양배추로 맛있는 튀긴 파이를 요리하는 법. 튀긴 양배추 파이

Vreeedno - 말이 필요 없어! 그러나 부드럽고 약간 탄력있는 반죽, 육즙이 많은 충전재, 약간 매운 양배추 및 어린 시절 추억의 맛있는 뒷맛-냄비에 튀긴 양배추가 든 할머니의 "빠른"파이! 이전에는 건강한 식생활 문제가 지금처럼 자주 제기되지 않았습니다. 사람들이 음식 쓰레기를 자주 그리고 정기적으로 먹어서가 아니라 단지 그렇지 않았기 때문입니다. 일반적으로 훨씬 더 건강하고 더 정확하게, 천연 제품으로 요리함으로써, 많은 양의 기름에 튀긴 것과 기름진 것으로 요리된 붉게 아름다운 아름다움을 살 수 있습니다. 그러나 아마도 오늘날에도 그러한 훌리건이 용인될 수 있습니다. 일반적으로 가족의 식단이 건강한 식생활을 지향하는 경향을 유지한다면 몇 달에 한 두어 개의 튀긴 파이에서 나쁜 일이 일어나지 않을 것입니다.

아래 레시피는 단식 및 채식주의자에게 적합합니다.

재료

테스트:

• 물 350ml
• 2/3일 엘. 건조 효모
• 1티스푼 소금
• 1st. 엘. 사하라
• 밀가루 500g

채우기:

• 작은 양배추 반
• 중간 크기 당근 1개
• 소금, 후추, 허브 맛
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름

또한 파이 튀김에는 100-200ml의 식물성 기름이 필요합니다.

시간: 15분 스터핑 활동
끓이는 데 20분
테스트와 함께 20분의 적극적인 작업
튀김 10분
수확량: 약 30파이

양배추로 튀긴 파이를 요리하는 법

파이 반죽.먼저 반죽을 넣어야 합니다. 반죽이 맞는 동안 충전물만 준비하면 됩니다. 큰 그릇에 이스트와 설탕을 넣습니다.
따뜻한 물을 부으십시오-너무 뜨거운 물에서는 효모가 즉시 죽고 찬물에서는 오랫동안 "깨어납니다". 활성화를 위해 5-15분 동안 그대로 두십시오.지정된 시간이 지난 후에도 효모가 부풀어 오르지 않고 거품이 나는 "뚜껑"이 형성되지 않으면 만료되었을 가능성이 높으며 단순히 반죽에 필요한 양을 제공하지 않을 것입니다. 시간과 제품. 가까운 가게에 달려가 새 이스트 한 팩을 사서 따뜻한 물을 채우고 밀가루, 소금을 넣고 반죽하는 것이 좋다. 반죽하는 데 걸리는 시간을 줄이려면 액체 재료와 마른 재료를 섞고 반죽을 5-7분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 밀가루의 글루텐이 부풀어 오르고 반죽을 사용하는 데 더 적은 노력이 필요합니다. .

부드러워 질 때까지 반죽하십시오 - 시각적으로 눈에 띄지 않을 수도 있지만 만지면 반죽이 탄력 있고 부드럽고 쾌적 해집니다. 숙련 된 주부들은 일관성을 귓볼과 비교합니다. 시도해 볼 수 있습니다. 갑자기이 간단한 테스트가 도움이 될 것입니다.
반죽한 반죽을 둥글게 말아 깨끗한 그릇에 넣고 벽에 식물성 기름을 살짝 바르십시오.

접착 필름(뚜껑, 가방)으로 덮고 통풍이 되지 않는 따뜻한 곳에 그릇을 두십시오. 주방의 공기 온도에 따라 효모 반죽이 부풀기까지 평균 1~1.5시간이 소요됩니다. 3시간 후에도 반죽의 부피가 두 배로 늘어나지 않으면 늘어나지 않습니다. 다시 시작해야 합니다.

튀긴 파이에 대 한 양배추 소입니다.그건 그렇고, 원한다면 미리 요리 할 수 ​​​​있습니다 - 파이를 튀길 계획을 하루나 이틀 전에.
양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다.

그릇에 담고 소금을 뿌리고 손으로 제대로 기억한다. 양배추가 어리면이 순간을 생략 할 수 있습니다. 이미 충분히 부드럽고 빨리 튀길 것이지만 다소 "성인"가을 또는 "오래된"겨울 양배추에 대해 이야기하는 경우 먼저 줄이는 것이 좋습니다. 요리 시간.

당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 식물성 기름으로 가열 된 팬에 당근을 볶습니다.

그런 다음 갈가리 찢긴 양배추를 놓습니다. 비교적 신선한 야채가 있으면 물을 추가 할 수 없습니다. 자신의 주스가 스튜에 충분하고 부드러워 질 것입니다. 예를 들어 봄철에 양배추 파이를 채우기 위해 준비하는 경우 야채 상태를 확인하십시오. 액체 (물, 크림, 토마토 주스) 한 잔을 추가해야 할 수도 있습니다.
뚜껑이 있는 약한 불에서 20-30분 동안 끓이며 필요한 경우 가끔 저어줍니다. 준비가 된.

편리한 그릇에 양배추를 펼치고 후추, 허브를 넣으십시오.

믹스, 소금 맛. 충전물이 준비되었습니다.

그래서 반죽이 자랐고 일할 수 있습니다. 식물성 기름으로 기름칠 된 작업 표면에 놓으십시오. 그건 그렇고, 기름에 대해.

효모 반죽 작업에는 세 가지 대안이 있으며 각각 장단점이 있습니다. 개인적으로 적합한 것을 선택하십시오. 첫 번째는 손과 테이블을 물로 적시는 것입니다. 편리하고 잘 반죽의 가장자리를 고정하지만 튀길 때 상당한 양의 튀는 기름이 생깁니다. 두 번째는 밀가루입니다. 튀는 일은 없지만 밀가루가 타서 파이의 모양(맛에 약간)이 잘 반영되지 않습니다. 세 번째는 식물성 기름입니다. 튀지 않고 밀가루를 태우지 만 반죽으로 작업하는 다소 복잡한 형태의 심각한 단점이 있으므로 밀가루 나 물로 작업 할 때보다 그러한 파이의 가장자리를 접착하는 것이 훨씬 어렵습니다.

반죽을 반죽하고 (봉투로 접고) 약 3mm 두께의 층으로 굴립니다.
적당한 크기의 컵이나 유리잔을 사용하여 반죽에서 원을 자릅니다. 가능한 한 서로 가깝게 놓으십시오. 튀긴 효모 파이를 준비 할 때 이것은 물론 중요하지 않지만 이미 나온 반죽을 추가로 반죽하면 발달 된 글루텐이 파괴되므로이 실시예의 제품은 상승합니다 조금 더 나쁘다.

각 원의 중앙에 소량의 충전물을 놓습니다.

상단에서 각 원의 반대쪽 가장자리 두 개를 고정합니다.

두 꼬집을 더 만듭니다.

그런 다음 전체 길이를 따라 고정하십시오. 좋은 만두가 됩니다!

파이 모양이 되도록 손으로 살짝 펴주세요.

다른 모든 공백과 동일하게 수행하십시오.

그리고 일반적으로 거의 모든 것. 팬을 예열하고 기름을 붓고 적절하게 하소될 때까지 기다렸다가 파이 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.

말 그대로 1~2분이면 뒤집을 수 있습니다.

1분 정도 더 걸리면 일반적으로 준비가 되었지만 파이가 모든 면에서 고르게 붉게 보이도록 하려면 5-10초 동안 측면에서 추가로 튀길 수 있습니다.

둥근 파이를 만들려면 먼저 컵을 사용하여 같은 방식으로 블랭크를 자른 다음 채우기를 배치하고 상단에 두 개의 반대쪽 가장자리를 고정한 다음 다른 두 개를 고정해야 합니다. 그 후, 반죽의 나머지 부분을 꼬집습니다. 파이를 뒤집고 손바닥으로 눌러 약간 평평하게 만듭니다.

준비가 된! 우리는 튀기고 봉사합니다.

당신의 나쁜 식욕을 즐기십시오!

1. 기름 소비를 줄이려면 더 작은 프라이팬이 필요합니다. 물론 이렇게 하면 조금 더 오래 튀겨야 하지만(한 번에 작은 접시에 들어갈 수 있는 파이가 적음) 식물성 기름을 절약할 수 있습니다.
2. 완성 된 파이를 기름기만큼 만들지 않으려면 일회용 수건을 아끼고 종이에 완성품을 놓을 수 없습니다. 지방의 많은 부분이 흡수됩니다.
3. 파이를 부드럽고 비교적 신선하게 오래 유지하려면 냉장고에 보관하지 마십시오. 뚜껑을 덮고 테이블 위에 놓아두는 것이 좋습니다. 그래야 둘째 날에도 부드럽고 맛있게 먹을 수 있습니다.
4. 다양성을 원한다면 소금에 절인 양배추로 튀긴 파이를 요리 할 수 ​​​​있습니다 - 약간의 물로 헹구고 (그리고 - 매우 신맛이 나는 경우) 끓인 다음 평소와 같이 요리하십시오. 그러한 파이는 맛이 더 흥미롭고 더 밝을 것입니다. 물론 아마추어에게 매우.
5. 튀긴 양파, 파, 삶은 계란, 버섯, 자두, 으깬 감자, 콩, 베이컨, 햄과 같은 양배추 파이 충전물에 다른 재료를 추가할 수 있습니다.
6. 거의 층으로 감긴 튀긴 파이는 매우 맛있습니다. 이 옵션의 경우 평소보다 약간 덜 채우고 반죽을 특히 조심스럽게 고정한 다음 롤링 핀으로 걸어 파이를 얇은 공작물로 늘립니다.
7. 식물성 기름뿐만 아니라 식물성 기름과 녹인 버터의 혼합물에서 양배추로 파이를 튀기는 것이 좋습니다.이 작은 세부 사항은 제품에 훌륭한 풍미를 더합니다.
8. 이 조리법에 따라 준비된 파이는 오븐에서도 요리할 수 있지만 이 옵션에서는 성형 후 교정을 위해 따뜻한 장소에 파이를 남겨 둘 필요가 있음을 기억해야 합니다. 그렇지 않으면 무성한 대신 평평한 고무 케이크를 얻을 수 있습니다. 미인.
9. 사워 크림이나 마늘 소스와 함께 양배추와 함께 튀긴 파이를 제공 할 수 있습니다.
10. 양배추 튀긴 파이는 모든 국물과 잘 어울리며 수프와 보르시와 잘 어울립니다.

양배추 튀김 파이는 한 테이블에 모든 가족이 모일 수 있는 좋아하는 과자입니다. 간단한 요리는 빨리 준비되지만 덜 맛있고 향긋합니다.

이 진미에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 생각하지 않는 것이 좋습니다. 때로는 집에서 맛있는 파이를 준비하여 자신에게 즐거움을 줄 수 있습니다. 이 인기있는 요리에는 많은 요리법이 있지만 모든 주부에게는 자신의 요리법이 있습니다.

효모 반죽을 기본으로 한 양배추 파이의 고전적인 요리법

이것은 양배추 파이의 가장 일반적인 옵션입니다. 완제품의 부드러움과 화려함이 놀랍고 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

재료:

• 우유 - 250ml;
• 건조 효모 - 1 팩;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 설탕 - 1 tsp;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 식물성 기름;
• 체로 쳐진 밀가루 - 3-4 컵;
• 양배추 - 0.5 포크;
• 당근;
• 양파 - 1 머리.

