푸르스 터키 저녁 식사. 다진 된 터키에서 요리 할 것

칠면조 고기는 섬세한 맛,식이 재산 및 준비의 용이성을 위해 가치가 있습니다. 터키 다진 고기를 요리하는 방법에 관심이 있으시면 당사의 원래 조리법의 선택에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이 요리는 꽤 간단하고 빠르며 성인과 어린이를 모두 즐길 것입니다. 또한, 터키 고기는 체중을 따르는 사람 일 수도 있고 의료용식이 요법을 준수 할 수 있습니다.

조리법 키트 렛은 다진 된 형태로 마음에 오는 첫 번째 요리입니다. 그러나 간단한 커틀릿을 요리하기에는 너무나 보통이므로 우리는 당신이 cutlets뿐만 아니라 실제 요리의 걸작을 요리 할 것을 제안합니다. 파삭 파삭 한 빵가루로, 치즈와 녹색 양파, 부드럽고 유용한 수분이 많은 채우기.

4 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

0.5 kg 다진 칠면조;
1 벌브;
2 삶은 계란;
1 마늘 정향;
5-7 모란 녹색 양파;
고체 치즈 100g;
빵 부스러기 100-200g;
소금과 흑색 펀치 맛.

첫째, 양파와 마늘을 청소하고 그라인드를 갈아서. 별도로, 얕은 강판 치즈와 삶은 계란에 소다, 녹색 양파를 자르십시오. 계란, 양파 및 마늘을 다진 고기, 스프레이 및 후추로 섞으십시오. 치즈와 녹색 양파는 별도의 요리에 섞는다. 다진 고기에서 chicketers를 형성하고, 내부에 작은 치즈를 넣으십시오.

빵 부스러기에서 버그를 절단하고 각면에서 3-5 분 동안 식물성 기름에 튀김을 삭제하십시오. 육즙 커틀릿은 사랑하는 소스와 신선한 야채로 먹이를줍니다. 그런데, 그들은 축제 잔치를 준비 할 수 있으며 조용한 가족 점심을 먹을 수 있습니다.

터키 고기의 또 다른 이점 : 알레르기가 없으며 제품의 가치는 매우 높습니다.

터키와 라자 냐도 다진

클래식 라자 냐 조리법에서 돼지 고기는 확실히 사용되지만 누가 칠면조 고기로 교체 할 수 없다고 말했습니까? 이러한 라자 냐는 덜 뚱뚱하지는 않지만 반드시 맛있는 맛이 좋습니다.

이탈리아 요리 버전의 10 인분 동안 다음을 수행해야합니다.

다진 된 터키 600g;
1 개의 큰 전구;
2 정향 마늘
6 신선한 토마토 (또는 토마토 소스 250g);
2 TBSP. 엘. 두꺼운 토마토 페이스트;
400 g 리코타;
강판 된 파르 메산 50g;
0.5 kg의 시금치 (Zucchin으로 교체 될 수 있음);
300 g 모짜렐라;
1 달걀 1 개;
16 라자 냐용 완성 된 반죽의 플레이트;
1 건조 된 파슬리와 바질의 탈락;
소금과 검은 색 지상 후추가 맛;
1 tsp. 올리브유.

처음에는 전구를 미세하게 자르고 올리브 오일을 투명성으로 쓸어보십시오. 루카 (Luka)는 부드럽게 다진 칠면조를 마시고 언론 마늘을 놓쳤습니다. 약 10-15 분 동안 작은 열에 고기를 구입해야합니다. 별도의 풍경에서 으깬 감자를 토마토 페이스트와 섞어서 생성 된 소스를 고기에 붓습니다.

토마토 대신에 기성품 소스를 사용하는 경우 붙여 넣기를 추가 할 수 없습니다. 준비하기 전에 15 분 동안 작은 불에있는 닫힌 뚜껑 아래에있는 고기를 가지고 고기를 운반하십시오. 고기가 훔치는 동안 치즈 충전물을 준비하십시오. 반 파르 메산과 생란, 소금으로 리코 믹스를 섞으십시오.

시금치 또는 호박 (냉동 야채를 사용할 수 있음) 약한 열에 냄비에 3-5 분을 자르고 소멸시킵니다. 깊은 내열성 모양을 취하고 고기 다진 고기의 부드러운 층 부분을 놓고 라자 가니 용 반죽의 고기 시트를 덮으십시오.

다음 레이어가 작은 모짜렐라가되도록하자, 당신은 치즈 충전물 중 일부를 배치해야합니다. 위에서부터부터 매끄러운 레이어까지, 시금치 또는 호박을 분배하십시오. 그런 다음 모든 레이어를 2-3 번 반복하고 나머지 파르 메산의 꼭대기를 뿌리십시오.

오븐에서 200 ° C로 예열 된 경우, 호일 시트로 덮여있는 라자진으로 모양을 놓고 35-40 분을 굽습니다. 모양에서 포일은 오븐에 접시를 몇 분간 삭제하고 둡니다. 이 시간 동안, 식욕을 돋우는 Rummy 껍질이 캐서롤에 형성됩니다.

즉시 기성품 라자 냐를 즉시 자르지 않으려면 그녀에게 조금씩 서서 더 조밀하고 맛이 없을 것입니다.

육즙 테날 멜론 고기 칠면조

팬티 7 개 맛있는 점심이나 저녁 식사는 칠면조 고기 와이 조리법이있는 다진 고기가있는 경우 너무 간단합니다. 모든 사람과 같이 맛있는 소스로 함침 된 섬세하고 농업 미트볼.

미터의 6-7 부분을 조리하려면 다음 재료가 필요합니다.

칠면조의 신선한 다진 고기 600-700 g;
250g의 주방 쌀;
1 병 (400 g) 통조림 토마토;
0.5 리터의 물;
1 당근;
2 전구;
1 달걀 1 개;
해바라기 기름 20-30 g;
소금과 검은 색 지상 후추 맛.

먼저 양파를 청소하고 그라인어가 필요합니다 (하나의 전구가 소스에 필요한 것은 하나의 전구가 필요합니다). 나는 쌀을 끓일 필요가 없으므로 원시 형태로 고기 다진 고기에 첨가하여 계란, 스프레이 및 후추를 기울이십시오. 잘 혼합되고 조화 된 다진, 작은 둥근 형태를 형성합니다.

깊은 팬이나 냄새가 나는 소스에. 이렇게하려면 큰 강판에있는 식물성 기름에서 분쇄 된 양파와 그레이트 당근을 가볍게 쓸어 버리십시오. 야채가 황금이되면 피부에서 껍질을 벗기는 토마토를 떼어냅니다 (그리고 주스도). 소스에 물을 붓고, 스프레이, 끓여서 불을 끄십시오.

가장 중요한 일을하기 위해 남아 있습니다. 깊은 놈 또는 내열성 모양을 취하고 매끄러운 층은 템페이트 키키를 분배하여 완성 된 소스로 채 웁니다. 양식의 상단은 포일을 덮고 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 미트볼을 50-60 분으로 가져 가라.

신선한 야채 샐러드가있는 테이블에 가져 가라.

많은 여주인들은 일반 보일러 또는 미트볼 외에도 다진 고기에서 터키를 요리 할 것을 궁금합니다. 가금류 고기는 완벽하게 흡수되어 많은 수의 중요한 추적 요소가 있습니다. 그것으로부터의 요리는 맛있는 것뿐만 아니라 소규모 어린이와 소화 시스템의 질병을 가진 사람들의 식단에 유용하고 영양가 있고 완벽하게 적합합니다.

다진 된 터키에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?

터키 채워지는 요리는 항상 이용 가능하고 저칼로리를 사용할 수 있습니다. 고기의 요리와 중립적 인 맛의 단순성은 다른 소스 나 향신료 덕분에 각 접시를 독특하게 만드는 데 도움이됩니다.

파스타 용 커클 렛, 그레이비 또는 소스와 같이 더 익숙한 것을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 펀드 또는 다진 양배추는 터키에서 쌀을 첨가하고 "고슴도치"또는 게으른 양배추 롤을 준비합니다.
고기 파이, 다른 충전재가있는 롤 - 이들은 모두 칠면조 요리가 간단하고 맛있는 음식이며, 당신은 그들을 엄숙한 테이블에 먹이를 수 있습니다.
Farsh는 한 가지 유형의 고기 또는 이상적으로 여러 가지 종류의 조합에서 사용될 수 있습니다. 토마스는 가슴과 새 엉덩이에서 스크롤 된 필렛에서 제품이 될 것입니다.
종종, 마이클은 빵을 조작하기 위해 부드러움을 위해 보완되며, 양파, 마늘, 향신료를 자극합니다.
다진 고기의 제품이 양식 (커틀릿, 미트볼, 등등)을 보관 했으므로 완성 된 다진 고기, 해제 및 그릇에 다시 던지십시오.
버섯, 말린 과일, 치즈, 효과적이고 원래의 칠면조는 조화롭게 그리고 원래 롤, Zraza 및 Lasagna의 준비에서 나타납니다.

맛있는, 육즙이 많고 부드럽고 치즈와 녹지의 필링. 충전에서 더 큰 튀김을 위해, 냉동 된 버터, 딜, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 마늘이 추가되었습니다. 그러한 치료와 축하 행사가 적합합니다. 파삭 파삭 한 껍질을 위해 더블 빵 팬을 만들 수 있습니다.

재료 :

터키 다진 고기 - 1 kg;
계란 - 3 개.;
소금, 후추, 마른 허브;
빵 부스러기.

충전재:

치즈 - 200 g;
마늘 - 3 치아;
딜, 파슬리, 녹색 바질 - 50 g;
버터.

조리

향신료가있는 향신료를 먹고, 계란을 움직여서 철저히 섞고, 냉장고에 넣고 향신료로 임신 시키십시오.
치즈와 고무 오일, 잘게 잘린 채소와 짓 눌린 된 마늘을 섞는다.
다진 식사에서 펠렛을 만드는 데, 숟가락과 맹목적인 커틀릿에 박제를 배포하십시오.
밀가루로 자르고, 계란에서 빵 부스러기에서 다시 계란과 빵 부스러기에서.
준비가 될 때까지 낮은 열에 기름에 튀김.

Kuragi에서 채워진 오븐에서 맛있는 구운 칠면조는 다진 고기를 준비하고 있으며, 그게 잘 어울리면 조금씩 완성되어야합니다. 고기 질량의 소스가 없어야합니다. 접시가 호일에있을 것이고, 짓 눌린 너트와 곡물 겨자는 보충제로 사용됩니다. 이것은 매우 맛있는 요리이며 믿을 수 없을 정도로 아름답습니다.

재료 :

터키 유방에서 기계 - 700 g;
쿠라가 - 100 g;
짓 눌린 호두 - ½ tbsp.;
곡물이있는 Dijon 겨자 - 2 TBSP. 엘.;
소금과 지상 후추.

조리

푸르즘 경례, 후추, 잘 섞는다.
호일에 접시를 공유하고 겨자 윤활을 끄십시오.
얇은 접시를 따라 자르기 위해 소프트 드릴, 고기 위에 누워.
너트는 롤링 핀을 부드럽게하고 오일을 강조 표시합니다. 공작물 상단에 뿌린다.
붕괴 롤, 씰.
200도에서 30 분 동안 굽습니다.
번들을 확장하고 15 분 동안 봉사하십시오.

다진 칠면조에서 빨리 요리해야 할지를 모르는 사람들은 식욕을 돋우는 조리법과 같이 괴롭히지 않습니다. 접시는 외모와 맛이 매우 훌륭합니다. 풍미, 부드러운 감자, 약간 파삭 파삭 한 황금 껍질과 수분이 많은 물건의 조합은 섬세하고 쾌적한 대비를 만듭니다. 사워 크림은 천연 요구르트로 교체하거나보다 복잡한 베즈 멜을 만듭니다.

재료 :

터키 다진 고기 - 700 g;
감자 - 1 kg;
양파 - 150 g;
치즈 - 250 g;
마늘 - 3-4 치아;
사워 크림 - 2 TBSP. 숟가락;
소금, 후추, 카레, 이탈리아 허브.

조리

마요네즈, 마늘, 카레, 소금과 후추와 다진 혼합물은 30 분 동안 떠나십시오.
얇은 머그잔이있는 기계 감자, 사워 크림과 허브와 섞어, 양파, 고기와 치즈의 층으로 번갈아 가자.
터키는 50 분 동안 오븐에서 준비하고 있으며 치즈는 뿌려지고 10 분 동안 구워졌습니다.

다진 터키에서 아이들의 일일 메뉴에 적합합니다. 이 조리법은 칼로리를 고려하거나 특별한식이 요법을 고려하는 사람들에게 유용합니다. 신선한 파프리카와 심황을 첨가하여 요리는 맛있고 포화되고 향기롭게됩니다. 쌀은 반년까지 장시간 끓이고 끓는 것입니다.

재료 :

터키 다진 고기 - 500 g;
활 - ½ PC.;
달콤한 고추 - ½ sh.;
당근 - ½ PC.;
향신료, 소금;
그림 - ½ tbsp.

조리

강판 당근, 양파, 후추로 마이클을 연결하십시오.
소금, 향신료 향신료.
5 분 동안 소금물에 쌀을 끓여서 물합을 병합하십시오.
쌀로 마이너를 연결하고 철저히 섞으십시오.
블라인드 볼에 밀가루로 자른다.
준비가 될 때까지 튀김. ~ ½ st. 10 분의 뚜껑 아래에서 물을 끕니다.

다진 된 터키에서 요리 할 수있는 일에 대한 훌륭한 아이디어는 놀랍도록 맛있는 수프입니다. 접시는식이 식품, 양분 팬을 필요로하고 필요합니다. 우리는 매우 특별한 방법으로 준비 될 미트볼에 대해 이야기하고 있습니다. 먼저 그들은 볶고 15 분 동안 국물에 버섯이있는 Tomtomy 가후에 있습니다. 이 시간은 부드럽고 상복향적인 고기 향수 수프를 갖도록 충분합니다.

재료 :

mince - 1 kg;
계란 - 1 개;
양파 - 2 개.;
champignons - 200 g;
당근 - 1 개.;
국물 - 2 L;
이탈리아 허브 - 5 g;
크림 - 500 ml;
치즈 - 100.

조리

계란과 양파와 마이너스를 섞는다.
양식 터키와 튀김.
양파, 버섯 및 당근을 짜내십시오.
미트볼로 국물을 섞어 15 분 동안 요리하십시오.
크림과 치즈를 입력하십시오. 10 분을 주장하고 Grenok과 Chilled Greens에서 봉사하십시오.

칠면조에서 붙여 넣기를 선택하면 모든 모양을 선택하고 하프 준비까지 끓여야합니다. 다진 채소, 조미료 또는 토마토가있는 소스를 고기에 넣고 때로는 사워 크림으로 그레이비를 만듭니다. 접시가 강판 된 치즈로 채워질 때, 신선한 채소. 어떤 경우에는 마늘이 향수를 위해 구운 곳을 더합니다.

재료 :

마카로나 - 300 g;
다진 고기 - 300 g;
양파 - 1 개.;
소금, 후추, 기름.

조리

삶은 파스타, 물을 배수하십시오.
튀김 양파에 기름에, 마이너스, 시즌을 추가하십시오.
준비가 튀어 나와.
냄비에 조리 된 파스타를 추가하고 믹스하고 5 분 동안 따뜻하게하십시오.
뜨거운 접시를 제공하십시오.

사워 크림, Kefir, Mayonnowise 또는 미끄럼 방지 식품을 첨가하여 터키 과일에서 개구리를 섞어서 전혀 사용되지 않습니다. 고기는 제품을 완벽하게 형성하기위한 충분한 계란입니다. 터키 유방에서 더 나은 팬케이크를 준비하고 두려움에서 필렛에서 필렛으로부터 더 나아 졌으므로 마이클은 수분이 수분이 될 것입니다. 규칙적으로 접시 향신료를 보완함으로써 카레 또는 심황, 백리향, 로즈마리, 말린 허브 및 마늘입니다.

재료 :

필렛 - 800 g;
마늘 - 3 치아;
계란 - 1 개;
소금, 후추, 심황;
딜 - 30 g;
밀가루 - 2 TBSP. 엘.;
치즈 - 150 G.

조리

계란과 치즈를 제외한 모든 재료는 고기 분쇄기의 작은 여과기를 스크롤합니다.
치즈는 문지르르고, 마이너스에 던져, 달걀을 몰고.
볶아 밀가루를 첨가하고,베이스는 액체이어야합니다.
버터와 함께 뜨거운 팬에 숟가락을 밖으로 누워.
황금빛면이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에 튀김.

게으른 양배추 롤은 터키 다진 고기에서 준비되어 있으며 쌀, 양파, 다른 야채 및 향신료로 보완합니다. 접시의 끊임없는 구성 요소 - 양배추. 게으른 버전에서는 일반적으로 다른 구성 요소가있는 층으로 마이너스 또는 이동 양배추 시트를 분쇄하고 방해받습니다. 접시에 냄비에 접시를 토마티를 만들고 오븐이나 멀티 틱을 준비하여 태양을 추가하십시오. 자르면 양배추를 부드럽게 만드는 것이 만족하고 반죽합니다.

재료 :

양배추 - 1 kg;
부풀어 오른 터키 - 1 kg;
계란 - 2 개.;
밀가루 - 1 tbsp.;
불가리아어 고추, 양파 및 당근 - 1 개;
토마토 주스 - 700 ml;
녹색 - 1 빔;
마늘 - 1 치아;
오일 - 50 ml;
소금, 설탕, 로렐, 후추.

조리

미세한 양배추를 자르고, 손으로 퍼지고, 마이너스를 방해하여 슬라이스 전구, 계란, 소금, 후추의 절반을 추가합니다.
모양의 커틀릿, 밀가루로 자르고,두면에서 오일에서 튀김, 접시에 충격을줍니다.
당근과 고추, 주스, 조미료, 소금, 설탕, 다진 녹색, 마늘, 부어 소스를 추가하는 튀김 양파.
30 분 뚜껑 아래에 torimeat.

맛있는 전분 요리 칠면조는 매우 귀찮은 것을 준비하고 있습니다. 효모 반죽으로부터의 케이크는 야채, 훈제, 계란 또는 버섯을 첨가하여 충전에서 준비 할 수 있습니다. 제안 된 조리법으로 요리하면 맛있고 장관이 굽는 것처럼 보입니다. 선택적으로 강판 된 단단한 치즈를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

밀가루 - 300 g;
효모 - 10 g;
우유 150 mL + 50 ml 충전;
설탕 - 50 g;
오일 - 150 ml;
계란 - 5 개.;
터키 다진 고기 - 500 g;
양파 - 1 개.;
소금, 후추, 허브.

조리

설탕이있는 우유에 효모를 희석하십시오.
계란 1 개, 소금, 50 ml의 오일, 밀가루, 반죽을 첨가하십시오.
활과 함께 채우는 스 와이프, 약 10 분을 준비하십시오.
반죽을 측면 모양으로 분배하여 채우십시오.
우유, 소금, 후추로 계란을 이길 수 있습니다. 충전물을 붓습니다.
180 도의 50 분에 굽습니다.

다진 칠면조에서 Zrazy는 육즙이 많은 식욕을 돋 우는 맛있는 커틀렛입니다. 일부 요리사가 결합 된 다진 고기의 버전을 선호한다면, 다른 사람들은 가볍고 작은 칼로리 제품을 좋아합니다. 스터핑은 선택할 수있는 모든 제품이 될 수 있습니다. 클래식은 치즈, 채소, 마늘이있는 계란이며 여기에 버섯을 볶아서 냉장에 접시를 만들 수 있습니다.

재료 :

터키 필렛 - 700 g;
계란 - 4 개.;
샴 피뇽 - 300 g;
흰 빵 - 1 조각;
마늘 - 2 치아;
크림 - 150 ml;
크림 오일 - 50 g;
양파 - 1 개.;
딜, 빵 부스러기.

조리

크림에 빵을 비틀기 위해, 고기, 양파 및 마늘을 가진 고기 분쇄기를 짜내십시오. 소금, 믹스.
버섯은 준비가 될 때까지 볶습니다.
수영 계란, 차가운, 녹지와 버터로 자른다. 버섯과 연결하십시오.
기계를 다진 메커링에서, 필로를 넣고 가장자리를 갈아서.
빵 부스러기에 맨손으로.
준비 및 황금 껍질까지 튀김.

Lazagna는 훌륭한 다진 터키 저녁 식사입니다. 충전 및 소스의 구성 요소 외에도 자체적으로 준비하거나 상점에서 획득하는 시트의 존재를 보장 할 필요가 있습니다. 시트는 원시 형태로 사용되거나 패키지에 필요한 권장 사항에 사용됩니다. 야채와 향신료로 튀김과 땀을 흘리는 것이 더 낫습니다. 충전을위한 혼합물로서, 우유, 기름 및 밀가루로 만들어진 베즈 멜 소스.

재료 :

라자냐 시트 - 250 g;
퍼프 터키 - 0.5 kg;
양파와 당근 - 1 개.;
토마토 - 4 개.;
토마토 소스 - 100 g;
마늘 - 1 치아;
이탈리아 허브 - 1 TSP;
체다 - 250 g;
우유 - 700 ml;
오일 - 100 g;
밀가루 - 2 TBSP. 숟가락;
lavrushka - 1 장;
소금, 후추, 육두구, 버터.

조리

당근과 우주 양파입니다.
다진, 튀김을 추가하십시오.
재구성 된 토마토, 토마토, 마늘, 허브, 향신료, 내일 15 분.
오일에 밀가루를 튀기는 5 분 동안 크림 그늘.
끓는 우유를 로렐 시트로 끓고, 교반, 소금, 고추, 무스카트의 핀치를 첨가하십시오.
양식에서 붙여 넣기, 마이너스, 치즈 및 소스의 층을 밖으로 나간다. 치즈를 뿌린다.
200도에서 40 분을 굽습니다.

스팀 커틀릿은 터키 다진 고기에서 가장 좋은식이 요법법입니다. 그리고 제품이 더 잘 보관되도록 더욱 유용한 복잡한 탄수화물과 섬유가 포함되도록 곡물이 추가되었습니다. 오트밀은 과도한 습기를 효과적으로 흡수하는 능력으로 인해 가장 인기가 있습니다. 커피 그라인더에서 빠른 요리 또는 오트밀의 허큘리스를 사용하는 것이 낫지 만 너무 미세한 것은 아닙니다.

터키 고기는 어린이와 성인에게 매우 유용합니다. 이 저칼로리 제품에는 다양한 단백질, 다양한 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 식이 고기의 맛의 자질은 너무 매력적이지는 않지만 녹지, 채소 및 향신료의 도움으로 그들을 향상시킬 수 있습니다. 터키? 맛있는 요리법과 유용한 팁 우리의 기사에서 배울 수 있습니다.

육즙이 많은 cutlets와 장식

이 조리법은 오랫동안 맛있는 점심 식사를 위해 배우고 싶은 사람들에게 유용합니다. 빠르게 맛있는 요리를 만드는 방법 아래에서 읽습니다.

2 킬로그램은 버터 (200 그램)와 함께 고기 분쇄기를 통해 건너 뜁니다.
마이너스에 300 ml 크림을 맛보기 위해 하나의 계란, 소금과 향신료를 맛보십시오. 그 후, 균일 성까지 성분을 혼합하십시오. 생성 된 질량의 산소를 포화시키기 위해 테이블에 대해 손으로 꺼내십시오.
Culets를 타고 밀가루로 자르고 크림의 기름에 튀김을 깎아냅니다.
반찬을 준비하기 위해 삶은 감자와 버터 조각으로부터 퓌레를 준비하십시오. 소금을 첨가하고 arugula를 나뭇잎에 잊지 마십시오 (여름에, 밤색 또는 시금치로 교체하십시오).

완성 된 접시는 모든 소스와 신선한 야채 샐러드가있는 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

마스터 커틀렛 터키 (맛있는) 오븐에서

이것은 매우 간단한 조리법이며 누구나 그에게 대처할 수 있습니다.

고기 분쇄기를 통해 600 그램의 가슴, 양파 및 마늘을 스크롤하십시오.
300 그램의 백색 빵이나 보지는 작은 조각으로 자르고 우유에 담그십시오.
적절한 접시에 준비된 제품을 연결하고 원시 알을 추가하십시오.
손으로 재료를 흔들어 소금과 지상 후추를 첨가하십시오. 욕망이 있으면 다진 채소를 넣을 수 있습니다.
다진 식사에서 타원형 커틀렛으로 가서 베이킹 시트 위에 놓습니다. 우리는 요리 과정에서 다진 고기에서 오일을 사용하지 않을 것입니다. 충분한 양의 지방이 있습니다.

커틀릿이 한편으로 꼬이는 경우 뒤집어야합니다. 신선한 야채, 녹색 및 메밀 곡물의 장식으로 완성 된 접시를 마무리하십시오. 우리는 당신의 친척들이 첨부 된 노력에 감사 할 것이라고 확신합니다.

육즙 맛있는 스테이플 터키

500 그램의 필렛 그라인드 고기 분쇄기.
미세 또는 중간 강판에 미리 채팅 된 미세한 원시 감자를 추가하십시오.
양파는 임의로 분쇄하여 나머지 제품에 넣습니다.
수온 한 잔의 다진 고기에 붓고 소금과 후추를 맛냅니다. 조심스럽게 섞어서 생성 된 질량을 제거하십시오. 미래의 보일러의 밝기와 공기가 달려 있습니다.
선물 젖은 손으로 올바른 모양으로, 커팅 보드에 공백을 배치 한 다음 30 분 동안 냉장고로 보내십시오.
올바른 시간이 가면 커틀릿을 희미 해줍니다.

맛있는 요리는 조림 된 야채가 장식되어 있습니다.

Champignon 소스와 함께 cutlets.

맛있고 아름다운 요리가 축제 테이블을 완벽하게 보게 될 것입니다. 터키 칠면조 맛있는 닭을 준비하십시오. 주요한 것은 여기에서 제안 된 조리법을주의 깊게 읽습니다.

빵 두 조각이 우유에 담가.
여러 마늘의 정향이 찢어졌습니다.
시네마와 파슬리 그린은 간신히 겨우 간신다.
깊은 그릇에 준비된 제품을 600 그램의 스터핑, 닭고기 달걀, 소금 및 후추로 연결하십시오. 재료를 휘젓다.
준비가 될 때까지 젖은 팬에서 젖은 손으로 튀김을 끼고있는 커틀릿을 가져 가십시오.
쿡 소스. 이렇게하려면 500 그램의 신선한 샴페인을 만들고 그 다음 야채와 버터의 혼합물을 튀김하십시오.
주스가 버섯에서 강조되면 화이트 와인의 유리를 팬에 붓고 유체가 절반으로 증발 될 때까지 요리하십시오.
하프 크림 유리 (10 %)는 백색 가루의 숟가락과 섞여서 냄비에 붓습니다. 소스가 아주 두꺼워 질 때까지 천천히 열에 버섯을 만지십시오.
커틀릿은 베이킹을위한 양식에 넣고 예열 된 오븐에 넣고 소스를 붓습니다.

축제 요리는 5 분 안에 준비 될 것입니다. 우리는 당신의 손님이 터키 다진 고기를 감사하게 될 것이라고 확신합니다. 맛있는 폴드가 어떤 장식으로 테이블에 공급됩니다.

치즈와 칠면조 cutlets.

이 접시의 구성은 다소 특이한 것입니다. 그러나 "비밀"구성 요소로 인해 수분이 많고 맛있는 것이 밝혀졌습니다. 맛있는 요리를 요리하는 방법은 매우 간단합니다.

믹서기의 그릇에, 치즈 200 그램, 따뜻한 크림 오일 200 그램, 여러 마늘 정향 및 신선한 채소를 가져 가십시오.
생성 된 질량을 식품 필름에 넣고 소시지를 돌리고 냉장고에 넣으십시오.
칠면조 700 그램과 훈제 베이컨의 200 그램은 미세하게 부스러기, 녹색 양파, 한 쌍의 계란 노른자와 우유가 부러진 빵을 추가합니다. 성분을 혼합하고, 획득 한 최소질을 폐기하고 30 분 동안 냉장고에 보냅니다.
치즈에서 채우기 조각을 자르고, 수염 털, 커틀릿은 큰 공에서 다진다.
터키를 손바닥에 스트레칭하고, 치즈를 가운데에 넣고, 커틀라터를 형성하고, 단백질에 뛰어 들고 빵 부스러기에서 휴식을 잘라냅니다. 나머지 제품과 동일하게하십시오.
커틀릿을 튀기고 베이킹을하고 포일을 덮는 양식에 넣으십시오.

1/4 시간 동안 접시를 준비한 다음 옆 접시로 테이블에 즉시 적용합니다.

커틀러 "아로마"

이번에는 터키를 다진다. 맛있고 향긋한 보충제는 기성품 요리 특별한 생식을 제공합니다.

빨간 벌브를 청소하고, 그것을 넣고, 그릇에 넣고 몇 분 동안 끓는 물을 붓습니다. 물을 배수하십시오.
400 그램의 필렛은 칼로 작은 큐브로 자르고 양파와 섞습니다.
소금, 후추, 닭고기 달걀, 말린 바질과 작은 발사믹 식초를 넣으십시오.
제품을 혼합하십시오.

준비가 될 때까지 중간 열에 튀김 커틀릿. 봉 아프레트!

고기에서 요리하는 것 - 조리법

1 시간

160 kcal.

5/5 (1)

미트볼 또는 스튜 고기 공은 어린이와 어른의 좋아하는 요리입니다. 터키의 미트볼은 분명히 다이어트 식품의 무관심한 팬들을 떠나지 않을 것입니다. 칠면조 다진 고기로 맛있는 요리 요리가 얼마나 많은 조리법이 있습니다. 멀티 토크에서 칠면조의 다진 미터 에서이 요리법을 만드는 특징은 기사의 끝을 봅니다.

주방 가전 제품 및기구 : 깊은 용량, 고기 분쇄기 또는 필요에 따라 푸딩, 홈, 칼, 보드, 4 ~ 5cm의 측면 및 25cm의 직경이있는 내열 접시.

재료

제품을 선택하십시오

농장 - 터키 필렛, 저지방에서. 자신의 믹서기에 필렛을 던지는 것이 낫습니다.
양파 - 밝은 품종, 중간 크기.
마늘 - 중간, 건조되지 않았습니다.
딜 - 신선하거나 냉동.

파슬리 - 신선하거나 냉동.
빵 - 빛, 밀기울 수 있습니다.
밀크 - 2.5 % 야.
크림 - 10 %가 차지됩니다.
사워 크림 - 15 % 지방.

단계별로 조리법

다진 요리

요리 소스

빵 굽기

느린 밥솥에서 요리의 특징

일반적으로 직경이 25cm 미만이고 바닥까지 좁게됩니다. 미트볼 준비이 조리법에서 다음과 같은 방법으로 행동하도록 조언합니다.

옵션 1. 부분의 절반을 준비하거나 지정된 양의 다진 고기와 소스를 2 단계로 나눕니다.

옵션 2. 슬로우 밥솥 에서이 제조법의 전체 부분을 준비하는 것이 중요하다면 소스의 1.5 인을 섞습니다. 사실은 두 개의 층으로 미터를 쌓이면 액체 소스가 바닥층만을 덮고 어퍼는 함침없이 남아있을 것입니다.

"베이킹"모드에서 40 분을 준비하십시오. 이미 예열 된 멀티 코어에있는 모든 재료를 놓는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 과도한 흡수 된 액체로 인해 Mells가 떨어질 것입니다.

터키에서 스터핑 미터의 비디오 cepping

이 조리법의 비디오를보고 부드러운 사원이 준비하기 쉽다는 것을 확인하십시오.

제공되는 것

탄산염 접시의 경우, 다진 고기가 이길 필요가 있습니다. 특히. 다진 고기의 기계적 가공은 부드러운 고기를 만듭니다. 부드럽고 접착제의 모양이나 미트볼의 모양이 완벽하게 유지 될 수 있기 때문에 일관성이 얻어지기 때문에 주스가 구별됩니다.

말해봐, 소스가 당신의 가구에 미트볼을 준비 시키는가? 맛있는 비밀과 칠면조 요리의 준비에 대한 새로운 아이디어로 의견을 공유하십시오. 그리고 나는 당신에게 즐거운 식욕을 기원합니다!

Farsh 터키는 가게에서 즉시 준비하거나 자신을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 후자는 특히 아동이나 아픈 사람을 위해 케이크 해야하는 경우 특히 바람직합니다. 요리 기술은 다른 육류 고기와 동일합니다. 뼈와 연골이없는 고기가 고기 분쇄기를 통해 스크롤합니다. 채우기에서는 지방이어야합니다. 그렇지 않으면 터키와 관련하여 매우 관련이 있습니다.

매운맛, 육즙이 많고 맛있는 칠면조를 준비하기 위해 전통적인 방법이 필요합니다 : 양파, 파슬리, 우유 빵 껍질, 마늘, 소금, 후추에서 부드럽게됩니다. 이 모든 것은 분쇄 된 형태로 간섭합니다. 그런 다음 다진 고기는 시간 테이블에 대해 반복됩니다.이 절차는 점성이고 끈적 끈적한 것을 만들어냅니다. 양식을 유지하는 것이 좋을 것입니다, 주스는 그것에 나타날 것입니다.

대부분의 "title_categories"는이 5 가지 제품이있는 조리법에서 발견됩니다.

터키를 다진 고기를 고기 요리의 괜찮은 성분으로 변화시키는 "비 전통적인"방법에 대해 이야기하면 볶은 양파를 추가하십시오. 당신은 즉시 차이를 느낄 것입니다 - 맛이 더 미묘하고 부드럽고 고기가 더 맛이납니다.

조리법의 Farsh 터키는 매우 자주 발생합니다. 특히 라사 냐, 커틀릿, 미트볼, 만두, 고슴도치, 캐서롤, 멜라 - 케밥, 소스, 미트볼, 파이, 파스타의 이탈리아 파스타, 파스타, 소시지, 고기 빵, 망상, 수제 소시지, 수프, 햄버거 로스트.

순수한 형태의 터빈의 칼로리 함량은 100 그램 당 161kcal입니다. BJO - 20, 8 및 0.5 그램의 각각. 물론 이러한 수치는 마이너스에 추가 된 제품에 따라 다릅니다. 순수한 경우 인, 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨, 불소, 크롬, 황, 염소, 아연, 주석, 몰리브덴, 니켈, 코발트, 비타민 PP, A, B6, E, B2, B12가 포함됩니다.