วิธีต้มไข่ให้สะอาด วิธีต้มไข่ลวกลวกและไข่นกกระทา

วิธีการเตรียมไข่เป็นที่รู้จักกันดีหากไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่ก็ไม่มีวิธีการใดที่สูญเสียความเกี่ยวข้องตลอดทั้งวัน เมื่อมองแวบแรกการต้มไข่เป็นเรื่องง่าย แต่ที่นี่ก็มีปัญหาและข้อผิดพลาด ไข่ต้มอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและ จานอร่อยที่จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและ สินค้าที่มีประโยชน์. การกินไข่เป็นอาหารเช้าสามารถเติมเต็มได้ง่ายๆ เบี้ยเลี้ยงรายวันกระรอก. นอกจากอาหารอิสระแล้ว ไข่ยังเป็นส่วนประกอบด้วย ซุปต่างๆสลัด ขนมอบ และอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตามสำหรับ สูตรที่แตกต่างกันไข่ต้องการระดับความสุกที่แตกต่างกัน ต้มไข่นานแค่ไหน? สำหรับวิธีการใด ๆ มีข้อกำหนดบางประการ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ของคุณสด

ก่อนอื่นคุณต้องแน่ใจว่า ไข่สดไม่เพียงพออาจทำให้อาหารทั้งจานเสียได้ ก่อนที่จะสงสัยว่าต้องปรุงไข่นานแค่ไหน คุณต้องตรวจสอบก่อนว่าไข่นั้นสดหรือไม่ คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยจุ่มลงในน้ำเกลือเล็กน้อย

ไข่ที่เน่าเสียจะลอยขึ้น ไข่ที่มีวันหมดอายุสั้นจะลอยขึ้นเล็กน้อย และไข่ที่ใหม่ที่สุดจะยังคงอยู่ด้านล่าง ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากคุณต้องต้มไข่มากแค่ไหนขึ้นอยู่กับความสด ตัวอย่างเช่น อาหารที่สดใหม่มักจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่าเล็กน้อย

ไม่ควรต้มไข่ในหม้อใบใหญ่หรือใช้ไฟแรง ในกรณีนี้ ไข่จะกระโดดและชนผนังกระทะและชนกันเมื่อเดือด ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงในการแตกร้าว กระทะขนาดกลางหรือเล็กที่เหมาะสมที่สุดในการปรุงอาหารและน้ำเดือดเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้ไข่ปลอดภัย

ใส่น้ำที่ "ถูกต้อง"

คุณไม่สามารถใส่ไข่เย็น ๆ จากตู้เย็นลงในน้ำร้อนและน้ำเดือดได้โดยตรง เนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว ไข่จะแตกได้ง่าย และคุณเสี่ยงต่อการถูกปล่อยให้หิว

วิธีนี้แก้ไขได้ง่ายๆ โดยล้างไข่ในน้ำอุ่นหรือน้ำอุ่นก่อน วิธีนี้จะทำให้ไข่อุ่นขึ้นและไม่แตกเมื่อสุก ใส่ไข่ได้ด้วย น้ำเย็นและค่อยๆนำไปต้ม - วิธีการปรุงอาหารนี้เรียกว่า " บุ๊คมาร์คเย็น". เวลาทำอาหารลดลงเล็กน้อย

คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในกระทะ เพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนพับได้อย่างรวดเร็ว - แม้ว่าไข่จะแตก แต่ไข่ก็จะไม่รั่วไหลออกมา คุณยังสามารถเจาะไข่ด้วยเข็มจากปลายทู่ ไม่ต้องกังวล - โปรตีนจะไม่รั่วไหล แต่ค่อนข้างหนืด และรูเล็กๆนี้จะชดเชยแรงกดและไข่จะไม่แตก

ดูเวลาทำอาหารอย่างระมัดระวัง การทำผิดพลาดเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้วและไข่จะไม่เป็นไปตามที่คุณวางแผนไว้ เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการต้มไข่ในถุงนั้นยากที่สุด - วิธีนี้ต้องใช้การควบคุมเวลาอย่างรอบคอบเนื่องจากเป็นการยากที่จะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

จริงอยู่ มันง่ายมากที่จะต้มไข่และลืมมันไป แต่ในกรณีนี้ไข่จะสุกเกินไปกลายเป็น "ยาง" และกินไม่ได้โดยสิ้นเชิง ติดตามเวลาที่คุณต้มไข่เสมอ

ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิด สีของไข่ไม่ส่งผลต่อรสชาติเลย สีของเปลือกขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่เท่านั้น ในเวลาเดียวกันคุณควรใส่ใจกับไข่แดง: ไข่แดงที่มีสารอาหารมากกว่า

ทุกคนมี รสนิยมที่แตกต่างกัน: บางคนชอบโปรตีนกึ่งเหลวและไข่แดง บางคนชอบโปรตีนต้มและไข่แดงที่ไหลเอื่อยๆ และบางคนยังจำเฉพาะไข่ที่ปรุงสุกเต็มที่เท่านั้น วิธีการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดังนั้นคุณต้องรู้ว่าต้องต้มไข่มากแค่ไหนเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

