เหล้าครีม Baileys ผสมผสานกับรสชาติ

Baileys, Baileys, "Baileys Irish Cream" เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวไอริช แอลกอฮอล์ 17 องศาพร้อมรสครีมคาราเมล สุราต้องขอบคุณมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนชนะใจผู้คนมากมายจากทั่วทุกทวีป Baileys แต่ละขวดผ่านการควบคุมคุณภาพ และส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำสุราจากวัตถุดิบธรรมชาติ สุราไม่มีสารกันบูดเลย ดังนั้นเมื่อซื้อไอริชเบลีย์จริง ๆ คุณจะไม่สงสัยในคุณภาพของมัน นอกจากเหล้าครีมแบบคลาสสิกแล้ว ยังมีอีกหลายแบบ เช่น กาแฟ เบลีย์มิ้นต์-ช็อกโกแลต

สุราก็เมาได้ รูปแบบบริสุทธิ์, และยังเป็นส่วนหนึ่งของค๊อกเทลหลายๆ ตัว เพิ่มเข้าไปอีกหลากหลาย ลูกกวาด. อายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาของสุรา Baileys คือ 2 ปีที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +25 ° C ผู้หญิงต้องจำไว้ว่าสุรามีแคลอรีสูงใน 100 กรัม เครื่องดื่มมี 228 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณไม่ควรพกติดตัวไปหากคุณกลัวที่จะทำให้รูปร่างเสีย คุณสามารถปรุง Baileys ด้วยตัวเอง วิธีทำเหล้า Baileys ที่บ้านมีคำอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่าง สูตรช่วยให้คุณได้ครีมเหล้าที่อร่อยคล้ายกับต้นฉบับมาก โดยการเพิ่ม ส่วนผสมต่างๆ, คุณสามารถทดลองกับรสชาติและรับ รสชาติใหม่เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น

สูตรคลาสสิกสำหรับเหล้า Baileys แบบโฮมเมด

นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายและหลากหลายที่สุดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่มีนมข้นและกาแฟ การผลิตไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงและหายาก และเวลาที่ใช้ในการเตรียมจะไม่เกิน 30 นาที ผลปรากฎว่า เครื่องดื่มที่ดีด้วยรสชาติครีมกาแฟสีครีมอ่อนๆ

ส่วนผสมสุรา:

• วอดก้า - 500 มล.;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ครีม 10-15% - 400 มล.;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ใส่ชามลึก ไข่แดง, เทนมข้น , เท น้ำตาลวานิลลา. ตีมวลไข่นมด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้เครื่องปั่น
2. ใส่กาแฟสำเร็จรูปลงในส่วนผสมที่ตีแล้วตีอีกครั้ง ใส่ครีมลงไปผัดจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
3. เทวอดก้าจะดีกว่าถ้าใช้ไอริชวิสกี้เป็นฐานแอลกอฮอล์ในสูตรเช่นเดียวกับในสูตรดั้งเดิม ครั้งสุดท้ายผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. เทแอลกอฮอล์ลงในจานแก้ว ปิดฝา แล้วแช่ตู้เย็น 5-7 วัน หลังจากนั้น เครื่องดื่มอร่อย Baileys โฮมเมดพร้อมรับประทาน แอลกอฮอล์โฮมเมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 เดือน

เบลีย์กับมินต์และช็อคโกแลต

สารประกอบ:

• วอดก้า (วิสกี้) - 500 มล.;
• ครีม 20% - 400 มล.;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ช็อคโกแลตขม - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• สะระแหน่สด - 5-7 ใบ

การเตรียมสูตร:

1. เทน้ำใส่ใบสะระแหน่ให้คลุมไว้ เติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายและนำไปตั้งไฟให้เดือด ต้มครึ่งนาทีให้เย็นแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน หากมี คุณสามารถใช้มันแทนสะระแหน่สดได้ จึงทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น สูตรนี้ต้องใช้เหล้ามินต์ 50 มล.
2. ผสม น้ำเชื่อมมินต์พร้อมฐานแอลกอฮอล์และยืนขึ้นอีกวัน แล้วกรองจากใบ
3. เทครีมลงในถ้วย ใส่นมข้นหวาน ใส่วานิลลา และช็อกโกแลตละลาย ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยการตีหรือคนด้วยเครื่องผสม
4. ผสมมวลครีมนมกับแอลกอฮอล์แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เก็บในตู้เย็น 2-3 วันและคุณสามารถลิ้มรสสุราโฮมเมด

Gourmet Belize Liquor สูตร

สูตรที่มีรูปถ่ายนี้แบ่งออกเป็นสองขั้นตอน เตรียมไว้ล่วงหน้า แอลกอฮอล์เบสแล้วนำไปผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ส่วนผสมฐานแอลกอฮอล์:

• แอลกอฮอล์ 60 ° - 450 มล.;
• เปลือกไม้โอ๊คร้านขายยา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล -4 ช้อนโต๊ะ;
• ขิงบด - 1/3 ช้อนชา;
• วานิลลิน -8 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับเหล้า:

• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 10% - 1,000 มล.
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา;
• วานิลลิน - 2 ซอง

วิธีทำเหล้า Baileys:

1. เตรียมคาราเมลจากน้ำตาลโดยทอดในกระทะเบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
2. เทแอลกอฮอล์ลงในโถ เติมคาราเมล เปลือกไม้โอ๊คน้ำผึ้งและขิง ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในที่มืดเป็นเวลา 5-6 วัน
3. เนื้อหาของโถต้องคนทุกวัน หลังจากการแช่ให้กรองของเหลวผ่านผ้ากอซ
4. รวมครีม 500 มล. กับไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสม เทนมข้น ใส่กาแฟ แล้วตีอีกครั้ง
5. ผสมแอลกอฮอล์กับครีมที่เหลือ ใส่ครีมเบสนมและวานิลลิน ผสมและแช่เย็น 4-5 วัน
6. ในตอนท้ายของการแช่จะมีชั้นไขมันอยู่ด้านบนซึ่งจะต้องกำจัดออกอย่างระมัดระวัง เทเหล้าลงในขวดที่เหมาะสมและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเหล้าครีมที่ละเอียดอ่อน

สูตรวิดีโอเหล้า Baileys

วิธีดื่ม Baileys อย่างถูกต้องและด้วยอะไร

เหล้าทำมือจะตกแต่งงานฉลอง Baileys เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับครึ่งหญิง ตามกฎแล้ว Baileys จะทำหน้าที่เป็นอาหารย่อยหลังอาหารเย็น สุราสามารถเสิร์ฟพร้อมกับของหวาน เข้ากันได้ดีกับไอศกรีม โยเกิร์ต และกาแฟ Baileys เสิร์ฟในแก้วเหล้าขนาดเล็กพิเศษ Baileys สามารถให้บริการกับ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย น้ำแข็งเกล็ด. โรยเหล้าด้านบนด้วยช็อกโกแลตชิปหรือโกโก้เพื่อความงาม ตกแต่งแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่หรือเชอร์รี่

Baileys เข้ากันได้ดีกับ สลัดผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีกล้วย, ลูกพรุน, ถั่ว เครื่องดื่มได้รับการใช้ในการปรุงอาหารอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเป็นสารปรุงแต่งรสให้กับแป้งสำหรับคุกกี้และเค้ก ไม่แนะนำให้ผสมเครื่องดื่มกับเครื่องดื่มรสเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ เมื่อผสม Baileys กับน้ำผลไม้ อาจเกิดการม้วนงอของครีม ซึ่งจะทำให้ค็อกเทลดูไม่น่าดู

บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเมาเหล้าครีมและค็อกเทลที่คุณสามารถทำจากมัน

ไม่ค่อยมีใครต้านทานความหวาน หอมกลิ่นครีมเหล้าเบลีย์. มันเต็มไปด้วยโน๊ตของวนิลา, ช็อคโกแลตและคาราเมล Baileys เป็นทางออกที่ดี แม้ว่าผู้หญิงจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องปกติหรือไม่ชอบรสเปรี้ยวของเครื่องดื่มที่แรงกว่าก็ตาม สุราสามารถเปรียบได้กับของหวานอย่างง่ายดาย เพราะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดื่มได้ง่ายมาก รวมทั้งผสมกับขนมหวานได้ง่าย

ที่น่าสนใจ: สุราชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก โดยผลิตขึ้นในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา

อันที่จริง Baileys (หรือ Baileys) เป็นเหล้าครีมที่มีพื้นฐานมาจากวิสกี้ไอริชแท้ๆ ในขณะนี้ มีสุราหลายชนิดซึ่งสามารถแยกแยะได้ด้วยสติกเกอร์ลักษณะเฉพาะบนขวด (แดง เขียว น้ำตาล) มีครีมเหล้าบริสุทธิ์ มีกาแฟ ช็อคโกแลต มิ้นต์และอื่น ๆ

สำคัญ: Baileys เป็นสุราที่ค่อนข้างแรง โดยมีแอลกอฮอล์ประมาณ 17% รสชาติของสุรานั้นขมขื่นและในขณะเดียวกันก็หวานมากเพราะมีส่วนผสมของวิสกี้

เหล้า Baileys เป็นอาหารย่อยและมักจะเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารเย็น (หลังอาหารทั้งมื้อ) บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มนี้รวมกับของหวาน: ทีรามิสุ, ไอศครีม, ช็อคโกแลต ควรเสิร์ฟสุราในจานพิเศษ - นี่คือแก้วสามเหลี่ยมขนาดเล็กบน ขาบางปริมาตร 20-25 มล. (ไม่เกิน) "เบลีย์" มักจะเสิร์ฟ "สะอาด" เท่านั้น โดยไม่มีน้ำแข็งและน้ำเชื่อม

น่าสนใจ: ในบางสูตร มีการเติมกาแฟ Baileys แทนครีม จำไว้ว่าเหล้ามีรสหวาน ดังนั้นอย่าเติมน้ำตาลเพิ่มลงในกาแฟของคุณ

บางคนชอบเสิร์ฟเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน - ในแก้วเล็กที่มีบิ่นหรือ น้ำแข็งใส. เครื่องดื่มสามารถตกแต่งโดยโรยด้วยโกโก้ สุราเข้ากันได้ดี บุฟเฟ่ต์เบาๆ,โต๊ะหวาน,สลัดผลไม้,ไอศกรีม,ช็อคโกแลต,เค้ก เบลีย์สามารถเจือจางด้วยเหล้าอื่นๆ นม ครีม กาแฟ วิสกี้ วอดก้า คอนยัค

"เบลีย์" มักจะรวมอยู่ในองค์ประกอบ ค็อกเทลแอลกอฮอล์แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรผสมกับเครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ และผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อไม่ให้ครีมในองค์ประกอบของมันเยิ้ม ชื่อที่นิยมมากที่สุดสำหรับค็อกเทลคือ B-52, Brain Tumor, Baileys Smoothie หรือ Russian Flag

Baileys - ค็อกเทลครีม

กาแฟเหล้า Baileys: สูตร

ไม่น่าแปลกใจที่เหล้าครีม Baileys เติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ กาแฟร้อน. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่อนข้างหวานและควรเติมน้ำตาลเพิ่มในกาแฟ ปริมาณไขมันที่น่าพึงพอใจของครีมเข้ากันได้ดีกับความขมของกาแฟ และความฝาดของวิสกี้ไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ "ร้อน"

สำคัญ: กาแฟกับเบลีย์มีข้อห้ามสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีและสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟสำหรับผู้ที่ขับรถ

คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามความต้องการของคุณ กาแฟไอริชร้อนหรือ แฟรบปูชิโน่เย็น. นอกจาก Baileys แล้ว คุณยังสามารถเติมกาแฟร้อนได้อีกด้วย:

• อบเชยเล็กน้อย
• วานิลลาเล็กน้อย
• ไอศกรีมขาวหนึ่งช้อน
• แต่งด้วยผงโกโก้
• ครีมขวด

แฟรปปูชิโน่เย็น ๆ มักจะเสริมด้วยน้ำแข็งและฟางเพื่อให้เครื่องดื่มเมาเหมือนค็อกเทล ปรับปริมาณ Baileys ที่เติมลงในกาแฟตามรสนิยมของคุณเองและความเข้มข้นที่ต้องการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป

วิธีการดื่มเหล้าครีม Baileys อย่างถูกต้องและอย่างไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสุราสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มแยกต่างหากและเป็นส่วนเสริมของของหวาน "การย่อยอาหาร" อันแสนหวานสามารถทำลายความอยากอาหารของคุณก่อนรับประทานอาหารได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้หลังอาหารมื้อใหญ่เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี Baileys มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับบุฟเฟ่ต์ของหวานและบุฟเฟ่ต์ปกติ

คุณสามารถดื่ม Baileys จากแก้วพิเศษในรูปแบบจิบหรือจิบผ่านหลอดจากแก้วขนาดเล็ก ในบางกรณี เมื่อสุราเป็นส่วนหนึ่งของช็อตค็อกเทล (ถ่ายจาก คำภาษาอังกฤษ"สั้น" คือ "สั้นเล็ก") ควรดื่มในหนึ่งอึกหรือเร็ว ๆ โดยไม่ต้องลิ้มรสเครื่องดื่มแต่ละชั้น

เหล้า Baileys เสิร์ฟอะไร อาหารเรียกน้ำย่อยอะไร?

Baileys มีรสครีมเข้มข้น ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเสริมด้วยของขบเคี้ยว แต่เหล้าก็เข้ากันได้ดีกับ:

• ช็อคโกแลต ของหวานชอคโกแลตและขนมหวาน
• ทีรามิสุ เค้ก เอแคลร์ เค้ก
• แครกเกอร์หวาน ขนมอบ
• ไอศกรีม
• ผลไม้และ ขนมหวานเบอร์รี่,สลัด,เยลลี่
• พุดดิ้ง
• ขนมถั่ว

แก้วอะไรที่จำเป็นสำหรับ Baileys liqueur?

มีสามตัวเลือกสำหรับแก้วสำหรับดื่ม Baileys:

• แก้วทรงสามเหลี่ยมขนาดเล็กยาวบนก้านบาง. เป็นเมนูพิเศษสำหรับดื่มสุรา การดื่ม Baileys หนึ่งแก้วควรทำอย่างช้าๆ ชิมและลิ้มรสทุก ๆ จิบ
• แก้วทรงสูง. เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่ผสมกัน เช่น หากผสมสุราหลายชนิดพร้อมกัน ได้แก่ ครีม ช็อกโกแลต กาแฟ หรือมิ้นต์ ในแก้ว คุณสามารถสังเกตขอบที่ชัดเจนของสุราแต่ละชั้นได้อย่างสวยงาม ควรดื่มสุราจากแก้วในหนึ่งอึกหรือผ่านท่อเล็ก ๆ อย่างรวดเร็ว แต่เพลิดเพลินกับแต่ละชั้น
• แก้วกว้างเล็ก.ในภาชนะดังกล่าว Baileys มักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและหลอดบาง ๆ ที่มีความยาวปานกลาง เครื่องดื่มควรดื่มช้าๆ ตามกฎแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยโกโก้ อบเชยป่นหรือหลอดอบเชย วนิลา

ค็อกเทลกับเหล้า Baileys และวอดก้า: สูตรและสัดส่วน

เพื่อเพิ่มความฝาดของเครื่องดื่มและทำให้ครีมเหล้าแรงขึ้น นอกจากนี้ วอดก้าบริสุทธิ์(ควรไม่มีรสชาติและรสชาติใดๆ)

คุณจะต้องการ:

• วอดก้า- 50 มล. (ความแรงสามารถปรับได้อิสระ)
• เหล้าเบลีย์- 100 มล. (คุณสามารถเลือกเหล้าใดก็ได้)
• น้ำแข็ง- ครึ่งแก้ว
• อบเชยป่นเล็กน้อย

การผสม:

• ใส่น้ำแข็งทั้งหมดลงในแก้ว
• เติมน้ำแข็งด้วยวอดก้า
• เพิ่ม Baileys ลงในแก้ว
• โรยเครื่องดื่มด้วยอบเชย
• แปะ หลอดบางความยาวปานกลาง
• ควรวัดเครื่องดื่มค็อกเทลโดยจิบผ่านท่อในจิบเล็กน้อย

ค็อกเทล "Brain Explosion" กับ Baileys liqueur และ Martini: สูตรและสัดส่วน

เครื่องดื่ม Baileys และส่วนประกอบแอลกอฮอล์อื่นๆ มีหลากหลายรูปแบบ หนึ่งในที่สุด ค็อกเทลยอดนิยมจากครีมเหล้ากับวอดก้า - นี่คือ "การระเบิดของสมอง"

คุณจะต้องการ:

• วอดก้าไม่มีสารปรุงแต่งรสและอะโรมาติก - 15 มล. (ไม่สามารถแทนที่ด้วยแสงจันทร์)
• สุรา "เบลีย์" - 10 มล. (ต้นฉบับ)
• เวอร์มุตสีขาว "มาร์ตินี่» — 20 มล. (เฉพาะ "เบียงโก")
• เกรนาดีน - 5 มล.

การผสม:

• ค็อกเทลทำจากแก้วทรงสูง
• เทวอดก้าและเวอร์มุตลงในเชคเกอร์
• ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
• เทส่วนผสมลงในกอง
• เทครีมเหล้าลงไปอย่างระมัดระวัง
• หยดเกรนาดีนสองสามหยดลงในแก้ว
• ดื่ม "สมองระเบิด" ควรอึดเดียวและรวดเร็ว

ค็อกเทลเฮนรี่ที่เผาไหม้กับเหล้า Baileys และคอนยัค: สูตรและสัดส่วน

หนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Burning Henry ควรจุดไฟก่อนดื่ม ถ้าคุณกลัวการไหม้ตัวเอง แค่เป่าไฟออกจากแก้วก่อนดื่มเครื่องดื่ม

คุณจะต้องการ:

• คอนญักหรือบรั่นดี 15 มล. (คุณยังสามารถใช้บูร์บงหรือวิสกี้แทนได้)
• สุรา "เบลีย์" - 15 มล. (เฉพาะครีม)
• Amaretto - 15 มล.

การผสม:

• เทค็อกเทลลงในแก้วชอตทรงสูงหรือแก้วชอตเหล้า
• ชั้นแรก - Amaretto
• จากนั้นเท Baileys และคอนยัคลงในชั้นที่เท่ากัน
• ชั้นสุดท้ายติดไฟ ไม่ได้ใส่หลอด!

ค็อกเทล "Perfect Continius" กับ Baileys เหล้าและเหล้ารัม: สูตรและสัดส่วน

น้ำหนักเบาและ ค็อกเทลแสนอร่อย"Perfect Continius" จะดึงดูดผู้หญิงด้วยสีสตรอเบอร์รี่ครีมที่น่าพึงพอใจ

คุณจะต้องการ:

• รำขาว - 30 มล. (สามารถแทนที่ด้วยวอดก้า แต่ไม่ต้องการ)
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่หวาน - 20 มล. (คุณทำเองได้)
• น้ำเชื่อมคาราเมล - 20 มล. (ไม่สามารถเพิ่มได้)
• เบลีย์ - 40 มล. (เฉพาะครีม)
• สตรอเบอร์รี่ -เบอร์รี่น้อย

การผสม:

• สำหรับเครื่องดื่มคุณต้องมีแก้วค็อกเทลขนาดใหญ่และสูงพร้อมขา
• ในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น ผสมน้ำแข็งกับน้ำเชื่อมและผลเบอร์รี่ ตี
• ใส่เหล้ารัมและเหล้าลงไป ตีจนเนียน
• เทลงในแก้วใส่ฟางแล้วตกแต่งด้วยผลไม้เล็ก ๆ ครึ่งลูก

ค็อกเทลบัตเตอร์สก็อตกับเหล้า Baileys และไอศกรีม: สูตรและสัดส่วน

แอลกอฮอล์อร่อยมาก นมปั่นบัตเตอร์สก็อตมักจะเสิร์ฟพร้อมของหวานหรือเป็นอาหารหวานแยกต่างหาก

คุณจะต้องการ:

• สุรา "เบลีย์" - 50 มล. (เฉพาะครีม)
• ไอศกรีมขาว "พลอมบีร์" — 50 กรัม.
• นมไขมัน 3.2% - 100 มล. (ปริมาณไขมันสามารถน้อยลง)

การผสม:

• สำหรับค็อกเทลแก้วทรงสูงที่มีขาก็เหมาะ
• ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน
• ค็อกเทลเสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทล "ไอริชมาร์ตินี่" กับเหล้า Baileys และวิสกี้: สูตรและสัดส่วน

ไอริชมาร์ตินี่ - อร่อย ค็อกเทลที่แข็งแกร่งด้วยรสช็อกโกแลตและกาแฟเข้มข้น

คุณจะต้องการ:

• เหล้าไอริชวิสกี้ - 20 มล. (สามารถเปลี่ยนเป็นเทปได้)
• ครีม Baileys - 50 มล.
• เอสเพรสโซ่เย็น (กาแฟที่เย็นลง) – 20 มล.
• น้ำแข็งใส - 40-50 กรัม
• ช็อคโกแลตชิป - 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์

การผสม:

• ผสมกาแฟกับน้ำแข็งด้วยเครื่องปั่น
• ใส่ครีมเหล้าและวิสกี้
• เทส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่
• โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด
• ใส่ท่อบางสั้น

วิดีโอ: "ค็อกเทล B-52 คลาสสิก"

ไอริชครีมเหล้าได้รับการยกย่องจากนักชิมนับพันทั่วโลก อย่างไรก็ตาม หลายคนยังมีความคิดที่ไม่ดีเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้อย่างเหมาะสม การทำความเข้าใจกฎเหล่านี้ค่อนข้างง่าย

1 วิธีโชว์ไอริชครีมชื่อดังจากด้านที่ดีที่สุด?

การซื้อเหล้า Baileys ดั้งเดิมจากไอร์แลนด์เป็นสิ่งสำคัญมาก เชื่อฉันเถอะว่านี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การดูแล ท้ายที่สุดแล้วความพยายามทั้งหมดจะไม่มีประโยชน์หากคุณซื้อของปลอม ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มในร้านค้าที่มีชื่อเสียงหรือในร้านค้าปลอดภาษี เมื่อขวดที่รอคอยมานานจะอวดในบาร์ คุณควรคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับกฎสำหรับการให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้และสิ่งที่ควรดื่มด้วย โดยทั่วไปคุณไม่จำเป็นต้องรู้มาก

• เหล้า Baileys เป็นเครื่องย่อยอาหาร Digestifs คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟหลังอาหารพร้อมของหวานหรือเป็นของหวาน เนื้อหาสูงน้ำตาลและแอลกอฮอล์เล็กน้อยช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และเป็นเรื่องดีที่จะได้เพลิดเพลินกับความหวานสักแก้วหลังอาหาร
• เสิร์ฟอย่างถูกต้อง อุณหภูมิห้อง. ปริมาณน้ำตาลสูงและปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำไม่ได้ช่วยให้สุราเย็นลง นั่นเป็นเหตุผลที่ รุ่นคลาสสิค- เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วเหล้าที่สะอาด
• ถ้าเหล้าหวานเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถดื่มกับน้ำแข็งได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น น้ำตาลจะตกผลึกและตกตะกอนถึงก้นแก้ว ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้น้ำแข็งปั่นเล็กน้อย (น้ำแข็งบดละเอียด) น้ำแข็งจะละลายในเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว เจือจางและทำให้เย็นลง
• ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเจือจางแอลกอฮอล์ที่ผิดปกตินี้ไม่ใช่น้ำ แต่เป็นนม หาก 17 องศานั้นมากสำหรับคุณหรือคุณต้องการยืดความสุข นมจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
• ควรเสิร์ฟสุราอย่างถูกต้องในแก้วเหล้าชนิดพิเศษ นี่คือแก้วที่มีปริมาตร 25 มล. ถึง 50 มล. บนขาบาง ภายนอกแก้วดูเหมือนแก้วไวน์ขาวหรือมาร์ตินี่

นี่คือกฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟครีมเหล้าไปที่โต๊ะ ควรเพิ่มให้พวกเขาว่าเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างไม่แน่นอนและ เปิดขวดโดยทั่วไปไม่คุ้มค่า นอกจากนี้แอลกอฮอล์ไม่ทนความร้อนได้ดีและสามารถแตกตัวเป็นส่วนประกอบได้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้!

วิธีที่ง่ายที่สุดพร้อมรับประกันผลลัพธ์ 100% ในการฟื้นตัวจากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยไม่ต้องกินยา ฉีดยา และแพทย์ ค้นหาว่าผู้อ่านของเรา Tatyana ช่วยสามีของเธอจากโรคพิษสุราเรื้อรังโดยที่เขาไม่รู้ได้อย่างไร ...

