버섯과 콩을 곁들인 찐 양배추. 느린 밥솥에 콩을 넣은 조림 양배추 느린 밥솥에 콩을 넣은 양배추 감자

요리하다 느린 밥솥에 콩을 넣은 조림 양배추그렇게 어렵지 않습니다. 전체 과정은 2 시간 이상 걸리지 않으며 그 중 한 시간 동안 양배추와 콩을 스스로 끓이는 좋아하는 냄비에 전혀 접근하지 않습니다. 그리고 결과는 무엇입니까!

팥 통조림으로 만든 양배추 조림은 가장 엄격한 금식 중에도 먹을 수있는 맛있는 채식 요리입니다. 동시에 아주 작은 접시로도 배를 채울 정도로 만족스럽습니다.

그리고 혜택에 대해 콩과 함께 느린 밥솥에 조림 양배추아주 오랫동안 이야기할 수 있습니다. 양배추가 가장 건강한 식품 중 하나로 간주된다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이것은 스튜 모드의 느린 밥솥에서 요리 할 때 다른 유형의 열처리보다 훨씬 덜 파괴되는 비타민의 훌륭한 공급원입니다. 그리고 콩은 가치 있고 쉽게 소화할 수 있는 단백질의 훌륭한 공급원이며 또한 매우 만족스러운 제품입니다.

시작하겠습니다.

• 하나 또는 두 개의 당근
• 양파 한 개
• 흰 양배추 450g
• 토마토 페이스트 2-3큰술
• 통조림 팥 한 병
• 약간의 소금과 향신료
• 해바라기 기름 2-3 큰 술

슬로우 쿠커에서 통조림 팥으로 양배추를 끓이는 방법 :

우리는 양배추를 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오.

우리는 멀티 쿠커에서 "베이킹"프로그램을 30 분 동안 설정했습니다. 냄비에 해바라기 기름을 붓고 당근과 함께 양파를 던집니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 10분 동안 튀기십시오.

토마토 페이스트를 넣습니다.

잘 섞다.

다진 양배추, 소금, 향신료를 넣고 다시 섞는다. 그리고 나머지 20분은 같은 모드로 익혀주세요.

통조림 콩에서 액체를 붓고 슬로우 쿠커에 넣고 모든 것을 섞습니다.

우리는 1 시간 동안 "스튜"모드의 느린 밥솥에서 콩으로 양배추를 요리합니다.

신호 후 느린 밥솥에 조림 양배추준비가 된! 우리는 그것을 접시에 담고 저녁 식사를 위해 집에 전화를 겁니다. 맛있게 드세요!

통조림 팥은 케일에 아주 좋습니다. 요리는 메인 요리와 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

적절한 영양은 비타민, 미네랄로 몸을 포화시키는 데 도움이되며 필요한 모든 것을 제공합니다. 건강한 음식은 배고픔을 채워주지만 과식으로 이어지지는 않습니다. 건강한 다이어트 식사는 콩이 든 양배추에서 얻습니다.

야채는 섬유질과 유익한 미량 원소의 풍부한 공급원입니다. 그들의 사용은 신진 대사를 활성화하고 체중 감소, 회복을 촉진합니다.동시에 장의 운동성이 향상됩니다.

식이 영양의 기초

그것은 처방에 따라 아침, 점심, 저녁 식사를 포함합니다. 동시에 식사를해야하며 음식을 4-5 리셉션으로 나눕니다.

제대로 먹으려면 짜고 맛없는 음식을 먹을 필요가 없습니다.다이어트의 일부로 다양하고 식욕을 돋울 수 있지만 칼로리는 낮습니다. 가장 중요한 것은 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을 모니터링하는 것입니다. 정확한 비율은 3:2:5입니다.

느린 밥솥에 콩을 넣은 조림 양배추는 빨리 먹고 채식주의 음식을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 두 번째 코스는 주요 에너지원입니다.신선한 야채로 만들거나 냉동 믹스를 사용할 수 있습니다. 요리는 공개적으로 사용 가능한 제품으로 준비됩니다. 맵거나 매운 허브 소스를 추가하면 음식에 매운 맛이 납니다.

구성과 기간이 다른 단백질 및 탄수화물 다이어트에는 많은 옵션이 있습니다. 그들에게는 콩이 든 양배추 요리가 똑같이 적합합니다. 레시피는 새로운 재료를 추가하거나 요리 방법을 변경하여 기호에 맞게 사용자 정의할 수 있습니다. 요리는 신체 활동에 익숙하지 않은 사람들과 스포츠 애호가에게 적합합니다.

조리법

요리 과정은 1.5-2.5 시간이 걸립니다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 70-80kcal입니다.

중요한!조림 과정의 야채는 나무 주걱으로 섞어야합니다.

버섯으로

콩에는 식물성 단백질이 풍부합니다. 버섯과 결합하면 영양가가 열등하지 않은 본격적인 고기 유사체를 얻을 수 있습니다.

5인분에는 다음이 필요합니다.

• 겨울 품종의 양배추 - 1kg;
• 버섯 - 300g;
• 토마토 통조림 콩 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 양파 - 1 개;
• 물 - 200ml;
• 토마토 페이스트 - 100g;
• 소금, 향신료 - 맛.

요리는 다음 순서로 수행됩니다.

1. 그릇에 기름을 붓습니다. 버섯을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 그릇에 붓습니다.
2. "베이킹" 명령을 선택하고 시간을 30분으로 설정합니다.
3. 당근과 양파를 자르십시오.
4. 버섯 덩어리와 결합하여 섞는다.
5. 24-25분에 토마토 페이스트를 추가합니다.
6. 거기에 다진 양배추를 놓고 물을 부어 향신료를 넣고 저어줍니다.
7. 1.5시간 동안 "찜" 명령을 설정합니다.
8. 끝나기 20 분 전에 소스의 콩을 결과물에 붓습니다.

레드몬드의 경우

사용하기 전에 콩을 10-12시간 동안 물에 담가 두십시오. 이렇게 하면 더 부드러워지고 조리 시간이 단축됩니다.

4인분의 재료:

• 양배추 - ½ 머리;
• 콩 - 1 큰술;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 토마토 주스 - 2 큰술;
• 사워 크림 - 2 큰 술;
• 소금 - 맛;
• 딸기 - 2-3 완두콩;
• 베이 리프 - 2 개

절차:

1. 양파에서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
2. 당근에서 피부를 제거하고 창살에 넣으십시오.
3. 당근과 양파를 그릇에 붓고 기름을 붓고 2-3 분 동안 "튀김"모드를 선택하십시오.
4. 양배추를 좁은 스트립으로 자르고 후추를 작은 입방체로 자르고 느린 밥솥에 보냅니다.
5. 저어주고 같은 모드를 10분 더 설정합니다.
6. 액체에서 콩을 분리하고 제품을 그릇에 붓습니다. 삶은 토마토 주스를 붓습니다. 30-40분 동안 "소화" 명령을 선택하십시오.
7. 사워 크림, 소금, 향신료를 넣으십시오.
8. 20-40분 이내에 준비 상태로 만듭니다.

콩류와 함께

녹색 꼬투리는 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다. 그들은 혈류의 설탕 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3인분에 필요한 재료:

• 흰 양배추의 작은 포크;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 2 개;
• 달콤한 고추 - 2 개;
• 녹두 - 300g;
• 토마토 - 3 개;
• 올리브 오일 - 3 큰 술;
• 소금, 후추 - 각각 꼬집음.

준비는 여러 단계로 진행됩니다.

1. 양배추, 양파, 후추, 당근을 잘게 썬다.
2. 기름을 두른 그릇에 야채를 붓습니다. 그런 다음 "튀김" 모드를 2분 동안 설정합니다.
3. 콩을 3cm 조각으로 자르고 "소화"명령을 5-6 분 동안 설정하십시오.
4. 피부에서 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 7-8분 동안 끓입니다.
5. 향신료를 넣고 25-30 분 더 요리하십시오.

특질!완성된 요리는 바로 사용하지 않고 30~40분 정도 끓이면 맛이 좋아진다.

가장 낮은 칼로리

재료를 실험하면 최소한의 칼로리로 체중 감량을위한 독특하고 맛있는 요리법을 얻을 수 있습니다.

4인분에 필요한 재료:

• 콜리 플라워 - 1 개;
• 해바라기 기름 - 2 큰 술;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 100ml;
• 양파 - 1 개;
• 녹두 - 200g;
• 심황 - 3g;
• 채소 - 25g;
• 소금, 후추 - 맛.

요리 과정:

1. 콜리플라워를 소금물에 삶습니다. 부분으로 나눕니다.
2. 우유로 계란을 휘젓는다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 콩나물을 2-3조각으로 자릅니다.
5. 딜과 파슬리를 잘게 썬다.
6. 그릇에 기름을 붓습니다. 콩과 함께 양파를 보내십시오. 3분 동안 "튀김" 모드를 선택합니다.
7. 양배추를 던집니다. 혼합. 계란 혼합물을 붓습니다. 20분 동안 "소화" 모드를 유지하십시오.
8. 끝나기 2-3분 전에 향신료를 첨가하십시오.
9. 완성 된 접시에 허브를 뿌립니다.

간장에

그것은 야채를 잘 부드럽게하고 단백질의 추가 공급원으로 작용합니다. 이 옵션은 미식가에게 적합합니다.

4인분에는 다음이 필요합니다.

• 양배추 - 1kg;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 2 개;
• 통조림 콩 - 1 캔;
• 지상 고수풀 - 10g;
• 검은 후추 - 맛;
• 간장 - 2 큰 술;
• 물 - 0.5 큰술;
• 생강 - 20g;
• 식물성 기름 - 1 큰술.

요리는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 야채를 청소하고 자릅니다.
2. 그릇에 기름을 바르고 양파와 당근을 보내십시오. 3분 튀기세요.
3. 간장을 붓습니다. 5분간 끓입니다.
4. 양배추를 잘게 자릅니다. 멀티 쿠커에 붓습니다.
5. 배추에 향신료를 뿌리면 주스가 나옵니다.
6. 저어, 물을 넣으십시오.
7. 20분 동안 "튀김" 모드를 켭니다.
8. 결과 혼합물을 콩과 결합하십시오.
9. 40분간 끓입니다.
10. 신선한 생강의 얇은 조각으로 완성 된 접시를 장식하십시오.

요리 기능

이것은 요리 트릭에 대한 지식이 필요하지 않은 상당히 간단한 요리 인 것 같습니다.

그러나 실제로 야채를 스튜하려면 다음 권장 사항을 따라야합니다.

결론

육즙이 풍부한 배추와 푸짐한 콩의 조합은 가장 평범한 식사를 풍성하고 건강하게 만듭니다. 최소한의 칼로리로 간단한 요리는 적절한 영양 섭취, 채식주의 자 및 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 요리가 훨씬 쉬워집니다.

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• 다음이 필요합니다.
• 1st. 콩
• 1st. 물
• 흰 양배추 500g
• 당근 1개
• 전구 1개
• 달콤한 고추 1개(선택사항)
• 2 테이블 거짓말. 토마토 페이스트
• 소금 후추
• 식물성 기름

단계별 레시피

1. 멀티 쿠커 볼에 식물성 기름을 붓습니다. 베이킹 / 빠른 요리 / 튀김 모드를 켜십시오. 양파, 당근, 양배추를 차례로 자르고 슬로우 쿠커에 넣으십시오. 원하는 경우 달콤한 고추를 추가하십시오.

붉은 고기와 유제품은 평균적인 미국 가정의 식단에서 배출되는 온실 가스 배출량의 거의 절반을 차지합니다.

2. 모든 것을 섞어 10분 동안 끓입니다.

3. 콩은 먼저 밤새 불려야 합니다. 통조림 콩을 가져갈 수 있으므로 담그지 않아도되고 조리 시간이 단축됩니다.
멀티 쿠커 그릇에 콩을 넣고 끓는 물 한 잔을 부으십시오. 액체 양배추를 원하지 않으면 물을 덜 섭취 할 수 있습니다. 2시간 동안 소화 모드를 켭니다.

4. 요리가 끝나기 1시간 전에 소금, 후추, 토마토 페이스트를 넣고 섞는다.

5. 독립 요리로 제공하십시오.
맛있게 드세요!

채식주의의 하위 범주와 혼동하지 않도록 주의하십시오. 락토-채식주의자는 유제품을 섭취하지만 계란은 먹지 않습니다. 락토오보 채식주의자는 계란과 유제품을 모두 먹습니다.

느린 밥솥에 통조림 콩으로 끓인 양배추, -이것은 점심이나 저녁에 제공될 수 있는 완전히 간단하고 매우 맛있고 만족스러운 고기 없는 요리입니다. 여기에 튀긴 것이 없으므로 모든 야채를 준비하고 멀티 쿠커 그릇에 넣고 "스튜"모드를 켜고 비즈니스를 시작하면됩니다. 신호가 끝나면 따뜻한 음식과 차게 먹을 수 있는 맛있는 요리가 제공됩니다. 훌륭한 일상 요리, 그것을 시도하십시오!

재료

느린 밥솥에서 통조림 콩으로 끓인 양배추를 요리하려면 다음이 필요합니다.

흰 양배추 - 600g;

자체 주스의 통조림 콩 - 1 캔 (300g 있음);

양파 (대) - 1 개;

당근 - 1 개;

매운 토마토 소스 (또는 케첩) - 2 큰술. 엘.;

토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;

소금 - 1 tsp;

갈은 후추 - 맛;

설탕 - 2 tsp;

수넬리 홉 - 1 tsp;

지상 파프리카 - 1 tsp;

식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;

물 - 200ml;

베이 리프 - 1-2 개

요리 단계

콩 캔을 열고 통조림 콩을 흐르는 물에 헹굽니다.

당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 양배추 위의 멀티 쿠커 그릇에 굵은 강판에 강판을 깐 당근과 무작위로 다진 양파를 넣으십시오.

그런 다음 콩을 깔고 토마토 페이스트와 토마토 소스를 넣고 소금, 갈은 후추, 파프리카, 설탕, 수넬리 홉을 넣고 식물성 기름을 붓습니다.

물을 붓고 저어준 다음 월계수 잎을 넣습니다.

멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "소화" 모드를 1시간 동안 설정하십시오.

느린 밥솥에 통조림 콩으로 조림 한 양배추가 준비되었습니다. 접시에 담을 수 있습니다. 이 푸짐하고 맛있는 고기 없는 요리는 반드시 만족하실 것입니다!

맛있게 드세요!

나는 또한 콩을 좋아합니다. 그리고 오늘 나는 느린 밥솥에서 함께 요리하여이 제품을 결합하기로 결정했습니다. 매우 맛있었습니다. 조림 양배추는 일반적으로 기본으로 많은 요리에 적합합니다. 여기에 원하는 모든 야채와 콩류를 추가할 수 있습니다. 그러면 맛있고 만족스러운 요리를 얻을 수 있습니다. 우리는 이 음식이 "싸고 쾌활한" 범주에 속한다고 말할 수 있습니다. 이 요리는 단식하는 사람들과 오리지널 반찬을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

재료:

• 양배추 500g
• 전구 1개
• 중간 크기 당근 1개
• 통조림 콩 1캔
• 1st. 엘. 토마토 페이스트(선택 사항)
• 소금과 향신료 맛

요리:

"베이킹"모드의 느린 밥솥에서 양파와 당근을 볶습니다. 로스팅이 끝나기 5분 전에 토마토 페이스트를 넣으십시오.

양배추를 잘게 자르고 그릇에 넣고 소금을 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 뿌립니다. 혼합. 선택적으로 끓인 물 반 컵을 추가할 수 있습니다(저는 추가하지 않았습니다).

15-20 분 동안 베이킹 모드에서 양배추를 요리하십시오. 가끔 저어주세요.

그런 다음 통조림 콩을 넣으십시오. 멀티 쿠커를 저어 1 시간 동안 담금질 모드로 옮깁니다.