퐁듀는 독일어를 훈제 했습니까? 작은 전구, 1 컵의 가벼운 맥주, 강판 된 독일어 훈제 치즈의 375 g, 강판 된 에멘탈 치즈 125g, 3 시간. 옥수수 가루의 숟가락, 3 tbsp. 우유의 숟가락, 독일 겨자, 호밀 빵, 삶은 소시지를 곁들인 1 tsp. 난러

퐁듀 Gollackskoe? 작은 전구, 1 개의 우유 1 잔, 500 g 강판 "GAUD"치즈, 커민 곡물의 숟가락, 옥수수 가루의 숟가락, 3 tbsp. Gina, 후추, 호밀 빵과 봉사를위한 작은 샴 피뇽의 숟가락. 전구의 절반의 퐁듀를 위해 게이지를 돌립니다. 그곳에 부어 라

퐁듀 멕시코 1 kg 멕시코 소스로 삶은 삶은 삶은 삶을 삶아 : 야채 기름의 숟가락, 1 마늘의 짓 눌린 정향? 잘게 잘린 전구, 통조림 토마토 400g, 2 TBSP. 토마토 페이스트의 숟가락,? h. 숟가락 칠리 분말, 1 포드 미세하게 다진

고기 퐁듀 조성 : 고기 (쇠고기 필레, 돼지 고기, 송아지)의 일부, 식물성 기름 1 L의 일부분에 대 한 200g; 달걀 소스의 경우 : 2 달걀, 1 tbsp. 엘. 식초, 1 tsp. 겨자, 소금, 후추, 식물성 기름 1 컵, 3 뿌리시 폰, schitt 활 또는 젊은 녹색 양파 엄지 손가락 맛. ...에 대한

멸균제 (살균 없음)의 털이는 씻은 가지를 자르고두면에서 튼튼한 색으로 해바라기 기름에서 튀김을 깎아냅니다. 소금과 파슬리 녹지로 짓 눌린 된 마늘을 준비하기 위해 그릇에 별도로. 요리 된 혼합물에서 요리하고 캔으로 캔으로 접혀두면의 각 가지의 서클. 위에서, 그것은 모든 것이 해바라기 기름으로 쏟아져 플라스틱 덮개와 닫습니다. 시원한 어두운 곳에 보관하십시오.

Baklazhanov에서 터쉬

염수의 경우 1.5 리터의 물이 필요합니다. 맛을위한 3 개의 염, 녹색 및 향신료 100g.

가지는 크기를 정렬하고, 헹구고 꼬리를 자르고 20-30 분을 끓여야합니다. 화재에서 제거한 후 물로 헹구고 테이블에 넣으십시오. 10-12 시간 동안 멍에 아래로 두십시오.

작은 오이, 갈색 토마토, 작은 당근 (5 ~ 8 분 동안 미리 보이는), 양파, 삶은 작은 오이를 준비하기위한 조미료. 흐르는 물에서 야채를 씻으십시오. 그라인드 뿌리와 파 슬 리 잎, 폴 파트먼트, 마늘. 모든 것을 섞는다. 배럴 또는 기타 능력 - 꼭대기까지의 한 층, 조미료 층.

용기, 소금, 딜, 쓴맛과 향기로운 후추, 베이 잎을 첨가하는 물의 절반을 수강하기 위해 물의 염수를 준비하기 위해 모든 끓으십시오. 염수, 추운, 스트레인, 배럴에 부어 깨끗한 캔버스와 함께 묶어 1.5 ~ 3 일의 억압 아래에서 터시를 떠나십시오. 야채가 유단 해짐에 따라 컨테이너는 새로운 부분으로 보충 될 수 있습니다. 그것을 닫고 일주일 동안 떠나십시오.

고무 튜브를 플러그 구멍에 넣고 여분의 염수를 유지하십시오. 그런 다음 3 ~ 5 리터의 식물성 기름의 큰 배럴에 부어서 같은 구멍을 통해 농구대를 넣고 뚜껑에 덮어서 덮으십시오.

한 달 동안 반쯤 밑에 놓습니다. 터쉬가 준비되었습니다.

박제 된 가지에서 빌렛

그것은 구운 고기에 샐러드 또는 반찬으로 사용됩니다.

마리 다 (Marinada) 용 : 3 L의 물, 3 L 식초, 소금 500g.

내부 보이드가없는 간신히 형성된 씨앗으로 어두운 자주색 가지의 젊은이, 중간짜리 덩어리를 픽업하십시오. 컵과 컵과베이스에서 태아의 일부로 냉동을 자르십시오. 날카로운 나이프의 꼭대기는 태아의 길이를 따라 3-4 인하를 만드는 것입니다. 그러나 그것이 중간이기도되기 전에는 컷이 잘 흘러 나옵니다. 2 시간의 가지가 끝나면 쓴 쥬스에서 멀리 움직이고 냉수에서 헹구십시오.

블랜치, 침지 부, 끓는 물에서 3 분, 맛이 약간 채워 지도록 소금. 그들이 잘 냉각 된 후, 자르기는 잘게 잘게 잘린 당근, 셀러리 (뿌리와 잎), 파슬리, 파슬리, 짓 눌린 마늘, 검은 색 및 향기로운 고추 완두콩의 혼합물을 채 웁니다. 잘라 내기 위해 잘라냅니다.

각 가지는 포장을 쥐고 잎으로 묶어서 충전물을 돌출하지 않도록하십시오.

가지는 고아에서 3-5 리터를 넣고 삶은 마리 네이드를 붓고 냉장합니다. 마리 네이드는 모든면에서 가지를 함침시키는 데 잘 어울려야합니다.

잘 통조림 닫기 플라스틱 덮개를 덮고 어두운 시원한 곳에 보관을 삭제합니다. 저장 중에 한 뱅크에서 다른 은행의 내용을 오버 플로우하지 마십시오.

가지 테이블에 적용 할 때는 식물성 기름으로 자르고 채우십시오.

가지와 건조한 가지, 그리고 겨울에는 다양한 요리의 준비를 위해 사용하기 위해 사용하십시오.

말린 된 가지

방법 번호 1.

서클과 함께 가지를 자르고 그리드, 합판 또는 종이에 분해하고, 말린 과일로 건조시키고 건조한 과일로 건조시킵니다. 캔버스 가방에 저장된 말린 된 가지.

방법 번호 2.

신선한 가지 1kg, 물 4 잔, 염 50g.

껍질에서 벗어나 얇은 조각으로 자르고 넓은 얕은 냄비에 넣고 소금을 약간 넣으십시오. 15-20 분 후, 쓴 주스를 병합하고 산염 된 물 (1 리터당 50g의 염 50g)에 가지를 넣으십시오. 3-4 분 동안 보드. 병합을위한 달러, 그리고 가지는 특별히 만들어진 나무 그릴을 분해하고 태양에서 준비가 될 때까지 태양을 건조시킵니다.

방법 번호 3.

작은 가지는베이스에 도달하지 않고 여러 부분으로 자른다 (그것은 독특한 꽃을 밝혀 낸다). 실을 슬라이드하고, 과일을 뚫고, 태양을 뚫을 때까지 준비가 될 때까지.

후추 토마토 주스에 박제

필수 : 달콤한 고추 4 kg, 당근 2kg, 대답 한 양파, 양배추 0.5 kg, 3 l 토마토 주스, 염 90g, 9 % 식초 150 ml, 향기로운 후추 5-6 개.

당근, 양파 및 양배추가 자르고 식물성 기름에서 식물성 기름에 자르고 일등적으로 자릅니다. 그런 다음 믹스, 소금, 후추를 닦고 기름을 궤적을줍니다.

고추 린스, 청소, 끓는 물을 냉각시키고 차가운 고기를 냉각시키고 채우십시오.

은행에서 고추의 여러 가지 완두콩을 넣고, 박제 고추를 놓고 삶은 토마토 주스를 붓고 식초로 소금에 절인, 식초로 가득 찼습니다 (식초는 레몬 산으로 교체 할 수 있습니다, 약 15 g).

은행은 저온 살균, 다음 롤.

매리 네이드에서 고추

마리 네이드의 경우 3kg의 고추가 필요합니다. 1 L의 물, 식물성 기름의 ½ 잔, 1.5 tbsp. 70 % 식초의 숟가락, 설탕 ½ 컵과 2 tbsp. 소금 숟가락.

마리 다스를위한 모든 재료가 끓으 셨습니다.

세탁, 깨끗이 4 개 부분으로 자르고 15 분 마리 네이드에서 요리하십시오. 멸균 된 항아리에 접어, 뜨거운 매리 네이드와 롤을 부어 넣는다.

치료

옵션 번호 1.

1kg 후추, 양파, 당근, 3kg 토마토, 설탕 1 컵, 1.5 잔의 식물성 기름, 맛에 소금.

모든 채소가 잘라내어 설탕과 소금을 삭제하고, 첨가합니다. 30 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 5 분 전에 1 TBSP를 추가하십시오. 스푼의 아세트산 에센스.
냉각 된 은행에 냉각 된 은행에 누출이 발생합니다.

옵션 번호 2.

적색 달콤한 고추의 500g, 빨간 토마토 400g, 대답 한 양파 100g, 소금 10g, 검은 색 지상 후추가 맛볼 수 있습니다.

성숙한 고추 워시, 씨앗으로 과일을 제거하고, 스트립이나 조각으로 자른다. 꽉 붉은 토마토 워시, 과일을 제거하고, 3-4mm의 두께로 조각으로 자르십시오. 양파 맑은, 호감.

에나멜 냄비로 이동하고, 소금물을 첨가하고, 맛을 맛보고, 맛이 좋은 지상 후추를 첨가하고, 잘 섞은, 물을 15 분 동안 닫힌 캡으로 폐쇄 된 캡으로 조리십시오. 뜨거운 (95 ~ 98도) 질량은 기밀이없는 기포가 없으며 은행에 넣습니다.

100 도의 온도에서 은행 살균 : 반 리터 - 30 분, 리터 - 45 분, 2 리터, 60 분.

고추가 기름에 절인되었습니다

필수 : 2.5kg 후추, 1 파슬리 뿌리, 마늘 머리 1 개.
마리 다 (Marinada) 용 : 0.5 L의 물, 테이블 식초 200g, 식물성 기름 250g, 설탕 100g, 맛에 소금.

매리 네이드 및 끓는 모든 재료를 혼합하십시오.

고추는 씨앗에서 깨끗이 씻고 4 부분으로 자른다. 파슬리 뿌리와 마늘 분쇄.

후추, 마늘, 파슬리가 매리 네이드에서 5 분간 끓여줍니다. 뱅크로 스크롤하고 살균 : 1 리터 캔 - 냉각하기 전에 잠깐, 기다리고 떠나십시오.

후추가 절인 "꿀"

필수 : 5kg의 껍질을 벗긴 달콤한 고추, 0.5 l 6 % 식초, 해바라기 기름 2 컵, 꿀 1 잔, 소금 숟가락, 1.5 시간, 계피가있는 숟가락, 10-12 카네이션 푸손, 3-5 완두콩 향기로운 후추
10-12 블랙 쓰라린 고추, 8-10 월계수 잎,
2 마늘 머리.

다육 질의, 익은, 씨앗에서 붉은 고추를 청소하고 2-4 부분으로 자른다.

식초, 식물성 기름을 끓고, 소금과 다른 모든 성분을 첨가하고, 5 분 동안 피크를 첨가하십시오.

멸균 캔의 바닥에는 1-2 마리의 마늘을 넣습니다.

준비된 고추 5 분 끓는 마리 네이드에서 블로 쳤고 은행에 꽉 끼 웁니다. 끓는 마리 네이드와 롤을 부어 넣으십시오.

라우팅 은행 이전에 더 큰 자신감을 얻으려면 10-15 분 이내에 멸균 할 수 있습니다.

은행은 냉각을 완료하기 위해 물기와 떠날 것입니다.

5kg, 6 리터 캔.

통조림 후추

1.5 리터의 물을위한 염수가 필요합니다 : 2 TBSP. 소금 숟가락 (슬라이드가없는), 3 TBSP. 설탕 숟가락 (슬라이드 없음), 70 % 아세트산 에센스 1.5 숟가락.
1.5 리터 염수는 2 리터의 은행에 충분합니다.

후추 세척, 씨앗에서 깨끗하게하고 1 분 동안 끓는 물에 놓습니다. 소쿠리에 던져.

준비된 캔의 바닥에는 약간의 마늘 (1 리터 뱅크 - 3-5 치아)과 후추를 넣습니다. 끓는 염수와 롤을 붓습니다. 은행에 어두운 곳에서 식히고 제거하십시오.

금속 덮개 아래에서 고추는 2 년까지 보관됩니다.

장기간의 장기적인 보관을 위해 후추와 플라스틱 덮개가있는 캔을 닫고 시원한 곳에 보관할 수 있습니다. 후추를 조리 한 후 3 일간 사용할 준비가되었습니다.

튀김 고추, 통조림

후추 세척과 과일과 함께 전적으로 식물성 기름에 튀김.

멸균 리터 캔의 바닥에 다진 마늘의 3 가지 정향을 넣고 1 씩 첨가합니다. 소금 숟가락, 1.5 시간, 설탕 껍질, 테이블 식초 60g.

볶은 고추는 은행에 접어졌습니다 (추가, 냉각, 그것은 가을 것이 아니라), 가파른 끓는 물과 롤을 첨가하십시오.

성공적인 공백!

보전 시즌의 전날에는 각 여선생이 겨울에 가지에서 빌릿을 만들 것입니다. 결국, 시즌에 보전을위한 야채는 페니이며 겨울에는 축제 테이블에 가지가 있거나 감자 캐서롤에 대한 저녁 식사를 위해 항아리를 열어주는 것이 좋습니다.

또한 가지의 빌릿은 자연스럽고 건강한 음식에 대한이 보장을합니다. 결국, 통조림 식품의 제조업체는 방부제와 염료를 오해하여 빌렛을 더 길게 유지하고 상품 모습을 유지하도록 방부제와 염료를 잘못 해방시키기 위해 "죄"를합니다.

나는 겨울을 위해 가지의 빌란트의 빌릿의 빌렛의 "금 조리법"을 당신의 관심으로 가져와 매년 매년 항상 인기가 없습니다.

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겨울에 가지에서 ardaka

가장 최근에 나는 새로운 조리법을 발견했다. 그것이 맛있습니다 - 그것은 아무것도 아닙니다! 그것은 단지 놀랍고 솔직히! 나는 겨울철에 자신감이 있으며 그런 보전은 크게 인기가 있습니다. 이 조리법의 또 다른 플러스는 요리의 단순함입니다. 당신은 실제로 장시간 재료로 엉망이 될 필요가 없을 것입니다. 그들은 고기 분쇄기에서 그들을 연마 할 필요가 있습니다. 사진으로 조리법.

쌀과 겨울에 대 한 가지 샐러드

쌀로 겨울을위한 가지 샐러드를 준비하자, 그리고 Gordy Frank-가지와 전통적인 사진은 토마토, 불가리아 고추, 양파, 당근 및 조미료가 될 것입니다. 그런 겨울 샐러드가있는 쌀과 가지는 뛰어난 간식과 본격적인 야채 요리입니다. 특히 겨울의 겨울의 겨울 샐러드는 쌀과 함께 겨울에 관련 될 것입니다 : 항아리의 내용을 워밍업하는 것만으로 충분하고 만족스러운 점심이 준비가되어 있습니다! 사진으로 조리법.

Marinade에서 겨울에 대한 급성 가지

겨울을위한 날카로운 가지에 대한이 조리법은 친구에게서 비명을지었습니다. 예, 그렇습니다. 어떻게 든 나는 놀라운 날카로운 가지 간식의 손님을 시도했고 간단히 사라졌습니다. 그래서 나는 그것을 좋아했습니다. 그리고 여자 친구는 조리법을 공유하기 위해 서두르지 않았습니다. 그녀는 분명히 그러한 성공적인 요리법의 독특한 소유자가되고 싶었습니다. 그러나 결국, 나는 그녀를 설득했고, 영예로운 장소에서의 요리 책에서는 겨울에 가지의 급성 간식이었다. 그녀는 정말로 매우 날카 롭고, 붉은 고추와 매운맛 - 마늘 때문에. 이 간식의 또 다른 하이라이트는 식물성 기름과 식초가있는 맛있는 해양입니다. 요리 방법, 참조.

겨울 버섯처럼 가지

겨울철 버섯처럼 가지를 닫을 수 있음을 알고 있습니까? 예, 예, 그 맛과 외모는 장난 꾸러기 또는 기름과 매우 유사합니다. 이웃은 나와 함께이 조리법과 공유합니다 - 오랫동안 이런 식으로 가로 된 가지가 있었고, 항상 그녀를 처음으로 분산 시켰습니다. 어떻게 든 그녀는 버섯으로 튀긴 그런 가지가있는 나에게 나를 대했습니다. 그들은 정말로 좋아했습니다. 사진을 가진 조리법을 참조하십시오

토마토 소스에 가지와 고추

나는 겨울을 위해 가지에서 뛰어난 빌렛을 소개하고 싶습니다. 왜 우수한 이유는 무엇입니까? 모든 것이 그녀의 방식으로되어 있기 때문에 나는 사랑하고 빨리 준비하고 있습니다. 그러나 그것은 맛있고 매우 아름답습니다. 당신이 가지를 좋아한다면 토마토에 대한 아무것도없고 불가리아 고추를 호의적으로 치료할 수 없으며 그런 공작물도 맛을 낼 것입니다. 사진으로 조리법.

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가지와 콩에서 겨울 샐러드

겨울철에 맛있는 샐러드를 닫고 싶습니까? 그런 다음 가지와 콩에서 겨울에 샐러드에주의를 기울이십시오. 결과는 훌륭합니다 : 가지, 토마토, 고추와 콩이있는 매우 맛있는 샐러드. 그런데 콩은 반짝이와 잘 결합되어 공작물을 만드는 것과 만족 스럽습니다. 겨울을위한 콩으로 가지 샐러드를 요리하는 방법은 썼습니다.

겨울에 대 한 토마토에 가지

토마토에서 가지를 만들기위한 조리법, 당신은 볼 수 있습니다.

고추와 야채 소스로 겨울을위한 튀긴 가지 (식초없는 조리법)

그러한 튀긴 가지를 단순히 준비하십시오. 그러나 충분히 길게 :이 간식은 식초없이 닫히기 때문에 긴 살균이 있습니다. 자세한 조리법.

겨울 "낙서"를위한 가지 샐러드

겨울을위한 가지 샐러드를위한이 조리법으로 나는 이미 첫 해를 사용하지 않고 결과에 매우 만족할 때마다 매우 기쁘게 생각합니다. 첫째, 나는 반짝 반짝 빛나는 샐러드를 준비하는 방법을 좋아합니다. 간단하고 빠른 멸균이 없으며, 재료의 준비는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 둘째, 샐러드는 매우 밝아서 식욕을 돋 웁니다. 그래서뿐만 아니라 손님에게도 안전하게 제공 될 수 있습니다. 사진으로 조리법을보십시오.

겨울에 가지의 캐비아

겨울철에 가지 캐비아를 요리하는 방법 (단계별 사진의 레시피), 볼 수 있습니다.

견과류와 겨울 가지

전체 스윙의 가지의 빌릿 시즌, 많이 조리법에서 이미 시도했고, 심지어 더 흥미로운 조리법을 찾아야합니다. 이 조리법 중 하나에 대해서, 나는 오늘 당신에게 말하고 싶습니다. 우리는 겨울을위한 견과류로 맛있는 튀긴 가지를 준비 할 것입니다. 마늘과 파슬리가있는 겨울을 즐기실 수 있습니다. 단계별 사진의 레시피를 참조하십시오.

가지에서 겨울에 대한 샐러드 "웅장한 4"

식초없이 가지없이 겨울에서 매우 맛있고 간단한 샐러드. 사진으로 조리법.

야채와 함께 겨울에 가지의 전채

야채와 함께 겨울을 위해 가지에서 맛있는 간식을 요리하는 방법, 나는 썼습니다.

불가리아어 고추와 겨울을위한 절인 된 가지

나는 마늘 매리 네이드에서 붉은 불가리아 고추로 가지에서 다른 간단한 보전 조리법을 제공합니다. 겨울을위한 맛있는 절인 된 가지가 매우 향기롭고 겨울을 완벽하게 보관합니다. 요리법, 룩.

겨울에 튀긴 가지 (Mamin Recipe)

재료 :

• 3 kg. 가지
• 4 개의 머리 마늘
• 2 개의 작은 고추
• 해바라기 기름 1 리터
• 소금과 설탕 맛
• 모든 종류의 맛을 향신다

조리:

나의 가지, 둥근 조각으로 자르고, 소금을 자르고 30 분 동안 떠나기 때문에 가지의 괴로움이 나왔다.
황금색까지 해바라기 기름에 튀김. 모든 가지가 튀김이되면 튀김 가지가 끝난 후에 남아있는 기름에 나오는 버터를 느꼈습니다.
마늘 델림 포폴 (Garlic Delim Popolam) - 조각으로 절반 자르고 쓰레기를 통해 절반 다발. Podpick Pepper는 잘게 자른다.

가지의 빌릿 : "황금 요리법"

레시피를 좋아한다면 아파트를 넣고, 소셜 네트워크에서 공유하거나 사진 보고서에 사진 보고서를 써서 해설을 씁니다. 귀하의 의견은 나에게 가장 좋은 보상입니다!