Salat gebratene Pilze Huhn eingelegte Gurke. Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen: einfache Rezepte

Jede Gastgeberin weiß, dass der bevorstehende Urlaub ein entscheidender Moment ist. Deshalb müssen Sie sich mit aller Ernsthaftigkeit darauf vorbereiten und die richtigen Gerichte für ein Fest auswählen und kombinieren. Und natürlich sollten Salate die Hauptgerichte auf dem Tisch sein. Es werden sich die Gerichte herausstellen, die sofort über die kulinarischen Qualitäten der Gastgeberin des Hauses berichten.

Salate sollten immer nahrhaft und befriedigend sein und ihre Rezepte sollten einfach sein. Deshalb können wir Sie auf einen Salat aufmerksam machen, der für diese Lösung ideal ist - einen Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen. Für diejenigen, die herzhafte und leckere Gerichte bevorzugen, ist diese Option perfekt.

Obwohl es aus üblichen Zutaten hergestellt wird, ist das Endergebnis sehr originell. Das Rezept für einen Salat mit eingelegten Pilzen und Hühnchen eignet sich sowohl für ein abendliches Familienessen als auch für eine große Gesellschaft für einen Urlaub.

400 g Hühnerfleisch;
300 g eingelegte Champignons;
6 Stk. mittelgroße Kartoffeln;
6 Stk. Eier;
2 Stk. Möhren;
2 Zwiebeln;
2 EL. l. Pflanzenöl;
salz nach Geschmack;
gemahlener schwarzer Pfeffer;
mayonnaise.

Das Hühnerfleisch kochen, aus der Pfanne nehmen und zum Trocknen auf Papier legen, dann in kleine Würfel schneiden.

Pellkartoffeln, Karotten, Eier separat kochen. Abkühlen lassen, schälen und in verschiedene Gerichte geben.

Für Eier ist es besser, Kartoffeln und Karotten in Würfel zu schneiden - verwenden Sie einen Eierschneider.

Zwiebel hacken, in einer Pfanne goldbraun bräunen und abkühlen lassen.

Eingelegte Pilze nach dem Zufallsprinzip hacken, mit Zwiebeln, Fleisch und Gemüse kombinieren.

Mit Pfeffer und Salz abschmecken, Mayonnaise einfüllen und gut mischen.

Legen Sie den Salat in eine Salatschüssel und lassen Sie ihn eine Weile stehen, um ihn mit Geschmack zu sättigen und einzuweichen.

Salatrezept mit Huhn, Pilzen und eingelegten Gurken

Der nächste Salat - mit Hühnchen, Pilzen und eingelegten Gurken - ist eher für den Alltag geeignet. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und die Produkte stammen von normalen, nicht teuren Produkten.

600 g Hühnerfleisch;
400 g eingelegte Pilze;
2 Zwiebeln;
5 Eier;
6 eingelegte Gurken;
2 frische Gurken (klein);
40 g Olivenöl;
3 Knoblauchzehen;
gemahlener schwarzer Pfeffer;
salz nach Geschmack.

Das Hühnerfleisch ohne Knochen kochen, aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebeln in Würfel schneiden, mit gehackten Pilzen kombinieren und in Olivenöl zart braten.

Hart gekochte Eier können mit großen Teilungen gerieben werden.

Die eingelegten und frischen Gurken fein hacken und mit allen anderen Produkten kombinieren.

Die Knoblauchschnitze mit einem Messer fein hacken, zum Salat geben, salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.

Mit Mayonnaise würzen, gut mischen und im Kühlschrank aufbewahren.

Hühnersalate mit eingelegten Pilzen sehen immer wie kulinarische Meisterwerke auf dem Tisch aus. Durch einfaches Hinzufügen anderer Zutaten und Gewürze zum Salat können Sie ihn diversifizieren. Dann sind sogar einige Salate mit Hühnchen und eingelegten Pilzen auf dem Tisch separate Gerichte mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack.

Appetitlicher Salat mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Pilzen

Ein ungewöhnliches Rezept für einen appetitlichen Salat mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Pilzen kann Ihre Visitenkarte für den Urlaub werden.

geräuchertes Hühnerfleisch - 400 g;
eier - 5 Stk.;
zwiebel - 3 Köpfe;
pilze - 500 g;
käse (harte Sorten) - 150 g;
olivenöl - 4 Esslöffel l.;
salz nach Geschmack;
gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL;
mayonnaise;
grüne Oliven (zur Dekoration).

Das geräucherte Huhn in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Kühle Eier kochen, schälen und reiben.

Frische nach dem Zufallsprinzip hacken und in Olivenöl braten, bis sie rot sind.

Zwiebel fein hacken, in Öl braten, bis sie durchsichtig ist.

Gießen Sie Eier, Pilze und Zwiebeln in geräuchertes Fleisch, fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu.

Es ist besser, Hartkäse mit einer groben Reibe zu mahlen, zum Salat zu geben, mit Mayonnaise zu mischen und gut ziehen zu lassen.

Den vorbereiteten Salat besser mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Pilzen auslegen und mit Olivenhälften dekorieren. Dann lassen Sie es brauen und den Gästen servieren. Übrigens, wenn Sie keine Oliven mögen, können Sie den Salat mit Trauben dekorieren.

Salat mit Hühnchen, eingelegten Pilzen, Käse und Erbsen

Ich möchte Sie auf eine interessante Version eines Salats mit Hühnchen, eingelegten Pilzen und Käse aufmerksam machen, die hinsichtlich ihres Nährwerts auch für Kinder nützlich sein wird.

hähnchenschenkel (Filet ist möglich) - 500 g;
eingelegte Champignons (oder) - 200 g;
käse (harte Sorten) - 300 g;
dosenerbsen - 1 Dose;
fettarme saure Sahne;
salz nach Geschmack;
petersilie.

Hähnchenschenkel schälen und kochen, dann in kleine Stücke schneiden.

Pilze können beliebig gehackt und mit Hühnerfleisch kombiniert werden.

Gießen Sie Flüssigkeit aus Dosenerbsen, fügen Sie Pilze hinzu und rühren Sie um.

Den Käse auf einer Reibe mit großen Löchern reiben und mit dem Salat kombinieren.

Gemüse hacken, in einen Salat geben, salzen, mit fettarmer Sauerrahm würzen und gut umrühren.

Vergessen Sie nicht, es in den Kühlschrank zu stellen, damit es gut mit saurer Sahne gesättigt ist.

Zarter Salat mit Hähnchenbrust und eingelegten Pilzen

Probieren Sie unbedingt den Salat mit Brust und eingelegten Pilzen. Wenn Sie geschmolzenen Käse und grüne Bohnen hinzufügen, schmeckt der Salat fantastisch. Dieser Salat mit Hühnerbrust und eingelegten Pilzen wird Ihren Gästen wegen seines delikaten Geschmacks und einer schönen Kombination aus Fleisch, Pilzen und Bohnen gefallen.

hühnerbrust - 400 g;
schmelzkäse - 200 g;
lauch - 2 Stk.;
eingelegte Pilze - 300 g;
gekochte Eier - 5 Stück;
grüne Bohnen - 200 g;
mayonnaise oder Sauerrahm;
salz;
olivenöl (zum Braten);
paprika - 0,5 TL;
grüns: Dill, Petersilie, Basilikum.

Die Brust in Salzwasser kochen, herausnehmen und auf Glas legen und dann in dünne Scheiben schneiden.

Die marinierten Pilze hacken und in die Pfanne geben.

Fügen Sie ihnen den in dünne Ringe geschnittenen Lauch hinzu und braten Sie ihn zusammen, bis er knusprig ist, und lassen Sie ihn dann abkühlen.

Schmelzkäse (hohe Qualität) reiben und zum Fleisch geben.

Verwenden Sie für Eier einen Eierschneider und kombinieren Sie sie dann mit Käse und Fleisch, fügen Sie Pilze und Zwiebeln hinzu.

Die gekochten grünen Bohnen in 1 cm große Stücke schneiden und mit anderen Produkten kombinieren.

Den Salat salzen, Paprika hinzufügen, Mayonnaise hinzufügen und gründlich mischen, mit Kräutern dekorieren.

Brustsalat mit eingelegten Pilzen und grünen Bohnen ist eine aktuelle Option auf dem festlichen Tisch.

Salatrezept mit Pilzen, Hühnchen und eingelegten Zwiebeln

Eine weitere Option - ein Salat mit Pilzen, Hühnchen und eingelegten Zwiebeln - gilt laut Rezept als die häufigste und erschwinglichste. Darüber hinaus bleibt sein Geschmack auf höchstem Niveau.

hühnerfleisch - 300 g;
eingelegte Pilze - 200 g;
eier - 5 Stk.;
käse - 200 g;
walnüsse - 200 g;
zwiebeln - 3 Stk.;
mayonnaise;
pflanzenöl.

Für die Zwiebelmarinade:

wasser - 1 EL;
apfelessig -100 g;
salz - 0,5 TL;
zucker - 1 EL. l.

Zwiebel marinieren: In dünne Ringe schneiden und 30 Minuten in Wasser mit Salz, Zucker und Essig geben.

Das Fleisch kochen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Die Pilze in Keile schneiden und mit dem Huhn kombinieren.

Die Zwiebel in Butter goldbraun braten, 2 EL hinzufügen. l. Mayonnaise und 5-7 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen.

Eier in Würfel schneiden, mit Zwiebeln, Fleisch und Pilzen in einer Schüssel vermengen.

Mahlen Sie die Nüsse in einem Fleischwolf und gießen Sie sie in den Salat.

Hartkäse reiben und mit anderen Produkten mischen, mit Mayonnaise und Salz würzen.

Puff Salat mit Huhn und eingelegten Pilzen für einen festlichen Tisch

Wir präsentieren Ihnen einen Puffsalat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen, der Ihren festlichen Tisch mit seinem Farbschema noch eleganter macht.

ganze eingelegte Pilze - 300 g;
hühnerbrust - 300 g;
eingelegte Gurken - 3 Stk.;
kartoffeln - 3 Stk.;
zwiebel - 1 Kopf;
karotten - 3 Stk.;
gekochte Eier - 4 Stück;
rote Paprika - 1 Stk.;
käse - 100 g;
mayonnaise;
ein Haufen Dill und Petersilie;
frühlingszwiebeln - 1 Bund.

Der Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen wird in Schichten auf einer breiten Platte ausgelegt, so dass seine mehrfarbigen Schichten sichtbar sind.

Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Gekochte Karotten, Kartoffeln und Eier auf einer groben Reibe in verschiedenen Tellern reiben.

Sie müssen die Pilze nicht schneiden, setzen Sie einfach die Kappen auf den Boden des Tellers und fetten Sie ein wenig mit Mayonnaise darüber.

Alle Grüns hacken und die Pilze damit bestreuen.

Die geriebenen Karotten auf das Grün streuen und mit einem Löffel ein wenig andrücken, mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht sind Hühnerwürfel, die ebenfalls mit einer Schicht Mayonnaise bedeckt sind.

Das Fleisch mit fein gehackten Zwiebeln bestreuen und erneut über die Mayonnaise gießen.

Nach der Zwiebel die Gurken fein hacken, den Saft auspressen und eine Schicht darauf legen.

Die nächste Schicht mit den geriebenen Kartoffeln machen und mit Mayonnaise bestreichen.

Den roten Pfeffer auf den Kartoffeln in dünne Nudeln schneiden.

Den Käse einreiben, mit Mayonnaise salben und mit geriebenen Eiern bestreuen.

Ein solcher Salat sollte einige Stunden vor der Ankunft der Gäste zubereitet werden, um eine bessere Sättigung zu erreichen.

Ungewöhnlicher Salat mit eingelegten Pilzen, Hühnchen und Ananas

Ein Salat mit eingelegten Pilzen, Hühnchen und Ananas, der einen besonders süßlichen Geschmack hat, ist ein ungewöhnliches Gericht auf Ihrem Tisch. Es ist jedoch die Einzigartigkeit und Kombination von Produkten, die die Gäste am meisten faszinieren wird.

gekochte Hühnerbrust - 400 g;
pilze (marinierte Champignons) - 400 g;
ananas in Dosen - 300 g;
frische Gurken - 3 Stk.;
hartkäse - 200 g;
weiße Zwiebeln - 1 Stk .;
dillgrün - 1 Bund;
mayonnaise.

Dieser Salat ist einfach zuzubereiten, aber lecker.

Alle Zutaten mit einem Messer mahlen, den Käse reiben, mischen, mit Mayonnaise würzen und erneut umrühren. Einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen und servieren. Die Gäste werden vom Geschmack dieses Salats angenehm überrascht sein.

Salat mit Huhn, Mais, eingelegten Pilzen, Nüssen und Apfel

Eine weitere festliche Option ist ein Salat mit Hühnchen, Mais und eingelegten Pilzen. Walnüsse und ein roter Apfel, die dem Salat hinzugefügt werden, verstärken nur seinen bereits attraktiven Geschmack.

hühnerbrust - 300 g;
eingelegte Champignons - 200 g;
roter Apfel - 1 Stk .;
dosenmais - 1,5 EL;
walnüsse (Körner) - 100 g;
frühlingszwiebeln - 1 Bund;
petersilie;
mayonnaise.

Die Brust kochen, abkühlen lassen und in dünne Riegel schneiden.

Den roten Apfel zusammen mit der Schale in kleine Scheiben schneiden.

Werfen Sie den Mais auf ein Sieb und lassen Sie die Flüssigkeit ab.

Die Pilze fein hacken, die Zwiebel und die Petersilie hacken.

Die Körner in einem Mörser zerdrücken, mit allen Produkten kombinieren und gut mischen.

Mit Mayonnaise würzen, mit einem Löffel gut umrühren und im Kühlschrank einweichen lassen.

Schneller Salat mit Hähnchenfilet und eingelegten Pilzen

Ein Salat mit Hähnchenfilets und eingelegten Pilzen unter Zusatz von Tomaten gilt als schnell zuzubereiten und leicht zu schmecken. Dieses Gericht ist perfekt für die Behandlung von Gästen sowie für jeden Tag.

gekochtes Hähnchenfilet - 300 g;
tomaten - 2 Stk.;
eingelegte Gurke - 1 Stk .;
salatblätter;
eingelegte Champignons - 200 g;
olivenöl - 3 EL l.;
zucker und Salz - je 1/3 TL;
knoblauchzehen - 2 Stk.;
geriebener Ingwer - 0,5 TL;
gemahlener roter und schwarzer Pfeffer - 0,5 TL;
muskatnuss - 0,5 TL

Die Salatblätter in kleine Stücke zerreißen und in eine große tiefe Schüssel geben.

Hähnchenfilet mit den Händen in Stücke schneiden, auf die Blätter legen.

Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, die Zwiebeln in halbe Ringe und die Pilze und Gurken in kleine Würfel.

Füllen Sie: Olivenöl, Salz, Zucker, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffermischung und Knoblauch durch eine Presse zerkleinern und gut umrühren.

Alle Produkte mischen, mit Salatsauce würzen und mischen.

Salat mit gekochtem Hähnchen, Käse und eingelegten Pilzen

Der nächste Salat mit gekochtem Hühnchen und eingelegten Pilzen wird nicht das hundertste langweilige Rezept für Hühnchensalat sein. Mit der Zugabe von Käse und Früchten wird es zart, saftig und ungewöhnlich im Geschmack.

gekochtes Hühnerfleisch - 400 g;
gekochte Karotten - 3 Stück;
eingelegte Pilze - 200 Stück;
hartkäse - 100 g;
naturjoghurt - 200 g;
orange - 1 Stk.;
kiwi - 2 Stk.;
grüns (zur Dekoration);
salz;
oliven zur Dekoration (optional);
paprika - eine Prise.

Das gekochte Huhn in dünne Würfel schneiden.

Die Orange schälen, den weißen Film von den Scheiben entfernen und fein hacken.

Die Kiwi schälen und ebenfalls fein hacken.

Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit Fleisch kombinieren.

Alle anderen Zutaten schneiden, mischen, salzen, Paprika hinzufügen, Joghurt ausschütten.

Alles gut mischen und mit gehackten Kräutern garnieren.

Wenn Sie Oliven mögen, können Sie die Oberseite des Salats mit halbierten Beeren garnieren.

Wählen Sie Ihre Lieblingsrezepte und überraschen Sie Ihre lieben Gäste mit Salaten mit Hühnchen und eingelegten Pilzen.

Salat mit Hühnchen, Pilzen und frischer Gurke wird in Schichten ausgelegt und mit Mayonnaise überzogen. Ein einzigartiges Merkmal des Gerichts ist Zartheit und Saftigkeit. Kein Wunder, dass die Leute es "Tenderness" -Salat tauften.

Gesamtzeit: 60 Minuten | Garzeit: 10 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen | Kalorien: 142,76

Zutaten

gekochte Hühnerbrust oder Bein - 200 g
champignons - 150 g
gekochtes Ei - 1 Stck.
kleine frische Gurke - 1 Stck. (70 g)
frühlingszwiebeln - 0,5 Bund.
hartkäse - 50 g
mayonnaise - 2-3 EL. l.
salz und Pfeffer nach Geschmack
salatblatt - 1-2 Stk.

Vorbereitung

Große Fotos Kleine Fotos

Hähnchenbrust oder -keule abspülen, schälen, in leicht gesalzenem Wasser kochen. Abkühlen lassen, Haut entfernen, Knochen entfernen.

Champignons fein hacken, in einer trockenen Pfanne braten, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen.

Der bequemste Weg, um Salat zu sammeln, ist der kulinarische Ring. Legen Sie ein Salatblatt unter den Boden. Das Fleisch fein hacken oder in Fasern zerlegen. In der ersten Schicht auf einen Teller legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Die zweite Schicht sind gebratene Pilze. In einer gleichmäßigen Schicht auslegen und mit etwas Mayonnaise bestreichen.

Die dritte Schicht ist ein gekochtes Ei, das auf einer groben Reibe gehackt wird. Mit Mayonnaise schmieren.

Die vierte Schicht sind Gurken. Frische Gurke auf einer groben Reibe reiben und überschüssige Feuchtigkeit herausdrücken. Mit etwas Mayonnaise schmieren.

Die fünfte Schicht sind Frühlingszwiebeln. Die Federn mit einem Messer fein hacken, eine gleichmäßige Schicht auf die Gurken legen und mit Mayonnaise einfetten.

Die sechste Schicht ist Käse. Reiben Sie ein Stück Hartkäse auf einer feinen Reibe. Keine Notwendigkeit zu schmieren.

Zum Aufgießen eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen. Guten Appetit!

Für die Zubereitung dieses delikaten Salats werden folgende Zutaten benötigt:

Die Zubereitungsmethode für diesen Salat ist sehr einfach und besteht aus den folgenden Schritten:
1. Kochen Sie die hart gekochten Eier in leicht gesalzenem Wasser, damit die Eier beim Kochen nicht reißen.

2. Hähnchenfilet unter fließendem Wasser waschen und in Salzwasser weich kochen.

3. Während das Hähnchenfilet und die Eier kochen, sind wir mit dem Rest der Zutaten beschäftigt. Frische Gurken unter fließendem Wasser waschen.

4. Schneiden Sie den Auslauf und das Trittbrett an den Gurken ab.

5. Schneiden Sie die Gurken in kleine Würfel.

6. Eingelegte Pilze werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten. In meinem Fall sind dies Champignons, aber Sie können stattdessen auch andere Pilze nehmen.

7. Während wir Gurken und Pilze schnitten, waren die Eier bereits gekocht. Kühlen Sie die Eier unter kaltem fließendem Wasser ab oder lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen.

8. Wir reinigen die Schale von den gekochten Eiern.

9. Gekochte Eier werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten.

10. Wenn das Hähnchenfilet gekocht ist, kühle es auf Raumtemperatur ab und schneide es auch in kleine Würfel. Normalerweise verwende ich die Brühe, die nach dem Kochen der Filets übrig geblieben ist, zum Kochen von Suppen.

11. Den Salat mit Mayonnaise und Salz abschmecken. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch saure Sahne verwenden, die sich auch als lecker herausstellt, aber mein Mann isst keine mit saurer Sahne gefüllten Salate.

12. Gründlich mischen.

Das ist alles, ein delikater Salat mit Hühnchen, Pilzen und Gurken ist fertig, Sie können Ihre Lieben bedienen und verwöhnen.

Guten Appetit!
Ich persönlich mochte die Kombination dieses Salats mit gekochtem Reis sehr. Mein Mann und ich hatten ein ausgezeichnetes herzhaftes Mittagessen: Fleisch, Gemüse, Pilze und Müsli.

Ich hoffe, mein Rezept wird jemandem nützlich sein und Sie werden auch Ihre Lieben mit diesem köstlichen und zarten Salat verwöhnen.
Ich wünsche Ihnen allen kulinarische Inspiration und viel Erfolg bei der Zubereitung köstlicher Mahlzeiten!
Die Garzeiten sind unter Berücksichtigung von kochenden Eiern und Hähnchenfilets vollständig angegeben.
Vielen Dank, dass Sie sich das Rezept angesehen haben. Tschüss.

Zeit für die Vorbereitung: PT00H50M 50 min.

Köstlicher Salat mit Hühnchen, Pilzen und Gurken! Dieses Gericht ist keine festliche Mahlzeit mehr, sondern eine tägliche Mahlzeit, sodass Sie Ihre Lieben so oft damit behandeln können, wie Sie möchten.

Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, brauchen Sie nicht zu viel Zeit oder teure Produkte.
Von Küchenutensilien ist nur ein kleiner Emaille-Topf zum Kochen von Hühnchen und Eiern nützlich.

Pilze sind wie Gurken sowohl frisch als auch gesalzen geeignet. Das Kombinieren solcher Lebensmittel verleiht Ihrer Mahlzeit einen sehr würzigen Nachgeschmack!

Zwei mittelgroße Gurken

Rezept:

2. Schneiden Sie die vorgewaschenen Pilze in Streifen und kochen Sie sie.

3. Zusammen mit den Pilzen die Eier zum Kochen bringen.

4. Zwiebel auf einem Schneidebrett fein hacken. Für unseren Hähnchen-Gurken-Salat diesen in Streifen schneiden.

5. Nachdem das Fleisch und die Eier kalt sind, schneiden Sie sie in Würfel.

6. Es bleiben alle Produkte zu mischen, Salz nach Geschmack, mit Mayonnaise würzen und mischen.

Pilze (Champignons oder andere) - 300 g

Hähnchenfilet - 500 g

Eingelegte Gurken - 1-2 Stk.

Gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezept:

1. Huhn kochen.

2. Pilze und Zwiebeln fein hacken.

3. Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie zuerst die Pilze und nach 5-6 Minuten die Zwiebel hinein. 20 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.

4. Das gekochte Hähnchenfilet in kleine Stücke und die Gurken in kleine Würfel schneiden.

5. Alle Produkte in eine Salatschüssel geben, den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen.

Salat mit Hühnchen, Pilzen und eingelegtem Gurken ist fertig zum Essen!

Salat mit Hühnchen, Pilzen, Gurken und Erbsen

Hühnerbrust - 1 Stück

Pilzkonserven - 1 Dose

Eingelegte Gurken - 3 Stück

Zwiebel - 1 Zwiebel

Grüne Erbsen - 1 Glas

Mayonnaise - nach Ihrem Geschmack

Rezept:

Eine gute Möglichkeit, Gurken zu verwenden, besteht darin, einen wunderbaren Gurken-Hühnersalat zuzubereiten.

Entfernen Sie zuerst die Haut vom Huhn und kochen Sie es.

Stellen Sie auch die Eier zum Kochen.

Nachdem das Fleisch gekocht und abgekühlt ist, schneiden Sie es in Würfel.

Hacken Sie auch Eier, Gurken auf einem Brett.

Öffnen Sie Gläser mit Pilzen und Erbsen. Legen Sie sie in eine Salatschüssel (vorzugsweise ohne die Marinade aus dem Glas). Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Eier, Huhn und Gurken hinzu.

Einfache und komplexe Salate mit Hühnchen und Pilzen

Salate auf der Basis von Hühnchen und Pilzen sind herzhaft, sie können für einen Snack, zum Abendessen oder an Feiertagen verwendet werden. Wir haben für Sie die einfachsten und interessantesten Optionen für Salate mit Hühnchen und Pilzen zusammengestellt! Achten Sie darauf, Ihre Familie mit ihnen zu gefallen.

Herzhafte Hähnchen-Pilz-Salate

Das klassische Rezept für Hühnchen-Pilz-Salat

Klassischer Salat wird in Schichten gemacht. Für 10 Portionen müssen Sie nehmen:

2 Hähnchenbrust;
zwiebeln - 1;
hartkäse - 100 g;
2 Knoblauchzehen;
pfeffer, Salz nach Geschmack;
2 EL. l. Pflanzenöl;
3 Kirschtomaten;
300 g Champignons;
100 g Mayonnaise;
frühlingszwiebeln (so viel du willst);
1 Paprika.

Snack kochen:

Zuerst müssen Sie das Huhn kochen, es in Stücke schneiden.
Zwiebeln, Pilze, Paprika werden in Würfel geschnitten.
Pilze und Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten.
Käse reiben.
Sie nehmen Knoblauch, zerdrücken ihn und mischen ihn mit Mayonnaise.
Es bleibt nur, den Salat in Schichten auszulegen. Legen Sie zuerst das Huhn. Dann Zwiebeln, Pilze, eine Schicht Mayonnaise. Dann kommt die Paprika, Käse, Mayonnaise. Es bleibt Tomaten und Zwiebeln zu setzen.

Der Salat ist sehr lecker, Kinder lieben ihn am meisten.

Wie man Caprice-Salat kocht (Video)

Köstlicher Salat mit eingelegten Pilzen und Hühnchen

Einer der schönsten und leckersten festlichen Salate ist "Orange Slice". Das Kochen dauert sehr wenig. Die Gäste werden es auf jeden Fall mögen.

Von den Produkten, die Sie benötigen:

4 Eier;
2 Karotten;
huhn - 300 g;
2 Knoblauchzehen;
pflanzenfett;
dressing mit Mayonnaise, Sauerrahm;
150 g Käse;
2 Stück Zwiebel;
150 g Pilze (eingelegt).

Stufen des Kochens:

Zuerst solltest du die Zwiebel nehmen, sie schneiden.
Die Brust wird in Salzwasser gekocht, abgekühlt, geschnitten.
Pilze, Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten.
Eier werden gekocht, in Stücke geschnitten.
Käse wird gerieben.
Alle Produkte sind gemischt.

Einfacher Salat mit Hühnerbrust, Pilzen

Pilzseelensalat

Das präsentierte Gericht wird ohne Verwendung von Mayonnaise zubereitet. Es hat einen sehr würzigen Geschmack, ist gesund und enthält Vitamine. Der Salat enthält Oliven, frische Pilze und andere Zutaten. Pilze müssen nicht gebraten werden. Produkte werden genommen:

Die Pilze hacken, in Pflanzenöl mit Zwiebeln anbraten. Die Oliven werden aus der Marinade genommen und in Hälften geschnitten. Pilze und Oliven werden dem Salat hinzugefügt. Das Dressing ist sehr einfach zuzubereiten: Pflanzenöl, Senf, Zitronensaft mischen, das Gericht anrichten. Es bleibt nur zu salzen.

Pilz Lichtungssalat Video Rezept (Video)

Festlicher Blätterteig mit Pilzen, Käse, Gurken, Eiern

Aus Waldpilzen kann eine Vielzahl interessanter Gerichte zubereitet werden, darunter auch Salat. Es ist erlaubt, gefrorene Pilze zu nehmen. Der Salat ist schichtweise angelegt. Die Garzeit beträgt 20 Minuten.

Um 2 Portionen zu machen, benötigen Sie:

30 ml Olivenöl;
2 eingelegte Gurken;
40 g Käse;
mayonnaise;
gefrorene Butter - 220 g;
2 gekochte Eier;
salz Pfeffer;
zwiebel - halb.

Zuerst sollten Sie die Pilze auftauen und ein paar Mal ausspülen. Dann werden sie mit Zwiebeln in Öl gebraten. Die Pilze werden gekocht, bis sich auf ihnen Goldbraun bildet. Achten Sie darauf, Gewürze, Pfeffer und Salz hinzuzufügen.

Nimm 2 Eier. Sie werden gekocht und zerkleinert. Durch den Servierring wird eine Schicht Eier auf einen Teller gelegt. Dann wird es mit Mayonnaise gefettet. Pilze kommen an zweiter Stelle.

Sie können das Gericht mit Kräutern und Rübensprossen dekorieren.

Festlicher Blätterteig mit Pilzen, Käse, Gurken, Eiern

Leichter Pilzsalat mit gekochtem Huhn

Zum Kochen benötigen Sie Hähnchenfilet, eingelegte Pilze und verschiedene andere Produkte. So, nehmen:

hähnchenfilet - 1 Stk .;
pfeffer, Salz;
eingelegte Pilze - ein Glas;
grüns;
1 Karotte;
4 EL. l. Joghurt.

Zuerst sollten Sie das Huhn schälen und in Salzwasser kochen. Dann kochen sie die Karotten separat, warten bis sie abgekühlt sind, schneiden sie. Das Hähnchenfilet wird in Fasern geschnitten.

Pilze werden in Scheiben geschnitten. Alle Produkte werden gemischt, gesalzen und mit Joghurt gewürzt. Legen Sie die Salatblätter auf einen Teller und alle Zutaten darauf. Sie können das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Leichter Pilzsalat mit gekochtem Huhn

Salat mit Huhn, Pilzen, Pflaumen

Die Zubereitung des vorgestellten Gerichts dauert einige Zeit. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Von den Produkten, die Sie benötigen:

mayonnaise;
400 g Huhn;
1 Zwiebel;
150 g Champignons;
50 g Walnüsse;
50 ml Pflanzenöl;
150 g Käse;
100 Gramm Pflaumen.

Fleisch, Käse, Nüsse passen gut zusammen. Pilze und Pflaumen verleihen dem Gericht Würze. Sie können es warm servieren, es ist nicht notwendig, es abzukühlen.

Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Die Champignons in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Die Pflaumen werden nach 20 Minuten mit kochendem Wasser gegossen. es wird abgelassen.
Zwiebeln, Pilze werden gebraten, gesalzen, Pfeffer, warten, bis sie abkühlen. Das Huhn wird in Salzwasser gefällt, sie warten bis es abgekühlt ist, sie schneiden es.
Der Salat ist in Schichten angeordnet, die jeweils mit Mayonnaise aromatisiert sind. Zuerst wird das Hähnchenfilet gelegt. Dann kommen Zwiebeln, Pilze, nach denen Mayonnaise nicht benötigt wird, da sie bereits in Öl sind. Die nächste Schicht sind Pflaumen.
Dann den geriebenen Käse verteilen. Es bleibt nur das Gericht mit Nüssen zu dekorieren.

Salat mit Hühnchen, Pilzen, Pflaumen

Herzhafter Salat mit Pilzkonserven, geräuchertem Hähnchen

Der präsentierte Salat eignet sich sowohl für einen Feiertag als auch für einen Alltagstisch. Das Kochen dauert etwas. Geräuchertes Hähnchen schmeckt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. UND der Geschmack von Salaten erweist sich immer als köstlich, wenn er drin ist.

Wenn Sie etwas Interessantes ausprobieren möchten, sollten Sie das folgende Rezept beachten. Es beinhaltet das Kochen aus geräuchertem Hühnchen, Pilzen und einigen anderen Zutaten. Sie müssen auch Bohnen verwenden, aber wenn Sie sie nicht mögen, können Sie stattdessen grüne Erbsen verwenden oder sie einfach entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen:

geräuchertes Huhn - 300 Gramm;
salz;
3 Gurken (eingelegt);
mayonnaise - 150 g;
bohnen - 1 Dose;
eingelegte Pilze - eine Bank.

Das Huhn wird gehackt. Bohnen, Pilze werden gewaschen. Große Pilze werden geschnitten. Alle Produkte werden gemischt, Mayonnaise und Salz hinzugefügt. Alles ist wieder gemischt.

Herzhafter Salat mit Pilzkonserven, geräuchertem Hähnchen

Wie man einen leckeren Salat macht

Um den köstlichsten Salat zuzubereiten, sollten Sie die Ratschläge von Fachleuten berücksichtigen. Es gibt mehrere von ihnen, und sie sind alle bemerkenswert:

Es ist besser, zartes Hühnerfleisch zu nehmen - Brust oder Filet;
Sie können den Salat nur 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Käse, wenn er im Rezept enthalten ist, sollte aus Adyghe oder Niederländisch stammen.
Ein frischerer Salat ergibt sich, wenn Sie frische Gurken, gekochte Karotten oder Mais in Dosen verwenden.
Pilze sollten frisch und nicht abgelaufen sein, wenn sie eingelegt sind.
Um zu verhindern, dass der Puffsalat trocken wird, sollten Sie keine Mayonnaise verschonen.

Salat Huhn wird meistens gekocht oder gebraten. In einigen Fällen wird geräuchertes Fleisch verwendet. Kochen Sie das Huhn nicht länger als 30 Minuten, sonst wird es hart. Stellen Sie es zum Abkühlen in den Kühlschrank, bevor Sie es schneiden. Es ist vorzuziehen, das Produkt in Streifen zu schneiden.

Pilze können in Dosen oder frisch verwendet werden. Letzteres sollte mit Gewürzen gebraten werden. Eingelegte Pilze werden ohne Marinade verwendet. Sie werden gewaschen und getrocknet.

Festlicher Salat mit Hühnchen und Pilzen (Video)

Weiße Sauce (Mayonnaise) wird oft als Dressing verwendet. Sie können auch Pflanzenöl verwenden. Salate werden schuppig zubereitet oder einfach die Zutaten mischen. Sie können in Portionen oder auf einem gemeinsamen Teller serviert werden.

Salat mit Hühnchen, Pilzen und Gurken

Zutaten

Champignons 100 g;
Eingelegte Gurken 100 g;
Hühnereier 2 Stk.;
Hühnerfleisch 100 g;
Karotten 80 g;
Hartkäse 80 g;
Salz nach Geschmack;
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
Mayonnaise nach Geschmack;
Sonnenblumenöl 2 EL

Wie man einen Puff-Salat mit Hühnchen, gebratenen Pilzen und Gurken macht

Zunächst müssen Sie Hühnerfleisch kochen. Am bequemsten ist es, Hähnchenfilet zu kaufen. Andernfalls können Sie Hähnchenschenkel, Oberschenkel und im Allgemeinen die Bereiche verwenden, in denen Fleisch vorhanden ist. Das Hähnchenfilet gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Gießen Sie Wasser in einen Topf. Fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie. Tauchen Sie das gewaschene Hähnchenfilet in kochendes Wasser. Um das Aroma zu verbessern, können Sie Lorbeerblätter, Pimenterbsen und Nelken hinzufügen. Kochen, bis das Huhn gekocht ist, ca. 20 Minuten. Das gekochte Fleisch aus dem kochenden Wasser nehmen und abkühlen lassen.

Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der Zwiebel für die spätere Verwendung beiseite stellen. Die Pilze unter fließendem Wasser abspülen. Mit einem Papiertuch trocken tupfen. In kleine Stücke schneiden, einschließlich der Beine. Die Hälfte der Zwiebel und der gehackten Pilze in etwas Sonnenblumenöl anbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Die Karotten abspülen, die Haut entfernen und auf einer groben Reibe reiben. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Pfanne. Fügen Sie übrig gebliebene Zwiebeln und Karotten hinzu. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Karotten und Zwiebeln weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abkühlen lassen.

Die eingelegten Gurken in kleine Stücke schneiden.

Hühnereier in Salzwasser kochen. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. In kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.

Alle Zutaten sind fertig, es ist Zeit, den Salat in Schichten in eine Salatschüssel zu legen, oder Sie können einen Formring verwenden. In einer tiefen Salatschüssel gebratene Pilze, Karotten, Hühnchen, Gurken, gekochte Eier und geriebenen Hartkäse hinzufügen. Jede Schicht mit Mayonnaise und ggf. Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.

Salat mit Hühnchen und gebratenen Pilzen ist fertig. Guten Appetit!

Salat mit Hühnchen, eingelegten Pilzen und Ananas

Um das Menü eines Familienessens oder eines festlichen Tisches abwechslungsreich zu gestalten, suchen die Hostessen ständig nach neuen interessanten Rezepten für köstliche Gerichte. Wir bieten Ihnen an, einen Salat mit Hühnchen, eingelegten Pilzen und Ananas zuzubereiten, der die Gäste und den hausgemachten Originalgeschmack angenehm überrascht, und die Hausfrauen sparen Zeit.

Zutaten:

hühnerbrust (gekocht oder geräuchert) - 350 gr.,
ananas in Dosen - eine halbe Dose,
eingelegte Champignons - 100-150 gr.,
hartkäse - 100-150 gr.,
mayonnaise - 150-200 gr.,
salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack.

Salat kochen

Hähnchenbrust kochen, abkühlen lassen. Sie können das Huhn im Voraus kochen oder das geräucherte verwenden. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Wir legen es in eine tiefe Emaille- oder Glasschüssel, wir mischen alle Zutaten darin.
Den Saft mit Ananas aus der Dose abtropfen lassen. Schneiden Sie die Obstkonserven in Streifen, dafür ist es besser, Ananasscheiben zu verwenden. Zum Huhn hinzufügen.
Wir nehmen ganze Pilzkonserven aus einem Pilzglas, schneiden sie in Viertel und geben sie mit den restlichen Produkten in eine Schüssel. Versuchen Sie, Pilzkonserven in Glas zu kaufen, damit Sie deren Menge, Größe und Farbe sehen können. Verwenden Sie in diesem Rezept kleine Pilze.
Zwei Drittel des Käses grob in eine Schüssel mit Hühnchen, Ananas und Pilzen reiben. Den Salat mit dem restlichen Käse dekorieren. Salz, Gewürze und fein gehackte Kräuter hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Mischen Sie alle Zutaten vorsichtig mit einem Holzlöffel oder Spatel.
Wir verteilen die fertige Mischung in einer Salatschüssel oder formen sie in einer Folie auf einer flachen Schüssel und bestreuen sie mit dem Rest des geriebenen Käses. Mit Kräuterzweigen dekorieren, Dill ist ideal und servieren.

Hinweis für Hostessen

Sie müssen nicht auf dem Salat bestehen. Es ist besser, frisch zu servieren, sonst geben Ananas Saft und das Gericht "läuft ab" und verliert seinen Geschmack.
Damit das Huhn nicht sehr trocken wird, kochen Sie die Brust, ohne die Haut zu entfernen. Tauchen Sie das Filet in kochendes Wasser, das Protein im Fleisch rollt sich zusammen und "versiegelt" alle Säfte und Aromen im Inneren. Dann die Hitze auf mittel reduzieren und maximal 15 Minuten kochen lassen. Das Fleisch 5 Minuten vor dem Kochen salzen. Wenn Sie in einer Gemüsebrühe in die Brust gekocht haben, erhalten Sie nicht nur leckeres, sondern auch aromatisches Filet.
Wenn Sie genug Zeit haben, können Sie frische Pilze anstelle von eingelegten Pilzen verwenden. Fünf mittelgroße Pilze in dünne Scheiben schneiden und anbraten.
Für zusätzliche Helligkeit können Sie dem Salat mittelgroße gekochte Karotten hinzufügen, die in kleine Würfel oder Streifen geschnitten sind.

Salat mit Hühnchen, Pilzen und eingelegten Gurken

Wie man Salat mit Huhn, Pilzen und eingelegten Gurken in 40 min kocht. für 4 Portionen?

Foto des Rezepts mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und einer Liste der Zutaten.

Wir kochen und essen gerne!

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Küche: Ossetische Küche
Rezepttyp: Mittagessen
Typ: Salate

-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Champignons 400 g
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Hähnchenbrust 600g
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Eingelegte Gurken 500 g
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Zwiebeln 2 Stück
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Mayonnaise 3 Esslöffel
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + 1 Teelöffel salzen
-\u003e Zur Einkaufsliste hinzufügen + Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Herzhafte Hähnchen-Pilz-Salate

Klassischer Salat wird in Schichten gemacht. Für 10 Portionen müssen Sie nehmen:

2 Hähnchenbrust;
zwiebeln - 1;
hartkäse - 100 g;
2 Knoblauchzehen;
pfeffer, Salz nach Geschmack;
2 EL. l. Pflanzenöl;
3 Kirschtomaten;
300 g Champignons;
100 g Mayonnaise;
frühlingszwiebeln (so viel du willst);
1 Paprika.

Snack kochen:

Zuerst müssen Sie das Huhn kochen, es in Stücke schneiden.
Zwiebeln, Pilze, Paprika werden in Würfel geschnitten.
Pilze und Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten.
Käse reiben.
Sie nehmen Knoblauch, zerdrücken ihn und mischen ihn mit Mayonnaise.
Es bleibt nur, den Salat in Schichten auszulegen. Legen Sie zuerst das Huhn. Dann Zwiebeln, Pilze, eine Schicht Mayonnaise. Dann kommt die Paprika, Käse, Mayonnaise. Es bleibt Tomaten und Zwiebeln zu setzen.

Der Salat ist sehr lecker, Kinder lieben ihn am meisten.

Wie man Caprice-Salat kocht (Video)

Einer der schönsten und leckersten festlichen Salate ist "Orange Slice". Das Kochen dauert sehr wenig. Die Gäste werden es auf jeden Fall mögen.

Von den Produkten, die Sie benötigen:

4 Eier;
2 Karotten;
huhn - 300 g;
2 Knoblauchzehen;
pflanzenfett;
dressing mit Mayonnaise, Sauerrahm;
150 g Käse;
2 Stück Zwiebel;
150 g Pilze (eingelegt).

Stufen des Kochens:

Zum Kochen gekochte Karotten, Fleisch in Salzwasser. Dann werden sie in Streifen geschnitten.
Die Eier werden gekocht, das Weiß vom Eigelb getrennt. Sie werden mit einer Reibe zerkleinert.
Die Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten und mit 1/3 der Karotten gemischt.
Der Käse wird gerieben, die Pilze in kleine Stücke geschnitten.
Legen Sie den Salat in Schichten in eine Schüssel, so dass Sie die Form in Form einer Orangenscheibe erhalten. Zwischen den Schichten sollte sich eine Schicht Mayonnaise befinden. Die erste Schicht enthält Karotten, Zwiebeln. Die zweite besteht aus gekochtem Huhn. Der dritte ist geriebenes Eigelb, Käse. Die nächste Schicht sind eingelegte Pilze. Der letzte ist Proteine. Es bleibt nur, die Proteine \u200b\u200bmit Mayonnaise zu verteilen, die Scheiben geriebener Karotten auszulegen.

Köstlicher Salat mit marinierten Pilzen und Hühnchen

Dieses Pilzsalatrezept ist sehr einfach. Gleichzeitig ist er einer der ersten, der vom Tisch verschwindet. Und es sind nicht nur Hühnchen und Pilze, sondern auch Walnüsse und Käse.

Lebensmittel, die Sie für 2 Portionen benötigen:

mayonnaise, Salz;
hühnerbrust);
100 g Käse;
2 Stk. Luke;
2 Eier;
20 g Sonnenblumenöl;
frische Pilze (Steinpilze) - 150 g.

Salat kochen:

Zuerst solltest du die Zwiebel nehmen, sie schneiden.
Die Brust wird in Salzwasser gekocht, abgekühlt, geschnitten.
Pilze, Zwiebeln werden in Pflanzenöl gebraten.
Eier werden gekocht, in Stücke geschnitten.
Käse wird gerieben.
Alle Produkte sind gemischt.

Einfacher Salat mit Hühnerbrust, Pilzen

Pilzseelensalat

Champignons - 8 Stück;
Entkernte Oliven - Glas;
Karotten - 2 Stück;
Birne;
Hühnerbrust - 400 g.

Das Dressing wird hergestellt aus:

Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
Senflöffel;
2 Esslöffel Zitronensaft.

Hähnchenfilet wird 25 Minuten in Wasser gekocht. Dann warten sie, bis es abgekühlt ist, schneiden es in Würfel. Karotten werden gekocht, geschält, abgekühlt, gewürfelt und dem Huhn zugesetzt.

Pilz Lichtungssalat Video Rezept (Video)

Um 2 Portionen zu machen, benötigen Sie:

30 ml Olivenöl;
2 eingelegte Gurken;
40 g Käse;
mayonnaise;
gefrorene Butter - 220 g;
2 gekochte Eier;
salz Pfeffer;
zwiebel - halb.

Nimm 2 Eier. Sie werden gekocht und zerkleinert. Durch den Servierring wird eine Schicht Eier auf einen Teller gelegt. Dann wird es mit Mayonnaise gefettet. Pilze kommen an zweiter Stelle.

Sie können das Gericht mit Kräutern und Rübensprossen dekorieren.

Festlicher Blätterteig mit Pilzen, Käse, Gurken, Eiern

Zum Kochen benötigen Sie Hähnchenfilet, eingelegte Pilze und verschiedene andere Produkte. So, nehmen:

hähnchenfilet - 1 Stk .;
pfeffer, Salz;
eingelegte Pilze - ein Glas;
grüns;
1 Karotte;
4 EL. l. Joghurt.

Zuerst sollten Sie das Huhn schälen und in Salzwasser kochen. Dann kochen sie die Karotten separat, warten bis sie abgekühlt sind, schneiden sie. Das Hähnchenfilet wird in Fasern geschnitten.

Leichter Pilzsalat mit gekochtem Huhn

Die Zubereitung des vorgestellten Gerichts dauert einige Zeit. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt. Von den Produkten, die Sie benötigen:

mayonnaise;
400 g Huhn;
1 Zwiebel;
150 g Champignons;
50 g Walnüsse;
50 ml Pflanzenöl;
150 g Käse;
100 Gramm Pflaumen.

Fleisch, Käse, Nüsse passen gut zusammen. Pilze und Pflaumen verleihen dem Gericht Würze. Sie können es warm servieren, es ist nicht notwendig, es abzukühlen.

Bereiten Sie alle Lebensmittel zu. Die Champignons in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Die Pflaumen werden nach 20 Minuten mit kochendem Wasser gegossen. es wird abgelassen.
Zwiebeln, Pilze werden gebraten, gesalzen, Pfeffer, warten, bis sie abkühlen. Das Huhn wird in Salzwasser gefällt, sie warten bis es abgekühlt ist, sie schneiden es.
Der Salat ist in Schichten angeordnet, die jeweils mit Mayonnaise aromatisiert sind. Zuerst wird das Hähnchenfilet gelegt. Dann kommen Zwiebeln, Pilze, nach denen Mayonnaise nicht benötigt wird, da sie bereits in Öl sind. Die nächste Schicht sind Pflaumen.
Dann den geriebenen Käse verteilen. Es bleibt nur das Gericht mit Nüssen zu dekorieren.

Salat mit Hühnchen, Pilzen, Pflaumen

Zutaten, die Sie benötigen:

geräuchertes Huhn - 300 Gramm;
salz;
3 Gurken (eingelegt);
mayonnaise - 150 g;
bohnen - 1 Dose;
eingelegte Pilze - eine Bank.

Das Huhn wird gehackt. Bohnen, Pilze werden gewaschen. Große Pilze werden geschnitten. Alle Produkte werden gemischt, Mayonnaise und Salz hinzugefügt. Alles ist wieder gemischt.

Herzhafter Salat mit Pilzkonserven, geräuchertem Hähnchen

Wie man einen leckeren Salat macht

Um den köstlichsten Salat zuzubereiten, sollten Sie die Ratschläge von Fachleuten berücksichtigen. Es gibt mehrere von ihnen, und sie sind alle bemerkenswert:

Es ist besser, zartes Hühnerfleisch zu nehmen - Brust oder Filet;
Sie können den Salat nur 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Käse, wenn er im Rezept enthalten ist, sollte aus Adyghe oder Niederländisch stammen.
Ein frischerer Salat ergibt sich, wenn Sie frische Gurken, gekochte Karotten oder Mais in Dosen verwenden.
Pilze sollten frisch und nicht abgelaufen sein, wenn sie eingelegt sind.
Um zu verhindern, dass der Puffsalat trocken wird, sollten Sie keine Mayonnaise verschonen.

Pilze können in Dosen oder frisch verwendet werden. Letzteres sollte mit Gewürzen gebraten werden. Eingelegte Pilze werden ohne Marinade verwendet. Sie werden gewaschen und getrocknet.

Festlicher Salat mit Hühnchen und Pilzen (Video)

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