ต้มแข็ง

ไข่ต้มสุกเป็นไข่ต้มที่พบได้บ่อยที่สุด ในเวลาเดียวกันไข่แดงและโปรตีนจะหนาแน่นและสุกเต็มที่ ไข่ต้มสุกใช้ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์นอกจากนี้ยังเพิ่มในสลัด แซนวิช และอาหารอื่นๆ

มีสองวิธีในการต้มไข่ลวก: เย็นและร้อน เมื่อเย็นตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ให้นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม เวลาทำอาหาร 7-8 นาทีหลังจากเดือด

ที่คั่นร้อนหมายถึงไข่ อุณหภูมิห้อง. พวกเขาจะวางอย่างระมัดระวังในน้ำเดือด โดยปกติจะใช้ทัพพีช่วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ไม่โดนด้านข้างหรือก้นหม้อ ไข่ลวกที่มีการวางร้อนต้มประมาณ 8-10 นาที จำไว้ว่าไข่ที่สดที่สุดต้องปรุงนานขึ้นประมาณ 3-4 นาที!

เพื่อให้ง่ายต่อการแกะเปลือก ให้นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นทันทีหลังจากเดือด นอกจากนี้ยังสะดวกในการปอกไข่ด้วยการกลิ้งไปมาระหว่างฝ่ามือกับโต๊ะ - พื้นผิวของไข่จะเต็มไปด้วยรอยร้าวและเปลือกจะถูกแกะออกได้ง่าย

ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ไข่จะกลายเป็นของเหลวเกือบโปรตีนจะข้นเพียงเล็กน้อยที่ขอบ ตัวเลือกการทำอาหารนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด - ไข่ยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ได้สูงสุด ไข่ลวกสองฟองสำหรับมื้อเช้าจะช่วยให้คุณมีช่วงเช้าที่สดใสและมีพลังงานสำหรับวันถัดไป

พวกเขาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ต้องการความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ใช้เวลา 2-4 นาทีในการเตรียมไข่ลวกขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ ก่อนอื่นต้องล้างไข่ให้สะอาดเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและแบคทีเรีย ไข่ลวกยังต้มโดยใช้บุ๊กมาร์กร้อนและเย็น

ในกระเป๋า

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ไข่ในถุงเป็นหนึ่งในวิธีการปรุงที่ยากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม ไข่ดังกล่าวได้มาจากโปรตีนต้มหนาแน่นและไข่แดงเหลวซึ่งดูเหมือนว่าจะ "อยู่ในถุง" โดยปกติแล้วจะได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันเมื่อปรุงอาหาร 4-5 นาทีนับจากเวลาที่เดือด

อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มไข่ในถุงอย่างถูกต้องในครั้งแรก แต่อย่าสิ้นหวัง: จานนี้ควรค่าแก่การลองอีกครั้ง นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าไข่ขนาดใหญ่มักจะต้มนานกว่า 1-2 นาที

คุณยังสามารถปรุงไข่ในถุงด้วยวิธีอื่น: ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 7 นาที

คุณสมบัติของการปรุงไข่นกกระทา

ครั้งสุดท้าย ไข่นกกระทาสมควรได้รับความนิยม เมื่อเทียบกับไก่แล้ว ความเข้มข้นของสารอาหารที่พวกมันมีนั้นสูงกว่ามาก ตัวอย่างเช่น มีโปรตีนมากกว่า รวมทั้งวิตามินดีและเอ ซึ่งป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน

ไข่นกกระทาไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาและคอเลสเตอรอล จึงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และแม้แต่เด็กเล็กก็สามารถรับประทานได้ ไข่นกกระทายังช่วยรักษาโรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ และโรคลำไส้อื่นๆ

เนื่องจากไข่นกกระทามีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่มากจึงต้องปรุงให้น้อยลงและแม่นยำมากขึ้น เวลาในการลวกไข่เหล่านี้คือ 1-1.5 นาที ต้มให้เดือดเป็นเวลา 3 นาที

บทสรุป

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยไม่มีไข่ พวกเขาคือ แหล่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้โปรตีนและสารอาหาร มีมากมาย วิธีต่างๆไข่ต้ม ไข่เป็นส่วนผสมของอาหารหลายอย่าง ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของพวกเขาคือความสะดวกในการเตรียมและความสามารถในการปรุงสุก ฉันหวังว่าคุณจะตกหลุมรักไข่อย่างสุดหัวใจหลังจากบทความของเรา อร่อย!

ไข่ไก่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และเก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับมนุษย์ ประกอบด้วยสารที่มีค่าที่สุดต่อร่างกายในอัตราส่วนที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้ ไข่จึงถูกดูดซึมโดยมนุษย์ถึง 98% อาหารสดประกอบด้วยไลโซซินโปรตีนฆ่าเชื้อแบคทีเรียซึ่งจะหายไปเมื่ออายุมากขึ้น คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์สดลดลงตามวัย หนึ่งในสิบของน้ำหนักอยู่ในเปลือก มากกว่าร้อยละ 50 เป็นไข่ขาว และหนึ่งในสามเป็นไข่แดง ค่าพลังงาน - 157 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไข่ไก่ขนาดกลาง 1 ฟองหนัก 47 กรัม มี 73.8 กิโลแคลอรี ไข่ประกอบด้วยน้ำ 74% สารที่มีไนโตรเจน 12.8% เปอร์เซ็นต์ที่เหลือมีการกระจายระหว่างไขมัน (11.5%) คาร์โบไฮเดรต (0.9%) และ แร่ธาตุ(0.8). ยิ่ง คุณค่าทางโภชนาการมีไข่ที่เพิ่งวางใหม่ เนื่องจากไลโซซินซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไข่จะสูญเสียคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเมื่อเวลาผ่านไป

ไข่แบบไหนดีต่อสุขภาพ ต้มสุก ลวก หรือดิบ?

การศึกษาคำถามเกี่ยวกับประโยชน์สูงสุดของไข่ขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงอาหาร นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับความเห็นพ้องต้องกัน แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีต้นกำเนิดมาแต่โบราณก็ตาม เป็นที่ทราบกันว่าไข่ไก่ต้มนั้นย่อยได้แย่กว่าไข่ดิบ ในขณะเดียวกันในระหว่างการปรุงอาหารสารและวิตามินจำนวนหนึ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์จะถูกทำลาย เพราะเหตุนี้ ไข่ต้มไม่ดูดซึมได้ดี พวกเขาต้องการให้ร่างกายดูดซึมแคลอรี่มากกว่าที่ให้ไว้ จึงมักนำไข่มาเป็นส่วนประกอบในอาหารลดน้ำหนักต่างๆ
ร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนดิบได้ดีหากมีการใช้งานกล้ามเนื้อจำนวนมากก่อนใช้งาน ไข่แดงดีต่อสุขภาพมากกว่าที่จะกินดิบๆ แต่มีโอกาสติดเชื้อได้ ไข่แดงดิบโรคซัลโมเนลโลซิส สามารถเติมลงในไข่แดงดิบก่อนบริโภค กรดมะนาวหรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเนื่องจากจุลินทรีย์ทั้งหมดตายในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ลักษณะรสชาติในขณะที่แย่ลง ดังนั้น หากคุณไม่ใช่นักกีฬาที่เล่นกล้าม ไข่จะปลอดภัยกว่าที่จะกินไข่ต้มหรือลวก ไข่ดิบร่างกายดูดซึมได้ 50% และต้มได้ 90%
เมื่อ 30 ปีที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ประกาศว่าไข่ไก่เป็นแหล่งของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายต่อหลอดเลือด ในสมัยของเราผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการฟื้นฟูและเราสามารถทำให้ตัวเองพอใจอีกครั้งด้วยไข่ดาวไข่ลวกหรือไข่ลวกเป็นอาหารเช้า
โคเลสเตอรอลในไข่คือ 213 มก. และตามปกติแล้วคนไม่ควรกินเกิน 300 มก. ต่อวัน ปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ทราบดีว่านอกจากคอเลสเตอรอลแล้ว ไข่ยังมีฟอสโฟลิปิด ซึ่งจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควบคุม ปริมาณที่เหมาะสมคอเลสเตอรอล. ดังนั้นทุกวันนี้ไม่มีใครห้ามกินอัณฑะวันละหนึ่งหรือสองลูกโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เท่าไหร่ในการปรุงอาหาร?

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
ระดับความสด สำหรับไข่สด "จากใต้ไก่" เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น 3-4 นาที
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความแรงของไฟใต้กระทะ สังเกตพบว่าไข่เปลือกขาวจะสุกเร็วกว่าไข่สีน้ำตาล
เปลือกสีขาวบางกว่าสีน้ำตาล ดังนั้นจึงแตกบ่อยกว่าในระหว่างการปรุงอาหาร และไข่ในนั้นก็จะสุกเร็วขึ้น
ต้มไข่ลวกหลังจากเดือดควรอยู่ที่ 7 ถึง 10 นาที
เพื่อตั้งค่าว่าจะได้ไข่ต้มสุกเท่าไร ความสม่ำเสมอที่ต้องการจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อตัวจับเวลาและค้นหาโดยสังเกต เวลาที่เหมาะสมที่สุดซึ่งก็ยึดตาม.
เวลาโดยประมาณสำหรับการต้มไข่ในระดับความพร้อมต่างๆ:
โปรตีนต้มเล็กน้อยและไข่แดงเหลว - 3 นาที
ไข่ลวกคลาสสิก - 4 นาที
ไข่ในถุง - ข้ามระหว่างต้มและลวก - 5 นาที
ไข่ต้ม - 8 นาที
ไข่ต้มสุกเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

1. ประการแรกในไข่ที่สุกเกินไปเปลือกไข่แดงจะมีสีเทาอมน้ำเงินที่ไม่พึงประสงค์
2. ประการที่สอง โปรตีนที่ถูกย่อยจะกลายเป็นยางที่เหนียวแน่นและสูญเสียรสชาติของมันไป

วิธีการต้มไข่ไก่?

ห้ามหย่อนไข่ที่เย็นแล้วจากตู้เย็นลงไปโดยตรง น้ำร้อน. เปลือกอาจจะแตกเมื่อเดือด หลังจากตู้เย็นก่อนปรุงอาหารควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเลือกกระทะขนาดที่เหมาะสม ลูกอัณฑะควรพอดีกับด้านล่างของกระทะ หากลูกอัณฑะหลวมเกินไป ในระหว่างที่เดือด ลูกอัณฑะจะแตกกันเองได้ ลูกอัณฑะที่แตกจะดูไม่สวยงามหลังจากทำความสะอาด เทน้ำลงไปให้ท่วมไข่ประมาณ 5 เซนติเมตร หลังจากเดือดไฟจะลดลงและต้มต่อไป ไฟต่ำ. เมื่อความร้อนสูงและการเดือดที่รุนแรง โปรตีนจะกลายเป็นยาง และไข่แดงจะมีสีที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถเจาะปลายทู่ด้วยเข็มเย็บผ้า อันเป็นผลมาจากการจัดการดังกล่าว เปลือกจะไม่แตกและจะทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

ลอกเปลือกยังไง?

ไข่ที่เพิ่งวางใหม่ไม่ปอกเปลือก การทำความสะอาดให้สวยงามเพื่อใส่ในสลัดหรือประดับโต๊ะเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อ วันที่และเวลาที่แม่ไก่วางไข่จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของร้านค้า น่าเสียดายที่ผู้ซื้อมักไม่ใส่ใจกับข้อมูลอันมีค่านี้เสมอไป
บางครั้งพวกเขาถามว่าต้องต้มไข่ลวกมากแค่ไหนเพื่อให้เปลือกสะอาดขึ้น? เวลาต้มไม่มีผลต่อการปอกเปลือก ส่งผลต่อความสดของไข่ เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดเปลือกหลังต้ม ต้องระบายน้ำเดือดออกและควรเทน้ำเย็นแทน ตั้งหม้อทิ้งไว้แบบนี้ 5 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วจากไข่ร้อนๆ คุณสามารถใส่น้ำแข็งลงในกระทะได้

ไข่ลวกในหม้อทอดอากาศ

วิธีต้มไข่ในหม้อทอดอากาศ

การทำอาหาร:

ล้างไข่ดิบในน้ำอุ่นในขณะที่ไข่จะอุ่น ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ไข่แตก

วางไข่บนตะแกรงกลางของหม้อทอดอากาศ. ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 Cº และความเร็วพัดลมปานกลาง เป็นเวลา 20 นาที

หากคุณต้องการรับไข่ "ในถุง" ให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที สำหรับไข่ขนาดใหญ่ สำหรับการต้มที่สม่ำเสมอระหว่างการปรุงอาหาร ควรกลับด้านหลังจากเวลาผ่านไปครึ่งหนึ่ง

ต้องต้มไข่เท่าไหร่สำหรับสลัดเพื่อให้สลัดไม่เพียงแค่อร่อย แต่น่าทึ่ง? ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ว่าจะต้มไข่สำหรับสลัดอย่างไรและเท่าไหร่

วิธีต้มไข่สำหรับสลัด

สำหรับสลัด คุณควรต้มไข่ลวกเสมอ คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าไข่ไม่ควรถูกย่อยไม่ว่าในกรณีใด ๆ หากคุณปรุงอาหารนานกว่า 10 นาที ไข่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไป และหากคุณปรุงอาหารนานกว่า 15 นาที โดยทั่วไปแล้วไข่เหล่านี้จะกลายเป็นอันตรายที่จะรับประทาน . สิ่งสำคัญที่สุดคือไข่สลัดไม่แตก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้มาตรการหลายอย่าง - เติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในน้ำใส่จานรองที่ก้นกระทะเจาะไข่ด้วยเข็มบาง ๆ ในสองแห่งและใช้กระทะขนาดเล็กสำหรับทำอาหาร ในการต้มไข่สำหรับสลัดด้วยบุ๊กมาร์กในน้ำเย็น คุณต้อง:

1. ล้างไข่ ใส่ลงในกระทะขนาดเล็ก และระวังไม่ให้เปลือกแตก
2. รอให้น้ำเดือดแล้วตั้งเวลา 8-10 นาที
3. ล้างไข่ต้มใส่อ่างใต้น้ำเย็นสักครู่ ดังนั้นไข่จะเย็นลงอย่างรวดเร็วและแกะเปลือกออกได้ง่าย

วิธีต้มไข่สำหรับสลัดด้วยบุ๊กมาร์กในน้ำร้อน:

1. ปล่อยให้ไข่อยู่ในอุณหภูมิห้อง.
2. ต้มน้ำใช้มาตรการป้องกันการแตกของเปลือก ในน้ำเดือดบนช้อนขนาดใหญ่ ลดไข่ลง พยายามอย่าให้สัมผัสกับผนังของจาน
3. ตั้งเวลา 6-8 นาที แล้วล้างไข่ น้ำเย็น. เป็นเรื่องที่ควรรู้เมื่อวางไข่ในน้ำร้อน ไข่แดงจะมืดลงด้านนอก แต่เมื่อวางในน้ำเย็น จะยังคงเป็นสีเหลืองบริสุทธิ์ จำไว้ว่าไข่ต้มโดยไม่มีฝาปิดเสมอ! ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัด
4. เพื่อความสะดวกเมื่อต้มไข่สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ตัวจับเวลาถอยหลังบนเว็บไซต์ของเราและทำงานต่อที่คอมพิวเตอร์ เสียงเตือนตัวจับเวลาและหน้าต่างป๊อปอัปจะเตือนคุณว่าหมดเวลาที่กำหนดแล้ว เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณจะได้ยินสัญญาณเสียงเฉพาะในคอมพิวเตอร์ที่ติดตั้งคอลัมน์เสียง (ลำโพง)

เท่าไหร่ในการปรุงไข่สำหรับสลัด วิธีต้มไข่สำหรับสลัด (วิดีโอ)

วิธีต้มไข่สำหรับสลัดสูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

เราได้เตรียมวิดีโอเพื่อให้คุณเข้าใจอย่างถ่องแท้ กระบวนการทีละขั้นตอนการทำอาหาร.

ดูคำแนะนำในการปรุงไข่สำหรับสลัดคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

ไม่มีใครที่ไม่ต้มไข่อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขา และแน่นอน หลายๆ คนเคยเจอเหตุการณ์ที่ไข่แตกและเทลงไปในน้ำครึ่งหนึ่ง ทั้งไข่ไม่สุกหรือสุกเกินไป ผิดปกติพอสมควร การกระทำที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับการต้มไข่มีความแตกต่างเล็กน้อย ดังนั้นมาแบ่งขั้นตอนนี้ลงและเรียนรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เพื่อที่จะสามารถปรุงไข่ให้ได้ความสม่ำเสมอที่เราต้องการโดยไม่มีปัญหาและความล่าช้า

เวลาต้มไข่:
ในถุง - 3 นาที
ต้ม - 6 นาที;
ต้มจนแข็ง - 12 นาที

ไข่นกกระทา:
ในถุง - 30-40 วินาที
ต้ม - 1.5 นาที;
ต้มจนแข็ง - ประมาณ 3 นาที

ไข่นกกระจอกเทศ:
ในถุง - 20 นาที
ต้ม - 45 นาที
ต้มจนแข็ง - 90 นาที

การปรุงอาหารจะใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งถึง 90 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของไข่
แคลอรี่ไข่
ไข่- จาก 60 ถึง 80 กิโลแคลอรี
การคำนวณ: ปริมาณแคลอรี่ของไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่มีเปลือก) คือ 157 Kcal ต่อ 100g
ไข่นกกระทา - 20 กิโลแคลอรี
การคำนวณแคลอรี่: น้ำหนักเฉลี่ยไข่นกกระทาประมาณ 12 กรัม ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 168 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของไข่นกกระจอกเทศ: น้ำหนัก ไข่นกกระจอกเทศคือตั้งแต่ 1.2 กก. ถึง 2.2 กก. และปริมาณแคลอรี่คือ 160 Kcal ต่อ 100 กรัม

เวลาในการต้มไข่ไก่และระดับความพร้อม

เวลาต้ม 3 นาที


ไข่ต้มในถุง:
โปรตีนแข็งตัวที่ขอบด้านนอกเท่านั้น ส่วนที่เหลือเป็นของเหลว เช่น ไข่แดง

เวลาต้ม 5 นาที

ไข่ในถุง:
โปรตีนเกือบสุก แต่มีของเหลวเล็กน้อยเช่นไข่แดง

เวลาต้ม 7 นาที


ไข่ลวก:
โปรตีนสุกอย่างสมบูรณ์และไข่แดงเป็นของเหลว

ปรุงอาหาร 10 นาที


ไข่ต้มสุก:
โปรตีนสุกอย่างสมบูรณ์ไข่แดงจับ แต่ยังคงนิ่มอยู่ตรงกลาง

ไข่ต้ม 14 นาที

ต้มสุก:
โปรตีนและไข่แดงสุกเต็มที่ วิธีปรุงไข่ที่ดีที่สุด การจัดเก็บระยะยาวและสำหรับใช้ในสลัด

ปรุงอาหาร 20 นาที

ไข่สุกเกินไป:
โปรตีนและไข่แดงสุกเต็มที่ แต่เริ่มสูญเสียระหว่าง ความอร่อยค่อยๆกลายเป็นยาง

หมวดหมู่และฉลากของไข่ไก่
เมื่อซื้อไข่ในร้านค้าเราจะเจอฉลากบนบรรจุภัณฑ์ มาดูกันว่ามันหมายถึงอะไร
1. เครื่องหมายอักษรระบุระยะเวลาดำเนินการ มี 2 ​​แบบ: "D" - หมายถึงไข่สำหรับอาหาร ไข่ดังกล่าวต้องใช้ภายใน 7 วัน "C" - ไข่ตั้งโต๊ะ ใช้ได้ภายใน 25 วัน
2. การกำหนดตัวเลขระบุขนาดของไข่หรือมากกว่ามวล
ไข่ประเภทที่สาม (3) - ตั้งแต่ 35 ถึง 44.9 กรัม
ไข่ประเภทที่สอง (2) - ตั้งแต่ 45 ถึง 54.9 กรัม
ไข่ประเภทแรก (1) - ตั้งแต่ 55 ถึง 64.9 กรัม
ไข่ที่เลือก (O) - ตั้งแต่ 65 ถึง 74.9 กรัม
ไข่ หมวดหมู่ยอดนิยม- 75 กรัมขึ้นไป
ไข่ประเภทต่างๆ มีราคาต่างกัน ยิ่งประเภทมาก ราคาก็จะยิ่งสูงขึ้น หากคุณเลือกไข่เป็นสลัดหรือเป็นอาหารเช้า คุณควรใส่ใจกับความสดของไข่ให้มากขึ้น และถ้าคุณตั้งใจจะทำอาหารตามสูตรที่ไม่คุ้นเคยซึ่งระบุจำนวนไข่ อย่ากินไข่ต่ำกว่าไข่ฟองแรก ไข่ประเภทที่ 1 มักจะใช้ในการปรุงอาหารหรือเลือก

สีไข่
มากที่สุดแห่งหนึ่ง คำถามที่พบบ่อย- เกี่ยวกับสีของไข่ ดังนั้นสีของเปลือกจึงไม่เกี่ยวข้องกับรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไข่แต่อย่างใด ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่เท่านั้น แม้ว่าจะมีความเห็นว่าเปลือกสีน้ำตาลนั้นทนทานกว่า ในขณะเดียวกันสีของไข่แดงก็มีความสำคัญยิ่ง - ยิ่งสว่างมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสารที่มีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
แน่นอนเมื่อซื้อไข่ให้ใส่ใจกับความสดเสมอ ไข่สดอร่อยกว่า แต่จำไว้ว่า - ทำความสะอาดได้แย่กว่า
ไข่เป็น ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใคร, ซึ่งประกอบด้วย จำนวนมากวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดอะมิโน ในช่วงสงครามและหลังสงคราม ไข่แดงเป็นแหล่งโภชนาการที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กเล็ก และพวกเขาพยายามนำสารอาหารนี้เข้าสู่อาหารโดยเร็วที่สุด ตอนนี้ไข่ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทุกชนิดดูดซึมได้ดีและตอบสนองความหิวได้ดี
วันนี้ในครัวของเราเรามักใช้ไข่ไก่บ่อยกว่าไข่นกกระทา (ส่วนใหญ่เป็นอาหารสำหรับเด็ก) แต่แน่นอนว่ารายการไม่ได้จำกัดเพียงแค่นี้ อาหารใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ไข่นก(ตัวอย่างเช่น นกกระจอกเทศ เป็ด ไก่งวง) และไม่เพียงเท่านั้น
ไข่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไปในครัวของเรา เราใช้มันเกือบทุกวัน: ต้ม, ทอด, ใส่ในสลัด, แซนวิช, ขนมอบและซอส ฉันเสนอให้อาศัยรายละเอียดเกี่ยวกับหนึ่งในการกระทำเหล่านี้ - คือการต้มไข่

วิธีต้มไข่

ต้มไข่นานแค่ไหน

เราจะพิจารณาไข่ขนาดกลางซึ่งตรงกับเครื่องหมาย C1

วิธีต้มไข่

วิธีทำไข่ลวก
กระเป๋าเป็น จานแบบดั้งเดิม อาหารฝรั่งเศสซึ่งเป็นไข่ที่ต้มโดยไม่มีเปลือก ไข่ชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสพิเศษนุ่มด้วยครีมไข่แดง ที่อร่อยที่สุดและในเวลาเดียวกัน วิธีที่ยากลำบากไข่ต้ม บางทีคุณสามารถทำอาหารได้ ไข่สวยไม่ใช่ครั้งแรก แต่ถึงกระนั้นทุกอย่างก็ไม่ยากฝึกฝนเล็กน้อยแล้วทุกอย่างจะออกมาดี


ในการต้มไข่ลวกเราต้องการน้ำหนึ่งหม้อ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและช้อนไม้
1. เรานำไข่มาล้างให้สะอาดในน้ำอุ่น หลายคนละเลยขั้นตอนนี้ในการเตรียมไข่ เพราะไม่ว่าในกรณีใด ไข่จะผ่านความร้อนที่ดี อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะเมื่อไข่แตก สิ่งสกปรกทั้งหมดที่เหลืออยู่บนเปลือกจะเข้าไปในจานของเรา แม้ว่าหลังจากนั้น การรักษาความร้อนมันไม่น่าพอใจและดีมาก

2. เทน้ำ 4-5 ซม. ลงในกระทะ นำไปต้มแล้วเติมน้ำส้มสายชูในอัตราประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร ดีที่สุดที่จะใช้ น้ำส้มสายชูข้าวอาจจะเป็นแอปเปิ้ล สามารถใช้ได้ น้ำส้มสายชูบัลซามิกมันจะทำให้ไข่มีรสชาติพิเศษ แต่ไข่ก็จะเปลี่ยนสีด้วย

3. ค่อยๆ เทไข่ลงในจานรองหรือชามใบเล็ก

4. ตอนนี้เราลดไฟใต้กระทะเพื่อไม่ให้น้ำเดือด แต่ราวกับว่ามันเพิ่งเริ่มเดือดและระมัดระวังมาก แต่ปล่อยไข่ลงในน้ำอย่างรวดเร็ว

5. ในช่วงสองสามวินาทีแรก ค่อยๆ ดันโปรตีนไปที่ไข่แดงด้วยช้อนไม้ และให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางของโปรตีน

6. จากนั้นเราจดเวลา: สำหรับไข่ประเภท C1 นี่เป็นเวลาประมาณ 2.5 นาทีสำหรับ ไข่ใหญ่เวลาอาจนานถึง 4 นาที
7. ตอนนี้เราเอาไข่ออกด้วยช้อน slotted โอนไปยังชามน้ำเย็นเพื่อล้างน้ำส้มสายชูที่เหลืออยู่และหยุดกระบวนการทำอาหาร

8. ขั้นตอนสุดท้าย- ใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อระบายน้ำส่วนเกินและตอนนี้คุณสามารถให้บริการได้

ไข่ตุ๋นในไมโครเวฟ

ไข่ลวกในถุง

วิธีปรุงไข่ในไมโครเวฟ

วิธีแยกไข่ดิบกับไข่ต้ม
หากคุณสงสัยว่าไข่ต้มและไข่ดิบอาจผสมกันในตู้เย็น การตรวจสอบสิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก: คุณต้องวางไข่บนพื้นผิวเรียบแล้วหมุนรอบแกน ไข่ลวกจะหมุนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอและ ไข่ดิบจะหยุดทันที สามารถใช้วิธีเดียวกันนี้ได้หากคุณสับสนว่าไข่ใดต้มสุกและไข่ลวก - ไข่ที่ "เย็น" จะหมุนได้ดีกว่าเสมอ

ระยะเวลาในการปรุงไข่นกกระทา

ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยคุณในอนาคตเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเมื่อต้มไข่ ขอให้โชคดีและ อร่อย!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! โภชนาการที่เหมาะสมเป็นประเด็นร้อนแรงมากในวันนี้ ในเรื่องนี้ผู้ติดตามจำนวนมากของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีรีบค้นหาว่าควรปรุงอาหารอย่างไรและอย่างไรเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ฉันสารภาพว่าหัวข้อนี้ใกล้ตัวฉันมาก

ดังนั้นฉันจึงศึกษาข้อมูลมากมายเกี่ยวกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพและ อาหารที่มีประโยชน์. วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการต้มไข่ลวกเพราะมันอยู่ในรูปแบบนี้ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก ความจริงแล้วไข่ลวกนั้นใช้เวลาต้มประมาณ 2-3 นาที และมีสูตรเด็ดๆ

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลงจากอาหารของมนุษย์ นี่คือมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ

มันถูกเพิ่มเข้าไปในและแซนวิช
อาหารลวกคงไว้สูงสุด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์. ในเวลาเดียวกันไข่แดงจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์

อาหารดังกล่าวใช้สำหรับการควบคุมอาหารและลดน้ำหนัก

ใน ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินที่จำเป็นเกือบทั้งหมด:

• กรดอะมิโนและทองแดง ผลกระทบเชิงบวกในระบบหลอดเลือด
• ฟอสฟอรัสและวิตามินดีช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูกของมนุษย์
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ไข่แดงมีลูทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
• ผลิตภัณฑ์นี้เป็นยาป้องกันโรคต้อกระจก
• ขอขอบคุณเป็นอย่างสูง ค่าพลังงานแนะนำให้ใช้ไข่สำหรับเด็กและนักกีฬา

ในการรับไข่ลวกคุณต้องต้มอย่างถูกต้อง

ขั้นตอนใช้เวลา 2-4 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการที่ทางออก:

• สำหรับไข่แดงและโปรตีนกึ่งเหลวจะใช้เวลา 2 นาที
• เพื่อให้ไข่แดงดิบและโปรตีนนิ่ม - 3 นาที
• สำหรับศูนย์โปรตีนอ่อนและกึ่งเหลว - 4 นาที

ในเวลาเดียวกันควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อใช้แก๊สและเปิด เตาไฟฟ้าเวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไป

หากละเลยเวลาคุณจะได้อาหารต้ม
ใช้เวลานานแค่ไหนขึ้นอยู่กับขนาดของสินค้า ไข่ต้มฟองเล็ก นาทีและขนาดใหญ่ 5-6 นาที.
ปัญหาหลักที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารคือเปลือกแตก

เพื่อป้องกันไม่ให้โปรตีนรั่วไหล ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

1. ก่อนปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องให้ส่วนผสมอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อยหลังจากตู้เย็น
2. เกลือเพื่อป้องกันเปลือกแตก นอกจากนี้จะทำให้น้ำเดือดเร็วขึ้น
3. บาง พ่อครัวที่มีประสบการณ์เจาะรู ปลายทู่ไข่.
4. ถ้าน้ำร้อนเกินไปเปลือกอาจแตกได้
5. ภาชนะควรตรงกับจำนวนไข่โดยควรพอดีกัน

เพื่อให้แกะเปลือกออกได้ง่าย ให้ล้างอาหารทันทีหลังจากปรุงด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้เย็น

วิธีต้มไข่ลวก

ทีนี้มาดูวิธีการต้มไข่ลวกกัน สำหรับวิธีการเตรียมนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องสดใหม่ที่สุด

หากต้องการทดสอบความสด ให้จุ่มลงในน้ำเย็น หากไข่จมลงไปด้านล่างทันทีไข่จะถูกวางไม่เกิน 6 วันที่ผ่านมา

หากไข่จมลงเล็กน้อย แต่ไม่แตะก้นไข่ แสดงว่าไข่วางเมื่อ 1 ถึง 2 สัปดาห์ก่อน ซึ่งก็ไม่เลวเช่นกัน
หากอาหารลอยอยู่บนผิวน้ำ จะไม่สามารถใช้ปรุงอาหารได้ แต่เหมาะสำหรับการอบที่บ้าน
มีวิธีการทำอาหารสามวิธี

วิธีที่ 1

ในการปรุงอาหารแบบเย็นต้องล้างส่วนผสมใส่กระทะแล้วต้มในน้ำเย็น

ใส่กระทะบนไฟแรง เมื่อน้ำเดือดควรลดอุณหภูมิลง
การปรุงอาหารหลังจากเดือดขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ:

1. สามนาทีก็เพียงพอที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์กึ่งเหลว ในกรณีนี้โปรตีนจะข้นขึ้นเล็กน้อย แต่จะไม่แข็งมาก
2. เพื่อให้ไข่แดงหนาขึ้น คุณต้องปรุงเป็นเวลา 4 นาที
3. เพื่อให้ได้ไข่แดงที่มีไข่แดงข้น ให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที

วิธีที่ 2

ด้วยวิธีร้อนต้องต้มไข่ในน้ำเดือด ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมจะต้องล้างและจุ่มลงในของเหลวที่มีฟองด้วยช้อน หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีควรหยุดการปรุงอาหารและควรทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำเดือดอีก 5-6 นาที

ถ้าคุณแช่ในน้ำเดือด 7 นาที คุณจะได้จานในถุง หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที ส่วนผสมสามารถเทลงในน้ำเย็นเป็นเวลาสองนาที วิธีนี้จะทำให้แกะเปลือกออกได้ง่าย

วิธีที่ 3

กิน สูตรที่น่าสนใจและไม่ต้องปรุง จัดเรียงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในกระทะให้แน่นแล้วเทน้ำเดือดลงไป ในกรณีนี้ น้ำควรท่วมเปลือกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ปิดฝาหม้อและทิ้งอาหารไว้ 10 นาที

หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและชงด้วยน้ำเดือดส่วนใหม่ เติมแป้งรองไว้ 2-3 นาที หลังจากนี้ควรเสิร์ฟไข่ทันที

วิธีการปรุงอาหารในหม้อ

ทีนี้มาดูวิธีการปรุงไข่ในกระทะกันดีกว่า

ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่าง:

1. ล้างส่วนผสมให้สะอาด
2. วางในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น
3. โรยเกลือหนึ่งช้อนเต็ม
4. ใส่หม้อน้ำบนกองไฟ
5. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 2-4 นาที
6. เทน้ำเดือดและเติมน้ำเย็น

เปลือกไม่ต้องทำความสะอาด จานนี้ควรเสิร์ฟทันที

ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงอาหารแบบลวกในหม้อหุงช้าหรือในหม้อไอน้ำสองครั้ง

นี่คือวิธีการ:

1. ล้างไข่ของคุณ
2. ใส่ลงในชามอเนกประสงค์แบบพิเศษ
3. เติมน้ำให้ท่วม
4. ตั้งโหมดไอน้ำ
5. ปรุงอาหาร 5 นาที
6. โอนไปยังชามอื่นและเติมน้ำ

เสิร์ฟโดยไม่เคลือบ

ในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการปรุงอาหารในไมโครเวฟคุณควรซื้อหม้อหุงไข่รูปแบบพิเศษ ในกรณีอื่น ๆ คุณต้องปรุงอาหารโดยไม่ใช้เปลือก เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาลงในจาน

ที่นี่เรายังโยนไข่โดยไม่มีเปลือกหรือใส่อย่างระมัดระวัง ต้องเตรียมจาน ไม่เกิน 90 วินาทีจากนั้นนำผลิตภัณฑ์ออกด้วยช้อนที่มีรู

ระยะเวลาในการปรุงไข่นกกระทา

ตอนนี้เรามาจัดการกับไข่นกกระทา ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ไข่ขนาดเล็กเป็นของ ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ ควรลองเพิ่มลงในจานแทนไก่มาตรฐาน

แต่เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะคุณต้องรู้วิธีปรุง

นี่คือสิ่งที่ต้องทำ:

1. เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำแล้วจุดไฟแรง
2. รอให้น้ำเดือดแล้วปิดแก๊ส
3. สำหรับไข่ลวกต้องต้ม 5 นาที สำหรับไข่ลวกจะใช้เวลา 2 นาที

เตรียมอาหารอย่างถูกต้อง เพราะอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเป็นกุญแจสำคัญสู่สุขภาพร่างกายของคุณ

สำหรับสูตรใหม่เพิ่มเติม การปรุงอาหารที่เหมาะสมสมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อกของฉัน!

ลาก่อนแล้วพบกันที่ไซต์!