빵을 굽는 방법 : 반죽 조리법, 장식. 용접 덩어리 : 사진 결혼식 루프 조리법을 가진 단계별 조리법

옷차래 ... 슬라브, 한 명은 축제, 엄숙하고 승리하는 것, 그게 무언가를 느끼게합니다. 러시아, 벨로루시, 우크라이나의 주민들 중 한 덩어리가 주요 결혼식 빵이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 결혼식에서 그것은 그의 첫 번째 젊은이, 그 후에, 그들은이 능숙하게 꾸며진 빵을 나누어 축하의 모든 참가자를 치료합니다.

그건 그렇고 러시아 관습에 따르면 그들은 값 비싼 손님을 처벌받습니다 - 이것은 "빵 소금"이라고합니다. 그러한 경우에는 트렌치 - 수 놓은 수건에서 수행되는 RYE 동굴을 굽는 것이 일반적입니다. 이 관습은 고대성이 빡빡합니다. 그 다음 빵은 신 (神)이었습니다.

그것은 고대 러시아 덩어리에서 사용하고 ... 장례식에서는 주목할만한 것입니다. 그래서, 특히 애도의 날을 위해 덩어리가 구워졌으며, 관프 커버에 누워 있었고, 그 다음 묘지에서 그는 사망 한 것으로 넘어 섰습니다.

그것은이 멀티 피커 빵이었고 나는 빵과 나를 굽기로 결정했습니다. 솔직히 말해서, 이것은 나의 두 번째 경험이지만, 겸손없이 나는 그 결과를 매우 만족한다고 말할 것입니다. 카라바의 장은 미친 듯이 공기, 다공성 및 비정상적으로 맛이납니다. 또한 덩어리는 훌륭한 튼튼한 껍질을 벗기는 훌륭한 튼튼한 껍질과 함께 꽤 훌륭했습니다.

집에서 사진으로 "Loaf"단계를 요리하는 방법

우리는 150 ml의 우유, 효모, 설탕의 두 가지와 밀가루 4 큰술을 섭취합니다. 따뜻한 (37-38 ° C 정도 또는 손가락이 따뜻했지만 뜨거워지지 않았습니다) 우유는 설탕과 효모를 첨가합니다. 믹스 및 쇄가 가루. 사워 크림은 40-45 분 동안 열에 놓여 있어야하는 레이아웃이므로 질량을 꺼냅니다.

교반 한 후에는 너무 불균일하고 끈적 끈적한 몇 가지 액체 반죽을 밝게합니다. 믿기가 어렵지만 곧 그것은 매우 부드럽게 될 것입니다. 20 분이 필요합니다 반죽을 섞으십시오. 나는 그에게 모든 사랑을 주려고 노력하고 있습니다. 의심 할 여지없이 이것은 꽤 무거운 과정이지만, 나를 믿는다. 그것은 가치가있다 - 우리는 동굴 얼굴입니다!

그러나 반죽은 점차 점점 더 균질 해지고있을 때 부드러움을 획득했습니다. 그런 다음 그릇의 벽에서 멀리 움직이기 시작하여 부드럽게 켜지 만 동시에 탄성 롤빵이 있습니다. 천연 패브릭에서 수건으로 그릇을 덮으려면 반죽을 숨을 쉴 수 있지만 척하지 않았습니다. 그분이 긴장을 풀고 부드럽고 반으로 자랍니다.

선물로 시간을 잃지 않고, 장식 카라 바브에 대한 반죽의 요리를 진행하십시오. 그를 위해, 우리는 모든 두 가지 재료가 필요할 것입니다 : 달걀 흰자위와 밀가루. 장식 수에 따라 필요한 양을 측정하십시오. 나는 125 그램의 단백질과 250 그램의 밀가루를 가져갔습니다. 즉, 그러한 시험을 위해, 필요한 비율은 다음과 같습니다 : 1 : 2 - 단백질 : 밀가루.

반죽 반죽에서는 어려운 일이 없습니다.이 두 제품을 부드러운 상태로 연결하기 만하면됩니다. 그러나 반죽은 매우 빨리 테스트되고 맞기 시작하므로 장식을 빨리 만듭니다. 우리가 일하지 않는 반죽, 가방에 넣고, 필요한 경우, 그것을 꺼내서 조각을 떼어 내십시오.

그리고 이제 가장 흥미로운 - 양식과 덩어리를 장식합니다. 나는 직경이 20cm의 직경을 사용하여 덩어리가 높게 밝혀 지도록했다. 당신은 반대로 성형 권리를 일으킬 수 있습니다 - 이것은 모든 요리의 개인적인 문제입니다. 양피지로 포장 된 양식. 베이크의 덩어리가 형태의 측면을 비례했고 부분적으로 그 구호를 잃었을 때 나는 그쪽에 그것을하지 않았다는 것을 매우 후회했다. 그래서 오븐을 200 ° C로 켜십시오. 우리는 효모 반죽을 이전에 그것을 얻었고 둥근 덩어리의 모양을 만드는 형태로 우리는 Karavayu를 조금주고 (20 분 동안 가열로 가서) 장식 단계로 이동합니다. jolk와 spoonful of spoonful of milk mix, 우리는 모든면에서 덩어리를 윤활합니다. 우리는 덩어리에 장식을 두었습니다 - 그들은 꽤 쉽게 노른자가 테스트를 고집합니다. 장미와 스파이크 (그들은 가장 힘든) 이전의 경험이 다소 슬퍼했기 때문에 이쑤시게로 강화되었습니다. 나머지 장식 - 당신의 마음은 어떻게 말해 줄 것입니까? 당신은 장식품을 윤활 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다. 그게 전부 다. 경로의 가장 어려운 부분은 전달되는 동안, 우리가 장식 한 동안, 그것이 온 것처럼 루프를 묶었습니다. 오븐에 넣으십시오. 처음 20 분 동안 우리는 200 ° C에서 구워지며, 온도를 170 ° C로 줄이고 40 분 동안 요리하십시오. 카라 비아의 꼭대기가 강하게 흔들어서 음식 호일로 덮어 버리십시오.

시간이 지남에 따라 결혼식 전통이 약간의 변화를 겪고 있으며, 전통은 결혼식 날의 축제 덩어리를 가져 오기 위해 변하지 않습니다.

"Loaf"라는 단어는 무엇보다 먼저, 결혼식을 먼저 특별한 의식 빵의 이름을 운반합니다. 젊은 처벌과의 제물의 의식은 러시아, 벨로루시 및 우크라이나에서 널리 알려져 있습니다.

다양한 장식으로 둥근 덩어리는 Doharistian 러시아의 태양이었습니다.

가족은 가족 생활과 다산의 행복의 상징으로 유휴 생명의 중단이기도합니다.

전통 카파 베이킹 전통

굽는 카라 바바는 항상 다양한 규칙과 의식으로 둘러 쌓여 있습니다. 결혼식을 위해 덩어리를 준비하면 어린이가 있었던 강한 가족과 결혼 한 여성들에게만 허용되었습니다.

그것은 손의 열을 통해 여성들이 자신의 가족, 가족 연결 및 행복을 지나친 것으로 믿었습니다. 직장에서,기도는뿐만 아니라 노래를 읽었습니다.

요리 후, 좋은 결혼식 덩어리가 너무 크고 어려울 수 있고 여러 기증자를 낳아야했습니다.

Karabav를 제빵하는 데 필요한 하루는 토요일로 간주되었습니다. 주말에는 베이킹 빵에 참여한 여성들이 필요한 모든 것을 함께 제공합니다.

이전에 특별한 고풍 장치가 베이킹에 사용되었으며 예를 들어 밀가루는 의식 분쇄기를 연삭하는 것이 었습니다. 오늘날 결혼식은 일주일에 축하합니다. 따라서 제빵 의식은 존중되지 않습니다.

오른쪽은 또한 집에서 결혼식 가마솥을 베이킹하고 있으며, 모든 사람들이 그런 큰 빵을 굽는 오븐이 아닙니다. 동시에 제과점은 아름답고 맛있는 Caravaev를 크게 제공합니다.

종종 전통에 대한 공물을주는 젊은이들의 할머니만이 자신의 손으로 사랑으로 만든 전통적인 축제 빵을 예방하게되어 기쁩니다.

집에서의 함단

오늘날 많은 다양한 맛이 있습니다. Karabav. 카라 바이는 양귀비 씨앗, 잼과 심지어 오늘날에도 인기있는 레몬 Zest와 함께 구워졌습니다.

그런 다음 집에서 전통적인 결혼식 덩어리를 어떻게 굽는 지 알려 드리겠습니다. 고전적인 칼라치를 만들기 위해서는 먼저 모든 재료를 준비해야합니다. 우리는 효모, 계란, 버터, 소금, 밀가루, 설탕, 좋아하는 향신료가 필요합니다.

카라 바바의 맛을 다변화하기 위해서는 말린 과일을 반죽에 넣을 수 있습니다. Kuraga, 건포도 또는 견과류는 구운 달콤한 빵과 잘 어울릴 것입니다.

덩어리에 좋고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 좋은 분위기로 그것을 오는 것이 필요합니다. 그런 일을 경험 한 사람이 빵을 확실히 시도 할 사람들에게 전염되는 모든 감정이 있습니다.

요리 오프라라

우유 한 잔 (사용할 수 있고 물)은 용기에 부어 넣습니다. 유체는 너무 많이 워밍업 할 필요가 없으며 끓는 것은 아니며 정상적인 실내 온도이어야합니다.

다음으로 컨테이너에 밀가루를 추가해야합니다. 체가있는 경우 - 당신은 밀가루 한 잔을 사용하고 퇴비해야합니다. 오프라라는 액체가 아니어야합니다. 오빠가 잘 문의 해지면 "긴장을 풀어야합니다." 한 시간은 테스트를 계속할 수 있도록 충분합니다.

1 시간 후, OPAR은 이미 상승해야합니다. 이제 우리는 따뜻한 물로 그릇에 기둥을 가열해야합니다.

준비 반죽 준비

다음 단계는 처벌을 위해 반죽 자체에 의해 준비되어야합니다.

10 개의 계란을 가져 와서 노른자를 분리하십시오. 하나의 노른자가 옆으로 덮여 있고, 윤활 karabav를 위해 편리하게 될 것입니다. 노른자들은 설탕으로 두꺼워 야합니다. 이것을 위해 설탕이 150 그램이 될 것입니다. 화려한 노른자들은 이제 오 가란에 부어야합니다.

다음 단계는 6-7 컵의 밀가루의 그릇에 첨가됩니다. 우리가 이전에 남긴 단백질은 믹서를 이길 것입니다. 또한 우리는 100 오일이 필요할 것입니다. 식물성 기름이있는 경우, 당신은 그것을 추가 할 수 있습니다, 다른 경우에는 물욕에 버터를 녹일 수 있습니다.

우리는 이제 밀가루와 소금을 조금으로 컨테이너에 첨가하는이 모든 성분을 모두 갖추고 있습니다.

모든 재료가 참여한 후, 반죽은 약 30 분 정도 섞여야합니다. 완성 된 반죽은 밀가루 절반 펜을 추가 할 때 손에 달리지 않아야합니다.

마지막 단계에서 반죽은 몇 시간을 가져야하는 다른 용기로 이동합니다. 시간이 지나면 반죽이 잘 되돌아 가서 접근하기 위해서도 접근해야합니다.

빵을 굽는다

처벌을위한 반죽이 일어나서 그것을 굽힐 시간입니다. 카라 바브의 총 질량은 약 2 킬로그램입니다. 아름다운 덩어리를 형성하기 위해서는 부품의 반죽을 분할해야합니다.

먼저 미래의 장식을 위해 반죽 반서리 그램을 분리해야합니다. 장식 - 축제 유형의 필수 특성. 나머지 반죽에서 공을 형성합니다.

반죽이 베이비 시터에 붙지 않으려면 양피지로 잡혀 있어야합니다. 그런 다음 종이에 반죽을 놓습니다. 반죽에 잠들지 않아 물로 습기가 있어야합니다. 웨딩 카라 바브의 빵을 통해 그것을 할 필요가 있습니다.

이제 오븐을 가열, 200도 - 베이킹을위한 최적의 온도입니다. 지연된 시험에서 장식이 만들어져 있으므로 물로 만들어야하므로 건조하지 않도록해야합니다.

곱슬 곱슬 곱슬 한 반죽을 벗기지 않도록 덩어리에 깔끔하게 고정하십시오. 다음으로, 수분의 스푼을 노른자로 혼합하고, 제품 표면을 윤활시킬 필요가있다. 그래서 카라 비비 난파는 반짝이는 붉을 것입니다.

빵을 오븐에 넣고 1 시간 동안 굽어야합니다. 반죽이 잘 꼬인 때, 호일 포일을 덮으십시오. 이것은 오븐에서 교차하지 않도록 필요합니다.

Bakes Loaf에서는 오븐을 열 수 없을 수 있습니다. 그런 다음 덩어리가 떨어지지 않고 높을 것입니다.

빵이 완전히 준비되었을 때, 우리는 뜨거운 공기를 얻기 위해 오븐을 열고, 우리는 조금씩 서있는 제품을 제공합니다. 20 분이 충분합니다.

이제 덩어리가 마침내 준비가되어 있기 때문에 아름다운 패브릭이나 냅킨에 놓고 밤을 보내십시오. 아침에는 맛있게 맛있게 될 것입니다.

덩어리를 꾸미는 것

전통적인 덩어리가 장식되어야합니다. 따라서 징벌 적 유형은 축제하고 좋습니다.

오늘 당신은 다른 장식으로 캐비 게이션의 다양한 장식과 결혼식 사진을 많이 찾을 수 있습니다. 그러나 우리가 아래에서 설명하는 장식을위한 전통적인 그림과 패턴이 있습니다.

결혼식 카라 바브를 꾸미는 두 가지 방법이 있음을 말해야합니다. 우리는 모든 장식이 동굴에 오븐에서 베이킹 할 수있는 방법을 설명했습니다.

LoAF가 준비되면 모든 장식을 첨부 할 수도 있습니다. 숫자가 유지하기 위해서는 제품이 완전히 준비 될 때까지 약 15 분 안에 수정해야합니다. 따라서 장식물에는 명확한 형태가 있습니다.

좋은 지속 가능한 장식은 또한 더 많은 연료 모래 또는 신선한 반죽을 만들 수 있습니다.

캐처티 요리법은 매우 다르며 몇 가지 유형의 테스트를 포함하는 레시피를 굽는 것을 선택할 수 있습니다. 반죽에서 다양한 도면으로 덩어리를 장식 할 수 있습니다.

불임 기호 - 밀 스파이 렛은 밀도가있는 하네스로 굴러가는 반죽 조각으로 만들어집니다. 한쪽 끝은 넓게 만들어졌으며 두 번째는 얇아 질 것입니다. 그래서 줄기가 꺼집니다. 그러한 장식은 원 안에 쌓인 다음 가위의 도움으로 곡물이 반죽의 넓은 부분에 그려집니다.

Karavaev - 꼰된 땋은 머리에 전통적인 장식. 반죽에서 피그 테일은 처벌의 가장자리에 누워 있고, 그것을 프레임을주는 것입니다. 피그 테일을 만들기 위해 반죽 한 조각은 3 개의 하네스로 나뉘어져 땋는 묶고 카바에서 고쳐줍니다.

청소년과 번영을 상징하는 잎 반죽을 만들기 위해, 당신은 압연 된 다이아몬드 라인을 자르고 인형의 가장자리가 크리스마스 트리로 자른다.

Viburnum에서 카라 바 테두리에 게시 할 수도 있습니다. 풍부한 상징과 같은이 열매는 결혼식 빵을 보는 것이 매우 적합합니다. 반죽에서 두꺼운 작은 공을 만드는 것은 클러스터와 크로피를 제품 표면에 놓습니다.

로즈 반죽을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 여러 원이 다른 모서리를 포장하고 가장자리를 바깥쪽으로 풉니 다. 꽃 ruddy 장식은 아름다움과 번영을 수행합니다.

당신은 여전히 \u200b\u200b백조 반죽을 만들 수 있습니다. 이를 위해, 스파이크 릿과 같이 반죽을 두 부분으로 나누십시오. 얇은 얇은 목, 새의 두께가됩니다. 테스트의 좁은 부분에서 부리와 머리를 형성하고 넓은 부분을두고 가위로 머리카락을 자르면 반죽 가장자리에 작은 홈을 자르십시오.

대출 로브를 꾸미면 새들이 두 개 여야합니다. 그것은 신혼 부부의 긴 공동 수명을 상징 할 것입니다.

당신이 옛날의 전통에 공물을주기 위해 늙은 전통에 쥐를 빌리기 위해 늙은 전통을 빌려주기 위해 당신이 빌딩을 할 수 있도록 계획하지 않더라도, 결혼식 덩어리를 주문할 수있는 곳에 사전에 생각하십시오. 아름답고 무성한 덩어리는 결혼식 테이블의 아름다운 장식이 될 것입니다.

photo 웨딩 카라 비트

모든 슬라브 결혼식의 자주 자주 웅장한 장미가 많은 덩어리 - 항상 태양 이교도 하나님을 상징하는 둥근 형태로 구운 것입니다. 이 신들은 신혼 부부의 날개 밑에서 취하기 위해 땅에 나오고, 가족 생활의 국경을 넘어, 아름답지만 쉽지 않다는 것을 믿었습니다.

기술

동쪽 슬라브어 의식의 빈번한 "참가자"인 달콤한 둥근 효모 빵이라고 불리는 호출, 주로 결혼식 의식. 고대 이집트 문명 에서이 축제 빵을주는 신혼 부부의 관습이 믿어진다. 나중에, 이러한 지식은 고대 Elladu와 로마로 이사했으며, 기독교의 시작으로 전 세계의 재산이되었습니다.

징벌 적 발생의 역사는 단단한 상징주의로 가려져 있습니다. 고대 사람들은 밀가루, 성공, 번영, 각각 밀가루로 된 밀, 태양의 모양으로 구운 황금 껍질을 가진 빵을 맛 보았고, 행운을 빌며 삶을 짜내 셨습니다. 그러므로 세기를 통한 덩어리는 부와 가족의 신성한 상징의 명성을 옮겼습니다. 물론,이 엄숙한 빵을 굽고 약간의 마법의 기술을 사용하는 것은 매우 홍수적이었습니다. 예를 들어, 그를위한 밀가루는 7 개의 다른 봉지에서 잤고, 물은 7 개의 다른 웰에서 가져갔습니다. 또한, 신혼 부부를위한 징벌 적 준비로서 책임있는 일은 결혼 생활에서 의심 할 여지없이 행복하게 행복한 장난스러운 아이들을 가져 왔던 예외적으로 기혼 여성을 신뢰했습니다. 결국, 그의 개인적인 삶에서 성공한 여주인만이 무지개 기분과 긍정적 인 에너지의 결혼식 빵을 전달할 수 있으므로 신혼 부부가 필요합니다. 메인 요리사는 신중하게 보았고, 손수건의 머리를 얹고, 십자가의 목에 넣고 반죽을 반죽하기 시작할 수 있습니다. 이 과정은 항상기도를 읽거나 기타 여성 카라바 야 (Caravayanit)의 공연에서 쾌활한 노래를 동반하고 부엌을 돕는 "음모"를 "음모"했습니다.

반죽은 십자가가있는 특별한 거대한 모양으로 반죽되었습니다. 현재 요리사 외에도 현재이 그릇을 만질 권리가 없었습니다. 반죽이 베이킹 할 때 "숙성"을 할 때, 다음 중요한 단계가 발생합니다.이 빵을 노에 보내십시오. 이 임무는 결혼 생활의 한 남자에게 독점적으로 고정되었습니다. 일반적으로 러시아에서 Karabavi를 베이킹하는 것은 아이의 개념을 상징했습니다. 그래서 오븐은이 축제 빵이 누워있는 삽을 가진 여성 자궁을 기적으로 쳤습니다. ...에 이 모든 과정은 결혼식의 이브와 만 신랑의 집에서만 수행 된 일종의 성찬을 닮았습니다.

처음에는 카라 비비의 장식이 많이 중요하지 않았습니다. 대개 반죽에서 땋은 머리에 한정되었습니다. 그러나 Karavai의 시간과 함께 그들은 더 많은 "스풀"이되었습니다. 그들은 밝은 색과 귀, 다채로운 패턴 및 쌍 인물뿐만 아니라 사랑의 이교도 상징으로 장식되었습니다 - Viburnum 지점. 나는 크고 웅장한 빵 태양이 새로운 것을 약속 한 무슨 일이 풍부한 즐거운 삶을 약속 한 것과 의미가있었습니다.

덩어리는 결혼식 후에 만 \u200b\u200b수 놓은 결혼식 수건에 제시되었으며, 신랑의 어머니가있었습니다. 신혼 부부는 빵을 세 번 키스했고, 그 후 그들은 그것을 조각으로 자르고 손님을 잡았습니다. 현대 결혼식은 완전히 다른 전통을 보여줍니다. 덩어리, 지배로, 가게에서 구입하고, 결혼식 신혼 부부에서 그에게서 물린 슬라이스에서, 누군가가 더 많이 보급 될 것입니다.

고대 캐비칼 요리법에는 시험을위한 특별한 테스트를 포함하거나 신중한 혼합에만 유발 된 발효 과정으로 구성됩니다. 요즘, 웨딩 빵은 주로 우유, 밀가루, 크림, 계란, 설탕, 소금 및 기타 성분을 첨가하여 효모 반죽을 주로 구워졌습니다. 많은 현대적인 여주인들이 계피, 말린 과일 및 바닐라로 맛을 향상시킵니다.

조성 및 유익한 재산권을 징벌 적입니다

이 빵을 "건강 소스"라는 이름은 정상 영양사가 없어도 언어를 돌리지 않습니다. 그러나 여전히 소량으로 덩어리가 무해 할뿐만 아니라 유용합니다. 결국, 베이커리 효모는 높은 보호 제품입니다 : 압출 물은 약 16 % 단백질을 함유하고 건조 - 50 %를 함유하고 있습니다. 또한, 계란에서뿐만 아니라 빵과 덩어리의 베이프가 함유되어 있으며, 일부 미네랄과 비타민이 함유되어 있습니다.

제품의 손상

다행스럽게도 덩어리는 모든 구석에서 판매하지 않으며 우리의 전통은 웨딩 배나 기념일에서만이 빵을 매우 드물게 사용하기 위해 제공합니다. 모든 축제와 상징주의로 다른 효모 제품과 마찬가지로 덩어리는 특히 우리 몸을 유용한 물질로 보충하지 않습니다. 반대로, 베이커리 효모는 사람의 위장에 부착되며, 동족의 비타민의 도착을 흡수하고 심지어 면역력을 훼손시키는 것입니다. 축적되면 몸의 보호력을 약화시키고 다른 종류의 질병에 더 취약하게 만듭니다. 효모 곰팡이는 또한 유용한 흔적을 섭취하고 일종의 "트로이 목마"의 역할을하고 소화기의 세포에 병원성 박테리아의 침투를하고 혈액과 전체 유기체에 기여합니다. 또한 효모 미생물은 정상적인 세포 재생 및 종양 형성의 위반에 기여합니다.

함면은 가족 행복뿐만 아니라 생식도뿐만 아니라 생식에서의 전환뿐만 아니라 생식, 완전한 의무입니다. 그는 결혼 생활에서 행복한 여성들만을 경험 한 것을 낳았습니다. 이 경우, 어떤 경우에는 아고, 이혼, 이혼, 과부뿐만 아니라 허용되지 않습니다. 그들의 운명은 젊은의 미래의 삶에 영향을 미칠 수 있다고 믿었습니다. 덩어리를 굽는 방법은 모두가 아는 것이 아닙니다. 결국 전통은 점차 망각으로 들어갑니다. 그러나 요리법은 지금까지 보존되었습니다.

전통에 대해 조금

서로 다를 수 있습니다. 그러나, 베이킹 방법과 첨부 된 의식은 변하지 않습니다. 웨딩 기병대를 요리하는 가장 적합한 날 - 토요일. 베이킹에 필요한 모든 것은 축하 준비를위한 준비가있는 집에 가져옵니다.

요리 결혼 기병대는 필요한 모든 의식을 동반해야합니다. 그렇지 않으면 그는 그가 그에게 기인 한 마법의 힘을 갖지 않을 것입니다. 이제 결혼 생활은 이번 주말에 개최됩니다. 따라서 대부분의 경우 제과로 정렬됩니다. 그것은 옳지 않습니다. 덩어리는 신혼 부부의 친척을 굽는 것입니다.

드리프트의 크기가 중요하다는 점을 주목할 가치가 있습니다. 사인이 있습니다 : 더 많은 덩어리가 더 행복 할 것입니다. 따라서, 원한다면, DF의 조성물에서 수렴 된 성분 수를 증가시킬 수있다. 옛날에는 큰 카라 바이가 있었기 때문에 그들을 키우는 것은 불가능했습니다.

집에서 결혼식 덩어리를 굽는 법

신혼 부부의 처벌을 굽기 위해 모든 제품을 미리 준비해야합니다. 요리를 위해서, 그것은 다음을 취할 것입니다.

밀가루의 7 ~ 9 컵에서 9 컵까지.
20 g 효모 건조.
야채 또는 크림 기초에 오일 100g.
우유 ½ 컵. 필요한 경우 물로 교체 할 수 있습니다.
10 개의 닭고기 달걀.
2 h 소금 숟가락.
6 ~ 8 개의 설탕 숟가락.
향기를위한 향신료. 이 경우 바닐라 설탕, 레몬 Zest 또는 계피를 사용하는 것이 좋습니다.
맛을위한 충전제 - 건포도, 마멀레이드, 너트 등등.

opara의 준비

그렇다면 어떻게 낳은 덩어리를 굽힐 수 있습니까? 우선, 당신은 자신을 준비해야합니다. 나쁜 기분으로 SDOB를 굽는 것은 권장되지 않습니다. 결국, 덩어리는 새로운 결혼의 시작을 제공합니다. 그러므로 좋은 분위기에서만 빵 굽기. 모든 카라 바프 조리법은 요리를 만드는 것으로 시작합니다. 이것은 가장 책임있는 순간입니다. 가정의 덩어리를 굽는 이래로 모든 사람들이 아니라는 것은 서열을 관찰하고 모든 것을 깔끔하게 수행 할 필요가 있습니다.

시작하기 위해서는 우유 또는 물을 약간 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 유체는 따뜻해야하지만 뜨겁지는 않습니다. 우유는 깊은 용기에 쏟아져 야합니다. 이것은 또한 건조 효모를 추가하고 부드럽게 모든 것을 저어주는 가치가 있습니다. 액체에서 설탕을 부어야합니다. 단일 숟가락이있을 것입니다. 그것은 우유에 해소되어야합니다.

그 후, 소량의 밀가루를 극에 첨가해야합니다. 그것은 체를 통해 체재해야합니다. 결과적으로 반죽은 팬케이크에서와 같아야합니다. 완성 된 OPAR은 밀가루로 약간 뿌리고 수건이나 냅킨으로 덮을 가치가 있습니다. 이러한 형태에서, 혼합물은 1-1.5 시간을 쫓아 야한다. 가능한 한 많이 증가 할 때 극을 얻을 수 있습니다. 시간에 구현할 수없는 경우 균열이 형성 될 수 있습니다.

원하는 경우 프로세스의 속도를 높일 수 있습니다. 이를 위해 항아리가있는 탱크는 따뜻한 물로 가득 찬 요리에 넣어야합니다. 이 방법으로 정기적으로 물을 바꾸는 것이 필요하다는 것을 알아야합니다. 특정 온도를 유지해야합니다.

Zam Dough.

신혼 부부를 위해 어떻게 굽는 방법? 이 과정은 모든 규칙을 준수뿐만 아니라 신중한 준비가 필요합니다. 레이아웃이 준비되면 반죽 테스트를 진행할 수 있습니다. 그것을하는 방법?

시작하려면 Yolks에서 단백질을 분리해야합니다. 빈 플라스틱 병으로 할 수 있습니다. 노른자 중 하나는 베이킹하기 전에 공작물을 윤활시켜야합니다. 나머지는 무엇을해야합니까? 나머지 노른자들은 설탕과 깔끔하게 혼란스러워해야합니다. 결과 질량은 오 가란에 입력해야합니다. 밀가루는 깊은 용기에 붓고 보석의 형성을 위해 소량을 분리해야합니다. 이것은 약한 유리가 필요합니다.

별도의 컨테이너에서 단백질을 이길 필요가 있습니다. 이제 야채 기반 오일을 준비하거나 크림탕 물 욕조를 녹여야합니다. 밀가루에서는 작은 심화를 만드는 가치가 있으며, 맹목적이고 휘저어 진 단백질로 노른자를 부어 넣습니다. 소금과 버터를 추가 할 가치가 있습니다. 그 후, 루프 웰에 반죽을 반죽해야합니다. 결과적으로, 질량은 손에 튀어 나와를 멈춰야합니다. 이 과정은 약 30 분 지속될 수 있습니다. 반죽은 부드럽고 탄력적이어야합니다.

질량이 준비되면 요리에 넣고 두 시간을 따뜻한 곳에서 두는 가치가 있습니다. 그 후, 반죽은 착각해야하고 다른 동안 떠나야합니다. 그것은 일어날 것입니다.

우리는 베이킹을 형성합니다

그렇다면 동굴을 아름답고 붉게 굽는 방법은 무엇입니까? 반죽이 준비되면 징벌 적 형성을 진행할 수 있습니다. 그것을하는 방법?

시작하기 위해서는 500 ~ 600 그램의 테스트의 질량으로부터 분리되어야합니다. 이 수량은 장식을 형성하기에 충분합니다. 나머지 테스트에서 볼 때 공을 형성해야합니다. 베이킹 시트는 양피지로 스타일을 받아야합니다. 그것은 반죽에서 공을 게시해야합니다. 공작물은 물로 습기를주는 것이 좋습니다. 그것은 매우 조심스럽게 그것을 할 필요가 있습니다.

이제 장식의 제조를 진행할 수 있습니다. 제조 공정에서의 빌릿과 덩어리 자체는 정기적으로 물로 weTeted해야합니다. 그것이 모두 표면을 붙이지 않고 균열을하지 않았습니다. 장식을 만드는 동안 덩어리는 크기가 증가 할 수 있습니다.

장식 방법

장식 Karabava는 또 다른 책임있는 순간입니다. 이 과정은 특별한주의를 기울여야합니다. 결국 장식의 각 요소는 특정 의미를 지불합니다. 드리프트를 꾸미는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫 번째 경우에 원시 카바에 요소가 부착됩니다. 이 방법은 숙련 된 소유자에게만 적합합니다. 결국, 장식이 모호하게 될 위험이 있고 그들의 호소력을 잃을 위험이 있습니다.

두 번째 방법은 준비가되기 15 분 전까지 karabavoy입니다. 이 방법은 처음으로 SDOBU를 장식하는 사람들에게 적합합니다. 이 경우 요소는 양식을 잃지 않고 비틀어 질 시간을 갖습니다.

장식과 그들의 의미

결혼식 덩어리는 숨겨진 의미를 부여하는 요소를 장식하기 위해 만들어졌습니다. 드리프트 장식을 위해 무엇을 선택해야합니까? 가장 자주 장식 용으로 사용 :

장식을 조각하는 방법

Karabavi에 대한 장식을 만드는 것은 정확성과 특정 지식이 필요한 어려운 교훈입니다. 따라서 테스트에서 요소를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

투표를 무리려면 충분한 두꺼운 공을 굴릴 필요가 있습니다. 그 후, 각 공작물을 두 부분으로 잘라야합니다. 결과적으로 반구를 밝혀야합니다. 그들은 처벌의 표면에 고정되어야하며 viburnum 지점을 형성해야합니다.
피그 테일을 만들려면 시험에서 3 개의 하네스를 비틀어야합니다. 그들의 길이는 2.5 배 더 원주 karabav 여야합니다. 블랭크의 한쪽 가장자리가 조심스럽게 고정되어 그 다음 끈으로 묶어야합니다. 끝에서 요소는 해골로 고정되어야합니다.
밀가래를 만들려면 하네스를 굴려야합니다. 그의 끝 중 하나는 좁아야하며 두 번째는 넓어야합니다. 그 후, 공작물을 동굴로 전송해야합니다. 가위로 넓은 가장자리가 가위로 절단되어 비 선택이 형성되도록해야합니다.
장미를 만들기 위해 3-4 얇은 원을 굴릴 필요가 있습니다. 빌릿 중 하나는 롤로 접혀 있어야하며, 다음과 같은 랩으로 가장자리를 약간 구부리십시오. 결과적으로 깔끔하고 무성한 장식이 있어야합니다.
잎을 형성하기 위해 마름모 롤링 반죽을 잘라내어 가장자리를 자르려면 필요합니다. 결과적으로 치아가 꺼져 있어야합니다. 잎에있는 주민들은 칼로 이루어질 수 있습니다.

그것은 소금을 심화시키는 것이 가치가 있습니다

결혼식 카라 바야의 중심에서 규칙적으로 조금 더 심화됩니다. 베이킹 후 소금이있는 작은 용기가 놓여 있습니다. 아빠의 리셉션도 장식해야합니다. 이렇게하려면 피그 테일, 스파이크 또는 잎과 같은 요소를 사용할 수 있습니다.

신혼 부부가 덩어리를 예방할 때, 그들은 무리 조각에 자신을 깨뜨리고 소금에 그녀를 구원 받아서 열망하기 위해 소금에 저장해야합니다. 이것은 소금이 함께 먹는 소금을 상징하는 필수적인 의식이며, 행복한 삶을 가진 행복한 커플을 예방합니다.

빵을 굽는 법

드리프트를위한 \u200b\u200b장식을 준비하는 동안 오븐을 켜고 200 ° C까지 가열해야합니다. 모든 공백이 준비되면 반죽에서 볼을 거두어야합니다. 결론적으로, 덩어리는 노른자와 물의 큰 술으로부터 준비된 용액으로 코팅되어야한다. ruddy와 식욕을 돋보이게 덕분에.

그래서, 결혼식 축하를 위해 맛있는 덩어리를 굽는 방법. 공작물이있는 접시는 가열 된 오븐에 넣어야합니다. 표백 과정에서 문을 열고 드리프트의 가용성을 확인하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 덩어리가 떨어지고 퍼프를 잃을 것입니다.

비율의 표면이 붉어 질 때, 포일의 접시를 닫은 다음 오븐의 온도를 180 ℃로 감소시킬 필요가있다. 덩어리가 준비가되면 20 분 동안 식히는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 오븐을 끄고 문을 엽니 다. 약간 냉각 된 제품은 냅킨으로 미리 덮인 접시 나 트레이에서 연기 할 가치가 있습니다.

마무리 단계

처벌의 표면은 버터로 윤활되어야합니다. 또한 이러한 목적을 위해 설탕으로 물을 사용할 수 있습니다. 위에서 알약은 종이 냅킨을 덮고 수건을 덮는 것입니다. 이 양식에서 베이킹은 "긴장을 풀어야합니다. 그러한 동굴 생일을 예방할 수는 있음을 주목할 가치가 있습니다.

결혼식 육종의 제조는 정확성을 요구하고 완전한 반품이 필요한 사건입니다. 그의 창조물에서, 여주인은 그의 영혼의 일부를 투자해야합니다. 빵을 굽히는 것은기도뿐만 아니라 사랑에 필요합니다.