Lingonberries บดด้วยสูตรน้ำตาล Lingonberries สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงด้วยน้ำ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หากคุณป่วยกะทันหัน (แน่นอนว่าพระเจ้าห้าม แต่อะไรก็เกิดขึ้นได้) อย่ารีบไปร้านขายยาเพื่อรับยา แต่มองหาวิธีรักษาอย่างระมัดระวังในห้องใต้ดินของคุณ น่าจะเป็นแม่บ้านทุกคนโดยเฉพาะคุณแม่ทุกคนมีขนมหวานและ แยมแสนอร่อยซึ่งจะช่วยกำจัดหวัดได้ ผลไม้ของราสเบอร์รี่, ไวเบอร์นัม, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่และของขวัญจากธรรมชาติอื่น ๆ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และถ้าคุณมีลิงกอนเบอร์รี่และน้ำตาลซ่อนอยู่ในช่วงฤดูหนาว คุณก็ไม่ต้องกลัวโรคใดๆ ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ lingonberry นั้นเป็นคลังแสงของวิตามินองค์ประกอบย่อยและสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ร่างกายมนุษย์- ดังนั้นจึงจะมีประโยชน์มากสำหรับทั้งคุณและครอบครัวในการเตรียม lingonberries และนอกจากนี้ก็ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป อย่างไรก็ตาม lingonberries ดังกล่าวสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหนึ่งของซอสได้
Lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว: สูตร
วัตถุดิบ:
- lingonberries – 1 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ดังนั้นในการเตรียม lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเราจำเป็นต้องมี lingonberries เอง ขอแนะนำให้เลือกผลเบอร์รี่ทั้งสุกและแน่นซึ่งต้องปอกเปลือกออกจากใบ




หากจำเป็นสามารถล้าง lingonberries แล้วโยนลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
จากนั้นเราก็ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งและใส่ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงในเครื่องเตรียมอาหาร




เติมน้ำตาลตามรสนิยมและความชอบของคุณเอง ฉันใส่น้ำตาลในปริมาณเท่ากันทุกประการต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม




ผลเบอร์รี่สามารถสับได้โดยการส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น หากไม่มีอุปกรณ์ก็เพียงแค่บด lingonberries ด้วยเครื่องบดในภาชนะเคลือบฟัน
ผสมกับน้ำตาล คน lingonberries ด้วยความเร็วปานกลาง






หลังจากเพิ่มผลเบอร์รี่ครึ่งหลังแล้ว เพียงผสมด้วยช้อนหรือไม้พาย




ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะไม่ถูกบดขยี้ แต่มั่นใจได้ว่าคุณภาพของชิ้นงานจะไม่ได้รับผลกระทบ ผลเบอร์รี่ทั้งหมดเพิ่มความบิดเบี้ยว รสชาติที่สดใหม่คุณสัมผัสได้ไม่เพียงแต่น้ำซุปข้นหวานเท่านั้น แต่ยังรู้สึกถึงความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่อีกด้วย
Lingonberries กับน้ำตาลพร้อมโดยไม่ต้องปรุง ขอแนะนำให้ปิดผนึกในขวดโหล เช่นเดียวกับวิธีปิดแยม แต่คุณสามารถใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยฝาไนลอน แล้วแช่ในตู้เย็น




คุณสามารถปรุง lingonberries ทั้งหมดด้วยน้ำตาลได้ จากนั้นวางผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นชั้น ๆ ในขวด เติมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะลงในชั้นลินกอนเบอร์รี่




นอกจากความจริงที่ว่าลิงกอนเบอร์รี่ยังมี สรรพคุณทางยาสำหรับหวัด เจ็บคอ โรคไวรัสแถมยังอร่อยมากอีกด้วย ในฤดูหนาวสามารถรับประทานบิดเป็นแยมได้เนื่องจากมีรสชาติค่อนข้างแปลก: ด้านหนึ่งหวานและอีกด้านหนึ่งมีรสเปรี้ยว เรียกน้ำย่อยและมีสุขภาพที่ดี!






เราแนะนำให้คุณเตรียมตัวด้วย

เพื่อรักษาผลประโยชน์ ผลเบอร์รี่ยาคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มีสูตรอาหารอยู่และฉันจะแนะนำให้คุณรู้จัก มีหลายวิธีในการเก็บรักษา lingonberries: คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลและทำ lingonberries ที่แช่ไว้ ปีนี้ผลลินกอนเบอร์รี่มีเยอะมาก ถึงเวลาหยิบตะกร้าแล้วมุ่งหน้าเข้าไปในป่า

Lingonberries สำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารโดยไม่ต้องปรุง

ความจริงที่ว่าควรเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวไม่ได้กล่าวถึงด้วยซ้ำ ผลไม้เบอร์รี่มีมากมายที่คุณสามารถให้การสนับสนุนการรักษาตัวเองได้อย่างเต็มที่ ฤดูหนาว- โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า lingonberries ไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนและเก็บไว้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร โดยวิธีการทางเบอร์รี่ก็มี คุณสมบัติที่ดี: ประกอบด้วยกรดเบนโซอิกซึ่งช่วยให้ lingonberries คงความสดได้นานโดยไม่ต้องแปรรูป

lingonberries แช่แข็ง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

จัดเรียง ล้าง และตากลิงกอนเบอร์รี่ให้แห้ง เบอร์รี่จะต้องแห้งสนิท - นี่คือเงื่อนไขหลัก วิธีที่ถูกต้องการแช่แข็ง – วางผลลินกอนเบอร์รี่บนถาดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งในโหมดแช่แข็งแบบเร็ว จากนั้นนำออกมาใส่ถุงแล้วนำกลับเข้าช่องแช่แข็งอีกครั้ง แต่ถ้าคุณรีบก็แค่ใส่ผลเบอร์รี่แห้งลงในถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งลึกผลเบอร์รี่จะคงคุณสมบัติอันมีค่าไว้ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

Lingonberries กับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียม lingonberries โดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งเรียกว่าเย็นคือการบดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล มันง่ายมากจนใช้เวลาไม่นาน ฉันจะแนะนำสองสูตร

ง่ายที่สุดง่ายที่สุดและ สูตรด่วน- ผลเบอร์รี่ยังคงสภาพเดิมและสามารถนำมาใช้ตกแต่งพายและขนมอบอื่นๆ ได้ตลอดฤดูหนาว และคุณสามารถกินมันได้แบบนั้น! สิ่งที่มีค่าที่สุดคือ lingonberries ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในลักษณะนี้จะรักษาคุณค่าไว้และการบริโภคจะช่วยปกป้องคุณจากโรคต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• Lingonberries – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.

วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาล:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่และล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล วาง lingonberries ลงในกระชอน ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำจนผลเบอร์รี่แห้งสนิท (นี่เป็นสิ่งสำคัญค่ะ) สูตรนี้) เกลี่ยบนผ้าเช็ดตัวหรือหนังสือพิมพ์
2. ฆ่าเชื้อขวดโหล จากนั้นเติมขวดดังนี้: ใส่ lingonberries สองสามช้อนน้ำตาลสองสามช้อนด้านบน ดังนั้นให้เติมขวดลงไปด้านบนเป็นชั้นๆ ชั้นบนสุดคือน้ำตาล ระวังให้ดี
3. เพื่อให้แน่ใจว่าลิงกอนเบอร์รี่ปักหลักและแน่นดีเมื่อวาง ให้เขย่าขวดเป็นระยะ
4. ปิดภาชนะด้วยฝาไนลอนธรรมดาแล้วเก็บไว้ ผลเบอร์รี่จะยังคงเหมาะสำหรับการบริโภคตลอดทั้งปีจนกระทั่งถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป คุณจะได้รับ lingonberries เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็น

Lingonberries บดด้วยน้ำตาล

ตัวเลือกค่อนข้างใช้เวลานาน การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว lingonberries โดยไม่ต้องปรุงเทียบกับสูตรแรก แต่นี่เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

คุณจะต้องการ:

• ลิงกอนเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 หรือ 2 กก. (ฉันจะอธิบายว่าทำไมปริมาณจึงไม่ถูกต้องในคำอธิบายสูตรอาหาร)

เราเตรียม:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ ล้างให้สะอาด (โดยเฉพาะในน้ำไหล) สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ต้องกำจัดความชื้นส่วนเกินออกจากผลเบอร์รี่ดังนั้นให้เกลี่ยบนหนังสือพิมพ์ผ้าเช็ดตัวแล้วรอให้เบอร์รี่แห้งสนิท
2. วาง lingonberries ลงในชามใบใหญ่แล้วเติมน้ำตาลลงไป มีความแตกต่างเล็กน้อย จะต้องเติมน้ำตาลมากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับคุณตัดสินใจ เบอร์รี่มีรสขมเล็กน้อยไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ ดังนั้นควรกำหนดปริมาณน้ำตาลตามรสชาติ ปกติแล้วฉันจะเติมน้ำตาลเพิ่มและไม่เสียใจเลย อย่ากลัว lingonberries จะถูกเก็บไว้อย่างดีแม้จะมีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย (1 กก.)
3. สะดวกในการบดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น - รวดเร็วและโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ที่บดหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่มีอยู่ อย่าพยายามสับผลเบอร์รี่มากเกินไป เพราะพวกมันจะยังสมบูรณ์อยู่ ไม่ต้องกังวล โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบหาผลเบอร์รี่ในขวดในฤดูหนาว
4. ผัด lingonberries บดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้สักครู่จนละลายหมด อย่างไรก็ตาม ควรใช้ช้อนไม้เพราะโลหะสามารถทำลายวิตามินบางชนิดได้ Lingonberries ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารด้วยวิธีนี้จะยังคงอยู่ วิตามินเพื่อสุขภาพ- กฎนี้ใช้กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด
5. เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่ลิงกอนเบอร์รี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
6. คุณสามารถเก็บ lingonberries ได้ตามปกติ ฝาครอบไนลอนให้เลือกสถานที่ที่เย็นและมืดกว่า

lingonberries แช่สำหรับฤดูหนาว - สูตร

นอกจาก lingonberries ที่เตรียมด้วยน้ำตาลแล้วแม่บ้านยังใช้สูตรอื่นในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น lingonberry ดองที่รู้จักกันดี เหมาะสำหรับทุกคนที่มีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินในคลังแสง

ข้อดีของตัวเลือกนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องไปยุ่งเกี่ยวกับธนาคาร และไม่ต้องดำเนินการจัดการที่ยุ่งยากอื่นๆ

จาก lingonberries ดองเตรียมเยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ กินผลเบอร์รี่ ใช้ เติมน้ำตาล เป็นไส้พายอบ คุณสามารถดื่มน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ที่แช่ไว้ได้ซึ่งมีรสชาติค่อนข้างหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย

สูตรที่ 1สูตรนี้ใช้แช่ผลลิงกอนเบอร์รี่ในหมู่บ้านต่างๆ

คุณจะต้องการ:

• สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้น้ำตาลครึ่งแก้วและเกลือครึ่งช้อนชา

วิธีเตรียม lingonberries แช่:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่และหลังจากล้างแล้วให้วางลงในภาชนะที่เหมาะสม จานแก้วไม้และเคลือบฟันมีความเหมาะสม
2. ทำไส้: ใส่น้ำตาลและเกลือลงในน้ำเดือด หากต้องการให้เพิ่มอบเชยออลสไปซ์และกานพลู - มักใช้สารเติมแต่งเมื่อแช่ lingonberries ทำให้ไส้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
3. เทลงบนผลเบอร์รี่กดทับด้านบนแล้วปิดด้วยผ้ากอซ
4. หลังจากผ่านไปสองสามวันคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่แช่ไว้เพื่อจัดเก็บโดยมีฝาปิด ผลเบอร์รี่มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงไม่ขึ้นรา

สูตรที่ 2พร้อมไส้ร้อนและเครื่องเทศ

เอา:

• Lingonberries – 1 กก.
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• แท่งอบเชย, วานิลลิน, ออลสไปซ์, ดอกคาร์เนชั่น.

เราเตรียม:

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างให้แห้งเล็กน้อย วางในขวดหรือภาชนะอื่น
2. ขณะที่คุณกำลังทำผลลินกอนเบอร์รี่ ให้ทำของเหลวแช่ไว้ ต้มน้ำโดยเติมส่วนผสมที่เหลือ สามารถยกเว้นรายการใดรายการหนึ่งได้หากต้องการ ทำให้ไส้เย็นลง
3. เทลินกอนเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้สองสามวันคลุมด้วยผ้ากอซ จากนั้นปิดขวดด้วยฝาปิดปกติแล้วเก็บ

ยิ่งแช่เบอร์รี่นานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น น้ำเชื่อมมีความสวยงามมาก สีแดง มีกลิ่นหอมและอร่อย คุณสามารถดื่มแทนเครื่องดื่มผลไม้ได้

มีตัวเลือกในการเก็บรักษา lingonberries โดยไม่ต้องปรุง - อบแห้ง แต่ฉันละทิ้งมันทันที - ยาวลำบากน่าเบื่อ ฉันวิ่งไปมาด้วยสะโพกกุหลาบ เราคุยกันเรื่องการทำให้แห้งได้

สูตรทั้งหมดสำหรับการเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงนั้นเหนือกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ตรงที่ช่วยให้คุณเก็บผลเบอร์รี่ได้เกือบจะไม่มีกำหนด สดพร้อมวิตามินและคุณประโยชน์อื่นๆ ซึ่งจะทำให้การเตรียมการเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าการเตรียมกระป๋องมาก รักษาสุขภาพด้วยนะที่รัก กินของอร่อยๆ แล้วมาหาฉันบ่อยขึ้น ด้วยรักและเคารพ... Galina Nekrasova

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในองค์ประกอบ เป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามินและมีชื่อเสียงในเรื่องของวิตามิน คุณสมบัติการรักษา- ตั้งแต่สมัยโบราณมันถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความอมตะ" Lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของเรา - วิธีการเก็บเกี่ยวนี้จะรักษาความสดของผลเบอร์รี่ตลอดฤดูหนาวและจะไม่สูญเสียประโยชน์ เกี่ยวกับเรื่องนี้ สูตรอร่อยและจะมีการหารือในบทความของเรา

เกี่ยวกับประโยชน์ของขนม

ลิงกอนเบอร์รี่สดบดด้วยน้ำตาลมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากด้วยเหตุนี้ องค์ประกอบทางเคมีซึ่งประกอบด้วยวิตามิน A, B, E, PP, C เบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยคาร์โบไฮเดรต เพคติน และกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง ประกอบด้วย แร่ธาตุ: โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแมงกานีส

องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้สามารถจัดเตรียมสิ่งต่อไปนี้ได้ ผลกระทบเชิงบวกบนร่างกาย:

• เป็นพื้นฐานในการป้องกันโรคหัวใจ
• ใช้เพื่อป้องกันการขาดวิตามิน
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• บรรเทาอาการบวม
• ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างมีประสิทธิภาพ
• ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
• จัดเตรียมให้ การกระทำเชิงบวกเกี่ยวกับสภาพของผิว, ปรับสีและเพิ่มความยืดหยุ่น, ขจัดอาการอักเสบของผิวหนัง;
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
• ช่วยเสริมสร้างเส้นผมและขจัดรังแค
• ปรับปรุงการมองเห็น

ผลและใบของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะ ยาต้านจุลชีพ และยาฆ่าเชื้อพวกมันถูกใช้เป็นตัวแทน antisclerotic และ choleretic ผลเบอร์รี่มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปมีคุณสมบัติในการบำรุงและสมานแผลที่มีประสิทธิภาพและมีฤทธิ์ในการต่อต้านพยาธิและป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในส่วนเล็ก ๆ หลังคลอดบุตรมีประโยชน์ - ช่วยป้องกันการเกิดโรคเต้านมอักเสบและการพัฒนากระบวนการอักเสบ สำหรับผู้ชาย lingonberry คือ การรักษาแบบธรรมชาติสำหรับรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ และเมื่อบดด้วยน้ำตาล เรียกว่าเป็นยาลดไข้ที่ออกฤทธิ์เร็วสำหรับ อุณหภูมิสูง,ช่วยทำให้อาการหวัดดีขึ้น

สำคัญ! Lingonberry มีข้อห้ามใน แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่ กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่สุกจะต้องคัดแยกอย่างระมัดระวังต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย
2. ล้างผลไม้ที่เลือกด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง
3. วางในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
4. วางเนื้อหาของกระชอนไว้บนผ้ากระดาษให้แห้ง

การเตรียมขวดและฝาปิด

เนื่องจาก lingonberries พร้อมน้ำตาลถูกเตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวจะต้องเตรียมอย่างระมัดระวัง ขวดแก้วและฝาปิด ในการทำเช่นนี้ต้องล้างขวดให้สะอาด เบกกิ้งโซดาให้ล้างใต้น้ำไหลและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือบนน้ำเดือด ฝาดีบุกและอะลูมิเนียมสำหรับบรรจุกระป๋องจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ฝาพลาสติกราดด้วยน้ำเดือด ข้อได้เปรียบหลักของการฆ่าเชื้อคือที่อุณหภูมิ 100 องศาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกทำลายโดยสิ้นเชิง

สำคัญ! ในการเตรียมแยมเย็น ห้ามใช้อุปกรณ์อะลูมิเนียม เพราะโลหะชนิดนี้เมื่อสัมผัสกับกรดธรรมชาติจะปล่อยสารพิษออกมา จานเคลือบหรือภาชนะสแตนเลสเหมาะมาก

เครื่องครัว

เพื่อเตรียมขนมคุณอาจต้อง:

• เครื่องบดเนื้อ
• รวมกับสิ่งที่แนบมา;
• เครื่องปั่นแช่

องค์ประกอบของส่วนผสม

วัตถุดิบ:

• lingonberries - 2 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.

วิธีทำอาหาร

คุณสามารถเพิ่มอะไรเพื่อผลประโยชน์ที่มากยิ่งขึ้น?

ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับและ, แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิมอีกด้วย

สิ่งที่คุณต้องการไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึง lingonberries บดและน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งด้วยคือสิ่งที่คุณต้องการ น้ำสต๊อกที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มผลไม้หรือเยลลี่ในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทำอีกด้วย วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน - ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีและองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นต่อร่างกายค่อนข้างมาก อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีเตรียมการเตรียมอาหารให้อร่อย

lingonberries ขูดกับน้ำตาล

ต่อ 1 กก ผลเบอร์รี่สดคุณจะต้องมี 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย- ล้างผลลินกอนเบอร์รี่ กำจัดเศษและใบออก จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาที ระบายเนื้อหาของกระทะลงในกระชอนหรือเอาออกด้วยช้อนมีรู ตอนนี้ผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างนิ่มสามารถบดผ่านตะแกรงบิดในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่นตามที่คุณต้องการ เพิ่มน้ำตาลลงในมวลเบอร์รี่ผสมให้ละเอียดจนทรายละลายหมดแล้วเทลงในขวดทันที หลังจากนั้นจะต้องนำไปฆ่าเชื้อ พักให้เย็น ม้วนปิดฝาแล้วส่งไปยังที่มืดเพื่อรอความหนาวเย็นในฤดูหนาว

แหล่งอะโรมาติก: lingonberries บดด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศ

คุณจะต้องการ:

• lingonberries สุกสด 1 กิโลกรัม
• น้ำเปล่าน้อยกว่าหนึ่งลิตรเล็กน้อย
• น้ำตาล 200 กรัม
• อบเชยครึ่งช้อนชา

ล้างและจัดเรียงลินกอนเบอร์รี่ ใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงจนผลเบอร์รี่แตกหมด ใส่ส่วนผสมลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นใส่น้ำตาล อบเชย ผัดและนำไปตั้งไฟปานกลาง เย็นแล้วเทใส่ขวด

lingonberries บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลและส้ม

สำหรับ แยมหอมคุณจะต้องการ:

• ส้มและลิงกอนเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งกิโลกรัม

ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่ หั่นส้มเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก - ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากัน คุณยังสามารถบดผลเบอร์รี่และส้มผ่านเครื่องบดเนื้อได้ จากนั้นเติมน้ำตาลลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน lingonberries และส้มบดพร้อมแล้ว - ใส่ในขวดปิดฝาและเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries

ใน ยาพื้นบ้านเบอร์รี่นี้มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง ลดไข้ สมานแผล และคุณสมบัติอื่นๆ ช่วยเรื่องการสะสมของเกลือ ปัญหากระเพาะอาหาร และลดเลือดออกภายใน นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคไขข้อ เบาหวาน วัณโรค และโรคอื่นๆ อีกหลายชนิด ผลเบอร์รี่สดเอง (โปรดทราบว่าการเตรียม lingonberries ตามสูตรข้างต้นไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อนจากผลเบอร์รี่มากเกินไปดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้) มีวิตามิน A, C, E, กรดอะซิติกและมาลิกจำนวนมากเช่นกัน เช่น น้ำมันหอมระเหยและแร่ธาตุ ดังนั้นในฤดูหนาวขอแนะนำให้ดื่มเพื่อเป็นการป้องกัน น้ำลิงกอนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ - สำหรับสิ่งนี้ให้เจือจางปริมาณใด ๆ หนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วดื่มอย่างเพลิดเพลิน แต่มันจะอร่อยถ้าได้กิน การเตรียมลิงกอนเบอร์รี่และของว่างกับชา

Lingonberries บดด้วยน้ำตาล - สากลรวดเร็วและ การเตรียมการที่อร่อยลิงกอนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถใช้เป็นแยม เติมน้ำเพื่อทำเครื่องดื่มแสนสดชื่น เสิร์ฟพร้อมชา หรือรับประทานโดยใช้ช้อนก็ได้ มาก แพนเค้กแสนอร่อยด้วยการเพิ่มนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าต้องทำ lingonberries เช่นนี้และควรมากกว่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

จัดเรียงและล้าง lingonberries

วาง lingonberries ที่ล้างแล้วลงในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

วางลินกอนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและตากแห้งเล็กน้อยไว้บนผ้าแห้งที่สะอาดจนกว่าผลเบอร์รี่จะแห้งสนิท

เทผลเบอร์รี่ที่แห้งและสะอาดลงในชาม

ใช้เครื่องปั่นแช่ lingonberries กับน้ำตาล

ผลเบอร์รี่บางส่วนสามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด แต่คุณภาพของการเตรียมการจะไม่ได้รับผลกระทบ

ได้รับ เบอร์รี่บดคนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้เพื่อให้น้ำตาลละลายมากขึ้น

จากนั้นใส่สิ่งของในกะละมังลงในขวด ปิดฝา lingonberries ที่บดด้วยน้ำตาลแล้ววางไว้ในที่เย็น

Lingonberries บดด้วยน้ำตาล - สูตรพร้อมรูปถ่าย

Lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Lingonberries เป็นหนึ่งในผู้นำในด้านปริมาณวิตามิน ดังนั้นจึงมักใช้ไม่เพียงแต่ในเท่านั้น วัตถุประสงค์ในการทำอาหารแต่ยังอยู่ในยาด้วย ผลเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการบำบัดความร้อนมีประโยชน์อย่างยิ่ง Lingonberries บดด้วยน้ำตาลถูกสร้างขึ้นสำหรับฤดูหนาวด้วยเหตุผลสองประการประการแรกมันอร่อยมากเนื่องจากน้ำตาลทำให้รสขมของเบอร์รี่นี้เป็นกลางและประการที่สองมันดีต่อสุขภาพเพราะทุกอย่างได้รับการเก็บรักษาไว้ในอาหารอันโอชะนี้ คุณสมบัติอันมีคุณค่าลิงกอนเบอร์รี่ จะจัดเก็บได้ง่ายหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมการและกฎการจัดเก็บ

คุณสมบัติการทำอาหาร

Lingonberries มีสารกันบูดตามธรรมชาติ - กรดเบนโซอิกซึ่งเก็บไว้เป็นเวลานานแม้ว่าจะไม่ได้สัมผัสก็ตาม การรักษาความร้อนไม่ต้องเติมเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และสารกันบูดอื่นๆ ลงไป อย่างไรก็ตาม มันอาจจะแย่ได้เช่นกันหากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

• ก่อนที่จะเตรียม lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวคุณต้องจัดเรียงให้ละเอียดโดยเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออกทั้งหมด หากพวกเขาติดแยมเย็นพวกเขาจะทำลายมัน
• ล้างผลเบอร์รี่โดยจุ่มลงในกระชอนในน้ำซ้ำ ๆ แล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษารูปร่างของผลเบอร์รี่และไม่ทำให้เสียหายเมื่อซัก
• สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ผลเบอร์รี่แห้งก่อนที่จะบด สิ่งนี้จะเพิ่มความปลอดภัยของกระดาษติดที่เสร็จแล้ว
• ควรใช้ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะคลุมฝาประเภทใดด้วยโลหะหรือไนลอน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมต้มให้เดือด
• คุณสามารถเก็บ lingonberries ที่บดด้วยน้ำตาลได้ที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้นนั่นคือในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หากจำเป็นต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า เช่น ในตู้กับข้าวที่ไม่อุ่น ควรตั้งอุณหภูมิแยมไว้ที่ 95 องศา แต่ไม่ต้ม แล้วจึงใส่ลงในขวดเท่านั้น ในกรณีนี้ต้องปิดขวดให้แน่น ฝาโลหะ- Lingonberries ที่ผ่านการบำบัดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองปีในห้องเย็น (สูงถึง 16 องศา) - นานถึงสองเดือน

สูตรอาหารอาจต้องใช้น้ำตาลในปริมาณที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงหากของหวานไม่รวมผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ (ยกเว้นแชดเบอร์รี่) ปริมาณน้ำตาลจะไม่ส่งผลต่อการเก็บรักษา ในกรณีนี้คุณต้องมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเท่านั้น: ยิ่งมีน้ำตาลน้อยลงเท่าใดลักษณะความขมของ lingonberries ก็จะยิ่งสังเกตได้ชัดเจนยิ่งขึ้นเท่านั้น ในเรื่องนี้มักจะไม่ใช้น้ำตาลน้อยกว่า 1 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม แต่ไม่มีประเด็นที่จะเพิ่มน้ำตาลทรายมากกว่า 2 กิโลกรัมต่อ lingonberries 1 กิโลกรัม

สูตรคลาสสิกสำหรับ lingonberries บดด้วยน้ำตาล

• จัดเรียงผลเบอร์รี่พร้อม ๆ กันกำจัดเศษป่าและใบไม้ที่ติดอยู่
• ล้างผลลินกอนเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดครัว
• บดลินกอนเบอร์รี่ด้วยวิธีที่คุณสะดวกที่สุด: ใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือด้วยมือ กดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงโลหะด้วยช้อนไม้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการบดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องบดไม้ซึ่งมักใช้สำหรับทำมันฝรั่งบด
• โรยลิงกอนเบอร์รี่บดกับน้ำตาล
• ปิดฝาภาชนะด้วยลินกอนเบอร์รี่ด้วยผ้าบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปและทิ้งไว้ค้างคืน
• ในตอนเช้า ฆ่าเชื้อขวดโหลเล็กๆ
• คนผลลินกอนเบอร์รี่แล้วใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ ปิดผนึกและแช่เย็นเพื่อเก็บในฤดูหนาว

ตัวเลือกในการเตรียม lingonberries บดด้วยน้ำตาลนี้เป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ก็มีวิธีอื่นที่ง่ายกว่านั้นอีก

สูตรง่ายๆ ในการเตรียม lingonberries บดสำหรับฤดูหนาว

• ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด
• ล้าง lingonberries ขั้นแรกให้ล้างเศษและทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียทั้งหมด
• วางลินกอนเบอร์รี่ไว้บนผ้าเช็ดตัวเพื่อสะเด็ดน้ำและรอจนกระทั่งผลเบอร์รี่แห้งสนิท
• เลื่อน lingonberries ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยวิธีอื่น
• ที่ด้านล่างของขวดแต่ละขวดเทน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะแล้วตามด้วย lingonberries ชั้นเบอร์รี่ไม่ควรเกิน 2 ซม.
• โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่มชั้นที่สอง เติมขวดต่อไปโดยสลับชั้นของผลเบอร์รี่และน้ำตาลทราย ชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นน้ำตาล
• ปิดขวดโหลและวางไว้ในที่เย็นสำหรับฤดูหนาว

เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณเตรียม lingonberries ได้อย่างรวดเร็ว แต่มีข้อเสียเปรียบ: แยมเย็นที่เตรียมตามสูตรนี้อาจกลายเป็นน้ำตาลได้

Lingonberries บดด้วยน้ำตาลและส้ม

• เตรียมลินกอนเบอร์รี่โดยคัดแยก ล้าง และทำให้แห้ง
• ล้างส้ม หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
• บด lingonberries และส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) ในกรณีนี้ควรสลับผลเบอร์รี่และส้ม: ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ - ส้มหลายชิ้น
• เทน้ำตาลลงบนส่วนผสมผลไม้และเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมงโดยอย่าลืมปิดภาชนะด้วยแยมด้วยผ้ากอซ
• เลย์เอาท์ รักษาสุขภาพสำหรับขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดแล้วใส่ในตู้เย็น

ของหวานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกัน โรคหวัด- นอกจากนี้เขายังมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์– แม้แต่เด็กๆ ก็ไม่ยอมปฏิเสธ

Lingonberries บดด้วยน้ำตาล สามารถใช้เตรียมเครื่องดื่มผลไม้และของหวานได้ คุณยังสามารถกินมันทาบนแซนวิชหรือแค่ช้อนกับชาก็ได้

Lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง: 3 สูตร

lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ในครอบครัวของเรา lingonberries ได้รับความรักและได้รับการยกย่องอย่างสูงมาโดยตลอด เบอร์รี่สีแดงลูกเล็กนี้นอกจากจะมีวิตามิน กรดอินทรีย์ และธาตุขนาดเล็กหลายชนิดแล้ว ยังถือว่าเป็นหนึ่งในยารักษาโรคไตตามธรรมชาติที่สำคัญอีกด้วย ฉันทำทุกปี การเตรียมการรักษา- และเด็ก ๆ ชอบ lingonberries บดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพียงเพราะมันอร่อยมาก

วันนี้ผมจะมาแบ่งปันเรื่องง่ายและ ภาพถ่ายด่วน- สูตรการเตรียม lingonberry นี้

สำหรับสูตรนี้เราจะต้อง:

น้ำตาล - จาก 0.5 ลิตรถึง 2 ลิตร

วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง

เราแยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งไม้ ใบสน และใบ

มาล้างกัน ปริมาณมากน้ำปล่อยให้น้ำระบาย เช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าที่ดูดซับน้ำได้ดี

บดในเครื่องบดเนื้อด้วยกระชอนละเอียด

และคนให้เข้ากันจนเห็นว่าน้ำตาลละลายหมด

ปกติแล้วฉันจะกินน้ำตาลมากพอๆ กับที่มีลินกอนเบอร์รี่บด แต่ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ใครชอบหวานกว่าหรือเปรี้ยวกว่า

ขณะที่เรากำลังพยายามละลายน้ำตาล ฉันกำลังเตรียมขวดและฝาปิด

จากนั้นใส่มวลหวานลงในขวดแล้วปิดด้วยฝาปิดที่แน่นและปลอดเชื้อ

วางการเตรียม lingonberry ไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา หากพื้นที่ไม่เพียงพอ ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลา 7 นาทีแล้วม้วนขึ้น ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะสามารถรอดได้แม้ในเวลาใดก็ตาม อุณหภูมิห้อง- อีกวิธีหนึ่งในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์คือการแช่แข็งลิงกอนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลในกล่องพลาสติกขนาดเล็ก ในกรณีนี้เด็กๆจะกินเหมือนไอศกรีมเบอร์รี่

ฉันเติมลินกอนเบอร์รี่ที่เตรียมตามสูตรนี้ลงในเครื่องดื่มผลไม้ ชา และเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กและแพนเค้ก

lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - วิธีปรุง lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำ lingonberries ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

Lingonberry เป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในองค์ประกอบ เป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามินและมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติในการรักษา ตั้งแต่สมัยโบราณมันถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งความอมตะ" Lingonberries ขูดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายของเรา - วิธีการเก็บเกี่ยวนี้จะรักษาความสดของผลเบอร์รี่ตลอดฤดูหนาวและจะไม่สูญเสียประโยชน์ สูตรอร่อยนี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

เกี่ยวกับประโยชน์ของขนม

lingonberries สดบดด้วยน้ำตาลมีรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะและมีสุขภาพดีมากเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงวิตามิน A, B, E, PP, C เบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยคาร์โบไฮเดรตเพคตินและออร์แกนิกในปริมาณสูง กรด ประกอบด้วยแร่ธาตุ: โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแมงกานีส

องค์ประกอบที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้มีผลดีต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• เป็นพื้นฐานในการป้องกันโรคหัวใจ
• ใช้เพื่อป้องกันการขาดวิตามิน
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• บรรเทาอาการบวม
• ส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางอย่างมีประสิทธิภาพ
• ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
• มีผลในเชิงบวกต่อสภาพของผิว, โทนสีและเพิ่มความยืดหยุ่น, ช่วยลดอาการอักเสบของผิวหนัง;
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
• ช่วยเสริมสร้างเส้นผมและขจัดรังแค
• ปรับปรุงการมองเห็น

ผลและใบของพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะ ยาต้านจุลชีพ และยาฆ่าเชื้อพวกมันถูกใช้เป็นตัวแทน antisclerotic และ choleretic ผลเบอร์รี่มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปมีคุณสมบัติในการบำรุงและสมานแผลที่มีประสิทธิภาพและมีฤทธิ์ในการต่อต้านพยาธิและป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ในส่วนเล็ก ๆ หลังคลอดบุตรมีประโยชน์ - ช่วยป้องกันการเกิดโรคเต้านมอักเสบและการพัฒนากระบวนการอักเสบ สำหรับผู้ชาย lingonberry เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ และเมื่อบดด้วยน้ำตาล ลินกอนเบอร์รี่เป็นยาลดไข้ที่ออกฤทธิ์เร็วที่อุณหภูมิสูง และช่วยปรับปรุงอาการหวัด

การเตรียมลิงกอนเบอร์รี่

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่ กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่สุกจะต้องคัดแยกอย่างระมัดระวังต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย
2. ล้างผลไม้ที่เลือกด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง
3. วางในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
4. วางเนื้อหาของกระชอนไว้บนผ้ากระดาษให้แห้ง

การเตรียมขวดและฝาปิด

เนื่องจากเตรียม lingonberries พร้อมน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารจึงต้องเตรียมขวดแก้วและฝาปิดอย่างระมัดระวังเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างขวดให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในเตาอบหรือบนน้ำเดือด ฝาดีบุกและอะลูมิเนียมสำหรับบรรจุกระป๋องจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ฝาพลาสติกราดด้วยน้ำเดือด ข้อได้เปรียบหลักของการฆ่าเชื้อคือที่อุณหภูมิ 100 องศาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกทำลายโดยสิ้นเชิง

เครื่องครัว

เพื่อเตรียมขนมคุณอาจต้อง:

• เครื่องบดเนื้อ
• รวมกับสิ่งที่แนบมา;
• เครื่องปั่นแช่

องค์ประกอบของส่วนผสม

วิธีทำอาหาร

คุณสามารถเพิ่มอะไรเพื่อผลประโยชน์ที่มากยิ่งขึ้น?

ผลไม้เหล่านี้สามารถใช้ร่วมกับแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ มะนาวและส้ม สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิมอีกด้วย

วิธีเก็บ lingonberries บดด้วยน้ำตาล

ควรเก็บขวดขนมที่เตรียมไว้ซึ่งปิดด้วยฝาพลาสติกไว้ในตู้เย็นเท่านั้น หากมีที่ว่างไม่เพียงพอควรม้วนขวดเบอร์รี่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะดีกว่า ฝาดีบุกและเก็บเข้าไว้ สถานที่เย็น- อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 1 ปี

การเตรียมการดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สินค้าชิ้นนี้ในฤดูหนาวจะไม่เพียงเท่านั้น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับชายามเย็นแต่จะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยวิตามินด้วย

Lingonberries บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง: ประโยชน์ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย