Cara membuat kaserol dalam ketuhar. Kaserol keju kotej

Kaserol dadih: mudah dan lazat! Kaserol keju kotej sudah biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak. Kaserol keju kotej yang lazat disediakan lebih cepat daripada mana-mana kek, manakala kaserol keju kotej yang lazat adalah lebih sihat. Memasak kaserol dadih akan sangat memudahkan pengadun atau pengisar, lebih mudah untuk menyediakan kaserol dadih dengannya. Resipi kaserol dadih terdapat dalam satu bentuk atau yang lain dalam pelbagai masakan kebangsaan, jadi jawapan kepada persoalan bagaimana membuat kaserol dari keju kotej tidak boleh jelas. Jika anda bertanya kepada orang Itali cara membuat kaserol keju kotej, dia akan memberitahu anda resipi kaserol atau resipi kaserol keju kotej ricotta. Seorang lelaki Perancis akan memberitahu anda cara membuat kaserol keju kotej gaya Perancis. Caucasian - cara membuat kaserol dadih Kluban. Amerika - Cara membuat kaserol kek keju dadih.

Anda tidak boleh takut dengan soalan seperti cara membakar kaserol keju kotej, cara membuat kaserol keju kotej, dsb. Memasak kaserol keju kotej mungkin cara paling mudah untuk membuat pencuci mulut yang lazat. Tetapi bukan sahaja resipi untuk kaserol keju kotej yang lazat yang penting. Untuk anda mendapatkan kaserol dadih yang lapang, kualiti dadih adalah sangat penting. Keju kotej untuk kaserol harus semula jadi, segar, tidak terlalu berlemak, jika tidak ia mungkin terapung.

Sekarang bagaimana untuk membakar kaserol dadih. Kaserol dadih disediakan dengan cepat. Kami mencampurkan keju kotej, telur, gula, tepung atau semolina, buah-buahan atau buah-buahan kering, salut dengan krim masam di atas dan bakar. Ini boleh dilakukan dalam ketuhar atau multicooker. Di dalam ketuhar, kaserol keju kotej biasanya disediakan dalam kuali. Kaserol dadih juga disediakan dalam bentuk khas. Resepinya simple tapi sedap. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan yang diterangkan di atas, anda boleh menggunakan beberapa pasta dan membuat kaserol dadih lebih memuaskan. Ia boleh menjadi kaserol keju kotej dengan pasta, kaserol keju kotej dengan mi. Tetapi jika anda berminat dengan kaserol keju kotej yang mudah, keju kotej, gula dan telur akan mencukupi.

Kaserol keju kotej dengan buah-buahan mempunyai rasa yang luar biasa: kaserol keju kotej dengan pir, dengan epal, kaserol keju kotej dengan raspberi, kaserol keju kotej dengan strawberi. Tetapi lebih kerap, kaserol keju kotej disediakan dengan kismis atau buah-buahan kering lain, yang sentiasa ada dalam stok. Anak-anak anda akan menyukai kaserol yang diperbuat daripada jisim dadih ini lebih daripada dadih ringkas.

Kaserol curd yang subur disediakan dengan mudah: anda perlu membuat doh untuk kaserol lebih cair, pukul dengan baik dengan pengadun, anda boleh menambah sedikit soda atau serbuk penaik. 40 minit dalam ketuhar dan kaserol keju kotej lembut sudah siap. Jika anda sedang berdiet, anda memerlukan kaserol dadih diet - resipi kaserol keju kotej tanpa tepung adalah tepat untuk anda. Ia kurang tinggi kalori daripada kaserol keju kotej dengan tepung. Resipi untuk kaserol keju kotej tanpa telur mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah.

Kami berharap anda dapati bersama kami resipi yang sesuai untuk membuat kaserol dadih dan anda akan belajar cara membuat kaserol dadih. Dan jika anda masih mempunyai sebarang soalan tentang cara membuat kaserol keju kotej, resipi kami untuk kaserol keju kotej dengan foto (kaserol keju kotej dengan foto) dan komen pengguna akan memberikan jawapan kepada mereka.

Jenis kaserol utama berikut disediakan di dunia: kentang, kubis, keju, daging, ikan dan keju kotej. Kaserol ketuhar adalah hidangan yang sangat pelbagai dan serba boleh. Mari kita senaraikan sebahagian daripada mereka: keju kotej, kentang, kaserol pasta, kaserol dengan keju, kaserol semolina dalam ketuhar, kaserol daging dalam ketuhar, kaserol ketuhar dengan cendawan, kaserol kubis, kaserol ikan dan lain-lain. Daripada hidangan lazat, kaserol daging yang paling biasa di dalam ketuhar, yang seterusnya mempunyai jenisnya sendiri: kaserol ayam dalam ketuhar, kaserol dengan daging cincang, kaserol kentang dengan daging cincang. Ia juga bernilai menyebut kaserol ikan, yang biasanya disediakan oleh pencinta hidangan ikan dari jenis berikut: hake, trout, ikan kod, dll.

Walau bagaimanapun, kaserol yang paling terkenal dan popular adalah versi manisnya: kaserol keju kotej, kaserol epal, kaserol labu, dan beberapa yang lain. Kaserol yang paling lazat di dalam ketuhar ialah kaserol yang dipanggil kanak-kanak di dalam ketuhar, atau, kerana ia juga dipanggil, "kaserol seperti di tadika." Di dalam ketuhar, dalam kes ini, hidangan disediakan yang sangat disukai oleh kanak-kanak: lembut, lembut, aromatik, sederhana manis.

Jika anda seorang penganut diet, makanan ringan, kaserol diet dalam ketuhar, yang disediakan dengan minimum lemak, terutamanya dari sayur-sayuran atau buah-buahan dengan beri, adalah sesuai untuk anda. Kaserol sayur juga mempunyai banyak jenis, bergantung pada produk yang digunakan.

Jika anda sudah bersedia untuk mencuba memasak hidangan yang indah "kaserol dalam ketuhar", anda boleh melihat resipi dengan gambar di laman web kami. Resipi kaserol ketuhar adalah banyak dan pelbagai. Kaji dengan teliti, anda pasti akan menyukai sebahagian daripada mereka. Ilustrasi langkah demi langkah proses itu amat membantu. Resipi untuk kaserol dalam ketuhar dengan foto, mendedahkan rahsia penyediaannya langkah demi langkah, akan menjadi pembantu anda yang boleh dipercayai di dapur.

Cadangan kami, serta ketekunan dan keinginan anda, akan membolehkan anda bukan sahaja belajar cara memasak kaserol di dalam ketuhar, tetapi juga untuk mengajar seni ini kepada orang lain. Sentiasa mencipta dan menambah perkara baru pada kaserol. Pendek kata, berimprovisasi.

Berikut adalah beberapa petua untuk membakar kaserol dalam ketuhar:

Kaserol harus diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik (180-200 darjah), maka ternyata lebih enak dan lebih lembut;

Adalah lebih baik untuk mengelap keju kotej untuk kaserol melalui penapis atau melewatinya melalui penggiling daging beberapa kali. Jadi konsistensi akan berubah menjadi seragam, tanpa ketulan;

Beri atau buah-buahan berair memberikan kelembapan berlebihan, jadi sebelum digunakan anda perlu membiarkannya mengalir dengan baik;

Terlalu banyak telur dan tepung dalam kaserol dadih boleh memberikan ketegasan yang tidak diingini;

Adalah disyorkan untuk melincirkan hidangan dengan teliti untuk memasak kaserol yang enak dan taburkan dengan serbuk roti. Manipulasi ini akan memudahkan untuk mengeluarkan hidangan siap dan dipotong sama rata ke dalam bahagian.

Pencuci mulut yang disediakan dengan tambahan keju kotej sentiasa menjadi lazat dan lazat, sekurang-kurangnya jika disediakan dengan betul. Oleh itu, sesiapa yang menggemari makanan yang enak pastinya harus belajar membuat kaserol. Makanan istimewa ini popular dengan ramai tukang masak, jadi sudah tiba masanya untuk belajar cara memasaknya dengan betul.

Bagaimana untuk membuat kaserol dadih?

Pencuci mulut ini sangat mudah untuk disediakan walaupun untuk pemula, dan sebagai hasilnya, anda akan mendapat hidangan yang menakjubkan. Ramai ibu bapa muda perhatikan bahawa terima kasih kepada kaserol sedemikian bahawa mereka berjaya memberi makan anak mereka dengan keju kotej. Hidangan ini juga termasuk dalam menu banyak tadika, kerana kemanisan dan kesihatannya. Sebelum anda mula memasak kaserol, anda mesti terlebih dahulu memilih komponen yang sesuai untuk hidangan itu. Keputusan akhir bergantung padanya.

Menyediakan produk untuk kaserol

Adalah sangat penting untuk memilih keju kotej berkualiti tinggi. Ia harus lemak sederhana hingga tinggi, jika tidak, makanan yang dibakar akan kering. Sekiranya anda ingin mendapatkan kek yang homogen dan gebu, maka keju kotej perlu diparut melalui penapis. Lebih-lebih lagi, anda boleh menyebatnya menggunakan pengadun atau pengisar, yang juga akan memberi kesan yang baik pada tekstur hidangan. Petua untuk membuat kaserol:

Anda perlu mengikut urutan pencampuran yang betul: pertama, pukul telur dengan gula, kemudian tambah keju kotej dalam bahagian kecil. Akhir sekali, anda perlu menambah tepung atau semolina, dan bahan tambahan lain.
Jangan gunakan terlalu banyak telur, jika tidak doh terlalu ketat. Adalah disyorkan untuk menggunakan 1 telur setiap 250 gram keju kotej.
Semolina atau tepung ditambah kepada doh. Ia mesti digunakan 1 sudu untuk 250 gram keju kotej. Anda boleh menambah kedua-dua tepung dan semolina dalam jumlah yang sama.

Pelbagai resepi

Setiap suri rumah boleh memberitahunya dengan caranya sendiri cara memasak kaserol di dalam ketuhar, dan setiap resipi ini adalah sama baiknya. Anda boleh membuat kaserol dengan semolina atau tepung, campurkan doh dengan buah-buahan, kacang. Terdapat juga pilihan untuk pastri gurih, yang disediakan dengan keju, ham. Resipi dengan epal, pear, pisang, lobak merah dan labu adalah sangat biasa. Anda pasti perlu mencuba setiap pilihan ini untuk memilih yang paling lazat dan menarik untuk diri sendiri.

Resipi semolina

Jika anda tidak tahu cara membuat kaserol, kami mengesyorkan bermula dengan resipi ini. Anda akan terkejut betapa lembut dan lapang yang anda dapatkan. Sedikit petua: pra-kukus bijirin dengan sedikit air. Ini akan membantu meningkatkan rasa hidangan dan menjadikannya lebih seragam. Cubalah dan anda akan berjaya!

Apakah bahan-bahan yang diperlukan:

550 gram keju kotej;
1/3 cawan kismis
2 telur ayam;
sedikit garam;
100 mililiter krim masam;
3 sudu besar gula pasir;
4 sudu besar semolina.

Kami mula memasak:

Pukul telur dengan garam, secara beransur-ansur menambah sedikit gula kepada mereka.
Tuangkan semolina dan kismis dalam mangkuk berasingan dengan air panas.
Masukkan keju kotej parut sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur yang terhasil. Akhir sekali, masukkan semolina, krim masam dan kismis.
Kacau adunan sebati, masukkan ke dalam acuan yang telah disapu minyak.
Panaskan ketuhar pada suhu 180 ° C, kemudian letakkan pai di dalam selama 40 minit.

Resipi kaserol tadika

Rasa hidangan ini sudah biasa kepada sebilangan besar orang sejak kecil. Anda pasti akan mengingatinya dengan mudah sebaik sahaja anda memasaknya sendiri. Tetapi jika anda tidak tahu cara memasak kaserol keju kotej di dalam ketuhar, seolah-olah di taman, maka kami pasti akan membantu anda. Anda akan mendapat pencuci mulut yang lembut dan gebu. Lebih-lebih lagi, makanan bakar seperti itu bermanfaat, terutama untuk kanak-kanak. Ia bukan untuk apa-apa bahawa ia disediakan di tadika!

