เค้กเด็ก "เรือ" สำหรับวันเกิด วิธีทำเค้กเรือที่บ้าน ทำเค้กด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเคลือบ

เป็นเวลานานที่ฉันกำลังมองหาสิ่งที่จะทำเสากระโดงจาก ความยาวควรอยู่เหนือเค้กประมาณ 40-45 ซม. เช่น ความยาวรวมไม่น้อยกว่า 50 ซม.
และฉันพบไม้เหล่านี้โดยไม่คาดคิดในร้านขายดอกไม้ เหล่านี้คือแท่งไม้ไผ่ที่ติดอยู่ในกระถางดอกไม้และใช้รองดอก ล้างพวกเขาได้ดี ฉันเอาไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 มม.
ชอบพวกนี้

อันดับแรก ฉันทำเครื่องหมายว่าแท่งไม้ควรติดอยู่ในเค้กและวัสดุพิมพ์ใต้เค้กได้ไกลแค่ไหน ฉันทำเครื่องหมายความสูงของเสาที่เหลือใต้ราง จากนั้นสามีของฉันก็เจาะรูให้ฉันด้วยสว่านแบบบางสำหรับราง ในฐานะที่เป็นไร่ฉันเอาไม้เสียบสำหรับบาร์บีคิวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 มม.
ฉันเสียบไม้เสียบเข้าไปในรูและได้เสากระโดงสองตัวนี้

ในเสากระโดงแห่งหนึ่ง ข้าพเจ้าทำรูเอียงเพื่อให้ใบเรือเอียงที่ท้ายเรือ ฉันได้รับเสานี้

ฉันทำลวดลายสำหรับฐานของเรือและชั้นบน ฉันทำเครื่องหมายว่าเสากระโดงควรอยู่ที่ไหน

บนพื้นผิวใต้เค้กฉันสังเกตว่าเค้กจะตั้งอยู่อย่างไรและเสาจะอยู่ที่ใดฉันเจาะรูสำหรับพวกเขา

ฉันทำลวดลายใบเรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูบนกระดาษ ฉันทำฐานล่างของใบที่ใหญ่ที่สุดให้กว้างกว่าดาดฟ้าเล็กน้อย ค่อยๆ ลดใบเรืออื่นๆ ทั้งหมด
ที่นี่

จากนั้นเธอก็ทำลวดลายของใบเรือเอียงไปข้างหน้า - อันล่างสั้นที่สุด, อันบนยาวที่สุด

ฉันทำรูปแบบการแล่นเรือเฉียงด้านหลังด้วยตา

ตอนนี้ฉันตัดลวดลายของใบเรือบนสีเหลืองอ่อนออกโดยให้ค่าเผื่อจากด้านบน

ในเวลาเดียวกัน ฉันทำเครื่องหมายว่าเส้นรูปแบบวิ่งไปที่ใด

ฉันวางลวดสำหรับดอกไม้ตามเส้นบนสุดของลวดลายเพื่อให้ปลายลวดยื่นออกไปนอกใบเรือ

เราพับสีเหลืองอ่อนตามเส้นลวดเพื่อให้มันยังคงอยู่ในรอยพับของสีเหลืองอ่อน

เราทำให้ทางแยกเรียบ ฉันตัดมุมแฟ้มพลาสติกเป็นชิ้น ๆ ตามขนาดของใบเรือ ฉันวางใบเรือด้วยตะเข็บเรียบบนพลาสติกแล้วนำไปตากบนขวดเพื่อให้ใบเรือกลม และตะเข็บควรอยู่ที่ด้านเว้าของใบเรือเช่น เขาจะหันไปหาเสากระโดง

ดังนั้นด้วยใบเรือที่ปูดบนเสากระโดง นี่คือใบเรือที่ฉันได้รับหลังจากการทำให้แห้ง

ตอนนี้เรามัดใบเรือด้วยปลายสายไฟถึงหลา

เสากระโดงออกมาเป็นแบบนี้

ตอนนี้เราทำใบเรือเฉียง - เราสอดลวดเข้าไปที่ด้านหน้าตามด้านยาวของใบเรือ จากนั้นจะติดปลายลวดด้านหนึ่งเข้ากับเสาด้านหน้า และปลายอีกด้านหนึ่งจะเสียบเข้ากับหัวเรือ เราใส่สายไฟเข้าไปในใบเรือด้านหลังทั้งสองด้าน ด้านหนึ่งของใบเรือจะติดกับเสากระโดงด้านหลัง และอีกด้านหนึ่งติดกับลานลาดเอียง

ฉันต้องการเพิ่มมากขึ้นว่าฉันประกอบเรืออย่างไร ก่อนอื่นฉันใส่แท่งไม้ (ห่อด้วยกระดาษฟอยล์) ลงในพื้นผิวแทนเสากระโดงแล้ววางเค้กที่แช่ไว้บนนั้นจากนั้นทาด้วยครีมและวางเลเยอร์ จากนั้นเมื่อเค้กยืนอยู่ในตู้เย็นฉันก็ตัดรูปร่างของเรือออกและเมื่อเค้กเกือบจะพร้อมฉันก็ดึงแท่งไม้ที่แทนที่เสากระโดงออกแล้วใส่เสากระโดงที่ประกอบแล้วด้วยใบเรือ (ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ด้วย ด้านล่าง). จากนั้นบนเรือที่เสร็จแล้วเธอก็ติดใบเรือเฉียง เพราะ รูบนวัสดุพิมพ์กลายเป็นว่าใหญ่เกินไปสำหรับฉัน จากนั้นเมื่อยกเค้กขึ้น เสากระโดงก็ตกลงมา ฉันก็เลยอยู่ข้างล่าง
ปิดผนึกรูด้วยเทปกาว

เค้ก "เรือ" เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก มันจะทำให้เด็ก ๆ มีความสุขอย่างแท้จริง! คุณสามารถทำอาหารอันโอชะที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้หลายวิธี เราจะนำเสนอสองสูตร: สูตรแรกมาจากเค้กบิสกิต สูตรที่สองมาจากน้ำผึ้ง คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณชอบมากที่สุด

เค้ก "เรือ": สูตรทีละขั้นตอน

เพื่อเตรียมของหวานข้างต้น คุณจะต้อง:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• แป้งพรีเมี่ยม - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 ถ้วย (สำหรับแป้ง);
• ผงโกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 180 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ช็อคโกแลตขม + นม + เนย - ใช้สำหรับเคลือบ
• ท็อปปิ้งขนมเพื่อตกแต่งของหวาน
• น้ำมันพืชสำหรับทาแม่พิมพ์

ทำเค้ก

เค้กในภาพที่นำเสนอในบทความนี้ไม่ยากมากที่จะทำ สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคือการเชื่อมต่อจินตนาการที่สร้างสรรค์

ดังนั้นในการเตรียมแป้ง คุณต้องบดไข่แดงกับน้ำตาลทรายขาว แล้วใส่ไข่ขาวที่ตีลงในโฟมที่สูงชัน เมื่อได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวชอุ่มควรเทแป้งลงไปรวมทั้งโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชู

เพื่อให้ได้เค้ก "เรือ" ที่สวยงาม คุณต้องใช้รูปทรงสี่เหลี่ยมที่ไม่กว้างแต่ลึกมากในการอบเค้ก ต้องทาน้ำมันพืชแล้วเติมแป้งบิสกิตประมาณสองในสามของปริมาตร (แป้งจะเพิ่มขึ้น) ขอแนะนำให้อบผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและฟูเป็นเวลา 56 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

หลังจากที่เค้กพร้อมแล้ว ควรนำออกจากจานอย่างระมัดระวัง วางบนกระดานแล้วผึ่งให้เย็นสนิท

การทำบัตเตอร์ครีม

เค้กรูปเรือจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าใช้ทำเค้ก เพราะ คุณจำเป็นต้องซื้อเนยคุณภาพสูงและทำให้นิ่มดี ถัดไปจะต้องตีผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆเติมนมข้นลงไป ในการทำให้ครีมเป็นสีน้ำตาล ให้เติมโกโก้สักสองสามช้อนโต๊ะลงไป

เราทำขนม

ในการทำเค้ก "เรือ" คุณต้องทำให้บิสกิตอบมีรูปร่างที่จะสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างเต็มที่ ในการทำเช่นนี้เค้กสี่เหลี่ยมจะต้องแบ่งครึ่งตามยาวแล้วตัดมุมสองมุมออกเป็นรูปท้ายเรือ จากชิ้นส่วนจำเป็นต้องทำด้านข้างของเรือเป็นต้น

หลังจากตัดรายละเอียดทั้งหมดแล้วควรติดด้วยครีมสำหรับสิ่งนี้ พวกเขายังต้องหล่อลื่นขนมที่เกิดขึ้นแล้ว

การทำไอซิ่ง

เมื่อเตรียมเคลือบแล้วควรเทขนมทั้งหมดและวางในที่เย็น ในอนาคต "เรือ" จะต้องตกแต่งด้วยขนมโรยหน้าเช่นเดียวกับการติดตั้งเสากระโดง (ใช้ไม้เคบับสำหรับพวกเขา) พร้อมกับใบเรือ (สามารถตัดกระดาษสีขาวได้)

ก่อนที่จะนำเสนออาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาให้กับโต๊ะเทศกาลควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ให้บริการแขกในรูปแบบของเรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาสักถ้วย

เค้กจากสีเหลืองอ่อน "เรือ"

เราพูดถึงวิธีทำขนมนี้จากแป้งบิสกิตด้านบน ตอนนี้ฉันต้องการนำเสนอสูตรเค้กน้ำผึ้ง

ดังนั้น เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้องการ:

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - แก้วเต็ม + 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แป้งพรีเมี่ยม - 600 กรัม
• โซดาสลัด - ช้อนขนม;
• น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 50 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง

เราทำเค้ก

เค้กน้ำผึ้ง "เรือ" ซึ่งรูปถ่ายที่คุณเห็นในบทความนี้มีความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนที่คุณจะสร้างมัน คุณควรทำเค้ก ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ขนาดใหญ่ที่มีน้ำตาลแล้วเติมน้ำผึ้งลงไปแล้วใส่ในอ่างน้ำ ใช้เวลาประมาณ ¼ ชั่วโมงในการต้มส่วนผสม ถัดไปคุณต้องเพิ่มแป้งหนึ่งแก้วและเก็บไว้ในเตาอีกสองสามนาที หลังจากนั้นควรนำมวลไข่ออกจากความร้อน โดยการเพิ่มแป้งที่เหลือลงไป คุณควรได้ที่เย็นและมืด ซึ่งแนะนำให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดแล้ว ฐานควรแบ่งออกเป็น 8 ชิ้น รีดเป็นชั้น ทาเนย แล้วตัดรายละเอียดที่จำเป็นออก (ท้ายเรือ ด้านข้าง ฯลฯ) ในอนาคตจะต้องอบในเตาอบ (เป็นเวลา 25 นาที)

ครีมทำอาหาร

เค้กเรือมีลักษณะอย่างไร? ภาพของขนมนี้ควรเก็บไว้ต่อหน้าคุณหากคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก แล้วคุณจะสำเร็จแน่นอน

ครีมสำหรับอาหารอันโอชะนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเหมือนในสูตรก่อนหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ผสมนมข้นกับเนยแล้วตีให้เข้ากัน

ทำสีเหลืองอ่อน

ในการทำสีเหลืองอ่อนคุณจะต้อง:

• นมแห้ง - 150 กรัม
• นมข้น - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลผง - 300 กรัม
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ในการทำช็อกโกแลตสีเหลืองอ่อน คุณต้องผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมด จากการกระทำดังกล่าวคุณควรได้มวลที่ค่อนข้างหนาและยืดหยุ่น ควรรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นชิ้นตามต้องการ

หากคุณต้องการสีเหลืองอ่อนที่ไม่เข้ม แต่เป็นสีขาว คุณไม่จำเป็นต้องเติมโกโก้ เราขอแนะนำให้คุณทำสีเหลืองอ่อนในสองสี

ขั้นตอนการทำเค้กโฮมเมด

หลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดของเรือของเราแล้ว คุณสามารถเริ่มทำขนมได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องวางเค้กน้ำผึ้งทั้งหมดทีละชิ้นบนถาดเค้กแบนๆ แล้วหล่อลื่นด้วยบัตเตอร์ครีม ของหวานยอดนิยมควรทาด้วยครีม หลังจากนั้นก็ต้องตกแต่งด้วยชอคโกแลตและไวท์มาสติก จากการกระทำดังกล่าว คุณควรได้เค้กโฮมเมดที่ดูเหมือนเรือของเล่น

ทำเสากระโดงและใบเรือในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า คุณยังสามารถตกแต่งเรือด้วยขนมเคลือบซึ่งจะทำหน้าที่เป็นช่องหน้าต่าง

เสิร์ฟขนมที่ผิดปกติไปที่โต๊ะอย่างถูกต้อง

อย่างที่คุณเห็น การทำเป็นรูปเรือนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการทำตามลำดับของสูตร หลังจากที่ภาชนะช็อกโกแลตพร้อมแล้วแนะนำให้ส่งไปยังที่เย็น ในอีกไม่กี่ชั่วโมงก็จะใช้งานได้อย่างสมบูรณ์

เรือน้ำผึ้งควรให้บริการสำหรับวันหยุดของเด็กอย่างครบถ้วน และหลังจากที่เด็กๆ ได้เพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่สวยงามผิดปกติแล้ว ของหวานก็จะถูกหั่นเป็นส่วนๆ เท่านั้น ขอแนะนำให้เสิร์ฟความงามดังกล่าวไปที่โต๊ะพร้อมกับชาร้อนและชาที่เข้มข้น ทานให้อร่อย!

คุณกำลังวางแผนปาร์ตี้สำหรับเด็กหรือปาร์ตี้ที่มีธีมโจรสลัดอยู่หรือเปล่า? ดังนั้นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีเค้ก! เขาจะเป็นอย่างไร บางทีคุณอาจกำลังจินตนาการถึงเค้ก "โจรสลัด" ที่มีใบเรือ? หรือเป็นหีบสมบัติที่เต็มไปด้วยสมบัติ? หรือหน้าโจรสลัดตลกๆ กับต่างหูและผ้าปิดตา? มาดูแนวคิดยอดนิยมสองสามข้อที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ด้วยตัวเอง และในขณะเดียวกัน เรามาพูดถึงวัสดุที่ใช้ตกแต่งขนมอบกันดีกว่า

Korzhi

ง่ายต่อการใช้บิสกิต จากนั้นคุณสามารถตัดรายละเอียดของรูปร่างที่ต้องการและทากาวร่วมกับครีม มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำเชื่อมและเข้ากันได้ดีกับเมอแรงค์, บัตเตอร์ครีม, ผลไม้, เยลลี่, ช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่เราสามารถใช้ใน "โจรสลัด" คุณยังสามารถอบบนพื้นฐานของสูตรม้าลายที่หลายคนรักเพราะเด็ก ๆ ของหวานควรสวยงามไม่เพียงแต่ภายนอกแต่ภายในด้วย

ความคิดที่ดี - เค้กที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของช็อคโกแลตเข้มข้นจะทำให้ปาร์ตี้ที่คู่ควรกับการออกแบบที่ไม่ธรรมดา และการเพิ่มเกล็ดมะพร้าวลงในแป้งจะนำคุณไปสู่บรรยากาศของเกาะเขตร้อนที่โจรสลัดทุกคนชื่นชอบมาก

