เนยโกโก้: คุณสมบัติและการใช้งาน เนยโกโก้: ประโยชน์และสรรพคุณทางยา, การใช้งาน

เนยโกโก้หมายถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติเฉพาะตัว จึงถูกนำมาใช้ในด้านการผลิตต่างๆ ตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงเภสัชวิทยา มันถูกเพิ่มลงในมาสก์, เครื่องสำอางและยังใช้ในยาแผนโบราณ

เนยโกโก้เป็นไขมันที่ได้จากการแปรรูปผลของต้นช็อกโกแลต เนื่องจากเดาได้ไม่ยาก มันทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของช็อคโกแลต และยิ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบมากเท่าไหร่ อาหารอันโอชะที่ทุกคนโปรดปรานก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น น่าเสียดายที่ช็อกโกแลตธรรมชาติไม่สามารถหาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในขณะนี้ เนื่องจากประกอบด้วยส่วนประกอบที่ถูกกว่า ผู้ที่ชื่นชอบคุณภาพและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักจะสร้างผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ "ช็อกโกแลตสด" ไม่ใช่ความสุขราคาถูก

เนยโกโก้มีลักษณะอย่างไร?

หลายคนคิดว่าเนยโกโก้ดูเหมือนช็อคโกแลต แต่ในความเป็นจริงมันเป็นสีเหลืองอ่อน ส่วนใหญ่มักจะขายในแท่งซึ่งแตกง่ายที่อุณหภูมิห้องและที่อุณหภูมิ 32-35 ° C พวกเขาเริ่มละลายและไม่มีสี ก่อนใช้งาน น้ำมันจะละลายในมือหรือในอ่างน้ำ (ขึ้นอยู่กับปริมาณ) สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรนำไปต้ม

รสชาติจะขมแต่ค่อนข้างน่าพอใจ กลิ่นหอมมาก "อร่อย" ชวนให้นึกถึงโกโก้หรือช็อคโกแลต

องค์ประกอบทางเคมีของเนยโกโก้

เช่นเดียวกับน้ำมันอื่น ๆ มันแตกต่างกันในการกลั่นและไม่กลั่น หลังถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า

วิตามิน: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, H, PP.

แร่ธาตุ: เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง โซเดียม ซีลีเนียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส สังกะสี

กรดอินทรีย์: arachidic, lauric, linoleic, myristic, oleic, palmitic, stearic

นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังมีคาเฟอีน แซนทีน กรดอะมิโน โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องด้วยประการหลังนี้ โอกาสของการเกิดมะเร็งจึงลดลง และยังรักษารูปลักษณ์ที่อ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีของผิวหนังไว้ได้

ปริมาณแคลอรี่ของเนยโกโก้ 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และประโยชน์ต่อสุขภาพของเนยโกโก้

• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน,
• รักษาโรคหวัด,
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด,
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด,
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• การป้องกันและรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจ
• แก้ไอ
• รักษาการพังทลายของปากมดลูก,
• ต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวาร
• การป้องกันมะเร็ง,
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง,
• ยกอารมณ์
• ปกป้องผิวจากรังสียูวี
• เร่งกระบวนการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล
• บรรเทาแผลและรอยแผลเป็น
• การป้องกันรอยแตกลาย,
• ต่อสู้กับเซลลูไลท์,
• ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
• ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
• ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว,
• ปรับปรุงสีผิว
• รักษาโรคผิวหนัง
• ขจัดริ้วรอยเล็ก ๆ
• มีผลฟื้นฟู

ข้อห้ามและอันตรายของเนยโกโก้

• การแพ้เฉพาะบุคคล
• ปลุกปั่นประสาทเพิ่มขึ้น
• โรคเบาหวาน,
• น้ำหนักเกิน,
• ปวดหัว,
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี,
• ท้องเสีย,
• ความดันโลหิตสูง
• นอนไม่หลับ.

แพทย์แนะนำให้ใช้เนยโกโก้อย่างระมัดระวังสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้และในช่วงเวลานี้ร่างกายจะอ่อนแอมากขึ้น ดังนั้นจึงควรละทิ้งอย่างสมบูรณ์หรือใช้ในปริมาณเล็กน้อย

อย่าใช้เนยโกโก้ในเวลากลางคืน มันกระตุ้นระบบประสาทซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียการนอนหลับ

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการใช้เครื่องสำอางโดยเจ้าของผิวมัน แต่หลายคนยังคงเพิ่มเงินของพวกเขา แต่ในปริมาณเล็กน้อย

วิธีการเลือกเนยโกโก้

สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะหรือสำหรับทำเครื่องสำอางทำเอง เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับราคาสีและกลิ่น

ราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงมากประมาณ 2.5-3 เหรียญต่อ 100 กรัม

สีตามที่กล่าวไว้ข้างต้นควรเป็นสีเหลืองอ่อนหรือแม้แต่สีครีม ถ้าน้ำมันขาวเกินไปแสดงว่าหืนหรือจะใช้แทนก็ได้

เนยโกโก้แท้มีรสโกโก้ที่เด่นชัด หากไม่มีกลิ่นแสดงว่าคุณมีของปลอม

วิธีเก็บเนยโกโก้

สภาพการจัดเก็บในอุดมคติคือห้องที่มืดและเย็น เก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น

เนยโกโก้หมดอายุ 2 ปี.

การใช้เนยโกโก้

เนยโกโก้ใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค และความงาม เพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

การรักษาเนยโกโก้ การเยียวยาพื้นบ้าน

จากหวัดและน้ำมูกไหลรักษารูจมูกด้วยผลิตภัณฑ์จากภายใน 1 ครั้งต่อวัน

จากอาการไอ 1) เหมือนอมยิ้ม ดูดเนยโกโก้ในรูปแบบธรรมชาติ 4-5 ครั้งต่อวัน

2) 1 ช้อนโต๊ะ. ละลายเนยในอ่างน้ำ (32-35 ° C) เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพลิสและคนให้เข้ากัน นำส่วนผสม 0.5 ช้อนชา วันละ 3 ครั้ง

3) ทาผลิตภัณฑ์บริเวณหน้าอกด้วยการนวด - การไหลเวียนของเลือดไปยังปอดเพิ่มขึ้น เพื่อให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้น

ด้วยโรคริดสีดวงทวาร 1) ก่อนนอน ค่อยๆ เทน้ำมันชิ้นเล็กๆ แข็งๆ เข้าไปในทวารหนัก

2) จุ่มสำลีก้านลงในเนยโกโก้แล้วใส่ลงไป ขั้นตอนนี้แนะนำให้ทำก่อนเข้านอน

ด้วยการพังทลายของปากมดลูกผสม 1 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันทะเล buckthorn 10 หยด นำสำลีก้านมาแช่ในส่วนผสมที่ได้ แล้วสอดเข้าไปลึกเข้าไปในช่องคลอดในเวลากลางคืน

ระยะเวลาในการรักษาคือ 14-17 วัน

จากแผลไฟไหม้และบาดแผลเพื่อเร่งกระบวนการสมานแผล รอยขีดข่วน แผลไหม้ (รวมถึงการถูกแดดเผา) ให้ทาเนยโกโก้ในบริเวณที่เสียหายของผิวหนัง

การใช้เนยโกโก้ในด้านความงาม

นิยมใส่เนยโกโก้ลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณและเส้นผมเพื่อความงาม ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องสำอางสำเร็จรูป แต่ควรทำเองดีที่สุด ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์

เนยโกโก้สำหรับผิวหน้าที่บ้าน

เครื่องสำอางและผลการรักษาต่อผิวนั้นชัดเจน: ให้ความชุ่มชื้นและรักษาสมดุลของน้ำตามธรรมชาติ ดังนั้นเนยโกโก้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเจ้าของผิวแห้งนอกจากนี้ยังช่วยขจัดคราบสกปรก หลังจากใช้เป็นประจำ ผิวจะกระชับขึ้น ยืดหยุ่นขึ้น และได้สีที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับผิวมัน ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์ไม่เหมาะ ควรเพิ่มลงในมาสก์และผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบในปริมาณที่น้อยมาก

เนยโกโก้มีวิตามิน A, E และ K ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิว ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่ขึ้นชื่อในด้านการฟื้นฟู น้ำมันช่วยขจัดริ้วรอยและต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยอื่นๆ

มาสก์สำหรับผิวแห้ง 1. วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์: ละลายในมือแล้วทาบางๆ บนใบหน้า ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วใช้กระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนูเช็ดสิ่งตกค้างออก

2. 1 ช้อนชา เนยโกโก้ + 2 ช้อนโต๊ะ. ผักชีฝรั่งสับ. ทามาส์กบนใบหน้าทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำ

หน้ากากริ้วรอยผสมให้เข้ากัน 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง + 1 ช้อนชา เนยโกโก้ + 1 ช้อนชา น้ำแครอท (ไม่จำเป็น) ใช้ส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำ

เนยโกโก้สำหรับผม

เนยโกโก้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผม มันช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพวกเขาต่อสู้กับผมร่วงเสริมสร้างโครงสร้างเพิ่มความเงางามทำให้พวกเขาจัดการได้ดีขึ้นและให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

หน้ากากผม.ก่อนทาเนยโกโก้กับผม ควรอุ่นในอ่างน้ำเล็กน้อย จึงซึมซับได้ดีขึ้นและล้างออกได้ง่ายขึ้น นวดผลิตภัณฑ์ลงบนหนังศีรษะด้วยการนวดแล้วเกลี่ยให้ทั่วเส้นผมที่เปียก อุ่นศีรษะด้วยฟิล์มและผ้าขนหนู หน้ากากควรเก็บไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ล้างออกด้วยแชมพูหลังจากนั้น

เพื่อให้เห็นผลชัดเจน ขั้นตอนนี้ต้องทำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เป็นเวลา 2-3 เดือน

การใช้เนยโกโก้ในการปรุงอาหาร

หนึ่งในพื้นที่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของการใช้งานคือการผลิตขนม เรานำเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

สูตรด้วยเนยโกโก้

• ช็อคโกแลตดิบ,
• เค้ก "สไปซี่โน้ต",
• ไอศครีมกล้วย,
• ลูกอมช็อกโกแลตมะพร้าว

ด้วยการใช้เนยโกโก้คุณภาพสูงอย่างเหมาะสม จะทำให้เกิดผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับทั้งร่างกาย

วันนี้เราฟังเพลงของนักร้องชาวอิตาลี Mina - lo Faresti (cacao cacao)

เนยโกโก้ธรรมชาติซึ่งมีการกล่าวถึงประโยชน์และโทษในบทความ ได้มาจากการกดผลของต้นช็อกโกแลต (Theobroma โกโก้) จากเมล็ดพืชบด มันถูกใช้ในการปรุงอาหารเป็นฐานไขมันสำหรับช็อคโกแลตและของหวาน (แต่ไม่ใช่ในของหวาน "ช็อคโกแลต" ทั้งหมด ผู้ผลิตมักใช้ไขมันที่ถูกกว่า เช่น ปาล์มอะนาล็อกหรือสารเคมีประเภทลอริก) นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางค์เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์และครีมเพื่อให้ความชุ่มชื้นและปกป้องผิวเนื่องจากมีกรดไขมัน พวกมันถูกใช้อย่างเท่าเทียมกันทั้งในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องสำอางและเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมด

ประโยชน์ของกรดไขมัน

ประโยชน์ของเนยโกโก้สำหรับร่างกายเกิดจากกรดไขมันในปริมาณสูง ทั้งหมด 100 กรัมประกอบด้วย 62.5 กรัมมีผลดีทั้งภายนอกและภายใน:

• โอเลอิก (มากถึง 43% หรือมากถึง 26.875 กรัมของเนื้อหาทั้งหมด) เนื่องจากความเสถียรทางเคมีของมัน มีแนวโน้มที่จะป้องกันการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เป็นอันตรายต่อแม้แต่ผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือด
• สเตียริก (มากถึง 34% หรือสูงถึง 21.25 กรัม) มีคุณสมบัติเป็นสารเพิ่มความข้น เนื่องจากไขมันโกโก้เป็นที่นิยมในด้านความงาม - กรดสเตียริกช่วยให้คุณคงความสม่ำเสมอของครีมและมาสก์ที่จำเป็น นอกจากนี้ยังอธิบายข้อเท็จจริงที่มักใช้ในการผลิตขี้ผึ้งและยาเหน็บทางการแพทย์ เมื่อทาลงบนผิวหนังจะสร้างฟิล์มป้องกัน ในร่างกาย ไขมันเป็นส่วนหนึ่งของไขมันที่ทำหน้าที่กักเก็บพลังงาน กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะสร้างไขมันสะสมที่สลายตัวและเปลี่ยนเป็นพลังงานที่ใช้ไปกับการเคลื่อนไหวและการหายใจ
• Lauric และ Palmitic (มากถึง 25% หรือสูงถึง 15.625 g) เมื่อทาภายนอกสามารถป้องกันการระเหยของน้ำและการสูญเสียน้ำโดยเซลล์เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารทำให้ผิวนวล (ไขมันที่ยึดติดกับชั้น corneum ของ ผิวหนัง) - พวกมันเจาะใต้ชั้น corneum และสร้างเกราะป้องกันการระเหย ในร่างกาย กรดเหล่านี้ช่วยควบคุมสมดุลของเกลือน้ำของของเหลวระหว่างเซลล์
• Linoleic (2% หรือ 1.25 g) มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ prostaglandins เอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนการทำให้เป็นปกติของหลอดเลือดและการหดตัวของกล้ามเนื้อ
• Arachidic (ร่องรอย) นั้นดีต่อกระเพาะอาหารเพราะยับยั้งการผลิตกรดไฮโดรคลอริกในทางเดินอาหารมากเกินไปและยังช่วยกระตุ้นการผลิตเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร

สารทดแทนไขมันโกโก้ (เช่น สารทดแทนชนิดปาล์มและลอริก) ไม่มีสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ ดังนั้นจึงควรซื้อช็อกโกแลตและของหวานด้วยเนยโกโก้ แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากกระบวนการกดที่ซับซ้อนกว่า ตัวอย่างเช่น ปาล์มถูกกดโดยตรงจากผลอ่อนของต้นปาล์ม ในการสกัดเนยโกโก้ คุณต้องแยกเมล็ดพืชออกจากผลของต้นช็อกโกแลตก่อนแล้วจึงบด จากมวลนี้เท่านั้นที่น้ำมันถูกบีบออกโดยตรง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ

วิตามินอีในองค์ประกอบมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย - 2 มก. ในขณะที่น้ำมันปาล์ม - 33.1 มก. อย่างไรก็ตาม มันมีผลต้านอนุมูลอิสระ - มันเพิ่มความต้านทานของเยื่อหุ้มเซลล์ต่อการแทรกซึมของอนุมูลอิสระผ่านพวกมัน อนุมูลอิสระ - ผลลัพธ์ของการเกิดเปอร์ออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในร่างกาย สามารถสะสมในเซลล์ ก่อตัวเป็นสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำในพวกมัน และเพิ่มโอกาสในการเป็นมะเร็ง

ฟอสฟอรัส (2.4 มก.) ก็มีอยู่ในองค์ประกอบเช่นกัน เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อกระดูก ฟัน และเล็บ เพิ่มความหนาแน่น ลดความพรุน ทำให้ทนต่อการแตกหัก ลดความเปราะบาง

การประยุกต์ใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง

กรดสเตียริกในองค์ประกอบมีคุณสมบัติหลายอย่างที่จำเป็นในการผลิตเครื่องสำอางสำหรับผิวหน้าและผิวกาย คุณสมบัติในการเป็นสารเพิ่มความข้นใช้ในการผลิตมาสก์ครีมสบู่ เมื่อทาภายนอก เนยโกโก้จะสร้างฟิล์มบาง ๆ บนผิวหนังซึ่งมองไม่เห็นด้วยตา เนื่องจากกรดสเตียริกไม่สามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ฟิล์มมีฟังก์ชันปกป้อง และยังช่วยปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ ทำให้แต่งหน้าได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานของหนังกำพร้าต่อผลกระทบด้านลบของความแตกต่างของอุณหภูมิ (ผิวหน้าไม่แห้ง)

คุณสมบัติของกรดลอริกในองค์ประกอบของน้ำมันทำให้เหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหน้าและผิวกาย ใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ชนิดให้ความชุ่มชื้นซึ่งช่วยป้องกันการกักเก็บความชื้นบนผิวของผิวหนัง

นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำเร็จรูปสำหรับผิวหน้าแล้ว ยังใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมดได้อีกด้วย

คำแนะนำ! วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือการละลายเนยชิ้นเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณ (ละลายที่อุณหภูมิ 35 องศา) แล้วทาลงบนผิวหน้าประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถใช้มาสก์นี้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นบนใบหน้าได้สูงสุด 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ข้อห้าม

นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว เนยโกโก้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายอีกด้วย อาจเป็นอันตรายในกรณีต่อไปนี้:

• ด้วยความอ้วนหรือการควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ไม่ควรใช้ภายในเพราะจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างเนื่องจากมีกรดไขมันอิ่มตัวที่สะสมอยู่ในร่างกายเป็นไขมันในร่างกายสูง
• ผลิตภัณฑ์ (เช่น ช็อกโกแลตและโกโก้) มีสารก่อภูมิแพ้ที่มีผลให้เกิดอาการแพ้สูง กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนังหรือทางเดินหายใจบ่อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
• แม้จะมีการใช้อย่างแพร่หลายในด้านความงาม แต่ผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และประเภทการติดต่อ เช่น สารที่เกิดขึ้นเมื่อทาสารก่อภูมิแพ้ที่ผิวหนัง ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน
• เนยโกโก้มีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย (ไม่เกิน 5 มก. ต่อ 100 กรัม) ดังนั้นจึงไม่ควรใช้กับผู้ที่เป็นโรคของระบบประสาทและจิตใจเพราะอาจเป็นอันตรายและมีผลที่คาดเดาไม่ได้ บนระบบประสาท

อาการบางอย่างของลักษณะที่ปรากฏ:

• เหงื่อออกเพิ่มขึ้น
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, หวัดบ่อย;
• ความอ่อนแอเมื่อยล้า
• สภาพประสาท, ซึมเศร้า;
• ปวดหัวและไมเกรน;
• ท้องเสียและท้องผูกเป็นระยะ;
• ต้องการหวานอมเปรี้ยว
• กลิ่นปาก;
• รู้สึกหิวบ่อย
• ปัญหาการลดน้ำหนัก
• สูญเสียความกระหาย;
• กัดฟันตอนกลางคืนน้ำลายไหล
• ปวดท้อง, ข้อต่อ, กล้ามเนื้อ;
• ไม่ไอ;
• สิวบนผิวหนัง

หากคุณมีอาการใด ๆ หรือสงสัยสาเหตุของการเจ็บป่วย คุณต้องทำความสะอาดร่างกายโดยเร็วที่สุด วิธีทำ อ่านได้ที่นี่

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเลือกข้อความและกด Ctrl+Enter

ในบทความที่เรากำลังพูดถึงเนยโกโก้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ในการปรุงอาหาร งามและยา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติสำหรับผิวหน้า ร่างกาย และผม และวิธีการใช้เนยโกโก้สำหรับอาการไอ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยโกโก้

เนยโกโก้เป็นไขมันพืชที่ได้จากโกโก้ขูด

โกโก้ขูดเป็นเมล็ดพืชบด (ถั่ว) ของผลของต้นช็อกโกแลต

เนยโกโก้มีเนื้อแข็งและเปราะ มีสีขาวอมเหลือง และมีกลิ่นเฉพาะของช็อกโกแลต ที่อุณหภูมิ 32-35 องศา น้ำมันจะละลายและกลายเป็นของเหลว

ส่วนผสมของเนยโกโก้:

• กรดโอเลอิก;
• กรดสเตียริก
• กรดลอริก;
• กรดปาลมิติก;
• กรดลิโนเลอิค;
• กรดอะราชิดิก
• วิตามินอี;
• วิตามินดี;
• วิตามินเค;
• แทนนิน;
• คาเฟอีน

เนยโกโก้ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร:

• ขจัดกระบวนการอักเสบ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มระดับของเฮโมโกลบิน;
• มีส่วนช่วยเร่งกระบวนการสร้างใหม่
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร

การใช้เนยโกโก้เป็นหลักคือขนม ผลิตภัณฑ์เมล็ดโกโก้ใช้เป็นฐานไขมันสำหรับทำช็อกโกแลต ช็อคโกแลต ขนมอบ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและยา - เป็นน้ำหอม สำหรับเตรียมยาเหน็บ ครีมเครื่องสำอาง และขี้ผึ้ง

เนยโกโก้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เครื่องมือนี้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนประกอบหลักในการเตรียมมาสก์ที่บ้าน การปรากฏตัวของแทนนินและคาเฟอีนช่วยรักษาบาดแผลและคุณสมบัติโทนิคของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นน้ำมันจึงถูกใช้เพื่อปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหน้าและรอยแตกลายบนร่างกาย ประโยชน์และโทษของเนยโกโก้ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

ประเภทของเนยโกโก้

ลดราคาคุณสามารถหาเนยโกโก้ที่ไม่ผ่านการกลั่นและกลั่นได้

เนยที่ไม่ผ่านการขัดสีเป็นผลิตภัณฑ์ที่บีบจากเมล็ดของต้นช็อกโกแลตและไม่ได้ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ในภายหลัง เครื่องมือดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์จำนวนสูงสุดมีความหนาสม่ำเสมอกลิ่นหอมสดใส

น้ำมันกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เป็นพิเศษ มีความนุ่มนวลและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นรวมถึงกรดไขมันในปริมาณที่น้อยกว่า น้ำมันนี้มีน้ำหนักเบาไม่มีกลิ่นเลย หลังจากขั้นตอนการกลั่น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น สตรีมีครรภ์สามารถใช้น้ำมันกลั่นได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดอาการแพ้

สำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางและการแพทย์ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสี รวมทั้งสำหรับปรุงแต่งรสช็อกโกแลตและของหวาน

เนยโกโก้ในด้านความงาม

ในด้านความงาม เนยโกโก้มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลให้ความชุ่มชื้น ฟื้นฟู และอ่อนนุ่ม สารหอมทำหน้าที่ต่อผิวหน้าและผิวกายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ต้านเซลลูไลท์ น้ำมันช่วยลดเลือนริ้วรอยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น

สำหรับผิวหน้า

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใช้เพื่อดูแลผิวแห้งและริ้วรอยก่อนวัย ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบ โกโก้บัตเตอร์จะขจัดริ้วรอยให้เรียบเนียน กักเก็บความชุ่มชื้นบนผิวของผิว และขจัดรอยคล้ำใต้ตา

เครื่องมือนี้สามารถใช้สำหรับใบหน้าในรูปแบบที่บริสุทธิ์ คุณไม่จำเป็นต้องละลายมันด้วยซ้ำ เมื่อสัมผัสกับผิวหนัง น้ำมันจะบางลงและกระจายตัวได้ง่ายขึ้น คุณสามารถทาผลิตภัณฑ์แทนครีมก่อนนอนได้

เพื่อต่อสู้กับริ้วรอยเล็กๆ บนผิวรอบดวงตา ให้ผสมเนยโกโก้กับวิตามินอีเหลว เติมโทโคฟีรอล 2-3 หยดลงในผลิตภัณฑ์ ค่อยๆทาส่วนผสมลงบนผิวและทิ้งไว้ 20 นาที ล้างออกหลังจากเวลา

สำหรับร่างกาย

สำหรับร่างกาย น้ำมันเมล็ดโกโก้ถูกใช้เพื่อป้องกันการปรากฏของรอยแตกลายบนผิวหนังและขจัดรอยแตกลายที่มีอยู่ การเยียวยาธรรมชาติช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินให้ความชุ่มชื่นแก่ชั้นบนของหนังกำพร้า

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ให้หล่อลื่นหน้าท้อง ต้นขา และหน้าอกทุกวัน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้อย่างเรียบร้อย ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทะเล buckthorn ทาผลิตภัณฑ์ด้วยการนวดเบา ๆ ล้างออกหลังจาก 20-25 นาที

เนยโกโก้ช่วยขจัดเซลลูไลท์ ใช้เครื่องมือสำหรับนวดระบายน้ำเหลือง นวดบริเวณที่มีปัญหา 10-15 นาที สามารถห่อด้วยผลิตภัณฑ์ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จาระบีโซนด้วยเนยโกโก้ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

สำหรับผม

น้ำมันจากต้นช็อกโกแลตยังใช้เพื่อความสวยงามและสุขภาพของเส้นผม ตัวแทนถูกละลายในอ่างน้ำและนำไปใช้กับความยาวทั้งหมดของลอนผมหรือเฉพาะส่วนปลายเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ต่างๆ เวลาเปิดรับแสงขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ ในรูปแบบบริสุทธิ์ น้ำมันสามารถเก็บไว้บนเส้นผมได้ 30-50 นาที

การใช้น้ำมันใส่ผมเป็นประจำทำให้พวกเขาเชื่อฟังเป็นประกายเงางามที่ราก เครื่องมือนี้ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมแต่ละเส้น ซีลแตกปลาย

เนยโกโก้มีเนื้อแน่น จึงไม่แนะนำให้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับผมมัน

สำหรับริมฝีปาก

เนื่องจากน้ำมันมีคุณสมบัติในการสมานแผล จึงใช้รักษาริมฝีปากแตกหรือแห้ง ตัวแทนถูกนำไปใช้ในชั้นบาง ๆ วันละ 3 ครั้ง น้ำมันใช้ป้องกันน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและแสงแดดในฤดูร้อน

หากคุณเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในเนยโกโก้ที่ละลายแล้ว คุณสามารถใช้มันเป็นสครับที่บ้านได้ สครับริมฝีปากประมาณ 3-5 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทาบาล์มให้ความชุ่มชื้นหรือบำรุง

เนยโกโก้แก้ไอ

น้ำมันจากต้นช็อกโกแลตไม่เพียงใช้ในด้านความงามเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาสามัญประจำบ้านด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อรักษาอาการไอในผู้ใหญ่และเด็ก คุณสามารถรักษาอาการไอด้วยยารักษาโรคหวัด หลอดลมอักเสบ โรคปอดบวม และโรคหอบหืด อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าการรักษาหลักควรเป็นยา

เพื่อกำจัดอาการไอ ให้ละลายเนยโกโก้ ½ ช้อนชาในนมร้อนหนึ่งแก้วแล้วดื่ม ด้วยความช่วยเหลือของการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจจะทำการนวดหลังและหน้าอก

เนยโกโก้ในการปรุงอาหาร

เนยโกโก้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตขาว นม ดาร์กและขม อย่างไรก็ตาม ถ้าความหวานแบบแท่งที่เข้มและขมสามารถเตรียมได้โดยไม่มีไขมันจากพืช ไวท์ช็อกโกแลตก็ไม่สามารถทำโดยไม่มีเนยโกโก้ได้

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการผลิตขนมหวาน บาร์ เค้ก ครีม ไอซิ่ง คุณสามารถเพิ่มเนยโกโก้ลงในขนมอบ ซีเรียล พุดดิ้ง หรือแม้แต่เครื่องดื่ม

เนยโกโก้สำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์ที่มีเนยโกโก้สามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัยหากไม่มีอาการแพ้

นอกจากนี้ ยานี้ใช้รักษาอาการไอ ซึ่งเกี่ยวข้องกับเด็กเล็กมากที่สุด โดยไม่อนุญาตให้ใช้ยาทุกชนิด

เนยโกโก้ระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้เนยโกโก้อย่างระมัดระวัง - ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันจากเมล็ดโกโก้สามารถบริโภคได้ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้

แต่ถึงแม้จะมีปฏิกิริยาปกติของร่างกาย ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคช็อกโกแลตและของหวานอื่นๆ คาเฟอีนในเนยโกโก้ช่วยเพิ่มความดันโลหิต ผลิตภัณฑ์นี้บั่นทอนการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

การใช้ผลิตภัณฑ์ภายนอกจะช่วยหลีกเลี่ยงรอยแตกลายที่หน้าท้อง, ต้นขาและหน้าอก, ปรับปรุงสภาพของผิวหน้าและลำตัว, ผม. ดังนั้นการใช้เครื่องสำอางของเนยโกโก้ในระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นไปได้

เนยโกโก้เทียบเท่าคืออะไร

เนยโกโก้ที่เทียบเท่ากันนั้นใช้แทนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือเพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้นคือสารทดแทนทั้งกลุ่ม เนยโกโก้เทียบเท่ากับไขมันพืชที่เติมไฮโดรเจน เช่น เมล็ดฝ้าย เรพซีด ถั่วเหลือง ปาล์ม และอื่นๆ น้ำมันดังกล่าวผ่านกรรมวิธีพิเศษซึ่งช่วยให้ได้คุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับใช้ในการเตรียมช็อกโกแลต

เนยโกโก้ที่ใช้ทำช็อกโกแลตแท่ง ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ มีราคาถูกลง

วิธีละลายเนยโกโก้

คุณสามารถละลายเนยโกโก้ในอ่างน้ำผลิตภัณฑ์เริ่มละลายที่อุณหภูมิ 32-35 องศา หากคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์สำหรับผิวหน้าและผิวกาย คุณไม่จำเป็นต้องละลายก่อน เมื่อสัมผัสกับผิวหนังจะกลายเป็นของเหลว

ข้อห้าม

การใช้เนยโกโก้ไม่มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งภายในและภายนอกในที่ที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล ไม่แนะนำให้ใช้เนยโกโก้และผลิตภัณฑ์ที่มีการนอนไม่หลับและมีน้ำหนักเกิน

วิธีเก็บน้ำมันที่บ้าน

เก็บเนยโกโก้ในที่แห้งและป้องกันแสงแดดที่อุณหภูมิ 16-18 องศา

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 ปีนับจากวันที่ผลิต

หาซื้อได้ที่ไหน

คุณสามารถซื้อน้ำมันจากเมล็ดโกโก้ในร้านค้าเฉพาะหรือร้านค้าออนไลน์ของเครื่องสำอางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ราคาเฉลี่ยสำหรับเนยโกโก้ 100 กรัมคือ 150 รูเบิล

เนยโกโก้คือไขมันที่คั้นจากเมล็ดโกโก้หรือผงโกโก้ขูด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนม เนยโกโก้มีสีขาวอมเหลืองและเนื้อแน่นแต่เปราะ ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย - กลิ่นของช็อกโกแลต

หลังจากโคลัมบัสค้นพบอเมริกาแล้ว ชาวยุโรปสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับพืชที่ไม่รู้จักในเวลานั้น มันเป็นต้นไม้ที่มีเมล็ดโกโก้ ผู้พิชิตที่มาถึงดินแดนของชาวแอซเท็กรู้สึกประหลาดใจอย่างมากกับความมั่งคั่งและความยิ่งใหญ่ของพระราชวัง แต่ที่สำคัญที่สุด ชาวยุโรปรู้สึกประทับใจกับความจริงที่ว่าแทนที่จะใช้เงิน ชาวแอซเท็กใช้ผลของต้นโกโก้

ตั้งแต่นั้นมายุคสมัยก็เปลี่ยนไป ความต้องการโกโก้พุ่งสูงขึ้น นักทำขนมและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้พยายามทำช็อกโกแลตเหลวในรูปแบบต่างๆ หลายวิธี แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ

ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อในปี พ.ศ. 2368 Konrad van Heyten ใช้เทคโนโลยีใหม่อย่างสมบูรณ์ในการทดลองเขาเกิดความคิดที่จะแยกเนยเมล็ดโกโก้ออกไม่เพียง แต่ให้ความร้อน แต่ยังรวมถึงแรงกดดันด้วย ประสบการณ์ของเขาประสบความสำเร็จ ดังนั้นหลังจากนั้นเพียงสามปี นักประดิษฐ์ได้ประกาศความรู้ของเขาไปทั่วโลก และสามารถจดสิทธิบัตรเครื่องอัดไฮดรอลิกได้ ดังนั้นผู้คนจึงเป็นหนี้บุญคุณของ Van Hoyten สำหรับการค้นพบอีกครั้ง - ผงปราศจากไขมันสำหรับการผลิตเครื่องดื่มซึ่งผลิตขึ้นในสตรีม จากผลิตภัณฑ์นี้พบว่ามีการค้นพบอีกชนิดหนึ่งที่สำคัญกว่า - เนยโกโก้

การประดิษฐ์นี้ทำให้สามารถผลิตช็อกโกแลตที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้เป็นจำนวนมากไม่ถือว่าเป็นขนมที่สงวนไว้สำหรับกษัตริย์และขุนนางอีกต่อไป ตอนนี้คนธรรมดาสามารถซื้อช็อกโกแลตได้

ผลิตภัณฑ์นี้มีสองประเภท: เนยโกโก้ธรรมชาติและเนยโกโก้ดับกลิ่นซึ่งผ่านกรรมวิธีเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้เป็นฐานไขมันสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต เค้ก และขนมอบต่างๆ ในด้านเภสัชกรรมและน้ำหอม มีการเตรียมเหน็บน้ำมันสมุนไพรและขี้ผึ้งที่หลากหลาย เนยโกโก้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ช่วยรักษาบาดแผลและมีผลโทนิคเนื่องจากมีองค์ประกอบพิเศษที่ประกอบด้วยเมทิลแซนทีน แทนนิน และคาเฟอีนผลิตภัณฑ์จากโกโก้ช่วยรับมือกับผื่นที่ผิวหนังบนใบหน้า จุดด่างอายุ แผลไฟไหม้ ไอและซาร์สได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ตาม GOST เนยโกโก้ที่เทียบเท่าและสารทดแทนต้องเป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานที่จำเป็นและมาตรฐานที่กำหนดไว้ สารทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ต้องเป็นไปตาม GOST ด้วย

กล่าวคือ:

