Caster i Kefir med et semolia. Klassisk curd gryderet og salte kage på kefir

Gryderol er en russisk skål, der er kendt over hele verden. I Italien hedder en sådan ublu lazagani, og for franskerne er det en duftende kushany - greatet. Hver engelsk familie ved, hvad pudding er. Denne delikatesse er forberedt ud fra en række produkter. Der er mange gryderet opskrifter i verden: søde, kød, kartoffel, græskar, kost. Og at lave mad vil være let for enhver ejer. Så det er virkelig velsmagende og luft, tilføj kefir eller fløde.

Klassisk recept Russisk gryderet på Kefir med Cottage Cheese and Egg

Denne skål kan fremstilles i ovnen eller multicooker. Børn vil være glade for sådan en delikatesse.

For at lave mad, har du brug for:

3 store æg;
cottage Cheese - 0,5 kg;
300 ml kefir (enhver fed);
5 g vanille;
40 g smør;
sukker - 1 kop;
1 tsk. bagepulver;
20 g brødkrummer;
200 g semolina.

Forberedelsesstrin:

Tilføj en Semolina Camp til Kefir og lad være med at appease i 30 minutter.
Æg med en mixer eller et kile slag med sukker og tilsættes til den tidligere forberedte blanding.
Cottage cheese er piddet sammen med vanille, før man modtager en homogen blanding. Når du har brug for at tilføje den til den samlede masse.
Bagningsform er smurt med olie og sprinklet med krakkere (kan erstattes af semolien).
Bag Skålen er nødvendig i ovnen ved en temperatur, der ikke er mere end 180 grader. Ovntid - ca. 40-45 minutter
Den afkølede delikatesse skåret i stykker. Tjene til bordet afkølet med kondenseret mælk, creme creme eller syltetøj.

Den mest lækre gryderet er opnået i støbejernsretter. En sådan skål adskiller sig fra den lidelse, der er fremstillet i moderne silikoneformer.

Amazing Cottage Cheesecake på Kefir: Opskrift på lækker dessert

Blød, porøs dessert vil tilfredsstille enhver gourmet. Metoden til madlavning en sådan gryderet er meget enkel. For denne skål bruges som semolina og mel. Prøv at definere den bedste opskrift til madlavning af en sådan gryderet.

Sammensætning:

cottage Cheese - 400 g;
ca. 5 g soda;
manka / mel - 260g;
margarine eller olie - 100 g;
kefir - 200 g;
sukker - 160 g;
3 æg;
salt og vanille til smag.

Intet behov, da Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der reagerer.

Faser af forberedelse af gryderet:

I en behagelig skål, sæt Cottage Cheese og tilsæt kølet Kefir til det.
I denne blanding fjerner gnidning, alle klumper.
Tilsæt salt, sukker og slå blanderen eller kilen.
Fortsætter med at arbejde med en mixer, bryde æg.
I ostemassen, for at tilføje margarine forvarmet på dampbadet og rør op til en homogen konsistens.
Dernæst er det nødvendigt at sætte mel, vanille sukker, sodavand og fortsætte med at knække den viskøse dej.
Smør messingbladet med smør og drys med mel, så gryderet er brændt. Hvis der er pergamentpapir, kan du straks opbevare bagepladen.
Dejen skal løsnes.
Varm ovnen til 190 grader og læg en skål i den. Bages i 45 minutter.
Kølet gryderet skåret i delstykker. Top til smag kan være lidt dækket af sukkerpulver.

De første 25 minutter råder dig ikke til at åbne messingovnen til dejen Rose, og det var en frodig og porøs. Ellers vil skålen ikke have tid til at stige og vil være lav.

Spildevand kartoffel gryderet: Opskrift med greener og ost

En sådan skål serveres som en sideskål. Det vil se godt ud på feriebordet og på en familie middag.

For sammensætningen anvendes:

0,8 kg kartofler;
3 store æg;
grønne (persille eller dill) til smag;
4 fed hvidløg;
350 ml kefir;
enhver krydderi til kartofler;
olie (cremet) - 25 g.;
150 g hollandsk ost;
håndfuld krakkere eller mankey.

For at lave mad, har du brug for:

I saltet vand kog kogede kartofler. Sluk det bedre efter kogning, efter 10 minutter. Hvis knolde er store, så efter 13 minutter.
Tør væsken og giv kartofler til at afkøle.
Skær greenerne, grind hvidløg, bland dem med kefir og tilsæt æg og krydderier efter smag. Slå blandingen med en gaffel eller en kil.
Afkølede kartofler skæres i cirkler.
Bagningsarket skal smøres med olie, let drys med brødkrummer eller semolina.
Yderligere på messingarket er lagt ud af lag af kartofler, hældes saucen fra Kefir mellem lagene.
I 15 minutter skal skålen placeres i ovnen, opvarmet til 180 grader.
Få arket til at dække gryden med revet ost og send til ovnen i yderligere 15 minutter.

Kartoffelgryder på Kefir med kød: Tilfreds opskrift

Hver vært vil have sin egen, den oprindelige smag for en sådan gryderet. Kødkage skal gøre med ethvert familiemedlem.

At behøve:

kefir - 500 g (creme kan bruges);
hakket kød - 0,5 kg (det er bedre at tage oksekød eller svinekød);
kartofler - 700 g;
hollandsk ost - 200 g;
1-2 tomater;
55 g smør;
svampe (fortrinsvis champignons) - 300 g;
hvidløg - 2 tænder.

Skålen er forberedt i 2 timer.

Til forberedelse af gryderet har du brug for:

Heat kefir (creme) til en temperatur på 40 grader. Tilsæt til smag salt, muskatnød, knust hvidløg, timian, jorden peber og andre krydderier på vilje.
Omrøring, tag sausen til kog og fjern fra ovnen.
Rengør kartoffelknolde og skær i 2-5 mm med cirkler.
Champignons skal male og lidt stege på cremet olie.
Separat stege hakket, salt, peber.
Ovne smøres af den resterende olie. For det første er det nødvendigt at lægge et lag kartofler på bunden og hæld en del af kefirsaucen. Efter at det er lagt hakket kød, svampe. Fra oven er kartofler fyldt med sauce rester.
Cirkler skærer tomaten og stablet på bagepladen. Ovenstående er alt omhyggeligt drysset med revet solid ost.
Gryderol fremstilles i ovnen 1,5 timer ved en temperatur på højst 180 grader.

Dietary gryderet i en langsom komfur: trin-for-trin opskrift

Denne ulempe er egnet til diabetikere og dem, der foretrækker søde, men overholder kosten.

For brug for sådanne ingredienser:

3 pakker med fedtfattig ostemasse (600 g);
15% creme creme eller kefir - 4 spsk. l.;
1 æg;
70 g Manka;
eventuelt tilføjes frugter / bær;
5 spsk. l. Sakharozreytel (fructose).

Udfør handlinger er nødvendige i en sådan sekvens:

Gør Cottage Cheese til en gaffel eller blender.
Tilføj æg, yoghurt til det, kefir, sukker erstatning, semolina og ælt alt godt før klumpets forsvinden.
Multikookerens skål skal smøres med olie, inden du bagning.
Sæt forsigtigt i den masse og luk låget.
Installer enheden på bagningstilstand og bages 50 minutter.

I en multicooker vender gryderet ømt, frodig, luft og har en utrolig smag.

Ved at tilføje frugt er det værd at overveje, at blandingen vil være en lille væske.

Dietary Curd Casserole (Video)

Fordelen ved en sådan vidunderlig skål som gryderet - du kan tilføje forskellige ingredienser, erstatte antallet af æg på opskriften (for dem, der foretrækker de krypterede æg), tilsættes forskellige krydderier, krydderier i usødet retter. Hvis du vælger usædvanlige bageforme, kan du behage børnene med en sød dessert i form af dyr, blomsterfisk og forskellige figurer. Gryderol er en ideel skål til en familie middag eller et festligt bord. Fantasizing, værtinde kan skabe forskellige muligheder for at lave denne lidelse.

