디저트 워터 드롭입니다. 이 거대한 워터 드롭은 일본 케이크 "Shigen Moshi
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일본 요리는 결코 놀라지 않고이 케이크는 예외가 아닙니다. 거대한 물방울처럼 보이지만 실제로 그것은 케이크를 만드는 것의 형태이거나 "Shigen moshi"의 형태입니다. 케이크 자체는 일본 알프스에서 배달 된 물을 바탕으로 만들어지기 때문에 "미즈아"라고 불리며, 따라서 케이크는 매우 부드러운 일관성을 갖습니다. 케이크에는 Agar-Agar가 포함되어 있으며,이 물질은 아시아 요리에서 젤라틴의 유사체로 사용됩니다.
케이크가 바늘로 끼어 들면 케이크가 딱딱 거리는 것 같지만 실제로 그것은 일반적인 숟가락이 될 수 있습니다. 그리고 케이크가 얼음처럼 만져서, 얼음처럼, 반 시간 동안 물로 뒤로 젖히는 것이 더 낫습니다.
실험 : 남자는 그녀의 해를 입증하기 위해 하루에 10 명의 콜라를 마시고 있습니다.
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케이크 빗방울이 사진을 가진 단계 조리법 단계.
외모와 구성으로 인해 전통적인 케이크를 호출하기가 어렵습니다. 이 디저트는 일본 요리의 새로운 추세이며 채식주의 자의 "유해한"케이크와 케이크의 대안으로 만들어졌고 번역없이 그 이름은 rindrops로 읽혀집니다.
그것은 미네랄 워터와 한천만으로 구성됩니다. 본 발명의 새로운 발명품에 관해서는, Instagram, Facebook 및 기타 소셜 네트워크의 실제 소음이 시작되었습니다. 어떤 사람들은 케이크가 비가 방울을 상기시키지 않고 여성 가슴을위한 임플란트를 생각 나게합니다. 다른 사람들은 우주에서 물을 상징합니다.
주말에 일본이나 뉴욕에 도착한 구식 요법은 지역 식품 시장을 방문하고 이미이 케이크의 거리 아날로그를 이미 시도했습니다. 그들은 맛이 특히 혁신적이지 않다고 말했다. 그것은 다소 중립적이다.
절대로 달콤한 그릇을 화나게하지 않기 위해서는 메이플 시럽과 볶은 콩가루로 제공됩니다.
그런데, 발명자의 이름은 대런 웡입니다. 새로운 요리 요리는 약 8 달러로 추산됩니다.
조리법 재료 :
가스가없는 미네랄 워터 - 250 ml
Agar-Agar -1-2 숟가락 차 (당신은 젤라틴을 대체 할 수 있습니다)
콩 가루 - 1 스푼 차
메이플 시럽 - 1 스푼 차
사진과 함께 단계별 요리 :
1. Agar-Aar Aar Wept Minept Minter Water와 작은 불을 끼 웁니다. 교반하고, 끓여서 5 분 동안 그만 두십시오.
양식에 붓고 냉장고에 보내십시오.
선택적으로, 당신은 할 수 있습니다
내부에 말도 안돼
과일 창립
베리 (예 : 포도)
kISH 마우스, 딸기,
건포도 등) 또는
음식을 추가, 젤
염료, 내가 원한다면
더 많은 생생한 인상.
액체 혼합물이 이미 모든 가슴 이후에 차가워 졌을 때만 과일, 딸기 및 염료 만 추가 할 수 있지만 여전히 막대기를 시작하지 않았습니다!
2. 황금색이 될 때까지 건조한 냄비에 튀김 밀가루.
이 일본의 물 케이크는 당신이 시도한 단맛과 다릅니다.
그것은 큰 물방울처럼 보이지만 사실, 이것은 케이크입니다. 일본 발명의 발명은 30 분 동안 만 사용해야하며, 이후에는 단순히 물 웅덩이로 바뀔 것입니다.
물 케이크는 무색 젤리의 큰 그릇과 유사하지만 제작자는 이것이 케이크라고 주장합니다. 이상한 요리는 유명한 일본 쌀 케이크 Shingen Moti (Kinseiken Seika가 만든 쇼핑 디저트)의 변형입니다. 평소 Shingen Moti는 특히 부드러운 종류의 나방 (떡)으로 만들어졌으며, 콩 가루로 뿌리고 갈색 설탕 시럽으로 먹었습니다. 전통적으로 끈적 거리고 부드럽고 젤리 같은 일관성이있는 노란색입니다.
그의 새로운 형태로, MOTI는 결정질 외관에서도 완전히 투명합니다. 그것은 일본인 알프스에서 얻은 물로 만들어졌으며 약간 달게되고 특정 양식을받을 수있는 정도까지만 강화됩니다. 그래서 그는 Kinseiken 웹 사이트에보고 된대로 Kinseiken 웹 사이트에보고 된 것처럼 Midza (물) Shingen Motes라고 불리는 이유입니다. 그것은 30 분 이내에 단지 30 분 이내에 유지되므로 회사 가게에서 이루어져야하며 미래에 의해 제조 될 수는 없습니다.
Midza Singen Moti는 작년 여름에 계절 과자로 만들어졌으며 제조업체가 올해 돌아 오기로 결정한 것으로 결정했습니다. 그것은 Kinseiken 상점에서 2 곳에서만 사용할 수 있습니다. 둘 다 야마나시 현에 위치하고 있습니다.
일본 TV 발표자 미카 미카 (Mika Miura)는 "Kinseiken의이 미드 즈 슈팅겐 모티가 투명하고 유쾌하게 부드럽습니다. 젤리는 Kaikom Mountain에서 바닥으로 만들어졌으며 즐거운 자연스러운 단맛이 있습니다. 맛있는 간장 키나코 가루와 갈색 설탕 시럽을 추가하면 맛이 정말로 놀랍습니다. "
"멋지다! 맛있는! 오랫동안 그들을 즐겼다, 고마워! 크리스탈처럼 보이는가? 입안의 케이크가 물로 변하는 경우에는 감각이 단순히 놀랍습니다. 그것은 단지 놀랍습니다! " - Iko Yamamoto, Twitter 사용자가 게시합니다.
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이 디저트와의 첫 아는 사람은 내가 pp-shnik의 현재의 진미를 알았습니다! 원래, 맛, 놀라운 외관과 실질적으로 칼로리가없는 것! 이제는이 독특한 대접의 모든 비밀을 드러내고 물론 빗방울의 사진을 가진 상세한 조리법이있을 것입니다. " 소녀들, 그것은 단지 어떤 종류의 마법이 아니라 디저트가 아니라, 나를 믿어!
이 케이크는 무엇입니까?
물, 이슬 방울, 물 컵케잌, 미즈 Shingen Mochi, Mizu Shingen Mochi, (Mizu Singen Moti, Mosi Sigen, Mizu Singen Moti, Mosi Sigen), 심지어 보이지 않는 파이 (Mizu Singen Moti) 물 디저트와 한천의 징후.
실제로, 어려움으로 그를 부를 수 있습니다 - 외부에서 "비오는 드롭"은 중력법이 특별한 방식으로 행동하는 물처럼 보입니다. 보통 갈색의 메이플 시럽과 콩가루의 부분을 제공...에 그것은 상쾌하게 뭔가를 맛, 입안에서 녹는 것처럼, 독특한 맛의 영역으로.
일본에서 그를 발명했다. 케이크의 바닥은 원래의 조리법에서 알프스에서 가져온 일반적인 천연 물입니다. 따라서 수행되지 않습니다. 케이크는 30 분 동안 저장 한 다음 녹는 시작합니다!
이제이 디저트는 인기의 최고점을 경험하고 있습니다. 전 세계의 최고의 시설에서 제공됩니다. 모든 미식가는 적어도 한 번 비가 끼는 케이크 케이크를 시도 할 의무를 고려합니다. 나는 이것이 진정으로 pp-shn을 대접한다고 생각합니다. 나는 그가 PP의 규칙을 준수하는 그분과 함께 생각한 것으로 의심됩니다.
"보이지 않는 케이크"의 칼로리 부분 - 50 kcal! BPU - 1.7 g의 단백질, 지방 0.7 g, 탄수화물 9g.
그것을 요리하는 방법
분명히, "빗방울"- 케이크는 평범하지 않으며, 그의 조리법은 그냥 집중하지 마십시오. 나는 오랜 시간 동안 그것을 만들 수있는 방법을 보관했습니다. 그러나 모든 것이 너무 간단합니다!
그리고 나는 어떤 부엌의 정상적인 조건에서 집에서 빗방울 케이크를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다!
재료 :
- 깨끗한 물 - 250 g.
- agar-Agar - 1-2 티스푼
- 콩 가루 -1 티스푼
- 메이플 시럽 - 1 티스푼
단계별 프로세스 :
우리는 찬물로 한천 한천을 흔들었다 (부드럽고 부드럽고 부드럽고 구조를 원한다면, 숟가락, 더 밀도가 더 빽빽하게 - 2). 작은 불에 냄비에 열, 항상 교반하십시오. 나는 끓이고, 잠에서 끓여서 곰팡이에 붓는다.
우리의 케이크를 식히십시오 (냉장고 Agar-Agar에서 더 빨리 얼어 붙습니다).
우리는 꺼내, 우리는 콩가루와 메이플 시럽을 끌어 올리고 즉시 봉사합니다.
완벽한 "빗방울"의 비밀
- 디저트의 형태가 결함이없는 경우 "오른쪽"컨테이너를 가져 가야합니다. 실리콘 몰드가 완벽하게 맞습니다.
- 투명한 케이크 "물의 방울"은 물이 준비되면 - 첫 번째 끓이고 냉각 된 다음, 그 다음 "일"으로, 레시피에 따라 "일".
- Agar Gelatin을 대체하지 마십시오! 젤라틴과 폐쇄 된 눈을 기반으로 젤리를 준비하는 거장 인 경우에도 젤라틴 PP 디저트, 예를 들어 "비가 방울", 한천 한천에 대한 젤라틴 PP 디저트를 만들 수 있습니다. 너무 맛, 아로마, 투명성, 일관성, 매끄러운 표면 및 독특한 치료의 색이 완벽하게 될 것입니다!
비디오 레시피 "비 드롭"
이 디저트 전문가를 준비하는 방법은 아래 비디오에 표시됩니다. 나와 같이, 그 차이는 특별한 금형의 존재에만 있습니다. 그러나 여기서 당신은 자신을 생각하거나 알리에 주문할 수 있습니다. 모든 것이 정확히 있습니다.
