살구 젤리 - 밝은 색상과 맛. 살구 젤리를 만들기 위한 다양한 요리법

나는 여름을 사랑한다! 특히 시장에 있는 풍부한 장과와 과일을 위해 ... 당신의 눈이 단순히 올라가고 당신이 모든 것을 사고 싶어할 때. 나는 야채 가게 사이를 걷는 것을 좋아하고 "진짜" 살구, 자두, 토마토의 향기를 들이마시고 주변을 찔러 가장 아름다운 것을 선택하는 것을 좋아합니다 ... 판매자 덕분에 그들은 오랫동안 내 단점에 익숙해졌습니다. 무엇을 요리해야 할지, 시장에 정말 다양한 아이디어가 나와 있지만 거의 대부분이 그대로 남아 있습니다. 그리고 시간이 많이 부족하고, 우리 가족이 매일 그렇게 많은 디저트를 먹기가 어렵습니다. 그래서 어제였습니다 ... Zhenya의 라자냐를 위해 모짜렐라와 버섯만을 위해 시장에 뛰어 들었지만 결국 ... 각각 1kg이있었습니다 ... 자두, 살구, 체리, 붉은 건포도와 검은 색 건포도, 항아리 라즈베리와 바나나 3개(!). 바나나에 대한 일종의 슈퍼 아이디어가 있었지만 평생 기억이 나지 않습니다. 또한, 나는 그녀가 가장 잘 익고 이미 할인된 살구를 선택하기 시작했을 때 점원을 놀라게 했습니다. 그들의 취하게 하는 향기는 내가 아이스크림을 원하게 만들었습니다... 향기로운. 그건 그렇고, 냉동실에서 날개를 기다리고 있습니다. 오늘은 촬영할 시간이 없었지만(금요일, 대청소를 하는 날이 있는데 여기에...옵션이 없음) 어제는 동결할 시간이 없었습니다. 그런데 어제는 남은 아이스크림 퓌레로 살구젤리를 만들었어요. 양이 꽤 되지만 아주 맛있습니다. 게다가, 그것은 그런 기쁨이었습니다 ... "포즈", 멈출 수 없었습니다. 일반적으로 나는 한 접시를 촬영하는 데 25분 이상을 소비하지 않으며, 그 다음 발생합니다.)))

3개의 작은 컵에 소요된 시간:
- 살구 퓌레 150ml,
- 헤비 크림 150ml,
- 3 큰술 설탕 (취향에 따라),
- 약간의 레몬 주스,
- 젤라틴 1큰술,
- 장식용 살구.

젤라틴은 봉지에 적힌 시간 동안 찬물 2큰술에 담가둡니다. 크림을 데우고 젤라틴을 녹입니다. 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 으깬 감자와 레몬 주스를 붓습니다. 체를 통해 모든 것을 걸러내고 금형, 컵에 붓습니다. 몇 시간 동안 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오. 서빙하기 전에 살구 조각으로 장식하십시오.

그리고 나는 오늘 아침을 너무 훌륭하게 먹었습니다 ... 살구 조각, 요구르트 (물론 구입, 평소에는 먹지 않음), 수제 그래놀라 ... 맛있었습니다.)))

살구는 맛과 향이 우수할 뿐만 아니라 몸에 매우 유용한 몇 안 되는 과일 중 하나입니다. 겨울용 살구 젤리는 디저트를 빠르고 맛있게 준비하는 가장 쉽고 쉬운 방법 중 하나입니다. 그러나 불행히도이 놀라운 과일의 계절이 짧기 때문에 많은 현대 주부들이 나중에 멋진 맛을 즐길 수 있도록 가능한 한 많은 겨울 준비를하려고합니다.

살구 젤리 또는 잼은 신선 과일과 냉동 과일 모두에서 만들 수 있습니다. 어쨌든 조리법은 건강하고 풍부합니다.

많은 사진에 따르면 겨울용 살구 잼은 아름답고 식욕을 돋 웁니다. 접시가 마음에 들지 않을 것이라는 두려움없이 테이블에 안전하게 제공 할 수 있습니다. 준비 레시피는 빠르게 준비됩니다. 몇 킬로그램의 과일을 준비하는 데 1시간 밖에 걸리지 않습니다.