I mange opskrifter anbefales gryderetterne fra Manna-korn først at lave en tyk semolina-grød på vandet, og skrællede æg i det. Jeg bringer en enklere madlavningsmulighed: Du skal hælde semolina kefir, vente, tilsæt æg, rør og bage gryderet på kefir med en halvdel.

Ingredienser til gryderet fra Manka og Kefir:

1 kop sukker sand og semolina
1/2 kop kefira
2 æg
1/3 h. Soda skeer
1/4 glas vand
vanilla Sugar.

Eller den anden version af opskriften, mere kost, hvor der er færre æg.

Produkter til gryden af \u200b\u200bsemolina:

Et glas kefir (mælk), semolina korn og sukker
- Egg.
- 2-3 spsk. Spoons af vegetabilsk olie
- 1 h. Spoon af mad sodavand
- SOL.

Manka og Kefira gryderet, opskrift

For at forberede en kaster på Kefir med en semi-kage, hæld semolina kefir, tilsæt sukker og forlade i en time for at gøre semolina korn. Separat blande testiklerne, salt, sodavand, indløst af eddike, vand. Vanilla sukker kan tilføjes som ønsket.
Bagning af bageformet med margarine eller vegetabilsk olie, afslør bunden og siden med mel eller brødkrummer. På bunden af \u200b\u200bformularen kan du sætte bær eller smurt rosiner. Læg semolina dejen, scatter.

Bag gryderet fra Manca og Kefir ved en temperatur på 180 grader indtil beredskab (tjek træ tandstikket). Derefter er gryderet fra semolina-kornene lidt afkølet, drej til pladen (bord), drys med et pulver.

På eftermonneren forberede du en lækker Mannik, en dessertopskrift.

Cottage Cheese og Kefir, måske hver elskerinde er til stede, men det er ret svært at forberede noget lækkert og usædvanligt fra disse enkle ingredienser. Det er ikke nødvendigt at se på en kompleks opskrift på en udsøgt ostemasse skål, fordi du kan forberede en blid gryderet.

Takket være brugen af \u200b\u200bKefir vil bagningen være kost, det kan leveres til både børn og dem, der holder sig til kosten. Det store plus af gryderet er, at det kan handle i både dessertens rolle og de tilfredsstillende anden retter. Et udvalg af en række opskrifter af gryderetter fra cottage cheese og kefir vil hjælpe hver elskerinde til at forberede en simpel og yderst velsmagende skål selv for dem, der ikke kan lide fermenterede mejeriprodukter.

Klassisk ostemasse gryderet på kefir i en langsom komfur

Frodige og blide kager kan være temmelig hurtigt kogt i en langsom komfur. Som påfyldning kan der anvendes nogen tørrede frugter, hvilket vil understrege den lyse smag af desserten.

Ingredienser:

500 gram hjem ostemasse;
4 kyllingæg;
120 gram sukker;
200 milliliter Kefir;
80 gram semolina;
5 gram bagepulver;
1 vanilje sukker taske;
2 gram salte;
20 gram smørkrem eller margarine;
40 gram rosiner, Kuragi eller Cuokatov.

Metode til fremstilling af en simpel dessert i en langsom komfur:

I starten er det nødvendigt at smøre beholderen af \u200b\u200ben multicooker med olie eller margarine.
Ved hjælp af en mixer, vågne kyllingægene til pomp, det tager ca. 3 minutter. Tilføj den ønskede mængde sukker og fortsæt slag.
Derefter tilsættes hytteost til ægblandingen sammen med Kefir, vanille sukker, salt og bagepulver. Manna riller og vasket tørrede frugter tilføjes også på dette stadium. Bland alt grundigt. Konsistensen af \u200b\u200bostemasse Dough vil ikke vise sig ikke meget tyk, det bør ikke skræmme: Manka vil svulme og give det nødvendige delikate.
Nu er det nødvendigt at skifte alt i skålen. Vælg funktionen "Bagning" på panelet, indstil timeren i 45 minutter.
Efter den angivne tid er curd gryderet helt klar. Det er værd at bemærke, at bagning i en langsom komfur ikke vil have en så rød skorpe som i ovnen.

