마르 멜로 - 유용한 속성 및 금기 사항. 마르 멜로 피해 및 금기 사항

오늘 저는 가장 오래된 과일 중 하나인 모과, 그 유익한 특성 및 금기 사항, 과일 자체뿐만 아니라 잎과 씨앗의 이점에 대해 이야기하고자 합니다. 마르멜로는 사과나 배처럼 생겼지만 맛이 같지는 않은 흥미로운 과일입니다. 사과와 배만큼 육즙이 많은 단맛은 없습니다. 건조 펄프는 떫은 맛, 신맛, 신맛이 있습니다. 그러나 어떤 이유로 고대에는 사랑과 다산의 상징으로 간주되었던 모과였습니다.

마르 멜로 유용한 속성 및 금기

고대 치료사조차도 모과의 유익한 특성을 알고 있었고 많은 질병의 치료에 사용했습니다. 17세기 영국 과학자 식물학자인 John Parkinson은 마르멜로에 대해 다음과 같이 썼습니다.

땅에서 자라는 과일 중에서 저녁 식사와 연회를 위한 풍성한 요리와 몸에 좋은 이보다 훨씬 더 좋은 용도를 가진 과일을 찾을 수 없습니다.

모과의 유용한 구성과 영양가

모과 과일은 상당히 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 스스로 판단하십시오.

과일은 프로비타민 A, 비타민 B1, B2, B6, C, E, PP가 풍부하고 비타민 C 함량은 모과가 사과와 배를 능가합니다.
미네랄 성분 - 칼륨, 나트륨, 칼슘, 구리, 인, 망간. 별도로 철에 대해 말해야합니다 - 100g. 모과에는 일일 요금이 포함되어 있습니다.
사과와 배와 비교할 때 마르멜로의 과일에는 구연산, 주석산, 사과산, 타르트론산과 같은 펙틴과 유기산이 더 많이 포함되어 있습니다.

과일의 영양가:

칼로리 함량 - 48kcal
단백질 - 0.6g
지방 - 0.5g
탄수화물 - 9.6g

몸에 마르 멜로의 유용한 특성

풍부한 구성으로 인해 마르 멜로는 우리 몸에 귀중한 도움을 줄 것입니다.

비타민 C의 함량이 높기 때문에 이 과일은 감기, 바이러스성 질병의 예방 및 치료에 유용하며 우리 몸은 비타민 C를 필요로 합니다. 심혈관 질환의 발병 위험을 줄이려면 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 마르멜로가 가장 적합합니다.
과일에는 비타민 A, C, E가 풍부하며 이들은 음식과 함께 우리 몸에 들어가는 주요 항산화제입니다. 항산화제는 암의 위험을 줄이고 신경계에 유익한 영향을 미치며 신체를 젊어지게 하는 경향이 있습니다.
비타민 A는 인간의 심혈관계에 긍정적인 영향을 미칩니다. 레티놀은 혈관벽을 강화하여 정상적인 혈액 순환과 안정적인 심장 박동을 보장합니다.
모과에는 칼륨이 함유되어 있어 고혈압 환자에게 유용합니다. 마르멜로는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
과일과 잎에 함유된 니코틴산(비타민 PP)은 혈전 형성을 방지하고 포도당 흡수를 늦추며 콜레스테롤 플라크 형성을 방지합니다.
우수한 과일 펄프는 펙틴 물질 함량이 높기 때문에 몸에서 독소를 제거합니다. 모과의 이러한 특성은 알코올 중독의 결과로 간 문제가 있는 사람들에게 권장할 수 있는 제품입니다.
철분 함량이 높기 때문에 이 과일은 어린이와 노인에게 유용합니다.
떫은 성질 때문에 설사를 하는 모과를 돕습니다.
마르 멜로는 결핵, 황달과 같은 질병에 유용하며 이뇨제, 지혈제이며 치질 치료에 사용됩니다.

모과가 여성에게 유용한 이유

앞서 언급한 유용한 특성 외에도 이 과일에는 여성의 신체에 중요한 것이 포함되어 있으며 임신 중에도 유용합니다.

우선, 나는 철과 같은 물질에 대해 말하고 싶습니다.이 과일에는 철분이 많이 있습니다. 이 요소는 "중요한 날", 임산부, 모유 수유 중인 여성에게 중요합니다.
마르멜로는 좋은 항구토제로 간주되며 중독이 있는 임산부를 도울 수 있습니다.
엽산은 어린이의 구개열, 정신 질환, 신체의 단백질 에너지 결핍 위험을 감소시킵니다.
부종으로 고통받는 임산부의 경우 모과의 이뇨 작용이 도움이 될 것입니다.

슬리밍 모과

과일은 저지방 함량과 콜레스테롤 부족으로 인해식이 제품으로 간주됩니다. 모과에는 구리, 나트륨 및 섬유질이 함유되어 있어 소화가 잘 되도록 촉진합니다. 이 모든 것이 마르멜로를 체중 감량을 위한 식단에 포함할 수 있고 포함해야 하는 제품으로 만듭니다.

모과는 기분을 개선하고 추가 에너지를 제공하는 제품인 항스트레스 제품으로 간주됩니다. 고대 치료사조차도 검은 지루함을 치료하기 위해 과일을 사용했습니다. 우리는 이제 이 상태를 우울증이라고 부릅니다.

이것은 다이어트를하기로 결정한 사람들을위한 또 다른 "플러스"입니다. 마르 멜로는 체중 감량뿐만 아니라 일반적인 제품과 일반적인 방법을 포기해야하기 때문에 피할 수없는 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다. 삶.

화장품의 마르 멜로

미용 사업에서는 모과의 유익한 특성을 사용할 수도 있습니다. 과일 펄프는 화장품 마스크에 탁월한 제품입니다.

잘게 빻은 모과 마스크는 지성 피부와 블랙헤드 제거에 탁월한 치료법입니다.

펄프를 얼굴에 바르고 7-10분 동안 유지하고 따뜻한 물로 헹굽니다.

다음 레시피는 모든 피부에 적합합니다.

강판에 간 모과 펄프를 오트밀과 옥수수 전분 1티스푼과 섞습니다. 20분 동안 얼굴에 대고 물로 헹굽니다.

노화 피부를 위한 마르멜로 마스크 - 피부를 정화하고, 상쾌하게 하고, 약간 희게 하고, 톤을 조절합니다.

마르멜로를 갈아서 크림, 닭고기 노른자를 건성 피부와 정상 피부의 경우 같은 양으로 혼합하고 다공성 지성 피부의 경우 닭고기 단백질과 혼합합니다. 15~20분간 도포 후 따뜻한 물수건으로 제거하고 물로 얼굴을 헹굽니다.

모과가 남성에게 유용한 이유

모과에서 발견되는 비타민 A는 남성의 전립선암 예방에 큰 역할을 합니다.

비타민 PP(니아신)는 남성의 건강에 필수적인 호르몬인 인슐린, 프로게스테론, 테스토스테론 및 에스트로겐의 생산을 조절합니다. 근육량의 성장과 강도 지표의 증가에 영향을 미치는 단백질 대사를 담당하는 것은 이러한 생물학적 활성 물질입니다. 비타민 PP는 종종 스포츠 영양에서 발견됩니다.

모과 먹는 방법

예, 그러한 유용한 특성은 모과를 소비하기에 매력적인 제품으로 만들지 만 익은 후에도 먹기가 매우 어렵습니다. 이 기능은 때때로 질문을 제기합니다. 마르멜로를 생으로 먹을 수 있고 어떤 형태로 마르멜로를 사용하는 것이 더 나은지, 그래서 그것이 혜택뿐만 아니라 즐거움을 가져다 줄 것입니다.

모과의 살은 상당히 조밀하고 독특한 맛, 향이 있으며 모두 좋아한다면 물론 날 것으로 먹을 수 있지만 다른 적용 방법과 조리법이 있습니다.

과일은 디저트가 준비 될뿐만 아니라 튀긴 형태로 고기 요리의 반찬으로 잘 어울리고 모과 조각이 필라프에 추가된다는 점에서 흥미 롭습니다.

모과에서 주입, 주스, 설탕에 절인 과일, 보존 식품을 준비하는 것이 가능하며 건조되어 요리 목적뿐만 아니라 민간 요법에도 사용할 수 있습니다.

구운 모과, 모과 잼

모과는 열처리 후 본연의 맛과 효능을 얻습니다. 점도와 떫은맛이 마술처럼 사라지고 아름다운 색, 맛있는 향과 맛이 있으며 동시에 유용한 특성을 잃지 않습니다.

삶고 구운 모과와 보존 식품, 잼은 맛있는 진미 일뿐만 아니라 :

의사들은 이 형태가 위장관의 기능을 개선하고 빈혈, 심혈관 질환, 호흡기 질환, 기관지 천식에 사용되며 신경계에 유익한 효과가 있다고 말합니다.
삶아 구운 모과는 메스꺼움, 항구토제, 설사 치료제로도 사용됩니다.

호일에 싸서 조각으로 오븐에서 잘 굽습니다.

모과 주스

물론 모과즙을 만드는 것은 쉬운 일이 아니지만, 몸이 쇠약해진 후 체온을 낮추고 몸을 회복시키는 데 매우 도움이 된다는 것을 알고 있습니다. 그리고 당신은 그것을 많이 필요로하지 않습니다. 1일 3회 1~2큰술이면 충분합니다.... 마르멜로 주스는 기관지염 치료에 사용됩니다( 50g 하루에 여러 번).

또한 신선한 모과 주스는 비장에 유익한 효과가있어 활동을 개선하고 수종 치료에 사용되며 방부제, 지혈제, 수렴제, 이뇨제로 사용되며 다리 근육 경련에 도움이됩니다.

마르멜로 주스는 지성 피부에 영양을 공급하고 케어합니다. 모과 주스의 도움으로 주근깨를 제거할 수 있습니다. 모든 종류의 안면 마스크도 모과 펄프로 만들어집니다.

모과 주입

마르 멜로 주스를 만들 수 없다면 보온병에 주입을 준비 할 수 있습니다. 열이 나거나 기침을 할 때 주스처럼 아주 잘 먹습니다. 리터 보온병의 경우 두 개의 작은 과일로 충분합니다.

모과를 조각으로 자르고 끓는 물을 붓고 최소 2시간 동안 그대로 둡니다. 하루에 여러 번 0.5 컵을 따뜻하게 섭취하십시오. 한 숟가락의 꿀을 추가할 수 있습니다.

잘게 잘린 신선한 모과 또는 마른 1 큰술에 물 한 컵을 부어 저열로 5 분 동안 끓여서 1 시간 동안 그대로 두십시오. 식사 전에 3 큰술을 가져 가라.

비타민 치료제로 차에 모과 조각 몇 조각을 추가할 수도 있습니다. 모과가 있을 때 이렇게 합니다. 맛있는 차가 나옵니다.

모과 설탕에 절인 과일

마르멜로 설탕에 절인 과일은 또한 훌륭한 비타민 음료입니다. 마르멜로로만 요리하거나 다양한 말린 과일을 추가할 수도 있습니다.

유명한 의사 Avicenna는 모과 설탕에 절인 과일과 꿀로 위장과 간 질환을 치료했습니다.
마르멜로 설탕에 절인 과일은 구토, 설사에 탁월한 치료제이며 이뇨 효과가 있어 방광염에도 도움이 됩니다.

마르멜로는 과일 자체에 유익한 특성이 있을 뿐만 아니라 씨앗과 잎도 있다는 점에서 흥미롭습니다.

마르 멜로 씨앗 - 유용한 속성

우리는 모과 씨앗에 대해 이것이 별도의 약이라고 말할 수 있습니다. 만 분쇄 될 수 없습니다. 나중에 이에 대해 알게 될 것입니다.

모과씨에는 점액이 있어 기관지염, 위궤양, 십이지장궤양의 코팅제, 대장염의 완화제로 사용된다.

10-15 gr. 씨, 물 1컵을 붓고 10분간 흔든 후 식후 즉시 1큰술을 바릅니다.

씨앗의 달인은 기관지염, 인후통, 기침에 도움이되며 약간의 완하제, 연화제 및 진통 효과가 있기 때문에 위장 문제에 사용됩니다. 육수는 화상, 피부병, 갈라진 입술, 눈병 및 대머리에 로션으로 사용됩니다.

모과 씨앗 1작은술 300ml를 붓습니다. 물, 수조에서 15분 동안 예열하십시오. 불에서 내리고 뚜껑을 덮고 2시간 동안 감싼 다음 체에 밭친다. 압축 및 경구 투여에 사용 - 식사 전에 하루에 3 번 0.5 컵.

모과 씨앗의 또 다른 흥미로운 사용. 연설이나 긴 대화가있는 경우 약 30 분 동안 마르 멜로 씨를 입에 물고 있으면 갈증으로 고통받지 않고 입에서 마르지 않을 것입니다.

모과 잎의 이점

모과의 개화기에 잎과 가지를 채취하여 그늘에 말려 건조한 곳에 보관한다.

잎과 모과의 어린 가지를 달여 당뇨병 치료에 사용하여 혈당을 낮춥니다.

물 한 컵과 함께 마른 원료 2 큰 술을 붓고 약한 불에서 15분 동안 끓인 다음 완전히 식을 때까지 끓인 다음 물기를 뺍니다. 1일 3회 식전에 1스푼을 섭취하십시오.

기관지 천식의 급성 발작을 완화하려면:

끓는 물 한 컵에 모과 잎 6개를 붓습니다. 15 분 동안 수욕을 잡고 원료를 짜십시오. 끓인 물을 원래 양에 추가하십시오. 2 큰술을 가져 가라. 엘. 하루에 3번.

인후염 치료를 위해 다음과 같은 달인을 만드십시오.

1 큰술. 엘. 마른 잎과 씨앗에 끓는 물 1컵을 붓고 5분간 끓인 후 식힙니다. 1 큰술을 마신다. 엘. 하루에 3번.

잎사귀의 달인은 모발 강화에 탁월한 치료법입니다.

마르 멜로 - 금기 사항

그러나 제품이 아무리 유용하더라도 금기 사항이 있습니다. 퀸스도 예외는 아니다.

췌장염으로 고통받는 사람들은 각별한 주의를 기울여야 합니다. 위와 췌장의 점막을 자극하는 과일산 함량이 높기 때문에 신선한 모과와 모과 주스를 섭취하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 모과, 특히 피부에 함유된 에센셜 오일도 췌장을 자극합니다. 마르멜로 펄프에는 신체에 잘 흡수되지 않고 일반적으로 장을 통과하는 돌이 많은 세포가 포함되어 있습니다. 그러나 췌장염 환자의 경우 이러한 세포가 질병을 악화시킬 수 있습니다. 질병의 악화가 없다면 모과를 먹을 수 있지만 젤리, 마멀레이드, 잼 시럽의 형태로만 차에 첨가 할 수 있습니다. 국물과 설탕에 절인 과일도 가능하지만 여과해야합니다.
위와 십이지장 궤양, 만성 장염, 변비로 고통받는 사람들은 모과도 조심해야합니다.
모과 열매는 보풀로 덮여 있으며 성대에 나쁜 영향을 미치고 목을 자극하며 심한 기침을 유발할 수 있으므로 조심스럽게 제거해야합니다.
모과 씨앗을 조심해야 합니다. 그들은 유독 물질을 포함하고 있기 때문에 물거나 부수거나 할 수 없습니다.
잎의 유익한 특성에도 불구하고 모든 사람이 잎을 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 강한 면역력, 일부 폐 질환 (흉막염), 점막 장애를 가진 사람들을 위해 잎을 달여서 치료해서는 안됩니다. 약물과 항생제를 복용할 때 주의해서 달인을 복용하십시오. 잎의 구성과 양립하지 않을 수 있습니다.

따라서 반복해도 질리지 않고, 만성질환이 있는 분은 사용 전 의사와 상담하시기 바랍니다.

올바른 모과를 선택하는 방법

Henomeles - 일본 모과 유용한 속성

나는 일본 모과에 대해 몇 마디 말하고 싶습니다. 이 모과의 열매는 충분히 작습니다. 이 식물의 학명은 chaenomeles입니다.

이 모과 품종은 일반적으로 북부 레몬이라고 불립니다. 그리고 나는 당신에게 말할 것입니다 - 헛되지 않습니다. 유용한 특성면에서 일본 모과는 일반 모과와 거의 다르지 않고 유용합니다. 유일한 차이점은 비타민 C의 함량이 일반 모과보다 10배 더 많다는 것입니다. 나는 상점에서 모과를 본 적이 없지만 우리 정원사는 그것을 판매합니다.

모과는 레몬의 좋은 대체품입니다. 직장 동료가 매년 저에게 이 마르멜로를 대접하고 그녀의 레시피에 따라 비타민 제제를 만듭니다.

모과를 씨 없이 조각으로 자르거나 모과 펄프를 다지거나 잘게 썬다. 설탕과 1:1 비율로 섞어주세요. 깨끗하고 건조한 병에 넣고 냉장고에 보관하십시오.

차에 티스푼을 추가하거나 물(뜨거운 것, 차가운 것)에 추가하면 맛있고 건강하며 상쾌한 음료를 얻을 수 있습니다.

모과의 멋진 열매죠? 개인적으로 나는 마르멜로의 유용한 특성, 사용 방법, 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 분명히 헛되지 않은 사랑입니다. 식단에 모과를 포함하는 것이 좋습니다. 나는 그것이 매우 맛있는 파이를 만든다는 것을 확실히 알고 있습니다. 베이킹에 사용하고 좋아했어요.

나는 또한 모과를 좋아하는데 레몬과 같이 맛있고 건강에 좋습니다. 그건 그렇고, chaenomeles의 작은 덤불은 모든 정원을 장식합니다. chaenomeles는 봄에 밝은 주황색 꽃으로 피고 가을에는 밝은 노란색 과일로 흩어져 있습니다. 나는 내 다차에 일반 모과와 모과를 모두 심었습니다. 나는 그들이 자랄 때를 고대합니다.

그거 알아?

러시아어로 "marmalade"라는 단어는 모과를 의미하는 포르투갈어 "marmela"에서 유래했습니다.
모과 마멀레이드에 대한 언급은 14세기 이탈리아 시칠리아 연대기에서 발견되었습니다.
영국에서는 런던 의사들의 추천에 따라 식사가 끝날 때 소화를 개선하기 위해 마르멜로 마시멜로나 젤리를 제공하는 것이 관례였습니다.
고대부터 모과나무는 가족 행복의 상징으로 여겨져 왔습니다.
모과 씨앗을 가지고 다니면 사고와 악의 세력을 보호한다는 표시가 있습니다.

모과의 유익한 특성과 금기 사항에 대한 기사가 흥미로웠기를 바랍니다. 자신과 사랑하는 사람의 이익을 위해 이 건강한 과일을 사용하십시오.

엘레나 카사토바. 벽난로 옆에서 뵙겠습니다.

사랑과 다산의 상징인 놀랍고 신비한 모과. 그것은 여전히 역사가-연구원들 사이에서 논쟁을 일으 킵니다.

그 열매에 대한 전설에 근거하여, 그들은 하와가 먹은 죄악된 열매와 다툼의 사과가 사과가 아니라 모과였다고 주장합니다.

이 과일은 이후 트로이의 몰락으로 이어졌습니다. 모과 이 과일은 무엇입니까?

같은 이름의 고대 식물은 4천년 동안 사람에게 알려져 왔습니다. 이 식물은 북 코카서스에서 자라고 나중에 아시아, 고대 로마 및 그리스로 옮겨졌다고 믿어집니다.

신화와 전설에 따르면 고대 그리스인들은 모과 열매의 향기, 밝고 육즙이 많은 맛을 좋아했으며 의식에 사용했습니다.

모과, 이 과일은 무엇입니까?

식물 설명. 마르멜로는 사과, 배와 같은 장미과에 속합니다. 열매는 낙엽수나 관목에서 자라며 높이는 5미터에 달합니다.

나무의 줄기는 붉은 색과 갈색 색조의 어두운 껍질로 덮여 있습니다. 잎은 타원형이고 때로는 넓은 타원형으로 끝이 뭉툭하고 밑부분이 하트 모양입니다. 봄에는 모과가 흰색 또는 분홍빛이 도는 화관과 함께 최대 5cm의 큰 꽃을 피웁니다.

이제 마르 멜로는 주로 러시아 연방 남부 지역에 분포합니다. 코카서스, 크림 및 카스피해 지역에서 특히 잘 자랍니다.

마르 멜로 열매는 거짓 사과이며 밀도가 높고 보풀로 덮인 피부를 가지고 있습니다. 재배 품종은 높은 수확량과 600g에서 1kg의 과일 무게뿐만 아니라 맛에서도 야생 품종과 다릅니다.

야생 모과만큼 신맛도 강하지도 않습니다. 펄프에는 배와 같은 수많은 돌이 포함되어 있습니다. 의약적 특성면에서 재배된 모과나무는 야생 모과와 다르지 않습니다. 대부분 중국 마르 멜로는 러시아 상점에서 판매됩니다.

화학적 구성 요소

과일의 구성은 영양가가 높기로 유명하고 모과의 화학 성분은 다르며 식물의 유형, 조건 및 성장 장소에 따라 다릅니다. 그러나 여전히 과일은 과일 100g당 풍부합니다. 탄수화물 - 9.8g(자당, 과당, 포도당), 물은 최대 86g, 최대 2g의 섬유, 최대 1g의 유기산, 0.8g 단백질 및 지방 - 0.6g 과일에는 프로토펙틴이 풍부하고 소량의 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

과일 펄프는 비타민 PP, B2, B1, C, A가 풍부하며 특히 마그네슘과 철, 칼슘과 칼륨, 나트륨 및 인과 같은 매크로 및 미량 원소가 풍부합니다.

펠라르곤과 에틸 에테르는 과일 껍질에 존재하여 독특한 냄새를 풍깁니다.

종자에는 설탕, 과당, 지방유, 점액, 전분, 탄닌, 에센셜 오일, 비타민, 말산 및 구연산, 글리세리드, 에멀신이 풍부하고 독성 물질인 편도선이 포함되어 있으므로 종자는 식품에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

마르멜로 주스에는 물 외에도 산, 설탕, 껌이 포함되어 있습니다.

영양가

과일 펄프 100g에는 최대 46kcal이 들어 있습니다. 모과의 과일과 피부에는 펙틴이 포함되어 있는데, 이는 포위 특성이 있어 중독의 경우에 중요하며 모든 유해 물질을 흡착하여 신체에서 배출됩니다.

마멀레이드, 잼, 잼과 같은 젤리 제품의 공급원으로 모과를 유명하게 만든 것은 펙틴이었습니다.

모과를 선택하고 저장하는 방법

과일을 선택할 때 과일의 무결성에주의하십시오. 피부에 녹색 반점이 없이 고르게 착색되도록 더 큰 모과를 선택하십시오. 과일은 과일 부패의 시작으로 작용하는 충격과 움푹 들어간 형태에 민감합니다.

사용하기 전에 모과를 스폰지로 잘 씻어서 피부에서 털을 제거합니다. 마르멜로는 비닐에 싸서 냉장고에 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.

마르 멜로 : 유용한 속성 및 금기 사항

마르멜로는 다음과 같은 의약 및 유익한 특성이 있습니다.

방부제,
항궤양제,
이뇨제,
강화.

고대부터 약재로 사용되어 왔습니다. 그것은 위장관 및 순환계 질환의 치료에 사용되어 왔고 지금도 사용되고 있습니다. 그것은 약한 고정 및 수렴 특성을 가지고 있어 장 건강과 소화 불량에 유용합니다.

펄프에는 장의 작용에 유익한 영향을 미치는 섬유질이 포함되어있어 여분의 파운드가있는 사람들에게 유용한 특성입니다. 모과에는 치유력이 있습니다.

모과의 일반적인 강화 특성은 신체가 바이러스 및 호흡기 질환에 면역이 되도록 합니다.

펄프는 심한 출혈에 사용됩니다. 그녀는 정상적인 혈액 응고를 회복시킬뿐만 아니라 조혈에도 참여합니다.

마르멜로 열매(100g에는 3000㎍의 철분 함유)에 쉽게 소화되는 철분 함량이 높기 때문에 성인 기준의 거의 두 배에 달하며, 마르멜로는 빈혈 예방 및 치료에 사용됩니다. 과일에 함유된 구리는 혈액 구성의 개선과 혈액 내 헤모글로빈 수치의 증가에 기여합니다.

마르멜로의 이러한 유익한 특성은 특히 임신 중에 신체에 철분 결핍이 자주 발생하는 경우 어린 아이들에게 먹이를 주는 것이 편리합니다(으깬 감자 또는 마르멜로 시럽을 만들 수 있음).

또 다른 놀라운 속성에는이 낙원 과일이 있습니다. 항구토제로 사용할 수 있으며 마르 멜로 설탕에 절인 과일의 메스꺼움을 잘 완화시킵니다.

펙틴과 탄닌은 모과 열매에 항염, 지혈 및 방부 특성을 부여합니다.

따라서이 과일의 과일로 만든 요리를 사용하면 긴 러시아 겨울 조건에서 특히 중요한 비타민 결핍을 피하는 데 도움이됩니다. 처리되지 않은 과일은 4 월 초까지 오랫동안 보관됩니다.

모과 열매는 권태와 우울증에 고대에 사용되었습니다. 요즘 전통 의학에서는 정신에 유익한 영향을 미치는 신경계를 유지하기 위해 모과 잼을 먹으라고 조언합니다.

현대 연구에서 확인된 바와 같이 과일에서 나오는 기분과 향을 개선합니다. 문제는 모과 껍질에서 발견되는 에센셜 오일이 강력한 항우울제 특성을 가지고 있다는 것입니다. 그리고 항산화제가 존재하면 스트레스와 질병 후 회복 기간을 빠르게 통과할 수 있습니다.

모과 주스

주스는 모과 열매의 펄프와 동일한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 펄프 주스는 수렴제, 이뇨제 및 지혈제로 사용됩니다. 비타민과 필수 미량 원소, 쉽게 소화되는 설탕, 유기산, 탄닌 및 에센셜 오일의 공급원입니다.

중앙 아시아 국가에서는 증발로 얻은 농축 모과 주스가 사용됩니다. 펄프로 주스를 증발시키고 건조시키는 과정을 계속하면 마멀레이드와 마시멜로를 얻을 수 있습니다.

마르멜로 과일 주스는 항문에 균열이 있고 직장 탈출이 있는 로션에 사용됩니다. 마르 멜로 주스를 사용하면 대장염과 위장염이있는 위장관의 상태가 개선되고 헛배 부름이 줄어들고 메스꺼움이 완화됩니다.

전통 의학에서의 응용

종자 달인. 분쇄 된 씨앗 10g을 끓는 물 한 잔에 부어 수욕에서 1/4 시간 동안 삶은 다음 냉각하고 철저히 여과해야합니다. 국물은 위장병 및 인후통, 마른 기침, 피부병 및 화상의 경우 식사 전에 하루에 3 번 100ml로 섭취해야합니다.
잎 달임. 잎 5g에 뜨거운 물 1컵을 붓고 수욕에서 15분간 끓인 다음 식힌 다음 여과하여 원료를 짜내고 증발된 물을 넣어야 한다. 천식 발작 중에 염증성 장 및 위 질환에 대해 식사 전에 2 큰술을 하루에 3-4 번 복용하는 것이 좋습니다.
잎 주입. 1 큰술. 끓는 물 한 잔에 한 숟가락의 잎을 부어 5-10 분 동안 끓여서 1 시간 동안 주장한 다음 발에 땀이 나는 경우 사용하십시오.
과일 주입: 1. Prikashle, 인후통, 모과 과일을 작은 조각으로 자르고 끓는 물 한 컵에 부어 30 분 동안 그대로 두십시오. 하루에 3-4 번 1 큰술을 마셔야합니다.
두 번째 레시피. 2 개의 과일은 3 잔의 물에 부어 저열로 10 분 동안 끓여 1 시간 동안 그대로 두어야합니다. 부종과 설사를 위해 1일 3회 0.5컵을 식전에 복용하는 것이 좋습니다.
내부 가죽 파티션 ... 1 큰술. 마르 멜로 열매의 한 숟가락의 마른 가죽 파티션은 끓는 물 한 잔으로 양조해야하며 보온병에서 3 시간 동안 주장하고 낮에는 2 큰 스푼을 섭취해야합니다. 이 도구는 소화를 정상화하고 dysbiosis의 치료를 돕습니다.
꽃 주입. 1 큰술. 말린 마르 멜로 꽃 한 숟가락을 끓는 물 한 잔에 부어 10 시간 동안 주장하고 꿀을 첨가하여 하루에 세 번 0.5 컵을 섭취합니다.
과일 시럽: 작은 조각으로 자른 모과에는 물을 부어 부드러워질 때까지 요리한 다음 주스를 짜내고 두꺼운 액체가 얻어질 때까지 계속 요리해야 합니다. 맛있고 건강한 시럽이 빈혈에 표시됩니다.

잎이나 껍질을 으깬 것 식후 물 한 컵에 1티스푼의 비율로 준비하여 심장 및 혈관 질환, 기관지 천식에 사용하여 식욕을 증가시킵니다. 어디에서 나뭇잎이나 나무 껍질을 얻을 수 있는지 모른다면 문제가 되지 않습니다. 그들은 다른 약과 마찬가지로 약국에서 구입할 수 있습니다.

모과 씨앗의 적용

약용으로 과일뿐만 아니라 잎, 나무 껍질 및 모과 씨앗 추출물도 사용합니다. 씨앗은 과일 가공 중에 수집되어 50도 이하의 온도에서 건조됩니다. 그 후, 마르 멜로 씨앗의 적용과 같은 주입 및 달인이 준비됩니다.

씨앗에는 거담제와 포위 기능이 있으며 완하제, 진해제, 항염증 특성이 있습니다.

흥분하는 동안 목이 마르는 것은 누구나 익숙합니다. 특히 청중 앞에서 연설해야 할 때 ... 전통 의학은 공연 전에 물지 않고 약 30 분 동안 2-3 모과를 입에 머금고 있다고 조언하여이 건조 증상을 완벽하게 제거합니다.

씨앗에 독성 물질인 아미그달린이 포함되어 있다고 해서 씨를 깨물어서는 안 됩니다. 아미그달린은 섭취하면 시안화물(가장 강력하고 위험한 독)로 전환되어 씨에 쓴 맛을 냅니다. 물론 하나 또는 두 개의 곡물에서 끔찍한 일은 일어나지 않지만 여전히 독이 축적되는 경향이 있음을 기억해야 합니다.

종자 치유법

점액을 함유한 흰색 종자 코트는 약효가 있습니다. 다음은 모과 씨앗의 몇 가지 요리법입니다.

레시피 번호 1: 8 개의 씨앗을 끓는 물 200ml에 부어 3 분 동안 요리해야합니다. 국물을 마셔야합니다. 하루에 3 번 0.5 컵이어야합니다.
종자의 달인을 사용하면 객혈과 자궁 출혈이 제거됩니다.
레시피 번호 2: 5-10g의 씨앗은 점액이 형성될 때까지 100ml의 물에 끓여야 합니다. 1일 3~4회 1큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.
씨앗의 점액질은 눈의 염증, 인후통, 피부 자극, 화상을 완하제로 치료하는 데 유용합니다. 모과 씨앗은 차처럼 양조하고 건조하고 쇠약하게하는 기침과 함께 마십니다. 다양한 질병에서 효과적으로 치유하는 치유 주입도 사용됩니다.
레시피 번호 3 : 모과씨 10g을 찬물 1리터에 붓고 10시간 방치한 후 체에 걸러 1/2-1잔씩 1일 3-4회 대장염에 복용한다.
종자 주입: 씨앗 1테이블스푼을 실온의 물 1컵과 함께 붓고 몇 분 동안 세게 흔들어야 합니다. 1일 3~4회 식전에 1테이블스푼을 경구 복용한다.

가장 인기있는 모과 품종은 무엇입니까

러시아 육종가들은 모과 열매의 맛을 개선하기 위해 끊임없이 노력하고 있으며 사람들이 가지에서 따온 생과일의 맛을 즐길 수 있도록 노력하고 있습니다. 많은 종류의 모과가 이미 자라고 있으며 그 중 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

Khorezm 사과와 포르투갈어,
초기 오일과 Angerskaya,
Mamarkand 큰 과일과 Ahmed-Zhukum.

나열된 품종 외에도 날 것으로 먹을 수있는 "Zolotistaya", ""Anzherskaya ","Aurora "가 잘 입증되었습니다. 이 과일의 맛이 향상되고 나무는 과일을 잘 맺으며 (나무당 최대 60kg) 해충 및 불리한 환경 조건에 강합니다.

품종 "Krasnoslobodskaya"와 "Kaunchi-10"은 수분이 많고 달콤하며 중간 밀도의 밝은 노란색 펄프와 함께 쾌적한 향기가 있습니다.

그러나 "집합적인" 모과도 높은 수확량, 서리에 대한 내성을 갖지만 펄프에 많은 돌이 많은 세포를 포함합니다. 필요한 품종을 선택하고 모과의 건강상의 이점을 즐기십시오.

사용 금기 사항

다른 약과 마찬가지로 모과에도 금기 사항이 있습니다. 금기 사항은 정확히 마르멜로의 특성 때문입니다: 강한 수렴성 고정 특성, 따라서 다음과 같은 경우에는 먹지 않습니다.

소화성 궤양,
임신,
모유 수유,
변비
높은 혈액 응고,
알레르기 반응
월경 중.

이 과일을 먹을 수 있는지 없는지 의문이 있으면 영양사와 상담하십시오. 어떤 경우에는 개인적인 편협함도 있습니다. 모과에는 탄닌 결합제가 포함되어 있고 가공 후에도 장폐색을 일으킬 수 있어 어린아이에게 주는 것은 권장하지 않으며 이는 매우 심각한 질병입니다.

요리에 마르 멜로 사용

흥미롭게도 향기로운 과일은 가공된 형태로만 소비됩니다. 조밀하고 거친 펄프와 신맛이 나는 강한 떫은 맛은 이 건강한 과일을 대량으로 소비하는 데 기여하지 않습니다.

따라서 많은 사람들에게 모과를 먹는다는 것은 진정한 발견입니다. 마르멜로는 잼, 보존 식품, 마시멜로를 준비하는 데 사용됩니다. 펄프의 펙틴 물질 함량이 높기 때문에 마멀레이드는 모과로 만들 수 있습니다.

모과를 먹는 것은 단 음식에만 국한되지 않습니다. 고기 요리와 잘 어울립니다. 코카서스, 아시아 및 유럽 국가에는 마르 멜로가 추가 된 많은 고기 요리가 있습니다.

모든 종류의 향신료, 야채 및 고기와 함께 튀기고, 찌고, 삶고 굽습니다. 그것은 접시에 절묘한 맛과 향을줍니다. 열 및 발열 처리 (동결)로 단점이 사라집니다. 과육의 떫은 맛과 단단함은 감소하지만 유용한 물질과 비타민은 유지됩니다.

기본적으로 마르멜로는 보존과 잼을 만드는 데 사용되지만 많은 사람들이 달콤한 시럽에 통조림으로 만들고 보르쉬에 생 슬라이스를 추가하고 절묘한 신맛을 얻고 레몬 대신 차에 추가하여 멋진 향기로 자신을 보상합니다.

동양에서는 모과 과일에 다진 고기가 채워져 있습니다. 펄프는 파이를 채우는 데 사용되며 구운 모과에는 사냥감 고기와 치즈가 함께 제공됩니다.

코카서스에서는 과일의 과육을 요리의 반찬으로 사용하고 메인 코스의 주스와 드레싱, 모과 겨자를 만들 수 있습니다.

먹기 전에 과일은 피부의 특징적인 대포에서 청소됩니다. 피부 자체에 유용한 물질이 많이 함유되어 있기 때문에 그대로 남아있고, 보풀은 젖은 스펀지로 제거합니다.

속을 자르지 않고 씨를 빼서 따로따로 약이나 화장품으로 먹는다. 씨앗에는 위장에서 시안화물, 즉 가장 강한 독으로 변하는 편도선이 포함되어 있으므로 씨앗을 먹는 것은 권장하지 않습니다.

화장품 사용

모과는 의약 목적뿐만 아니라 미용 목적으로도 사용됩니다. 모과는 젊음과 아름다움을 보존하는 수단으로 수천 년 동안 사용되어 왔습니다.

과일을 비벼서 얼굴과 몸에 마스크를 만들고 주근깨와 검버섯을 줄입니다.
이 과일로 만든 마스크는 지성 피부를 정화하고 여드름을 치료하며 안색을 개선합니다.
과일의 과육에 함유된 탄닌이 피부에 탄력과 부드러움을 줍니다.

모과 가면

모과 열매에 과일 산이 있으면 화장품 마스크를 준비하기 위해 과일 펄프를 사용할 수 있습니다. 그들은 방부제 및 건조제로 작용하는 동시에 피부에 영양을 공급합니다. 펄프를 주원료로 하고 식물성유지, 전분, 난황, 오트밀 등의 각종 곡물류를 첨가한다.

여드름 마스크. 모과수 1액 마스크는 여드름 발생 시 염증과 붉어짐을 효과적으로 완화시켜줍니다. 가는 강판에 과일을 갈아서 펄프를 얼굴에 바르십시오. 10-15분 동안 그대로 두었다가 약간의 물로 헹구고 평소 사용하는 크림으로 피부에 윤활제를 바르십시오.

복합성 피부용 마스크. 소량의 잘게 잘린 모과 펄프를 달걀 노른자와 삶은 귀리 가루와 섞습니다. 오트밀 (2 큰술)을 뜨거운 물 (50 ml)과 함께 부어 양조하십시오. 혼합물을 얼굴에 10-15분 동안 바르고 헹굽니다.

모든 피부를 위한 마스크. 모과 펄프를 곡물(오트밀, 메밀, 쌀, 오트밀)의 밀가루와 섞고 옥수수 전분을 약간 첨가합니다. 마스크는 최대 20분 동안 얼굴에 붙이고 씻어내야 합니다. 이 마스크 후에는 한 시간 동안 밖에 나가는 것이 바람직하지 않습니다.

북북 문질러 닦기. 모과의 과육에 함유된 돌 세포는 우수한 각질 제거제로서 피부의 외관을 개선하고 과육을 씨와 함께 갈아서 사용할 수 있습니다. 펄프는 마사지 동작으로 피부에 바르고 몇 분 후에 씻어 내고 영양 크림을 바릅니다. 스크럽은 일주일에 한 번 피부에 적용됩니다.

계란 노른자가 들어간 로션. 같은 양의 장뇌와 의료용 알코올(각각 100ml)과 모과 1개의 주스를 섞습니다. 노른자를 치고 알코올-모과 혼합물에 천천히 첨가하십시오. 로션은 냉장고에 보관해야 피부가 부드러워지고 기름진 광택이 제거됩니다.

얼굴용 팅크. 중간 크기의 모과를 작은 조각으로 자르고 보드카 200ml를 넣으십시오. 2주 동안 어두운 곳에 보관하고 글리세린 한 스푼을 걸러냅니다. 팅크는 피부에 영양을 공급하고 정화합니다.

씨앗과 잎의 주입 또는 달임 자연스러운 머리 색깔 회복, 흰머리 염색, 비듬, 유성 및 탈모 치료에 사용됩니다. 모든 동일한 탄닌은 모발에 힘과 건강한 빛을 줄 것입니다. 과일 주스는 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 모발 영양 보충제로 적합합니다.

퀸스는 놀라운 과일입니다. 그 유익한 특성은 내부 건강 유지뿐만 아니라 피부의 아름다움에도 사용됩니다. 금기 사항에 대해 하나만 기억해야합니다.

행운을 빕니다, 친애하는 독자 여러분!

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과일은 즐거운 향기, 달콤하고 신 맛이 있습니다. 치유 주스, 설탕에 절인 과일, 잼이 준비됩니다. 풍미를 위한 조각은 차에 배치됩니다. 마르멜로의 유익한 특성은 Avicenna에 의해 언급되었습니다. 잘 알려진 치료사는 위장병과 간 질환에 꿀과 함께 복용할 것을 권장했습니다.

모과가 자라는 곳

식물은 코카서스에서 지중해 국가 인 Hellas와 고대 로마로 가져온 것으로 믿어집니다. 일부 유형의 관목은 높이가 5m에 이릅니다.

우리 나라에서 재배되는 일본 품종은 1 미터 이하이며 일본 높이는 3 미터를 넘지 않습니다.

식물은 -30C까지의 서리를 잘 견디고 가뭄에 강하며 풍부한 빛을 선호합니다. 꽃은 봄 서리가 끝날 때 시작됩니다.

해마다 풍성한 수확을 거두고 있습니다. 결실은 두 번째 또는 세 번째 해에 시작됩니다. 과일은 중간 크기의 노란색 또는 주황색이며 배 또는 사과 모양입니다. 유형에 따라 과일의 맛은 신맛 또는 단맛이 나며 섬세하고 신맛이 나며 떫은 맛이 납니다. 과일에는 기분 좋은 향기가 있습니다.

마르 멜로 과일에 유용한 것

과일은 칼륨, 인 함량이 높기 때문에 유용합니다. 또한, 조성물에는 나트륨, 셀레늄, 구리가 포함됩니다.

많은 효소의 활성화를 위해서는 적절한 칼륨 섭취가 필요합니다. 칼륨 결핍은 세포에 대한 영양 부족을 초래하고 심장을 포함한 근육의 활동을 손상시키며 물-염 균형을 방해합니다. 과로가 더 자주 발생하고 신장이 고통 받고 혈압이 상승하고 위와 장의 점막 침식을위한 전제 조건이 생성됩니다. 피부가 건조해지고 모발이 약해지고 둔해지며 상처가 더 잘 아물게 됩니다. 칼륨과 나트륨의 균형이 맞지 않으면 불임이 발생할 수 있습니다.

인은 뇌와 근육의 활동에 필수적입니다. 피로 증가, 근육통, 쇠약은 종종 인 결핍을 나타냅니다. 이 요소의 결핍은 특정 간 질환이 있는 알코올 중독 환자에게서 나타납니다.

칼슘은 신경계, 피부, 근육 및 뼈 조직의 기능에 필수적입니다. 칼슘이 뼈 조직으로 이동하려면 신체 활동이 필요합니다.

익은 과일은 철분과 구리에 대한 신체의 일일 필요량을 충족시킵니다. 이 조합은 최적의 조혈 기능, 빈혈 예방 및 치료에 특히 유용합니다.

철 결핍은 빈혈뿐만 아니라 구강, 코, 식도 점막의 염증 변화, 만성 위 십이지장염의 존재, 약화를 나타낼 수 있습니다. 철분 수치가 정상화 된 후 몇 년 동안 지속되었던 만성 질환이 종종 저절로 멈춥니다.

구리는 세포 호흡, 결합 조직 형성, 여성 성 호르몬 생산 및 갑상선 호르몬 티록신에 필수적입니다. 구리 결핍의 경우 철 흡수가 더 나빠지고 조혈 기능이 손상되고 갑상선 기능 저하증이 발생하며 기관지 천식의 가능성이 증가하고 월경 기능이 손상됩니다.

마르멜로는 비타민 A, B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(니코틴산), B5(판토텐산), B6(피리독신)에 유용합니다. 또한 과일에는 오렌지나 레몬보다 5배 많은 비타민 C(아스코르빈산)가 풍부합니다.

모과에는 사과에 비해 비타민 P(플라보노이드)가 10배 더 많이 함유되어 있습니다. 아스코르브산과 함께 플라보노이드는 모세혈관의 취약성과 투과성을 현저히 감소시킵니다.

과일에는 구연산, 말산 및 타르타르산이 풍부합니다. 특히 구연산이 많다.

에센셜 오일은 과일에 독특한 향을 주며 피부에서 상당량 발견됩니다.

모과 펄프에는 소화 시스템의 건강 예방에 중요한 펙틴과 탄닌이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 항염, 지혈 및 고정 효과에 유용합니다.

모과의 이점

예방 및 치료를 위해 잎, 과일 및 종자가 사용됩니다. 물론 신선한 모과 또는 그 주스를 섭취하는 것이 더 유용합니다. 열처리 후 일부 유익한 특성이 손실되지만 잼, 설탕에 절인 과일, 젤리, 마시멜로, 마멀레이드는 과일에서 준비됩니다. 일부는 대신 차에 추가합니다.

감기 예방, 비타민 결핍 제거를 위해 계절 동안 매일 2-3 모과를 꿀과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 꿀과 함께 사용하여 주스를 만들 수도 있습니다. 주스에 식초를 첨가하면 외관에 기여하는 것으로 믿어집니다.

과일은 천연 항구토제로 사용됩니다.

심장 및 혈관 치료에 유용한 요리법

모과의 주입은 혈관 개선, 심혈관 질환 예방을 위해 민간 요법에서 오랫동안 사용되어 왔습니다.

P-비타민 활성이 있는 루토사이드 함량이 높기 때문에 모과는 모세혈관의 허약함을 제거하고 혈액 응고를 줄이는 데 유용합니다. 과일을 사용하면 혈관 벽에 동맥 경화 플라크가 형성되는 것을 방지하고 고혈압 발병을 예방할 수 있습니다.

껍질에 포함된 에센셜 오일은 대뇌 혈관의 경련을 제거하는 데 도움이 됩니다. 특별히 과일을 잘게 썰어서 향을 잠시 들이마시면 됩니다.

소화 건강 조리법

수용성 펙틴 덕분에 모과가 유익하고 유해 물질의 장벽을 효과적으로 정화합니다. 과일의 흡수 특성은 환경이 좋지 않은 지역에 살 때 특히 유용합니다.

펄프는 느슨한 변의 경우 소화 시스템의 정상화에 유용하며 장에서 부패 및 발효 생성물을 대피시키는 데 도움이됩니다. 또한 담즙의 분비가 증가하여 수치 감소에 기여합니다.

모과 씨앗은 물에 부풀어오르는 점액 함량이 높습니다. 또한, 그들은 지방 오일, 글리세린, 탄닌을 함유하고 있습니다.

탄닌은 항염 효과가 있어 묽은 변에 대처하는 데 도움이 됩니다. 식이 식품의 일부로 사용되는 종자 주입은 장 점막의 염증을 감소시킵니다.

점막을 부드럽게하려면 다음 주입을 준비하는 것이 유용합니다.

끓는 물 한 컵으로 씨앗 1g을 양조하고 30 분 동안 주장하십시오. 식사 30분 전에 반 잔을 가져 가라.

내장과 위벽을 감싸는 점액 제조법:

따뜻한 물 20ml에 씨앗 1g을 붓고 점액이 생길 때까지 5~10분간 세게 흔듭니다. 식후에 10ml를 섭취하세요.

마르멜로 주스는 또한 포위, 수렴, 항염, choleretic 특성을 가지고 있습니다.

모과 기침, 인후 및 폐 질환 치료

모과에는 포위 특성 외에도 거담 효과가 있어 건조한 경우에 유용합니다.

기침, 급성 호흡기 질환을 치료할 때 모과 잎이나 씨앗을 양조하는 것이 좋습니다. 씨앗에서 얻은 점액은 목을 덮고 자극받은 목을 진정시키고 객담을 촉진합니다. 종자 주입은 1 초 안에 이루어집니다. 식사 후 30분이 지나면 치료를 위한 많은 민간 요법의 일부입니다.

기관지염, 기관지 천식 치료를 위해 모과 주스도 사용됩니다. 금기 사항이 없으면 식사 30분 전에 반 유리를 섭취합니다.

이뇨제 차 레시피

열매는 이뇨작용이 있어 고혈압에 좋다. 과일은 또한 붓기를 줄이는 데 사용됩니다.

끓는 물 한 컵에 씨앗(30g)과 잎(30g)을 섞어 끓인 후 약한 불에서 5분간 끓인 후 밀폐용기에 담아 5시간 정도 걸러낸다. 하루에 3-4 번 반 유리를 가져 가십시오.

모과의 지혈 특성

유용한 식물의 씨앗은 여성의 날에 지혈제로 성공적으로 사용됩니다.

끓는 물 한 컵으로 씨앗 1g을 끓이고 약한 불에서 5분간 끓이고 고집하고 긴장시킵니다. 1일 3~4회 복용하십시오.

출혈을 방지하려면 레몬 대신 잘게 썬 과일 조각을 차에 첨가하는 것이 좋습니다.

외부 사용

모과 잎의 주입은 모발을 강화하고 초기 흰머리가 나타날 때 자연스러운 그늘을 복원하는 데 도움이됩니다.

종자 점액은 피부 자극과 염증을 완화하는 데 사용됩니다. 또한 주입은 때때로 성공적으로 적용됩니다.

따뜻한 모과를 주입한 로션은 항문의 치질 균열을 치료하는 데 유용합니다. 비슷한 목적으로 펄프 또는 희석 주스의 찜질이 사용됩니다.

씨앗을 준비하는 방법

모과 씨앗에는 유용한 특성이 많이 있으므로 버려서는 안됩니다. 장기간 보관하려면 +40 .. + 50C의 온도에서 건조됩니다. 준비 상태는 씨앗 주위에 특징적인 희끄무레한 필름의 모양에 의해 결정됩니다.

약용 원료는 밀폐 용기에 담아 어두운 곳에 보관하십시오.

피해 및 금기 사항

여러 가지 유용한 특성에도 불구하고 어떤 경우에는 마르멜로가 건강에 해로울 수 있습니다.

씨앗을 양조하기 전에 씨앗이 손상되지 않았는지 확인하십시오. 그들은 부수거나 갉아 먹어서는 안됩니다. 특히 비타민 C의 영향을 받는 씨앗의 편도체는 중독을 일으킬 수 있습니다.
점막의 자극을 피하기 위해 위궤양 및 십이지장 궤양에 대한 주스와 신선한 과일 섭취를 거부하는 것이 좋습니다.
만성 변비의 경우 과일이나 씨앗을 섭취하면 해로울 수 있습니다.
흉막염에 대해 모과로 치료해서는 안됩니다.
일부 보고서에 따르면 과일은 후두와 성대에 손상을 줄 수 있습니다.

변경됨: 2019년 2월 18일

모과또는 종료 사과 나무는 가장 흔한 남부 나무 중 하나입니다. 나무는 유용한 미량 원소의 전체 범위를 포함하는 노란색의 큰 과일을 제공합니다. 하루에 모과 하나만 먹으면 아미노산, 비타민 및 미네랄로 몸이 포화됩니다. 또한, 이 과일에는 소화 시스템에 유익한 영향을 미치는 단당류 화합물과 섬유질이 포함되어 있어 대사 과정을 가속화합니다.

혜택

상당한 양의 아스코르브 펙틴 성분이 과일에 존재하기 때문에 모과나무는 천연 유래 최고의 흡수제 중 하나입니다.

인체가 염분 침전물로 과부하되면 사과를 종료하면이 상태의 파괴적인 결과로부터 인체를 구할 수 있습니다. 과일은 또한 중금속 및 화합물 중독에 도움이 됩니다. 의사는 환경 조건이 열악한 지역에서 모과를 사용할 것을 권장합니다.

끊임없이 과일을 먹음으로써 사람은 감기를 피하고 계절 감염은 그에게 아무것도 아닙니다. 비타민 C와 베타카로틴의 농도가 높으면(일일 기준의 1/4까지) 면역 체계의 보호 능력이 크게 향상될 수 있습니다.

모과에는 혈관계를 강화하는 핵심 성분인 미네랄이 가득합니다. 이 훌륭한 남부 과일을 정기적으로 섭취하면 죽상 경화성 플라크, 혈전 및 기타 혈관 문제의 위험을 줄일 수 있습니다.

고대에도 의학 과학자들은 디저트 과일이 정신에 매우 유익한 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 바나나나 배와 마찬가지로 모과는 식욕을 개선하고 우울증과 외상 후 상태를 완화하며 수면을 정상화하고 피로를 극복하는 데 도움이 됩니다.

화학 성분은 소화 시스템을 정기적으로 부드럽게 청소하는 데 이상적입니다. 장은 독소와 독소를 빠르게 제거합니다. 태닝 속성의 구성 요소는 신체의 염증 발병을 예방하고 천연 천연 항생제로 작용합니다.

현대 사회의 재앙은 빈혈입니다. 사람들은 컴퓨터에서 많은 시간을 보내고 앉아있는 생활 방식을 취합니다. 빈혈에 대한 주요 전투기 중 하나는 철입니다.

모과 50g(큰 과일의 약 절반)만 섭취하면 일일 철분 요구량을 충족하는 데 도움이 됩니다. 과일은 회복 및 강화 효과가 있으며 독감이나 기관지염의 경우 온도를 낮추고 심각한 질병 후에 힘을줍니다.

방부성이 뛰어난 사과 주스는 실제 약으로 간주됩니다. 고통스러운 천식 또는 결핵 발작으로 소량의 주스를 마셔야합니다. 공격은 빨리 지나갈 것입니다.

메스꺼움에는 고대부터 구운 모과가 사용되었습니다. 이것은 건강에 좋을 뿐만 아니라 매우 맛있는 음식인 인기 있는 디저트이기도 합니다. 정기적으로이 과일의 맛을 즐기면 임산부는 독성이 무엇인지 영원히 잊어 버릴 것입니다.

많은 사람들이 다양한 자연적 "대격변"에 대한 신체의 급성 반응에 대해 불평합니다. 기상 조건의 급격한 변화는 두통, 혈압 상승을 유발합니다. 모과 잼 몇 스푼과 함께 향기로운 차 한 잔과 모든 불쾌한 감각이 그 사람을 떠납니다. 마르멜로 설탕에 절인 과일은 요실금과 나팔관 출혈에 도움이 됩니다.

퀸스는 칼로리가 낮습니다. 제품 100g에는 약 40kcal이 들어 있습니다. 동시에 이 과일의 비타민과 미네랄 복합체는 다른 과일보다 훨씬 광범위합니다. 사과는식이 복합체에 포함되어야합니다.

천연 과일 설탕은 당뇨병 환자가 몸을 위험에 빠뜨리지 않고 맛있는 과일을 즐길 수 있는 이상적인 방법입니다. 물론 당뇨병의 경우 그러한 부드러운 과일의 섭취량을 관찰해야합니다.

마르 멜로는 민속 화장품에도 사용됩니다. 샘물과 모과즙을 기본으로 한 간단한 로션은 얼굴 피부를 젊어지게 하고 주근깨를 희게 하며 반점을 제거합니다. 과일 펄프 마스크를 피부에 바르면 피부의 피지낭에서 지방 방출을 크게 줄이고 불쾌한 빛을 제거 할 수 있습니다. 마르 멜로 잎의 달인은 흰머리를 제거하는 데 도움이됩니다.

남부 마르멜로는 뛰어난 맛과 치유력으로 구별되며 세계에서 가장 인기 있는 과일인 사과와 배와 가장 가까운 친척입니다.

그러나 전통적인 과일과 달리 모과를 생으로 섭취하는 것은 일반적이지 않습니다. 장을 막고 심한 변비를 유발합니다. 이것이 주요 영양사들이 사과를 조심스럽게 다룰 것을 요구하는 이유입니다.

과일을 먹는 이상적인 방법은 삶는 것입니다. 열처리는 말 그대로 모과의 살을 변형시켜 달콤하고 부드럽게 만듭니다. 이 과일은 동양에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나로 명성을 얻었으며 매우 인기를 얻었습니다.

전 세계의 미식가들은 믿을 수 없을 만큼 맛있고 건강한 모과 잼을 좋아합니다. 때때로이 제품을 사용하면 위장관의 염증성 질환을 없앨 수 있습니다.

동양의 고대에는 긴 여행을 떠나는 여행자가 항상 마르 멜로 설탕에 절인 과일과 함께 와인 가죽을 가져갔습니다.이 음료는 빛을 발하고 힘과 에너지를줍니다. 중앙 아시아 국가에서 과일은 영양 및 치료의 가장 중요한 구성 요소 중 하나가 되었습니다.

이과 과일의 가족에서 마르 멜로는 생물학적 구성의 리더 중 하나입니다. 이 문화에는 포도당, 과당, 펙틴, 천연 아미노산, 칼슘, 불소 및 철과 같은 엄청난 양의 활성 성분이 포함되어 있습니다. 비타민 구성은 놀랍습니다. 가장 희귀 한 종합 비타민 외에도 과일은 비타민 C, B2, PP, E 등으로 포화되어 있습니다.

성대의 상태에 따라 일을 하는 사람은 모과 사용을 최소화하는 것이 좋다. 꽤 사과는 매우 점성이있어 상태에 부정적인 영향을 미칩니다. 태아 구성 요소가있는 자금의 외부 사용에는 약간의 제한이 없습니다.

신선한 모과 치료

신선한 과일은 신체의 철분 결핍을 예방하고 결과적으로 빈혈을 예방하는 데 사용됩니다. 또한이 과일 작물은 우수한 해열제로 간주됩니다.

모과는 꿀과 잘 어울립니다. 허니 잼은 위장관 장애에 대한 훌륭한 치료법입니다. 과일의 일부인 펙틴은 복통, 설사, 설사를 완화하고 소화 기관에 강장제 효과가 있으며 독성 화합물의 간을 정화합니다.

고대 의사들은 다양한 간 질환으로 고통받는 환자들에게 무명천을 통으로 통과시킨 삶은 모과를 사용하도록 조언했습니다.

사람은 괄약근 통로의 균열과 같은 불쾌한 현상으로 크게 고통받습니다. 마르멜로 주스와 과일 펄프를 기본으로 한 찜질을 하면 이러한 재앙을 막을 수 있습니다.

심한 출혈은 과일 조각과 함께 씨앗이나 차의 달인을 매일 사용하지 못하게합니다. 이 치료법은 혈우병과 같은 위험한 질병에도 도움이 됩니다.

임산부의 중독은 구토와 기절 직전의 전반적인 약화를 동반하는 극도로 불쾌하고 고통스러운 상태입니다. 이 경우 조수는 꿀을 약간 첨가하여 물에 삶은 모과 펄프입니다.

잘 익은 과일은 주스로 포화되어 간단한 과즙 짜는기구를 사용하여 얻을 수 있습니다. 주스에는 엄청난 양의 방부제 성분이 포함되어 있습니다. 기관지 천식 진단을 받은 사람들은 이 천연 제품을 섭취함으로써 상태를 크게 개선할 수 있습니다.

의학은 모과를 기본으로 한 제품의 우수한 이뇨 특성을 기록 했으므로 방광염에 사용하는 것이 좋습니다. 금연 사과를 먹으면 우울증과 어두운 생각을 없앨 수 있습니다.

당뇨병 환자 또는 혈당 수치가 급격히 상승한 사람은 모과 잎과 나무 껍질을 주입하여 매일 3회 처방됩니다. 1회 용량은 약 30ml입니다. 주입.

종료 나무 잎의 팅크는 고혈압에 도움이 됩니다. 제품 준비에는 많은 작업이 필요하지 않습니다. 0.1kg의 신선한 잎을 ½ tbsp로 부으십시오. 보드카. 우리는 컨테이너를 어두운 곳으로 보내며 약 일주일을 예상합니다. 보드카를 변형시킨 후 우리는 팅크를 사용하기 시작하여 사용 규칙을 엄격하게 준수합니다. 하루에 2번 20방울.

심한 천식 발작조차도 모과 잎의 물 주입을 끌 것입니다. 건조하고 신선한 잎을 사용할 수 있습니다. 총 10-12 개의 잎이 필요합니다. 우리는 원료를 끓는 물로 채우고 1/4 시간 동안 수조에 보냅니다. 잎을 짜내고 끓는 물 반 컵을 넣으십시오. 주입은 각각 30ml씩 하루에 약 4번 섭취해야 합니다.

화장품의 마르 멜로

수천 년 동안 모과는 미용 목적으로 사용되었습니다. 여성들은 과일 주스가 피부에서 주근깨를 제거하고 주름을 부드럽게 하며 모공을 열어준다는 사실을 오랫동안 알아차렸습니다. 피부가 부드러워지고 건강한 색을 얻습니다.

마르 멜로를 좋은 강판에 문질러 주스를 짜십시오. 면봉을 사용하여 제품을 피부에 바르십시오. 사용 1-2 주 후에 효과가 나타납니다.

전통적인 미용법에서 담배를 피우는 나무 열매의 성분은 마스크, 크림 및 로션에 추가됩니다. 여드름, 블랙헤드, 확대된 피부 모공이 있는 사람들에게 특히 유용합니다. 모과가 피부를 매끄럽고 아름답게 가꾸어줍니다.

종자 주입은 지루성 피부염을 완화하고 두피의 유성을 줄입니다. 약물은 하루에 한 번 피부에 문지르고 1-2 시간 후에 씻어냅니다. 치료 과정은 1주일입니다.

마르멜로 로션 레시피

물 한 컵에 마르멜로 주스 1테이블스푼, 글리세린과 향수 각각 1티스푼을 붓습니다. 노화된 얼굴 피부에 추천하는 로션입니다.
잘 익은 모과를 갈아서 치즈 천을 통해 주스를 짜십시오. 주스를 적신 면봉으로 얼굴의 기름진 피부를 닦으십시오. 마르멜로 주스는 또한 주근깨를 희게 합니다.
풀어놓은 계란 흰자에 계란 1개, 코롱 반 컵, 녹나무 알코올, 모과즙을 한 방울씩 떨어뜨리세요. 이 로션에 적신 면봉으로 지성, 다공성 피부를 클렌징하는 것이 좋습니다. 절차가 끝나면 건조하고 부드럽고 벨벳처럼됩니다.
신선하게 익은 모과를 작은 조각으로 자르고 따뜻한 끓인 물을 부어 물이 잠길 수 있도록 합니다. 2-3시간 후, 주입액을 배출하고 100g의 액체에 10g의 보드카(또는 알코올)를 첨가합니다. 로션은 물로(또는 그 후) 씻는 것보다 느슨한 피부를 닦아내는 것이 좋습니다.
보드카로 두 개의 마르 멜로 과일의 피부를 붓고 2 주 후에 변형시키고 같은 양의 장미 물을 첨가하거나 장미 꽃잎을 주입하십시오. 로션을 적신 면봉으로 얼굴과 목을 닦아준 후, 피부 타입에 맞는 크림을 바릅니다.
이 로션은 얼굴의 모든 피부를 매끄럽게 합니다. 잘 익은 모과를 곱게 갈고 이 죽을 얼굴 피부에 바릅니다. 이 방법은 얼굴 피부에 좋은 홈케어이며 여드름에도 도움이 됩니다.
이 로션을 바르고 나면 피부가 신선하고 매끄럽고 벨벳처럼 부드러워지며 모공이 조여집니다. 달걀 흰자 1개를 휘저어 로션을 준비합니다. 그것에 몇 방울의 장뇌 알코올, 향수, 모과 주스(동일한 양, 약 반 잔)를 추가하십시오. 혼합물을 잘 저어줍니다. 로션으로 얼굴을 닦으십시오. 냉장 보관하십시오. 지성, 다공성 피부에 적합합니다.
잘게 썬 모과를 보드카 한 잔과 함께 붓고 7-10일 동안 그대로 둔 다음 걸러냅니다. 결과 로션으로 얼굴을 닦으십시오. 이 로션을 마스크로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 로션으로 면봉을 얇게 바르고 15-20 분 동안 얼굴에 바르십시오. 면솜이 마르면 로션으로 다시 적십니다. 그런 다음 따뜻한 물로 얼굴을 헹굽니다. 이 마스크는 지성, 다공성 피부에 좋습니다. 피부가 알코올에 민감한 경우 끓는 물에 1:3의 비율로 로션을 희석하십시오. 지성 피부용.
물 1컵에 모과즙 1테이블스푼, 글리세린(약국에서 판매) 1티스푼, 향수 1티스푼을 추가합니다. 매일 얼굴을 흔들고 닦으십시오. 이 로션은 처지고 노화된 피부에 적합합니다.

가는 강판에 모과를 갈아서 크림과 노른자(동일한 양)와 섞습니다. 15-20분 동안 얼굴에 마스크를 적용합니다. 그런 다음 물로 헹굽니다. 이 마스크는 건조하거나 정상적인 피부에 클렌징, 상쾌함, 약간의 미백 및 토닝 효과가 있습니다.
녹인 쇠고기 골수 2~3큰술, 계란 노른자 1개, 꿀 1작은술, 식물성 기름에 모과 과육 2큰술을 곱게 갈아준다. 덩어리를 계속 갈아서 녹나무 알코올 1 큰술을 한 방울 떨어 뜨립니다. 결과 크림 덩어리는 일주일 동안 냉장고에 보관됩니다. 마르멜로 페이스 마스크는 크림 대신 잘 세안된 피부에 저녁에 바릅니다. 20~30분 정도 두었다가 따뜻한 물로 씻어내거나 면봉으로 떼어냅니다. 건성 피부용.
모과 꿀 마스크. 버터 1테이블스푼과 달걀 노른자 1개, 꿀 1티스푼, 으깬 모과죽 1테이블스푼을 부드러워질 때까지 저어줍니다. 마스크를 얼굴에 20-30 분 동안 바르고 종이 타월로 초과분을 제거하십시오. 건성 피부용.
상쾌한 모과 마스크. 모과를 곱게 갈고, 죽에 휘핑한 단백질을 섞어 얼굴에 15~20분간 도포한 후, 따뜻한 물에 적신 면봉으로 마스크를 떼어내고 물로 씻어낸다. 지성 피부용.
모과 꿀 마스크. 버터 1테이블스푼과 달걀 1개, 꿀 1티스푼, 으깬 모과죽 1테이블스푼을 부드러워질 때까지 저어줍니다. 마스크를 얼굴에 20-30분 동안 바르고 종이 타월로 초과분을 제거하십시오. 일반 피부용.
꿀이 함유된 상쾌한 알로에 베라 마스크. 알로에 주스, 라임 꿀, 글리세린, 물을 같은 양(각각 1티스푼) 섞고 천천히 저어주고 오트밀(또는 으깬 오트밀) 1티스푼을 넣고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 철저히 저어줍니다. 마스크는 20-25분 동안 얼굴에 적용됩니다. 그것은 1 개월 동안 주 1-2 회 적용됩니다. 일반 피부용.
잘 익은 모과를 곱게 갈고 끓는 물 1큰술, 오트밀 1작은술, 전분을 죽에 넣습니다. 혼합물을 얼굴에 15-20분 동안 바르고 실온에서 물로 헹굽니다. 모든 피부 타입에 적합합니다.
노화, 푸석푸석한 피부를 위한 모과 함유 진정 마스크. 꿀 1테이블스푼과 계란 1개 노른자, 식물성 기름 1테이블스푼, 모과즙 1티스푼을 섞습니다. 혼합물을 잘 저어 얼굴에 15-20분 동안 바릅니다. 모든 피부 타입에 적합합니다.
복합성 및 일반 피부용 마스크. 믹서기에 모과 열매 1개를 갈아서 갈아줍니다. 달걀 노른자 1개를 갈아서 모과 펄프와 섞는다. 결과 혼합물에 찐 귀리 가루를 넣고 섞은 다음 세안한 얼굴에 10-15분 동안 바릅니다. 그런 다음 따뜻한 물로 마스크를 헹구고 냅킨으로 약간 닦으십시오. 오트밀 레시피: 커피 그라인더나 믹서기에 오트밀 2테이블스푼을 갈아서 끓는 물 50ml를 붓고 몇 분 동안 잘 찐다.
모든 피부 타입용 마스크. 모과 1개의 과육을 갈아서 오트밀 1티스푼을 넣고 잘 섞는다. 결과 혼합물을 깨끗한 피부에 바르고 20분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 실온에서 물로 헹구고 크림을 바릅니다. 오트밀 대신에 오트밀, 메밀, 쌀가루, 옥수수 또는 감자 전분을 사용할 수 있습니다. 과민증의 경우 혼합물에 끓는 물 한 스푼을 추가하십시오. 마스크를 착용한 후 1시간 동안 외출을 삼가하는 것이 좋습니다.
노화되고 푸석푸석한 피부를 위한 마스크. 노른자 1개와 꿀 1테이블스푼, 버터 1테이블스푼, 복숭아 오일과 같은 식물성 기름 또는 화장품 오일을 섞습니다. 혼합물에 모과즙 한 스푼을 넣고 잘 섞는다. 마스크를 얼굴에 바르고 15-20분 동안 그대로 둡니다. 냅킨으로 제거하고 따뜻한 물로 헹굽니다. 마스크는 피부에 영양을 공급하고 톤을 잘 조절합니다.

모과씨 30g을 물 1컵에 30분 정도 불린 뒤 약한 불로 끓이다가 바로 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 지루하고 기름진 모발을 위해 따뜻한 칙칙한 국물을 두피에 문지릅니다. 모발이 건조되면 뜨거운 물로 헹굽니다. 절차는 일주일 동안 매일 수행됩니다. 젤리는 냉장고에 보관
모과 잎의 달인은 머리카락을 강화하고 초기 회색 머리카락을 염색하는 데 사용됩니다. 갈색 머리와 갈색 머리 여성을위한 마르 멜로 잎의 달인으로 머리카락을 헹구면 아름다운 그늘과 빛이납니다. 더 읽어보기:
모발을 강화하기 위해 100g의 마른 잎과 1리터의 끓는 물에서 달인을 준비합니다. 한 시간 동안 주장하십시오. 일주일에 2-3회 적용합니다.
지루를 치료하고 기름진 모발을 제거하려면 다음 구성을 준비하십시오. 전체 모과 씨앗 30g을 물 한 컵에 30분 동안 담근 다음 약한 열과 긴장으로 끓입니다. 따뜻한 형태의 점액 주입을 일주일 동안 매일 두피에 문지릅니다. 모발이 건조된 후 샴푸를 사용하지 않고 미지근한 물로 헹굽니다. 점액을 냉장고에 보관하십시오.
지성 모발용 모과 마스크. 수제 마스크 레시피: 모과 1개, 물 250ml. 씨앗을 자르고 코어를 물로 덮고 약한 불로 가열하십시오. 일주일에 한 번 정도 식힌 육수를 모근에 문지릅니다. 씻어낼 필요가 없습니다. 마르멜로는 과도한 기름진 모발을 제거하고 지루를 치료하는 데 도움이 됩니다.

인류는 4,000년 이상 모과와 친숙해졌습니다.

고대 그리스에서 그녀는 사랑과 다산의 상징이었습니다. 아프로디테는 헌신과 영원한 사랑의 표시로 파르피스에 의해 처음으로 그녀와 함께 제시되었습니다.

그녀는 치유와 심지어 몸 전체에 영향을 미치는 마법의 속성까지 인정받았습니다. 대부분의 과학자들은 인류가 재배한 최초의 문화가 모과라고 확신합니다.

모과 : 구성, 사용 방법

마르멜로는 장미과에 속하며 모양은 관목 또는 짧은 나무입니다. 과일은 모양, 색상, 냄새로 항상 관심을 끕니다. 마르멜로는 모양과 맛이 특이한 과일입니다. 외관, 색상, 과일은 레몬과 매우 유사하지만 우리가 가장 좋아하고 친숙한 배와 사과의 가까운 친척입니다.

과일은 신체에 가치 있고 유익한 물질의 함량에서 리더로 간주됩니다. 인간의 건강을 위해 모과는 값을 매길 수 없습니다.

익은 과일의 무게는 최대 170g입니다.

영양가:

산:

- 포화 지방 - 0.1g;

- 유기농 - 0.9gr;

- 불포화 지방 - 0.1g;

물 - 84gr;

애쉬 - 0.8g;

식이 섬유 - 3.6g;

전분 - 2g;

단당류 및 이당류 - 7.6g, 질량의 50%가 과당 비율에 해당합니다.

과일에는 상당한 양의 비타민이 포함되어 있습니다. PP(0.2mg), E(0.4mg), C(23mg), B2(0.2mg), B1(0.02mg), A(167mg).

미네랄 성분은 철(30mg), 인(24mg), 칼륨(144mg), 나트륨(14mg), 칼슘(14mg)으로 표시된다.

과일에는 펙틴산, 타르타르산, 사과산, 구연산 및 타르트론산과 같은 인간에게는 드문 산이 풍부합니다.

씨앗에는 편도체, 탄닌, 점액 및 지방산과 같은 유독하고 위험한 물질이 포함되어 있습니다.

과육의 칼로리 함량은 100g당 49kcal에 불과합니다. 에너지 가치(탄수화물, 지방 및 단백질의 비율):

0.6g(5%) 단백질;

0.5g(9%) 지방;

탄수화물 9.6g(805)

하루에 하나의 과일만으로도 모든 유용하고 가치 있는 물질의 일일 섭취량을 보충하는 데 도움이 됩니다.

요리용... 이 이국적인 과일은 아시아 국가에서 우리에게 왔습니다. 주방에서의 사용은 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 신선한 과일의 질긴 과육, 점도 및 떫은맛 때문에 사용하기로 결정한 사람은 거의 없습니다. 그러나 열처리 후 (끓인 후) 마르 멜로는 맛있고 부드럽고 건강 해집니다. 설탕에 절인 과일, 젤리, 마멀레이드, 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 주스, 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 많은 요리법에서 고기 요리에 없어서는 안될 필수품입니다. 프랑스에서는 일부 와인에 모과를 첨가합니다.

의학에서의 응용... 모과의 건강상의 이점은 엄청납니다. 대체 및 전통 의학은 치료에 유익한 특성을 사용합니다. 적절하게 준비된 모과는 모든 치유력을 유지합니다.

항 염증;

강화;

방부제;

항균;

진통제;

지혈제;

이뇨제;

수렴제.

그 열매만 사용되는 것은 아닙니다. 잎과 씨앗은 전통 의학 조리법에 사용됩니다.

미용에 사용... 모과씨로 만든 오일은 샴푸의 성분입니다. 그것은 모근을 강화하는 데 도움이되며 갈라진 끝과의 싸움에 도움이됩니다. 씨앗 주입은 눈 주위의 피부를 닦는 데 사용됩니다. 닦음의 미용 효과는 즉시 눈에 띄게 나타납니다. 청색증과 붓기가 사라집니다. 씻은 후이 주입으로 머리카락을 헹구면 머리카락을 강화하는 데 도움이됩니다.

영양학에서의 응용... 많은 다이어트가 있으며 그 중 필수 구성 요소는 모과입니다. 낮은 에너지 가치, 미미한 양의 지방, "나쁜" 콜레스테롤의 부재, 높은 섬유질 및 구리 함량으로 인해 추가 파운드로 어려움을 겪고 있는 사람들을 위해 모과를 사용할 수 있습니다. 소화 과정을 개선하고 과일은 축적 된 독소와 독소를 제거하고 피하 지방을 제거하는 데 도움이됩니다.

마르 멜로 : 신체에 대한 이점은 무엇입니까?

가을에 과일이 익고 밝은 노란색을 띠고 향기롭고 새콤 해지면 과일은 모든 유용한 특성을 완전히 드러냅니다.

몸에 대한 과일의 이점은 큽니다. 갓 짜낸 주스, 향기로운 익은 과일에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

장을 강화하는 데 도움이됩니다.

소화 과정을 개선합니다.

위장관의 모든 염증 과정을 진정시키는 데 기여합니다.

심각한 중독에 대처하는 데 도움이됩니다.

내부 장기의 통증을 줄입니다.

고혈압 및 빈번한 두통에 대해 표시됩니다.

헤모글로빈 수치를 높이십시오.

관절을 강화하고 걸을 때 통증을 완화합니다.

천식 발작의 빈도와 기간을 줄입니다.

기관지염, 결핵, 폐렴, 급성 호흡기 질환의 회복을 가속화하십시오.

스트레스 또는 신경 과부하를 앓은 후 신경계에 진정 효과가 있으며 수면을 개선하고 불안을 완화합니다.

낮은 콜레스테롤;

당뇨병의 설탕 수치를 정상화하십시오.

식욕 증가;

시력을 향상시킵니다.

피부염의 증상의 심각성을 줄입니다.

그들은 에너지와 활력으로 몸을 채 웁니다.

과학자들은 모과가 신체의 면역 방어를 강화하는 능력을 오랫동안 입증해 왔습니다. 그들은 강장 특성이 viburnum과 레몬의 강장제 특성보다 몇 배 더 강하다는 것을 발견했습니다.

단 한 달 만에 모과 열매는 항생제를 장기간 사용한 후 장내 미생물을 회복시킬 수 있습니다.

조성물에 존재하는 페놀과 항산화제는 암세포의 번식과 확산에 있어 신체에 저항하는 데 도움이 됩니다.

탄닌 성분인 에피카테킨과 카테킨은 만성 변비 완화에 도움이 됩니다. 그들은 또한 신체에서 발암 물질을 결합 및 제거하고 장을 정화하는 데 도움이 됩니다.

모과의 사용은 피리독신(비타민 B6)을 함유하고 있기 때문에 독성이 있는 임산부, 심장병 환자에게 종종 권장됩니다. 이것은 심장마비의 가장 좋은 예방 조치로 간주되며 부기를 줄이는 데 도움이 되며 모든 대사 과정을 정상화하고 허혈과 죽상동맥경화증을 예방합니다.

Quince는 효과적인 해열제입니다. 고열을 완화하고 회복을 가속화하기 위해 감기 및 바이러스 성 질병에 대한 식품에 포함될 수 있습니다.

씨앗의 달인은 모든 종류의 출혈을 멈출 수 있습니다. 날씨 변화와 기압 급등에 민감한 경우 식단에 모과를 포함하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 알지 못하지만 마르 멜로는 입에서 냄새를 빨리 제거합니다.

마르 멜로 : 건강에 해를 끼치는 것은 무엇입니까?

이러한 많은 유용한 특성 외에도 모과에는 많은 금기 사항이 있습니다. 그 씨앗 (씨앗)이 유독하다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 요리하기 전에 모든 뼈를 제거해야 합니다. 씨앗에서 약용 달인을 준비하는 경우 갈아서지 마십시오. 그들은 독성 배당체인 편도체를 함유하고 있습니다. 씨앗을 갈 때 주입에 쉽게 용해되어 해를 끼칩니다.

제품에 대한 편협함을 발견하면, 즉 처음 사용 후 모과에 알레르기 증상이 나타날 수 있으므로 더 이상 먹지 않는 것이 좋습니다. 과일은 이국적이며 과식하면 건강한 사람에게도 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.

모과가 신경계에 미치는 긍정적인 영향은 그 비율을 초과하면 해로울 수 있습니다. 초과량은 신체에 향정신성 효과가 있습니다.

과일의 수렴 효과는 만성 변비에 대한 금기 사항입니다.

생 과일의 피부에 있는 융모는 인후통을 유발하고 호흡을 어렵게 할 수 있습니다.

모과는 보관 및 운송 조건을 위반하더라도 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 과일을 구입할 때 외모에주의를 기울여야합니다.

움푹 들어간 곳과 곰팡이가 없어야 합니다.

구입한 모든 과일은 단단해야 합니다.

충분한 숙성은 피부의 균일한 황색으로 표시됩니다.

각 과일은 개별 포장되어야 합니다.

집에서 저장하기 전에 각 과일을 씻어야하며 표면에서 보풀을 제거해야합니다. 그들은 비닐 봉지에 포장되어 최대 60 일 동안 냉장고에 보관됩니다. 모과를 배 옆에 놓으면 숙성 속도가 급격히 빨라지고 유통 기한이 단축됩니다.

어린이를 위한 마르멜로: 좋든 나쁘든

신체의 올바른 형성에 영향을 미칩니다.

정신 발달을 촉진합니다.

면역 체계를 강화합니다.

소화 기관을 강화합니다.

감기 및 바이러스성 질병으로부터의 회복을 가속화하십시오.

그들은 뼈와 치아 조직의 형성과 강도에 영향을 미칩니다.

생 마르멜로는 최대 1년 동안 어린이에게 제공되지 않습니다. 낮은 알레르기 성에도 불구하고 10-11 개월부터 친분이 시작될 수 있습니다. 아이는 피부, 마멀레이드, 야채 또는 고기 캐서롤, 파이, 설탕에 절인 과일, 주스없이 구운 펄프를 제공받을 수 있습니다.

모과를 보완 식품에 도입하기 전에 금기 사항을 배제하기 위해 소아과 의사와상의해야합니다. 이 과일에는 강한 수렴 효과가 있다는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 아기가 변비로 고생하는 경우 사용을 거부해야 합니다. 아이들에게 껍질을 벗기지 않은 과일을 주어서는 안됩니다. 과일 껍질의 미세한 보풀은 후두를 자극할 수 있습니다. 아기는 기침과 인후염 증상이 나타날 수 있습니다.

모과가 성인과 어린이에게 매우 유용하다는 사실을 의심하는 사람은 아무도 없습니다. 건강에 해를 끼칠 수 있는 경미한 피해는 사용량과 관련이 있습니다.