Apakah komponen yang diperlukan:

250 gram keju kotej (sebaik-baiknya basah);
telur;
50 gram gula pasir;
0.5 beg vanillin;
50 gram tepung;
50 mililiter susu;
25 gram mentega.

Mari mula memasak:

Campurkan gula dengan telur, tambah mentega, cair sebelum ini dan dicampur dengan susu. Tambah vanillin. Pukul semua bahan dengan teliti; lebih baik menggunakan pengadun untuk tujuan ini.
Masukkan keju kotej dalam bahagian kecil, tetapi jangan berhenti mengaduk adunan.
Masukkan tepung dengan teliti supaya tidak ada ketulan mula terbentuk.
Hidupkan ketuhar supaya ia secara beransur-ansur memanaskan sehingga 180 ° C. Sementara itu, letakkan doh di dalam acuan.
Bakar pai selama 40 minit.
Hidangkan hidangan hangat. Sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan krim masam atau susu pekat.

kaserol diet

Jika anda sentiasa ingin makan lazat dan sihat, tetapi tidak tahu cara memasak kaserol di dalam ketuhar supaya tidak membahayakan pinggang anda, maka resipi ini pasti berguna kepada anda. Ramai orang sekarang cuba makan dengan betul. Walau bagaimanapun, sentiasa ada keinginan untuk sesuatu yang manis. Kandungan kalori hidangan sedemikian agak rendah, tetapi hasil yang diperolehi melebihi semua jangkaan anda.

Kami memerlukan komponen berikut:

360 gram keju kotej tanpa lemak;
2 sudu besar dedak oat;
Epal besar;
satu sudu madu;
2 sudu besar yogurt semulajadi;
2 biji telur ayam.

Mari mula memasak:

Tumbuk dadih dengan baik dengan tambahan oatmeal.
Kupas epal dan potong. Masukkan buah dan madu ke dalam doh, campurkan dengan telur, dan kemudian campurkan adunan dengan teliti.
Letakkan jisim siap di dalam acuan, gris dengan yogurt di atasnya.
Ketuhar mesti dipanaskan hingga 200 ° C, simpan hidangan di dalamnya selama kira-kira 20 minit.

Kaserol dadih lapang

Bagaimana untuk memasak kaserol sedemikian rupa sehingga ia hanya cair di dalam mulut anda. Resipi di bawah akan membantu dengan ini. Hidangan halus naik sedikit semasa memasak. Anda boleh menghidangkan pencuci mulut dengan menghiasnya dengan buah-buahan segar, cip coklat atau beri. Kaserol akan sesuai untuk mana-mana pesta teh.

Kami menggunakan komponen berikut:

250 gram keju kotej;
sedikit garam;
50 mililiter krim masam atau kefir;
secubit vanillin;
telur;
0.5 sudu besar soda;
50 gram mentega;
135 gram semolina.

Mari kita beralih kepada memasak:

Semolina mesti dicairkan dengan sebahagian kecil air.
Cairkan mentega secara berasingan, pukul dengan telur dan kefir. Masukkan juga baking soda, vanillin dan garam.
Perlahan-lahan masukkan keju kotej ke dalam adunan. Pada mulanya, anda boleh mencampurkannya dengan garpu, maka lebih baik pergi ke pengadun.
Tambah semolina ke doh yang dihasilkan, yang pada masa ini akan membengkak dengan air. Biarkan adunan meresap selama 15 minit.
Letakkan doh dalam acuan dan pindahkan ke bahagian dalam ketuhar. Panaskan hingga 180 ° C dan masak hidangan selama 40 minit.

kaserol kismis

Anda hampir tidak boleh belajar dari foto cara memasak kaserol. Resipi dengan semua butiran, sudah tentu, akan membantu, tetapi anda sentiasa memerlukan latihan dan lebih banyak latihan. Anda boleh mencuba pencuci mulut yang indah dan berkhasiat ini. Anda juga boleh menambah aprikot kering dengan kismis, yang akan membantu meningkatkan jumlah vitamin yang terkandung di dalamnya.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

250 gram keju kotej yang tidak terlalu berlemak;
30 gram gula pasir;
50 gram aprikot kering;
sedikit garam;
30 gram kismis;
secubit serbuk penaik;
telur.

Mari kita beralih kepada memasak:

Kismis dituang dengan air suam.
Kuning mesti diasingkan daripada protein. Kisar dadih dengan teliti. Campurkannya hanya dengan kuning telur.
Campurkan garam dan protein dengan teliti secara berasingan. Akibatnya, buih yang kuat akan keluar.
Kismis yang bengkak di dalam air boleh ditambah kepada dadih.
Potong aprikot kering, tambahkannya ke teks dan campurkan semuanya dengan teliti.
Secara beransur-ansur, perlahan-lahan masukkan buih protein ke dalam campuran.
Letakkan doh dalam loyang yang telah dialas kertas pembakar.
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Pencuci mulut disediakan dalam masa 30 minit.

kaserol klasik

Berikut adalah resipi lain untuk memasak kaserol dadih dalam ketuhar. Ini adalah variasi klasik yang akan memberikan anda hidangan yang sederhana manis sebagai hasilnya. Casseroles sentiasa dibezakan dengan ringan, rasa dan penampilan yang sangat baik. Anda boleh menghidangkan hidangan dengan selamat dengan kacang, buah-buahan atau beri. Sempurna mendedahkan rasa hidangan dan krim masam, sos masam manis, dimasak di rumah dengan tangan anda sendiri. Anda pasti akan diminta untuk memasak hidangan sedemikian sekali lagi.

Bahan-bahan untuk kaserol:

200 gram keju kotej;
40 gram gula pasir;
satu sudu semolina;
secubit vanillin;
telur;
30 mililiter krim masam.

Mari kita beralih kepada memasak:

Masukkan telur dan gula kacau sehingga bijirin larut sepenuhnya. Masukkan keju kotej parut di dalamnya.
Campurkan keseluruhan jisim dengan teliti, tambah krim masam kepadanya. Cara terbaik untuk melakukan segala-galanya ialah dengan pengadun.
Masukkan vanillin dan semolina ke dalam doh. Campurkan semua bahan dengan teliti lagi.
taburkan sedikit semolina, masukkan doh di dalam.
Panaskan ketuhar hingga 190 ° C dan bakar pai selama 50 minit. Adalah lebih baik untuk menghidangkan pencuci mulut semasa ia panas.

kaserol epal

Buah-buahan memberikan hidangan siap aroma yang lebih kaya dan menarik. Anda boleh mengetahuinya sendiri sebaik sahaja anda memutuskan untuk memasak kaserol sedemikian di dalam ketuhar anda. Ia akan keluar sangat manis, lembut dan lapang.

Apakah bahan-bahan yang perlu ditambah:

250 gram keju kotej;
satu sudu kayu manis;
50 gram gula pasir;
secubit vanila;
satu sudu yogurt semulajadi;
telur;
epal masak besar;
secubit baking soda.

Mari kita beralih kepada memasak:

Kupas epal, keluarkan semua biji daripadanya, potong buah menjadi kiub kecil.
Taburkan epal dengan gula dan kayu manis.
Kisar dadih sehingga kaserol kembang. Campurkan baki gula dengan telur secara berasingan. Masukkan adunan ke dalam dadih, tambah secubit baking soda. Jika anda mempunyai peluang, kemudian gunakan pengadun yang lebih baik. Masukkan yogurt ke dalam adunan.
Taburkan hidangan pembakar dengan semolina, selepas itu anda boleh memasukkan doh ke dalam. Cuba ratakan hirisan epal pada permukaan kaserol.
Bakar hidangan dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 ° C.

Rahsia hidangan yang lazat

Jika anda tidak tahu cara membuat kaserol, maka petua ini pastinya akan memudahkan tugas anda:

Jika anda menggunakan buah-buahan kering, pastikan anda merendamnya terlebih dahulu. Jika tidak, mereka mungkin terlalu keras.
Adalah dinasihatkan untuk menggoreng buah-buahan segar dalam kuali. Jadi, mereka akan kehilangan sedikit jus mereka, supaya kek tidak terlalu basah.
Untuk hasil yang lebih sedap, masukkan telur secara berasingan. Kisar putih dengan garam sehingga buih stabil, dan campurkan kuning telur dengan keju kotej.
Jangan buat kek terlalu tinggi untuk dibakar dengan baik. Sentiasa lumurkan acuan dengan minyak dan taburkan dengan semolina.
Jika anda mengambil keju kotej yang sangat cair, kemudian kacau sedikit kanji ke dalam doh. Jika ini tidak dilakukan, hasil yang dibakar akan mudah merayap. Keju kotej yang terlalu kering juga merupakan bahan yang tidak baik, kerana doh boleh menjadi rapuh.
Jika menggunakan resipi dengan semolina, pastikan terlebih dahulu membasahkan bijirin di dalam air. Lebih lama ia kekal seperti ini, lebih baik ia akhirnya.
Bagaimana untuk memasak kaserol yang lebih diet? Tepung dalam pai menjadikannya lebih berkhasiat. Untuk mengelakkan ini, cuba sama ada menggantikannya sepenuhnya atau sebahagiannya dengan semolina.
Adalah lebih baik untuk membakar hidangan dalam bentuk berpecah.
Adalah lebih baik untuk tidak menambah soda kepada doh dengan semolina. Jika tidak, pencuci mulut akan mengendap dengan serta-merta, sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar. Lebih baik tambah serbuk penaik.
Krim putar akan membantu menjadikan kaserol lebih lembut.
Sebelum menghidangkan hidangan, lebih baik menghiasinya dengan beri dan gula tepung. Ia akan menjadi sangat menarik dan menyelerakan.

Kaserol dengan kentang

Hari ini anda juga akan belajar cara membuat kaserol kentang cincang. Ini adalah resipi yang sangat mudah yang boleh dikuasai walaupun seorang pemula.

Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

700 gram kentang;
500 gram daging cincang campuran;
4 biji telur ayam;
3 ulas bawang putih;
sedikit garam;
mentol;
lada hitam secukup rasa.

Ia mengambil masa 50 minit untuk menyediakan dua hidangan hidangan.

Mula-mula anda perlu membuat kisar campuran berdasarkan daging babi dan daging lembu. Toskan dengan bawang merah cincang, bawang putih, sebiji telur, garam dan lada sulah.
Kupas kentang secara berasingan dan parut pada parutan kasar. garam.
Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan separuh daripada kentang. Seterusnya datang keseluruhan bahagian daging cincang dan di atas - selebihnya kentang.
Tuangkan kaserol yang terhasil di atas dengan susu yang dicampur dengan tiga telur yang dipukul. Daripada susu, anda boleh mengambil mayonis buatan sendiri.
Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 50 minit.

Sekarang anda tahu cara memasak kaserol daging cincang di dalam ketuhar. Resipi ini akan menjadi kegemaran seisi keluarga.

kentang Perancis

Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat kaserol kentang tanpa banyak kesukaran. Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

1 kilogram kentang;
500 mililiter krim atau susu;
50 gram mentega;
2 sudu besar garam;
3 ulas bawang putih;
0.5 sudu besar lada hitam;
secubit buah pala;
100 gram keju keras.

Bagaimana untuk memasak kaserol daging cincang? Urutan diterangkan di bawah:

Kentang dikupas, dibasuh, dipotong menjadi pinggan nipis.
Panaskan susu dalam periuk. Gaulkan dengan garam, lada sulah, buah pala dan tunggu adunan mendidih.
Masukkan kentang cincang ke dalam dan tunggu lagi sehingga susu mendidih. Simpan kentang di atas api sederhana selama 10 minit.
Bawang putih dikupas, dibasuh dan dicincang halus.
Letakkan kentang separuh siap di atas loyang.
Letakkan bawang putih di atas, masukkan baki kentang, letakkan keju parut di atas.
Masukkan mentega yang dipotong dadu rata. Kami memanaskan ketuhar pada suhu 180 ° C dan memasak hidangan selama 25 minit.

Kaserol dadih adalah hidangan yang sihat dan lazat untuk anak anda. Resipi yang dicadangkan dalam artikel ini akan membantu memberi bayi anda kaserol yang lazat dan lembut, yang berasaskan produk yang sihat.

Dan orang dewasa akan menyukai hidangan sedemikian - hampir tidak ada yang akan menolak sekeping keajaiban dadih yang lembut. Mustahil untuk melawan!

Kaserol dadih adalah alternatif diet yang lebih kurus dan lebih kepada kek keju di luar negara. Kaedah memasak tidak rumit. Hanya satukan makanan, letakkan di atas loyang yang telah digris dan bakar pada suhu tertentu untuk masa yang ditetapkan.

Anda boleh menambahnya dengan berkesan dengan buah-buahan dan buah-buahan kering, taburkan dengan koko atau gula tepung di atas - secara umum, apa yang anda imaginasi akan mencukupi. Apa yang lebih sedap dan lebih sihat? Buat kaserol dadih dan anda tidak akan menyesal.

Nasihat! Jangan buka ketuhar semasa penyediaan kaserol dadih sebelum masa yang ditetapkan telah berlalu - ini boleh menyebabkan penurunan mendadak dalam jumlah jisim dalam bentuk

Secara umum, barangan bakar yang diperbuat daripada keju kotej, dan khususnya, kaserol keju kotej, tidak kurang enak pada hari berikutnya selepas memasak. Lagipun, ini adalah pencuci mulut yang lazat yang lengkap. Juicy, lembut dan manis! Ia sangat memuaskan, tetapi ini tidak menjejaskan angka sempurna anda dalam apa cara sekalipun.

Anda boleh mengadakan jamuan sebenar dan menyajikan pencuci mulut keju kotej dengan krim masam, jem beri atau susu pekat. Siapa yang boleh menolak kecantikan seperti itu?

Dadih harus segar dan berkualiti, terutamanya jika anda memasak untuk kanak-kanak. Jika keju kotej kering, maka anda perlu menambah beberapa sudu krim masam. Adalah lebih baik untuk mengelap keju kotej untuk kaserol melalui penapis. Jika dalam proses memasak anda menggunakan pengisar atau pemproses makanan, maka anda tidak perlu mengelap dadih.

Kaserol dadih dalam ketuhar seperti di tadika

Kaserol ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan - lembut dan sangat wangi, resipi ini membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak yang riang, di mana di tadika kami dihidangkan dengan kaserol yang indah, sangat disayangi oleh kita semua.

Selera makan yang baik dan kenangan indah!

Anda perlu:

1 kg keju kotej
4 perkara. telur
3-4 sudu besar. l. semolina
6-8 sudu besar. l. Sahara
mentega untuk melincirkan acuan

Kaedah memasak:

Masukkan telur ke keju kotej parut

Tuangkan jumlah gula yang diperlukan oleh resipi

Masukkan semolina

Gula vanila wajib untuk rasa

Kacau dengan mixer hingga rata

Jisim harus berubah menjadi lembut dan cantik.

Biarkan dalam mangkuk selama 10-15 minit - biarkan semolina membengkak

Perlahan-lahan ratakan jisim dalam bentuk sudu atau spatula

Kami meletakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45-50 minit

Selamat menjamu selera!

Kaserol keju kotej yang subur dengan epal

Pastikan anda mencuba resipi ini untuk kaserol keju kotej dengan epal. Simple dan sedap! Dan betapa indahnya bunyi epal dalam keju kotej, kombinasi rasa yang ideal.

Adalah sangat penting untuk memotong epal tanpa kulit ke dalam plastik nipis, maka mereka akan mempunyai masa untuk membakar dalam jisim dadih. Tolong keluarga anda dengan kaserol keju kotej yang indah! Semoga berjaya kepada semua chef!

Anda perlu:

600 g keju kotej
2 pcs. epal (besar)
3 pcs. telur ayam
4 sudu besar. l. semolina
4 sudu besar. l. gula pasir
1 pek. gula vanila
1 n. garam meja
1/2 sudu kecil soda (tiada slaid)
30 g mentega untuk melincirkan acuan

Kaedah memasak:

Adalah dinasihatkan untuk menggosok keju kotej melalui penapis

Jika keju kotej adalah homogen dan tidak berbutir, maka anda boleh menghancurkannya sedikit dengan menghancurkan

Masukkan telur ke dalam dadih, tinggalkan satu kuning telur secara berasingan untuk melincirkan permukaan kaserol

Tuangkan gula vanila dan campurkan semuanya dengan baik

Tambah gula, garam dan soda kepada jisim dadih

Tuangkan semolina ke dalam adunan, tinggalkan sedikit dalam cawan untuk menaburkan acuan

Ketepikan mangkuk dengan jisim dadih selama 10-15 minit - biarkan semolina mengembang

Kemudian kupas epal yang telah dibasuh, potong dua dan keluarkan intinya

Potong epal yang dikupas menjadi kepingan kecil nipis

Selepas 15 minit, campurkan jisim dadih dengan epal

Griskan borang dengan banyak mentega dan taburkan dengan semolina, letakkan jisim pada lembaran penaik

Ratakan perlahan-lahan dengan sudu atau spatula

Pukul kuning telur dengan garpu dan tuangkan jisim dadih di atas dalam bentuk

Ratakan kuning telur dengan sudu, sapukan pada seluruh permukaan kaserol dadih masa depan

Berikut adalah kosong yang kami dapat pada akhir memasak

Kami meletakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit sehingga kerak berwarna perang.

Oleh kerana kuning telur, kaserol ternyata sangat cantik dan kemerah-merahan, kami menyemak kesediaannya dengan pencungkil gigi

Selamat menjamu selera!

Kaserol keju kotej ketuhar dengan tepung

Juga pilihan yang bagus untuk kaserol dadih di atas meja anda. Satu-satunya perbezaan ialah sedikit tepung gandum ditambah kepada resipi.

Ini sedikit mengubah konsistensi jisim dadih, tetapi kaserol ternyata selalu lazat dan aromatik. Ambil perhatian resipi untuk sarapan pagi yang sihat di rumah!

Anda perlu:

500 g keju kotej 9% lemak
3 sudu besar. l. tepung Gandum
2 sudu besar. l. gula pasir
1 PC. telur
1 sudu besar. l. krim masam 15%
20 g mentega

Kaedah memasak:

Gosok keju kotej dengan teliti melalui penapis halus dan campurkan dengan krim masam
Masukkan telur, gula dan tepung ke dalam kek, campurkan semuanya dengan teliti sehingga rata
Sapu loyang dengan banyak mentega
Letakkan jisim yang terhasil dalam bentuk
Bakar selama kira-kira 40 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 40 minit
Anda boleh menghidangkan kaserol dengan jem, susu pekat atau krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi untuk kaserol dadih gebu dengan semolina

Kaserol dadih halus dengan kismis akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Dan bukan sahaja untuk pencinta keju kotej

Anda perlu:

500 g keju kotej
1-3 pcs. telur
2 sudu besar. l. semolina
3 sudu besar. l. gula pasir
1 sudu kecil gula vanila
5 sudu besar. l. krim masam 15-20% cecair
50 g kismis
1/3 sudu kecil garam meja
30 g mentega untuk acuan

Kaedah memasak:

Pertama, isi kismis dengan air panas dan biarkan selama 20-30 minit.

Dalam cawan yang mudah, campurkan semolina dengan 3 sudu besar krim masam, dan ketepikan campuran - semolina harus membengkak

Sementara itu, kami menggosok semua keju kotej melalui penapis ke dalam mangkuk yang dalam.

Keju kotej mesti disapu melalui penapis untuk kemegahan hidangan siap. Jika anda tidak melakukan ini, maka anda tidak akan mendapat kesan juiciness dan kelembutan yang diingini dalam kaserol dadih!

Campurkan keju kotej dengan semolina dan krim masam

Pengadun atau pengisar tangan akan membantu untuk mencapai kehomogenan lengkap campuran.

Toskan air dari kismis dan keringkan dengan baik pada semua sisi dengan tuala kertas

Tambahnya kepada jisim dadih

Kami menyebarkan jisim ke dalamnya dan perlahan-lahan meratakan permukaan dengan sudu atau spatula

Sebelum membakar, gris kaserol masa depan dengan baki krim masam, mengedarkannya ke seluruh permukaan

Kami meletakkan acuan dengan jisim dadih selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga perang keemasan

Selamat menjamu selera!

Kaserol keju kotej yang paling lazat di dalam ketuhar

Kaserol dadih yang lazat dan beraroma dengan tambahan mentega - apakah yang lebih enak? Sarapan yang sihat untuk seisi keluarga.

Hidangkannya dengan krim masam, madu atau jem. Memang sedap dan mengenyangkan!

Cuba masak kaserol mengikut resipi ini, dan anda akan mendapat keindahan wangi dengan kismis di atas meja. Kismis, dengan cara itu, boleh digantikan dengan aprikot kering kering. Semoga berjaya dan percubaan yang lazat!

Anda perlu:

500 g keju kotej
1 PC. telur
2 sudu besar. l. mentega
2 sudu besar. l. semolina
3 sudu besar. l. gula pasir
100 g kismis
1/2 sudu kecil garam meja
vanillin

Kaedah memasak:

Pastikan untuk menggosok keju kotej melalui penapis halus dan campurkan dengan mentega lembut
Secara berasingan, pukul telur dan gula ke dalam buih.
Menggunakan pengadun, campurkan keju kotej, vanillin, telur dengan gula dan semolina ke dalam campuran homogen
Biarkan campuran dadih selama 10-15 minit supaya semolina membengkak dengan baik
Pada masa ini, sediakan borang, gris dengan mentega, taburkan dengan serbuk roti atau semolina di atasnya
Letakkan jisim dalam acuan, ratakan permukaannya dengan satu sudu, bakar selama 30-35 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah

Selamat menjamu selera!

Resipi video. Kaserol keju kotej yang subur dengan susu

Masa kanak-kanak tadika diingati oleh ramai di antara kita untuk kaserol dadih yang indah. Bagaimana tukang masak menjelma di tadika, apa yang mereka masukkan ke dalam jisim dadih, apa rahsia yang mereka miliki - ini adalah rahsia yang diliputi kegelapan. Lebih daripada seorang suri rumah menghabiskan banyak masa cuba mengulangi karya masakan tadika, tetapi tidak semua orang berjaya menghasilkan semula rasa zaman kanak-kanak dengan tepat. Baiklah! Casserole keju kotej bagus kerana anda boleh mencuba rasanya sesuka hati.

Masakan mana-mana negara mempunyai resipi sendiri untuk kaserol keju kotej, tetapi mereka semua mempunyai satu persamaan: untuk mendapatkan kaserol keju kotej, tidak kira kek keju Amerika atau kassata Itali, pilih hanya yang tinggi. -produk permulaan yang berkualiti - keju kotej. Tiada "produk dadih" atau "jisim dadih siap", hanya dadih segar sebenar, rapuh dan tidak terlalu berlemak, jika tidak kaserol anda akan terapung. Semua bahan lain juga mesti segar.

Tidak ada resipi ketat untuk kaserol keju kotej - sepenuhnya variasi pada tema "keju kotej + telur + semolina / tepung + pengisi (buah-buahan kering, buah-buahan, beri, dll.)", serta resipi untuk kaserol dengan penambahan pasta atau mi, nasi atau bijirin, labu atau sayur-sayuran (pilihan untuk kaserol yang sedap). Untuk membuat kaserol keju kotej lembut, gosok keju kotej melalui penapis, tetapi jangan sekali-kali melewatinya melalui penggiling daging, keju kotej akan melekit dan berat. Untuk kaserol yang gebu, nipiskan jisim dadih (tambah krim masam, kefir atau yogurt asli) dan tambah sedikit baking soda atau serbuk penaik. Untuk kaserol rendah kalori, terdapat resipi tanpa tepung atau tanpa telur, kaserol seperti itu, terutamanya berperisa, adalah yang paling sesuai untuk sarapan pagi yang lazat. Secara umum, hasilnya hanya bergantung pada imaginasi anda, dan laman web kami hanya memberikan beberapa contoh tentang apa yang boleh dicipta kaserol dengan keju kotej.

bahan-bahan:
1 kg keju kotej buatan sendiri,
½ timbunan. semolina
2-3 biji telur,
1 timbunan Sahara,
½ timbunan. krim masam,
½ timbunan. susu,
1 timbunan. kismis,
sedikit garam,
vanillin secukup rasa.

Penyediaan:
Tuangkan semolina dengan susu dan biarkan selama 30-50 minit, sehingga ia membengkak. Pukul telur dengan gula. Masukkan semolina, telur yang dipukul, kismis yang telah dibasuh dan melecur serta bahan-bahan lain ke dalam dadih yang diparut melalui ayak. Griskan hidangan pembakar dengan mentega, taburkan dengan semolina atau serbuk roti, letakkan doh dan ratakan. Lubricate bahagian atas dengan krim masam dicampur dengan kuning mentah dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50-60 minit.

bahan-bahan:
500 g keju kotej,
3 biji telur,
5 sudu besar semolina
1 sudu besar serbuk penaik,
1 beg vanillin,
cranberry kering, ceri kering, kismis - secukup rasa.

Penyediaan:
Asingkan putih dari kuning dan pukul dengan secubit garam hingga kembang. Campurkan bahan-bahan yang lain, masukkan putih telur yang telah dipukul perlahan-lahan dan masukkan ke dalam loyang yang telah digris. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 40-45 minit, sehingga bahagian atas kaserol berwarna perang.

bahan-bahan:
500 g keju kotej,
200 g krim masam
400 g semolina,
300 g gula
6 biji telur
2 sudu kecil serbuk penaik,
1 timbunan kismis.

Penyediaan:
Kisar telur bersama gula hingga kembang. Gosok keju kotej melalui penapis dan campurkan dengan krim masam. Campurkan keju kotej dengan jisim telur, tambah semolina yang dicampur dengan serbuk penaik dan kismis yang dibasuh dan kering. Gaul sebati. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan yang digris dengan mentega dan letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 40-45 minit.

bahan-bahan:
600 g keju kotej,
250 ml susu
100-150 g gula
50 g kanji
2 biji telur,
100 g campuran kacang dan buah-buahan manisan,
1 beg vanillin,
sedikit garam.

Penyediaan:
Asingkan putih dari kuning. Tumbuk kuning dengan keju kotej, tambah susu, gula, vanillin dan buah-buahan manisan cincang dan kacang. Gaul sebati. Pukul putih menjadi buih yang kuat dengan garam, masukkannya ke dalam adunan dadih dan kacau. Alas loyang dengan kertas pembakar dan sapu dengan mentega. Tuangkan doh dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 1 jam.

bahan-bahan:
500 g keju kotej,
1 timbunan kefir,
½ timbunan. semolina
4 biji telur,
¾ timbunan. Sahara,
1 sudu kecil serbuk penaik,
¼ sudu kecil garam,
½ timbunan. kismis, kayu manis atau buah-buahan manisan,
vanillin.

Penyediaan:
Menggunakan pengadun, pukul telur dengan gula ke dalam buih yang subur, tambah keju kotej parut, kefir, semolina, garam, vanillin, serbuk penaik dan kismis. Tuangkan doh yang terhasil ke dalam mangkuk multicooker yang telah disapu minyak dan tutup penutup. Tetapkan tetapan Bakar selama 45 minit. Selepas isyarat tamat kerja, biarkan multicooker dalam mod Panaskan selama 10 minit, kemudian keluarkan kaserol menggunakan bakul pengukus.

bahan-bahan:
200 g keju kotej rendah lemak,
100-150 g labu,
1 biji telur,
½ timbunan. kismis,
gula, kayu manis, vanillin - secukup rasa.

Penyediaan:
Kacau keju kotej dengan telur, tambah labu, kismis, rempah, potong kiub kecil dan kacau. Letakkan dalam periuk seramik dan reneh dalam ketuhar pada api sederhana selama 1-1.5 jam.

bahan-bahan:
1 timbunan nasi bulat,
450 g keju kotej,
100 g gula
2.5 timbunan. air,
3 biji telur,
1 beg vanillin,
150 g kismis
1.5 timbunan. susu,
sedikit garam.

Penyediaan:
Tuangkan beras yang telah dibasuh dengan air, masak sehingga mendidih, kecilkan api dan masak di bawah tudung sehingga cecair menguap sepenuhnya selama 30-35 minit. Nasi akan melekit. Sementara itu, pukul telur dan gula. Satukan semua bahan, masukkan beras terakhir. Tuangkan ke dalam loyang yang telah digris dan bakar pada suhu 180°C selama 40-45 minit.

bahan-bahan:
500 g keju kotej,
100 g mentega
200 g gula
3 sudu besar kanji
5-6 sudu besar semolina
1 biji telur,
2-3 oren.

Penyediaan:
Cincang oren yang telah dikupas dan diadu dalam pengisar sehingga halus. Tambah 100 g gula dan 2 sudu besar. kanji dan kacau. Ketepikan buat masa ini dan gabungkan semua bahan lain ke dalam pes homogen dalam mangkuk yang berasingan. Adalah lebih baik untuk mengelap keju kotej melalui penapis. Alaskan loyang dengan kertas pembakar, letakkan jisim dadih, ratakan dan letakkan jisim oren. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50 minit, kemudian matikan ketuhar dan biarkan sejuk selama 15-20 minit.

bahan-bahan:
500 g millet,
250 g keju kotej,
1 liter air
10 biji telur
100 g gula
500 ml susu
vanillin, garam, serbuk roti.

Penyediaan:
Susun bijirin, bilas dengan baik, rebus dengan air mendidih dan toskan. Tuangkan ke dalam air mendidih, rebus selama 10 minit, kemudian tuangkan susu mendidih, garam dan masak bubur sehingga lembut. Sejukkan. Lap keju kotej melalui penapis dan gabungkan dengan bubur bijirin. Pukul telur dengan gula hingga kembang dan masukkan bersama vanila ke dalam bubur dengan keju kotej. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan serbuk roti. Letakkan jisim yang terhasil, licin, berus dengan telur longgar yang dicampur dengan krim masam, dan bakar sehingga coklat keemasan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C.

Pencuci mulut dadih dengan kelapa

bahan-bahan:
750 g keju kotej,
150 g mentega
4 biji telur,
½ timbunan. semolina
150 g gula
1 paket serpihan kelapa (tidak berwarna!),
1 beg gula vanila
½ timbunan. popia,
100 ml susu.

