ผักเหล่านี้ดิบอร่อย ลดน้ำหนักง่ายๆ ด้วยผักดิบ

Beauties Demi Moore และ Angelina Jolie รู้วิธีลดน้ำหนัก 3 กิโลกรัมใน 3 วันและฟื้นฟูร่างกายของคุณ แล้วคุณล่ะ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารดิบ รับ 14 ตัวเลือกอาหาร และเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์!

อาหารดิบที่ไม่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนประกอบด้วยสารทั้งหมดที่มีอยู่ในธรรมชาติซึ่งทำให้ร่างกายได้รับ ผลประโยชน์สูงสุด- นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมอาหารดิบจึงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นทุกปี เช่นเดียวกับอาหารดิบซึ่งรวบรวมเมนูอาหารตามหลักการของระบบโภชนาการนี้

โปรแกรมลดน้ำหนักแบบดิบนั้นแตกต่างจากการรับประทานอาหารแบบดิบตรงที่เน้นเฉพาะอาหารที่มีพืชเป็นหลัก นมและไข่ ในขณะที่นักชิมแบบดิบสามารถรับประทานเนื้อสัตว์และปลาที่ไม่ได้ปรุงสุกได้

สาระสำคัญและคุณสมบัติของอาหารอาหารดิบ

เทคนิคการลดน้ำหนักโดยใช้อาหารดิบไม่เพียงแต่ช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ยังช่วยฟื้นฟู ทำความสะอาด และรักษาร่างกายทั้งหมดอีกด้วย สาระสำคัญของอาหารนี้ค่อนข้างง่าย - คุณต้องกินเฉพาะอาหารดิบเท่านั้น เมื่อประมวลผลในระบบทางเดินอาหาร พวกมันจะไม่สร้างสารพิษ แต่จะถูกส่งไปยังร่างกายเท่านั้น จำนวนมากวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ อาหารดิบยังมีแคลอรี่น้อยกว่าพร้อมกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญและการสูญเสียไขมัน ปอนด์พิเศษ.

ในขณะที่ลดน้ำหนักในระบบดังกล่าว คุณสามารถบริโภคได้:

• ผัก ผลไม้ ผลไม้แห้ง
• เมล็ดพืช, ถั่ว, ธัญพืชงอก;
• สมุนไพร, เครื่องเทศ;
• น้ำผักหรือผลไม้ที่ปรุงสดใหม่
• ผลิตภัณฑ์กรดแลคติค
• ไข่ (ไก่, นกกระทา)

นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วคุณยังสามารถดื่มได้เท่านั้น น้ำสะอาดไม่รวมชา กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ข้อเสียของอาหารดิบมีดังต่อไปนี้:

• ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด โดยเฉพาะโปรตีน จุลธาตุ วิตามิน และอื่นๆ สารที่มีประโยชน์;
• หากอาหารมี จำกัด และหิวเกินไปอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้อ่อนแรงและโอกาสที่จะพังเพิ่มขึ้น
• ไม่มีโอกาสที่จะเล่นกีฬาได้อย่างเต็มที่เนื่องจากปริมาณโปรตีนที่จำกัดและขาดพลังงาน
• น้ำหนักที่ลดลงสามารถกลับมาได้อย่างรวดเร็วหากคุณงดอาหารอย่างไม่ถูกต้อง

นอกจากนี้ข้อเสียของการรับประทานอาหารดิบยังรวมถึงการมีข้อห้ามบางประการที่เกี่ยวข้องกับโรคของระบบย่อยอาหารซึ่งต้องใช้ระบบโภชนาการพิเศษ ในกรณีอื่นๆ คุณสามารถใช้ระบบลดน้ำหนักอาหารดิบได้อย่างปลอดภัย โดยเลือกระบบที่เหมาะสมที่สุดจากตัวเลือกที่มีให้เลือกมากมาย ในแง่ของระยะเวลาหรือองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

เมนู

สาระสำคัญและหลักการของการรับประทานอาหารดิบนั้นคุณสามารถปฏิบัติตามได้ตลอดชีวิต อย่างไรก็ตาม มีเทคนิคการลดน้ำหนักที่กำหนดข้อจำกัดด้านอาหารที่ค่อนข้างเข้มงวด ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามตามจำนวนวันที่แนะนำเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโปรแกรมที่เข้มงวดเกินไปซึ่งออกแบบมาสำหรับ 3 วัน

เป็นเวลา 3 วัน

การรับประทานอาหารน้ำผลไม้ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่ง มันมีผลการทำความสะอาดที่ทรงพลังในขณะที่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารสำคัญ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเตรียมสดใหม่เท่านั้น น้ำผลไม้ธรรมชาติไม่ใช่เครื่องดื่มบรรจุกล่องจากทางร้าน

กฎ

วิธีลดน้ำหนักด้วยน้ำผลไม้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 3 วัน นี่เป็นเวลาที่เพียงพอสำหรับการทำความสะอาดคุณภาพสูงและการลดน้ำหนักพิเศษ 2-3 ปอนด์ ในกรณีนี้ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจากผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผัก, สมุนไพร;
• ขอแนะนำให้เจือจางน้ำผลไม้สดที่มีความเข้มข้นมากเกินไป (เช่นส้มหรือแอปเปิ้ล) ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำสะอาดเพื่อลดภาระในอวัยวะของระบบย่อยอาหาร
• ปริมาณน้ำผลไม้ที่ดื่มควรเป็น 2 ลิตรต่อวันไม่ว่าจะเจือจางด้วยน้ำหรือไม่ก็ตาม
• คุณควรดื่มน้ำสะอาดเพิ่มเติม 1 ลิตร
• คุณต้องเลือกน้ำผลไม้โดยคำนึงถึงสถานะสุขภาพของคุณ คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบริโภคน้ำผลไม้สดรสเปรี้ยวซึ่งมีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนอักเสบ
• น้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษมีเส้นใยซึ่งมีส่วนช่วยให้อิ่มแปล้ทำความสะอาดและลดน้ำหนักได้ดีขึ้นดังนั้นคุณต้องรวมเครื่องดื่มดังกล่าวเพิ่มเติมในเมนู
• น้ำผักมีแคลอรี่ต่ำกว่าและให้มากขึ้น การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพแต่มีวิตามินน้อยกว่า

ควรเตรียมน้ำผลไม้ทันทีก่อนบริโภคเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างรวดเร็ว

วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่คุณสามารถบดผลไม้บนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้สมูทตี้และค็อกเทลที่เข้มข้น

เมนูตัวอย่าง

คุณสามารถสร้างอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง - จากน้ำผลไม้ที่แตกต่างกันทุกวันหรือสลับการใช้ในแต่ละวัน เมนูและแผนการใช้พลังงานโดยประมาณควรมีลักษณะดังนี้:

• ในขณะท้องว่าง - น้ำสะอาด 1-2 แก้ว
• 8:00 – 250 มล. น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อ;
• 10:00 – 250 มล. มะนาว สับปะรด น้ำเกรพฟรุตถ่ายในสัดส่วนที่เท่ากัน
• 12:00 – 250 กรัมสมูทตี้จากผักสับในเครื่องปั่น (หัวบีท, แครอท, ผักโขม) โดยเติมน้ำมะนาว
• 14:00 น. - น้ำผลไม้ใด ๆ 250 มล.
• 16:00 น. - ค็อกเทลจากแอปเปิ้ล, ส้ม, น้ำแครอท 250 มล.
• 18:00 น. – 250 กรัมผลไม้และเบอร์รี่สมูทตี้
• 20:00 น. - น้ำมะเขือเทศพร้อมสมุนไพร 250 มล.
• ก่อนนอน – 250 ของน้ำผักใด ๆ

คุณไม่จำเป็นต้องยึดติดกับอาหารประเภทนี้ตลอดทั้ง 3 วัน คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยตัวเองโดยปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการรับประทานอาหารประเภทน้ำผลไม้

โปรดทราบว่าการรับประทานอาหารเดี่ยวกับน้ำผลไม้จะมีประสิทธิภาพมากที่สุด ตัวอย่างเช่น หากคุณดื่มเกรปฟรุตสดหนึ่งแก้วทุกๆ 2 ชั่วโมงเป็นเวลา 3 วัน คุณสามารถเร่งกระบวนการสลายไขมันได้อย่างมาก น้ำแอปเปิ้ลสามารถปรับปรุงการเผาผลาญได้ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารเดี่ยวแบบน้ำแอปเปิ้ลแล้ว ความเสี่ยงในการฟื้นกิโลกรัมที่หายไปก็ลดลง และมีคุณสมบัติในการเผาผลาญและทำความสะอาดไขมันที่แข็งแกร่งที่สุด น้ำมะนาว.

หากไม่มีข้อห้ามในการดื่มมะนาวขอแนะนำให้รับประทานอาหารน้ำผลไม้นี้เป็นเวลา 3 วัน ในกรณีนี้คุณต้องเจือจางด้วยน้ำตามสัดส่วนที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ (เช่น 1:2 หรือ 1:3)

การลดน้ำหนักด้วยน้ำมะนาวให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด - ลบ 4-5 กิโลกรัมใน 3 วัน แต่การใช้โดยไม่ไตร่ตรองอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารได้

ทางที่ดีควรผสมน้ำมะนาวกับแครอท กะหล่ำปลี บีทรูท คื่นฉ่าย หรือน้ำผักอื่นๆ ที่คุณเลือก มันจะปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มผลการเผาผลาญไขมันและเพิ่มองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

ให้ผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมในการลดน้ำหนัก เบิร์ช SAP- มันมีผลกระทบเชิงรุกน้อยกว่าต่ออวัยวะย่อยอาหาร แต่น่าเสียดายที่มีเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการไหลของน้ำนม เบิร์ช SAP กระป๋องด้วยซ้ำ โฮมเมดไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวเนื่องจากจะไม่มีผลในการทำความสะอาดที่ทรงพลังเช่นนี้ นอกจากนี้โรคหลายชนิดยังได้รับการรักษาด้วยต้นเบิร์ชตลอดเวลา ประโยชน์ของการลดน้ำหนักนั้นแสดงให้เห็นในความสามารถในการทำให้กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดเป็นปกติ กำจัดอาการบวม กำจัดสารพิษ และกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การสลายไขมันและการลดน้ำหนักในที่สุด

นอกจากน้ำผลไม้ที่ระบุแล้ว เครื่องดื่มอื่นๆ เกือบทั้งหมดที่เตรียมแยกจากกันยังสามารถนำไปใช้ในโปรแกรมควบคุมอาหารได้ หากกระบวนการลดน้ำหนักนั้นยากเกินไปที่จะปฏิบัติตามหรือจบลงด้วยความล้มเหลว ควรใช้วิธีที่อ่อนโยนกว่าซึ่งออกแบบไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จะดีกว่า

เป็นเวลา 7 วัน

อาหารดิบประจำสัปดาห์ที่ดีที่สุดถือเป็นบีทรูท พื้นฐานสำหรับประสิทธิภาพสูงในการใช้หัวบีทในการลดน้ำหนักคือเนื้อหาของสารสองชนิดในผักรากนี้:

• เบทาอีนซึ่งสามารถออกซิไดซ์เซลล์ไขมันทำให้ขาดหลอดเลือดแล้วเอาออกจากร่างกาย
• เคอร์คูมินซึ่งป้องกันการก่อตัวของเซลล์ไขมันใหม่ซึ่งป้องกันการสะสมของไขมันในปริมาณสำรองแม้จะรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไปก็ตาม

นอกจากนี้หัวบีทยังเป็นแหล่งของเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังกำหนดผลการรักษาของอาหารบีทรูทอีกด้วย

กฎ

ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับอาหารนี้ - คุณเพียงแค่ต้องทำตามเมนูของตัวเลือกที่เลือก ปริมาณน้ำที่ดื่มทุกวันควรมีอย่างน้อย 2 ลิตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดหัวบีท

เมนูตัวอย่าง

อาหารบีทรูทดิบมีสองเวอร์ชัน - เข้มงวด, บีทรูท - kefir และอ่อนโยนซึ่งเกี่ยวข้องกับการกินไม่เพียง แต่หัวบีทเท่านั้น ในการลดน้ำหนักครั้งที่สอง คุณสามารถเพิ่มแครอท ถั่ว กระเทียม เครื่องเทศ และไขมันต่ำได้ เครื่องดื่มนมหมักสำหรับน้ำสลัด วิธีนี้ช่วยให้คุณกระจายรสชาติได้ จานบีทรูทและเลี้ยงดูพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการองค์ประกอบที่ขาดหายไป

ตัวเลือกที่อ่อนโยน

เมนูอาหารบีทรูทมีสองตัวเลือก โภชนาการตามวิธีนี้จะขึ้นอยู่กับอาหาร 3 มื้อต่อวันตามรูปแบบต่อไปนี้:

• อาหารเช้า – หัวบีทดิบ 200 กรัม, 200 มล น้ำแครอท;
• อาหารกลางวัน – บีทรูท 150 กรัมและสลัดแครอทพร้อมกระเทียม, ถั่ว, โยเกิร์ต
• อาหารเย็น – kefir 200 มล., หัวบีทดิบ 200 กรัม

• อาหารกลางวัน – 150 กรัม สลัดบีทรูทด้วยผักใบเขียว;
• อาหารเย็น – สมูทตี้บีทรูท-kefir 200 มล.

• อาหารเช้า - หัวบีทดิบ 200 กรัม, แครอทสดและบีทรูท 200 มล.
• อาหารกลางวัน – สลัดบีทรูทแครอท 200 กรัม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก, กระเทียม, สมุนไพร;
• อาหารเย็น – น้ำแครอท 200 มล., บีทรูทดิบ 100 กรัม

• อาหารเช้า - หัวบีทดิบขูด 200 กรัมพร้อมโยเกิร์ตและสมุนไพร
• อาหารกลางวัน – สลัดแครอทบีท 200 กรัมพร้อมถั่วและพริกไทยป่น
• อาหารเย็น - สมูทตี้บีทรูท - kefir 250 มล.

• อาหารเช้า – น้ำแครอทบีท 200 มล., 100 กรัม หัวบีทบดกับถั่วขูด
• อาหารเย็น – kefir 250 มล., หัวบีทดิบ 100 กรัม

• อาหารเช้า – บีทรูทดิบ 200 กรัม, โยเกิร์ต 200 มล.
• อาหารกลางวัน – บีทรูท 200 กรัมและสลัดแครอทพร้อมกระเทียม, ถั่ว, โยเกิร์ต
• อาหารเย็น – สมูทตี้บีทรูทแครอท 300 มล. พร้อมเคเฟอร์

• อาหารเช้า – สลัดบีทรูท 200 กรัมพร้อมลูกพรุน
• อาหารกลางวัน – สลัดบีทรูทแครอท 200 มล. พร้อม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 200 มล. น้ำบีทรูท - มะนาว
• อาหารเย็น – หัวบีทดิบ 200 กรัม, ถั่ว 50 กรัม

หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลา 7 วันคุณจะต้องเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยทิ้งจานบีทรูทดิบไว้ในเมนูเพื่อรักษาผลลัพธ์ไว้ ในระหว่างการลดน้ำหนัก น้ำหนักที่ลดลงมักจะอยู่ที่ 4-8 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้นและลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล หากจำเป็นต้องลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถใช้อาหารบีทรูทดิบที่เข้มงวดกว่านี้ได้ - เฉพาะหัวบีทและเคเฟอร์เท่านั้น

เวอร์ชันที่เข้มงวด

อาหารบีทรูท - kefir ค่อนข้างเข้มงวด แต่มีประสิทธิภาพ: ใน 1 สัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัม น้ำหนักส่วนเกิน- ในกรณีนี้ อาหารมีโครงสร้างดังนี้:

• เมนูประจำวันประกอบด้วยหัวบีทดิบ 1 กิโลกรัม, kefir ไขมันต่ำ 1.5 ลิตร, น้ำสะอาด 1 ลิตร
• หัวบีทสามารถบริโภคร่วมกับ kefir หรือสลับกันได้
• ควรดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารโดยไม่ลดลง ปริมาณที่ระบุเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำเนื่องจากการรวมกันของหัวบีทและ kefir มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด

เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวรุนแรง คุณต้องรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ แม้ว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวจะค่อนข้างยากที่จะเอาชนะความหิวและในบางกรณีก็เป็นไปไม่ได้ด้วยซ้ำ หากคุณไม่สามารถป้องกันการเสียได้ ควรใส่ใจกับตัวเลือกที่อ่อนโยนก่อนหน้านี้ หรือใช้วิธีลดน้ำหนัก 2 สัปดาห์กับเมนูที่หลากหลายมากขึ้น

เป็นเวลา 14 วัน

การรับประทานอาหารดิบเป็นเวลา 14 วันเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักที่ค่อนข้างสมดุลโดยต้องรับประทานอาหารให้มากที่สุด ผักที่แตกต่างกัน, ผลไม้, เบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้คุณสร้างเมนูที่หลากหลายและลดน้ำหนักได้อย่างเพลิดเพลิน หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้อย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 9-12 ปอนด์ใน 2 สัปดาห์

กฎ

สำหรับอาหารหนึ่งวันจะมีการจัดสรรผักหรือผลไม้ 3 กิโลกรัม สามารถบริโภคร่วมกันหรือแยกกันเลือกตามรสนิยมของคุณรวมทั้งใน ในประเภทหรือในสลัด น้ำผลไม้ สมูทตี้ อนุญาตให้รวมถั่ว ผลไม้แห้ง และชาสมุนไพรในอาหารได้

เมนูตัวอย่าง

ต้องแจกจ่ายอาหารตามจำนวนที่ระบุทั้งหมด (3 กก.) ตลอดทั้งวันเพื่อป้องกันความรู้สึกหิว

ควรสร้างเมนูรายวันตามรูปแบบต่อไปนี้:

• อาหารเช้า - สลัดผลไม้, ชาสมุนไพร;
• อาหารกลางวัน – สมูทตี้ที่ทำจากผัก ผลไม้ หรือส่วนผสม
• อาหารเย็น - สลัดผักพร้อมถั่ว ผลไม้สด
• ของว่างยามบ่าย - สลัดผลไม้หรือผลไม้แห้ง 50 กรัม
• อาหารเย็น - สลัดผัก
• ในเวลากลางคืน - ผลไม้และผักสด

คุณต้องค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติหลังจากลดน้ำหนัก ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้รับประทานอาหารให้ถูกต้องสมดุลและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

หากไม่มีวิธีลดน้ำหนักอาหารดิบเหล่านี้ที่เหมาะสม คุณสามารถเลือกวิธีอื่นได้โดยมีองค์ประกอบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งจะเหมาะกับรสนิยมและเป้าหมายส่วนตัวของคุณ

ตัวเลือกอาหาร

เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตในอาหารดิบนั้นค่อนข้างหลากหลายเป็นส่วนใหญ่ ตัวเลือกที่แตกต่างกันเมนู. อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาหารที่มีผักดิบ

บนผักดิบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกินผักดิบ - มีอยู่เสมอไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารและสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากซึ่งจะช่วยป้องกันความรู้สึกหิวอย่างรุนแรง

กฎ

อาหารสามารถประกอบด้วยผักทุกชนิด ยกเว้นมันฝรั่ง ในปริมาณไม่จำกัด คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมสลัด น้ำผลไม้ สมูทตี้ หรือรับประทานในรูปแบบธรรมชาติก็ได้ ระยะเวลาของเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและกำลังใจของคุณ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารผักดิบเป็นเวลา 7-10 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัมตามลำดับ

เมนูตัวอย่าง

• อาหารเช้า - โคลสลอว์, น้ำแครอท;
• อาหารกลางวัน – สมูทตี้แครอทขิงกับผักโขม
• อาหารกลางวัน - สลัดผักด้วย หัวหอมสีเขียวและน้ำมะนาว บีทรูท และน้ำมะเขือเทศ
• ของว่างยามบ่าย – สมูทตี้แตงกวากับผักชีฝรั่งและกระเทียม
• อาหารเย็น - สลัดผัก น้ำฟักทองด้วยสะระแหน่

อาหารที่หลากหลายที่สุดอาจประกอบด้วยผักตามฤดูกาลหากคุณรับประทานอาหารดังกล่าวในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงเวลานี้ วิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแตงกวา มะเขือเทศ ฟักทอง และโดยเฉพาะซูกินี

บนบวบดิบ

บวบ - สมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีเส้นใยและของเหลวสูง ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือ บวบดิบคือการใช้งาน สลัดหลากหลายขึ้นอยู่กับพวกเขา

กฎ

สำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้ทานบวบลูกเล็กที่มีผิวบางและมีเมล็ดที่ไม่เป็นรูปเป็นร่างเท่านั้น การใช้มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ

ปริมาณบวบต่อวันคือ 1.5 กก. นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศ สมุนไพร สมุนไพร และน้ำมะนาวได้

เมนูตัวอย่าง

กฎของเทคนิคนี้ไม่ได้กำหนดแผนการรับประทานอาหารที่เข้มงวด คุณต้องเตรียมสลัดจากบวบตามจำนวนที่ระบุและกินวันละ 5-6 ครั้งโดยแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน คุณสามารถใช้สูตรอาหารต่อไปนี้เพื่อเตรียมอาหารได้

สูตรที่ 1 – ใส่กระเทียมและผักชีลาว

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาว
• พริกไทยดำป่น

บวบสับเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำมะนาวด้านบนใส่พริกไทยและกระเทียม ทุกอย่างผสมกันอย่างระมัดระวัง

สูตรที่ 2 – พร้อมน้ำสลัดน้ำผึ้งกระเทียม

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลว – 1 ช้อนชา;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• สีเขียว.

บวบถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ น้ำสลัดเตรียมแยกต่างหาก - กระเทียมบดบดด้วยน้ำผึ้งและสมุนไพรสับ บีบน้ำออกจากบวบ ตักใส่จาน เทลงบนน้ำสลัด แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที

สูตร 3 – บวบเกาหลี

• บวบ – 1 ชิ้น;
• แครอท (ดิบ) – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีหรือผักชีฝรั่ง

ผักจะถูกขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อสร้างเป็นเส้นยาว เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือทุกอย่างผสมและผสมเป็นเวลา 10 นาที

สูตร 4 – บวบกับซอสขิง

• บวบ – 1 ชิ้น;
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขิงแห้ง – 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

บวบถูกตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ ในการทำซอส ให้แช่เมล็ดในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่ในเครื่องปั่น และบดให้เป็นซอสโดยค่อยๆ เติมน้ำ 0.5 ถ้วย จากนั้นคุณสามารถผสมบวบกับซอสหรือรับประทานโดยจุ่มผักลงไป

สูตรเหล่านี้สามารถใช้สลับกันเพื่อกระจายเมนูประจำวันหรือเตรียมสลัดประเภทเดียวตลอดทั้งวัน อาหารนี้สามารถติดตามได้เป็นเวลา 10–14 วัน การลดน้ำหนักในช่วงเวลานี้อาจมีน้ำหนักเกิน 7-8 ปอนด์

ไม่แนะนำให้ลดน้ำหนักบวบหรือผักอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในเวลานี้มีสารที่มีประโยชน์เหลืออยู่เล็กน้อยและผักเรือนกระจกไม่มีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมด ในช่วงเวลานี้การรับประทานอาหารที่มีผลไม้ดิบจะเหมาะสมกว่า

นอกจากนี้ตัวเลือกอาหารนี้จะเป็นที่ยอมรับมากขึ้นสำหรับผู้ที่พบว่าเป็นเรื่องยากหากไม่มีขนมหวาน

บนผลไม้

อาหารประเภทผลไม้ช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างอร่อยและไม่ทำให้หิวโหย ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุรอง และสารสำคัญอื่นๆ ที่จำเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้ประกอบด้วยน้ำและเส้นใยเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลดความรู้สึกหิว และส่งเสริมการลดน้ำหนัก

กฎ

คุณต้องลดน้ำหนักด้วยผลไม้สดเช่นเดียวกับผัก สามารถบริโภคได้ในรูปแบบธรรมชาติ ในสลัด น้ำผลไม้ ค็อกเทล หรือสมูทตี้ ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านั้นที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก:

• แอปเปิ้ลมีราคาไม่แพงและได้รับความนิยมมากที่สุด อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก
• สับปะรด - มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีเอนไซม์พิเศษโบรมีเลนซึ่งช่วยต่อต้านไขมันและช่วยกำจัดเซลลูไลท์
• ส้มโอ – มีปริมาณแคลอรี่ "ลบ" นั่นคือการย่อยอาหารต้องใช้พลังงานมากกว่าที่ร่างกายได้รับ
• ส้ม - มีคุณสมบัติคล้ายเกรปฟรุตมีปริมาณมาก เส้นใยพืชเนื่องจากลำไส้ได้รับการทำความสะอาดจากสารอันตรายอย่างสูงสุด
• กล้วย - มีแคลอรี่สูง แต่ด้วยเหตุนี้จึงช่วยขจัดความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์
• ลูกพีช – สามารถลดความอยากอาหารและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

คุณยังสามารถรวมผลเบอร์รี่ใดๆ ก็ได้ยกเว้นองุ่นในอาหารของคุณ

เมนูตัวอย่าง

มีอาหารผลไม้ดิบหลายประเภทสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ พวกเขาแตกต่างกันเฉพาะในชุดผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในอาหารในขณะที่การบริโภคมีรูปแบบเกือบเหมือนกัน:

• อาหารเช้า - น้ำผลไม้ 200 มล. ผลไม้ใด ๆ 1-2 ผล
• อาหารกลางวัน - สมูทตี้หรือค็อกเทล
• อาหารกลางวัน - สลัด;
• ของว่างยามบ่าย – น้ำผลไม้ 200 มล.
• อาหารเย็น - สลัด น้ำผลไม้ หรือค็อกเทล

ระยะเวลาของระบบลดน้ำหนักควรอยู่ที่ 5-7 วัน หากยอมรับได้ดีจะอนุญาตให้ขยายระยะเวลาได้สูงสุด 10 วัน น้ำหนักลดลงถึง 5-6 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น คุณควรรับประทานอาหารแบบเดี่ยวโดยรับประทานผลไม้เพียงชนิดเดียว เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดความล้มเหลวและทำให้กระบวนการลดน้ำหนักสะดวกสบาย ควรใช้วิธีการผสมที่อนุญาตให้ใช้ผลไม้ใดก็ได้

หากมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักหรือไม่เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ คุณสามารถลองลดน้ำหนักแบบสุดขั้วมากขึ้นได้ โดยใช้ไข่ดิบหรือเฉพาะไข่แดงเท่านั้น

บนไข่ดิบ

การลดน้ำหนักโดยใช้ไข่ดิบถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากสามารถกระตุ้นให้รู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน องค์ประกอบที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากขาดการบำบัดด้วยความร้อน

กฎ

ข้อกำหนดหลักของอาหารไข่ดิบคือการใช้ สินค้าที่มีคุณภาพเนื่องจากไข่มักกลายเป็นสาเหตุของโรคติดเชื้อเฉียบพลัน - เชื้อ Salmonellosis ก่อนใช้งานควรล้างให้สะอาดด้วยสบู่หรือโซดา

เมนูตัวอย่าง

คุณสามารถดื่มไข่จากเปลือกได้โดยตรงโดยการเจาะไข่ทั้งสองข้างเพื่อให้มวลไข่ไหลออกได้ง่ายขึ้น หรือโดยการเจาะรูขนาดใหญ่หนึ่งรู ตัวเลือกที่สองสำหรับการใช้งานคือการเตรียม eggnog ในอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำไข่ขาวมาตีในเครื่องปั่นพร้อมเครื่องเทศหรือสมุนไพรสับจากนั้นจึงใส่ไข่แดงแล้วคนให้เข้ากัน

ในหนึ่งวันคุณได้รับอนุญาตให้กินไข่ได้ไม่เกิน 5-6 ฟองและดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตร ควรระลึกไว้ว่าแม้จำนวนนี้ ไข่ขาว– นี่เป็นความเครียดที่ไตมากเกินไป นอกจากนี้ในรูปแบบดิบจะถูกดูดซึมเพียง 60% เพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายนี้ ควรใช้เฉพาะไข่แดงแทนไข่ทั้งฟอง

บนไข่แดงดิบ

การลดน้ำหนักด้วยไข่แดงดิบถือว่ารุนแรงมาก แต่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ความเร็วของการกระทำของเทคนิคนี้เกิดจากการมีวิตามินเอช (ไบโอติน) อยู่ในไข่แดง ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นผลมาจากการเผาผลาญไขมันสำรองและไม่สร้างไขมันใหม่ซึ่งทำให้กระบวนการลดน้ำหนักรุนแรงยิ่งขึ้น

กฎ

ในหนึ่งวันของการรับประทานอาหารคุณต้องกินไข่แดง 4 ฟองและเกรปฟรุต 1 ผล อาหารที่เหลือควรประกอบด้วยพืชเท่านั้น อาหารแคลอรี่ต่ำ- คุณควรดื่มน้ำสะอาดวันละ 2 ลิตร

เมนูตัวอย่าง

เงื่อนไขหลักของการรับประทานอาหารคือการยึดมั่นในเมนูที่แนะนำอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 3 วัน

เมนูสำหรับวัน:

• 8:00 – ไข่แดงตี, ส้มโอ 1 ผลหรือน้ำผลไม้, เจือจางด้วยน้ำ 1:2;
• 13:00 น. – ผักดิบ 200 กรัม
• 18:00 น. – แอปเปิ้ล

ก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่มผักสดหรือน้ำส้มเจือจาง 200 มล. เป็นผลให้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 3 กิโลกรัมใน 3 วัน หากวิธีนี้ดูรุนแรงเกินไป คุณสามารถลดน้ำหนักได้เช่นเดียวกันโดยใช้อาหารดิบที่ได้รับการยอมรับมากกว่า เช่น บัควีทหรือบัควีท-เคเฟอร์ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี

บนบัควีทดิบ

โปรแกรมอาหารสำหรับ บัควีทดิบจัดเตรียมให้ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากคุณสมบัติในการทำความสะอาดของธัญพืชและของมัน ประโยชน์ที่ดีสำหรับร่างกาย อีกทั้งขาด. การรักษาความร้อนช่วยให้คุณรักษาองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบได้

กฎ

การรับประทานอาหารตามวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานบัควีทซึ่งก่อนหน้านี้เต็มไปด้วย kefir (ปริมาณไขมัน 0–1%) หรือ น้ำเย็น- ในการเตรียมจานคุณต้องทานซีเรียล (ควรเป็นสีเขียว) และของเหลวมากกว่า 2 เท่า - ตามกฎแล้วบัควีท 1 แก้วต่อน้ำ 2 แก้วหรือเคเฟอร์ ผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งานภายใน 2-3 ชั่วโมง แต่ควรทิ้งไว้ข้ามคืนจะดีกว่า

เมนูตัวอย่าง

คุณสมบัติพิเศษของโปรแกรมลดน้ำหนักนี้คือไม่มีเมนูเฉพาะ บัควีทที่เติม kefir หรือน้ำสามารถบริโภคได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้เพื่อกำจัดการกินมากเกินไป ระหว่างมื้ออาหารคุณต้องดื่มน้ำสะอาด 2 ลิตรหรือน้ำ 1 ลิตรและเคเฟอร์ไขมันต่ำ

ระยะเวลาของการรับประทานอาหารดังกล่าวคือ 5-7 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 6-8 กิโลกรัม รวมถึงกำจัดของเสีย สารพิษ และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบ บัควีทคุณสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตได้ อาหารสำหรับ ข้าวโอ๊ตดิบจะมีประสิทธิภาพน้อยลง แต่ติดตามได้ง่ายกว่า

บนข้าวโอ๊ตดิบ

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่เพียงแต่สำหรับการควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ข้าวโอ๊ตดิบมีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุกซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายได้ดีขึ้นและกำจัดของเหลวส่วนเกิน

กฎ

สำหรับ โภชนาการอาหารจำเป็นต้องเลือก ข้าวโอ๊ตไม่มีสารเติมแต่งไม่มี การปรุงอาหารทันที- เกล็ด "พิเศษ" ที่บดหยาบเหมาะที่สุด ซึ่งสามารถบดในเครื่องบดกาแฟได้หากต้องการ ในเวลาเดียวกันโครงสร้างหยาบของเส้นใยจะยังคงอยู่ซึ่งส่งเสริมการทำความสะอาดลำไส้ที่ดีขึ้นและกระตุ้นการทำงานของมัน

เมนูตัวอย่าง

ในการเตรียมข้าวโอ๊ต ให้ใช้น้ำ 4 ถ้วยต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว เติมและทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง แต่ควรข้ามคืน ยิ่งเกล็ดอยู่ในน้ำนานเท่าไร ก็จะสูญเสียสารที่เป็นแป้งและนิ่มลงมากขึ้นเท่านั้น

สามารถแช่ได้ มากกว่าข้าวโอ๊ตแล้วเก็บในตู้เย็นได้ 2-3 วัน ใช้ได้ตามต้องการ ก่อนใช้งานคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้ผลไม้แห้งหรือผักขูดได้ หากมีการเตรียมส่วนผสมเพียงครั้งเดียว คุณสามารถเติมสารเติมแต่งทั้งหมดได้ทันทีเมื่อแช่เกล็ด เพื่อให้ส่วนผสมผสมเข้าด้วยกันและแช่ในน้ำพืชที่ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารจานนี้ตลอดทั้งวันทุกๆ 2-3 ชั่วโมงในส่วนเล็กๆ ซึ่งจะไม่ส่งผลให้กินมากเกินไป ระหว่างกินข้าวโอ๊ตควรดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตร

ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเดี่ยวข้าวโอ๊ตดิบที่เข้มงวดเป็นเวลาไม่เกิน 5-7 วัน ในระหว่างนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัม หากยังไม่เพียงพอที่จะทำให้น้ำหนักเป็นปกติคุณสามารถกระจายเมนูกับเมนูอื่น ๆ ได้เล็กน้อย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเพิ่มระยะเวลาเป็น 2 สัปดาห์ ในกรณีนี้การลดน้ำหนักอาจอยู่ที่ 8-10 กิโลกรัมตลอดระยะเวลา

เพราะว่าอาหาร ธัญพืชดิบตลอดทั้งวันไม่เหมาะสำหรับทุกคน ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอาหารบัควีทและข้าวโอ๊ตดิบอาจเป็นวิธีการลดน้ำหนักแบบพิเศษโดยสิ้นเชิง - บนข้าวดิบซึ่งควรบริโภคเป็นอาหารเช้าเท่านั้นและควรกินเวลาที่เหลือตามปกติ

บนข้าวดิบ

ดิบ อาหารข้าว– วิธีการลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยนที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5-6 กก. ได้อย่างง่ายดายและแทบจะมองไม่เห็น โดยไม่ทำให้รู้สึกหิวและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ โปรแกรมนี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารคลีนซิ่งไดเอทแบบญี่ปุ่น 13 วัน ซึ่งจริงๆ แล้วสิ่งแรกเลยช่วยในการทำความสะอาดร่างกาย และส่งผลให้น้ำหนักลดลง

กฎ

อาหารจานหลักที่ใช้หลักการลดน้ำหนักโดยใช้วิธีนี้ปรุงสุก ในลักษณะพิเศษข้าว. เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ เฉพาะข้าวกล้องหรือข้าวไม่นึ่งที่มีความแวววาวสูงเท่านั้นจึงจะเหมาะสม หากน้ำหนักตัวของคุณไม่เกิน 65 กิโลกรัม บรรทัดฐานรายวันข้าวควรเป็น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยน้ำหนักเริ่มต้นที่สูงกว่า - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ก่อนบริโภคควรแช่ข้าวแต่ละส่วนไว้ในน้ำเป็นเวลา 4 วัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

• ในวันแรกเทข้าวที่ล้างแล้วส่วนหนึ่งลงในแก้วด้วยน้ำเย็นจนได้ครึ่งแก้ว
• วันที่สองให้ใส่แก้วที่สองแบบนี้แล้วซาวข้าวในแก้วแรกแล้วเติมน้ำอีกครั้ง
• ทำซ้ำอย่างนี้เป็นเวลา 4 วัน จะได้ข้าว 4 แก้ว

วันที่ 5 ข้าวตั้งแต่แก้วแรกก็พร้อมรับประทาน

เมนูตัวอย่าง

ในตอนเช้าคุณต้องสะเด็ดน้ำและกินข้าวจากแก้วแรกในขณะท้องว่าง (หรือ 2 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำเปล่าก็ตาม) โดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ ไม่ต้องดื่มอะไรหรือกินอะไรเลย คุณสามารถกินอาหารหรือเครื่องดื่มใด ๆ ได้หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงเท่านั้น

การรับประทานอาหารอาจเป็นเรื่องปกติ ยกเว้น:

• ผักดองหมัก;
• อาหารรสเผ็ดเปรี้ยว
• น้ำมันหมูผลิตภัณฑ์รมควัน

ห้ามสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หลังจากใช้ข้าวไปหนึ่งส่วนแล้ว คุณต้องแช่ข้าวใหม่อีกครั้ง คุณต้องปฏิบัติตามอาหารนี้อีก 12 วันและแช่ข้าวไว้ 9 วัน

อาหารดิบทุกรุ่นค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ทำความสะอาด รักษา และฟื้นฟู

นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามักจะถูกใช้โดยความงามของฮอลลีวูดที่มีชื่อเสียงซึ่งพยายามรักษาตัวเองให้มีรูปร่างที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอและเมื่อพิจารณาจากรูปร่างหน้าตาของพวกเขาแล้วจะประสบความสำเร็จอย่างมากในเรื่องนี้ แต่แต่ละคนก็นำคุณลักษณะของตัวเองมาสู่โปรแกรมลดน้ำหนักเช่นนี้

อาหารดิบคนดัง

อันที่จริงแล้ว ผู้เขียน Raw Diet คือ Carol Alt นางแบบแฟชั่นที่เคยเป็นที่รู้จัก ผู้หญิงที่สวยที่สุดความสงบ. ผู้สนับสนุนระบบลดน้ำหนักนี้คือซุปเปอร์สตาร์คนอื่นๆ เช่น Angelina Jolie และ Demi Moore ผู้ที่มีระบบลดน้ำหนักเป็นของตัวเองโดยใช้อาหารดิบ

จากแครอล อัลท์

กฎ

อนุญาตให้ใช้ผัก ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช ถั่วงอกข้าวสาลี และสมุนไพรเพื่อการบริโภค คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำผลไม้เท่านั้น

เมนูตัวอย่าง

เมนูอาหารดังกล่าวอาจประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันแต่หลักการทางโภชนาการควรคงไว้ดังนี้

• อาหารเช้า - สลัดผลไม้กับอัลมอนด์ เมล็ดฟักทองและต้นอ่อนข้าวสาลี นมพร่องมันเนย 200 มล.
• อาหารกลางวัน - สลัดผักใด ๆ ที่มีถั่วเลนทิลปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• อาหารเย็น - ซุปน้ำซุปข้นจากผักขูดดิบ, เมล็ดทานตะวัน, ราสเบอร์รี่, ชีสหนึ่งชิ้น

Carol Alt อ้างว่าหลังจากเปลี่ยนมาทานอาหารดิบ เธอลดน้ำหนัก หยุดทานยา เริ่มนอนหลับดีขึ้น และหายจากอาการปวดหัวและหวัด

จากเดมี มัวร์

เดมี มัวร์เชื่อว่าอาหารดิบเท่านั้นที่สามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายได้ เครื่องดื่มที่เธอโปรดปรานนั้นเข้มข้น ค็อกเทลมะเขือเทศและเชอร์รี่สด วิธีลดน้ำหนักของนักแสดงชื่อดังคนนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 10 วัน ในระหว่างนี้เธอจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 3-4 ปอนด์

กฎ

หลักการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ค่อนข้างแตกต่างจากอาหารก่อนหน้านี้ทั้งหมดเนื่องจากมีเนื้อดิบอยู่ที่นี่ เดมี มัวร์ใส่คาร์ปาชโชไว้ในเมนูของเธอ ซึ่งก็คือเนื้อลูกวัวดิบ ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว โรยด้วยพริกไทยดำป่นและพาร์เมซานขูด

เมนูตัวอย่างในแต่ละวัน:

• อาหารเช้า – สลัดผลไม้
• อาหารกลางวัน – คาร์ปาชโชส่วนหนึ่ง
• อาหารเย็น - ผัก, ซูชิไม่มีข้าว

ระหว่างสามมื้อต่อวันคุณสามารถดื่มน้ำ (จาก 2 ลิตรต่อวัน) และน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ (ไม่เกิน 1 ลิตร)

จากแองเจลิน่า โจลี่

วิธีการลดน้ำหนักของแองเจลินา โจลีคือการรับประทานผักและผลไม้ดิบ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และโจ๊กบัควีท ข้าวโอ๊ตแค่ไม่ต้มแต่แช่น้ำ ระยะเวลาของการรับประทานอาหารดังกล่าวคือ 10 วันและลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 5 กิโลกรัม

เมนูตัวอย่าง

อาหารประจำวันของ Angelina Jolie ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตกับผลไม้น้ำผลไม้ใด ๆ
• อาหารเช้ามื้อที่สอง – น้ำผลไม้, ถั่ว;
• อาหารกลางวัน – สลัดผัก ชาขิง
• ของว่างยามบ่าย - คอทเทจชีสไขมันต่ำด้วยผลไม้
• อาหารเย็น - น้ำผักสลัดผลไม้พร้อมถั่ว เมล็ดพืช และโยเกิร์ต

นักโภชนาการประเมินอาหารของโจลีในเชิงบวก เมนูนี้เรียบง่ายแต่ค่อนข้างสมดุล ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้หนึ่งเดือนในระหว่างนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 8-10 กก.

ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารดิบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโปรแกรมโภชนาการที่เลือก เพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ระบบลดน้ำหนักบัควีทที่เข้มงวดจะเหมาะสมกว่า หากต้องการกำจัดปอนด์พิเศษโดยไม่ต้องใช้ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดควรใช้วิธีที่อ่อนโยนกว่ากับเมนูที่หลากหลาย

วิธีออกจากอาหาร

ปัจจุบัน อาหารดิบกำลังได้รับความนิยมอย่างมากจนหลายๆ คนที่พยายามลดน้ำหนักด้วยอาหารดิบยังคงยึดถือระบบโภชนาการนี้ไปตลอดชีวิต อย่างไรก็ตามผู้ที่ลดน้ำหนักส่วนใหญ่มักจะรีบกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ โดยมักลืมไปว่าต้องทำอย่างระมัดระวังและราบรื่น หากคุณออกจากการควบคุมอาหารอย่างวุ่นวายโดยตะครุบอาหารที่คุณชื่นชอบ น้ำหนักที่หายไปทั้งหมดจะกลับมาภายในไม่กี่วัน

หากต้องการรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ ให้ป้อน ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณต้องค่อยๆ เพิ่มพวกมันลงในอาหารของคุณ เริ่มจากอันที่ดีต่อสุขภาพก่อน จากนั้นค่อยเพิ่มอันที่ต้องห้าม แม้ว่าจะแนะนำให้ละทิ้งสิ่งหลังโดยสิ้นเชิงก็ตาม จะเป็นการดีที่สุดถ้ามีการแนะนำโจ๊กและซุปในเมนูในช่วง 2 วันแรกหลังจากนั้น - ผลิตภัณฑ์นมและไข่ไขมันต่ำหลังจากนั้นอีกสองสามวัน - เนื้อไม่ติดมันต้มและขนมปังจาก แป้งทั้งหมด- หลังจากนี้คุณสามารถลองอาหารหวาน อาหารทอด และอาหารอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณได้ อย่าลืมทิ้งผัก ผลไม้ น้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ และน้ำไว้ในอาหารของคุณเป็นจำนวนมาก

ในระหว่างการลดน้ำหนักร่างกายจะไม่เพียงแต่เผาผลาญไขมันสำรองเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ อิ่มเอมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้รอยแตกลายหรือผิวหนังหย่อนคล้อยปรากฏขึ้นในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก แนะนำให้รับประทานอาหารร่วมกับการออกกำลังกายในระดับปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆ ลดน้ำหนักและรักษาอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในอนาคต ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าประทับใจอย่างแท้จริง เนื่องจากไม่เพียงแต่รูปร่างของคุณเท่านั้นที่จะเปลี่ยนไป ความเป็นอยู่ อารมณ์ และรูปลักษณ์ภายนอกของคุณจะดีขึ้นอย่างมาก

ข้อได้เปรียบหลักของผักในอาหารลดน้ำหนักก็คือ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ- บางทีมันฝรั่งอาจไม่สอดคล้องกับสิ่งนี้เนื่องจากมีมากถึง 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผักนี้จึงถูกแยกออกจากอาหาร ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายก็มีด้วย แคลอรี่เชิงลบซึ่งหมายความว่าร่างกายจะใช้แคลอรี่ในการเผาผลาญมากกว่าที่จะเข้าสู่ร่างกาย ในเมนูอาหารประเภทผัก น้ำคื่นฉ่ายมีประโยชน์มาก

ที่ โภชนาการที่เหมาะสมผักคุณสามารถบรรลุผลในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากผัก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ การกินผักจะควบคุมแคลอรี่ได้ยาก ซึ่งในกรณีนี้คุณต้องกินผักเยอะๆ

เนื่องจากใยอาหารไม่ถูกทำลายจึงช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยทำความสะอาด กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย ช่วยในการกำจัดสารพิษและของเสีย และไม่อนุญาตให้ไขมันดูดซึมได้หมด ขจัดคอเลสเตอรอลและลดน้ำตาลในเลือดซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้อาหารประเภทผักได้ (โดยเฉพาะผักดิบ) ผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารไม่ควรทดลอง

เพื่อบันทึก จำนวนที่ใหญ่ที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณภาพผักที่บริโภคควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่ทันทีก่อนบริโภค ถ้าจะต้มก็ปล่อยให้อบไว้ครึ่งหนึ่ง อย่าต้มจนหมด เป็นการดีกว่าที่จะต้มผักโดยคลุมหนังไว้ไม่เกิน 15 นาที แต่ในกรณีนี้ คุณควรจำไว้ว่าเมื่อต้ม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างของผักจะหายไป ยกเว้นในมะเขือเทศต้ม

ผักอะไรกินดิบ?

ในการรับประทานอาหารประเภทผัก คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด โดยผสมหลายๆ อย่างเข้าด้วยกัน และคุณจะไม่รู้สึกหิว น้ำผลไม้ที่เตรียมจากกะหล่ำปลีดิบและแครอทสามารถเรียกได้ว่าเป็นยาสำหรับทุกโรค แต่ก็มีสารที่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถเก็บผักแช่แข็งหรือดองได้เพื่อให้ผักเหล่านี้คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

บางทีผักทั้งหมดสามารถรับประทานดิบได้ และหากเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะเปลี่ยนไปรับประทานอาหารประเภทผักทันที ให้เพิ่มธัญพืช สัตว์ปีก และปลา ลงในผักในปริมาณเล็กน้อย หลีกเลี่ยงอาหารทอด รสเผ็ด และหวาน ผักดิบเหมาะที่จะใช้ร่วมกับอาหารที่มีโปรตีน และแม้แต่การรับประทานอาหารประเภทผักในระยะสั้นก็ยังมีประโยชน์ ช่วยในการทำงานของตับ และแบ่งเบาภาระของไต และในการรับประทานอาหารปกติของคุณ เราแนะนำให้ผสมผสานกัน เช่น:

• โจ๊กและผัก
• เนื้อสัตว์และผัก
• ปลาและผัก

ผักอะไรดีต่อการลดน้ำหนัก?

แบ่งจานของคุณออกเป็นสามส่วนด้วยสายตาส่วนใดส่วนหนึ่งควรเต็มไปด้วยผักและจะดีกว่าถ้าเป็นของดิบและแบ่งครึ่งส่วนที่สองสามารถครอบครองส่วนหนึ่งได้ จานซีเรียลหรือพาสต้า พันธุ์ดูรัมข้าวสาลีแล้วใส่อีกส่วนเล็กๆ ชิ้นต้มเนื้อสัตว์หรือปลาถ้าคุณปฏิเสธตัวเองไม่ได้ก็ควรสลับ: จานส่วนใหญ่ที่มีผักดิบและในทางกลับกันก็เป็นส่วนเล็ก ๆ ที่เต็มไปชิ้นหนึ่ง

ดังนั้นหากได้รับในปริมาณที่เหมาะสม ร่างกายก็จะได้รับโปรตีนและกรดไขมันมากมาย หากคุณไม่ใช่นักชิมอาหารดิบ คุณจะต้องเพิ่มสิ่งหนึ่งลงในเมนูของคุณ: ไข่ต้ม(ควรเป็นนกกระทา) เพื่อเติมโปรตีนในร่างกาย

ในเมนูอาหารประเภทผักให้ใช้อย่างแข็งขัน:

• มะเขือเทศ
• มะเขือยาวและบวบ
• แครอท
• แตงกวา
• กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ
• ฟักทองเป็นคลังเก็บวิตามิน
• ผักโขมซึ่งเป็นทั้งน้ำและโปรตีน แทบจะไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย และก้านก็มีเส้นใยสูง ดังนั้นอย่าตัดมันออก

ใช้พริกหยวกอย่างแข็งขันในอาหารผักของคุณกินดิบในปริมาณเล็กน้อยซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมากไม่ว่าจะเป็นสีใดก็ตามส่วนประกอบของมันมีส่วนทำให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นและคุณสมบัตินี้ช่วยให้มั่นใจในการเผาผลาญแคลอรี่ ผักใบเขียว หัวหอม กระเทียม หัวไชเท้า พริกไทย และหัวบีท มีวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว

ผักชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด?

นี่คือตัวอย่างปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมในผักบางชนิดที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับใช้ในสลัดและ จานผักโอ้:

เป็นการดีกว่าที่จะแยกหรือใช้กับมันฝรั่งขั้นต่ำจากอาหารผักซึ่งมี 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และพืชตระกูลถั่วก็มีแคลอรี่สูงเช่นกัน

ส่วนผลไม้ก็ควรหลีกเลี่ยงที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ให้เลือกรสเปรี้ยวมากกว่า คุณควรจำกัดการบริโภคของคุณ:

• ฟักทองอบ
• หัวผักกาดต้ม
• ข้าวโพดต้ม
• มันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้
• บวบอบและมะเขือยาว

เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เกิน 40 หน่วย

อาหารผักดิบ

นักชิมอาหารดิบจะใช้เมล็ดทานตะวันงอก ข้าวสาลี และปอเป็นส่วนประกอบหลักในเมนู
ข้อได้เปรียบหลัก อาหารผักคือขนาดเสิร์ฟไม่จำกัด นักชิมอาหารดิบไม่แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทผัด ต้ม และตุ๋น ส่วนไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และขนมหวานไม่อยู่ในเมนู โปรตีนในร่างกายได้รับการชดเชยด้วยเมล็ดที่แตกหน่อ

หนึ่งในตัวอย่าง เมนูตัวอย่างอาหารดิบ:

1. ในตอนเช้า – สลัดแครอท + กะหล่ำปลี + เมล็ดข้าวสาลีงอก, ชา
2. อาหารกลางวัน - ซุปมะเขือเทศ, ขนมปังรำข้าว, ใยอาหารแห้ง, คุกกี้เมล็ดทานตะวัน
3. อาหารเย็น – สลัดพริกหยวก + แตงกวา + แครอท + เมล็ดทานตะวันงอก, เคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย

คุณยังสามารถดื่มชาหรือ กาแฟธรรมชาติไม่มีน้ำตาล กินสลัดเป็นมื้อกลางวัน กะหล่ำปลีดิบกับแครอทเติมเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (สามารถเปลี่ยนได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์), 100-150 กรัม เนื้อต้มนกหรือ เนื้อไม่ติดมันหรือผอม ปลาต้ม(ชดเชยโปรตีน) สำหรับมื้อเย็นให้กินสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเขียวหรืออาจจะอย่างใดอย่างหนึ่ง ไข่นกกระทา- ในระหว่างวันอย่า จำกัด ตัวเองให้ดื่ม อาจเป็นน้ำเปล่าชาน้ำสมุนไพรน้ำคั้นสดจากผักและสมุนไพร คุณสามารถทำของว่างกับผักดิบได้

ในช่วงอาหารเย็นคุณต้องหลีกเลี่ยงขนมปังโดยสิ้นเชิง ผักและขนมปังตอนกลางคืนไม่ใช่อาหารอีกต่อไป
อาหารแตงกวาที่มีประสิทธิภาพมากซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัมในห้าวัน แตงกวามีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและทำความสะอาด แต่ไม่สามารถขจัดโพแทสเซียมได้ ระหว่างวันให้กินสองกิโลกรัม แตงกวาสดและไข่ 2 ฟอง แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5 ครั้งต่อวัน และต่อเนื่องเป็นเวลาห้าวัน มันยากแต่ได้ผลมาก

เมื่อสร้างเมนูอาหารประเภทผักคุณไม่ควรคิดอะไรฟุ่มเฟือยโดยใช้ผักจากต่างประเทศ ทุกอย่างง่ายกว่ามาก ทางที่ดีควรบริโภคผักใบและผักใบเขียวทุกชนิด

สลัดผักเพื่อสุขภาพ

หัวบีทและกะหล่ำปลี, แครอท, ผักใบเขียว บดตามรสนิยมของคุณ (คุณสามารถหั่นหัวบีทและแครอทเป็นเส้นหรือเสียดสีได้) และนำส่วนผสมตามปริมาณที่คุณชอบ เติมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในสลัด

ขูดฟักทอง (250-300 กรัม) และแอปเปิ้ลที่ไม่มีผิวหนัง (180-200 กรัม) เช็ดเมล็ดให้แห้งเล็กน้อย วอลนัท(50 กรัม) แล้วสับผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนและมะนาวสองสามชิ้นโดยไม่มีความสนุก

หัวผักกาด (ตะแกรงดิบต้มสามารถหั่นเป็นก้อน) ก่อนอื่นให้เทน้ำหนึ่งกำมือแล้วปล่อยให้บวมจากนั้นบีบและเพิ่มลงในหัวบีทขูดแครอทแล้วบีบกระเทียมออกหนึ่งกลีบปรุงรส โยเกิร์ตธรรมชาติ,เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

จานผักเพื่อสุขภาพ

ซุปมะเขือเทศ ก็เพียงพอที่จะบดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้ว (1-2 ชิ้น) กระเทียม (1 กลีบ) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (100 กรัม) ด้วยเครื่องปั่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลืองาและมะเขือเทศสดเป็นชิ้น ๆ สมุนไพรลงไป จาน.

ซุปผัก. สำหรับกะหล่ำปลีขาวสดหนึ่งกิโลกรัม คุณต้องมีหัวหอมห้าหัว มะเขือเทศสดสุกห้าลูก และผักสดสองลูก พริกหยวก(มีผนังหนา) และขึ้นฉ่ายหนึ่งพวง

ทุกอย่างต้องหั่นใส่หม้อแล้วเติมน้ำ อย่าปรุงผักจนกว่าจะต้มจนหมด วิตามิน ซุปผักพร้อม.

ซุปบวบ คุณสามารถเพิ่มบวบและหัวหอมขนาดกลางหนึ่งต้นกระเทียมและกระเทียมอ่อน

ตัดทุกอย่างแล้วเติมน้ำเล็กน้อยเติมเล็กน้อย น้ำมันพืช- เคี่ยวบนไฟร้อนประมาณ 10 นาที (ผักจะเหนื่อยนิดหน่อย) จากนั้นสับทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นใส่สมุนไพร

การบรรจุมะเขือเทศ ล้างมะเขือเทศและตัดยอดออก (อย่าทิ้ง) ใช้ช้อนเอาเนื้อออกแล้วถูผ่านกระชอน (เอาเมล็ดออกและให้เนื้อ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- ใน บัควีทต้มเพิ่มพื้นดิน เนื้อมะเขือเทศโรยเกลือเล็กน้อยแล้วยัดมะเขือเทศลงไป แล้ววางส่วนที่หั่นไว้ด้านบน

วางถังมะเขือเทศบนถาดอบโดยให้ด้านสูงแล้วเทครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ อบในเตาอบ และโรยด้วยสมุนไพรก่อนรับประทานอาหาร

มาเตรียมคุกกี้กัน ดิบหนึ่งถ้วยปอกเปลือก เมล็ดทานตะวันและล้างเมล็ดงาและแช่ไว้สักครู่ จากนั้นกรองและเทใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มคั้นสดธรรมชาติหนึ่งช้อนแล้วบดด้วยเครื่องปั่นคุณสามารถเพิ่มวันที่ได้ ทำคุกกี้และวางในเตาอุ่นให้แห้ง (อย่าอบที่อุณหภูมิสูง แต่ควรทำให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง)