무게없이 그램 무게를 재는 방법. 향신료의 비밀 : 무엇이 맞는지! 무게없이 음식의 무게를 재는 방법

조리법에 제품의 양이 조각이나 팩이 아니라 그램으로 표시된다면 약간 혼란스러워 한 적이 있습니까? 주방 저울이 있으면 좋습니다. 이 편리한 장치는 모든 제품에 필요한 양을 정확하게 측정하는 데 도움이됩니다. 비늘없이 밀가루를 측정하는 방법? 이를 위해 어떤 상황에서도 도움이 될 특별한 조치 표가 있습니다.

정확성-왕들만의 공손함

물론 일반적으로 그리고 대략적으로 따르는 레시피가 있습니다. 동시에 출력은 최고 품질의 제품입니다. 그러나 그들 중 일부 (특히 섬세한 제빵 제품의 경우)에는 특별한 정밀도가 필요합니다. 하나 또는 다른 것보다 조금 더-그리고 모든 노력이 하수구로 내려갑니다.

대부분의 경우 이것은 특히 밀가루에 적용됩니다. 나는 조금 넣었습니다-그것은 엉망으로 밝혀졌고 모양을 유지하지 않습니다. 그리고 많이 있으면 균열이 생길 것입니다. 비늘없이 밀가루를 측정하는 방법? 그렇게 어렵지 않습니다. 함께 공부합시다.

일등 항해사

가장 쉬운 방법은 모든 사람이 부엌에있는 일반 유리 잔을 가져가는 것입니다. 더욱이, 그 일을 더 잘하는 것은 소비에트의면 처리 유리입니다. 오늘날 시장에서 다양한 변형을 찾을 수 있으며 다양한 수량의 제품이 포함되어 있습니다.

비늘없이 밀가루를 측정 할 수있는 신뢰할 수있는 방법을 찾고 있다면면 처리 된 유리가 훌륭한 솔루션입니다. 가장자리까지 채우면 약 160g의 프리미엄 밀가루가 들어 있습니다. 밀가루를 균등화하면 약 130g이됩니다.

최종 결과는 밀가루를 체로 쳤는지 여부에 따라 달라집니다. 유리를 가장자리까지 채운 다음 내용물을 체에 부으면 밀가루를 체로 치고 밀가루가 다시 맞지 않습니다. 비늘없이 밀가루를 측정하는 방법을 생각하고 있다면 먼저 필요한 양을 모은 다음 체로 치는 것이 좋습니다.

전형적인 실수

유리 잔으로 비늘없이 밀가루를 측정하는 것이 매우 편리하기 때문에 일부 주부들은이 방법을 지속적으로 사용합니다. 그러나 동시에 그들은 반죽이 항상 성공한 것은 아니라는 사실에 놀랍게도 주목합니다. 무슨 일이야? 사실 더 자주 주부는 그 부피가 200ml라는 것을 기억합니다. 밀가루에도 동일한 방법이 적용됩니다. 그러나 위에서 말했듯이 전체 유리에는 훨씬 적습니다.

우리는 숟가락을 사용합니다

손에 유리가 없거나 많이 있지만 정확히 올바른 것이 아니라면 큰 스푼을 사용할 수 있습니다. 이 경우 훨씬 더 많은 시간을 소비해야하지만 측정이 더 정확 해집니다. 저울없이 밀가루 100g을 측정하는 방법에 대한 문제를 해결하고 있다고 가정 해 보겠습니다. 즉, 당신은 큰 스푼 만 가지고 있습니다. 이보다 쉬울 수는 없습니다. 국 자면의 길이가 7cm 인 표준 수저에는 밀가루 15g이 들어 있습니다. 슬라이드로 세는 경우입니다. 그것없이-10g. 슬라이드가있는 6 스푼과없는 스푼이 이미 분명해졌습니다. 이 경우 필요한 100g을 받게됩니다.

가장 정확한 측정을 위해

오류가 허용되지 않지만 동시에 매우 소량의 대량 제품을 측정해야하는 경우 티스푼을 취할 수 있습니다. 이 경우 다음 지표로 안내됩니다. 숟가락을 가장자리까지 채우면 밀가루 4g이 나옵니다. 슬라이드를 나가면 5g이됩니다. 보시다시피 복잡한 것은 없습니다. 그런 다음 학교 수학의 표준 과정 : 필요한 숟가락 수를 세고 측정을 시작하십시오.

계량컵

일반적으로 모든 부엌에서 발견됩니다. 이 컵은 슬로우 쿠커 또는 제빵기와 함께 제공됩니다. 비늘이없는 300g의 밀가루를 그러한 유리 하나로 측정하는 방법은 무엇입니까? 여기서 우리는 밀가루 100ml가 약 65g과 같다는 사실을 안내합니다.이를 기반으로 몇 컵을 가져 가야하는지 계산할 수 있습니다. 우리의 경우 4.5 조각이 필요합니다. 물론 숫자는 약간 거칠다.

측정 용기가 더 큰 부피로 설계된 경우 밀가루 100g이 153ml로 다시 계산 될 수 있습니다. 따라서 자신을 적절한 표시로 만들고 매번 차분하게 밀가루를 측정 할 수 있습니다.

눈으로

모든 주부는이 방법을 적어도 한 번 사용했습니다. 저울없이 밀가루 500g을 측정하는 방법은 무엇입니까? 이보다 쉬울 수는 없습니다. 대부분의 경우 우리는 가방에 포장 된 밀가루를 구입합니다. 1kg 또는 2kg 포장이 될 수 있습니다. 당신에게 필요한 것은 눈으로 반 또는 1/4을 측정하는 것입니다. 물론 어느 정도의 오류가있을 것입니다. 그러나 이것이 너무 중요하지 않다면이 방법을 사용할 수 있습니다.

너 스스로해라

이것들은 주방 저울없이 할 수있는 거의 모든 방법입니다. 물론 필요한 경우 몇 가지를 더 발명 할 수 있습니다. 예를 들어, 가장 가까운 상점에 가서 필요한 정확한 양을 달아달라고 요청할 수 있습니다. 이 경우 집에 돌아갈 때 밀가루를 컵에 담아 요리를 시작하면됩니다.

일부 주부들은 조금 더 나아갑니다. 그들은 상점에서 킬로그램 패키지를 구입하여 미리 준비된 뚜껑이 달린 항아리에 붓습니다. 겉에는 1000g에 해당하는 마크가 만들어졌습니다. 이제 정확히 반으로 나눠서 500g을 얻습니다. 마크는 당신에게 맞게 만들 수 있습니다. 일부의 경우 200g의 분할이지만 이런 식으로 50g을 측정하는 것은 어떤 경우에도 문제가 될 수 있기 때문에 더 적게해서는 안됩니다.

결론 대신

비늘없이 밀가루를 측정하는 것은 언뜻보기에 그렇게 어렵지 않습니다. 결과적으로 무게를 측정하는 데 필요한 제품의 양은 그리 중요하지 않습니다. 예를 들어 숟가락이나 유리 잔으로 1kg까지 정확하게 측정 할 수 있습니다. 그러나 7kg 또는 12kg이 필요하면 어떨까요? 이제 측정 될 용기에 1kg을 부어 위험에 처하게하는 것으로 충분합니다.

이것은 이제 당신의 측정입니다. 그건 그렇고, 경험 많은 주부들은 종종이 방법을 사용합니다. 그들은 정확히 반 (1, 반, 2) 킬로그램이 특정 컵에 들어가므로 필요한 경우 사용할 수 있다는 것을 잘 알고 있습니다.

적절한 순간에 비늘이 없으며 일정량의 음식을 측정 해야하는 경우가 종종 있습니다. 추측하지 않기 위해 제품의 무게 및 부피 측정 표가 발명되어 측정 장비를 사용하지 않고도 필요한 성분의 양을 결정할 수 있습니다. 이 제품이나 그 제품을 측정하려면 유리 잔, 큰 스푼 또는 티스푼을 사용해야합니다. 모든 주방에있는 이러한 칼 붙이의 양을 기준으로 주방 저울을 사용하지 않고도 음식의 무게를 계산할 수 있습니다. 소위 무게와 측정의 요리 표준 만 관련됩니다. 이 방법은 요리에서 매우 일반적입니다.

무게 및 측정 테이블

그램 단위의 제품 무게 측정

무게를 계산할 때 몇 가지 특징을 기억해야합니다. 예를 들어, 벌크 제품을 측정 할 때는 압축되는 경향이 있다는 점을 염두에 두어야합니다. 밀도가 다른 밀가루의 경우 특히 그렇습니다. 밀가루를 측정 할 때 탬핑을 시도 할 필요가 없으며 반대로 유리에 넣기 전에 밀가루를 체로 치지 않아야합니다. 그렇지 않으면 첫 번째 경우 너무 많은 제품이면이 있거나 얇은 유리에 들어가고 두 번째 경우에는 산소가 풍부한 밀가루가 통풍이 잘되고 표에 표시된 것보다 적을 것입니다. 또한 이러한 제품의 특징 중 하나는 퍼지면 공극을 만들 수 있다는 것입니다. 따라서 점진적으로 채워야합니다.

잼, 연유 또는 꿀과 같은 고점도 식품을 측정 할 때는 유리 잔이나 힙 스푼을 채워서 측정하는 것을 잊지 마십시오. 벌크 제품에도 동일하게 적용됩니다. 또한 우유와 같은 액체를 측정 할 때는 접시 나 수저를 끝까지 완전히 채워야합니다. 즉, 제품에 관계없이 더 많이 적용해야합니다. 숟가락이나 유리 잔으로 측정 할 필요가 없습니다. 이전에 부피를 측정 한 다른 도구를 사용할 수 있습니다. 그러나 표준 수단으로 측정하는 경우에도 안경이나 숟가락을 사용하기 전에 추가 측정이 올바른지 확인하기 위해 부피를 찾는 것이 불필요합니다. 기준으로 삼은 볼륨이 표에 표시됩니다. 물로 측정 할 필요가 있습니다.

숟가락이나 안경에서 이러한 무게 측정을 사용하면이 방법이 근사치이며 제품 구성, 수분 함량 및 신선도를 포함한 여러 요인에 따라 달라진다는 것을 이해하는 것이 좋습니다. 그럼에도 불구하고 무게와 측정의 요리 비교 차트는 기술적 수단을 사용하는 것이 불가능하거나 꺼릴 때 측정을위한 보편적 인 보조 도구입니다.

조리법에는 거의 항상 밀가루 140g, 설탕 150g, 소금 5g과 같은 조합이 포함됩니다. 각 제품의 유리에 몇 그램이 있는지에 대한 질문을 해결하면 저울이 없을 때 그 양을 측정 할 수 있습니다.

요리는 재료의 비율의 정확성을 요구하는 예술입니다. 경험을 바탕으로 차, 디저트, 큰 스푼 또는 안경을 사용하여 제품의 양을 측정 할 수 있습니다. 그런 다음 새로운 조리법에 따라 파이, 피자 또는 케이크를 안전하게 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

측정 단위 용량

조리 과정에서 잔에 몇 그램이 있는지 측정하려면 다음 두 가지 유형의 용기를 사용하십시오.

1. 스트립이있는면-Peter I 시대 이후로 알려졌습니다. 오늘날 이러한 안경은 공용 식당과 기차에서 널리 사용됩니다. 측면 구조로 인해 다른 것보다 훨씬 강합니다. 고전적인면 처리 유리의 물 용량은 250ml이고 가장자리까지 200ml입니다.
2. 측정 됨-요리하는 동안 음식이나 액체를 측정하는 데 사용됩니다. 대부분의 경우 200ml의 물이 포함됩니다.

요리에 일반적으로 사용되는 다른 분동은 큰 스푼, 디저트 및 티스푼입니다. 큰 스푼의 물 용량은 18ml, 디저트 스푼-10ml, 티스푼-5ml입니다.

벌크 제품의 무게를 찾는 방법

정확한 재료 수는 요리에 매우 중요합니다. 예를 들어, 베이킹 과정에서 물과 밀가루의 비율이 올바르지 않으면 반죽이 작동하지 않거나 전혀 맛이 나지 않습니다.

일반적으로 무게가 100g 이상인 제품은 안경으로 측정됩니다. 유리 잔에 설탕이 얼마나 들어 있는지 알아 봅시다.

설탕은 화학적 분자 구조로 인해 상당히 무겁습니다. 그러나 유리에서는 입자의 물리적 구조로 인해 액체보다 적습니다.

유리 잔에 몇 그램의 설탕이 들어 있는지 확인하려면 제품의 밀도와 부피를 알아야합니다. 림까지이 컨테이너는 200cm3를 수용합니다. 설탕의 밀도는 0.8g / cm3입니다. 무게를 계산하려면 밀도에 부피를 곱하십시오 : 0.8 x 200 \u003d 160g. 총 유리에는 테두리까지 160g의 설탕이 들어 있습니다.

이제 250ml 유리에 설탕이 얼마나 들어 있는지 계산해 봅시다. 밀도 0.8g / cm3에 부피 250cm3를 곱합니다. 결과는 설탕 200g입니다.

질문으로 돌아가서, 유리에 밀가루가 몇 그램 들어 있습니까? 밀가루의 밀도는 0.65g / cm3입니다. 계량컵의 부피는 200cm3입니다. 200 x 0.65 \u003d 130으로 간단하게 계산합니다. 측정 컵에 제품 130g이 담겨 있음을 알 수 있습니다.

같은 방식으로 250ml면 처리 된 유리에 들어있는 밀가루의 양을 계산합니다 : 0.65 x 250 \u003d 162.5g.

숟가락과 관련하여 작은 자유 흐름 제품이 높이가 5-6cm 인 슬라이드를 형성한다는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다.

이러한 이유로 1 큰술에는 다른 무게의 밀가루가 포함될 수 있습니다.

• 슬라이드 없음-20g;
• 작은 슬라이드-25g;
• 대형 슬라이드-30g.

약간 올라간 티스푼에는 밀가루 10g이 들어 있습니다. 높이의 크기에 따라 무게는 9에서 13g까지 다양합니다.

때로는 항아리가 무게의 척도로 사용됩니다. 대부분 이것은 반 리터 또는 리터 용기입니다. 다량의 요리에 사용됩니다.

벌크 성분의 질량을 결정하려면 특수 표를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 유리, 숟가락 및 항아리에 밀가루가 얼마나 많은지 이해할 것입니다. 또한 다른 제품의 무게를 확인하십시오.

레시피에 밀가루 200g이 나와 있다면 얼마입니까? 우리는 테이블을 봅니다 : 200cm3의 유리 1 개에는 밀가루 130g이 들어 있습니다. 누락 된 70g은 거의 절반의 유리입니다. 따라서 200g을 측정하려면 1.5 컵의 제품을 사용해야합니다.

유리 잔이 없으면 숟가락으로 재료의 무게를 측정 할 수 있습니다.

예를 들어 설탕 200g은 몇 큰술입니까? 접시는 큰 스푼에 설탕 25g이 들어 있음을 나타냅니다. 따라서 200을 25로 나누고 8 큰술의 결과를 얻습니다.

가정에 유리가 없지만 주방 저울이있는 경우. 그리고 조리법에 따라 밀가루 1 잔을 섭취해야합니다-그램 단위는 얼마입니까? 우리는 200ml 유리에 130g의 제품이 들어 있다고 표시된 판을 봅니다. 그리고 우리는 저울에 필요한 양을 잰다.

향신료와 첨가제의 양 측정

향신료는 일반적으로 뜨거운 식사, 차가운 스낵, 샐러드 또는 구운 식품을 준비하는 데 사용됩니다. 그러나이 제품을 1g 만 더 넣으면 요리를 돌이킬 수 없게 망칠 수 있습니다. 따라서 식품의 무게를 이용하여 첨가물의 양을 정확하게 측정 할 필요가 있습니다.

향신료는 거칠고 가늘게 갈아졌습니다. 1 티스푼에는 약 5-10g의 잘게 다진 향신료가 들어 있습니다. 거친 분쇄에는 3-8g의 지표가 약간 다릅니다. 제품의 측정 및 무게 표에는 티스푼, \u200b\u200b디저트 및 스푼에 자주 사용되는 향신료 및 첨가제의 주요 지표가 포함되어 있습니다. 이 지식이 있으면 요리를 망치지 않고 새로운 요리의 즐거움으로 가정이나 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

이 연습은 "자신의 눈"을 향상시키고 적절한 양의 향신료 또는 기타 첨가물로 식사를 준비하는 데 도움이됩니다.

잔에있는 액체의 양

이제면 처리 된 유리에 몇 그램의 액체가 들어 있는지 알아 봅시다. 대부분의 경우 유리의 액체 양은 부피에 해당합니다. 즉,면 처리 된 유리에는 림까지 200g의 액체가 담겨 있으며 상단까지 채워지면 250g이됩니다.

조리법에서 모든 종류의 액체를 다른 양으로 찾을 수 있습니다. 따라서 시간을 절약하기 위해 숟가락과 안경의 측정 및 무게에 대한 기성 계산을 제공합니다.

측정 할 때 액체는 용기에 맨 위에 부어야합니다.

점성 제품 측정 방법

이 유형의 제품은 다양한 용도로 사용됩니다. 따라서 올바른 복용량을 얻으려면 숟가락, 안경 및 캔을 사용하여 체중 매개 변수를 측정하는 방법을 이해해야합니다. 아래는 점성이있는 성분에 대한 측정 테이블입니다.

보다 정확한 측정을 위해 점성 제품은 슬라이드가있는 용기에 넣어야합니다.

조리법에 사워 크림 100ml가 나와 있으면 몇 그램입니까? 표에 따르면 계량 컵에는 210g의 사워 크림이 들어 있습니다. 이 숫자를 2로 나누고 100ml에 105g의 제품이 있음을 알아냅니다.

고체 제품의 질량 결정

조리법에서 필요한 고형 식품의 양은 일반적으로 그램으로 표시되지만 일부는 숟가락, 유리 잔 및 항아리로 측정 할 수 있습니다. 편의를 위해 그램 단위의 제품 측정 및 무게 표를 사용할 수 있습니다.

제품의 습도와 상태가 변하면 같은 부피의 질량도 변합니다. 예를 들어 발효 사워 크림은 신선한 것보다 가볍습니다. 수분 함량이 높은 밀가루, 설탕 및 소금의 무게는 정상보다 높습니다.

요리를 맛있고 향기롭게 만들려면 특정 요리에 적합한 향신료를 알아야합니다.

육류 : 빨강, 검정, 딸기 또는 정향, 마조람, 백리향, 커민, 심황, 양파, 오레가노.

가금류의 경우 : 타임, 마조람, 로즈마리, 세이지, 타임, 바질.

물고기의 경우 : 베이 리프, 흰 후추, 생강, 피망, 양파, 고수풀, 고추, 겨자, 딜, 백리향.

굽는 경우 :고추, 피망, 카 다몬, 백리향, 마조람, 육두구 및 육두구, 커민, 생강, 칠리.

게임 :타임, 오레가노, 피망, 고추, 주니퍼.

스튜 :고추, 생강, 심황, 고수풀, 겨자, 카 다몬, 커민, 후추, 피망, 육두구, 정향.

양배추의 경우 : 고수풀, 회향, 커민, 검은 겨자씨.

감자 용: 고수풀, 강황, 아 사포에 티다.

콩과 식물 : 커민, asafoetida, 생강, 후추, 라벤더 민트 및 고수풀.

매리 네이드: 월계수 잎, 주니퍼 (게임 및 어육 요리시 매리 네이드에 베리가 추가됨), 꽃 봉오리, 꽃 또는 씨앗이있는 딜 가지.

과일, 주스, 설탕에 절인 과일 : 계피, 정향, 생강, 스타 아니스, 카 다몬.

팻의 경우 : 흰 후추, 계피, 생강, 베이 리프, 정향, 계피, 스타 아니스, 생강, 카 다몬. 베이킹 : 정향, 계피, 스타 아니스, 생강, 카 다몬, 딸기, 오렌지 껍질, 아니스, 참깨, 양귀비 씨앗, 바닐라.

뜨거운 우유의 경우 :계피, 카 다몬, 사프란.

저울없이 제품 무게 측정 방법

새해 연휴에는 많은 사람들이 다양한 요리를 준비하지만 모든 사람이 특정 제품의 무게를 측정하는 데 적합한 저울을 가지고 있지 않거나 전혀 존재하지 않지만 비율이 요리에서 매우 중요하다는 데 동의해야합니다. 따라서이 기사에서는 저울을 사용하지 않고 재료를 칭량하는 몇 가지 방법을 공유 할 것입니다.

명령

난이도 : 쉬움

1 단계

1 큰술은 다음과 같습니다 : 양귀비 씨 15g, 코코아 20g, 쌀 25g, 밀가루 20g, 전분 25g, 메밀 25g, 오트밀 15g, 세 몰리나 25g, 소금 30g, 설탕 20g, 우유 20g, 사워 크림 25g, 기장 25g, 버터 기름 20g , 꿀 20g, 버터 50g, 식물성 기름 20g, 식초 15g, 토마토 주스 20g, 후추 9g.

2 단계

1 티스푼은 양귀비 씨 5g, 밀가루 8g, 전분 10g, 오트밀 5g, 세 몰리나 8g, 소금 10g, 사워 크림 10g, 기 5g, 버터 30g, 식물성 기름 5g, 식초 5g, 토마토 퓌레 8g, 구연산 3g, 5g과 같습니다. 갈은 후추.

3 단계

양귀비 씨 155g, 밀가루 160g, 전분 200g, 오트밀 100g, 세 몰리나 200g, 쌀 230g, 기장 220g, 파스타 100g, 콩 220g, 완두콩 230g, 설탕 200g, 325g과 같습니다. 소금, 우유 250g, 사워 크림 250g, 버터 기름 245g, 꿀 325g, 버터 210g, 식물성 기름 240, 잼 330g, 식초 250g, 토마토 퓨레 220g, 헤이즐넛 170g, 아몬드 160g, 껍질을 벗긴 땅콩 175g, 블루 베리 200g, 붉은 건포도 175g, 155g 블랙 커런트, 라즈베리 180g, 아이싱 슈가 190g, 크림 250g, 콘플레이크 50g, 건포도 165g, 말린 사과 70g, 잼 230g, 베리 퓨레 340g, 체리 / 체리 165g, 링곤 베리 140g, 블루 베리 200g, 블랙 베리 190g, 딸기 150g, 크랜베리 \u200b\u200b145g , 210g 구스베리, 195g 뽕나무.

저울없이 무게를 재는 방법?

아마도 모든 주부가 항상 특별한 주방 저울을 가지고있는 것은 아니지만 특정의 정확한 무게를 알아 내기 위해제품 충분히 자주 발생합니다. 따라서 질문이 발생합니다. 저울없이 측정하는 방법 또는 저울없이 무게를 측정하는 방법? 물론 주방 저울은 필수품과는 거리가 멀지 만 컵, 잔, 숟가락은 모든 주방에서 찾을 수 있습니다.

충분히 정확한 정보를 찾기 위해벌크 제품의 무게 측정 , 과일, 야채, 견과류 또는 향신료를 표준 티스푼 (250ml) 또는 구소련면 처리 유리 (200ml), 1 테이블 스푼 (18ml) 또는 티스푼 (5ml) 그리고 필요한 양의 재료를 부으십시오. 그 무게는 요리 테이블의 지침에 따라 찾을 수 있습니다.

그렇다면 무게없이 무게를 재는 방법은 무엇입니까? 아주 간단합니다…

시리얼

디저트

베리류

야채와 과일

• 상품 (중형) \u003e\u003e\u003e 1 장 (g)
• 감자들 >>> 100
• 양파 >>> 75
• 당근 >>> 75
• 파슬리 뿌리 >>> 50
• 양배추 >>> 1200-1500
• 오이 >>> 100
• 토마토 (토마토) >>> 75-115
• 살구 >>> 26
• 바나나 >>> 72
• 주황색 >>> 100-150
• 레몬 >>> 60
• 배 >>> 125
• 사과 >>> 90-200
• 무화과 >>> 40
• 자두 >>> 30

견과류

향료, 향료 (g)

향료, 향료 (개)

• 카네이션 (12 개) \u003e\u003e\u003e 1g
• 베이 리프 (7pcs) \u003e\u003e\u003e 1g
• 후추 (30pcs) \u003e\u003e\u003e 1 일

벌크 제품, 과일, 야채, 견과류 또는 향신료의 무게를 충분히 정확하게 측정하려면 표준 용량 (250ml)의 찻잔 또는 오래된 소비에트면 처리 된 유리 (200ml), 큰 스푼 (18ml) ) 또는 티스푼 (5ml) 및 필요한 양의 재료를 붓습니다. 그 무게는 조리 테이블의 지침에 따라 그램 단위로 확인할 수 있습니다.
그렇다면 무게없이 무게를 재는 방법은 무엇입니까? 아주 간단 ... Product Glass (250ml) Glass (200ml) 큰 스푼 (18ml) 티스푼 (5ml)
물 250200 18 5
과립 당 200180 25 8
가루 설탕 190160 25 10
소금 325260 15 10
음료수--28 12
구연산--25 7
식물성 기름 245190205
액체 꿀 415330 30 9
가루 젤라틴--15 5
코코아 가루--25 9
분쇄 커피--20 7
양귀비-135 18 5
리큐어--20 7
녹은 마가린 230180 15 4
연유--30 12
동물성 기름 240185 17 5
전유 255204 18 5
밀가루 160130 30 10
달걀 가루 100 80 25 10
전분 180150 30 10
사워 크림 250210 25 10
크림 250200145
식초--15 5
토마토 소스 220180 25 8
토마토 페이스트--30 10
야채 및 과일 주스 250200 18 5

플레이크 제품 유리 (250ml) 유리 (200ml) 티스푼 (18ml) 티스푼 (5ml)
귀리 플레이크 100 80 14 4
콘플레이크 50 40 7 2

디저트 제품 글래스 (250ml) 글래스 (200ml) 큰 스푼 (18ml) 티스푼 (5ml)
잼 340280 45 20
잼--40 15
베리 퓨레 350300 20 7
잼 230185 25 12
말린 사과 70 55--
건포도 165130 25-

베리 제품 글래스 (250ml) 글래스 (200ml) 큰 스푼 (18ml) 티스푼 (5ml)
체리, 달콤한 체리 165130 30-
링곤 베리 140110--
블루 베리 200160--
블랙 베리 190150 40-
딸기 150120 25-
크랜베리 145115--
구스베리 210165 40-
라즈베리 180145 20-
블랙 커런트 155125 30-
붉은 건포도 175140 35-
블루 베리 200160--
Mulberry 195155 40-
로즈힙 드라이--20 6

야채와 과일
상품 (중형) \u003e\u003e\u003e 1 장 (g)
감자 \u003e\u003e\u003e 100
양파 \u003e\u003e\u003e 75
당근 \u003e\u003e\u003e 75
파슬리 뿌리 \u003e\u003e\u003e 50
양배추 \u003e\u003e\u003e 1200-1500
오이 \u003e\u003e\u003e 100
토마토 (토마토) \u003e\u003e\u003e 75-115
살구 \u003e\u003e\u003e 26
바나나 \u003e\u003e\u003e 72
주황색 \u003e\u003e\u003e 100-150
레몬 \u003e\u003e\u003e 60
배 \u003e\u003e\u003e 125
사과 \u003e\u003e\u003e 90-200
무화과 \u003e\u003e\u003e 40
자두 \u003e\u003e\u003e 30
견과류 제품 글래스 (250ml) 글래스 (200ml) 큰 스푼 (18ml) 티스푼 (5ml)
껍질을 벗긴 땅콩 175140 25 8
아몬드 160130 30 10
헤이즐넛 170130 30 10
분쇄 너트 120 90 20 7

향료, 향료 (g) 제품 Tbsp (18ml) Tsp (5ml)
카네이션 -3
다진 정향-4
생강-2
지상 계피 25 8
후추 cr. 지상 3 1
소울 페퍼. 지상-4.5
마른 겨자-2-4

향료, 향료 (개)
정향 (12 개) \u003e\u003e\u003e 1g
베이 리프 (7pcs) \u003e\u003e\u003e 1g
후추 (30pcs) \u003e\u003e\u003e 1g