Caesar-Salat mit Garnelen und Tanken darauf: die besten Rezepte. So erstellen Sie einen Caesar-Salat mit Garnelen gebraten, eingelegt, Tiger, Royal, einfach klassisch, schlank, Restaurant, mit Crackern, rotem Fischlachs, Hühnchen: Zutaten,

Einzelheiten

Und liste nicht auf, wie viele Optionen zum Kochen von Salat "Caesar" existiert! Jeder Gastgeberin macht es auf seine Weise. Viele machen Caesar mit roten Fischen. Diese Zutat macht Salat noch schmeckend, was ihm eine neue ungewöhnliche Note verleiht. Im Salat verwenden sie hauptsächlich salzige rote Fische, obwohl manchmal geräucherte Fische in den Salat gelegt werden. Versuchen Sie, lecker zu kochen, ja zum herzlichen Salat.

Caesar-Salat mit roten Fischen und Kirschtomaten

Erforderliche Zutaten:

• eier - 2 Stück;
• salatblatt - 100 gr.;
• baton - 0,5 Stück;
• roter Fisch - 400 Gr.;
• knoblauch - 1 Zähne;
• olivenöl - 2/3 der Kunst;
• zitrone - 0,5 Tonnen;
• parmesan - 50 gr.;
• worcester Sauce - 1 TL;
• kirschtomaten - 10 Stück.
• salz, Pfeffer - zu schmecken;
• senf Dijonskaya - 1 TL.

Kochprozess:

Beginnen Sie die Herstellung von Salat mit Fischvorbereitung. Von rotem Fisch getrennter Filet, nicht vergessen, die Haut zu entfernen. Dann mit Zitronensaft streuen, sowie streuen und Pfeffer. In den Kühlschrank marinieren.

Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt von der Unterseite der oberen Schicht, das heißt, eine Kruste. Baton Fleisch mit kleinen Würfeln. Legen Sie Brotwürfel auf das Backblech. Mit pflanzierbarem Öl leicht abfallend, schicken Sie die Nuten in den Ofen und braten sie zu einer hellgoldenen Farbe.

Holen Sie sich Fische vom Kühlschrank. Kuchen Sie es im Ofen, bis Sie fertig sind, indem Sie vor diesem Öl bestreuen.

Parmesan ehrortiger.

Salatblätter spülen und trocknen und putzen dann mit den Händen.

Salat nachfüllen. Zu beginnen, um Eigelb von Proteinen zu trennen. Wenn Sie möchten, können Sie Proteine \u200b\u200bverwenden, aber noch besser ohne sie. Von den Hälften der Zitrone drückt den Saft.

Nehmen Sie eine kleine Schüssel und mischen Sie Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Senf, Wurmsauce, Salz und Pfeffer. Fügen Sie Eigelb hinzu und schlagen Sie den Keil gründlich, und fügen Sie dann allmählich Olivenöl hinzu, ohne die Sauce zu stoppen.

Setzen Sie den Salat und die Hälfte von Parmesan auf den Teller. Fügen Sie ein wenig Tank und Mix hinzu. Dann legen Sie die roten Fische und gerösteten Vorhänge aus. Gießen Sie die restliche Sauce. Von oben lag die Kirschtomaten aus, schneiden Sie die Hälfte aus und streuen Sie mit Käse.

Auf dem Tisch servieren.

Salat "Caesar" mit geräuchertem roten Fisch

Erforderliche Zutaten:

• salatblätter - 1 Strahl;
• oliven - 5 Stück;
• parmesan - 50 gr.;
• oliven - 5 Stück;
• räucherte rote Fische - 100 gr.;
• weißbrot - 5 Scheiben;
• lIGHT Mayonnaise - 2 TBS.;
• sojasauce - zum Geschmack;
• knoblauch - 1-2 Zähne;
• olivenöl - zum Geschmack.

Kochprozess:

Brot in kleine Größen geschnitten. Senden Sie das Brot in den Ofen, um es etwas geröstet zu haben.

Salatblätter spülen ab und zersetzen dann sie zu trocknen. Gewürzen Sie den Salat mit den Händen oder schneiden Sie das Messer.

Parmesan ehrortiger auf der Reibe.

Rote geräucherte Fische schneiden in kleine Stücke.

Mischen Sie in einer Schüssel mit leichter Mayonnaise und Sojasauce für Sauce. Fügen Sie den Knoblauch in die Sauce hinzu und ging durch Knoblauch. Legen Sie auf ein Plattenstücke rote Fische, Salatblätter sowie Cracker. Gießen Sie Salat-gekochte Sauce. Von oben aus, legen Sie Oliven und Oliven aus. Sie können Ganzzahl verlassen oder halbieren. Von oben streuen Sie auch Salat mit geriebenem Parmesan.

Caesar-Salat mit rotem Fisch und bulgarischem Pfeffer

Erforderliche Zutaten:

• bulgarischer Pfeffer - 3 Stück;
• niedrig gesalzen roter Fisch - 300-350 gr.;
• gurken - 2 Stück.;
• eier - 6 Stück;
• cracker - 2 Packungen;
• zitrone - 0,5 Stück;
• salatblätter - 4-5 Stück;
• festkäse - 50-70 gr.;
• tiger Shrimps - zur Dekoration;
• roter Kaviar - zur Dekoration.

Kochprozess:

Kopfsalat waschen und trocknen. Stück Blätter lagen auf den Teller, hinterlassen ein paar Blätter. Spritzblätter von Salatzitronensaft.

In dünne Streifen schneiden.

Gurken und Pfefferwäsche. Schneiden Sie den dünnen Stroh der Paprika-Pfeffer und Gurken mit dünnen Halbringen.

Eier kochen und groß genug schneiden.

Legen Sie einen Teller mit Blättern von Gemüse, Eiern sowie Fisch und Cracker. Palm von oben Mayonnaise Salat. Vergiss nicht zu Salz und Pfeffer.

Käse stodit auf einer großen Reibe und streuen Sie einen Salat darauf.

Verzieren mit Garnelen und roten Kaviar und servieren Sie auf dem Tisch.

Dieses Gericht weiß alles, und trotzdem gibt es immer ein Fest einer festlichen und feierlichen Ansicht.

Heute bereiten wir Caesar-Salat mit Garnelen auf einem einfachen klassischen Rezept vor und lernen auch seine mehrfachen Variationen: mit Lachs mit rotem Fisch, mit Meeresfrüchten und Feta-Käse.

Caesar-Salat mit Garnelen: Einfaches klassisches Rezept

Ausgezeichneter Salat für einen festlichen Tisch, obwohl Ihre Hausaufgaben dies wahrscheinlich zu schätzen wissen, wenn Sie es zum Mittag- oder Abendessen anbieten. Exquisites und nahrhaftes Gericht - Stellen Sie sicher, dass Caesar-Salat mit Garnelen mit dem klassischen einfachen Rezept vorbereitet. Damit.

Wir brauchen:

Füllung

Beginnen wir mit dem Tanken. Das Füllen für Salat mit Garnelen ist universell, es kann für alle Optionen für die Familie Caesar-Salatfamilie und für andere Salate verwendet werden, auch aus Gemüse. Die Nachfüllung wird im Kühlschrank 12 Stunden aufbewahrt. Kochen ist sehr einfach. Die folgenden Zutaten müssen gemischt werden:

Ich füge das hinzu, dass Sie als Option Filet 3-4 Anchovs hinzufügen können. In diesem Fall ist das Salz nicht erforderlich. Anchovi kann gut durch das würzige Springs-Filet ersetzt werden. Die resultierende Sauce sollte von einem Mixer eingenommen werden, da wir wichtige homogene Konsistenz sind. Achten Sie sicher, dass Sie etwa 15 Minuten lang lachen.

Cutton Cracker.

Wir werden Cracker tun, sie werden auch Krutona genannt. Entfernen Sie mit Brotkruste, Schneiden von Würfeln oder Stroh. Sie können in ein Paket mit zerkleinerten Knoblauch, Salz, Pfeffer und einigen Gewürzen einlegen, zum Beispiel RSOVER. Mischen Sie alles gut und gießen Sie dann Cracker auf ein Backblech, geschlossen durch Folie und trocknen Sie etwa 8 Minuten im Ofen trocknen. Vergessen Sie nicht, sie auszudrehen!

Garnele

Das Hauptelement der Teller ist Garnelen. Es ist besser, groß, Ozean, Tiger oder Royal zu nehmen. Also, dass sie im Salat saftig und sanft bleiben, besser mit gekochten gefrorenen Garnelen, aber nicht gereinigt. Ansonsten werden sie frisch sein. Garnelen müssen in eine Schüssel gesteckt und kochendes Wasser gießen. Dann reinigen wir sie von der Schale. Sie können sie in diesem Formular verwenden, und Sie können in einer Pfanne durch Sprenzen mit Gewürzen braten.

Rohe Garnelen sind geeignet. Dann müssen sie sie in Salzwasser kochen, ohne zu vergessen, ein Buchtblatt und einen duftenden schwarzen Pfeffer dort zu vergessen.

Salat

Salat ist die wichtigste Komponente. Es muss vorbereitet sein, damit die Blätter frisch und knackig bleiben. Dazu waschen Sie Salat und gehen Sie 25 Minuten lang. in kaltem Wasser. Dann trocknen und zerreißen.

Innings

Es bleibt, Käse auf einer flachen Reibe zu reifen und zur Salatmontage weiterzumachen.

Auf der Unterseite des Schals lag Salat und Garnelen. Wenn Sie Tomaten verwenden, sind sie zurückgekommen. Dann lagen die "Inseln" einen Löffel mit Betanung. Jetzt bestreuen wir mit Käse und legen die Schildkrötenoberseite von oben aus. Bereit!

Wie man Caesar-Salat mit Garnelen vorbereitet: Video

Caesar-Salat mit rotem Fisch und ursprünglicher Nachfüllung

Wenn Sie das übliche Hühnerfleisch in Lachs oder Forellen ersetzen, wird das Gericht mehr sanfter und es wird sehr appetitlich aussehen!

Zutaten für Caesar-Salat mit rotem Fisch:

Verwenden Sie gesalzene Fische, geräuchert, gebacken oder gebraten. Für die neuesten Filets marinieren im Kühlschrank (Marinade: Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Olivenkräuter, Sonnenblumenöl), Backen oder Braten. Von Würfeln oder Streifen geschnitten. Auf Stücke von Salatblättern verbreitet.

Das Bowkische Brot wird in Würfel geschnitten, gesalzen, Pfeffer, Spray mit Butter und bis zum Goldenheit in den Ofen geschickt. Platz auf Fisch.

Die nächste Schicht ist Hälftenkirsche.

Tanken vorbereiten. Von gekochten Eiern nehmen Sie attackieren, von einer Gabel verrieben, Öl, Knoblauchverlust, Zitronensaft und Senf hinzufügen. Salz und Pfeffer. Mixer macht die Sauce einheitlicher.

Streuen Sie Salatchips von geriebenem Käse.

Caesar-Salat mit Lachs und hausgemachten Crackern

Wir werden zum klassischen Rezept für den Salat des Meeres hinzufügen.

Rotes Fischfleisch macht es nützlicher und lecker. Ernährung der Teller wird sofort steigen. Wir bereiten den klassischen Caesar-Salat mit Lachs und Crackern (Fügen Sie die Original-Kerbe hinzu).

Lachs - lieber Feiner. Und es ist nicht überraschend. Immerhin enthält der rote Fisch viele Fettsäuren, die für die Arbeit des Herzens, das Gefäßsystem einer Person sehr nützlich sind, und verbessern die Aktivität des Gehirns erheblich.

Das Rezept kann teuer erscheint, aber es kann auf den Einsatz von Crackern und Selbstbehebungssauce reduziert werden.

Die Zusammensetzung des Rezepts wiederholt den Klassiker:

Wir eignen sich für Niederspannungslachs, geräuchert oder gefährdet. Wenn Sie auf gebratenen Fisch aufgehört haben, bereiten Sie 1 Filet vor, und das Steak ist geeignet. Schwellung, Pfeffer Die Fische, Schneiden Sie die Pause in Olivenkräutern und frieren Sie es 4 Minuten lang. von jeder Seite. Stroh schneiden.

In Caesar-Variationen mit Lachs gibt es keine strengen Anforderungen an die Art des Salates, wie in einem klassischen Rezept, wo es dem Romano-Salat bevorzugt ist. Salatblätter mit Erfolg ersetzen die übliche Petersilie. Ihr Geschmack ist harmonisch mit rotem Fisch kombiniert.

Kirsche ist besser auf Hälften geschnitten, sie sehen auf einem Teller so schöner aus.

Bereite die Sauce vor.

Alle Komponenten mahlen und mischen Mixer.

Wir werden Brecher machen.

Brot zum Schneiden von Stroh, entfernen Sie die Kruste. Alle Komponenten falten in der Verpackung und mischen. Kauf auf einem Backblech, der mit Folie bedeckt ist, und 4 Minuten in den Ofen legen. Auf jeder Seite für 190 Grad.

Jetzt bleibt es, einen Salat zu sammeln. Um den Salat des Salats auf den Teller zu legen (es ist mit den Händen vorriss) oder eine gehackte Petersilie, fügen Sie Lachsstreifen, Hälftenkirsche, Cracker hinzu. Mit Sauce füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Caesar-Salat mit Meeresfrüchten

Riot und nicht schwerer Salat für jeden Tag oder für ein romantisches Abendessen. Im Herzen - Garnelen, Krabbenfleisch, Tintenfisch, Muscheln, Kraken ... Es reicht aus, um die Zutaten zu wählen - und ein neues Aussehen von Caesar-Salat mit Meeresfrüchten ist fertig! Sie können einen Cocktail von ihnen verwenden.

Technologie ist einfach:

1. Meeresfrüchte kochen, braten oder kochen Sie auf dem Grill. In Würfel oder Streifen schneiden.
2. Kohlblätter brechen auf großen Stücken.
3. Sauce bereitet sich so vor: Zitronensaft, Mayonnaise, Salz und Pfeffer zum zerquetschten Knoblauch hinzufügen.
4. Legen Sie Kohl und Meeresfrüchte auf das Gericht.
5. Gießen Sie das Tanken.
6. Mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Cracker zeigen.

Caesar-Salat mit Krabben-Essstäbchen

Dies ist einer der "Marine" -Optionen für den beliebten Salat. Die Zusammensetzung des Salat Caesar mit Krabbenstäbchen umfasst:

Boyepim und Schneiden von Eiern.

Untere Garnelen in kochendem Wasser, schalten Sie das Feuer aus und gehen Sie 10 Minuten lang.

Lassen Sie uns schlafen und sauber von Chitin (wenn sie grob sind).

Anwenden von Krabbenstäbchen und auch kleinen Grünen.

Käse drückt auf einer flachen Reibe, und die geschälte Gurke ist auf groß.

Auf den Blättern des Salates legen Sie die Schichten aus:

1. gurken;
2. halbe Eier;
3. hälfte des Käses;
4. mayonnaise;
5. die Hälfte der Krabbenstöcke;
6. eier;
7. mayonnaise;
8. krabbenstäbchen;
9. grüns;
10. mayonnaise;
11. garnele;
12. cracker.

Caesar-Salat mit Lachs, Feta-Käse und rostige Krutona-Cracker

Italienisches Gericht im griechischen Stil mit ungewöhnlicher Variation. Der Snack erwirbt den griechischen Akzent dank Feta-Käse. Übersetzt dieses Wort bedeutet "Stück". Aber der Fischereihang des Caesar-Salats mit Lachs und Feta-Käse fängt es hell, was ihm Sättigung und mediterrane Farbe verleiht.

Zutaten:

Bereiten Sie Lebensmittelprodukte vor:

1. Verdrehte Hühnchen in Würfeln geschnitten.
2. Gewaschene Tomaten schneiden auf Hälften.
3. Parmesan reiben auf der Reibe.
4. Brot in Würfeln geschnitten, in Olivenöl eintauchen und im Ofen trocknen.
5. Feta in Würfel schneiden.
6. Salatwäsche, Tränen Sie die Blätter vom Stiel ab.

Auf den Salatblättern legten wir alle Komponenten, streuen, mit geriebenem Käse, Salz, kann quer sein.

Caesar-Salat aus Julia Vyotsskaya

Der berühmte TV-Moderator, auch einfache Rezepte werden original. Der Geschmack von Meeresfrüchten wurde der bekannten Cracteure und Frische des Salates hinzugefügt! Lassen Sie uns versuchen, zu Hause zu Hause Caesar-Salat mit Garnelen mit dem klassischen einfachen Rezept von Julia Vyotskaya zu kochen

1. Schneiden Sie 1/2 weiße Baton-Würfel. Barsche in Olivenöl und im Ofen getrocknet.
2. Ich koche 2 Eier, nimm nur Eigelb.
3. 50 g Parmesankäse weitgehend geschnitten.
4. Distribim the Nelke des Knoblauchs, Setzen, Pfeffer. Füge 1 EL hinzu. Französischer Senf, Eigelb, 4 Sardellen, Zitronensaft 1/2. Legen Sie 3 Löffel Olivenöl.
5. Salat braucht 2 Strahlen. Jede Art ist geeignet, besser als Romano. Board Salat Sauce.
6. Top-Abstriche von Crackern, Fügen Sie 4 Anchovie hinzu, 3-4 gebratene königliche Garnelen, geriebener Käse.

Caesar Salat Sauce mit Sardellen: Wie man ein anständiges Tanken trifft

Das Hauptgeheimnis dieses Salats ist in Sauce. Er gibt dem Gericht ein einzigartiger Charme. Der Hauptbestandteil gilt als Workshopsauce. Es besteht aus 30 Komponenten und bereitet sich auf 2 Wochen vor. Diese seltene Sauce wird oft durch andere Komponenten ersetzt, die einen ähnlichen Geschmack ergeben. Also bereiten wir uns auf die Salat-Caesar-Sauce mit Sardellen vor.

Zutaten:

Das Schwierigste. Nadel, der die dumme Seite des Eies piercing. Wir senken das Ei zum kochenden Wasser für 1 min.

Wir brechen Eier in einer Schüssel, fügen dort Senf hinzu und zerkleinern dort Knoblauch. Wir mischen sich.

Langsam schwingen Öl, ständig rühren.

Top-Zitronensaft.

Ankünfte verteilen separat und fügen Sie den Rest hinzu.

Solim und Pfeffer zum Geschmack.

Jeder Gastgeberin weiß, dass jedes Gericht in ein originelles und festliches Gericht umgewandelt werden kann, Sie müssen nur experimentieren. Mit dem klassischen einfachen Rezept für Caesar-Salat mit Garnelen, rotem Fisch oder Meeresfrüchten - Hinzufügen verschiedener Zutaten, erhalten wir völlig neue Gerichte. Meisterwerke in Ihrer Küche erstellen!

Kalorie: Unbestimmt
Kochzeit: Nicht angezeigt

Vielleicht ist heute schwer, jemanden mit diesem Namen zu überraschen. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass Caesar-Salat mit rotem Fisch, auf diesem Rezept mit einem Foto zubereitet wird, erheblich anders ist, um vom traditionellen Gericht zu schmecken. Tatsache ist, dass die wichtigsten Inhaltsstoffs-Snacks nicht gekochtes Fleisch sind, sondern ein schwach fetter roter Fisch, der bereits einen besonderen Geschmack und einen besonderen Geschmack und Raffinesse gibt.
Es ist auch erwähnenswert, die Tanksauce zu bemerken - es ist am einfachsten, vorgefertigte Mayonnaise zu kaufen, aber um ein Gericht zu einem solchen atemberaubenden Geschmack und einem Aroma zu haben, muss die Sauce vorbereitet sein. Darüber hinaus ist es grundsätzlich nicht schwierig, und selbst ein Neuling in kulinarischen Handlungen wird mit seinem Kochen umgehen.
Für die Grütze können sie für Gerichte gekauft werden (aber ohne Geschmackszusätze), aber es ist am besten, das gehackte weiße Brot in einer Pfanne zu trocknen, in der der Knoblauch vorher geröstet wurde - also werden die Runden eine rötliche Kruste haben und ein atemberaubender Geschmack.

- Lachs ging - 200 gr.,
- Weißbrot (Baton) - 3 Scheibe,
- Salat (Peking) - 200 gr.,
- reife Tomaten - 2-3 Stück,
- Ei Chicken - 2 Stück,
- Zitronenfrucht - 0,5 Stück,
- Senf - 2 ppm,
- Essigtisch - 1 TL,
- Knoblauch - 2-3 Scheiben,
- Öl (Olive) - 100 ml.,
- Salz (Meer), Gewürze,
- Käse ("Parmesan") - 50 gr.

So kochen Sie mit Foto Schritt für Schritt

Wir spülen die Blätter des Salats in kaltem Wasser, wenn sie leicht geführt wurden, halten wir ihnen eine halbe Stunde aus, so dass sie Feuchtigkeit bekommen und frisch waren. Dann tropfen wir sie und zerreißen in kleine Stücke.




Dann bereiten wir eine atemberaubende Salatsauce vor. Dafür werden die Eier in den festen Zustand gekocht, sauber von der Schale, sorgfältig das Eigelb entfernen und den Löffel schmieren.




Fügen Sie Senf, Zitronensaft, Essig, Salz und Butter hinzu. Mit Hilfe eines Mixers unterbrechen wir die Sauce in die Bedingung, die Sie benötigen.

Jetzt kochen wir Runden. Wir schneiden das Weißbrot mit ordentlichen Würfeln, reinigen Sie den Knoblauch von der Hülle.




In der Pfanne gießen wir ein bisschen Öl- und Spitzen-Knoblauchscheiben an den Rosy - also fälliges Öl. Nun wird der Knoblauch gereinigt und das gehackte Brot gesteckt. Wir trockene Schildkröten auf mäßiger Wärme für 8-10 Minuten und kühlen sie ab.




Fischfilet schneidet dünne Folien.
Tomaten schneiden an Scheiben, aber nicht sehr fein, damit sie keinen Saft lassen.
Wir sammeln einen Snack - wir lagen auf dem Gericht von Salatblätter und wasser mit Sauce.






Dann legen Sie sie auf den Lachsstücken.




Und Tomaten.




Gießen Sie wieder von oben mit Sauce und strezte mit gequetschtem Käse. Spitze der Verlegung von Crackern und servieren sofort

Schritt 1: Kochen von Croutons (Runden).

Schritt 2: Kochsauce.

Schritt 3: Kochsalat.

Schritt 4: Tragen Sie Caesar-Salat mit Lachs auf.

Für die Dekoration können Sie Oliven oder Oliven verwenden. Legen Sie sie oben auf und schneiden Sie sie in die Hälfte.

Lachs kann in irgendeiner Form verwendet werden: gesalzen, geräuchert, gekocht. Die beste Option ist schwacher Lachs.

Bereiten Sie sich Croutons für den Salat selbst vor, ersetzen Sie sie nicht mit Einkaufskrakeln, sie enthalten verschiedene Additive und können den Geschmack von Salat verderben.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für verschiedene Salate "Caesar" mit Fisch: klassisch, mit Garnelen, Käse, Oliven

Auswertung
Rezept

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Person)

In 100 Gramm fertige Gerichte

10 gr.

13 gr.

Kohlenhydrate

192 kcal.

Option 1: Klassischer Salat "Caesar" mit Fisch (Lachs)

Einer der beliebtesten Salatoptionen ist ein Klassiker. Zum Kochen brauchen Sie einen schwachen Lachs. Es ist perfekt mit allen anderen Zutaten kombiniert, sieht schön, teuer aus. Manchmal wird Lachs durch andere Arten von roten Fischen ersetzt, die auch erfolgen können. In einem klassischen Rezept verwenden Sie römisches Salat.

Zutaten

• 150 g Lachs;
• 120 g römischer Salat;
• 20 ml Olivenöl;
• 110 g Weißbrot;
• 8 g Knoblauch (2 Scheiben);
• 50 g Parmesan;
• 150 g Kirschtomaten (7-8 Stück);
• ei;
• 4 g senf;
• 4-Sardellenfilet;
• 30 ml raffiniertes Öl (kann oliv sein);
• 2 h. L. Zitronensaft;
• 7 Wachteleier;
• 0,2 h. L. Balsamico Essig.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Caesar-Salat mit Fisch

Beginnen Sie am besten mit dem Tanken, damit es weggeblasen wird. Hier ist ein klassisches Sauce-Rezept mit Sardellen. Bereiten Sie es am besten an alle Mixer vor, es wird sehr schnell funktionieren. In kochendem und gesalzenem Wasser, senken Sie das Ei, um eine Minute zu schlachten. Kühlt, gießen Sie den Mixer in die Schüssel. Fügen Sie Knoblauch, raffiniertes Öl, Sardellen, Senf- und Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Schlage die Sauce auf Homogenität.

In der zweiten Stufe bereiten sich Runden vor. Brot in Würfeln geschnitten. Olivenölmischung mit gehacktem Knoblauch, Stillstücke streuen. Fegen Sie das Brot im Ofen, Sie können sich gut ändern, es wird schasterer sein.

Trinken Sie Wachteleier umgeschraubt, legen Sie es in kaltes Wasser, nach dem Abkühlen, sauber von der Hülle, schneiden Sie jeweils halbieren.

Beginnen Sie eine Montage. Sie können einfach die Blätter des römischen Salats zersetzen, aber es ist besser, in Stücke zu brechen. Gießen gekochte Sauce mit Sardellen.

Wir legen Eier auf den Salat, wir streuen die Lachsstücke zwischen ihnen. Es muss nicht fein geschnitten werden. Es ist besser, um die gleichen Stücke als Hälften von Eiern zu machen.

Zwischen Lachs und Eier legte das getrocknete Brot hinunter. Um die kirschgeschnittenen Seiten mit einer konvexen Seite. Ich fällige Salat mit geriebenem Parmesan und bereit!

Natürlich können andere Arten von festem Käse anstelle von Parmesan verwendet werden. "Caesar" sah wunderschön aus und ähnelte sich einem unverständlichen Bündel nicht, Sie müssen einen großen Teller verwenden oder auf den Portionsplatten legen, es sollte nicht mit einem hohen Salat arbeiten. Käse schläft nur im zentralen Teil ein, Tomaten decken nicht ab.

Option 2: Schneller Rezept Caesar-Salat mit Fisch

Die Kochzeit dieses Salates wird aufgrund von Crackern reduziert, die in wenigen Minuten in einer Pfanne hergestellt werden, und eine vereinfachte Sauce ohne Ei wird hergestellt. Zum Tanken dauert es einen dicken weißen Joghurt eines Fetts. Lyme-Saft kann durch Zitrone ersetzt werden. Fische können Anyoneal verwendet werden.

Zutaten:

• 120 g roter Fisch;
• 7-8 Kirsche;
• 2 EL. l. geriebener Käse;
• 1 Strahlsalat;
• 5 Eier (Wachtel);
• 120 g Brot;
• 0,5 Kalk;
• salz Pfeffer;
• 2 EL. l. Olivenöle;
• 3 tbsp. l. Joghurt;
• 0,5 h. L. Senf.

So kochen Sie schnell Salat "Caesar" mit Fisch

Gießen Sie Öl in eine kleine Schüssel, fügen Sie einen weißen Joghurt und Knoblauchscheibe hinzu, setzen Sie Senf, Pfeffer und sparen Sie. Mischen Sie den Mixer ein paar Sekunden lang.

Brot mit kleinen Würfeln schneiden. Anteil an einer Pfanne, ertrinken auf dem Herd. Lass die Cracker gekühlt.

Eier kochen. Da ist die Größe klein, genug 4-5 Minuten nach dem Kochen. Nach dem Entfernen aus dem Herd, gießen Sie sofort kaltes Wasser, sauber und schneiden Sie in Hälften.

Bleiben Sie auf einem flachen Teller aus Salatblättern, von der Hand gerissen. Messer B dieser Fall verwende nicht. Gießen gekochte Sauce aus weißem Joghurt mit Olivenöl.

Legen Sie Eier und Cracker auf den Salat. Lachs schneiden, streuen Sie von oben. Tomatoren zersetzen sich um.

Leicht mit geriebenem Käsesalat besprüht, und er ist fertig!

Salat "Caesar" ist nicht für Langzeitlagerung bestimmt, es muss sofort am Tisch serviert werden. Wenn die Zeit begrenzt ist, können Sie Sauce im Voraus vorbereiten, Brut-Brecher, kochen und saubere und schneiden Sie Eier, Fische. Es ist jedoch ratsam, sich vor dem Fest auf einem Teller sammeln.

Option 3: Caesar-Salat mit Fisch und Garnelen

Garnelen werden häufig in einem Salat verwendet. Natürlich können Sie die Mollusken einfach kochen und das gesammelte Gericht von oben streuen, aber es ist nicht sehr interessant. Es ist besser, alles gemäß den Regeln vorzubereiten, mit geeigneten Gewürzen und Einhaltung der Technologie. Das Rezept zeigt mittelgroße Garnelen. Wenn die Mollusken groß sind, können Sie den Betrag reduzieren. Bei der Verwendung kleiner Garnelen fügen Sie ein paar Stücke mehr hinzu.

Zutaten:

• 10 Garnelen;
• 80 g roter Fisch;
• 5 Kirsche;
• strahlsalat;
• 30 g Parmesan;
• 0,5 Löffel Honig;
• 3 Brotscheiben;
• knoblauch slicare;
• 5 Eier (Wachtel);
• 10 ml Öl;
• 1 Teelöffel. Zitronensaft.

Für die Sauce:

• 1 Ei;
• 30 ml Öl;
• 3 Anchova;
• 0,5 h. L. Senf;
• würzen.

Wie man kocht

Das Ei mit einer Minute schälen. Cool, aus der Schale entfernen, Senf, Sardellen und Gewürze hinzufügen, Öl gießen, mit einer Mixer-Sauce schlagen.

Klare Garnelen, den Schwanz verlassen. Mischen Sie Zitronensaft mit Honig, fügen Sie Öl- und Knoblauchscheibe hinzu, vor dem Zerkleinern. Gießen Sie in Garnelen in Garnelen, rühren Sie, verlassen Sie es

Brot in Würfeln geschnitten, im Ofen trocknen. Kork entfernen. Auf Ersuchen von Crackern können mit Olivenöl mit Olivenöl besprüht werden.

Wachteleier kochen, schneiden. Schneiden Sie auch rote Fische mit Stücken. Brechen Sie den Salat, legen Sie sich auf das Gericht aus, gießen Sie Sardellensauce aus.

Zum Salat legen Sie die Hälften von Wachteleiern, Crackern, Fisch hinzufügen. Streuen Sie alle geriebenen Parmesan. Schließen Sie die Stücke der Kirsche um.

Marinierte Garnelenbraten auf einer Bratpfanne oder gegrillt über einen Moment auf jeder Seite. Salat dekorieren.

Wenn es keine Wachteleier gibt, können Sie das Eierhuhn nehmen, aber in diesem Fall in 4 Teile schneiden. Es ist ratsam, ein sehr scharfes Messer aufzunehmen, um ordentliche Teile zu erhalten. Manchmal ersetzen Sie auch Kirschkirsche mit gewöhnlichen Tomaten, aber Sie müssen dichte Tomaten wählen.

Option 4: Caesar-Salat mit Fisch (gebraten)

Köstliche Option "Caesar" -Salat mit Fisch, der braten muss. Sie können sich von rotten und weißen Arten vorbereiten. Das Gewicht des reinen Filets ist angezeigt. Das Tanken ist einfach von Zitrone mit Olivenöl.

Zutaten

• 140 g Fisch;
• strahlsalat;
• 0,5 Zitrone;
• 40 g Cracker;
• 6 Eier (Wachtel);
• 100 g Cherry;
• 30 ml Öl;
• 30 g Joghurt;
• 2 EL. l. Käse;
• senf, Salz, Gewürze.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Aus den Hälften von Zitronensaft. In zwei Hälften, zu einem Teil, um 20 ml Öl, Pfeffer und Salz hinzuzufügen, Joghurt, etwas Senf auszusetzen, und schlagen Sie bis zur Homogenität.

Schneiden Sie den Fisch mit Würfeln, gießen Sie den Zitronensaftrückständen mit Salz mit Salz, rühren Sie. Anteil an der geschmierten restlichen Ölwanne, braten bis zur Bereitschaft.

Setzen Sie die gewaschenen und getrockneten Salatbleche ein, legen Sie auf einen Teller. Von oben, um eine gekochte Sauce zu gießen.

Versandgekochte Eier, zuvor zuvor gekochten Fisch und gerösteten hausgemachten Cracker. Schlaf mit Käse. Mit Tomaten verzieren.

Fische für diesen Salat wird nicht notwendigerweise in einer Pfanne hergestellt. Sie können Filet im Ofen oder Grill backen und dann schneiden und hinzufügen.

Option 5: Caesar-Salat mit Fisch, Käse und Oliven

In diesem Rezept "Caesar" wird die Salzlösung verwendet, Sie können andere ähnliche Käse nehmen. Besonders lecker erscheint es mit Mozarella heraus. Wenn die Bälle klein sind, wird es auch sehr schön sein.

Zutaten:

• 120 g Salzkäse;
• 100 g mit niedrigem Köpfen;
• 3 Brotscheiben;
• 5 Eier;
• kirsche für die Dekoration;
• 15 Oliven;
• salatblätter;
• 0,5 Zitrone;
• 30 ml Öl.

Wie man kocht

Squeeze Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Olivenöl hinzufügen und alles zusammen schlagen. Optional können Sie einen kleinen Honig, Senf, das Ei kranke, hinzufügen.

Eier kochen, Hälften abschneiden. Auch auf zwei Teilen kürzte Kirsche. Brynza verwandelt sich in ordentliche Würfel, nicht mehr Zentimeter. Oliven werden in zwei Teile geschnitten. Fisch schneiden um das gleiche wie Käse.

Brot für Cracker in Würfeln geschnitten. In einer Bratpfanne oder im Ofen braten. Sie können sogar den Toaster nutzen, in diesem Fall wird das Schneiden nach dem Braten durchgeführt.

Salatpause waschen, auf einem großen Teller zersetzen. Wasser aus Öl mit Zitronensauce.

Layout-Cracker, Fische und Käsestücke. Gewürzen Sie die Maslinien, schmücken Sie den Salathälften Cherry.

Wenn Sie einen helleren und würzigen Geschmack mögen, anstelle von Oliven ist es besser, grüne Oliven mitzunehmen oder beide Arten zu nutzen. Fisch mit ihnen perfekt zusammen.