요리:

1. 효모와 설탕을 약간 데운 우유에 붓고 구성 요소를 잘 섞습니다.
2. 미리 체로 쳐진 소량의 밀가루를 큰 컵에 붓습니다. 효모가 든 우유도 부어야합니다.
3. 모든 구성 요소가 혼합되고 컵을 덮고 짧은 시간 동안 열에 넣습니다(20분이면 충분).
4. 반죽이 부풀어 오르면 풀어둔 계란에 소금을 넣어주세요. 2-3 큰 스푼의 기름을 붓는 것을 잊지 말고 모든 재료를 섞으십시오.
5. 그 후 밀가루를 더 넣고 반죽을 반죽합니다. 반죽을 반죽 할 때 밀가루를 조금씩 첨가해야합니다. 이것은 가능한 한 탄력 있고 부드럽게 만들기 위해 필요합니다. 일반적으로 레시피에 표시된 대로 많은 밀가루가 필요하지 않습니다.
6. 반죽을 잠시 방치하고 충전물을 작업하십시오.
7. 양배추는 잘게 썰고 당근은 비벼서 양파는 입방체로 자릅니다.
8. 양배추는 냄비에 5 분 동안 끓여야합니다.
9. 그런 다음 당근, 양파를 넣고 5 분 더 볶습니다. 야채도 소금에 절여야합니다.
10. 반죽을 같은 크기의 조각으로 자르고 각각을 케이크로 굴립니다. 채우기는 원의 중앙에 배치되고 가장자리는 꼬집어집니다.
11. 파이를 구울 준비가 되었습니다! 완성된 제품을 준비된 종이 타월에 먼저 올려 놓고 여분의 기름을 배출하는 것이 좋습니다.

튀김하는 동안 파이가 부서지지 않도록 먼저 솔기를 아래로 놓아야합니다.

마른 반죽에서 양배추 파이

재료:

• 밀가루 1.5kg;
• 물 3잔;
• 해바라기 기름 150ml;
• 과립 설탕 100g;
• 속효성 효모 1봉지;
• 1개의 큰 양배추 머리;
• 1 PC. 양파;
• 소금, 후추, 향신료의 양으로 각각 맛의 특성에 따라 결정됩니다.

요리:

1. 반죽을 준비하려면 물을 약간 데우고 설탕, 효모 및 약간의 소금을 저어줘야 합니다.
2. 섞은 후 밀가루가 천천히 쏟아집니다.
3. 식물성 기름 3 큰 숟가락으로 구성을 양념하고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.
4. 반죽이 담긴 용기를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 40분간 숙성시킨다.
5. 시간이 지나면 그릇을 꺼내 손으로 반죽한 후 꺼내서 1시간 더 둡니다.
6. 충전할 시간입니다. 양배추를 잘게 자르고 끓인 물을 부어 1/4 시간 동안 방치합니다.
7. 잘게 썬 양파는 기름에 튀겨야 합니다. 양배추는 액체에서 잘 짜내고 양파에 깔립니다. 모든 것이 혼합되고 향신료, 소금 및 후추가 첨가됩니다. 야채를 5-7분 더 끓입니다.
8. 접근 한 반죽에서 작은 케이크가 형성되고 충전물이 놓여지고 가장자리가 꼬집어집니다.
9. 제품이 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

양배추와 계란 튀긴 파이

재료:

• 건조 효모 - 1 향낭;
• 끓인 물 - 200g;
• 계란 - 1 개 반죽과 3 개를 위해. 채우기 위해;
• 설탕 - 30g;
• 밀가루 - 500g;
• 소금 - 20g;
• 양배추 - 0.5 포크;
• 당근 - 1 개 중간 사이즈.

요리:

1. 부드러워질 때까지 계란 3개를 삶습니다. 요리하는 동안 계란이 깨지지 않도록 물을 잘 소금에 절여야합니다.
2. 큰 부분으로 당근을 갈아서 양배추를 자릅니다. 해바라기 기름에 살짝 튀긴 혼합 야채
3. 그 위에 잘게 썬 계란을 뿌린다. 가볍게 모든 것을 소금에 절이십시오.
4. 반죽을 준비하려면 효모를 깊은 그릇에 붓고 물을 넣고 계란을 깨고 소금을 부으십시오. 설탕을 넣는 것을 잊지 마십시오.
5. 모든 구성 요소를 혼합하십시오. 밀가루를 넣은 후 반죽을 반죽하십시오. 20분 동안 그대로 두십시오.
6. 반죽에서 조각으로 나누어 원을 만들고 중간에 충전물을 넣고 가장자리를 가리십시오. 파이 모양을 제공하십시오.
7. 양쪽에 해바라기 기름을 튀기십시오.

양배추를 채운 계란 외에도 감자와 버섯까지 완벽한 조화를 이룹니다.

튀긴 소금에 절인 양배추 파이 레시피

그러한 파이를 준비하는 것은 요리 사업을 처음 접하는 사람들에게도 어려움을 일으키지 않을 것입니다.

소금에 절인 양배추를 충전물로 사용할 때는 먼저 잘 짜야합니다.

재료:

• 케 피어 - ½ 리터;
• 체로 쳐진 밀가루 - 0.6kg;
• 과립 설탕 - 1 tsp;
• 베이킹 소다 - ½ tsp;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 기름이 자랍니다. - 3 큰술. 엘.;
• 소금에 절인 양배추;
• 맛에 소금.

요리:

1. 밀가루를 대량 용기에 붓습니다. 계란을 넣고 케 피어와 기름을 붓는 작은 구멍이 있습니다.
2. 그 후, 과립 설탕, 소금이 첨가되고 반죽이 반죽되어 짧은 시간 동안 "접근"해야합니다.
3. 이때 채우기 준비를 시작해야합니다. 두 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 첫 번째에 따르면 소금에 절인 양배추는 미리 튀겨지고 두 번째는 열처리가 없음을 의미합니다.
4. 반죽에서 동일한 조각이 형성되고 롤링되어 케이크가 됩니다. 충전물이 중앙에 배치되고 파이가 성형됩니다.

양배추 파이용 감자 반죽

사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶다면 일반적으로 인정되는 파이 만들기 규범에서 벗어나 독특하고 흥미로운 일을 하는 것이 어떻습니까? 예를 들어, 테스트를 위해 밀가루가 아닌 감자를 섭취하십시오.

재료:

• 감자 5개;
• 계란 1개;
• 밀가루 5 큰 스푼;
• 소금에 절인 양배추 60g;
• 해바라기 기름 3 큰 스푼;
• 2 양파;
• 소금, 후추, 향신료의 양은 개인 취향에 따라 결정됩니다.

요리:

1. 껍질을 벗기고 씻은 감자를 시원한 물이 담긴 용기에 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그 후에 퓌레를 만들기 위해 으깨서 으깨야 합니다.
2. 계란을 넣고 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.
3. 작은 조각으로 자른 양파는 가볍게 튀겨야합니다.
4. 그런 다음 액체에서 짜낸 소금에 절인 양배추를 양파에 넣고 야채를 섞어 10 분 더 끓입니다.
5. 숟가락의 도움으로 소량의 감자 반죽을 꺼내 케이크를 만듭니다. 준비된 충전물을 중앙에 놓고 가장자리를 조심스럽게 조입니다. 이 방법으로 만든 각 파이는 밀가루에 말아서 해바라기 기름을 첨가한 팬에 튀깁니다.

양배추 튀긴 파이 (비디오)

이 제품의 높은 칼로리 함량에도 불구하고 때로는 양배추와 함께 맛있고 붉게 빛나는 파이로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶을 때가 있습니다. 그러니 자신을 부정하지 마십시오!

어떤 사람들은 이러한 패스트리를 매우 해롭다고 생각하지만 거부하는 것은 불가능합니다. 팬 튀긴 양배추 파이는 항상 많은 사람들이 좋아하는 가족 간식이 될 것입니다. 물론 식이요법이라 할 수 없고 화덕에서 구워낸 건강식이지만, 튀긴 파이의 향은 어릴 적부터 우리의 마음과 배를 설레게 합니다.

나는 내 블로그 페이지에서 가장 바쁜 사람들을 위해 효모가 들어간 전통 요리에서 빠른 반죽, "실행 중" 반죽에 이르기까지 여러 요리법을 제공하고 싶습니다.

양배추와 함께 냄비에 튀긴 파이 요리법

튀긴 효모 파이

우리는 무엇을 사용할 것인가:

• 밀가루 육백 그램
• 따뜻한 물 300g
• 드라이 이스트 한 스푼
• 부드러운 버터 두 큰술
• 해바라기 기름 두 큰술
• 설탕 한 티스푼
• 소금 한 티스푼

• 양배추의 작은 포크
• 양파 1개
• 토마토 페이스트 한 스푼
• 해바라기 기름 세 스푼
• 취향에 맞게 소금

냄비에 양배추로 파이를 요리하는 방법 :

따뜻한 물에 소금과 효모로 설탕을 저어 서서히 밀가루를 넣으십시오. 우리는 반죽을 시작하고 야채와 버터를 넣습니다. 반죽이 손에 달라붙기 시작할 때까지 반죽합니다. 그런 다음 집에서 가장 따뜻한 곳으로 제거하고 수건으로 덮고 올라옵니다.

이 시간 동안 우리는 우리의 것을 준비할 시간을 가질 것입니다. 우리는 포크를 청소하고 헹구고 완전히 말립니다. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다. 양파는 반 고리로 자르기에 충분합니다.

우리는 프라이팬에 기름을 데우고 거기에 양파를 보내고 반투명해질 때까지 기다린 다음 양배추를 부어 조금 볶고 먼저 맛을 내기 위해 소금에 절이고 토마토를 추가해야합니다.

반죽이 부풀어 오르지 않는지 확인하는 것을 잊지 마십시오. 발효 과정이 멈추고 모델링을 시작할 수 있습니다. 우리는 반죽에서 조각을 꼬집어 주스를 펼치고 충전물을 넣습니다. 우리는 가장자리를 꼬집어 즉시 팬에 보내고 볶습니다. 식물성 기름이나 지방을 사용할 수 있습니다. 뜨거운 케이크를 부드러운 것으로 덮으십시오.

케 피어 반죽에서 양배추와 빠른 파이

나는 이미 친애하는 독자 여러분과 맛있는 요리법을 공유했습니다. 레시피의 아름다움은 실행이 빠를 뿐만 아니라 그러한 파이가 오랫동안 부패하지 않는다는 것입니다.

우리는 다음 성분을 취할 것입니다:

반죽의 경우:

• 케피어 한 잔
• 밀가루 세 잔
• 베이킹 소다 티스푼
• 계란 2개
• 원하는 소금과 설탕

채우는 경우:

• 양배추 반 머리
• 튀김용 해바라기 기름
• 작은 전구
• 삶은 계란 2개
• 소금과 후추

이 파이를 요리하는 방법:

우리는 케 피어를 계란, 소금과 섞고 소다와 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 조각을 시작하기 전에 30분 동안 그대로 두어 케피어가 든 소다수 과정이 완료되면 파이가 더 웅장하고 부드러워집니다.

채우기를 위해 우리는 양배추를 소금에 절인 양배추, 양파를 반 고리로 자릅니다. 기름에 모든 것을 함께 튀기고 다진 계란과 섞습니다.

우리는 반죽에서 긴 소시지를 펴서 조각으로 자르고 주스를 굴립니다. 우리는 육즙이 많은 각 부분에 채우기를 펼치고 가장자리를 꼬집고 각면에서 10 분 동안 팬에서 볶습니다.

소금에 절인 양배추와 함께 팬에 튀긴 파이

우리는 다음 제품을 사용합니다.

• 우유 한 잔
• 밀가루 삼백 그램
• 드라이 이스트 2작은술
• 윗면이 없는 설탕 한 스푼
• 해바라기 기름 한 스푼
• 소금에 절인 양배추 반 킬로

요리 과정:

먼저 반죽이 부풀어 오르도록 만들어 보겠습니다.따뜻한 우유에 설탕과 소금으로 효모를 번식시킵니다. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 기름을 부으십시오. 반죽을 반죽하고 따뜻한 곳에 두십시오.

우리는 양배추를 씻고 약간 신맛이 나면 냄비에 20 분 동안 짜내고 끓입니다. 그런 다음 우리는 올라온 반죽에서 머그잔을 펴고 양배추를 언덕에 올려 놓고 가장자리를 잘 꼬집고 많은 양의 기름으로 볶습니다.

• 버섯(신선)
• 다진 삶은 계란,
• 마른 물고기,
• 일반 민트,
• 간,
• 감자 (미리 익힌 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 것),
• 통조림 식품,
• 당근,
• 삶은 쌀.

빨리 튀긴 파이를 만들기 위한 재료:

• 밀가루 - 4 컵;
• 따뜻한 물 - 1 잔;
• 물 (끓는 물) - 1 컵;
• 해바라기 기름 - 3-4 큰술. 숟가락;
• 소금 - 1 티스푼;
• 과립 설탕 - 2 티스푼;
• 건조 효모 - 1 팩 (또는 압축 50g);
• 조림 양배추 - 300g.

요리

파이용 효모 반죽은 더 오래 걸립니다. 시간 비용을 올바르게 고려하여 충전을 더 다양하게 만들어야 합니다. 반죽이 부풀어오르는 동안 여러 종류의 충전물을 준비할 수 있습니다. 다른 모양의 파이는 원본처럼 보입니다. 예를 들어, 고기 속을 사용하는 경우 모양이 직사각형일 수 있습니다. 감자의 경우 타원형 또는 둥근 모양을 사용할 수 있습니다.
끓는 물 1 잔을 제외하고 성분은 동일하게 유지됩니다. 끓는 물 대신 일반 따뜻한 물을 사용해야합니다.
그릇에 필요한 양의 밀가루를 붓습니다. 밀가루는 먼저 체질해야하며 건조 효모를 사용하고 체질 된 밀가루에 첨가해야합니다.
중간에 작은 구멍을 내십시오.


따뜻한 물 한 컵에 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.


결과 혼합물이 밀가루의 홈에 천천히 부어지기 시작하고 시계 방향으로 섞습니다.


따뜻한 물을 사용한 후에는 끓는 물을 부어야합니다. 설탕과 소금을 미리 녹입니다. 따라서 냄비에 양배추가 든 파이 반죽은 맛이 더 균형 잡힌 것으로 판명됩니다.

양배추 튀긴 파이는 어린 시절부터 모든 사람에게 사랑받는 진미로 모든 가족의 테이블에 주기적으로 나타납니다. 결국, 성인이나 어린이는 놀라운 맛과 향에 저항 할 수 없습니다.

부드럽고 동시에 양배추와 함께 튀긴 파이에는 많은 요리 옵션이 있습니다. 이것은 이스트와 무이스트 모두 사용할 수 있는 반죽과 각 주부가 자신의 특별한 레시피에 따라 준비하는 충전물에도 적용됩니다.

결국 양배추 (신선하거나 신맛)에서도 다양한 충전재를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어 파이에 튀긴 양배추에 다진 삶은 계란이나 버섯을 추가하거나 양배추를 토마토 페이스트 또는 사워 크림으로 끓이거나 단순히 양파로 볶습니다.

맛있는 음식-양배추 파이-는 많은 주부들의 식탁에 자주 등장합니다. 그들의 장점은 속도와 준비 용이성, 낮은 칼로리 함량을 포함합니다. 접시 100g에는 250칼로리가 들어 있습니다. 다양한 요리법은 각 안주인에게 가장 적합한 옵션을 선택하는 데 도움이됩니다.

양배추 튀긴 파이 - 단계별 설명이 포함 된 사진 레시피

많은 요리 옵션이 있으며 모든 사람은 개인 취향 선호도에 따라 레시피를 선택합니다. 아래 방법은 간단한 양배추와 양파 충전물로 효모 반죽 패티를 만드는 방법을 보여줍니다.

당신의 마크:

준비 시간: 4시간 0분

수량: 8인분

재료

• 물: 200ml
• 우유: 300ml
• 건조 효모: 1.5 tbsp. 엘.
• 설탕: 1 큰술. 엘.
• 계란: 2개
• 소금: 1 큰술. 엘.
• 식물성 기름: 100g 및 튀김용
• 밀가루: 1kg
• 흰 양배추: 1kg
• 활: 머리 2개.

요리 지침

먼저 반죽을 넣어야합니다. 반죽에 필요한 모든 제품은 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 보관해야 합니다. 반죽을 준비하려면 효모와 설탕을 그릇에 붓고 따뜻한 끓인 물 100ml를 부어 모든 것을 철저히 섞습니다.



결과 혼합물에 밀가루 2 큰술을 붓고 섞습니다. 혼합물은 케 피어 또는 액체 사워 크림과 일관성이 비슷해야합니다. 생성 된 혼합물을 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.



잠시 후 반죽이 준비됩니다. 잘 부풀어야 하고 표면에 기포가 형성되어야 합니다.



깊은 그릇에 소금을 붓고 계란을 깨고 섞습니다.



그런 다음 우유, 식물성 기름, 남은 물을 부어 다시 섞으십시오.



결과 혼합물에 양조주를 추가하십시오.



모든 것을 섞은 다음 점차적으로 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 부드럽고 탄력적이어야합니다.



반죽을 뚜껑으로 덮거나 수건으로 싸십시오. 2시간 동안 따뜻하게 둡니다. 반죽은 1시간 후에 부풀어 오르지만, 반죽을 떼내고 따뜻한 곳에 한 번 더 놔둬야 합니다.



그것이 오는 동안 파이를 채우기 위해 준비를 시작해야합니다. 양파를 자르십시오.



배추를 채썰어서 당근용 강판이 있으면 그 위에 비벼준다.



식물성 기름에 양파를 볶습니다.



볶은 양파에 배추를 넣고 소금 간을 하고 약한 불에서 1.5시간 끓인다.



1.5시간 후 양배추에 버터 한 조각을 넣고 섞는다. 파이 채우기가 준비되었습니다.



2시간 후 반죽이 부풀어 올랐다.



부풀린 반죽의 일부를 밀가루를 뿌린 판에 놓습니다. 반죽 윗면에도 밀가루를 뿌리고 소시지를 먼저 자른 다음 같은 크기로 썬다.



테스트의 두 번째 부분과 동일하게 수행하십시오.



반죽 조각에서 파이를 만들려면 손으로 케이크를 만드십시오.



또띠아에 필링 1큰술을 펴 발라줍니다.



생과자의 가장자리를 단단히 밀봉하십시오.



결과 파이의 상단을 손으로 부드럽게 평평하게하십시오. 다른 모든 반죽 조각에서 동일한 원리에 따라 파이를 만드십시오. 이 양의 반죽에서 30-36 파이가 나옵니다.



프라이팬 바닥에서 1-2cm 정도 식물성 기름을 채우고 잘 가열하십시오. 거기에 파이를 놓고 한쪽면을 약 3 분 동안 센 불로 볶습니다.



파이를 뒤집고 다른 쪽에서 같은 양을 볶은 후.



양배추와 함께 준비된 파이를 테이블에 제공하십시오.

오븐에 양배추 파이

양배추와 함께 구운 파이는 이 요리의 가장 인기 있는 유형입니다. 그것들을 충족시키기 위해 다음이 필요합니다:

• 지방 함량이 있는 우유 2컵;
• 1 닭고기 달걀;
• 효모 1봉지;
• 1st. 한 숟가락의 과립 설탕;
• 밀가루 5컵.

별도로 준비하셔야 합니다 채우기 위해:

• 양배추 1kg;
• 1 양파와 당근;
• 물 0.5컵;
• 후추와 소금 맛.

토마토 페이스트(토마토 페이스트) 2테이블스푼을 충전물에 추가할 수 있습니다.

요리:

1. 반죽을 준비하기 위해 우유를 40도까지 가열합니다. 그것에 이스트를 담그고 녹입니다. 반죽에 박력분 2~3큰술, 설탕을 넣고 부글부글 끓어오르게 해주세요.
2. 다음으로 남은 밀가루와 우유를 반죽에 넣고 소금을 넣습니다. 반죽은 두 번 올라오고 별도의 콜로복으로 나뉩니다. 그러면 파이 만들기의 기초가됩니다.
3. 충전물을 준비하려면 양파를 잘게 자릅니다. 뜨거운 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣고 튀긴다.
4. 당근은 큰 구멍이있는 강판에 문질러 양파에 첨가됩니다.
5. 다음으로 잘게 썬 양배추를 야채 튀김에 붓고 소금에 절인 맛과 향신료가 첨가됩니다. 양배추는 약 40 분 동안 불에 끓이고 필요한 경우 충전물이 타지 않도록 물을 추가합니다.
6. 토마토 페이스트는 스튜가 끝날 때 준비된 야채에 도입됩니다. 충전물이 완전히 냉각됩니다.
7. 파이를 만들려면 반죽을 얇게 밀어주세요. 반죽에 양배추 필링 한 스푼을 넣고 조심스럽게 가장자리를 꼬집습니다.
8. 제품 상단에 계란 또는 해바라기 기름이 묻어 있습니다. 파이는 180도에서 25분 동안 구워집니다.

양배추와 고기 파이 레시피

모든 가정은 양배추와 고기가 들어간 맛있고 향기로운 파이를 좋아할 것입니다. 그들의 준비를 위해 효모를 사용하는 반죽의 고전적인 버전이 적합합니다. 다음에서 실행됩니다.

• 1 닭고기 달걀;
• 우유 2잔;
• 밀가루 5잔;
• 설탕 1 큰술;
• 효모 1봉지.

요리:

1. 첫 번째 단계는 양조주를 준비하는 것입니다. 설탕, 효모 및 밀가루 2-3 큰 스푼을 약 40도까지 가열 된 우유에 첨가합니다. 덩어리가 완전히 저어집니다. 용기를 따뜻한 장소에 놓고 상승시킵니다.
2. 다음으로 계란, 남은 밀가루, 우유를 반죽에 넣고 반죽하고 두 번 더 올라옵니다.
3. 채우기를 위해 양배추 1kg을 잘게 썬다. 양파와 당근은 식물성 기름에 튀겨지고 200-300g의 다진 고기와 다진 양배추가 첨가됩니다. 혼합물을 약 40분 동안 끓입니다.
4. 완성된 반죽은 같은 크기의 콜로복으로 나누어 각각 얇게 펴줍니다. 반죽에 필링 1큰술을 넣고 조심스럽게 가장자리를 연결합니다.
5. 파이는 약 25 분 동안 180도 온도의 오븐에서 구워집니다.

양배추와 계란으로 맛있는 파이를 요리하는 법

계란을 넣어 채우면 맛있고 만족스러운 파이를 얻을 수 있습니다. 생과자 반죽을 만들기 위해 가져가다:

• 밀가루 5잔;
• 계란 1개;
• 우유 2잔;
• 효모 1봉지;
• 설탕 1큰술.

요리:

1. 먼저 반죽을 준비합니다. 우유 0.5컵에 효모, 설탕, 밀가루 2~3큰술을 더합니다. 증기가 잘 반죽됩니다. 그런 다음 크기가 증가합니다. 즉 15-25 분 동안 "올라옵니다". 그 후 남은 우유와 밀가루가 무성한 덩어리에 첨가됩니다. 반죽이 1-2배 더 부풀어야 합니다.
2. 충전물을 준비하기 위해 야채 절단기 또는 매우 날카로운 칼을 사용하여 양배추 1kg을 잘게 자릅니다. 당근과 함께 튀긴 잘게 썬 양파.
3. 갈가리 찢긴 양배추를 야채 튀김, 소금 및 후추에 부어 맛을냅니다. 양배추가 부드러워질 때까지 약 20분 동안 충전물을 끓입니다. 요리하기 5분 전에 잘게 썬 삶은 계란 2-3개를 충전물에 넣습니다.
4. 완성 된 반죽은 같은 부피의 콜로복으로 나뉩니다. 블랭크는 15분 동안 상승할 수 있습니다. 그런 다음 롤링 핀을 사용하여 얇은 원으로 굴리고 각 중간에 충전물 한 스푼을 넣으십시오. 다음으로 반죽의 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다. 파이는 약 25분 동안 오븐에서 구워집니다.

