가지에서 보트. 박제 된 가지 "보트

가지 애호가 에게이 조리법은 맛을 낼 것입니다. 여기에 오븐 육즙 야채와 부드러운 고기에 구운 구운 결합이 있습니다. Estetam Dish는 또한 그것을 좋아할 것입니다 보트는 테이블에서 아름답게 보입니다!
조리법 내용 :

가지는 엄청난 인기를 얻었으며 주부들뿐만 아니라 진정한 구르 마츠뿐만 아니라 다른 건강한 야채가 있기 때문에 가로는 낮은 칼로리가 출시되었습니다. 또한, 그들은 많은 수의 칼륨을 함유하고 있으며, 이는 심장 근육을 강화하는 데 유용합니다. 많은 사람들이 많은 방법으로 가장 많은 유용하고 비타민 요리로 준비됩니다. 그러나 맛의 품질에 처한 첫 번째 장소에서 구운 가지 보트가 점령됩니다. 이것은 축제 잔치에 아름답게 첨가 될 수있는 저칼로리 요리입니다.

보트 준비를 위해 모든 종류의 제품을 결합하여 다른 충전재가 사용됩니다. 그러나 여전히 가장 인기있는 인식은 고기입니다. 다진 고기가있는 야채의 조합은 항상 유리합니다. 그것은 절대적으로 모두가 좋아합니다. 칼로리를 줄이기 위해서는 기름없이 제품을 소멸시킬 수 있으며 물을 첨가 할 수 있습니다. 이 조리법에서는 그 가지가 매운 고기 다진 고기로 함침 된 것 덕분에 Adzhik에서 고기가 소멸 될 것입니다. 그리고 접시의 꼭대기에는 치즈 껍질로 덮여있을 것입니다. 채식주의자를 위해, 나는 고기 다진 육류, 버섯, 쌀 또는 메밀을 교체하십시오. 결과적으로, 그것은 프리미엄 외관으로 간식을 꺼냅니다. 따라서 그녀는 전통적인 집 저녁 식사로 성공적으로 꾸미고 축제 잔치의 하이라이트가 될 수 있습니다.

• 칼로리 100g - 95 kcal.
• 부분 수 - 2.
• 요리 시간 - 1 시간

재료 :

• 가지 - 1 PC.
• 고기 - 250 G.
• 양파 - 1 개.
• 치즈 - 50 G.
• 크림 오일 - 프라이팬
• Adzhika - 1 TBSP.
• 겨자 - 0.5ppm.
• 간장 - 1 TBSP.
• 소금 - 1/3 TSP.
• 검은 지상 후추 - 치핑

스텝에 의해 단계에 의해 고기와 함께 가지의 보트를 요리하는 것 :

박제 된 가지는 다진 고기가있는 야채의 수익성이있는 조합입니다. 접시에는 프리미엄보기가 있으므로 전통적인 가정용 저녁뿐만 아니라 축제 잔치의 특이한 하이라이트로 장식 할 수 있습니다.
이 조리법에서 우리는 당신이 다진 고기로 가지로 보트를 만들고, 우리는 오븐에있을이 요리를 굽습니다. 가지는 다진 고기와 토마토 주스로 함침되어 있으며, 요리 양상은 원시 껍질로 덮여 녹색으로 잘립니다.
채식주의자를 위해, 우리는 버섯, 쌀 또는 메밀에 민주주의를 대체 할 것을 제안합니다.

시간 : 1 시간 30 분.

쉬운

부분 : 4.

재료

• 500-570 Baklazhanov;
• 모든 고기 또는 다진 고기의 280-300;
• 토마토에 의해 250-270;
• 140-150 루크;
• 마늘 (선택 사항);
• 고체 치즈 140-170;
• 야채와 채우는 소금과 후추를 소화하는 식물성 기름.

조리

작은 가지는 태아의 무결성을 방해하지 않고 작은 가지 크기로 철저히 플러싱되며 과일을 부드럽게 제거하고 두 개의 동일한 반쪽으로 자르십시오.