แต่ด้วยเค้กพัฟก็แทบไม่คุ้มที่จะทดลอง มันเปราะบางเกินไปสำหรับจุดประสงค์ของเรา ไม่น่าเป็นไปได้ที่ "โจรสลัด" จะประสบความสำเร็จบนพื้นฐานของสูตรเมอแรงค์ พูดง่ายๆ ก็คือ เลือกสูตรที่ผลิตเค้กนุ่มๆ ที่มีความเสถียร

เรือใบโจรสลัด

บางทีตัวเลือกนี้สามารถกำหนดตำแหน่งแรกของด้านบนได้อย่างปลอดภัย เค้กจะเป็นอาหารจานหลักในงานปาร์ตี้ของคุณ

อย่ากลัวรูปร่างที่ซับซ้อนของมัน ประกอบไม่ยากครับ มันทำเช่นนี้:

ไม้เสียบไม้ไผ่จะมีประโยชน์ในงานของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นเสากระโดงและเสาธงเท่านั้น แต่ยังให้การยึดเกาะเพิ่มเติมกับองค์ประกอบของเรือด้วย และสำหรับการตกแต่งดาดฟ้าควรใช้ครีมช็อกโกแลตเนย แม้ว่าสีเหลืองอ่อนที่รู้จักกันดีก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งจะต้องทาสีน้ำตาล มันจะมีประโยชน์เช่นกันในการทำตุ๊กตาบนเค้ก เพราะเรือใบของเราเป็นเรือรบ ไม่ใช่เรือผี

วิธีทำธง? ทุกอย่างง่ายมาก สำหรับใบเรือและแบนเนอร์ ควรใช้สีเหลืองอ่อนรีดเป็นชั้นหรือกระดาษธรรมดา อย่างไรก็ตามคุณสามารถเขียนแสดงความยินดีกับฮีโร่ในโอกาสนี้

สมบัติของโจรสลัด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่พบว่าเรือซับซ้อนเกินไป ถึงกระนั้นรูปร่างของหน้าอกที่พูดน้อยนั้นง่ายกว่า แต่ขนมดังกล่าวก็ดูแสดงออกไม่น้อย มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร สำหรับสิ่งนี้เราต้องการเค้กสี่เหลี่ยม จากนั้นเรารวบรวมฐานของหน้าอกซึ่งเราเคลือบด้วยครีมช็อคโกแลตอย่างไม่เห็นแก่ตัว ใช้ไม้จิ้มฟันทำแถบเล็ก ๆ จำนวนมาก - ดังนั้นพื้นผิวจะดูเหมือนไม้ เพื่อเติมเต็มทรวงอก ตุนขนมในรูปแบบของเหรียญทองคำลูกปัดและการตกแต่งขนมมุก และใครบอกว่าโจรสลัดทั้งหมดมีค่าเฉพาะทองคำและอัญมณีล้ำค่า? อาจมีใครบางคนต้องการกล่องที่เต็มไปด้วยขนมของ M&M หรือไม่ เค้กดังกล่าวจะดูดีมาก!

มันยังคงปิดฝาและเคลือบด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว จากสีเหลืองอ่อนสีเหลืองอ่อน คุณสามารถสร้างปราสาทและมุมเบาะได้

ตัวเขาเอง

เค้ก "โจรสลัด" ตัวต่อไปจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบสีเหลืองอ่อน บอกตรงๆ ว่าทำง่าย! เราจะต้องใช้เข็มฉีดยาที่มีหัวฉีด และโดยพื้นฐานแล้วเราจะใช้สูตรโปรดตามที่เราจะเตรียมเค้กทรงกลม

ขั้นแรก ให้ทาครีมช็อกโกแลตสีขาว เบจ ชมพูหรือสีอ่อนที่ด้านข้างและด้านบน พื้นผิวถูกปรับระดับด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นใช้ถุงขนมบีบครีมที่มีสีตัดกันเพื่อทำผ้าพันคอ ในการวาดใบหน้า คุณสามารถทำได้โดยใช้ช็อกโกแลตละลายเล็กน้อย จากนั้นเราจะทำผ้าพันแผลสำหรับตาโจรสลัดที่หายไป

Jolly Roger

ของหวานที่น่าทึ่งอีกอย่างที่ไม่ต้องการให้ผู้สร้างมีประกาศนียบัตรจากมหาวิทยาลัยแห่งการทำอาหารคือเค้กธงโจรสลัด

ในกรณีนี้ หน้าที่ของเชฟคือการสร้างแบนเนอร์ Jolly Roger เองและปรับให้เข้ากับท้องถิ่นบนเค้ก คุณต้องการที่จะบรรลุความน่าเชื่อถือสูงสุด? ใช้สีโป๊วขาวดำ เพื่อให้ได้ผลสูงสุด ก่อนทำธง ให้ฝึกวาดหัวกะโหลกบนกระดาษ จากนั้นตัดรายละเอียดออกแล้วใช้เป็นลวดลาย

อย่าลืมว่าไม่ใช่แบรนด์จดทะเบียนและไม่มีใครบังคับให้คุณทำให้เป็นสีดำ คุณสามารถทำให้เป็นสีส้ม, ชมพู, ม่วง โจรสลัดรุ่นเยาว์จะชอบการออกแบบนี้เป็นพิเศษ อีกอย่าง จะจำเต่าน้ำตาลที่วาดด้วยดอกไม้ไม่ได้ได้ยังไง! พวกเขาเข้ากันได้ดีกับแนวคิดโจรสลัด

แผนที่เกาะมหาสมบัติ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือเค้ก "โจรสลัด" ในรูปแบบของการ์ด อย่าพยายามทำซ้ำโครงร่างของทวีปโลกบนนั้นมันจะดีกว่าถ้าคุณคิดขึ้นมาเอง เพื่อให้ผิวน้ำทะเล บลูเบอร์รี่เจลลี่เจือจางมากเป็นสองเท่าตามคำแนะนำของผู้ผลิตในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ และทวีปและภูเขาสามารถวางด้วยครีมสีเขียวหรือสีเหลือง

จินตนาการและทดลองแล้วผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

เค้กไม่ได้เป็นเพียงรูปแบบคลาสสิกเท่านั้น เค้กตกแต่งในรูปแบบของตัวเลขหรือการออกแบบบางอย่างเป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปแบบของเรือ องค์ประกอบดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก วันเกิด และกะลาสีตัวน้อยของคุณจะชอบมัน คุณสามารถมอบเค้กนี้ให้ผู้ใหญ่ได้เช่นกัน

วัสดุที่จำเป็น

เรือของเราไม่ง่ายในการดำเนินการอย่างที่เห็น แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ องค์ประกอบของมันรวมถึงเค้กบิสกิตซึ่งอันที่จริงแล้วความโล่งใจของเรือถูกสร้างขึ้น

พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นโดยใช้สีเหลืองอ่อนซึ่งทำหน้าที่เป็นวัสดุหลักในการตกแต่ง

และสำหรับการทำให้ชุ่มด้วยครีมน้ำมันแบบคลาสสิก

ฟิกเกอร์จริงหรือที่กินได้ เช่น ฟิกเกอร์ fondant หรือช็อกโกแลต สามารถใช้เป็นทีมสำหรับเครื่องช่วยลอยน้ำหวานของเราได้

ทำเค้กเรือ

ในขั้นต้น คุณจะต้องอบเค้กบิสกิตสองสามชิ้น ตัดเสากระโดงและขันให้สุด จากนั้นไปตกแต่งเรือ

สำหรับบิสกิตช็อคโกแลตคุณจะต้อง:

• ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟองหรือขนาดกลาง 5 ฟอง
• แก้วน้ำตาลเหลี่ยมเพชรพลอย;
• แป้งพรีเมี่ยมเกือบเต็มแก้ว
• แป้งผงฟู (2 กรัม);
• โกโก้ (50 กรัม);
• เนย 15 กรัมสำหรับทาแม่พิมพ์

เปิดเตาอบที่ 180 องศา

ผสมโกโก้และแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมน้ำตาลจนไข่ละลายหมด วางแป้ง ผงฟู แล้วตีด้วยการเคลื่อนไหวที่เหมือนกัน แต่ไม่มีเครื่องผสม จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันวางแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบทันที

จนกว่าจะสิ้นสุดการเตรียมบิสกิต (15-20 นาที) เตาอบจะต้องไม่เปิด เมื่อหมดเวลา อย่านำบิสกิตออกทันที เพียงแค่ปิดเตาอบ เปิดประตูและปล่อยให้บิสกิตอยู่ในเตาอบอีก 20 นาทีเพื่อให้เย็นลงอย่างราบรื่น












สูตรสำหรับครีมช็อคโกแลตสำหรับการทำให้ชุ่มนั้นง่ายมาก: ผสมเนย 300-400 กรัมกับนมข้นช็อคโกแลตหนึ่งแก้วและดาร์กช็อกโกแลตละลาย 50 กรัม กระจายบนเค้กที่เย็นสนิท ซึ่งองค์ประกอบของเรือรบถูกตัดออกไปแล้ว

สูตรสีเหลืองอ่อนจะยากขึ้น คุณจะต้องการ:

• น้ำเย็นต้มสุก 1 แก้ว;
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• เจลาตินที่กินได้ 25 กรัม
• น้ำเชื่อมคว่ำ 170-180 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ประมาณหนึ่งกิโลกรัมกับน้ำตาลผงเล็กน้อย
• แป้งธรรมดา 250-300 กรัม

เทเจลาตินลงบนน้ำเย็นครึ่งหนึ่ง

รวมน้ำตาล, เกลือเล็กน้อย, น้ำเชื่อมและน้ำที่เหลือ, ใส่ไฟอ่อน, รอให้ส่วนผสมเดือด ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 7-8 นาทีโดยไม่ต้องคน

เตรียมเครื่องผสมและวางภาชนะที่มีเจลาตินแช่ไว้ข้างๆ ขั้นแรก เทเจลาตินลงในชามผสม เริ่มคนปั่น แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมที่ร้อนลงในเจลาติน ไม่สามารถระบายความร้อนได้ เริ่มเททันทีหลังจากถอดออกจากความร้อน

ความเร็วมิกเซอร์ควรสูงสุด

ตีของเหลวจนกลายเป็นมวลสีขาวนวล ใหญ่ขึ้นประมาณสามเท่า

หลังจากตีมวลแล้วจำเป็นต้องลดความเร็วของเครื่องผสมและเพิ่มน้ำตาลผงในหลายขั้นตอน เป็นผลให้มวลควรมีลักษณะยืดหยุ่นและหนาแน่น ในขั้นตอนนี้จะมีการเติมสีย้อม ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการสีเหลืองอ่อนกี่สี ให้แบ่งมวลออกเป็นส่วนที่จำเป็น

มวลที่ทาสีแล้วนี้จะต้องแยกออกจากอากาศโดยการห่อภาชนะด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง (คุณไม่สามารถใส่ในตู้เย็นได้!)

ในตอนท้ายของวันจะต้องนำมวลออกและผสมกับแป้ง

ตอนนี้คุณสามารถไปที่การตกแต่งเค้ก

การตกแต่งเรืออันแสนหวานนั้นไม่มีข้อจำกัดในลำดับหรือการเลือกธีม สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบต่าง ๆ เข้ากันได้อย่างกลมกลืนและไม่กลายเป็นระเบียบผสมกันอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำการเปลี่ยนภาพอย่างราบรื่น

คุณควรเริ่มต้นด้วยการก่อตัวของเรือด้วยบิสกิต ถัดไป คุณต้องทาครีมว่างที่เหลือ รีดสีเหลืองอ่อนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วห่อเรือด้วยสีเหลืองอ่อนสีน้ำตาล ทำพื้นผิวไม้ เพิ่มองค์ประกอบและรายละเอียด และยังออกแบบใบเรือหลายแถวโดยใช้ไม้ และกระดาษ