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최고의 복지의 산물

10년 이상 동안 저는 물질 세계의 모든 에너지와 요소에 대한 이해를 제공하는 건강하고 행복한 삶의 과학인 Ayurveda를 연구해 왔습니다. 그리고 이 과학을 더 오래 더 깊이 연구할수록 인간 건강에 대한 우유의 역할을 더 명확하게 이해하게 되며, 이는 나 자신의 경험뿐만 아니라 다른 사람들의 경험으로도 확인됩니다.

Ayurveda는 우유를 최고의 제품이라고 부릅니다. 인간의 영양에 있어 우유보다 더 유용하고 순수한 것은 없습니다. 영양가 면에서 우유와 비교할 수 있는 것은 버터 기름과 벌꿀뿐입니다. 우유는 완전히 자급자족할 수 있는 제품입니다. 20가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있으며 단백질, 지방 및 탄수화물 비율이 인간에게 이상적입니다.

인도의 많은 사람들은 소화의 가장 강한 "불"시간인 낮 12시에 하루에 한 번 소의 우유 만 먹고 동시에 완벽한 건강과 젊음의 상태에서 아주 오래 살고 있습니다.

젊어지게하고 영양을 공급합니다

Ayurveda 우유는 칼슘, 마그네슘 및 기타 미량 원소를 받는 뼈를 포함한 모든 신체 조직의 세포를 젊어지게 하고 영양을 공급합니다. 이것이 노인들이 정신적, 육체적 건강을 유지하기 위해 우유가 필수적인 이유입니다.

그렇다면 모든 사람들이 우유를 받아들이지 않는 이유는 무엇입니까? 영적 요인과 생리적 요인의 두 가지가 있습니다. 젖소는 최고의 선의 제품이므로 소화 시스템은 원래 식물과 유제품의 동화를 위해 신에 의해 사람에게 주어진 것처럼 높은 수준에 있어야하고 올바르게 조정되어야합니다. 사람이 고기를 먹으면 소화 시스템이 변형됩니다. 음식 소화의 생화학 및 미세 에너지 과정이 중단되고 타액, 혈액 및 기타 체액의 산-염기 균형이 산성 환경으로 이동하고 전신이 산성화됩니다. 따라서 슬래그 하면 소화가 약해지고 결과적으로 사람은 육체적으로나 영적으로 병이됩니다. 고기를 먹는 사람은 미사에서 우유를 소화할 수 없습니다. 이것은 생리학적 요인입니다.

영적 요소: 최고의 은총의 산물인 우유는 사랑과 연민의 힘을 전달합니다. 자비와 사랑, 자비가 없고 스스로를 발전시키기를 원하지 않는 사람들은 내적으로 공격적이고 화를 잘 내며 우유도 소화할 수 없습니다. 사랑과 감사의 마음으로 우유를 먹는 사람들은 이 제품의 영적 특성을 취하면서 친절하고 자비로워집니다.

신의 은총

고대에는 우유가 항상 밤에 아이들에게 주어졌습니다. 아침), 미사를 가진 암소의 가장 고귀한 은혜와 영적 우유의 특성이 어린이를 어둠의 세력으로부터 보호하기 때문에 어린이는 평화롭게 잔다.

이전에 사람들은 자신의 본성을 훨씬 더 깊고 좋게 느꼈습니다. 지식이 있는 사람은 우유에 대해 나쁜 말을 하지 않습니다.

나의 증조할아버지와 증조할머니가 태어나고 살았던 마을에 많은 사람들이 도움을 청하는 한 여인이 있었다. 그녀는 약초를 알고, 기도와 음모로 치유받았고, 하나님의 척추 지압사였으며, 다양한 유형의 손상과 사악한 눈을 제거하는 방법을 알고 있었습니다. 그녀는 내 친척을 포함하여 많은 사람들을 치료했습니다. 그녀의 이름은 Manefa Stepanovna Zorina였습니다. 그들은 멀리서 그녀에게 차를 몰고 다리 나 척추의 질병으로 움직일 수없는 아이들을 데려 왔고 그녀의 민감하고 매우 강한 손으로 곧게 펴진 워커를 데려갔습니다. 그렇습니다. 부상과 탈구가 있는 노인들은 그녀에게 도움을 청했고, 모든 사람을 도왔고, 일어서고 무료로 치료했습니다.

한 가지 경우가 있었습니다. 1972년, 보르 지역의 숲이 불탔습니다. 우리 마을은 숲의 가장자리에 있었고 화재가 시작되었습니다. 바람이 매우 강해 불을 마을 한가운데로 몰고 갔다. Manefa Stepanovna는 불이 향하는 집에 접근하여기도로 봉헌 된 닭고기 달걀을 손에 들고기도와 함께 3 번 걸어 다니며 마을에서 떨어진 강 방향으로 달걀을 던졌습니다. 바람은 즉시 반대 방향으로 방향을 바꾸었고, 불은 다른 방향으로 갔다. 이 여성은 진정한 약사였습니다. 나는 그녀와 한 번 이상 이야기를 나누었고 그녀를 완벽한 솔직함과 정직함을 가진 사람으로 알고 있었습니다. 그래서 그녀는 하나님의 선물인 우유를 매우 존경했고 소를 키웠기 때문에 사람에게 필요하고 유용한 제품이라고 생각했습니다.

매운 우유

우유는 소화를 위해 다른 식품과 별도로 섭취하거나 소화 후 단맛이 나는 제품(쌀, 밀, 건포도, 대추, 바나나 등)과 함께 섭취해야 소화가 잘 된다.

생강, 강황, 카다멈, 계피, 견과류, 사프란과 같은 향신료를 넣은 뜨거운 우유는 훨씬 더 잘 흡수됩니다.

버터를 넣은 뜨거운 우유와꿀을 사용하면 신경계 문제뿐만 아니라 감기, 관절 질환(관절염, 관절염 등)에 성공적으로 대처할 수 있습니다.

생강 우유면역을 증가시키고 혈액 운동성을 증가시켜 신체의 거의 모든 기관의 기능을 향상시킵니다. 이 우유는 아침에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

뜨거운 약 심황 우유밤에 마시는 것이 좋습니다. 수면과 정신을 개선하고 혈액과 피부를 회복시킵니다.

카다멈이 든 우유심장과 신경계에 좋으며 우유로 인해 카다멈의 치유력이 10배 향상됩니다.

견과류가 든 우유너무 불안한 마음을 멈추고, 수면을 회복하고, 생각, 콧수염 또는 힘에 명확성을 제공합니다.

계피 우유심장을 강화하고 혈액을 정화하며 요로 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

스타 아니스 우유- 만성 피로 해소, 우울증 퇴치에 탁월한 치료법. 결과적으로 신경계와 심혈관 시스템이 회복됩니다.

사프란 우유- 모든 여성을 위한 최고의 회춘 도구 중 하나로 정신 건강과 다산에 유익한 효과가 있습니다.

또한 우유는 아침 6시에서 9시 사이 또는 저녁에 18시간에서 21시간 사이에 따로 식사로 또는 여러 음식과 함께 뜨겁거나 찐 상태로 가장 잘 섭취된다는 사실도 보여주어야 합니다.

찬 우유는 마실 수 없습니다. 소화를 보호하십시오. 우유 사용을 제한하는 것은 상당히 뚱뚱하고 지나치게 아픈 사람들에게만 필요합니다.

건강을 회복하기 위해 Ayurveda의 과학이 있습니다. 각 사람은 자신을 알고, 신체의 특성을 이해하고, 수용 가능한 일상 생활, 활동 및 휴식 방식을 개발하고 식단의 균형을 유지합니다. 삶의 질 향상에 분명히 도움이 될 것입니다.

향신료가 든 우유는 육체적일 뿐만 아니라 정신적 상태도 중요하게 생각하는 사람들에게 이상적인 조합입니다. 이러한 치유 음료는 신체의 활력을 활성화하는 데 도움이됩니다. 그러나 올바르게 준비하는 방법을 아는 것이 매우 중요합니다.

주재료 선택

음료의 주성분은 우유입니다. 매장에서는 특수 가공 후 판매합니다. 이러한 우유에는 3가지 유형이 있습니다.

살균된;
복원됨;
저온 살균.

가장 좋은 선택은 저온 살균 우유입니다. 최소한의 영향에 노출되므로 많은 유용한 특성을 유지합니다. 그러나 가능하면 천연 우유를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 물론 보장 된 고품질 제품을 얻으려면 친구 나 친척에게서 구입하는 것이 가장 좋습니다.

향신료가 든 우유의 특징

다양한 종류의 조미료는 소화 과정에서 중요한 역할을 합니다. 향신료와 함께 우유를 섭취하면 웰빙을 크게 향상시켜 건강 음료의 효과를 여러 번 향상시킬 수 있습니다.

올바른 조미료를 선택하면 특정 방식으로 신체에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 면역력을 높이거나 질병을 치료하거나 신경을 진정시키는 것입니다.

올바른 향신료를 선택하는 방법

매운 우유의 장점은 큽니다. 이 음료를 사용하면 다양한 질병에 대처하고 웰빙을 크게 향상시킬 수 있습니다. 다음과 같은 조미료를 우유에 첨가할 수 있습니다.

심황;
카다멈;
사프란;
육두구;
생강;
카네이션;
식용 장미 꽃잎.

육두구는 소화 시스템을 정상화하고 신경계를 진정시키는 데 도움이 됩니다. 또한 불면증에 아주 좋은 치료법입니다.

생강은 감기에 아주 좋은데 이 향신료는 가을-겨울철 음료에 첨가하는 것이 가장 좋다. 무엇보다도 진정시키는 특성이 있습니다.

정향은 매우 강력한 방부제이므로 외부가 춥거나 습할 때 우유에 첨가해야 합니다.

우울증의 경우 회향을 추가할 수 있습니다. 염증 제거, 소독, 통증 완화에 도움이 된다는 점에서도 유용합니다. 또한 회향은 bloating에 사용하면 유익한 효과가 있습니다.

사프란 우유

이 식물은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 사프란은 마땅히 향신료의 왕이라 불리기 때문에 요리에 제격이고 남녀노소 누구나 사용할 수 있습니다. 사프란이 가장 오래된 향신료 중 하나라는 버전이 있습니다. 향과 약재로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

사프란이 첨가된 우유는 신경계, 혈관 및 호흡기의 활동을 안정화시키는 데 도움이 됩니다. 이 치유 음료를 정기적으로 섭취하면 붓기를 제거하고 젊음을 연장하는 데 도움이 됩니다.

사프란은 내약성이 약한 사람들에게도 우유를 동화시키는 데 도움이 됩니다. 이 향신료의 도움으로 피부를 부드럽게 하고 안색을 개선하며 몸을 강화하고 정화하며 기억력을 정상화하고 담즙을 제거할 수 있습니다. 사프란을 구입할 때 붉은 색조가 있고 수술과 비슷하다는 것을 기억하십시오.

육두구 음료

육두구를 추가하면 두통 완화, 기억력 향상 및 신체 강화에 도움이 되는 매운 우유를 만들 수 있습니다. 이 제품의 향은 모양의 영향을 많이 받습니다. 둥글고 큰 견과류는 직사각형 견과류보다 더 풍부하고 섬세한 맛이 있습니다.

여성을 위해 밤에 향신료가 든 우유를 마시는 것은 매우 유용합니다. 특히 육두구를 다시 추가하는 경우. 이 음료는 불면증을 제거하는 데 도움이되며 다양한 유형의 신 생물에도 잘 대처하며 특히 유행병 치료에 도움이됩니다. 이 치료법은 성기능 장애와 싸우고 피로를 덜어줍니다.

피규어의 장점

체중 감량을 위해 향신료로 우유를 준비해야한다면이 음료에 계피를 첨가해야합니다. 수많은 미식가들의 조미료. 소화 과정, 위와 장의 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다. 또한 계피는 간, 신장 및 담낭을 활성화합니다.

말 그대로 우유에 계피 한 꼬집을 추가하면 효능에 유익한 효과가 있는 가벼운 자극 음료를 얻을 수 있습니다. 따뜻하게 하고 다소 자극적인 효과가 있으므로 아침에 복용하는 것이 가장 좋다.

심황 우유

이 향신료는 간을 정화하는 데 사용되며 주름 개선에도 도움이 됩니다. 오렌지빛이 도는 풍부하고 밝은 노란색입니다. 뜨거운 물에 조금만 넣어도 일정한 색이 나온다. 심황 얼룩은 지워지지 않으므로 이 향신료를 매우 조심스럽게 사용하십시오. 그것은 생강 냄새를 다소 연상시키는 다소 쾌적하고 약간 지각 가능한 향을 가지고 있습니다.

심황은 약간 매운 맛이 있으며 우유에 식욕을 돋우는 노란색 색조를 부여합니다. 이 조미료는 약간의 보온 효과가 있습니다. 그것을 섭취하면 담낭, 위장 및 신장에 매우 유익합니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 조절합니다.

여성을 위해 밤에 매운 우유를 마시는 것은 음료에 심황을 추가하면 스트레스와 체중 증가를 퇴치하는 데 이상적인 도움이 될 수 있습니다. 또한이 조미료를 사용하면 감기에 훨씬 빨리 대처하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 심황은 또한 우유의 소화를 촉진합니다.

이 조미료는 다양한 질병을 제거하고 관절의 염증을 제거하며 간 기능을 회복하며 골격계를 강화하고 신체에 큰 이점을 가져다줍니다.

카다멈이 든 우유

이 "칵테일"은 두뇌를 자극하고 스트레스와 피로를 풀어줍니다. 아침저녁으로 섭취 가능합니다. 카다멈은 우유에 가루로 만들어지거나 전체 씨앗 형태로 첨가됩니다. 후자의 옵션이 바람직합니다. 귀중한 에센셜 오일은 분말에서 빠르게 증발합니다.

음료가 소비되면 그 안에 들어있는 씨앗을 완전히 씹고 우유로 씻어야합니다.

요리법

매운 우유에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 그것들을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 필요한 양의 천연 우유를 가져와 냄비에 부어 거의 끓여야합니다. 그런 다음 뜨겁지 만 타지 않도록 약간 식히십시오.

먼저 더 즐거운 맛을 내기 위해 약간의 꿀을 넣은 다음 선택한 조미료를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞어 놀라운 음료를 즐기십시오.

사프란을 첨가하면 매운 우유 조리법이 매우 흥미로울 수 있습니다. 따뜻한 우유에 수술 3~4개를 넣고 잠시 둡니다. 그러나이 향신료는 유산이나 조산으로 가득 찬 자궁의 색조를 증가시킬 수 있으므로 임신 중에는 사용할 수 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

올바르게 섭취하는 방법

치유 음료를 준비하는 방법뿐만 아니라 향신료가 든 우유를 올바르게 마시는 방법을 아는 것이 중요합니다. 결국 "칵테일"은 몸에 유익해야합니다. 신선한 찐 우유가 가장 유용하다는 점에 유의해야 합니다. 살균 또는 저온 살균은 신체의 독소 축적에 기여하는 유해한 제품으로 바꿉니다. 그러한 제품을 장기간 섭취하면 건강에 해로울 것입니다.

스파이스 밀크는 아침 일찍이나 저녁 자기 전에 마시는 것이 가장 좋습니다. 꿀을 첨가한 것을 제외하고는 다른 제품과 별도로 섭취해야 합니다.

육두구는 달콤한 쓴맛과 우디 향이 나는 짭짤한 향신료로 음식과 음료에 첨가하여 맛을 높이고 치유력을 부여합니다. 케 피어가 든 육두구는 적당한 양의 재료로 맛있는 소스에 포함되거나 자체적으로 소비 될 수 있으며 과다 복용의 경우 뚜렷한 향정신성을 가진 음료가되는 흥미로운 조합입니다.

유제품, 특히 우유와의 조합은 무엇입니까? 조합은 다음과 같은 효과가 있습니다.

두통 완화;
기억력 향상;
심리적 배경을 정상화하고 긴장을 완화합니다.
무관심을 완화시킨다.
더 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다.
당뇨병에 유용하다.
위장관의 다양한 질병 - dysbiosis, 췌장염을 치료하고 식욕을 개선하고 소화 불량 증상을 완화합니다.
면역 체계를 강화합니다.
lactogenic 효과가 있습니다.
성욕을 증가시킵니다.

유제품과 함께 육두구의 피해는 다음과 같은 부정적인 증상으로 구성됩니다.

환각;
극도의 신경 흥분 상태, 히스테리;
속쓰림 및 복통;
심장근;
청각, 촉각 및 후각의 왜곡.

유제품을 사용한 무스카트 요리법

케피어, 따뜻한 우유, 마요네즈 또는 기타 유제품 또는 발효유 제품에 첨가할 수 있습니다. 밤에 따뜻한 우유와 함께 육두구를 마시면 동반자와 더운 시간을 보내고 잠을 잘 잘 수 있습니다.

육두구를 곁들인 에그노그

우리 할머니가 기침과 감기를 치료할 때 사용했던 고전적인 음료 레시피는 강한 방부력이 있는 향신료와 mulled wine처럼 따뜻하게 작용하는 알코올을 추가하면 더 효과적일 수 있습니다. 레시피는 다음과 같습니다.

갈은 육두구 칼 끝에 전지방 우유 반 리터, 달걀 노른자 4개, 설탕 반 컵, 브랜디 또는 와인 한 잔을 가져갑니다.
알루미늄 냄비에 우유를 붓고 약한 불로 잘 데우면 끓어오르지 않는다.
육두구를 넣고 저어줍니다.
노른자에 따뜻한 우유를 붓고 천천히 아주 잘 저어줍니다.
혼합물을 다시 불에 넣고 걸쭉해지면 버너에서 꺼냅니다. 그러나 노른자는 굳을 시간이 없습니다. 이 프로세스는 일반적으로 최대 2분이 소요됩니다.
혼합물을 냄비에 넣어 실온으로 식히거나 따뜻할 때 모굴을 사용할 수 있습니다.

마요네즈, 케 피어, 육두구 소스

육두구를 곁들인 밀크 소스는 파스타, 고기 및 생선 요리와 잘 어울립니다. 타르타르 소스와 비슷하지만 오이 대신 육두구를 넣어 매운 맛과 우디 향을 더한다. 케 피어 소스는 장내 미생물을 정상화하는 제품에 포함 된 유산균으로 인해 음식의 소화를 돕습니다.

요리 순서:

맛을 내기 위해 지방 케피어와 올리브 마요네즈 두 스푼을 가져갑니다(육두구, 파슬리, 파, 소금, 파프리카, 바질).
믹서로 마요네즈로 케 피어를 치고 소금과 향신료를 넣으십시오.
파 깃털과 파슬리 줄기를 잘게 자르고 케 피어 마요네즈 덩어리와 섞습니다.
식사에 차갑게 추가하십시오.

육두구를 곁들인 케피어 토마토 소스

고기와 생선 요리를 보완하는 또 다른 매운 옵션은 케 피어뿐만 아니라 겨자, 케첩 또는 토마토 페이스트를 포함하는 소스입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 더 뚜렷한 맛이 나는 소스입니다.

레시피는 다음과 같습니다.

지방이 많은 케피어 한 잔, 겨자 한 스푼, 소금과 설탕 반 티스푼, 케첩 또는 토마토 페이스트 4티스푼을 육두구 칼 끝으로 가져갑니다.
믹서에 모든 재료를 철저히 섞는다.
토마토 페이스트를 칠리 소스로 대체하거나 정말 매운 소스를 위해 빨강 또는 검은 후추를 추가할 수 있습니다.

유명한 "베샤멜"

육두구와 우유의 조합으로 가장 인기 있는 메뉴는 베샤멜 소스입니다. 프랑스인과 이탈리아인은 고기와 생선, 라자냐, 파스타에 이 독특한 첨가물을 누가 언제 발명했는지 확실하지 않기 때문에 저작자를 위해 싸우고 있습니다. "Béchamel"은 세계 요리 예술의 오랜 역사 동안 많은 수정을 거쳤습니다. 예를 들어 튀김가루가 아닌 빵으로 두껍게 만들었습니다. 최신 버전의 레시피를 제공합니다.

녹인 버터 4테이블스푼, 밀가루 4분의 1컵, 우유 2컵을 칼 끝에 얹고 소금, 육두구를 드십시오.
버터와 밀가루를 결합하고 밀가루가 황금빛 갈색이 될 때까지 혼합물을 천천히 볶습니다.
균질한 덩어리를 만들기 위해 천천히 우유를 첨가하십시오.
요리가 끝나면 소금과 육두구를 넣으십시오.

크리스마스 에그노그

향신료, 노른자, 우유를 곁들인 이 축제 음료는 미국과 유럽에서 인기가 있습니다. 크리스마스 휴일 동안에는 그로그 또는 펀치만큼 자주 제공됩니다. 레시피는 다음과 같습니다.

노른자 12개, 우유 4컵, 크림 4컵, 설탕 2컵, 화이트 럼 3컵, 2테이블스푼, 계피, 간 육두구, 정향을 취향에 따라 섭취하십시오.
계피와 바닐라 에센스와 우유를 섞어 불에 태우십시오.
설탕으로 노른자를 휘젓는다.
달콤한 노른자를 우유와 열에 붓고 끓이지 마십시오.
열에서 노른자가 든 우유를 제거하고 식히십시오.
2시간 동안 냉장 보관합니다.
혼합물을 꺼내고 크림, 육두구 및 럼을 넣고 완전히 섞습니다. 냉장고에 다시 하룻밤 동안 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
차갑게 서빙하고 유리잔에 계피나 코코아를 뿌립니다.

육두구와 케 피어

유제품과 육두구를 결합한 가장 간단한 조리법은 일반 케피어와 칼끝에 갈은 육두구를 추가하는 것입니다.

케 피어와 함께 육두구의 효과 :

음료에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있습니다.
육두구와 함께 케 피어를 사용하면 소화 과정이 활성화됩니다.
음료는 체중을 줄이고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
스트레스와 무관심을 완화하고 기분을 개선합니다.

유제품과 발효유 제품에 적극 적으로 첨가되는 육두구는 각종 질병에 걸린 당신의 몸을 돕고 음식과 음료를 더욱 맛있고 건강하게 만들어 줄 것입니다.