Penyediaan:
Asingkan putih dari kuning. Campurkan kuning dengan keju kotej, semolina, gula, jus dan gula vanila sehingga rata. Kemudian masukkan mentega lembut dan gaul rata. Pukul putih secara berasingan dengan secubit garam sehingga ia pejal dan perlahan-lahan menambah jisim dadih. Bahagikan adunan kepada dua, masukkan biji popia pada satu dan serpihan kelapa pada satu lagi. Dalam hidangan yang ditutup dengan kertas pembakar, letakkan jisim dadih, berselang-seli, menggunakan sudu, dalam dua lapisan. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 1 jam, kemudian matikan ketuhar dan rendam kaserol selama 15 minit lagi tanpa membuka pintu.

Pasta kaserol dengan keju kotej

bahan-bahan:
150 g pasta
400 g keju kotej,
2 sudu besar minyak,
4 biji telur,
4 sudu besar Sahara,
1 timbunan kacang,
kismis, kulit lemon - secukup rasa.

Penyediaan:
Rebus pasta dalam air masin dan letakkan di atas penapis. Asingkan kuning dari protein. Tumbuk kuning dengan keju kotej, gula, mentega dan kulit lemon, gabungkan dengan pasta, kacang dan kismis. Pukul putih dengan secubit garam menjadi buih yang kuat dan gabungkan dengan jisim dadih. Letakkan dalam loyang yang telah digris dan bakar dalam ketuhar panas selama 20-25 minit.

bahan-bahan:
400 g keju kotej,
2 biji telur,
2 biji epal,
3 sudu besar mentega,
1-3 sudu besar Sahara,
½ sudu kecil kayu manis,
serbuk roti, gula aising.

Penyediaan:
Kupas epal, inti dan potong ke dalam kepingan. Letakkan epal dalam kuali, tambah mentega, gula dan kayu manis dan reneh selama 5-6 minit. Sejukkan. Gosok dadih melalui ayak, satukan dengan epal dan telur yang dipukul dan kacau sehingga rata. Masukkan ke dalam hidangan yang disediakan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 15-20 minit. Taburkan gula aising semasa menghidang.

Kaserol keju kotej dengan kembang kol

bahan-bahan:
400 g kembang kol
200 g keju kotej,
200 g keju
4 biji telur,
1-2 sudu besar mentega,
garam.

Penyediaan:
Buka kembang kol menjadi perbungaan dan potong. Parut keju pada parut kasar. Satukan keju kotej, keju, kembang kol dan telur dan kacau sehingga rata. Letakkan adunan dalam loyang yang telah digris dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 180°C.

Keju kotej dan kaserol kentang

bahan-bahan:
1 kg kentang,
200 g bawang
50 g minyak sayuran
1 sudu besar serbuk roti

Pengisian:
500 g keju kotej,
5 biji telur,
100 g pasli.

Penyediaan:
Rebus kentang yang telah dikupas sehingga empuk dan sapu melalui penapis. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, tambah kentang, garam dan lada secukup rasa. Asingkan putih dari kuning, pukul putih dan campurkan dengan jisim kentang. Untuk pengisian, potong sayur-sayuran, gosok keju kotej melalui penapis, campurkan dengan pasli dan kuning telur, garam secukup rasa. Lumurkan loyang dengan minyak dan taburkan serbuk roti. Letakkan separuh daripada jisim kentang pada lembaran penaik, di atasnya - pengisian keju kotej dan herba, kemudian tutup bahagian atas dengan jisim kentang yang tinggal. Gris bahagian atas kaserol dengan mentega atau krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama 20-30 minit.

Kaserol keju kotej dengan tomato kering matahari

bahan-bahan:
500 g keju kotej rendah lemak,
3 biji telur,
50 g keju keras
5 sudu besar semolina
5-6 keping tomato kering matahari,
1-2 ulas bawang putih
2-3 sudu besar minyak sayuran,
1 sudu kecil serbuk penaik,
1 tandan hijau
tepung, garam, lada hitam - secukup rasa.

Penyediaan:
Gosok keju kotej melalui penapis, potong herba, potong tomato menjadi kiub kecil, cincang bawang putih dengan sangat halus. Asingkan putih dari kuning. Pukul putih menjadi buih gebu dengan secubit garam. Tumbuk kuning dengan keju kotej, tambah semolina dan serbuk penaik dan campurkan. Tambah minyak sayuran, herba cincang dan bawang putih. Taburkan tomato dengan tepung dan kacau sehingga hirisan tomato benar-benar dalam tepung. Tambah kepada jisim dadih, kacau dan masukkan putih telur yang disebat perlahan-lahan. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Lumurkan acuan dengan mentega dan masukkan doh ke dalamnya. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-35 minit. Kemudian taburkan dengan keju parut di atas dan bakar selama 10 minit lagi.

Kaserol dadih dengan herba

bahan-bahan:
500 g keju kotej,
200 g keju keras
4 biji telur,
1 tandan bawang hijau
2 ulas bawang putih
½ sudu kecil lada tanah merah panas,
1 sudu kecil paprika tanah,
garam, herba - secukup rasa.

Penyediaan:
Gosok keju kotej melalui penapis, potong herba, parut keju pada parut halus. Pukul putih hingga kembang. Satukan semua bahan dan gaul rata. Gris acuan dengan mentega dan taburkan serbuk roti, tambah jisim dadih dan bakar pada suhu 200 ° C sehingga perang keemasan.

bahan-bahan:
500 g kentang
100-200 g keju kotej,
½ timbunan. krim masam,
1 biji bawang
1 sudu besar tepung,
garam, lada - secukup rasa.

Penyediaan:
Kupas, rebus dan haluskan kentang. Campurkannya dengan keju kotej, parut melalui ayak, bawang cincang halus dan bahan-bahan lain. Letakkan dalam loyang yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar panas selama 15-20 minit.

Keju kotej dan kaserol cendawan

bahan-bahan:
400 g keju kotej,
200 g keju
4 biji telur,
5-6 sudu besar krim masam,
2 biji bawang
500 g cendawan (segar atau beku),
garam, lada hitam - secukup rasa.

Penyediaan:
Satukan keju kotej, keju parut, telur dan krim masam hingga rata. Potong bawang dan goreng dengan cendawan dalam minyak sayuran. Sejukkan dan tambahkan kepada jisim dadih. Letakkan dalam loyang dan bakar pada suhu 180°C selama 45 minit.

Selera makan yang baik dan penemuan masakan baharu!

Larisa Shuftaykina