새해 샐러드는 최신 맛있는 휴가 요리법입니다. 사진과 함께 저렴하고 맛있는 샐러드 요리법

휴일 샐러드는 특별한 대화 주제입니다. 개인적으로 나는 인터넷이나 전화로 친구들과 축제 테이블을 위한 샐러드 레시피에 대해 몇 시간을 보낼 수 있으며 항상 파티에서 맛있는 축제 샐러드를 위한 레시피를 적습니다. 축제 테이블의 샐러드는 각 안주인에 대한 별도의 철학입니다. 샐러드는 테이블에서 가장 먼저 제공되는 것이고 샐러드에서 전체 잔치의 분위기를 설정하기 때문입니다.

현명한 속담에 "무딘 연필이 가장 선명한 기억보다 낫다"고 말했듯이 나는 휴가 샐러드에 대한 내가 좋아하고 입증 된 모든 요리법을 한 곳에서 수집하기로 결정했습니다.

휴일 전에 페이지를 열려면 축제 테이블의 모든 샐러드와 한 곳에서 올바른 샐러드를 선택하고 식료품을 사러 남편을 슈퍼마켓에 보내면됩니다. 친구, 축제 테이블에 대한 내 샐러드를 확실히 좋아하기를 바랍니다!

힙에 샐러드 "Yeralash"

샐러드는 "Yeralash"의 더미에서 매우 빨리 준비되고 재료는 간단하고 저렴하며 원래 디자인을 사용하면 축제 테이블의 평평한 접시에 힙으로 샐러드를 제공할 수 있습니다. 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

오징어, 계란, 오이 샐러드

오징어 계란과 오이 샐러드 레시피는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 요리는 간단하고 빠르며 특별한 재료나 요리 기술이 필요하지 않습니다. 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

크랩 스틱과 당근 샐러드

나는 게 막대기와 당근이 들어간 아주 맛있는 샐러드를 당신의 관심에 제시하고 싶습니다. 내 친구는 한 번 그녀에게 새롭고 흥미로운 샐러드를 찾을 수 없다고 불평했을 때 레시피를 나와 공유했습니다. 요리하는 방법, 참조하십시오.

샐러드 "모피 코트 아래 대구 간"

기성품 대구 간 샐러드는 특히 부드럽습니다. 내 모든 친구들은 오래전에 이 요리법을 요리책에 복사했고 축제 테이블을 위해 반드시 준비할 것입니다. 군침 도는 통조림 대구 간 샐러드도 좋아하시기 바랍니다. 샐러드 요리법 "모피 코트 아래 대구 간"을 볼 수 있습니다

자두와 닭고기를 곁들인 베네치아 샐러드

나는 거의 모든 가족 휴가를 위해 닭고기와 자두로 맛있는 샐러드를 요리합니다. 자두와 튀긴 버섯으로 접시에주는 유쾌한 매운 메모와 함께 왕성한 것으로 판명되었습니다. 삶은 치킨 필레, 치즈 및 버섯의 고전적인 조합은 신선한 오이를 보완하여 샐러드를 맛있고 신선하게 만듭니다. 사진과 함께 레시피를 확인하세요.

팬케이크, 한국 당근, 배추, 햄, 닭고기를 곁들인 축제 테이블을 위한 맛있는 샐러드. 손님이 좋아할 것입니다! 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

통조림 콩과 크루통을 곁들인 맛있는 샐러드

글쎄, 통조림 콩, croutons, 소시지 및 신선한 오이를 곁들인 아주 맛있는 샐러드! 모든 재료는 서로 훌륭한 "친구"이며 마늘을 곁들인 마요네즈 드레싱은이 샐러드를 모든 손님이 좋아하게 만듭니다. 사진과 함께 조리법.

"모자이크" 훈제 치킨 샐러드

훈제 닭고기, 치즈, 신선한 야채를 곁들인 맛있는 샐러드는 축제 테이블에서 특별한 자리를 차지할 것입니다. 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

정어리를 곁들인 레이어드 샐러드

정어리로 맛있고 간단한 레이어드 샐러드를 만드는 방법을 볼 수 있습니다.

닭 가슴살 샐러드 "에어"

이 샐러드는 쉽게 구할 수 있는 재료로 쉽고 빠르게 준비할 수 있음에도 불구하고 정말 맛있습니다. 안주인으로서 나는 닭 가슴살을 곁들인이 샐러드도 좋아합니다. 간단한 요리법으로 결과는 매우 식욕을 돋우고 흥미롭습니다. 일반 점심 - 저녁 식사와 축제 테이블에 매우 적합합니다. 우리는 사진과 함께 조리법을 봅니다.

크랩 스틱과 토마토 샐러드

가장 흔한 재료로 만든 맛있으면서도 저렴한 샐러드를 빠르고 쉽게 만들 수 있는 레시피를 원하는 사람이 어디 있겠습니까? 나는 게 스틱과 토마토를 곁들인 샐러드를 하나 가지고 있습니다. 그것은 정말로 매우 맛있고 밝고 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 레시피 .

"피퀀트" 치킨과 파인애플 샐러드

닭고기와 파인애플 샐러드 레시피 "피콴트"를 볼 수 있습니다.

"Obsession"샐러드 만드는 방법을 볼 수 있습니다

휴일 테이블에 간단하지만 맛있는 샐러드를 찾고 있다면 "모피 코트 아래 버섯"이라는 재미있는 이름의이 요리법을 좋아할 것입니다. 유명한 샐러드 "모피 코트 아래의 청어"와 유추하지 마십시오. 이 조리법에는 사탕무와 청어가 포함되지 않습니다. 그러나 버섯과 단단한 치즈, 피클 및 파가있을 것입니다.이 조합은 매우 성공적이고 맛이 좋으며 전채는 왕성합니다. 단계별 사진과 함께 레시피 보기

자두와 닭고기를 곁들인 "생일"샐러드

자두와 닭고기로 샐러드 만드는 법 "Birthday"를 볼 수 있습니다.

축제 테이블을위한 훌륭하고 간단한 샐러드 요리법을 찾고 있다면 "Kucheryashka"가 훌륭한 선택이 될 것입니다. 나는 준비의 단순함을 위해 닭고기와 사탕무를 곁들인이 샐러드를 좋아합니다. 사탕무와 닭고기 필레를 미리 끓이면 충분합니다. 그런 다음 남은 것은 재료를 자르고 층으로 배치하는 것입니다. 사탕무와 Kucheryashka 치즈로 샐러드를 만드는 방법을 썼습니다.

토마토, 피망, 치즈, 크랩 스틱을 곁들인 홍해 샐러드. 이 재료 조합은 매우 성공적인 것으로 판명되었으므로이 요리의 맛을 확실히 좋아할 것입니다. 그리고 샐러드는 간단하고 빠르게 준비되며, 게다가 밝고 식욕을 돋 웁니다.... 단계별 사진과 함께 레시피 보기

모든 손님이 이미 사랑에 빠진 sprats와 크래커로 매우 간단하고 맛있는 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 샐러드에 신선한 야채가 없다는 사실에도 불구하고 이것은 "그림을 망치지 않습니다". 버섯과 스프가 들어간 크루통이 잘 어울리고, 아삭한 식감을 좋아하시는 분들은 마늘을 추가하시면 됩니다! 볼 수 있는 스프랫과 크루통으로 샐러드 만드는 법 .

크루통과 햄을 곁들인 "카르멘" 샐러드

아지카와 마요네즈 드레싱을 곁들인 치킨과 햄 크루통을 곁들인 맛있고 독창적인 샐러드. 손님이 만족하실 것입니다. 샐러드 모양을 요리하는 방법

버섯, 닭고기, 견과류를 곁들인 "레시" 샐러드

재료:

1 PC. 삶은 닭 가슴살,
샴피뇽 400g,
2개 루크,
3개 삶은 계란
단단한 치즈 100g
0.5 tbsp 간 호두,
마요네즈.

준비:

샴 피뇽, 양파를 자르고 별도로 볶습니다.

유방을 입방체로 자르고, 계란을 삶고, 거친 강판에 갈아서, 거친 강판에 치즈를 갈아서, 견과류를 넣고, 마요네즈로 맛을 내고 섞습니다.

평평한 접시의 중앙에 유리 또는 병을 놓고 샐러드를 놓고 약간 누르십시오. 그런 다음 유리를 매우 조심스럽게 제거하고 장식하십시오.

우리는 허브와 올리브 꽃으로 샐러드를 장식합니다.

오징어, 버섯, 견과류를 곁들인 키예프스키 샐러드

Kievsky 샐러드를 만드는 방법

닭고기와 버섯 샐러드 "테이블"

재료:

삶은 계란 5 개
훈제 닭 가슴살 200g
표고버섯 200g
치즈 100-150gr
장식용 채소
마요네즈 또는 사워 크림.

준비:

흰자와 노른자를 분리합니다. 별도로 창살.

고기와 버섯을 잘게 썬다.

고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 마요네즈로 고기를 맛보십시오.

고기, 버섯, 마요네즈, 단백질, 마요네즈, 치즈, 마요네즈 등 우리는 아래에서 위로 층으로 퍼집니다. 노른자. 허브로 장식하십시오.

토마토와 크루통을 곁들인 "아스트라" 샐러드

"아스트라"샐러드의 레시피를 볼 수 있습니다.

핥아 손가락 샐러드

재료:

양배추 300g
삶은 고기(돼지고기 또는 쇠고기) 200g
작은 비트 3개
당근 2개
중간 크기 양파 1개
감자 4-5개
마늘 2쪽
오이 1개
토마토 2개
단단한 치즈
마요네즈
간장
식물성 기름

준비:

당근(1개), 비트, 고기를 삶아 개별적으로 스트립으로 자릅니다. 감자를 스트립으로 자른 다음 튀기십시오(튀김 만들기). 양배추와 오이 - 빨대.

1 층 - 양배추 (소금, 가볍게 짜내고 후추, 마요네즈);

2 - 당근(신선한 것 1개 + 삶은 것 1개, 간장 및 약간의 마요네즈);

3 - 사탕무 + 마늘과 마요네즈;

4 - 고기 + 마요네즈;

5 - 잘게 썬 양파;

6 - 감자 + 마요네즈.

얇게 썬 토마토를 얹고 소금에 절인 다음 마요네즈를 약간 넣고 강판 치즈를 뿌리고 허브로 장식하십시오.

치즈, 파인애플, 마늘 샐러드

치즈와 파인애플, 마늘을 곁들인 매운 샐러드는 믿을 수 없을만큼 맛있고 동시에 저렴하기 때문에 여성에게 특히 인기가 있습니다. 이 조리법의 또 다른 장점은 준비를 위해 미리 야채 나 계란을 삶고 모든 재료를 오랫동안 갈아서 층으로 놓을 필요가 없다는 것입니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 사진과 함께 조리법.

신선한 야채를 곁들인 "Versay" 훈제 치킨 샐러드

볼 수있는 베르세 샐러드 만드는 법

게 스틱과 치즈 "섬세한" 샐러드

샐러드는 정말 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 쉽고 빠르게 준비합니다. 휴가를위한 훌륭한 예산 샐러드 옵션!

재료:

게 스틱 200g
치즈 200g(매운 품종 아님)
삶은 계란 6개
버터 30g
마요네즈

준비:

우리는 샐러드를 레이어로 장식합니다.

첫 번째 층은 마요네즈로 코팅된 거친 강판에 냉동 게 스틱을 갈아서 만드는 것입니다.

다음 층은 강판 치즈이고, 다음 층은 강판 단백질이며, 노른자위는 고운 강판입니다. 그리고 그 위에 버터 30g을 뿌립니다.

우리는 각 층을 마요네즈로 코팅합니다. 주입하도록 둡니다.

단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

크루통과 붉은 생선 샐러드 "Peak of Bliss"

샐러드는 매우 빠르고 간단하게 준비되지만 맛있습니다.

모든 붉은 물고기 애호가에게 바칩니다!

재료:

소금에 절인 붉은 생선 200g (송어 있음)
배추의 작은 머리
흰색(!!!) 크루통 100g("쐐기"를 추천했는데 못찾았습니다)
마요네즈.

준비:

물고기를 작은 조각으로 자르고 양배추를 자르고 섞으십시오.

마요네즈를 넣고 섞고 크루통을 넣으십시오.

다시 섞으십시오 - 먹을 수 있습니다. 샐러드를 약 10분 동안 그대로 두면 크루통이 약간 부드러워집니다. 맛있고 등등!

훈제 다리 샐러드 "만세!"

놀라운 구성의 매우 독창적 인 샐러드. 모든 재료가 잘 작동합니다. 샐러리가 싫으시면 오이로 대체하세요.

재료:

훈제 다리 조각
셀러리(줄기) 100 gr.
토마토 1개
삶은 계란 2 개.
마요네즈 2큰술
사워 크림 1 큰술
마늘 약간.

준비:

주사위 치킨, 셀러리, 토마토, 계란 + 소스 (마요네즈 + 사워 크림 + 마늘).

축제 테이블을 위한 샐러드: 돼지 저금통에 사진이 있는 새로운 요리법!

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원본 메시지 Recipes_Foods
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나는이 샐러드를 좋아합니다!) 많은 요리법이 있습니다) 그러나 내 버전) - 새로운 2016 년 샐러드에도 적합합니다. 내 사진과 같은 요리법은 휴가를위한 독창적 인 장식을 제안합니다.
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축제 테이블을 위한 사과, 당근, 견과류, 말린 살구를 곁들인 건강하고 맛있는 샐러드.
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빨간 캐비아 "Tsarsky"샐러드
오, 얼마나 아름답고 맛있는 샐러드인가! 휴일을 위해 - 가장 먼저. 새해를위한 오징어와 함께 우아하고 풍부한 샐러드. 빨간 캐비아와 오징어를 곁들인 Tsarsky 샐러드를 적극 권장합니다. 새해 샐러드 조리법을 다양화하고 새해 간식 2016을 왕실 대접으로 만들 것입니다.
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"메리 폰드" 샐러드
sprats와 치즈와 함께 맛있는 샐러드.
스프래츠 통조림, 삶은 계란, 삶은 감자, 양파, 치즈, 마요네즈
연어 샐러드 "Ministerial"
붉은 물고기가 든 샐러드 샐러드는 우리와 함께하지 않습니다. 맛있고, 독창적이고, 아름답습니다. 그리고 그게 다야 :) 연어 샐러드 "Ministerial" - 추천합니다. 예를 들어, 2016년 새해 간식으로!
소금에 절인 연어, 감자, 계란, 당근, 오이 절임, 생오이, 대파, 마요네즈, 소금, 간 후추
새우 샐러드 "큐피드의 화살"
우리 축제 테이블에서 필수품이 된 새우와 게 스틱을 곁들인 맛있고 가벼운 샐러드입니다.
북경 양배추, 새우, 게 스틱, 파인애플 통조림, 석류, 마요네즈, 소금
자두가 든 치킨 샐러드 "숙녀 변덕"
축제 테이블을 위한 간단하지만 맛있는 레이어드 샐러드. 듀엣 "치킨과 자두"는 훌륭한 결과를 제공합니다. 새해 샐러드로 추천합니다. 따라서 사진이있는 2016 년 새해 샐러드, 새해를위한 간단한 샐러드 요리법 또는 휴가를위한 특이한 샐러드를 찾고 있다면 "Ladies 'Caprice"샐러드를 준비하십시오!
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생일 샐러드
생일에는 무엇을 요리해야 할까요? 사진과 함께 이 레시피를 사용하여 생일에 맛있는 축제 치킨 샐러드를 준비하세요. 생일 샐러드 레시피는 간단하고 쉽고 저렴하며 독창적입니다. 그리고 그러한 요리는 빨리 준비됩니다. 그리고 그것은 어린이 생일을위한 어린이 샐러드로 매우 적합합니다. 그리고 성인은 맛, 아름다움 및 독창성을 높이 평가할 것입니다 ... 자신을 도와주세요!
치킨 필레, 계란, 사과, 신선한 오이, 마요네즈, 레몬 주스, 토마토, 허브
샐러드 "사랑하는 사람을 위해"
맛있는 샐러드. 간단하고 맛있고 만족스럽습니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 남편이 행복합니다 :)
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닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드
샐러드가 없는 휴일은 무엇입니까? 그리고 더 나아가 새해 또는 새해 (생일 :))? 치즈와 견과류를 곁들인 맛있는 퍼프 치킨 티파니 샐러드는 축제 테이블을 장식하고 다양화합니다. "원숭이의 해인 2016 년 새해에 무엇을 요리 할 것인가"의 목록을 만드십니까? 이 샐러드를 새해 샐러드로 사용하십시오. 사진으로 꾸며도 문제 없을듯)
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샐러드 "비정상적인 부드러움"
아름답고 맛있는 샐러드 "비정상적인 부드러움". 그러나 당신은 땜질해야 할 것입니다 ... 생일을위한 특이한 샐러드는 특히 좋을 것입니다! 그리고 2016년 새해에도. 가장 수요가 많은 새해를위한 맛있는 샐러드입니다.
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7가지 더 인기 있는 요리법:
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견적 패드에 항목을 추가해 주셔서 감사합니다. :)

이 식욕을 돋우는 단어 "샐러드"는 맛있고 만족스러운 다양한 음식에 관해서는 아무도 무관심하게 만들지 않습니다. 널리 퍼진 버전 중 하나에 따르면 "샐러드"라는 단어는 번성하는 로마 제국에서 고기, 치즈, 심지어 생선의 형태로 다양한 첨가제와 함께 잘게 썬 야채의 같은 이름의 요리와 함께 수세기를 거쳐 왔습니다. 축제와 공휴일에는 일반적으로 소금, 식초, 꿀을 섞어 양념한 야채와 허브 샐러드가 고기와 가금류와 함께 제공됩니다.

이탈리아어로 "드레싱을 곁들인 요리"를 의미하는 샐러드(살라토 또는 살라타)는 재료에 양상추, 양파, 올리브 오일을 뿌린 상추 잎, 꿀, 식초, 약간의 소금 및 다양한 향신료를 포함합니다. 이러한 요리에 포함된 비타민 채소를 샐러드라고 하지만 그 반대는 아닙니다. 이 게시물에서는 2019년 새해 테이블을 장식할 간단한 요리법에 따라 맛있는 새해 샐러드에 대해 알려 드리겠습니다!

샐러드는 모든 시대와 사람들의 가장 흔한 요리 중 하나이며 주중과 휴일에 적합하며 매운 간식으로 식욕을 돋우고 식사를 다양 화합니다. 일반적인 민속 속담 - 농담이 기억에 남습니다. "여자는 샐러드, 스캔들, 모자를 무에서 만들 수 있습니다."

새해 샐러드 준비용 제품

첫째, 고품질 올리브 또는 기타 식물성 기름, 수제 또는 공장 마요네즈, 다양한 야채: 신선하고 삶은 것; 삶은 고기, 삶은 돼지고기, 페타 치즈부터 파마산 치즈까지 모든 종류의 치즈, 삶은 닭고기 달걀, 크랩 스틱, 크래커, 각종 견과류 등. 그리고 이것은 "무에서"라고 부를 수 있습니까? 맛있는 새해 샐러드는 많은 재료로 구성된 단순하고 매우 복잡할 수 있습니다. 이러한 요리 걸작은 특히 새해와 크리스마스 축제 축제를 위해 가장 자주 준비됩니다.

옛날에는 소련에서 가장 인기 있고 상당히 단순했으며 새해를 엄청난 양으로 준비하는 것이 관례였습니다. 시대가 바뀌었습니다-현대 축제 샐러드의 요리법이 더 복잡해졌지만 러시아 요리의 총대주교 "Olivier"는 축제 테이블에 다른 샐러드 이웃을 허용했다는 점을 제외하고는 손바닥을 포기하지 않았습니다. 다른 하나는 그의 "친척"이거나 "상속인"입니다.

1. "Olivier"샐러드의 고전적인 요리법

올리비에 샐러드는 혁명 이전의 러시아에 등장했지만 정확히 소비에트 시대에 사람들의 사랑, 인기 및 보편적인 인정을 받았습니다. 그들은 소련의 모든 구석에서 그것을 요리하고 특히 새해를 위해 많은 요리를했습니다. 올리비에 샐러드 없이 소비에트 축제 테이블은 거의 없습니다. 러시아의 새해 샐러드 중 리더라고 부를 수 있습니다!

클래식 올리비에 재료:

의사의 소시지 - 300g;
마요네즈 - 200g;
신선한 사워 크림 - 100g;
유니폼에 삶은 감자 - 7 개;
삶은 닭고기 달걀 - 6개;
절인 오이 - 6 개;
삶은 당근 - 중간 크기 5개;
통조림 완두콩 - 1 표준 병;
다진 양파 - 중간 크기의 양파 1개;
맛에 소금.

고전적인 조리법에 따라 다음과 같이 올리비에 샐러드를 준비하십시오.

씻은 감자 괴경을 유니폼에 삶아 시원하고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
단단한 삶은 닭고기 달걀을 삶아 (끓는 지 10 분) 끓는 물에서 찬물로 빠르게 옮기고 껍질을 벗기고 껍질의 작은 잔해를 씻어서 나중에 치아가 부서지지 않도록 입방체로 자릅니다.
삶은 당근도 껍질을 벗기고 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
절인 오이는 껍질이 거친 경우 껍질을 벗기거나 끝 부분을 제거하여 입방체로자를 수도 있습니다.
양파는 소비에트 방식으로 올리비에 샐러드에 추가할 필요가 없지만 거의 아무도 먹지 않을 것입니다. 절충안은 끓는 물로 다진 양파를 데울 수 있습니다.
모든 재료가 잘리고 뇌 품종의 통조림 완두콩이 든 항아리가 열리고 국물이 빠져 나옵니다. 모든 것을 탐내는 "분지"에 넣고 사워 크림과 마요네즈를 넣고 균질성을 위해 모든 것을 조심스럽고 철저히 저어줍니다. 샐러드 덩어리의 소금으로 맛을보고 소량의 요리 소금을 첨가하여 과소금이되지 않도록 테이블에 저염이 있고 뒷면에 과염이 있음을 기억하십시오. 준비된 샐러드는 적어도 30분 이상 주입해야 합니다.
이러한 샐러드는 여전히 기존 요리와 자신의 창의적인 상상력을 사용하여 아름답게 배치해야합니다. 어릴 적 어머니는 상추 잎에 삶은 달걀을 낳아 안정을 위해 밑부분을 약간 잘라서 새끼 돼지가 있고 꼬리는 삶은 당근으로, 귀는 오이 조각으로 만든 돼지 모양을 하고 있다. 이제 샐러드 장식을위한 현대 요리법에서 - 바다가 부어집니다!

2. "미모사" 샐러드를 위한 수제 레시피

축제 테이블의 새해 샐러드 "미모사"는 특별한 "미식 매력"으로 인해 항상 수요가 있습니다. 그것은 맛과 포만감의 독창성으로 구별되며, 이는 알코올성 음료가 소비되는 상황에서 매우 잘 특징짓습니다. 구성에 포함된 버터는 알코올의 빠른 흡수를 방해하는 것으로 믿어집니다.

미모사 샐러드 재료:

밝은 노른자가 든 신선한 닭고기 달걀 - 6 개;
자체 주스 또는 기름에 생선 통조림 (꽁치, 참치, 연어 - 원하는대로) - 1 캔;
단단한 치즈 - 200-250g;
마요네즈 - 200-250g;
버터 - 100g;
신선한 딜 또는 파슬리 - 4-5 가지;
레몬, 노란 토마토, 허브 조각 - 장식용.

가정 조리법에 따라 다음과 같이 미모사 샐러드를 준비하십시오.

버터는 요리하기 전에 냉장고에 보관해야 합니다.
10분 동안 완숙으로 삶은 닭고기 달걀은 즉시 매우 찬 물에 넣고 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 껍질 입자를 제거하고 헹굽니다. 노른자와 흰자로 나누고, 후자는 칼로 잘게 자르고, 노른자는 포크로 으깬다.
껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르거나 강판을 통해 자릅니다 (블렌더에서). 양파는 너무 맵고 칼로 잘게 자르고 약간의 소금을 넣고 소쿠리에 넣고 끓는 물로 데우고 액체를 배출하십시오.
강판의 중간 또는 가는 면에 치즈를 갈아주세요.
굵은 줄기가 없는 채소를 칼로 자릅니다.
통조림 생선을 열고 여분의 주스를 배출하고 포크로 별도의 그릇에 으깨고 완고한 뼈를 제거하십시오. 믹서기로 잘게 썬다.
미모사 샐러드 층을 놓을 때 모든 재료를 동일한 서늘한 온도로 가져와 미리 30분 동안 냉장고에 보관하는 것이 중요합니다.
냉장고에서 "미모사"샐러드에 필요한 준비된 제품을 꺼내 투명한 샐러드 그릇에 층으로 넣으십시오.

미모사 샐러드 레이어 레시피:

첫 번째 층 - 다진 달걀 흰자위 - 마요네즈;
두 번째 층 - 강판 치즈 - 마요네즈;
세 번째 층 - 다진 생선 통조림 - 마요네즈;
네 번째 층 - 다진 양파 - 마요네즈;
다섯 번째 층 - 으깬 노른자 부스러기 - 마요네즈;
여섯 번째 층 - 다진 신선한 허브를 뿌린다.
일곱 번째 층 - 중간 강판에 강판을 깐 매우 차가운 버터;

최상층 - 서빙하기 전에 씨앗과 주스가없는 레몬 또는 잘 익은 노란색 토마토 조각으로 미모사 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 냉장고에서 최소한 2 시간 동안 완전히 기성품 샐러드를 주장하십시오.

3. 햄이나 토마토 조각에 마늘을 곁들인 치즈 샐러드 레시피

마요네즈와 마늘로 강판에 녹인 치즈와 같은 다소 일상적인 전채를 아름답게 배열해야만 그러한 축제 샐러드를 부를 수 있습니다. 다소 일상적인 간단한 스낵 요리에서 새해 또는 축제 잔치를 장식 할 수있는 진정한 진미가 될 수 있다는 것은 당신의 기술과 보살핌입니다.

재료:

가공 치즈 - 2팩;
마요네즈 - 200g;
신선한 마늘 - 2개의 큰 정향.

조리법에 따르면 다음과 같이 마늘로 치즈 샐러드를 요리하십시오.

경화를 위해 가공 치즈를 냉동실에 잠시 보관하지만 얼지 않도록하십시오. 부서질 것입니다.
신선한 마늘 정향을 껍질을 벗기고 마늘 압착기를 건너 뛰고 강판 처리 된 치즈에 추가하십시오.
마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 전체 치즈 덩어리를 부드럽고 철저하게 섞습니다. 커드나 마요네즈의 짠맛이 부족하면 소금을 간을 맞춰주세요.
샐러드 그릇을 접착 필름으로 감싸고 치즈를 냉장고에 1-2 시간 이상 보관하면 생마늘 매운 향이 나타나며이 간단한 샐러드는 많은 인기를 얻었습니다.

모든 규칙에 따라 준비된 생 마늘 샐러드는 축제 테이블에 아름답게 제공되어야합니다. 이렇게하려면 잘 익은 토마토 조각, 햄 조각, 덩어리 또는 호밀 빵의 크루통을 사용할 수 있습니다. 큼직큼직한 감자를 얇게 동그랗게 썰어 튀긴 수제칩이 맛과 아름다움의 1위가 됩니다. 칩이 차가워지면 각 원의 중앙에 이쑤시개를 꽂고 그 주위에 치즈 샐러드 "스택"을 넣거나 눈사람을 "몰드"하고 삶은 당근의 코, 검은 후추 완두콩의 눈으로 장식하십시오. , 삶은 당근으로 양동이 모자를 자르십시오 ... 새해에는 샐러드를 아름답게 차려 입을 수 있습니다!

매우 전통적인 옵션이 많이 있으며, 지방 청어 필레, 비트, 당근, 감자, 양파, 마요네즈와 같은 기본 옵션만 있다면 더 간단한 재료 세트도 있습니다. 우리의 축제 레시피에는 사과와 삶은 닭고기 달걀이 추가되어 맛있는 샐러드에 특별한 매력과 추가 맛을 제공합니다. 요리책의 "새해 샐러드" 표제를 참조하면 됩니다!

모피 코트 아래 크리스마스 청어 성분 :

지방 청어 - 2 조각;
제복을 입은 삶은 감자 - 8-10 조각;
양파 - 1개;
삶은 당근 - 1개;
삶은 사탕무 - 중간 크기 4 조각;
삶은 닭고기 달걀 - 2 조각;
신맛이 나는 신선한 사과 - 1 조각;
마요네즈 - 300g.

휴일 조리법 "모피 코트 아래의 청어"에 따르면 다음과 같이 요리합니다.

청어를 껍질을 벗기고 필레로 자르고 가능한 모든 뼈를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
이 시간까지 감자, 사탕무 및 당근은 이미 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고, 다른 용기에 굵게 비벼졌습니다. 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 양파. 양파가 너무 매운 경우 소쿠리에 넣고 가볍게 소금을 넣고 끓는 물로 빠르게 데우면 물기를 뺍니다.
10분 정도 삶은 계란은 껍질을 벗겨 작은 껍질이 남지 않도록 흐르는 물에 씻어 작은 입방체로 자른다.
모든 재료는 다른 용기에 준비되어 있습니다. 원형 또는 사각형의 평평한 접시를 준비했으며 케이크 형태의 통과 형성이있는 층이 다음 순서로 "모피 코트 아래의 청어"로 배치됩니다.

"모피 코트 아래 청어"샐러드의 레이어는 다를 수 있습니다. 여기에 레시피가 있지만 실험할 수 있습니다.

첫 번째 레이어 : 다진 청어 필레 (절반) - 마요네즈;
두 번째 층: 살짝 다진 양파 - 마요네즈;
세 번째 층: 삶은 강판 감자 - 마요네즈;
네 번째 층: 삶은 강판 당근 - 마요네즈;
다섯 번째 층: 삶은 강판 사탕무 - 마요네즈;
여섯 번째 층 : 다진 청어 필레의 후반부, 다진 양파를 뿌림 - 마요네즈;
일곱 번째 층: 다진 삶은 계란 - 마요네즈;
여덟 번째 얇은 층: 신맛이 나는 강판 신선한 사과 - 야채와 함께 전체 청어 케이크의 상단과 측면에 마요네즈;
아홉 번째 레이어: 원하는 비트, 당근, 신선한 허브로 장식합니다.

완성된 짠 청어 케이크를 랩으로 덮고 냉장고 하단 선반의 서늘한 곳에 점심시간까지 2시간 동안 보관합니다. 이 시간 동안 접시는 두꺼워지고 가능한 모든 주스와 향으로 포화되어 요리 주걱으로 부분으로 나누어 작은 부분으로 제공될 수 있도록 단단해집니다.

이것은 생선 요리를 좋아하는 사람들을위한 매우 고귀한 새해 샐러드입니다. 인내심, 정확성 및 생선 미식가의 미적 구현이 필요하며 맛보다보기가 더 맛있습니다.

재료:

소금에 절인 연어 - 400g;
단단한 치즈 - 200g;
삶은 감자 - 3 조각;
단단한 삶은 닭고기 달걀 -3 조각;
신선한 사과 - 3개;
신선한 양파 - 3개;
마요네즈 - 300g;
양파 튀김 용 식물성 기름 - 3 큰 술.

샐러드를 장식하려면:

레드 캐비어 - 150g;
상추 잎.

새해 조리법에 따라 다음과 같이 연어 샐러드를 준비하십시오.

삶아서 식힌 다음 재킷 감자와 닭고기 달걀을 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 감자를 거친 강판에 문지릅니다. 껍질을 벗긴 계란을 노른자와 흰자를 따로 강판에 통과시킵니다.
갓 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 미리 살짝 소금에 절인 황금빛 갈색이 될 때까지 끓는 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
소금에 절인 연어를 작은 입방체로 자릅니다. 치즈와 껍질을 벗긴 신선한 사과를 갈아주세요.
모든 제품이 준비되었습니다. 각 샐러드는 마요네즈 층이있는 코팅으로 끝납니다.

이제 샐러드 레이어 레시피로 넘어 갑시다.

첫 번째 층 : 연어와 튀긴 양파 - 마요네즈로 기름칠;
두 번째 층 : 감자 - 마요네즈로 기름칠;
세 번째 층: 신선한 사과 강판 - 마요네즈로 기름칠;
네 번째 층 : 강판 치즈 - 마요네즈로 기름칠;
다섯 번째 층: 강판 단백질 - 마요네즈로 기름칠;
여섯 번째 층 : 강판 치즈가 약간 들어간 강판 노른자 - 마요네즈로 기름칠.

연어가 든 겹겹이 샐러드는 사용하기 전에 최소 3 시간 동안 주입해야하며 저녁에하고 집착 필름 아래 냉장고에서 주장하는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 아름다운 샐러드에 대한 아이디어에 따라 빨간 캐비아와 양상추로 장식하십시오.

6. 닭고기와 치즈의 "Delight"샐러드를위한 축제 요리법

향신료로 죄를 짓지 않으면 훈제 치킨 샐러드는 항상 성공합니다. 그리고 마요네즈와 치즈, 삶은 계란과 통조림 옥수수와 함께 소량의 마늘을 미묘한 악센트로 사용하면이 새해 샐러드를 수제 진미로 만들 것입니다.

재료:

훈제 닭 다리 또는 가슴살 - 400g;
단단한 삶은 닭고기 달걀 - 2 개;
통조림 옥수수 - 150g;
단단한 치즈 - 130g;
마요네즈 최소 50% 지방 - 200g;
중간 크기의 잘 익은 토마토 - 2 조각;
신선한 마늘 - 2 정향;
신선한 딜 - 2 가지;
갈은 후추 - 칼 끝에;
맛에 소금.

휴일 조리법에 따르면 치즈가 든 치킨 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

뼈, 연골, 껍질에서 고기를 분리하여 입방체로 자르고 정렬하십시오. 첫 번째 레이어투명한 샐러드 그릇의 바닥에. 그 위에 마요네즈를 바르고 잘게 다진 마늘을 뿌린다.
두 번째 레이어과즙에서 걸러낸 통조림 옥수수를 깔고 마요네즈로 코팅합니다.
세 번째 레이어치즈와 치킨 샐러드, 잘 익은 깍둑 썬 토마토가 갈 것입니다. 가볍게 소금에 절이고 후추를 뿌려야합니다-마요네즈로 코팅하십시오.
네 번째 레이어마요네즈가 묻은 잘게 잘린 계란으로 구성되어야합니다.
완료 다섯 번째 레이어귀하의 재량에 따라 석류 씨앗이나 다른 과일 또는 야채 조각으로 장식 할 수있는 모자 형태의 Delight 치즈 강판 치즈가있는 치킨 샐러드.

치즈와 함께 수집 된 치킨 샐러드는 차가운 축제 간식으로 사용하기 전에 적어도 30 분 동안 서 있어야하므로 Delight 샐러드의 모든 층이 맛과 냄새로 상호 포화됩니다.

7. 게 스틱 "벌"을 사용한 간단한 샐러드 요리법

최근 인터넷 덕분에 축제 샐러드를 요리하는 많은 요리법이 퍼졌고 영구적 인 "Olivier"가 그 위치를 어느 정도 포기했습니다. 이제 주부들은 고기, 생선, 치즈, 통조림 완두콩 또는 옥수수 등을 사용하여 새해 테이블에 여러 유형의 샐러드를 놓는 것을 선호합니다. "Bee" 크랩 스틱을 곁들인 간단한 샐러드는 모양과 맛으로 모든 손님과 가정을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

게 스틱 - 250g;
파 - 1 묶음;
신선한 오이 - 2 조각;
단단한 삶은 닭고기 달걀 - 2 개;
통조림 옥수수 - 1 캔;
고지방 마요네즈 - 200g.

간단한 조리법에 따라 다음과 같이 게 스틱으로 "비"샐러드를 준비하십시오.

