푸딩은 유치원과 같습니다. 어린이 쌀 푸딩

아침이나 저녁으로 무엇을 요리해야 할지 고민할 때 배고픔을 양질의 방식으로 만족시키기 위해 올바른 구성 요소와 비타민으로 몸을 채우고 쌀 푸딩을 잊지 마십시오. 다양하게 준비할 수 있는 밝고 건강한 요리는 매일의 식단에서 자부심을 가질 것입니다.

쌀 푸딩을 만드는 방법?

고전 기술에 따르면 푸딩은 쌀, 우유 및 설탕으로 준비됩니다. 종종 디저트의 구성은 모든 종류의 향신료, 견과류, 신선한 과일, 딸기 및 말린 과일로 보완되며 매번 새롭고 풍부하고 밝은 진미의 맛을 얻습니다.

1. 쌀은 처음에 우유와 설탕으로 거의 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 쌀 베이스는 조리법에 따라 계란과 기타 반주로 보충되고 오븐에서 추가 열처리를 위해 보내집니다.
3. 베이킹이없는 버전은 휘핑 크림, 달콤한 소스로 보완됩니다.
4. 서빙할 때 쌀 푸딩에는 과일, 딸기, 견과류, 초콜릿, 계피 및 기타 첨가물이 입맛에 맞게 보충됩니다.

오븐에서 쌀 푸딩 - 조리법

클래식 쌀 푸딩은 종종 건포도를 사용하여 만드는 레시피입니다. 바닐린, 바닐라 설탕을 추가하거나 이 경우와 같이 약간의 신선한 레몬 향을 우유 베이스에 섞어 디저트에 맛을 더할 수 있습니다. 조리법을 실행하려면 둥근 곡물이 필요합니다.

재료:

• 우유 - 400ml;
• 쌀 - 100g;
• 계란 - 4 개;
• 건포도 - 50g;
• 설탕 - 50g;
• 기름 - 50g;
• 레몬 - 1 개;
• 소금.

요리

1. 버터를 녹이고 투명해질 때까지 쌀을 볶습니다.
2. 끓는 우유를 붓고 소금과 제스트를 약간 넣고 밥이 반쯤 익을 때까지 저어가며 끓인다.
3. 설탕으로 채찍질 한 노른자를 저어 스토브에서 제거하십시오.
4. 건포도에 레몬 주스를 붓고 10 분 후에 쌀에 넣습니다.
5. 휘핑한 흰자를 봉우리로 휘젓고 덩어리를 틀에 옮기고 170도로 예열된 오븐에서 건포도를 곁들인 쌀푸딩을 1시간 동안 굽는다.

아이들을위한 쌀 푸딩-레시피

어린이용 쌀푸딩은 오븐에 굽지 않고 준비합니다. 접시의 더 섬세하고 크림 같은 질감을 위해 믹서기로 우유를 추가하기 전에 죽을 처리 할 수 ​​있습니다. 사과, 배, 바나나, 모든 종류의 딸기 또는 삶은 호박 펄프와 같은 신선한 과일 조각을 구성에 추가하는 것이 허용됩니다.

재료:

• 물 - 1 유리;
• 우유 - 0.5 컵;
• 쌀 - 0.5 컵;
• 계란 - 1 개;
• 설탕 - 맛.

요리

1. 쌀이 부드러워질 때까지 물에 15분 동안 끓입니다.
2. 뜨거운 우유를 부어 시리얼이 끓을 때까지 끓여서 맛을 내기 위해 덩어리를 달게합니다.
3. 우유 한 스푼을 넣고 계란을 치십시오.
4. 계란 덩어리를 얇은 스트림으로 쌀에 붓고 저어주고 과일이나 열매를 넣으십시오.
5. 우유-쌀 푸딩을 1분 동안 저으면서 데우고 스토브에서 꺼냅니다.

다이어트 쌀 푸딩 - 레시피

아래에 조리법이 제시 될 쌀 푸딩은 어린이 또는 다이어트 메뉴에 포함하기에 적합합니다. 이때 현미를 베이스로 올리브유와 탈지유에 튀겨서 완성된 요리의 칼로리를 최소화한다.

재료:

• 우유 - 300ml;
• 현미 - 120g;
• 계란 - 4 개;
• 올리브 오일 - 2 티스푼;
• 건포도 - 30g;
• 설탕 대용품 - 맛.

요리

1. 뜨거운 물에 건포도를 담그십시오.
2. 쌀을 기름에 튀기고 끓는 우유를 붓고 곡물이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
3. 감미료로 노른자를 치고 죽을 저어주고 스토브에서 꺼냅니다.
4. 건포도를 넣은 다음 프로틴 폼을 추가합니다.
5. 덩어리를 틀에 옮기고 쌀 다이어트 푸딩을 보내 170도에서 30분간 굽는다.

죽푸딩

다음 레시피는 저녁이나 아침 식사 후 남은 우유죽을 효과적으로 활용하는 방법입니다. 요리에 계란을 풀어주고 오븐에 틀에서 브라우닝하면 오랫동안 영국인들에게 사랑받아온 새로운 요리의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

재료:

• 쌀 우유 죽 - 500g;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 0.5 컵;
• 바닐린과 계피 - 각각 2 핀치;
• 우유 - ½ 컵.

요리

1. 설탕, 바닐라 및 우유로 노른자를 치고 죽에 넣으십시오.
2. 단백질은 믹서로 촘촘한 거품으로 별도로 처리되어 노른자가 든 쌀에 첨가됩니다.
3. 덩어리는 기름칠 된 형태로 옮겨지고 쌀 우유 죽 푸딩은 170도에서 30 분 동안 구워집니다.

코티지 치즈를 곁들인 쌀 푸딩

아침 또는 저녁 식사로 제공되는 훌륭한 디저트 또는 독립 요리는 다음 권장 사항에 따라 준비된 코티지 치즈와 쌀 푸딩입니다. 베리에 첨가된 진미의 맛 특성이 변형됩니다. 서빙 할 때 단맛은 가당 사워 크림, 잼, 연유로 보완됩니다.

재료:

• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
• 쌀 - 3 큰술. 숟가락;
• 코티지 치즈 - 250g;
• 계란 - 3 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
• 딸기 - 150g;
• 바닐린 - 맛.

요리

1. 쌀을 삶아 식힌 후 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 계란 노른자, 바닐라를 섞습니다.
2. 혼합물을 철저히 치고 열매를 넣으십시오.
3. 단백질은 두부 쌀 베이스에 섞인 소금 한 꼬집으로 최고점으로 가공됩니다.
4. 덩어리를 틀에 옮기고 쌀을 180도에서 35분 동안 굽습니다.

사과 라이스 푸딩 - 오븐 레시피

쌀푸딩은 신선한 사과와 계피를 넣어 끓이면 특별한 맛이 난다. 두 겹의 쌀 사이에 과일 속을 채우거나 그 위에 얇게 썬 조각을 녹입니다. 완성된 디저트는 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌리거나 설탕과 바닐라로 휘핑된 사워 크림 크림을 보충합니다.

재료:

• 우유와 물 - 각각 0.5리터;
• 쌀 - 180g;
• 사과 - 4개;
• 계란 - 5 개;
• 레몬 주스 - 1 티스푼;
• 설탕 - 100g;
• 기름 - 50g;
• 바닐라, 계피 - 맛.

요리

1. 물에 쌀을 삶아 우유, 바닐라, 레몬 주스, 녹인 버터를 넣으십시오.
2. 흰자에 설탕의 절반을 넣고 섞은 노른자를 섞은 다음 단백질에 나머지 단 결정체를 휘핑합니다.
3. 사과를 자르고 계피, 가루를 뿌리고 섞는다.
4. 쌀 덩어리와 사과를 틀에 넣고 180도로 예열된 오븐에 보냅니다.
5. 30분이 지나면 밥이 완성됩니다.

호박 쌀 푸딩

쌀과 호박 푸딩은 일반적인 아침 시리얼에 대한 훌륭한 건강 대안입니다. 사워 크림으로 굽고 설탕을 뿌리기 전에 접시 표면에 윤활제를 바르면 추가 맛을 낼 수 있습니다. 이러한 움직임은 진미에 식욕을 돋우는 홍당무를 제공하고 육즙을 내부에 유지합니다.

재료:

• 우유 - 0.5리터;
• 쌀 - 100g;
• 호박 - 500g;
• 물 - 100ml;
• 계란 - 2 개;
• 바닐린 - 1 핀치;
• 설탕 - 50g.

요리

1. 호박을 잘게 자르고 10 분 동안 끓입니다.
2. 뜨거운 우유를 넣고 시리얼이 부드러워질 때까지 쌀을 익히고 필요한 경우 우유를 추가합니다.
3. 설탕, 바닐라로베이스를 간을하십시오.
4. 노른자와 휘핑된 흰색을 교대로 혼합하고 덩어리를 틀에 옮기고 200도에서 15분 동안 굽습니다.

터키식 라이스 푸딩 - 레시피

터키식 쌀 푸딩은 요리에 몇 가지 개별적인 특성이 있습니다. 이 경우 계란 중 노른자만 사용되며 진미 표면의 짙은 붉고 고르게 탄 껍질이 특징적인 노트가되어 독특한 노트와 쾌적한 단맛의 뒷맛을 줄 것입니다.

재료:

• 우유 - 1리터;
• 물 - 1.5 컵;
• 쌀 - 100g;
• 전분 - 2 큰술. 숟가락;
• 노른자 - 1 개;
• 설탕 - 0.5-1 컵;
• 바닐라 - 맛.

요리

1. 쌀에 물을 붓고 물이 증발할 때까지 저으면서 끓입니다.
2. 차가운 우유를 붓고 바닐라, 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 시리얼을 끓입니다.
3. 전분은 왼쪽 우유의 작은 부분과 혼합되어 죽에 조금씩 혼합되어 몇 분 동안 예열됩니다.
4. 덩어리는 금형으로 옮겨지고 상단에 노른자가 묻어납니다.
5. 터키식 푸딩은 최대로 예열된 오븐에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 보관한다.

바나나 쌀 푸딩 - 레시피

쌀은 계란을 추가하지 않고 오븐에서 굽는 것으로 준비되어 부드럽고 크림 같은 질감이 나타납니다. 준비가 되면 디저트에는 전통적으로 계피가 뿌려지며 원하는 경우 견과류, 초콜릿, 코코넛 플레이크와 같은 다른 첨가제로 대체하거나 보충할 수 있습니다.

재료:

• 우유 - 750ml;
• 물 - 500ml;
• 쌀 - 200g;
• 전분 - 1 큰술. 숟가락;
• 바나나 - 4개;
• 설탕 - 1/3 컵;
• 계피 - 0.5 tsp;
• 바닐라, 소금 - 맛.

요리

1. 소금과 쌀을 물에 넣고 수분이 흡수 될 때까지 끓입니다.
2. 설탕, 우유, 계피를 넣고 10분간 저어가며 끓인다.
3. 전분은 소량의 우유에 희석되어 쌀 덩어리에 넣고 10 분 동안 요리합니다.
4. 으깬 바나나가 섞이고 덩어리가 냉각됩니다.
5. 계피를 뿌리고 바나나 조각과 민트로 장식한 디저트를 제공합니다.

과일 소스를 곁들인 쌀 푸딩

설탕과 전분을 첨가하여 모든 과일과 베리 믹스에서 준비 할 수있는 과일 소스로 쌀 푸딩을 놀랍게도 조화롭게 보완합니다. 삶은 죽은 계란을 풀어서 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 구우거나 요리하는 동안 약간의 전분을 섞어 추위에서 굳을 때까지 식힐 수 있습니다.

재료:

• 우유 - 750ml;
• 물 - 500ml;
• 쌀 - 5 큰술. 숟가락;
• 기름 - 1 큰술. 숟가락;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 1 컵;
• 과일과 베리 믹스 - 300g;
• 전분 - 1-2 큰술. 숟가락.

요리

1. 물에 쌀을 삶아 우유를 넣고 알갱이가 부드러워질 때까지 끓인다.
2. 설탕 반을 붓고 버터를 넣고 노른자를 저어주고 불에서 내립니다.
3. 단백질 거품이 추가되고 덩어리가 오븐에서 붉어질 때까지 형태로 구워집니다.
4. 과일과 원하는 경우 열매는 설탕을 첨가하여 스튜 냄비에 넣고 녹말로 두껍게 만듭니다.
5. 준비된 밥과 함께 제공되는 육즙을 제공합니다.

쌀가루 푸딩

쌀 푸딩은 많은 해석이있는 요리법입니다. 간식을 준비하는 다음 옵션에는 먼저 시리얼을 밀가루 상태로 갈아서 커피 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 마찬가지로 디저트의 조리 시간을 단축할 수 있을 뿐만 아니라 보다 섬세한 맛을 낼 수 있습니다.

재료:

• 우유 - 1리터;
• 쌀 - 100g;
• 기름 - 1 티스푼;
• 가루 설탕 - 0.5-1 컵;
• 계피 - 2 티스푼;
• 민트 잎.

요리

1. 쌀은 밀가루 상태로 분쇄됩니다.
2. 분말을 끓는 우유에 녹이고 밀가루를 넣고 털로 덩어리를 저어줍니다.
3. 쌀 덩어리는 저어 주면서 20 분 동안 끓인 다음 그릇에 놓고 계피를 뿌린 다음 식힌 다음 민트 잎과 함께 제공됩니다.

쌀 푸딩 - 느린 밥솥의 조리법

쉽고 간단하게 밥을 지을 수 있습니다. 한 그릇에 두 가지 밥을 모두 삶아 굽기 때문에 시간이 절약되고 그릇이 구겨지지 않습니다. 제안 된 구성은 건포도 및 기타 말린 과일로 보완 될 수 있습니다. 프로그램 종료에 대한 신호 후 냉각될 때까지 장치의 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다.

재료:

• 우유 - 600ml;
• 쌀 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 기름 - 20g;
• 설탕 - 100g;
• 전분 - 1 티스푼;
• 꿀 - 3 큰술. 숟가락;
• 코코넛 칩 - 50g;
• 레몬 껍질.

요리

1. 그릇에 쌀, 우유, 부스러기, 레몬 제스트 및 설탕을 섞습니다.
2. 프로그램이 끝날 때까지 "우유 죽"모드에서 구성 요소를 준비하십시오.
3. 노른자를 녹말과 꿀로 문지르고 휘핑한 흰자를 산꼭대기에 넣은 다음 거품을 저어 죽에 넣습니다.
4. 장치를 "베이킹"으로 전환하고 푸딩을 40분 동안 요리합니다.

전자 레인지에 쌀 푸딩

쌀 준비를 크게 단순화하고 가속화합니다. 마찬가지로 필요한 구성품만 있으면 큰 번거로움 없이 온 가족이 든든하고 영양가 있는 아침 식사를 할 수 있습니다. 요리 시간은 선언 된 시간과 다를 수 있으며 경험적으로 스스로 결정합니다.

모유 수유 후 아기의 첫 번째 음식은 질감이 섬세한 것이 매우 중요합니다. 그러한 음식은 소화하기 쉽고 어린이의 불완전한 소화 시스템으로 인해 소화가 더 쉽습니다.

그래서 다양한 푸딩이 너무 좋습니다. 더 이상 강판의 크림 같은 퓌레는 아니지만 단단한 음식도 아닙니다. 아기 메뉴의 첫 번째 푸딩 중 하나는 쌀 푸딩입니다.

쌀 푸딩의 어린이를 위한 이점

• 쌀은 아이들에게 매우 유용합니다. 위를 자극하지 않고 부드럽게 벽을 감싸며, 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며,아이의 완전한 발달과 성장에 필요합니다.
• 비타민 E와 비타민 B점막과 신경계의 기능에 좋은 영향을 미칩니다.
• 미네랄 칼슘, 인, 마그네슘 및 칼륨치아와 뼈의 건강을 책임지고 신체에서 과도한 수분을 제거합니다.
• 쌀에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다이것은 종종 알레르기 반응을 일으키기 때문에 알레르기 발병에 대한 두려움 없이 쌀 푸딩을 아기의 식단에 도입할 수 있습니다.
• 쌀은 칼로리가 매우 높습니다. 아기가 체중이 잘 늘지 않는 경우 이 요리는 체중 균형을 유지하고 소모된 에너지를 빠르게 보충하는 데 도움이 됩니다.
• 사과를 넣은 쌀푸딩은 식감이 부드러워 먹기 편하고 비타민과 미네랄이 풍부하고,에너지를 잘 공급합니다. 사과는 연동운동을 개선하고 철분을 함유하고 있습니다. 이것은 푸짐하고 건강한 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.

사과 라이스 푸딩은 밥 외에도 우유, 설탕, 사과 및 향신료를 포함하는 만능 요리입니다. 사실 푸딩은 쌀 우유 죽에 첨가물이 들어 있습니다. 이것은 아기가 이미 모든 재료를 개별적으로 숙지하고 착용하지 않아야 함을 의미합니다.

• 그것의 일관성은 퓌레와 단단한 음식 사이의 십자가입니다. 접시에 대처하기 위해 아기는 최소 6-8개의 치아와 최소한의 씹는 기술이 있어야 합니다.
• 이 모든 것은 쌀이 푸딩10개월~1세 어린이의 다이어트에 좋습니다.
• 이유식을 위한 최고의 쌀 품종은 잘 삶아진 품종입니다. 그것은 수 둥근 또는 중간 곡물 쌀.품종을 선택할 때 아기의 요구 사항부터 시작하십시오. 둥근 곡물의 쌀은 중간 곡물보다 영양가가 더 높고 잘 끓고 전분이 더 많이 포함되어 있습니다.
• 밥을 짓기 전에 밥을 지어야 합니다. 이를 위해 시리얼을 분류하고 씻고 약 1/4 시간 동안 따뜻한 물에 담그십시오.
• 자녀의 식단에 우유를 도입하지 않은 경우, 수정된 분유로 푸딩을 만들 수 있습니다. 우유를 처음 도입하는 경우에는 물과 1:1로 희석하거나 유아용 우유를 사용하십시오. 산업용 우유를 선택할 때 저장 수명을 잊지 마십시오. 우유는 신선해야 합니다.
• 푸딩에 설탕을 넣을지 말지는 당신의 선택입니다. 약간의 흑설탕을 추가하거나 사과의 단맛에 의존할 수 있습니다. 보통 그들의 기호성은 푸딩의 맛을 좋게 하기에 충분합니다.

쌀 푸딩 레시피

아기를 위해 쌀과 사과로 푸딩 요리하기.

필수 성분

• 쌀 - 35-40g;
• 물 - 100ml;
• 중간 크기의 사과 1개;
• 우유 - 200ml;

• 계란 - 1개;
• 설탕 (선택 사항) - 10g;
• 버터 - 5g.

요리 순서

• 준비한 쌀을 물에 삶아주세요.
  
  
• 불린 쌀에 우유와 설탕 반을 넣어주세요.
  
  
• 죽을 슬러리 상태로 끓이면 점성이 있고 꽤 두껍습니다.
• 노른자에서 단백질을 분리하십시오.
  
  
• 단백질을 두꺼운 거품으로 휘젓습니다.
  
  
• 노른자를 나머지 설탕과 섞는다.
• 사과를 껍질을 벗기고 강판에 자릅니다.
  
  
• 준비한 우유죽에 설탕과 강판에 간 사과를 넣어 간 노른자를 붓는다.
  
  
• 휘젓다.
• 풀어둔 달걀 흰자를 조심스럽게 접습니다.
• 기름을 바른 찜 틀에 혼합물을 넣습니다.
  
  
• 20분 요리합니다.
  
  

쌀 푸딩은 "베이킹" 모드에서 슬로우 쿠커로 요리할 수도 있습니다. 1세 반 어린이의 경우 푸딩은 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구울 수 있습니다.

오트밀의 이점은 성인과 어린이 모두에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 단지 아이들에게 이 같은 오트밀을 먹게 하는 것이 때때로 해결되지 않는 문제일 뿐입니다. 이것은 원하지 않는 것을 강제로 먹기가 이미 어려운 1 세 어린이에게 특히 해당됩니다. 그러나이 상황에서 벗어날 수있는 방법이 있습니다-요리하기 아기 푸딩오트밀에서. 특히 사과, 건포도, 당근과 같은 맛있고 건강에 좋은 첨가물을 넣으면 일반 죽보다 훨씬 맛있습니다.

이 요리는 섬유질, 비타민 및 미량 원소가 풍부한 곡물 시리얼, 신선한 사과, 건포도, 당근과 같은 건강한 제품만 포함하기 때문에 하루를 시작하는 데 이상적입니다. 그것은 매우 간단하고 빠를뿐만 아니라 놀랍도록 맛있습니다! 직접 확인하세요.

1세 푸딩 2인분 재료:
전체 곡물에서 여러 유형의 플레이크 - 4 tbsp.
계란 - 1 개
우유 - 4 큰술.
밀가루 - 1 큰술.
건포도 - 2 큰술
사과 - 1 개
당근 - 1/2 pc.
식물성 기름 - 1작은술

1 세 어린이를위한 푸딩, 조리법 :

푸딩 요리를 시작하기 전에 오븐을 켜고 180도까지 예열해야 합니다.

건포도와 플레이크에 끓는 물을 붓습니다 (플레이크의 경우 두꺼운 죽을 만들기 위해 그러한 양의 물을 가져 가라).

사과를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 강판에 담습니다.

건포도에서 물을 빼고 다진 사과, 당근과 함께 시리얼에 추가합니다.

이제이 "죽"은 밀가루, 우유 및 계란 노른자와 혼합되어야합니다.

강한 거품의 믹서로 단백질을 치고 준비된 혼합물에 부드럽게 접습니다.

베이킹 몰드에 식물성 기름을 바르고 결과 덩어리로 채 웁니다.

오븐에 보내 20-25분 동안 굽습니다. 아이를 위한 건강한 곡물 시리얼 푸딩이 완성되었습니다!

아이들에게 제공하기 전에 푸딩을 식히고 잼을 붓습니다.

아이를 기쁘게 하는 방법? 양질의 거친 밀가루, 사과, 바나나와 함께 최고의 요리법에 따라 맛있는 어린이 푸딩을 만드십시오! 아이들은 기뻐할 것입니다!

• 사과 하나,
• 양질의 거친 밀가루 1작은술,
• 1티스푼 설탕(과당으로 대체 가능),
• 1티스푼 버터,
• 1st. 빵가루 한 숟가락,
• 계란 하나,
• 1st. 한 숟가락의 사워 크림.

이 조리법의 경우 달콤하고 신 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 흐르는 물에 과일을 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 거친 강판에 창살을 뿌립니다.

사과에 달걀을 넣고 체로 쳐낸 양질의 거친 밀가루를 넣습니다.

아기는 매우 단 것으로 알려져 있으므로 설탕을 추가하십시오. 설탕을 과당으로 대체하면 작은 사람에게만 도움이 됩니다.

이제 사워 크림을 추가하십시오. 사워 크림과 양질의 거친 밀가루로 인해 우리 푸딩은 건강 할뿐만 아니라 만족스러울 것입니다.

모든 재료를 철저히 섞는다.

우리는 작은 금형을 가지고 머핀을 굽기위한 금형이 매우 적합합니다. 버터를 바르고 빵가루를 뿌린다.

우리는 미래 푸딩을 곰팡이에 펴고 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다.

지정된 시간이 지나면 우리는 그러한 아름다움을 얻습니다.

레시피 2 : 어린이를위한 코티지 치즈 푸딩 (단계별)

코티지 치즈로 만든 식욕을 돋우는 영양가 있는 푸딩은 아침 간식으로 훌륭한 선택이 될 것입니다. 그런 맛있는 요리는 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 것입니다. 코티지 치즈 푸딩은 내열 금형의 오븐에서 준비됩니다.

• 무지방 코티지 치즈 - 90g
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 숟가락
• 설탕 - 2작은술
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 바닐린 - 맛보기
• 반죽용 베이킹 파우더 - 0.5 tsp
• 버터 - 1개(금형 윤활용)
• 가루 설탕 - 0.5 tsp
• 장식용 베리(선택 사항)

재료 목록에 따라 오븐에서 코티지 치즈 푸딩을 만드는 데 필요한 제품을 준비합니다.

오븐에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하는 방법: 이 레시피는 무지방 코티지 치즈를 사용합니다. 적당한 볼에 옮겨 포크로 으깨줍니다. 코티지 치즈가 세분화 된 경우 체를 통해 문지르는 것이 좋습니다.

우리는 코티지 치즈에 선언 된 양질의 거친 밀가루를 추가합니다.

코티지 치즈 푸딩의 다음 재료는 과립 설탕과 풍미를 위한 바닐린입니다.

그릇에 담긴 제품에 계란 하나를 깨트립니다.

테스트를 위해 베이킹 파우더를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 믹서로 자신을 무장하고 그릇에 재료를 치십시오. 우리는 결과 부드러운 두부 덩어리를 버터로 기름칠하는 곰팡이로 옮깁니다.

우리는 170도에서 20-25 분 동안 오븐에서 코티지 치즈 푸딩을 굽습니다. 이 과정에서 오븐 문을 열지 마세요. 이 경우 푸딩이 통풍이 잘됩니다.

완성된 코티지 치즈 푸딩에 슈가파우더를 뿌린다.

원하는 경우 서빙할 때 커드 푸딩을 신선한 딸기로 장식하십시오.

레시피 3: 아기 양질의 거친 밀가루 푸딩(단계별 사진)

양질의 거친 밀가루 푸딩은 양질의 거친 밀가루에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 많은 아이들이 양질의 거친 밀가루 죽을 좋아하지 않지만 큰 기쁨으로 양질의 거친 밀가루 푸딩을 먹습니다.

어떤 이유로 우유를 마시지 않으면 양질의 거친 밀가루 죽을 물에 요리 할 수 ​​​​있습니다. 우유가없는 양질의 거친 밀가루 푸딩은 우유보다식이가 더 많지만 크림 같은 맛이 나지 않고 향이 좋지는 않습니다.

많은 젊은 엄마들이 맛있는 디저트로 아기를 기쁘게 하고 싶어하며 유치원에서와 같이 양질의 거친 밀가루 푸딩 레시피를 찾고 있습니다. 오늘 알려드리고 싶은 레시피입니다. 사진이 아래에 나와있는 단계별 조리법 인 양질의 거친 밀가루 푸딩은 따뜻하고 차갑게 먹을 수 있습니다. 식으면 더 맛있지만 이건 이미 아마추어다.

• 우유 - 2컵
• 양질의 거친 밀가루 - 150gr.,
• 설탕 - 4-5 큰술. 숟가락,
• 소금 - 꼬집음
• 바닐린 - 1 패키지,
• 계란 - 1 개,
• 옥수수 전분 (아마도 감자 전분) - 1 큰술. 숟가락.

모든 재료가 준비되면 양질의 거친 밀가루 푸딩 만들기를 시작할 수 있습니다. 냄비에 우유를 붓습니다. 스토브에 올려 놓으십시오.

끓으면 세 몰리나를 조금씩 넣고 시리얼이 덩어리로 붙지 않도록 죽을 계속 저어줍니다.

두꺼운 양질의 거친 밀가루를 삶습니다. 스토브에서 꺼내 식히십시오. 이 시간 동안 더 두꺼워집니다. 양질의 거친 밀가루를 그릇에 옮깁니다.

설탕과 소금을 넣으십시오. 원칙적으로 이러한 재료는 양질의 거친 밀가루를 요리하는 동안 직접 추가할 수 있으며 그렇게 중요하지 않습니다.

양질의 거친 밀가루 푸딩을 만들려면 바닐린 또는 바닐라 설탕을 넣으십시오.

계란에 치십시오.

감자 또는 옥수수 전분을 따르십시오.

전분과 계란 덕분에 양질의 거친 밀가루 푸딩은 굽는 동안 잘 부풀어 오릅니다. 양질의 거친 밀가루 푸딩 덩어리를 철저히 섞으십시오.

베이킹 접시를 준비하십시오. 버터 또는 식물성 기름으로 윤활하십시오. 질량을 양식에 넣으십시오. 일부 요리법에서는 황금 껍질을 얻기 위해 세몰리나 푸딩 표면을 구타 계란으로 닦을 것을 권장하지만, 그렇지 않아도 껍질이 계속 나옵니다. 오븐을 190C로 예열합니다.

양식을 중간 선반에 놓습니다. 세몰리나 푸딩을 컨벡션 오븐에서 약 30분 동안 굽습니다. 완성된 푸딩은 1/3 정도 부풀어야 합니다.

오븐에서 꺼내십시오. 식히십시오. 식힌 후 5~7시간 동안 냉장 보관합니다. 이 시간 동안 푸딩은 밀도가 높아져 부분적으로자를 수 있습니다. 구운 형태에 따라 큐브 또는 삼각형으로 자릅니다.

잼, 잼, 우유, 베리 또는 과일 젤리, 시럽 또는 연유와 함께 양질의 거친 밀가루 푸딩을 제공하십시오. 이상적으로 달콤한 양질의 거친 밀가루 푸딩은 맛의 균형을 잡아주는 신맛이 나는 종류의 잼과 잼에 가장 적합합니다. 어린이의 경우 양질의 거친 밀가루 푸딩에 우유 젤리를 붓는 것이 가장 좋습니다.

맛있게 드세요!

레시피 4: 1살 쌀 푸딩

모유 수유 후 아기의 첫 번째 음식은 질감이 섬세한 것이 매우 중요합니다. 그러한 음식은 소화하기 쉽고 어린이의 불완전한 소화 시스템으로 인해 소화가 더 쉽습니다. 그래서 다양한 푸딩이 너무 좋습니다. 더 이상 강판의 크림 같은 퓌레는 아니지만 단단한 음식도 아닙니다. 아기 메뉴의 첫 번째 푸딩 중 하나는 쌀 푸딩입니다.

아기를 위해 쌀과 사과로 푸딩 요리하기.

• 쌀 - 35-40g;
• 물 - 100ml;
• 중간 크기의 사과 1개;
• 우유 - 200ml;
• 계란 - 1개;
• 설탕 (선택 사항) - 10g;
• 버터 - 5g.

준비한 쌀을 물에 삶아주세요.

불린 쌀에 우유와 설탕 반을 넣어주세요.

죽을 슬러리 상태로 끓이면 점성이 있고 꽤 두껍습니다. 노른자에서 단백질을 분리하십시오.

단백질을 두꺼운 거품으로 휘젓습니다.

노른자를 나머지 설탕과 섞는다. 사과를 껍질을 벗기고 강판에 자릅니다.

준비한 우유죽에 설탕과 강판에 간 사과를 넣어 간 노른자를 붓는다.

휘젓다. 풀어둔 달걀 흰자를 조심스럽게 접습니다. 기름을 바른 찜 틀에 혼합물을 넣습니다.

20분 요리합니다.

쌀 푸딩은 "베이킹" 모드에서 슬로우 쿠커로 요리할 수도 있습니다. 1세 반 어린이의 경우 푸딩은 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구울 수 있습니다.

레시피 5 : 유치원에서와 같은 양질의 거친 밀가루 푸딩

우리 중 많은 사람들이 유치원과 그곳에서 준비한 요리를 사랑스럽게 기억합니다. 어린 시절의 "그"맛 중 하나 인 양질의 거친 밀가루 푸딩.
보통 아이들은 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않지만 그러한 푸딩은 종종 양쪽 뺨에 소비됩니다.

젤리, 사워 크림 소스, 연유 또는 잼으로 보완되는 섬세하고 눈에 잘 띄지 않는 맛으로 적당히 조밀합니다. 이것은 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다.

• 우유: 1리터
• 양질의 거친 밀가루: 150 - 200 gr.
• 계란: 2개
• 밀가루: 2큰술
• 설탕: 4 큰술.
• 소금: 맛.
• 바닐라 또는 바닐라 설탕: 선택 사항.

우리는 두꺼운 양질의 거친 밀가루 죽을 요리합니다. 그러한 죽을 각각 고유 한 비율과 요리 시간이있을 수 있습니다. 어제의 양질의 거친 밀가루를 자주 사용합니다. 3 큰술을 추가하십시오. 설탕, 소금, 바닐라.

1 tbsp와 함께 좋은 거품에 계란을 치십시오. 사하라

풀어놓은 계란에 밀가루를 넣고 주걱으로 살살 섞어주세요.

계란 혼합물을 죽에 섞는다.

우리는 양식에 기름을 바르고 빵 부스러기로 양식을 조금 뿌렸습니다.

우리는 양질의 거친 밀가루를 형태로 퍼뜨립니다. 노른자로 윤활하십시오.

180-200C로 예열된 오븐에 넣고 약 10분간 굽는다. 30-35분. 오븐에 따라 굽는 시간이 다르니 시간이 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 위에 아름답고 붉게 빛나는 빵 껍질이 생길 때까지 굽는 것이 가장 좋고, 푸딩이 준비되지만 빵 껍질까지 완성하지 않았습니다. 우리는 푸딩을 꺼내서 그대로두고 냉장고에서 2-3 시간 또는 밤새 식힙니다.

완성 된 푸딩을 자르고 좋아하는 소스와 함께 테이블에 제공합니다.

유치원에서 그러한 푸딩은 일반적으로 젤리 또는 달콤한 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다. 푸딩은 사용하기 전에 약간 데우거나 차게 먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 6 : 어린이를위한 슬로우 쿠커의 푸딩

특히 3~5세 어린이에게 아침 식사로 아이를 기쁘게 하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 일반적으로이 나이에 음식 문제가 처음 발생합니다. 더 일찍 아이가 단순히 먹고 싶어하지 않았다면 이제 그는 이미 자신이 원하는 것과 거부하고 싶은 것을 분류하기 시작했습니다.

우리는 코티지 치즈와 바나나 푸딩을 만드는 레시피를 제공하기로 결정했습니다. 이 부드럽고 통풍이 잘되는 덩어리는 아기를 기쁘게해야하며 풍성한 아침 식사에 대처할 가능성이 큽니다. 또한 바나나는 코티지 치즈와 잘 어울립니다. 바나나는 건강하고 칼륨이 풍부하며 코티지 치즈에는 성장하는 신체에 필요한 칼슘이 포함되어 있습니다.

느린 밥솥의 어린이 코티지 치즈와 바나나 푸딩은 오늘 제안 된 조리법으로 10 개월부터 어린이에게 제공되며 2 인분을 위해 설계되었습니다.

• 코티지 치즈 - 200g;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
• 바나나 - 1 개 익은;
• 빵 부스러기 - 1 큰술. 숟가락;
• 소금 - 꼬집음;
• 계란 - 1 개;
• 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 레몬 주스.

믹서기를 준비합시다. 우리는 잘 익은 바나나 한 개와 레몬 주스 몇 방울을 그릇에 넣고 특수 노즐 (로딩)을 사용하여 내용물을 자릅니다. 그런 다음 분쇄 된 덩어리에 코티지 치즈를 추가하십시오 (200g).

덩어리를 다시 갈아서 코티지 치즈를 사용하십시오. 덩어리가 하나도 남지 않아야 하며 아기 푸딩의 덩어리는 공기가 잘 통하고 균질해야 합니다.

여기에 코티지 치즈 1 tbsp가 든 바나나에 용기에 추가하십시오. 한 숟가락의 양질의 거친 밀가루. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 덩어리를 별도의 용기에 넣으십시오. 추가 조치를 위해 믹서기가 필요합니다.

깊은 그릇에 계란 하나를 깨십시오. 여기에 소금 한꼬집을 넣어줍시다. 그리고 조심스럽게 믹서의 도움으로 계란을 거품으로 만드십시오.

그런 다음 구타 계란을 바나나 덩어리에 조심스럽게 붓습니다. 테이블 보트를 사용하여 모든 내용물을 매우 조심스럽게 섞습니다.

느린 밥솥에서 코티지 치즈 바나나 푸딩을 굽기위한 용기를 준비하십시오. 우리는 실리콘 몰드를 사용하기로 결정했습니다. 질량으로 꼭대기까지 채우자.

그리고 푸딩 몰드를 필립스 멀티쿠커 그릇에 조심스럽게 설치하세요. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "메뉴"버튼을 사용하여 "오븐"모드를 설정하십시오. 우리는 180도의 온도 체계를 선택하고 베이킹 시간은 30-35 분입니다.

달콤한 소스 또는 초콜릿과 함께 기성품 코티지 치즈 바나나 수플레를 제공하십시오. 잼과 함께 제공할 수도 있습니다.

맛있게 드세요! 아이들이 식탁에 앉을 수 있게 해주세요!

레시피 7: 바나나와 코티지 치즈를 곁들인 어린이 푸딩

• 계란 2개
• 설탕 3큰술
• 코티지 치즈 200g
• 양질의 거친 밀가루 2 큰술
• 요구르트 2큰술
• 바닐라 설탕 ½작은술
• 바나나 ½ 개
• 잼 맛

노른자와 흰자를 분리하십시오.

단백질에 설탕을 첨가하십시오.

푹신한 거품으로 저어주세요.

노른자에 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 바닐라 설탕, 천연 요구르트 (그리스 가능)를 추가하십시오.

부드러워질 때까지 갈아줍니다.

단백질 덩어리를 추가하십시오.

바나나는 조각으로 자르거나 선택적으로.

녹인 버터로 몰드에 그리스를 바르십시오. 바닥에 바나나 조각을 놓습니다. 두부 혼합물을 2/3에 펴십시오. 상단을 평평하게하십시오. 푸딩은 오븐에서 많이 부풀어 오르고 공간이 필요합니다.

180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽는다.

식으면 커드 푸딩이 떨어질 것입니다. 서빙하려면 영국식 디저트를 접시에 담거나 틀에 그대로 두십시오. 사워 크림과 좋아하는 잼으로 푸딩을 제공하십시오. 맛있게 드세요.

제품:

• 둥근 곡물 쌀 - 3 큰술.
• 우유 - 1 큰술.
• 계란 - 1 개
• 물을 빼다. 기름 - 1작은술
• 사과 - 1개
• 빵 부스러기 - 뿌리기

푸딩은 실제로 준비된 덩어리에 거품에 휘핑 된 단백질을 추가하기 때문에 조금 더 웅장합니다. 캐서롤과 같은 푸딩은 생선, 고기, 야채 및 곡물과 같은 다양한 제품 조합으로 구성될 수 있습니다. 저번에 포스팅했는데 오늘은 사과를 잘게 썬 쌀푸딩 레시피를 공유합니다. 2세 이상부터 준비할 수 있습니다. 약간 어린 나이의 어린이도 가능하며 푸딩은 이중 보일러에서 굽는 것이 좋습니다.

사과와 쌀 푸딩 - 사진 조리법 :