쌀과 닭고기 위를 준비하는 방법. 쌀과 닭고기 위

오븐에서 쌀과 함께 닭고기 휘조

LNATALY의 레시피 :멋진 맛있는 뜨거운 접시.

재료 :

치킨 위 (또는 조금 덜, 또는 조금 더) - 0.8 kg

당근 (1 개, 요리에 하나씩) - 2 개.

양파 양파 (1 - in the dish) - 2 개.

고추 불가리아어 - 1 개.

쌀 (또는 1.5 잔. 쌀을 훔치는 것이 낫습니다) - 2 스택.

식물성 기름 (프라이팬 용)

소금 (맛)

향신료 (맛보기)

조리:

그럼 위장의 준비로 시작합시다. 우리는 접시에 제공되는 제품 세트로 반으로 용접 될 때까지 요리에 넣을 것입니다. T. to. 우리가 접시에 필요한 위의 국물, 나는 병합하기 위해 첫 번째 물을 끓여서 제안합니다. 두 번째로 이미 양파, 당근, 베이 잎 및 후추 완두콩을 추가하고 약 40 분. 수프와 마찬가지로 소금.

위가 끓는 동안 야채를 준비 할 수 있습니다. 양파와 고추는 큐브로 자른다. 양파는 더 작아지고, 고추가 더 많을 수 있습니다. 거친 강판에 당근 3입니다. 냄비에 우리는 식물성 기름을 부어 소프트까지 양파를 튀기고 펜을 첨가하고 다른 5 분 튀김을줍니다.

우리는 당근을 첨가하고 10 분 동안 튀김을 쑤셔 넣고 멈추고 씻을 수 있습니다. T. K. 나는 꾸준한 흰 쌀의 집이 없었으며 갈색으로 준비했습니다.

그 사이에, 우리의 심실이 준비되었다. 국물에서 꺼내 며, 국물 자체가 필터링됩니다.

다시 말하지만, 팬을 가스에 채소를 넣고 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 매우 미세하게자를 필요가 없습니다. 나는 각 뇌관을 3 부분으로 자른다. 야채가있는 마스터 10 분.이 혼합물은 조금 소금에 절인되어야합니다. 그리고 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가하십시오.

그런 다음 세척 된 헹굼을 여기에 넣고 모든 것을 깔끔하게 섞으십시오. 문자 그대로 몇 분 동안 불을 붙이고 꺼집니다.

우리는 혼합물을 오븐으로 바꿉니다.

혼합물보다 0.5cm 국물로 채우십시오.

우리는이 모든 것을 포일로 덮고 50-60 분 동안 190-200으로 예열 된 오븐에 보내십시오. 쌀 준비가 시작되기 전에. 준비가되었을 때, 호일은 숟가락이나 다른 악기를 핸들로 열어줍니다.

액체가 아주 작 으면, 바닥에있는 수분이 오븐을 끄고 20 분 동안 떠날 수 있습니다. 내부. 모든 것이 원하는 상태로옵니다. :)

여기 오븐에서 1 시간 만에 그런 아름다움을 가져갔습니다. 그건 그렇고, 나는 갈색 쌀을 가졌고, 흰색은 더 빨리 준비 할 수 있습니다.

즐거운 식욕! :) Golders는 매우 부드럽고 특징으로 쌀이 있습니다 .. mmm .. 맛있는! :) 나는 당신을 유혹하기를 바랍니다! ;)

닭고기 위장이있는 쌀이 요리법, 사실 필라프. 더욱이,식이 요법은이 고전적 인 Pylov의 준비 중에 계산되지 않은 최소한의 오일이 포함되어 있기 때문에. 접시는 덜 맛이 좋지 않고 부서지기입니다. 그것은 단순히 준비하고 있으며 특별한 요리 기술을 필요로하지 않습니다.

닭고기 위를 준비하려면 다음이 필요합니다.

닭고기 위 - 350 g;

양파 양파 - 1 PC.;

당근 - 1 개.;

쌀 - 1 컵;

해바라기 기름 - 30 ml;

맛에 소금;

고추 검은 땅 - 맛;

작은 심황 - 0.5 시간.

치킨 위가 씻고 지방과 영화를 제거하십시오. 모든 심실을 두 부분으로 자릅니다. 두꺼운 바닥이있는 냄비에 머물러 있습니다. 위장을 덮도록 물을 붓습니다.

60-80 분 부드러운 닭고기 위를 요리하십시오. 요리 공정 물이 팝업되면 더 많은 것을 추가하십시오.

양파와 당근은 깨끗하고 씻으십시오. 양파는 임의로 자르고 당근 - 짚. 냄비에있는 닭고기 위를 당근에 활을 추가하십시오. 해바라기 오일을 부어, 섞는다.

당근과 양파가 12-15 분, 주기적으로 교반 한 닭고기 휘조를 조였다.

쌀은 흐르는 물에 잘 헹구어줍니다. 그릇에 머물고 한 시간에 뜨거운 물을 부어 조금 경례하십시오. 위장과 야채에 냄비에 밥을 붓는 후. 소금과 후추를 맛, 건조한 심황을 첨가하십시오. 숟가락으로 숟가락.

냄비 위의 손가락을 팬에 붓습니다.

유체가 증발 될 때까지 20 분이 걸리지 않고 척추가없는 냄비에 볶은 닭고기 위를 요리하지만 바닥은 남아있을 것입니다. 그런 다음 숟가락이나 주걱으로 냄비의 중간까지 쌀을 수집합니다.

뚜껑을 덮고 냄비를 덮고, 최소한의 불을 줄이고 접시가 준비 될 때까지 10-15 분을 다른 것으로 요리하십시오.

쌀 믹스와 밥 믹스가있는 매우 맛있는 닭고기 위를 마쳤습니다.

봉 아프레트!

접시 준비를 위해 닭고기 혈관을 준비해야합니다. 물로 채우고, 테이블 소금을 첨가하십시오. 1 시간 동안 중간 가열을 끓여서 국물을 배출하고 하위 제품을 약간 냉각시킵니다. 달콤한 불가리아어 고추 린스, 씨앗을 선택한 다음 밀짚 빨대를 갈아서. 조리법은 겨울철에 매우 편리한 신선한 냉동 호박을 사용합니다. 냉동실에서 야채를 제거하고 따뜻한 물로 10 분 동안 채우십시오. 그런 다음 액체가 제거됩니다. 양파와 마늘의 정향 껍질을 깨끗이합니다.

깨끗한 당근과 큰 강판에 갈아서. 원한다면 짚을 자르고 15 분 동안 물에서 협상하십시오. 주 부분에 추가하기 전에.

원시 쌀 안경의 절반은 준비가 될 때까지 소금물에 소금물로 예약해야합니다. 소쿠리를 통해 물을 펴고 캠프를 헹구십시오.

강판 당근을 넣고 잘 볶습니다. 그것은 작은 강판에서자를 수 있습니다.

호박에서 물의 잔해를 쥐어 짜고 밥에 섞으십시오. 요리하는 동안 잘 부드럽고 균일하고 부드럽게 접시를 만듭니다.

마늘 정향은 칼로 작은 조각으로 자른다. 붓고 볶는다. 말린 옵션을 부을 수 있습니다.

준비된 달콤한 고추를 준비하십시오. 신선한 냉동 옵션도 접시에 환영합니다.

총 질량을 망쳐 놓아야합니다. 향신료를 첨가하는 것은 불필요하지 않으므로 흑인 지상추, 생강 및 고수풀을 붓습니다. 대부분의 부품은 야채이므로 적절한 조미료를 붓는 것이 가능합니다.

신선한 파슬리의 나뭇 가지가 칼로 잘라내거나 냉동실에서 벗어나십시오. 그것은 딜이나 킨자와 같은 접시에 적합합니다.

치킨 혈관은 절반으로 얻습니다. 그들은 칼로 미세하게자를 필요가 있습니다. 선택적으로 큐브의 크기가 작은 솔리드 부품을 자르고 부드러운 연마를 자릅니다. 접시가 하위 제품으로부터 준비된 이래로, 새의 간, 폐 및 심장을 더 추가 할 수 있습니다.

위를 주괴에 붓고 균질 한 일관성에 혼합하십시오.

그것이 양파를 첨가하면 접시가 훨씬 맛있습니다. 그것은 너무 작지는 않아야합니다. 당신은 준결승을 할 수 있습니다. 준비하는 동안 그것은 부드럽고 약간 눈에 띄지 않을 것입니다. 그러나 그것은 요리의 맛을 반영합니다.

바로 프라이팬에서 오일 잔류 물로 즉시, 플레이트에 붓고 균일 성까지 혼합하십시오.

쌀은 약 45-50 분 준비됩니다. 이 시간 동안 질량이 균질하고 두꺼워 질 것입니다. 완벽하게 용접되어 매우 부드럽게됩니다. 테이블에 두 번째 접시로 제공 될 수 있습니다. 수프, Borsch, 식물성 샐러드와 완벽하게 결합되어 야채 샐러드와 절인 오이, 토마토. 그것은 뜨거운 테이블에 먹이를 주며, 상단에는 신선한 녹색이 뿌려집니다. 봉 아프레트!

Natalia Lebedeva 08/24/2015 4191.

• 예비:

  1 시간

• 조리:

  1 시간 30 분

• 마지막 시간 :

  2 시간 30 분

• 부분 수 :

  4

이 조리법에 준비된 닭고기 위는 부드럽고 수분이 많으며 쌀은 문자 그대로 입안에서 녹습니다.

닭고기가있는 쌀 - 저렴하고 매우 맛있는 요리. 그러나 그의 요리가 많은 시간이 걸릴 것이라는 사실에 미리 준비되어 있습니다. 그 결과가 확실히 가치가있는 결과를보십시오!

재료 :

• 닭 배가 800 그램
• 2 개의 흰 쌀 안경
• 2 개의 당근
• 2 Lukovitsy.
• 불가리아어 후추 1 개
• 2-3 월계수 시트
• 식물성 기름
• 소금, 고추 완두콩 - 맛보기

조리:

1. 닭고기 위가 흐르는 물로 헹구고 냄비에 넣고 물로 부어. 끓일, 물을 배수하십시오.

2. 깡패와 당근을 깨끗이하고 작은 조각으로 자른다.

3. 위를 물로 다시 채우고 잘게 잘린 양파와 당근, 베이 잎, 소금 및 완두콩을 첨가하고, 끓여서 40 분 끓일 수 있습니다.

4. 위가 용접되면 각각 3 부분으로 자르고 국물을 갈아주십시오.

5. 나머지 전구를 청소하고 작은 큐브로 자르고 큰 강판에서 당근과 소다를 청소하십시오.

6. 불가리아어 고추는 씨앗에서 철저히 닦고 큰 조각으로 자른다.

7. 프라이팬에 야채 기름을 예열, 부드럽게 때까지 양파를 튀기고, 야채에 황금 껍질이 나타날 때까지 피망 및 당근, 로스트를 볶습니다.

8. 냄비에 위를 채소, 소금, 소금에 10 분 동안 소화 시키십시오.

9. 쌀이 흐르는 물에서 헹구고 야채를 붓고, 또 다른 5 분을 꺼냅니다.

10. 야채와 위장이있는 밥은 베이킹을위한 형태로 들어가고 제품의 수준보다 1 센티미터의 국물을 붓고 호일을 덮으십시오.

11. 약 1 시간 동안 200도까지 가열 된 빵 굽기.

12. 접시의 유체가 꽤 조금 머물러 있지 않으면 오븐을 끄고 쌀을 20 분 동안 닿으십시오.

봉 아프레트!

PLOV와 비슷한 매우 만족스럽고 맛있는 요리는 필라프가 훨씬 더 훨씬 더 큰 것으로 나타났습니다. 특징적인 헤이즈의 형성을받지 않는 최소한의 오일의 최소량입니다. 그래서 이것은식이 요리이며 유용합니다. 치킨 네이 셀에는 혈액 회로, 피부 및 모발을 향상시키는 많은 양의 단백질, 철, 엽산, 비타민이 포함되어 있습니다.

요리 시간 : 40 분.
훈련 시간 : 40 분.
부분 수 : 6 개.

재료 :
바질 건조 - 1 tsp.
닭고기 위 - 600 g.
Kurkuma - 1 TSP.
양파 - 2 개.
해바라기 오일 정제 - 50 ml.
당근 - 2 개.
검은 후추 지상 - 2 치핑
쌀 길이 - 350 G.
소금 - 2 h. L.

조리:
닭 배가있는 쌀 준비를 위해 닭고기 위, 쌀, 당근, 양파, 해바라기 기름, 소금, 후추 검은 색 지상, 심황, 바질 건조가 필요합니다.


치킨 네이저는 조심스럽게 2 부분으로 자른다. 두꺼운 바닥으로 냄비에 넣으십시오. 물을 붓는다. 위의 액체가 증발하면 물을 더 첨가하십시오. 부드러운까지 마스터. 40-60 분이 소요됩니다.


이 요리는 쌀을 맞 춥니 다. 이것은 가장 흔하고 평범한 것을 의미합니다. Basmati, 재스민 및 기타 이국적인 것은 필요하지 않습니다. 조심스럽게 내 쌀, 그릇에 넣고 뜨거운 물을 붓는다. 작은 소금. 우리는 50-60 분 동안 그것을 남겨 둡니다. 그 당시, 위가 삶은 동안.


양파가 깨끗한 당근. 당근은 짚을 자르고 양파 반지를 자릅니다.


위장이 부드러워지면 냄비와 당근을 얇게 썰어냅니다. 해바라기 기름을 부어 라. 뚜껑과 차량을 10-15 분 동안 덮으십시오. 주기적으로 교반하십시오.


그 다음 소금, 후추, 심황 및 건조 바질을 첨가하십시오. 혼합.


물이있는 쌀이있는 그릇에서 물을 배수하십시오. 쌀을 야채와 함께 위장에 넣으십시오.


쌀 위에 1.5-2 센티미터 이상이되도록 물을 붓습니다. 우리는 중간 화재를 켜고 모든 액체가 위에서 튀어 나올 때까지 뚜껑없이 요리합니다.


쌀 냄비 중간에 슬라이드를 수집합니다. 뚜껑을 덮고 10-15 분의 가장 낮은 열에서 요리하십시오.


접시가 준비되면 당근, 양파 및 위장이있는 쌀을 섞으십시오. 채소와 절임으로 점심이나 저녁 식사를 먹이십시오.


봉 아프레트!