medlar เติบโตในแหลมไครเมียหรือไม่? มีข้อห้ามสำหรับผลไม้ชนิดนี้หรือไม่? Medlar - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้

Medlar เป็นไม้ผลไม่ผลัดใบหรือผลัดใบในวงศ์ Rosaceae จัดอยู่ในวงศ์ย่อย Appleaceae และยังพบได้ในชื่อ lokva, shesek และ eriobothria พืชอาศัยอยู่ในเขตกึ่งเขตร้อนทางตะวันออกเฉียงใต้และทางใต้ของเอเชีย (ตั้งแต่ญี่ปุ่นไปจนถึงอับคาเซีย) ที่บ้านทุกคนรู้จักผลของ medlar พวกเขามีมูลค่าสูง คุณภาพรสชาติและสรรพคุณทางยา แต่ในเพิ่มเติม ภาคเหนือมีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับพืชชนิดนี้เนื่องจากผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง ในความเป็นจริงการปลูก medlar ในสวนและแม้แต่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

Medlar เป็นไม้ยืนต้นหรือไม้พุ่มขนาดใหญ่ สูง 4-8 ม. การเจริญเติบโตจะรุนแรงที่สุดเมื่ออายุได้ถึง 7 ปี อายุขัยถึง 50 ปี ระบบรากมีความแตกแขนงสูงและตั้งอยู่ใกล้กับผิวดิน กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยเปลือกเรียบสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ ยอดอ่อนมีสีเทาอมแดงและรู้สึกแตกหน่อ

ใบขนาดใหญ่ทั้งใบยาวหรือรูปไข่มีขนหรือมีขน พื้นผิวที่เป็นหนังสัมผัสค่อนข้างยาก ระหว่างเส้นเลือดใบมีรอยย่นและบวม ความยาวของแผ่นถึง 30 ซม. และความกว้าง 8 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ

การออกดอกจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-พฤษภาคม) หรือฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม-พฤศจิกายน) ตามซอกใบของกิ่งอ่อนหรือกิ่งก้านของปีที่แล้วช่อหนาทึบที่มีดอกสีครีมหรือสีขาวเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. จะบานสะพรั่ง แต่ละกลีบมีกลีบอิสระ 5 กลีบ รังไข่ 2-3 อัน และเกสรตัวผู้มากถึง 40 อัน ดอกไม้ส่งกลิ่นหอมหวานน่ารื่นรมย์พร้อมโน๊ตของอัลมอนด์

ไม่กี่สัปดาห์หลังดอกบาน ผลเนื้อรูปไข่ ทรงลูกแพร์หรือทรงกลมสุกงอม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6-8 ซม. ตรงกลางมีเมล็ดค่อนข้างใหญ่ 1-5 เมล็ด มีผิวสีน้ำตาลแข็ง ผลไม้มีเนื้อฉ่ำสีเหลืองหรือสีส้ม เมดลาร์เบอร์รี่กินได้ มีรสหวานอมเปรี้ยวและในเวลาเดียวกันก็คล้ายกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และสตรอเบอร์รี่ ผิวของผลไม้บางและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นจึงมักนำมารับประทาน สดจะไม่ถูกจัดเก็บหรือขนส่ง

ประเภทของพิกุล

สกุล Medlar ที่เจียมเนื้อเจียมตัวมากมีเพียง 3 ชนิดเท่านั้น ในจำนวนนี้มี 2 ตัวที่ใช้ในการทำสวน

พืชอยู่ในรูปแบบของต้นไม้ที่แผ่ขยายได้สูงถึง 8 เมตร และมีกิ่งก้านค่อนข้างบางปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเข้ม ใบรูปไข่ยาวสูงสุด 25 ซม. และกว้าง 7-8 ซม. มีพื้นผิวเป็นหนังมีขน ใบเจริญเติบโตบนก้านใบเล็กๆ ช่อดอกแบบตื่นตระหนกจะบานในเดือนกันยายนถึงตุลาคมที่ปลายยอด ประกอบด้วยดอกสีขาวหรือสีเหลืองเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. พันธุ์ที่ชอบความร้อนไม่ทนต่ออุณหภูมิติดลบอย่างแน่นอน ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิผลไม้ทรงกลมหรือลูกแพร์จะสุก ตั้งอยู่ในกลุ่มมากถึง 12 ชิ้น ผลเบอร์รี่ฉ่ำ เนื้ออะโรมาติกและผิวเหลืองสดใส พันธุ์:

• ทานาคา - ผลไม้รูปลูกแพร์สีส้มเหลืองเนื้อสีชมพูและ รสหวานอมเปรี้ยว;
• แชมเปญ - ผลไม้สีเหลืองที่มีผิวหนังเป็นขนและเนื้อละเอียดอ่อน
• สิลาส - ผลไม้คล้ายแอปริคอทที่มีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม
• Morozko - ความหลากหลายสำหรับบ้านและเรือนกระจกผลิตผลไม้สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่โดยไม่มีอาการฝาด

คนผิวขาวหรือไครเมีย พืชผลัดใบในเขตร้อนสามารถเติบโตได้สูงถึง 8 เมตร หน่อเรียบและแตกแขนงสูงปกคลุมไปด้วยใบรูปไข่สีเขียวเข้มยาว 8-15 ซม. และกว้าง 3-4 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ดอกไม้สีขาวบานในเดือนพฤษภาคม ผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วง มีรูปร่างกลมและมีสีน้ำตาลแดง ไม่มี จำนวนมากเมล็ดพืช ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เนื้อจะมีรสเปรี้ยว เปรี้ยว และแข็ง จากนั้นก็จะนุ่มและหวาน สายพันธุ์นี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในสภาพอากาศอบอุ่น

วิธีการสืบพันธุ์

Loquat สามารถปลูกได้สองวิธี:

• จากเมล็ด;
• ในทางพืชพรรณ

ใน ภาคใต้การลงจอดจะดำเนินการทันทีที่ พื้นที่เปิดโล่งมิฉะนั้นควรปลูกต้นกล้าก่อน ก่อนปลูกพยายามอย่าเอาเมล็ดออกจากผลไม้เนื่องจากเมล็ดที่แห้งจะสูญเสียความมีชีวิตอย่างรวดเร็ว ต้องทำให้เป็นแผลก่อนแล้วจึงแช่น้ำไว้ 2-3 วัน น้ำอุ่น- หลังจากนั้นจะกระจายลงในกล่องที่มีทรายเปียกหรือขี้เลื่อย วางภาชนะไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วจึงนำกลับเข้าห้องอุ่นในช่วงเวลาเดียวกัน การสลับซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นเวลาสามเดือน จากนั้นเมล็ดจะปลูกในกระถางที่มีดินพรุทรายลึก 3 ซม. หากไม่มีการเตรียมการการงอกสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี

ยอดปรากฏใน 30-40 วัน พืชที่มีใบ 3-4 ใบดำน้ำตัดราก ต้นกล้า Medlar พัฒนาได้ค่อนข้างเร็วและไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม ขอแนะนำให้ทำการปลูกโดยยังคงรักษาก้อนดินไว้เพื่อไม่ให้รากที่เปราะบางเสียหาย หากคุณต้องการพุ่มไม้แทนต้นไม้ ให้บีบยอดออก การออกดอกและติดผลเริ่มเมื่ออายุ 4-5 ปี

medlar คอเคเชียนสามารถแพร่กระจายได้โดยการฝังชั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้เปลือกไม้ที่กิ่งล่างได้รับความเสียหายในฤดูใบไม้ร่วงและหน่อถูกกดลงไปที่พื้น แก้ไขแล้วโรยด้วยดิน รดน้ำกิ่งอย่างสม่ำเสมอ กระบวนการรูตไม่เร็วนัก เหง้าที่เต็มเปี่ยมจะพัฒนาหลังจากผ่านไป 2 ปีเท่านั้น การแยกชั้นและการย้ายจะดำเนินการหลังจากใบไม้ร่วง

มันจะดีกว่าที่จะเผยแพร่ medlar ญี่ปุ่นโดยการตัด ด้วยเหตุนี้จึงใช้หน่อของปีที่แล้วที่มี 2 โหนดยาว 12-15 ซม. แผ่นใบจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง การตัดจะได้รับการบำบัดด้วยขี้เถ้าไม้และปลูกในกระถางที่มีดินอุดมสมบูรณ์หลวม ๆ ที่ระดับความลึก 4-5 ซม. ในแนวตั้งอย่างเคร่งครัด รดน้ำกิ่งและคลุมด้วยฟิล์ม ควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ +25…+27°C การรูตใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน

พันธุ์พืชยังขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง คุณสามารถใช้ลูกพลัม ลูกแพร์ ฮอว์ธอร์น ควินซ์ เป็นต้นตอได้ กิ่งจะติดเป็นกิ่งแยกหรือหลังเปลือกไม้

การปลูกและดูแลในที่โล่ง

ส่วนใหญ่นอกเขตกึ่งเขตร้อนแล้ว medlar เยอรมันและพันธุ์ของมันปลูกในสวน พวกเขาพยายามหาสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเปิดกว้างที่สุดสำหรับต้นไม้ ดินควรมีน้ำหนักเบา หลวม และมีคุณค่าทางโภชนาการ (เชอร์โนเซมดินร่วนปนทราย ดินสนามหญ้า ดินร่วน) ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยและมีน้ำลึกเหมาะที่สุด

เนื่องจากพิกุลมีเหง้าผิวเผิน หลุมปลูกลึก 50-70 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบรากของพืชถึงหนึ่งในสาม พื้นที่ว่างเต็มไปด้วยวัสดุระบายน้ำ (ดินเหนียว, หินบด, กรวด) ช่องว่างระหว่างรากเต็มไปด้วยดินผสมกับทรายและปุ๋ยหมัก

ทันทีหลังปลูกพืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรฟอสกาหรือซูเปอร์ฟอสเฟต พื้นดินใกล้ลำต้นคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส แม้ว่าโลควอตจะเป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ควรมีการปลูกต้นไม้ 2-3 ต้นไว้ใกล้ๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรข้าม แต่คุณไม่ควรปลูกแอปริคอทหรือวอลนัทไว้ใกล้ ๆ แต่ละชิ้นงานต้องการพื้นที่ว่าง 3-4 เมตร

Medlar ชอบการรดน้ำเป็นประจำ แต่ส่วนของของเหลวควรเป็นแบบที่ดูดซึมเข้าสู่ดินได้อย่างรวดเร็ว คุณควรคลายดินให้บ่อยขึ้นด้วย

พืชมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่หน่ออ่อนจะไม่สุกหรือแข็งตัว เพื่อเร่งกระบวนการให้ใส่ปุ๋ย ให้อาหารต้นกล้าอ่อนทุก ๆ 20-25 วันเริ่มจากช่วงเวลาที่ผลปรากฏ พืชที่โตเต็มที่ - ทุก ๆ 1.5-2 เดือน สารละลาย Mullein รวมถึงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเชิงซ้อนใช้เป็นปุ๋ย

เพื่อสร้างมงกุฎและกระตุ้นการเก็บเกี่ยว การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากดอกไม้และผลไม้จะเกิดขึ้นบนยอดที่มีอายุ 1-2 ปี คุณควรกำจัดกิ่งเก่าออก 1-2 กิ่งและทำให้บริเวณที่หนาบางลงเป็นประจำ โดยปกติแล้ว 25-50% ของกิ่งก้านจะถูกตัดออก

Medlar แทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคพืช บางครั้งก็ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเขม่าหรือสนิมสีน้ำตาล เพื่อเป็นมาตรการป้องกันในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่ใบไม้จะปรากฏ) การบำบัดจะดำเนินการด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (3%) บางครั้งอาจเห็นแมลงหรือเพลี้ยอ่อนบนใบ ยาฆ่าแมลงชีวภาพช่วยได้ พวกมันค่อนข้างไม่เป็นอันตรายและไม่สะสมในผลไม้

ปลูกที่บ้าน

Medlar ญี่ปุ่นถูกนำมาใช้เป็นไม้ประดับสำหรับเรือนกระจก สวนฤดูหนาว และสถานที่อื่นๆ มานานแล้ว พวกเขาเรียกมันว่าดอกฤดูหนาว สามารถปลูกต้นไม้ในกระถางหรือลูกกลิ้งขนาดใหญ่ได้ ตัวอย่างอ่อนจะถูกปลูกใหม่ทุกๆ 2-4 ปี และเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะเข้ามาแทนที่เฉพาะชั้นบนสุดของดินเท่านั้น

Medlar ชอบแสงมาก ดังนั้นควรวางไว้ในที่สว่างที่สุดภายใต้แสงแดดโดยตรง พันธุ์ที่ออกดอกในฤดูหนาวต้องใช้แสงเพิ่มเติมไม่เช่นนั้นผลไม้อาจไม่อยู่ตัว

อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +18…+25°C ในฤดูร้อน หม้อจะได้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ ขอแนะนำให้ปกป้องต้นไม้จากร่างและนำเข้ามาในช่วงที่อากาศเย็นกะทันหัน ในฤดูหนาว แนะนำให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ +2…+5°C

รดน้ำ medlar ในร่มบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำว่าดินไม่แห้งเลย ในฤดูหนาว การรดน้ำจะลดลงเพื่อป้องกันความชื้นและการเน่าเปื่อย ระหว่างการชลประทาน ดินจะคลายตัว

เนื่องจากพืชอาศัยอยู่ในเขตร้อน ความชื้นในอากาศสูงจึงมีความสำคัญสำหรับพืชเหล่านี้ อย่างไรก็ตามการฉีดพ่นบ่อยครั้งไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับใบมีขน ควรวางพาเลทที่มีน้ำและดินเหนียวเปียกอยู่ใกล้ๆ อนุญาตให้อาบน้ำอุ่นได้เป็นครั้งคราว

ในเดือนเมษายนถึงกันยายนพุ่มไม้จะได้รับอาหารเดือนละสองครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เจือจางอย่างดีแล้วเทลงในดิน

พืชในร่มมักเกิดขึ้นในรูปแบบของพุ่มไม้ ต้นไม้ หรือบอนไซอันเขียวชอุ่ม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำการบีบและตัดยอดส่วนเกินออก กิ่งก้านด้านข้างเกิดขึ้นอย่างอ่อนแอและมาจากซอกใบคู่บนเท่านั้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือหลังผลไม้สุกและเก็บเกี่ยวแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Medlar เป็นพืชหายากที่มีประโยชน์ทุกอย่าง ผลไม้มีซูโครส ฟรุกโตส และเพกตินในปริมาณมาก ทุกส่วนประกอบด้วยวิตามิน ธาตุไมโครและมาโคร ตลอดจนแทนนินและไฟตอนไซด์

ผลสามารถรับประทานสดได้ ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์- ยาต้มและการแช่เตรียมจากใบและเปลือกไม้ ยาเสพติดทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้และอาการจุกเสียด ในระหว่างตั้งครรภ์การรับประทานผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณได้รับ ร่างกายของผู้หญิงทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์ มีคุณสมบัติในการสมานแผล ผ่อนคลาย และฆ่าเชื้อ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารในเมดลาร์ที่สามารถชะลอการพัฒนาของเซลล์มะเร็งเมื่อไม่นานมานี้

อย่างไรก็ตามในทุกสิ่งคุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด พืชมีไซยาไนด์จำนวนเล็กน้อยซึ่งสามารถสะสมในร่างกายและทำให้เกิดพิษได้ การบริโภคผลไม้มากเกินไปโดยเฉพาะผลไม้ดิบมีฤทธิ์เป็นยาระบาย Medlar ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก เพิ่มความเป็นกรดกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคภูมิแพ้

คุณรู้หรือไม่ว่า Medlar คืออะไร? นี่คืออะไร - เครื่องดนตรี, ความงามแบบตะวันออกหรือขนม? หรืออาจจะเป็นผลไม้ Medlar? เมื่อได้ยินชื่อที่สวดมนต์นี้ใคร ๆ ก็จำเพลง "Brichmulla" ของ Sergei Nikitin ได้ทันทีก่อนที่ใครคนหนึ่งจะจ้องมองไปที่ตลาดสดแบบตะวันออกจานลายนูนบนนั้นคือ baklava, churchkhela, medlar ที่ไม่รู้จักลึกลับ แต่เพราะว่า คุณไม่สามารถอยู่ในความไม่รู้ได้ คุณต้องเข้าใจแนวคิดที่ไม่คุ้นเคยนี้อย่างถี่ถ้วน

เมดลาร์คืออะไร

เมดลาร์คืออะไร? ผลไม้น่ารักชนิดนี้มีชื่อเรียกมากมาย: Eriobotria japonica, loqua, biwa, shesek ก่อนอื่นเลย medlar คือ ไม้ผลสูงถึง 10 เมตรในป่าจากตระกูล Rosaceae ซึ่งเป็นวงศ์ย่อยของ Apple แม้ว่าจะมีพันธุ์และพันธุ์มากมาย แต่ก็มีประมาณ 1,000 ชนิดในประเทศจีนและประมาณร้อยชนิดในแอลจีเรียและคาบสมุทรไอบีเรีย มีความโดดเด่น medlar ญี่ปุ่นและคอเคเชียน (เยอรมัน) บิวะของญี่ปุ่น (โลควา) ซึ่งเป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปี ยังได้แพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์อีกด้วย

มันเติบโตที่ไหน

สภาพภูมิอากาศที่มันเติบโต โลกาญี่ปุ่นนุ่มและเปียกกว่าที่คอเคเชี่ยน (ดั้งเดิม) เติบโต แม้ว่าต้นไม้จะแข็งแกร่งในฤดูหนาวและสามารถทนต่อความเย็นในระยะสั้นได้ ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิดของตนซึ่งถูกนำมาสู่ญี่ปุ่นซึ่งมีการเติบโตมานานกว่า 1,000 ปี พื้นที่จำหน่ายกว้างขวาง: จีน ญี่ปุ่น เอเชีย ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น: สเปน อิสราเอล แอลจีเรีย และชายฝั่งทะเลดำ: ตุรกี อับคาเซีย สายพันธุ์คอเคเซียนพบได้ในคาบสมุทรบอลข่าน ภูมิภาคทางตอนเหนือของอิหร่านและทรานคอเคเซีย พืชชนิดนี้ชอบภูมิประเทศเป็นภูเขา แต่เดิมมาในยุโรปและปลูกเพื่อการตกแต่ง

นี่มันผลไม้ชนิดไหนกัน.

แล้วผลไม้ที่เติบโตจากหมู่เกาะญี่ปุ่นไปจนถึงมหาสมุทรแอตแลนติกคืออะไร? ชื่อญี่ปุ่นผลไม้บิวะซึ่งเป็นชื่อของเครื่องดนตรีดีดประจำชาติของตระกูลลูท มีรูปร่างคล้ายลูกกลม ผลของโลควอตมีลักษณะสีและขนาดคล้ายคลึงกัน

รสชาติ

รสชาติของผลไม้มีความสด ฉ่ำ ขึ้นอยู่กับระดับความสุกและความหลากหลาย หวาน หวาน หรือเปรี้ยวเล็กน้อยชวนให้นึกถึง ลูกแพร์สุกอ้วน.

ตามที่เป็นอยู่

เมื่อเลือก lokva คุณต้องใส่ใจกับผิว ต้องไม่มีรอยแตก ความเสียหาย และคราบสกปรก เพราะ มีคุณค่ามากที่สุด ผลไม้สดในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยวพวกมันจะถูกแยกออกเป็นกระจุกพร้อมกับก้าน แปรงถูกตัดด้วยมีดหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง หลังจากนั้นผลไม้จะถูกแยกออกจากแปรง ก่อนรับประทานผลไม้ให้เอาเมล็ดออก เมื่อผู้หญิงคอเคเชียนกินเมดลาร์ซึ่งมีเปลือกแข็งและหนาแน่น ผลไม้ก็จะหลุดออกไปด้วย ผลไม้ปอกเปลือกรับประทานสดและเติมลงไป สลัดผลไม้,โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด Medlar มีเพกตินในปริมาณมาก ดังนั้นจึงใช้แยมและ dodder ชั้นเลิศ ทำผลไม้แช่อิ่ม และเติมลงในเหล้าและทิงเจอร์

ในประเทศสเปน ผลไม้ชนิดนี้ใช้เป็น ส่วนผสมหลักสำหรับเตรียมซอสสำหรับเนื้อสัตว์ และในประเทศตะวันออก ชัทนีย์ที่มีเม็ดเลือดแดง กานพลู อบเชย และ

medlar มีลักษณะอย่างไร?

Loquat เติบโตบนต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเฉลี่ย 4-7 เมตร เนื่องจากมีขนหนาทึบช่อดอกจึงมีสีเทาอมแดงมีลักษณะคล้ายช่อดอก

ใบของ medlar มีความหนา แข็ง หนังมีเส้นเลือดชัดเจน มีสีเขียวเข้มและมีก้านสั้น

ดอกมีกลิ่นหอมเล็กน้อย

เก็บผล Medlar เป็นกลุ่มละ 5-30 ชิ้น ส่วนใหญ่มักจะสดใส ผลไม้สีเหลืองขนาด 3-5 ซม.

ผิวมีสีเหลือง สีส้ม ไม่ค่อยแดง เนื้อผลไม้ - จาก สีขาวเป็นสีเหลืองและมีโทนสีส้ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เมดลาร์ (โลกา) มีทรัพย์สมบัติมากมาย องค์ประกอบของวิตามินต้องขอบคุณมันมาก สินค้ายอดนิยมในญี่ปุ่น และอย่างที่ทุกคนจำได้ ชาวญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านอายุยืนยาว ผลไม้นี้มีน้ำปริมาณมาก มากกว่า 80% ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีปริมาณน้ำตาลต่ำ ดังนั้นจึงไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณแต่อย่างใด ไตรเทอร์เพนต์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลิน ดังนั้นผู้ที่ป่วยจึงสามารถรับประทานเมดลาร์ได้ โรคเบาหวาน- สารออกฤทธิ์เช่นไฟตอนไซด์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราขนาดเล็ก

เมล็ด Medlar บดจะถูกต้มเป็นกาแฟหรือตีเป็นโฟมซึ่งเติมลงไป จานพร้อม- Lokva เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีค่าที่สุดในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน
Medlar มีประโยชน์ไม่เพียงแต่จากมุมมองทางโภชนาการเท่านั้น ของที่ระลึกทำจากไม้สีแดง เครื่องครัว- เปลือกและใบใช้ฟอกหนัง

ปริมาณแคลอรี่

Medlar และผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมคือ: 45-48 กิโลแคลอรี

สารประกอบ

• น้ำ – 87%,
• ไขมัน – 0.1%,
• คาร์โบไฮเดรต – 10%,
• โปรตีน – 0.4%,
• ใยอาหาร– 2%, เถ้า – 0.5%

วิตามิน

วิตามินที่ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วย: เบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ), วิตามินบีรวม. กรดโฟลิก, กรดแอสคอร์บิกและมาลิก

องค์ประกอบขนาดเล็ก

ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบมาโครและไมโคร: เหล็กและทองแดง, โพแทสเซียมและแคลเซียม, ไอโอดีนและซีลีเนียม, ฟอสฟอรัสและโซเดียม, แมงกานีส ฯลฯ

เมดลาร์มีประโยชน์อย่างไร?

แล้วมีประโยชน์พิเศษอะไรบ้างและมีอันตรายต่อร่างกายเมื่อบริโภคผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักนี้หรือไม่? ในภาคตะวันออก มีการใช้ medlar มานานแล้ว ยาพื้นบ้านและเครื่องสำอางค์ กรดที่อุดมไปด้วยจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

ดอกโลควอตมีคุณสมบัติขับเสมหะ จึงใช้ยาต้มดอกเพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ไอ และหอบหืด และบรรเทาอาการเสมหะ

อย่าลืมแนวทางการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม หากคุณทานอาหารประเภททอด มีไขมัน รสเผ็ด และเค็มมากเกินไป คุณไม่ควรคาดหวังว่าการบริโภคผลไม้ในปริมาณมากจะช่วยแก้ปัญหาของคุณได้ อาหารที่สมดุลและหลากหลายเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ

การใช้ผล Medlar และผลของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพร่างกายของคุณอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นระบบ ด้วยการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยของเหลวที่ต้องการและกำจัดสารพิษออกจากร่างกายเป็นประจำ จะเป็นการทำความสะอาดลำไส้ เมื่อพิจารณาว่าเซลล์มากถึง 80% ที่รับผิดชอบในการสร้างภูมิคุ้มกันอยู่ในลำไส้โดยการปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารคุณช่วยให้ดูดซึมได้ดีขึ้น สารที่มีประโยชน์. การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและทัศนคติที่รอบคอบต่อร่างกายของคุณช่วยรักษาระบบหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตของร่างกายให้อยู่ในสภาพดี

ผลไม้แสนอร่อยนี้มีประโยชน์ในกรณีใดบ้าง? Loquat - ประโยชน์และอันตราย

Loquat ในระหว่างตั้งครรภ์

ภาระในร่างกายของผู้หญิงเพิ่มขึ้น โรคที่มีอยู่แล้วทั้งหมดก็ปรากฏ และมักไม่แนะนำให้รักษาด้วยยา ดังนั้นผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์โดยทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็น โภชนาการที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้ารับการรักษาถือเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารก

โลควอตเพื่อความงาม

ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ทุกส่วนของโรงงานนี้ใช้ในเครื่องสำอางค์และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่บ้าน มาสก์หน้าทำจากเยื่อกระดาษ ยาต้ม และสารสกัดจากใบใช้สำหรับโลชั่นที่มีจุดประสงค์เพื่อต่อสู้กับ ผิวที่มีปัญหารวมถึงในช่วงวัยรุ่นด้วย มีตัวเลือกสำหรับมาสก์หน้าและโลชั่นบนอินเทอร์เน็ต แต่อย่าลืมว่าสามารถใช้ได้เฉพาะของสดเท่านั้นและไม่แนะนำให้เก็บไว้ไม่ว่าในกรณีใดเพราะ... แทนผลประโยชน์หรือการเผาไหม้

Loquat เพื่อรักษารูปร่างเพรียวบาง

หากคุณกำลังรักษาน้ำหนักหรือต้องการปรับให้ลดลง Loquat ช่วยคุณได้ บำรุงร่างกาย สารอาหารทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยความชื้น ทำความสะอาดลำไส้ และกำจัดสารพิษด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก

รักษาโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

ผลไม้แปลกๆ นี้ช่วยลดการกรองของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและปรับปรุงการกรองไต ความดันโลหิตและความเครียดต่อหลอดเลือด กรดมาลิกเกี่ยวข้องกับการสลายไขมันและนำไปสู่การลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด

Loquat เป็นพืชกึ่งเขตร้อนที่อยู่ในตระกูล Rosaceae สองประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• Medlar Caucasian (เยอรมัน)
• เมดลาร์ญี่ปุ่น.

ในบทความนี้เราจะพูดถึง medlar ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง

Medlar คอเคเชียนและญี่ปุ่นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ มีความสูงถึง 6 เมตร แต่ถ้าปลูกที่บ้านก็สามารถโตได้ถึง 2 เมตรเท่านั้น มีผลไม้รสหวานอร่อยที่มีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก

คอเคเชี่ยน medlar เป็นต้นไม้ที่มีลำต้นที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร,ผลัดใบในฤดูหนาว อาจจะอยู่ในรูปแบบของพุ่มไม้

จะเริ่มบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ผลของพืชชนิดนี้ทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วง มีสีน้ำตาลแดง และรับประทานได้หลังจากน้ำค้างแข็ง เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว รูปร่างของผลมักเป็นทรงกลมหรือรูปไข่ ผลไม้ชนิดหนึ่งมีหลายเมล็ด พวกเขายังคงอยู่บนกิ่งก้านตลอดฤดูหนาว

คอเคเชี่ยน medlar เป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวและสามารถเจริญเติบโตได้ แม้จะอยู่ในละติจูดพอสมควร- มันมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานและคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ดังนั้นหน่ออ่อนจึงต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากในความหนาวเย็น รูปถ่ายของคอเคเชียน medlar แสดงไว้ด้านล่าง

คุณสมบัติของ Medlar ญี่ปุ่น

Medlar ญี่ปุ่นเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ความสูงของมันคือ 3-5 เมตร ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ถึง ยาว 25 ซม. กว้าง 8 ซม- พวกเขามีรูปร่างเป็นรูปวงรีรูปไข่ ส่วนบนใบมีสีเขียวมันวาวและเป็นมัน ส่วนใบล่างมีสีเทาอมเขียวและนุ่มลื่น

คุณสมบัติหลักคือระยะเวลาการออกดอกและติดผลเกิดขึ้นในเวลาที่แตกต่างจากช่วงอื่นอย่างสิ้นเชิง พืชสวน- ระยะเวลาออกดอกเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนมีนาคม และผลจะสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน

มีหน่อและช่อดอกปกคลุมอยู่ ขบเผาะ- ดอกไม้มีหลายเฉดสีซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีกลิ่นหอมมาก ชวนให้นึกถึงอัลมอนด์

ผลมีลักษณะรูปลูกแพร์ ทรงกลม แบนและเป็นวงรี รสชาติของมันหวานชื่นใจ

medlar ญี่ปุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -15 มันตายจึงปลูกในภาคใต้ ภาพถ่ายของ medlar ญี่ปุ่นแสดงอยู่ด้านล่าง

Medlars คอเคเซียนและญี่ปุ่นมีลักษณะร่วมกัน:

• ทนต่อร่มเงา;
• ทนแล้ง;
• ไม่ต้องการมากไปที่ดิน
• เจริญพันธุ์ด้วยตนเอง

รสชาติของผลไม้และคุณประโยชน์จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ผลไม้ทั้งสองชนิดใช้สดเป็นอาหาร ผลของ Medlar ญี่ปุ่นมีรสชาติและน่าทึ่งมาก ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และแอปริคอทพร้อมกัน Medlar เยอรมันมีผลไม้รสเปรี้ยว แต่เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกมันก็กลายเป็นที่น่าพอใจมาก รสหวานอมเปรี้ยวคล้ายกับแอปเปิ้ล

ผลไม้ทั้งสองชนิดใช้ทำแยม เยลลี่ แยมผิวส้ม และขนมหวานอื่นๆ และยังใช้เป็นสารเติมแต่งในเครื่องดื่มอีกด้วย Loquat japonica มี น้ำหมักซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ถึงสี่เปอร์เซ็นต์ ถ้าคุณกลั่นคุณจะได้วอดก้า ผลไม้ของคอเคเชียน medlar ใช้สำหรับการดอง น้ำส้มสายชูทำจากพวกเขา.

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของผลไม้ทั้งสองพันธุ์นี้แตกต่างกันแต่ไม่มากนัก ประกอบด้วย:

• ซูโครส;
• ฟรุกโตส;
• กลูโคส;
• กรดมาลิก;
• วิตามินซี

ผลอ่อนอ่อนมีสารแทนนินอยู่ ปริมาณมาก- ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคท้องร่วง เปลือกและใบของทั้งสองพันธุ์มีลักษณะคล้ายกัน สรรพคุณทางยา และที่นี่ ผลไม้สุกในทางตรงกันข้ามใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ ทิงเจอร์ของใบใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากสำหรับ โรคหวัด- ยาต้มใบสามารถห้ามเลือดได้

พิกุลญี่ปุ่นใช้เป็นไม้ประดับและมักปลูกในบ้าน

การสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์เกิดขึ้นได้หลายวิธี

วิธีการเพาะเมล็ด

แช่เมล็ดไว้หนึ่งวันก่อนปลูก หากเป็นพื้นที่ทางตอนใต้ เมล็ดพืชจะถูกหว่านลงดินโดยตรง และในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น จะใช้วิธีเพาะกล้า

หว่านเมล็ดพืชลงในดิน ปลายเดือนตุลาคม- ต้นเดือนพฤศจิกายน หากใช้วิธีการเพาะกล้าเมล็ดจะต้องงอกในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิประมาณ +10 องศาในดินผสมกับฮิวมัส พีท ดินหญ้า ทราย และดินผลัดใบในสัดส่วนที่เท่ากัน เมล็ดเริ่มงอกหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น

วิธีการปลูกพืช

เหรียญคอเคเซียนสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับสิ่งนี้ การสืบพันธุ์เกิดขึ้นในลักษณะมาตรฐานเมื่อกิ่งก้านสำหรับเป็นชั้น ๆ โค้งงอและยึดติดกับพื้นทำให้เกิดรอยบากที่เปลือกไม้

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชหยั่งรากได้ดี ดินจึงชุ่มชื้น ภายใน 2 ปีการปักชำควรจะหยั่งรากในช่วงเวลานี้พวกเขาควรสร้างระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมียอดหลายยอด พวกเขาจะถูกแยกออกและปลูกใหม่หลังจากที่ใบไม้ร่วงแล้วเท่านั้น

Medlar ญี่ปุ่นแพร่กระจายโดยการตัด การตัดนั้นนำมาจากสาขาที่เติบโตในปีที่แล้วโดยมีโหนดที่พัฒนาแล้วสองโหนด ใบถูกตัดครึ่งซึ่งช่วยลดการระเหยของความชื้นโดยการปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเน่าและป้องกันการแทรกซึมของเชื้อโรค

เมื่อทำการรูตการตัดในหม้อด้านล่างจะถูกโรยด้วยการระบายน้ำเป็นชั้นหนา มีการปลูกกิ่ง ให้ลึก 4-5 เซนติเมตรแนวตั้งอย่างเคร่งครัด หลังจากนั้นก็ชุบน้ำให้ชุ่มอย่างล้นเหลือ

พันธุ์สวนของทั้งสองสายพันธุ์มีการขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งบนมะตูม, ฮอว์ธอร์นและลูกแพร์

การปลูกและการดูแลรักษา

การปลูกเมล่อนไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญที่สุดคือ การดูแลที่เหมาะสมเมื่อนั้นเท่านั้นจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ที่มีความจำเป็นต้องทำลายวัชพืชทั้งหมดล่วงหน้า ดินถูกเลี้ยงด้วยกระดูกป่นและ ปุ๋ยแร่- เสาเข็มถูกผลักลงดิน และต่อมามีต้นไม้ผูกติดกับเสานั้น

ขุดหลุมให้มีขนาดที่รากสามารถเข้าไปได้อย่างอิสระ ดินถูกบดอัดและคลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ภายใต้ที่กำบังนี้ ดินยังคงชื้นและเย็น ความต้องการของเมดลาร์ น้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวแต่เฉพาะกับน้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น ในช่วงสองปีแรกหลังปลูกจำเป็นต้องตัดตัวนำของกิ่งโครงกระดูกออกครึ่งหนึ่ง ในอีกสองปีข้างหน้า การตัดแต่งกิ่งจะเหลือเพียงหนึ่งในสี่ของความยาวเท่านั้น ต้นไม้โตเต็มที่คุณไม่จำเป็นต้องตัดมัน

Medlar เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและจีน กล่าวคือ สภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือกึ่งเขตร้อนชื้น ขอบคุณ ลักษณะที่เป็นประโยชน์ผลไม้ชนิดนี้พวกเขาเริ่มปลูกอย่างเข้มข้นมากขึ้นและนำเข้าไปยังประเทศอื่น อย่างไรก็ตาม จะต้องชี้แจงให้ชัดเจนว่า medlar ต้องการสภาพอากาศ และจะไม่เติบโตในพื้นที่ที่มีฝนตกและหนาวเย็น - การเจริญเติบโตของมันต้องมีสภาพอากาศที่อบอุ่นและไม่รุนแรง ปัจจุบัน medlar สามารถพบได้ในสเปน อิตาลี อิสราเอล จอร์เจีย และแม้แต่ไครเมีย

มันเป็นต้นไม้เล็ก ๆ ที่เขียวชอุ่มตลอดปี แม้ว่าจะได้รับการดูแลอย่างดี แต่ก็สามารถเติบโตได้ค่อนข้างสูง มักเติบโตในพื้นที่ภูเขา พืชชนิดนี้มีสองประเภท - เยอรมันและญี่ปุ่น Medlar ญี่ปุ่นค่อนข้างคล้ายกับแอปริคอทและมีสีส้มอ่อน medlar เยอรมันมากขึ้น สีที่หลากหลาย, เข้าใกล้สีน้ำตาลมากขึ้น ผลไม้เนื้อจะถูกรวบรวมในลักษณะ racemose พวกเขาอาจจะเป็น รูปร่างที่แตกต่างกัน– รูปลูกแพร์หรือกลม ผิวของผลเรียบและมีสีรุ้ง เนื้อผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงส่วนผสมของแอปเปิ้ลเชอร์รี่และแอปริคอทเล็กน้อย ภายในผลมีเมล็ดสีเข้มขนาดใหญ่หลายเมล็ด

คุณค่าทางโภชนาการของ medlar และผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

ควรชี้แจงว่าพบ medlar ในตลาดน้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น หากคุณสามารถหาซื้อได้ ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่าอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ นี้ ผลไม้ที่ผิดปกติอุดมไปด้วยไมโคร- ธาตุมาโคร และวิตามินที่มีประโยชน์มาก หลังจากการวิจัย ผู้เชี่ยวชาญได้ให้รายละเอียดส่วนประกอบของผลไม้ ได้แก่ ใยอาหาร โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินบี กรดโฟลิก เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม แมงกานีส และเหล็ก ขอขอบคุณเนื้อหานี้ องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์, medlar มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar

โลควอตเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย เนื่องจากสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือสุก บ่อยครั้งที่มีการเตรียมมาร์ชเมลโลว์แยมแยมผลไม้แช่อิ่มและแยมผิวส้ม ฉันต้องการทราบว่าแม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว ผลไม้ชนิดนี้จะไม่สูญเสียองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์อย่างมาก อย่างไรก็ตามในประเทศของเรามีแม่บ้านไม่กี่คนที่ทำแยมจากผลไม้นี้และมีคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้ - ราคาของ medlar นั้นมีลำดับความสำคัญสูงกว่าผลไม้อื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้หมักได้ง่าย แม้แต่เมล็ด Medlar ก็เหมาะสม - นำมาบด ตากแห้ง และใช้เป็นกาแฟ

โลควอตเพื่อความงาม

ควรสังเกตว่าผลไม้ชนิดนี้ใช้ในการเสริมความงามทั้งในประเทศและอุตสาหกรรม เครื่องสำอางทั้งชุดผลิตจากเมดลาร์ตั้งแต่โทนิคจนถึงมอยส์เจอร์ไรเซอร์ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์นี้มีหลายแง่มุม - มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย, ต้านการอักเสบ, ให้ความชุ่มชื้น, ปรับสี ตัวอย่างเช่นใบของพืชชนิดนี้จะช่วยผิวที่มีปัญหา - สารสกัดจากใบเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการแดงบรรเทาอาการคันทำความสะอาดรูขุมขนและทำให้การทำงานของต่อมเป็นปกติ แต่เนื้อของผลไม้มีประโยชน์ต่อความแห้งและ ผิวแพ้ง่าย- นอกจากนี้เนื้อหาของเส้นใยคอลลาเจนยังช่วยให้สามารถใช้ medlar เพื่อการฟื้นฟูได้ เนื่องจากมีผลในการกระชับผิวที่หย่อนคล้อย

นอกจากจะได้รับการยอมรับแล้ว ของผลไม้ชนิดนี้ในด้านความงาม นักโภชนาการก็เริ่มแนะนำให้ผู้ป่วยของตนทราบด้วย เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถรวม medlar ไว้ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย ท้ายที่สุดแล้ว เนื้อหาต่ำแคลอรี่ยังช่วยขจัดสารที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากร่างกายมนุษย์พร้อมทั้งเสริมคุณค่าด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

มีข้อห้ามสำหรับผลไม้ชนิดนี้หรือไม่?

ปรากฎว่ามี! ผลไม้นี้ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ ความเป็นกรดมากเกินไป และโรคตับอ่อนอื่นๆ เนื่องจากโลควอตมีสภาพเป็นกรด จึงสามารถเพิ่มระดับความเป็นกรดและทำให้เกิดโรคเรื้อรังได้

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะอุดมไปด้วยวิตามิน แต่ไม่แนะนำให้แนะนำให้รับประทานทันทีในอาหารของเด็กเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการแพ้ ดังนั้นคุณต้องเริ่มให้หนึ่งผลเบอร์รี่ต่อวันและค่อยๆเพิ่มขนาดยา

นอกจากนี้เมล็ดโลควอตยังอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงนอกเหนือจากคุณประโยชน์อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วพวกมันประกอบด้วยกรดแมนเดลิกและอัลคาลอยด์ซึ่งหากรับประทานเป็นประจำอาจทำให้ร่างกายเป็นพิษได้

Medlar เติบโตในดินแดน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และค่อนข้างแพร่หลายในอาหารของอาเซอร์ไบจานและจอร์เจีย แต่ในประเทศของเราผลิตภัณฑ์นี้ไม่ค่อยมีใครรู้จัก พวกเขาเริ่มนำเข้าในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาลองผลไม้นี้และสัมผัสกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน และเมื่อปรากฏออกมาก็มีมากมาย

Medlar - ฉ่ำ มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมาก

คำอธิบาย

Medlar เป็นผลไม้ที่เป็น "ญาติใกล้ชิด" ของลูกแพร์ ฮอว์ธอร์น และควินซ์ วันนี้เป็นสิ่งที่แปลกใหม่แม้ว่าก่อนหน้านี้เมื่อประมาณร้อยปีที่แล้วผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างคุ้นเคยกับชาวยุโรป มีการเตรียมของหวานแยมแยมต่าง ๆ และแน่นอนว่าบริโภคสด

medlar มีสองประเภทหลัก พิจารณาคำอธิบายโดยละเอียดเพิ่มเติม

เมดลาร์

medlar เยอรมัน (คอเคเซียน) เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่มีความสูงไม่เกิน 4 เมตร ผลมีลักษณะกลมและมีสีน้ำตาล เนื้อค่อนข้างเปรี้ยวมีรสหวานอมเปรี้ยว

บันทึก! ผลไม้ที่อร่อยและกินได้มากที่สุดคือผลไม้ที่เก็บหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก! หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย medlar จะถูกลบออกจากกิ่งและวางในสารละลายเกลือเข้มข้น หลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์ เนื้อผลไม้จะมีโครงสร้างที่นุ่มนวลและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เหตุใด Medlar ประเภทนี้จึงมีชื่อที่แตกต่างกันสองชื่อ - เยอรมันและคอเคเซียน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในตอนแรก ความหลากหลายนี้ได้รับการพัฒนาในยุโรปตะวันตกเฉียงใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต่อมาชาวโรมันโบราณได้นำมันไปยังประเทศเยอรมนี ซึ่งแพร่หลายไปทั่ว

medlar เยอรมันชอบสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง เจริญเติบโตได้ดีและออกผลในฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและฤดูหนาวค่อนข้างสงบ ในป่าพืชชนิดนี้พบได้ในจอร์เจีย, เซาท์ออสซีเชีย, อาร์เมเนียและบนชายฝั่งทางใต้ คาบสมุทรไครเมียและในคอเคซัสเหนือ ผลไม้นี้ปลูกในพื้นที่ภาคกลางของยูเครนแม้ว่าการปลูกดังกล่าวจะหายากก็ตาม

โลควอท จาโปนิกา

ต้นเมดลาร์ญี่ปุ่นเป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูงถึง 7 เมตร มีมงกุฎหนาและกว้างซึ่งในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ผลไม้ในพันธุ์นี้สามารถมีทั้งทรงกลมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ถึง 50 มม.

เนื้อของ Medlar ญี่ปุ่นมีความชุ่มฉ่ำมากมีรสหวานอมเปรี้ยว ภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลเล็กๆ หลายเมล็ด การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้จากกิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ต้นฤดูร้อน สถานการณ์นี้ทำให้ความหลากหลายนี้แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้น - medlar เยอรมันเหมาะสำหรับเป็นอาหารหลังจากน้ำค้างแข็งมาถึงเท่านั้น

medlar ญี่ปุ่นไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้ได้เพียงไม่กี่วัน ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ผลไม้เหล่านี้จึงหายากมากสำหรับขายในประเทศของเรา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เมดลาร์นั่นเอง ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย จึงสามารถแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายได้ และสิ่งสำคัญคือมุ่งเป้าไปที่การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มอายุขัย

เมดลาร์นั่นเอง การรักษาแบบธรรมชาติเพื่อทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติจึงแนะนำให้ใช้เมื่อไร โรคต่างๆลำไส้ ในเวลาเดียวกันผลไม้ดิบก็มีผลในการตรึงซึ่งช่วยขจัดอาการท้องร่วงได้อย่างสมบูรณ์ เนื้อสุกในทางตรงกันข้าม ทำหน้าที่เป็นยาระบายที่มีประสิทธิภาพ

ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวมีไฟตอนไซด์จำนวนมากซึ่งช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในโรคทางเดินหายใจ เพื่อบรรเทาอาการคุณเพียงแค่ต้องบดเนื้อผลไม้แล้วผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อย

Medlar จะมีประโยชน์อย่างมากสำหรับ ระดับสูงคอเลสเตอรอล. มันจะลดความเข้มข้นลงสู่ระดับที่ปลอดภัย และในขณะเดียวกันก็กำจัดสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย เช่น สารพิษ เกลือของโลหะหนัก และนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี

บันทึก! ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในระยะยาว เพคตินที่มีอยู่ในเนื้อจะทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและช่วยให้ตับทำงานเป็นปกติ ซึ่งจะส่งผลดีต่อความเป็นอยู่โดยรวมและสภาพของผิวหนังอย่างแน่นอน

มีลักษณะผลกลมเล็ก เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นวิตามินเอและซีที่สำคัญซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ โปรวิตามินเอซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพก็จะมี อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของส่วนรวม ระบบหัวใจและหลอดเลือดจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด วิตามินซีจะกระตุ้น ระบบภูมิคุ้มกันจะช่วยปรับสภาพร่างกายและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
โดยทั่วไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ เช่น medlar จะมีประโยชน์ในสถานการณ์ต่อไปนี้:

• การป้องกันมะเร็ง
• การป้องกันโรคหัวใจ
• การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
• โรคเบาหวาน;
• เพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรีย
• ความผิดปกติของไต
• สารพิษในระดับสูงและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ
• มองเห็นภาพซ้อน;
• การเสื่อมสภาพของกระบวนการย่อยอาหาร
• ความผิดปกติของลำไส้ต่างๆ
• ความผันผวนของความดันโลหิต
• โรคหวัด;
• โรคของระบบทางเดินหายใจ

นอกจากนี้ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยยังทำให้ medlar เป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะช่วยเสริมสร้างร่างกายของสตรีมีครรภ์และช่วยในการสร้างทารกในครรภ์ตามปกติ

สำคัญ! อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้ยา Medlar มากเกินไปในช่วงเวลานี้ เริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่าและติดตามปฏิกิริยา - หากไม่มีผื่นและอาการแพ้อื่น ๆ ผลไม้อาจอยู่ในอาหารของคุณ!

Medlar รสหวานและเปรี้ยวพบได้ในสาขาเครื่องสำอางค์ เนื้อฉ่ำของมันถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน เครื่องสำอางที่บ้าน- ด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณสามารถกำจัดริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ ทำให้ผิวมีความสม่ำเสมอและเรียบเนียนยิ่งขึ้น แม้จะอยู่ในที่ร่มและกำจัดเม็ดสี

วิธีการปลูก Medlar ด้วยตัวเอง?

คุณสามารถปลูก medlar ที่บ้านได้ พืชชนิดนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดและในขณะเดียวกันก็มีความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองบางส่วนเนื่องจากรังไข่ผลไม้จะปรากฏบนกิ่งก้านในปริมาณหนึ่งหรืออย่างอื่นอย่างแน่นอน

คำแนะนำ! เหมาะสำหรับปลูกเองมากกว่า เมดลาร์ญี่ปุ่นการปลูกฝัง Medlar เยอรมันนั้นลำบากเกินไป!

ลงจอด

Medlar ปลูกจากเมล็ดสด ไม่มีเยื่อกระดาษ เนื่องจากวัสดุปลูกถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อการงอกที่ดีขึ้นจึงแนะนำให้เตรียมกระดาษทรายไว้ล่วงหน้า หลังจากการแผลเป็นแล้ว ให้นำเมล็ดพืชไปแช่น้ำ อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน เมล็ดพืชที่ลอยอยู่จะถูกโยนทิ้งไปและเมล็ดที่เหลือที่อยู่ด้านล่างก็เหลือไว้สำหรับการเพาะปลูก

ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดในกระถางแยกกัน หากคุณวางต้นไม้หลายต้นในภาชนะเดียวในคราวเดียวคุณจะต้องเลือกในภายหลังซึ่งค่อนข้างเจ็บปวดสำหรับต้นกล้าเล็ก นอกจากนี้หม้อต้องมีรูระบายน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายความชื้นส่วนเกินออก

ส่วนผสมพีทสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นได้ ชุบน้ำและแช่เมล็ดไว้ลึกประมาณ 2 ซม. หลังจากนั้นต้องปิดหม้อด้วยแก้วหรือถุงพลาสติก

การดูแล

หลังจากปลูกเป็นเวลา 20-30 วัน ต้องมีการระบายอากาศของสารตั้งต้นทุกวัน และกำจัดการควบแน่นออกจากผนังด้านในของเรือนกระจกขนาดเล็ก เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเจริญเติบโต นอกจากนี้ควรฉีดพ่นดินชั้นบนสุดทุกวันด้วยขวดสเปรย์

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ยอดอ่อนควรปรากฏหลังจากปลูก 20-30 วัน เมื่อต้นกล้าสูงถึง 2 ซม. เรือนกระจกจะถูกลบออกและย้ายกระถางไปยังที่ร่ม มิฉะนั้นภายใต้แสงแดดโดยตรงความเขียวขจีอันละเอียดอ่อนอาจตายได้ ในช่วงสัปดาห์แรก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ– เทอร์โมมิเตอร์ควรอยู่ที่ +18°C หลังจากที่ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว พวกเขาจะถูกพาออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียงซึ่งจะมีอากาศบริสุทธิ์เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของ medlar การรดน้ำจะดำเนินการอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์

ในช่วงเดือนแรก พืชจะพัฒนาได้ค่อนข้างเร็วและสูงถึง 15 ซม. หากคุณปลูกหลายเมล็ดในกระถางเดียว ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะปลูกมันในภาชนะที่แยกจากกัน หากเริ่มแรกกระถางเป็นแบบเดี่ยว ๆ จะต้องปลูกใหม่หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น พืชที่โตเต็มวัยจะถูกปลูกใหม่ไม่บ่อยนัก - ประมาณทุกๆ 3 ปี

บันทึก! การปลูกถ่าย Medlar นั้นทนได้ไม่ดีนักและมักจะหยุดให้ผลในช่วงเวลานี้!

การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นประมาณในปีที่สามของชีวิต ซึ่งมักเกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว

ประมาณกลางเดือนธันวาคม ผลไม้จะเริ่มวางแทนที่ดอกไม้ ผลไม้ชนิดแรกมีขนาดเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 9 ซม. ผลไม้เต็มสามารถคาดหวังได้เพียง 4-5 ปีเท่านั้น

ขอแนะนำให้ให้อาหารพืชที่โตเต็มวัยปีละสองครั้งโดยเติมปุ๋ยอินทรีย์ลงในสารตั้งต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการรดน้ำนั้นมีการควบคุมขึ้นอยู่กับฤดูกาล - บ่อยครั้งในฤดูร้อน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในฤดูหนาว ในเวลาเดียวกันในสภาพอากาศหนาวเย็นแนะนำให้คลุมดินด้วยตะไคร่น้ำซึ่งจะป้องกันการระเหยของความชื้น

ตัดแต่ง

Loquat ซึ่งเติบโตในป่าเป็นพืชที่มีใบหนาแน่นและมีมงกุฎมน ยิ่งกว่านั้นมันค่อนข้างสูงบางครั้งสูงถึง 7-8 ม. พืชที่ปลูกที่บ้านแทบจะไม่สูงเลยแม้แต่ 2 เมตร

การก่อตัวของมงกุฎควรเริ่มต้นในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาพืช - ในระยะการก่อตัวของใบที่ 3 ในขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้บีบถั่วงอก หากคุณต้องการได้ต้นไม้หลังจากผ่านไปหกเดือนให้บีบยอดด้านข้างออก

นอกจากนี้ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการพัฒนาจำเป็นต้องกำจัดกิ่งและหน่อเก่าที่เติบโตอย่างไม่ถูกต้องออกจากพืชเป็นประจำ ด้วยเทคนิคนี้ medlar จะออกผลดีขึ้นมากและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

โดยทั่วไปแล้วพืชชนิดนี้ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ง่ายและไม่ลำบากซึ่งทำให้สามารถใช้เป็นบอนไซได้ และถ้าคุณปลูกต้นกล้าหลายต้นในหม้อยาวในคราวเดียวหลังจากนั้นไม่นานด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้องค์ประกอบพืชที่ค่อนข้างแปลกซึ่งประกอบด้วยถั่วงอกที่พันกัน อย่างไรก็ตามหากปลูก medlar เป็นไม้ผลในกรณีนี้ควรใช้รูปแบบดั้งเดิมของต้นไม้เล็ก ๆ ที่มีมงกุฎโค้งมน

ที่บ้านพันธุ์ Medlar ต่อไปนี้รู้สึกดีที่สุด:

• "ฝ่ายขาย";
• "โมรอซโก";
• "พรีเมียร์";
• "ทานาคา";
• "แชมเปญ".

พืชผลไม้เหล่านี้มีรสชาติที่ดีเยี่ยม และเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นๆ พวกมันจะถูกเก็บไว้ดีกว่าและทนทานต่อการขนส่งได้ดี