와인 - 천연 음료를 마시는 것의 해로움과 이점. 드라이 와인: 포도로 만든 알코올 음료의 이점과 해로움

레드 와인은 열매의 압력과 후속 발효를 사용하여 어두운 포도 품종에서 얻습니다.

다크 와인에는 많은 종류가 있으며 알코올 도수는 12%에서 15%까지 다양합니다. 드라이 레드 와인의 평균 칼로리 함량은 유리(125ml)당 약 125kcal입니다.

"프랑스 역설"의 신화

소량의 마른 적포도주를 섭취하면 음료에 상당한 양의 강력한 항산화제가 들어 있기 때문에 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 그러나 의약 특성은 예전에 생각했던 것만큼 높지 않습니다.

얼마 전까지만 해도 적포도주는 소위 "프렌치 패러독스"에 기인했는데, 그 본질은 프랑스인들이 치즈와 같은 포화지방을 많이 섭취했지만 죽상동맥경화증 및 기타 심혈관 질환을 앓는 경우는 거의 없었다는 것입니다.

과학자들은 식단에 다량의 포화 지방이 있음에도 불구하고 프랑스 인구의 건강이 유익한 특성을 지닌 와인으로 "나쁜" 치즈를 씻어낸다는 사실로 설명할 수 있다고 믿었습니다. 현재까지 이 가설이 틀렸다는 것이 확인되었습니다. 포화 지방은 원칙적으로 죽상 동맥 경화증의 발병에 기여하지 않기 때문에. 그리고 그들은 심지어 그 발생을 예방할 수 있습니다.

프랑스 국민의 건강은 주로 올바른식이 요법뿐만 아니라 상당한 신체 활동과 스트레스에 대처하는 능력을 의미하는 특정 생활 방식을 준수하는 데 기인합니다.

그러나 음료에는 이점이 있습니다. 유일한 질문은 무엇이며 얼마나 큰가입니다.

약용 속성

피해는 무엇입니까?

최근에 사람들은 적포도주의 항산화제의 이점에 대해 글을 쓰는 것을 좋아합니다. 그리고 그들은 그 음료가 아무런 해를 끼치지 않는다는 인상을 받을 수 있는 방식으로 글을 씁니다. 오히려 모든 질병의 만병통치약입니다.

좋은 관점. 하지만 거짓.

산화 방지제의 유무에 관계없이 적포도주는 주로 알코올 음료입니다. 그리고 가장 약하지 않습니다. 따라서 다른 알코올과 마찬가지로 해로운 특성이 무수히 많습니다. 어쨌든 알코올은 강력한 신경독이며 호르몬 균형을 방해하는 화합물입니다.

상당한 양의 알코올이 인체에 미치는 해로운 영향을 끝없이 나열할 수 있습니다. 그러나 그의 작업의 부정적인 결과 중 일부만 주목하면 다음 목록을 얻습니다.

  • 알코올 의존의 발달 (이 의존을 빠르게 발전시키는 사람들이 있다는 것을 잊지 마십시오);
  • 간경화의 발생 (질병 발병의 경우 매일 2-3 잔의 와인을 마시는 것으로 충분합니다);
  • 우울증 및 기타 신경 정신 질환의 발병;
  • 과도한 체중 증가, 특히 발달과 함께 복부 부위;
  • 조기 돌연사 (통계에 따르면 그러한 끝은 일주일에 1-3 번 많은 양의 와인을 마시는 사람들을 기다립니다).

이산화황의 존재

이산화황은 전통적으로 포도주 양조에서 방부제로 사용됩니다. 그것은 산패로부터 음료를 보호하고 병원균이 번식할 수 있도록 합니다.

일부러 이 성분을 넣지 않아도 발효 과정에서 생성됩니다.

양질의 와인의 구성에서 이산화황은 20-200ppm의 양으로 존재합니다. 비교를 위해 말린 과일 - 500-3000.

얼마 전 건강한 생활 방식을 옹호하는 사람들은 와인에 들어 있는 무시할 수 있는 양의 이산화황이 신체에 부정적인 영향을 미친다고 주장하기 시작했습니다. 그리고 그들은 심지어 숙취를 유발합니다.

이러한 가정은 과학적 확인을 찾지 못했습니다. 그래서 아직까지 말린 살구를 먹으면서 숙취에 빠진 사람은 없습니다. 이산화황의 농도는 몇 배나 높을 수 있지만.

실제로, 세상에는 아황산염에 대한 편협성을 가진 사람들이 있습니다. 그러한 사람들은 세계 전체 인구의 1% 미만입니다. 그리고 그들에게 포도주는 금기입니다. 다른 모든 사람들은 두려워할 것이 없습니다.

현재 이산화황은 포도주 양조의 모든 곳에서 사용됩니다. 예외는 소위 "유기농" 제품을 생산하는 소규모 와이너리입니다. 그들의 상품은 비싸고 희귀하며 종종 빨리 악화됩니다.

사용 규칙

얼마나 마실 수 있습니까?

  • 여성은 매일 1-1.5잔을 살 수 있습니다.
  • 남자 - 1-2잔.

한 잔은 125ml입니다.

그리고 표시된 양은 다른 알코올을 섭취하지 않을 때만 허용된다는 것을 이해합니다.

임산부도 가능한가요?

탐탁지 않은.

전통적으로 임산부는 술을 마시면 안 된다고 알려져 있습니다. 그러나 얼마 전 포도의 레스베라트롤이 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 과학적 증거가 나타나기 시작했을 때 임신 중에 소량의 와인을 마실 수 있다고 했습니다.

현재 그러한 권장 사항은 모호합니다. 항산화제가 엄마에게는 좋지만 아이에게는 좋지 않다는 것이 입증되었기 때문입니다. 임신 중에 이 성분이 포함된 식이 보조제를 복용하면 어린이의 췌장에 이상이 발생하는 것으로 나타났습니다.

그러나 와인에는 레스베라트롤이 거의 없습니다. 따라서 임신 중 소량의 음료를 섭취하는 것은 식이 보조제를 복용하는 것과 동일할 수 없습니다. 따라서 한 잔만 마신다면 아이의 발달 이상이 생길까 봐 두려워해서는 안 됩니다.

그러나 임산부가 레스베라트롤을 자신의 몸에, 따라서 아이의 몸으로 가져오기 위해 때때로 적포도주를 마셔야 한다는 바로 그 생각은 잘못된 것으로 판명되었습니다. 태아는 이 항산화제가 필요하지 않습니다. 게다가 그에게 해롭다.

그리고 여성이 임신 중에 술을 마시면 안 된다는 진술은 추가 설명이 필요하지 않습니다.

그렇기 때문에 임신 중에는 적포도주를 마시면 안 됩니다.

모유 수유로 가능한가요?

많은 모유 수유 여성은 최소한의 양으로도 술을 마시는 것을 두려워합니다. 과학자들은 자신에게 공포증이 생겨서는 안된다고 말합니다.

또한 수유 기간은 2년입니다. 그리고이 모든 시간 동안 여성은 아프지 않고 모든면에서 자신을 제한해서는 안됩니다. 이러한 행동은 수유부에게 우울증을 일으키거나 모유 수유를 거부하는 원인이 될 수 있습니다. 둘 다 아이에게 부정적인 영향을 미칩니다.

HS에서 여성의 적포도주를 마시는 규칙은 다음과 같습니다.

  1. 여성이 충분히 오래 출산한 경우(몇 개월 전), 다른 약한 성의 대표자들과 마찬가지로 그녀는 자신의 건강과 아기의 건강에 해를 끼치지 않고 1-1.5잔의 음료를 마실 수 있습니다. 물론 매일은 아닙니다. 단, 휴일에만. 아기는 1시간 이내에 먹일 수 있습니다. 우유를 완전히 유축할 필요는 없습니다.
  2. 출산이 아주 최근에 지났다면 모든 종류의 알코올 사용을 거부하는 것이 좋습니다. 그러나 아기의 건강 때문이 아니라 여성 자신의 상태 때문입니다. 최근에 출산한 사람들부터 알코올 음료는 졸음과 심한 쇠약, 기절까지 유발할 수 있습니다.

건강 보조 식품으로 대체

사람들이 레스베라트롤의 존재와 관련된 적포도주의 유익한 특성에 대해 이야기할 때 음료에 들어 있는 이 화합물의 농도와 복용량을 도입하기 위해 얼마나 마셔야 하는지를 항상 지정하지는 않습니다. 신체에 대한 치료 효과에 충분합니다.

불행히도 와인의 항산화제의 농도는 무시할 수 있습니다. 그리고 이 화합물의 효능을 증명하기 위해 과학적 실험에서 사용한 만큼을 섭취하려면 매일 여러 병을 마셔야 합니다.

따라서 레스베라트롤은 전문가들이 자연적인 공급원에서 섭취하지 말고 건강 보조 식품의 형태로 섭취하도록 조언하는 천연 영양 성분입니다. 알코올의 해로움은 항상 항산화제의 이점보다 큽니다.

흰색과 빨간색 중 어느 것이 더 건강합니까?

레드와인이 화이트보다 건강에 좋다는 것은 일반적으로 받아들여지고 있다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다.

  • 빨간색에는 더 많은 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 그러나 흰색에도 있습니다.
  • 적색 품종에는 다른 밝은 색 식품에서도 발견되는 루테인과 같은 카로티노이드가 포함되어 있습니다. 가벼운 품종에는 이러한 물질이 포함되어 있지 않습니다.
  • 레드 와인은 화이트 와인보다 약간 더 많은 칼륨과 마그네슘을 함유하고 있습니다.

이것은 모두 사실입니다.

그러나 와인에 유용한 물질이 많지 않다는 사실을 고려하면 빨간색이지만 하루에 120-150ml 이상의 음료를 마시는 것은 금기이지만 다른 품종간에 차이가 없다는 것이 분명해집니다. 그림 물감.

또한 흰색은 일반적으로 약합니다. 그리고 주요 피해는 알코올의 존재와 관련이 있습니다. 이 지표에 따르면 화이트 와인은 레드보다 건강에 좋지 않다면 확실히 덜 해롭습니다.

따라서 음료의 신화적인 이점이 아니라 취향에 따라 어둡고 밝은 품종 중에서 선택해야 합니다.

그래서 마실 것인가 말 것인가 : 결론

의사와 과학자들의 의견에 따르면 와인은 이유가 있을 때 마실 수 있고, 꽤 많이 마시고 싶을 때 마실 수 있습니다. 그러나 "건강을 위해"를 사용하는 것은 잘못되었습니다. 정기적으로 풍부한 술은 건강을 추가하지 않으며 소량은 치유 물질로 몸을 포화시킬 수 없습니다.

알코올의 해로움은 항산화제의 이점으로 완전히 상쇄되기에는 너무 큽니다.

그러나 이것이 적포도주와 백포도주의 사용을 완전히 포기할 필요가 있음을 의미하지는 않습니다. 별말씀을 요. 그러나 하루에 한 잔, 최대 두 잔이면 충분합니다.

수세기 동안 가장 오래된 음료 중 하나 인 적포도주에 대한 논쟁은 가라 앉지 않았습니다. 그 생산은 수천 년 전에 시작되었습니다. 그 이후로 사람들은 적포도주의 건강상의 이점과 해악이 무엇인지 궁금해했습니다.

유명한 히포크라테스는 두통과 소화 불량으로 그들을 치료했으며 Julius Caesar는 정신을 강화하고 장 감염을 예방하는 수단으로 희석된 적포도주를 군대 식단에 도입했습니다. 이제 일부 국가에서는 이 음료의 생산이 경제의 중요한 구성 요소입니다.

그리고 그 안정성을 유지하기 위해 대형 와인 회사들은 제품의 품질을 높이고 소비자의 요구를 만족시키기 위해 끊임없이 제품에 대한 연구를 수행합니다.

이 음료는 많은 사람들의 삶에 확고하게 들어 왔으며 흥미로운 신화와 전설이 관련되어 있습니다. 고대 이집트의 제사장들은 의식의식에서 적포도주를 사용했으며 고대 그리스와 로마의 주민들에게는 적포도주가 문화의 중요한 요소였습니다.

현대 세계에서 프랑스는이 놀라운 음료의 주요 생산자이자 감정가로 정당하게 간주됩니다. 포도원과 포도주 양조업자로 유명합니다. 우리는 적포도주가이 나라의 방문 카드이자 국가 음료라고 말할 수 있습니다.

현대 전문가들은 다른 국가의 거주자와 비교하여 프랑스인의 건강 상태와 기대 수명의 차이에 주목합니다. 지방이 많고 칼로리가 높은 요리가 풍부한 국가 요리의 다양성과 정교함을 고려할 때 적포도주가 인체에 미치는 유익한 효과에 대해 말할 수 있습니다.

레드 와인의 유용한 특성

아는 것이 중요합니다!

이 주제는 고품질 적포도주만을 고려하여 이야기할 가치가 있습니다. 이 고대 음료의 이점과 해악은 준비, 숙성 및 보관 시간 기술 준수에 달려 있습니다. 이러한 조건이 없으면 적포도주는 신체에 유익한 제품으로 간주 될 수 없습니다.

고품질 레드 와인이 건강, 특히 심혈관계에 미치는 유익한 효과의 비밀은 이 음료가 준비되는 포도의 천연 성분에 있습니다.

  • 탄닌 - 탄닌산, 와인의 품질과 색상은 양에 따라 달라집니다. 이 물질은 천연 방부제이며 음료가 산화되는 것을 방지합니다. 혈액에 들어가는 탄닌은 혈관에 탄력을 주어 혈관계의 병리 가능성을 줄입니다.
  • 플라보노이드는 자유 라디칼의 손상 효과로부터 세포를 보호하고 수명을 연장하는 천연 항산화제입니다. 몸에 들어가면 이러한 활성 물질은 면역 체계를 자극하고 바이러스 성 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다. 가장 흔한 플라보노이드: 레스베라트롤, 케르세틴, 카테킨에는 치유력이 있습니다. 그들은 세포 신진 대사를 정상화하고 간에서 지방 대사를 조절하며 비정형 세포의 형성을 방지하고 건강한 세포의 회복을 자극합니다.
  • 비타민, 매크로, 미량원소- 인체의 정상적인 기능에 필요한 구성 요소: 심장 기능, 혈액 구성의 정상화, 보호, 세포 구성의 성장 및 발달.

의약 목적으로 적포도주를 사용하는 경우 다른 약과 마찬가지로 소비량을 준수해야 합니다. 이 경우에만이 음료의 이점에 대해 이야기 할 수 있습니다. 심장 활동을 지원하는 것 외에도 실제 적포도주는 소화 불량, 빈혈 및 비타민 결핍에 도움이 됩니다.

아는 것이 중요합니다!

포도의 풍부한 비타민 성분은 몸에 필요한 물질을 공급하여 심각한 질병과 피로를 회복한 후 회복시킵니다. 독감, 기관지염 또는 폐렴 동안 설탕이 든 뜨거운 와인 - mulled 와인은 매우 유용합니다.

모든 규칙에 따라 준비된 수제 레드 와인의 이점이 입증되었습니다. 점심 시간에이 음료 한 잔은 식욕을 증가시키고 위장의 산도를 정상화하며 저녁에는 스트레스를 완화하고 편안한 수면을 보장합니다.

적포도주는 혈압을 높이거나 낮추나요?

혈압 문제는 아마도 대부분의 성인 인구에서 가장 흔한 질병일 것입니다. 고혈압이나 저혈압이 심한 사람은 한 잔 더 마시기 전에 적포도주의 특성을 철저히 알아야 합니다.

아는 것이 중요합니다!

달콤한 (테이블) 와인은 심장 수축 수의 증가에 기여하여 혈압이 상승합니다. 경련 방지 효과가 있고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 과일 산을 함유한 드라이 레드 와인과 달리.

이것은 이러한 음료가 신체에 미치는 영향에 대한 수많은 연구에 의해 입증됩니다. 가장 중요한 것은 예상되는 긍정적 인 효과 대신 건강에 해를 끼치 지 않도록 권장 와인 양을 초과하지 않는 것입니다.

레드 와인은 여성에게 좋은가요?

여성을위한 적포도주의 이점과 해악은 음료의 품질에 달려 있습니다. 포도에 함유된 플라보노이드 레스베라트롤은 암세포의 발달을 막아 유방암 예방이라는 측면에서 여성의 건강에 유익한 효과가 있습니다.

아는 것이 중요합니다!

여성에게 유용한 적포도주의 특성 중 활성 물질이 피부의 콜라겐 섬유 생성을 자극하는 능력에 주목할 가치가 있습니다. 이렇게하면 공정한 섹스가 피부의 탄력, 아름다움 및 젊음을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

연구에 따르면 적포도주는 여분의 파운드와의 싸움에서 여성의 동맹국이라고 부를 수 있습니다. 이 음료의 저칼로리 함량과 신진 대사를 활성화하는 능력 (체중 감소로 이어짐)으로 인해식이 요법 중에식이 요법에 포함될 수 있습니다.

아는 것이 중요합니다!

임신 중에 여성은 이 음료의 모든 긍정적인 측면에도 불구하고 모든 알코올과 마찬가지로 적포도주를 마시는 것을 중단해야 합니다.

레드 와인의 해로움은 무엇입니까

우선 적포도주에는 알코올이 함유되어 있어 건강에 좋은 음료로 인해 쉽게 해로울 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 건강 문제가 있으면이 음료를 사용하는 것이 좋습니다. 모든 질병의 급성 형태는 알코올 섭취에 대한 금기 사항입니다.

남성과 여성을 위한 적포도주의 이점은 이 음료의 양과 질에 달려 있습니다. 집에서 만든 조리법에 따라 농축 가루로 만든 와인은 전통 기술을 준수하지 않고 약용이나 예방용으로 사용할 수 없습니다. 적포도주를 치료제로 사용하기로 결정하는 것은 의사와 상의한 후에만 가치가 있습니다.

와인 치료는 조상들이 수세기 동안 질병에 사용했던 간단하고 입증된 민간 요법입니다. 그러나 좋은 품질의 내추럴 와인만이 도움이 되며 소량만 사용해야 한다는 사실을 알아야 합니다.

  1. 로제 테이블 와인은 신경증, 간 질환, 심부전, 고혈압에 유용합니다.
  2. 화이트 테이블 와인은 빈혈, 신체 대사 장애 및 위장 질환에 유용합니다.
  3. 세미 드라이, 세미 스위트 레드 및 화이트 스파클링 와인은 독감, 감기, 심부전 및 다양한 감염에 도움이 됩니다.

독감에 대한 주입

치유 와인 주입을위한이 조리법에는 좋은 항 바이러스 활동이 있습니다. 인플루엔자 및 ARVI의 질병에 사용됩니다.

완성 된 주입의 출력은 약 0.5 리터입니다. 요리 시간은 2주입니다.

재료:

  • 드라이 내츄럴 와인 0.5리터;
  • 레몬 10개 껍질;
  • 양 고추 냉이 - 4 큰술.

준비:

  1. 항아리에 다진 레몬 껍질과 고추냉이죽을 넣고 섞는다.
  2. 포도주 0.5리터를 채우고 어두운 곳에 14일 동안 숙성시킨다.

애플리케이션:

결과 주입은 급성 호흡기 바이러스 감염, 감기, 독감의 경우 식사 20분 전에 하루에 3번 50g을 마셔야 합니다.

창포와 인플루엔자에 대한 주입

이것은 천연 사과 포도주로 만든 약용 주입을 위한 레시피입니다. 각종 감기에 사용합니다.

재료:

  • 수제 사과 와인 - 0.5 리터;
  • 건조하고 다진 창포 소 - 그램.

준비:

  1. 건조하고 으깬 창포 뿌리줄기를 홈메이드 사과 와인으로 채웁니다.
  2. 우리는 2 주 동안 어두운 곳에서 주장합니다.

애플리케이션:

결과 주입은 감기 나 독감에 걸린 경우 식사 20 분 전에 하루에 세 번 50g을 마셔야합니다.

결핵에 대한 와인 주입

재료:

  • 와인 카오르 - 0.5리터;
  • 천연 꿀 - 0.5kg;
  • 주홍 - 0.5 킬로그램.

준비:

  1. 알로에 잎을 갈아서 꿀과 와인을 넣으십시오. 모든 것을 섞어서 어두운 곳에 두어 5 일 동안 주입하십시오.
  2. 그런 다음 천으로 걸러내고 냉장고에 보관합니다.

결과 와인 주입액을 어두운 유리 병에 보관하십시오.

애플리케이션:

하루에 세 번 한 스푼의 주입을 마 십니다.

불임 처방

Cahors 와인의 치유 주입을 위한 이 조리법은 불임 치료에 사용됩니다.

재료:

  • 카오르 레드 와인 1병;
  • 하나의 인삼 뿌리;
  • 매듭 풀 - 50g;
  • 세인트 존스 워트 - 50g;
  • 토끼 입술 풀 - 50g;
  • 빨간 카네이션 - 5개의 꽃;
  • 육두구 - 20g.

준비:

  1. 허브, 인삼 뿌리, 정향, 육두구를 카오르 와인 한 병으로 채우세요.
  2. 모든 것을 잘 섞고 일주일 동안 어두운 곳에서 주입하도록 설정하십시오. 그런 다음 필터링합니다.

애플리케이션:

결과 약용 주입 한 스푼을 하루에 한 번 가져 가십시오.

기관지 천식이 있는 경우

준비:

  1. 천식 치료를 위해 마른 쑥 잎 2티스푼(가루로 빻아낸 것)을 취하고 마른 적포도주 0.5리터를 부으십시오.
  2. 우리는 어두운 곳에서 2 주 동안 주장합니다.
  3. 그런 다음 우리는 여과하고 어두운 유리가 든 병에 붓습니다.

애플리케이션:

결과 약용 주입은 천식과 함께 심한 기침 발작과 함께 한 번에 한 스푼 마셔야합니다. 또한 이 약은 폐결핵 치료에 좋습니다.

강화 밤

재료:

  • 포도 포도주 - 0.5 리터;
  • 메이 꿀 - 500g;
  • 주홍 잎 - 500g;
  • 세인트 존스 워트 허브 - 100g.

준비:

  1. 허브 St. John 's wort를 갈아서 끓는 물 0.5 리터를 붓고 스토브에 약한 불을 켭니다. 30분 동안 요리한 다음 1시간 동안 고집하고 무명천으로 걸러냅니다.
  2. 고기 분쇄기에서 주홍 잎을 갈아서.
  3. 밤의 모든 성분을 한 그릇에 넣고 섞습니다.
  4. 그런 다음 어두운 유리 병에 붓고 코르크로 잘 닫고 어둡고 서늘한 곳에 10 일 동안 두십시오.

애플리케이션:

결과 연고는 몸을 강화하기 위해 마셔야하며 힘이 쇠약 한 경우 입원 첫 5 일 동안 매시간 1 티스푼을 마셔야합니다. 그 이후에는 3시간마다 1티스푼.

치료 과정은 한 달입니다.

당뇨병을 위한 달인

재료:

  • 포도 잎 - 50g;
  • 포도 나무 덩굴 - 50g;
  • 주홍 잎 - 50g.

준비:

  1. 수확한 포도의 잎과 새싹은 미리 수확하여 그늘에서 말린 후 골판지 상자에 보관합니다.
  2. 주홍잎, 포도순, 잎을 끓는 물 0.5리터에 차처럼 우려내어 20분간 끓인다.

그런 다음 식사 전에 하루에 세 번 반 잔을 차처럼 걸러서 마십니다.

혈전 정맥염에 대한 압축

혈전 정맥염 치료를 위해서는 마른 화이트 와인 한 잔을 끓여야합니다. 접시에 담은 다음 신선한 양배추 잎을 와인에 담그고 압축 형태로 아픈 부위에 바르십시오. 그런 다음 깨끗한 손수건으로 묶고 약 8-10 시간 동안 와인 압축을 유지합니다.

정맥류에 대한 와인 주입

창포의 잘게 잘린 말린 뿌리 줄기 - 20g, 수제 사과 와인 0.5리터를 부으십시오. 우리는 어두운 곳에서 2 주 동안 주장합니다. 그런 다음 필터링합니다.

식사 30분 전에 하루에 세 번 두 스푼을 마십니다.

기관지염, 폐, 심한 기침의 치료

재료:

  • 와인 카오르 - 200g;
  • 알로에 주스 - 300g;
  • 꿀 - 500g;
  • 레몬 - 3 조각;
  • 버터 - 500g;
  • 호두 커널 - 20g.

준비:

  1. 호두의 알맹이를 가루로 만들고 레몬을 껍질과 함께 갈아서 씨는 넣지 마십시오.
  2. 우리는 레몬 펄프, 다진 견과류, 꿀, 버터, 알로에 주스를 섞고 와인을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

생성된 혼합물을 어둡고 바람직하게는 서늘한 곳에 보관하십시오.

폐질환, 기관지염에 한 스푼씩 1일 3회, 식전 30분에 복용한다.

보시다시피, 와인 치료법은 매우 다양하며 많은 질병의 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 치료는 처방에 따라 엄격하게 수행되어야하며 표시된 용량을 초과하지 않아야 함을 기억해야합니다.

모든 것이 적당히 좋다


모든 비즈니스에서 규범을 준수하지 않으면 슬픈 결과를 초래할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 이것은 특히 알코올에 해당됩니다. 일부 사람들은 적포도주를 무해한 음료로 생각하고 해를 끼치 지 않고 얼마든지 마실 수 있으며 알코올 중독의 모든 "즐거움"을 느낄 가능성이 있습니다.

마실까 말까? 질문입니다. 그리고 어떻게, 무엇을, 얼마나 마실까?

과학자 - 연구원은이 음료를 매일 사용하기 위해 신체에 안전한 복용량을 오랫동안 확립했습니다 : 50-100 ml. 그리고 우리는 고품질 레드 와인에 대해서만 이야기하고 있습니다. 이 음료의 선택은 신중하게 접근해야 합니다. 그렇지 않으면 포도의 모든 유익한 특성이 반대 특성으로 대체됩니다.

적포도주가 인체에 미치는 영향에 대한 연구가 계속됨에 따라 적포도주에 대한 지지자와 반대자 사이의 논쟁은 지금까지 가라앉지 않고 있습니다. 건강에 얼마나 좋은지는 스스로 결정해야 합니다.

그러나 와인을 선택할 때 유능한 전문가의 조언에주의를 기울일 가치가 있으므로이 고귀한 음료 한 잔이 점심이나 저녁 식사에 즐겁고 건강하게 추가됩니다.

많은 시대에 적포도주에 대한 논의가 있었습니다. 인간에게 적포도주를 사용하는 것은 유익하고 해로운 것으로 판명되었습니다. 그들은 수천 년 전에 그것을 생산하기 시작했고, 그리고 나서 그들은 이 질문을 던졌습니다. 유명한 사상가들은 머리가 아픈 약으로 그것을 추천했으며 위장관이 작동하지 않을 때 도움이 된다고 믿었습니다.

위대한 Julius Caesar는 정신을 강화하고 질병에 대한 보호를 위해 희석된 적포도주를 병사들에게 도입하는 것을 선호했습니다. 오늘날 많은 국가에서 경제 발전의 우선 순위 영역입니다. 일관성을 유지하기 위해 대형 와인 회사는 품질과 고객 요구를 충족시킬 수 있는 능력에 대해 걱정하면서 제품을 테스트하고 연구합니다.

적포도주는 많은 국가의 일상 생활의 일부가 되었습니다. 그의 주변에는 많은 전설과 소문이 있습니다. 고대 이집트 사제들 사이에서는 의식을 수행하는 데 사용되었으며 고대 그리스와 로마 사람들 사이에서는 문화 유산의 필수 속성이었습니다.


오늘날, 그것은 레드 와인의 주요 생산국이자 감정가로 간주됩니다. 그 포도원과 포도주 양조업자는 전 세계적으로 유명합니다. 이 특별한 음료가 이 나라의 특징이라고 믿어집니다. 오늘날 많은 과학자들은 다른 국가와 비교할 때 프랑스 인구의 우수한 건강과 좋은 기대 수명을 추적합니다. 그들의 요리는 지방이 많고 칼로리가 높은 다양한 미식가 음식이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 따라서 인간의 상태에 대한 주요 알코올 음료의 유익한 효과를 관찰 할 수 있습니다.

레드 와인의 이점과 해악

이 음료의 특성은 생산 기술과 방법, 숙성 기간 및 저장 방법에 따라 다릅니다. 레드 와인의 이점에 대해 이야기하는 것은 고품질 포도 음료를 의미할 때만 발생합니다.이러한 특성이 없다면 적포도주는 인간에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 제품으로 간주될 수 없습니다.

인체, 특히 심장과 혈관계에 대한 적포도주의 이점과 해악은 자연이 포도에 부여한 요소와 물질의 구성에서 볼 수 있습니다.

더 자세히 살펴 보겠습니다.

  1. 타닌산, 또는 탄닌산이라고도 합니다. 포도의 펄프, 씨앗 및 줄기에서 발견됩니다. 와인의 품질과 색상은 포도에 이 물질이 얼마나 포함되어 있는지에 따라 달라집니다. 제품의 산화를 방지하는 천연 방부제입니다. 탄닌은 혈관을 강화시켜 탄력을 증가시킵니다. 이것은 미래의 혈관 문제의 가능성을 줄이는 것을 가능하게 합니다.
  2. 플라보노이드자유 라디칼의 나쁜 영향으로부터 세포를 보호하는 자연 발생 항산화제로 간주됩니다. 이것은 세포의 수명을 상당히 연장시킵니다. 일단 혈액에 들어가면 이러한 물질은 면역력을 향상시키고 바이러스 감염에 대한 보호 특성을 증가시킵니다. 가장 유명한 플라보노이드는 치유력이 있는 레스베라트로프, 케르세틴 및 카테킨입니다. 덕분에 세포 시스템의 신진 대사가 정상화되고 지방의 간 신진 대사가 향상되며 비정형 세포의 출현이 감소하며 자신의 세포 회복도 자극됩니다.
  3. 비타민 및 미량 및 거대 원소 복합체... 이들은 인체의 좋은 기능에 필요한 구성 요소입니다. 그들은 심장 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 혈액 구성을 정상화하고 보호하고 세포 성장과 발달을 돕습니다.

와인의 의학적 특성에 대해 말하면 종종 적포도주를 의미합니다. 건강에 대한 이점과 해로움입니다. 치료 결과를 얻기 위해 그러한 와인을 복용할 때 다른 의약품과 마찬가지로 적당히 섭취해야 함을 기억해야 합니다. 이것은 적포도주의 유용성에 대해 이야기하는 유일한 방법입니다.

심장 활동을 지원하는 것 외에도 진정한 레드 와인은 위장 질환, 빈혈 및 비타민 결핍 시에도 도움이 됩니다.

포도에 들어있는 많은 양의 비타민은 몸에 필요한 모든 요소를 ​​갖추게하여 복잡한 질병 후와 피로의 과정에서 작업을 향상시킵니다.

사람이 독감이나 기관지염에 걸리면 소위 설탕과 향신료로 희석한 따뜻한 와인을 소량 섭취하는 것이 매우 유용합니다.

모든 규칙을 준수한다면 집에서 만든 레드 와인의 건강상의 이점에 대한 몇 가지 증거가 있습니다. 식사 중이 음료 한 잔은 식욕을 개선하고 위장의 산성 환경을 정상화하며 저녁에는 신경질을 없애고 달콤한 잠을 자도록 도와줍니다.

"와인 요법"이라는 특별한 개념도 있습니다. 이 용어는 레드 와인의 이점과 해로움이라는 주제를 완벽하게 드러냅니다. "와인 요법"은 치유 효과를 얻기 위해 매일 1-4잔의 와인을 소비하는 것을 의미합니다.

이 경우 심장마비를 겪은 적이 있는 사람들은 질병의 재발 가능성이 70% 낮다는 통계가 있습니다.

포도에서 발견되는 프로안토시나드와 같은 물질은 일부 박테리아를 죽입니다. 이러한 박테리아에는 치아를 손상시켜 우식의 발병을 결정하는 Streptococcus Mutans가 포함됩니다.

와인의 가장 큰 이점은 와인이 수행하는 신진대사 과정을 자극한다는 것입니다. 질소 및 탄소 균형에 대한 올바른 체계를 제공합니다.

비타민 B, C, PP의 복합체가 있습니다. 또한 신체에 필요한 많은 요소를 필요한 양만큼 포함합니다.

철분 함량이 높기 때문에 적포도주는 빈혈을 없앨 수 있습니다.

몸에 좋은 진정제이기도 합니다.

압력에 어떤 영향을 미칩니 까?

혈압 문제는 노인의 주요 질병 중 하나입니다. 그리고 좋은 와인 한 잔을 마시기 전에 혈압의 증감에 영향을 미칠 수 있는 모든 가능성에 대해 물어볼 필요가 있습니다.

테이블 와인이나 스위트 와인은 심장 근육의 수축을 증가시켜 혈압을 높입니다. 여기에 적포도주의 건강상의 이점과 해로움의 좋은 면에 대한 또 다른 유용한 논거가 있습니다. 이 와인은 진경제 효과가 있는 과일 산이 있다는 점에서 테이블 와인과 다릅니다. 그들은 혈관을 확장시켜 결과적으로 압력을 떨어뜨립니다.

음료가 인간의 건강에 미치는 영향을 조사한 많은 과학적 연구가 있었습니다. 드라이 와인에 대한 진경제 특성이 입증되었습니다. 그러나 해를 끼치 지 않고 반대 결과를 얻지 않으려면 100-150 ml 이하로 많이 마셔야합니다.

인류의 여성 절반을 위한 혜택

포도에는 암세포의 생성을 억제하는 플라보노이드 레스베라트롤이 함유되어 있기 때문에 와인은 유방암을 예방하여 여성의 건강을 유지하는데 유익한 효과가 있습니다. 적포도주에서 여성의 이익과 피해는 품질에 따라 결정됩니다.

여성의 신체에 대한 와인의 이점은 또한 신체 피부 외피의 콜라겐 섬유를 생성하는 물질의 능력에 있습니다. 오랫동안 젊고 아름다운 모든 여성의 꿈을 이루는 데 도움이되는 것은 무엇입니까?

과학자들은 적포도주가 인류의 공정한 절반에서 여분의 파운드와 싸우는 과정에서 체중 감량에 기여한다는 것을 입증했습니다. 이것은 칼로리 함량이 낮고 대사 과정을 활성화할 가능성(체중 감소에 도움이 됨) 때문입니다. 식단표에 포함될 수 있습니다.

임신이 되면 여성은 다른 술과 마찬가지로 메뉴에서 와인을 제외하는 것이 좋습니다.

레드 와인의 해악

적포도주 주제의 두 번째 부정적인 측면, 즉 인간 건강에 대한 이점과 해로움을 고려해 볼 가치가 있습니다.

가장 중요한 것은이 음료가 알코올이라는 것입니다. 따라서 유익한 특성이 이러한 측면과 겹칠 수 있습니다. 따라서 특정 건강 문제가 있는 경우 알코올은 엄격히 금지된다는 것을 알아야 합니다.

이러한 질병에는 급성기의 모든 질병이 포함됩니다. 이 음료는 남성이 마시는 와인의 양과 종류에 따라 유용합니다. 표준 기술이 준수되지 않는 생산 과정에서 독립적으로 발명 된 제조법에 따라 농축액을 기본으로 한 와인을 질병 치료 및 예방에 사용하는 것은 불가능합니다.

의약 목적으로 적포도주를 사용할 필요성에 대한 결정은 의사와 상담한 후에만 해야 합니다.

멈출 때를 알아야 한다

와인을 마실까 말까는 많은 사람들이 스스로에게 묻는 질문입니다. 그들은 또한 당신이 마실 수 있는 양과 방법에 관심이 있습니다. 과식은 다양한 영역에서 해롭다는 것을 누구나 알고 있습니다. 적포도주를 통제하지 않고 섭취하면 그 결과가 매우 끔찍할 수 있습니다. 이 음료는 자신의 건강을 해치지 않고 무제한으로 섭취할 수 있는 완전히 안전한 것으로 생각하는 사람들이 있습니다.

과학은이 음료의 특정 규범이 있음을 오랫동안 입증했으며 그 소비는 개인의 건강에 영향을 미치지 않습니다. 이 비율은 하루에 50-100ml입니다. 그리고이 권장 사항은 양질의 구성의 와인에 대해서만 말합니다. 반드시 신중하고 신중하게 선택해야 합니다. 그렇지 않으면 와인의 모든 이점이 건강한 생활 방식에 대한 비극으로 바뀔 것입니다.

"적포도주의 이점과 해로움"이라는 주제에 대한 토론이 오늘날까지 진행되고 있음을 주목해야 합니다. 이 음료가 인간의 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구도 진행 중입니다. 적포도주가 건강에 좋은지 여부 - 모두가 스스로 결정해야합니다. 그러나이 음료를 선택할 때 전문가의 조언에 의존해야 그의 유리가 저녁 식사 또는 점심 식사에 필요한 고품질 재료가됩니다.


"마실까 말까?" 우리는 종종 철학에 대해 전혀 생각하지 않고 오로지 우리의 건강에 대해서만 이 질문을 합니다. 한편으로 포도주는 신성한 음료이지만 여전히 알코올입니다. 그리고 알코올은 해롭습니다. 반면에 프랑스인들은 매일 두 잔의 술을 마시며 기분이 좋습니다. 그리고 동시에 사람들은 심장마비로 덜 자주 사망합니다.

포도 과즙의 진실은 무엇입니까? 이익 또는 해악? 의사와 과학자들은 합의에 이르지 못했지만 연구를 수행하고 사실을 확립했습니다. 그리고 이러한 사실은 다음과 같습니다. 좋은 와인은 소량이 건강에 좋습니다! 물론 여기에서 과용하지 않는 것이 중요합니다. 절제는 건강의 주요 열쇠입니다. 또한 와인은 유죄가 아님을 이해해야 합니다. 진짜, "올바른" 포도 와인만이 정말 유용합니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일.


와인의 장점

와인에는 유기산, 항산화제, 비타민 B와 C, 탄닌, 마그네슘, 칼슘, 철, 칼륨, 셀레늄, 요오드, 아연 등의 유용한 요소가 많이 포함되어 있습니다. 건강을 위한 이러한 중요한 물질의 존재는 와인의 이점을 설명합니다. 미량 원소의 "친근한 회사"는 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 신진 대사를 자극하고 면역 체계를 강화하며 피로를 완화하고 음색을 개선하고 지방이 많은 음식을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다.

이 포도 음료는 항독성 및 수렴성이 있으므로 특정 장 질환의 치료에 유용합니다. 밤에 소량의 음료는 불면증 치료제로 사용됩니다. 와인에는 소위 "수면 호르몬"인 멜라토닌이 포함되어 있습니다. 그리고 이것은 완전한 목록이 아닙니다!


어느 것이 더 유용합니까

건강상의 이점은 신뢰할 수 있는 제조업체의 천연 포도 과즙을 섭취할 때만 얻을 수 있습니다. 대리 와인의 일부인 화학 물질과 염료는 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

연구 결과에 따르면 가장 유용한 음료는 드라이 레드입니다.

레드 와인의 장점

적포도주의 효능은 고대부터 알려져 왔으며, 신의 음료로 여겨지는 데는 이유가 있습니다. 그에 관한 시가 쓰여졌고 포도주 양조의 신들이 숭배되고 희생되었습니다. "의학의 아버지" 히포크라테스는 붉은 꿀을 많은 질병의 치료제로 간주하고 그 치유력을 꿀과 비교했습니다. 현대 연구는 또한 빨간 음료의 이점을 확인합니다.

드라이 레드 와인이 입증되었습니다.

  • 혈관 벽을 강화하고 혈액 순환을 개선하여 심장 마비 및 심장 마비의 가능성을 줄입니다 (일부 보고서에 따르면 30-50 %).
  • 혈관을 확장하고 압력을 줄입니다.
  • 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
  • 항균, 항 바이러스 및 방부 특성이 있습니다.
  • 암의 가능성을 줄입니다.
  • 수면을 개선합니다.
  • 콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌졸중 위험을 줄입니다.
  • 장의 활동을 자극합니다.
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 몸에서 독소를 제거합니다.
  • 충치와 치석, 잇몸 질환의 위험을 줄입니다.

과학자들에 따르면 이 음료의 이점은 식사와 함께 섭취하면 극대화됩니다.

젊음의 원천으로서의 레드 와인

믿을 수 없지만 사실입니다. 드라이 레드 와인은 젊음을 연장합니다!

짙은 포도의 껍질에는 생물학적 활성 물질인 레스베라트롤, 강력한 천연 항산화제가 들어 있습니다. 붉은색 건조 음료를 마시는 것은 특별한 특성으로 인해 암의 위험을 크게 줄입니다. 또한 레스베르타롤은 노화 방지 효과가 있는 것으로 입증되었습니다. 피부에 유익한 효과가 있으며 피부톤을 개선하며 콜라겐 생성을 촉진합니다.

"기적의 원소"의 또 다른 마법의 속성은 비만을 유발하는 물질의 생성을 억제한다는 것입니다(즉, 적포도주가 지방을 태운다!).

2만 명 이상의 여성이 참여하여 수행된 연구에 따르면 이러한 유형의 포도 꿀을 규칙적으로 섭취한 참가자는 금주한 생활 방식을 주도한 참가자에 비해 체중이 덜 늘었습니다(분석은 체중에 영향을 미치는 다른 요인도 고려했습니다. 스포츠 및 처방 음식). 그러나 "와인 다이어트"를 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 빨간색 음료를 약으로 잘못 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

화이트 와인의 장점

흰색 음료는 빨간색 음료보다 영양소가 적습니다. 그것의 일관성은 빨간색만큼 짙지 않으므로 흰색은 더 가벼운 음료입니다. 물에 희석한 화이트 와인은 더운 날 갈증 해소에 좋다. 화이트 넥타에 함유된 항산화제와 비타민은 레드보다 쉽고 빠르게 흡수됩니다.

빨간색 음료의 많은 의약 특성(예: 신진대사 개선, 신체에서 독소 제거)이 흰색에도 적용됩니다.


와인 테라피

적포도주의 이점은 너무 커서 의학-와인 요법에서 별도의 건강 개선 방향이 나타났습니다. 이 기술에는 질병의 약으로 사용하는 것뿐만 아니라 신체를 젊어지게하는 외부 미용 절차도 포함됩니다.

포도 및 그 파생물에 함유된 유효성분은 피부노화를 방지하고 탄력을 증가시키며 주름을 매끄럽게 해준다는 것이 입증되었습니다. 레드 알코올을 기반으로 한 다양한 마스크, 목욕 및 마사지가 와인 요법에 사용됩니다. 또한 순수한 과즙은 피부에 문질러도 됩니다. 그러한 미용 절차의 이점은 고대 그리스인에 의해 입증되었습니다. 적포도주는 피부에서 독소를 제거하고 정화하며 셀룰라이트를 제거하는 데 도움이 됩니다. 건성 피부의 경우 건성 및 반 건성 와인을 기본으로 한 마스크 인 지성 피부의 경우 세미 스위트 품종이 더 적합합니다.

Wine SPA 절차는 집에서도 수행할 수 있습니다. 이를 위해 적포도 음료 한 병으로 목욕을 하는 것으로 충분합니다. 결과는 즉시 느껴질 것입니다. 피부는 부드럽고 빛나며 몇 년은 젊어 보일 것입니다.

적포도주의 의약 사용에 대한 권장 사항:

  • 감기의 경우 기관지염 - 꿀, 계피, 육두구 및 후추 한 꼬집이 든 따뜻한 와인, 하루에 세 번 50g.
  • 비타민 결핍이나 빈혈의 경우 - 일주일 동안 식사와 함께 하루에 한 잔의 와인.
  • 장 장애의 경우 - 시원한 와인 50g을 한 번.
  • 염좌, 타박상, 타박상 - 와인 압축.
  • 불면증의 경우 - 자기 전에 세미 스위트 또는 스위트 와인 30g.

와인의 해악

우선, 와인은 알코올이며 특정 만성 질환(예: 췌장염 또는 관상 동맥 심장 질환)이 있는 사람들에게는 금기일 수 있음을 기억해야 합니다. 약으로 복용하는 경우 복용량을 잘 관찰해야 합니다. 의료 목적으로 "신들"의 음료를 부주의하게 사용하면 이익이 아니라 해를 입을 수 있습니다. 모든 의심을 배제하려면 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

혜택은 남용되지 않은 경우에만 가능하며 그렇지 않으면 신체가 해를 입을 수 있습니다. 의사의 권고에 따르면 여성의 기준은 하루에 한 잔 반을 넘지 않습니다. 남성의 몸은 알코올을 더 빨리 제거하므로 남성의 최대 허용 복용량은 2-3잔입니다. 이러한 규범을 초과하면 더 이상 신체에 이익이 되지 않지만 해를 끼칩니다. 포도 과즙에 포함된 에탄올은 신체에 독성이 있으며 중독성이 있을 수도 있습니다.

와인의 이점과 위험에 대한 비디오:

와인은 세계에서 가장 오래되고 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다. 그것은 고대부터 우리에게 내려온 많은 예술 작품에 묘사되어 있습니다. 빨강, 흰색, 드라이, 스위트, 세미 드라이, 세미 스위트 등 수십 가지의 다양한 품종이 있습니다.

오랫동안 건강에 대한 와인의 유용성과 가능한 해에 대한 논쟁이 있어 왔습니다. 일부 문화권에서는 어린이들이 소량의 와인을 마시는 것이 일반적입니다. 이것은 상당히 논란의 여지가 있지만 면역 체계를 강화하고 신체를 강화하는 데 도움이된다고 믿어집니다. 어쨌든, 그것은 남용되면 우리를 독살시킵니다. 프랑스와 같이 와인이 문화의 필수적인 부분을 차지하는 일부 국가에서는 알코올 소비가 덜 흔한 다른 국가보다 기대 수명이 훨씬 더 높고 심장마비 및 심혈관 질환과 관련된 문제의 수가 적습니다.

그들은 또한 코카서스의 놀라운 이점에 대해서도 이야기합니다. 이 지역의 주민들은 이 특별한 포도 음료 덕분에 장수와 건강을 누릴 수 있다고 주장합니다. 그렇다면 실제로 이 민족의 장수와 건강의 비결은 무엇일까? 술을 마시는 것이 좋은가 나쁜가?

적포도주가 몸에 미치는 영향

와인, 특히 적포도주의 영향은 최근 몇 년 동안 광범위하게 연구되었습니다. 연구 결과에 따르면 적당한 섭취는 기대 수명을 연장하고 특정 유형의 암을 예방하며 심장 및 순환계의 작용을 조절하고 신경계의 전반적인 상태를 개선합니다.

수세기 전에 와인은 많은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 중세 시대에 승려들은 그들의 수명이 일정하지만 적당한 양의 포도주에 달려 있다고 믿었습니다. 연구에 따르면 그들이 옳았을 수 있습니다.

그러나 와인을 마시는 것의 잠재적인 이점은 적당히 사용해야만 가능하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 요즘 영양사와 마약 전문의는 여성의 경우 한 잔 이하, 남성의 경우 두 잔 이하로 마실 것을 권장합니다. 그것은 안전한 양으로 간주되며 내부 장기에 해를 끼치 지 않습니다.

알코올은 일반적으로 어떤 사람들에게는 금기라는 것을 기억하는 것이 중요합니다! 이 점을 의사와 상의하세요!

레스베라트롤은 와인에서 다량으로 발견되는 자연 발생 파이토알렉신입니다. 일부 식물은 박테리아와 곰팡이와 싸우고 자외선으로부터 보호하기 위해 그것을 분비합니다. 신체에 유익한 효과가있는 것은이 물질입니다. 심장 기능을 향상시키고 암을 예방하며 시력 상실을 예방합니다. 이 물질의 대부분은 포도, 즉 껍질뿐만 아니라 블루베리, 크랜베리, 땅콩에서 발견됩니다. 마시기로 결정했다면 적포도주가 다른 어떤 종류의 알코올 음료보다 더 유익합니다.

와인을 마시는 것의 가능한 긍정적인 효과

현대 연구에 따르면 와인은 건강의 특정 측면을 향상시킬 수 있습니다. 일부는 와인의 레스베라트롤 및 기타 유익한 물질의 존재를 기반으로 합니다.

장 및 심혈관 마이크로바이옴

레스베라트롤은 심장과 장 건강에 광범위한 영향을 미칩니다. 연구원들은 적포도주를 마시는 것이 유익하고 장내 미생물군유전체에 긍정적인 영향을 미쳐 심장 근육과 위장 질환의 위험을 감소시킨다는 것을 발견했습니다.

마이크로바이옴은 당신 안에 있는 미생물의 집합체입니다. 장 내부에는 신체의 중요한 과정을 담당하는 수백만 개의 다양한 박테리아가 있습니다. 당신 안에 살고 있는 박테리아와 미생물의 총 무게는 1.2~4kg입니다. 적포도주는 위장의 식물상을 유지하고 면역과 같은 신체의 과정에 긍정적인 영향을 미치는 유익한 박테리아의 증식을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

오메가-3 지방산 수치 증가

이 알코올, 특히 적포도주를 아주 소량만 마시면 혈장과 적혈구의 건강한 오메가-3 지방산 수치가 높아집니다. 이 지방산은 다양한 질병으로부터 심장을 보호하는 것으로 믿어집니다. 과학자들은 적포도주를 마신 많은 수의 피험자들이 오메가-3 산 수치를 높인다는 사실을 알아냈습니다.
심장 건강과 제2형 당뇨병

저녁 식사에 레드 와인 한 잔 심장대사위험 "제2형 당뇨병 환자에서. 이것은 적포도주를 적당히 마시는 것이 안전하다는 것을 다시 한 번 증명합니다. 자연 발효 과정에서 생성된 알코올은 포도당 대사에 중요한 역할을 한다고 믿어집니다. 그러나 당뇨병이 있는 사람은 술을 마시기 전에 각별한 주의가 필요합니다. 사용하기 전에 의료 전문가와 상담하십시오. 이것은 불쾌한 결과를 피하는 데 도움이 될 것입니다.

혈관과 혈압에 대한 와인의 이점

영국 과학자들은 플라보노이드와 강력한 항산화제인 프로시아니드가 적포도주에서 다량으로 발견된다는 사실을 발견했습니다. 그들은 혈관을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. 전통 와인에는 이러한 유익한 화합물이 더 많이 포함되어 있습니다.

대부분의 사람들은 알코올성 와인만이 유익할 수 있다고 생각하지만 연구에 따르면 무알코올성 와인도 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

와인이 뇌 회복에 미치는 영향

레스베라트롤은 손상과 뇌졸중으로부터 뇌 세포를 보호합니다. 그것은 손상으로부터 신경 세포를 보호하는 효소의 수준을 증가시킵니다. 뇌졸중이 발생하더라도 이 효소는 질병으로 인한 손상을 줄입니다. 그러나 와인의 알코올이 레스베라트롤의 이점을 강화하는지 여부는 여전히 불분명합니다.

시력 상실로부터 보호

와인에서 다량으로 발견되는 레스베라트롤은 안구의 통제되지 않은 혈관 성장으로 인한 시력 상실로부터 당신을 보호합니다. 당뇨병성 망막병증 및 연령 관련 황반 변성은 러시아에서 50세 이상의 사람들의 실명의 주요 원인입니다. 이것은 눈의 혈관 수가 증가하기 때문입니다. 이 과정을 혈관신생이라고 합니다. 이 질병에 대한 연구는 예비 발견을 확인하는 데 도움이 될 것이며 당뇨병으로 인한 눈 문제가 있는 환자뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증, 심혈관 질환 및 기타 망막 박리 원인이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

결장암 예방에 와인의 영향

영국의 연구에 따르면 저용량 레스베라트롤 섭취와 장암 크기 감소 사이의 연관성이 나타났습니다. 이 물질을 소량 투여하면 붓기가 50% 감소했습니다. 사실, 그들은 알코올이 레스베라트롤 사용의 이점을 절대적으로 무효화하고 종양에 부정적인 영향을 미친다고 요약했습니다.

유방암 예방에 대한 와인의 영향

알코올 음료의 규칙적인 섭취는 여성의 유방암 가능성을 극적으로 증가시킵니다. 적포도의 씨와 껍질에 함유된 물질 덕분에 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 종양학질병을 예방하고 알코올 섭취의 결과를 줄입니다.
모든 알코올은 남성과 여성의 신체에서 여성 성 호르몬인 에스트로겐의 수치를 증가시켜 암세포의 발달에 기여합니다. 백포도주보다 적포도주에서 더 많이 발견되는 유익한 물질은 에스트로겐 생성을 낮추고 남성 호르몬인 테스토스테론의 양을 증가시킵니다. 포도는 이러한 유익한 물질을 몸에 제공하므로 식단에 포도를 포함하는 것이 와인을 마시는 것보다 더 적절합니다.
어쨌든 여성에게 가장 좋은 술은 와인입니다.

와인이 폐와 전립선 건강에 미치는 영향

소량의 적포도주와 백포도주를 마시면 다른 기관과 마찬가지로 폐 기능이 향상되고 암이 발병하는 것을 예방할 수 있습니다.
관찰에 따르면 소량의 적포도주를 마신 남성은 그렇지 않은 남성에 비해 전립선암 발병 위험이 거의 절반 정도였습니다. 연구에 따르면 일주일에 3~7잔의 적포도주가 적당하다고 볼 수 있습니다.

또한 일주일에 한 잔을 마신 사람들은 이 질병에 걸릴 확률을 거의 7%나 줄였습니다.

와인이 치매 및 우울증 예방에 미치는 영향

19개국 과학자들이 공동으로 수행한 장기 연구에 따르면 와인이 인기 있는 국가에서는 치매가 훨씬 덜 발달했습니다. 이것의 핵심은 위에서 설명한 레스베라트롤입니다. 덜 점성이 있는 혈액은 작은 혈전이 형성되는 것을 방지하고 혈관을 유연하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 때문에 산소 결핍으로 인한 혈관 막힘과 뇌 조직의 추가 사망이 감소합니다.
마찬가지로, 많은 영양사, 의사 및 심리학자들은 와인을 마시는 것이 우울증의 위험을 감소시킨다는 데 동의합니다.

화이트 와인의 건강 효과

이 기사의 첫 번째 부분에서 우리는 몇 잔의 적포도주를 마시는 것이 건강에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 적당히 마시면 심장마비를 예방하고 혈액 내 콜레스테롤을 정상화하며 혈전을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 적포도주의 항염증 효과는 일부 만성 질환의 경과를 개선합니다. 적포도주와 포도의 플라보노이드와 항산화제는 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 화이트 와인과 샴페인은 건강에 좋습니까?

모든 화이트 와인에는 많은 유용한 특성이 있으며 때로는 레드보다 열등하지 않습니다. 또한 많은 양의 플라보노이드를 함유하고 있는데 이는 우리 세포를 손상으로부터 보호하는 강력한 항산화제입니다. 많은 과학자들은 화이트 와인이 훨씬 더 강하다고 믿습니다. 항산화제빨간색보다 속성.

모든 화이트 와인에 이러한 능력이 있는 것은 아니지만 노화로부터 심장을 보호하고 다양한 질병을 예방합니다. 수행된 테스트에 따르면 매장 진열대에서 판매되는 세 가지 와인 중 하나만 심장 근육을 보호하는 강력한 강화 효과를 제공했으며 나머지 두 개는 효과가 없었습니다.

또한 많은 영양학자들은 체중 감량을 원하는 사람들에게 화이트 와인이 훌륭한 도우미가 될 수 있다는 데 동의합니다. 화이트 와인에서 하루 에너지의 최대 15%를 얻을 수 있습니다. 많은 주스보다 칼로리가 낮고 유해한 방부제와 설탕이 많이 포함된 동일한 주스와 달리 이 고귀한 음료에서 파생되는 모든 이점을 고려할 가치가 있습니다.

샴페인의 영향


체중 감량에 관해서는 샴페인에도주의를 기울여야합니다. 그것은 빨간색과 흰색보다 훨씬 적은 칼로리를 함유하고 있으며 맥주는 훨씬 더 많습니다. 즉, 샴페인은 술을 마시고 싶을 때 몸에 가장 해로운 대안입니다. 그러나 이것이 모든 이점은 아닙니다. 연구원들은 샴페인을 적당히 섭취하면 순환계의 혈관 기능을 향상시킨다는 사실을 발견했습니다.
일주일에 세 잔의 이 탄산 음료는 뇌 장애, 치매 및 알츠하이머병으로부터 당신을 보호할 것입니다.

샴페인에 사용되는 특정 검은 포도는 페놀산으로 두뇌를 돕습니다. 40 년 후, 치매의 불쾌한 결과로부터 당신을 보호 할 몇 잔의 와인을 주기적으로 마시는 것이 좋습니다.
다시 말씀드리지만 모든 혜택은 예약 시 고려됩니다. 가장 중요한 것은 소비되는 알코올의 양이 매우 중요하기 때문에 소비되는 와인의 양입니다. 과도한 사용은 모든 이점을 무효화 할뿐만 아니라 신체에 심각한 해를 입히고 반대로 상황을 악화시킵니다.

수행된 연구 결과가 이익을 보장할 수 없음을 명심하십시오. 각 사람은 최소한 개인입니다. 반대로 다른 연구에서는 와인의 이점을 반증합니다. 대부분의 영양학자와 연구자들은 알코올이 와인에 포함된 물질의 이점을 무효화한다고 믿습니다.

적포도주와 백포도주를 마심으로 인한 피해


와인은 러시아에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 많은 선택을 통해 거의 모든 사람이 원하는 것을 선택할 수 있습니다.
화이트 와인은 레드, 로제, 심지어 맥주보다 훨씬 더 많은 설탕과 아황산염을 함유하고 있습니다. 와인을 많이 마시면 ​​신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

또 다른 문제는 이 음료의 부드러운 맛입니다. 많은 사람들이 그것을 심각하게 받아들이지 않고 많은 양을 소비합니다. 불행히도 이것은 알코올성 음료에 중독될 수 있습니다. 이것은 정말 심각한 문제입니다. 우리 나라는 사람들의 알코올 중독으로 인해 인구 통계 및 재정적 손실이 매우 큽니다.

3명 중 2명은 와인의 안전한 섭취량을 초과합니다. 사망률 측면에서 보면 알코올은 흡연, 비만과 함께 조기사망의 3대 위험인자 중 하나이다.

또한 매장에서 구입한 와인은 품질이 다릅니다. 파렴치한 제조업체는 종종 제조 기술을 위반하고 처음에는 다양한 산화 방지제 및 염료와 같이 고품질 제품에 포함되어서는 안되는 물질을 구성에 추가한다는 것을 이해해야합니다. 이런 점에서 화이트 와인이 레드 와인보다 훨씬 좋습니다. 가격 정책은 이 요소에 어떤 영향도 미치지 않는다는 점을 이해해야 합니다. 값비싼 와인은 종종 저가 와인보다 품질 면에서 훨씬 열등합니다. 구매하기 전에 구성을주의 깊게 연구해야하지만 이것이 항상 저품질 음료를 결정하는 데 도움이되는 것은 아닙니다. 제조업체는 때때로 교활하여 구성의 모든 첨가제를 표시하지 않거나 모호한 문구로 표시하거나 병의 작은 글씨로 완전히 다른 위치에 표시하여 법을 위반합니다.

와인 음료의 이점과 해로움

와인 음료는 우리 시장에서 인기가 있습니다. 이들은 구성면에서 다양한 첨가제와 향료로 인해 GOST를 통과하지 못하는 와인입니다. 비슷한 상황은 비용을 줄이기 위해 식물성 지방을 포함하는 치즈와 치즈 제품의 경우입니다. 이러한 제품은 치즈라고 부를 수 없습니다. 치즈에는 유지방과 제품만 포함되어야 하기 때문입니다.

종종 와인 음료 생산의 기초는 와인 제조 과정에서 거부된 원료입니다. 여러 가지 이유로 기술 또는 온도 체계를 위반하면 부패하고 고품질 음료를 더 이상 생산할 수 없게 될 수 있습니다. 이익을 잃지 않기 위해 제조업체는 다양한 맛, 물, 때로는 미래 음료에 탄산염을 추가합니다. 그 유용성이 의심스럽습니다. 인기는 일반 와인에 비해 저렴한 가격 때문이다.

와인 음료를 마시는 것의 이점은 의문의 여지가 있으므로 이러한 유형의 알코올은 삼가하는 것이 좋습니다.

와인은 칸디다 균류의 발달에 영향을 미칩니다

해외의 많은 사람들이 주로 화이트 와인의 사용을 포기하기 시작했습니다. 소화 시스템의 효모 곰팡이는 만성 피로, 우울증, 인간의 관절 통증을 유발하고 장의 적절한 기능을 방해합니다. 설탕 함량이 높은 와인은 이러한 유형의 곰팡이가 먹고 살기 때문에 상황을 악화시킬 수 있습니다.
화이트 와인 한 잔에는 적포도주보다 최대 5배 많은 설탕이 포함될 수 있습니다. 럼, 진, 맥주 및 보드카와 같은 다른 많은 알코올 음료에서도 발견됩니다. 그들의 사용은 상황을 크게 악화시킬 수 있습니다.

살찌 다

알코올은 원칙적으로 매우 높은 칼로리 제품입니다. 와인 한 잔에는 약 200칼로리가 들어 있습니다. 이는 유리잔에 담긴 아이스크림 한 개와 맞먹는 양입니다. 평균적으로 한 병에는 700칼로리가 들어 있으며 이는 초콜릿 케이크 두 조각에 해당합니다.
우리 몸의 특징은 술을 마신 후 신진대사를 멈추는 것입니다. 우리 몸은 몸에서 그것을 제거하는 것을 우선시하며 이것이 일어날 때까지 모든 신진 대사 과정이 멈 춥니 다.

간 손상


최근 연구에 따르면 간 질환 환자의 수가 몇 배나 증가했습니다. 많은 사람들은 이것을 포도주를 포함한 많은 양의 알코올 섭취와 연관시킵니다. 알코올과 결합된 많은 칼로리는 간에 손상을 주어 지방 축적을 유발합니다.
잠들기 위해 와인을 여러 잔 꾸준히 마시는 사람들은 특히 간 질환에 걸릴 위험이 있습니다.

와인이 피부에 미치는 해로움

의사들은 화이트 와인을 마시는 사람들이 다른 음료를 마시는 사람들에 비해 피부 흑색종의 위험이 높다고 말합니다. 많은 사람들은 이것이 매우 유독한 발암 물질인 알데히드 계열의 유기 물질인 와인의 아세트알데히드 함량 때문이라고 생각합니다.
이 물질은 DNA를 손상시킬 수 있습니다. 적포도주에서 발견되는 항산화제는 이 독의 영향을 완화할 수 있지만 이 주제에 대한 연구는 수행되지 않았습니다.

와인을 마시는 것이 몸에 더 유익하거나 해로운 영향은 무엇입니까?

우리는 이 음료의 이점과 위험에 대해 다양한 논거를 제시했습니다. 와인을 마시는 것이 당신에게 가져다 줄 수 있는 이점을 가질 가치가 있는지 스스로 결정해야 합니다. 개인적으로 모든 종류의 술을 아예 마시지 않는 것이 좋습니다. 다양한 종류의 신선한 포도를 섭취하는 것은 와인이 제공할 수 있는 것보다 더 많은 이점을 제공합니다. 그것은 많은 양에도 똑같은 영양소를 함유하고 있습니다.

스스로 마시기로 결정했다면 부정적인 결과를 최소화하기 위해 권장 안전량을 초과하지 않는 양으로 마셔야 합니다. 알코올은 우리의 몸과 마음을 파괴하는 강력한 독이며 우리 삶에 수많은 합병증을 유발합니다. 이 중독이 당신에게 영향을 미치지 않도록 조심해야 합니다. 많은 사람들이 와인을 그다지 심각하게 받아들이지 않는다는 점을 감안할 때 자신도 모르는 사이에 문제가 발생할 위험이 있습니다. 건강 잘 챙기고 잘 지켜보면 몸이 감사한 마음으로 보답할 것입니다.

또한 알코올이 삶의 끊임없는 동반자가 되었다고 느끼고 중독이 진행되고 있다면 삶에서 알코올을 완전히 제거하도록 강력히 권장합니다.

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