살구 공백의 이점

이 과일은 특히 겨울에 면역 체계(특히 어린이의 경우)에 필요합니다. 살구는 철분을 많이 함유하고 있어 빈혈 치료에 좋습니다. 과일의 일부인 칼륨은 뼈와 심장 근육을 강화하고 신체 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

살구 블랭크에는 상당한 양의 인이있어 기억과 내부 장기의 상태에 적절하게 영향을 미친다는 점에 유의해야합니다.

우리 시대 살구의 잼과 젤리는 널리 보급되어 유명합니다. 많은 사람들이 차에 제공할 뿐만 아니라 천연 젤리에 많은 유용한 물질과 미량 원소로 몸을 포화시키기 위해 이 진미를 구입합니다. 그러나 불행히도 염료와 향미 증강제는 종종 제품을 저장하기 위해 첨가되어 과일을 절약합니다.

따라서 엄청난 양의 비타민이 부여되고 향긋하고 풍부하며 매우 맛있는 수제 잼을 만드는 것이 좋습니다.

레시피에 추가할 수 있는 음식

살구와 설탕 외에도 많은 현대 주부들이 조리법을 약간 다양화하기 위해 많은 재료를 추가합니다(디저트의 많은 사진에서 이에 대해 알 수 있습니다). 가장 관련성이 높고 인기 있는 제품은 다음과 같습니다.

• 젤라틴
• 베리(건포도, 구스베리, 딸기, 체리, 라즈베리)
• 과일(사과, 바나나, 배)
• 갓 짜낸 주스

각 재료는 고유한 방식으로 레시피를 보완하고 매우 건강하고 맛있고 영양가 있는 요리를 만듭니다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 살구 킬로그램 (너무 익은 것을 가져갈 수 있음)
• 물 유리
• 설탕 500g(으깬 감자 1리터당)

요리 방법:

살구의 겨울 젤리는 아주 간단하게 만들어집니다.

살구에는 펙틴이 함유되어 있기 때문에 젤라틴과 같은 이물질을 첨가하지 않고도 너무 익은 과일에서 두꺼운 젤리를 만들 수 있습니다. 사진에서 볼 수 있듯이 잼이나 젤리의 살구는 잘 익고 수분이 많으며 피부가 밝아야합니다. 훌륭한 옵션은 약간 시들고 대부분의 주스를 ​​잃을 시간이 없는 갓 수확한 과일입니다.

이 젤리 레시피의 과일은 통째로 섭취해야 합니다. 손상되거나 움푹 들어간 부분은 작동하지 않습니다.

겨울을 위한 수확의 첫 번째 단계는 과일을 철저히 헹구고 씨를 제거하는 것입니다. 이것을하는 것은 아주 간단합니다. 보조개에서 과일을 자르고 조심스럽게 뼈를 제거하십시오.

준비한 과일을 냄비에 옮기고 물(유리컵)을 붓고 끓인 후 약 10분간 익힌다.

결과적으로 살구가 부드러워 져야합니다.

그런 다음 우리는 과일을 소쿠리에 옮기고 잘 배수되도록합니다. 그런 다음 사진과 같이 살구를 균질한 상태로 조심스럽게 갈아줍니다. 으깬 후 껍질이 남아 있으면 퓌레에서 제거하십시오.

믹서기나 고기 분쇄기로 과일을 갈아도 좋다(젤리를 많이 만들 때 이 방법이 좋다).

퓌레로 전환한 후 과일 퓌레의 양은 1리터 이상이어야 합니다. 우리는 덩어리를 냄비에 옮기고 설탕을 넣고 젤리가 반으로 줄어들 때까지 저열로 요리합니다. 과일이 달면 설탕을 덜 넣을 수 있습니다.

접시의 준비 상태는 접시로 확인할 수 있으며 혼합물 한 방울을 떨어 뜨려야합니다. 퍼지지 않으면 열에서 잼을 제거하고 미리 멸균 된 항아리에 넣을 수 있습니다.

그게 다야 - 살구 젤리가 겨울 준비가되었습니다. 캔이 식을 때 캔을 지하실로 가져가기만 하면 됩니다. 이 조리법은 접시가 매우 육즙이 많고 밝기 때문에 좋은데, 이는 많은 사진으로 확인할 수 있습니다.

인분: 반 리터 병 4개

요리 방법:요리

준비 시간: 30 분

재료:

살구 2kg

설탕 2kg

젤라틴 4큰술

바닐라 설탕 1큰술

구연산 10g

요리 과정:

• 1 단계

• 2 단계

  
  

  호박 잼에 적합한 과일을 선택하는 방법. 우리는 익히지 않은 덜 익은 과일을 조금 가져와 죽으로 만들어야 합니다. 슬라이스는 쉽게 부러지고 뼈에서 분리되어야 합니다.

• 3단계

  
  

  살구를 씻고 반으로 나누고 한 층의 대야에 넣습니다.

• 4단계

  
  

  설탕을 각 반에 붓습니다. 첫 번째 레이어를 깔고 설탕을 뿌렸을 때 다음 레이어 깔기 등으로 진행합니다.

  나머지 설탕을 위에 붓습니다. 우리는 주스가 가도록 밤새 잼을 둡니다.

• 5단계

  
  

  아침에 우리는 냄비에 밤새 형성된 주스를 부어 넣습니다.

• 6단계

  
  

  우리는 그것을 끓여서 조각에 다시 붓습니다.

• 7단계

  
  

  그리고 우리는 잼을 식히고 주스에 담그십시오.

  몇 시간 후에 절차를 반복합니다. 조각이 끓지 않고 그대로 유지되도록이 작업을 수행합니다.

• 8단계

  
  

  그런 다음 젤라틴 4 큰술을 가져다가 잼을 뿌립니다. 우리는 또한 잼에 구연산과 바닐라 설탕을 첨가합니다.

• 9단계

  
  

  젤라틴이 적절하게 부풀도록 둡니다.

• 10단계

  
  

  그런 다음 슬라이스를 손상시키지 않도록 잼을 부드럽게 저어주고 끓이지만 끓이지 마십시오. 젤라틴은 장시간 열처리를 좋아하지 않으며, 이 단계에서 잼을 소화시키면 탁해질 수 있습니다.

살구 젤리는 맛있는 진미입니다. 케이크 및 기타 요리를 장식하는 데 사용되는 독립형 디저트로 적합합니다. 살구가 풍부한 여름 시즌에 나중에 사용하기 위해 요리할 수 있습니다. 살구 자체는 유용한 물질이 많이 함유되어 있고 기분이 좋은 햇볕이 잘 드는 과일입니다. 달콤하고 육즙이 많으며 독특한 밝은 맛을 내고 있으며 외관도 매우 섬세하고 아름답습니다. 그들에게서 나온 젤리도 귀엽고 주황색이며 즐거운 것으로 판명되었습니다. 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 몇 가지 간단한 사항을 고려해야 합니다.

살구 젤리 만들기의 기본 원리

젤리의 경우 육즙이 많은 펄프가있는 다소 익고 밝은 과일을 선택해야합니다. 그들은 잘 끓입니다.

젤리는 천연으로 만들거나 더 자주 특정 겔화 물질을 추가하여 만들 수 있습니다.

또한 설탕은 다양한 비율로 살구에 첨가됩니다.

겔화제- 젤라틴, 한천, 펙틴, 젤라틴. 현재 이러한 물질이 이미 포함된 설탕도 생산됩니다. 살구 젤리를 만들 때 매우 편리합니다.

살구 젤리는 다른 과일과 열매를 추가하여 결합 할 수 있습니다.

요리 방법은 간단합니다.살구는 믹서기로 준비, 삶거나 문지르거나 잘게 자르고 설탕을 넣습니다.

준비는 씻어서 움푹 들어간 고품질 과일을 선택하는 것으로 구성됩니다.

더 자주 과일에서 피부를 제거하여 섬세한 젤리에서 느껴지지 않도록해야합니다. 그러나 이것 없이는 할 수 있습니다. 블렌더는 피부가 있어도 살구를 단일 덩어리로 갈아서 도와줍니다.

마지막에 삶은 살구를 준비한 젤라틴과 합하여 끓이지 않고 가열하여 보관한다. 겔화제의 첨가가 예상되지 않는 경우 단순히 끓여서 붓습니다.

서늘한 곳에 보관하십시오.

간단한 살구 젤리 레시피

살구 젤리 만들기의 기본 레시피입니다. 접시는 모든면에서 맛있고 즐거운 것으로 판명되었습니다. 여기에 첨가물은 없고 과일, 설탕, 물만 있습니다. 이 젤리는 잼과 비슷하지만 과일 자체의 겔화 물질의 특정 함량으로 인해 원하는 구조를 갖습니다.

재료

익은 살구 약 2kg

유리 - 물 반

1파운드 이상의 설탕.

조리방법

살구를 헹구고 반으로 잘라 씨를 제거합니다.

조리 용기에 접고 완전히 부드러워질 때까지 중불에서 유지합니다(최소 20분).

덩어리를 약간 식히고 체로 문지릅니다.

결과 주스를 다시 불에 태우고 양이 1/3로 줄어들 때까지 끓입니다.

주스 1 리터당 0.5 킬로그램의 비율로 설탕을 부분적으로 추가하십시오.

약한 불에 설탕을 녹이고 끓인 다음 젤이 되면 접시에 떨어뜨리고 식히십시오.

젤리가 준비되면 항아리에 붓습니다. 양이 많고 장기간 보관을 계획할 경우, 특히 냉장고 외부에 보관할 경우 제품을 멸균하는 것이 좋습니다. 캔을 말아서 식힌 다음 보관을 위해 치워둡니다.

젤라틴이 든 살구 젤리

천연 살구 주스에서 원하는 농도의 젤리를 얻는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 오히려 살구 잼과 비슷합니다. 실제 젤리가 필요한 경우 특수 물질을 추가하는 것이 좋습니다. 그것을하는 방법 - 한천, 펙틴, zhelfix 팩에 대한 지침이 있습니다. 설탕의 복용량은 일반적으로 거기에 표시됩니다. 이것은 일반 젤라틴을 사용하는 표준 레시피입니다.

재료

작은 살구가 있는 킬로그램

젤라틴 팩 - 20g

설탕 두 잔 - 가능한 한 많이

물 유리.

조리방법

물 반 컵에 젤라틴을 담그십시오.

살구를 분류하고, 헹구고, 씨를 제거하고, 반으로 자르십시오.

냄비에 넣고 물 반 컵을 붓고 약한 불에 두십시오.

약 30분 후에 살구가 완전히 부드러워집니다.

체를 통해 문지르십시오. 블렌더로 이길 수는 있지만 젤리는 피부와 펄프의 실질적인 조각으로 될 것입니다.

젤라틴이 녹을 때까지 가열하고 퓌레에 붓고 잘 저어줍니다.

끓는 것을 피하고 약 80-90도의 온도로 가열하십시오.

병이나 틀에 붓고 식힌 후 보관하십시오.

말린 살구 겨울 젤리

겨울 "비 살구" 시즌에 살구 젤리가 필요하거나 일부 조리법에 필요한 경우 말린 살구가 항상 도움이 될 수 있습니다. 이것은 말린 살구입니다. 약간의 물과 열 - 이제 육즙이 많은 과일이 젤리 준비가되었습니다.

재료

말린 살구 한 잔

물 3컵 - 한천수 제외

설탕 반 잔

하프 레몬

한천의 중간 조각.

조리방법

한천을 여러 부분으로 나누고 1/4 시간 동안 담그십시오.

말린 살구를 씻어서 조리 용기에 담고 살구를 넣고 20분 정도 끓인다. 말린 살구의 연화를 결정할 시간.

레몬에서 주스를 짜내십시오.

체를 통해 액체와 함께 말린 살구를 문지릅니다.

결과 퓌레에 설탕, 레몬 주스, 한천을 넣고 스토브에 올려 놓으십시오. 액체는 약 0.5리터여야 합니다. 부족하면 끓인 후 물을 넣어주세요.

모든 고체 성분이 용해될 때까지 덩어리를 예열하십시오. 끓이지 마십시오.

틀에 붓고 찬물에 빼냅니다. 젤리는 보통 한 시간 안에 잘 굳습니다.

살구 잼 젤리: 손에 과일이 없다면 또 다른 선택

살구 젤리는 말린 살구나 잼으로 만들 수 있습니다. 신선한 살구를 사용할 수 없으면 지하실에서 준비합니다. 그건 그렇고, 젤리는 맛있는 것으로 판명되었으며 요리하기가 훨씬 쉽습니다. 결국 과일은 이미 열처리되었습니다. 젤리와 같은 상태를 제공하는 것이 남아 있습니다.

재료

살구 잼 반 리터

젤라틴 패키지 20g

물 반 컵 - 잼이 너무 두꺼운 경우 더 많은 양.

조리방법

물 반 컵에 젤라틴을 부어 부풀게하십시오.

살구 잼 - 커널이 없어야 하며, 그렇지 않으면 선택해야 합니다. 퓌레가 될 때까지 블렌더로 분쇄하는 것이 좋습니다.

워밍업에 넣어.

젤라틴을 녹이지만 끓이지 마십시오.

따뜻한 살구 퓌레에 녹인 젤라틴을 붓고 저어줍니다.

필요한 경우 생수가 아닌 항상 끓인 물 몇 스푼을 추가하십시오.

혼합물을 뜨거워질 때까지 가열하되 절대 끓이지 마십시오.

열에서 제거하고 금형 또는 여러 금형에 붓습니다.

핵이 들어간 잼이라면 젤리에 넣어도 좋고 굳힌 후 장식해도 좋다.

냉장고에서 식히십시오.

살구와 오렌지의 디저트 젤리

이 조리법에는 즉시 제공되는 디저트 요리가 포함됩니다. 그러나 이 젤리가 마음에 들면 더 많이 만들어 나중에 사용할 수 있도록 비축해 둘 수 있습니다. 오렌지의 상큼한 맛과 향이 살구젤리의 섬세한 질감과 완벽하게 어울려서 포만감과 풍성함을 더해줍니다. 요리에는 많은 노력과 값 비싼 제품이 필요하지 않습니다.

재료

살구 600-700g

두 개의 오렌지

설탕 2컵 - 갈색도 좋지만 일반 설탕도 괜찮아요

젤라틴 2팩이지만 20g

물 반 컵.

조리방법

살구를 씻고 껍질을 벗기고 몇 분 동안 끓는 물에 담그십시오. 그 후에 잘 닦입니다. 뼈를 제거합니다.

오렌지를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 주스를 짜내십시오.

믹서기로 살구를 잘게 자르고 오렌지 주스를 넣으십시오.

결과 덩어리에 설탕을 붓고 끓을 때까지 불을 유지하십시오.

설탕이 녹도록 저어줍니다. 5분 동안 요리하십시오.

젤라틴은 미리 물에 담가둡니다. 약 30분 후, 젤라틴이 녹을 때까지 수욕이나 전자레인지에서 데우되 끓이지 마십시오.

약간 식었지만 여전히 뜨거운 살구 퓌레를 젤라틴과 섞습니다.

금형이나 큰 형태로 붓고 냉장고에 넣으십시오.

젤리가 굳으면 휘핑한 슬릭과 함께 제공합니다.

매운 디저트: 샴페인에 생강을 곁들인 살구와 복숭아 젤리

이 요리는 샴페인을 물로 바꾸면 맛있는 준비를 할 수 있지만 미래의 저장에는 적합하지 않을 것입니다. 살구와 복숭아는 잘 어울립니다. 그리고 이 레시피에서는 샴페인, 후추, 생강을 사용하여 매우 특별한 디저트를 만듭니다. 생강은 톡 쏘는 매운맛을 더해줍니다. 그리고 매운 디저트를 대표하지 않는 사람들을 위해 후추는 제외 될 수 있습니다. 독창성을 위해 생강으로 충분합니다.

재료

큰 복숭아 3-4개

살구 5-6개

생강 뿌리 20-30g

작은 매운 후추 반

유리 - 설탕 반

샴페인 병

젤라틴 20-25g 한 봉지.

조리방법

덜 익은 과일, 조금 딱딱한 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 씻고, 씨를 제거하고, 조각으로 자릅니다.

과일이 익는 동안 젤라틴을 담그면 부풀어 오릅니다.

생강은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

후추에서 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.

요리 용기에 샴페인 한 잔을 붓고 설탕을 넣고 생강과 후추를 넣고 몇 분간 끓입니다.

과일 조각을 추가하고 끓기를 시작하기 위해 몇 분 동안 끓입니다.

젤라틴을 녹이고 가끔 저어주면서 약간 식힌 과일과 샤먼의 혼합물에 붓습니다.

나머지 샴페인을 병에 붓고 잘 저어준 다음 찬물에 넣어 굳힙니다.

성인용 디저트로 제공하십시오.

살구 젤리 만들기의 비법과 비밀

삶은 살구를 체로 문지르면 잔류 물이 형성됩니다. 당신은 그것을 일부 스킨으로 닦을 수 없으며 약간의 펄프를 남기고 구운 식품을 채우고 설탕과 섞는 데 사용할 수 있습니다.

정향, 계피, 감귤 향, 딸기와 같은 살구 젤리에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 그들은 으깬 제품을 설탕으로 데우는 단계에 배치됩니다. 항아리 나 금형에 젤리를 부을 때 향신료가 제거됩니다. 정향 꽃이 핌이나 마른 계피 조각을 항아리에 남겨 둘 수 있지만 더 향이납니다.

젤리 자체는 단기 보관을 위해 설계되었습니다. 겨울을 대비할 계획이라면 항아리에 부은 젤리를 소독하는 것이 좋습니다.

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100g - 180kcal

요리 시간

통조림에 대한 독특하지만 인기있는 요리법 중 하나는 젤라틴이 든 살구 잼입니다. 그것이 만들어지면 모든 비타민이 건강한 과일에 보존되고 공작물이 오랫동안 열화되지 않으며 매력적이고 식욕을 돋우는 외관을 가지며 신속하게 준비되어 오랫동안 보관됩니다.
이 통조림 준비에 특별한 문제가 없도록 내 조언을 들어야합니다. 가장 중요한 것은 익고 육즙이 많지만 동시에 변형과 손상이없는 단단한 과일, 바람직하게는 크기가 큰 것을 선택하는 것입니다. 젤라틴은 오래 끓이면 접착력이 떨어질 수 있으니 요리 마지막에 넣는 것이 좋다. 요즘은 알갱이 설탕을 선택하여 뒷맛이 없이 달콤하게 만드는 것이 좋습니다. 그러면 우리 잼이 당신을 위해 훌륭하고 훌륭하게 될 것이며 모든 것이 당신을 위해 잘 될 것입니다.

재료:

• 살구 3kg
• 설탕 2kg
• 인스턴트 젤라틴 5큰술
• 구연산 1작은술

젤라틴으로 살구잼을 만드는 방법:

살구를 씻고 수건으로 말린 다음 조심스럽게 씨를 제거하십시오. 과일이 너무 크면 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

멸균 반 리터 항아리에 끓여서 뜨겁게 펴고 말아 올리십시오.

요리 시간은 7분을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 살구 열매가 분해되어 보존 상태가 원래 모습을 잃게 됩니다.

이미 접시를 식히는 과정에서 캔에서 젤리 구조를 얻는 것을 볼 수 있습니다. 본질적으로, 이 보존은 5분의 기간입니다. 왜냐하면 오랜 시간 동안 요리하지 않고 모든 비타민 잠재력을 유지하기 때문입니다.
과일과 젤라틴의 조합은 맛있고 흥미롭고 미친 듯이 맛있는 준비를 형성하므로 겨울뿐만 아니라 독립 요리로도 준비할 수 있습니다. 젤리 형태의 이 실용적인 잼은 케이크, 패스트리의 중간층으로 사용할 수 있으며, 견과류 및 다양한 말린 과일 외에도 팬케이크, 팬케이크 및 디저트로 성공적으로 제공될 수 있습니다. 이 독특한 보존 상태로 겨울에 커피나 차를 마시는 것도 매우 즐겁습니다. 우리 주부들은 블랙베리, 라즈베리, 딸기, 구스베리 및 이국적인 오렌지, 망고 또는 키위와 같은 다른 과일만 주재료로 사용하여 동일한 트위스트를 실험하고 준비할 수 있습니다.
젤라틴을 곁들인 살구 잼 요리법을 통해 안주인은 가족과 손님을 기쁘게 할 독특하고 건강하고 아름답고 영양가있는 요리를 얻을 수 있습니다.