuti. Retseptid terviseks ja kergendamiseks

Jaga sõpradega:
Seotud väljaanded