양배추와 사과를 곁들인 신선하고 독창적 인 파이는 절묘한 맛으로 모두를 놀라게 할 것입니다. 파이 준비를 위해 반죽과 다진 고기가 별도로 준비됩니다. 테스트를 실행하려면 취해야 합니다:

• 밀가루 5잔;
• 계란 1개;
• 우유 2잔;
• 효모 1봉지;

요리:

1. 파이 준비는 데운 우유 반 컵, 밀가루 2 큰술, 효모 및 설탕의 반죽으로 시작됩니다.
2. 반죽이 2배가 되면 남은 우유를 붓고 밀가루를 넣습니다. 반죽은 철저히 반죽되고 "휴식"으로 설정됩니다.
3. 양배추-사과 충전물을 준비하기 위해 신선한 양배추 1kg을 매우 날카로운 칼로 잘게 썬 것입니다. 2-3 개의 사과를 양배추에 문지릅니다. 덩어리가 잘 반죽됩니다.
4. 양배추와 사과로 파이를 준비하려면 반죽을 작은 ​​콜로복으로 나누고 얇은 원으로 굴립니다. 반죽의 각 원에 충전물을 바르고 조심스럽게 가장자리를 꼬집습니다.
5. 완성된 제품은 180도 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다.

소금에 절인 양배추 파이 조리법

매운 소금에 절인 양배추 패티는 준비하기 쉽고 밝은 맛이납니다. 이 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 밀가루 5잔;
• 1 닭고기 달걀;
• 우유 2잔;
• 효모 1봉지;
• 과립 설탕 1 큰술.

요리:

1. 반죽을 위해 따뜻한 우유 반 컵과 밀가루, 설탕 및 효모 2-3 큰 술을 섞습니다. 반죽은 약 20분 안에 부풀어 오를 것입니다.
2. 2배가 되면 반죽에 남아있는 따뜻한 우유와 밀가루를 넣고 소금을 섞어줍니다. 완성된 반죽은 2배 더 부풀어 오르고 부드러워야 합니다.
3. 소금에 절인 양배추는 흐르는 물에 씻어 과도한 산을 제거합니다. 다음으로 양배추는 소량의 식물성 기름으로 조림됩니다. 삶은 소금에 절인 양배추는 식히십시오.
4. 반죽은 주먹보다 약간 작은 파이를 위해 동일한 크기의 공백으로 나뉩니다. 각 롤빵은 반죽의 얇은 원으로 굴려지고 그 중간에 충전물 한 스푼이 퍼집니다. 파이의 가장자리는 조심스럽게 꼬집습니다.
5. 완성된 제품은 오븐에 넣고 180도에서 25분 정도 굽는다.

양배추와 효모 파이

양배추가 든 왕성한 파이는 별도의 요리가 될 수 있습니다. 고기 국물이나 차를 완벽하게 보완합니다.

필요:

• 밀가루 5잔;
• 계란 2개;
• 100g 버터;
• 우유 2잔;
• 건조 효모 1봉지;
• 설탕 1큰술.

요리:

1. 반죽의 경우 따뜻한 우유 반 컵에 밀가루, 설탕 및 효모 2-3 큰 스푼을 섞습니다. 반죽이 약 2배 정도 부풀어야 합니다.
2. 다음으로 두 개의 계란을 반죽에 넣고 녹인 버터, 밀가루, 설탕 및 소금을 첨가합니다. 달콤한 효모 반죽이 적합해야합니다. 완성 된 반죽은 파이를 위해 별도의 공백으로 나뉩니다.
3. 속은 신선한 또는 소금에 절인 양배추 1kg, 양파 1개, 중간 크기 당근 1개로 만들어집니다. 양파와 당근을 볶은 다음 다진 양배추를 넣습니다. 충전물은 약 20 분 동안 저열로 끓입니다. 파이를 만들기 전에 충전물이 완전히 냉각됩니다.
4. 반죽의 각 공은 얇은 원으로 굴러갑니다. 채우기는 원의 중간에 퍼지고 파이의 가장자리는 조심스럽게 꼬집습니다.
5. 양배추가 든 효모 파이는 180도까지 가열 된 오븐에서 약 25 분 동안 구워집니다.

퍼프 페이스 트리 양배추 파이 레시피

양배추와 함께 맛있는 파이는 퍼프 페이스 트리로 만들어집니다. 이 요리는 온 가족을 위한 완벽한 빠른 아침 식사로 준비되었습니다. 냉동 퍼프 페이스 트리의 기성품 층을 사용하여 파이 준비 속도를 높일 수 있습니다.

충전물을 준비하려면 취해야 합니다:

• 신선한 양배추 1kg;
• 당근 1개;
• 중간 크기의 양파 1개;
• 푸성귀;
• 소금과 향신료 맛.

요리:

1. 양파와 당근은 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 으깨고 볶습니다. 다음으로 잘게 썬 양배추를 덩어리에 붓고 소금과 향신료를 첨가합니다. 양배추 충전물을 약 30분 동안 끓입니다. (저녁에도 가능합니다.)
2. 퍼프 페이스 트리의 준비된 레이어는 냉장고에서 해동됩니다. 반죽은 조심스럽게 아주 얇게 펴서 직사각형 부분으로 나눕니다.
3. 충전물 한 스푼을 파이용 블랭크의 절반에 놓고 반죽 층의 후반으로 덮습니다. 양배추 파이의 가장자리는 조심스럽게 꼬집습니다.
4. 완성된 제품은 중불에서 20분간 굽는다. 준비 상태의 지표는 각 제품 표면의 황금색입니다.

케 피어에 양배추를 곁들인 매우 맛있고 간단한 파이

케 피어에 양배추를 곁들인 맛있고 빠른 파이는 온 가족이 좋아하는 요리법 선택에 확실히 포함될 것입니다. 이 저렴하고 매우 간단한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 케 피어 1 잔;
• 사워 크림 0.5 컵;
• 계란 3개;
• 밀가루 1 잔;
• 소다수 0.5티스푼.

요리:

1. 케 피어에 양배추로 맛있고 빠른 파이를 준비하는 첫 번째 단계는 케 피어에 소다를 녹이는 것입니다. 거품이 꺼지도록 해야 합니다. 이 혼합물에 소금과 사워 크림이 첨가됩니다. 다음으로 계란 3개를 차례로 풀어가며 밀가루를 모두 조심스럽게 부어주세요.
2. 충전물로 원시와 소금에 절인 양배추를 사용할 수 있습니다. 채우기를 만들기 위해 양배추는 1 개의 양파와 1 개의 중간 당근으로 끓이고 강판으로 잘립니다. 양파와 당근은 미리 볶습니다. 그들이 붉어지면 다진 양배추 1kg을 혼합물에 붓습니다. 야채 혼합물을 약 30분 동안 끓입니다.
3. 반죽의 절반을 기름을 바른 베이킹 접시 바닥에 붓습니다. 반죽의 첫 번째 층에 전체 충전물을 놓고 반죽의 후반부를 부으십시오. 약 180도의 온도에서 약 30분 동안 케이크를 굽습니다.

양배추로 감자 패티를 요리하는 법

고전적인 양배추 파이의식이 버전은 양배추로 감자 파이를 준비하는 것입니다. 양배추로 감자 파이를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 감자와 양배추 1kg;
• 양파 1개;
• 계란 1개;
• 밀가루 2-3 큰술;
• 소금과 후추 맛.

요리:

1. 감자는 껍질을 잘 벗겨 찬물에 씻어 삶는다. 감자가 부드럽고 부서지면 물을 빼고 감자를 으깨십시오. 완성된 퓌레에는 향신료와 허브가 모두 첨가됩니다. 마지막으로 밀가루와 계란을 소개합니다.
2. 부드러워질 때까지 약 30분 동안 양파와 당근으로 양배추를 끓입니다. 파이 충전물은 다음 단계를 시작하기 전에 완전히 식힙니다.
3. 으깬 감자는 파이를 위해 별도의 공백으로 나뉩니다. 각 블랭크는 평평한 표면의 얇은 층으로 조심스럽게 굴러갑니다.
4. 생성 된 감자 반죽 층의 중간에 충전물 한 스푼을 퍼뜨립니다. 파이가 말아서 채우기가 숨겨집니다.
5. 형성된 파이가 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 후. 샐러드와 함께 드실 수 있습니다.

양배추와 버섯을 곁들인 맛있는 짭짤한 파이

양배추와 버섯이 들어간 매운 파이는 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 그들은 마른, 퍼프 또는 효모 반죽을 기준으로 준비 할 수 있습니다. 효모 반죽을 사용하는 경우 다음이 필요합니다.

• 밀가루 5잔;
• 계란 1개;
• 우유 2잔;
• 건조 효모 1봉지;
• 설탕과 소금 1큰술.

요리:

1. 반죽 준비는 반죽 준비로 시작됩니다. 그것을 만들기 위해 따뜻한 우유 반 컵에 효모, 설탕 및 밀가루 2-3 큰 스푼을 섞습니다. Opara는 두 번 일어납니다.
2. 계란, 남은 우유 및 밀가루가 첨가되고 소금이 혼합됩니다. 반죽을 다시 1-2회 부풀게 합니다. 얇은 판으로 말리는 별도의 콜로복으로 나눈 후.
3. 충전물에는 0.5kg의 버섯, 1kg의 양배추, 1개의 양파 및 1개의 당근 준비가 포함됩니다.
4. 버섯이 요리됩니다. 양파와 당근은 잘게 썰거나 갈아서 볶습니다. 잘게 썬 양배추를 "zazharka"에 붓고 스튜에 넣고 삶은 버섯과 향신료를 넣습니다. 매운 맛은 월계수 잎과 정향 우산 한 쌍을 줄 것입니다.
5. 파이는 일반적인 방법으로 만들고 뜨거운 오븐에서 25분 동안 요리합니다.

양배추와 사순절 파이

금식하거나 그림을 따라하는 사람들에게는 마른 양배추 파이를 요리하는 것이 좋습니다. 완료하려면 다음이 필요합니다.

• 따뜻한 물 1.5컵;
• 100g 입자가 굵은 설탕;
• 효모 1봉지;
• 식물성 기름 0.5 컵, 무취를 사용하는 것이 바람직합니다.
• 밀가루 1kg.

요리:

1. 반죽은 깊은 그릇에 반죽됩니다. 따뜻한 물을 용기에 붓고 설탕과 설탕을 넣습니다. 이 혼합물을 주입해야 합니다.
2. 다음으로 식물성 기름과 소금이 첨가됩니다. 마지막으로 모든 밀가루를 서서히 붓습니다. 반죽을 몇 시간 동안 부풀게 둡니다. 저녁에 반죽을 만들고 아침에 파이를 굽는 것이 가장 좋습니다.
3. 아침에 양배추를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 버섯이나 토마토 페이스트를 양배추에 첨가할 수 있습니다.
4. 반죽은 얇은 원으로 말아진 작은 공으로 나뉩니다. 각 원의 중앙에 충전물 한 스푼을 넣으십시오. 반죽의 가장자리는 요리 중에 흩어지지 않도록 조심스럽게 꼬집습니다.
5. 완제품은 오븐에서 구워집니다. 파이는 20분 안에 준비됩니다. 제품은 각면에서 4-5 분 동안 식물성 기름으로 튀길 수도 있습니다.

1. 요리하는 동안 구연산을 조금 넣으면 반죽이 더 부드러워집니다.
2. 파이를 구울 때 오븐을 다시 열지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 제품이 떨어질 수 있습니다.
3. 기성품 파이는 큰 접시에 보관하고 깨끗한 린넨 냅킨으로 덮어서 신선도를 더 오래 유지하는 것이 가장 좋습니다.
4. 채우기 위해 양배추를 준비 할 때 즉시 끓는 물을 부을 수 있습니다. 그러면 더 빨리 부드러워집니다.
5. 특히 튀김이나 베이킹을 위해 이미 준비된 블랭크를 10-15 분 동안 방치하여 조금 접근하면 무성한 파이를 얻을 수 있습니다.
6. 반죽에 레시피에 표시된 설탕의 양을 정확히 넣어야합니다. 그것의 과잉은 반죽의 발효 과정을 늦추고 완성된 베이킹이 부드럽고 푹신해지는 것을 방지할 수 있습니다.
7. 베이킹하기 전에 완성 된 파이가 아름답고 붉어지도록 구타 계란으로 제품 표면에 기름을 바르는 것이 좋습니다.

그리고 결론적으로 느린 밥솥에서 양배추로 맛있는 파이를 만드는 법.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!