Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud kondiitrivorstid. Šokolaadivorst küpsistest: lihtne klassikaline samm-sammult retsept lapsepõlvest

Küpsistest ja kakaost valmistatud magus vorst on magustoit, millest valmistatakse väga lihtsalt saadaolevad tooted, ilma rakenduseta kuumtöötlus. Selle valmistamiseks võite kasutada küpsiseid, mis mingil põhjusel kodus ei meeldinud. Peate lihtsalt rikastama tooraine maitset suhkrustatud puuviljade, kuivatatud puuviljade või pähklitega.

Klassikaline magus vorst küpsistest ja kakaost

Valikud saia vorst Tänapäeval teatakse üsna palju ja koduperenaised jätkavad koostisainetega katsetamist, luues uusi kombinatsioone. Aga klassikaline retsept maiustused, mis ilmusid Nõukogude Liidus, kui kaupluste riiulid ei saanud laia sortimendiga kiidelda, hõlmavad lihtsamaid ja taskukohasemaid tooteid:

400 g küpsiseid;
200 g võid;
200 g granuleeritud suhkrut;
90 g kakaopulbrit;
1 muna;
50 ml piima.

Magusa vorsti retsept samm-sammult:

Keera kõik küpsised hakklihamasinas, aga osa võid jätta katki umbes 0,5 cm tükkideks. See, nagu öeldakse, on maitse asi.
Sulata potis veidi võid, seejärel lisa suhkur, kakaopulber ja piim. Kuumuta kastrulit, kuni või on täiesti vedel ja kõik suhkrukristallid lahustunud.
Pärast seda eemaldage glasuur pliidilt ja laske sellel kümme minutit vaikselt jahtuda. Vahusta muna vispli või kahvliga, kuni munakollane ja valge muutuvad homogeenseks ning vala jahtunud glasuuri hulka.
Sega küpsised ja glasuur. Vormi saadud viskoossest massist vorst, pakenda ja jahuta kuni täieliku tahkumiseni. See võib nõuda üleöö külmkapis.

Vormitud vorsti ümbriseks võib olla toidukile, pärgament, foolium või tavaline kilekott. Viimasel juhul tuleb mass asetada selle põhjale ja jaotada pika silindri kujul.

Toiduvalmistamise retsept nagu lapsepõlves

Paljud inimesed seostavad seda delikatessi lapsepõlvega. Ka praegu, kui poodidest saab osta erinevaid maiustusi, eelistavad paljud kondiitrivorsti keeta, sest esiteks on see maitsev ja teiseks saab toiduvalmistamise protsessi kaasata lapsi. See on nende jaoks nii teostatav kui ka huvitav.

Retsepti jaoks, nagu lapsepõlves, peate võtma:

500 g küpsiseid;
100 g võid;
100 ml hapukoort;
30 g suhkrut;
30 g kakaopulbrit.

Valmista kondiitrivorst järgmiselt:

Valmista blenderi või hakklihamasina abil muretaignapuru.
Pange ülejäänud koostisosad kastrulisse, segage ja laske keskmisel kuumusel keema tõusta.
Vala glasuur kaussi koos küpsisepuruga ja sega kõik korralikult läbi. Kui mass on äkki liiga kuiv, saate selle kõrvaldada hapukoore lisamisega.
Valmista vorst, paki see fooliumisse ja pane külmkappi, kuni see on täielikult tahenenud.

Kondenspiimaga

On täiesti võimalik valmistada kreem, mis ühendab lahtised koostisosad mitte ainult tavalisest lehmapiim, aga ka kondenspiimast. Sel juhul ei pea te isegi pliiti kasutama, nii et see magus keetmine On aeg koos lastega õppida, kuid enne seda peate mõõtma:

600 g purukooki;
370 g kondenspiima;
200 g pehmet kreemjat võid;
100 g kakaopulbrit;
100 ml sooja vett.

Ettevalmistus:

Pool kilost küpsiseid keera peeneks pulbriks, ülejäänud lõika keskmisteks tükkideks.
Teises anumas sega kakaopulber ja soe vesi, lisa kondenspiim ja pehme või. Sega koor vispli või mikseriga korralikult läbi.
Vala kõik küpsised koorega anumasse, sega segu korralikult läbi ja vormi üks või mitu piklikku vorsti. Mähi tükid kilesse ja pärast nelja tundi sügavkülmas seismist on vorstid serveerimiseks valmis.

Valmistoodet saab veeretada kakaopulbris, pähklipurus, kookoshelbed või tuhksuhkur. Lõplik konditustamine lisab realistliku sarnasuse tõelise vorstiga.

Lisatud pähklitega

Selle magusa vorsti retsept sisaldab kreeka pähklid, kuid neid saab oma maitse järgi asendada teistega (maapähklid, männi pähklid, sarapuupähklid, mandli kroonlehed). Tavalised päevalilleseemned näevad lõikamisel sama muljetavaldavad välja.

Pähkleid ja muid vajalikke tooteid kasutatakse järgmistes proportsioonides:

200 g purukooki;
100 g võid;
90 g granuleeritud suhkrut;
80 g kreeka pähkleid;
50 g kakaopulbrit;
45-50 ml raske koor(võib asendada piimaga).

Kuidas teha magusat vorsti:

Röstige kreeka pähkleid kergelt kuumal kuival pannil, et parandada nende maitset ja aroomi. Seejärel tükelda need noa või blenderiga, kuid nii, et pähklimassis säiliksid suured kandmised.
Jahvata pool küpsiste koguhulgast peaaegu tolmuks ja teine pool veel suured tükid. Selles etapis on perenaise abilised taignarull, nuga ja blender.
Vala pähklid ja küpsised ühte sobiva suurusega anumasse.
Sega suures kastrulis (küpsise ja pähklisegu mahutamiseks piisavalt suur) kakao, koor ja suhkur. Asetage segu peale keskmine kuumus ja (väga oluline!) väsimatult segades viia homogeense vedela olekuni ja keeta.
Tõsta keedetud kakaopasta pliidilt kõrvale, jahuta veidi ja lisa sinna tükeldatud või, sega, kuni see on täielikult lahustunud.
Nüüd sisse šokolaadikreem Sega vähehaaval juurde küpsised ja pähklid. Vormi paksust viskoossest massist vorst, keera sisse toidukile ja pane külmkappi tahenema.

Lihtsatest küpsistest valmistatud šokolaadivorst banaaniga

See šokolaadivorst muudab küpsise maitse maitsev magustoit, tänu ploomide hapukale hapukusele ja banaani kreemjale magususele. Lisaks tajuvad seda otse külmkapist võetud ja veidi üles sulanud hõrgutist maitsemeeled erinevalt.

Magustoidu valmistamisel kasutatud koostisained:

300 g lihtsaid liivaküpsiseid;
300 g võid;
200 g pähkleid;
200 g ploome;
1 banaan;
100 g granuleeritud suhkrut;
90 g kakaopulbrit;
30 ml konjakit või likööri;
5 g muskaatpähkel;
5 g kaneeli;
10 g vanillisuhkrut.

Toimingute jada:

Lõika iga ploomi kaheks või kolmeks tükiks. Haki pähklid kööginoaga. Purusta küpsised kätega ja puista üle konjakiga, seejärel sega kuivatatud puuviljade, pähklite ja maitseainetega (kaneel ja muskaatpähkel), segage saadud segu.
Lisa suhkrule kakaopulber. Vahusta pehme või mikseriga ladusamaks, lisades järk-järgult suhkrut ja kakaod. Haki banaan (soovitavalt mitte üleküpsenud) keskmisteks kuubikuteks.
Kombineeri kõik koogi koostisosad võikreem. Laota lauale toidukile ja aseta sellele saadud mass. Vormi vorst, keera kilesse ja lase magustoidul külmas taheneda.

Kuidas seda iirisega valmistada?

See kondiitrivorsti versioon meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Valmis maiuspalal on äratuntav aroom šokolaadid“Kummel”, kuid kui vorsti valmistatakse ainult lastele, võib “täiskasvanute” koostisosa ära jätta.

Mida on ettevalmistusprotsessis vaja:

200 g purukooki;
150 g iiriskommid;
150 g võid;
100 g kakaopulbrit;
15-30 ml konjakit.

Töö algoritm:

Jahvata küpsised peaaegu tolmuks ja sega need kakaopulbriga.
Eemalda iiristelt ümbrised ja aseta need koos võiga kastrulisse. Kuumutage segu keskmisel kuumusel, ärge unustage pidevalt segada. Niipea, kui segu muutub homogeenseks, valage konjak.
Kombineeri või ja iirisekoor küpsiste ja kakaoga. Sega kõik koostisained kiirete ringjate liigutustega kokku, kuna kreem tardub kiiresti, ja vormi vorst.
Mähi töödeldav detail sisse ja pane kaheks tunniks sügavkülma või jäta lihtsalt ööseks külmkappi riiulile seisma.

Kiire ja lihtne retsept

Võrreldes selle magustoidu teiste versioonidega, valmistatakse see vorst väga kiiresti ja see koosneb ainult neljast komponendist, mida tuleks võtta järgmises vahekorras:

300 g purukoogi puru;
90 g kakaopulbrit;
150 g võid;
150 g keedetud kondenspiima.

Kiire ja lihtne toiduvalmistamisviis:

Võta või eelnevalt külmkapist välja ja jäta üleöö seisma toatemperatuur. Küpsetamise alustamise ajaks peaks see muutuma pehmeks ja kreemjaks.
Vahusta õrna kreemja konsistentsiga või mikseriga keedetud kondenspiimaga õhuline kreem. Eraldi lisa küpsisepuru ja kakaopulber ning sega läbi. Kombineeri koor ja kuivained.
Sega või sõtku mass ettevaatlikult läbi, vormi piklikuks silindriks ja pärast külmkapis tardumist võid serveerida teega.

Kondiitrivorsti saad valmistada mitte ainult silindri kujul, vaid massist saab vormida kommipallid ja igaüks neist näiteks sisse kasta. šokolaadi glasuur või peita pähkel sisse. Suure vorsti saab valmistada keedetud kondenspiimatäidisega, paks moos või moosi. Ärge kartke katsetada ja siis ehk saate ise leiutada ainulaadne retsept magus vorst.

Šokolaadikondiitrivorst on maitse lapsepõlvest. Need, kes on sündinud 70-80ndatel, mäletavad, kui maitsev see küpsiste ja kakaoga vorst on. Vaadake selle valmistamise retsepte.

Nüüd see magus suupiste on eriti populaarne täiskasvanute ja laste seas. Pealegi pole maiuse valmistamine sugugi keeruline; te ei pea seda isegi küpsetama. Piisab šokolaadimassi sulatamisest, koostisosade segamisest ja moodustunud massist külmkapis jahutamisest.

Varem kasutasid nad rohkem klassikalist retsepti, kuna sellist toodete rohkust nagu tänapäeval poodides polnud. Praegu valmistatakse vorste koos erinevaid tooteid ja need tulevad väga maitsvad. Täpsemad andmed.

Küpsistest valmistatud šokolaadivorst: lihtne klassikaline samm-sammult retsept lapsepõlvest

Esmalt kaalume selle magusa roa valmistamise tavalist klassikalist retsepti. Mis, muide, on suurepärane kohvi ja tee kõrvale süüa. Vorsti küpsetamiseks kulub umbes 35 minutit. Ja tahkumiseks kulub kolm ja pool tundi.

Koostisained:

piim - 75 g
Või - 225 g
Kakao - 65 g
Küpsetatud piim (küpsised) - 225 g
Suhkur - 175 g
Muna - 1 tk.
Pähklid

Ärge unustage valmistada toidukilet, olenevalt teeõhtule kutsutud külaliste arvust saate ka retseptis olevate toodete hulka suurendada.

Protsess:

Jahvata kõik küpsised käsitsi või blenderiga. Tehke protseduur hoolikalt, et ei jääks suuri osi.
Võtke kauss ja segage selles kakao ja granuleeritud suhkur. Lisa sellele segule pehme või ja piim.
Aseta pliidile ja kuumuta tasasel tulel, kuni segu lahustub.
Kui saadud šokolaad on jahtunud, lisa sellele lahtiklopitud muna.
Seejärel valage küpsised sinna ja segage.
Levitage kile, saatke vorst sinna, pakkige see ja asetage see külmkappi või sügavkülma.

TÄHTIS: Kui kostite oma perekonda, laske vorstil veidi sulada ja alles siis lõigake.

Kuidas valmistada küpsistest ja kakaost maitsvat šokolaadivorsti?

Selle magusa magustoidu maitset on raske rikkuda, peaaegu võimatu. Isegi tavalistest saadaolevatest toodetest saab maitsva šokolaadivorsti.

Tooted:

Kakao - 45 g
Küpsised – 425 g
Muna - 1 tk.
piim - 45 ml
Või- 175 g
Suhkur - 175 g

Ettevalmistus:

Sulata või veevannil. Vala kogu suhkur sinna ja oota, kuni sisu pliidil sulab.
Lisage piimale järk-järgult kakao ja segage hästi.
Vahusta muna segistiga.
Vala piim võile ja lase vesivannil keema. Tõsta tulelt, kui see on veidi jahtunud, vala hulka muna.
Murenda küpsised ja sega kogu segu läbi. Keera vorst kilesse ja pane külmkappi.

TÄHTIS: Kasutage pehmet võid, mis ei sobi vorstide valmistamiseks.

Kuidas valmistada kondenspiimaga maitsvat šokolaadivorsti?

Kui teil pole külmkapis piima, kuid teil on kondenspiim, võite selle joogi selle tootega asendada. Ja siis ei pea suhkrut retseptis sisalduma.

Koostisained:

Küpsised – 475 g
Kondenspiim - 475 g
Või - 225 g
Kakao - 65 g

Ettevalmistus:

Haki küpsised korralikult läbi ja sega võiga. Siis sisse magus segu vala kakao, vala kondenspiim.
Kui mass osutub kondenspiima konsistentsi tõttu liiga vedelaks, siis lisa küpsised, et mass osutuks normaalse paksusega.
Keera vorst kilesse ja pane külmkappi, mõne tunni pärast võid juua teed koos valmis magusate vorstidega.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti pähklitega?

Lihtsalt valmistatav magustoit pähklitega ei meeldi mitte ainult teie lastele. Kui soovite oma perele rõõmustada, varuge toidukaubad ette ja tehke šokolaadi vorst.

Koostis:

Küpsised – 525 g
piim - 125 g
Suhkur - 95 g
kakao - 75 g
Või - 175 g
Vanilliin - 2 g
Pähklid - 45 g

Ettevalmistus:

Murra küpsised ja sega pähklitega.
Eraldi konteineris segage suhkur, kakao, valage piim, lisage vanilliin.
Jahvatage või, lisage kakaoga anumasse, pange pliidile, küpseta, kuni segu muutub tumepruuniks.
Vala küpsistele kakao, keera toidukilesse ja pane sügavkülma.

TÄHTIS: Kasutage selleks see retsept teie lemmikpähklid (kašupähklid, pekanipähklid). Tänu neile proovite uus maitse magustoit.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti šokolaadiga?

Sellise vorsti valmistamiseks vajate kalleid tooteid. Maiustuste jaoks peate võtma hea kvaliteedigašokolaadi.

Koostisained:

Munad - 2 tk.
Või - 175 g
Sarapuupähklid (hakitud, röstitud) - 95 g
Küpsised - 225 g
piimašokolaad - 125 g

Ettevalmistus:

Sulata šokolaad ja lisa või.
Seejärel lisa veel soojale segule lahtiklopitud muna ja sega segu läbi.
Lisa sarapuupähklid ja purustatud küpsised.
Sega mass korralikult läbi. Aseta kilele ja vormi vorstid.
Asetage toode sügavkülma.
Enne serveerimist lõika vorstid rõngasteks.

TÄHTIS: Retsepti saab kohandada. Selle asemel piimašokolaad lisage oma lemmik. Asenda sarapuupähklid kreeka pähklitega.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti rosinatega?

Tooted:

Kakao - 55 g
Rosinad - 125 g
Või - 125 g
Kondenspiim - 425 ml
Paisutatud riis - 325 g

Ettevalmistus:

Vala pannile veidi sulatatud piim ja kakaovõi.
Seejärel sega koostisosad ja lisa ülejäänud tooted.
Sega kõik uuesti korralikult läbi.
Vormi ümmargused vorstid, keera kilesse ja pane külmkappi.
Mõne tunni pärast saate süüa.

Kuidas valmistada Snickersiga maitsvat šokolaadivorsti?

Snickersist saab väga maitsva ja toitva vorsti. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

Šokolaad - 225 g
Või - 125 g
Snickers - 175 g
Kakao - 45 g

Magusad vorstid Snickersiga

Küpsetusprotsess:

Sulata pliidil šokolaad ja või.
Lisa sinna purustatud küpsisetükid ja Snickers. Sega korralikult läbi.
Jahuta segu veidi ja mässi vorstikujulisse kilesse, seejärel pane kaheks-kolmeks tunniks külma kohta.

Enne serveerimist veereta kakaopulbris.

Kuidas valmistada beebisegust maitsvat šokolaadivorsti?

Magustoit koos beebitoiduga on hea maitse, eriti lastele meeldivad need vorstid.

Koostisained:

Või - 175 g
Imiku piimasegu - 1 tk.
piim - 125 g
Kakao - 65 g
Suhkur - 475 g
Küpsised – 275 g
Pähklid - 75 g

Magus vorst beebiseguga

Ettevalmistus:

Jahvata uuesti küpsised ja pähklid, seejärel lisa kakao ja sega kõik läbi.
Eraldi kausis sega piim ja suhkur.
Lisa õli ja kuumuta keemiseni.
Kombineeri küpsised kakaoseguga.
Aseta segu fooliumile ja keera vorstid ettevaatlikult kokku.
Kui šokolaadivorst on külmas kohas tahenenud, lõika tükkideks ja serveeri oma leibkonnale.

Seda delikatessi saab valmistada erinevatel viisidel. Kõik šokolaadivorstid on väga maitsvad. Lisaks naudingule meenutab see magustoit lapsepõlve helgeid hetki, mil täiskasvanud kostitasid teid oma kätega valmistatud maiustustega.

Video: Kuidas valmistada maitsvat lahjat šokolaadivorsti ilma piima, kondenspiima ja võita?

Kindlasti olete vähemalt korra elus proovinud šokolaadivorsti. See magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst on nii maitsev, et sa ei pruugi märgata, kuidas sa sööd rohkem kui ühe portsjoni. Varem sai vorsti osta poest, perenaised valmistasid seda sageli tavalistest mureküpsistest ja täna soovitan seda maiust ka oma köögis valmistada. Lisaks küpsistele ja kondenspiimale lisa kreeka pähkleid, veidi kakaod, võid – tulemus on lihtsalt suurepärane. Vorsti võib süüa piima, tee või tassiga aromaatne kohv. Soovi korral võid lisada kreeka pähkleid, maapähkleid, sarapuupähkleid, india pähkleid, see teeb vorsti ainult maitsvamaks. Seega, kui olete huvitatud, soovitan teil protsessi alustada. Kirjeldasin teile üksikasjalikult retsepti koos fotoga kõige lihtsamast magustoidust. Tahaksin juhtida teie tähelepanu ka sellele.

- purukook- 0,3 kg,
- või - 80 gr,
- kreeka pähklid - peotäis,
- kakao (nesquik) - 1 spl,
- kakaopulber - 1 tl,
- kondenspiim - 100 ml.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Valmistage blenderi kauss. Murdke muretaignaküpsised kätega katki ja asetage need kaussi. Lisa küpsistele kreeka pähkleid ja soovi korral maitse järgi muid erinevaid pähkleid.

Lülitage blender sisse ja jahvatage kõik koostisosad puruks.

Pane küpsisepuru ja pähklid kaussi ning vala hulka kondenspiim.

Lisa küpsistele supilusikatäis Nesquiki kakaod.

Võtke maitsevõi, sulatage see või lihtsalt võtke see eelnevalt külmkapist välja. Lisa pehme või liivapuru. Sega koostisained hästi läbi.

Lisage kõikidele koostisosadele tavaline kakaopulber.

Segage segu veel üks kord korralikult läbi, kuni kõik koostisosad on segunenud.

Vormi ettevalmistatud segust väikesed vorstikesed ja keera need toidukilesse. Tõsta vorstid külmkappi ja jäta paariks tunniks seisma. Mõne aja pärast on vorstid lihtne lõigata ja serveerida

Magus vorst on maitsev magustoit, mis valmib küpsetamata.

Lisaks on sellel delikatessil palju rohkem eeliseid: saadaolevad koostisosad, valmistamise lihtsus, suhteliselt pikk säilivusaeg ja tohutu valik maitseid.

Vorsti saab valmistada šokolaadi, vanilje, pähklite, rosinate ja muude lisanditega.

Küpsisevorst – üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Magustoiduks kasutatakse peamiselt purukooki. Märg ja õhulised küpsetised harva võetud. Küpsised purustatakse, kuid mitte tolmuks. Kõige sagedamini jäetakse alles tükid, mis imiteerivad searasva ja muudavad magustoidu ehtsa vorsti moodi.

Mida nad veel panevad:

Pähklid, rosinad, suhkrustatud puuviljad;

Piimatooted (hapukoor, kondenspiim).

Maitse saamiseks võite lisada vanilli. Sageli valmistatakse vorst šokolaadist, kasutades kakaopulbrit või tahvleid sulatades. Kõik koostisosad kombineeritakse ja segatakse. Või ja šokolaad nõuavad mõnikord sulatamist, järgige retsepti.

Kuidas vormida vorsti

1. Kasutades toidukilet. Mass laotakse rulli kujul kilele, kaetakse pealt vaba servaga ja kuju sirgendatakse käsitsi.

2. Pakendis. Magus mass laotakse koti põhja ja jaotatakse selles ühtlaselt. Seejärel mähitakse saadud vorsti mitu korda vaba servaga.

3. Fooliumi kasutamine. Mass laotakse fooliumitükile, mis asetatakse peale ühelt ja teiselt poolt. Vajutage vorsti tasandamiseks kätega ühtlaseks.

Mis tahes meetodil peab magustoit külmkapis tahenema, et moodustuks viilutamiseks tihe vorst.

Retsept 1: šokolaadi vorstiküpsised

Lihtsaim retseptšokolaadivorst, mida saab valmistada isegi laps. Ja kui teie laps soovib köögis töötada, võite julgelt kutsuda ta seda magustoitu valmistama.

Koostisained

300 grammi küpsiseid;

80 grammi suhkrut;

5 supilusikatäit kakaod;

300 grammi kreemjas õlid;

4 supilusikatäit pähkleid (mis tahes).

Ettevalmistus

1. Jahvatage küpsised. Loomulikult võite kasutada köögikombaini või hakklihamasinat. Kuid võite selle lihtsalt kotti panna ja haamriga koputada. Või rulli taignarulli mitu korda.

2. Sega või ja suhkur ning aseta pliidile, kuumuta segu kuni suhkruterade lahustumiseni.

3. Sega küpsisepuru kakaopulbriga.

4. Lisa pähklid. Soovitatav on neid pannil praadida ja seejärel tükkideks lõigata, mis jäljendavad vorstis pekki.

5. Lisa või ja sega.

6. Nüüd peate tegema vorsti. Kuidas seda teha saab, on kirjutatud ülalpool.

7. Lase magustoidul hästi taheneda, lõika seejärel ristlõikega ja serveeri tee või kohviga.

Retsept 2: Kreemjas küpsisevorst kondenspiimaga

Retsept on väga maitsev vorst kondenspiimaga mureküpsistest. Kuna peaaegu kõik tooted on magusad, siis suhkrut me ei lisa. Selles retseptis pole ka kakaod. Aga vajadusel saab lisada.

Koostisained

400 grammi “Jubilee” tüüpi küpsiseid;

2/3 purki kondenspiima;

100 grammi võid;

Ettevalmistus

1. Või tuleb pehmendada. Selleks jätke see lihtsalt eelnevalt toatemperatuurile. Või asetame tüki kuumuse lähedale.

2. Jahvata küpsised puruks, lisa neile vanilliin.

3. Nüüd on võide kord. Hõõru segu kätega nii, et õli jaotuks selles ühtlaselt.

4. Lisa kondenspiim, sõtku plastiliinimass.

5. Aseta toidukilesse ja vormi kreemjaks vorstiks.

6. Enne kasutamist jahutage seda vorsti paremini vähemalt 5 tundi.

Retsept 3: Küpsistest valmistatud magus vorst hapukoorega

Kas kondenspiima või piima pole? Küpsistest saad teha magusat vorsti hapukoorega! Ja kui võtad täisrasvane hapukoor, siis saad ka veidi õli säästa. Sel juhul magustoidu maitse ei muutu.

Koostisained

0,4 kg küpsiseid;

80 grammi hapukoort;

80 grammi võid;

50 grammi pähkleid;

Kakao valikuline;

50 grammi suhkrut;

Natuke vanilli.

Ettevalmistus

1. Purusta küpsised ja röstitud pähklid. Aseta kaussi.

2. Lisa kakao.

3. Sega hapukoor suhkruga, lisa vanill ja lase seista, kuni terad hajuvad.

4. Sulata pliidil või.

5. Vala küpsistesse või, seejärel hapukoor ja suhkur ning sega.

6. Vormi magus vorst. Lase taheneda ja maius ongi valmis!

Retsept 4: šokolaadivorst suhkrustatud puuviljadega

Teine versioon magusast vorstist, mis on valmistatud küpsistest, millele on lisatud kakaod. Sellele magustoidule lisavad suhkrustatud puuviljad huvitav maitse ja muutke see originaalseks. Me võtame suhkrustatud puuvilju; maitse ja värv ei oma tähtsust.

Koostisained

500 grammi küpsiseid;

50 grammi suhkrustatud puuvilju;

50 grammi pähkleid;

100 ml piima;

4 supilusikatäit suhkrut;

3 supilusikatäit (või rohkem) kakaod;

1 pakk (200 g) võid.

Ettevalmistus

1. Kui suhkrustatud puuviljad on suured, siis on soovitatav need lõigata väikesteks tükkideks, mis ei ole suuremad kui hernes.

2. Murenda küpsised mis tahes sobival viisil. Kuid kõik pole puru. Umbes viiendik või kuuendik purust on suurem, väikeste tükkidena.

3. Lisa kakao suhkrustatud puuviljadele ja küpsistele. Sinna valame ka pähkleid, mida on soovitav eelnevalt praadida ja hakkida.

4. Pane pliidile piim, lisa suhkur ja vanill, kuumuta ja lisa või. Eemaldage kuumusest niipea, kui õli on sulanud.

5. Ühenda mõlemad massid ja sõtku kätega. Kui mass ei ole järsku väga mahlane, juhtub see väga kuivade küpsistega, siis võite lisada veidi rohkem piima.

6. Vormi vorst ja jahuta.

Retsept 5: Küpsisevorst vahukommidega

Kõige õrnem magustoit, mille valmistamiseks vajate mitut vahukommi. Valged tükid lisavad kakaoküpsistest valmistatud magusale vorstile huvi mitte ainult maitsele, vaid ka välimusele. Parem on võtta tavalised vahukommid, ilma glasuurita ja mitmesugused lisandid.

Koostisained

500 grammi küpsiseid;

150 grammi suhkrut;

150 grammi piima;

4 supilusikatäit kakaod;

3-5 tükki vahukommi;

150 grammi võid.

Ettevalmistus

1. Keeda piim suhkruga ja lülita see kohe välja. Sega ja lisa segule või. Laske sel sulada, kuni purustame küpsised.

2. Purusta küpsised või jahvata köögikombainis peeneks puruks. Sellesse retsepti ei pea tükke jätma, sest kohevad vahukommid toimivad peekonina.

3. Lisa küpsistele piimasegu võiga ja sega läbi.

4. Lõika vahukommid suvalisteks tükkideks ja sega ettevaatlikult magusa massi hulka.

5. Vormi vorst ja lase taheneda.

6. Sama magustoitu saab teha erinevalt. Lõika vahukommid kuubikuteks. Magusast massist teeme 8-10 sentimeetri laiuse riba. Aseta keskele vahukommipulgad ja keera rullina kokku. Lõikamisel saad ilusad tükid, mille keskel on valge täidis.

Retsept 6: Küpsistest valmistatud magus vorst kodujuustuga

Kodujuust on väga tervislik. Ja kui sellist vorsti küpsetate, on see ka väga maitsev! Selle magustoidu teine omadus on kuivatatud puuviljade lisamine, mis muudab delikatessi veelgi väärtuslikumaks.

Koostisained

400 grammi küpsiseid;

100 grammi datleid;

250 grammi kodujuustu;

70 grammi kreeka pähklid;

100 grammi võid;

50 grammi kuivatatud aprikoose;

50 grammi suhkrut.

Retsept ilma piimata. Aga kui kodujuust on kuiv, peate konsistentsi lahjendamiseks valama veidi piima, võib-olla kondenspiima. Samuti võid segu lahjendada hapukoore ja jogurtiga.

Ettevalmistus

1. Kuivatatud aprikoosid ja datlid vajavad pesemist. Kui kuivatatud puuviljad on kõvad, võite neid leotada sooja vett. Seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks.

2. Jahvata küpsised puruks ja kombineeri riivitud kodujuustuga. Saate selle kõik lihtsalt kombainis kokku lüüa.

3. Lisa tükeldatud kuivatatud puuviljad.

4. Rösti pähklid, purusta ja lisa samuti magusale massile.

5. Kombineeri või suhkruga ja kuumuta, saatke küpsistele.

6. Sõtkuge meie tainas. Kui plastilisust pole piisavalt, valage piim, lisage kondenspiim või hapukoor. Ja kui üldse midagi pole, siis natuke keedetud vett.

7. Valmista vorst ja pane 3 tunniks külmkappi.

8. Võta välja, lõika ja naudi! Või kostitame oma kalleid külalisi!

Retsept 7: kreekeritest ja küpsistest valmistatud šokolaadivorst

Selgub, et kakaoga magusate vorstide valmistamiseks võite kasutada mitte ainult küpsiseid, vaid ka magusaid kreekereid, näiteks rosinate, vanilje või mõne muuga. Nende lihvimine on keerulisem, kuid kaasaegne tehnoloogia või tugevad naiskäed suudavad kõike!

Koostisained

200 grammi kreekerid;

100 grammi küpsiseid;

120 grammi võid;

150-200 grammi kondenspiima;

4 supilusikatäit kakaod;

50 grammi pähkleid.

Ettevalmistus

1. Jahvatage kreekerid ja küpsised. Võid panna linasesse kotti ja koputada korraliku haamriga. Või kasuta hakklihamasinat või köögikombaini.

2. Lisa pähklid. Neid tuleb ka praadida ja tükeldada. Väikesed tükid Seda ei tasu teha.

3. Vala sisse kakao.

4. Lisa kondenspiim, seejärel sulatatud või. Sega kõik korralikult läbi ja lase laual seista. Kuivikud imavad hästi niiskust, kui mass muutub järsuks, siis lisa veel kondenspiima või tavaline piim.

5. Vormi vorst kõige mugavamal viisil ja jahuta.

Retsept 8: Butterscotch Cookie Sausage

Nende magusate vorstide valmistamiseks vajate iirist. Võite võtta mis tahes: rippuvad, pakendis või plaatide kujul. Küpsiste asemel võite kasutada küpsisepuru.

Koostisained

200 grammi iirist;

50 grammi võid;

400 grammi küpsiseid;

120 grammi suhkrut;

120 grammi piima.

Aroomi saamiseks võite lisada vanilli, mis tahes essentsi või kaneeli.

Ettevalmistus

1. Toffeed tuleb pakendist välja võtta ja seejärel kastrulisse panna.

2. Lisa piim ja aseta pliidile. Küpseta iirist, kuni see on täielikult lahustunud. Nad hakkavad kiiresti sulama, ärge unustage segada.

3. Niipea, kui iiris on lahustunud, lisa suhkur ja või, tõsta tulelt ja jahuta segu veidi. Kui on vaja lisada vanilli või muud aromaatne koostisosa, siis teeme seda nüüd.

4. Jahvata küpsised ja sega vedela seguga. Soovi korral võid lisada rosinaid, pähkleid, suhkrustatud puuvilju või kookoshelbeid. Kõik need koostisosad harmoneeruvad imeliselt iirise maitsega.

5. Vormi vorst. Kui mass on vedel, siis lase veidi seista. Kuid mitte kauaks, muidu taheneb see kiiresti ja seda on raske vormida.

Retsept 9: Magus küpsisevorst kakao ja rosinatega

Selle šokolaadivorsti valmistamiseks vajate rosinaid. Võite võtta heleda või tumeda, väikese või suure, see pole tegelikult oluline. Vaja läheb ka 2 tahvlit šokolaadi, parem võtta vähemalt 70% kakaod sisaldav, magustoit tuleb maitsvam.

Koostisained

800 grammi küpsiseid;

50 grammi pulbrit;

200 grammi rosinaid;

200 grammi šokolaadi;

120 grammi võid;

200 grammi koort;

100 grammi suhkrut;

2 supilusikatäit kakaod.

Ettevalmistus

1. Sega koor kakao ja võiga. Kuumuta keemiseni ja lülita välja. Pole vaja süüa teha.

2. Keera šokolaadid lahti, purusta kuubikuteks ja viska kuuma segusse. Laske sellel seista, kuni šokolaad sulab. Sega aeg-ajalt.

3. Aseta küpsised kaussi ja tambi nuiaga.

4. Lisa kreemjas segu sulatatud šokolaadide ja võiga. Segage.

5. Pese rosinad hästi, kuivata ja vala magusasse massi. Sega uuesti korralikult läbi.

6. Vormi vorstid ja lase taheneda.

7. Eemalda kile, veereta tuhksuhkrus ja lõika enne serveerimist tükkideks.

Retsept 10: Küpsistest valmistatud magus vorst keedetud kondenspiima ja maapähklitega

Veel üks lihtne versioon vorstist, millel on meeldiv karamelli maitse. Ja seda kõike keedetud kondenspiima lisamise tõttu. Minimaalne komplekt koostisained. Kondenspiima võid võtta valmis või küpsetada kodus purgis. Kuid kui otsustate seda teha, vaadake toote koostist. Olenevalt saadavusest taimsed rasvad, kondenspiim ei küpse ja aeg läheb raisku.

Koostisained

200 grammi keedetud kondenspiima;

220 grammi küpsiseid;

60 grammi maapähkleid;

120 grammi võid.

Ettevalmistus

1. Lülitage kohe pliit sisse, pange pannile ja praege maapähklid. Teeme seda kindlasti, sest muidu on pähklid maitsetud.

2. Valage maapähklid ja kuni see on kuum, lisage samale praepannile või. Lase veidi sulada. Kui pähklitel on kile peal, tuleb see eemaldada. Maapähkleid pole vaja purustada.

3. Jahvata küpsised ja sega maapähklitega.

4. Lisa või ja kondenspiim.

5. Valmista vorst, jahuta hästi.

Retsept 11: Magus vorst õlgedest “Bystraya”

Tõesti väga lihtne ja kiire retsept magus vorst, mille valmistamiseks on vaja magusaid kõrsi ja lehma tüüpi komme. Fudge võib olla mis tahes maitsega, kuid see sobib kõige paremini kreemjas lehm lisaaineid pole. See vorst vajab ainult kolme koostisosa.

Koostisained

0,5 kg õled;

0,5 kg “Korovka” maiustusi;

100 grammi võid.

Ettevalmistus

1. Võtke leht pärgament paber küpsetamiseks ja määri õhukese võikihiga.

2. Laota magusad kõrred ühtlase kihina. See peaks olema sama pikk. Kui te ei soovi paksu vorsti, tehke see kaheks leheks ja jagage kõik pooleks.

3. Keera lehmakommid lahti, kombineeri võiga ja pane kuumutama veevann. Võid kommid väiksemaks murda, et kõik kiirem oleks.

4. Vala fudge kõrrele. Silumiseks kasutage lusikat, nii et pulgad oleksid täielikult kaetud.

5. Keera vorst rulli. Teeme seda kiiresti, ära lase fudge’il taheneda.

6. Aseta rull kotti ja külmkappi. Tunni pärast on magustoit valmis.

Vorstimass on universaalne! Ja sellele saab anda absoluutselt igasuguse kuju. Valmistage näiteks kuulsaid kartulikooke. Või veereta kommid pallideks, kata glasuuriga ja veereta šokolaadi- või kookoslaastudes. Saate voolida püramiide, kuubikuid ja muid figuure. Kasutage oma kujutlusvõimet!

Vorstimassi võid kasutada ka sufleepõhja valmistamiseks või želee magustoidud. Teeb hea kooriku omatehtud juustukook. Selleks laotakse mass lihtsalt ühtlase kihina kas külgedega või ilma vedruvorm ja lase külmkapis taheneda.

Vorsti tegemiseks pole vaja kasutada poeküpsiseid ja muud maiustused. Kui äkki jääb suvalisest koogist rullbiskviidi, koogi või kooriku järele, siis võid neid kasutada ka magustoidus. Isegi piparkoogid sobivad. Kuid selliseid tooteid on parem kuivatada ahjus. Ja pidage meeles, et nad vajavad vähem vedelad koostisosad kui muretaignasse.

Moos ja marmelaad on biskviitvorstide jaoks suurepärased täiteained. Nad annavad magustoidu hämmastav aroom. Moosi võib kasutada marjadega, aga ainult ilma seemneteta.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud lemmikšokolaadivorst on sage magustoit peredes, kus naised või mehed teavad sellise valmistamise saladust. maitsev maiuspala. Kas soovite teada roa retsepti, mis ei jäta ükskõikseks isegi gurmaani? Seejärel lugege hoolikalt ja katsetage, sest spetsiaalselt teie jaoks on ette valmistatud mitu saamise võimalust maitsev maiuspala.
Iseloomulik omadus Selline magustoit seisneb selles, et põhikomponendid on kergesti ligipääsetavad ja sageli käepärast. Selgub, et nii väikese koogi valmistamiseks pole vaja poodi joosta ja suuri summasid toidukaupade ostmisele kulutada. Kui soovite oma lemmiktoote maitset mitmekesistada, võite kasutada kaasasolevaid samm-sammult juhiseid.

Koostisained

Küpsised “Aastapäev”, “Küpsetatud piim” või “Kohvi jaoks” - 1 pakk. (300 g)
granuleeritud suhkur - 80 g
Kakao - 5 spl. l.
Või - 1 pakk.
Pähklid - 4 spl. l.

Ettevalmistus

Esiteks tasub kaaluda magusa vorsti klassikalist retsepti, mille üheks oluliseks komponendiks on kakao. Ärge arvake, et selle magustoidu jaoks sobib kakaopulber, mis on osa lastejookidest. Peate külastama poodi ja ostma loodusliku mõru toote pakendi, et saada toode, mille maitse meenutab teile muretut lapsepõlve.

Küpsiste hakkimisest tuleb alustada toiduvalmistamist. Seda saab teha erinevatel viisidel. Mõne jaoks on mugav kasutada köögikombaini, teisele aga toode kilekotti panna ja spetsiaalse haamriga koputada või taignarulliga rullida. Tõsta saadud mass korraks kõrvale ja hakka põhimassi valmistama.

Võtke või, asetage see pannile, lisage suhkur ja pange pliidile. Segades oodake, kuni põhitoode on täielikult lahustunud. Jätke saadud konsistents ja naaske küpsiste juurde.

Lisa murendatud küpsistele kakao ja pähklid, kooritud ja eelnevalt praetud. Muide, neid tuleb ka tükeldada, aga mitte liiga palju, sest need jäljendavad vorstis olevat pekki.

Vala saadud segusse ettevaatlikult sulavõi ja suhkur ning hakka saadud segust vorste vormima. Saada pakitud maius aadressile sügavkülmik ja lase hästi taheneda. Enne söömist peate magustoidu väikesteks viiludeks lõikama.

Kreemjas vorst

Klassikalise retseptiga on kõik selge. Nüüd tutvustame teie tähelepanu veidi muudetud kondiitrivorsti retseptile. See magustoit tuleb klassikalisest magusam ja kaloririkkam, nii et suhkrut ja kakaod pole vaja, kuigi soovi korral võib šokolaadivorsti valmistamiseks lisada viimast toodet. Selle küpsetamiseks maitsev magustoit, peate retsepti hoolikalt uurima kreemjas vorst küpsistest kondenspiimaga. Sellise tutvumisega hakkab silma tõsiasi, et kasutades lahtine tuli sa ei pea.

Koostisained

Küpsised - 1 pakk. (400 g)
Kondenspiim - 260 ml
Või - 0,5 pakki.
Lõhna- ja maitselisand (vanilje) - maitse järgi

Ettevalmistus

Eemaldage või külmkapist ja laske sellel pehmeneda loomulikult. Kui aeg surub, peate selle toote asetama soojusallika lähedale.

Jahvata küpsised vaniljega, kasutades mõnda eelnevalt soovitatud meetodit (kas käsitsi või mikseriga). Saadud segule peate lisama pehmet võid ja jagama selle ettevaatlikult küpsiste peale.

Jääb vaid lisada kondenspiim ja vormida vorstid. Pärast seda pane maius külmkappi, et saaksid veidi hiljem oma külalistele ja perele magusat maiust hankida. Head isu.

Keedetud kondenspiimaga

Teine selle magustoidu sort on keedetud kondenspiimaga küpsistest valmistatud vorst, mis on kuulus oma meeldiva karamelli maitse poolest. Selle ettevalmistamiseks on väga oluline valida hästi piimatoode. Pelmeen ei tohiks olla liiga paks, vastasel juhul võtab delikatessi valmistamine palju aega.

Koostisained

Varenka - 200 g
Küpsised - 1 pakk.
Maapähklid - 60 g
Või - 120 g

Ettevalmistus

Esimese asjana tuleb unikaalse magustoidu saamiseks ette valmistada maapähklid (eemaldage koored ja praadige pannil, et nende maitse ilmneks). Seda pole vaja purustada.

Kuni pann on veel kuum, võid sellele pehmendamiseks võid panna. Vahepeal tuleb küpsised taldrikuks murendada.

Sp-force-hide (kuva: puudub;).sp-vorm (kuva: plokk; taust: #ffffff; polsterdus: 15px; laius: 600px; max-width: 100%; piiriraadius: 8px; -moz-border -raadius: 8px; - border-color: #dddddd: fondiperekond: "Helvetica Neue", ilma sisend; -plokk läbipaistmatus: 1; nähtavus: nähtav;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; laius: 570px;).sp-form .sp- form-control ( taust: #ffffff äärise värv: äärise laius: 15px; ääris: 8,75px; -raadius: 4 pikslit; -veebikomplekti piiride raadius: 4 pikslit : bold;).sp-vorm .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; laius : automaatne; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)