축구공과 fc 로고가 있는 바르셀로나 케이크. 축구공과 fc 로고가 있는 바르셀로나 케이크 바르셀로나 크림 케이크


간단한 바르셀로나 케이크 레시피사진과 함께 차근차근.

이것은 쇼트 브레드 케이크에 섬세한 크림과 짙은 사워 베리 (예 : 블루 베리) 잼을 곁들인 맛있는 쇼트 브레드 케이크입니다. 미학을 추구하지 않으면 매우 빠르고 쉽게 완료됩니다.

케이크를 만들려면 쇼트 크러스트 패스트리 케이크를 준비하고 버터 크림을 휘핑하고 진한 사워 잼을 가져와야합니다. 케이크는 부스러기, 크림 및 초콜릿 칩으로 장식되어 있습니다.

인분: 5-7



  • 국가 요리: 유럽 ​​요리
  • 요리의 종류: 베이킹, 케이크
  • 레시피의 복잡성: 간단한 레시피
  • 준비 시간: 11분
  • 요리 시간: 2시간
  • 서빙: 5인분
  • 칼로리 수: 60킬로칼로리
  • 행사: 축제 테이블에서

5인분 분량의 재료

  • 밀가루 - 3잔(백밀 프리미엄)
  • 버터 - 300g(버터)
  • 계란 - 1개
  • 설탕 - 100그램
  • 크림 - 700그램
  • 잼 - 300그램
  • 소다 - 1작은술
  • 초콜릿 - 100g(어두운, 부스러기 상태로 부숴짐)

단계별로

  1. 반죽을 준비하려면 약간의 설탕으로 계란을 치십시오.
  2. 결과 혼합물에 버터의 약 2/2를 추가한 다음 밀가루와 소다를 추가합니다. 반죽은 매우 조밀하므로 특수 노즐이있는 믹서로 또는 손으로 구식 방법으로 혼합해야합니다. 나는 즉시 반죽을 네 부분으로 나누고 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
  3. 반죽이 식는 동안 빵 부스러기를 만드십시오. 버터 100g, 밀가루 2테이블스푼, 설탕을 갈아줍니다.
  4. 냉동 반죽을 동그랗게 빚어 180도의 온도에서 10분간 굽는다. 접시와 칼로 각각을 완벽한 원형으로 자르고 뜨거울 때 잼을 발라줍니다.
  5. 케이크는 식혀야 하고 잼은 흡수되어야 합니다. 이 시간 동안 크림에 설탕을 휘핑하여 크림을 준비합니다. 크림을 가져 와서 기성품으로 만들 수 있습니다.
  6. 잼을 흡수하고 식힌 케이크는 버터 크림으로 코팅되어 서로 겹쳐집니다.
  7. 측면에 크림을 바르고 잘게 잘린 케이크 조각과 섞인 익힌 부스러기를 뿌립니다. 위에 크림 같은 "장미"를 심고 강판 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다.

가정 요리를 위한 복잡하지 않은 바르셀로나 케이크 레시피. 30인용 집에서 요리하기 위한 사진과 함께 가정 요리를 위한 단계별 레시피. 198킬로칼로리만 포함합니다.


  • 준비 시간: 7분
  • 요리 시간: 30
  • 칼로리 수: 198kcal
  • 서빙: 3인분
  • 복잡성: 복잡하지 않은 레시피
  • 국가 요리: 집 부엌
  • 요리의 종류: 디저트

6인분 분량의 재료

  • 버터 (반죽 당 250g, 빵 부스러기 80g) - 330g
  • 밀가루 (+ 8-10 tbsp. L. 부스러기 용) - 3 스택.
  • 계란 - 1개
  • 설탕 (+ 2 tbsp. L. 부스러기 용 + 2 tbsp. L. 크림) - 1/1, 스택.
  • 잼(블루베리) - 300g
  • 크림(35%) - 700ml
  • 크림 픽서 (크림 용) - 1 패키지.
  • 초콜릿(장식용 초콜릿 칩)
  • 소다 (칼 아래) - 1 tsp.
  • 소금(꼬집음)

단계별 요리

  1. 나는 쇼트 브레드 레이어, 블루 베리 잼 레이어 및 휘핑 크림이있는 케이크에주의를 기울입니다. 케이크는 맛있고 매우 만족합니다. 소셜 네트워크에서 레시피를 찾았습니다.
  2. 설탕 0.5컵으로 계란을 뽀얗게 될 때까지 휘젓고 소금을 넣어주세요
  3. 부드러운 버터를 넣고 치십시오
  4. 점차적으로 밀가루와 베이킹 소다를 첨가하십시오. 밀가루 2컵을 믹서로 섞은 후 손으로
  5. 부드러운 반죽을 치대어 찬물에 1시간 정도 넣어주세요
  6. 그 동안 달콤한 빵 부스러기를 만드십시오. 이렇게하려면 부드러운 버터 80g, 2 큰술을 섞으십시오. 엘. 설탕과 밀가루. 밀가루는 부스러기 상태로 잘 문지르면서 점차적으로 첨가해야합니다.
  7. 식힌 반죽을 4등분합니다. 각 부분을 원으로 굴리고 달콤한 부스러기를 뿌립니다. 지름 24cm.
  8. t-180에서 각 케이크를 10-13분 동안 구워야 합니다. 준비가 되면 불규칙성을 다듬습니다. 핫 케이크에 즉시 잼을 바르십시오.
  9. 식어버린 이들에게! 케이크에 크림을 바르십시오. 크림의 경우 2 tbsp로 크림을 휘젓습니다. 엘. 봉우리에 설탕 (나는 또한 정착액을 추가합니다).
  10. 믹서기에서 케이크의 부스러기를 부스러기로 분쇄하십시오. 케이크의 측면을 크림으로 덮고 결과 빵 부스러기를 뿌립니다. 케이크의 상단은 당신의 상상력이 지시하는 대로 장식될 수 있습니다. 다람쥐 2마리 남았습니다. 나는 그들을 설탕으로 휘젓고 상단에 패턴을 적용했습니다. 또한 기성품 초콜릿 칩을 뿌렸습니다.
  11. 차를 즐기십시오!


프라하 초콜릿

선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 코코아, 바닐린, 연유.

설명: "프라하"의 놀랍도록 강렬한 버전입니다. 육즙이 많고 밝고 믿을 수 없을 정도로 초콜릿. 이 속은 촉촉한 "프라하" 비스킷, 가볍고 거의 느껴지지 않는 베리 콩피, 초콜릿 버터 크림이 숨겨져 있어 이 행복을 친숙한 맛으로 감싸줍니다.


새의 우유

선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 한천, 버터, 연유, 바닐린, 레몬, 커버춰.

설명: "어린 시절의 그 맛"을 좋아하는 사람들에게 친숙한 필링입니다. 그것은 놀랍도록 공기가 잘 통하는 크림 수플레와 비스킷의 섬세한 층을 결합합니다. 미묘한 초콜릿의 힌트만이 무중력의 느낌에서 분리됩니다.


사워 크림

선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 식물성 크림, 통조림 파인애플, 사워 크림 30%.

설명: 전통적인 사워 크림의 가벼운 버전. 아마레토 리큐어, 섬세한 사워 크림 무스, 그리고 복숭아, 파인애플, 산딸기 형태의 상큼한 색상을 더한 크림 우유 시럽에 담근 쉬폰 비스킷은 이 맛에 반하지 않을 기회를 줍니다. 원하는 경우 알코올 시럽을 첨가하지 않고 충전물을 만들 수 있습니다.


선택하다

원재료: 밀가루, 설탕, 계란제품, 버터, 메밀꿀, 바닐린, 연유.

상품간략설명 : 커스터드와 으깬 헤이즐넛 향이 조화를 이루는 매콤한 허니 비스킷. 꿀의 뒷맛으로 부드러운 아로마 필링이 편안함과 따뜻함을 선사합니다.


티라미수

선택하다

원재료: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 식물성 기름 크림(26%), 티라미수 혼합물, 코코아, 천연 커피.

설명: 필링은 매운 커피 시럽에 담근 사보야디 비스킷으로 구성되어 있으며, 부드러운 크림 같은 치즈 무스가 진정한 부드러움을 선사합니다. 우리가 해석하는 완벽한 이탈리안 맛: 입안에서 녹는 풍부한 커피 맛과 코코아의 약간의 쓴맛.


초콜릿 3개

선택하다

재료: 밀가루, 설탕, 크림 지방 35%, 비터 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿.

설명: 이 충전재는 물론 초콜릿을 기본으로 합니다. 좀 더 정확하게 말하면 화이트, 밀크, 다크 초콜릿의 세 가지 종류의 교향곡. 향긋한 초콜릿 크림 비스킷 사이에 각각의 무스가 숨겨져 있어 세 가지 맛을 동시에 드러낸다. 남은 것은 눈을 감고 이 달콤한 초콜릿 천국을 즐기는 것뿐입니다.


요거트

선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 식물성 지방 크림, 요구르트 혼합물.

설명: 말 그대로 입안에서 녹는 섬세한 엔젤 비스킷, 요구르트 무스 및 신선한 산딸기로 만든 콩피. 버번 바닐라의 미묘한 힌트가 있는 가장 섬세하고 바람이 잘 통하는 필링 중 하나입니다.


나폴레옹

선택하다

재료: 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 브랜디, 연유, 소금.

설명: 섬세하고 입안에서 녹으며 너무나 친숙한 나폴레옹. 속은 얇게 다진 반죽 비스킷, 연유의 향이 나는 벨벳 같은 커스터드, 가벼운 버번 바닐라 향으로 구성되어 있습니다. 이 맛은 나폴레옹 애호가뿐만 아니라 모든 사람에게 어필할 것입니다.


초콜릿에 크랜베리

선택하다

성분: 크림, 사워 크림, 크랜베리 ​​잼, 과립 설탕, 밀가루, 비터 초콜릿, 계란 멜란지, 밀크 초콜릿, 신선한 크랜베리, 바닐린, 계피.

설명: 이 속은 약간 시큼한 시럽과 아이스크림 무스에 담근 향기로운 초콜릿 비스킷이 주를 이룹니다. 이 초콜릿 스파이스는 벨기에 밀크 초콜릿의 노트와 함께 서리가 내린 크랜베리 ​​콩피의 약간의 신맛으로 완성됩니다. 신선한 크랜베리와 깊은 초콜릿 맛의 조합은 강한 인류의 절반에 적합합니다.


선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 살구 필러, 식물성 크림, 바닐린, 코코아.

설명: 오스트리아의 페이스트리 셰프인 프란츠 자허(Franz Sacher)의 클래식 애호가를 위한 필링입니다. 쓴 맛이 나는 벨기에 초콜릿으로 만든 질감이 있는 비엔나 초콜릿 비스킷은 눈에 거슬리지 않는 살구 잼과 섬세하고 굵은 초콜릿 아이싱과 이상적으로 결합됩니다. 더 이상 오스트리아에 갈 필요가 없습니다.


프랄린 취리히

선택하다

성분: 밀가루, 설탕, 계란 제품, 버터, 식물성 지방 크림, 코코아, 프랄린, 자두, 헤이즐넛, 커버춰, 유제품 스프링클.

설명: 다크 벨기에 초콜릿, 가장 섬세한 밀크 초콜릿 무스, 눈에 거슬리지 않는 와플 부스러기 및 견과류 프랄린의 친숙한 노트가 있는 육즙이 많은 초콜릿 비스킷. 육즙이 많고 약간 바삭바삭하며 끝없이 초콜릿 같은 맛이 나고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 필링으로 시도해 볼 가치가 있습니다.


럼을 곁들인 트러플

선택하다

재료: 밀가루, 설탕, 계란, 헤이즐넛, 버터, 연유, 럼, 코코아.

설명: 음란한 초콜릿과 전례 없이 맛있는 필링. 부드러운 바닐라 비스킷과 벨기에 초콜릿 크림, 으깬 헤이즐넛을 결합한 제품입니다. 럼의 시큼한 뒷맛과 좋아하는 트러플의 아로마 조합.


딸기 티라미수

선택하다

원재료 : 밀가루, 설탕, 계란, 천연우유, 바닐린, 식물성유지, 사워크림(30%), 슈가파우더, 식물성유지크림(26%), 딸기잼

설명: 여름 냄새가 나는 충전재. 섬세하면서도 동시에 스파이시한 바닐라 비스킷, 아이스크림 향이 나는 크림 무스 층과 딸기 콩피의 미묘한 노트가 들어 있습니다. 당신이 좋아하는 베리의 향과 티라미수의 뒷맛이 더해진 가볍고 가벼운 맛.

사진과 함께 단계별로 가정 요리를위한 복잡하지 않은 바르셀로나 케이크 레시피. 38분에 집에서 간편하게 요리할 수 있습니다. 94kcal만 함유되어 있습니다.



  • 준비 시간: 10분
  • 요리 시간: 38
  • 칼로리 수: 94kcal
  • 서빙: 9인분
  • 복잡성: 복잡하지 않은 레시피
  • 국가 요리: 집 부엌
  • 요리의 종류: 디저트

12인분의 재료

  • 버터 (반죽 당 250g, 빵 부스러기 80g) - 330g
  • 밀가루 (+ 8-10 tbsp. L. 부스러기 용) - 3 스택.
  • 계란 - 1개
  • 설탕 (+ 2 tbsp. L. 부스러기 용 + 2 tbsp. L. 크림) - 1/1, 스택.
  • 잼(블루베리) - 300g
  • 크림(35%) - 700ml
  • 크림 픽서 (크림 용) - 1 패키지.
  • 초콜릿(장식용 초콜릿 칩)
  • 소다 (칼 아래) - 1 tsp.
  • 소금(꼬집음)

단계별 요리

  1. 나는 쇼트 브레드 레이어, 블루 베리 잼 레이어 및 휘핑 크림이있는 케이크에주의를 기울입니다. 케이크는 맛있고 매우 만족합니다. 소셜 네트워크에서 레시피를 찾았습니다.
  2. 설탕 0.5컵으로 계란을 뽀얗게 될 때까지 휘젓고 소금을 넣어주세요
  3. 부드러운 버터를 넣고 치십시오
  4. 점차적으로 밀가루와 베이킹 소다를 첨가하십시오. 밀가루 2컵을 믹서로 섞은 후 손으로
  5. 부드러운 반죽을 치대어 찬물에 1시간 정도 넣어주세요
  6. 그 동안 달콤한 빵 부스러기를 만드십시오. 이렇게하려면 부드러운 버터 80g, 2 큰술을 섞으십시오. 엘. 설탕과 밀가루. 밀가루는 부스러기 상태로 잘 문지르면서 점차적으로 첨가해야합니다.
  7. 식힌 반죽을 4등분합니다. 각 부분을 원으로 굴리고 달콤한 부스러기를 뿌립니다. 지름 24cm.
  8. t-180에서 각 케이크를 10-13분 동안 구워야 합니다. 준비가 되면 불규칙성을 다듬습니다. 핫 케이크에 즉시 잼을 바르십시오.
  9. 식어버린 이들에게! 케이크에 크림을 바르십시오. 크림의 경우 2 tbsp로 크림을 휘젓습니다. 엘. 봉우리에 설탕 (나는 또한 정착액을 추가합니다).
  10. 믹서기에서 케이크의 부스러기를 부스러기로 분쇄하십시오. 케이크의 측면을 크림으로 덮고 결과 빵 부스러기를 뿌립니다. 케이크의 상단은 당신의 상상력이 지시하는 대로 장식될 수 있습니다. 다람쥐 2마리 남았습니다. 나는 그들을 설탕으로 휘젓고 상단에 패턴을 적용했습니다. 또한 기성품 초콜릿 칩을 뿌렸습니다.
  11. 차를 즐기십시오!
바르셀로나 케이크 레시피단계별 요리와 함께.
  • 요리의 종류: 베이킹, 케이크
  • 레시피의 복잡성: 간단한 레시피
  • 국가 요리: 유럽 ​​요리
  • 행사: 축제 테이블에서
  • 준비 시간: 11분
  • 요리 시간: 2시간
  • 서빙: 2인분
  • 칼로리 수: 167kcal


이것은 쇼트 브레드 케이크에 섬세한 크림과 짙은 사워 베리 (예 : 블루 베리) 잼을 곁들인 맛있는 쇼트 브레드 케이크입니다. 미학을 추구하지 않으면 매우 빠르고 쉽게 완료됩니다.
케이크를 만들려면 쇼트 크러스트 페이스트리 케이크를 준비하고 버터 크림을 휘핑하고 진한 사워 잼을 가져와야합니다. 케이크는 부스러기, 크림 및 초콜릿 칩으로 장식되어 있습니다.
인분: 5-7

2인분 분량의 재료

  • 밀가루 - 3잔(백밀 프리미엄)
  • 버터 - 300g(버터)
  • 계란 - 1개
  • 설탕 - 100그램
  • 크림 - 700그램
  • 잼 - 300그램
  • 소다 - 1작은술
  • 초콜릿 - 100g(어두운, 부스러기 상태로 부숴짐)

단계 요리 레시피

  1. 반죽을 준비하려면 약간의 설탕으로 계란을 치십시오.
  2. 결과 혼합물에 버터의 약 2/2를 추가한 다음 밀가루와 소다를 추가합니다. 반죽은 매우 조밀하므로 특수 노즐이있는 믹서로 또는 손으로 구식 방법으로 혼합해야합니다. 나는 즉시 반죽을 네 부분으로 나누고 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
  3. 반죽이 식는 동안 빵 부스러기를 만드십시오. 버터 100g, 밀가루 2테이블스푼, 설탕을 갈아줍니다.
  4. 냉동 반죽을 동그랗게 빚어 180도의 온도에서 10분간 굽는다. 접시와 칼로 각각을 완벽한 원형으로 자르고 뜨거울 때 잼을 발라줍니다.
  5. 케이크는 식혀야 하고 잼은 흡수되어야 합니다. 이 시간 동안 크림에 설탕을 휘핑하여 크림을 준비합니다. 크림을 가져 와서 기성품으로 만들 수 있습니다.
  6. 잼을 흡수하고 식힌 케이크는 버터 크림으로 코팅되어 서로 겹쳐집니다.
  7. 측면에 크림을 바르고 잘게 잘린 케이크 조각과 섞인 익힌 부스러기를 뿌립니다. 위에 크림 같은 "장미"를 심고 강판 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다.
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