Sådan tilberedes rullen fra bananen. Kiks rulle med banan

For testen har du brug for en tør, ren og dyb skål. De perfekte redskaber til et sådant dejglas, da det er helt synligt en dejkonsistens fra alle sider. Æg lærer i en skål og hæld sukker.

Kvaliteten og luftens kvalitet afhænger direkte af renheden af \u200b\u200bde retter, hvor ingredienserne er slået. Skålen skal være helt tør, ren uden dråbe vand og fedt.

Pisk sammen sammen, indtil dejen bliver meget luft som et skum. Du skal bruge på en pisk omkring 15 minutter. Derefter tilsættes til det resulterende æggeskum, sigtet hvedemel.

Mel tilføjer gradvist små portioner.

Det viser sig ikke mindre velsmagende, hvis kiks kagen er imprægneret eller. Denne imprægnering er velegnet til en chokolade-bananrulle. Inde i rullen kan også smøres med tæt frugtstop.

Fjern pergamentet. Efter at have afkølet kiks til rigeligt klemme inde i cremen, med en kant, sæt stykker af banan i træk.


Og omhyggeligt pakk rullen, så cremen ikke fejler, og kiks selv ikke sprængte.


Nu er chokoladeforløbet kommet, som skal smelte i et vandbad med tilsætning af olie. Denne flydende chokolade hælder smukt en færdig rulle.


Den lækre dessert er klar! Alt fungerer let og simpelthen, og vigtigst - sindssygt velsmagende.
Ring til et firma med dyre venner til te drikker og mentale samtaler.

Biscuit bagning, blid og frodig, tager et værdigt sted blandt desserter. Chokoladerullen med en bananfyldning forbereder sig hurtigt og simpelt. Delikatuen opnås overraskende velsmagende, smelter i munden. For at overraske dine gæster et usædvanligt udseende af desserten, forberede rullen "giraf" med en banan.

Chokolade roll giraf med banan

Vi vil bruge følgende produkter:

1. kyllingæg - 4 stk.
2. bananer - 300 g (2 stk.);
3. sure Cream Fedt - 250 g (1 pakke);
4. sukker sand - 200 g (1 kop);
5. hvedemel - 70 g (3/4 kop);
6. kakao pulver - 20 g (1 spiseskefuld);
7. vanillin - 10 g (1 taske);
8. olie til smøring;
9. chokolade eller kokosnødchips, knuste nødder, friske bær, sirupper, sukkerpulver, glasur, konfekture drys.

Forberedelsestid: 15-20 minutter.

Madlavningstid: 10-15 minutter.

Total tid: 30-40 minutter.

Mængde: 1 rulle.

Chokoladerullen med blid creme og bananfyldning er perfekt til et møde med venner eller hjemme te drikker. Af de tilgængelige ingredienser, duftende og lækker delikatesse er opnået.

Rul med banan, madlavningsmetode:

Kølede æg forsigtigt opdelt i proteiner og æggeblommer.

I en separat skål piskerer vi proteinmassen med 1/3 af mængden af \u200b\u200bsukker sand og vanille til modtagelse af skummet. Vi begynder at arbejde ved den lave hastighed af blanderen, gradvist stigende til høj.

Råd. Den storslåede og volumenet vil være en blanding, ømheden vil bage.

I en anden kapacitans pisker vi æggeblommer med 1/3 sukker til stigningen i volumen med 2-3 gange.

Råd. I massen bør ikke mærkes sovesukker.

Kombiner omhyggeligt proteiner og æggeblommer i samme skål, omrør spatelen fra bunden op, så massen ikke spiser og ikke mister volumenet.

Meget omhyggeligt, små portioner og gennem en sigte, hæld melet i væsken. Samtidig fortsætter vi med at blande dejen med en spatel.

Vi udsætter dejen i en lille beholder og blandes med kakaopulver.

Varm ovnen til 180 grader.

Bagepapir på en rektangulær modstykke og smøreolie.

Råd. Fra oliepapir kiks er bedre adskilt.

Chokolade Dough liggende i en konditori eller sprøjte.

På pergamentet laver vi et mønster af chokoladeprøve: Specks, strimler.

4-5 minutter Placer bagepladen i ovnen.

Den resterende dej lå på bagepladen og fordeler jævnt over hele overfladen.

Råd. Grundlaget for samme tykkelse er mere elastisk ved skæring.

Vi bager biscuit base på 12-15 minutter.

Råd. Klar kiks af elastik og trykke lidt fjedre. Hvis dejen opgives i ovnen, vil den bryde ind i rullen, når den foldes.

Den færdige base er pænt foldet ind i rullen sammen med pergamentet, på hvilken den bagt ud og forlader i denne form til en fuldstændig afkøling.

Mens kiks køler, forberede creme. Sure Cream pisket med de resterende 1/3 sukker.

Råd. Cremen vil være mere blid, hvis det anvendes pulver i stedet for sukker.

Det afkølede grundlag forsigtigt udfolde og smøre cremen.

Råd. En del af cremen kan overlades til at dekorere den færdige bagning.

Bananen er renset fra skræl og skærer over stykkerne 4-5 cm.

Læg frugt på den smalle kant af kiksbasis.

Råd. Skarpe tip af bananer vende sig ind.

Tæt forsigtigt desserten og læg ned på suturskålen.

Råd. Hvis alle kanterne af bagning blev knækket, så kan de omhyggeligt beskæres og anvendes i form af dekoration.

Vi dekorere rullen med banan resterende creme, kakao, nødder, bær.

Vores rulle er klar. Men bagning er ønsket og blid, hvis hun er imprægneret.

Vi sætter en delikatesse i køleskabet i 2-3 timer, så cremen er frosset, og kiksen er gennemblødt.

Vores bananrulle er klar. Bagning viste sig frodigt, blødt og saftigt.

Skær rullen med en banan til del skiver og server på bordet med te, kaffe eller andre drikkevarer.

Chokolade rulle i 30 minutter

Hjemmelavede kager nyder altid velfortjent popularitet. Forbered en blid og duftende chokoladerulle af overkommelige produkter under kraften selv nybegynder side. Desuden vil det tage for denne hver time fritid.

Chokoladerulle Vi vil forberede os fra følgende ingredienser:

• kondenseret mælk - 400 g (2 banker);
• cremet olie - 100 g (1/2 pakke);
• hvedemel - 50 g (1/4 kop);
• kakao pulver - 50 g (1/4 kop);
• kyllingæg - 1 stykke;
• bassin - 1 taske);
• vanillin - 1 taske;
• banan - 1 stor frugt;
• olie til smøring;
• sukkerpulver, kokosnødder, revet chokolade.

Træningstid: 10-15 minutter.

Madlavningstid: 8-10 minutter.

Total tid: 20-30 minutter.

Mængde: 1 Chokoladerulle.

På trods af den lette forberedelse og brug af overkommelige produkter vil smagen af \u200b\u200bkiks dessert glæde nogen sød tand.

Chokoladerulle, opskrift til fremstilling af blid delikatesse:

• I en behagelig tank blander vi en bank af kondenseret mælk, æg og mel.
• Vi tilføjer et bagepulver, kakao og vanillin og blandes grundigt.
• Råd. Den resulterende konsistens dej bør ligner en tyk creme creme.
• Rektangulært bageplade med pergament til bagning og smørepapir med olie.
• Hæld dejen i den forberedte form og hent spatelen eller kniven.
• Ovnen opvarmes op til 180 grader.
• Vi placerer den fremtidige chokoladerulle i ovnen og bages i 8-10 minutter.
• Råd. Forberedelsen af \u200b\u200bfundamentet kan bestemmes af udseendet af karakteristika.
• Til fremstilling af fløde er olien lidt blødgjort.
• I en separat beholder med en mixer slå grundigt den anden bank af kondenseret mælk og blødgjort olie.
• Rent vaffelhåndklæde vådt vand, tryk og læg ud på en flad overflade.
• Vi vender over den varme base på håndklædet og fjerner forsigtigt pergamentet.
• Sammen med et håndklæde, bliver vi den forkerte stramme rulle og forlader emnet til at afkøle.
• Implementer basis og generøst dækning med blid fløde.
• På kanten lægger den oprensede banan ud og genfold rullen.
• Vi drejer desserten med søm ned, smør rester af cremen. Dekorer med chokoladechips, pulver, friske bær.
• Råd. De ujævne kanter af rullen skåret i en skarp kniv og smør også cremen.
• Vi giver en delikatesse at imprægnere 2-3 timer, placere i køleskabet.
• Skær desserten i stykker og server chokolade ruller til bordet.

Kiks rulle med chokolade creme

En usædvanlig og effektivt ligner en kiks rulle med chokoladecreme. Lys beige base med kaffe lag tiltrækker opmærksomhed og vækker appetit. En sådan udsøgt delikatesse vil dekorere enhver tefest.

Anvendes produkter:

for Korzi.

• kyllingæg - 5 stk.
• hvedemel - 150 g (3/4 kop);
• sukker sand - 100 g (1/2 kop);
• vanillin - 1 taske;
• salt - 2 timer (1/2 teskefuld);
• olie til smøring;

til creme

• flødefedthed på 33% - 400 ml (1 pakke);
• sukkerpulver - 100 g (1/2 kop);
• kakao pulver - 30 g (1/6 kop);

til dekoration.

• stor banan, sukkerpulver, chokoladekrum, stykker af bær eller frugter.

Tid til forberedelse: 15-20 minutter.

Madlavningstid: 10-12 minutter.

Total tid: 25-30 minutter.

Air Biscuit Dough er perfekt kombineret med blid olie creme. Denne gastronomiske duet supplerer kødet af en moden banan, hvilket skaber en storslået delikatesse. Rullen med chokoladecreme er en smuk, lys og lækker dessert. Han vil overraske dine venner, med succes diversificerer et festligt bord.

Forberedelse af en chokoladerulle:

• Separate proteiner fra æggeblommer og lægge ud i forskellige beholdere.
• Vi tilføjer salt til proteiner og pisket med en mixer, indtil skummet vises, og stigningen i volumen.
• Æggeblommer gnider med sukker sand op til sin fuldstændige opløsning.
• Til æggeblomme massen gennem sigten sigtning af melet. Blandingen blandes forsigtigt.
• Tilsæt piskede egern og igen omrøres omhyggeligt og forsøger ikke at stå dejen.
• Bagning af et bageplade til bagning og hæld dejen på den.
• Ovne opvarmes op til 180 grader og bage bunden for rullen i 8-10 minutter.
• Råd. Klar kiks har en gylden beige farve.
• Vend hurtigt den varme base på et vådt håndklæde, vi afslutter pergamentpapiret og drejer kiks i rullen. I denne form forlader vi indtil fuldstændig afkøling.
• Mens rullen køler, skal du forberede en blid creme creme.
• I en lille beholder blandes kakao og sukkerpulver.
• Vi pisker creme mixer på mellemhastighed, gradvist tilføjer pulver og hvad. Klar creme flyder ikke, har en tæt og elastisk struktur.
• Vi danner yderligere vores rulle med chokoladecreme: Vi drejer den afkølede base og smør det jævnt med en creme masse.
• Banan ren og skære stykkerne med en længde på 3-5 cm. Læg frugten til kanten af \u200b\u200bkiksbasis.
• Forsigtig, men tæt, vi drejer rullen med chokoladecreme, der danner en pæn pølse. Ujævne kanter skåret af en skarp kniv.
• For at dekorere vores rulle med chokolade, kan du bruge resterne af creme, sukkerpulver, knuste nødder, kokosnødder eller chokoladechips.
• Chokolade kiks rulle klar. Men dessert vil lykkes meget lækker, hvis det er en halv time at sætte det i køleskabet.
• Nu kan den blide delikatesse hakkes i portioner og tjene til bordet med te eller kaffe.

Forum, der konstant giver mig inspiration, denne gang anvender sig på bage med bananer. Efter at have fladet lidt på et givet emne, besluttede jeg, at det ikke bakkede en simpel, men altid vellykket home Biscuit Rolls., men ved at forbinde dem med duftende frugter, skabte en sådan dessert her. De ødelagde straks - jeg selv forstyrre: Tag billeder for at vise dig, der var næsten ingenting. Dette er dog den indikator, at eksperimentet lykkes, ikke? Home Biscuit Roll, Generelt hjælper det altid - det er nemt at forberede og helt diskret i at spise: Du kan blive båret væk og ikke bemærke, hvor halvdelen ikke vil. Normalt forbereder jeg mig simple Biscuit Rolls.Når du har brug for at finde ud af noget til te, men der er ingen tid eller mad til betydelige udnyttelser, er det nok at få fem æg fra køleskabet, find en krukke med en glemt og ingen i en interessant syltetøj og ælt dejen i en et par minutter. Alt. Afslut, du kan sætte kedlen.

Jeg kan ikke lide folk, der ønsker at rette bananen til gavn for menneskeheden.
Guntergræs, "fra sneglens dagbog"

Denne version er selvfølgelig lidt mere kompliceret end en mulighed med en glemt syltetøj, men der er intet at frygte, det forbereder næsten lige så nemt. Hvis du er på "dig" med bagningsteknologi home Biscuit Rolls., Der vil slet ikke være vanskeligheder. Hvis ikke på "dig", men for nu på "dig", så vil denne opskrift bare komme tættere på.

Ingredienser til dej:

2/3 kop sukker;

2/3 kopmel.

Ingredienser til påfyldning:

1 spsk. l. stivelse;

1/2 kop sukker;

1 kop mælk;

Stivelse og sukkerblanding, smadre ægget, vi gnider godt. Fyld med et glas kogt pasty mælk.

Vi sætter på minimum ild, konstant omrøring, bringe til staten "puffs". Sluk for, tilsæt vanille, lad det køle ned (du kan skifte ind i en skål, som skal sætte til en anden, større, påfyldning af isvandet).

Tænd for ovnen (180 grader), bageplader med bagværk.

Vi smager æg, tænder blanderen, beat et par minutter, massen skal blive homogen og øge volumenet. Fortsat til at slå, tilsættes gradvist sukker. Efter dets opløsning - mel.

Hæld dejen på bakken, bage 10-15 minutter - følg nøje, Korzh skal blive gul-pinkish, men under ingen omstændigheder brun. Hvis kiksen høster ovnen, vil det simpelthen ikke blive til en rulle.

I dag ønskede jeg at lave en interessant version af rullen med bananer. Det viser sig, at en sådan bagning med bananer hurtigt og velsmagende, selvom det ved første øjekast kan virke meget vanskeligere. Takket være imprægnering og sur creme er en sådan rulle meget blid og ikke tør. Og med en banan inde i det bliver ikke kun smagere, men også smukkere i sammenhængen.

Denne opskrift på en kiks ruller for mig i lang tid og forberedt det i mange gange, og jeg kan med tillid med tillid til det altid viser sig perfekt. Og det kan endda påføres det festlige bord.

For mig er bagning med bananer altid lækker og interessant at forsøge at lave noget nyt. Jeg råder dig, og du tjekker denne opskrift, du vil ikke fortryde. Jeg er sikker på at du får så velsmagende.

Ingredienser:

• Kylling æg - 4 stk.
• Sukker - 165 g
• Hvedemel - 120 g

• Sure Cream - 350 g
• Sukkerpulver - 2 spsk
• Banan - 1,5 stk.

Imprægnering:

• Spiritus - 1,5 spsk
• Vand - 3 spsk
• Sukker - 3 spsk

• Chokolade - 50 g
• Mælk - 2 spsk
• Creamy Oil - 10 g

Sådan laver du en kiks rulle hjemme

Dejen til kiks rulle gøres let og hurtigt. For at starte i tanken til mixeren, kører jeg æg og sukker sukker. Derefter slå dem til frodigt skum, inden for 5 - 10 minutter med høj hastighed. Tiden afhænger af mixerens kraft.

Dernæst, sniping melet og bland indtil homogen, så ingen mel klumper forbliver. Jeg forberedte på en gang 2 ruller, så testprøven er mere, og du påpegede alle ingredienserne for en.

Så trækker bastarden jeg pergamentet og kastede dejen på den. Bladet fordeles jævnt med et glat lag.

Varmovn til en temperatur på 180 grader og læg den i 15 minutter. Klar kiks vil være en smuk gylden farve. Derefter tager vi det ud af ovnen og skifter på træatomer.

Fjern straks pergamentet, drej den med en rulle og lad være helt afkølet.

Og på dette tidspunkt forbereder jeg imprægnering. I en lille kasserolle hælder vi vand, tilsæt sukker og spiritus. Omrøring og sat i brand før opløsning af sukker. Tog den, hun gjorde.

I en tyk creme, tilsættes sukkerpulver og bland. Cremen er klar.

Det forbliver at rense bananerne og alt hvad du behøver for at gøre en rulle med en banan inde, forberedt.

Nu rengør omhyggeligt pergamentet og drej langsomt kiks, så den ikke knækker. Dernæst er det godt at imprægnere det.

Derefter smøres det rigeligt af sur creme, og på den ene side lægger jeg bananerne, afskår af det krævede beløb.

Og indpakning det tilbage, ikke vedtage det stærkt, så cremen ikke fejler. Som du kan se, opskriften på en bananrulle, enkle.

Til chokoladeglasur bryder jeg i stykker, tilsæt mælk og olie. Jeg smelter dem på en lille ild, omrør og vanding af raketen modtaget af isen. Dekorere på vilje på nogen måde.

Sådan fik jeg kager med bananer hurtigt og velsmagende, og det vigtigste er simpelt og uden vanskeligheder. Nu giver jeg ham en lille blød, og du kan smage denne dessert. Det viste sig ret tilfredsstillende, smukt i klippet, blødt, imprægneret og utroligt velsmagende. Prøv det og dig. God appetit!