การแช่สมุนไพรด้วยแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์เบสใช้แทนได้ไหม? สิ่งที่คุณยืนยันได้ว่าแสงจันทร์จะอร่อย

สวัสดีวินิอามิน

การแพทย์พื้นบ้านสมัยใหม่มีมากมายนับไม่ถ้วน สูตรต่างๆการแช่สมุนไพร ส่วนใหญ่แล้วพื้นฐานคือแอลกอฮอล์และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แอลกอฮอล์เป็นพื้นฐานที่ดีที่สุดในการรักษา ทิงเจอร์สมุนไพรเนื่องจากของเหลวนี้ช่วยเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของสมุนไพร ผลเบอร์รี่ ราก ใบ ฯลฯ การฉีดแอลกอฮอล์, ยาต้ม, หยด, การถู - ทั้งหมดนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าแอนะล็อกที่ยืนยันในน้ำ

หากคุณตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับแอนะล็อกของแอลกอฮอล์ คุณสามารถแทนที่ด้วยวอดก้าเท่านั้น ในกรณีที่บุคคลแพ้ของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ไม่สำคัญว่าจะใช้สารละลายแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นเท่าใด - เขาไม่สามารถใช้วิธีดังกล่าวได้เพราะจะมีแอลกอฮอล์อยู่ที่นั่นแน่นอน

น่าเสียดายที่คุณไม่ได้ระบุชื่อโรคของคุณ ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าคุณมีอาการแพ้แอลกอฮอล์ประเภทใด (แต่กำเนิด เมื่อร่างกายขาดเอนไซม์ในการย่อยแอลกอฮอล์ หรือได้มาซึ่งเป็นผลมาจากโรคพิษสุราเรื้อรังและการรักษาที่ตามมา) ด้วยข้อมูลนี้ อาจเป็นไปได้ที่จะแนะนำคุณเกี่ยวกับการรักษาอื่นๆ เช่น ทางเลือก การแช่สมุนไพรเกี่ยวกับแอลกอฮอล์

อันที่จริงแล้วแอลกอฮอล์เป็นตัวเสริมฤทธิ์ของพืชที่ใช้ในการเตรียมทิงเจอร์ สามารถแทนที่ได้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นด้วยวอดก้าแบบอะนาล็อกเพียงอันเดียว หากตัวเลือกเหล่านี้ไม่เหมาะสมอย่างเด็ดขาด ให้อ่านเกี่ยวกับการแช่พืชสมุนไพรที่จำเป็นในน้ำและน้ำมัน ไม่มีประสิทธิภาพเท่า คุณสามารถจัดเก็บได้โดยใช้เวลาน้อยลงมาก แต่วิธีนี้อาจมีประโยชน์

ภายใต้ข้อห้ามใดที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะใช้การแช่สมุนไพรด้วยแอลกอฮอล์?

ไม่ค่อยเข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงการแพ้แบบใดฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับข้อห้ามที่ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์แอลกอฮอล์อย่างเด็ดขาด บางทีคุณอาจไม่พบโรคใด ๆ ที่คุณมีในข้อห้าม

ในระดับแนวหน้าในรายการข้อห้ามคือ โรคหัวใจและหลอดเลือด(แต่เฉพาะในช่วงที่กำเริบเท่านั้น). อันตรายเกี่ยวข้องกับความสามารถของแอลกอฮอล์ในการขยายหลอดเลือด จากนั้นหลอดเลือดจะตีบลง ดังนั้นทิงเจอร์แอลกอฮอล์สำหรับทั้งผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยโรคความดันเลือดต่ำจึงมีข้อห้ามใช้

ในกรณีที่ขัดข้อง ระบบทางเดินอาหารทิงเจอร์แอลกอฮอล์มีข้อห้ามใช้โดยสิ้นเชิง หรือควรจำกัดการใช้ เช่น ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดและหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ทิงเจอร์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะทำให้น้ำย่อยมีความเข้มข้นใกล้เคียงกับน้ำ ความเข้มข้นนี้ไม่เพียงพอที่จะย่อยสลายอาหารในกระเพาะอาหารได้อย่างเหมาะสม ถ้ากำเริบ แผลในกระเพาะอาหารจากนั้นแอลกอฮอล์จะทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้มากขึ้นซึ่งจะทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลงอย่างมาก

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ แม้แต่แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยต่อพื้นหลังของตับที่เป็นโรคก็สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคตับแข็งได้ ด้วยโรคไวรัสตับอักเสบและโรคติดเชื้ออื่น ๆ ทิงเจอร์ยาแอลกอฮอล์ก็เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด

ขอแสดงความนับถือ Natalia

แช่โป๊ยกั๊ก

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ ทิงเจอร์โป๊ยกั๊กตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง สำหรับบางคน มันกลายเป็นแอลกอฮอล์ที่พวกเขาชื่นชอบ ในขณะที่บางคนทนไม่ได้ด้วยซ้ำ

แต่อย่างน้อยก็คุ้มค่าที่จะปรุงอาหารเพื่อตรวจสอบทัศนคติของคุณต่อเครื่องดื่มที่ Peter I, Pushkin และตัดสินโดยภาพยนตร์เรื่อง "Ivan Vasilyevich Changes His Profession" ซึ่งชื่นชอบโดย Ivan the Terrible

สำหรับตัวอย่าง ใช้แสงจันทร์ 0.5 ลิตร ใส่โป๊ยกั๊กและเมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา โป๊ยกั๊ก 2-3 ดวง

หลังจากแช่เป็นเวลาสองสัปดาห์ (ด้วยการเขย่าเป็นครั้งคราว) และการกรอง ให้ละลายน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มในทิงเจอร์แล้วปล่อยทิ้งไว้อีกวันหรือสองวัน

ทิงเจอร์แอปเปิ้ลองุ่น

ฤดูกาลของแอปเปิ้ลและองุ่นตรงและ แม่บ้านที่ขยันขันแข็งเตรียมน้ำผลไม้ เพื่อไม่ให้เค้กที่เหลือทิ้งให้ทำทิงเจอร์แสนอร่อยออกมา จากแสงจันทร์หนึ่งลิตรใช้แอปเปิ้ลสดและเค้กองุ่นครึ่งกิโลกรัม

ความสนใจ.กากองุ่นที่เหลือในคั้นน้ำผลไม้ก็เหมาะสมเช่นกัน

เติมวัตถุดิบด้วยแสงจันทร์เพื่อปิดขอบ หากลิตรไม่เพียงพอ - เพิ่ม ใส่ลูกเกดดำ 200 กรัม หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ให้กรองเพิ่มน้ำตาล (2-6 ช้อนโต๊ะ) เมื่อละลายแล้วให้กรองผ่านสำลี (แผ่นสำลี)

สโมโรดินอฟกา

สำหรับทิงเจอร์ลูกเกดจะใช้ลูกเกดดำและแดง สีขาวแทบไม่เคยใช้เลย (ยกเว้นใช้ร่วมกับสายพันธุ์อื่น) เพราะมันไม่มีกลิ่นเด่นชัดและไม่ให้สี เตรียมพร้อม ทิงเจอร์ลูกเกดเหมือนเชอร์รี่

การแช่รากของข่า

รากนี้ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ขายในร้านขายยาภายใต้ชื่อ โพเทนทิลลา อีเรคตัส. แต่จะดีกว่าถ้าคุณหารากจากข่าป่าซึ่งขึ้นได้เกือบทุกที่และเรียกว่าข่าหญ้า

เทแสงจันทร์หนึ่งลิตรของรากข่าแห้งประมาณ 5 ชิ้น (ไม่เกิน 25 กรัมของยา cinquefoil) ทิ้งไว้สองสามสัปดาห์แล้วเติมน้ำตาล เครื่องดื่มจะมีสีคอนยัคที่สวยงาม กลิ่นหอมอ่อน ๆ แต่ยังมีความขมขื่นที่สังเกตได้

คำแนะนำ.เพื่อให้รสชาติของข่าอ่อนลง ให้เติมรากชะเอม 1 ช้อนชาและเมล็ดกาแฟ 5 เม็ดลงในทิงเจอร์

ชงกาแฟและเมล็ดกาแฟสำเร็จรูป

กาแฟสำเร็จรูปมักใช้เพื่อปกปิดรสชาติที่ไม่ดี (กลิ่น) ของแสงจันทร์ เทกาแฟหนึ่งช้อนชาลงในเครื่องกลั่น 0.5 ลิตรแล้วเขย่า

แต่ยังมีความซับซ้อนมากขึ้น สูตรอร่อย. ตัวอย่างเช่น ในส่วนผสมที่กล่าวถึงแล้ว เพิ่มมะนาวสับแห้งหรือผิวส้ม วานิลลินเล็กน้อย น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์

หรืออย่างอื่น: แสงจันทร์ต่อลิตร - 120 กรัม กาแฟบดต้มในน้ำ 150 มล. กรองและทำให้เย็น ใส่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นใส่น้ำตาล (จาก 1 ช้อนโต๊ะถึงครึ่งแก้ว)

ส้มกาแฟ

มัน ทางที่สวยงามปรับแต่งแสงจันทร์ ใช้ส้ม 2 ลูกต่อลิตร (คุณสามารถใช้มะนาวหรือส้ม 1 ลูกกับมะนาว 1 ลูก) เทน้ำเดือดลงบนผลส้มเพื่อขจัดความขมขื่นส่วนเกิน

ใช้มีดบางๆ สะกิดผลไม้ให้เท่าๆ กัน แล้วสอดเมล็ดกาแฟลงในแต่ละรูเพื่อให้เมล็ดส้ม 30 เม็ดฝังอยู่ในส้มแต่ละผล ยืนยันเดือน

Tarragon และ Barberry

พืชเหล่านี้ไม่เพียงเพิ่มกลิ่นหอมให้กับแสงจันทร์เท่านั้น แต่ยังสามารถแต่งแต้มสีสันด้วยสีที่ถูกใจอีกด้วย Tarragon (ทาร์รากอน) จะให้สีเขียวแก่เครื่องดื่ม

Barberry - ขึ้นอยู่กับชนิดและส่วนของพืชที่ใช้ ดอกไม้และใบไม้จะให้สีเขียว ผลเบอร์รี่ - แดงหรือเบอร์กันดี สำหรับแสงจันทร์หนึ่งลิตรให้ใช้วัตถุดิบสด 60 กรัมหรือแห้ง 30 กรัม ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ใส่น้ำตาล

แครนเบอร์รี่และหนามดำ

ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ชอบแสงจันทร์ พวกเขาให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและ สีอิ่มตัว. แครนเบอร์รี่จะมีความเปรี้ยวที่น่าพอใจหนามดำที่มีรสเปรี้ยว

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมทิงเจอร์จากประเภทของผลเบอร์รี่แยกกันโดยไม่ต้องผสม ใส่เป็นเวลาสองสัปดาห์จากนั้นเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมขึ้นอยู่กับความชอบ

ยืนหยัดในสมุนไพรอย่างไร?

ทิงเจอร์ดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งยาและดื่ม แต่ถ้าใช้ยาอย่างเคร่งครัดในปริมาณ - เป็นหยดแล้วคนที่ดื่มจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

เป็นที่พอใจที่จะดื่ม แต่เป็นที่พึงปรารถนา (เช่นแอลกอฮอล์) - ในปริมาณที่พอเหมาะ สมุนไพรที่ใช้กันมากที่สุดคือ:

• สาโทเซนต์จอห์น;
• ทาร์รากอน;
• สะระแหน่;
• เมลิสสา ;
• บรัช;
• วัวกระทิง;
• โรสแมรี่;
• ปราชญ์.

พวกมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในแสงจันทร์หนึ่งลิตรโดยกิ่งไม้โดยยืนยันนานถึง 3 สัปดาห์จากนั้นจึงนำวัชพืชออกจากขวด มักจะใช้สมุนไพรในส่วนผสมหลายอย่าง - ร่วมกับเครื่องเทศ ผลเบอร์รี่ ฯลฯ ขอแนะนำให้เสริมด้วยน้ำผึ้งและ / หรือน้ำตาล

ทิงเจอร์น้ำผึ้งสมุนไพร

ใช้เวลา 3 ขวดลิตรแสงจันทร์:

• สมุนไพรสด 3 ก้าน: มิ้นต์, โหระพา (โหระพา), ออริกาโน (ออริกาโน);
• น้ำผึ้งหนึ่งแก้ว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีท);
• กระวาน10กล่อง.

คำแนะนำ.ทิงเจอร์จะมีกลิ่นหอมและรสชาติไม่น้อยไปกว่ากันหากคุณเพิ่มส่วนผสมที่เรียกว่า "สมุนไพรโปรวองซ์" ลงไป

นอกจากสมุนไพรที่กล่าวมาแล้วยังประกอบด้วยโรสแมรี่ โหระพา มาจอแรม และเซจ ละลายน้ำผึ้งกับแสงจันทร์เล็กน้อย แล้วผสมกับเบส บดฝักกระวานด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เวลาฉีด 2-3 สัปดาห์

มะยมหอมและทิงเจอร์โฮมเมดจากมัน - ตัวเลือกที่ดีการเตรียมการแบบโฮมเมดที่จะทำให้ค่ำคืนฤดูหนาวสดใสและทำให้คุณร่าเริงในวันเทศกาล ทิงเจอร์มะยมกับแอลกอฮอล์ วอดก้า หรือแสงจันทร์ - มีกลิ่นหอม สุราโฮมเมดสูตรที่จะกล่าวถึงด้านล่าง ก่อนอื่น เป็นที่น่าสังเกตว่าทุกอย่างสามารถนำมาเป็นฐานแอลกอฮอล์ได้ - วอดก้าและ […]

ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ได้สร้างตำแหน่งในตลาดผู้บริโภคอย่างมั่นคง อย่างไรก็ตาม แม้จะมีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด แต่คุณก็มักจะต้องการสิ่งแปลกปลอม ปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าหรือปรุงอาหาร เครื่องดื่มใหม่เป็นไปได้ที่บ้าน เครื่องดื่มทั่วไปที่ทำได้ง่ายที่บ้านคือแสงจันทร์ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรสำหรับแสงจันทร์บดและทิงเจอร์ หลังสามารถเตรียม […]

ใบเชอร์รี่อ่อนมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ลดความร้อนได้ดี และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และถ้าทิงเจอร์บนเชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มของหวานสูตรสำหรับทิงเจอร์บนใบเชอร์รี่ก็เป็นยาหม่องบำบัดมากกว่า การบริโภคทิงเจอร์ในระดับปานกลางจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและลดลง อุณหภูมิสูง. อย่างไรก็ตามคุณสามารถรวม […]

สำหรับคู่รัก รสเผ็ด tarragon เขาคือ tarragon มี สูตรต่างๆทิงเจอร์กับมัน และถ้าคุณผสมทิงเจอร์กับเครื่องดื่มอัดลมทาร์รากอน ค็อกเทลที่ได้นั้นจะเป็นของวิเศษ (ทิงเจอร์ 1 ส่วนต่อน้ำแก๊ส 5 ส่วน) เครื่องดื่มนี้ยังเป็นยาด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มมากเกินไป ทิงเจอร์ทาร์รากอนในวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์นั้นดีต่อระบบทางเดินอาหาร […]

ทิงเจอร์บนแสงจันทร์ แอลกอฮอล์ และวอดก้าที่เตรียมไว้ที่บ้าน ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถทำทิงเจอร์ของคุณเองด้วยแสงจันทร์และน้ำผึ้งด้วยการเติมสมุนไพร เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในอัลไต สูตรอาหาร ทิงเจอร์น้ำผึ้งบนแสงจันทร์ ส่วนผสม: น้ำผึ้ง 350 กรัม; น้ำ 100 มิลลิลิตร แสงจันทร์ 350 มล. ทางที่ดีควรทำแบบโฮมเมด […]

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เตรียมจากส่วนผสมที่หลากหลาย ลองทำทิงเจอร์ชาที่บ้าน จากนั้นคุณสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าคุณดื่มชาในครัวกับเพื่อนที่เป็นมิตร แล้วถ้าชาถูก "ชง" ด้วยวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์ล่ะ เรื่องตลกเป็นเรื่องตลก แต่สำหรับการเลือกส่วนผสมสำหรับเตรียมสูตรสำหรับทิงเจอร์ชาบนวอดก้า […]

ไม่มีความลับใดที่เห็ดมีคุณสมบัติในการรักษาที่หลากหลายซึ่งไม่ด้อยไปกว่ากันเลย พืชสมุนไพร. เห็ดขาวก็จัดให้ ผลกระทบเชิงบวกบน ระบบหัวใจและหลอดเลือด: ป้องกันและรักษาอาการแน่นหน้าอก หัวใจล้มเหลว และหัวใจเต้นผิดจังหวะ ลดน้ำเสียง วิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการรักษาเห็ดพอร์ชินีคือการรับประทานทิงเจอร์ของเห็ดพอร์ชินีที่มีแสงจันทร์ […]

กานพลูเป็นตาแห้งของต้นกานพลู เป็นพืชจากตระกูลไมร์เทิล ดอกกานพลูมีวิตามินและแทนนินจำนวนมาก เช่นเดียวกับน้ำมันยูจีนอล ซึ่งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่เครื่องดื่ม ทิงเจอร์กานพลูกับวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมที่ช่วยเร่งการงอกของผิวหนัง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมอง ส่งผลดีต่อความจำ และยังปรับปรุง […]

เห็ด Veselka มักใช้ในการรักษา โรคต่างๆ. ทิงเจอร์จากพวกเขาใช้ทั้งภายในและภายนอก ใช้ภายนอก: สำหรับแผลที่รักษาไม่หาย, แผลในกระเพาะอาหาร, สิวมีการติดเชื้อราที่มือและเท้า มีริดสีดวงทวาร แอปพลิเคชันภายใน: ในโรคมะเร็ง, ในโรคหัวใจและหลอดเลือด, เพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือด, เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน, ด้วยความดันโลหิตสูง […]

ว่านหางจระเข้เป็นที่รู้จักกันมานานในด้านคุณสมบัติในการรักษาและสมานแผล มักใช้ใน ยาพื้นบ้านและความงาม “ต้นไม้แห่งชีวิต” มีใบเนื้อที่เต็มไปด้วยน้ำหล่อเลี้ยง ทิงเจอร์ว่านหางจระเข้ที่เตรียมที่บ้านสามารถใช้รักษาโรคระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ว่านหางจระเข้เติบโตในอพาร์ตเมนต์และขอแนะนำให้ใช้ใบอ่อนฉ่ำสำหรับทิงเจอร์ […]

สำหรับนักชิมตัวจริงที่เบื่อกับสุราคลาสสิกมาเป็นเวลานาน เราขอเสนอสูตรสำหรับทิงเจอร์แอปริคอตแห้ง คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์ วอดก้า หรือแม้แต่แสงจันทร์เป็นเบส สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้แอปริคอตแห้งเท่านั้น: ใช้แอปริคอตแห้งสับ 150 กรัมแล้วเทแอลกอฮอล์หนึ่งลิตร ในการเตรียมฐานแอลกอฮอล์คุณสามารถใช้สูตรบดสำหรับแสงจันทร์ ทิ้งไว้หนึ่งเดือนในที่มืดที่อบอุ่น […]

Feijoa - พอแล้ว ผลไม้ที่แปลกใหม่เพื่อประเทศของเรา รสชาติของมันคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และกีวีในเวลาเดียวกันกับสับปะรดเล็กน้อย ชุดรสชาติดังกล่าวสามารถทนต่อแอลกอฮอล์ได้ดีดังนั้นการทำทิงเจอร์แอลกอฮอล์ feijoa แบบโฮมเมดจึงง่ายมาก ใส่เครื่องดื่มได้ด้วย ส่วนประกอบเพิ่มเติม: แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือเบอร์รี่อื่น ๆ พวกเขาจะเพิ่มรสชาติ แต่สูตรพื้นฐาน […]

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สามารถเตรียมจากแยมใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเชอร์รี่, ลูกแพร์, พลัมหรือราสเบอร์รี่ - ไม่สำคัญ สูตรสำหรับทิงเจอร์แสงจันทร์ (วอดก้า) สำหรับแยม ในฐานะที่เป็นฐานแอลกอฮอล์สำหรับทิงเจอร์สำหรับแยมมันสมบูรณ์แบบ แสงจันทร์คลาสสิก. หากคุณกำลังคิดที่จะขับแสงจันทร์ด้วยตัวเอง อย่าลืมเรียนรู้วิธีเลือก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. จะเป็นอย่างไรถ้า […]

ราสเบอร์รี่มีชื่อเสียงมานานแล้ว ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติและความหวานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ทิงเจอร์ราสเบอร์รี่บนวอดก้า (แอลกอฮอล์แสงจันทร์) สูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างเป็นของหวานอย่างไรก็ตามทิงเจอร์ที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายเอาชนะไข้และหวัดและรับมือกับความผิดปกติของประสาท ราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง กรดอินทรีย์ วิตามินซี บี 1 และบี 12 ราสเบอร์รี่ยัง […]

พบพุ่มไม้แบล็กเคอแรนท์ในประเทศของชาวสวนเกือบทุกคน พืชชนิดนี้มีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่แปลกในการดูแลและทุกฤดูร้อนจะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ ผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารให้ความสำคัญกับรสชาติเปรี้ยวและความพร้อมใช้งาน แอลกอฮอล์โฮมเมดจากผลไม้ลูกเกดทำเองได้ง่ายๆ คุณภาพรสชาติจะยอดเยี่ยมมาก รสชาติของเครื่องดื่มได้เกือบ […]

ทิงเจอร์บ๊วยถือเป็นเครื่องดื่มของหวานที่ยอดเยี่ยมในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวที่หนาวเย็น สำหรับวอดก้า, แอลกอฮอล์, แสงจันทร์ - สูตรสำหรับฐานแอลกอฮอล์ใด ๆ - มันมักจะดีพอ ๆ กัน! สิ่งสำคัญคือการเลือก ส่วนผสมที่มีคุณภาพ. ประการแรกมันคือลูกพลัม มันควรจะแน่นและสุก แต่ไม่มากเกินไปเช่น […]

ปัจจุบันในร้านค้าทั้งหมดคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ ได้ ไม่เพียงเท่านั้น การผลิตของรัสเซียแต่ในต่างประเทศด้วย เช่นคอนยัคราคาแพง บรั่นดี วิสกี้ และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่ทำมาจากสารเคมี สี และรสชาติต่างๆ แน่นอนว่าการแบ่งประเภทนั้นมีขนาดใหญ่มาก แต่บางคนไม่สามารถซื้อได้เนื่องจากรายได้น้อยหรือ […]

ต้นเบิร์ชเป็นต้นไม้ที่ประเมินค่าไม่ได้อย่างแท้จริง จากมุมมองทางการแพทย์การปรากฏตัวของ คุณสมบัติการรักษาช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ และการป้องกันมีความสำคัญเป็นพิเศษ สรรพคุณทางยาชากิ หนึ่งใน ส่วนประกอบของยาต้นเบิร์ชคือ chaga - เชื้อราชนิดหนึ่งที่เติบโตเฉพาะบนต้นไม้นี้ สรรพคุณทางยาของเห็ดนี้เป็นที่รู้จักกันมาแต่โบราณ […]

Dill tincture เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติเฉพาะ บ่อยครั้งที่มีการใช้ผักชีฝรั่งเป็นยาและป้องกันโรคอย่างไรก็ตามมีสูตรหนึ่งสำหรับทิงเจอร์ผักชีฝรั่งที่บ้านซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารเนื้อแกะและสัตว์ปีก เครื่องดื่มนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซุปปลาหรือปลาเค็ม เพื่อเตรียมทิงเจอร์ใช้ช่อดอก - "ร่ม" […]

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้กีวีมีสารที่มีประโยชน์มากมาย จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ กีวีไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ อุดมไปด้วยธาตุ วิตามิน A, E และกลุ่ม B (pyridoxine, กรดโฟลิค) และมีวิตามินซีมากกว่าส้มและมะนาว แต่มากที่สุด คุณสมบัติที่สำคัญกีวีนั้น […]

ไม่มีความลับใดที่พร้อมกับมะนาวปริมาณวิตามินซีที่เข้าสู่ร่างกายอย่างน่าตกใจซึ่งช่วยให้คุณรับมือกับ หวัดและเป็นมาตรการป้องกันที่ดี. และแน่นอนว่าอาหารและเครื่องดื่มที่ปรุงด้วยมะนาวก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือทิงเจอร์ผสมแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่เพียงแต่จะประดับงานเลี้ยงเท่านั้น […]

สินค้าได้ตลอด การปรุงอาหารที่บ้านที่อร่อยและมีประโยชน์ที่สุด นอกจากนี้ อาหารปรุงเองยังถือว่าปลอดภัยและมีคุณภาพสูงสุด เกี๊ยวและผักดองทุกชนิดถือเป็นอาหารทำที่บ้านที่พบได้บ่อยที่สุด สำหรับอาหารรสเลิศทั้งหมดนี้ ทิงเจอร์ส้มทำเองซึ่งสามารถเตรียมกับวอดก้าได้ […]

ทิงเจอร์ส้มเขียวหวานกับวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มสุดโปรดที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงใดๆ คุณสามารถทำที่บ้านได้ ส่วนผสมหลักสำหรับการเตรียมแอลกอฮอล์ - ส้มเขียวหวาน ที่ดีที่สุดคือเลือกสด, สุก, สีสว่างผลไม้. ผลไม้ที่สุกเกินไป เนื้อนิ่ม หรือสีเข้มก็เหมาะกับสูตรเช่นกัน แต่ในกรณีนี้ รสชาติจะ […]

ถังไม้โอ๊คใช้เก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มานานแล้ว ผู้ที่ชอบแสงจันทร์ใช้ประสบการณ์ระดับโลกอย่างกว้างขวางซึ่งสังเกตว่าหากคุณทำตามเทคโนโลยีของสูตรสำหรับทิงเจอร์แสงจันทร์ในถังไม้โอ๊ค เครื่องดื่มสุดท้ายจะได้รสชาติอันสูงส่งและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการและปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มคุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมภาชนะไม้โอ๊ค มาดูขั้นตอนหลักๆ […]

ทิงเจอร์บนต้นเบิร์ช (เรียกอีกอย่างว่า brunki) บนวอดก้า แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มี กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงฤดูใบไม้ผลิ ผู้ผลิตหลายรายผลิตแอลกอฮอล์จากต้นเบิร์ช แต่ไม่มีตัวเลือกที่ซื้อใดที่สามารถเปรียบเทียบได้กับสิ่งที่ทำที่บ้าน จะหาส่วนผสมได้ที่ไหน? ต้นเบิร์ชเป็นยอดอ่อน […]

หากคุณไม่ใช่มือใหม่ในธุรกิจการผลิตเบียร์ที่บ้านอีกต่อไป คุณสามารถเตรียมส่วนผสม บด กลั่น และทำให้แอลกอฮอล์โฮมเมดบริสุทธิ์ได้ เป็นเรื่องปกติที่คุณต้องการเรียนรู้ทักษะเพิ่มเติม เรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาและเป็นยา

ขั้นตอนดังกล่าวสามารถศึกษาสูตรสำหรับทิงเจอร์โฮมเมด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คล้ายกับหลายๆ แบรนด์ดังคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารด้วยตัวเอง Baileys, คอนญัก, เตกีล่า, แอ๊บซินท์ - อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมดสิ่งที่สามารถทำได้ตามสูตรแสงจันทร์แบบโฮมเมด

คุณสามารถยืนยันในวัตถุดิบที่หลากหลาย: ผลไม้แห้ง, ถั่ว, ผลไม้และผลเบอร์รี่, สมุนไพร, รากและเปลือกไม้, เครื่องเทศ ฯลฯ ทุกอย่างถูกจำกัดด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น และแน่นอนว่าสูตรสำหรับทิงเจอร์ที่ดีที่สุดจะมาช่วย - คุณสามารถเรียนรู้พื้นฐานจากพวกเขาแล้วเริ่มการทดลองของคุณเอง ค่อนข้างเป็นไปได้ว่าคุณเป็นผู้คิดค้นเครื่องดื่มแปลกใหม่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด ตารางเทศกาลมักจะมีประสิทธิภาพดีกว่าของที่ซื้อมาทั้งในด้านราคาและคุณภาพ

ส่วนประกอบหลักของสูตรทิงเจอร์ที่บ้านคือแสงจันทร์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีคุณภาพดี แสงจันทร์ต้องอยู่ในระดับที่ดีที่สุด: การกลั่นสองครั้ง การทำความสะอาดอย่างละเอียด และการกรอง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณต้องซื้อแสงจันทร์และไม่ใช้ของที่ทำเอง คุณต้องพิจารณาทางเลือกของสูตรบดสำหรับแสงจันทร์อย่างรอบคอบ

ทิงเจอร์บ้านทั้งหมดแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น ตามประเภทของวัตถุดิบที่ใช้: เครื่องดื่มที่ได้จาก เบอร์รี่สด, ผลไม้หรือน้ำผลไม้เรียกว่าเหล้าหรือสุรา. ส่วนใหญ่มักเป็นแอลกอฮอล์หวานที่มีความแรงประมาณ 20% ตามกฎแล้วผู้หญิงชอบเหล้าเพราะดื่มง่าย มีรสชาติดี และเข้ากันได้ดีกับผลไม้และของหวาน

ปัจจุบันอยู่ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์ไม่ได้ใช้จริง ส่วนใหญ่จะใช้เป็นส่วนประกอบของค็อกเทล เพื่อให้มีสีรสชาติกลิ่นและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ผลไม้ต่างๆเครื่องเทศและแม้แต่ผัก ขณะนี้มีหลายวิธีในการใส่แสงจันทร์ ในบทความนี้เราจะพิจารณาเฉพาะรายการที่ได้รับความนิยมสูงสุดเท่านั้น

ผู้ผลิตไวน์หลายรายที่เตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านมีความสนใจในคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องยืนยันในแสงจันทร์ ผลไม้เหล่านั้นที่ผู้ผลิตไวน์ต้องการจะถูกเพิ่มเข้าไป แต่คุณไม่ควรลืมในระหว่างขั้นตอนการเตรียมเกี่ยวกับรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณต้องการในตอนท้าย เพื่อให้มีกลิ่นเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่. เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หลายชนิดซึ่งควรเข้ากันได้ดี เพื่อให้ดื่มได้มากขึ้น รสชาติที่ประณีตคุณสามารถเพิ่มทิงเจอร์แสงจันทร์ ลูกพรุน ลูกเกด เมล็ดกาแฟ เมล็ดสน. หากคุณต้องการปรับปรุงไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงสีของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วด้วยคุณต้องเพิ่ม ถุงชา. เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติเฉพาะจะถูกเพิ่มเข้าไป พืชชนิดหนึ่ง.

หากคุณเติมแอลกอฮอล์ระหว่างการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน แอ๊บซินท์ และรสชาติ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามที่ผู้ผลิตไวน์หลายรายไม่ได้ด้อยไปกว่าร้านเลย ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารและคำตอบของผู้ที่ชื่นชอบแสงจันทร์สำหรับคำถามว่าอะไรดีกว่าที่จะใส่แสงจันทร์เราจะบอกเพิ่มเติม

เพื่อที่จะได้รับแสงจันทร์ด้วย รสชาติที่ถูกใจและกลิ่น คุณควรรู้กฎพื้นฐานบางประการสำหรับการแช่:

1. สูตรส่วนใหญ่สำหรับการผสมแสงจันทร์ที่บ้านมาจากความจริงที่ว่าคุณต้องทำเท่านั้น คุณภาพแอลกอฮอล์ที่ผ่านการกลั่นอย่างดีและมีความแรงสูง
2. ถ้าจะเพิ่ม สมุนไพรความแรงของแอลกอฮอล์ควรมีอย่างน้อย 60 องศา หากเกินกว่าตัวบ่งชี้นี้แสดงว่าแอลกอฮอล์เจือจางด้วยน้ำ
3. หากพวกเขาเพิ่ม ผลเบอร์รี่ความแรงของมันควรจะเป็น 70 องศา นี่เป็นเพราะผลเบอร์รี่มีน้ำผลไม้จำนวนมากซึ่งถูกปล่อยออกมาในระหว่างการเตรียมทิงเจอร์ น้ำผลไม้นี้ช่วยลดความแรงของแอลกอฮอล์
4. เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่มีรสหวานของคาราเมลแนะนำให้อุ่นผลเบอร์รี่ในเตาอบก่อนแช่
5. ควรผสมแอลกอฮอล์ในมุมมืดและอบอุ่นของอพาร์ตเมนต์เท่านั้น แสงเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเล็กน้อยและแอลกอฮอล์ที่ผสมอยู่ในที่มืด พร้อมเร็วขึ้นใช้.
6. แอลกอฮอล์ถูกฉีดเป็นเวลานาน: ตั้งแต่ 2 ถึง 3-4 เดือน
7. ในระหว่างการเติมแสงจันทร์อย่าเปิดฝาและมองเข้าไปในภาชนะ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถออกซิไดซ์และรสชาติของมันจะลดลง

แล้วถ้าอยากได้จริงๆ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพจากนั้นในระหว่างการเตรียมควรได้รับการดูแลและระหว่างการแช่ - อดทน

สิ่งที่ต้องยืนยันกับแสงจันทร์ที่บ้าน

ประชาชนจำนวนมากไม่ชอบแสงจันทร์เพราะมีรสชาติเข้มข้นและ กลิ่นไม่พึงประสงค์. แต่ถ้าคุณค้นพบว่าสามารถยืนยันอะไรได้บ้างเพื่อลดความแรงและให้รสชาติใหม่แก่เครื่องดื่ม แสงจันทร์ธรรมดาเล่นกับสีใหม่ ต้องเพิ่มอะไรในทิงเจอร์แสงจันทร์เพื่อให้มันอร่อย? มันอาจจะเป็น:

• ที่รัก. มันเป็นองค์ประกอบหลักของหลาย ๆ คนมานานแล้ว ทิงเจอร์แอลกอฮอล์. มันทำให้เครื่องดื่มเล็กน้อย รสหวานสบายและ กลิ่นหอมอ่อนๆ. โดยปกติผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะเติมน้ำผึ้งเมื่อบดผสม พวกเขาใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลและน้ำ ฐานยีสต์เต็มไปด้วยน้ำผึ้ง
• ข้าวสาลี. มันยังรวมอยู่ในวิญญาณแสงจันทร์หลายดวง ทั้งธัญพืชและหน่ออ่อนมีส่วนร่วมในกระบวนการปรุงอาหาร เมล็ดข้าวสาลียังถูกเพิ่มลงในส่วนผสมและผสมกับมัน ต้องขอบคุณข้าวสาลีทำให้เครื่องดื่มแข็งแรงขึ้นและโปร่งใสมากขึ้น
• คาราเมล. มันลดระดับของแสงจันทร์และให้รสชาติคาราเมลอ่อนๆ พ่อครัวหลายคนเติมคาราเมลด้วยการเติมแบบเดียวกันแทนดังนั้นเครื่องดื่มเหล่านี้จึงถือเป็นทิงเจอร์ที่อร่อยที่สุดที่ทำขึ้นจากแสงจันทร์แบบโฮมเมด

ขนมหวานยังใช้แทนน้ำตาลและเพิ่มลงในบด ใช้เวลาประมาณ 10 วันในการยืนยันแสงจันทร์

• เปลือกไม้ซีดาร์หรือ ต้นโอ๊ก. แสงจันทร์ดังกล่าวเรียกว่า "เร็ว" และเป็นที่ต้องการของประชาชนโดยเฉพาะเนื่องจากรวมอยู่ในสูตรสำหรับทิงเจอร์แสงจันทร์ที่ทำเองที่บ้านได้เร็วและดีที่สุด

ต้องต้มเปลือกไม้ก่อนใช้แล้วจึงเทส่วนผสมแอลกอฮอล์

• โป๊ยกั๊ก. แสงจันทร์กับโป๊ยกั๊กเหมาะสำหรับผู้ที่รักเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ โป๊ยกั๊กเป็นสมุนไพร โดยที่ พร้อมดื่มได้รับรสชาติสมุนไพรที่เฉพาะเจาะจงมาก
• จัสมิน. มันถูกเพิ่มลงในส่วนผสม ช่วยลดความแรงของเครื่องดื่มและทำให้รสฝาดน้อยลง ดอกมะลิจึงถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการสร้างสรรค์ สูตรที่ดีที่สุดทิงเจอร์แสงจันทร์สำหรับผู้หญิง

แสงจันทร์กับเครื่องเทศ

เครื่องเทศที่เหมาะสมสามารถให้แสงจันทร์ได้ รสชาติที่น่าสนใจ. ทิงเจอร์แสงจันทร์นี้เตรียมได้หลายวิธี:

1. เราใช้ภาชนะขนาด 3 ลิตรใส่ lavrushka 2 ใบ, ผักชีฝรั่งและทาร์รากอน 1 ช้อน, 6 ถั่ว เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและกานพลู 6 กลีบ Moonshine ถูกผสมประมาณ 10 วัน จากนั้นกรองและพักไว้อีก 3-5 วัน
2. แท่งอบเชย, ฝักวานิลลา 1/2 ฝัก, กานพลู 6 กลีบ, ถั่วลันเตา 5 เม็ด, ผิวมะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบถูกวางไว้ในภาชนะและเติมแสงจันทร์ 50% สามลิตร ส่วนผสมถูกพักไว้ 2-3 สัปดาห์ จากนั้นเธอก็กรองผ่านผ้าขาวบาง แอลกอฮอล์สามารถดื่มได้
3. เราใช้ถั่วขม 5 เม็ดและเครื่องเทศ 5 ชิ้น, ชาเขียว 1 ช้อนชา, โป๊ยกั๊ก 2 เม็ด, เมล็ดกระวาน 2 เม็ด, กานพลู 5-7 กลีบ, ขิงแห้ง¼ช้อนชา ส่วนประกอบทั้งหมดถูกเทด้วยแสงจันทร์ 3 ลิตรที่มีความแรง 45-50 องศา เพิ่มน้ำตาล 50 มล. และน้ำผึ้ง 50 มล. ในส่วนผสมที่ได้ ผสมเป็นเวลาประมาณ 10 วัน จากนั้นจะต้องกรองและทิ้งแอลกอฮอล์ไว้อีก 10 วัน
4. สามมะนาวและส้ม เราใส่ความเอร็ดอร่อยลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมด้วยแสงจันทร์ ในองค์ประกอบเราเพิ่มอบเชย, ฝักวานิลลา, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, โป๊ยกั๊ก ส่วนผสมถูกตั้งไว้ในมุมมืดของอพาร์ทเมนต์เป็นเวลา 10 วัน จากนั้นจะถูกกรองและทิ้งไว้ในมุมมืดอีกครั้งเป็นเวลา 10 วัน

ทิงเจอร์ผลไม้และเบอร์รี่

เพื่อยืนยัน ผลไม้แสงจันทร์มีอยู่ สูตรสากลซึ่งถูกใช้โดยผู้ผลิตไวน์มากกว่าหนึ่งรุ่น อธิบายขั้นตอนต่อไปนี้ในการเตรียมทิงเจอร์:

1. เราจัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. เราเติมด้วยขวดลิตร
3. เทเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดขนาด 3 ลิตร สิ่งสำคัญคือขวดต้องแห้ง
4. เทผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เท่ากัน น้ำตาลทราย. ไม่จำเป็นต้องผสม
5. เราเจือจางเนื้อหาของขวดด้วยแสงจันทร์ 50-60%
6. จากนั้นปิดภาชนะด้วยฝาเหล็ก
7. เราทิ้งขวดไว้ในมุมมืดของอพาร์ทเมนต์หรือห้องใต้ดินของบ้านเป็นเวลา 4 เดือน

โปรดจำไว้ว่าราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ล้างก่อนปรุงอาหารมิฉะนั้นจะสามารถให้น้ำได้มาก ลูกเกดและองุ่นใช้ร่วมกับกิ่งมิฉะนั้นอาจให้น้ำ

ผู้ผลิตไวน์บางรายทำแสงจันทร์ที่บ้านในป่าแห้งและ ผลเบอร์รี่สวน. แต่จำไว้ว่าควรแช่ทิงเจอร์เป็นเวลา 1.5 เดือน

การแช่แสงจันทร์สำหรับคอนญัก

หากต้องการยืนยันในการเตรียมให้ใช้เปลือกไม้โอ๊คหรือไม้ แต่ก่อนอื่นต้องเตรียม ด้วยวิธีพิเศษ. ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจะได้สีน้ำตาลและกลิ่นไม้ เพื่อให้เครื่องดื่มดูเหมือนคอนยัค ให้เติมชา กาแฟลงในแอลกอฮอล์ ใช้องค์ประกอบที่ละลายน้ำได้หรือคัสตาร์ด คุณสามารถใช้คาราเมลที่ทำจากน้ำตาลละลายแทนชาได้

ทิงเจอร์คอนญักเตรียมไว้ดังนี้:

• ในแสงจันทร์สามลิตรใส่เปลือกไม้โอ๊ค 2 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มในคอนเทนเนอร์แยกต่างหาก:

• ชา 5 กรัม ฝักวานิลลา 1/2 ฝัก อบเชยแท่ง;
• เราใส่โรสฮิป 10 ดอกลงในกระทะร้อนแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล ฉันใส่มันลงในภาชนะ
• เราใช้สีดำ 1 ช้อนและ 1 ช้อน ลูกเกดสีขาว. สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีกระดูกอยู่ในนั้น
• ถัดไปคุณต้องใช้ 5-6 กานพลู เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะ

แยกน้ำ 100 มล. ให้ความหวานด้วยกลูโคส 10% เทลงในส่วนผสม จากนั้นกรองแสงจันทร์และเทลงในส่วนผสม เราทิ้งทุกอย่างไว้ในมุมมืดของอพาร์ทเมนต์เป็นเวลา 20 วัน หลังจากเวลานี้เราจะกรองเนื้อหาและทิ้งไว้อีก 1-2 สัปดาห์

การเผาไหม้เงินทุน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความร้อนควรใส่แสงจันทร์ไว้ในส่วนประกอบเช่น พริกไทย, มะรุม, ขิง. ดังนั้นเครื่องดื่มจะเผาไหม้และแข็งแรงมากขึ้น สามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวก่อนมื้ออาหารได้: กระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ

พืชชนิดหนึ่ง

สูตรสำหรับสิ่งนี้ ทิงเจอร์โฮมเมดบนแสงจันทร์เป็น "" เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผู้ผลิตไวน์ใส่ขวดขนาด 3 ลิตร:

• พืชชนิดหนึ่ง ก่อนหน้านั้นจำเป็นต้องทำความสะอาดตัดเป็นเส้นตามเส้นใย
• ถั่วดำ 3 เม็ดและถั่วลันเตา 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อน
• เมล็ดมัสตาร์ด 5 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูก

ส่วนประกอบถูกเทด้วยแสงจันทร์ 38-45 องศา 3 ลิตร วางภาชนะไว้ในมุมมืดของอพาร์ตเมนต์เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ จากนั้นองค์ประกอบจะถูกกรองและเมา

เมล็ดพริกไทยตากแห้ง

เพื่อเตรียมพริกไทย สูตรพิเศษเราจะต้อง:

• ฝักพริกแดงชิลียาว 10 ถึง 15 ซม. สามารถแทนที่ด้วยพืช "Spark" ได้ แต่ต้องใช้ผลไม้ 2-3 ผล
• น้ำผึ้ง 1 ช้อน เป็นได้ทั้งของเหลวและตกผลึก
• 3 กานพลูตา 3 สีขาวและสีดำ 3 ถั่วลันเตา

ส่วนประกอบถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุแสงจันทร์ 3 ลิตร ดื่มแอลกอฮอล์ในมุมมืดของอพาร์ทเมนต์เป็นเวลาประมาณ 3 สัปดาห์ มันพร้อมใช้งาน

ทิงเจอร์รากขิง

ทิงเจอร์ดังกล่าวจัดทำขึ้นในลักษณะพิเศษ เราใช้เวลา:

• รากขิง 50 กรัม ทำความสะอาดล้างและตัดเป็นวงแหวน
• มะนาว. เราลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเอาความสนุกออก จากนั้นแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ ขอแนะนำให้ทิ้งโครงสร้างไว้เหมือนเดิม
• น้ำผึ้ง 70 กรัม
• 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
• สะระแหน่ 1 สาขา

ต้องเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยแสงจันทร์ 3 ลิตร เนื้อหาของขวดถูกวางไว้ในมุมมืดของอพาร์ตเมนต์เป็นเวลา 1 เดือน ในเวลานี้เหยือกจะต้องถูกนำออกมาและเขย่า

ทิงเจอร์สมุนไพรและดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม

ทิงเจอร์แสงจันทร์แสนอร่อยเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคโดยเฉพาะเนื่องจากทำจากสมุนไพรที่มีอยู่และแม้แต่ทิงเจอร์ดังกล่าวก็เตรียมได้ง่ายแม้สำหรับผู้ทำอาหารมือใหม่ นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยซึ่งช่วยในการกำจัดโรคต่างๆ

คุณต้องการยาต้มอะไรและต้องยืนยันแสงจันทร์ที่บ้าน? ตัวอย่างเช่นมักใช้ ดอกกระถิน. ก่อนปรุงอาหารผู้ผลิตไวน์จะต้องรวบรวมภาชนะขนาด 2 ลิตรของดอกไม้เหล่านี้ ถัดไปคุณต้องแยกก้านออกจากดอกไม้แบ่งออกเป็นสามกองปิดด้วยน้ำตาลทราย 200 กรัม

จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในภาชนะ วางจานไว้และวางของไว้ ดังนั้นภาชนะควรอยู่ได้ 3-4 วัน

โปรดจำไว้ว่าแสงจันทร์ที่แข็งแกร่งช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับเครื่องดื่ม

วิธีการย้อมสีแสงจันทร์

หลายคนที่คำว่า "แสงจันทร์" จินตนาการถึงเครื่องดื่มที่มีสีเทาอมเขียว และไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินใจลอง แต่หากมีการเพิ่มส่วนประกอบพิเศษลงไปก็จะกลายเป็นสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและน่าสนใจยิ่งขึ้น สิ่งที่เพิ่มเข้าไปในทิงเจอร์แสงจันทร์? มัน:

• บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หญ้าฝรั่น พวกเขาให้สีทองแก่เครื่องดื่ม ส่วนประกอบเหล่านี้ถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบที่เสร็จสิ้นแล้ว จากนั้นจะต้องยืนยันสองสามวัน เมื่อแสงจันทร์ได้สีที่ต้องการ ก็จะถูกบรรจุขวดและบริโภค
• บลูเบอร์รี่อบแห้ง. ทำให้เครื่องดื่มมีสีแดง
• สีผสมอาหาร. มีขายในร้านค้าใด ๆ และสามารถทำสีแอลกอฮอล์ได้ทุกสี
• ยาร์โรว์รากโคนขา ต้องกรองแอลกอฮอล์ผ่านพวกเขา พวกเขาให้เครื่องดื่มเป็นสีฟ้า, น้ำเงิน, เขียว
• ที่รัก. มันถูกเพิ่มลงในส่วนผสมและทำให้เครื่องดื่มมีสีน้ำตาล

เมื่อเพิ่มส่วนประกอบใหม่ลงในเหล้าแสงจันทร์ที่ทำเองที่บ้าน โปรดจำไว้ว่าควรใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในแอลกอฮอล์เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ทิงเจอร์แสงจันทร์มีรสชาติอร่อยและมี อย่างดีผู้ผลิตไวน์ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. ก่อนเตรียมเหล้าจากแสงจันทร์ ทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: แอลกอฮอล์ที่ผสมแล้วจะถูกกลั่นเป็นครั้งที่สอง และทำให้บริสุทธิ์ด้วยโซดา ถ่านหิน และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
2. บรรจุในภาชนะแก้วใต้ฝา ไม่จำเป็นต้องวางไว้ในที่สว่างและอบอุ่น
3. มีการเพิ่มเครื่องปรุงรสใด ๆ แต่ควรเข้าใจว่ารสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเสร็จแล้วจะแตกต่างกัน บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายที่บอกคุณว่าต้องยืนยันอะไรในแสงจันทร์เพื่อไม่ให้มีกลิ่น
4. หากคุณไม่ต้องการใส่ส่วนประกอบสำคัญบางอย่างลงในเครื่องดื่ม ก็อย่าใส่หรือเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ผลิตไวน์จำนวนมากไม่ชอบใส่น้ำผึ้ง
5. ก่อนทำเครื่องดื่ม ผลไม้ล้างและหลุม. บางสูตรใช้เมล็ดผลไม้บด ธัญพืชดังกล่าวทำให้เครื่องดื่มมีรสฝาดมากขึ้น
6. ไม่ควรลืมว่า ผลเบอร์รี่, ผลไม้, น้ำผึ้งลดความแรงของเครื่องดื่มสำเร็จรูป. แต่หลายคนเรียกพวกเขาเมื่อตอบคำถามว่าอะไรดีกว่าที่จะยืนยันในแสงจันทร์เพื่อที่จะดี
7. ส่วนใหญ่ สูตรด่วนทิงเจอร์ที่มีแสงจันทร์เตรียมโดยใช้แอลกอฮอล์คุณภาพสูง ผู้ผลิตไวน์ทราบว่าควรมีอุณหภูมิอย่างน้อย 55-60 องศา หากแอลกอฮอล์แรงเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำ
8. ในการเตรียมเครื่องดื่มสดและแห้ง สมุนไพรรสเผ็ด. พวกเขาจะถูกเพิ่มทั้งหมดหรือบด โปรดจำไว้ว่าหากมีการเพิ่มสมุนไพรที่บดแล้วการกรองเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้วจะยากขึ้น
9. ผู้ผลิตไวน์หลายรายที่ตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีใส่แสงจันทร์ลงในผลเบอร์รี่ที่บ้านอย่างรวดเร็วกล่าวว่าควรใช้สมุนไพรสับและยืนยันองค์ประกอบเป็นเวลานาน สิ่งนี้จะทำให้โปร่งใสมากขึ้น

ดังนั้นเมื่อศึกษาสูตรอาหารข้างต้นทั้งหมดแล้ว ใคร ๆ ก็สามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับเขาและปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย แอลกอฮอล์อร่อยที่บ้าน. อย่าลืมว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย พวกเขาจึงไม่เจ็บ ร่างกายมนุษย์และยังช่วยให้หายหวัดได้อีกมากมาย

การประเมินเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะพิจารณาจากสี กลิ่น และรสชาติ แสงจันทร์บริสุทธิ์ที่ไม่มีสารเติมแต่งมีกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงและไม่น่าพอใจเสมอไป ในรูปแบบบริสุทธิ์ คนสลอธเท่านั้นที่ดื่มมัน

ส่วนที่เหลือกำลังพยายามทำให้เครื่องดื่มดีขึ้นในทุกวิถีทางด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่ง คุณสามารถสร้างได้ขึ้นอยู่กับแสงจันทร์ ทิงเจอร์อร่อยการปรุงอาหารที่บ้าน ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่ผสมแล้วจะได้รสชาติที่ถูกใจไม่เลวร้ายไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า

ช่างฝีมือ Moonshine ได้พัฒนาตัวเลือกมากมายสำหรับการกลั่น ซึ่งบางตัวเลือกเราแนะนำให้คุณลอง

ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ คุณจะได้รับแสงจันทร์ตามความชอบบางอย่าง การเลือกใช้วัตถุดิบในการปรุงรสขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ หากคุณยืนยันในผลไม้ (ผลเบอร์รี่) เครื่องดื่มจะได้รับรสชาติที่แนะนำสารเติมแต่ง ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งสามารถทำได้โดยการเพิ่มองค์ประกอบหลายอย่างที่เสริมซึ่งกันและกันในคราวเดียว รสชาติดีเยี่ยมให้ลูกเกด ลูกพรุน เมล็ดกาแฟถั่วไพน์

กรณีที่ทราบเมื่อ แสงจันทร์โฮมเมดสำหรับการเพิ่มซองเพิ่ม ชาหอม. ตัวเลือกนี้ทำให้สามารถปรับปรุงได้ไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงสีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายด้วย

แฟน ๆ ของรสชาติที่เฉพาะเจาะจงชื่นชมรากมะรุมเป็นสารเติมแต่ง การรวมกัน สารเติมแต่งต่างๆ, คุณสามารถทำอาหาร คอนยัคโฮมเมดพริกไทย ฮอสแรดิช หรือแอ็บซินท์

นักชิมที่มีประสบการณ์ทราบว่าผลิตภัณฑ์ที่ผสมนั้นไม่ได้เลวร้ายไปกว่าแอลกอฮอล์ที่ซื้อตามร้านค้า

ในสิ่งที่ดีกว่า

คุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมสูงของแสงจันทร์จะให้เครื่องเทศสมุนไพรที่มีเนื้อหาสูง น้ำมันหอมระเหย. ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งพวกเขาได้พิสูจน์แล้วว่าดี: กานพลู, พริกไทยดำ, มิ้นต์, วานิลลา, อบเชย, จูนิเปอร์เบอร์รี่, ลูกจันทน์เทศ

เครื่องเทศแห้งให้รสชาติแก่เครื่องดื่มและยังช่วยให้ร่างกายย่อยแสงจันทร์ได้ดีขึ้น - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย กลิ่นหอมเผ็ดสดใสจะให้โรสแมรี่, กระวาน, หญ้าฝรั่น

วิธีที่ง่ายที่สุดในการ "ปรุงแต่ง" แอลกอฮอล์ - ปอกเปลือก ส้มเขียวหวาน, ส้มหรือมะนาว. เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเพิ่มรากขิงที่มีกลิ่นหอมในองค์ประกอบของทิงเจอร์

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นทำปฏิกิริยากับสารเติมแต่งอย่างมากหลังจากยืนยันแล้วรสชาติของมันจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสียสิ่งสำคัญคือต้องเคารพสัดส่วน อย่าหักโหมจนเกินไป

บน ถั่วไพน์

เพื่อให้ถั่วปลดปล่อยรสชาติเร็วขึ้นต้องนึ่งด้วยน้ำเดือดก่อน อดทน 5 นาที ในช่วงเวลานี้ เรซินที่เป็นอันตรายจะออกจากถั่ว เทแสงจันทร์ลงในภาชนะแก้วเทถั่วที่สะเด็ดน้ำลงไป

ใส่กานพลู น้ำผึ้ง เปลือกไม้โอ๊ค. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาไว้ในที่ร่ม ที่เย็น. หลังจากแช่แล้วจะต้องกรองผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์บนถั่วไพน์

จากนั้นบรรจุขวด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเปลือกไม้โอ๊คหากไม่มีเครื่องดื่มจะไม่มีสี แสงจันทร์จะมีรสชาตินุ่มนวลพร้อมกลิ่นหอมของซีดาร์กานพลู

เกี่ยวกับลูกพรุน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ 2.5 ลิตร
• ลูกพรุน (หลุม) - 8 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - 2 ถั่ว;
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น;
• วนิลา.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที ค้างไว้อย่างน้อย 3 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 317 กิโลแคลอรี

แสงจันทร์ยืนยันใน เหยือกแก้ว. เพื่อให้เครื่องเทศส่งกลิ่นหอมได้ดีขึ้นขอแนะนำให้บดด้วยมีด ใช้ลูกพรุนโดยไม่ต้องใช้หินโดยเฉพาะมีสารพิษที่เป็นอันตราย

ลูกพรุนหลุมจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่จะทำให้เสียรสชาติ วานิลลาใช้ธรรมชาติ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถ

เขย่าเนื้อหาปิดฝาให้แน่น ยืนกรานในที่ซึ่งได้รับการปกป้องจากแสงแดด

กรองก่อนใช้ แอลกอฮอล์พร้อมจะได้สีที่สวยงามกลิ่นที่น่าทึ่งพร้อมกลิ่นหอมของพลัมรสเผ็ด ดื่มแช่เย็น.

วิธีทำคอนยัค

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ 2 ลิตร
• 1 เซนต์ ล. - เปลือกไม้โอ๊ค
• กาแฟคั่ว 7-8 เม็ด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำผึ้ง;
• วานิลลาและอบเชยที่ปลายมีด
• กุหลาบป่าหรือ Hawthorn - 5 ชิ้น
• ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ดอกคาร์เนชั่น

เวลาทำอาหาร: 20 นาที ทนต่อ 2.5 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 349 กิโลแคลอรี

นึ่งเปลือกไม้โอ๊กในชามแยกต่างหาก เทแสงจันทร์ลงในขวด เทเมล็ดกาแฟ เครื่องปรุงรส วานิลลา เพื่อความนุ่มนวลให้ใส่น้ำผึ้งกับลูกเกดลงในทิงเจอร์ เท Hawthorn แห้งหรือกุหลาบป่า

ด้วยเนื้อหาของพวกเขาเครื่องดื่มจะได้รับรสชาติคอนญักอันสูงส่ง ในตอนท้ายให้เพิ่มเปลือกไม้ที่ระบายออกจากน้ำซึ่งจะจำลองปริมาณแอลกอฮอล์ ถังไม้โอ๊ค. แทนน้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาลปกติได้

ผสมเนื้อหาของโถให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปล่อยให้สูงชัน ยิ่งเครื่องดื่มพักนานเท่าไหร่ คอนญักโฮมเมดก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

กรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น เทลงในขวด

สูตรทิงเจอร์ขิง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ 1 ลิตร
• 20 กรัม ขิง;
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• เกลือ 1/3 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 25 นาที ยืนยัน 3-4 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 299 กิโลแคลอรี

เทแสงจันทร์ลงในขวดแก้ว ปอกขิงขูด (คุณสามารถใส่ทั้งรากได้) บีบน้ำมะนาวเอาความสนุกออกด้วยกระต่ายขูด ส่วนสีขาวของมะนาวนั้นไม่จำเป็น มันจะให้ความขมขื่น

ในถังใส่ขิงน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยน้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม คุณสามารถใส่น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะแทนน้ำผึ้ง ปิดฝาด้วยแสงจันทร์ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้มันชงในที่มืด

ก่อนใช้งาน ให้กรองด้วยผ้าก๊อซหลายๆ ชั้นหรือผ่านช่องทางที่มีสำลี ทิงเจอร์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพอใจกับสิ่งที่ไม่ปกติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, รสขิงและรสมะนาว

แสงจันทร์จะกลายเป็นโปร่งใสโดยสังเกตเห็นได้เล็กน้อย โทนสีเหลือง. บริโภคแช่เย็น.

อึโฮมเมด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ - 3 ลิตร
• รากมะรุม - 250 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำผึ้ง (หรือน้ำตาล) - 120 กรัม
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 30 นาที ยืนยันจาก 3 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 295 กิโลแคลอรี

ก่อนเตรียมทิงเจอร์คุณต้องทำความสะอาดและล้างรากมะรุมให้ดี ตัดตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ คุณต้องทำงานกับมะรุมในที่อากาศถ่ายเท มันสามารถบีบตาทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย

พืชชนิดหนึ่งใส่ในขวดที่จะผสมแสงจันทร์ ล้างมะนาว, ลวกด้วยน้ำเดือด, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก, เอาความสนุกออก เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลรวมทั้งเมล็ดมัสตาร์ดลงในขวดด้วยความเอร็ดอร่อย เทแสงจันทร์

ผัดทิงเจอร์ที่ปิดฝา อย่าลืมเครียดเมื่อพร้อม มะรุมสำเร็จรูปจะมีรสชาติเฉพาะด้วย ความขมขื่นเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม หากต้องการสัมผัสฮอสแรดิชอย่างละเอียด คุณต้องดื่มแบบแช่เย็นในปริมาณ 30 กรัม

แสงจันทร์เหมือนแอ็บซินท์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ 1.5 ลิตร
• 100 กรัม - กิ่งก้านของบอระเพ็ด
• 1.5 ช้อนชา - เมล็ดยี่หร่า
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำผึ้ง;
• ลูกจันทน์เทศบด

เวลาทำอาหาร: 10 นาที ทนได้ 3-4 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 290 กิโลแคลอรี

วางกิ่งบอระเพ็ดที่ล้างแล้วในภาชนะที่มีแสงจันทร์ คุณสามารถเปลี่ยนบอระเพ็ดสดเป็นไม้แห้งได้ เพื่อให้เครื่องดื่มนุ่มขึ้น ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล เพิ่มเมล็ดยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ ปิดฝาขวดโหลแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันดี

อย่าลืมยืนยันในที่มืด เป็นการยากที่จะพูดถึงช่วงเวลาของการยืนกราน เวลาขั้นต่ำ 3-4 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม การยืนกรานจะได้ผลดีที่สุดหลังจากไม่กี่เดือน กลุ้มจะให้แอลกอฮอล์มีสีและรสชาติคล้ายกับแอ็บซินท์

ยี่หร่าเอส จันทน์เทศเพิ่มรสชาติของมัน สายพันธุ์และแช่เย็นก่อนใช้ เก็บในขวดที่ปิดสนิท

สูตรพริกไทย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แสงจันทร์ 500 มล.
• พริกขี้หนูแดงหนึ่งฝัก
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง;
• ถั่วลันเตาและพริกไทยดำ - 2 ชิ้น;
• ดอกคาร์เนชั่น

เวลาทำอาหาร: 10 นาที ทน 2-3 สัปดาห์

ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 287 กิโลแคลอรี

ใส่แสงจันทร์ลงในขวดแก้ว เทเครื่องปรุงรสใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ปิดฝา คนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผึ้งละลาย ในตอนท้ายให้เพิ่มฝักพริกไทย ยืนยันในที่มืด

กรองพริกไทย เทลงในขวดใสสะอาด วางฝักพริกไทยออกจากขวดที่นั่น สิ่งนี้จะให้ความสวยงามและความคล้ายคลึงกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อตามร้าน

ความขมของพริกแดงรวมกับน้ำผึ้งจะทำให้เครื่องดื่มมีความนุ่มนวลและฉุน เครื่องดื่มเผาไหม้ถูกบริโภคแช่เย็นพร้อมกับของว่างจากเนื้อสัตว์

ให้สีเครื่องดื่มยังไงให้หวาน

สี ทิงเจอร์สำเร็จรูปแสงจันทร์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ตัวอย่างเช่น หากคุณใส่แอลกอฮอล์: กาแฟ เปลือกไม้โอ๊ค หรือชา สีของเครื่องดื่มจะดูเหมือนคอนญัก สมุนไพรให้โทนสีเขียวที่น่ารื่นรมย์

ส้ม - สีเหลืองอ่อน วิธีที่นิยมมากที่สุดในการทำสีแสงจันทร์คือน้ำตาลคาราเมล จัดทำขึ้นในอัตรา 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลต่อแอลกอฮอล์ 3 ลิตร น้ำตาลจะต้องละลาย เครื่องใช้โลหะตั้งไฟอ่อนจนเป็นคาราเมล

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เผาคาราเมลมิฉะนั้นแสงจันทร์จะขม เพิ่มลงในทิงเจอร์ทันทีจากไฟ ยืนยัน น้ำตาลคาราเมลจนกว่าจะละลายหมด

คาราเมลจะให้สีสวยหวาน การมีน้ำผึ้งหรือน้ำตาลอยู่มาก จุดสำคัญแสงจันทร์จะดื่มได้ยาก

ความหวานของเครื่องดื่มจะเพิ่มลูกเกด, ลูกพรุน, ผลไม้ เฉดสีฉ่ำขึ้นอยู่กับเวลาในการเปิดรับแสง หากยืนยันน้อย สีก็จะอ่อนลง

1. ก่อนยืนยันจำเป็นต้องทำความสะอาด น้ำมันฟิวส์แสงจันทร์ ก็สามารถทำได้ วิธีทางที่แตกต่าง, โดยใช้ การกลั่นทุติยภูมิ, โซดา, ถ่านกัมมันต์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
2. ยืนยันเฉพาะใน ภาชนะแก้วใต้ฝา สถานที่ไม่ควรร้อนและสว่าง
3. เครื่องปรุงรสสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการส่วนบุคคล แต่สิ่งนี้จะเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
4. หากส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งดูเหมือนว่าคุณไม่ยอมรับด้วยเหตุผลบางประการ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับน้ำผึ้ง
5. ผลไม้วางโดยไม่มีหิน บางสูตรแนะนำให้เพิ่มเมล็ดพืชที่บดแล้ว พวกเขาให้หมายเหตุพิเศษกับเครื่องดื่ม
6. เมื่อยืนยันแอลกอฮอล์จะสูญเสียระดับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, น้ำผึ้ง ที่จะได้รับ รีไวเวอร์ในตอนแรกคุณต้องใช้แสงจันทร์ที่มีความแรง 55-65 องศา หากจำเป็นสามารถเจือจางแอลกอฮอล์สำเร็จรูปด้วยน้ำกลั่น
7. สมุนไพรเหมาะทั้งสดและแห้ง สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดหรือสับ ตัวเลือกที่สองจะทำให้กระบวนการกรองซับซ้อนขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกรองจะต้องตกตะกอนจากนั้นจะโปร่งใสโดยไม่คำนึงถึงเฉดสี เมื่อพิจารณาสูตรอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว ทุกคนสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับตนเองได้ อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