오븐에 구운 닭고기. 바삭한 크러스트를 곁들인 오븐에 통닭

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오븐에서 황금 빵 껍질로 맛있는 닭고기를 요리하는 방법

황금빛 갈색 빵 껍질로 오븐에서 구운 닭고기는 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 식욕을 돋우고 육즙이 많고 매우 향긋하며 자신의 모습을주의 깊게 모니터링하는 사람들도 무관심하지 않습니다. 향긋하고 바삭한 빵 껍질은 적어도 한 조각을 시도하도록 손짓합니다.

필요할 것이예요

• 닭 한 마리;
• 2-3큰술. 마요네즈 숟가락;
• 마늘 3-4 쪽;
• 닭고기용 조미료;
• 소금과 검은 후추 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.

단계별 솔루션 1:2255

1. 먼저 베이킹 과정을 위해 닭고기를 준비해야합니다. 여분이 있으면 모두 제거하고 찬물로 잘 헹굽니다. 그리고 여기에 첫 번째 비밀이 있습니다. 결과적으로 닭고기가 육즙이 많고 부드러워 지려면 굽기 전에 소금 용액 (물 2 리터당 소금 반 컵)에 담가 냉장고에 보내야합니다. 최소 1시간, 최대 4~5시간. 이 절차는 필수는 아니지만 시간이 있다면 너무 게으르지 않고 닭고기를 담그면 결과가 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 고기는 실제로 더 부드럽고 육즙이 많은 것으로 판명되었습니다. 저는 닭을 3시간 정도 불렸어요

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2. 닭고기는 불린 후 키친타월로 물기를 꼭 짜주세요.

3. 닭고기 양념 요리. 먼저 마늘 껍질을 벗기고 각 정향을 4등분합니다.

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4. 마늘로 채워야하는 칼로 닭고기 전체를 ​​작게 자릅니다.

5. 마늘로 채워진 닭고기는 더 향긋합니다. 이것은 닭고기에 마늘을 문지르는 것보다 훨씬 효과적입니다. 그런 다음 우리 새에 소금과 후추를 바르십시오.

6. 튀긴 크러스트를 얻으려면 마요네즈로 기름칠해야합니다. 이를 위해 무 지방 샐러드 마요네즈를 선택합니다.

7. 닭고기를 더 맛있게 만들려면 향신료로 문질러 야합니다. 가장 자주 나는 한 방울의 화학 물질이 없지만 다양한 향신료가 혼합 된 닭고기 용 기성품 조미료를 사용합니다.

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8. 이제 치킨을 구울 준비가 거의 다 되었습니다. 잠시 동안 그대로 두어 약간 절인다.

9. 굽기 전에 소량의 정제 해바라기 기름을 틀에 바르고 그 위에 닭고기를 올려 놓습니다. 그 위에 양념을 더 뿌릴 수 있습니다.

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10. 200 도의 온도에서 약 1 시간 동안 닭고기를 구울 필요가 있습니다. 모두 크기에 따라 다릅니다. 베이킹 과정에서 지방이 눈에 띄고 필요한 황금 빵 껍질이 형성되도록 닭고기를 위에 부을 것입니다.

11. 황금빛 갈색 껍질을 가진 식욕을 돋우고 향긋한 닭고기를 얻은 방법입니다. 예를 들어 토마토와 같은 감자 반찬과 약간의 가벼운 샐러드와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

맛있게 드세요!

노트

• 닭고기가 준비되었는지 여부를 확인하려면 눈에 띄는 주스를 모니터링해야합니다. 투명해지면 새가 완전히 사용할 준비가 된 것입니다.
• 닭고기와 함께 즉시 감자를 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 조각으로 자르고 닭고기 주위에 두어야합니다. 감자는 닭고기에서 나오는 지방에 구워집니다.
• 서빙하기 전에 구운 닭고기를 호일로 싸서 15-20 분 동안 그대로 두어 자체 주스로 포화되어 더 육즙이 많아집니다.

일반적으로 오븐에서 닭고기를 굽기 전에 시체를 부분적으로 미리 자릅니다. 그러나 실습에서 알 수 있듯이 반드시 그렇게 할 필요는 없습니다. 덜 맛있는 것은 오븐의 전체 닭고기입니다. 바삭한 빵 껍질과 부드러운 고기로 테이블의 진정한 장식이 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 이런 식으로 다른 방법으로 새를 요리 할 수 ​​있습니다. 원하는 결과를 얻기 위해 특수 백, 슬리브, 식품 호일 및 일반 병도 베이킹에 자주 사용됩니다. 이러한 각 옵션은 더 자세히 고려할 가치가 있습니다.

패키지 요리

바삭한 빵 껍질로 오븐에서 정말 맛있는 통닭을 얻으려면 특별한 가방에 구워보세요. 오늘날 모든 상점에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 이러한 가방은 매우 높은 온도에서도 내부 제품과 상호 작용하지 않는 특수 재료로 만들어집니다.

베이킹하려면 다음이 필요할 수 있습니다.

• 무게가 1.3kg 이하인 닭 시체 1개;
• 버터 55g;
• 소금 5g;
• 향신료 15g(닭고기 전용);
• 후추 3g.

이 모든 것을 사용하여 새를 굽는 방법:

1. 시체와 내장을 씻으십시오. 그런 다음 깃털이 있는지 주의 깊게 검사하십시오.
2. 매리 네이드를 준비하십시오. 이를 위해 첫 번째 단계는 냄비에 버터를 녹이는 것입니다. 그런 다음 나머지 재료를 넣고 부드러워질 때까지 모두 섞습니다.
3. 모든면 (안쪽과 바깥 쪽)에 준비된 덩어리로 시체를 갈아줍니다.
4. 냉장고에 최소 1시간 이상 넣어두세요.
5. 시간이 지나면 닭고기를 꺼내 다리를 묶은 후 가방에 넣습니다. 묶거나 특수 클립으로 고정하십시오.
6. 베이킹 시트에 가방을 놓고 이미 175도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 굽는 데 1시간도 걸리지 않습니다.

새 껍질을 붉고 바삭하게 만들려면 패키지가 끝나기 15 분 전에 깨뜨려야합니다.

특이한 병 제조법

소비에트 시대에도 주부들은 병에 담긴 오븐에서 닭고기를 굽는 것을 좋아했습니다.

이 레시피를 반복하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 큰 닭 1마리(약 2kg);
• 사워 크림 50g;
• 소금;
• 마늘 3 쪽;
• 후추;
• 향신료 (마른 딜, 파프리카, 카레, 심황, 칠리).

안녕하세요 여러분, 친구들! 오늘은 오븐에서 닭고기를 요리하는 멋진 요리법을 알려드리고 보여드리겠습니다. 오븐에 구운 치킨은 먹음직스러워 보여 축제 테이블에서 메인 코스로 제공되거나 평범한 날 가족과 함께 저녁 식사를 할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 오븐에서 처음부터 완벽하게 닭고기를 요리할 수 있습니다. 요리는 시간이 많이 걸리지 않으며 손님이 갑자기 몰리면 안주인이 쉽게 빠르게 요리를 할 수 있습니다.

이것은 제가 가장 자주 사용하는 레시피입니다. 여러분도 시도해 보시기 바랍니다. 결과적으로 사진을 보면 바삭하고 육즙이 많은 빵 껍질이있는 가장 섬세한 호박색 치킨이 나옵니다. 닭 구이에서 100km 떨어져 있으면 이 맛있는 냄새를 맡을 수 있습니다. 내부에는 각 고기 조각이 향신료와 조미료의 향으로 가득 차 있습니다. 한 조각 만 깨물면 천상의 기쁨을 받고 자신이 어디에 있는지 잊어 버릴 것입니다 ...

예, 저는이 레시피에 미쳤습니다.

재료:

• 치킨 2kg
• 향신료(소금, 후추, 파프리카, 오레가노)
• 식물성 기름 1 큰술.
• 버터 100-150g
• 간장 2큰술
• 맥주 50ml
• 마늘 3쪽
• 매자나무 1큰술

요리:

1. 닭은 깨끗이 씻어 꼬리의 피지선을 잘라 기름기를 제거한다.

2. 이제 마늘을 양념 그릇에 짜 넣습니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지 실온에서이 모든 것을 버터와 혼합하십시오.

3. 몸 전체 표면(또는 닿을 수 있는 모든 곳)에 스파이스 오일을 피부 아래에 얇게 펴 바릅니다.

그런 다음 닭고기 전체를 ​​식물성 기름으로 닦으면 나중에 향신료를 더 쉽게 문지릅니다. 그런 다음 나머지 절반의 향신료를 닭고기 위에 문지릅니다.

닭고기를 모든면에서 맛있게 만들려면 시체 안에 버터와 함께 매자 나무와 향신료를 추가하십시오.

4. 소매에 닭고기를 넣고 한쪽만 묶습니다.

슬리브에서 가능한 한 많은 공기를 짜내십시오.

그 동안 간장과 맥주를 섞고 이 혼합물을 슬리브에 간단히 붓습니다. 그런 다음 다른 쪽 끝을 묶습니다.

5. 2~3시간 재워두었다가 주기적으로 뒤집어 가볍게 마사지한다.

6. 이제 우리 닭고기를 180도에서 약 1.5 시간 동안 오븐에 보내야합니다.

조리 시간은 오븐 설정 방법과 닭고기 크기에 따라 다릅니다. 주기적으로 프로세스를 모니터링하는 것을 잊지 마십시오.

갑자기 크러스트가 바삭하지 않으면 끝에서 슬리브를 제거하고 호박색 크러스트가 될 때까지 볶을 수 있습니다.

여기에서 결국 당신이 얻을 매력은 무엇입니까? 꼭 시도해보세요. 추천합니다!

소박한 감자를 곁들인 통구이 치킨

Pokashevarim 채널의 Vitaly 비디오에서는 소박한 방식으로 닭고기로 감자를 요리하는 방법을 배웁니다. 닭고기에 대해서는 질문이 없을 것입니다. 하지만 감자는 손봐야 합니다. 그리고 비디오 작성자가 어떻게 준비하는지 시각적으로 확인하는 것이 좋습니다.

재료:

치킨용

• 치킨 - 1조각
• 식물성 기름 - 70ml
• 소금 - 1티스푼
• 마늘 - 4개 (가루를 사용하면 더 좋음)
• 머스타드 - 1티스푼
• 파프리카 - 1티스푼(색상용)
• 말린 로즈마리 - 1티스푼

감자:

• 감자 -1kg
• 파프리카 - 1티스푼
• 마요라나 - ¼ tsp
• 심황 - ½ 티스푼
• 고수 - ½ 티스푼
• 말린 마늘 - 1티스푼
• 식물성 기름
• 후추

간단한 조리법에 따라 베이킹 백에 감자로 닭고기 요리하기

저와 제 가족은 이 레시피를 좋아합니다. 치킨은 완벽할 뿐만 아니라 당근을 곁들인 감자는 너무 맛있어서 우리 집에서 즉석에서 잡아먹습니다. 귀하와 귀하의 가족도 이 레시피를 즐기시기 바랍니다.

재료필요한 만큼 선택하면 잘못되지 않습니다.

• 닭
• 감자
• 올리브유
• 후추
• 파프리카
• 당근

요리:

1. 먼저 매리 네이드를 준비해야합니다. 이렇게하려면 소금, 후추, 파프리카, 올리브 오일을 섞으십시오.

2. 닭고기를 씻어 종이 타월로 잘 말립니다. 또한 불필요한 모든 것, 특히 엉덩이를 제거하십시오.

4. 감자와 당근은 껍질을 벗긴다. 감자는 큰 입방체로 자르고 당근은 와셔로 자릅니다. 그릇에 넣고 남은 매리 네이드와 섞습니다.

기호에 따라 마늘을 추가할 수 있습니다.

5. 감자와 당근을 베이킹 백(또는 슬리브)에 넣습니다.

각 조각을 동시에 요리하기 위해 모든 것을 고르게 펴십시오.

7. 180도로 예열된 오븐에 1~1.15시간 익혀 보내세요(닭 크기에 따라 다름).

할당된 시간이 지난 후 닭고기가 황금빛 갈색이 되기를 원하면 오븐에 5-10분 동안 보낼 수 있습니다. 만세, 치킨이 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 통닭

예, 예, 은행에서 당신에게 보이지 않았습니다. 나는 최근에이 방법에 대해 배웠고 그 이후로 나는 부엌에서 연습하고 있습니다. 이것에 전혀 문제가 없으며 캔에 아무 일도 일어나지 않으며 (물론 플라스틱이 아닌 한) 폭발하지 않습니다.

나도 처음에는 두려웠지만 허사였다. 항아리로 인해 닭고기가 잘 나오고 매우 육즙이 많으며 모든 향신료로 완전히 포화되어 결국 구운 치킨과 같은 맛. 저를 믿으십시오. 매우 맛있습니다. 두려워하지 말고 받아들이십시오. 그리고 이 레시피를 사용하세요.

재료:

• 닭고기 (세척 및 건조)
• 치킨용 양념 믹스
• 마른 마늘
• 검은 후추
• 블랙 피망 완두콩
• 베이 리프
• 물병

요리:

1. 먼저 닭고기를 철저히 씻고 말려서 불필요한 것을 모두 제거해야합니다.

2. 그런 다음 모든면과 내부에 향신료 (소금 및 좋아하는 조미료)를 발라줍니다.

3. 닭고기를 상온에 재워둡니다(여름에는 더위에 둘 수 없습니다).

미리 만드는 경우 수건이나 집착 필름에 싸서 몇 시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

4. 모든 것이 절인 후에는 목이 좁은 낮은 항아리를 가져와 닭고기가 그 위에 잘 앉고 오븐에 들어갈 수 있도록 해야 합니다.

5. 물병에 월계수 잎, 블랙 올스파이스, 완두콩을 넣습니다.

저장하지 마십시오. 물은 향신료 향과 함께 증발하고 닭고기는 더 많이 흡수하고 맛이 좋아집니다.

6. 접시를 가져 가십시오. 목이 잘린 껍질 인 닭고기를 심고 이쑤시개로 찔러 항아리에서 나올 향신료 쌍이 닭고기 내부에 집중되어 향기로 가득 차게합니다.

생활 해킹: 접시에 묻은 기름기를 쉽게 씻어내려면 접시에 소금을 뿌려주세요.

7. 차가운 오븐에 넣고 180도에서 1.5시간 익혀주세요

그리고 크러스트를 10분 안에 바삭하고 붉게 만들려면 온도를 230도까지 올립니다.

모두 성공적인 요리와 맛있는 식사를 기원합니다!

축제 테이블의 오븐에 구운 닭고기

이번에는 매우 맛있고 육즙이 많고 향긋한 닭고기를 만드는 레시피를 보여 드리겠습니다. 레몬 잎과 로즈마리 가지로 인해 닭고기는 절묘하고 신선한 맛을 얻습니다. 좋아하실 것 같아요. 이 모든 것이 준비 중입니다. 오븐의 전기 그릴 모드에서그러나 당신이 가지고 있지 않다면 낙담하지 마십시오. 훌륭한 대안이 있습니다! 레시피 끝에서 공유하겠습니다.

재료:

• 닭고기 (약 1.4kg을 먹었습니다)
• 올리브유 2~3큰술.
• 향신료(1작은술: 파프리카, 말린 마늘, 고수풀, 소금 1.5작은술, 말린 백리향 0.5작은술, 말린 오레가노, 강황 1/4작은술, 칠리 페퍼 플레이크)
• 로즈마리 가지
• 레몬 잎
• 마늘 몇 쪽
• 검은 후추

1. 양념장: 마늘은 곱게 갈아 그릇에 담고 올리브유 2~3큰술을 넣는다. 모든 향신료를 그릇에 붓고 섞고 선택적으로 후추를 넣을 수 있습니다.

2. 이제 세척하고 청소 한 닭고기를 향기로운 혼합물에 "목욕"해야합니다.

꼬리에서 피지선을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 맛을 망칠 것입니다.

3. 양념장을 겉과 속으로 잘 비벼주세요. 안에 로즈마리와 레몬 잎 가지를 넣는 것이 좋습니다.

4. 그런 다음 날개를 등 뒤로 감싸고 매달린 것이 없도록 다리를 묶습니다. 한 시간 동안 재워 둡니다.

5. 오븐에 보낼 일이 남았는데... 보통 처음 20분은 200도 그릴모드로 조리하고, 그다음 그릴모드를 해제하고 오븐 위아래를 20분 돌린 다음 약 15-20분 동안 그릴 모드를 다시 켜십시오. 결과는 이 아름다움입니다(사진 아래).

전기그릴에 구웠어요. 가지고 있지 않은 경우 다음을 수행하십시오.

과자 굽는 판을 가져다가 과자 굽는 판 위에 철망을 놓습니다. 그릴에 닭고기를 놓습니다. 이것은 전기 그릴과 거의 같은 것으로 밝혀졌습니다. 닭고기는 자체 주스에서 수영하지 않습니다.

모든 주부는 오븐에서 바삭한 치킨을 굽는 방법을 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 언뜻보기에 완벽한 것으로 밝혀진이 간단한 요리를 가지고있는 것은 아닙니다. 동시에 구운 닭고기 또는 단순히 구운 닭고기는 축제 테이블의 윈윈 옵션이기 때문에 요리 돼지 저금통에 그러한 요리법을 갖는 것이 중요합니다. 그리고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

접시가 다시 화를 내지 않도록 팁을 사용하십시오.

1. 올바른 시체를 선택하십시오.이것은 황금 빵 껍질로 오븐에서 닭고기를 올바르게 굽는 방법을 아는 것보다 덜 중요합니다. 냉장 시체를 사야하고 가급적 증기를 사야합니다 (개인 상인에게서 구입할 수 있지만 집에서 만든 닭고기는 일반적으로 가혹합니다). 신선한 고기는 냉동 고기보다 맛이 훨씬 더 풍부하며 해동 후에는 섬유질이 항상 뻣뻣하고 건조해집니다. 새의 최적 연령은 최대 1 년이지만 상점에서 이것을 명확히하는 것은 불가능하므로 최대 1.5kg의 시체를 선택하십시오. 고기 색깔에도 주의를 기울여야 합니다. 피부는 희거나 약간 노랗고 지방도 희고 반점이 없습니다. 고기 섬유는 분홍색이고 균일해야 합니다. 피부의 회색 부분과 노란 지방이 보이면 구매를 자제하십시오. 그리고 시체 냄새를 맡고 기분 좋고 약간 달콤한 냄새가 나면 부담없이 구입하십시오.
2. 접시를 집으십시오.완성된 요리의 품질에도 영향을 미칩니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질이있는 오븐의 전체 닭고기는 주철 또는 세라믹 형태로 조리하면 섬세한 맛으로 고르게 구워집니다. 물론 금속과 유리는 버려서는 안되지만 고기가 제자리에서 구워지지 않고 타지 않을 위험이 항상 더 큽니다. 따라서 요리 과정에서 베이킹을 위해 뒤집는 것을 잊지 마십시오.
3. 온도를 지켜보십시오.닭고기에 최적은 180-200도이며 고기는 이미 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 무게 1kg 당 오븐에서 40 분이 필요하므로 1.5kg의 시체를 1 시간 동안 안전하게 굽습니다. 전문 요리사는 고기의 준비 상태를 눈으로 확인하지 않고 섬유 두께에 설치된 특수 온도계로 결정합니다. 온도계에 85도가 표시되면 닭고기가 준비된 것입니다. 집에 가전 제품이 없으면 이쑤시개로 교체합니다. 가슴을 뚫고 투명한 주스가 흘러 나오면 오븐에서 곰팡이를 꺼냅니다.
4. 그릴을 잊지 마세요!오븐에서 바삭한 치킨을 만드는 가장 쉬운 솔루션입니다. 요리가 끝나기 10분 전에 켜두세요. 그릴이 없으면 꿀이나 사워 크림이 크러스트를 제공합니다. 시체를 오븐에 보내기 전에 시체에 기름칠을 해야 합니다. 그건 그렇고, 주부들 사이에서 가장 인기있는 마요네즈를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 고기를 아세트산으로 포화시켜 부드러움을 잃게 만듭니다.

골든 크러스트를 사용한 가장 쉬운 치킨 레시피

이 레시피는 무한히 간단하고 항상 이기기 때문에 초보 여주인에게도 적합합니다. 또한 재료 목록이 너무 적어 아무것도 준비되지 않은 경우이 레시피를 사용할 수 있으며 손님이 갑자기 문턱에 나타났습니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 닭 시체 - 최대 1.5kg의 무게;
• 소금 - 필요한 큰 것, 돌과 바다 소금을 모두 사용할 수 있습니다.
• 후추 - 지상, 대량.

요리

1. 시체는 가슴 라인을 따라 씻어서 잘라야합니다. 그런 다음 책처럼 엽니다.
2. 절대 아끼지 않고 후추로 고기를 문지릅니다.
3. 베이킹 접시를 가져다가 바닥에 소금을 골고루 뿌립니다. 전체 킬로 드롭!
4. 결과 베개 뒷면에 고기를 놓습니다.
5. 예열된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간 - 한 시간 이내.

시체가 과염 된 것으로 판명 될 것이라고 걱정할 필요가 없습니다. 소금 베개는 완전히 균일 한 베이킹과 고기의 완벽한 섬세한 맛을 보장합니다. 그리고 빵 껍질은 풍부한 황금색, 바삭 바삭합니다.

터키 황금 닭

고기와 반찬을 곁들인 본격적인 명절 요리 레시피입니다.

필요할 것이예요:

• 닭 시체 - 1.5kg 이하;
• 신 사과 - 충분한 1;
• 겨자와 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 작은 술;
• 마늘 - 한 쌍의 정향;
• 감자와 양파 - 각각 5 머리;
• 당근 - 3가지 뿌리 작물;
• 파슬리와 백리향 - 각각 50g.

요리

1. 닭고기를 헹구고 소금과 후추로 문지릅니다.
2. 시체 안에 신 사과를 넣으십시오.
3. 겨자, 레몬 주스, 마늘, 설탕과 같은 소스 재료를 섞습니다. 고기를 문지릅니다.
4. 시체를 틀에 넣고 허브와 섞인 다진 야채를 뿌립니다.
5. 오븐에 넣고 200도까지 가열하고 뚜껑 아래에서 30 분 동안 굽은 다음 뚜껑없이 요리 될 때까지 굽습니다.

빵가루 입힌 치킨

적절한 빵가루는 새의 진정한 황금 껍질의 비결입니다.

필요할 것이예요:

• 닭 시체 - 4 부분으로 나누어 져야합니다.
• 빵 부스러기 - 1 컵;
• 마늘 - 다진 정향 한 스푼 (말릴 수 있음);
• 계란 2개;
• 식물성 및 해바라기 기름 - 각각 50g.

요리

1. 크래커와 마늘을 섞고 계란을 별도의 그릇에 부수고 포크로 치십시오.
2. 소금과 후추로 닭고기를 문지릅니다. 그런 다음 각 조각을 계란에 담그고 빵가루와 마늘 혼합물을 입힙니다.
3. 빵 껍질이 나타날 때까지 팬에서 볶습니다. 각면에서 3 분이 걸립니다.
4. 고기를 틀에 옮기고 각 조각에 약간의 버터를 바르십시오.
5. 오븐 온도 - 200도에서 40분간 굽습니다.

빵 껍질로 오븐에서 닭고기를 요리하기가 너무 쉽습니다! 저희 웹 사이트의 레시피가 확실히 도움이 될 것입니다!

오븐의 닭고기는 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 메인 요리를 나열 해 봅시다 : 오븐에 감자를 넣은 치킨, 오븐에 버섯을 넣은 치킨, 오븐에 밥을 넣은 치킨, 오븐에 치킨을 넣은 메밀, 오븐에 치즈를 넣은 치킨, 오븐에 오렌지를 넣은 치킨, 오븐에 파인애플 치킨, 오븐에 마늘 치킨, 오븐에 사과 치킨, 오븐에 야채 치킨, 오븐에 토마토 치킨, 오븐에 자두 치킨, 오븐에 겨자 치킨 등 .

오븐의 치킨 요리는 너무 다양해서 모두 나열하는 것이 불가능합니다. 닭고기를 요리하는 방법에 따라 매우 다양합니다. 이 원칙에 따라 그들은 오븐의 소매에 든 닭고기, 오븐의 호일에 든 닭고기, 오븐의 항아리에 든 닭고기, 오븐의 냄비에 든 닭고기, 오븐에 구운 닭고기, 가방에 든 닭고기를 구분합니다. 오븐, 오븐에 소금에 절인 치킨, 오븐에 병에 든 치킨, 오븐에 침을 뱉은 치킨, 오븐에 반죽에 넣은 치킨 등. 닭고기를 다른 유형과 다른 시체 절단으로 요리하려고하면 오븐의 전체 닭고기, 오븐의 치킨 필레, 오븐의 닭고기 조각, 오븐의 닭고기 드럼 스틱과 같은 여러 가지 새로운 요리를 얻습니다.

닭고기는 요리하고 먹기에 너무 맛있고 즐겁기 때문에 어떤 실험에도 반응합니다. 요리 마스터는 오븐의 치킨 캐서롤, 오븐의 치킨 파이, 오븐의 치킨 줄리엔, 오븐의 프렌치 치킨, 오븐의 치킨 바베큐, 오븐의 박제 치킨 등 치킨에서 실제 걸작을 요리하는 방법을 배웠습니다. Piquancy는 닭고기에 잘 어울리는 다양한 소스와 조미료를 제공합니다. 오븐의 마요네즈 치킨, 오븐의 허니 치킨, 오븐의 간장 치킨, 오븐의 케 피어 치킨, 오븐의 사워 크림 치킨 등 독립적 인 요리가 등장한 방식입니다. 취향에 따라 오븐에서 닭고기 매리 네이드를 시도 할 수 있습니다. 이를 위해 다양한 향신료와 조미료가 있습니다. 요리하기 몇 시간 전에 미리 오븐용 닭고기를 담그는 것이 좋습니다. 그러나 여기에서도 실험의 여지가 있습니다.

그게 다가 아닙니다. 장인은 몇 가지 닭고기 요리법을 결합하려고 노력하고 있으며 우리의 관심을 끌만 한 훌륭한 요리를 얻습니다. 이들은 침에 오븐에 구운 닭고기, 마요네즈를 곁들인 오븐에 감자를 곁들인 닭고기, 오븐에 닭고기와 버섯을 곁들인 감자, 냄비에 감자를 곁들인 닭고기, 소매에 감자를 곁들인 닭고기입니다.

독창적인 것으로 손님을 놀라게 하고 싶다면 몇 가지 레시피를 살펴보고 연구하세요. 예를 들어 오븐의 전체 치킨 레시피, 오븐의 슬리브 치킨 레시피, 오븐에 버섯을 넣은 치킨 레시피, 오븐에 밥을 넣은 치킨 레시피, 오븐에서 구운 치킨 레시피 등이 있습니다. 일반적으로 오븐에 구운 치킨은 오븐에 구운 치킨, 크러스트가 있는 오븐에 구운 치킨, 오븐에 구운 크리스피 치킨, 오븐에 구운 치킨 중 가장 맛있는 치킨을 만드는 과정입니다. 이 경우 오븐에서 닭고기를 요리하는 것은 다른 사람들에게 실제 테스트가 되기 때문입니다. 프라이드 치킨의 향을 흡입하는 것에 대한 무관심은 불가능합니다.

오븐 치킨 레시피는 계속 확장되고 개선됩니다. 오븐에 닭고기를 넣은 새로운 요리가 세계 요리에 등장하고 있습니다. 이러한 혁신을 위한 레시피는 당사 웹사이트에 게시되어 있습니다. 사람들은 오븐에 구운 치킨을 좋아합니다. 사진이있는 요리법 - 웹 사이트에서 귀하의 관심을 끌기. 예를 들어 오븐에서 채워진 닭고기를 요리하기로 결정하면 사진이 최종 버전에서 어떻게 보일지 알려줍니다. 또는-오븐에 감자가 든 냄비에 닭고기, 사진이있는 조리법-더 맛있어 보입니다. 독자에게 편리하고 유익합니다.

많은 사람들이 오븐에서 닭고기를 요리하는 방법, 오븐에서 닭고기를 굽는 방법, 오븐에서 감자로 닭고기를 요리하는 방법에 대한 질문에 관심이 있습니다. 정답은 레시피와 사진에 있습니다. 또한 "오븐에 버섯을 넣은 닭고기"와 같이 레시피에 따라 독창적 인 요리를 관리했다면 레시피와 함께 사진을 보내 주시면 함께 기뻐하고 다른 미식가와 공유하겠습니다. 오븐의 치킨 - 단계별 조리법이 특히 흥미 롭습니다. 오븐의 치킨 레시피는 하나가 아니며 많은 것이 있으며 자신 만의 무언가를 만들 수있는 가능성은 엄청납니다. 그래서 공부하고 시도하십시오.

다음은 닭고기 준비에 대한 몇 가지 일반적인 요령입니다.

늙은 새는 주로 삶거나 찌는 데 사용하고 어린 새는 튀김에 사용합니다.

용기에 닭고기를 익힌 후 남은 액체에서 고기 주스를 준비하여 접시를 제공 할 때 가금류에 물을줍니다.

요리하기 전에 닭과 마른 닭에 사워 크림을 발라 더 황금 껍질을 만듭니다. 준비 상태는 펄프의 두꺼운 부분에 요리사의 바늘로 구멍을 뚫어 결정되며 완성 된 새에서 맑은 주스가 흐릅니다.

기성품 치킨 요리는 튀긴 감자와 잘 어울립니다. 가금류 요리에 미트 소스 또는 버터를 붓습니다. 또한 그린 샐러드, 빨간색 또는 흰색 양배추 샐러드, 절인 사과를 반찬으로 제공 할 수 있습니다.