Det er bedst at rense desserten med kanel eller smøre det tynde lag af syltetøj.

Duftende ostemasse gryderet med æbler i ovnen

Frugter og krydderier er perfekt kombineret med Cottage Cheese, understreger de sofistikerede smag noter og fylder desserten med nye, med intet sammenlignelige aromaer. Efter at have forsøgt en sådan opskrift på gryderet mindst en gang, vil du altid forberede det.

Ingredienser:

250 gram cottage cheese;
150 gram semolina;
1 kyllingæg;
35 milliliter vegetabilsk olie
25 gram kanel med hammer;
150 milliliter Kefir;
75 gram sukkerpulver;
1 moden æble;
1,5 gram sodavand hawed;
lille vanille.

Sådan laver du Spicy Dessert fra Cottage Cheese æbler:

Bland den krævede mængde hytteost med pulveriseret sukker og kyllingæg. Tilføj Kefir, Haired Drinking Soda og en spiseskefuld vegetabilsk olie. Derefter er Manka grunt, hele blandingen blandes grundigt. Konsistensen af \u200b\u200btesten skal være homogen, uden tilstedeværelse af små klumper.
Forvarm ovn til 180-200 grader. Forbered en bageform, vågne den med olie, drys med en semi.
Apple skal rengøres, fjern kernen, skær i medium kuber og tilsættes til dejen. Bland alt, så hvert stykke æble er dækket af Cottage Cheese.
Sæt dejen i den forberedte form, drys toppen af \u200b\u200bden resterende vegetabilske olie, drys med en jorden kanel jævnt.
Send nu formen med den dejbagte. Golden og meget appetitvækkende skorpe vil sige, at gryderet er klar. Den gennemsnitlige tilberedningstid er 40 minutter.

Du kan fodre desserten på bordet med creme, yoghurt eller creme creme. For at give sødheden af \u200b\u200bgryderet, tilsættes hendes smag med syltetøj eller kondenseret mælk.

Manglende kage med Cottage Cheese i en langsom komfur

En stor skål til middag kan forberedes hurtigt og simpelt. Cottage cheese og ost i en ikke-løn gryderet komplementerer perfekt hinanden, og Kefir giver en let sur mælk smag.

Ingredienser:

150 gram fast ost;
200 gram cottage cheese;
100 ml kefir;
4 kyllingæg;
45 gram hvedemel;
1 bagepakke;
125 gram mayonnaise;
2 gram salte.

Opskrift til madlavning Cottage cheese gryderet på Kefir:

Placer din Cottage Cheese i en skål, skal du forsigtigt fjerne den til uniform med en gaffel.
Hård ost slib, ved hjælp af en lille rist. Tilsæt ost til sofistikeret ostemasse.
Gik alle fire æg, bland med resten af \u200b\u200btestkomponenterne.
Multicooker kapacitet smør med olie, og hæld derefter halvdelen af \u200b\u200bden fremstillede test.
Læg forsigtigt påfyldningen af \u200b\u200bcottageost og ost, så hæld det med den resterende flydende test.
Vælg "Bagning" -tilstanden, indstil kogningens varighed - 1 time. Når programmet er afsluttet, drejes kasserolen og forberede det i yderligere 20 minutter i samme tilstand.

Server skålen på bordet med varmt med sur creme eller savory creme sauce, det vil være meget velsmagende.

Gentle Cottage Cheese-gulerod gryderet med semolia

Gulerødder kan blive en ingredienser af en nyttig dessert fra Cottage Cheese. En sådan opskrift på at lave gryderetter skal gøre med dem, der følger deres figur.

