빨간 콩 채식주의 콩 수프 조리법입니다. 채식 콩 수프

콩 및 토마토와 채식주의 수프입니다

이것은 내가 요리하는 가장 쉬운 수프입니다. 여기서 당신은 튀김을 할 필요가 없습니다. 콩을 요리하고 다른 모든 것을 추가하십시오 (나는 이미 요리 방법을 말했다). 이 경우, 맛은 포화 상태와 즐거움을 얻습니다. 시도해보십시오! 수량 - 2 리터. 요리 시간은 40-70 분 (콩 요리 시간에 따라 다름)입니다.

불가리아어 수프 "밥 Chorba"

파프리카와 함께 맛있는 불가리아 수프입니다. 여전히 많은 향신료를 사용할 수없는 사람들은이 수프가 정확하게 가질 것입니다. 그것은 매우 쉽고 빠르게 준비되어 있으며, 신규 이민자조차도 대처할 것입니다. 수량 - 2 리터. 요리 시간은 1.5 시간입니다 (콩 요리 시간에 따라 다름).

마카로니와 콩 수프

수프는 단지 간식 일 뿐이며, 나를 믿는다. 또는 더 나은 시도. 나는 향신료와 다양한 제품의 새로운 조합을 모두 발견하고, 나는 이러한 조합을 확실히 좋아합니다. 나는 당신이 그것을 좋아하기를 바랍니다. 수량 - 2.5 리터. 요리 시간은 40-70 분 (콩 요리 시간에 따라 다름)입니다.

콩, 야채와 향신료 수프

그녀는 수프가 너무 차갑게 기대하지 않았습니다. 나는 이제 내가 그것을 요리 할 것이라고 생각한다 - 그것은 어렵지만 만족스럽고 맛있는 것은 아니다. 카테리나의 블로그에서 발견되는 레시피. 그를 위해 너무 감사드립니다. 수량 - 2.5 리터. 요리 시간 - 40-80 분. (그것은 콩이 끓는 기간에 달려 있습니다).

콜리 플라워가있는 냄비 수프

수프는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 수프를 매우 연상시키고 사워 크림과 잘 어울립니다. 콜리 플라워가 많이 사랑하지 않는 사람들 조차도이 조리법을 시도하는 가치가 있습니다. 여기서 그것은 실질적으로 듣지 않지만 어쨌든 이점이 있습니다. 콩 수프가 서있을 때, 그것은 맛이 깊게 만들어지기 때문에 한 번에 여러 번 준비 할 수 있습니다. 번호 - [...]

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채식 콩 수프

이 조리법은 가장 중요한 기독교 휴일 전에 게시물을 지키는 사람들을 돕기 위해옵니다. 콩 수프를 준비하기 위해 채식주의자는 해외 제품이 필요하지 않습니다. 그 일년 중 언제든지 식료품 점에서는 그에게 필요한 모든 것이 필요합니다.

  • 모든 콩 (더 나은 빨간색) - 1 TBSP.
  • 무화과 - 0.5 아트.,
  • 감자 - 2-3 PC.,
  • 양파 - 1-2 조각,
  • 당근 - 1-2 작은 조각,
  • 식물성 기름 - 4-5 TBSP. 엘.,
  • 베이 잎 - 여러 PC.,
  • 녹색 -에서 의지.

1. 콩을 씻고, 물을 붓고, 10-12 시간이나 밤에 비틀어 둡니다.

2. 조리하기 전에 다시 씻고, 수프를 위해 필요한 양의 물을 넣고 약 1 시간 동안 끓여 넣습니다. 다른 품종이 다른 다양한 시간을 끓기 때문에 콩의 준비가 정기적으로 검증되어야합니다.

3. 감자가 잘라내어 쌀을 헹구고 강판에 당근을 문지르고 반지 또는 작은 큐브의 요청을 잘라냅니다.

4. 콩의 완전한 준비가 20 분 전, 팬에서 준비 된 감자, 당근의 절반, 쌀, 씻은 쌀, 소금의 절반, 뚜껑을 덮고 뚜껑 아래에서 요리를 떠나고 볶은 상태에서 뚜껑 아래에서 요리를 떠나십시오.

5. 냄비에 식물성 기름을 따뜻하게하기 위해 가열되며, 나비의 유적을 낮추고 약한 열에 몇 분 후에 볶은 다음 당근의 나머지 부분을 추가하고 완성 된 상태의 반원에 모두 함께 둡니다.

6. 밀가루의 스푼을 붓고 냄비에 부어 넣고 함께 섞는다.

7. 프라이팬의 내용물이 다른 성분과 팬에 놓여졌습니다.

8. 맛에 소금을 넣고, 여러 월계수 잎, 5 분을 끄고 끄십시오.

9. 몇 분 동안 휴가를 해제하십시오.

10. 수프에 테이블을 먹이기 전에 그린의 맛에 추가하십시오.

수프를 좋아한다면 콩이있는 냄비에 다른 제품을 추가하기 전에 믹서에서 완성 된 콩을 부수어야합니다. 향기롭고 만족스러운 채식 콩 수프는 점심 식사 후 많은 시간 동안 굶주림을 잊어 버릴 것입니다.

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풍부하고 가벼운 채식 콩 수프

고기, 린 또는 농민 콩 수프가없는 콩 수프 - 아주 간단한 준비 및 맛있는 요리, 조화롭게. 이 요리는 많은 문화의 특징이며, 특히 그것은 유럽 요리에 배포됩니다. 콩과 콩에서 수프는 러시아 요리에 발표됩니다. 식물은 식물성 단백질의 가장 부유 한 원천이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 저렴하고 쉽게 오랫동안 쉽게 유지되며 우표와 함께 만족스럽고 영양가있는 요리를 많이 준비하고 종종 다이어트의 기초를 구성합니다.

이 첫 번째 요리의 제조법은 채식주의 또는 다이어트 메뉴에서 합당한 장소를 가져갈 것입니다. 이것은 건강한 건강한 구성 요소이지만 지나치게 무거운 영양이 아닙니다.

그러나, 그러한 수프에 대한 조리법이 하나도 없지만, 사실, 우리가 당신에게 존재하는 원래의 고전적인 준비 방법의 동일한 원리의 반복이 아닙니다. 그리고 요리사의 판타지와 맛 덕분에 흥미롭고 다양한 요리를 많이 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, 아마도 자신만의 독특한 요리법을 개발할 수 있습니다.

접시는 40 분 동안 준비하고 있습니다 (그러나 콩이 4-7 시간 동안 젖 힙니다). 6 인분은 다음과 같습니다.

  • 마른 흰 콩 - 반 컵,
  • 1 중간 당근,
  • 1 개의 중간 전구,
  • 2 개의 중간 감자,
  • 5 큰술 (또는 유리) 정제 된 오일,
  • 녹색, 향신료, 소금 - 맛,
  • 약 2 리터의 물.

조리

  1. 직접 준비가 간단한 준비가 선행 - 당신은 콩을 흡수해야합니다. 이를 위해 세척 된 콩을 물로 부어 몇 시간 동안 휴가를 보내고 밤에는 더 좋습니다. 이 작업이 완료되지 않은 경우 콩이 용접되면 기다리면 매우 오래갑니다.
  2. Nobuchy Bean은 거의 준비가 될 때까지 물을 붓고 요리해야합니다. 콩과 식물은 20 분이 걸리지 만, 용접되지는 않지만, 딱딱한 중간을 유지합니다.
  3. 콩이 부족하는 동안 식물성 기름에 튀김 채소. 작은 불에 10-12 분을 지나가자. 로스트의 양파는 잘 컷, 당근 3입니다. 기성품 튀김 혼합물은 즐거운 황금 오렌지색을 획득합니다.
  4. 우리는 감자를 큐브로 자릅니다. 수프를 위해 냄비에 물을 붓고, 감자를 넣어 화재를 입으십시오.
  5. 우리는 콩과 콩과 식물이 조리 된 용접 콩의 끝이 아닌 감자에 볶은 양파와 당근을 첨가합니다.
  6. 요리 과정에서 물 위로 올라갈 필요가 있습니다. 당신은 더 많은 것을 좋아하는 정도까지 채우기에 가져올 수 있습니다. 감자가 준비 될 때까지 요리해야합니다 - 또 다른 20-25 분.
  7. 준비가 끝날 때, 소금과 향신료를 넣으십시오. 테이블에 봉사하기 전에 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 채소를 채우는 것이 좋습니다.

조리법은 취향에 따라 추가 구성 요소를 추가하여 다양 할 수 있습니다. 그래서 콩 토마토와 토마토 페이스트, 마늘, 심황, 사프란, 호박과 완벽하게 결합됩니다. 더 두꺼운 주요 조리법에서 첫 번째 요리를 만족시키는 것은 쌀과 밀가루를 첨가합니다. 흰 콩은 빨간색으로 교체 될 수 있습니다, 당신은 감자의 수를 늘릴 수 있습니다 - 옵션 세트의 수를 늘릴 수 있으며, 다른 것들이있을 때마다 항상 맛이 있지만, 항상 부드럽고 벨벳. 그 자체로 콩은 상당히 신선하지만 첨부 된 재료의 잘 맛을냅니다. 따라서 주요 조리법에 최소한의 첨가는 맛이 크게 풍부합니다.

고기가 없었음에도 불구하고 콩 수프는 매우 칼로리 일 수 있습니다 - 모든 것은 오일의 연료 및 양에 따라 다릅니다. 채식주의 자 메뉴 에서이 요리는 단순히 필수 불가결합니다. 무게를 줄이려는 사람들 에게이 첫 번째 요리는 완전하고 쉬운 영양의 중요한 요소가됩니다.

풍부하고 가볍고 영양가 있고 매우 맛있는 - 수제 콩 수프는 당신의 메뉴를 완벽하게 다소화했습니다.

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채식 콩 수프

콩 수프의 진정한 맛을 느끼기 위해 고기없이 요리하려고 노력해야합니다. 첫 번째 요리의 채식 버전은 매우 포화, 향기로운 및 식욕을 돋 웁니다!

재료

  • 흰 콩 400 그램
  • 당근 2 조각
  • 양파 2 개
  • 토마토 2 조각
  • 셀러리 1 빔
  • 지상 후추 1 티스푼
  • 올리브 오일 2 티스푼
  • 부추 1 조각
  • 녹색 1 맛

1 단계

차가운 물에 콩을 사전 새끼는, 그것은 밤새 그것을하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 콩에서 물을 배출하고 신선한 채우고 15 분 동안 요리 한 다음 다시 물을 배수합니다. 다시 한 번 냉수로 홍수하고 1 시간 요리하십시오.

2 단계.

우리는 야채를 씻고, 서클 / 큐브로 깨끗하고 자른다. 올리브 오일에 튀김 야채를 부드러운 상태.

3 단계.

토마토 붙여 넣기를 추가하십시오. 혼합하고 계속 튀김을 계속하고, 약간 불을 들어 올리십시오.

4 단계.

한 시간 후에 콩에 볶은 채소를 넣으십시오. 다른 10 분 요리를하십시오. 소금과 고추 맛에 추가하십시오.

5 단계.

테이블에 봉사하기 전에 15 분의 뚜껑 아래에서 영감을 얻었습니다. 봉사, 녹색을 꾸미십시오. 봉 아프레트!

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팥으로 만든 수프는 매우 맛있는 일뿐 만 아니라 유용한 요리입니다. 어린이와 성인 모두 비타민의 주식과 신체의 유용한 미량 원소를 보충 할 수 있습니다 (Mendeleev 테이블의 절반이 수집). 동시에 콩 수프는 매우 간단히 준비됩니다. 붉은 콩 조리법은 현대 소유자들에게 특히 인기가 있습니다.

수프는 식물원식이 요법에뿐만 아니라 종교적 포스트를 유지하는 사람들과 함께해야합니다. 결국 콩은 단백질의 완전한 공급원입니다. 수프를 위해 건조한 제품뿐만 아니라 통조림도 사용할 수 있습니다.

클래식 레시피에서는 항상 마른 콩을 사용합니다

통조림 제품은이 옵션에 적합하지 않습니다. 오늘날 마른 콩은 모든 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 약 350 그램이 필요합니다. 또한 다음과 같이해야합니다 : 1 PC. 당근과 루크, 120 g. 토마토 소스, 감자, 소금, 향신료.

  1. 첫째, 냉수에 콩을 담그어야합니다. 사전에 필요합니까? 아침에 요리를 시작하기 위해 밤을 보내는 것이 더 낫습니다.
  2. 물 속의 콩을 따라 2.5 리터를 부어야합니다. 물과 난로에 보내십시오. 끓인 후에 화재가 최소로 줄어들어 냄비가 2.5 시간 씩 남겨 둡니다.
  3. 감자와 양파는 작은 큐브, 당근 - 얕은 강판에 문질러 져 있습니다. 감자는 냄비에 약 2 시간 안에 추가됩니다. 나머지 야채는 토마토 소스를 첨가하여 해바라기 기름에 미리 구워집니다.
  4. 그것은 수프에 경의를 표하고, 선택한 조미료를 잠들고 불을 끄는 것입니다. 그 후, 접시는 30-40 분 이상 더 많은 것을 알아 차릴 것입니다.

수프는 그린과 사워 크림으로 테이블에 공급됩니다. 그것을 마늘으로 추가하고 호밀의 크루톤을 추가 할 수 있습니다.

고기와 수프를 조리법

접시를 더 용접하고 향기롭게하기 위해 고기를 첨가 할 가치가 있습니다.

팥은 돼지 고기와 쇠고기와 완벽하게 결합됩니다.

그런데 돼지 고기 또는 쇠고기 갈비는 논의 된 수프에 완벽하게 적합합니다. 목 대신에 사용될 수 있거나 다른 선택된 부분의 다른 부분을 대신 사용할 수 있습니다. 점토 냄비에 고기와 함께 콩 수프를 준비합니다. 500 ml 이하의 부피가되도록하십시오.

고기 구성 요소 (600) 외에도 수프를 위해 다음이 필요합니다 : 250g. 마른 콩, 1 리터 고기 국물, 90 g. 토마토 페이스트 또는 첨가제, 1 가지, 감자 5 개, PC 1 개. 루크와 당근, 홉, 선줄, 바질, 과립 된 마늘 및 소금.

  1. 고기는 큰 조각이나 갈비뼈가 서로 분리됩니다.
  2. 모든 야채는 편리한 방법으로 자릅니다. 가지와 당근은 큰 큐브와 마늘 - 얇은 판으로 가장 잘 깔려 있습니다.
  3. 콩은 따뜻한 물에서 60 분 동안 젖어서, 반쯤 준비 될 때까지 작은 냄비에서 건조됩니다.
  4. 고기 국물 살포가 덧붙여 토마토 페이스트가 추가되어 모든 내재 된 조미료가 추가됩니다.
  5. 모든 성분은 냄비에서 단단히 펼쳐집니다. 마지막으로 국물이 부어졌습니다.
  6. 냄비를 가열 된 오븐 (약 160도)에 넣는 것이 남아 있습니다. 그들은 적어도 1.5 시간 동안 준비 할 것입니다.

수프를 조리하는 이러한 비정상적인 방법은 가능한 한 포화 상태로 맛을냅니다. 러시아의 전통적인 콩 수프는 항상 스토브에서 준비 해왔다. 냄비와 황동 캐비닛이있는 설명 된 버전은 원래 버전에 가능한 한 많이 닫을 수 있습니다.

그건 그렇고, 완성 된 토마토 페이스트는 수제 으깬 감자로 완벽하게 대체 될 수 있습니다.

치킨 국물에 통조림 콩 수프

치킨 스프도 붉은 콩을 추가 할 수 있습니다. 사실,이 경우 통조림 (1 뱅크)을 사용해야합니다. 또한 다음과 같은 성분 : 1 개. 닭 가슴살과 치킨 필렛, 감자 한 켤레, 1 달걀, 녹색 양파, 소금, 베이 잎 및 기타 향신료.

  1. 필렛과 유방은 냉수에 배치되어 월계수 잎을 앓고 끓여야합니다. 그 후에 만 \u200b\u200b폼이 액체의 표면에서 제거되고 미래의 수프가 흘리게됩니다. 국물은 약 30-40 분을 준비해야합니다.
  2. 이 때, 계란이 나사로 조리되어 어떤 식 으로든 눌러 콩이 액체에서 눌러졌으며, 감자는 작은 큐브로 자릅니다. 녹색은 주방 가위로 삽질하는 것이 가장 편리합니다.
  3. 닭고기가 완전히 준비가되면 뼈를 가슴에서 분리하고 전체 펄프를 조각으로 자르려면됩니다.
  4. 나머지 재료를 국물에 추가하고 15-20 분 동안 수프를 쿡하는 것입니다. 감자가 부드러워지면 불에서 냄비를 제거 할 수 있습니다.

그런 수프는 매우 쉽고 맛있습니다. 그는 확실히 가장 작은 가족 구성원조차도 좋아할 것입니다.

빨간 콩 느린 밥 솥에서 훈제 수프

콩이있는 수프 버전은 "남성"이라고 할 수 있습니다. 매우 원래와 매운맛을 맛볼 수 있도록 훈제했지만 아들의 접시를 추가하십시오. 굶주림을 간지럽 히지 않고 훈제 고기가있는 팥처럼 비오는 가을 날에 따뜻하지 않을 것입니다. 돼지 갈비 (250g) 외에도 250 g의 다른 재료를 섭취해야합니다 : 팥, 밤에는 서투른, 4 개의 감자, 1 개. 당근과 양파, 고추, 베이 잎, 소금의 혼합물.

  1. 멀티 코어의 그릇에있는 첫 번째 것은 큐브 양파에 의해 보내고 당근의 큰 강판으로 잘게 썬 것입니다. 그들은 올리브 또는 식물성 기름 7-10 분에 "튀김"모드로 준비됩니다.
  2. 훈제 갈비뼈는 야채로 보내집니다. 그들은 튀기거나 다른 방법을 준비 할 필요가 없습니다.
  3. 사전 폐쇄 콩 (액체가없는), 다진 감자, 베이 잎, 소금, 조미료, 물론 물, 물이 장치의 장치의 그릇에 추가됩니다.
  4. "수프"모드에서는 접시가 1 시간 동안 준비합니다.

맛있는 사워 크림이있는 맛있는 사워 크림으로 테이블에 대한 취급을 제공합니다. Borodino Bread 또는 Armenian Lava에서 그의 크루톤으로 보충 될 수 있습니다.

미트볼과 함께

가장 간단한 첫 번째 요리는 돼지 고기와 쇠고기 미성년자의 혼합물로 만들어진 통조림 팥과 식욕을 돋우는 고기 공을 준비합니다. 미트볼을 미리 만들고 정결하면 30 분 안에 저녁을 다룰 수 있습니다. 그런 수프의 경우, 당신은 250g을 가져 가야합니다 : frash, 1 캔, 콩 1 개, 계란 3 개의 감자, 1 개. 당근과 양파, 마늘, 조미료 및 소금의 커플.

  1. 감자는 작은 큐브로 자르고 3 리터의 스튜 냄비에 가운데 화재를 끓게됩니다.
  2. 미트볼은 1 개의 계란, 소금 및 선택한 조미료와 혼합 된 다진 육류에서 준비됩니다. 고기 공이 더 빨리 복사되도록하는 것이 가장 좋습니다. 마감 한 미트볼도 감자에 떨어집니다.
  3. 파쇄당한 당근과 식물 기름에 양파에서 요리 한 그리어.
  4. 그것은 튀긴 채소와 콩을 추가하는 데 남아 있으며, 미트볼이있는 감자로 눌러졌습니다. 필요한 경우 수프는 12-15 분 동안 스토브에 침해되고 좌회전합니다.

테이블에, 완성 된 접시는 사워 크림이나 마요네즈로 화재가 뜨거워집니다. 매우 맛있는 맛있는 녹색으로 뿌린다.

빨간 콩으로 수프를위한 빠른 조리법

가능한 한 빨간 콩 수프를 준비하려면 통조림 제품을 사용해야합니다. 오직 사전 장시간 젖을 필요가 없습니다. 통조림 콩과 그 안에는 매우 부드럽고 있습니다. 지정된 성분의 1 은행 이외에, 250g. 훈제 소시지, 토마토 페이스트의 한 쌍, 3-4 개의 감자, 1 개. 당근과 양파, 조미료, 소금.

  1. 끓는 물, 다진 감자와 훈제 소시지가있는 냄비에.
  2. 서리는 해바라기 기름에 양파와 당근에서 준비됩니다. 수프를 조리하는 과정을 더 높이려면 기성품 옵션을 구입할 수 있습니다. 오늘날 많은 제조업체들에게는 고객에게 조리하는 동안 접시에 간단히 첨가되는 빠른 야채 로스터를 제공합니다.
  3. 나머지 콩, 소금 및 선택한 향신료가 다른 성분에 첨가됩니다.
  4. 감자가 부드러워지면 수프가 불에서 제거되고 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

소시지 대신에, 당신은 훈제 닭이나 다른 준비 고기 구성 요소를 사용할 수 있습니다.

놀랍게도 맛있고 간단하고 매우 유용한 수프!

수프 으깬 감자는 내가 가장 좋아하는 것입니다 : 포화, 쉽게 소화, 아름답게 보이고, 종종 최소한의 재료로 구성되어 있기 때문에 많은 수의 플래그가 포함되어 있지 않습니다.
Bean - 채식주의자를위한 가장 필요한 제품 중 하나이며, 그 이상이 수량의 단백질이 어딘가에서 발견 될 수 있습니다.

내 조리법에서 나는 흰 콩을 사용하고, 모든 Beall 옵션의 가장 중립적 인 맛이 있기 때문에 다른 성분과 함께 수프가 매우 부드럽고 어딘가에서 "크림"을 만듭니다.
페이스트는 치즈뿐만 아니라 맛을 절대적으로 취할 수 있습니다. 조리?

우리는 노력합니다!

우리는 필요할 것입니다 : (2 인분)

400-500 ml. 물 또는 야채 국물

1 뱅크 1 개 (425)

3 정향 마늘

1 개의 큰 당근

1 셀러리 스틱

1/3 컵 (1 컵 - 250 ml) 파스타 (나는 Farfalle을 사용)

1/4 HP 숟가락 로즈마리

1/2 h. herbed de provence herbed herbed.

1 tbsp. 채식주의 자의 숟가락 또는 일반 파르 메산 치즈 (선택 사항)

튀김을위한 식물성 기름

맛에 소금 고추

우리는 화재 파스타를 넣고 준비가 될 때까지 요리합니다.


야채와 마늘을 자르십시오.


식물성 기름에 튀김 야채, 그 다음 향신료를 추가하십시오.

처음부터 모든 것을하는 경우 콩을 용지하십시오. 나는 은행에서 콩을 가져 갔다. 네가 나를 좋아했으면 콩을 헹구십시오.

우리는 야채와 5 분에 그것을 추가합니다.

국물을 붓는다.

나는 평범한 치즈 또는 비건 효모를 자고 있습니다.

우리는 수프에서 측면까지 작은 국물을 병합하고 수프의 유체 양을 조정하는 것이 더 쉽고 우리는 나머지를 믹서기에 보냅니다. 우리는 필요에 따라 액체의 유적을 첨가하여 균일 한 퓌레를 만듭니다.

준비 수프는 냄비에 붓고 붙여 넣기를 추가하십시오.
우리가 원한다면 우리가 원한다면 우리는 물 기름이나 치즈를 뿌리십시오.

즐겁고 건강한 식욕!

이 요리를 요리하기 전에 사전에 콩을 돌봐야합니다. 즉, 밤새도록 담그십시오. 아침에 물이 배수되고 다시 헹구고 물로 부어 준비가 될 때까지 끓여 넣으십시오. 그것은 보통 약 1 시간이 걸리지 만 Bean 다양성에 따라 용접되고 더 빠를 수 있습니다. 콩 수프를 준비하는 동안 야채를해야합니다.

당근이 깨끗하고 미세하게 자르고 고추에서, 중간을 제거하고 씨앗을 밝게하고, 작은 큐브를 자르기 위해 토마토로 자르십시오. 냉장 팬을 타고, 워밍업을하고 그것이 장착 될 때 버터를 넣고, 양파와 당근을 추가하고, 약 4 분, 후추와 튀김을 추가로 3 분 동안 추가하십시오.

후자는 토마토 또는 토마토 페이스트를 첨가하고, 모두 섞고, 뚜껑을 덮고, 화재를 줄이고, 약 5 분간 스튜를 줄이십시오. 화재를 끄고 기성품 야채를 제쳐두고 유지하십시오. 콩이 실질적으로 준비되면 감자를 청소하고 잘 씻고 큐브로 자르고 냄비에 냄비에 담으십시오.

쌀은 잘 헹구고 끓는 채식주의 콩 수프에 던져졌습니다. 쌀이 냄비의 바닥에 붙지 않도록 모든 것을 섞어서 계속 요리하십시오. 쌀이 거의 준비가되면 수프에서는 문지르게 채소를 첨가하고, 혼합, 술에 취해서 1-2 분을 섭취하십시오. 소금, 후추, 로렐 시트를 첨가하고 휘파람을 끌어 올리고 꺼야합니다. 10 분 동안 휴식을 취하십시오.

접시 피드 뜨거운 신선한 녹지의 sprigs로 장식되었습니다. 그러한 수프는 마늘이나 파삭 파삭 한 망신이있는 린 팜스에 적합 할 것입니다. 그런 수프가있는 벌금은 사워 크림을 결합하지만 더 이상 희박한 요리가 아니라 매우 맛있습니다!

토마토 페이스트, 브로콜리, 샐러리, 감자와 향기로운 향신료가있는 고기가없는 콩 콩 콩은 맛있고, 두껍고 포화 된 첫 번째 요리입니다. 의심의 여지없이 요리사, 좋아하는 야채와 향신료를 사용하여 다를 수 있습니다. 나는 토마토와 칠레 후추와 함께 멕시코 스타일로 요리를 제안합니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 접시를 꺼내고 추운 계절에 완벽하게 적합합니다.

물론, 더 부드러운 수프를 선호하는 경우, 쓴 고추를 제외 시키면, 모든 것이 잘되기 때문에 모든 것이 괜찮습니다!


버터와 카 다몬이있는 화이트 와인에서 시들게하는 첫 번째 요리의 첫 번째 요리의 좋은 버전은 매우 부드럽고 크림의 맛입니다.

내가 좋아하는 콩 수프, 빨간 콩에서 조리법 (그것은 다양성), 그것은 나에게 보인다, 그것은 흰색보다 "고기가 많은"것입니다. 예, 그녀의 접시는 항상 다른 사람들보다 더 밝습니다. 물론, 당신은 어떤 콩을 사용할 수 있지만 갑자기 손에 빨간색으로 밝혀지지 않았지만 다른 몇 가지가 있으면 자유롭게 섭취하고 맛있는 점심의 준비를 지연시키지 못합니다.

재료 :

  • 식물성 기름 - 2 tbsp.
  • 양파 - 1 개.
  • 칠레 - 맛
  • 셀러리 - 1 줄기
  • 당근 - 1 개.
  • 브로콜리 - 150 G.
  • 지상 후추와 향신료 - 맛
  • 토마토 페이스트 - 2ppm.
  • 감자 - 2 작은
  • 국물 - 1.5 L.
  • 베이 리프 - 1 PC.
  • 소금에 맛
  • 콩 - ½ 컵
  • 녹색 - 맛에

사진과 함께 조리법 단계 : 콩과 채소가있는 수프, 마른

콩은 밤 동안 차가운 물에 씻어서 좌절했습니다. 아침에 그녀는 다시 헹구고 준비 상태가 될 때까지 끓일 수있었습니다.


콩과 식물이 요리 된 한, 요리 수프가 필요했습니다.

두꺼운 늑골에서 (나는 나에게 보인다 - 그것은 나에게 보인다, 그것은 팬의 빛이 더 좋지 않다.), 식물성 기름을 첨가했다. 얇게 썬 양파를 놓고 칠리 고추를 놓았습니다.


잘게 잘린 셀러리 스토킹에 따라 얇게 썬 것.


그레이트 당근.


그는 약간의 5 분, 향신료와 토마토를 던졌습니다.


향신료에서, 나는 흑색 후추를 사용하고 "허브, 야채와 채소가있는 바다 소금"이라고 불렀습니다. 예를 들어, 맛이나 맛과 동일하거나 다른 맛을 사용할 수 있습니다 : 지상 파프리카, 심황, 고추의 혼합물 ...


그런 다음 다진 감자를 뻗으십시오.


쏟아져 야채 국물 (끓는 물을 사용할 수 있습니다). 부드러운 감자가 될 때까지 베이 잎을 찔러 끓게 왼쪽으로 덮여 있습니다.


이미 붉은 콩을 이미 조리 한 팥, 브로콜리가 그린을 던져 소금을 던졌다.


여기에는 수프를위한 삶은 아름다움입니다.


화재로 5 분을 왼쪽으로 왼쪽으로 둡니다.


그게 맛있는 수프, 붉은 콩이있는 수프를 만족시키는 것은 준비가되어 있습니다! 플레이트에 유출하고 식탁에서 봉사 할 수 있습니다.


봉 아프레트!

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