칼을 얹고 꺼내기 위해 각 절반 (육체)의 핵심. 이 방법으로 정제 된 소금이며 25-30 분 동안이 형태로 남겨 두어서 완성 된 접시의 가지가 자랑스러워하지 않도록하십시오. 그런 다음 차가운 물로 헹구십시오.


차가운 물에 선착 한 가지에 가지의 펄프 (그것은 약간 포화 될 수 있음) 30 분 동안 쓴 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한이 가지 때문에 너무 많은 기름을 흡수하지 않으므로 그들이 훔칠 것입니다.
가지 가지를 갈아서.


양파와 마늘 (접시에 사용되는 경우)은 미세하게 무너집니다.


가지와 토마토의 펄프와 똑같이 수행합니다 (끓는 물로 철저히 피부에서 미리 제거 할 수 있습니다.

가지는 사촌 중에도 특별한 인기를 누리고, 가로의 가장 맛있는 보트는이 야채에서 요리의 요리법 목록에있는 첫 번째 장소 중 하나를 차지합니다. 아름다운 원래의 간식은 매일뿐만 아니라 축제 테이블뿐만 아니라 훌륭한 장식이 될 것입니다. 매우 육즙, 치즈 캡으로 덮여 아주 육즙이 덮여 구운 된 가지. 가지에서 식물성 보트를 준비하십시오 - 단단한 즐거움.

재료 :

• 가지 1.5 킬로그램;
• 고체 치즈 200 그램;
• 500 그램의 감자;
• 4-5 신선한 토마토;
• 2 개의 당근;
• 파충류 활 2 개의 머리;
• 소금 - 2 큰술;
• 마늘, 딜, 흑색 후추 - 맛까지;
• 딜 녹색 - 빔의 절반;
• 해바라기 유.

"선박"가지에서 가장 맛있는 보트. 단계별 조리법

1. 가지는 내 것이고, 꼬리를 자르고, 두 반쪽으로 자른다. 숟가락 클리너 씨앗.
2. 깊은 그릇에 (우리는 모든 가로를 넣을 필요가 있습니다) 우리는 물을 부어 소금을 첨가하고 소금이 녹을 때까지 섞는다.
3. 나는 그 가지를 물에 펼치고, 우리는 또한 위에서도 소금을 남겨 둡니다. 기계 20-30 분.
4. 양파 리본의 두 머리는 얇은 절반 링 (또는 더 원하는대로)으로 자릅니다.
5. 냄비에 식물성 기름을 붓고, 가열하고 양파를 얹으십시오. 부드러워 질 때까지 튀김.
6. 모토 당근, 청소, 큰 강판에 문지르십시오. 우리는 활과 팬에 보냅니다. 염 및 고추 야채 맛, 믹스. 준비가 될 때까지 튀김.
7. 내 토마토와 작은 조각으로 잘라냅니다. 우리는 야채와 함께 냄비에 보냅니다. 튀김.
8. 딜은 미세하게 문지른다.
9. 단단한 치즈는 얕은 강판에 문지릅니다.
10. 감자는 큰 강판에 정화하고, 광산과 문지르고 문지릅니다.
11. 깊은 요리 감자, 치즈, 딜 및 야채를 프라이팬에서 섞으십시오. 우리는 프레스 마늘을 통과했습니다. 치즈를 남겨두고, 그분은 가로를 뿌리기 위해 필요할 것입니다.
12. 가로가있는 그릇에서 우리는 물을 배수시켜 종이 타월로 보트를 조금 건조시킵니다.
13. 해바라기 기름, 작은 소금과 후추로 각 보트를 낭비하십시오.
14. 가로를 채우고, 베이킹 시트 또는 모양 (베이킹 용 사전 스택 용지)에 놓습니다.
15. 우리는 모든 보일러를 치즈로 뿌리고 오븐에 보내고 180 도로 가열합니다.
16. 우리는 30-40 분 동안 야채 보트를 굽습니다 (그것은 모두 장비의 특징에 달려 있습니다).

가지의 보트 "선박"은 독립적 인 접시로 제공되며, 꽤 만족 스럽습니다. 그러나 잘 먹는 것을 좋아하는 사람들에게는 장식용 쌀이나 감자에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 우리 사이트에서 "매우 맛있는"가지는 맛있고 독창적 인 것의 다른 요리법이 있습니다.

가지는 매우 유용하고식이 제품입니다. 튀긴 야채는 식물성 기름을 흡수합니다. 그러한 경우에는 유해한 것으로 간주됩니다. 그러므로 오븐에서 가지를 굽는 것이 좋습니다. 그들과 함께 조리법. 가지의 보트가 원래이고 유용하다는 것은 의견입니다. 축제 테이블에도조차 준비 할 수 있습니다.

Eggplazhanov의 이점

많은 야채에는 많은 수의 비타민이 들어 있습니다. 그 중 하나는 가지입니다. 그의 유익한 특성은 여름 내내 몸을지지합니다. 가지는 섬유, 펙틴, 단백질, 칼슘 및 기타 물질을 많이 함유하고 있습니다. 그것은 각 몸에 필요한 추적 요소가 있습니다.

펙틴 덕분에 소화가 자극되고 콜레스테롤이 배설됩니다. 칼륨은 심장이 더 나은 일을 돕습니다. 빈혈의 경우 가지는 필수 불가결합니다. 구운 과일은 당뇨병 환자에게 유용합니다.

가지의 칼로리는 매우 작습니다 : 다이어트에 앉아있는 사람들에게 유용합니다. 그러나 과소온을 사용해서는 안되는 것을 기억해야합니다. 결국, 유독 한 물질이 그들 안에 나타납니다 - 신체를 독성하는 알칼로이드 솔란.

가지의 보트를위한 조리법은 XIX 세기 초에 나타났습니다. 그는 전 세계로 유명 해졌습니다.

가지에서 보트를위한 고전적인 조리법

여름에 야채는 필수 불가결합니다. 그들은 튀김이며, 원시를 사용하고 오븐에서 구워졌습니다. 가지 보트는 오븐에서 매우 맛있습니다. 이러한 접시를 준비하기 위해 다음 제품이 필요합니다.

• 가지 - 3 개. (크게 취하지 마십시오. 항상 준비가되지는 않습니다).
• 달콤한 고추 (빨간색과 노란색) - 2 개.
• 당근 - 120 그램.
• 토마토 - 2 개의 작은 또는 1 개의 전공.
• 양파 - 120-130 그램.
• 계란 - 1 개.
• 맛을위한 향신료.

당신이해야 할 첫 번째 일은 야채의 불쾌한 괴로움을 제거하는 것입니다. 이렇게하려면 가로를 반으로 자르고 차가운 소금물에 넣으십시오. 그들을 40-50 분 동안 둡니다. 야채가 홍수가되지 않도록화물을 그들에게 두십시오. 그런 다음 전체 괴로움이 풀려날 것입니다.

이제 수건에 물에서 물 밖으로 제거하고 잘 흘러 나와 부드러움을 위해 오븐에서 5 분 동안 넣습니다. 그들과 함께 일하는 것이 더 쉬울 것입니다. 그 후, 다진 고기를 위해 작은 조각으로자를 원하는 그들로부터 핵심을 제거하십시오. 가지를 보내고 야채로 만드십시오.

빨대, 토마토 큐브로 빨간 당근, 후추와 양파를 자르십시오. 그들을 차례로 튀기십시오. 첫 번째 양파가 부드러워 질 때까지 5 분 후에 당근을 추가하십시오 - 후추와 토마토. 모든 야채가 준비 상태로 돌아갑니다. 냉각. 가지에 담으십시오.

이제 야채에서는 결합을 위해 계란을 마른다. 잘 섞어 가지를 시작하고 15 분 안에 넣으십시오.

180도 이하의 온도를 놓습니다. 봉사하기 전에, 채소, 토마토 및 기타 제품으로 장식 할 수 있습니다. 이것은 가지의 보트를위한 고전적인 조리법입니다. 야채 대신에, 당신은 다른 채워서 일어날 수 있습니다. 그것에 대해 아래에 쓰여 있습니다.

치킨과 함께 가지 보트

야채는 꼬리를 씻고 닦으십시오. 가지가 쉽게 작업을 쉽게하기 위해서는 끓는 물에 사전 잡고 오븐에서 5 분 동안 넣을 수 있습니다. 그들은 부드럽고 쉽게 자르고 청소할 것입니다.

다진 고기로 가지로부터 보트를 만들기 위해 230 ~ 250g의 닭 필렛 그라인드 또는 미세하게 자른다. 그것에 소금과 다른 향신료를 넣고 냄새를 맡으십시오. 두 개의 정향을 마늘을자를 수 있습니다. 그가 하나의 알을 낳아서 더 잘 지키기 위해 하나의 알을 곁들인다는 것.

이제 가로를 가져 와서 핵심을 제거하십시오. 그녀가 편리하게 될 것이라면서 서둘러서 던지지 마십시오. 이제 가로는 다진 고기를 시작하고, 핵심을 덮고 베이킹을 위해 오븐에 넣으십시오. 20 분 후에, 당신의 요리가 준비 될 것입니다. 그것은 매우 맛있는 가지를 밝힙니다. 구운 보트는 야채 나 녹색으로 장식 될 수 있습니다.

버섯으로 박제 된 가지

야채는 어떤 재료로 구워질 수 있습니다. 주된 것은 그들이 잘 결합되어 있다는 것입니다. 버섯을 추가하여 오븐에서 오븐에서 보트를 만들기 위해 재료를 준비해야합니다.

• 가지 - 3 개. 중간 사이즈.
• 버섯 - 0.25 그램.
• 양파 - 130-150 그램.
• 의지에서 마늘.
• 기미.

가지 씻고 꼬리에서 깨끗한. 그들을 자르고 찬사를 나누기 위해 소금에 절인 차가운 물에 넣으십시오. 그 동안 다진 고기의 준비를 시작할 수 있습니다.

부드럽게 될 때까지 프라이팬에서 양파를 건너 뛰고, 버섯, 소금, 후추, 화재를 추가하십시오. 가지 건조한, 그들을 때려 눕히십시오. 선택적으로 마늘과 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.

버섯이 준비되어 있기 때문에 10 분 동안 오븐에 넣고 야채가 빨리 구워집니다. 가지 보트가 준비되어 있습니다.

햄과 야채와 함께 박제 된 보트

이 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비하고 있습니다. 그 제조의 경우 3 또는 4 가지의 가지를 청소하고 그 핵심을 제거해야합니다. 햄 (300g), 1 개의 달콤한 고추와 2 개의 작은 토마토가 매우 미세하게 자른다. 모든 성분은 섞어 마늘을 섞습니다.

물건이 준비되었을 때 가지에 넣고 오븐에 10 분 동안 넣으십시오. 그들은 180도에서 불에 태워야합니다. 사료 전에 파슬리, 바질, 토마토 등으로 장식 할 수 있습니다. 모든 것이 당신의 선호도와 환상에 달려 있습니다.

치킨과 파인애플과 박제 된 가지 보트

이 조합은 완벽합니다. 닭고기가있는 파인애플은 요리에서 진짜 발견입니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 통조림 파인애플 - 250 g.
• 가지 - 5 개.
• 치킨 필렛 - 250 G.

가지가있는 코어를 자르십시오. 그녀는이 요리에서 당신에게 거의 필요하지 않습니다. 차가운 짠 물에서 가지 낮은. 그 사이에, 삶은 닭 필렛은 매우 미세하게 자른다. 고기 분쇄기를 갈아서 할 수 있습니다. 더 좋아하는대로.

파인애플이 원이면 큰 조각으로 자른다. 정수를 남길 수 있습니다. 필렛 소금, 후추로 가서 말린 된 가지에 넣어.

파인애플은 마이너를 덮습니다. 이제 오븐에있는 가지에서 보트를 넣으십시오. 그들은 15 분 동안 거기에서야합니다. 그게 다야. 이제 요리가 준비되었습니다.

이제 당신은 가지 보트가 야채, 버섯, 닭고기 및 파인애플로 준비되고 있는지 알고 있습니다. 당신이 알아야 할 준비가있는 뉘앙스가 있습니다. 결국, 그들 없이는 접시를 요리하기가 때로는 어렵습니다. 야채는 원시 또는 쓰라린 일 수 있습니다.

가지 보트의 조리법은 완전히 간단합니다. 그러나 일부인은 가지를 굽는 것을 두려워합니다. 그들은 항상 맛있는 것은 아니기 때문에 준비 할 수 있어야합니다. 요리는 여러 가지 팁, 선택하고 정확하게 작업하는 방법을 제공합니다.

• 베이킹 용 가지는 단단히해야합니다. 당신은 재미 있거나 너무 부드럽게해서는 안됩니다.
• 가지는 180도를 굽힐 필요가 있습니다. 저온에서는, 이들이 건조되고 그릴이 높습니다.
• 가지 빵 굽는 것은 황금 껍질까지 필요합니다. 그러나 때로는 내부에서 원시 일 수 있으므로 이쑤시개를 준비 상태로 확인하십시오. 야채는 부드럽고 쉽게 재채기가 있어야합니다.
• 가지는 치즈와 완벽하게 결합됩니다. 다진 고기로 가지에서 보트를 만들 때, 파르 메산 꼭대기에 뿌려 라.
• 깨끗한 쓴맛. 사전에 소금 가지와 30 분을 떠나십시오. 쓴 맛이 나올 것이고 즐거운 맛이 나타납니다.
• 가지가 건조하지 않도록 물로 가득 찬 물에 오븐에 넣으십시오.

가지는 당신이 고통받을 필요가없는 야채입니다. 제대로 만드는 경우 맛있는 요리를 밝힙니다.

이러한 간단한 재료 중, 그것은 훌륭한 만족 스러움을 밝히고, 식탁에서 불가능한 것처럼 적합한 향기로운 접시가 있으며, 오븐에서 가지의 가지에서 보트를 먹일 수 있습니다.

가지는 추운 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구어 져 과일을 제거하고 잎을 증가시키고 태아의 아래쪽과 윗부분을 조금 떨어 뜨립니다. 가지는 피해가없는 깨끗한 피부가 부드럽고 반짝 반짝 빛납니다. 또한 요리 프로세스에서 모든 부분을 모두 균일하게 만지려면 모든 동일한 크기 여야합니다.

각 가지는 반쪽으로 나뉘어 펄프를 제거하여 바닥 센티미터 어딘가에 피부에 남겨두고 있습니다. 펄프는 조심스럽게 취해야하므로 피부에 구멍을 만드는 것이 아니라 바닥도 균일 한 두께와 전체 론적이어야합니다. 이러한 목적을 위해 일반적인 숟가락을 사용하는 것이 편리합니다.

다음으로, 당신은 우리의 절반을 소금에 뿌리고이 자리에 약 30 분에 서서이 위치에 주어야합니다. 소금은 주스가 눈에 띄고 쓴 맛이 함께하는 데 도움이되는 가지의 과정을 활성화합니다. 이러한 조작은 성장 과정에서의 태아가 축적 될 수 있다는 독소가 독소 인 이유는 모든 접시에 가지가있는 조작이 수행됩니다. 30 분 후에 물속에서 가로를 헹구십시오.

양파와 마늘을 가져 가고 껍질에서 청소하고 철저히 헹구십시오. 그런 다음 그들은 작은 큐브에서 양파를 줄이고, 우리가 칼을 충전하는 것처럼 미세하게 미세하게 마늘을자를 필요가 있습니다. 작은 큐브가 절단되고 가지의 펄프는 토마토 십자가가 오는 것입니다. 이 조리법에서는 큐브로자를 필요가 있으므로 후크를 제거하는 것이 좋습니다. 이 과정을 촉진하기 위해 끓는 물을 사용하십시오. 끓는 물 - 과일을 사용한 다음 피부를 제거합니다. 가지의 펄프와 같은 크기의 큐브로 토마토를 자르십시오.

큰 냄비에서 해바라기 오일을 중간 열에 치유하고 마늘에 활을 첨가하고 활이 반투명이 될 때까지 튀김을 돋보이게합니다. 그가 이미 스풀을 시작했을 때 마늘을 가진 활에 추가하십시오. 다진은 당신이 맛있는 것을 선택할 수 있습니다. 팬에서 조금씩 조금씩하지 않더라도 보트가 오븐에서 운반 될 때 걱정할 수 없습니다. 다진 고기를 첨가 한 후, 10 분 동안 뜨겁게하십시오.

이제 토마토와 다진 된 가지 육체의 마이클 조각에 추가하십시오. 소금, 후추 및 기타 조미료를 맛보기 위해 노련한 마이너스. 야채와 함께 튀긴 고기의 즐거운 향기가 나타날 때까지는 약 8 분 동안 여전히 약 8 분입니다.

다음 단계는 채워지는 보트를 채우는 것입니다. 이렇게하려면 베이킹 트레이에 넣어야하며 오일이 묻어 있어야합니다. 그래서 이미 충전이 필요하지 않습니다. 다진 고기에 반쪽을 채우면 다진 고기는 각 가지에 있어야합니다. 그런 다음 우리는 묶여있을 것이고, 아름다운 양식을 다 써 버릴 것입니다. 우리는 중간 강판에 치즈를 문지르고 우리의 보트를 위에 뿌리십시오.

보트를 굽는다. 이렇게하기 위해 오븐을 180 도로 미리 따뜻하게하고, 그 가지를 고기와 함께 고기와 약 35 분 동안 쾅하고 쾅합니다. 당신이 얻을 때, 보트가 조금 식히고, 짓 눌린 신선한 채소를 뿌리십시오.

그것은 모두, 향기로운, 만족스럽고, 수분이 많은, 매우 식욕을 돋 우는 요리가 준비되어 있으며, 당신은 꽉 먹고 싶어하는 모든 사람들의 테이블에 전화 할 수 있습니다! 다진 고기가있는 보트는 진정으로 만족스러운 요리이며, 반찬없이 직접 사용할 수 있습니다. 준비를위한 몇 가지 옵션이 있습니다.

• 다음 번에 조리법을 다변화하기 위해 준비 할 때 - 호박 가지 대신 사용할 수 있습니다.
• 또한 다진 대신에, 당신은 살 수 있거나, 자신을 다 써서 다진 고기를 살 수 있거나, 접시의 일관성이 조금 다를 것입니다.
• 당신은 토마토를 미세하게 자르지 않고 다진 고기와 함께 튀김을하지 않을 수 있습니다. 단지 조각으로 자르고 다진 고기에 꼭대기에 넣으십시오. 토마토는 치즈 층을 통해 볼 수 있으며 아름답게 채소와 결합됩니다.
• 이 요리에 닭고기 다진 식사를 사용하면 조리법에 완벽하게 적합한 사워 크림입니다. 야채로 구운 구운 고기에 넣은 다음 치즈 밑에서 굽습니다.
• 채워서이 재료뿐만 아니라 추가 할 수 있습니다. 버섯과 양배추는 적합합니다. 그런 다음 고기 없이는 가지를 전혀 만들 수 있습니다.
• 이 요리는 "신발"이라고 불리는 우리의 그리스 변이입니다. 원래의 경우 치즈는 사용되지 않고 접시의 꼭대기가있는 베즈 멜 소스입니다. 당신은 또한 그렇게 할 수 있으며, 그루가 더 많은 육즙을 늘리십시오.
• 작은 채우기가 약간 좌회전하면 고추에서 구워질 수 있습니다. 예를 들어 "미카론의"마카롱 "의 흥미로운 변화를 준비 할 수 있습니다. 비정상적으로 매우 만족 스럽습니다!