Draranians를 달걀로 만드는 방법. 감자 감자 : 조리법

DISTAS는 벨로루시 요리의 요리이며, 강판 된 원시 감자의 팬케이크입니다. 그러나 세계의 다른 부엌에서는 다른 이름으로 만 비슷한 접시가 있습니다. 우크라이나에서는 Czech Republic - Bramborats, Poland의 Bramborats의 Derunov라고합니다. 이러한 이유로 감자 팬케이크를 만드는 조리법도 많이 있습니다. 우리는 독자들에게 감자에서 올바른 팬케이크를 만드는 방법을 알리고 사진을 보여줌으로써 최고의 조리법을 가져 오는 방법을 알려 드리겠습니다.

Pancas를 만드는 방법

처음에는 Dianki의 준비 기술이 쉽습니다. 이것은 사실입니다. 그들은 경험이 부족한 여주인을 만들 수 있지만 몇 가지 중요한 비밀을 알고있는 경우에만 있습니다. 그렇지 않으면 요리 과정에서 많은 질문이있을 수 있습니다. 그 결과를 만들려면 감자에서 팬케이크를 준비하는 비밀을 공유 할 것입니다.

DISTAS는 원시 감자에서만 이루어집니다. 전분이 많이 있던 벨로루시의 품종을 제공하는 것이 좋습니다. 그러나 그러한 품종은 러시아에서 발견 될 수 있습니다. 감자의 전분이 충분하지 않은 것처럼 보이는 것처럼 보이는 것처럼 보입니다. 구입하고 조금 추가 할 수 있습니다. 문자 그대로 절반 찻 숱가락.
고전적인 벨로루시 댄스를 준비하기 위해 감자가 덜어 져 날카로운 가장자리가있는 구멍이있는 얕은 강판에 문지릅니다. 여기에서 감자 드문에서 감자를 말할 수 있습니다. 여기에서 요리의 이름. 현대적인 주방 가전 제품은 주방 과정을 사용 하여이 프로세스를 쉽게 만들 수 있습니다. 많은 여주인들은 큰 강판에 감자를 쥐고 다음 사진 중 일부에서 볼 수있는 바와 같이 결과적으로 팬케이크를줍니다. 그러나 벨로루시 에서처럼 실제 데이터를 준비하고 싶다면 작은 강판을 사용해야합니다.
강판 된 감자 질량이 너무 액체로 밝혀 졌을 수 있습니다. 이 경우 압박해야합니다.
일부 여주인은 밀가루를 추가하여 감자 질량을 두껍게하려고합니다. 팬케이크의 결과가 견고하기 때문에 이것은 잘못된 선택입니다. 부드러운 바이어스를 원하면 "반죽"만 두껍게 할 수 있습니다.
팬케이크가 위크하지 않도록 다진 양파가 감자 질량에 첨가됩니다.
Puquancy를 제공하기 위해 많은 여주인은 Diancani와 Garlic에 추가하지만 감자의 킬로그램 당 킬로그램 당 꽤 약간의 치아가 필요합니다. 마늘은 언론과 십자가가 십자가와 야채 질량과 섞여 있습니다.
식욕을 돋우는 황금색의 위로 가기 위해서는 많은 양의 오일로 뜨거운 프라이팬에 튀김을줍니다 (그 층은 약 3 mm이어야합니다).
프로세스를 가속화하기 위해 프라이팬을 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 많은 경험이 많은 여주인이 두 명의 숙소에 즉시 Dianki를 튀김합니다.
감자 팬케이크를 튀는 후에, 유리가 그들에게서 불필요한 종이 냅킨을 넣고 접시로 바꾸는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 덜 칼로리가 될 것이며, 더 즐겁습니다.
사워 크림으로 가장 자주 Datura를 제공하지만, 기울기를 포함한 다른 소스를 사용할 수 있습니다.
Dianki를 먹으십시오. 냉각 된 부분을 제공하기 전에 팬케이크를 가열하여 팬케이크를 가열 할 수 있습니다.
두 감자에서 Datarant를 준비하고 사과, 버섯, 고기의 다른 제품을 추가 할 수 있습니다. Belarusian Cuisine에서는 고크에 대한 비정상적인 조리법이 있으며, 그러한 팬케이크는 마법사라고합니다. 아래에서 우리는 사진을 첨부하여 그들의 조리법을 제공합니다.

Duski의 조리법의 대부분은 알을 사용하는 것을 포함하지만, 조리법이 있고 그 없이는 없습니다. 계란없이 린 다이어드를 요리하는 방법은 또한이 자료에서 독자들에게 알릴 것입니다.

가장 일반적인 (고전적인) 조리법

무엇을 필요로합니까?

감자 - 1 kg;
양파 - 100-150 g;
닭고기 달걀 - 2 개.;
밀가루 또는 전분 - 2-3 TBSP. 엘.;
소금, 후추 - 맛;
식물성 기름 - 얼마나 많이 갈 것입니다.

요리법:

씻고, 깨끗한, 소다 감자. 압박을 눌러 여분의 액체를 제거하십시오.
양파를 연마하고 감자와 섞는다.
붓기, 후추, 계란을 엎드립니다.
밀가루 또는 전분으로 속임수.
냄비에 기름을 가열하고 냄비에 감자 질량을 넣으십시오. 큰 스푼을 배치 할 필요가 있으므로 원하는 크기가 꺼집니다.
약 5 분간 각면에 튀김.
유리 기름에 냅킨을 넣은 다음 플레이트로 이동하십시오.

사워 크림으로 뜨거운 바이어스를 지원하십시오.

전통적인 조리법

무엇을 필요로합니까?

감자 - 1 kg;
양파 - 150-200 g;
계란 - 1 개;
소금, 흑색 후추 - 맛.
희박한 기름 - 필요성.

수행하는 방법:

얕은 또는 큰 강판에 얕은 감자와 소다를 청소하십시오. 그것이 땅이되도록 그것을 짜내십시오.
껍질에서 벗겨 낸 필링 전구 한 켤레가 껍질을 벗기거나 감자와 섞은 한 쌍의 필링 전구를 매우 미세하게 자르십시오.
계란을 착용하십시오.
Silte, 고추.
강하게 뜨거운 프라이팬에 많은 양의 오일로 튀김 : 2면에서 2 ~ 3 분 동안의 중간 강도의 불이 튀어 나와 약한 열에 뚜껑 아래 약 5 분 동안 약 5 분 동안 잡아서 Diancas가 보호되도록하십시오. ...에

감자를 문지르면 감자를 문지르면 그러한 동맥류는 튀김이 쉽습니다. 우리는 벨로루시 랜드에서 벨로루시 땅에서는 감자의 높은 내용 으로이 다양성을 필요로합니다. 전통을 따르는 경우 사워 크림으로 이러한 DARRACY를 제출하는 것이 좋습니다.

계란이없는 Datrants

무엇을 필요로합니까?

감자 - 1 kg;
밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
전분 - 1 TBSP. 엘.;
소다 - 칩;
소금, 후추 - 맛;
희박한 기름 - 얼마를 요구할 것입니다.

수행하는 방법:

감자를 청소하십시오. 절반 감자 작은 강판에서 두 번째 부분은 큰 것입니다. 휘젓다.
나머지 재료를 추가하십시오 (오일 제외), 다시 믹스하십시오.
끓는 기름에 황금 껍질로 튀김.

마늘이나 버섯 소스와 같은 동맥류를 제공 할 수 있으며, 린 마요네즈와 함께 제공됩니다.

사과와 함께

무엇을 필요로합니까?

원시 감자 - 0.6 kg;
사과 - 0.4 kg;
닭고기 달걀 - 2 개.;
소금, 후추 - 맛;
튀김 용 기름.

요리법:

주요 성분을 씻고 청소하십시오.
큰 강판에 sattail, 믹스.
계란, 소금 및 후추의 과일과 식물성 질량으로 깨우십시오.
뜨거운 냄비에 기름에 포크.

감자와 사과와 같은 감자 사과 팬케이크처럼 그런 이상한 이웃을 두려워해서는 안됩니다. 거의 모든 사람과 같은 감자 사과 팬케이크는 조화로운 것으로 부를 수 있습니다.

육류 (마법사)

무엇을 필요로합니까?

감자 - 1.5 kg;
고기 다진 고기 - 0.3 kg;
양파 - 150 g (2 개);
계란 치킨 - 1 개.;
소금, 후추 - 맛;
마늘 - 1 치아;
희박한 기름 - 얼마를 요구할 것입니다.

요리법:

깨끗하고 미세하게 소다 감자 ( "고슴도치"라고 불리는 강판 부분).
고기 분쇄기를 통해 양파를 건너 뛰고 감자에 넣고 섞으십시오.
고기 다진 두 번째 양파와 섞는다.
감자 질량에서는 프레스 마늘을 통과합니다.
와 감자, 그리고 소금을 먹는 것, 후추.
감자 덩어리가 거즈의 여러 층에서 접혀서 그릇에 넣고 감자를 억제하십시오. 물을 붓지 않고 눈에 띄지 않게하십시오. 유체의 최상위 층 후에, 누워, 침전물을 감자에 다시 첨가하십시오.
계란의 감자 질량으로 깨워. 잘 섞다.
손에 숟가락 한 숟가락을 넣고 펠렛을 형성하십시오.
스터핑 숟가락을 가장자리에 약 1cm에 도달하지 않고 겹쳐서 롤을 굴리십시오.
다른 숟가락의 감자 덩어리를 넣고, 그것을 굴리고, 탬핑, 완전히 ince를 덮었습니다. 가장자리를 만드십시오.
끓는 기름이있는 뜨거운 코러스를 넣으십시오. 프라이팬이 마법사로 가득 차있을 때 (이렇게 다진 고기가있는 벨로루시 감자 팬케이크)을 뚜껑으로 덮으십시오. 느리게 불의 튀김 12 분.
마법사를 뒤집고 10 분의 다른 쪽에서 그들을 희미하게하지만, 뚜껑없이.

마법사는 맛있는 일뿐 만 아니라 풍성한 접시입니다. 폴란드에서는 Chapelins는 동일한 제품으로부터 준비되지만 이들이 다소 다른 방식으로 만드는 방식입니다.

버섯과 함께

무엇을 필요로합니까?

감자 - 1 kg;
버섯 (그리고 샴페인은 적합합니다) - 0.2 kg;
양파 - 1 머리;
계란 치킨 - 1 개.;
밀가루 - 1 tbsp. 엘.;
소금, 후추 - 당신의 취향에;
기름 - 얼마를 필요로합니다.

수행하는 방법:

작은 조각으로 자른 버섯과 구덩이는 여분의 액체가 증발 할 때까지 기름에 튀기십시오.
감자를 뿌리고, 그것을 운전하고 밀가루, 소금, 후추, 믹스를 추가하십시오.
버섯과 섞는다.
튀김은 평범한 Datras로 튀김.

사워 크림으로 팬케이크를 지원하십시오. 그러나, 당신이 신속하거나 동물 제품을 먹지 않으면, 계란은 전분 찻 숟가락으로 교체 될 수 있으며 사우어 크림은 린 마요네즈입니다.

감자 팬케이크는 치즈로 준비 될 수 있습니다. 이를 위해 준비가 끝나면 미세하게 강판 된 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮고 느리게 불의에서 몇 분 꿰매어야합니다.

유럽 \u200b\u200b요리에있는 인기있는 요리는 감자에서 감자입니다. 레시피스는 벨로루시에서 발생하지만 감자가 식품에서 사용되는 모든 국가에서는 다양한 국가에서 발견 될 수 있습니다 (유럽 북쪽에서 라틴 아메리카까지). 대부분 자주, 접시는 우크라이나 인, 러시아, 유대인 및 기둥에 의해 준비됩니다.

"DATRACY"라는 이름은 러시아와 우크라이나에서 "DRASH"(문질러, 강판의 능선)에서 일어났습니다. 요리는 매우 간단합니다.

감자에서 파나롤을위한 고전적인 조리법은 최소한의 성분을 포함합니다 :

감자 (주요 제품);
소금;
계란 (고정 용);
식물성 기름 (프라이팬 용).

선택적으로, DILL, DISTA에 마늘이 미세하게 잘게 썬 것일 수 있습니다. 전통적으로, 그들은 사워 크림, 돼지 고기 라드 또는 크림색 오일이있는 테이블에 제공됩니다.

Dranias는 테이블에 서빙하기 직전에 준비됩니다. 그들은 접시에 프라이팬에서 폐쇄 된 단어의 문자 적 \u200b\u200b적절한 의미에 있습니다. 냉각 된 형태로 접시는 그 맛을 잃는다.

매우 간단한 조리법에도 불구하고, 감자의 드로잉은 모든 여주인에서 얻지 못합니다. 그것은 향기로운 대신에, 태양의 색상이 테이블에 접시의 싱싱한 껍질을 벗기고, 씻겨 나가는 팬케이크가 작은 팬케이크를 씻어내는 것입니다. 우리는 수세기까지 몇 가지 비밀을 알아야 할 필요가 있으며, 모든 것이 최상송 될 것입니다.

감자에서 파노라토의 단계별로 된 클래식 레시피

재료 :

감자 - 3-5 조각;
전구는 1 개입니다.;
치킨 달걀 - 1 개;
소금 - ¼ h. l;
검은 후추 - 당신의 취향에;
식물성 기름 - 프라이팬.

조리:

마약의 준비를 위해 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 사용하여 최고의 주철입니다.

요리 팁 :

양파를 전혀 좋아하지 않는 사람들을 위해 Diana에 추가 할 수 없습니다. 그리고 감자가 건조하지 않도록 질량의 질량은 압착 된 레몬 주스의 여러 방울을 뿌리고 공기와의 접촉을 줄이기 위해 식품 필름 위에있는 요리를 닫습니다.

패스너 버전

다진 고기와 감자에서 팬케이크를 맛있고 만족시킵니다. 다음과 같이 준비하십시오.

고전적인 조리법뿐만 아니라 감자 질량을 만드십시오. 체내에 넣고 여분의 액체를 철저히 끌어 올리십시오. 질량이 더 조밀하고 감자 전분을 첨가합니다 (1 l의 비율로 500g의 감자 당 500g).
채우기 위해 돼지 고기, 송아지, 닭 또는 터키 (여러 종류의 고기를 결합)를 사용할 수 있습니다. 마늘의 짓 눌린 된 활과 천으로 마른을 연결하십시오. 향신료에서, 다른 지상 고추, 말린 오레가노 및 바질을 추가하십시오.
이제 고기 Dianks를 형성하십시오. 감자 덩어리의 조각은 얇은 층의 손바닥에 분포되어 고기 다진 고기를 너무 얇게 낳고, 다시 감자 층을 낳습니다. 다진 고기가 어디에서나 끊지 않도록 모든면에서 봉인하십시오. 종이 타월에 공백을 쏴.
모든 마약을 형성 할 때, 폐쇄 된 뚜껑 아래의 각면에 가열 된 버터가있는 프라이팬에 넣고 튀김 팬에 넣으십시오.

Drakov.의 소스

감자에서 파노라토를 요리하기 전에 매우 맛있는 소스 소스를 만드십시오 - Milk Macka. 이를 위해 :

체중의 숟가락의 도움으로 건조한 비지방 코티지 치즈 (4-5 %)의 100g.
사워 크림 400ml (15 % 지방)와 섞으십시오.
작은 녹색 양파, 몇 가지 나뭇 가지와 1-2 마리의 마늘의 작은 무리를 자르십시오. 코티지 치즈에 첨가하고 균질 한 일관성에 철저히 혼합하십시오.
테이블에 먹이를주기 위해 작은 더미 나 소스를 넣으십시오.

당신이 보시다시피 감자로부터 파노라토를 준비하는 데 특별한 어려움이 없습니다. 사진, 팁 및 비밀로 조리법이 유용하고 맛있는 벨로루시 요리가 책상에 자주 손님이 될 수 있기를 바랍니다.

고크에 대한 비디오 조리법

이것은 신속하게 준비 할 수있는 훌륭한 간식입니다. 그녀는 신생아가 그녀와 대처할뿐만 아니라 모범생이기 때문에 그녀의 단순함에 훌륭합니다. 우리는 당신에게 모든 맛뿐만 아니라 지갑에도 다양한 옵션을 제공 할 것입니다.

스낵이나 점심 식사를위한 주요 접시로 잘 섬길 수 있습니다. 좋아하는 소스를 팬케이크에 제출할 수 있지만 대조가되도록 사전 냉각하는 것이 좋습니다. 그래서 그것은 더 맛이 될 것입니다. 케첩, 마요네즈 또는 사워 크림 (클래식 옵션)뿐만 아니라 요구르트, 네덜란드 소스, Tsatsika, Tabasco 등일 수 있습니다.

Dianks 준비를위한 모든 성분을 준비하는 것이 좋습니다. 감자는 감사하고 다른 성분을 빨리 씻고 씻고 튀김을 씻어 내야합니다. 그러한 속도가 필요하므로 질량이 DARKE가 아닙니다. 프라이팬에서 직접 테이블에 사용하십시오.

감자에서 전통적인 감자

준비를위한 시간

칼로리는 100 그램입니다

가장 간단하고 동시에 knks의 고전적인 처방전. 사워 크림으로 추천을 제출하여 전통적으로 만들 수 있습니다.

요리법:

팁 : 감자가 건조하지 않으므로 우유를 추가해야합니다.

고기 충전과 감자에서의 Dranians

더 만족 스낵이나 거의 모든 본격적인 접시를 원한다면 다음과 같은 조리법을 제공합니다. 여기와 감자, 고기, 사워 크림. 맛보기 위해 몇 채의 채소를 추가 할 수 있습니다.

Calorie Content - 146 칼로리는 무엇입니까?

요리법:

감자는 일반 강판으로 깨끗하고 씻고 씻고 창살을줍니다. 욕구가있는 경우 고기 분쇄기 또는 잠수정 블렌더로 갈아서 할 수 있습니다. 그러나 마지막 옵션의 경우 큐브가있는 튜브를 미리 뚫어야합니다.
털이가있는 밀가루를 방해하기 위해 계란과 향신료를 추가하고 다시 섞으십시오.
맑은 양파, 섬삭 나이프를 자르거나 강판에서 창살을 자르십시오.
깊은 그릇에 마이너스를 넣고 잘게 잘린 양파를 넣으십시오.
향신료를 제공하여 고기에 첨가하고 철저히 혼합하십시오.
냄비에 오일을 붓고 난로를 제거하고 화재와 열을 켜십시오.
약간의 감자 질량을 놓습니다 (약 2 큰술).
약간의 다진 고기 위에 꼭대기에 넣고, 감자 덩어리를 녹이고 붓는다.
한 손에 먼저 장밋빛에 튀김 케이크, 다른쪽에.
뚜껑 아래에서 그것을 더 잘 보호하는 것이 더 낫습니다.
사워 크림으로 DATRACY 맛있는 모든 것을 제공하십시오.

팁 : 사워 크림 클래식 요구르트를 교체하십시오. 그것은 특이하고 맛있는 것입니다!

달걀을 추가하지 않고 Deuruna

조리법은 채식주의 자 또는 게시물을 지키는 사람들에게 적합합니다. 계란이없고, 유제품이없고, 고기가 없습니다. 가장 충성스러운 고기 팬이라하더라도 시도하십시오. 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

얼마나 많은 시간이 35 분입니까?

Calorie Content - 89 칼로리 가란 무엇입니까?

요리법:

감자에서 껍질을 자르고 헹구십시오. 작은 강판에서 창살의 일부가되어 있으며, 부분이 크다.
생성 된 질량을 더 많은 체로 넣고 전분에서 흐르는 물로 헹구십시오.
밀가루, 소다, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
이 모든 것을 철저히 혼합하고 유지합니다.
기름을 냄비에 붓고 잘 지내십시오.
다음에 감자 덩어리를 숟가락으로 놓고 조금 눌러줍니다.
양쪽에서 준비 될 때까지 튀김 Dianki.

팁 : 반죽에 작은 신선한 채소를 추가 할 수 있습니다. 그래서 그것은 맛보고 밝게 될 것입니다.

"숲"조리법

우리는 버섯의 존재 때문에 정확히이 조리법을 불렀습니다. 그 중 일부 가이 맛과 향기 시간과 영원히 사랑에 빠지기에 충분할 것입니다. 당신이 버섯과 감자 panca 전에.

얼마나 많은 시간이 50 분입니까?

Calorie Content - 94 칼로리는 무엇입니까?

요리법:

우선, 껍질을 활에서 끌어 당기기 위해 씨앗 주스에서 씻어 낸다.
날카로운 칼로 덮을 옆에 있습니다.
버섯의 모자와 다리를 청소하고 같은 크기의 큐브로 자르십시오.
냄비에 기름을 붓고, 따뜻하게하고 양파를 얹으십시오.
튀김, 볶아서 부드러워.
그 후, 버섯을 넣고 약 15 분을 요리하십시오.
이 시간 동안 껍질에서 감자를 청소하고 씻으십시오.
그 후에, 가장 일반적인 강판으로 강판.
계란, 향신료 및 볶음을 추가하십시오.
버섯 덩어리가 화재에서 제거하고 시원한 시간이 만료 된 후.
밀가루와 함께 감자에 첨가하고 구성 요소를 철저히 연결하십시오.
냄비에 기름을 붓고, 가열하고 미래의 DATRA 스푼을 마련하십시오.
한편으로 장밋빛을 먼저 튀기고 다른 한편으로는 먼저 튀기십시오.
즉시 사워 크림이나 맛있는 소스가있는 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

팁 : Chanterelles, White 버섯, 번거롭지 않은 치즈 및 다른 기타를 사용할 수 있습니다.

감자의 쉬운 버전

오븐에서 준비하고있는 모든 요리는 결코 칼로리가 아닙니다. 오븐에서 감자에서 팬케이크를 준비 할 때까지 확인합시다.

얼마나 많은 시간이 40 분입니까?

Calorie Content - 142 칼로리는 무엇입니까?

요리법:

명확한 감자, 세차, 그 다음 강판에서 창살을주십시오.
감자 계란에 끊어서 밀가루와 향신료를 맛보십시오.
이 모든 것을 철저히 섞는다.
기름으로 미끼를 윤활하고 모양의 다이아나를 놓습니다.
섭씨 190도에서 오븐에서 1 분의 1 시간 동안 제거하십시오.
베이킹 시트를 얻고 펠렛을 돌리고 다른 10 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 즉시 테이블에 사용하십시오.

팁 : Tsatika 소스로 맛있는 맛있는 Dianciks. 이것은 요구르트, 신선한 오이, 작은 마늘과 딜입니다. 모든 것은 맛을 듣고 적어도 30 분을 주장해야합니다.

치즈가있는 맛있는 조리법

진짜 치즈 팬들을 위해! 감자를 기반으로하는 대부분의 치즈 다이어드는 감히 그들을 감히 시도 할 수있는 모든 사람이 될 것입니다.

얼마나 많은 시간이 45 분입니까?

칼로리 콘텐츠는 무엇입니까? - 144 칼로리.

요리법:

맑은 튜브, 강판에서 씻어 내고 씻어서 씻으십시오.
치즈에서 껍질을 제거하고 강판에 그레이트하십시오.
맑은 양파, 컷 장면에 눈에 띄는 주스에서 씻어 낸다.
다음으로, 머리는 날카로운 칼을 잘 자릅니다.
마늘을 청소하고 마른 꼬리를 잘라내어 압력을 통해 조각을 넣으십시오.
양파, 계란 및 향신료와 섞으십시오.
감자, 치즈와 충분한 밀가루가 있습니다.
냄비에 오일을 붓고 난로를 제거하고 불을 켜십시오.
그것이 충분히 따뜻해지면 3 ~ 4 개의 감자 덩어리를 마련하십시오.
뚜껑과 튀김이 장미 빛에 마셨다.
그런 다음 식욕을 돋우는 색상과 다른 한편으로 바꾸십시오.
차가운 소스와 함께 즉시 테이블에 봉사하십시오.

팁 : 파삭 파삭 한 껍질을 얻으려면 뚜껑없이 튀김이 좋습니다.

맛있는 요리의 간단한 버전

"글루텐 무료"또는 밀가루가없는 감자에서 팬케이크. 계란, 감자, 향신료 및 작은 사워 크림. 당신은 맛있는 간식에 더 많은 것을 필요로하지 않습니다.

얼마나 많은 시간이 25 분입니까?

칼로리 콘텐츠는 무엇입니까 - 118 칼로리.

요리법:

껍질에서 맑은 감자, 러닝 물로 철저히 씻으십시오.
깊은 그릇에 들어가서 계란과 사워 크림을 첨가하십시오.
맛이 맛있는 향신료의 질량을 팔아라.
냄비에 기름을 붓고 잘 따뜻하게하십시오.
그가 가열되었을 때, 감자 반죽 숟가락을 꺼내십시오.
튀김 케이크는 양쪽에 장미 빛을 띤다.

팁 : Savory Datra를 얻으려면 붉은 지상 후추를 추가하십시오.

첫 번째와 아마도 가장 중요한 조언은 올바른 학년 감자를 선택해야한다는 것입니다. 이 경우, 우리는 튀김을위한 감자가 필요합니다. 그것은 더 조밀 한 구조를 밝혀 낼 것이며, 당신은 또한 붉게 껍질을 벗기도록 도달 할 수 있습니다.
누군가가 강판 된 감자에서부터 모든 여분의 주스를 \u200b\u200b짜낼 필요가 있으며, 다른 사람이 그를 떠날 필요가 있습니다. 더 낫고 맛있는 것은 무엇입니까? 모든 사람들이 자신을 위해 이해할 수 있도록, 그것은 맛이 될 것이며, 다른 옵션을 시도해야합니다.
드래니아는 이미 뜨거운 기름이있는 잘 따뜻한 프라이팬에 배치하는 것이 중요합니다. 감자 덩어리가 기름과 함께 가열되면 해체 될 것이고 팬케이크가 없지만 전체 팬케이크가 발생하지 않을 것입니다.
Kefir, 우유, 양파, 사워 크림 - 감자의 색을 저장하는 데 도움이되는 제품. 괴경이 방목되도록하자마자 곧바로 더 멀리 떨어지게됩니다.
당신이 부드러운 것을 좋아한다면, 두 번째 날 (물론, 물론, 남아있는 경우)을 마이크로파 오븐에서 더 잘 따뜻하게합니다. 파삭 파삭 한 껍질의 팬 인 경우 소량의 오일로 팬에서 가열됩니다.
필요한 일관성을 달성하기 위해 밀가루를 사용해야합니다. 전체 액체 부분을 제거하기 위해 필요합니다. 액체가 남아 있으면 바이어스가 기름에 숨어 있고 전체 요리의 맛을 망칠 것입니다. 감자가 종종 눌려지는 것은이 목적을위한 것입니다. 그러나 그것은 매우 건조해진다. 그러나 미친 듯이 선명하게!
다진 고기가있는 팬지아스가 잘 해주는 경우 준비하기 전에 또는 적어도 반쯤 준비되기 전에 완료 할 수 있습니다. 그래서 당신은 차분할 것이고, 당신은 뚜껑없이 튀길 수 있습니다.

간식은 매우 간단하기 때문에 좋습니다. 그녀가 맛있는 맛을 원하면 만족 스럽지만 전혀 소원이 없을 때 특히 적절하게 관련 될 것입니다. 또는 친척 / 친구가 예기치 않게 당신을 부르는 것으로 결정한 경우.

아, 감자, 나트륨! 누구나 동의 할 수는 없을 것입니다. 사실, 감자가 항상 인기가 없었습니다. 러시아에서 그는 처음에는 처음으로 처음으로 출현했지만 오해로 만났습니다. 오랫동안, 그것은주의와 불신으로 대우 받았다. 그는 그에게 거의 "망할 사과"를 고려했습니다. 그 당시의 주요 음식 뿌리는 repa였습니다. 두 번째 캐서린의 통치 중에 만, 감자는 점차 농민의 동정을 정복하기 시작한 다음 순무를 밀고, 매우 존경하고 좋아하는 루트 지붕이되었습니다.

감자는 맛있는 감자와 팬케이크의 형태로 맛있고 삶은 형태로 튀어 나와 튀김이 있습니다. Fritters는 분쇄 된 원시 감자의 덩어리이며, 기름에 튀김 팬에 작은 팬케이크처럼 구운 계란과 밀가루를 첨가합니다. 그러한 요리는 많은 전국 주방에 있으며, 그것은 사소한 준비 옵션이 특징이 있습니다. 반죽은 마늘, 사과, 양파 또는 밀가루와 계란이없는 요리를 추가 할 수 있습니다. 그러나 주요 성분은 항상 감자로 남아 있습니다. 감자 팬케이크도 다릅니다. 우크라이나에서는 폴란드에서 "Danatki", "Danatki"의 일부 지역에서 "Dertyukhi"의 경우 더 자주 "Danatki", 러시아에서 "Terunitsy", "kkatorki" , "Darychi", 벨로루시 - "Drarania". 벨로루시안 이름이 걱정하고 좋아했습니다. 석유, 사워 크림, squalls, 마요네즈, 케첩, 애플 무스와 함께 Panca 뜨거운 Panca Hot를 제공했습니다. 때로는 접시를 다변화하기 위해 팬케이크가 고기, 치즈, 버섯을 만듭니다.

감자 DISTAS - 제품 준비

Dranians 준비는 매우 간단하고 쉽습니다. 유일한 시간 소모적 인 과정은 감자를 연삭하는 것입니다. 팬케이크는 특히 맛이 좋고 조잡 해지고 감자를 수동으로 강판에 연마하고 정확하게 작은 것입니다. 이것은 개인 취향과 중독의 경우입니다. 그래서 감자 팬케이크를 요리하기 위해 튜어가 씻어서 깨끗하고 짓 눌려 져야합니다. Grater, 육류 분쇄기 및 식품 프로세서 또는 블렌더 도이 과정에 대처합니다. 그런 다음, 그의 욕망이나 처방전에 초점을 맞추고, 계란, 밀가루, 후추, 버섯, 마늘, 조미료 또는 소금 형태의 유일한 추가 성분에 자신을 제한하십시오. 질량은 잘 섞여서 냉동 팬케이크를 핫 오일로 닦아냅니다. 프라이팬을 가속화하려면 두 프라이팬을 동시에 사용할 수 있습니다.

감자 DISTAS - 최고의 요리법

조리법 1 : 감자 DISTAS - 전통

가장 간단하고 평범한 datrants. 그들이 매우 맛있는 사실은 말하지 않을 수 있습니다. 기본적으로 수락됩니다. 감자는 단순히 세련되게 할 수 없습니다. 처음으로 준비하면 그러한 조리법으로 시작할 수 있습니다. 반죽에는 감자, 밀가루 및 알을 포함합니다. 이것은 싱싱한 식욕을 끄는 충분합니다. 붉은 감자 팬케이크.

재료 : 4 개의 감자, 4 테이블. 밀가루, 2 달걀, 소금, 린 기름.

요리 방법

감자 tubers는 씻고, 깨끗하고, 그냥 - 미세하게, 크고, 고기 분쇄기를 건너 뜁니다. 덩어리의 모습을 피하기 위해 계란, 밀가루, 소금 및 철저히 혼합됩니다.

냄비에 기름을 붓고 롤링 할 때까지 기다리고 숟가락으로 감자 덩어리를 넣으십시오. 그의 껍질에 한쪽이 튀어 나오는 방법은 어떻게 뒤집습니다. DISTAS가 꽤 빨리 프라이팬이므로 프라이팬에서 벗어나지 않는 것이 좋습니다.

조리법 2 : 계란이없는 감자 다이애나

감자 팬케이크가없는 계란 - 알레르기, 채식주의 자 및 서있는 찾기, 그리고 그들은 매우 맛있습니다. 그리고 팬케이크가 튀김 도중 떨어지지 않도록, 하나의 비밀이 있습니다 : 작은 강판에 절반 감자를 문지르면 나머지는 큰 것입니다. 그리고 오일은 계란이없는 프라이팬보다 조금 더 필요합니다.

재료 : 5 중간 감자, 소금, 고추, 1 테이블. 밀가루, 1 코어. 그러한. 전분, 마른 기름, 도마 소다.

요리 방법

Potato Tubers는 얕고 큰 강판에 앞에서 언급 한 바와 같이 깨끗하고 화격수를 깨끗이합니다. 압착. 밀가루, 전분을 추가하고 다른 구성 요소를 도입하고 믹스하십시오. 기름을 굴리고 손이나 스푼으로 습기가있는 덩어리로 쥐어냅니다. 껍질이 형성 될 때까지 양쪽 양쪽에 튀김. 당신은 마요네즈, 사워 크림, 케첩을 사용하여 봉사 할 수 있습니다. 또는 수제 토마토 소스를 만드십시오 : 정기적 인 양파를 튀기고, 스킨과 소금에서 벗겨지는 신선한 토마토 조각을 넣으십시오. 소화의 2 ~ 3 분 후, 작은 밀가루를 부어서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 소스가 준비되었습니다.

조리법 3 : 버섯이있는 감자 DISTAS

감자, 그리고 심지어 버섯. 이건 환상적이야! 일반 데이터베지가 올 경우 버섯이있는 튀김을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.이 맛있는 가정에서 가정이 기뻐할 것입니다. 액체가 증발 할 때까지 버섯은 미세하게 절단되어야합니다. 그런 다음 그들은 반죽과 튀김에 보통 감자 팬케이크로 첨가됩니다. 사워 크림으로 봉사하십시오. 갑자기 반죽이 팬에 퍼져서 한 팬케이크로 병합되면 다른 계란을 추가하십시오.

재료 : 4 대형 감자 결절 (700-800g), 300g 샴 피뇽, 1 개의 큰 전구, 2 테이블. 거짓말. 밀가루, 소금, 1 달걀, 후추, 린 기름.

요리 방법

버섯, 양파 미세하게 자른다. 오일에서 튀김 - 이온은 버섯을 추가합니다. 물이 증발 할 때까지 프라이팬에서 15 분을 유지합니다.

버섯은 멋지고 깨끗하고 퇴짜 감자가있는 동안 계란, 소금, 후추를 소개합니다. 양파, 밀가루, 잘 섞은 냉각 된 버섯을 추가하십시오.

두면에서 튀김 팬케이크를 굴리십시오.

조리법 4 : 치즈가있는 감자 디스카

다른 옵션은 클래식 댄스의 맛을 다변화하는 방법입니다. 식욕을 돋 우는 감자 치즈 튀김 퀴즈, 치즈 칩을위한 맛과 비슷한 무언가.

재료 : 5 감자, 5 테이블. 밀가루, 1 전구, 200g 치즈, 2 달걀, 소금, 린 기름.

요리 방법

치즈, 양파 및 정제 된 조잡한 조류 감자 크고 미세하게 문질러졌습니다. 계란, 소금, 밀가루를 붓고 잘 섞는다.

뜨거운 기름에 양쪽에 튀김.

- 볶은 지방을 없애기 위해 볶은 지방을 제거하기 위해 종이 수건으로 볶아야합니다.

- 완성 된 DATRAN이 냉각 된 경우 전자 레인지 또는 오븐에서 가열 할 수 있으며 다시 덥고 식욕을 돋 웁니다.

- 반죽에 첨가 된 미세하게 강판 된 양파는 덩크스의 맛을 향상시킬뿐만 아니라 감자를 어둡게하지 않을 것입니다.

"Dianks가 아름다운 껍질을 벗기지 않도록하기 때문에 프라이팬의 바닥을 덮는 것은 약 3 밀리미터입니다.

- DraNANANS가 포기하기 위해 더 나은 경우, 팬은 위에 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.