วิธีทำขนมด้วยผลไม้แห้งด้วยมือของคุณเอง ลูกอมผลไม้แห้ง

ในฤดูร้อน เมื่อคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยของหวาน หรือในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีน้อยมาก ผลเบอร์รี่สดผักและผลไม้มาช่วยชีวิต การเตรียมการช่วงฤดูร้อนผลไม้แห้ง สุก ฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมและตากให้แห้งภายใต้แสงแดดที่ร้อนระอุเพียงเติมพลังงานและวิตามินมากมายจนแต่ละชิ้นเต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวกและ สุขภาพที่ดีเข้าสู่ร่างกายของเรา การหาขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมกว่าให้กับเด็กๆ เป็นเรื่องยาก ดังนั้นเรามาเอาใจเหล่าผู้มีพลังตัวน้อยและเตรียมพร้อมสำหรับพวกเขาด้วยความสุขและอารมณ์เชิงบวก

1. การทำ ลูกอมเพื่อสุขภาพเราต้องการจากผลไม้แห้งด้วยมือของคุณเอง แอปริคอตแห้ง(แอปริคอตแห้ง) และลูกพลัมอีกด้วย วอลนัท- หากลูกพลัมและแอปริคอตแข็งเกินไป คุณสามารถแช่ไว้ได้ ผลไม้แห้งในความอบอุ่น น้ำต้มสุกเป็นเวลา 10-15 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับผลไม้ที่จะนิ่มปานกลางและไม่เปียกจนเกินไป

สามารถคั่วถั่วในกระทะที่แห้งได้ (ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย) ซึ่งจะเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้นให้กับขนม หรือคุณสามารถใช้ถั่วดิบเพื่อไม่ให้บดบังรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ

2. ปรุงอาหาร ขนมหวานวิตามินง่ายและรวดเร็วมากเพียงแค่รับ ส่วนผสมที่จำเป็นและบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำผึ้งและผสมส่วนผสม

3. จุ่มมือของคุณลงในน้ำและสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้น เราวางไว้บนกระดานโดยห่างจากกัน

4. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ฉันผสมดาร์กช็อกโกแลตกับนม คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้ใส่ ช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์แบบ

5. เทช็อกโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำลงบนขนมผลไม้แห้งแต่ละชิ้น วางลูกอมไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีจนกระทั่งช็อกโกแลตแข็งตัวอย่างสมบูรณ์

6. ลูกอมผลไม้แห้งพร้อมแล้ว! สามารถเก็บไว้ได้หลายวันในที่แห้ง สถานที่เย็น(ถ้าคุณทำสำเร็จ!)

ตอนนี้เมื่อชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยขนมหวานทุกชนิด ผู้คนเริ่มสงสัยว่าขนมและคุกกี้อุตสาหกรรมนั้นดีต่อสุขภาพจริง ๆ หรือไม่ และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะหาจากธรรมชาติและ ทดแทนที่อร่อย- มีการทดแทน - เหล่านี้คือขนมผลไม้แห้ง!

อร่อย ดีต่อสุขภาพ เป็นธรรมชาติ...จะกลายเป็นของหวานอันดับ 1 ในครอบครัวที่มีมังสวิรัติ เด็กเล็ก หรือผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้ง

ความจริงแล้วแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน มะเดื่อ และอื่นๆ แห้ง ผลไม้ภาคใต้ก่อให้เกิดประโยชน์อันมหาศาลเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่โรงเรียนอนุบาลและสถานพยาบาลจะเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นอาหารกลางวันเป็นประจำ เชื่อกันว่าเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นไม่เพียงแต่สำหรับร่างกายของเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ทุกวัยด้วย

ผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อทุกระบบ ร่างกายมนุษย์- ดีต่อหัวใจ กระเพาะอาหาร ผิวหนัง ระบบประสาทส. การบริโภคเป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับโรคไวรัส

นอกจากนี้ผลไม้แห้งแทบไม่มีข้อห้ามและนักโภชนาการแนะนำให้บริโภคเป็นประจำ

ผลไม้แห้งชนิดใดที่คุณสามารถใช้ทำขนมหวานได้

สำหรับขนมโฮมเมด คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งใดก็ได้ตามต้องการ ควรซื้อผลไม้แห้งจำนวนมากที่ตลาดจะดีกว่า วิธีนี้ทำให้มีโอกาสน้อยที่จะวิ่งเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี

คุณสามารถเลือก:

  • แอปริคอตแห้ง
  • มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหลอดเลือดและหัวใจ ในระหว่างตั้งครรภ์ แอปริคอตแห้งจะช่วยป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางและลดฮีโมโกลบินในเลือด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประโยชน์ในการใช้เพื่อป้องกันภูมิคุ้มกันลดลง
  • มะเดื่อ ผลไม้แห้งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อโรคของหัวใจและกระเพาะอาหาร ให้ความแข็งแรง ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและยังช่วยขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายอีกด้วย ลูกเกด. ประกอบด้วยจำนวนมาก
  • ธาตุเหล็กมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง โรคโลหิตจาง โรคหัวใจและไต การรับประทานลูกเกดยังเป็นประโยชน์ต่อปัญหาระบบทางเดินหายใจอีกด้วย ผลไม้แห้งนี้มักใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและรักษาภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว
  • ลูกพรุน ทุกคนรู้ดีว่าแนะนำให้ใช้ลูกพรุนสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีสารต้านจุลชีพที่ทรงพลัง นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพร่างกายโดยรวมอีกด้วย วันที่ นี่เป็นเรื่องจริงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใคร

- มีประโยชน์สำหรับเกือบทุกคนและมีผลดีต่อทุกระบบของร่างกาย อินทผาลัมสามารถป้องกันโรคในกระเพาะอาหาร หัวใจ ไต และมะเร็งได้ดีเยี่ยม สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานอินทผลัมเพื่อเพิ่มการให้นมบุตรและอำนวยความสะดวกในการคลอดบุตร และผลไม้ชนิดนี้ช่วยให้ผู้ชายมีความแข็งแรงและพลังงาน

สูตรขนมผลไม้แห้งแบบโฮมเมด

ลองดูสูตรขนมผลไม้แห้งที่ง่ายที่สุด โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมทั้งหมดสามารถใช้แทนกันได้ และสูตรเองก็ถือว่าใช้แทนกันความคิดสร้างสรรค์

ในการทำขนมโฮมเมดคุณจะต้อง:

  • ผลไม้แห้ง (เช่น แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด) – 300 กรัม (น้ำหนักรวม)
  • ถั่ว (ในรุ่นนี้เฮเซลนัท) -100 กรัม
  • มะพร้าวขูดหรือผงโกโก้สำหรับตกแต่ง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

  1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างผลไม้แห้งให้สะอาดทั้งหมด พวกเขายังต้อง "ราด" ด้วยน้ำเดือดเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเข้าไปในจาน
  2. จากนั้นบดผลไม้แห้งที่ล้างแล้วโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณสามารถสับให้ละเอียดได้ แต่ยิ่งส่วนผสมขนมเป็นเนื้อเดียวกันมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

  3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องบดเนื้อแล้วทิ้งไว้ในชามแยกต่างหาก
  4. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างลูกกวาดด้วยตัวเองได้แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้นำเฮเซลนัททั้งหมดแล้วปั้นก้อนผลไม้แห้งไว้รอบ ๆ เด็กสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ได้ พวกเขาจะสนุกสนานกับการทำอาหารอร่อยและ ความละเอียดอ่อนตามธรรมชาติด้วยมือของคุณเอง

  5. ม้วนลูกบอลเสร็จแล้วในถั่วบด เกล็ดมะพร้าวหรือโกโก้
  6. แค่นั้นแหละ. ขนมหวานผลไม้แห้งแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว!

    จากปริมาณส่วนผสมที่เสนอคุณจะได้ลูกบอลประมาณ 15 ลูกเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เซนติเมตร

    เมื่อทำขนมจากผลไม้แห้งและถั่วด้วยมือของคุณเอง แสดงจินตนาการของคุณ แทนที่เฮเซลนัทด้วยวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ ถั่วสนหรือดีกว่านั้น ให้ทำส่วนผสมถั่ว คุณยังสามารถลองทำขนมจาก แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, เชอร์รี่

    หากส่วนผสมแห้งเกินไปและไม่ม้วนเป็นก้อน คุณสามารถเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้งเหลว ในทางกลับกัน หาก “แป้ง” เหลวเกินไป ให้เติมเข้าไป แป้งอัลมอนด์หรือบดถั่วให้เป็นผง

    ผู้ที่ชอบรสเปรี้ยวจะชอบลูกอมผลไม้แห้งที่เติมมะนาวหรือผิวส้ม

    และสามารถใช้เป็นท็อปปิ้งได้ไม่เพียงแต่โกโก้หรือมะพร้าวเท่านั้น แต่ยังใช้เมล็ดงา เมล็ดทานตะวันบด เมล็ดป๊อปปี้ ท็อปปิ้งขนม หรือช็อคโกแลตขูดอีกด้วย

ชั้นวางของร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่เต็มไปด้วยบรรจุภัณฑ์หลากสีสัน ช็อคโกแลตและคาราเมลทุกชนิด อย่างไรก็ตาม เพื่อนร่วมชาติของเราเดินผ่านกล่องและกระเป๋าอันหรูหรามากขึ้นเรื่อยๆ และไม่ใช่แค่เรื่องของราคาเท่านั้น เพราะทุกวันนี้คุณสามารถหาขนมหวานได้ไม่ว่าจะมีงบประมาณเท่าใด ปัญหาคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบซึ่งส่วนใหญ่มักพบส่วนประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอนจะมาช่วยเหลือ