• ผลิตภัณฑ์จะต้องมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติโดยไม่มีรสชาติหรือกลิ่นแปลกปลอม
• ที่อุณหภูมิ 18 ⁰Сเฉดสีของเนยโกโก้ควรเป็นสีขาวเหมือนหิมะเป็นครีม
• ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิเดียวกันควรจะสม่ำเสมอแข็งและมีหนาม

ตามเอกสารนี้ เนยโกโก้อะนาลอกและผลิตภัณฑ์ทดแทนประเภท SOS ต้องทำจากเนยธรรมชาติและเนยแบบแยกส่วน สามารถดัดแปลงหรือกลั่นโดยมีหรือไม่มีวัตถุเจือปนอาหารและส่วนประกอบอื่น ๆ

เมื่อถึงอุณหภูมิ 16 ถึง 18 ° C ผลิตภัณฑ์สามารถรักษาโครงสร้างที่มั่นคงได้ หากถูกความร้อน เนยโกโก้จะกลายเป็นสารที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์สามารถทำให้นิ่มลงได้ในมือมนุษย์ เนยโกโก้ธรรมชาติเป็นอาหารอันโอชะที่สมดุลซึ่งไม่เพียงให้ความสุขในการกินเท่านั้น แต่ยังมีผลการรักษาอีกด้วย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์โกโก้ยังส่งผลดีทั้งต่อส่วนต่างๆ ของร่างกายและต่อร่างกายโดยรวม

ในแง่ของรสชาติผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นค่อนข้างน่าพอใจและมีกลิ่นหอมของช็อคโกแลต สามารถทำให้นุ่มและ “หล่อลื่น” อาการเจ็บคอได้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์ในการรักษาอาการไอทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เกี่ยวกับคุณสมบัติอื่น ๆ ของเนยโกโก้คุณสามารถอ่านได้ในหัวข้อถัดไปของบทความ

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยโกโก้

ในบริบทของบทความนี้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนยโกโก้

เนยโกโก้และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่จำกัด

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• ไขมัน - 99.8 กรัม
• น้ำ - 0.01 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ - 899 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมของเนยโกโก้:

กรดโอเลอิกและสเตียริก ส่วนที่สามของไขมันในผลิตภัณฑ์คือกรดสเตียริกซึ่งป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดอีกสามถูกครอบครองโดยกรดโอเลอิกซึ่งช่วยลดเนื้อหาของสารนี้ คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือของแข็งโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ กรดโอเลอิกที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้ในปริมาณมากช่วยปรับการทำงานของระบบหลอดเลือดที่อ่อนแอลงให้เป็นปกติเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดลดคอเลสเตอรอลและทำความสะอาดเลือดอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากมีผลทำให้ผิวนวลขึ้น สารนี้สามารถปรับปรุงสภาพของผิว

กรดปาลมิติก สารนี้สามารถเพิ่มการป้อนสารอาหารเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ กรดพาลมิติกยังพบได้ในน้ำนมแม่และเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับทารก

วิตามินของกลุ่ม A, B, C, E และ F วิตามินของกลุ่ม A เป็นสารที่ละลายในไขมันที่สำคัญที่สุดที่อาจส่งผลต่อสภาพของผิวหนัง เยื่อเมือก และการมองเห็น วิตามินบีเกี่ยวข้องกับกระบวนการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อ วิตามินซีมีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน หากบุคคลนั้นขาดวิตามินซี อาจทำให้เกิดอาการเซื่องซึมและโลหิตจางได้ โทโคฟีรอล (วิตามินอี) เป็นวิตามินที่สำคัญมากซึ่งมีหน้าที่มากมายในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังอาจทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษและสารพิษ เช่น กรดแลคติก วิตามินอีมีประโยชน์มากในโรคประสาทและโรคโลหิตจาง

โพลีฟีนอล สารเหล่านี้ช่วยเพิ่มการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน กำจัดอาการแพ้ต่างๆ ผื่น และโรคผิวหนัง โพลีฟีนอลมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญไขมัน ประกอบด้วยเม็ดสีพืชที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ประโยชน์หลักของสารเหล่านี้คือสามารถขจัดไขมันออกจากอาหารที่มีไขมันมากเกินไป

ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมจากเนยโกโก้เป็นประจำ อาจส่งผลดีต่อสภาพผิวทุกประเภทโดยไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำให้ผิวของทารกนุ่มขึ้นได้ เนยโกโก้สำหรับผิวกายและใบหน้าสามารถขจัดและรักษาข้อบกพร่องของผิวหนังบางอย่างได้ (รอยแตกลาย แผลไฟไหม้ จุดด่างดำ รอยแผลเป็น กลาก และโรคผิวหนัง)

เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น Ca, Fe, Mg, Cr และ I เนยโกโก้จึงสามารถนำมาใช้เพื่อการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ อาจเป็นอาการหัวใจวาย การไหลเวียนโลหิตในสมองช้า หลอดเลือด ปฏิกิริยาภูมิแพ้ เส้นเลือดขอด แผลในกระเพาะอาหาร และมะเร็ง

จากผลการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์จากละตินอเมริกาพบว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้บ่อยครั้งในอาหาร (ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ปี) จะช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็งได้ 15 เท่า ชาวอังกฤษพบว่าเนยโกโก้เหมาะสำหรับการไอ มีประสิทธิภาพมากกว่ายาบางชนิด ผลลัพธ์ที่เป็นบวกเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีสารธีโอโบรมีนตามธรรมชาติซึ่งมีผลต่อลำคออย่างละเอียดอ่อน ส่วนประกอบนี้เร็วกว่ายาสังเคราะห์มาก มันสามารถรับมือได้แม้มีอาการไอรุนแรงโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง

โรคใดบ้างที่เป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์:

1. ไอ. มันง่ายมากในการเตรียมยาแก้ไอโดยใช้เนยโกโก้ที่บ้านในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนเล็ก ๆ จะเจือจางด้วยนมอุ่นหนึ่งแก้วผสมให้ละเอียดแล้วเมา หากใช้ส่วนผสมดังกล่าว 2-3 ครั้งในระหว่างวันในระยะเวลาอันสั้นจะไม่มีอาการไอ
2. หวัด เป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับ ARVI, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวมและโรคหอบหืด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษา ผู้ป่วยโรคหอบหืดสามารถเข้ารับการนวดหน้าอกเพิ่มเติมโดยใช้เนยโกโก้ในการถู ขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งความเร็วของโรค ในช่วงฤดูหวัดและการระบาดของโรคระบาดต่างๆ เพื่อเป็นการป้องกัน คุณสามารถป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักได้ด้วยการหล่อลื่นจมูกด้วยเนยโกโก้จากภายใน ขั้นตอนนี้จะช่วยให้นุ่มและปกป้องเยื่อเมือกจากการแทรกซึมของแบคทีเรียและไวรัส เนื่องจากการติดเชื้อเกือบทั้งหมดถูกส่งผ่านอากาศ
3. วัณโรคปอดบวมหรือต่อมทอนซิลอักเสบ ในที่ที่มีโรคเหล่านี้จำเป็นต้องนำเนยโกโก้เข้าไปหลังจากละลายในอ่างน้ำซึ่งจะมีการเติมโพลิสบดเล็กน้อย หากคุณใช้ยาวันละ 2-3 ครั้งโรคจะผ่านไปเร็วและง่ายขึ้นมาก
4. หลอดเลือด ด้วยโรคที่คล้ายคลึงกันแนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์โกโก้ในขณะท้องว่างในตอนเช้าและตอนเย็นก่อนอาหาร 15 นาที เนยโกโก้จะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" สะสมออกจากร่างกายของผู้ป่วยก่อนที่จะสะสมบนผนังหลอดเลือด.

ดูส่วนถัดไปสำหรับการใช้งานอื่นๆ สำหรับผลิตภัณฑ์เนยโกโก้

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ในด้านความงามสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้ในหลายผลิตภัณฑ์ สามารถ:

1. โลชั่นและเจลบำรุงผิวกาย
2. มาสก์สำหรับผมและใบหน้า
3. บาล์มสำหรับผมและริมฝีปาก
4. สครับ
5. ครีมสำหรับมือ ผิวรอบดวงตา รอยแตกลาย และริ้วรอย

อันที่จริงรายการค่อนข้างกว้างขวาง เราได้ระบุเฉพาะกองทุนที่ร้องขอมากที่สุดเท่านั้น การใช้เครื่องสำอางมีความจำเป็นขึ้นอยู่กับประเภทของผิว

ใครบ้างที่สามารถใช้เครื่องมือเหล่านี้:

• ด้วยผิวผสมและริ้วรอยก่อนวัยหน้ากากพิเศษที่ใช้เนยโกโก้กับน้ำมันเมล็ดองุ่นและน้ำว่านหางจระเข้จะช่วยปรับสภาพผิวให้เป็นปกติ
• สำหรับผิวมันในการดูแลประจำวันครีมทาหน้าที่มีเนยโกโก้อัลมอนด์และน้ำมันเรพซีดเหมาะสำหรับผิวมัน
• สำหรับผิวบอบบางคุณสามารถใช้ครีมที่มีเนยโกโก้ซึ่งเติมดอกทานตะวันและน้ำมันหอมระเหยสองสามหยดรวมถึงทิงเจอร์ชากุหลาบ

หากคุณต้องการทำให้เส้นผมแข็งแรง ลดผมร่วง หรือเพิ่มความเงางามให้กับลอนผม คุณสามารถซื้อมาสก์พิเศษที่มีผลิตภัณฑ์โกโก้ได้ หากผมร่วงมากแนะนำให้ทำมาส์กโดยเติมน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ kefir และไข่แดงเล็กน้อยลงไปองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูผมแตกปลาย ผมแห้งและเปราะ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะช่วยบำรุงรากผมด้วยวิตามินและแร่ธาตุจากภายใน หลังจากใช้มาส์กแล้วลอนผมจะมีกลิ่นหอมของช็อคโกแลต นอกจากนี้ผมยาวจะหวีง่ายขึ้นมากและจะดูสวยงามและยังได้รับความเงางามอย่างไม่น่าเชื่อตั้งแต่ครั้งแรก

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อปกป้องผิวจากความหนาวเย็น หากมีน้ำค้างแข็งหรือลมแรงภายนอก 15-20 นาทีก่อนออกจากห้องจำเป็นต้องทาครีมพิเศษกับผิวหน้า นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือที่สามารถปกป้องใบหน้าจากรังสีอัลตราไวโอเลต ผลิตภัณฑ์นี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่กำลังจะไปเที่ยวพักผ่อนที่ชายทะเล ต้องใช้ในลักษณะเดียวกับกรณีก่อนหน้า ขั้นตอนนี้จะทำให้เกิดสีแทนสม่ำเสมอและป้องกันการไหม้

ในการดูแลริมฝีปากและเปลือกตา เนยโกโก้ซึ่งสามารถผสมกับน้ำมันอัลมอนด์หรืองาได้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้เครื่องมือนี้สามารถเสริมสร้างและเร่งการเจริญเติบโตของคิ้วและขนตา

อันที่จริงมีผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย ใบหน้า และผมพิเศษจำนวนมากพอสมควรที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า หรือคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

ในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์จากโกโก้มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปกป้องผิวหน้าและริมฝีปากไม่ให้แห้งแตกได้ เนยโกโก้สามารถสมานแผลได้: สามารถใช้รักษาบริเวณที่มีบาดแผลเล็กๆ และริมฝีปากที่แห้งแตกจากความหนาวเย็น ในการทำเช่นนี้ก่อนเข้านอนจำเป็นต้องหล่อลื่นมุมหรือรอยแตกของริมฝีปากด้วยผลิตภัณฑ์รวมถึงบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ

ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถเพิ่มกระบวนการของการไหลเวียนโลหิต เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ขจัดอาการคัน แดง ไหม้ และบวม หากคุณหล่อลื่นผิวด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขั้นตอนนี้จะช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง ทำให้ผิวมือและร่างกายนุ่มขึ้น และให้ความรู้สึกนุ่มนวล

คุณสามารถใช้ครีมพิเศษที่มีส่วนผสมจากเนยโกโก้เพื่อกระชับผิวรอบดวงตา เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ ผิวบริเวณนี้จะหล่อเลี้ยง ชุ่มชื้น และอ่อนนุ่ม หลังจากนั้น กระบวนการของการปรับรอยย่นรอบดวงตาให้เรียบก็เกิดขึ้น เนยโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างยิ่ง ไม่สามารถทำให้เกิดรอยแดงและบวมได้ ด้วยเหตุผลนี้จึงสามารถใช้ได้ในรูปแบบธรรมชาติโดยไม่ทำให้เจือจาง หากคุณผสมน้ำมันต่างๆ ด้วยตัวเอง เช่น อัลมอนด์ พีช หรือซีบัคธอร์น คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าและเรือนร่างที่ดี ผลิตภัณฑ์เนยโกโก้ต้องอุ่นในอ่างน้ำ แล้วเจือจางด้วยน้ำมันในอัตราส่วน 1:2 ตามลำดับ

ผลิตภัณฑ์ยังดูแลเท้าได้เป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์โกโก้สามารถปกป้องร่างกายมนุษย์จากอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งผิวบนร่างกายแห้งเกินไป หลังจากใช้เนยโกโก้ สภาพผิวจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และดูอ่อนกว่าวัยและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี

หากผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นยาป้องกันโรคก็เป็นไปได้ที่จะป้องกันการก่อตัวของรอยแตกลายแม้ในระยะตั้งครรภ์ หากไม่ดำเนินการตามกำหนดเวลาและรอยพับหลังคลอดยังคงอยู่ในร่างกาย ผลิตภัณฑ์โกโก้จะช่วยกำจัดรอยแตกลายเล็กๆ และทำให้สังเกตเห็นได้น้อยลง สามารถใช้เป็นน้ำมันนวดตัวได้

และเนยโกโก้จะช่วยแก้ปัญหาหัวนมแตกในคุณแม่ยังสาวที่กำลังให้นมลูกอยู่สำหรับขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องรักษาหัวนมด้วยผลิตภัณฑ์ระหว่างการให้อาหารเท่านั้น เนยโกโก้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และลูกน้อยของเธออย่างแน่นอน ดังนั้นแม้ว่าผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อยจะเข้าสู่กระเพาะอาหารระหว่างให้อาหาร แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อเขา

ในนรีเวชวิทยา องค์ประกอบนี้ก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน ใช้เพื่อขจัดการกัดเซาะของปากมดลูก เฉพาะขั้นตอนนี้จะต้องตกลงกับแพทย์ที่เข้าร่วม หากแพทย์อนุญาต ให้จุ่มผ้าอนามัยแบบสอดลงในผลิตภัณฑ์นี้แล้วสอดเข้าไปในช่องคลอดก่อนเข้านอน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีต้องทำซ้ำทุกคืนเป็นเวลาสิบวัน

นี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่อื่นที่ใช้เนยโกโก้ โปรดดูหัวข้อถัดไป

ใช้ประกอบอาหาร

หลายคนทราบดีว่าเนยโกโก้มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต

เพื่อให้ได้ขนมหรือช็อคโกแลต วัตถุดิบจะต้องละลายในอ่างน้ำ โดยเติมเมล็ดโกโก้และน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน บางครั้งผู้ผลิตใช้ carob แทนโกโก้ และน้ำผึ้งแทนน้ำตาลทราย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรและมาตรฐานที่ผู้ผลิตยึดถือ โรงงานขนมแต่ละแห่งใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน: เครื่องเทศ ถั่ว ผลไม้แห้ง เกล็ดมะพร้าว ผลไม้หวาน ไส้ผลไม้ และผลเบอร์รี่ เนยโกโก้ใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมไอซิ่ง ซึ่งใช้สำหรับทำขนมทุกประเภท: บิสกิต เค้ก มัฟฟิน เค้ก โรล และขนมอบอื่นๆ

นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด ซีเรียล อาหารทะเล เค้กโฮมเมด ช็อคโกแลต ครีม หรือไอซิ่งสำหรับทำขนมและของหวาน อาหารเสริมตัวนี้มีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะหรือสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้

ข้อห้ามและอันตราย

อย่างไรก็ตาม ลูกกวาดไม่ได้ใส่เนยโกโก้แท้ลงในช็อกโกแลตเสมอไป แทนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ผู้ผลิตสามารถนำผลิตภัณฑ์อะนาล็อกไปใส่ในขนม เช่น น้ำมันปาล์มเติมไฮโดรเจน น้ำมันถั่วเหลือง เรพซีด หรือน้ำมันเมล็ดฝ้าย สารทดแทนดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ประกอบด้วยไขมันทรานส์

เนยโกโก้มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มว่าน้ำหนักเกินและน้ำหนักเกิน รวมทั้งผู้ที่ควบคุมอาหารและแคลอรี่อย่างเคร่งครัด จำเป็นต้องกินผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณน้อย

หากเนยโกโก้เป็นธรรมชาติ ในบางกรณีก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้น

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน:

• การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
• โรคประสาท;
• นอนไม่หลับ.

ประเด็นขัดแย้งอีกประการหนึ่งคือการใช้เนยโกโก้ระหว่างตั้งครรภ์ ความคิดเห็นของแพทย์ถูกแบ่งออก: บางคนโต้แย้งว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถทำร้ายทั้งสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ได้ในขณะที่คนอื่น ๆ เชื่อว่าในระหว่างการคลอดบุตรควร จำกัด การบริโภคสารก่อภูมิแพ้ที่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังคงเป็นสารก่อภูมิแพ้ ไม่ว่าในกรณีใด มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่ ควรปรึกษากับแพทย์ของคุณและรับคำแนะนำที่เหมาะสมในเรื่องนี้

จำไว้ว่าไม่ควรใช้เนยโกโก้ก่อนนอนเพราะอาจทำให้นอนไม่หลับและตื่นตัวมากขึ้น หลังจากที่คนกินผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่มีเนยโกโก้ อย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงจะต้องผ่านไปก่อนที่เขาจะเข้านอน

พื้นที่จัดเก็บ

การเก็บรักษาเนยโกโก้ก็มีความลับของตัวเองเช่นกันซึ่งเราจะแบ่งปันกับคุณ

พวกเขาคืออะไร:

• เก็บผลิตภัณฑ์ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
• บรรจุภัณฑ์ที่มีเนยโกโก้ต้องปิดสนิท
• อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 18 ⁰ C ที่ความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 75%
• อนุญาตให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่ประตูตู้เย็น
• ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์โกโก้สามารถเก็บไว้ได้สามถึงห้าปี

อย่างที่คุณเห็น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นั้นไม่สั้นนัก หากปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บอย่างถูกต้อง เกิดจากการมีสารต้านอนุมูลอิสระในเนยโกโก้ ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกิดกลิ่นหืนและก่อนที่จะซื้อช็อกโกแลตที่ทำจากเนยโกโก้หรือผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนประกอบเป็นส่วนประกอบนี้ ให้ใส่ใจกับวันที่ผลิตเสมอ

เนยโกโก้เป็นยาธรรมชาติที่รักษาร่างกายมนุษย์และนำมาซึ่งประโยชน์ที่จับต้องได้เมื่อใช้เป็นประจำ เนยมีสีครีมที่มีลักษณะเฉพาะและมีกลิ่นเหมือนนม และที่อุณหภูมิห้อง กลิ่นจะได้กลิ่นช็อกโกแลตที่มีลักษณะเฉพาะ เกือบทุกพื้นที่ของอุตสาหกรรมอาหารใช้เนยโกโก้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและอาหาร ครีม มาสก์ บาล์มผม โลชั่น ส่วนใหญ่มักใช้เนยโกโก้ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำมันนี้ในอุตสาหกรรมขนม ขนมอบ ขนมปัง ช็อคโกแลต ขนมหวาน เครื่องดื่มหวาน

น้ำมันสามารถเป็นธรรมชาติและดับกลิ่น เนยโกโก้ธรรมชาติมีกลิ่นที่เข้มข้นมาก สารกำจัดกลิ่นไม่มีกลิ่นจริง ซึ่งผลิตโดยการทำความสะอาดด้วยสารเคมี แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เกือบทั้งหมด

ส่วนผสมของเนยโกโก้

ประกอบด้วย:

• กรด arachidonic ซึ่งป้องกันแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ไม่เอื้ออำนวย

• กรดสเตียริกซึ่งมีผลอ่อนตัวรุนแรง
• กรดไลโนเลอิกบำรุงเส้นผมและผิวหนัง
• กรดลอริกและกรดปาลมิติกซึ่งมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและการรักษา
• กรดโอเลอิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงที่สุด

ประโยชน์ของเนยโกโก้