무알콜 만드는 법. 무알콜 모히또 - 고급스러운 변형 레시피

동시에 모히토 칵테일의 구성은 매우 간단합니다. 모히또의 재료는 럼, 탄산수, 라임, 민트, 사탕수수, 얼음입니다. 럼은 예를 들어 바카디 럼을 사용한 모히토 레시피로 빛을 사용하는 것이 좋습니다. 모히또를 만드는 전통적인 방법입니다. 유리에 설탕을 붓고 손으로 라임 주스를 짜십시오. 민트를 위에 올려 잘 반죽하십시오. 그런 다음 얼음을 부어 주지만 그다지 많지는 않습니다. 럼을 붓고 소다를 잔에 여유가 있을 만큼 붓는다. 여기 당신의 준비가 있습니다 모히또, 고전적인 조리법. 특이한 참신함은 딸기 모히토입니다. 무알콜 딸기 모히토 레시피는 실제 모히또와 공통점이 거의 없지만 존재하고 맛이 아주 좋습니다. 무알콜 레시피 인 딸기 모히토는 다시 아이들에게 줄 수 있습니다. 차갑게 제공된다는 사실을 잊지 마세요. 따라서 아이들에게주의해서 다루어야합니다. 모히토 아이스크림과 같은 디저트에도 동일하게 적용됩니다. 이러한 아이스크림의 구성에는 저지방 크림과 무알콜 모히토의 다른 모든 성분이 포함됩니다.

물론 집에서도 모히또를 마시는 즐거움을 포기하고 싶은 사람은 없을 것이다. 집에서 모히토를 만드는 것은 특히 여름과 관련이 있으므로 더위가 도래하면서이 상쾌한 음료를 좋아하는 많은 사람들은 집에서 모히토를 만드는 방법, 모히토 칵테일을 만드는 방법, 모히토를 제대로 만드는 방법, 만드는 방법에 관심이 있습니다. 무알콜 모히또 만드는 법, 무알콜 모히또 만드는 법, 모히또 만드는 법, 모히또 칵테일 만드는 법, 집에서 무알콜 모히또 만드는 법, 집에서 모히또 만드는 법, 집에서 모히또 만드는 법, 무알콜 모히토 칵테일 만들기. 레시피 모히또집에서는 셰이커나 기타 특수 장비나 기구도 필요하지 않습니다. 그러나 모히토를 만드는 데 한 가지 비밀이 있습니다. 민트를 문지르지 않으면 조리법이 잘못됩니다. 결국 모히토 칵테일을 독특하게 만드는 것은 민트의 에센셜 오일입니다. 사진이 있는 레시피는 이 간단한 절차를 명확하게 보여줍니다. 어떤 종류의 모히또를 만들고 싶은지에 따라 사진이 있는 모히또 무알콜 레시피 또는 알코올 모히또 칵테일 사진을 선택하세요.

무알콜 모히또 레시피도 존재하며 매우 인기가 있습니다. 클래식 모히토 레시피에서 럼을 제거하십시오. 무알콜 모히토를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 무알콜 모히토를 만드는 또 다른 옵션이 있습니다. 칵테일 모히또무알콜 음료는 Sprite로 준비할 수 있습니다. 스프라이트 모히토 레시피는 라임을 원하지 않거나 살 수 없는 사람들에게 어필할 것입니다. 사실, 스프라이트가 들어간 무알콜 모히토 레시피는 어린이와 물론 알코올성 모히토 레시피에 금기 인 사람들에게도 제공 될 수 있습니다. 그 외에 슈웹스 모히또도 있습니다. 그러니 냉장고를 열고 집에서 무알콜 모히토를 만들어 보세요.

물론 레시피를 만들지 않았다면 우리는 러시아인이 아닐 것입니다. 모히또보드카와 함께. 이 경우 보드카 외에도 모히토의 구성은 변경되지 않습니다. 보드카를 넣은 알코올성 모히토는 확실히 럼 맛이 나지 않지만 일정량의 알코올을 마신 후에는 이것을 눈치 채지 못할 것입니다. 또한 집에서 보드카를 곁들인 알코올성 모히토는 준비하기 쉽고 저렴합니다.

모히토는 민트 잎, 레몬 주스 및 설탕을 첨가한 알코올 기반 음료입니다. 무알코올 버전의 음료에는 알코올이 포함되어 있지 않으며 소위 목테일(mocktails) 범주에 속합니다.

칵테일은 무알콜 음료이며 과일 주스, 시럽 또는 청량 음료의 혼합물로 구성됩니다.

무알코올 모히또를 준비할 때 라임 주스, 설탕 시럽, 신선한 민트는 필수 성분으로 간주됩니다. 바 유봉이나 숟가락의 도움으로 성분의 혼합물을 문지르고 박하를 으깨어 냄새가 나는 에센셜 오일을 방출합니다.

바람직하게는 가스가 포함 된 냉각 된 미네랄 워터를 점차 방향족 혼합물에 부은 다음 음료를 완전히 혼합합니다. 이러한 무알콜 목테일은 레몬 한 조각과 향긋한 신선한 민트의 작은 잔가지로 장식한 아름다운 대형 유리잔에 담을 수 있습니다.

상쾌한 무알코올 모히토에 얼음 몇 개가 들어 있습니다.

클래식 레시피

집에서 무알콜 모히또 만드는 법:


도움되는 힌트:

  1. 설탕 시럽 대신 각 잔에 설탕 한 스푼을 추가할 수 있습니다.
  2. 미네랄 워터가 아닌 생강 소다 또는 소다를 사용하여 음료를 다양화할 수 있습니다.
  3. 무 알코올 모히토 큰 주전자를 즉시 ​​준비하고 오이 몇 조각을 추가하면 음료가 더욱 상쾌해집니다.

집에서 무알콜 민트와 스프라이트 모히토 만드는 법

무 알코올 모히토의 가장 간단한 버전은 스프라이트가있는 레시피입니다. 설탕을 얼마나 넣을지 생각하고 시럽을 준비하는 데 시간을 할애하고 숟가락과 그램을 계산할 필요가 없습니다. 부드러운 소다 한 병, 감귤 향을 강화하는 라임, 차가운 민트 한 다발, 얼음만 있으면 됩니다.

재료(1인분 기준):

  • 큰 민트 잎 10개(중간 크기 15개);
  • 작은 라임 1개;
  • 스프라이트 1.5컵;
  • 으깬 얼음 1컵.

요리 시간 - 3분.

칼로리 함량 100ml - 25kcal.

요리 방법:

  1. 라임을 조각으로 자르고 과일의 3/4을 민트와 함께 유리에 넣고 즉시 스프라이트로 채 웁니다.
  2. 머들러를 사용하여 재료를 1분 동안 섞습니다.
  3. 잔에 얼음을 붓습니다.
  4. 남은 1/4 라임 웨지와 민트 잔가지로 장식합니다. 음료는 바로 제공됩니다!

도움되는 힌트:

  1. 머들러(Mudler) - 주로 재료의 주스를 ​​으깨고 알코올 및 무알코올 칵테일을 준비할 때 혼합하는 데 사용되는 나무 장치입니다. Mudler는 바텐더에게 없어서는 안될 도구이지만 일상 생활에서는 나무 롤링 핀, 푸셔, 나무 또는 일반 숟가락의 날카로운 끝으로 쉽게 교체됩니다.
  2. 이 기술은 으깬 과일과 박하가 칵테일 용기에 가장 잘 남아 있다고 주장하지만 어린이를 위해 음료를 준비하는 경우 긴장시키는 것이 불필요하지 않습니다.

무알콜 레몬으로 상쾌한 음료

재료(2인분 기준):

  • 신선한 민트 잎 20 - 30개;
  • 2 레몬;
  • 2큰술 엘. 사하라;
  • 스프라이트/미네랄 워터 400ml(미네랄 워터를 사용하려면 설탕의 양을 두 배로 늘리세요).

요리 시간 - 5분.

칼로리 함량 100ml - 35kcal.

집에서 무알콜 레몬 모히또 만드는 법:

  1. 민트 가지에서 잎을 분리하십시오. 잎사귀를 대충 부수고 따로 보관하십시오.
  2. 레몬을 얇은 조각(쐐기 모양)으로 자르고 씨를 제거합니다.
  3. 다진 민트 잎을 투수에 넣고 레몬 조각을 넣습니다.
  4. 설탕을 붓는다.
  5. 큰 숟가락(또는 변덕이 있는 경우 머들링)을 사용하여 민트를 으깨고 레몬을 으깨면 모든 주스와 풍미가 방출되어 설탕을 희생시키면서 달콤한 맛을 냅니다.
  6. 스프라이트/미네랄 워터를 붓습니다.
  7. 음료수를 잔이나 높은 나라에 붓고 즐기세요!

트위스트가 있는 홈메이드 무알콜 모히또

무알코올 모히토는 기분 전환을 위한 새로운 방법이 아닙니다. 이 음료는 맛과 준비의 용이성 때문에 엄청난 인기를 누리고 있습니다.

맛을 다양화하고 목 테일에 개성을 더하고 손님이 무엇을 넣었는지 묻게하십시오. 다음 레시피가 도움이 될 것입니다. 그 비밀 재료는 증발 사탕 수수 주스와 바질입니다.

재료(2인분 기준):

  • 신선한 바질 잎 1/2컵;
  • 신선한 민트 잎 1/2컵;
  • 쐐기로 자른 큰 라임
  • 1위 엘. 유기 증발된 사탕수수 주스;
  • 생수 2컵;
  • 얼음 (맛보기);
  • 장식용 민트 잔가지(선택 사항)

요리 시간 - 7분.

칼로리 함량 100ml - 18kcal.

집에서 음료를 준비하는 방법:

  1. 바질, 민트, 라임, 사탕수수 주스를 셰이커 바닥에 넣습니다. 나무 숟가락을 사용하여 라임이 주스를 ​​방출하기 시작하고 허브가 에스테르를 방출할 때까지 약 2분 동안 재료를 으깨십시오.
  2. 혼합물에 탄산수를 붓고 흔들어서 모든 맛과 주스가 함께 모이도록 합니다.
  3. 2 잔에 얼음을 채우고 모히또를 고르게 나눕니다. 원하는 경우 서빙하기 전에 민트로 음료를 장식하십시오.

민트, 바질, 라임(및 칵테일을 만들기 위한 다른 재료)을 함께 갈는 행위를 전문 속어로 바텐더 사이에서 매들링(madling)이라고 합니다. 아이디어는 2개 이상의 향기로운 성분을 결합하고 가장 가치 있는 아로마, 풍미, 에스테르를 방출하여 음료에 향상된 고유한 맛을 제공하는 것입니다.

제로칼로리 스무디

모히또는 죄책감이 아닌 신선함을 주어야 합니다.

칼로리 계산을 시작하면 모두가 좋아하는 소다수나 홈메이드 레모네이드에 설탕이 얼마나 들어있는지 궁금해집니다. 300 칼로리는 저녁 식사의 영양가가 음료에 있다는 것을 깨닫는 것보다 단단한 음식이나 디저트로 먹는 것이 훨씬 더 만족스럽습니다.

칼로리가 없는 무알코올 모히토는 다이어트 중인 사람들에게 가치 있는 대안입니다.

진정한 모히토는 민트, 라임, 시럽, 소다, 럼으로 만들어지며 저희 레시피는 무알코올, 칼로리가 높지만 여전히 라임이 들어 있습니다. 아니면 레몬. 그리고 많은 민트.

음료의 비결은 바로 다이어트 세븐업.

칵테일을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 준비를 기쁨으로 대하는 것입니다. 1분 조금 넘게 걸립니다.

재료(1인분 기준):

  • 1 레몬 또는 라임;
  • 신선한 민트 잎 1컵;
  • 다이어트 소다수 355ml(7UP)
  • 장식용 레몬 또는 라임 슬라이스

요리 시간 - 1분.

칼로리 함량 100ml - 0kcal.

요리 방법:

  1. 큰 컵에 레몬(라임) 즙을 짜십시오.
  2. 손으로 민트 잎을 찢어 같은 컵에 넣으십시오. 빨대, 식탁용 칼 또는 숟가락을 사용하여 박하를 감귤류 과일에 섞고 박하를 가볍게 눌러 신선한 박하 향과 향을 방출하는 데 도움이 됩니다.
  3. 원하는 만큼 얼음을 추가합니다.
  4. 용기에 소다를 붓습니다.
  5. 저으면서 민트를 빨대로 계속 으깨어 맛을 더한다.
  6. 음료를 몇 분 동안 우려내고 레몬/라임 웨지와 함께 제공하고 빨대를 사용하여 작은 민트 조각이 입에 들어가지 않도록 하십시오.

사과 청량 음료

이 버전의 모히토에는 알코올과 설탕이 포함되어 있지 않아 자연스럽고 건강한 진미에 최대한 가까운 탁월한 명절 음료입니다.

재료(1인분 기준):

  • 녹색 사과 4개;
  • 큰 라임 2개;
  • 많은 양의 민트;
  • 미네랄 워터(선택 사항).

요리 시간 - 15분.

칼로리 함량 100ml - 22kcal.

집에서 요리하는 방법:

  1. 음식을 철저히 씻으십시오.
  2. 라임 껍질을 벗기고(선택 사항) 쐐기로 자릅니다.
  3. 사과에서 주스를 짜내고 라임, 민트 및 원하는 경우 미네랄 워터를 사과 주스에 추가하십시오 (거품이 있으면 음료에 생명을주는 기쁨을 줄 것입니다). 저어 양조하십시오.

교체 옵션:

  1. 녹색 사과는 다른 종류의 사과, 배, 오이로 대체할 수 있습니다.
  2. 라임이 없으면 자몽, 레몬, 오렌지, 귤을 섭취 할 수 있습니다. 모든 감귤류는 낙천주의로 당신을 충전하고 활력을주고 활력을줍니다.

식욕을 돋우는 딸기 모히또

더운 여름날 잘 익은 딸기가 매력적인 향기를 엷게하는 계절에 매일 밤 새로운 베리가 피어납니다. 신선한 베리를 첨가 한 음료는 가벼움과 평온함을 선사하며 갈증을 완벽하게 해소합니다.

이 유혹적인 칵테일을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 웨지로 자른 라임 1.5개
  • 20 민트 잎;
  • 잘 익은 큰 딸기 5개;
  • 2큰술 엘. 설탕 시럽;
  • 광천수;
  • 부서진 얼음.

이 재료로 음료 1인분을 만들 수 있으며 만드는 데 10분이 걸립니다.

칼로리 함량 100ml - 32kcal.

요리 방법:

  1. 열매를 퓌레로 만듭니다.
  2. 라임 웨지와 민트 잎을 칵테일 셰이커나 튼튼한 유리잔에 넣고 민트와 함께 과일을 부수십시오.
  3. 결과 주스를 체를 통해 키가 큰 유리 또는 으깬 얼음으로 채워진 아름다운 유리에 붓습니다.
  4. 설탕 시럽과 딸기 퓨레를 넣습니다.
  5. 미네랄 워터를 채우고 저어주세요.
  6. 원하는 대로 장식하고 즐기세요!

이제 집에서 무알콜 모히토를 만드는 방법을 알았습니다. 따라서 언제든지 멋진 청량 음료로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다!

무알콜 모히토는 가장 대중적인 음료 중 하나입니다. 그의 레시피는 이미 전 세계에 퍼졌고 모든 자존심 있는 기관에 확고하게 뿌리를 내리고 있습니다. 집에서 요리 기술을 반복하고 싶다면 이것을 도와 드리겠습니다. 우리는 모두가 가장 맛있는 모히토 요리법만을 볼 수 있도록 제안합니다 ... 그리고 술 한 방울이 아닙니다!

무알콜 모히토: "클래식"

  • 달콤한 소다 "Sprite"- 0.2 l.
  • 라임 / 레몬 - 0.5 개
  • 민트 가지 - 3 개
  • 으깬 얼음 - 사실
  • 과립 설탕 - 8-10 gr.

1. 감귤을 입방체로 자릅니다. 박하를 헹구고 주스가 나올 때까지 박격포로 갈아줍니다. 손으로 나뭇 가지로 잎을 찢을 수 있습니다.

2. 향후 칵테일을 위해 유리 또는 면 처리된 유리를 준비합니다. 여기에 민트, 다진 라임 / 레몬, 알갱이 설탕을 추가합니다.

3. 재료를 잘 섞습니다. 감귤류와 민트가 즙을 내는 것이 중요합니다. 원하는 양만큼 얼음을 넣고 스프라이트도 부어줍니다. 빨대를 꽂고 맛보세요!

미네랄 워터를 넣은 모히또

  • 가스가 함유된 생수 - 1.3 l.
  • 민트의 신선한 가지 - 130 gr.
  • 라임 / 레몬 - 1 PC
  • 과립 설탕 - 120 gr.
  • 얼음 - 사실

집에서 미네랄 워터로 맛있는 무알콜 모히토를 요리하는 방법을 알려드립니다.

1. 감귤류를 헹구고 입방체로 자릅니다. 잎만 얻기 위해 줄기에서 박하를 제거하십시오. 이 구성 요소를 박격포에 보내고 갈아줍니다.

2. 알갱이 설탕을 넣고 단계를 반복합니다. 이 단계에서 형언할 수 없는 시트러스와 민트의 향을 맡게 될 것입니다. 재료를 용기에 옮기고 미네랄 워터를 추가합니다. 준비가 된!

3. 표시된 양은 대기업에 더 적합하므로 무알콜 모히토를 잔에 붓고 얼음을 넣으십시오. 집에서 만들기 너무 쉬운 레시피에요!

체리 모히또

  • 체리 주스 - 0.2 l.
  • 레몬 - 1개
  • 민트 잎 - 15 개
  • 알갱이 설탕 (지팡이) - 15 gr.
  • 미네랄 워터 - 사실

1. 민트를 헹구고 다진다. 레몬을 무작위로 자르고 박하와 알갱이 설탕과 섞습니다. 박격포를 두드리고 유리로 옮깁니다.

2. 임의의 비율로 체리 주스와 미네랄 워터를 결합하십시오. 첫 번째는 더 많아야합니다. 재료의 1/2을 이 혼합물과 함께 유리잔에 붓습니다.

3. 이제 얼음 조각을 추가하거나 먼저 부수십시오. 민트 잎 몇 개를 위에 놓고 빨대를 넣으십시오. 알아서 드세요!

딸기 모히또

  • 라임 - 1개
  • 딸기 - 6개
  • "소다"-0.2 l.
  • 민트 가지 - 3 개
  • 과립 설탕 - 12 gr.
  • 으깬 얼음 - 사실

1. 이전 레시피와 유사하게 진행합니다. 민트 가지에서 잎을 제거하고 찢거나 자릅니다. 우리는 석회를 조각으로 자르고 박하와 알갱이 설탕과 함께 절구에 보냅니다. 우리는 갈아 탄다.

2. 결과 구성을 유리 잔으로 옮기고 딸기를 넣고 약간 반죽하여 주스와 딸기 조각을 얻습니다.

3. 소다수를 부피의 ½만큼 붓고 얼음을 넣고 숟가락으로 저어준다. 딸기나 민트로 장식하고 빨대를 꽂아보세요!

시트러스 모히또

  • 석회 - 0.5 개
  • 강판 레몬 / 라임 향 - 20 gr.
  • 자몽 주스 - 0.1 l.
  • 레몬 주스 - 60ml.
  • 오렌지 주스 - 0.1 l.
  • 꿀 - 30g
  • 박하 (잔가지) - 5개

이 무알콜 모히토는 향긋하고 달콤하며 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다.

1. 신선한 레몬즙과 꿀을 섞는다. 박하를 박격포에 따로 두드려 여기에 넣습니다. 남은 주스를 넣고 숟가락으로 저어 유리에 붓습니다.

2. 라임을 원형으로 자르고 일반 용기에 추가합니다. 레몬 향을 붓고 음료를 1/4 시간 동안 그대로 두어 주입하십시오. 그런 다음 실제로 얼음을 추가하고 시도하십시오.

수박 모히또

  • 석회 - 0.5 개
  • 수박 펄프 - 150 gr.
  • 민트 - 3 가지
  • 얼음 - 사실
  • 설탕 - 10g
  • 소다 - 100ml.

무알콜 모히토는 매우 간단하게 준비됩니다. 제시된 레시피는 집에서 많은 시간이 걸리지 않습니다.

1. 무알콜 모히또를 만들기 전에 일반 용기에 설탕, 라임, 민트를 섞어야 합니다. 나무 숟가락으로 음식을 으깨십시오.

2. 수박 과육을 작은 입방체로 자릅니다. 나머지 제품으로 보냅니다. 유봉으로 수박을 으깨십시오. 젓다. 얼음과 소다를 넣고 유리에 붓습니다.

자몽을 곁들인 모히토

  • 레몬 - 0.5 개
  • 설탕 - 12g
  • 자몽 - 1개
  • 민트 - 3 가지
  • 으깬 얼음 - 사실

1. 자몽 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 편리한 그릇에 레몬 주스, 설탕, 민트를 넣고 섞습니다.

2. 음식을 잘게 빻는다. 얼음을 부어 섞고, 탄산수가 높은 물을 붓는다. 음료수를 유리잔에 붓습니다.

오이 모히또

  • 레몬 - 1개
  • 오이 - 1개
  • 설탕 시럽 - 20ml.
  • 라임 주스 - 60ml.
  • 가스가없는 생수 - 100ml.
  • 으깬 얼음 - 필요에 따라
  • 민트 - 4 가지

Mojito는 무알콜이거나 오히려 그 레시피를 집에서 반복하기 쉽습니다.

1. 오이와 레몬은 잘게 다지고 민트는 다진다. 재료를 섞고 철저히 반죽하십시오.

2. 설탕시럽과 라임즙을 넣는다. 재료를 저어 약 10-12분 동안 주입을 기다립니다.

3. 음료를 걸러서 서빙 잔에 붓습니다. 얼음을 저어주고 미네랄 워터를 붓습니다. 라임 웨지로 모히토를 장식합니다.

건포도 모히토

  • 빨간색과 검은색 건포도 - 30 gr.
  • 레모네이드 - 150ml.
  • 설탕 - 8g
  • 얼음 - 너에게
  • 민트 - 3 가지
  • 레몬 - 0.5 개

1. 베리를 퓌레로 만듭니다. 유리 바닥에 얼음을 놓고 위에 건포도 덩어리를 놓습니다.

2. 민트와 레몬을 문지른다. 재료를 섞고 설탕을 뿌린다. 그 위에 얼음을 한 겹 더 깔고 레모네이드를 가장자리까지 붓습니다.

파인애플 모히또

  • 파인애플 주스 - 60ml.
  • 파인애플(조각) - 장식용
  • 라임 주스 - 30ml.
  • 지팡이 설탕 - 6 gr.
  • 강장제 - 200ml.
  • 민트 - 1가지

이 레시피에 따른 무알콜 모히토는 독특한 향미로 구별됩니다. 집에서 요리를 시작하십시오.

1. 설탕과 민트잎을 잘 갈아주세요. 라임 주스를 저어주세요. 혼합물을 유리잔에 옮기고 으깬 얼음을 넣습니다.

2. 토닉 반을 붓고 파인애플 주스를 맨 위에 채 웁니다. 같은 방법으로 추가 부분을 준비하십시오. 파인애플 슬라이스로 장식합니다.

그레나딘을 곁들인 모히또

  • 라임 - 1개
  • 민트 - 2 가지
  • "소다" - 150ml.
  • 설탕 - 10g
  • 석류 시럽 (시럽) - 30ml.
  • 얼음 - 사실

1. 라임은 4등분하여 즙을 짜내고 같은 조각을 용기에 담는다. 설탕과 잘게 썬 민트를 넣고 저어주세요.

2. 편리한 방법으로 제품을 으깨십시오. 그레나딘과 소다를 붓습니다. 얼음을 부어 저어주세요.

후추를 뿌린 모히토

  • 설탕 시럽 - 30ml.
  • 레몬 - 15g
  • 라임 주스 - 35ml.
  • 민트 - 2 가지
  • 고추 빨강 및 녹색 고추 - 1 PC.
  • 얼음 - 너에게

1. 라임즙과 시럽을 섞는다. 레몬과 후추를 잘게 썬다.

2. 제품을 유리에 보냅니다. 민트 잎, 얼음 및 소다를 저어줍니다.

무알콜 모히토는 모든 레시피를 가질 수 있습니다. 각각을 고려하고 원하는 것을 선택하십시오. 집에서 실험하는 것을 두려워하지 마십시오.

이 기사에서는 집에서 무알콜 모히토를 만드는 방법에 대해 설명합니다.. 세계적으로 유명한 모히또 칵테일의 색다른 맛을 즐기기 위해 바나 레스토랑에 갈 필요가 없습니다.

올바른 재료 선택과 엄격한 비율 준수로 레시피에 따라 상쾌한 음료를 직접 만들 수 있습니다. 재료를 찾는 것은 큰 문제를 일으키지 않으며 모든 슈퍼마켓에는 필요한 모든 제품이 있습니다. 그리고 특히 더운 여름날에는 일년 중 언제든지 차가운 칵테일을 마시는 것이 즐겁습니다.

레시피는 간단하며 집에서 이 멋진 칵테일을 준비하는 단계를 자세히 설명합니다. 또한 맛있는 칵테일을 준비하기 위한 단계별 사진 지침을 통해 작업을 완전히 단순화할 수 있습니다.

음료의 이름이 어디에서 왔는지 정확히 알 수 없습니다. 가장 인기있는 버전은 "mojito"가 쿠바 땅과 카나리아 제도에서 인기있는 "mojo"소스의 작은 이름이라고 말합니다. 식물성 기름, 마늘, 레몬 주스, 후추 및 허브의 혼합물입니다. 모히또 칵테일 재료는 소다, 라임, 민트, 흑설탕, 물입니다. 알코올 버전에서는 물 대신 화이트 럼도 추가됩니다. Havana 주민들은 Angostura를 추가하는 것을 좋아합니다. 모든 종류의 민트가 모히토에 적합한 것은 아닙니다. 가게에서 페퍼민트를 사는 것이 가장 좋습니다. 시트러스와 민트가 조화롭게 어우러진 상쾌한 칵테일은 많은 사람들에게 어필할 것입니다.

따라서 집에서 상쾌한 모히토 칵테일을 만드는 고전적인 방법은 다음과 같습니다.

우리는 키가 큰 유리 잔이나 유리 잔을 가져다가 박하 장식과 설탕을 부순다. 그런 다음 라임 주스 한 개를 용기에 짜내고 (손으로 만 수행) 껍질을 유리에 넣고 으깬 얼음을 부으십시오.

그런 다음 럼주를 붓고 용기가 완전히 흐려질 때까지 농도를 저어줍니다. 소다를 넣고 민트로 장식하십시오. 빨대를 가지고 훌륭한 모히토를 즐기십시오.

무알콜 모히토는 하루 중 언제든지 즐길 수 있으며 갈증을 해소하고 매일 수행하는 새로운 업적에 힘을 줄 수 있습니다. 모든 재료는 식혀야 하며 모히또 용기도 식히는 것이 좋습니다. 이러한 맛있는 음료는 활력을 더할 것이며 준비하기가 매우 쉽습니다.

무알코올 칵테일을 제공하기 전에 손님이 미학적으로 장식하는 것이 중요합니다. 빨대, 채소, 과일 및 열매 조각, 우산을 사용하십시오. 대부분의 경우 칵테일은 상당히 고칼로리 음료(특히 우유 음료)입니다. 식이 요법을 따르는 경우 이 요소를 잊지 마십시오.

수제 칵테일은 많은 기쁨을 가져다주고 하루를 더 밝게 만듭니다. 이 멋진 상쾌한 음료를 마시면 대화 상대와 빠르게 연락을 취하고 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다..

더위 속에서 맛있는 상쾌한 음료를 마시고 싶을 것입니다. 훌륭한 솔루션은 무알콜 모히토 레시피입니다. 고전적인 모히토 음료는 쿠바에서 발명되었습니다. 지난 세기의 80 년대에 음료는 미국과 그 후 전 세계에 알려졌습니다. 음료는 긴 음료 칵테일 그룹에 속하며 모히토는 많은 양의 얼음을 추가하여 대량 (120ml부터) 제공됩니다. 냉각은 얼음이 점차적으로 녹기 때문에 발생합니다. 음료는 아주 오랫동안 맛이 좋고 차갑게 유지되므로 더운 날에는 진정한 구원이됩니다.

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집에서 무알콜 모히토를 만드는 것은 전혀 어렵지 않으며 그 과정에 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다. 음료 준비의 유일한 어려움은 다음과 같습니다. 준비 순서를 따르는 것이 매우 중요합니다. 필요한 모든 재료는 일반 식료품점이나 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

음료의 또 다른 특징은 신선한 민트 향입니다. 풍미를 높이려면 페퍼민트를 사용하는 것이 좋습니다. 잎은 절구에 갈아서 설탕과 석회를 첨가할 수 있습니다. 박격포가 없으면 음료가 제공되는 유리에 직접 숟가락으로 구성 요소를 갈 수 있습니다.

맛을 낸 신선한 민트 음료

사탕수수 설탕을 사용하는 것이 바람직하나, 구하기 힘든 경우에는 일반 설탕을 사용하시면 됩니다. 어떤 이유로 설탕을 사용할 수 없는 경우(예: 당뇨병) 설탕 없이도 할 수 있습니다. 상쾌한 신맛이 나는 음료를 얻을 수 있습니다. 라임은 모든 가게에서 판매하는 것이 아니므로 구할 수 없다면 일반 레몬으로 대체할 수 있습니다.

레시피는 라이트 럼을 대체할 것을 제안하지 않습니다. 무알코올 모히토는 탄산수로만 준비됩니다. 라임을 찾을 수 없거나 맛이 마음에 들지 않으면 칵테일에 스프라이트를 추가할 수 있습니다. 그런 다음 칵테일은 어린이와 술을 금하는 사람들에게 적합합니다. 또한 냉장 Schweppes 탄산 음료를 기반으로 한 모히토 레시피가 있습니다.

재료를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 다음으로 무알콜 모히토 칵테일을 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

아는 것이 중요합니다!

뇌에 대한 파괴적인 영향은 알코올 음료가 사람에게 미치는 영향의 가장 끔찍한 결과 중 하나입니다. Elena Malysheva: 알코올 중독은 극복할 수 있습니다! 사랑하는 사람을 구하십시오. 그들은 큰 위험에 처해 있습니다!

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탄산수 또는 스프라이트를 기반으로 한 모히토 변형은 구성이 다양합니다. 그러나 다음 레시피는 전통적인 것으로 간주됩니다.

무알코올 칵테일 5인분의 경우 다음이 필요합니다.

  • 라임 또는 레몬 3개;
  • 염료가 없는 탄산수 2리터;
  • 70 gr 민트;
  • 설탕 또는 꿀 중에서 선택하십시오. 꿀은 음료의 맛을 더 부드럽고 풍부하게 만듭니다.
  • 감귤류 - 원하는 경우 스위트, 오렌지 또는 감귤을 사용할 수 있습니다.
  • 으깬 얼음(선택 사항)

무알콜 칵테일

민트, 감귤류, 라임을 잘 헹굽니다. 라임은 껍질을 벗기지 않고 얇은 원이나 조각으로 자릅니다. 민트를 분류하고 줄기에서 좋은 신선한 잎만 분리하십시오. 긴 디캔터에 설탕이나 꿀을 넣고 같은 곳에 민트와 라임 조각을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 잠시 두십시오. 그런 다음 소다 또는 다른 음료수 (Sprite, Schwepps)를 붓고 꿀 (설탕)이 완전히 녹도록 저어줍니다. 그런 다음 음료가 주입되도록 냉장고에 3 시간 동안 두십시오.

모히토는 길고 두꺼운 벽이 있는 잔에 가장 잘 어울립니다. 바닥에 오렌지 또는 귤의 약간 으깬 펄프를 넣고 으깬 얼음을 넣을 수 있습니다. 그런 다음 칵테일을 잔에 붓고 색깔 있는 빨대, 라임 링 또는 민트 잎 몇 개로 장식합니다. 음료의 총 준비 시간은 3시간 30분을 초과하지 않습니다.

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무알콜 모히또의 맛은 럼을 넣은 전통 음료의 맛과 다소 다를 것이다. 그러나 실제 칵테일의 맛을 가장 정확하게 전달하는 음료를 조금 다르게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 요리 순서를 약간만 변경하면됩니다.

먼저 라임과 민트를 헹구고 줄기에서 잎을 분리해야합니다. 다음으로 넓은 그릇을 가져다가 거기에 라임 조각과 민트 잎을 넣고 잘 섞은 다음 죽을 때까지 으깨십시오. 결과적으로 펄프와 잎은 죽으로 변하고 풍미는 그대로 유지되어야합니다. 박격포와 유봉으로이 작업을 수행하는 것이 더 좋지만 가까이 있지 않으면 일반 그릇과 숟가락이 가능합니다. 재료를 으깨면 풍미가 더 풍부해지기 때문에 이 단계가 매우 중요합니다.

라임과 민트 죽

길고 넓은 디켄터에 꿀이나 설탕을 붓습니다. 취향에 따라 양은 변경 가능합니다. 일반적으로 150~300g의 설탕을 추가하는 것이 좋습니다. 소량의 설탕이 든 음료는 신맛이납니다. 그런 다음 디캔터에 소량의 끓인 물을 50 gr 이하로 추가하십시오. 설탕 대신 꿀을 사용했다면 물을 더할 필요가 없습니다.

석회와 박하의 결과물을 디캔터에 넣고 시럽이나 꿀과 잘 섞습니다. 그런 다음 냉장고에서 탄산수를 꺼내 디캔터에 붓습니다. 완성된 칵테일을 잔에 붓고 라임 조각과 민트 잎으로 장식합니다. 그런 다음 마지막으로 가장 즐거운 단계가 남아 있습니다. 건강한 무 알코올 모히토의 신선한 맛을 즐기는 것입니다. 모든 규칙에 따라 음료를 준비하기 위해 전문 바텐더가 될 필요는 없습니다. 집에서 칵테일을 준비할 수 있습니다.

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예를 들어 신선한 딸기를 추가하여 더 독창적인 음료를 만들어 보시지 않겠습니까? 한여름에는 이 구성 요소를 찾는 것이 어렵지 않습니다. 그리고 딸기는 음료에 특별한 맛을 줄 것입니다.

1인분:

  • 탄산수 100g, 스프라이트;
  • 끓인 물 50g;
  • 2큰술 엘. 설탕 (1 큰술. 꿀);
  • 100 gr 딸기;
  • 민트;
  • 부서진 얼음;
  • 라임;
  • 신선한 바질(선택 사항)

라임을 4분의 1로 자르고 아름다운 유리잔이나 벽이 두꺼운 유리잔에 담습니다. 줄기에서 민트 잎을 분리하고 헹구고 손으로 찢고 유리에 넣으십시오. 그런 다음 숟가락이나 유봉으로 민트 잎과 라임 웨지를 부수십시오.

유리가 거의 가득 차도록 결과 슬러리를 얼음으로 붓습니다. 그런 다음 식힌 소다수나 스프라이트를 붓습니다. 모든 내용물을 빨대나 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 유리에 전체 얼음 조각을 추가하고 세관을 추가할 수 있습니다.

딸기 모히토가 든 유리

딸기를 사용하여 모히또를 만들 수 있습니다. 조리법은 딸기와 동일하며 맛을 내기 위해 딸기를 추가하면됩니다.

특이한 맛의 음료로 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 체리 모히토 - 체리 모히토라는 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 체리의 밝은 향과 맛을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 라임의 신선함은 체리의 신맛과 육즙과 완벽하게 결합됩니다. 이 레시피를 사용하지 않는 이유는 무엇입니까?

먼저 체리 (2 컵)를 씻고 씨를 제거해야합니다. 1/4 라임 주스와 제스트를 결합하여 키가 큰 유리잔이나 유리잔에 담습니다. 체리, 으깬 얼음, 설탕을 넣습니다. 튜브 또는 숟가락으로 모든 것을 철저히 섞고 소다를 부으십시오. 완성 된 음료를 민트, 라임 조각으로 장식하고 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 필요한 경우 전체 얼음 조각을 추가합니다.

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수박은 많은 사람들이 가장 좋아하는 여름 진미로 간주됩니다. 더위에 대체 할 수없는 갈증을 완벽하게 상쾌하게하고 해소합니다. 하지만 수박의 달콤함과 신선함을 좋아하는 음료의 독특한 맛과 결합한다면 어떨까요? 더위에 진정한 구원이 될 독창적 인 상쾌한 칵테일을 얻을 수 있습니다. 조리법도 매우 간단하여 조리 시간은 10분도 채 걸리지 않습니다.

레몬 1개의 즙을 짠다. 그런 다음 수박을 자르고 껍질과 씨를 제거하고 깊은 그릇에 담습니다. 또한 칼 끝에 꿀이나 지팡이 설탕, 약간의 바닐라 설탕 또는 바닐린을 추가합니다. 블렌더로 모든 재료를 갈아서 결과 칵테일을 안경에 붓습니다. 음료를 냉장고에 잠시 넣어 차게 하거나 얼음 조각으로 식힐 수 있습니다. 차가운 탄산수, Schweppes 또는 Sprite를 잔에 붓습니다. 상큼한 여름 수박 모히또가 완성되었습니다. 과일 조각이나 민트 잎으로 장식하는 것만 남아 있습니다.

상큼한 수박 칵테일

여름에는 키위를 곁들인 어린 이용 모히토가 아주 좋습니다. "어린이"라는 이름은 안전에 대해서만 말하지만 성인은 반드시 칵테일을 좋아할 것입니다.

칵테일의 기본은 진저에일입니다. 이 음료는 슈웹스와 비슷한 맛이 나므로 요리할 시간이 거의 없다면 슈웹스를 베이스로 사용할 수 있습니다. 그러나 에일을 직접 만드는 것이 좋습니다. 천연 제품으로 만 구성됩니다.

먼저 진저에일을 만들어야 합니다. 생강 뿌리를 얇게 자릅니다. 냄비에 물(2컵)을 데우고 거기에 생강 조각을 넣고 약불에서 5분간 끓입니다. 그런 다음 스토브에서 꺼내 0.5-1 시간 동안 그대로 두십시오 액체가 식 으면 걸러 내고 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 설탕이 녹을 때까지 다시 끓입니다. 결과 시럽은 냉장고에 보관할 수 있습니다.

키위 1/4개, 라임 1/3개, 민트, 꿀을 유리잔에 넣습니다. 모든 재료는 분쇄해야합니다. 그런 다음 얼음을 넣고 진저에일을 얹은 다음 소다를 넣습니다.

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