Ingredienser:

200 milliliter Kefir;
200 gram cottage cheese;
80 gram mankey;
2 kyllingæg;
90 gram sukker sand;
2 store gulerødder;
25 gram smør fløde;
1 taske vanilje sukker.

Processen med madlavning blide og gulerødder i Kefir:

Først forberedte semolina korn. Fyld det med kefir og lad det være nødvendigt, for dette vil det blive påkrævet ca. 20 minutter.
Rengør gulerødder, skylning, og grind derefter med en fin rater.
I kefiro-semolina-blandingen tilsættes den påkrævede mængde sukkersand, gnides gennem Sieve-ostemassen, såvel som vanille sukker med æg. Slå alt med en kil, tilsæt gulerødder og forsigtigt sænk dejen.
Bageform. Lever et stykke flødeolie, drys sin overflade med en cum eller brødkrummer.
Placer inde i dejens form baseret på cottageost og gulerødder, send den til at blive bagt ved 180 grader. Gryderet forbereder i ovnen i 40 minutter.

En ostemasse gryderet serveres med eventuelle søde saucer på egen anmodning.

Kost gryderet af cottage cheese med kylling hakket

Lækre, tilfredsstillende og nyttig skål til frokost er ret simpelt. Det mindste antal kalorier i den færdige gryderet giver dig mulighed for at nyde sin uforglemmelige smag uden skade på din egen figur.

Ingredienser:

500 gram kylling hakket;
250 gram lavfedt ostemasse;
65 milliliter Kefir;
2 kyllingæg;
havsalt til smag;
blanding af tørre oliventurter.

Metoden til madlavning lækker kost gryderet:

Først udsættes pergamentpapirpladen i bagningsformularen.
Uniformly distribuere i form af et lag af kylling hakket.
Plys det hakkede kød med krydderier og salt, tilføj oliven urter.
Bland den nødvendige mængde hytteost med to kyllingæg, hæld kefir. Læg den resulterende sure mælkemasse over det hakkede kød, flytter hele skeden.
Send form i ovnen. Skålen er ret ret hurtigt, da kyllingen hakket er brugt. Efter 30 minutter skubbes skålen i ovnen og erhverver en meget behagelig duft, det er på tide at fjerne gryderet og tjene på bordet.

Gryderet med ostlag på kefir (video)

Opført muligheder for udarbejdelse af cottage cheese desserter og usødet anden retter i Kefir og Cottage Cheese vil hjælpe med at skabe en usædvanlig og meget tilfredsstillende middag eller frokost. Vær ikke bange for at eksperimentere, resultatet vil ikke kun være dig, men også slægtninge.

Der er så meget om Cottage Cheese gryderet, og det er skrevet, at det er på tide at udgive multi-indenlandske. Men denne skål har så mange hemmeligheder, at det er umuligt at afsløre alt. Vi åbner sløret af kun nogle nuancer af madlavning. Og de vil hjælpe med at diversificere din menu og lære at forberede den mest ømme og lækre ostemasse gryderet.

Vores dagens vigtigste hemmelighed er semolina og kefir. Alt er meget enkelt, især hvis du overvejer at madlavningsprocessen vil tage køkkenguiden af \u200b\u200ben multicooker.

Gryderet "ømhed"

Curd gryderet er meget nyttigt for både voksne og børn. Og du skal lave mad, så det ønskede på et blik på denne dessert, at jeg ville prøve det. I en langsom komfur vil det vise sig at være det mest ømme og saftigt.

ingredienser

Cottage Cheese (helst boliger) - 500 gr.
Kyllingæg Stor - 5 stk.
Sukker sand - 125 gr.
Kefir - 1 kop
Manna Cropa - ½ kop
Vanilla Sugar - 1 tsk.
BASIN - 1 TSP.

Sukkersand kan erstattes med pulver, så vil gryderet med semolfish være endnu mere storslået og luft. Tilføjelse af tørrede frugter vil give piquancy og citron zest - friskhed. Vælg, at du er tættere på.

Madlavning

Cottage Cheese Casserole på Kefir med en semitter for en sådan opskrift opnået lækker, øm, frodig og duftende. Det er nødvendigt at tjene det med creme, syltetøj eller kondenseret mælk.

Dessert "Cloud Dream"

Curd gryderet i en langsom komfur vil blive meget blid og luft, noget svarende til ostekage. Det kan ikke serveres på bordet straks med varme med varme. Lad det forestilles i 8-10 timer. I løbet af denne tid vil dessert erhverve elasticitet.

ingredienser

Cottage Cheese - 500 gr.
Æg - 5 stk.
Manna Crupes - 5 spsk. l.
Kefir - 1 kop
Sukker - 150 gr.
Vanille - 1 taske
BASIN - 1 TSP.
Raisin, Kuraga - 100 gr.
Valnødder - 10 stk.

Madlavning

En sådan dessert er bedst forberedt fra aftenen. Så om morgenen til bordet vil du give en mild og saftig gryderet til morgen te eller kaffe. Sæt det med sukkerpulver og dekorere med en kvist frisk mynte eller frisk frugt.

Vi ved og ved hvordan

Cottage cheese for gryderet bør være nødvendigvis frisk og fedt. Derefter er skålen saftig og blid.

Sørg for at bringe Cottage Cheese til en pasty state, så testkonsistensen var creme.

Nødder, der bruges til at pulver skålen, skal du lidt stege. De erhverver en karamel smag, give pigge og usædvanlig skål.

Tørrede frugter kan erstattes af bær, men ikke meget saftigt, så gryderet ikke er vand.

Curd gryderet, poleret af honning-citronsauce - en smuk dessert til et festligt bord.

Hvis du ønsker at lave en gryderet mere fedt og ømt, tilføj Kefir til det. Baseret på dette mælkeprodukt kan du udarbejde et stort antal variationer af gryderet, men vi vil fokusere på to hoved: Manna og Curd.

Gryderet fra Manka og Kefir

Ingredienser:

kefir - 1 spsk.;
manka - 1 spsk.;
creamy Oil - 50 g;
Æg - 2 stk.;
sukker - 100 g;
mel - 2 spsk. skeer.
soda - 1/3 h. Skeer.

Madlavning

Semolina hældes med varmt vand og efterlade svulmer i 1 time. Æg er pisket med sukker, tilsættes smør og hævede semolina korn. Sidst men blandingen sendes til blandingen bagved den er sodavand (det er ikke nødvendigt at slukke) og mel. Rør endnu en gang grundigt og hæld i en ildfast form, smurt med olie.

På Kefir Bakes 30 minutter ved 180 grader. Du kan på eget skål anvende en sådan skål eller dekoreret med sirup, honning eller syltetøj.

Kassette af Kefir og Cottage Cheese

Traditionel vil blive dobbelt smagere og henvise til, hvis du tilføjer en lille kefir. Hurtig og velsmagende skål - perfekt mulighed for morgenmad.

Ingredienser:

cottage Cheese - 500 g;
Æg - 3 stk.;
sukker - 1 spsk.;
kefir - 2 spsk.;
mel - 1 spsk.;
vanilje essens - at smage;
soda - 1 h. Ske (uden et dias).

Madlavning

Bug æg med sukker, tilsæt et par dråber af vanille essens og vasket gennem Sieve Cottage Cheese. Vi hælder Kefir og begynder at hælde mel i dejen, kontinuerligt omrøring. Sidstnævnte i dejen sendes til sodavand, det er ikke nødvendigt at slukke det som dejen og så ret sur på grund af tilsætningen af \u200b\u200bkefir. Nu kan massen for gryderet hældes i en ildfast form, præ-smurt med olie og at sende ind i ovnen. Curd gryderet på Kefir vil forberede 40-45 minutter ved 180 grader.

Hvis du vil forberede en caster i en kefir i en langsom komfur, skal du fylde dejen i en smurt olieskål på enheden, indstil "bage" -tilstanden og forberede en 45 minutters dessert.