마요네즈로 각 층을 바르고 샐러드 그릇에 층으로 넣으십시오.
첫 번째 층은 다진 게 스틱입니다.
두 번째 층 - 파를 흐르는 물에 씻고 잘게 썬다.
세 번째 층 - 작은 입방체로 잘게 썬 신선한 씻은 오이;
네 번째 층 - 2 개의 으깬 닭고기 달걀 노른자;
다섯 번째 층은 통조림 옥수수입니다.
여섯 번째 층 - 다진 닭고기 달걀 흰자 2개 - 마요네즈와 마지막 층으로 코팅하십시오.

샐러드에 층별 재료의 모든 풍미가 주입되는 동안, 예를 들어 위쪽 부분은 검은 올리브와 녹색 올리브의 가로 원에서 나온 벌로 서로 번갈아가며 장식할 수 있습니다. 날개가 단단한 치즈의 얇은 조각으로 잘리고 샐러드 표면에 이 네 마리의 식용 꿀벌을 뿌리고 흰 점이 있는 "머리"에 마요네즈를 떨어뜨리는 것을 잊지 않는 줄무늬 꿀벌.

두 조각의 상추 또는 식용 가능한 잎에 깊이 있는 방울 토마토를 놓고 블랙 올리브 조각의 다리가 있는 무당벌레로 변하고 머리와 뒷면에 반점을 만듭니다.

3 개의 파란색 바질 잎의 "Bee"샐러드의 중앙에 중앙에 밝은 베리가있는 토끼풀을 배치하십시오. 장식을 만지작거리고 있는 동안 샐러드가 흠뻑 젖을 것입니다. 30분이면 충분합니다. 차가운 간식으로 제공하십시오. "벌"과 "무당벌레"로 장식하는 것은 기호에 따라 단순화하거나 장식할 수 있습니다.

8. 수제 새해 샐러드 레시피 "시간"

삶은 계란의 볼록한 반쪽 다이얼이있는 시계 형태로 장식 된이 버전의 야채, 과일 및 삶은 소시지 (옵션 : 햄, 닭고기, 삶은 오징어)와 마요네즈는 단순히 새로운 장식이되어야합니다. 올해의 테이블과 소유자를 칭찬합니다.

재료:

신선한 감자 - 5개;
신선한 당근 - 2개의 뿌리;
신선한 사과 - 1개;
신선한 닭고기 달걀 - 6개;
신선한 양파 - 1개;
절인 또는 절인 오이 - 2 개;
통조림 완두콩 - 250g;
삶은 소시지 (옵션: 삶은 닭고기, 햄, 삶은 오징어까지) - 200g;
큰 빨간 피망 - 1 조각;
마요네즈 - 200g;
맛에 소금.

가정 요리법에 따라 다음과 같이 "시간"샐러드를 준비하십시오.

소량의 소금물에 야채를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 야채, 피클, 삶은 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 소금을 넣고 소쿠리에 끓는 물에 담그십시오.
삶은 달걀은 즉시 찬물에 담가 껍질을 쉽게 분리합니다. 삶은 계란을 자르고 껍질을 벗기고 껍질의 작은 입자에서 헹구십시오. 흰자는 따로 두고 노른자는 따로 볼에 잘게 다져주세요.
소시지(선택 사항: 고기, 햄, 작은 입방체로 자른 삶은 오징어). 그럼에도 불구하고 삶은 오징어에 선택이 떨어졌다면 찬물에 헹구어 내고 청소하지 않고 많은 양의 끓는 물에 담그고 열에서 약 10 분 동안 담그고 오징어를 꺼내 찬물에 헹굽니다. 흐르는 물 남은 것은 내장을 제거하고 오징어를 네모지게 자르는 것뿐입니다. 이 처리를 통해 전반적인 맛 범위에 해산물의 특정 냄새를 추가하지 않는 훌륭한 보편적인 샐러드 재료를 얻을 수 있습니다.
사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 거친 강판에 창살.
달콤한 고추의 씨앗을 껍질을 벗기십시오 - 새해 시계 바늘 (하나는 분, 두 번째는 시간)과 샐러드 "다이얼"에 로마 숫자를 넣어 세로 방향에서 "시계"샐러드를 장식하는 스트립을 잘라냅니다. 스트립.
바닥이 납작하고 원통형인 샐러드 볼에 다진 채소, 다진 사과, 간 사과, 고기 재료, 마요네즈를 넣고 기호에 따라 소금을 넣어 간을 한다. 샐러드 그릇의 내용물 전체를 숟가락으로 밀봉하여 평평한 접시에 거꾸로 된 원통형 모양을 유지하십시오. 먼저 샐러드 그릇을 평평한 접시로 덮고 "시계"가 떨어지지 않고 위에 놓일 수 있도록 부드럽게 뒤집습니다.
그것은 더 간단 할 수 있습니다 : 샐러드 덩어리를 평평한 아름다운 접시에 놓고 요리 주걱으로 필요한 반원통 볼록 모양으로 압축하고 평평한 바닥 원통형 모양의 얕은 판으로 덮고 축을 중심으로 회전시킵니다. 샐러드 모양이 벽 원형 시계와 비슷하도록 부드럽게 들어 올리십시오.
이것은 새해 시계의 형태로 샐러드를 장식하는 가장 창의적인 단계입니다. 계란의 반이 잘 붙을 수 있도록 펼친 샐러드의 표면을 부드럽게 코팅하십시오. 계란 반쪽 12개를 동그랗게 펴고 자릅니다. 강판 노른자를 펼친 계란 안에 원을 뿌립니다. "다이얼"의 중앙에서 5분에서 12시 방향이 되도록 시분침을 놓으십시오. 이것은 짧은 요리 꼬챙이로 서로의 중앙에서 강화될 수 있습니다.
남은 고추에서 계란의 볼록한 반쪽에 붙기 위해 얇게 자르고 숫자가 고정되도록 미리 마요네즈로 기름칠하십시오. 힘든 작업 - 결과는 특히 "시계"를 장식하는 데 끌릴 수 있는 어린이처럼 인상적입니다.

마요네즈가 든 모든 야채 샐러드와 마찬가지로 "시간"도 최소 30 분 동안 주입해야하며 그 후에 축제 새해 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것입니다. 아이들은 특히 행복할 것입니다!

9. 최고의 수제 샐러드 레시피 "Tsarsky"

그러한 새해 샐러드는 그 큰 이름을 완전히 정당화하고 그 재료는 가격면에서 상당히 비쌉니다. 그러나 새해 테이블에있는 모든 사람을 왕처럼 대하기로 결정했다면 Tsarsky 샐러드는 당신의 고귀한 계획을 완전히 실현할 것입니다. 요리는 간단하고 충분히 빠릅니다.

재료:

삶은 새우 - 300g;
가볍게 소금에 절인 연어 - 200g;
단단한 삶은 닭고기 달걀 - 4-5 조각;
단단한 치즈 - 300g;
레드 캐비어 - 150g;
잘 익은 신선하고 빨간 토마토 - 3 조각;
장식용 신선한 허브.

가정 요리법에 따라 다음과 같이 Tsarsky 샐러드를 준비하십시오.

새우가 얼었다면 자연 해동시킨 후 소금물에 기호에 따라 익혀주세요. 시원하게 삶은 새우.
신선한 닭고기 달걀은 완숙으로 삶아 끓는 물에서 건져낸 후 바로 아주 찬물에 담가 세척이 쉽도록 하고 식힌 달걀을 껍질을 벗기고 작은 껍질 알갱이가 남지 않도록 물로 헹구어 냅니다. 삶은 계란을 갈아줍니다. 단단한 치즈도 갈아주세요.
소금에 절인 연어를 입방체로 자릅니다. 삶은 새우는 그대로 둡니다.
토마토를 씻고 종이 타월로 말리고 여러 조각으로 자르고 씨앗을 제거하고 물기를 빼고 작은 입방체로 자릅니다.
이 순서로 샐러드를 레이어로 놓으십시오.

새해 샐러드 "Tsarsky"의 레이어 주문

1 층 - 새우 - 마요네즈;
2 층 - 으깬 계란 - 마요네즈;
3 층 - 연어 조각 - 마요네즈;
4 층 - 토마토 - 마요네즈;
레이어 5 - 강판 치즈를 균일한 층에 펼칩니다.

강판 치즈의 최상층에 사프란 그늘이 있으면 좋을 것이며 그에 상응하는 마요네즈 메쉬가 적용됩니다. 레드 캐비어 1티스푼을 각 셀에 넣거나 하나의 셀에 넣습니다. 샐러드는 삶은 새우나 잘게 썬 신선한 허브로 만든 꽃줄 형태의 장식을 위한 공간이 원주 방향에 있어야 합니다.

마요네즈가 든 샐러드와 마찬가지로 "Tsarskoye"샐러드를 최소 30분 동안 양조하고 손님과 가정의 기쁨을 위해 축제 테이블의 영예의 장소에 두십시오.

유명한 샐러드는 모두 차가운 전채로 저녁에 미리 요리할 수 있어 명절 상차림의 번거로움을 조금이나마 덜어준다. 서늘한 곳에서 "밤을 보냈다"면 외모와 맛이 좋아질 것입니다. 그러나 손님과 가정의 소화를 촉진하기 위해 테이블에 가져다가 약간 데워 주어야합니다.

축제 테이블을 위해 고기, 생선, 치즈 및 해산물로 여러 유형의 샐러드 전채를 준비하는 것이 좋습니다. 그러면 테이블이 풍성한 잔치처럼 보이고 다양한 취향과 선호도를 충족시킬 수 있습니다.

손님의 편의가 샐러드를 두 배로 만드는 것, 즉 테이블 건너편에 아무도 닿지 않도록 한 샐러드의 두 가지 버전을 준비하는 것이 나쁘지 않습니다.

휴일뿐만 아니라 일상 생활에서도 안주인이 준비하는 일부 유형의 요리는 아름답고 재치있는 디자인과이 새해 샐러드를 준비하는 사랑으로 축제를 만듭니다.

새해가 곧 오지 않았지만 웹사이트의 많은 요리 전문가들은 이미 새해를 축하할 준비를 하고 있습니다. 그들은 새로운 조리법을 찾고, 그에 따라 요리하고, 시도하고, 독자 여러분에게 제공합니다. 이미 기성품으로 입증된 아이디어를 가져와 현실로 번역할 수 있습니다.

이것에서 나는 나 자신을 유지하려고 노력합니다. 나는 또한 내 부엌에서 실험을 한다. 그런 다음 내 집에서 실험 결과를 확인합니다. 그리고 모든 사람이 모든 것을 좋아하고 시식 후 접시에 아무것도 남지 않으면 레시피를 안전하게 공유할 수 있습니다.

휴일은 항상 즐겁고 아름답고 즐겁고 맛있습니다 ... 그리고 외모가 먼저 분위기를 결정합니다. 따라서 휴가를 위해 우리는 차려 입고 머리를 감고 물론 우리가 제공 할 모든 요리를 꾸미는 것을 잊지 마십시오. 게다가 이번 휴일이 설날이라면!

그는 밝고 다채로우며 모든 것이 그에 어울리기를 원합니다. 결국, 그들이 말하는 것은 아무 것도 아닙니다. "새해를 축하하면 그것을 보낼 것입니다!" 그러므로 우리는 긍정적으로, 아름답게, 맛있게 만나도록 노력할 것입니다. 그리고 우리의 현재 옵션이 이에 도움이 될 것입니다.

오늘 우리는 아름다운 선택을했습니다. 맛있고 간단한 샐러드를 준비하고 손님과 온 가족을 기쁘게하십시오. 모두 큰 기쁨으로 먹게하십시오.

맛있게 드세요!

새해가 다가오고 축제 메뉴를 작성하는 번거 로움이 시작됩니다. 일부에게는 이것이 문제가 아니며 모든 것이 이미 디버깅되었으며 12월 30일에 음식을 구입하고 요리를 시작할 수 있습니다. 그러나 특히 많은 손님이 계획되어 있는 경우 누군가에게는 스트레스를 유발할 수도 있습니다.

물론 Olivier, Mimosa ...와 같이 오래되고 입증 된 샐러드가 사용되지만 매년 같은 요리를 요리하고 싶지는 않습니다. 항상 손님을 놀라게하고 싶습니다. 반면에 손님이 작년 테이블을 좋아했다면 왜 새로운 메뉴를 발명했는지 ...이 모든 생각은 이미 우리 안주인의 머리를 채우고 있습니다.

그러나 샐러드가 없을뿐만 아니라 모든 축제 테이블은 어떤 식 으로든하지 않을 것입니다.

너무 많은 샐러드가 축제 테이블을 위해 준비되지 않았지만 여전히 새로운 것을 원합니다. 그건 그렇고, 매년 점점 더 많은 새로운 요리법이 있습니다. 인터넷에서 조리법을 찾고 음식을 구입하고 요리하는 데 어려움을 겪으면 됩니다. 그건 그렇고, 때로는 한 가지 재료가 친숙한 요리의 맛을 근본적으로 바꿀 수 있습니다. vinaigrette에만 약 15 가지 조리법이 있습니다 : 청어, 튀긴 양파, 옥수수, 사과. 그래서 손님을 놀라게하고 놀라게하고 심지어 놀라게합니다.

요리와 음식에 관해서는 어떻게 든 당신 자신이지만 조리법에 관해서는 - 우리가 지금 당신을 도울 것입니다.

이 기사에는 새해 테이블을 안전하게 장식할 수 있는 흥미롭고 가장 맛있는 몇 가지 샐러드가 있습니다.

사실, 샐러드를 채우는 것이 가장 일반적일 수 있으며, 새해 샐러드에서 가장 중요한 것은 서빙입니다. 나는 새해 테이블에 샐러드를 제공하기위한 멋진 아이디어를 준비했습니다.

산타 클로스는 항상 새해 테이블과 관련이 있습니다.

여기에도 꽤 새해 샐러드가 있습니다.

원시 푸드 스트를위한 새해 샐러드

2019년 새해를 위해 올리비에 샐러드를 아름답게 장식하고 장식하는 방법에 대한 추가 옵션은 다음 비디오를 참조하십시오.

축제 분위기와 식욕을 즐기십시오!

레시피 크리스마스 볼

크리스마스 트리 장식 볼 형태의 오리지널 샐러드. 나는 고백합니다. 그런 일이 있다고 생각한 적이 없으므로 새해 테이블에 확실히 넣을 것입니다.

그러한 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

치킨 필레 - 300g.
절인 오이 - 150g.
감자 - 200g.
계란 - 5개
마요네즈, 소금, 후추 - 맛보기

이 조리법에서는 계란을 색칠해야합니다. 이것은 당신이 사용할 수 있는 어떤 방법으로든 할 수 있습니다. 구입 한 염료로이 작업을 수행하거나 붉은 양배추와 사탕무, 당근에서 천연 염료를 준비 할 수 있습니다. 믹서기에서이 야채를 갈아서 사탕무를 갈아서 만들 수 있습니다. 우리는 모든 것을 다른 용기에 넣고 물 한 컵으로 채 웁니다. 그 후, 생성된 주스를 다른 용기에 다시 걸러냅니다. 삶은 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 우리는 20분 동안 이 용기에 단백질을 넣습니다.

감자를 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 오이, 닭고기를 자릅니다. 우리는이 모든 것을 섞어 마요네즈로 계절을 만듭니다 (샐러드 덩어리가 모양을 유지하도록 많이는 아닙니다).

이제 우리는이 혼합물을 가져 와서 볼을 조각합니다. 적어도 세 개의 볼을 얻어야합니다. 자갈 모양의 공이 모양을 잘 유지한다고 느껴야 합니다. 준비된 접시에 담습니다. 이제 우리는 유색 흰색과 노른자를 문지릅니다. 그런 다음 공을 뿌립니다. 파우더가 베이스에 밀착되도록 손으로 살짝 눌러주세요.

치즈, 단백질, 당근, 피망에서 일부 인물을 잘라내어 공을 장식 할 수 있습니다. 공에 마요네즈로 줄무늬를 그릴 수 있습니다. 이제 공이 가문비 나무 가지에 매달려 있지 않은 것처럼 신선한 허브로 장식 된 멋진 샐러드를 테이블에 놓을 수 있습니다.

맛있게 드세요!

한국 당근과 새해 시계

새해 시계는 나가는 해와 다음 해의 도래를 상징합니다. 따라서 요리사는이 개체를 우회하지 않고 맛있는 샐러드를 바쳤습니다.

필수 성분:

치킨 필레 - 300 gr.
단단한 치즈 - 150 gr.
한국 당근 - 150 gr.
계란 - 3개
마요네즈

닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 중간 강판에 치즈를 문지릅니다. 달걀 흰자위를 노른자에서 분리하십시오. 이제 우리는 샐러드 층을 배치하기 시작합니다. 첫 번째 층은 닭고기가 될 것이며 마요네즈로 기름칠을하십시오.

그 위에 한국산 당근 한 겹을 깔고 다시 마요네즈를 올려주세요.

그런 다음 강판 노른자 층, 강판 흰자 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 샐러드가 모양을 유지하고 테이블에 퍼지지 않도록 모든 것에 너무 열성적으로 마요네즈를 부어서는 안됩니다.

우리는 당근을 얇은 조각으로 자르고 손과 다이얼을 만듭니다. 그림과 같이가 아니라 자신의 방식으로 가능합니다.

크리스마스 콘 샐러드에 대한 단계별 조리법

가문비 나무 콘 형태로 준비된 또 다른 원래 샐러드.

재료:

닭 가슴살 - 400 gr.
양파 - 1 개
계란 - 3개
감자 - 4개
치즈 - 150g
아몬드 - 200g
마요네즈 - 500 gr.
통조림 옥수수 - 350 gr.
절인 오이 - 2 개
당근 - 2개

닭고기, 야채를 삶아 모두 작은 조각으로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 양파를 볶습니다. 이제 모든 것을 접시에 넣고 섞습니다. 마요네즈를 넣으십시오.

결과 혼합물에서 우리는 원뿔 모양과 비슷한 모양을 조각합니다.

콘에 마요네즈를 바르고 그 위에 아몬드를 올려 콘 비늘 같은 것을 만듭니다. 로즈마리 또는 딜 장식으로 샐러드 접시를 장식하십시오.

새해를위한 상인 축제 고기 샐러드

재료:

버섯 (생 샴피뇽) - 300 gr.
고기 (삶은 돼지 고기) - 250 gr.
계란 - 4개
오이 - 3-5 개
양파 - 1 개
단단한 치즈 - 200 gr.
올리브
버섯 구이용 식물성 기름
소금, 후추 맛
장식용 삶은 당근

양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파에 다진 버섯을 넣고 볶습니다. 버섯을 튀길 때 소금에 절여야합니다.

오이는 비벼서 샐러드의 다음 층에 넣어야합니다. 그런 다음 강판 당근 층. 당근 층에 마요네즈를 바르십시오.

그런 다음 강판 치즈 층, 마요네즈 기름칠, 튀긴 버섯 층, 그리고 가장 마지막 층인 강판 계란.

위에 마요네즈로 계란 층을 기름칠하십시오. 샐러드에서 유리를 조심스럽게 제거하고 올리브와 허브로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드 준비. 맛있게 드세요!

새해 샐러드 도그

첫 번째로 소개해드릴 레시피는 아주 간단하고 우아한 새해 개 샐러드입니다.

이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

닭 간 - 0.5kg.
계란 - 3-4 개
통조림 또는 삶은 완두콩 - 250g.
양파 - 1 개
당근 - 1개
감자 - 3-4개
소금, 후추 - 맛보기
마요네즈 또는 사워 크림
식물성 기름 - 3테이블스푼
올리브 - 장식용 몇 조각

감자, 당근, 계란을 삶습니다. 닭 간을 전체 조각으로 요리하십시오. 감자와 당근을 작은 조각으로 자르고, 간과 3개의 계란을 굵은 강판에 놓습니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.

프라이팬에 양파를 볶고 황금색이 되면 당근을 넣고 중간 불에서 5분간 더 볶습니다. 가끔 저어줍니다.

우리는 샐러드에 간 절반만 사용하고 나머지 절반은 장식용으로 남습니다.

우리는 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자는 샐러드에 들어가고 흰자는 장식용으로 남습니다. 노른자를 자르고 총 샐러드 덩어리에 추가하십시오.

우리는 감자, 간, 완두콩, 노른자, 튀긴 당근과 양파와 같은 모든 재료를 결합합니다. 소금과 향신료로 사워 크림으로 맛을 내고 (겨자를 약간 추가 할 수 있음) 섞으십시오.

적절한 접시를 가지고 개의 얼굴 윤곽을 얻는 방식으로 레이어를 배치하기 시작합니다. 코가있는 곳에 샐러드를 약간 위로 놓으십시오. 그리고 반대로 귀는 총구의 나머지 부분보다 낮은 수준으로 만듭니다. 우리는 달걀 흰자와 간으로 얼굴을 칠합니다. 우리는 올리브, 당근-혀로 눈을 만듭니다.

이 샐러드는 새해 테이블에서 눈을 즐겁게하고 잔치에 특별한 분위기를 더할 것입니다.

맛있게 드세요!

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 새해 샐러드 Yellow Dog

이 레시피는 재료 때문에 이전 레시피보다 조금 더 흥미롭습니다. 여기에 훈제 치킨이 있습니다. 미리 구매해야합니다. 왜냐하면 모든 최고의 제품은 휴일 전에 상점에서 사라집니다. 훈제 닭고기를 훈제 소시지로 대체할 수 있습니다. 내년은 개띠 해이므로 이 상징의 모양의 접시가 식탁에 있었으면 하는 바램입니다. 심지어 맛도 아주 좋습니다. 그러니 사용해 보세요. 여러분도 마음에 드셨으면 좋겠습니다.