수탉의 형태로 올해 샐러드. 요리법 및 사진 요리법

많은 사람들에게 새해는 새롭고 마법 같은 무언가의 도착과 관련된 특별한 휴가입니다! 그리고 우리가 몇 살이든, 모두가 같은 떨림으로이 휴가가 시작되기를 기다리고 있습니다!

그리고 이것은 매우 이해할 수 있습니다. 이것은 우아한 크리스마스 트리, 크래커, 불꽃 놀이가있는 매우 아름답고 다채로운 휴가입니다 ... 또한 좋은 소원, 즐겁고 행복한 미소, 쾌활한 웃음 및 수많은 선물이있는 매우 친절한 휴가입니다.

책임지는 산타클로스의 선물을 기다리며, 우리가 꿈꾸는 모든 것을 크리스마스 트리 아래 두어 누구도 실망시키지 않으려고 합니다. 그러나 내년이 모든 면에서 성공적이고 행복할 수 있도록 하는 책임은 누구에게 있습니까? 맞습니다 - 올해의 상징이며 올해는 불 수탉이 그러한 상징이 될 것입니다.

그러므로 우리는 새해 전날 수탉을 달래기 위해 노력해야 합니다. 그리고 물론, 당신만의 우아한 아름다운 테이블을 세팅해보세요. 그리고 올해의 마스터에 대한 가장 좋은 관심의 표시는 그의 이미지와 함께 특별히 준비된 샐러드입니다.

그래서 오늘은 그러한 샐러드와 스낵을 엄선하여 소개합니다. 또한 뜨거운 요리에 대한 디자인 아이디어도 찾을 수 있습니다. 아이들은 특히 그러한 요리를 좋아하며 큰 기쁨으로 먹습니다. 그리고 원칙적으로 접시에 조각조차 남아 있지 않습니다.

이 레시피에서는 닭고기를 사용합니다. 그러나 2017년에는 식탁 위에 닭고기가 있어서는 안 된다는 것을 상기시켜 드리겠습니다. 따라서 오늘의 버전은 드레스 리허설이라고 볼 수 있습니다. 결국, 오늘날 닭고기 샐러드는 여전히 허용됩니다. 그리고 새해를 위해 요리하기로 결정했다면 닭고기를 삶은 쇠고기로 바꾸십시오. 샐러드는 이것으로 만 혜택을 볼 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 - 400 gr(원하는 경우 고기로 대체)
• 계란 - 2개
• 감자 - 2개
• 으깬 감자 용 우유와 버터
• 오이 - 1 개
• 절인 버섯 - 100 - 150 gr
• 양파 - 1 개
• 소금, 후추 - 맛
• 사워 크림, 마요네즈 - 맛보기
• 식물성 기름 - 양파 튀김용

요리:

1. 감자와 계란을 삶아주세요. 감자를 으깨고 약간의 우유와 버터를 넣으십시오. 맛에 소금. 으깬 감자를 준비하십시오. 식히십시오.

2. 닭 가슴살이나 허벅지살(더 좋아하는 사람), 고기를 삶아 식힌 뒤 섬유질로 나눈다.

3. 표고버섯은 곱게 다진다.

4. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

5. 큰 접시를 준비하고 샐러드를 겹겹이 쌓기 시작합니다.

6. 식힌 으깬 감자를 첫 번째 층과 함께 펴십시오. 수탉에게 미래의 개요를 제공하는 방식으로 배치되어야 합니다. 그것이 무너지지 않도록 우리는 으깬 감자를 사용합니다. 그 위에 기질과 마찬가지로 샐러드가 잘 고정됩니다.

7. 다음 층에 버섯을 배치하십시오. 감자는 버섯과 잘 어울려서 이 두 층이 나란히 놓여 있습니다.

8. 그리고 물론, 튀긴 양파. 평소보다 조금 더 강하게 튀겼어요. 즉, 잘 튀겨졌습니다. 그런 양파는 감자와 버섯 옆에 아주 좋습니다.

9. 버섯은 사워 크림과 매우 친화적이므로 다음 층은 사워 크림입니다.

10. 그 위에 고기를 놓고 얇게 썬 오이를 얹습니다.

11. 흰자와 노른자를 분리하고 고운 강판에 문질러 별도의 볼에 담습니다.

12. 오이에 노른자를 올리고 장식용으로 큰 스푼을 남겨 둡니다.

13. 마요네즈를 깔고 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다.

14. 이제 재미가 시작됩니다 - 수탉을 장식하십시오. 상상하는 대로 꾸밀 수 있습니다. 나는 마요네즈 위에 잘게 다진 다람쥐를 뿌렸고 깃털처럼 보입니다.

그런 다음 그녀는 꼬리를 잡았습니다. 불가리안 페퍼, 요철로 자른 오이가 여기에 들어가고 색상을 위해 가지 껍질을 조금 추가했습니다.

15. 가리비, 피망은 수염을 자른다. 날개, 부리, 허벅지 및 개별 깃털은 붉은 양파에서 나왔습니다. 발 - 당근에서. 목은 나머지 노른자로 장식되었습니다. 그리고 그녀는 수탉을 석류 씨로 장식했습니다.

그리고 여기 잘생긴 남자가 있습니다! 그건 그렇고 라이브가 훨씬 더 이뻐보이네요 그냥 제가 중요한 사진가가 아니라서요. 물론 수탉에게는 약간 뚱뚱합니다! 그러나 그것은 매우 포근하고, 잘 먹고, 자랑스럽게 밝혀졌습니다. 진정한 올해의 마스터였습니다. 나는 나 자신에 대해 행복하다고 생각합니다! 그리고 당신이 이것을 요리하기로 결정하면 그는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그는 당신이 그와 손님을 위해 어떻게 노력했는지 볼 것입니다. 그는 무인 상태로 두지 않을 것입니다!

그리고 Cockerel을 미니어처로 만들고 싶다면 재료의 양을 조금 줄이세요. 필기시험을 봤습니다. 나는 그들이 눈으로 말하는 것처럼 샐러드를 요리했습니다. 재료의 구성은 틀리지 않았지만 샐러드는 매우 맛있었습니다.

샐러드 "명랑한 수평아리"

이 Cockerel은 디자인이 첫 번째 것과 비슷하지만 내부 내용과 성격이 완전히 다릅니다.

다음이 필요합니다.

• 게 스틱 - 100 gr
• 삶은 계란 - 3 개
• 옥수수 (통조림) - 3 큰술. 숟가락
• 양파 - 1 개 (작은 머리)
• 감자 - 1 - 2개
• 식물성 기름 - 감자 튀김용
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 맛보기
• 장식용 야채 - 붉은 피망, 당근, 적양파, 오이, 석류

요리:

1. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 말립니다. 얇은 스트립으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월 층에 놓습니다. 소금을 살짝.

2. 양파를 아주 작은 입방체로 자릅니다.

3. 게 스틱은 입방체로 자릅니다.

4. 흰자와 노른자를 분리한다. 노른자를 입방체로 자릅니다. 흰자를 고운 강판에 갈아주세요.

5. 게살, 양파, 옥수수, 노른자를 섞는다. 두 개의 반으로 나눕니다. 반쪽은 사워 크림과 섞고 다른 쪽은 마요네즈와 섞습니다. 소금과 후추를 뿌릴 수 있습니다. 저는 후추만 넣었어요. 게 스틱과 마요네즈는 충분히 짠 것으로 판명되었습니다.

6. 혼합물의 첫 번째 레이어 절반을 마요네즈로 배치합니다. 그녀에게 수탉의 모양을 주십시오.

7. 튀긴 감자를 두 번째 층에 넣으십시오. 사워 크림이 든 혼합물 층을 그 위에 놓습니다. 모양을 유지하십시오.

8. 그 위에 달걀 흰자를 뿌린다.

9. 이전 레시피에서 닭을 장식한 방식으로 장식하거나 환상이 말하는 방식으로 장식할 수 있습니다.

샐러드 "불 닭"

다음이 필요합니다.

• 스프랫 - 1캔(160g)
• 신선한 오이 - 2-3 조각 (크지 않음)
• 계란 - 3개
• 당근 - 3 개
• 감자 - 4개
• 마요네즈 - 맛보기
• 소금, 후추 - 맛
• 식물성 기름 - 3-4 큰술. 감자 튀김용 숟가락
• 장식용 - 빨간 피망, 딜, 로즈마리 가지(전체), 완두콩

요리:

1. 감자 3개, 당근 2개, 계란을 삶아주세요. 중간 강판에 감자, 오이, 당근을 강판에 담습니다.

2. 계란은 흰자와 노른자를 나누어 나누어 주세요. 중간 강판에 흰자를, 고운 강판에 노른자를 갈으십시오.

3. 가는 강판에 신선한 당근도 1개를 갈아줍니다.

4. 작은 감자 한 개 또는 반을 스트립으로 자르고 잘 가열 된 식물성 기름에 볶습니다. 종이 타월 위에 놓고 여분의 기름을 빼냅니다.

5. 크고 평평한 접시를 준비하고 감자를 첫 번째 층에 올려 놓습니다. 꼬리를 위해 조금 남겨주세요. 수탉의 형태로 퍼집니다.

6. 포크로 sprats를 부수고 꼬리를 제거하고 두 번째 레이어를 배치하십시오. 스프랫 오일 한 스푼으로 이슬비.

7. 오이를 얹고 삶은 당근을 강판에 깐다. 마요네즈로 레이어를 코팅하고 모든 측면을 잡습니다.

8. 우리는 감자의 일부에서 꼬리를 만들고 그 위에 강판 단백질 층을 놓습니다.

9. 이제 깃털로 수탉을 장식합니다. 우리는 강판 노른자로 꼬리의 윗부분과 부분을 장식합니다. 가슴살, 꼬리 부분과 날개 부분 - 강판에 간 신선한 당근.

10. 그런 다음 피망과 오이에서 "깃털"을 잘라냅니다. 이렇게하려면 얇은 스트립을 자르고 한쪽에 대각선 단면을 만들고 팬 형태로 늘리면됩니다. 깃털이 준비되었습니다.

우리는 꼬리, 날개를 장식합니다. 피망에서 가리비와 수염을 잘라냅니다. 감자 튀김에서 우리는 발과 부리를 만듭니다.

11. 야채와 허브로 접시를 장식하십시오.

12. 샐러드를 냉장고에 넣어 조금 식힌다. 모든 영광으로 식탁에서 봉사하십시오.

불행히도 나는 사진의 달인이 아닙니다. 라이브, 수탉은 몇 배 더 아름답게 보입니다. 꺼내서 탁자 위에 놓았을 때, 참석한 모든 사람들은 그저 숨을 헐떡였습니다.

샐러드 "비타민 수평아리"

제 아들은 채식주의자입니다. 그는 고기나 생선을 먹지 않습니다. 그리고 나는 그를 위해이 샐러드를 만들었습니다. 결국, 그에게도 성공적인 해가 필요합니다!

아마도이 버전의 샐러드는 새해 테이블에 올려 놓을 수 없지만 1 월 1 일과 2 일에 요리 할 수 ​​​​있습니다. 공식적으로 동양력에 따르면 수탉의 해는 1월 28일입니다.

다음이 필요합니다.

• 양배추 - 포크의 1/6
• 당근 - 1 개
• 오이 - 1 개
• 무 -3-4 개
• 피망 - 1 개
• 붉은 양파 -1 개
• 계란 노른자 (삶은 계란에서) - 2 개
• 올리브 - 5-6 개
• 올리브 오일 - 2 - 3 큰술. 숟가락
• 소금 - 맛

요리:

1. 양배추를 작은 조각으로 자르고 중간 강판에 당근의 1/2을 강판에 넣습니다. 약간의 소금으로 양배추를 으깨십시오. 양배추와 당근을 섞는다. 올리브 오일로 간을 합니다.

2. 당근, 오이, 무는 가늘고 길게 썬다.

3. 큰 접시나 접시를 준비하고 그 위에 양배추와 당근을 올려 샐러드에 닭 모양을 낸다.

4. 스트립으로 자른 야채에서 무성한 밝은 꼬리를 배치하십시오. 후추에서 가리비, 수염 및 부리를 잘라냅니다. 당근 발에서.

5. 올리브에서 눈과 깃털을 잘라냅니다. "깃털"을 배치하고 고운 강판에 강판에 간 노른자를 뿌립니다.

샐러드는 매우 빨리 준비됩니다. 오늘 딸아이와 함께 만들어 봤는데 아주 쉽게 만들었습니다. 그들이 시작했을 때, 그들은 그것이 어떻게 될지 전혀 몰랐습니다. 여기에서 그것은 즉흥적 인 것으로 밝혀졌습니다.

샐러드 "수탉 - 황금 가리비"

나는 이미 이 요리를 당신의 주의를 끌었습니다. 마요네즈와 함께 샐러드를 먹지 않는 손녀를 위해 요리 한 것을 상기시켜 드리겠습니다. 보시다시피, 나는 모든 사람을 기쁘게하고 싶습니다. 그래서 우리는 다양한 버전의 샐러드를 얻었습니다. 이것이 일어난 일입니다.

그리고는 뜨거운 요리로 요리했는데 손녀가 샐러드로 선언하고 차갑게 먹었습니다. 따라서 우리는이 범주에서 그것을 제시합니다.

다음이 필요합니다.

• 롤튼 국수 - 연탄 1개
• 피망 - 빨간색과 분홍색
• 완두콩 - 2 큰술. 숟가락
• 통조림 옥수수 - 1 큰술. 숟가락
• 당근 (신선하거나 삶은 것) - 0.5 개
• 오이 -0.5개

요리:

원칙적으로 여기에 설명할 특별한 것은 없으며 모든 것이 이미 명확합니다.

1. 면을 삶아주세요.

2. 당근, 날개, 가리비-피망, 부리-오이에서 머리와 발을 잘라냅니다.

3. 수평아리를 동그랗게 만들고, 배열하고 장식한다.

그만큼 재미있고 아름다운 음식을 손녀가 먹는 것이 얼마나 기쁜지 모릅니다.

닭고기 "전체 수탉"과 감자

그리고 여기에 손녀를 위해 준비한 또 다른 옵션이 있습니다. 이것은 확실히 샐러드는 아니지만 재료를 변경하고 모양을 남겨 샐러드를 얻을 수 있습니다.

물론 이 레시피는 설명이 필요 없습니다. 맛있는 으깬 감자를 요리하는 방법은 누구나 알고 있습니다. 그리고 누군가가 방법을 모른다면 지금 배울 수 있습니다.

우리는 그릴에 오븐에서 닭고기를 구웠습니다. 요리를 위해 나는 피부를 제거한 닭 허벅지를 사용했습니다. 그래서 우리는 으깬 감자를 머리 형태로 배치하고 닭 허벅지가 몸의 역할을 할 것입니다.

우리는 토마토를 조각으로 자르고 가리비를 만들고 후추에서 부리, 수염 및 꼬리를 잘라냅니다. 오이에서 우리는 목에 눈과 셔츠 앞을 잘라냅니다.

다음은 저녁 식사를 위해 손녀를 위해 밝혀진 쾌활하고 활기찬 수평아리입니다.

샐러드를 만들기 위해 이 아이디어를 구현하는 방법은 무엇입니까?

으깬 감자 대신 샐러드를 준비하고 마요네즈와 사워 크림과 섞습니다. 그 위에 강판 단백질을 뿌리고 뿌립니다.

몸을 만들기 위해 삶은 고기, 훈제 소시지, 양지머리를 사용합니다. 스트립으로 자르고 깃털 형태로 배치하십시오. 다른 모든 디자인은 변경되지 않은 상태로 둘 수 있습니다.

이러한 샐러드는 각 손님에게 나누어진 접시에 제공될 수 있습니다.

전채 "수탉 - 닭"

이것은 매우 간단하고 준비하기 쉬운 전채입니다. 그것은 축제 테이블에 올려놓을 수 있고, 나는 그것을 아침 식사로 요리했습니다. 그러한 전채는 5 분 만에 흩어져 매우 맛있고 덜 아름답습니다.

다음이 필요합니다.

• 계란 - 3개 + 1개
• 단단한 치즈 - 100g
• 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
• 덩어리 - 5개
• 우유 - 1/4 컵
• 소금 - 맛
• 튀김 기름 - 2 - 3 큰술. 숟가락
• 빨간 피망, 5개 정향 - 장식용

요리:

1. 계란 3개를 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다. 흰자와 노른자를 분리하고 흰자는 중간 강판에, 노른자는 잘게 빻는다.

2. 날달걀과 우유를 섞고 소금을 약간 넣는다. 혼합. 바나나 조각을 담그고 기름에 볶습니다. 진정해.

3. 중간 강판에 치즈를 문지릅니다. 단백질과 섞은 다음 마요네즈를 넣고 계란보다 약간 큰 작은 공을 만드십시오. 노른자위에서 굴립니다. 식힌 빵 조각을 넣으십시오.

4. 피망은 가리비, 부리, 발을 잘라낸다. 장식합니다.

나는 아침 식사로 그런 닭을 요리했기 때문에 계란으로 튀긴 한 덩어리를 스탠드로 사용했음을 상기시켜 드리겠습니다. 축제 테이블에 그런 옵션을 둘 수는 없습니다. 결국 그렇게 축제가 아닙니다.

그러나 그러한 닭고기를 tartlet이나 마른 쿠키에 넣으면 동의해야합니다. 그러면 그림이 즉시 바뀝니다. 그리고 닭은 휴일 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 그리고 이 전채는 10분 안에 준비됩니다. 이것은 튀긴 바나나와 함께입니다. 그리고 그것 없이는 더 빠릅니다.

샐러드 "세 마리의 닭"

글쎄, 우리는 오늘 기사의 주제 인 샐러드를 가지고 있기 때문에 마지막으로 한 가지 더 레시피, 이번에는 비디오입니다.

이 조리법과 오늘 제안 된 다른 모든 조리법에 따라 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이 조립식 샐러드를 더 좋아하는 것으로 선택하고 건강을 위해 요리하십시오!

사랑하는 친구들 모두 새해 복 많이 받으세요!

샐러드와 그 실행이 마음에 들면 친구들과 공유하십시오. 당신은 당신의 친구들을 위해 좋은 일을 할 것이고, 나는 피드백을 받을 것입니다. 결국 이것은 레시피를 작성할 때 매우 중요합니다!

2017년의 주인이 될 거만하고 까다롭기 짝이 없는 사람은 원칙이 꽤 명확해서 잘 생각한 사람만이 그의 호의를 얻을 수 있다. 밝고 풍부한 색상, 참신함과 독창성, 예산 형식의 자연 스러움 및 다양성 - 이는 내년의 "깃털"소유자의 주요 선호 사항입니다. 편집자는 2017 년 새해를 위해 새로운 맛있는 샐러드를 선택했으며 그 조리법은 왕좌에 오른 첫 순간부터 자랑스럽고 급한 새를 달래는 데 도움이 될 것입니다.

2017 년 새해 샐러드 : 사진이있는 요리법

2017 년 새해에 새롭고 맛있는 샐러드를 선택하기 전에 새해 메뉴의 주요 금기 인 모든 징후와 계란의 닭고기를 기억해야합니다. 사실, 요리 전문가와 "숨겨진"표현에서 이러한 제품은 일년 중 가장 마법 같은 밤에 축제 테이블에서 받아 들일 수 있지만 여전히 규칙을 너무 많이 무시하지 말라고 조언합니다.

새해 2017의 샐러드는 내년의 손님과 호스트 모두에게 가장 유리할 것입니까? 이들은 무지개의 모든 색상으로 포화 된 가볍고 독창적 인 요리로 깃털 미식가의 미식 "즐겨 찾기"로 간주되는 야채, 허브, 생선 및 해산물이 많이 있습니다.

"올리비에 새해 전야"

전통적인 올리비에가 없는 새해 식탁을 상상할 수 없습니까? 훈제 쇠고기와 밝은 혼합 ​​샐러드 잎으로 구성된 새로운 변형으로 2017년 새해에 가장 좋아하는 샐러드를 준비하도록 초대합니다. 이 요리는 Fire Rooster가 확실히 높이 평가할 것입니다.

재료:

• 훈제 쇠고기
• 완두콩
• 신선한 오이와 절인 오이(각 1개)
• 당근, 감자
• 믹스 샐러드
• 마요네즈, 채소

요리: 삶은 야채와 고기를 동일한 입방체로 자르고 마요네즈 (가급적 수제)와 섞습니다. 서빙할 때 혼합 샐러드, 허브, 삶은 메추라기로 장식합니다.

"모피가 없는 청어"

글쎄, "모피 코트 아래 청어"가없는 새해 샐러드는 무엇입니까? 그리고 이 지루한 요리로 2017년의 손님과 깃털 달린 호스트가 기뻐할 독창적인 요리 기적을 꿈꾸고 만들 수 있습니다.

재료:

• 청어 필레
• 적 양파
• 비트와 콜리플라워
• 감자
• 사과(단맛)
• 신선한 채소
• 사워 크림과 마요네즈 드레싱

요리: 감자에서 으깬 감자를 삶아 상추의 맨 아래 층에 놓습니다. 그 사이에 식초, 소금, 설탕을 넣은 물에 적양파(고리), 비트(짚), 콜리플라워(작은 꽃)를 담그십시오. 감자에 청어를 큰 조각으로 자르고 그 위에 절인 야채를 넣으십시오. 샐러드의 마지막 층은 붉은 양파 링과 사과 조각입니다. 서빙 접시의 측면을 따라 허브와 함께 사워 크림 마요네즈 소스를 따르십시오. 맛을 위해 2017년 새해 축제 샐러드를 Demiglas 소스와 함께 제공하여 접시에 세련된 프랑스 감각을 더할 수 있습니다.

샐러드 "잡종 수평아리"

새해에 새롭고 특이한 것으로 가족을 놀라게 하고 싶다면 가지각색의 수평아리 샐러드가 도움이 될 것입니다. 섬세한 훈제 핑크 연어와 호박의 조화로운 조합은 가장 변덕스러운 미식가조차도 혀를 삼키는 맛이 축제 테이블에서 진정한 "새해 히트"가 될 것입니다.

재료:

• 핫 훈제 핑크 연어 200g
• 호박 300g
• 밝은 피망 2개
• 적 양파
• 방울 토마토
• 야채와 올리브 오일, 꿀, 드라이 화이트 와인 - 드레싱용

요리: 호박의 펄프를 입방체로 자르고 고추를 스트립으로 자르고 토마토를 반으로 나누고 양파를 깃털로 자릅니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 야채를 놓고 호일로 덮고 중간 온도의 오븐에서 30 분 동안 굽습니다. 그 동안 드레싱을 준비하십시오 - 각각 3 큰술. 야채와 올리브 오일을 꿀과 드라이 화이트 와인(각 1 tbsp)과 결합합니다. 구운 야채를 식혀 샐러드 그릇에 담고 드레싱을 붓고 그 위에 가지런히 썰어놓은 핫 훈제 핑크 연어 필레를 올려준다. 샐러드 장식은 잣이 될 수 있습니다.

"그리스 칵테일"

그리스 샐러드는 초보자 요리사도 할 수있는 "2017 년 새해를위한 간단한 샐러드"범주에 속합니다. 엄격한 Fire Rooster의 선호도를 완전히 준수하며 준비하는 데 5분 이상 걸리지 않습니다.

재료:

• 방울 토마토
• 모짜렐라 치즈 미니 볼
• 오이
• 올리브
• 드레싱: 6큰술. 올리브 오일, 2 큰술. 와인 식초, 마늘, 오레가노, 소금, 후추

요리: 오이를 조각으로 자르고 올리브에서 구덩이를 제거하고 토마토를 반으로 자릅니다. 그동안 소스를 약한 불에서 증발시켜주세요. - 이렇게 하려면 소스팬에 드레싱 재료(기름 제외)를 모두 넣고 5~6분간 끓이다가 올리브유를 넣고 식혀주세요. 이 충전물로 모짜렐라 볼을 마리네이드하십시오. 샐러드 볼에 오이, 올리브, 토마토, 절인 모짜렐라 치즈를 담고 토핑을 뿌린 후 허브로 장식한다.

새우와 아보카도를 곁들인 "로얄" 샐러드

2017 년 새해의 맛있는 샐러드는 현대 주부들에게 단순히 시간이없는 긴 요리 과정이 항상 필요하지 않은 요리입니다. "Royal"샐러드는 스토브에 오랫동안 서있을 수 없지만 동시에 새해 전날에 배고픈 손님과 가족을 남겨 두지 않습니다.

재료:

• 큰 새우 - 200g
• 아보카도 - 1개
• 오이 - 2 개
• 마늘, 라임 주스, 신선한 바질, 식물성 기름, 드레싱용 소금, 후추

요리: 껍질에서 생 새우를 껍질을 벗기고 꼬리를 남겨 두십시오. 샐러드가 더 우아하게 보일 것입니다. 다진 마늘과 바질 가지를 넣고 잘 달궈진 팬에 앞뒤로 1.5~2분간 볶습니다. 껍질과 씨에서 오이와 아보카도를 껍질을 벗긴 다음 세로 접시로 자르고 라임 주스를 붓습니다. 샐러드 그릇에 오이와 아보카도를 담고 그 위에 새우튀김을 예쁘게 올려주세요. 그 위에 올리브 오일을 바르고 바질 잎으로 장식합니다.

요리의 복잡성과 다양한 재료 세트가있는 조리법 인 2017 년 새해 샐러드는 좋은 분위기와 행복한 미래에 대한 생각으로 반드시 맛을 내야합니다. 그래야만 까다로운 Fire Rooster가 모든 노력에 감사하고 내년에 귀하와 귀하의 가족을 돌볼 것입니다.

행복하고 맛있는 새해 복 많이 받으세요!

샐러드는 새해 축제의 필수 속성입니다. Olivier, 모피 코트 아래의 청어, 게 막대가 든 샐러드, Mimosa 및 Sunflower와 같은 새해 샐러드는 인기있는 사랑을 얻었고 거의 모든 가족의 새해 테이블을 장식합니다. 그러나 여기에는 전통적인 새해 샐러드가 수집되지 않지만 수탉 2017의 새해를위한 비표준 샐러드 요리법휴일 메뉴를 다양화하고 새로운 것으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 얼마나 아름다운 새해 샐러드를 요리하기로 결정했든 - 클래식이든 비표준이든, 우리의 오랜 테스트를 거친 비디오 레시피는 가능한 한 맛있고 훌륭하게 요리하는 데 도움이 될 것입니다.

샐러드 "Fiery Rooster"는 계란, 녹인 치즈 및 기름에 정어리의 세 가지 재료로만 구성됩니다. 언뜻보기에 이것은 평범한 미모사 샐러드이지만 아니요, 원래 장식으로 인해이 샐러드가 믿을 수 없을만큼 아름답고 축제입니다. 통조림 옥수수, 올리브, 토마토 등 샐러드를 장식하는 데 원하는 모든 것을 사용할 수 있습니다. 달콤한 고추의 도움으로 수탉의 꼬리와 날개를 만드는 것이 매우 편리합니다.

게 막대기와 옥수수 샐러드 "수탉"은 휴일 테이블을 장식하고 디자인으로 모든 손님에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 너무 쉽습니다 - 일반적인 수평아리 모양의 샐러드를 배치하고 장식하십시오! 그리고 그것이 얼마나 독창적인지! 새해에 그런 샐러드를 준비하고 휴가 분위기로 자신을 둘러싸십시오!

감자 튀김을 곁들인 샐러드 "수탉"은 매우 간단합니다. 그것을 위해서는 닭 가슴살, 계란, 옥수수 및 감자 튀김이 필요합니다. 드레싱으로 마요네즈를 사용하지만 사워 크림을 가져갈 수도 있습니다. 보시다시피, 각 재료는 샐러드를 매우 맛있고 만족스럽게 만듭니다. 그래서 샐러드는 모든 손님에게 어필 할 것입니다!

수평아리 형태의 크래커로 맛있는 샐러드를 준비하고 휴가 테이블을 장식하십시오. 아주 독창적인 요리!croutons와 함께 맛있고 풍성하고 아름다운 샐러드 "수탉". 마지막에 샐러드에 크루통을 추가하여 젖지 않고 바삭하게 유지하는 것이 좋습니다. 주방에서 즐거운 시간 보내세요!

아주 독창적인 샐러드닭고기와 토마토를 곁들인 "수탉". 그것은 축제처럼 아름다울 뿐만 아니라 놀라울 정도로 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다. 샐러드에 사용되는 토마토는 육즙을 만듭니다. 이렇게하면 마요네즈를 실제로 제거 할 수 있습니다.

모피 코트 아래의 "수탉"은 새해 테이블에 매우 유용한 독창적 인 샐러드입니다. 언뜻보기에는 모피 코트 아래 평범한 청어이지만 일반적인 물고기 대신 훈제 다리가 있습니다.

그리고 사탕무와 함께. 그러나 결국 Fiery Rooster의 해가오고 있으며 이것을 잊어서는 안됩니다. 수탉이 기분을 상하게 할 수 있습니다. 따라서 수탉의 선호도에 따라 그를 위해 시리얼 샐러드를 준비합니다. 본론으로 들어가자.

Fiery Rooster : 축제 테이블 사진이 포함 된 단계별 레시피

재료:

• 중간 당근 - 2 개
• 양파 - 1개의 큰 머리
• 메밀 - 0.5 컵
• 다진 쇠고기 - 200g.
• 샴 피뇽 버섯 - 8-10 개.

• 절인 오이 (작은 오이) - 2 개

• 사워 크림 - 1 큰술.
• 러시아 치즈 (단단한 것) - 30g.
• 식물성 기름 - 3-4 큰술.
• 육두구 - 1 핀치
• 마요네즈 - 50-70g.

• 달콤한 고추 멀티 컬러, 장식용 채소
• 소금 후추

요리:

1. 메밀을 냄비에 붓고 1큰술을 넣는다. 식물성 기름, 메밀을 5-7 분 동안 소성하십시오.

물 1컵을 넣고 끓이다가 소금으로 간을 하고 불을 줄이고 뚜껑을 닫고 30~35분간 둡니다.

2. 당근을 씻어서 부드러워질 때까지 요리합니다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 팬에 1큰술을 가열합니다. 내가 식물성 기름, 다진 양파 반을 넣고 부드러워 질 때까지 볶고 다진 고기를 넣고 포크로 부드럽게 반죽하고 섞고 소금, 후추, 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 15-20 분 동안 끓입니다. 필요한 경우 조금 추가 할 수 있습니다. 물.

5. 준비한 메밀을 고기에 넣고 버무린 후 건져 식힌다.

6. 버섯을 씻어서 말리고 얇은 조각으로 자릅니다.

7. 가는 강판에 치즈를 갈아주세요.

8. 팬에 1큰술을 가열한다. 식물성 기름, 양파의 두 번째 부분을 넣고 부드러워 질 때까지 볶고 버섯을 넣고 소금을 넣고 육두구를 넣고

액체가 증발할 때까지 버섯을 볶습니다.

9. 사워 크림을 넣고 섞고 1-2분 동안 가열한 다음

10. 치즈를 넣고 섞는다.

치즈가 녹으면 버너에서 꺼냅니다.

11. 오이는 작은 조각으로 자릅니다.

12. 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.

13. 강판 당근 반의 첫 번째 층을 닭 윤곽 형태로 접시에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

14. 두 번째 층에 메밀의 절반을 고기로 깔고 마요네즈로 기름을 바릅니다.

15. 세 번째 레이어의 모든 버섯을 배치하십시오.

16. 네 번째 레이어는 나머지 당근과 오이를 배치합니다.

17. 남은 메밀에 마요네즈 1~2큰술을 섞어주세요

18. 마지막 레이어를 배치합니다.

계층화 된 샐러드에서 우리는 수탉의 윤곽을 형성합니다. 붉은 고추는 가리비와 부리, 수염을 잘라낸다. 올리브의 절반에서 우리는 눈을 만듭니다. 양상추 잎과 다색 고추의 얇은 고리를 사용하여 날개와 꼬리를 만듭니다.

우리 수탉은 준비가되어 새해 테이블을 요구합니다.

맛있게 드세요!

레시피와 마스터 클래스, 수탉의 형태로 새해 샐러드를 준비하는 것이 얼마나 아름다운지, 준비

재료:
1. 삶은 감자 - 5-6 조각.
2. 신선한 오이 - 1개.
3. 체리 토마토 - 6개.
4. 한국어 당근 - 100g.
5. 삶은 계란 - 5개.
6. 햄 - 300g.
7. 통조림 옥수수 - 50g.
8. 마요네즈.
9. 채소(양파, 파슬리, 딜) - 샐러드 장식용.
10. 맛에 소금.
사진 1.

그럼, 샐러드를 만들기 위한 모든 재료를 준비합시다. 삶은 감자는 껍질을 벗깁니다. 우리는 큰 강판을 문지릅니다. 햄과 신선한 오이는 입방체(별로 크지는 않음)로 잘라야 합니다. 우리는 계란을 청소합니다. 감자와 동일하게 갈아주세요.
사진 2.

우리는 오이, 감자, 햄, 계란을 그릇이나 팬에 옮깁니다.
사진 3.

당근 100g을 한국어로 추가합니다. 우리는 마요네즈로 맛을 냅니다. 맛에 소금. 장식용으로 당근을 남겨 두는 것을 잊지 마십시오.
사진 4.

모든 재료를 철저히 섞는다. 넓고 평평한 접시를 가져 가라. 우리는 샐러드를 그 안에 옮깁니다. 우리는 샐러드에 수탉 모양을줍니다. 종이 타월로 초과분을 조심스럽게 제거하십시오. 접시는 깨끗해야 합니다.
사진 5.

이제 모든면에 강판 닭고기 달걀로 샐러드를 뿌립니다. 가장자리를 맞춥니다. 우리는 모든 부정을 제거합니다. 상단을 가볍게 누릅니다. 우리는 황백색 깃털처럼 생겼습니다.
사진 6.

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그래서 깃털. 수평아리우리는 이미 가지고 있습니다. 제조를 시작합시다 날개. 한국식 당근을 사용하여 만들 수 있습니다. 날개는 주황색이 될 것입니다. 날개가 더 커질수록 "2017년의 상징"이 더 우아해 보일 것입니다.
사진 7.

가리비와 수염: 체리 토마토를 가져 가라. 가장 작은 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 그들을 씻으십시오. 반으로 자르다. 수염의 경우 가리비의 경우 5 개의 반이 필요합니다 - 2-3 (과일의 크기에 따라 다름).
사진 8.

수탉과 암탉을 그렇게 명확하게 구별하는 것은 무엇입니까? 가리비, 수염, 박차 등은 물론, 멋진 꼬리.수탉은 크고 덥수룩한 꼬리가 있어야 합니다. 당근으로 더 잘 만드십시오. 파 깃과 얇은 토마토 조각을 추가할 수도 있습니다.
사진 9.

눈말린 건포도에서 만든. 당근 부리. 그리고 목의 깃털은 통조림 옥수수로 장식 할 수 있습니다.
사진 10.

또한 옥수수 커널을 날개나 꼬리에 추가할 수 있습니다.
사진 11.

마지막 장식은 잔디입니다. 녹색 파슬리와 딜을 넣으십시오. 하고 싶다면 겨울 수평아리, 그런 다음 잔디 대신 달걀 흰자를 사용하고 (고운 강판에 문지름) 붉은 피망으로 수탉의 다리를 만들 수 있습니다.
사진 12.

우리의 샐러드 "2017년의 상징"사용할 준비가. 이 요리로 새해 휴일 테이블을 장식하십시오. 2017년 새해 복 많이 받으세요!

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