Banaanipüree pirukas. Lihtsaim banaanipirukas

Kas saab olla midagi maitsvamat kui aromaatne värske omatehtud küpsetamine? Ja kui see sisaldab ka puuvilju, siis on see midagi hämmastavat. Meie artiklis tahame rääkida banaanipiruka valmistamisest. Selgub, et retsepte on väga palju.

Banaan sobib väga hästi pirukateks. Sellel on ületamatu aroom ja koos küpsetuslõhnaga on see midagi uskumatut...

Banaanipirukas

Retsepti on lihtne järgida. Kui teil on vaja kiiresti midagi maitsvat valmistada, siis see suurepärane variant. Tulemus rõõmustab teid kindlasti. Valmistamiseks vajate:

1. Suhkur - 100 g.

2. Munad - 2 tk.

3. Keefir - üks klaas.

4. Banaanid - 4 tk.

5. Nisujahu - 2,5 tassi.

6. Vanillsuhkur - üks pakk.

8. Taimeõli.

Sega potis munad suhkruga ja lisa keefir, sega kõik korralikult läbi. Banaanid tuleb koorida ja püreestada, lisada segule. Järgmisena lisa jahu ja vanillisuhkur. Sega kõik uuesti läbi. Tainas tuleb piisavalt paks, kuid nii paks, et selle saab ahjuvormi valada. Lisage kindlasti söögisoodat.

Ahi tuleb eelkuumutada saja kuuekümne kraadini. Määri ahjuvorm õliga ja vala sinna tainas. Banaanipirukas küpseb ahjus umbes tund aega. IN valmis vorm seda saab lõigata mitmeks osaks ja katta hapukoorega või vanillikaste.

ahjus

Banaanipirukas on suurepärane maiuspala. Soovime selle ettevalmistamiseks pakkuda veel üht varianti. Selleks vajame:

1. Piim - 250 ml.

2. Jahu - 250 g.

3. Või - ​​70 g.

4. Banaanid - 200 g.

5. Suhkur - 100 g.

6. Küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl.

8. Tuhksuhkur - maitse järgi.

Või tuleb eelnevalt külmkapist välja võtta, lasta sel soojeneda toatemperatuur. Sõeluge jahu läbi sõela. Järgmisena segage see või, suhkru, piima ja soolaga. Sega see kõik korralikult läbi ja lisa küpsetuspulber. Järgmisena sõtku tainas. See peaks olema nagu paks hapukoor.

Koori banaanid ja lõika piklikeks tükkideks. Määri ahjuvorm võiga. Aseta pool tainast põhjale. Ja lisa peale kiht banaane. Vala neile ülejäänud tainas.

Pirukas küpseb umbes pool tundi temperatuuril kakssada kolmkümmend kraadi. Valmis küpsetised peaksid vormis jahtuma, siis on neid lihtsam välja võtta. Enne serveerimist võib banaanipirukat soovi korral tuhksuhkruga üle puistada.

Piruka keetmine aeglases pliidis

See osutub imeilusaks. Küpsetised tulevad uskumatult rikkalikud ja lõhnavad. Saate sellest välja tulla tõeline kook, lõika kaheks osaks ja kata kreemiga.

Valmistamiseks võtke:

1. Või - ​​pool pakki.

2. Kana munad - 2 tk.

3. Jahu - poolteist klaasi.

4. Suhkur - üks klaas.

5. Vanilliin - 1 tl.

6. Sool, sooda.

7. Hapukoor - pool klaasi.

8. Hakitud kreeka pähklid - pool klaasi.

9. Banaanid - 2 tk.

Püreesta banaanid kahvliga. Või tuleb sulatada multikookeris kuumutusrežiimis (sel juhul pole vaja seda määrida). Seejärel valage see kaussi ja segage suhkruga. Lisa ükshaaval munad ja vanill, kahvliga korralikult vahustades. Järgmisena lisa hapukoor ja sega kõik läbi.

Sega sool, sooda ja jahu ning lisa kiiresti tainale, ära sõtku liiga palju. Kõige lõpus lisa pähklitega. Sega kõik läbi ja tõsta aeglasele pliidile. Seadke küpsetusrežiim üheks tunniks. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga. Esmapilgul tundub banaanikook pehme, aga hambaork peaks puhtalt välja tulema, siis ongi valmis. See tähendab, et saad panni multikeetjast välja võtta ja taldrikuga kattes ümber pöörata ja piruka tagurpidi välja võtta.

Lehttaigna pirukas

Saate ikka süüa teha kihiline kook banaanidega. Kui on valmis tainas, siis valmivad küpsetised poole tunniga. Seda saab osta igast supermarketist, kui teil pole soovi või aega seda ise valmistada.

Tavaliselt sisaldavad pakendid kahte lehte. Üks neist tuleb taignarulliga lahti rullida ja seejärel küpsetusplaadile üle kanda. Tehke sama teise lehega. Lõika serva mööda ääris.

Koori banaanid ja lõika tükkideks. Need tuleb laotada pideva kihina üle kogu koogi. Katke pealmine osa teise lehega, tehke pilud ja ääris. Järgmisena saadame selle banaaniga. Retsept on lihtne, te ei pea isegi taignaga vaeva nägema.

Õuna-banaanipirukas

Banaani- ja õunakook on suurepärane võimalus küpsetamiseks. Need kaks vilja sobivad nii hästi kokku, et tulemus üllatab meeldivalt.

Valmistamiseks ostame:

1. Magushapud õunad - 4 tk.

2. Banaanid - 3 tk.

3. Lehttaigna (valmis) - 0,5 kg.

4. Muna - 1 tk.

5. Suhkur - üks klaas.

6. Võite kasutada ka mooniseemneid, kookoshelbed või seesam.

Kuni me pirukat valmistame, saab ahju eelkuumutada saja üheksakümne kraadini. Sulata tainas mikrolaineahjus ja lõika kuubikuteks. Koori ja tükelda ka õunad. Kombineerige puuviljad ühes kausis, segage õrnalt ja lisage suhkur.

Rulli tainas lahti ja vormi pirukas, unustamata täidist sisse panna. Klopi lahti ühe munakollane ja pintselda saiakesed, puista peale mooniseemneid, seesamiseemneid ja kookoshelbeid.

Kiire piruka retsept

Kui sul lehttainast pole, võid kasutada banaani ja õuna šarloti kujul. Selleks ostame:

1. Banaanid ja õunad.

2. Suhkur - 250 g.

3. Kana munad - 2-3 tk.

4. Keefir - klaas.

5. Jahu - klaas või natuke rohkem.

Banaanid ja õunad tuleb ette valmistada ja lõigata. Määri vorm.

Taigna valmistamiseks sega suhkur munadega, lisa keefir ja sooda. Sega kõik läbi ja lisa järk-järgult jahu. Tainas tuleb kloppida ühtlaseks. See osutub veidi vedelaks, nagu paks hapukoor. Valage pool segust ettevalmistatud pannile, seejärel lisage puuviljad ja valage ülejäänud tainas. Küpsetame umbes pool tundi.

Järeldus

Nagu näete, on banaanipirukate valmistamise retsepte palju, need on kõik üsna mitmekesised. Proovi seda uued küpsetised ja rõõmustage oma lähedasi banaaniga. Lisaks on kõiki retsepte väga lihtne valmistada.

Ahjus küpsetatud banaanipirukas on küpsetis, mida pole mitte ainult kiire ja lihtne valmistada, vaid selle küpsetamiseks ei pea olema mingeid kulinaarseid oskusi. Selliseid retsepte hindavad kõige rohkem algajad kokad, sest nad võivad alati olla kindlad positiivses tulemuses, kuigi nad valmistavad sellist maiustust esimest korda. Küpsetasin seda banaanipirukat oma sõprade tulekuks, kuna see on üks parimad valikud tee ja kohvi lisandina.

Tänase piruka valmistamiseks vajame järgmised tooted: banaanid, jahu, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, munad, või ja vanillisuhkur. Alates täpsustatud koostisained ilma igasuguste keerukusteta on see segatud tavaline tainas, millele tuleb lihtsalt lisada püreestatud banaanid. Kogu ettevalmistusprotsess võttis mul aega umbes 10 minutit ja selle 45 minuti jooksul, mil pirukas ahjus oli, jõudsin ma mitte ainult laua katta ja kõik nõud ära pesta, vaid isegi mõned majapidamistööd ümber teha.

Sarnase retsepti abil saate valmistada pirukat mitte ainult banaanidega, vaid ka teiste puuviljadega või marjatäidis. Kuni " banaani versioon“Selle retsepti järgi tegin piruka õunte, pirnide, aprikooside, virsikute ja kodujuustuga, aga variatsioone võib ka ise proovida.

Vaatamata sellele, et pirukaid küpsetatakse kõige sagedamini ahjus, võite nendel eesmärkidel kasutada ka aeglast pliiti. Lõpptulemus ei erine, seega küpseta nii, nagu see on teile kõige mugavam ja tuttav.

Pärast banaanipirukas Kui see on valmis, tuleb anda veidi aega jahtuda, pärast seda tuleb see lihtsalt tükkideks lõigata ja tee või magusa laua jaoks serveerida.

Koostis:

• 250 g jahu
• 180 g suhkrut
• 1,5 tl. küpsetuspulber
• 3 muna
• 60 g võid
• 2 banaani
• ½ p. vanillisuhkur

Roa küpsetamine samm-sammult koos fotodega:

Head isu!

Banaanipirukas on selline sort magusad küpsetised, mida saate mitte ainult laua taga serveerida, vaid ka oma lastele kooli kinkida või tööle kaasa võtta. See magustoit kustutab teie nälja pauguga, nii et te kindlasti ei mõtle toidule enne järgmist sööki. Küpsetusprotsess ise on väga lihtne ja arusaadav, nii et isegi minimaalse kogemusega kokk saab sellise kulinaarse ülesandega hakkama. Lõpetuseks tahan anda mõned näpunäited, et teie banaanipirukas saaks esimesel korral maitsev:

• Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada tavalist kollased banaanid, sest rohelised banaanid on liiga kõvad;
• Pane tähele, et tainale tuleb lisada vanillisuhkrut, mitte vaniljet. Kui segate, on valmis küpsetised kergelt mõrkjad;
• Enne kasutamist ärge unustage eelnevalt sõeluda nisujahu;
• Küpsetusaja märkisin lähtuvalt oma pliidi omadustest, seega soovitan piruka valmidust tikutulega kontrollida. Kui tikk jääb pirukat torgates kuivaks, tähendab see, et see on seest küpsenud ja seega valmis.

Paljudes maailma riikides nimetatakse banaanipirukat tavaliselt leivaks. Söömine banaani magustoit, määritud rõõsa koorega, kondenspiimaga, võiga.

Teen ettepaneku järgida selliste inimeste eeskuju ja proovida isiklikult banaanipirukat, esitan roa retsepti veidi madalamal. Saladus õnnelik pirukas see peaks olema õrn ja õhuline.

Sarnase efekti saavutamiseks näitavad retseptid, et peaksite võtma ainult üleküpsenud banaane. Koor peaks olema kaetud tumedate laikudega.

Selline toode on inimkehale kasulik ja see ei alusta käärimisprotsessi, millega kaasneb puhitus ja muud seedetrakti rahutused.

Samm-sammult videoretsept

Oluline on märkida, et ka minu banaanipiruka retsept on tervislik, kuna põhikoostisosa sisaldab palju asendamatud aminohapped, mikroelemendid.

Magustoidud rõõmustavad teid oma võluva maitsega ja toovad teie maiasmokale erakordset kasu. Kuidas ma pirukat küpsetan üksikasjalik kirjeldus esitatakse allpool.

Ahjus küpsetatud käsnbanaanipirukat, allpool toodud fotoga retsepti, võib kergesti pidada kulinaarseks meistriteoseks, mille retseptid on väga lihtsad. Iga algaja perenaine saab seda muljetavaldavat rooga oma köögis valmistada.

Tehke kodus banaane kiire pirukas see ei ole raske:

1. Vahusta muna ja suhkur või mesi. Lisan vanilli.
2. Purustan banaanid kahvliga, muutes need püreeks.
3. Segan kaks segu ja lisan kuivatatud puuviljad ja pähklid.
4. Lisan küpsetuspulbri ja jahu. Vahustasin segu, kuni mass muutub homogeenseks konsistentsiks.
5. Panen ahju kuumaks, määrin vormid. õli Saadan banaanide ja mandlitega kaunistatud taigna küpsetama. Küpsetan 180 kraadi juures. 40 min.
6. Banaanipirukas on valmis, retsept pole keeruline ja seetõttu soovitan kõigil see ette valmistada. Lisaks koostisained banaani küpsetised saadaval ja odav.

See pole veel kõik, allpool on muid lõbusaid retsepte.

Murukook "Vürtsikas banaan"

Hea võimalus banaanidega küpsetamiseks on muretaigna tainas oma krõbeda ja kuiva täidisega. See valik rõhutab oskuslikult banaani aroomi ja õrnust.

Minu blogis on neid palju head retseptid banaanipirukas, aga soovitan seda retsepti soojalt kõigile, kellel on magusasõber.

Koostisosad: 200 gr. jahu; 100 gr. sl. õlid; 5 tk. banaan; 5 spl. roosuhkur; 1 spl. Sahara; 1 tükk kanad munad Kaunistamiseks peate võtma St. piparmünt ja jäätis.

Kaunistada saab vastavalt isiklikele soovidele, vaata fotolt, kuidas ma selle ülesandega hakkama sain. Pirukate retseptid ei näita täpset kaunistuste komplekti ja seetõttu soovitan teil oma fantaasiale vabad käed anda.

Valmistame selle ette järgmiselt:

1. Taigna jaoks segan järgmise. või, jahu, muna ja valge suhkur. Peate saama tiheda tekstuuriga homogeense segu.
2. Määrin vormi sulapiimaga. õli Panen lahtirullitud taignalehe sinna ja tegin küljed. Aseta kook 20 minutiks külma.
3. Sel ajal koorin banaanid ja lõikan rõngasteks. Panen selle taigna peale ja puistan suhkruroo peale. suhkur. See loob meeldiva aroomiga karamellise kooriku.
4. Küpsetan banaanidesserdi ahjus 180 kraadi juures. 30 min. Kaunistamine valmis pirukas magusate banaanide, kausi jäätise ja piparmündiga.

Nautige seda imelist rooga! Nagu näete, valmistatakse kõik väga lihtsalt ja allpool on ka teisi sama lihtsaid retsepte hämmastavad maiuspalad kogu perele.

Lihtne magustoidu retsept “Banaanid kotis”

Kui hakkate mõtlema millegi maitsva peale, millega tervet peret kostitada, tekib mõnel inimesel mõte, et toiduvalmistamise protsess on keeruline ja seetõttu tahavad nad leida lihtsad retseptid, et magustoit oleks maitsev.

See retsept on sellisena loetletud minu kogus. Sa ei pea isegi tainast ise tegema. Retsept näitab, et saate osta poest ostetud lehttaigen.

Koostisosad lihtsa retsepti jaoks selle delikatessi valmistamiseks:

250 gr. lehttaigen; 50 gr. sl. õlid; 150 gr. Sahara; 1 tükk oranž; 4 tk. banaanid; 4 spl. hapukoor, võite selle asendada vaniljejäätisega; võta kaneeli maitse järgi.

Küpsetest banaanidest lihtsa piruka valmistamiseks toimige järgmiselt.

1. Lõikasin sl tükkideks. võid ja pane see vormi, kus ma kooki küpsetan. Panin kausi tasasele tulele, et läga sulaks. võid ja lisage sellele suhkur. Kogu selle aja üritan massi segada, et saada kuldne karamell. Selle aroom on kirjeldamatu.
2. Lõikasin banaanid 2 osaks, seejärel lõikasin uuesti pikuti. Panen puuviljatükid kuuma karamelli sisse ja tõstan panni pliidilt.
3. Hakin koore, panen peale banaani ja puistan heldelt üle kaneeliga.
4. Rullin taigna lahti ja panen vormi. Peale panin puuviljasegu. Murdun taigna servad kokku, et ei jääks vahesid.
5. Saadan koogi 180 kraadini küpsetama. 30 min. Võtan piruka välja ja keeran ümber, et täidis oleks peal. Piruka kastmine banaani hapukoor või jäätist.

See on kõik! Võite julgelt kostitada oma peret "Banaaniga kotis". Vaata fotot, milline ilus banaanipirukas välja tuleb. Selle maitse ei valmista kellelegi pettumust!

Elementaarne pirukas banaanidega

Kõik need koduperenaised, kes otsivad lihtsaid retsepte maitsvate küpsetiste valmistamiseks, tunnevad heameelt imelise magustoidu valmistamise lihtsast viisist. Ka lastele meeldib see roog, ei jää pirukas ükskõikseks.

Komponendid: 2 tk. kanad munad ja banaanid; 250 gr. jahu; 100 gr. sl. või ja hapukoor; pool tl vesi ja sool; 1 tl vanilliin; 3 tl küpsetuspulber; sah. pulber.

Valmistage samm-sammult maitsev pirukas, nagu ma:

1. Segan soola, jahu, sooda ja küpsetuspulbri omavahel.
2. Banaanid koorin ja püreestan blenderis. Lisan sinna muna ja suhkru. Ma piitsutan seda. Lisa sulatatud või ja klopi kuni homogeenne mass. Lõpetan vanilli ja hapukoore lisamisega.
3. Segan kaks olemasolevat segu. Panen taigna vormi ja küpsetan 180 kraadi juures. umbes 40 min. Valmis piruka võtan ahjust välja ja puistan ilusti üle suhkruga. pulber.

Banaanimagustoit keefiri ja šokolaadiga

Pirukas võtab teilt tasu suurepärane tuju terveks päevaks, kui sööte seda hommikusöögiks. Muidugi pole pirukas vähem maitsev, kui sööte seda õhtuse tassikese lemmikteega.

Ise pirukataigna valmistamiseks peaksite võtma:

3 tk. banaan; 100 gr. sl. või ja šokolaad; 100 ml keefirit; 50 gr. St. hapukoor; 150 gr. Sahara; 2 spl. küpsetuspulber; 2 spl. jahu.
Tordi glasuur on valmistatud: 100 gr. šokolaad; 1 tl Sahara; 1 tükk oranž

1. Sl. Sulatan või ja šokolaadi ning segan segu. Kloppisin munad mikseriga lahti, panin sinna suhkru ja kloppisin lahti.
2. Banaanid koorin ja püreestan blenderis. Lisan hapukoore, olemasolevad segud, mis esimeses punktis tegin.
3. Segan ja lisan jahu ja küpsetuspulbri. Segan taigna. Küpsetan 40 minutit. ahjus 180 kraadi juures.
4. Valmistan glasuuri. Pigistan välja apelsinimahla, lisan sellele šokolaadi ja suhkru. Kuumuta segu kausis tasasel tulel. Kastan valmis küpsetised eespool. Lasin magustoidul taheneda.

Õuna-banaani magus pirukas

Roa komponendid: 1,5 spl. jahu; 2 tk. õunad ja banaanid; sl. õli; pool tl sooda; 1 spl. suhkur ja keefir; 3 tk. kanad munad

1. Koorin banaanid ja õunad ning lõikan keskmise suurusega viiludeks. Klopi lahti munad, lisa suhkur, sooda, keefir. Saan homogeense massi. Lisan jahu ja segan, kuni see muutub tükiks.
2. Määrin sl. või vorm. Valan taigna sinna sisse, aga ainult poole. Panen puuviljad välja ja valan uuesti sisse.
3. Küpsetan 200 gr. 30 min. Selle aja jooksul muutub kook suuremaks, kerkib ja omandab kuldpruuni välimuse.

Valmis maitsva piruka soovitan kaunistada suhkruga. pulber. Tegelikult jätan selle punkti taaskord teie otsustada. Magustoit sobib ideaalselt õhtuse tee kõrvale või kostita oma lähedasi pirukaga pärastlõunatee kõrvale. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega.

Kui olete huvitatud lihtsatest pirukate valmistamise retseptidest, kus te ei pea isegi ahju kasutama, siis üks neist on esitatud allpool.

Küpseta banaanimagustoit

Piruka koostisosad: 100 gr. sl. õlid; 400 gr. küpsis; 30 gr. želatiin; 150 gr. tavaline vesi; 3 tk. banaanid; 500 ml St. hapukoor 30%; 1 spl. Sahara; pool st. kooritud pähklid.

Sest omatehtud tee Soovitame seda pirukat küpsetada banaaniga. Fotoga retsept on lihtne, isegi algajad kokad ja väikesed koduperenaised saavad valmistamisega lihtsalt ja kiiresti hakkama.
Banaanipirukas tuleb õrn ja õhuline. Mõnes mõttes meenutab küpsetatud taigna maitse prantsuse keelt magustoidu pirukas kutsus Clafutti.

Piruka tainas valmistatakse erilisel viisil. See koosneb kahest osast, mis kõigepealt eraldi vahustatakse ja seejärel kombineeritakse. Kui kõik taigna koostisosad segada ühes kausis ja peaaegu korraga, on maitse täiesti erinev.
Sa ei pea tainale kakaod lisama.
Kui teil pole talus küpsetuspulbrit, võite selle asendada äädikaga kustutatud soodaga.

Koostisained

• Muna - 2 tk
• Suhkur - 1 spl
• Hapukoor - 1 spl
• Margariin - 100 g
• Jahu - 1,5 spl
• Äädikaga kustutatud sooda - 0,5 tl.
• Banaan - 2 tk.
• Kakao - 2 spl. l.

Samm-sammuline toiduvalmistamise protsess kodus

1. Munad tuleb nendega korralikult lahti kloppida granuleeritud suhkur. Banaanimaitse tugevdamiseks soovitan taigna valmistamise alguses lisada munadele banaanipüree (jahvata puuviljad blenderi abil ühtlaseks pastaks) ja segada.

• Margariin sulatatakse veevannis. Seejärel saatke see suhkruga lahtiklopitud munadele. Sega korralikult läbi.
• Lisa kakaosegu ja klopi ühtlaseks. On oluline, et ei oleks tükke. See testi osa on valmis.
• Eraldi sügavas kausis segage jahu küpsetuspulbriga ja seejärel hapukoorega, klopige vispliga korralikult läbi. Mass peaks olema väga paks. Seejärel ühenda kaks osa taignast – jahu ja muna ühes kausis.
• Määri ahjuvorm rasvainega taimeõli ja puista peale paneering. Vala tainas, täites vormi 2/3 ulatuses.
• Lõika banaan rõngasteks ja aseta need piruka pinnale. Pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju küpsema.
• Umbes 40 minuti pärast peaksite kontrollima, kas kook on valmis. Kasutage hambaorki, et see läbi torgata. Kui toores tainas ei jää sellele peale, võid piruka ahjust välja võtta.
• Jätke küpsetised paariks minutiks seisma ja eemaldage seejärel ettevaatlikult vormist. Puista peale tuhksuhkrut ja serveeri teega.

Kui avastate hommikul, et teie köögis on paar banaani "suremas": puuviljad on kaetud mustade laikudega ja on katsudes muutunud nii hirmutavaks, et neid on hirmus koorida - tundub, et need voolavad kestadest nagu tarretis, siis täna saate kutsuda külalisi banaanipirukale. Selle eest maitsvad küpsetised Kasutage ainult üleküpsenud banaane – mida tumedam, seda parem! Ainult nemad saavad pirukale rikkalikku anda banaani maitse. Seda aroomi ei saa saavutada ühegi muu meetodiga. Banaanipiruka mood tuli meile Ameerikast. Nad küpsetavad seda seal sagedamini kui meie küpsetame šarlotti ja kutsuvad seda "banaanileivaks". Seda nimetatakse leivaks, kuna seda küpsetatakse ristkülikukujulistes leivavormides. Muidu on väga või pirukas Koos suur hulk pähklid ja kuivatatud kaerahelbed. Teeme ilma kõigi nende lisanditeta ja küpsetame ahjus lihtsa banaanipiruka. Algajatele - retsept koos fotodega samm-sammult. Ülejäänud osas ütlen teile, et kõik tooted, alates banaanist, pannakse ükshaaval blenderisse ja mass segatakse iga kord. See on kogu retsept. Banaanipirukat küpsetatakse umbes 40 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus.

Koostis:

• Küpsed banaanid - 2 tk
• Või - ​​100 g
• Munakategooria C0-C1 – 2 tk
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 10 g
• nisujahu - 210 g
• granuleeritud suhkur - 100 g
• Hapukoor - 150 g

Kuidas teha lihtsat banaanikooki

1. Kõige mugavam on tainast valmistada blenderi kausis, millele on kinnitatud metalltera. Alustuseks koorin banaanid ja lõikan viiludeks, mille panen blenderi kaussi.

2. Lülitage blender sisse. Paar sekundit ja banaanid muutuvad püreeks.

3. Järgmisena lisan võid. Muide, see peaks olema pehme, kuid mitte sulanud. Või on parem eelnevalt külmkapist välja võtta, et või muutuks küpsetiste valmistamise ajaks pehmeks. Ma pekssin 20 sekundit.

4. Järgmine komponent jaoks banaani tainas – kana munad. Lülitan blenderi uuesti sisse.

5. Lisa granuleeritud suhkur.

6. Järgmine - hapukoor. Ma võitsin seda uuesti.

7. Saadud massile tuleks lisada ka küpsetuspulber. Absoluutselt, muidu saad piruka asemel pannkoogi!

8. Viimasena lisa tainale jahu.

9. Lülitage blender uuesti sisse – tainas on valmis. See osutub üsna vedelaks, nagu pannkoogitainas (paksu hapukoore konsistents).

10. Tõsta tainas ahjuvormi. Eelistasin silikoonist, mille keskel on auk. See auk on pääste küpsetamata pirukatest. Ostke endale kindlasti see rõngakujuline kuju. Selles ei saa mitte ainult küpsetada ükskõik millist, ka kõige märjemat pirukat, vaid ka pirukad näevad välja nagu poleks kodus küpsetatud, vaid kondiitriärist toodud. Silikoonvormi ei pea määrima ega paberiga katma. Kui sul on tavaline pann, kata see kindlasti pärgamendiga, muidu jääb kook põhja külge kinni. Banaanipirukas küpsetatakse 180 kraadi juures 35-40 minutit. Valmisolekut kontrolli kindlasti puupulga või hambatikuga. Torka keskele – see tuleb kuivana, mis tähendab, et pirukas on valmis. Soovi korral võib valmis banaanipiruka peale küpsetamist tuhksuhkruga üle puistada.

Nautige oma teed!

Nõustavaid retsepte on palju kuidas teha banaanipirukat. Nii et miks mitte rikastada oma kokaraamatut veel kahega: üksteisest erinevad, kuid alati maitsvad!

Banaanid on ühed enim tarbitavad söödavad taimed. Nad on ainult nisu, maisi ja riisi taga. Ja selle magusa ja lihaka marja populaarsuses pole midagi üllatavat.

Jah, täpselt marjad – banaan, kuigi hiiglaslik, on siiski rohttaim. Banaanid on organismile äärmiselt kasulikud ja nende rolli võimsate looduslike antidepressantidena ei saa vaevalt üle hinnata.

Ilma liialduseta on igal rahval nende puuviljade valmistamiseks oma retsept (ja rohkem kui üks!). Neid süüakse hea meelega elusalt, praetakse, küpsetatakse taignas ja isegi kuivatatakse. Oleme täiesti huvitatud eriline retsept, paljastades maitsva banaanipiruka valmistamise saladused. Räägime sellest.

Banaani rõõm

Fotol on kogu oma hiilguses isuäratav ja väga õrn (tänu hapukoorele) pirukas, mille üheks koostisosaks on banaanid. Seda ilu saab hõlpsasti ahjus valmistada.

Kui toodud kimbust kollased puuviljad Vähemalt paar on ellu jäänud, kõik on korras – pirukas saab teoks. Nii et lisaks banaanidele tuleb kasuks ka järgmine:

• täis klaas hapukoort;
• veerand pakki margariini (või võid);
• paar muna;
• 1-1,5 tassi suhkrut;
• 2 tassi jahu;
• 1 tl söögisoodat ja küpsetuspulbrit;
• 1/3 vaniljekauna;
• ¼ tl. soola.

Banana Joy valmistamise retsept on järgmine:

1. Banaanid tuleb tükeldada ja püreeks muuta. Sega kohe juurde hapukoor ja tõsta ajutiselt kõrvale.
2. Tõsta teise kaussi pehmendatud margariin ja suhkur ning “puha” need mikseriga korralikult läbi. Retseptis soovitatakse munad lisada ükshaaval: nii on lihtsam saavutada massi homogeensust.
3. On aeg meeles pidada banaane – aeg on need koos vanilliga tainasse viia. JA viimistlus: Sega omavahel söögisooda, jahu, sool ja küpsetuspulber ning sega banaaniseguga.
4. Pirukat küpsetatakse ahjus standardtemperatuuril 180 0. Selleks kulub umbes 50 minutit.

Kuid siin ei tohiks te retseptile tingimusteta loota - parem on kontrollida valmisolekut vana tõestatud meetodiga (puidust hambaorkuga). Kui see koogi keskel kuivaks jääb, on banaanirõõm valmis. Kahju, et foto ei suuda edasi anda seda jumalikku aroomi, mis sellest maiusest tuleneb!

Banaanivahetus

Teine lihtne retsept banaanipirukast võib saada "lauaplaat" kodumenüü. Fotol tundub see väga eksootiline, kuid selle jaoks vajalikud koostisosad pole üldse eksootilised (välja arvatud tegelikult banaanid - teil on vaja neid 4):

• 250 g jahu ja võid;
• piim - 100 ml;
• klaasitäis suhkrut (ideaaljuhul pruun);
• 4 muna;
• näpuotsaga soola (see parandab alati maitset).

Samm-sammult valmistamise retsept:

1. Võtke silikoonvorm- see on kõige mugavam "nihutamiseks". Lõika kaks banaani ribadeks ja vooderda nendega panni põhi. Puista nende peale supilusikatäis suhkrut ja puista juhuslikult laiali paar tükki võid (15 grammi).
2. Vahusta või toasoe, sega see suhkruga. Vala nendesse piim, lisa munad ja klopi kõik uuesti korralikult läbi.
3. Lõika ülejäänud banaanid viiludeks otse segu sisse ning lisa sinna jahu ja sool.
4. Vala ettevalmistatud tainas banaaniribadele. Saada vorm 50-55 minutiks temperatuurini 185 0 eelsoojendatud ahju.

Koogil tuleb lasta jahtuda, siis võtta ilus roog ja keerake küpsetised ettevaatlikult sellele peale. Kui kõik on õigesti tehtud, tuleb kook sama ilus kui fotol. Ja selle maitses pole kahtlust!

Banaane kasutatakse mitmel viisil suurepärased magustoidud, aga nüüd pakun teile ühe ahjubanaanipiruka retsepti, mille valmistamine on üsna lihtne ja kulub kõige rohkem traditsioonilised tooted, mida leidub igas kodus. Kuid piruka maitse on hämmastav!

Lihtne retsept banaanipiruka jaoks ahjus

Koostis:

• vanillisuhkur - 1 tl;
• Küpsetuspulber - 1 tl;
• Piim - 150 ml;
• Suhkur - 0,5 kuni 1 tass;
• Munad - 2 tk;
• Või - ​​100 g;
• Jahu - 2 tassi;
• Banaanid - 3 tk.

Küpsetusmeetod:

Tõsta sügavasse kaussi pehme või ja lisa sinna suhkur (maasasõpradele tuleb lisada klaas suhkrut, aga piisab ka poolest, sest banaan on magus vili, mis annab ka magusust juurde). Vahusta mikseris kiiresti suhkur ja või. Koori banaanid ja purusta need kahvliga. Lisa vahustatud suhkrule ja võile banaani “puder” ning sega läbi. Lisa piim ja sega samuti. Lisage sellele segule sool ja vanillisuhkur ning segage uuesti hoolikalt.

Alustame klopi segu mikseriga läbi madalal kiirusel ja klopi sisse munad, aga ainult ükshaaval, lisame järk-järgult ka küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Sega kõik hästi läbi. Valmis taigna struktuur peaks meenutama paksu hapukoort. Vala tainas taimeõliga määritud ahjuplaadile ja küpseta banaanipirukat ahjus 50 minutit 180 kraadi juures. Meie banaanipirukas on juba valmis, mille võtame vormist välja ja serveerime.

Koostis:

• Või - ​​100 g;
• Munad - 3 tk;
• Jahu - 300 g;
• Suhkur - 1 klaas;
• Hapukoor - 1 klaas;
• Banaanid - 3 tk.

Toiduvalmistamise retsept:

Esimene asi, mida peate tegema, on ahi sisse lülitada, kuni see soojeneb vajalik temperatuur, me ei raiska aega ja valmistame muretaigna. Eraldage munakollased valgetest. Nüüd võta pool klaasi suhkrut, kolm munakollast ja sulavõi ning niipea, kui oleme need koostisosad hästi seganud, lisa jahu. Selle tulemusena peaksime saama üsna tiheda konsistentsiga taigna. Panime külmkappi ja valmistame banaanid. Lõikasime need ringidesse ja puistame üle vanillisuhkruga, mis annab tulevasele pirukale huvitava aroomi.

See on väga lihtsalt valmistatav banaanipiruka retsept, nii et vaid 60 minutiga saate oma pere imeliste küpsetistega rõõmustada.

Vala tainas ahjuvormi ja tasandage, kuid ärge unustage seda enne seda Koogi kleepumise vältimiseks tuleb pann õliga määrida. Taigna peal aseta peale banaanid, lõigake ringideks ja määrige need hapukoorega. On väga oluline, et see ei oleks piisavalt hapu ja rasvane. Hapukoore maitset saad reguleerida tuhksuhkru, kookose, vanilli või suhkru lisamisega.

Nüüd võid piruka 20 minutiks ahju panna ja küpsemise ajal teeme valmis õhuline kreem. Selleks võtke pool ülejäänud suhkrust ja 3 munavalget, vahustage neid koostisosi pikalt ja põhjalikult, umbes 10 minutit. Selle valmidus määratakse järgmiselt: asetage lusikas kreemi keskele, kui see jääb algsesse asendisse, siis tehakse kõik õigesti, kui mitte, siis jätkake vahustamist.

Võta peaaegu valmis pirukas ahjust ja kata vahukoorega. Kaunista suhkrustatud puuviljad, mandlilaastud ja ülejäänud banaanid - aseta pirukas tagasi ahju 3 minutiks.

Banaanipirukat võib serveerida nii jahutatult kui ka soojalt. Soovi korral võib serveerida ka šokolaaditükkidega.

Kutsume teid õppima, kuidas valmistada banaanipirukat kõige paremini erinevad retseptid. Kuidas valmistada banaanipirukat ahjus või aeglases pliidis. Samuti saate teada vegan banaanipiruka retsepti.

Möödas on ajad, mil banaanid olid raskesti leitav eksootiline maius, sest tänapäeval saab seda paljude poolt armastatud puuvilja igast poest taskukohase hinnaga osta. Banaane saab süüa mitte ainult värske, aga ka küpsetatult, praetult, kokteili kujul jne.

Banaane on palju liike ja alamliike, millest paljud on tarbijatele tundmatud ja mõned ei ole üldse söödavad, kuigi on leidnud kasutust teistes tööstusharudes.

Mittesöödavaid banaanisorte kasutatakse meditsiinis ja kosmetoloogias tõhusa vahendina põletuste, haavade ja muude nahavigastuste raviks.

Troopikas ei sööda näiteks jahubanaane toorelt, neid töödeldakse kuumtöötlus- keedetud rafineerimata vürtsidega. Kooritud banaanidest valmistatakse siirup, mis maitseb nagu mesi ja praetud banaanid peetakse suurepärane lisand. Ladina-Ameerika on kuulus praetud, kergelt soolatud banaaniviilude (maduros) ja keedetud roheliste jahubanaanipüree (chappo) poolest. Ja filipiinlased lihtsalt armastavad banaaniketšupit.

Euroopas on banaane pikka aega kasutatud ka toiduvalmistamisel, luues uskumatud retseptid koogid, pirukad, vahud ja banaanikreemid. Banaanipirukas on muutunud väga populaarseks, kuna see osutub retseptist sõltumata väga õrnaks ja maitsvaks. Valmistamise originaalsusest ja maitsete mitmekesisusest lähtuvalt kõige rohkem populaarsed retseptid banaanipiruka valmistamine.

Banaanipiruka retsept koos fotoga

Pakun banaaniga maitsva mannakoogi küpsetamise meistriklassi. Retsept on väga lihtne ja sobib rakendamiseks isegi algajale perenaisele. Seda pirukat võib nimetada ka mannaks. Väga levinud on ka banaanipõhine roog – banaanileib. See on valmistatud peaaegu selle retsepti järgi, kuid kasutades jahu ja mune.

Koostis:

• Keefir - 450 gr.
• Manna - 200-250 gr.
• Suhkur - 100 gr. (rohkem, kui sulle meeldivad väga magusad toidud)
• Banaanid - 3-4 tk. (3 otse piruka jaoks, 1 kaunistamiseks)
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl või sooda - 1 tl äädikaga kustutatud
• Pärgamentpaber küpsetamiseks (jäljepaber)
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Vanillisuhkur (valikuline) - 1 tl.

1 Mis on selle piruka valmistamise lihtsus ja saladus? Jahu sees ei ole. Sega kõik koostisosad, pane ahju ja sinu maitsev teepirukas ongi valmis.

Lähme järjekorras.

Võtke toodete segamiseks sügav kauss või muu mugav anum.

Vala sinna jahu ja suhkur. Segage.

2 Valage aeglaselt ja järk-järgult keefir. Keefir peaks olema toatemperatuuril. Segage tükkide vältimiseks suure lusika, kahvli või vispliga. Lisa 1 sl äädika või küpsetuspulbriga kustutatud soodat retseptis märgitud koguses.

3 Peske banaanid, koorige need, lõigake mitmeks tükiks. Asetage teise laia kaussi.

4 Püreesta need kahvliga ühtlaseks massiks.

5 Sega püreestatud banaanid keefiriga. Sega korralikult läbi.

Vooderda pann pärgament paber ja määri põhi taimeõliga. Valage saadud segu sinna. Selliseks küpsetamiseks on väga mugav kasutada vedruvorme.

6 Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta kooki 40 minutit.

Pange tähele, et teie puhul võib küpsetusaeg olla veidi pikem või lühem. Kõik sõltub ahju omadustest. Kontrolli piruka valmisolekut puuvardaga. Torgake tainas läbi. Varras tõmmatakse küpsenud taignast kuivana välja ilma tükkideta või kleepuva tainata.

7 Kui aeg on läbi, eemalda kook ahjust ja lase jahtuda. Koorige see paberilt maha. Lõika tükkideks. Kaunista banaaniviiludega. Võid puistata peale sidrunimahla ja lisada kaunistuseks vaarikaid.

Pirukas banaanide ja mannaga on valmis. Võib serveerida tee või kohviga.

Retsept nr 1. James Oliveri banaanipirukas

Oma kokaraamatute autor, kuulus kokk ja restoranipidaja James Oliver jagas oma ületamatu retsept banaanipirukas, mis on tänapäeval väga populaarne mitte ainult kohvikute ja restoranide menüüdes üle maailma, vaid ka koduperenaiste seas, kes armastavad erinevaid küpsetisi.

Koostis:

• või - 200-230 g,
• roosuhkur - 7-8 spl,
• Banaan - 1-2 tk.,
• kanamunad - 5 tk,
• hapukoor - 4-5 spl.,
• vanillipulber - 1 spl,
• Mooni terad - 2 spl.,
• nisujahu - 350-400 g,
• Küpsetuspulber - 1 spl. ilma liumäeta,
• Soola maitse järgi.

Toatemperatuuril pehmendatud või asetatakse sügavasse tassi ja täidetakse roosuhkur ja klopi mikseri või segistiga, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Aga enne suhkru tassi valamist tuleb valada 7 spl kogumassist eraldi kaussi, et siis munavalgetega lahti kloppida.

Banaan kooritakse ja tükeldatakse väikesed tükid ja seejärel lisada koorevõile ja suhkrule. Seejärel lisatakse samasse tassi valkudest eraldatud valgud. munakollased, mooniseemned, hapukoor ja sega kõik puulusika abil hoolikalt homogeenseks massiks.

Lisa massile vanilje pulber, küpsetuspulber, veidi soola, sõelutud nisujahu ja sõtku uuesti läbi - tulemuseks on veidi paks, kuid voolav tainas. Klopi sisse munavalged paks vahtülejäänud suhkruga, kasutades mikserit. Vahustatud munavalge lisatakse põhilisele ettevalmistatud taignale ja segatakse puulusikaga.

Selle banaanipiruka retseptis on kaks küpsetusviisi: klassikaline meetod - ahjus või aeglases pliidis. Mõlemat meetodit on proovinud rohkem kui üks perenaine, need ei erine üksteisest kuigi palju, kui ainult ahjus küpsetades osutub pealt kuldpruun.

Kuidas ahjus banaanipirukat valmistada:

Tuleb võtta suvaline ahjuvorm ja määrida see võiga või katta vorm küpsetuspaberiga, samuti kergelt määritud. Vala banaanitainas vormi ja pane 170 kraadini eelsoojendatud ahju küpsema. Banaanipiruka küpsemisaeg ahjus on umbes 1 tund või veidi pikem.

Kuidas valmistada banaanipirukat aeglases pliidis:

Mittenakkuva multikeetja kauss määritakse võiga ja puistatakse üle riivsai. Seejärel valage tainas kaussi, sulgege multikeetja kaas ja seadke programm "Küpsetamine" 55–60 minutiks. Kui kook ei ole küpsetatud, on vaja seda kontrollida, kuni see on valmis, veel 10 minutit. Selle banaanikoogi küpsetamise meetodi eeliseks on pärast jahtumist riivsaiast tekkiv krõbe koorik.

Banaani-mooniseemnekoogil tuleb lasta jahtuda, nii et kõige parem on see kohe pärast küpsetamist pannilt eemaldada. Veidi jahtunud pirukas on palju maitsvam ja õrnem. Nautige oma teed James Oliveri banaanikoogiga!

Retsept nr 2 Banaanipirukas “Paradiis”

See piruka retsept ei sisalda mitte ainult algne pealkiri, aga ka rohkem toidu koostis, sest Hapukoore asemel sõtkutakse tainas keefiriga.

Koostis:

• banaan - 3 tk.,
• Keefir - 500 ml,
• suhkur - 100 g,
• Manna - 200 g,
• küpsetuspulber - 3 tl,
• Vanilliin noa otsas,
• tuhksuhkur koogi peale puistamiseks,
• sidrunimahl - 1 spl,
• Münt - 2 lehte.

Kuidas teha banaanikooki:

Piruka valmistamiseks peate võtma sügava anuma, et tainast oleks lihtsam sõtkuda. Kalla keefir anumasse ja lisa peenikese joana manna, pidevalt segades, et tükke ei tekiks. Niipea kui manna kergelt pehmendab ja keefiriga paisub, lisa noaotsal suhkur, küpsetuspulber, vanilliin ja sega kõik korralikult läbi.

Puista võiga määritud ahjuvorm riivsaiaga. Seejärel valatakse pool sõtkutud taignast vormi ja laotakse eelnevalt kooritud ja keskmise suurusega banaaniviilud. Banaanid kaetakse ülejäänud taignaga ja pannakse 40-50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Piruka valmisolekut saad kontrollida puust vardas või hambatikuga, kui see jääb läbitorkamisel kuivaks, siis on pirukas valmis.

Eemaldage banaanikook vormist ja laske jahtuda. Seejärel võid kaunistada nii, et puistad peale tuhksuhkrut ja ülejäänud viiludeks lõigatud banaani ning piserdad neid kohe sidrunimahlaga, et need ei tumeneks. Piruka ülaosa on kaunistatud mündilehtedega. Head isu!

Retsept nr 3 Vegan banaanipirukas

See banaanipiruka retsept erineb eelmistest selle poolest, et on avatud. Ja see on ka kasulikum, kuna koostisosad sisaldavad viigipuu vilju, täistera nisujahu ja palju muid kasulikke tooteid.

Koostis:

• Täisterajahu - 8 spl.,
• kookoshelbed - 12 spl.,
• Mandlid - 10 spl.,
• viigipuu viljad - 4 tk,
• kookosõli - 6 spl.

Kreemi koostisained:

• Tofu - 160 g,
• Banaan - 1 tk,
• Vegan šokolaaditükid või lihtsalt šokolaad – 4 spl.,
• Mesi - 2 spl.

Kuidas teha vegan banaanipirukat:

Asetage kookoshelbed, mandlid ja viigipuu viljad segisti kaussi ning jahvatage peeneks pasta konsistentsiks. Seejärel valatakse mass üsna sügavasse kaussi, lisatakse jahu ja kõik maitsestatakse kookosõliga.

Saadud mass valatakse määrimata praepannile või ahjuvormi, tänu kookosõli mass ei jää vormi külge. Soovi korral võib taigna jagada kaheks osaks, et lõpuks saada kaks maitsev pirukas. Vorm asetatakse ahju, eelkuumutatakse 180 kraadini sõna otseses mõttes 10-15 minutiks, nii et kookospähkel on veidi pruunistunud, ja võetakse välja jahtuma.

Sel ajal saate süüa teha erakordne kreem Sest lahtine pirukas. Asetage kooritud ja tükeldatud banaan, tofu, mesi ja šokolaaditükid või riivitud šokolaad pestud segisti kaussi. Kõik segatakse segistis põhjalikult ühtlaseks massiks.

Küpsetatud kooki pannilt või vormist välja võtmata määrige sellele valmistatud kreem, mitte ulatudes 1 cm äärteni. Seejärel asetatakse kook koorega tagasi ahju, kuumutatakse 150-180 kraadini 15 minutit. et kreem tardub ja leotab kooki Pirukal lastakse jahtuda ja alles siis serveeritakse tee või hommikukohviga selline pirukas pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Retsept nr 4 Banaanikihi kook

Retsepti kirjeldus

Koostis:

• Jahu - 2 spl.,
• margariin või või - 200 g,
• Vesi - ½ spl.,
• Sidrun - 1 tk,
• Soola maitse järgi.

Koostisained täidise valmistamiseks:

• Banaan - 4 tk.,
• või - 60 g,
• tuhksuhkur - 150 g,
• Natuke kaneeli

Kuidas teha banaanikihilist kooki:

Nisujahu tuleb sõeluda läbi sõela lauale või suurele lauale, jahule asetada pehmendatud margariin või või ja noaga koos jahuga tükkideks tükeldada, tulemuseks peaks olema parajalt suur puru. .

Jahust ja võist saadud puru kogutakse ettevaatlikult küngasse, keskele tehakse auk, millesse pressitakse välja näpuotsatäis soola ja sidrunimahl, mis on segatud veega. Sõtkuge tainas kiiresti üheks tükiks, laskmata vett sisse imbuda. See tükk tuleb keerata vahvlirätikusse ja panna 40-60 minutiks külmkappi. Umbes tunni pärast on lahtirullitud tainas valmis pirukapõhjaks.

Aseta pannile tükeldatud või ja pane 150-180 kraadini eelsoojendatud ahju. Kui või on sulanud, lisa tuhksuhkur, sega ja aseta tagasi ahju umbes 5 minutiks, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Värv peaks muutuma kuldseks ning või ja suhkur karamellistuma.

Banaanid kooritakse, lõigatakse pikuti ja pannakse koos karamelliga pannile. Pane pann madalale tulele ja lase banaanidel leotada ja veidi suhkrut. Seejärel eemaldatakse banaanid karamellilt ja asetatakse eraldi nõusse, puistatakse üle apelsinikoore ja kaneeliga.

Valmistatud lehttainas rullitakse mitte rohkem kui 0,5 cm paksuseks ja asetatakse praepannile või juba õliga määritud ahjuvormi. Aseta lehttaignale ettevaatlikult karamelli sisse banaaniviilud ning seejärel vala ülejäänud karamell kogu banaanide pinnale.

Pärast ahju eelkuumutamist 160 kraadini küpseta pirukat vähemalt 30 minutit, et tainas jõuaks küpseda ja täidis oleks kaetud kuldse koorikuga.

Pirukas võetakse pärast aja möödumist ahjust välja, lastakse täielikult jahtuda ja serveeritakse koos jäätise, vahukoore või meega. Siin on maius neile, kellel on magusaisu, Head isu!

Retsept nr 5 Banaani tagurpidi pirukas James Reasonilt

James Reasona – hoidja oma restoran ja televisioonis kulinaarsete saadete saatejuht, on ta käsitlenud toitu kui meistriteost alates 15. eluaastast ning loonud palju suurepärased retseptid, millest üks on banaani tagurpidi kook. Igaüks ei jõua ära oodata, millal see valmib, et tulemust võimalikult kiiresti näha ja proovida.

Koostis:

• banaanid - 4 tk.,
• või - 250 g,
• Nisujahu lisatasu- 250 g,
• pruun suhkur - 200 g,
• piim - 100 ml,
• Kana munad - 4 tk.

Kuidas süüa teha banaani tagurpidi kook:

Vahusta topsis segistiga või pruun suhkur kohevaks, siis vala tainasse piim, lisa munad ja klopi uuesti läbi. Lõika segusse 2 banaani ja lisa jahu. Sega kõik korralikult läbi.

Aseta kaks pikuti viilutatud banaani võiga määritud ahjuplaadile, seejärel vala banaanidele suhkur ja viska sisse paar tükki võid. Pärast seda valatakse ettevalmistatud tainas banaanidele ja asetatakse 50-60 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kui kook on vormis jahtunud, kata see suurema läbimõõduga vormiga ja keera ettevaatlikult ümber. Tulemuseks on suurepärane banaani tagurpidi kook tee kõrvale. Kui kook eemaldatakse veel soojana, võib see tükkideks laguneda, mistõttu on oluline oodata, kuni see täielikult jahtub.

Irina Kuznetsova rääkis, kuidas banaanipirukat valmistada.

Banaanipirukas Jahust, piimast, suhkrust, sidrunimahl, küpsetuspulber ja sool, sõtku tainas ja pane 30 minutiks külmkappi.Jaga tainas pooleks, aseta üks osa võiga määritud pannile, lao peale kiht viilutatud banaane, mis katab... Te vajate: nisujahu - 1 tass, banaanid - 3 tk, piim - 1 tass, suhkur - 3 spl. lusikad, sidrunimahl - 1 tl, küpsetuspulber taigna jaoks - 1/2 tl, tuhksuhkur

- 1 spl. lusikas, sool maitse järgi MarjapirukasHaki või noaga koos jahuga, lisa hapukoor, sool ja sega. Veereta tainas palliks, mässi tsellofaani ja pane 3 tunniks külmkappi. Jätke natuke tainast kaunistamiseks, ülejäänud rullige lahti ja asetage see lehele. Vormi küljed ja kaunilt...

Te vajate: võid - 250 g, nisujahu - 2 tassi, hapukoort - 1 tassi, soola - 1/2 teelusikatäit, värskeid marju (karusmarjad, kirsid, sõstrad, maasikad) - 600-800 g, banaan - 1 tk. , tuhksuhkur pühapäev õunakookTeeme taigna. Sega pehme või, jahu, suhkur, sool, vanilliin. Kõige lõpus vala jäävesi, sega läbi ja aseta tunniks ajaks külmkappi. Teeme täidise. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika väikesteks viiludeks. Banaan sidrunimahlaga... Vaja läheb: Taigna jaoks: 1,5 tassi jahu, 180 g võid, 1 tl. sool, 2 spl. suhkur, 3 spl. jäävesi

, vanilliin, Täidiseks: 2 rohelist õuna, 1 banaan, 0,5 sl kreeka pähkleid, 0,5 sl suhkrut, 2 spl. sidrunimahl, 50 g võid, kaneel, Kaunistuseks... Banaani- ja šokolaadipirukasSulata või, sega suhkru ja soolaga, lisa munad, seejärel hapukoor, sega ja lahusta sooda, klopi mikseriga läbi, lisa jahu, klopi uuesti läbi. Tükelda banaan ja kommid. Vala tainas vormi, määri peale täidis, küpseta 180 kraadi juures 30-40 minutit. Vaja läheb: 1 sl hapukoort, 1 sl suhkrut, 70 g võid, 2 muna, näpuotsaga soola, 1 tl soodat, kustutage äädikaga, 1,5 sl jahu, 1, 5 küps banaanšokolaadid

(või pool šokolaaditahvlit) Kuumuta ploomid potis madalal kuumusel. võid ja mett, kuni või lahustub. Segage. Eemaldage kuumusest. Klopi muna kahvliga kergelt lahti ja lisa mee-või segule. Sega. Lisa kahvliga püreestatud banaan ja riivitud porgand, sega läbi. Lisa jahu, sega...Vaja läheb: Klaas 250 ml., Mesi 0,5 spl., 55 g. äravoolu õli, 1 keskmine banaan (küps), 1 muna, u. 200 grammi peenele riivile riivitud porgandit (mul on 1 suur), 1 spl jahu, 1/4 tl. sooda, 1 tl. küpsetuspulber, 1\2 tl. kaneeli, näputäis soola,

Kaerahelbepirukas banaanitäidisega Sega omavahel teravili, jahvatatud helbed, pähklid ja sooda. Lisa vähehaaval piim ja vormi palliks. Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja aseta tainas sinna. Aseta peale õunaviilud. Purusta banaan koos jogurti ja munaga segistis. Lisa jahu, kaneel, vanilliin. Küpseta...Vaja läheb: Põhja jaoks: 1 spl. kaerahelbed, 3/4 spl. jahvatatud kaerahelbed, 1/4 spl. purustatud kreeka pähklid, 1/2 tl. sooda, 6 spl. kooritud piim(või vesi)., Täidiseks: 120 g madala rasvasisaldusega jogurt ilma täiteaineteta, 1 muna, 1 suur banaan, 2 rohelist õuna...

Banaani mandlikook Valage mandlitele 5 minutiks keev vesi, eemaldage nahk ja kuivatage ahjus või mikros. Torka blenderiga. Lisa jahule sooda ja küpsetuspulber ning sõelu läbi sõela. Vahusta pehme või ja suhkur mikseriga 3-4 minutit. Jätkates löömist, lisage...Vaja läheb: jahu 120g, mandleid 80g, võid 100g, pruuni suhkrut 100g, 3 sl hapukoort 20%, 2 muna, vanillisuhkrut 1 väike kott (8g), küpsetuspulbrit 1,5 tl, soodat 1/2 tl, kaneeli 1 /2 tl, mesi 6 spl (võib kasutada mis tahes mett, aga parem on kastan või tatar), ...

Meie lemmikpirukas (charlotte) Vahusta mune 5 minutit. Nende suurus peab kahekordistuma. Seejärel lisa 1/3 tassi suhkrut, klopi veidi läbi ja lisa ka kõik järgmised fraktsioonid klaasist suhkrut. Ma pekssin 12 minutit. Peaksite saama valge massi, paksu nagu hapukoor. Valage 3/4 klaasi (200 ml...Vaja läheb: 3/4 spl. jahu, 1/4 spl. maisijahu, 1 spl. suhkur, 1 tl. küpsetuspulber, näputäis vanilliini või kotitäis vanillisuhkrut, 1/2 tl. kaneel (valikuline), 3 muna, 3 õuna. Olen teinud seda banaanide, pirnide ja apelsinidega, aga meile meeldib see ainult õuntega.

Jogurtipirukas banaanidega Sega kõik ained, esmalt munad suhkru ja vaniljega, lisa jogurt, või, jahu, küpsetuspulber, võib olla vaja lisada veel jahu, et liiga vedel ei jääks. Vala osa pärgamendiga vooderdatud vormi, aseta peale mõned rõngasteks lõigatud banaanid (mitte liiga...Vaja läheb: 2 muna, 1 kl maasikajogurtit (2-3%), 1 kl suhkrut, 2 kl jahu, 1 tl. küpsetuspulber, 2 banaani, 50 ml. taimeõli, vanilje

Banaanipirukas Koori banaanid ja püreesta kahvliga. Sulata margariin, jahuta, lisa suhkur ja sega. Lisa püreestatud banaan ja sega korralikult läbi. Lisa piim, vanillisuhkur ja sega uuesti. Lisa munad ja klopi mikseriga läbi. Lisa sõelutud jahu, sega...Vaja läheb: margariini - 100 g, mune - 2 tk., suhkrut - 300 g, jahu - 400 g, küpsetuspulbrit - 1,5 tl, vanillisuhkrut - 1 tl, piima - 150 ml, banaane - 3 tk.