ผลไม้แห้งเพื่อสุขภาพสำหรับขนมหวาน

ผลไม้แห้งมีมากมาย คุณสมบัติการรักษา- ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจ กระดูก เส้นประสาท การย่อยอาหารและหลอดเลือดโดยไม่มีข้อยกเว้น และยังช่วยปกป้องร่างกายจากการพัฒนาของเซลล์มะเร็งอีกด้วย งานของคุณคือเลือกพืชที่มีคุณค่ามากที่สุดในเรื่องนี้เพื่อทำด้วยมือของคุณเอง ผลไม้แห้งเหล่านี้คือผลไม้ชนิดใด?

ประการแรกวันที่ พวกเขามี รสหวานซึ่งจะทำให้ขนมในอนาคตของคุณอร่อยจริงๆ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถและควรรับประทานอินทผาลัมได้ เนื่องจากผลไม้แห้งประเภทนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรง ช่วยให้ทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารที่จำเป็น และมีคุณสมบัติในการผลิตนม อินทผลัมยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตอีกด้วย

ประการที่สองนี่คือมะเดื่อ ผลไม้แห้งนี้ช่วยขจัดปัญหากระเพาะอาหารและการอักเสบของเยื่อเมือก กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ให้พลังงานแก่ร่างกาย และขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย

ประการที่สามคือแอปริคอตแห้ง นอกเหนือจากการแก้ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่รู้ แอปริคอตแห้งยังช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ประการที่สี่สิ่งเหล่านี้คือลูกพรุน ผลไม้แห้งมีสีฟ้า-ดำ มีรสชาติเฉพาะตัว เป็นแหล่งของไฟเบอร์ จึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยบรรเทาอาการ น้ำหนักเกินและทำลายแบคทีเรียและไวรัสที่ก่อโรคในร่างกายมนุษย์



ประการที่ห้านี่คือลูกเกด เหมาะที่สุดสำหรับทำขนมโฮมเมด องุ่นแห้งพันธุ์คิชมิชไร้เมล็ด ลูกเกดมีไว้สำหรับการบริโภคเมื่อมีโรคหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและป้องกันโรคปอด

ประการที่หกเหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือแห้งหรือแห้ง: แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ดีต่อการมองเห็น ภูมิคุ้มกัน และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์

เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักของขนมผลไม้แห้งแบบโฮมเมด แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่คุณสามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย นอกจากผลไม้และผลเบอร์รี่แห้งและแห้งแล้ว อาหารดังกล่าวยังรวมถึงถั่ว น้ำผึ้งผึ้ง, น้ำมันพืช, ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ ข้าวโอ๊ต,ผลไม้หวาน,คุกกี้ อย่างไรก็ตามทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะและความชอบส่วนตัว

สูตรอาหารจากแอปริคอตแห้งและถั่ว

สูตรที่พบบ่อยที่สุดสำหรับขนมหวานผลไม้แห้งแบบ DIY คือขนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่มีแอปริคอตแห้งและถั่ว ง่ายและสะดวกที่จะทำ ดู.


คุณจะต้อง: จริงๆ แล้วแอปริคอตแห้ง 200 กรัม อัลมอนด์ 150 กรัม ลูกเกด 100 กรัม และดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเท่ากัน
วิธีการปรุงอาหาร- ล้างแอปริคอตแห้ง หากจำเป็น ให้แช่ผลไม้แห้งลงไป น้ำร้อนแต่ต้องแน่ใจว่าผลไม้แห้งไม่กลายเป็นโจ๊ก จากนั้นคุณต้องล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง ตอนนี้ใส่อัลมอนด์หนึ่งลูกและลูกเกดลงในแอปริคอตแห้งครึ่งหนึ่งปิดอันที่สอง แอปริคอทครึ่ง- หากคุณใช้ผลไม้แห้งทั้งผล ให้ใส่ไส้เข้าไปข้างใน จุ่มลูกอมแอปริคอตแห้งที่เสร็จแล้วลงในช็อกโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำ นำขนมไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

วิธีทำจากลูกพรุนและคุกกี้

ลูกอมที่อร่อยและรวดเร็วทำจากลูกพรุนและคุกกี้ ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำด้วยตัวเอง

สารประกอบ: 200 ก คุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย 100 กรัม, ลูกพรุน - 20 ชิ้น, 1 แผ่น ช็อกโกแลตนม.
วิธีการปรุงอาหาร- คุกกี้ต้องผ่านเครื่องปั่น ผลที่ได้ เศษทรายจะต้องรวมกับการทำให้นิ่มลง เนยและผสมให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งออกเป็น 20 ส่วนเท่า ๆ กัน ตอนนี้ดูแลลูกพรุน: ล้างผลไม้แห้ง, นึ่งเล็กน้อย, เทน้ำเดือดลงไปแล้วเช็ดให้แห้ง เปลี่ยนส่วนที่เตรียมไว้ของส่วนผสมเนยทรายให้เป็นเค้กแบน วางลูกพรุน 1 อันไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น ปั้นให้เป็นลูกบอลทีละลูกด้วยมือของคุณ สุดท้าย ละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ จุ่มขนมแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของเหลวแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปยังที่เย็น

ขนมหวานโฮมเมดจากผลไม้แห้ง

สูตรสำหรับลูกอมผลไม้แห้งเหล่านี้มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีผลไม้แห้งและถั่วหลายชนิด

คุณจะต้อง: อินทผาลัม, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน (ตัวละ 100 กรัม) เมล็ดวอลนัท (150 กรัม), ถั่วลิสงและเมล็ดงาอย่างละ 50 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลว


วิธีการปรุงอาหาร- ล้างผลไม้แห้งลงไป น้ำเย็น- เทลงบนผลไม้แห้ง น้ำร้อนเป็นเวลา 10-15 นาทีเพื่อให้นิ่มลง จากนั้นทำให้ผลไม้แห้งแห้งแล้วสับด้วยเครื่องบดเนื้อ บดถั่วลิสงและถั่วต่างๆ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมนี้และทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ขนาดเท่าวอลนัท โดยแต่ละลูกจะต้องรีดในเมล็ดงา วางขนมไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สูตรที่มีเกล็ดมะพร้าว


ส่วนผสมที่จำเป็น: แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน เฮเซลนัทปอกเปลือก และวอลนัท อย่างละ ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้คุณต้องใช้เวลา 100 กรัม มะพร้าวขูดฝอยสำหรับตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหาร- รวมผลไม้แห้ง ล้าง แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อฆ่าเชื้อและทำให้แห้ง จากนั้นส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ แกน วอลนัทก็ต้องบดขยี้ด้วย เหลือเพียงเฮเซลนัททั้งหมดเท่านั้น ในขั้นตอนต่อไปคุณจะต้องผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะเดียวแล้วม้วนมวลที่ได้ให้เป็นขนม ทำได้ดังนี้: นำเฮเซลนัทมาปั้นเป็นก้อนผสมผลไม้และถั่วรอบๆ ขนมสำเร็จรูปแต่ละชิ้นควรม้วนเป็นชิ้นมะพร้าวแล้ววางลงบน จานแบน- เป็นผลให้จำนวนลูกอมผลไม้แห้งทั้งหมดจะเท่ากับ 15 และเส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละอันจะต้องไม่เกิน 2 ซม. วางจานที่มีความละเอียดอ่อนหวานตามธรรมชาติในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์แข็งตัวอย่างทั่วถึง

มะเดื่อและน้ำผลไม้ DIY

พิเศษ ลูกอมแสนอร่อยด้วยผลไม้แห้งที่ได้มาจากมะเดื่อและ น้ำส้ม- ลองแล้วคุณจะชอบมัน

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: แอปริคอตแห้ง เมล็ดวอลนัท 100 กรัม และ มะเดื่อแห้ง- น้ำส้มคั้นสดเมล็ดงาเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งผึ้ง


วิธีการปรุงอาหาร- ล้างให้สะอาดและเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของผลไม้แห้ง จากนั้นทำให้แห้งและเทน้ำส้มเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้นควรใช้มีดสับมะเดื่อและแอปริคอตแห้งให้ละเอียด วางถั่วไว้บนถาดอบและวางถั่วในเตาอบให้แห้ง สินค้าสำเร็จรูปผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับผลไม้แห้งสับและน้ำผึ้ง ม้วนมวลหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นลูกบอล ม้วนขนมในเมล็ดงาแล้วแช่เย็นในตู้เย็น

ลูกอมเพื่อสุขภาพกับแครนเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เพื่อเตรียมขนมดังกล่าวจากผลไม้แห้งด้วย รสชาติอันประณีตคุณจะต้องการถั่วชนิดที่ระบุ 100 กรัม ปริมาณเท่ากัน ผลเบอร์รี่แห้งแครนเบอร์รี่รวมถึงดาร์กช็อกโกแลตและนมอย่างละ 50 กรัมผงโกโก้เล็กน้อย
ละลายส่วนผสมที่มีรสหวานในอ่างน้ำในภาชนะเดียว สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแครนเบอร์รี่สับ รวมส่วนผสมทั้งสี่เข้าด้วยกัน - คุณควรจะได้มวลพลาสติกที่ค่อนข้างดี ปั้นให้เป็นลูกเล็กๆ แล้วม้วนเป็นผงโกโก้ วางขนมบนจานและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง


ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะสนุกกับการทำขนมผลไม้แห้งแบบโฮมเมด!

ลูกอมผลไม้แห้งเป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมได้ง่ายซึ่งทำลายทัศนคติแบบเหมารวมที่เป็นที่ยอมรับ ขนมหวานแสนอร่อยอาจไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นแม่ที่มีความสุขและลูกน้อยของคุณต้องการขนมหวานอยู่ตลอดเวลา อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคุณไม่ควรละเมิดขนมดังกล่าวเนื่องจากไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้

ลูกอมผลไม้แห้ง: สูตรอาหาร

เพื่อให้สมาชิกในครอบครัวของคุณมีอาหารอร่อย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • แอปริคอตแห้งหวาน - ประมาณ 200 กรัม
  • ลูกพรุนไม่มีเมล็ด - 150 กรัม
  • ลูกเกดสีดำหรือสีน้ำตาล - 200 กรัม
  • วอลนัทหรืออัลมอนด์ - 150 กรัม
  • มะนาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้งเหลวสด - 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 270 กรัมหรือ 3 แท่ง

การเตรียมส่วนผสมหลัก

คุณควรเริ่มเตรียมลูกอมผลไม้แห้งโดยแปรรูปส่วนผสมหลัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องลวกด้วยน้ำเดือด แอปริคอตแห้งหวานลูกพรุนและลูกเกดไร้เมล็ดแล้วล้างให้สะอาดทิ้งในกระชอนและระบายของเหลวให้มากที่สุด ถัดไปคุณจะต้องแปรรูปถั่วที่ซื้อมาในลักษณะเดียวกันทุกประการ

หลังจากที่ผลไม้แห้งแห้งเล็กน้อยแล้วควรบดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับมะนาวสดโดยไม่ต้องปอกเปลือก สุดท้ายคุณต้องใส่ถั่วลงในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย ต่อไปขอแนะนำให้บดผลิตภัณฑ์ด้วยปูนเพื่อให้ได้เศษที่ไม่ละเอียดมาก

กระบวนการก่อตัว

การทำลูกอมผลไม้แห้งของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้รวมส่วนผสมที่บดแล้วกับมะนาวและถั่วในภาชนะเดียวจากนั้นเทน้ำผึ้งเหลวสดลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากของหวานนั้นมีไว้สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถเพิ่มคอนญักหรือเหล้าที่คุณชื่นชอบสองสามช้อนใหญ่ลงไปที่ฐาน

หลังจากรับหนาและ ฐานหวานควรหยิบขึ้นมาในปริมาณช้อนขนมแล้วม้วนเป็นลูกแล้วส่งไปที่ ตู้แช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้วจะต้องเอาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ชุบแข็งออกแล้วจุ่มลงในน้ำที่ละลาย ห้องอบไอน้ำช็อคโกแลต. ถัดไปคุณต้องวางผลไม้แห้งบนตะแกรงปล่อยให้เคลือบส่วนเกินหยดแล้วใส่ในตู้เย็นอีกครั้ง แต่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ภายใน 30 นาที คุณสามารถจัดการได้อย่างปลอดภัย งานเลี้ยงน้ำชาแสนอร่อยกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว

ลูกอมผลไม้แห้งหลากสี

ขนมโฮมเมดที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้มีความดั้งเดิมและสวยงามมาก ชื่อของอาหารอันโอชะนี้เกิดจากการที่ลูกอมที่ทำเสร็จแล้วนั้นถูกรีดในส่วนผสมขนมและส่วนผสมอื่น ๆ

ดังนั้นเราจะต้อง:

  • ลูกเกดดำไร้เมล็ด - ประมาณ 100 กรัม
  • ลูกพีชแห้ง - 90 กรัม
  • น้ำผึ้งดอกไม้ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • อัลมอนด์คั่ว - 30 กรัม
  • เชอร์รี่แห้ง - 90 กรัม
  • วอลนัท - 40 กรัม
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 40 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนขนาดใหญ่
  • ผิวเลมอนสด - ช้อนขนาดใหญ่
  • ผงขนม - 3 ช้อนขนาดใหญ่

การเตรียมฐาน

ลูกอมผลไม้แห้งหลากสีจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับของหวานก่อนหน้านี้ แต่ก็ยังมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ขั้นแรกคุณควรล้างลูกเกดลูกพีชแห้งและเชอร์รี่ให้สะอาดแล้วบดในเครื่องบดเนื้อจนกว่าคุณจะได้เนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นคุณจะต้องล้างอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท แล้วเช็ดให้แห้ง เตาอบไมโครเวฟ- จากนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องใส่ในชามเครื่องปั่นและปั่นให้เป็นเกล็ดหยาบด้วยความเร็วต่ำ

การก่อตัวและการเสิร์ฟที่เหมาะสม

หลังจากที่ถั่วและผลไม้แห้งผ่านกระบวนการอย่างระมัดระวังแล้ว ควรผสมให้เข้ากันในชามเดียวและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งดอกไม้ โดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณจะได้ส่วนผสมที่ข้นพอสมควร คุณต้องสร้างลูกบอลจากมันและวางไว้ในแบบพิเศษ แม่พิมพ์ซิลิโคนในรูปของหัวใจ ปลา เป็นต้น ต่อไปแนะนำให้นำลูกอมผลไม้แห้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ผลิตภัณฑ์จะได้รูปทรงตามที่ได้รับ สุดท้ายควรแยกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีรสหวานออกและแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน โดยส่วนหนึ่งควรรีดเข้าไป เมล็ดงาอันที่สองในเกล็ดมะพร้าวและอันที่สามในผงขนม จากการกระทำดังกล่าวคุณจะได้รับขนมผลไม้แห้งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน

หลังจากของหวานพร้อมแล้วจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้ง แต่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมหวานบนโต๊ะพร้อมกับชาหรือเครื่องดื่มที่ไม่หวานมาก

การทำขนมจากคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง

ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าผลิตภัณฑ์โฮมเมดดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังเพิ่มส่วนผสมที่ไม่คาดคิดอีกด้วย วันนี้เราตัดสินใจที่จะบอกวิธีการทำ รักษาอร่อยใช้ผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพเช่นคอทเทจชีส (200 กรัม) แต่นอกจากนั้นเราจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • แอปริคอตแห้งหวานนุ่ม - ประมาณ 100 กรัม
  • เกล็ดมะพร้าว - 5 ช้อนขนาดใหญ่
  • ช็อคโกแลตขมหรือดำ - บาร์;
  • น้ำผึ้งดอกไม้หนา - 3 ช้อนขนาดใหญ่

กระบวนการทำอาหาร

ผู้ที่ทำขนมอร่อยๆ มักเรียกพวกเขาว่า "ราฟาเอลกี" และนี่ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเพราะในลักษณะที่ปรากฏนั้นค่อนข้างชวนให้นึกถึงอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงจากผู้ผลิตชาวอิตาลี แต่ไม่เหมือน ขนมหวานที่ซื้อจากร้านค้าขนมหวานโฮมเมดที่ทำจากคอทเทจชีสมีราคาถูกกว่ามากและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอคุณควรนำคอทเทจชีสเนื้อละเอียดใส่ในชามเครื่องปั่นแล้วตีอย่างแรงจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเป็นปุย ในกระบวนการดำเนินการดังกล่าว ผลิตภัณฑ์นมขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งดอกไม้หนาสองสามช้อน มันจะทำให้ขนมมีรสหวานและอร่อยยิ่งขึ้น

หลังจากที่คอทเทจชีสแปรรูปจนหมดแล้ว คุณควรเตรียมแอปริคอตแห้งต่อ จะต้องล้างให้ดี น้ำอุ่นแล้วจึงทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องวางขี้มะพร้าวไว้บนเขียงหรือจานและวางไว้ด้านบน ช้อนขนมวางคอทเทจชีสวิปปิ้งเล็กน้อย หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์นมจะต้องมีรูปร่างเป็นแพนเค้กและวางแอปริคอตแห้งไว้ตรงกลาง สุดท้ายควรปิดผนึกเค้กและปั้นเป็นก้อนกลมๆ โดยมีไส้อยู่ข้างใน ชิ้นส่วนทรงกลมที่ได้จะต้องรีดเข้าไปโดยสมบูรณ์ โดยการเปรียบเทียบจะต้องสร้างผลิตภัณฑ์อื่นทั้งหมด ต่อไปขอแนะนำให้ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากเวลาที่กำหนดให้วางไว้ในกองในชามแล้วตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลายสีเข้มบาง ๆ

การเสิร์ฟของหวานบนโต๊ะอย่างเหมาะสม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำขนมที่อร่อยไม่เพียง แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยตัวเองได้อย่างไร แนะนำให้เสิร์ฟผลไม้แห้งในช็อคโกแลต ผงขนม และคอทเทจชีส ไม่เพียงแต่ตามปกติเท่านั้น งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวแต่ยังเพื่อ ตารางเทศกาล- เชื่อฉันเถอะจากนี้ ของหวานดั้งเดิมไม่ใช่แขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธ

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะกินของหวานและไม่เพิ่มน้ำหนัก แต่นี่เป็นไปได้เหรอ? ลูกอมผลไม้แห้งไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างผอมเพรียวอีกด้วย

ทุกคนรู้ดีว่าขนมหวานที่ซื้อตามร้านค้ามีสารปรุงแต่งรส น้ำมันปาล์ม, สารกันบูด, สารเติมแต่ง GMO, ไขมันเติมไฮโดรเจน, สารทดแทนน้ำตาล และอื่นๆ ที่ห่างไกลจากสารปรุงแต่งที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำหนักส่วนเกินและการติดของหวานเท่านั้น และผลไม้แห้งมีวิตามินธรรมชาติ, ธาตุขนาดเล็ก, แร่ธาตุ,กรดอะมิโนที่ช่วยบำรุงร่างกาย สมานอวัยวะ และหลอดเลือด

ที่ ใช้เป็นประจำผลิตภัณฑ์นี้คืนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ระบบทางเดินอาหาร, ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น, ความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและไวรัสเพิ่มขึ้น, องค์ประกอบของเลือด, สภาพของเล็บ, ผมและฟันดีขึ้น

ลูกอมค่อนข้างเติมและอร่อย โดยที่ไม่มีน้ำตาลและแป้งเลย

วิธีการเลือกและเตรียมผลไม้แห้ง

ส่วนผสมหลักของของหวานนี้คือลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ลูกเกด แครนเบอร์รี่ มะเดื่อ เชอร์รี่ ลูกพีช อินทผาลัม และผลไม้แห้งยอดนิยมอื่นๆ ก่อนเตรียมของหวาน ให้เตรียมส่วนประกอบหลักดังนี้

  1. ผลไม้แห้งแช่ไว้ น้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วคนให้เข้ากันหลายครั้ง
  2. เทน้ำออกแล้วล้างส่วนผสมด้วยน้ำเย็นก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำต้ม
  3. กระดูกจะถูกเอาออกจากการทำให้แห้ง
  4. ในตอนท้ายคุณต้องบดส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อ

สูตรที่ง่ายที่สุด


ผสมส่วนผสมการอบแห้งทั้งหมดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อในชาม ทำให้มือเปียกด้วยน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดเมื่อเตรียม

จากผลลัพธ์ที่หนา มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันปั้นเป็นลูกกวาดทรงกลม จากนั้นโรยให้เท่าๆ กันด้วยเมล็ดงา ลูกอมผลไม้แห้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 สัปดาห์

สูตรขนมถั่วและผลไม้โฮมเมด

ส่วนประกอบ:

  1. แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
  2. ลูกเกด - 250 กรัม
  3. ลูกพรุน - 250 กรัม
  4. อัลมอนด์ (วอลนัทได้) - 200 กรัม
  5. น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  6. ผงโกโก้ - 40 กรัม
  7. เกล็ดมะพร้าว - 40 กรัม

เวลาที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ – 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของขนมนี้คือ 100 กรัมคือ 370.6 กิโลแคลอรี

หลังจากบดผลไม้แห้งและถั่วทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้านี้แล้ว ให้คนให้เข้ากันในภาชนะปรุงอาหาร แล้วค่อยๆ เติมน้ำผึ้งเหลวลงในส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นแรกจุ่มมือลงในน้ำแล้วปั้นขนมกลมจากมวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ได้ออกมาเท่า ๆ กัน จากนั้นม้วนครึ่งหนึ่งของลูกบอลลงในเกล็ดมะพร้าวและอีกครึ่งหนึ่งในผงโกโก้

วางผลไม้แห้งและลูกอมถั่วไว้อย่างสวยงามบนจาน (คุณสามารถทำในรูปแบบกระดานหมากรุก โดยเริ่มจากลูกบอลสีขาวก่อน จากนั้นจึงเป็นสีน้ำตาล) แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาคือสามสัปดาห์

ขนมหวานนมเปรี้ยว "ราฟาเอลกิ" ทำจากผลไม้แห้ง

ส่วนประกอบ:

  1. แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
  2. ขี้กบมะพร้าว - 5 ช้อนโต๊ะ;
  3. คอทเทจชีสเนื้อละเอียดนม - 200 กรัม
  4. ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์;
  5. น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เวลาหลักที่ใช้ในการทำขนมคือ 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของนมเปรี้ยวและลูกอมผลไม้ 100 กรัมในช็อคโกแลตคือ 411.7 กิโลแคลอรี

ลูกอมที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ - "rafaelki" - เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมากและดูคล้ายกับแบรนด์อิตาลีที่มีชื่อเสียง ขั้นแรกตีคอทเทจชีสในชามด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลเบาและเป็นเนื้อเดียวกันค่อยๆเติมน้ำผึ้งลงไป

แอปริคอตแห้งที่ล้างไว้ล่วงหน้าและแห้งจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตอนนี้พวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์: ใส่คอทเทจชีสวิปปิ้งหนึ่งช้อนลงในเศษมะพร้าวที่วางบนเขียงแล้วกดลงเล็กน้อยเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนเค้กแบน

วางแอปริคอตแห้งไว้ตรงกลาง และทำขนมปังจากขนมปังแผ่นที่มีผลไม้แห้งอยู่ข้างใน จากนั้นจึงม้วนลูกบอลเป็นเกล็ดมะพร้าว

พร้อม ลูกอมนมเปรี้ยวผลไม้แห้งจะถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและลูกบอลที่เย็นแล้วจะถูกเทด้วยช็อคโกแลตละลายที่ด้านบน อายุการเก็บรักษาในที่เย็นไม่เกินห้าวัน

ลูกอมเพื่อสุขภาพและถั่วในช็อคโกแลต

ส่วนประกอบ:

  1. ลูกพลับ – 150 กรัม;
  2. ลูกเกด -100 กรัม
  3. แอปริคอตแห้ง – 200 กรัม
  4. แตงแห้ง – 150 กรัม;
  5. แครนเบอร์รี่ (ให้ผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวเพิ่มรสชาติ) – 150 กรัม
  6. เฮเซลนัท – 100 กรัม (บดเป็นผงในภายหลัง)
  7. ดาร์กช็อกโกแลต - 1 บาร์;
  8. น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 4 ช้อนชา

โดยรวมแล้วกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลา 50 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของขนมโฮมเมด 100 กรัมที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่วคือ 397.6 กิโลแคลอรี

ผลไม้แห้งที่เคยบิดผ่านเครื่องบดเนื้อผสมในชามแล้วค่อยๆเติมน้ำผึ้งเหลว

ถั่วจะถูกบดแยกกันเพื่อทำการ deboning ในภายหลัง

ด้วยมือที่ชุบน้ำไว้ล่วงหน้า ลูกบอลกลมเรียบร้อยจะเกิดขึ้นจากมวลที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำ จากนั้นจึงรีดเป็นเกล็ดเฮเซลนัท

จัดวางอย่างสวยงาม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนจานแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษานานถึงสามสัปดาห์

ลูกบอลพลังงานเหล่านี้ แม้แต่ในช็อกโกแลตก็ยังดีต่อสุขภาพมาก

นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้

ในกรณีส่วนใหญ่ ผลไม้แห้งที่ซื้อในร้านจะถูกบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (หรือที่เรียกว่าซัลเฟอร์ไดออกไซด์) สารกันบูดนี้ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้แห้งเนื้อนิ่ม ป้องกันการเน่าเสียและทำให้สีคล้ำ

อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก๊าซนี้ก็เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์จึงต้องแช่ผลิตภัณฑ์ให้สะอาดแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ไม่ละลายในน้ำร้อน

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่แนะนำในสูตร คุณจะได้รับ 10 ถึง 14 เสิร์ฟ และอาหารจานนี้กลับมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากและมีแคลอรีสูงจึงอาจมีเหลือบ้าง หากคุณเก็บความหวานนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน กระบวนการหมักจะเริ่มเมื่อเวลาผ่านไป

ดังนั้นผลิตภัณฑ์บางส่วนจึงสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้ หากจำเป็นต้องเตรียมเงินจำนวนเล็กน้อยเท่านี้ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตรได้ครึ่งหนึ่ง

ข้อดีของสูตรอาหารเหล่านี้คือคุณสามารถใช้แทนส่วนผสมและสัดส่วนของผลไม้แห้ง ผง และถั่วต่างๆ ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมส่วนตัว คุณสามารถเพิ่มลูกฟิกหรือแอปริคอตแห้ง หรือเติมลูกพีชแห้ง กล้วย หรือผลเบอร์รี่แห้งนึ่งก็ได้

ถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยเมล็ดทานตะวันปอกเปลือก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วลิสง มะพร้าว อัลมอนด์อบกรอบ เมล็ดงาดำ เมล็ดงา ผงโกโก้ และอื่นๆ เหมาะสำหรับการรีด

หากต้องการเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยว ให้เติมแครนเบอร์รี่หรือน้ำมะนาว บางครั้งมีการเติมธัญพืชที่แตกหน่อและข้าวโอ๊ตลงในของหวาน ส่วนประกอบใหม่ๆ จะเปลี่ยนรสชาติของอาหารและอาจช่วยให้คุณได้สูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

มีสนามกว้างสำหรับจินตนาการและการทดลองของคุณ ลองและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ของคุณ!

ลูกอมผลไม้แห้งได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบและ การกินเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกๆ ที่น่ารักของเรา ของหวานในช็อคโกแลต, มะพร้าว, อัลมอนด์เกล็ด, "ราฟาเอลกิ" กับคอทเทจชีสไม่เพียงเหมาะสำหรับการดื่มชากับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย

เมื่อคุณลองชิมแล้วคุณจะรักมันตลอดไปและมันจะกลายเป็นของหวานยอดนิยมที่สุด!

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง