느린 밥솥에 야채와 함께 헤이크. 슬로우 쿠커에서 헤이크 - 슬로우 쿠커에서 호박과 함께 헤이크를 과식하기

이 물고기는 매우 건강합니다. 영양사는 지방 함량이 낮고 비용이 저렴하기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 종종 권장합니다. 그러나 모든 안주인이 과다 건조를 두려워하여 그녀를 선택하는 것은 아닙니다. 다음은 호크가 육즙이 많고 품질면에서 전문가와 같은 슬로우 쿠커에서 가장 좋은 요리법입니다.

부부를 위한 레시피

1 시간. 10 분.비디오 레시피 인쇄

조언! 내장을 뺄 때 완성된 요리에서 쓴 맛이 나지 않도록 시체 내부의 검은 막을 조심스럽게 제거하는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다.

이 레시피는 가장 만들기 쉬운 레시피 중 하나입니다. 찐 호크는 반찬으로 보충 할 수 있습니다. 거의 모든 저칼로리 야채가 적합합니다.

야채 레시피

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 1kg;
양파 - 150g;
당근 - 1 개;
토마토 - 2 개;
사워 크림 15% - 200ml;
치즈 - 150g;
레몬 - 1 개;
식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 94kcal

B: 9.6g F: 5g D: 3g

조리 시간: 35분

조리 시간: 40분

시퀀싱

먼저 필렛을 해동 한 다음 조각으로 잘라야합니다.
그런 다음 야채를 준비하십시오. 이를 위해서는 조리법에 따라 양파와 중간 크기의 당근이 필요합니다. 첫 번째를 잘게 자르고 다른 야채를 강판에 담습니다.
토마토에서 피부를 제거하고 원형으로 자릅니다.
찜기 바닥에 기름을 바릅니다.
그런 다음 양파와 다진 당근 일부를 그릇에 고르게 올려야 합니다.
이제 호크 조각을 배치하십시오.
기호에 따라 소금과 조미료를 뿌린다. 또한 레시피에서 요구하는 대로 레몬 한 개에서 신선한 주스로 생선에 가볍게 이슬비를 내리는 것을 잊지 마십시오.
생선 위에 나머지 야채를 놓으십시오.
사워 크림을 넉넉히 뿌리고 치즈를 골고루 뿌린다.
뚜껑을 덮고 베이킹 모드를 40분으로 설정합니다. Panasonic의 주방 기계에서는 "Baking"이라고 합니다.

조언! 생야채를 십자형으로 절개하고 끓는 물을 완전히 붓는다. 이것은 당신이 피부를 쉽게 제거하는 데 도움이 될 것입니다.

결과적으로 야채와 함께 느린 밥솥에 해크는 맛있을뿐만 아니라 서빙에서도 미적입니다. 어떤 사진에도 잘 나와요. 이 요리는 휴일 테이블을 쉽게 장식합니다. 조리법은 찐 호크보다 준비하기가 조금 더 복잡하지만 결과는 확실히 가치가 있습니다.

찐 호크 레시피

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 0.5kg;
큰 양파 - 1 개;
당근 - 1 개;
토마토 - 2 개;
레몬 - 1 개;
식물성 기름 - 4 큰술. 엘.;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 93kcal

B: 7.4g F: 5.5g D: 4g

조리 시간: 55분

조리시간: 60분

인분: 3

시퀀싱

완성 된 필레를 해동하고 조각으로 자릅니다.
전체 레몬의 주스를 생선에 짜내고 취향에 따라 향신료를 추가하십시오.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당근도 껍질을 벗기고 강판을 깐다.
용기에 기름을 넣고 거기에 양파와 생선을 올려주세요.
그럼 당근이 나옵니다.
토마토를 원으로 자르고 고르게 펴십시오.
맛에 약간의 소금을 추가하십시오.
뚜껑으로 그릇을 닫습니다. 이 레시피에 따르면 "소화" 모드를 설정하고 1시간 동안 준비 상태를 기다립니다.

잠시 후 야채와 함께 조림 된 호크는 완전히 사용할 준비가되었습니다.

감자로 만든 호크 레시피

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 0.5kg;
감자 - 0.75kg;
큰 양파 - 1 개;
버터 - 4 큰술. 엘.;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 109kcal

B: 6.8g F: 4.4g D: 12.5g

조리 시간: 55분

조리시간: 50분

인분: 3

시퀀싱

씻어서 말린 필레를 깔끔한 조각으로 자릅니다.
감자를 조심스럽게 껍질을 벗기고 동그랗게 자릅니다.
양파는 반 고리로 자릅니다.
약한 불에 버터 1/2 부분을 가열하고 그릇에 기름을 바르십시오.
감자를 먼저 바닥에 깔고 그 위에 양파를 얹습니다.
위에 소금과 후추.
우리는 필레를 펼치고 남은 당근을 뿌립니다.
다시 소금.
남은 버터를 접시 위에 얇은 조각으로 펴십시오.
레시피에 따라 추가 요리를 하려면 "베이킹" 모드를 선택하세요. 요리는 최소 50분 이상이어야 합니다.

이 요리는 영양가가 매우 높기 때문에 추가 반찬 없이 제공될 수 있습니다.

토마토 소스의 생선 요리법

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 0.5kg;
작은 양파 - 1 개;
작은 당근 - 1 개; 밀가루 - 50g;
토마토 페이스트 - 150g; 물 - 1 큰술; 레몬 - 1 개;
마늘 - 3 정향;
베이 리프 - 3 개;
식물성 기름 - 5 큰술. 엘.;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 88kcal

B: 7g F: 5.5g D: 4.2g

조리 시간: 20분

조리 시간: 40분

인분: 3

시퀀싱

완성 된 필레를 직경 2-3cm의 작은 조각으로 자릅니다.
그릇에 밀가루와 향신료를 섞는다.
모든면에서 각 조각을 조심스럽게 굴립니다.
그릇에 3큰술을 붓는다. 엘. 기름을 바르고 "베이킹" 모드를 활성화하십시오.
이제 물고기를 놓을 수 있습니다. 그녀는 약 10분 동안 그곳에 있어야 합니다. 가끔 뒤집어주는 것도 잊지 마세요.
모든 것이 요리되는 동안 야채를 돌보십시오. 그들을 청소하고 갈기.
튀긴 생선 조각을 꺼냅니다.
남은 식물성 기름을 넣고 당근과 양파를 거기에 던집니다.
5분 후 양파는 황금색 껍질을 얻을 것입니다. 이제 거기에 다진 마늘과 토마토 페이스트를 넣으십시오.
5분간 계속 불을 끄십시오.
그런 다음 그릇에 야채에 고기 조각을 넣으십시오. 조리법에 따라 "소화"모드에서 20 분 동안 굽습니다.

종종 슬로우 쿠커에서 구운 헤이크의 반찬은 일반 감자뿐만 아니라 정미 또는 현미입니다. 식이 버전에서는 다른 유형을 사용할 수 있습니다.

치즈와 감자를 곁들인 헤이크 레시피

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 0.5kg;
감자 - 0.5kg;
큰 양파 - 1 개;
중간 당근 - 1 개;
사워 크림 15% - 100ml;
치즈 - 100g;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 115kcal

B: 6.2g F: 5g D: 12.5g

조리 시간: 35분

조리 시간: 40분

인분: 3

시퀀싱

완성된 필레는 자르고 소금과 향신료로 절인 후 고기를 20분 안에 담가야 합니다.
껍질에서 양파를 꺼내 입방체로 자릅니다. 강판에 당근을 갈아서.
부드러워질 때까지 야채를 함께 저어 슬로우 쿠커에 넣습니다.
맨 위에 hake 조각을 놓습니다.
15% 사워 크림으로 생선을 윤활하십시오.
감자는 물로 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 둥근 조각으로 자릅니다.
단단한 치즈를 갈아주세요.
멀티 쿠커에 랙을 놓습니다.
그 위에 감자와 소금을 올려주세요.
모든 것이 균일하도록 치즈를 뿌립니다.
뚜껑으로 모든 것을 닫고 "베이킹"모드에서 조리법에 따라 40 분 동안 요리하십시오.

지정된 시간이 지나면 맛있는 생선이 준비됩니다. 장식을 위해 상단에 약간의 녹지를 추가 할 수 있습니다.

계란과 치즈 소스를 곁들인 생선 요리법

필요할 것이예요:

헤이크 필레 - 0.5kg;
큰 양파 - 2 개;
닭고기 달걀 - 2 개;
크림 - 150ml;
치즈 - 100g;
소금 - 선택 사항.

칼로리:

100g당 97kcal

B: 15.7g F: 3.1g D: 3g

조리 시간: 35분

조리 시간: 20분

인분: 3

시퀀싱

냉동실에서 생선을 꺼내 먼저 실온에서 해동합니다.
그런 다음 철저히 헹구고 말리십시오.
필렛 조각이 크면 크기를 작게 만드십시오.
껍질을 벗긴 양파를 반으로 나누고 반 고리로 자릅니다.
슬로우 쿠커의 용기 바닥에 양파를 골고루 뿌립니다.
다음 층은 소금과 조미료로 비벼진 호크 조각입니다.
별도의 작은 그릇에 믹서로 크림과 함께 닭고기 달걀을 치십시오. 또한이 단계에서 이전에 생선에 넣지 않은 조미료를 추가 할 수 있습니다.
결과 소스가 생선 위에 추가됩니다.
그 위에 치즈를 올려줍니다.
20분이 지나면 요리가 완성됩니다.

조언! 양파를 더 부드럽게 만들고 익었을 때 더 많은 즙을 내려면 손으로 가볍게 으깨십시오. 이 조언은 이 레시피에서만 사용할 수 없습니다.

결론

슬로우 쿠커에서 호크를 요리하는 방법에 대한 모든 요리법은 다음과 같습니다. 그들에 따르면 생선 필레는 완전히 다릅니다. 일부는 자급 자족 할 수있는 요리이고 다른 일부는 필요한 경우 반찬으로 보충 할 수 있습니다. 그러나 각각의 경우 이중 보일러에서 조리 한 호크는 육즙이 나오고 맛이 좋습니다. 조림, 심지어 더 구운 것조차도 축제 행사에서 손님에게 봉사하거나 사진으로 포착하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

Hake는 건강한 생선이지만 기름기가 없습니다. 영양사들은 이것을 장점으로 생각하지만 지방 함량이 낮기 때문에 주부들은 항상 감히 요리하지 않고 말리는 것을 두려워합니다. 이것은 숙련된 요리사를 멈추지 않을 것입니다. 검증된 조리법으로 무장한 그는 호크를 튀기고 굽고 스튜하여 맛있고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 안주인의 경험이 거의 없다면 주방 용품이 도움이 될 것입니다. 느린 밥솥에서 헤이크를 요리하는 방법을 알고 있다면 불쾌한 놀라움을 두려워해서는 안됩니다. 요리는 요리사만큼 맛있을 것입니다.

요리 기능

슬로우 쿠커에서 호크를 요리하는 비결은 많지 않지만 모두 똑같이 중요합니다.

최고의 요리사조차도 품질이 낮은 생선으로 맛있는 요리를 만들 수 없습니다. 따라서 구매할 때 헤이크의 모양에주의를 기울여야합니다. 시체가 변형되고 필레가 조각으로 부서지고 가방에 많은 눈과 얼음이 있으면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 이러한 모든 요소는 물고기가 한 번(또는 그 이상) 해동되고 다시 냉동되었음을 나타냅니다. 이 경우 그녀는 수분을 많이 잃어서 더 이상 그녀의 육즙을 되돌릴 수 없습니다. 또한 이러한 제품이 손상되거나 건강에 위험하지 않다는 보장은 없습니다.
급격한 온도 강하를 피하면서 해동을 해동해야합니다. 미지근한 물이나 상온의 물에 담그지 마시고, 전자레인지에 데우지 마세요. 생선은 냉장고 상단 선반에서 해동하는 것이 좋습니다. 그러면 그것은 신선하고 육즙이 많을 것입니다.
생선을 직접 자를 때는 내부의 검은색 필름을 제거해야 합니다. 생선에 쓴 맛이 납니다. 꼬리와 지느러미도 접시를 장식하지 않는다는 사실에 관해서는 아마도 스스로 추측했을 것입니다.

슬로우 쿠커에서 토마토 소스에 헤이크

헤이크 필레 - 0.5kg;
밀가루 - 50g;
양파 - 100g;
당근 - 100g;
토마토 페이스트 - 150g;
물 - 0.25리터;
레몬 주스 - 50ml;
마늘 - 3 정향;
베이 리프 - 3 개;
식물성 기름 - 50ml;
소금, 후추, 허브 - 맛.

요리 방법:

호크 필레를 해동하고 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 2-2.5cm 너비의 조각으로 자릅니다.
밀가루와 후추, 허브를 섞는다. 각 조각을 굴립니다.
레시피에 제공된 오일의 절반을 멀티 쿠커 볼에 붓고 "베이킹" 또는 "튀김" 모드를 선택하여 장치를 켭니다. 몇 분 후에 생선 조각을 넣고 한쪽에서 먼저 튀긴 다음 다른 쪽에서 볶습니다. 생선의 총 튀김 시간은 10분이어야 합니다.
생선을 요리하는 동안 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 당근을 갈아서 양파를 얇은 반 고리로 자르고 마늘을 프레스에 통과시키는 것이 가장 좋습니다.
멀티쿠커에서 생선 조각을 잠시 꺼냅니다. 남은 기름을 두르고 양파와 당근을 넣어주세요. 베이킹 모드에서 5-7분 동안 튀긴 다음 마늘과 토마토 페이스트를 넣고 같은 모드에서 5분 더 끓입니다.
생선을 소스에 넣으십시오. 소금에 절이고 레몬 주스를 뿌린다. 멀티 쿠커에 물 한 컵을 붓습니다.
뚜껑을 내리고 "소화" 프로그램을 20분 동안 선택하여 멀티쿠커를 시작하십시오.

행사를 위한 레시피::

위의 조리법에 따라 멀티 쿠커에서 끓인 Hake는 쌀이나 감자와 함께 제공되며 소스를 두껍게 부었습니다. 같은 조리법에 따라 슬로우 쿠커에서 호크 스테이크를 요리 할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 야채와 함께 호크 필레

헤이크 필레 - 1kg;
양파 - 0.2kg;
당근 - 0.2kg;
토마토 - 0.3kg;
사워 크림 - 0.2 l;
단단한 치즈 - 150g;
레몬 - 1 개;
생선 조미료, 소금 - 맛;
식물성 기름 - 20ml.

요리 방법:

해동하고 씻고 수건으로 말린 헤이크 필레를 부분으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 강판으로 갈아주세요.
토마토를 십자형으로 자르고 과일 위에 끓는 물을 부어 껍질을 제거하십시오. 둥근 조각으로 자릅니다.
멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르고 바닥에 양파 반과 당근 반을 놓습니다.
야채 위에 생선 필레를 놓습니다. 레몬 주스로 이슬비. 소금과 생선 조미료를 뿌린다.
생선 필레를 나머지 양파와 당근으로 덮습니다.
그 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요.
두꺼운 사워 크림 층으로 야채를 윤활하십시오.
치즈를 잘게 갈아 접시 위에 뿌린다.
멀티쿠커를 닫습니다. 40분 동안 "베이킹" 프로그램을 활성화하십시오.

치즈 크러스트와 사워 크림 아래 야채와 함께 구운 호크는 육즙이 많고 부드러울뿐만 아니라 매우 아름답습니다. 그러한 요리는 축제 테이블에서도 부끄럽지 않습니다. 독립적인 간식을 대체할 수 있지만 반찬을 요리하는 것은 여전히 합리적입니다. 야채와 함께 구운 호크가 든 쌀이나 감자가 편리합니다.

감자와 함께 느린 밥솥에서 구운 호크

헤이크 필레 - 0.5kg;
감자 - 0.75kg;
양파 - 0.2kg;
버터 - 80g;
소금, 향신료 - 맛.

조리방법;

호크 필레는 씻어서 말린 다음 작은 조각으로 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 얇은 원형 조각으로 자릅니다. 훨씬 빨리 익기 때문에 어린 감자를 사용하는 것이 좋습니다.
껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 얇은 고리로 자릅니다. 양파가 크면 고리를 반으로자를 수 있습니다.
버터를 반으로 나눕니다. 반은 녹이고 나머지 반은 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
녹인 버터로 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르십시오. 감자와 양파 반개를 넣어주세요. 소금과 향신료를 뿌린다.
생선 필레를 야채 베개에 놓고 나머지 양파로 덮습니다. 소금과 향신료 혼합물을 다시 뿌린다.
버터는 냉장고에서 꺼내 얇게 썬다.
위에 기름을 바르고 뚜껑을 내립니다.
40-60분 동안 "베이킹" 프로그램을 활성화하십시오. 조리 시간은 감자가 어리거나 성숙한지 여부와 생선과 야채 조각의 크기에 따라 다릅니다.

이 요리에는 반찬이 필요하지 않습니다. 그 자체로 만족합니다. 생선의 향과 향신료, 버터의 향이 배어든 감자는 그 어떤 반찬보다 맛있습니다.

크림 소스의 슬로우 쿠커에서 헤이크

헤이크 필레 - 0.5kg;
양파 - 0.2kg;
단단한 치즈 - 100g;
크림 - 150ml;
닭고기 달걀 - 2 개;
식물성 기름 - 20ml;
소금, 조미료 - 맛.

요리 방법:

해동된 헤이크 필레를 종이 타월로 헹구고 말립니다. 양념으로 문질러 중간 크기로 자릅니다.
양파에서 피부를 제거하십시오. 머리를 4조각으로 자릅니다. 각 부분을 얇은 빨대로 계획하고 손으로 기억하십시오.
멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 양파를 넣으십시오.
양파에 생선 조각을 넣으십시오.
계란을 휘젓고 크림과 섞는다.
좋은 강판에 치즈를 갈아서.
계란 혼합물에 슈레드 치즈를 첨가하십시오.
결과 혼합물로 호크 조각을 붓습니다.
멀티쿠커 프로그램을 선택하여 멀티쿠커를 20분 동안 실행하세요. 멀티쿠커에 이러한 프로그램이 제공되지 않으면 "베이킹" 프로그램을 대신 설치하세요.

이 요리의 조리법이 간단하다는 사실에도 불구하고 맛은 훌륭합니다. 이 요리의 준비 속도를 통해 아침 식사로도 만들 수 있습니다. 야채는 분명히 여기에 불필요하지 않지만 반찬은 필요하지 않습니다. 야채에서 삶거나 구운 브로콜리, 콜리 플라워, 강낭콩, 아스파라거스를 선호 할 수 있습니다. 신선한 야채에서 오이와 토마토가 조언될 수 있습니다.

슬로우 쿠커의 헤이크는 다양한 요리법에 따라 요리할 수 있습니다. 맛과 모양이 완전히 다릅니다. 일부는 반찬과 함께 제공되어야 하고, 나머지는 자급자족해야 합니다. 일부는 간단한 저녁 식사 또는 아침 식사에 적합하고 다른 일부는 축제 잔치에 적합합니다. 그러나이 모든 요리는 부드럽고 육즙이 많으며 맛있고 향긋하며 매우 식욕을 돋 웁니다.

제품 매트릭스: 🥄

오늘은 바다나 강을 포함한 모든 물고기를 요리하기 위한 기초로 이 간단한 요리법을 사용할 수 있지만 오늘은 맛있는 헤이크 요리를 만들기 위한 레시피에 대해 알려 드리겠습니다. 그래서, 느린 밥솥에 구운 호크마요네즈와 요구르트 소스에 양파와 함께.

나는 어머니의 맛있는 호크 레시피를 훔쳐보았다. 그녀는 먼저 프라이팬에 튀긴 헤이크, 명태 또는 작은 메기 조각을 요리합니다. 그런 다음 그는 깊은 프라이팬, 냄비 또는 뚜껑이 있는 화로에 튀긴 양파와 생선을 얹고 소스와 함께 스튜를 끓입니다. 소금, 후추 및 다양한 조미료가 섞인 마요네즈가 든 사워 크림 또는 사워 크림은 조림 소스로 사용할 수 있습니다.

글쎄요, 항상 그렇듯이 저는 제 부엌에서 실험을 하고 맛있는 요리를 위한 간단하고 저렴한 레시피를 제시하려고 노력하고 있습니다. 오늘은 재미있는 소스를 곁들인 슬로우 쿠커에 구운 호크(슬로우 쿠커가 없는 사람)가 될 것입니다. , 나는이 조리법에 따라 스토브에서 스튜 헤이크를 요리하거나 오븐에서 굽는 것이 좋습니다.

슬로우 쿠커에서 구운 호크

구운 호크 레시피에는 다음이 필요합니다.

신선한 냉동 헤이크 - 머리가없는 3 4 물고기,
양파 - 2-3 머리,
필러가 없는 클래식 요거트(저는 액티비아 요거트 한 잔을 가져갔습니다)나 사워 크림,
마요네즈 - 2 큰 술 (사워 크림을 완전히 대체 할 수 있지만 맛이 좋습니다)
소금, 후추, 생선 향신료-맛보기,
지상 생강 - 꼬집음
양파 볶음용 식물성 기름
물.

슬로우 쿠커에서 헤이크를 요리하는 법

Hake 또는 요리하기 전에 해동한 다음 꼬리와 지느러미가 없는 생선을 헹굽니다. 준비된 생선을 부분 조각으로 자르고 갈 필요가 없습니다. 3-4 부분이면 충분합니다. Hake는 소금에 절이고 향신료로 맛을 내야합니다.

이 조리법에서는 양파 만 튀겨지며 소스가 든 슬로우 쿠커의 헤이크는 굽거나 조림됩니다 (원하는대로). 따라서 "베이킹"또는 "튀김"프로그램 (내 Panasonic 멀티 쿠커에는 마지막 기능이 없음)에서 뚜껑을 열고 다진 양파를 식물성 기름에 볶습니다. 원하는 대로: 반지, 반 고리 또는 깃털(저는 일반적으로 4분의 1을 잘랐습니다). 우리는 멀티 쿠커에서 튀긴 양파를 꺼냅니다.

양파를 볶은 후 멀티 쿠커의 그릇을 씻을 필요가 없습니다.

요구르트, 마요네즈, 소금, 향신료 및 간 생강(저는 건조 생강 분말을 사용했습니다)에서 소스를 만듭니다.

그리고 그것들을 호크 조각으로 덮으십시오. 우리는 생선 위에 튀긴 양파를 놓고 사진과 같이 약간의 물을 넣고 멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 전환합니다. 이 모드에서 슬로우 쿠커의 헤이크 요리 시간은 물고기를 1층으로 놓으면 35분이 됩니다.

신호 후 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 짜잔: 맛있는 구운 호크가 준비되었습니다!

우리는 물고기를 접시에 옮겨 테이블에 제공합니다. 뜨겁고 차갑게 매우 맛있습니다!

이 조리법에 따라 소스에 헤이크는 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다. 추천합니다.

Anyuta는 당신의 식욕을 빕니다!

Hake는 작은 뼈를 포함하지 않는 맛있는 생선입니다. 그리고 이유식 이후로 아이들의 식단에 생선을 도입했기 때문에 이것은 저에게 매우 중요합니다. 예, 우리는 헤이크 자체의 맛을 좋아하며 생선에 야채를 추가하여 맛있고 만족스럽고 건강한 요리를 얻습니다. 그리고 요리를 더 쉽게 하려면 슬로우 쿠커를 사용하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 헤이크와 야채를 올바른 순서로 놓고 "스튜"모드를 켜고 멀티 쿠커가 식욕을 돋우는 건강한 요리가 준비되었다고보고 할 때까지 기다리는 것입니다.

재료

느린 밥솥에서 야채와 함께 호크를 요리하려면 다음이 필요합니다.

신선한 냉동 헤이크 - 1kg;

향신료 (육두구, 타라곤, 딸기, 로즈마리, 백리향, 민트) - 맛보기;

소금 - 맛;

베이 리프 - 2-3 조각;

양파 - 2 개;

당근 - 1 개;

신선한 냉동 또는 신선한 야채(아스파라거스 콩, 완두콩, 달콤한 피망) - 350g;

토마토 주스 - 400ml;

식물성 기름 - 30ml.

요리 단계

향신료, 소금을 부어 섞고 베이 잎을 추가하십시오.

깨끗한 야채. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 강판에 담그십시오.

식물성 기름으로 가열 된 팬에 양파와 당근을 넣고 3-4 분 동안 저어 볶습니다 (야채가 부드러워 질 때까지).

튀긴 야채에 토마토 주스를 붓습니다.

갓 얼린 (또는 신선한 껍질을 벗기고 다진) 야채를 넣고 맛에 소금을 넣고 전체 덩어리를 섞습니다.

준비한 야채 소스를 멀티 쿠커 그릇에 넣고 호크 조각으로 채 웁니다.

50분 동안 "소화" 기능을 켭니다.

멀티 쿠커에서 맛있고 덜 맛있는 야채와 함께 육즙이 많고 맛있는 호크 조각을 제거하고 따뜻하게 제공하십시오.

맛있게 드세요! 사랑으로 요리하십시오!

놀랍게도 간단하고 빠르게 Redmond 슬로우 쿠커로 맛있는 호크를 요리할 수 있습니다. 일반적으로 오랫동안 많은 가정에서 가장 좋아하는 요리 중 하나 였지만 다중 요리의 도움으로 그것은 진정한 즐거움입니다. 한 번에 그릇에서 큰 시체가 아닌 전체를 튀길 수 있습니다. 그러나 우리는 그것을 완전히 튀기지 않을 것입니다. 뼈를 제거하고 물고기를 조각으로 자릅니다.

가게에서 호크 필레를 사서 큰 노력 없이 반죽에 튀길 수 있습니다. 모든 물고기는 같은 방식으로 준비됩니다. 그러나 나는 전통적인 방식을 유지하기로 결정했습니다. 즉, 필레를 스스로 분리하는 것입니다. 게다가 아주 쉽습니다.

레시피 정보

조리 방법: 멀티 쿠커 Redmond 4502에서.

총 조리 시간: 20 분.

서빙: 2 .

재료:

헤이크 - 1 개
밀가루 -2 큰술
계란 - 1 개
마요네즈 (선택 사항) - 1 큰술.
소금 후추
식물성 기름.

요리 방법:

메모에

생선 조각을 먼저 밀가루에 담근 다음 계란에 담그고 즉시 팬에 보내면 조리법을 단순화 할 수 있습니다. 따라서 표시된 재료를 두 번 담그면 반죽 층을 더 두껍게 만들 수 있습니다.
헤이크 대신 모든 생선 필레를 사용할 수 있습니다.