2 ผสมผสานกับรสชาติ

เหล้าครีมไม่ใช่เครื่องดื่มที่สามารถผสมกับอะไรก็ได้ ซึ่งมักจะเป็นกรณีของสุราที่มีรสชาติเข้มข้นและประกอบด้วย จำนวนมากส่วนผสม. นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีของค็อกเทลกับเหล้า Baileys มีความแตกต่างบางประการ

ประการแรก Baileys เหมาะที่สุดสำหรับการยิง ตำนาน B-52และ คาซานติป, เอ-บี-ซีและ B-53ไม่สามารถทำได้หากไม่มีองค์ประกอบที่หนาแน่นนี้

ข้อดีของสุราคือไม่สามารถผสมกับสุราอื่น ๆ ได้ เครื่องดื่มจึงแยกออกเป็นหลายชั้นและดูดีทีเดียว

ประการที่สอง Baileys ถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มที่ยาวนาน แต่อย่างระมัดระวัง ตามกฎแล้วนี่คือเครื่องดื่มที่เตรียมในเครื่องปั่นและใช้นมและไอศกรีมสำหรับพวกเขา

ประการที่สาม สุรานี้ถูกลิขิตให้เติมลงในชาและกาแฟ ง่าย ๆ เหล่านี้ น้ำอัดลมด้วยความช่วยเหลือของมันกลายเป็นค็อกเทลชั้นยอด เบลีย์สามารถใช้แทนน้ำตาลและครีมได้ เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะก็เพียงพอที่จะได้เอฟเฟกต์ที่ต้องการ

เบื้องหลังเคาน์เตอร์บาร์ที่ทันสมัย ​​พวกเขาผสมทุกอย่างที่เทลง ขวดแก้ว. อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าวิญญาณที่เคารพควรดื่มโซดาและหวังว่าจะมีความสุข จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับค็อกเทลมากกว่าที่คุณเป็นเกี่ยวกับสุรา

3 ชุดค่าผสมใดบ้างที่ห้าม?

จากย่อหน้าก่อนหน้านี้ เป็นที่เข้าใจได้ว่ามีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้เหล้าไอริช พวกเขาเป็นจริงและมันคุ้มค่าที่จะฟังพวกเขา

• การดื่ม Baileys กับเครื่องดื่มอัดลมเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ พวกเขาฆ่ารสชาติและกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์อันสูงส่งนี้อย่างสมบูรณ์
• เป็นความคิดที่ดีที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้กับน้ำผลไม้ มันคุ้มค่าที่จะเจือจางสุราด้วยแอลกอฮอล์นมและน้ำ ตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดมีความเสี่ยง
• ข้อห้ามอีกประการหนึ่งคือการผสมผสานกับผลไม้รสเปรี้ยวในทุกรูปแบบ กฎนี้ใช้กับการผสมเหล้านี้กับเหล้าส้มหรือมะนาว

โดยทั่วไปแล้ว Baileys มีข้อ จำกัด เล็กน้อย ทั้งหมดถูกกำหนดโดยสูตรเฉพาะของเขาซึ่งเขามีค่า ดังนั้นคุณจึงทำอะไรไม่ได้ หากคุณต้องการสิ่งที่คล้ายคลึงกัน แต่มีคุณสมบัติเพิ่มเติม คุณสามารถลองใช้ได้

4 Baileys เหล้าควบคู่กับอาหาร

อีกประเด็นหนึ่งมีความสำคัญมากสำหรับประชากรที่พูดภาษารัสเซีย กินเหล้าอะไร?

เป็นการดีที่ไม่มีอะไร อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คุณควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง ดื่มแล้วอร่อย ของทานเล่นต้องเข้ากัน

• ของหวานทั้งหมดที่มีครีม กาแฟ และช็อคโกแลตเหมาะสำหรับสุรา สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่มีกรดที่แรงเกินไป สตรอเบอร์รี่เป็นที่ยอมรับ แต่ราสเบอร์รี่จะไม่ค่อยดีนัก
• คุณสามารถนำไปใช้กับ Baileys และเพียงแค่ผลไม้ ทางเลือกที่ดีที่สุด- กล้วย มะม่วง สตรอเบอร์รี่ ถั่วคั่วใช้ได้ผลดี โดยเฉพาะอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• ของว่างที่เหมาะที่สุดคือมาร์ชเมลโลว์และไอศกรีม แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกสำหรับคนรักของหวานจริงๆ แต่การผสมผสานกันอย่างลงตัวก็ดีมาก
• ทางเลือกที่เหมาะสมในการทานของว่างบนสุราทุกชนิดของขนมชนิดร่วนและ พัฟเพสตรี้. บางเบา โปร่งสบาย ไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้

ในไอร์แลนด์ ครีมเหล้าไม่ธรรมดาที่จะกิน มันถูกออกแบบให้มีความหนาแน่นพอที่จะทำเป็นของหวานได้เอง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขของตัวเอง สิ่งสำคัญคืออย่าพยายามผสมแอลกอฮอล์ของหวานกับอาหารมื้อใหญ่ ไม่ควรเสิร์ฟ Baileys กับเนื้อสัตว์หรือปลา ที่จริงแล้วนี่คือกฎทั้งหมดที่เจ้าของขวดเหล้าครีมแท้จากไอร์แลนด์ต้องรู้

และความลับบางอย่าง...

• ขจัดความอยากทางจิตใจ
• ขจัดการพังทลายและภาวะซึมเศร้า
• ปกป้องเซลล์ตับจากการถูกทำลาย
• เลิกดื่มหนักใน 24 ชั่วโมง
• หมดปัญหาโรคพิษสุราเรื้อรังระยะไหน!
• อย่างสูง ราคาไม่แพง.. เพียง 990 รูเบิล!

ในบรรดาผู้ชื่นชอบเหล้ามักไม่ค่อยมีใครที่ไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มเบลิส (ดูรูป) รสชาติที่ละเอียดอ่อนและหนืดของมันนั้นเป็นที่ต้องการของคนนับล้านซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ ค่ำคืนแสนโรแมนติกและน้ำหวานที่ชื่นชอบของสาวๆในสังคม นี้ เครื่องดื่มวิเศษผสมผสานสององค์ประกอบที่แตกต่างกันอย่างกลมกลืน - วิสกี้และครีมและถือเป็นสุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก พิจารณาว่าเบลิสคืออะไร ดื่มอย่างไรให้ถูกต้อง และเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้หรือไม่

ลักษณะสำคัญ

ชื่อ: Baileys (ในเวอร์ชั่นรัสเซีย - "Belis" หรือ "Beyliz")

ประเภท: ครีมเหล้า.

ป้อมปราการ: 17%

ประเทศต้นกำเนิด: ไอร์แลนด์.

ยี่ห้อ: R.A. Bailey & Co.

ราคา: 1300-2000 รูเบิลต่อ 1 ลิตร

วิธีรับประทาน : เป็นอาหารย่อย (ตอนท้ายอาหาร)

วิธีดื่ม: ในค็อกเทล; เป็นเครื่องดื่มอิสระ เพิ่มลงในกาแฟ

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

วันนี้ทุกคนคุ้นเคยกับแบรนด์ Belis ดังนั้นจึงสามารถซื้อสุราได้อย่างง่ายดายทุกที่ในโลก ความนิยมกำลังได้รับแรงผลักดัน แต่เขาต้องผ่านเส้นทางใดจึงจะกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด

บ้านเกิดของเบลิสคือไอร์แลนด์ซึ่งทำให้โลกมีมากกว่า 1 แห่ง เครื่องดื่มชื่อดัง. แนวคิดในการสร้างสุราเป็นของ David Dench บางคนซึ่งย้อนกลับไปในปี 1970 ได้ตัดสินใจที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับโลกด้วยบางสิ่งที่ไม่ธรรมดา นั่นคือเครื่องดื่มที่มีรสชาติที่เหนือชั้นกว่าปกติ ผู้ชายที่มีพรสวรรค์พยายามทำให้แนวคิดนี้เป็นจริง เขาได้รวมผลิตภัณฑ์สองตัวที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในเครื่องดื่มแก้วเดียว - ไอริชวิสกี้แอนด์ครีม. ส่งผลให้ได้สุราที่ไม่ธรรมดามีรสหวาน หนืด ฮ็อพปานกลาง สูงสุด รสธรรมชาติ. ได้รับการตั้งชื่อตามบาร์โปรดของ David Bailey Pub และกลายเป็นผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการของ R.A. เบลีย์ แอนด์ โค

พ.ศ. 2517 เป็นจุดเริ่มต้นของสุราสู่ความสำเร็จสูงสุด แตกต่างจากเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกัน Belis ผลิตในตลาด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ความรู้สึกที่แท้จริง ตอนแรกเขาถูกคนทั้งประเทศสังเกตเห็นและเป็นที่รัก และในไม่ช้าก็มีคนทั้งโลก

ต่อมาในปี 2548 เกิดรสชาติใหม่อีก 2 รสชาติ - คาราเมลครีมและช็อกโกแลตมิ้นต์ ซึ่งได้รับการต้อนรับจากแฟน ๆ ชาวเบลีซด้วยความกระตือรือร้นไม่น้อย

สูตรพิเศษ

บริษัท อาร์.เอ. Bailey & Co ซึ่งตั้งอยู่ในดับลิน ใช้เท่านั้น ส่วนผสมจากธรรมชาติ. นมที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับครีมไม่ได้ซื้อจากซัพพลายเออร์บุคคลที่สาม แต่จากวัวของเราเองซึ่งได้รับอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด อาหารจากพืช. ครีมอร่อยไอริชวิสกี้ชั้นยอด สุราไอริชคุณภาพสูง ปรุงรสด้วยสารเติมแต่ง "ธรรมชาติ" พิเศษที่ให้เหล้า รสชาติพิสดารซึ่งคล้ายกับดอกไม้ไฟที่สดใสของเอฟเฟกต์และเสียง

สูตรและเทคโนโลยีการผลิตของเบลีซถูกเก็บไว้เบื้องหลัง "เจ็ดล็อค" ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมเครื่องดื่มที่สองเช่นนี้ และถึงแม้คุณจะสามารถรวบรวมได้ทั้งหมด ส่วนผสมที่เหมาะสมรสชาติของสุราของคุณจะไม่เหมือนกับรสชาติของเบลิสที่แท้จริง

ความสนใจ! เบลิสไม่มีสารกันบูด จึงมีสารกันบูดมากที่สุด ระยะยาวการเก็บรักษา - ตั้งแต่ 18 ถึง 30 เดือน

รสเทพ

ไอริชครีม Nectar ที่มีชื่อเสียงรวมถึงวิสกี้กลั่นสามเท่า ครีมสดรวมไปถึงคาราเมล น้ำมันพืชวานิลลาและโกโก้ อาจมีมิ้นต์ ช็อคโกแลต กาแฟ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายรสชาติแบบเต็มรูปแบบของเบลีซ ความรื่นรมย์ในรสชาติเริ่มต้นด้วยกลิ่นครีมอ่อนๆ ที่หลอมละลายบนลิ้นอย่างแท้จริง และไหลเข้าสู่โซโลวิสกี้แบบฮอปปี้มอลต์อย่างราบรื่น ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นเสียงช็อกโกแลต-วานิลลา ซึ่งอ่อนโยน โปร่งสบาย และโอบล้อม การแข่งขันที่ถ่ายทอดอารมณ์ความรู้สึกจบลงด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอที่นุ่มนวลยาวนานด้วยกลิ่นโกโก้ คาราเมลและครีม เสริมด้วยความขมที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน

ความหลากหลายของครีมเหล้า

• Baileys The Original- รุ่นคลาสสิกพร้อมเสียงครีมที่ละเอียดอ่อน ไม่มีสารเติมแต่ง
• Baileys Mint ช็อกโกแลต- กลิ่นมิ้นต์และช็อกโกแลตมีรสชาติที่โดดเด่น
• เบลีย์ครีมคาราเมล- เครื่องดื่มที่มีคาราเมลแสนอร่อย
• กาแฟของเบลีย์– เฉดสีของกาแฟธรรมชาติที่เติมความสดชื่นให้รสชาติอย่างชัดเจน

วิธีการเสิร์ฟและดื่ม

เมื่อดื่มสุราอย่าลืมกฎหลัก 5 ข้อ:

1. เบลีซเป็นแหล่งย่อยอาหาร เหล้าครีมอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องดื่ม "digestif" โดยจะเสิร์ฟหลังอาหารสำหรับ การดูดซึมที่ดีขึ้นกินอาหาร สามารถเสิร์ฟพร้อมของหวาน ไม่ควรเมา Belis กับมื้ออาหาร เพราะจะเข้ากันได้ดีกับขนมหวาน ผลไม้ และไอศกรีมเท่านั้น
2. เครื่องใช้ที่เหมาะสม ในฐานะเครื่องดื่มอิสระ Belis ควรดื่มในชามค็อกเทลกว้างที่มีก้านบางหรือในช็อตที่มีก้นหนาและส่วนบนที่ยื่นออกมา (ภาพด้านล่าง) ตัวเลือกแรกจะใช้เมื่อเสิร์ฟสุรากับน้ำแข็ง ส่วนที่สอง - ในรูปแบบบริสุทธิ์
3. ระบอบอุณหภูมิ เสิร์ฟเครื่องดื่มที่อุณหภูมิ 18-20 องศาเซลเซียส เพื่อจุดประสงค์ในการทำความเย็น น้ำแข็งหลายก้อนจะถูกวางในแก้ว ในขณะที่ตัวขวดเองก็ไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลง
4. ปฏิสัมพันธ์กับเครื่องดื่มอื่นๆ เบลีซเข้ากันได้ดีกับกาแฟ ในขณะที่กาแฟควรเป็นสีดำและไม่หวาน เนื่องจากสุราจะเข้ามาแทนที่ทั้งครีมและน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้เครื่องดื่มมีเสียงฮ็อปปี้เบาๆ ผู้ที่ไม่ชอบรสหวานของทาร์ตสามารถดื่มผสมกับวอดก้าหรือจินได้ วิธีนี้จะช่วยลดความหอมหวานในรสชาติและเพิ่ม "ดีกรี" ของสุราได้

ความสนใจ! ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะเพิ่มไปยังเบลีซ น้ำแร่, เครื่องดื่มอัดลมและน้ำผลไม้ คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพวกเขา จะลดครีมลงทันที และรสชาติของสุราจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง

ทำอาหารที่บ้าน: สูตรคลาสสิก

Baileys สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน แต่จะมีรสชาติที่ไม่ชัดเจนเหมือนต้นฉบับเท่านั้น

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• วอดก้า - 500 มล.;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น.;
• นมข้น - 1 กระป๋อง;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 วินาที ช้อน;
• ครีม - 400 มล. ปริมาณไขมันไม่เกิน 30%

รูปแบบการทำอาหาร:

1. ใช้เครื่องผสม ตีไข่แดง นมข้นจืด และน้ำตาลวานิลลาจนเนียน จากนั้นเติมกาแฟ
2. ใช้เครื่องผสมต่อไปเทครีม ครีมหนักต้องเจือจางด้วยนมก่อน
3. ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมวอดก้าและผสมส่วนผสมอย่างละเอียด
4. ปล่อยให้เหล้าที่ได้ดื่มตลอดทั้งคืนโดยไม่ปิดบังอะไรเลย นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผุกร่อนของไอระเหยแอลกอฮอล์
5. เช้าวันรุ่งขึ้นเทเครื่องดื่มลงในขวดแก้วและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ มันจะข้นขึ้นและได้กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนของครีม

ความสนใจ! คุณยังสามารถใช้วิสกี้แทนวอดก้าได้ ในกรณีนี้รสชาติของเบลิสแบบโฮมเมดจะใกล้เคียงกับรสชาติของโรงงาน

เหล้า Baileys เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากแหล่งกำเนิดของไอร์แลนด์ Baileys ใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลมากมาย รสชาติครีมและความแรงเล็กน้อยที่มีอยู่ในเครื่องดื่มช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว บัตรโทรศัพท์สุรา

ในบทความ:

ประวัติของ Beilis

เช่นเดียวกับการค้นพบส่วนใหญ่ในโลกที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ดังนั้นการสร้างสุราที่มีชื่อเสียงจึงเป็นเพียงอุบัติเหตุ ไอร์แลนด์มีชื่อเสียงมานานหลายศตวรรษในด้านวิสกี้และครีมไอริชที่บริสุทธิ์ที่สุด

ครั้งหนึ่งในไอร์แลนด์ (ในปี 1974) ผู้จัดจำหน่ายวอดก้า smirnoff วอดก้า David Dand ในขณะที่ใช้เวลากับเพื่อน ๆ เพื่อเล่นตลกตัดสินใจที่จะสร้างใหม่ เครื่องดื่มที่ผิดปกติ. หลังจากครุ่นคิด พวกเขาก็ตัดสินใจแบบไม่โอ้อวดเพื่อผสมครีมกับวิสกี้ที่ไอร์แลนด์ขึ้นชื่อ พวกเขาประหลาดใจมากเมื่อได้ลอง เครื่องดื่มแรงซึ่งมีรสครีมที่น่ารื่นรมย์

David Dand ต้องใช้เวลาอีกไม่กี่ปีข้างหน้าจึงจะสำเร็จ ส่วนผสมที่ลงตัวของเหลวสองชนิดที่ตรงกันข้ามตามด้วยการอนุรักษ์ อย่างหลังพวกเขามีปัญหาใหญ่ แต่ด้วยความพยายามที่ยาวนานและหนักหน่วง พวกเขายังคงสามารถรักษาความสม่ำเสมอได้อย่างถาวร หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการจดสิทธิบัตรและเริ่มผลิตภายใต้ชื่อสุรา Baileys ตามชื่อ Bailey Pub ซึ่ง Dand และเพื่อน ๆ ของเขามักมาเยี่ยมเยียน

องค์ประกอบและคุณสมบัติของ Baileys

พื้นฐานของเครื่องดื่มนั้นบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันพืช, น้ำตาล, เมล็ดโกโก้, คาราเมลและวานิลลา, ครีมสด ดูเหมือนว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวไม่สามารถสร้างขึ้นได้เนื่องจากมี ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย- ครีมสด อย่างไรก็ตาม ด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในวิสกี้ จึงไม่เน่าเสีย ดังนั้นสุราจึงไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดและผลิตภัณฑ์ผิดธรรมชาติ

ก่อนดื่มหลายคนสงสัยว่าเบลีย์มีกี่องศา? บ่อยครั้งที่ปริมาณแอลกอฮอล์ในเหล้าแตกต่างกันไปตามช่วงกว้าง โดยปกติระหว่าง 15 ถึง 40% ป้อมปราการของ Beilis คือ 17% สุรามีความนุ่มไม่ธรรมดา รสหวานมีอยู่ในเครื่องดื่มของ Baileys เนื่องจากวิธีการกลั่นสามเท่าที่ได้รับไอริชวิสกี้

เพศที่ยุติธรรมซึ่งปฏิบัติตามร่างมักจะกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าแคลอรี่นี้สูงแค่ไหน เครื่องดื่มที่น่ารัก? ตามปกติ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบโดยตรง กล่าวคือ ค่าพลังงานของส่วนผสมที่ทำขึ้นเป็นเครื่องดื่ม ในกรณีของ Baileys แบบคลาสสิก เครื่องดื่ม 100 กรัมคิดเป็น: ไขมัน - 13 กรัม; โปรตีน - 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม

โดยที่ ค่าพลังงาน(ปริมาณแคลอรี่) คือ 327 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ซึ่งเทียบได้กับชีสเบอร์เกอร์หนึ่งชิ้น

ประเภทของเบลีย์

โดดเด่นและ ลักษณะเฉพาะ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งแตกต่างจากที่อื่น ๆ คือรสชาติครีมที่เข้มข้นซึ่งช่วยให้คุณใช้เครื่องดื่มในรูปแบบที่ผลิตได้โดยไม่เจือจาง อย่างไรก็ตามเนื่องจากความเก่งกาจและความเข้ากันได้ รสครีม, การใช้ Baileys กำลังเตรียม จำนวนมากค็อกเทล

ความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์นั้นไม่ต้องสงสัยเลย Classic Baileys ไม่มีสารเติมแต่ง แต่แม้ในกรณีของสารเติมแต่ง ความเป็นธรรมชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เพราะถ้าใน รสชาติดั้งเดิมหากมีบางอย่างขาดหายไปหากต้องการจะใช้กาแฟคาราเมลและเฮเซลนัทเป็นสารเติมแต่ง ต่อมา ประเภทของสุราที่มีส่วนผสมของมินต์และช็อกโกแลตเริ่มปรากฏให้เห็น ดังนั้นเนื่องจากการมีอยู่ของสิ่งสกปรกต่างๆ Baileys The Original จึงถูกแยกออก (ต้นฉบับไม่มี ส่วนผสมเพิ่มเติม), Baileys Mint Chocolate - พร้อมกลิ่นมิ้นต์และช็อกโกแลต, Baileys Creme Caramel - พร้อมรสคาราเมล, Baileys Coffee - พร้อมกลิ่นเมล็ดกาแฟ

Baileys Original

นี่คือต้นฉบับและสำหรับหลาย ๆ คนมากที่สุด มุมมองที่ดีที่สุดเบลิส ทุกอย่างในเครื่องดื่มนี้มีต้นกำเนิดจากไอร์แลนด์ แม้แต่น้ำตาล มันได้มาจากหัวบีทน้ำตาลซึ่งเติบโตในดินแดนของไอร์แลนด์เดียวกัน ส่วนผสมในการปรุงอาหาร: วิสกี้ ครีมสด คาราเมล ช็อคโกแลต ฯลฯ

ประเภทนี้มีกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อนและชวนให้นึกถึงความสม่ำเสมอของน้ำนมในร่างกาย นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่กี่ชนิดที่ดื่มได้โดยไม่มีทุกอย่าง และด้วยการเติมกาแฟสักสองสามช้อน คุณจะได้รับประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง.

Baileys Mint ช็อกโกแลต

ตั้งแต่ปี 1974 หนึ่งเดียวที่ผลิตภายใต้แบรนด์ Baileys ตั้งแต่ปี 2548 ผู้ผลิตสุราได้ตัดสินใจที่จะเอาใจลูกค้าด้วยเครื่องดื่มใหม่ รสชาติที่คาดไม่ถึง. กลิ่นโน๊ตของมิ้นต์และช็อกโกแลตถูกเพิ่มเข้าไปในสูตร เข้ากับช่อดอกไม้ที่หอมกรุ่นอยู่แล้ว

เบลีย์ครีมคาราเมล

หลังจากที่ปรากฎว่า Baileys Mint Chocolate พบกับเสียงปัง ผู้สร้างเครื่องดื่มจึงตัดสินใจทำการทดลองต่อไป และคราวนี้พวกเขาได้เปิดตัวซีรีส์ที่เติมคาราเมล เฉดสีครีมของคาราเมลช่วยเสริมสูตรเครื่องดื่มดั้งเดิมได้อย่างลงตัว

เบลีย์ครีมกาแฟ

และผู้ผลิตไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น และทำให้ลูกค้าประหลาดใจอีกครั้งด้วยการเพิ่ม Baileys ประเภทที่สามด้วยการเติมกาแฟลงในสายการผลิต ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น Baileys เข้ากันได้ดีกับกาแฟซึ่งเป็นผลมาจากการที่มักเติมลงใน เครื่องดื่มกาแฟ, ขอบคุณที่พวกเขาได้รับที่สมบูรณ์แบบอย่างไม่น่าเชื่อและ กลิ่นหอมละมุน. โดยใช้คำใบ้นี้ พวกเขาคิดหา Baileys ด้วยการเติมกาแฟ ซึ่งแตกต่างจากการเปิดตัวประเภทอื่น ๆ เครื่องนี้ได้รับการทดสอบเป็นครั้งแรกเพื่อขายในเครือข่ายปลอดภาษีในสหราชอาณาจักรและหลังจากนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าสุราเป็นที่ต้องการจึงเปิดตัวทั่วโลกซึ่งได้รับความนิยม

แม้จะมีขนาดใหญ่สำหรับผู้ชื่นชอบสุราส่วนใหญ่และไม่เพียงเท่านั้น - Baileys เป็นสุราอันดับหนึ่งจนถึงทุกวันนี้ ความเรียบง่ายและความประณีตของรสชาติ แต่ในขณะเดียวกันเฉดสีอันสูงส่งของสารเติมแต่งอะโรมาติกตามธรรมชาติทำให้สุรานี้แตกต่างจากคนอื่นและทำให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก