Kana ja ananassi salati retsept. Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Salatid ananassidega on väga originaalne maitse. Lisaks sobivad need magusad puuviljad hästi rasvaste ja kõrge kalorsusega toidud, sealhulgas igat tüüpi liha ja majoneesikaste.

Selle salati koostis on üsna kerge ja see ei tekita raskustunnet. Leiva asemel võite serveerida kreekereid või krõpse.

Lihtsaim ja maitsvaim salat kana, ananassi ja juustuga - foto retsept

Väga maitsev, õrn ja kerge magusa maitsega Selgub salat kana ja konserveeritud ananassiga.

Küpsetusaeg: 45 minutit

Kogus: 4 portsjonit

Koostisained

Kana rinnatükk: pool
Konserveeritud ananass: 4 sõrmust
Kõva juust "Vene": 70 g
Muna: 1 suur
Küüslauk: 1 nelk
Majonees: 3 spl. l.
Jahvatatud pipar: näputäis

Toiduvalmistamise juhised

Salati retsept kanafilee, ananasside ja seentega

Maitsva salati jaoks on parem võtta kultuurseeni kui metsaseeni, nii saab roog kindlasti ohutu.

Valmistamiseks vajate:

kanarind, lõikamata 350-400 g;
sool;
loorberileht;
jahvatatud pipar ja herned;
majonees 200 g;
õli 50 ml;
sibul 70-80 g;
seened, eelistatavalt šampinjonid;
küüslauk;
ananassipurk 330-350 ml;
roheline;
vesi 1 l.

Mida teha:

Aseta tükeldamata kanarind kastrulisse, lisa vesi ja kuumuta keemiseni. Eemalda vaht. Lisa 6-7 g soola, paar pipratera ja loorberileht ik. Küpseta mõõdukal kuumusel umbes pool tundi.
Eemaldage keedetud kana ja jahutage.
Rinna küpsemise ajal kuumuta pann õliga.
Haki sibul peeneks ja prae pehmeks.
Sorteeri seened eelnevalt, eemalda varreotsad, pese viljakehad, lõika viiludeks ja lisa sibulale.
Kui vesi on aurustunud, lisa sool, pigista küüslauguküüs välja ja tõsta tulelt. Lahe.
Ava ananassid ja vala siirup purgist välja.
Koori kana nahk, eemalda luu, lõika kuubikuteks või võta kiududeks lahti.
Asetage ettevalmistatud koostisosad salatikaussi. Kui kasutatakse ananassi rõngad, siis lõika need kuubikuteks.
Lisa majonees, sega läbi ja kaunista pealt ürtidega.

Salati variatsioon kreeka pähklitega

Sest kana salat pähklitega, mida vajate:

keedetud kanafilee 300 g;
pähklid, kooritud, kreeka pähklid 60-70 g;
ananassid, tükkide kaal ilma siirupita 180-200 g;
majonees;
küüslauk;
petersell või koriander 20 g.

Kuidas süüa teha:

Asetage pähklid praepannile ja kuivatage veidi.
Vala kotti ja rulli taignarulliga 2-3 korda. Tuumad võid hakkida noaga.
Haki rohelised peeneks.
Lõika kana kiududeks või lõika ribadeks.
Pane kõik koostisosad kaussi või salatikaussi, pigista üks-kaks välja küüslauguküüned ja lisa majonees.
Sega läbi ja serveeri kohe külalistele.

Koos maisiga

Konservmaisi lisamine teeb ananassi salat mitte ainult maitsev, vaid ka atraktiivne välimus.

Retsepti jaoks vajate:

keedetud kanafilee 200 g;
standardne maisipurk;
330 ml purki ananassi siirupitükkidena;
pirn;
till 20 g;
majonees 150 g;
pipar, jahvatatud;
küüslauk.

Toimingute algoritm:

Sest maitsev kaste Asetage hunnik tilli 1 minutiks keevasse vette ja seejärel minutiks jäävette.
Haki rohelised ja küüslauguküüs peeneks, lisa majoneesile, maitse järgi pipart. Sega läbi ja tõsta kaste kõrvale.
Lõika kanafilee kuubikuteks.
Alates avatud purk vala vedelik maisiga.
Ananassi siirup.
Valage ettevalmistatud koostisosad salatikaussi, lisage kaste ja segage kõik.

Hiina kapsaga

Peking, aka kapsasalat või petsai on hea ja madala kalorsusega alus paljude salatite jaoks. Pekingiga suupisteks vajate:

kapsas 350-400 g;
ananass, tükid, ilma siirupita, 200 g;
majonees;
pipar, jahvatatud;
kanafilee, keedetud 300 g;
roheline sibul 30 g.

Mida teha:

Lõika kanaliha kuubikuteks.
Haki kapsas ribadeks. Ära kortsu. Selle lehed on õrnemad ja vabastavad koheselt mahla.
Haki roheline sibul peeneks.
Aseta ananassid, kana, kapsas, sibul salatikaussi, pipar kõik maitse järgi, lisa majonees. Selle kogus võib vastavalt soovile olla veidi suurem või väiksem.
Sega läbi ja serveeri kohe.

Hiina kapsa salatit ei tohiks ette valmistada. See eritab koheselt mahla ja kaotab oma atraktiivse välimuse.

Vürtsikas küüslaugu salat

Küüslaugusalati jaoks vajate:

ananassipurk siirupis, tükid;
küüslauk;
majonees 150 g;
juust 100 g;
keedetud kana rinnafilee 300 g;
pipar, jahvatatud.

Samm-sammult protsess:

Ava ananassipurk ja nõruta siirup. Asetage tükid kaussi.
Lõika kana ribadeks.
Lisa ananassidele.
Koori 2-3 küüslauguküünt ja pigista need ühisesse kaussi.
Riivi juust ja lisa ülejäänud koostisosadele. Paprika ja maitsesta majoneesiga.

Pidulik versioon salatist kana ja ananassidega kihiti

Ka lihtne salat võib kaunilt kihilisena muutuda pidulikuks. Selleks on parem kasutada küpsetusrõngast. Kihid jäävad ühtlased ja lõpptulemus jääb koogilaadne.

Toiduvalmistamiseks vajate:

ananassipurk 350 ml;
majonees;
keedetud filee 300 g;
maisipank;
juust 150-180 g;
rohelised 3-4 oksa;
mustad oliivid 5-7 tk.

Mida teha:

Lõika kana väikesteks kuubikuteks. Sees lame roog Asetage liha ja katke hästi majoneesiga.
Aseta ananassitükid järgmisesse kihti ja kata ka need.
Vala vedelik maisipurgist välja ja vala peale. Määri majoneesiga.
Riivi juust ja aseta see maisile.
Salati ülaosa kaunistamiseks kasuta ürte ja oliive. Oliivide asemel võite võtta kirsstomateid.
Saatke roog ilma rõngaid eemaldamata tunniks külmkappi.
Eemaldage, eemaldage ettevaatlikult rõngas ja serveerige.

Kui plaanitakse romantiline õhtusöök kahele, siis saab eelroa kihistada spetsiaalsetesse klaasidesse - verinasse ja serveerida salatikokteilina.

Ületamatu maitse saamiseks ja toiduvalmistamise katsetamiseks kasutage järgmisi näpunäiteid:

Parem on küpsetada kanarinda naha ja luudega, mitte "alasti" fileega, nii et valmis liha osutub palju maitsvamaks.
Soovitav on kasutada värsked ananassid, kuid kiirem, mugavam ja odavam on lisada konserveeritud toodet.
Vene juustu võib asendada Gouda, Tilsiteri, Lamberti jne. Suluguni ja Mozzarella on head.
Kui rooga täiendada praetud seentega koos sibulad, ta saab uus maitse ja aroom.
Kui salat on valmis pidulik laud, siis on parem moodustada see kihtidena, määrida igaüks majoneesiga. Võid lisada kihi värsket peeneks riivitud porgandit, see lisab värvi ja mahlasust.
Sel põhimõttel valmistatakse salateid viinamarjadest ja konserveeritud virsikud. Võib täiendada pähklitega: kreeka pähklid, sarapuupähklid või pekanipähklid sobivad suurepäraselt.

Salat “Kana ananassiga” oma klassikalises versioonis on tänapäeval vääriline konkurent teistele pühade road. Ta võlub oma õrnusega kerge maitse, samuti ettevalmistamise lihtsus, mis on nüüdisaegsete koduperenaiste jaoks, kes kannatavad pideva vaba aja puuduse käes, väga oluline.

Allpool oleme teinud valiku selle roa valmistamise kõige populaarsematest valikutest.

Kihiline salat suitsukana ja konservananassiga

Koostis:

suitsukana rinnatükk - 425 g;
šampinjonid - 385 g;
sibul - 90 g;
kanamunad - 4 tk;
kõva juust - 210 g;
- maitse järgi;
taimeõli;
jahvatatud must pipar;
värsked ürdid;
soola.

Ettevalmistus

Pese šampinjonid korralikult sisse külm vesi, lase nõrguda ja haki taldrikuteks või viiludeks. Sibulad puhastage, tükeldage kuubikuteks ja asetage pärast praepannile valamist kuumutatud taimeõlisse. Prae sibul pehmeks ja lisa seened. Küpseta panni sisu küpseks, aeg-ajalt segades, maitsesta praadimise lõpus jahvatatud musta pipra ja soolaga, tõsta tulelt ja jahuta.

Samal ajal keeda mune pärast keetmist kümme minutit, seejärel pese neid minut aega külm vesi ja koorige kest ära.

Haki suitsukana rinnatükk soovitud kuju ja suurusega tükkideks, lõika munad kuubikuteks või aja nagu kõva juust läbi riivi. Eemalda ananassid siirupist ja haki need samuti kuubikuteks.

Nüüd on kõikide kihtide komponendid valmis, hakkame salatit kokku panema. Selle kaunistamiseks võid kasutada sügavat salatikaussi või laia nõu, millele asetada ajutiselt rõngasvorm.

Määri esimene kiht seenesegu sibulaga. Edasi tuleb suitsukana, siis ananass ja munad ning lõpetuseks juust. Katame iga kihi, välja arvatud juust, majoneesivõrguga.

Mõne tunni pärast on salat leotatud ja söömiseks valmis. Enne serveerimist kaunista roog värskete ürtidega.

Klassikaline õrn salat keedetud kana ja ananassiga - retsept

Koostis:

kana rinnafilee - 525 g;
konserveeritud ananassid - 1 purk;
– 1 pank;
roheline sibul - 1 kamp;
majonees - maitse järgi;
soola.

Ettevalmistus

Peseme kanarinda, asetame väikesesse kastrulisse, lisame soolaga maitsestatud vett, keedame kakskümmend viis minutit, jahutame ja lõikame väikesteks kuubikuteks. Eemaldame ananassikonservid siirupist ja hakime ühesuurusteks kuubikuteks. Roheline sibul haki piisavalt peeneks.

Segage sügavas kausis kõik ettevalmistatud koostisosad, lisage konserveeritud mais, lisage sool, maitsestage majoneesiga ja segage uuesti.

Lase salatil veidi tõmmata ja saame serveerida. Selles teostuses osutub roog tõeliselt õrnaks ja kergeks ning selle maitseomadused, kahtlemata, ilma konkurentsita.

Salat kana ja värskete ananassidega

Koostis:

Ettevalmistus

Pestud kanafilee asetage soolaga maitsestatud veega kastrulisse, keetke kakskümmend viis minutit, jahutage ja tükeldage kuubikuteks. Samamoodi jahvatage värsked ananassid. Pese sellerivarred, kuivata ja tükelda peeneks.

Sega kõik valmistatud koostisosad, maitsesta majoneesiga, lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart ning sega läbi.

Serveeri värskete ürtidega kaunistatud salat lauale.

Ananassi ja kana rinnaga salati leiutas ilmselt mõni gurmaan. Magusa ja soolase ühes roas kombineerimine pole ju konservatiividele omane. Kuigi teisalt nende kahe puhul tundus täitsa erinevaid tooteid palju ühist. Näiteks mõlemad on dieedilised ja tervislikud.

Üldiselt kanarind aga nagu ananass ja eriti konservid väga kättesaadav ja odav. Neid võib leida igast poest ja sageli ka kodus sahvrist. Nii et seda ananassi ja kanarinda salatit saab saabudes serveerida ootamatuid külalisi. Samas on selline eelroog pühadelaual uhkeldamist väärt.

Kuid mõnikord rikub selle salati vale valmistamine kogu maitse. Niisiis küpsetavad paljud koduperenaised rinda lihtsalt üle, nii et see muutub kuivaks, kuid ananasse, vastupidi, pärast mahla kurnamist ei kuivatata. Selle salati maitse ilu on mahlakuse tasakaalus. Selleks, et kanarind oleks mahlane, tuleb seda keeta mitte rohkem kui 40 minutit pärast vee keemist. Ja et ananass ei oleks nii mahlane ja kreemjas, tuleb see pärast mahla kurnamist kurnis kuivatada.

Kuidas valmistada salatit ananassi ja kana rinnaga - 15 sorti

See suupiste on väga mitmekülgne. Esiteks on tema retsept teile kasulik järgmisel korral, kui valite pühadelauale roogasid, sest salat on väga maitsev ja näeb väga korralik välja. Teiseks on retsept teile dieedi ajal kasulik, kuna see sisaldab ainult madala kalorsusega toidud. Ja lõpuks on see kasulik järgmisel korral, kui soovite midagi maitsvat.

Koostis:

Kanafilee - 500 g
Konserveeritud ananassid - 1 purk
Õun - 1 tk.
juust kõvad sordid- 200 g
Hapukoor
Sidrun

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee, jahuta ja lõika kuubikuteks. Nõruta ananassid ja lõika vajadusel kuubikuteks.

Parem on maksta veidi üle ja osta juba tükkideks lõigatud ananassid, nii säästate väärtuslikku aega.

Koori õun ja lõika väikesteks kuubikuteks. Riivi juust peenele riivile. Kastme valmistamiseks sega hapukoor poole sidruni mahlaga kuni homogeenne mass.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta salat kastmega.

Hea, kui on retsepte head road mille saab valmistada 5 minutiga. Siin on üks neist.

Koostis:

Kanafilee - 500 g
Ananassid - 400 g
kõva juust - 200 g

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee.

Kanafilee mahlakuse tagamiseks tuleks seda küpsetada mitte rohkem kui üks tund.

Lõika ananassid kuubikuteks. Riivi peale juust jäme riiv. Sega kõik läbi ja maitsesta majoneesiga.

Sellise suvise ja särava nimega salat leiab kindlasti koha ka Sinu lemmiksuupistete nimekirjas.

Koostis:

Kana rinnatükk - 500 g
Konserveeritud mais - 100 g
paprika- 1 tk.
Hiina kapsas- 1 tk.
Ananassid - 1 purk
majonees
Oliiviõli
Ananassimahl
karri
Valge pipar

Ettevalmistus:

Keeda kanarind. Vahepeal eemalda pipralt seemned ja varred ning tükelda väikesed kuubikud. Hiina kapsas sisse lõigata väikesed tükid. Aseta konservmais kurn ja jäta paariks minutiks kuivama. Lõika kanafilee pärast täielikku jahutamist kuubikuteks. Vajadusel lõika ananassid tükkideks. Nüüd sega kõik koostisosad ja lisa kaste. Kastme valmistamiseks sega majonees, 40 ml ananassimahla, valge pipar, oliiviõli ja karri. Sega kõik läbi ja naudi.

Igal roal peaks olema oma eripära, oma maitse. Seda salatit eristab mahlasus.

Koostis:

Kana rinnatükk - 400 g
Roheline
Küüslauk

Ettevalmistus:

Keeda kanarind, jahuta ja lõika kuubikuteks. Lõika ananassid kuubikuteks. Haki rohelised (sibul, petersell ja till) peeneks. Riivi küüslauk peenele riivile. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga ja soola salat.

Head isu

Salatid ananassi ja kana rinnaga on alati madala kalorsusega. Selles retseptis murrame selle traditsiooni omatehtud krutoonidega.

Koostis:

Kanafilee - 0,5 g
Ananassid - 200 g
Leib - 100 g
kõva juust - 100 g

Ettevalmistus:

Kõigepealt tuleb kanafilee pesta, kuivatada ja praadida. päevalilleõli kuni valmis väikeses koguses õlis. Lõika päts umbes 1 cm x 1 cm suurusteks kuubikuteks. Aseta pätsitükid ahjuplaadile ja pane 10-15 minutiks ahju. Vahepeal riivi juust peenele riivile. Soola ananassidest saadud mahl. Sega omavahel ananassid, kana, juust. Maitsesta salat majoneesiga ja puista peale krutoone.

Head isu.

Seda salatit valmistatakse tavaliselt Uusaasta laud. Lihtne valmistada, lihtne kaunistada, ühesõnaga jumala kingitus perenaisele.

Koostis:

Kanafilee - 500 g
Munad - 4 tk.
Värsked šampinjonid- 400 g
Ananassid - 1 purk
kõva juust - 200 g

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee. Keeda munad kõvaks. Lõika šampinjonid kuubikuteks ja prae väheses õlis. Eraldage valged munakollastest. Kolm valget jämedale riivile. Lõika ananassid kuubikuteks. Kolm munakollast peenele riivile.

Salati valmistamiseks on mitu võimalust. Võid kõik koostisosad omavahel segada ja maitsestada majoneesiga. Või laduda kihiti nii, et kana jääks põhja ja ananassid peale.

Head isu.

Pähkel annab salatile vürtsika maitse, pealegi tänu sellele välimus See eelroog on teie pühadelaual kesksel kohal.

Koostis:

Kanafilee - 400 g
Šampinjonid - 400 g
Konserveeritud mais - 1 purk
Munad - 5 tk.
Kartul - 4 tk.
Ananassid - 1 purk
pähkel - 100 g
Roheline sibul

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees. Keeda kartulid ja munad pehmeks.

IN see retsept saab kasutada kui konserveeritud šampinjonid, sel juhul lõikame need lihtsalt ära. Kasutada võib ka värskeid seeni, mis tuleb tükeldada ja väikeses koguses õlis praadida.

Lõika kanafilee pärast täielikku jahutamist kuubikuteks. Aseta ananassid kurn ja lisa mahlale sool. Lõika munad kuubikuteks. Kolm kartulit jämedal riivil. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Laota salat ovaalseks, kaunista kreeka pähklite ja sibulaga, nii et meie salat näeks välja nagu ananass.

See salat on erinev mitte ainult originaal esitlus, aga ka originaalse maitsega.

Koostis:

Värske ananass - 1 tk.
Kana rinnatükk - 400 g
karri - 10 g
Ingveri juur - 50 g
Või- 20 g
Koriander - hunnik

Ettevalmistus:

Prae kanarind, sule see fooliumiga, aseta rinnatükid peeneks hakitud ingverile ja pane 15 minutiks ahju. Lõika ananass pooleks ja eemalda viljaliha lusikaga. Lõika kanafilee ja ananassitükid ananassi “paadiks”. Maitsesta soolaga, puista peale karrit ja vala üle õliga.

Head isu.

Salati nimi tuleneb koostisosade hulgast, sest neid on selles salatis ohtralt ja mis peamine – need kõik on ühendatud ühes uskumatus maitsevahemikus.

Koostis:

Kana rinnatükk - 400 g
Konserveeritud ananassid - 1 purk
Paprika - 1 tk.
Oliivid - 10 tk.
Roheline

Ettevalmistus:

Keeda kanarind.

Et kanarinna maitse mahe ei jääks, võib puljongile lisada kõikvõimalikke ürte ja maitseaineid.

Puhastame paprika seemnetest ja vartest. Lõikame kuubikuteks. Pärast jahutamist lõika kanarind kuubikuteks. Ananassidest tuleb mahl välja kurnata. Lõika oliivid kruusiks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Kaunista salat rohelistega.

Head isu.

Kiire ja maitsev küpsetamine pole tänapäeval nii suure retseptivalikuga probleem. Ja siin on selle ilmekas näide.

Koostis:

Munad - 2 tk.
maisipurk - 1 tk.
Kana rinnatükk - 400 g
Majonees.

Ettevalmistus:

Ava ananassi- ja maisipurk ning nõruta mahl välja. Keeda munad kõvaks. Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees. Pärast täielikku jahutamist koorige munad ja lõigake kuubikuteks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Intrigeeriv nimi sobib selle roaga suurepäraselt ja mahlane maitse Sisu meeldib kõigile, isegi kõige keerukamatele gurmaanidele.

Koostis:

Kana rinnatükk - 400 g
Salat - 0,5 tk.
Paprika - 1 tk
Konserveeritud ananassid - 1 purk
Sinep - 20 ml
Sidrunimahl - 30 ml

Ettevalmistus:

Peske salat ja kuivatage paberrätikuga, seejärel rebige väikesteks tükkideks. Pese kanarind voolavas vees, kuivata ja lõika tükkideks. Prae kana väikeses koguses õlis. Pipar tuleb pesta, varre ja seemnete küljest ära koorida ning tükeldada.

Valmistame kastme. Selleks sega sinep, sidruni- ja ananassimahl, õli viinamarja seemned. Aseta taldrikule salati lehed, siis ananassid, siis kanarind ja viimane kiht pipart, vala üle kastmega, kaunista pohladega.

Head isu.

Kui soovid midagi maitsvat, lihtsat ja samas tervislikku, siis ei pea muretsema, mida serveerida, võid kohe selle salati valmistamisega alustada.

Koostis:

Kana rinnatükk
Ananassid
Roheline
Sinep

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmistame koostisosad ette. Keeda rinnatükk, soola ja pipar, seejärel prae väheses koguses õlis ja lõika tükkideks. Nüüd lahjendage sinep väikeses koguses vett. Lõika sibul väikesteks tükkideks. Lõika juust kuubikuteks. Haki rohelised peeneks. Sega kõik koostisosad ja vala peale sinepikaste.

Salat on väga lihtne ja maitsev ning mis kõige tähtsam, universaalne, seda saab valmistada igaks juhuks, näiteks kui külalised on ukse ees ja laual pole midagi. See salat valmib umbes 10 minutiga.

Koostis:

Jar konserveeritud ananassid- 1 tk.
Konserveeritud maisi purk - 1 tk.
Kanafilee - 400 g
Kurk - 1 tk.

Ettevalmistus:

Keeda kanafilee. Lõika kurk ribadeks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Kas olete kunagi söönud ananassi hapukurgiga? Ei? Kas arvate, et see pole maitsev ja pealegi vastik? Siis pane retsept kohe kirja! See salat on lihtsalt uskumatu.

Koostis:

Kana rinnatükk - 400 g
Konserveeritud ananassid - 1 purk
Kreeka pähklid - 100 g
Marineeritud kurgid - 4 tk.

Ettevalmistus:

Rösti kreeka pähkleid kuldpruuniks. Lõika kurgid väikesteks tükkideks. Keeda kana, jahuta ja lõika ribadeks. Sõrmused konserveeritud ananass lõika väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta salat majoneesiga.

Head isu

Salat on roog, milles on kombineeritud näiliselt vastandlikud toidud. Seega võib ebastandardse roana pakkuda seda salatit, kus sobivad ideaalselt kokku ananass ja küüslauk, suitsurind ja mais.

Koostis:

Ananass - 1 purk
Mais - 1 purk
Suitsutatud rind- 400 g
Seedermänni pähklid- 50 g
kõva juust - 200 g
Küüslauguküünt - 2 tk.

Ettevalmistus:

Lõika kana kuubikuteks. Kolm juustu jämedale riivile. Kurna mahl ananassidest ja maisist välja. Sega majonees ühtlaseks 40 ml-ga ananassimahl, küüslauk läbis pressi.

Sega kõik koostisosad ja lisa kaste. Kaunista salat piiniaseemnetega.

Paisutatud salatid kana ja ananassiga on populaarsed igas peres, sest need on rammusad ja maitsev roog. Kombineerides kana ananassiga, omandab salat teatud kerguse ja ainulaadne maitse. Ja selle esinduslik välimus kaunistab lauda.

Kana kasutatakse keedetult, küpsetatult ja suitsutatult. Eelkõige konserveeritud ananass. Kastmena on harmooniliselt ühendatud majonees või hapukoor. Tavaliselt keedetakse või praetakse selliste salatite tooteid kuni keetmiseni. Sellistes roogades kasutatakse sageli konserveeritud puuvilju.

Salateid serveeritakse läbipaistval pinnal ilusad nõud, et kihid oleksid paremini nähtavad. Nad kaunistavad erineval viisil: ürtide, puuviljade, pähklitega. Soovitan kaaluda huvitavaid valikuid pidulike kana- ja ananassisalatite valmistamine.

Kuidas teha kihilist kana-ananassisalatit - 15 sorti

Salat ananassi kujul pähklitega kaunistab teie pühadelauda.

Koostis:

Kanafilee - 2 tk.
Marineeritud seened - 200 gr.
Kreeka pähklid - 100 gr.
Kana munad - 4 tk.
Konserveeritud ananass - 200 gr.
Majonees - 150 gr.

Ettevalmistus:

Haki kõik koostisosad eraldi peeneks.

Voldi salat kihiti, määrides need majoneesiga, piklikuks künkaks. Järjekorras: kanafilee, munad, seened, ananass. Kaunista pealt pähklitega.

Kiire ja lihtne retsept pidustamiseks.

Koostis:

Konserveeritud mais - 200 gr.
Keedetud munad- 2 tk.
Keedetud kana - 200 gr.
kõva juust - 150 gr.
Ananass - 200 gr.
Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Esimene kiht on kanarind (lõigake see võimalikult väikeseks), leotage seda kastmes.

Lisa teine kiht maisi ja leota. Lõika ananass kolmanda kihina kuubikuteks ja pintselda majoneesiga. Seejärel kiht keedetud mune, millele järgneb kõva juust. Kaunista salat vastavalt soovile.

Suitsukana kombinatsioon ananassi ja granaatõunaga jätab särava ja unustamatu elamuse.

Koostis:

Granaatõun - 0,5 tk.
Suitsutatud rinnad - 200 gr.
Keedetud kartul - 1 tk.
Keedetud porgandid - 1 tk.
Keedetud munad - 3 tk.
Juust - 150 gr.
Pähklid - 50 gr.
Hapukoor - 100 gr.
Majonees - 100 gr.
Sidrun - 0,5 tk.

Ettevalmistus:

Lõika keedetud köögiviljad eraldi väikesteks kuubikuteks. Tükelda ka munad ja kanaliha. Sega hapukoor majoneesiga, lisa poole sidruni mahl. Sellest saab salatikaste. Lõika ananassirõngad kuubikuteks, riivi juust, purusta pähklid ja eralda granaatõun teradeks.

Eraldi sega kastmesse kana, munad, porgand ja kartul. erinevaid roogasid. Koguge salat rõngasse järgmises järjekorras: kartul, kana, pähklid, ananass, juust, porgand, muna, granaatõunaseemned.

Tavaline kana, ananassi ja majoneesi kombinatsioon muudab salati rikkalikuks ja uskumatult maitsvaks.

Koostis:

Keedetud kanafilee - 1 tk.
Värsked šampinjonid - 400 gr.
Sibul - 1 tk.
Keedetud munad - 6 tk.
Ananassirõngad - 1 purk.
Kõva juust- 150 gr.
Majonees - 200 gr.

Ettevalmistus:

Prae seened koos peeneks hakitud sibulaga pannil pehmeks. Riivi munad ja juust eraldi. Lõika ananass viiludeks.

See salat laotakse slaidi kujul taldrikule. Aseta esimene kiht kanafileed kiududeks lahtivõetud taldriku põhja ja pintselda majoneesiga. Aseta peale teine kiht seeni ja määri kergelt majoneesiga. Järgmisena silu viilutatud ananass majoneesiga üle ja puista peale jahvatatud musta pipart. Aseta peale munad, pintselda majoneesi ja riivjuustuga. Kaunista salat soovi korral ananassitükkidega.

See salat on pühadelaudadel väga populaarne.

Koostis:

Päikesekuivatatud ploomid ilma aukudeta - 100 gr.
Kanafilee - 2 tk.
Ananass - 150 gr.
kõva juust - 100 gr.
Sibul - 1 tk.
Muna - 2 tk.
Majonees - 3 spl.

Ettevalmistus:

Keeda kanaliha soolaga maitsestatud vees pehmeks. Aurutage ploome 10 minutit keeva veega. Keeda munad. Haki sibul peeneks ja aseta see esimesse kihti, peale aseta tükeldatud kanafilee, siis ananass, seejärel ploomid, siis kõva juust.

Hõõru peal kana valgud ja määri heldelt majoneesiga. Aseta peale purustatud munakollased ja kaunista ürtidega. Head isu.

Uskumatult maitsev ja ilus salat, saab piduliku laua kaunistuseks.

Koostis:

Kana kintsud - 400 gr.
Ananass - 200 gr.
Porgand - 2 tk.
Küüslauk - 1 nelk.
Keedetud munad- 4 tk.
kõva juust - 150 gr.
Petersell - 1 kamp.
Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda kintsud, jahuta, eemalda nahk, eralda liha luust ja haki peeneks. Riivi üks porgand keskmisel riivil, teine lõika õhukesteks ilusateks viiludeks ja keeda üks minut. Lõika ananassirõngad kuubikuteks.

Kogume salati taldrikule moodustavasse rõngasse. Esmalt laota kanaliha välja ja määri majoneesiga. Järgmisena pane ananass, riivitud porgand ja veel üks kiht majoneesi. Määri pealt munad ja pintselda majoneesiga. Aseta viimane kiht riivjuustu küüslaugu ja majoneesiga. Kaunista salat ürtide, porgandiviilude ja keedetud munalilledega. Lase salatil seista ja leotada, eemalda keedurõngas.

Õrn ja väga maitsev salat pähklise maitse ja hapukoorekastmega.

Koostis:

Kanafilee - 1 tk.
Ananassi rõngad - 100 gr.
Kana munad - 2 tk.
Šampinjonid - 150 gr.
Sulatatud juust - 1 tk.
Hapukoor - 150 gr.
Vürtsid - maitse järgi.
Pähklid - 50 gr.

Ettevalmistus:

Hõõru kana vürtsidega ja küpseta ahjus fooliumis küpseks. Keeda munad, koori ja lõika kuubikuteks. Tükelda šampinjonid ja prae pannil kuldpruuniks. Tükelda ananass ja riivi juust. Laota kõik koostisosad ükshaaval kihiti, immuta hapukoorega. Kõige peale purustatud pähklid.

Selle salati pikantsus ja õrnus ei jäta teid ükskõikseks.

Koostis:

Konserveeritud ananass - 1 purk.
Keedetud kana- 250 gr.
Keedetud munad - 3 tk.
Keedetud munavalged - 2 tk.
Keedetud kartul - 2 tk.
Juust - 150 gr.
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 3 nelki.
Majonees - 150 gr.
Vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Haki sibul peeneks ja marineeri suhkru, äädika ja sooja vett. Voldi salat kasutades ümar kuju. Hõõru kartulid esimese kihiga ja määri majoneesiga. Asetage sellele marineeritud sibul.

Järgmisena tükelda kanaliha, suru spaatliga kergelt kokku ja pintselda majoneesiga. Aseta kana peale kiht tükeldatud ananasse (liigse vedeliku eemaldamiseks suru need kergelt alla). Järgmisena riivi munad ja pintselda majoneesiga.

Laota munade peale peeneks hakitud küüslauk.

Kihtide hajutamisel ära kasuta palju kastet, pane peale õhuke võrk, muidu muutub salat rasvaseks ja vesiseks.

Lihtne ja samal ajal originaal salat Vaid kolme koostisosaga sobib see suurepäraselt lõuna- või kergeks õhtusöögiks.

Koostis:

Kanafilee - 2 tk.
Ananass - 200 gr.
Keedetud munad - 4 tk.
Madala rasvasisaldusega jogurt - 70 gr.

Ettevalmistus:

Keeda kanaliha vees vürtsidega (sool, must jahvatatud pipar, loorberileht), jahutage ja tükeldage väikesteks kuubikuteks. Lõika ananass mis tahes kujuga.

Jahuta filee vees, nii muutub liha mahlasem.

Laota koostisained suvaliste kihtidena, leotades koostisosi jogurtis.

Kõige edukam koostisainete kombinatsioon, maitsestatud majoneesiga ja serveeritud karikakratega koogi kujul.

Koostis:

Keedetud kanaliha - 200 gr.
Keedetud munad - 4 tk.
Konserveeritud ananassid - 200 gr.
Juust - 150 gr.
Kodune majonees- 150 gr.

Ettevalmistus:

Lõika kana ja ananass väikesteks kuubikuteks. Riivi 3 muna ja juust jämedale riivile. Asetage esimene salatikiht kanaga ja määrige majoneesiga. Teine kiht on ananassid, seejärel majoneesiga leotatud munad, viimane kiht on juust.

Tagamaks, et kohevad riivitud koostisosad oleksid kastmes põhjalikult läbi imbunud, suruge need spaatli või lusikaga kergelt tugeva survega alla.

Ülejäänud muna valgest lõika õhukesed ribad ja aseta need lillekujuliselt ringikujuliselt ülemisele kihile, tee munakollasest keskosa, seejärel kaunista ürtidega.

Maitsv salat koogi kujul loob lauas piduliku õhkkonna.

Koostis:

Kanafilee - 300 gr.
Sibul - 1 tk.
Ananass konservist - 250 gr.
kõva juust - 200 gr.
Munad - 4 tk.
Pähklid - 250 gr.
päevalilleseemned - 50 gr.
Majonees - maitse järgi.
Kirsstomatid - 100 gr.

Ettevalmistus:

Haki kõik koostisosad peeneks ja riivi juust. Haputage sibul, lisage valge veiniäädikas, suhkur ja vesi. Jätke 10 minutiks. Seejärel tühjendage vedelik ja segage sibul seemnetega. Lõika tomatid pooleks, neid kasutatakse ainult kaunistuseks.

Paneme salati kokku. Tihendage kanaliha esimese kihiga ja leotage seda majoneesis, seejärel sibulas seemnetega, seejärel ananassiga, seejärel riivjuustuga, pintseldage majoneesiga. Riivi pealmise kihiga munad ning kaunista salat ananasside ja tomatitega.

Salat lihtsast ja saadaolevad koostisosad pidulikul dekoratsioonil.

Koostis:

Kanafilee - 200 gr.
Ananass - 200 gr.
kõva juust - 200 gr.
Šampinjonid - 200 gr.
Sibul - 1 tk.
Kodune majonees - 200 gr.

Ettevalmistus:

Hõõru kanafilee vürtsidega ja prae pannil kuni kuldpruun koorik. Seejärel haki jahtunud liha peeneks. Prae seened koos sibulaga küpseks. Jahuta ja sega lusikatäie majoneesiga. Viiluta ananass ja riivi juust. Aseta vormile poolitatud rõngas ja vormi salat.

Esimesse kihti asetage šampinjonid ja peale pool ananassidest. Sega kanaliha lusikatäie majoneesiga ja aseta järgmisesse kihti. Järgmine on järelejäänud ananass. Sega riivjuust lusikatäie majoneesiga, sega korralikult läbi ja lisa viimane kiht. Lase salatil leotada, seejärel eemalda rõngas ja kaunista.

Ananassi kombinatsioon koos rohelised herned Ja marineeritud kurk rõõmustab teie maitsemeeli.

Koostis:

Marineeritud kurk - 1 tk.
Rohelised herned - 50 gr.
Konserveeritud ananass - 100 gr.
Keedetud kartul - 1 tk.
Keedetud kana - 100 gr.
Majonees - 150 gr.

Ettevalmistus:

Keeda herneid üks minut, jahuta külma veega. Lõika kõik muud tooted kuubikuteks. Eraldi segage kana, kartulid ja herned majoneesiga. Laota salat vastavalt soovile.

Uskumatult maitsev ja õrn salat pähklise maitsega.

Koostis:

Keedetud filee - 300 gr.
Vürtsikas juust - 150 gr.
Värsked tomatid - 2 tk.
Kreeka pähklid - 10 tk.
Munad - 4 tk.
Konserveeritud ananass - 0,5 purki.
Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Keeda munad, lõika filee, riivi juust peenele riivile. Riivi munad ning tükelda ananassid ja tomatid. Lao salat kihiti slaidi kujul, järjekorras: kana, ananass, tomat, munad, määri nüüd ohtralt majoneesiga. Järgmisena lisa riivjuust. Puista salat pähklitega. Head isu.

Algne salat on esimene, mis pidulikul laual laiali läheb.

Koostis:

Keedetud kana - 150 gr.
Ananass - 150 gr.
Juust - 150 gr.
Marineeritud kurk - 1 tk.
Keedetud munad - 2 tk.
Konserveeritud mais - 150 gr.
Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Jahvata kõik koostisosad suvalise kujuga ja lao need üksteise peale, leotades iga kiht majoneesiga, välja arvatud viimane. Lase salatil külmkapis seista.

Olemas suur hulk erinevaid kanasalateid, kuid kulinaariaekspertide edukaimaks leiuks võib pidada salatit kana ja ananassiga. Seda kerget ja maitsvat salatit peavad eriti lugu inimesed, kes jälgivad oma figuuri ja kaalu. Tõepoolest, see on paradoks - selles salatis olevad tooted on täielikult dieedilised ja lõppmaitse on staatusele sobiv pühade salat ja nõud külaliste lõbustamiseks. Igal sellisel pidupäeval ebatavaline salat See läheb kiiresti taldrikutele ja äratab alati külalistes huvi. Ja kuna seda on väga lihtne valmistada, valmistavad meie perenaised seda salatit sageli tööpäeviti, et oma perele rõõmu tunda.

Selle salati põhja võib pidada harmooniline kombinatsioon kana ja ananassi maitsed ning mitmesugused lisaained ainult rõhutavad seda harmooniat. Muude koostisosade kasutamiseks selles roas on mitu põhilist võimalust: ananassisalat kana ja juustuga, kana-, ananassi- ja seenesalat, kana-, ananassi- ja maisi salat, kana, ananassi ja pähkel. Koka valik sõltub sellest, kui rikkalikku salatit ta saada soovib. Näiteks kerge, isegi õhulise variandi jaoks lisage lihtsalt kana ja ananassiga salatile juust ja muna. Lisateabe saamiseks rikkalik maitse lisa pähkleid salatile ananassi ja kanaga. Seeni lisatakse salatitele maitse ja originaalsuse huvides. Kui te ei ole seenemaitse austaja, valmistage kanasalat ilma seenteta ja ananassidega. Salat osutub originaalseks suitsukana ja ananassid, sellel on huvitav magushapu maitse koos mõrkja maitsega, mida paljud armastavad. Kana ja ananassiga salat laotakse kihiti tassile ning see annab veel võimaluse tooteid ja maitseid varieerida.

Selle salati kastmeks on tavaliselt lahja majonees või majonees koos sidrunimahl. Seetõttu näeb klassikaline salat kana ja ananassidega välja selline: keedetud kanarind, kuubikuteks lõigatud, ananassitükid, riivjuust, kõik maitsestatud majoneesiga ja segatud. See on lihtne, kas pole? Kui maitsev!

Kuna aga kana ja ananassiga salat on kihiline, saab iga koduperenaine ise otsustada, millised tooted ja millistes kihtides tema salatisse tulevad. Seega kasutavad leidlikud kokad sageli täiendavad koostisosad järgmised tooted: kreekerid alates valge leib, konserveeritud mais, munad, pähklid, mõnikord männi pähkel, riis, magus pipar, keedetud kartulid, sibul, küüslauk, ürdid, vürtsid.

Seetõttu saate ülalnimetatud toodete põhinimekirja alusel ise koostada retsepti kana ja ananassiga salati jaoks. Kui see on aga teie esimene selline salat, kasutage esimest korda meie veebisaidi vihjet: kana ja ananassiga salati retsept koos fotoga aitab teil ülesandega toime tulla. Eriti hea näpunäide võib olla teile samm-sammult soovitusi: salat kana ja ananassidega, samm-sammult retsept koos fotodega, mille olete ise valinud, tuleb palju parem ja mis kõige tähtsam - kiiremini, väiksemate kadudega.

Seniks kuulakem kogenud käsitöölisi, kes nõustavad:

Salati jaoks on oluline kana korralikult läbi keeta, et see oleks mahlane. Selleks aseta kanarind keevasse soolaga maitsestatud vette ja küpseta umbes 25 minutit keskmisel kuumusel. Üleküpsetatud kanaliha ei sobi salatisse;

Salati toitainerikkamaks muutmiseks võite rinna asemel kasutada reie- või sääreliha;

Samuti saab salati kaloririkkama ja säravama ning rikkalikuma versiooni, kasutades suitsu- või isegi praekana;

Salatites kasutamiseks on mugavam võtta juba tükeldatud ananassid, purkides konserveeritud. Tükid tuleb siirupist ettevaatlikult eraldada ja ülejäänud vedelikust veidi välja pigistada;

Lisa küllastuse saamiseks salatile keedetud riis või kartul;

Nagu iga muu salati puhul, on soovitatav lõigata kõik koostisosad ühesuguse kujuga tükkideks;

Kana-ananassisalatit ei pea maitsestama soola, pipra ega muude tugevate maitseainetega, sest... selles sisalduv majonees ja juust muudavad selle üsna maitsvaks.