치킨 하트 : 사진과 함께 단계별 요리법. 반죽에 치킨 하트를 튀기는 방법? 반죽에 치킨 하트 반죽에 치킨 하트 요리법

이 조리법은 거의 동일하며 사워 크림 대신 크림을 먹고 버섯을 추가해야합니다. 그것은 매우 맛있고 흥미 롭습니다. 메밀, 쌀 또는 감자를 요리하면이 크림 소스를 반찬에 부을 수 있습니다.

치킨 하트 500g;
- 샴피뇽 200g;
- 크림 1잔
- 양파 2개
- 튀김용 식물성 기름
- 소금, 후추, lavrushka, 홉-수네리

닭 가슴살은 소쿠리에 넣어 과도한 물을 빼내는 것이 가장 좋습니다.

기름이 약한 불로 가열되는 프라이팬에 이전에 반 고리로 자른 양파를 넣으십시오. 그리고 당근을 굵은 강판에 갈아서 2 분 동안 양파를 볶은 후에 당근을 팬에 추가 할 수 있습니다.

우리는 야채와 치킨 하트를 결합합니다. 야채가 부드러울 때 마음을 더합니다. 그런 다음 40분 또는 45분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

접시 (닭 심장이 든 밥)를 자주 저어주고 필요한 경우 물을 넣으십시오.

그리고 튀김이 끝나기 약 10분 전에 소금이나 피망만 넣어주세요.

마음이 약간 건조한 것을 알면 거기에 식물성 기름이나 물을 안전하게 추가 할 수 있습니다.

치킨 하트 라이스 요리를 위한 요리 팁

닭 가슴살 사이에 작은 닭 간을 찾으면 안전하게 페이스트를 만들 수 있습니다. 또는 양파와 함께 사워 크림으로 간을 볶습니다. 따라서 닭가슴살이 빨리 부드러워지도록 항상 신중하게 선택하는 것이 좋다. 신선한 허브, 와인 한 잔 또는 맥주와 함께 제공하면 미학적으로 보기에도 좋습니다.

스튜 치킨 하트 요리법

치킨 하트 스튜 만들기 재료:

닭 심장(700g);
훈제 닭 가슴살 (50g);
밀가루;
양파(중간 크기 양파 3개);
드라이 레드 와인(선택한 브랜드의 3/4 잔);
식물성 기름;
파슬리 또는 딜;
소금;
후추.

스튜 치킨 하트 요리 지침

흐르는 찬 물에 닭 가슴살을 헹굽니다. 칼이나 부엌 가위를 사용하여 대동맥을 포함하여 원하지 않는 흰색 부분을 분리합니다. 종이 타월로 약간 말리십시오. 각 하트를 세로로 반으로 자릅니다.

체로 쳐진 밀가루에 자른 닭가슴살을 담그십시오.

팬에 식물성 기름을 붓고 잘 가열하십시오. 치킨 하트를 정렬하고 20 분 동안 양쪽에서 볶습니다.

구운 하트를 냄비(스튜팬)에 옮깁니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 마른 적포도주와 함께 잘 붓고 익을 때까지 끓입니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다.

미리 작은 입방체로 자른 훈제 닭 가슴살을 별도로 볶습니다.

조림된 치킨 하트를 아름다운 접시에 놓습니다(타원형 또는 원형을 사용할 수 있음). 구운 양파 링과 구운 훈제 닭 가슴살 큐브를 얹습니다. 마음을 끓인 후 형성된 소스를 약간 뿌리고 잘게 썬 딜 또는 파슬리로 접시를 장식하십시오.

스튜 치킨 하트를위한 전문가의 팁

버터를 곁들인 으깬 감자는 스튜 치킨 하트에 가장 적합합니다. 선택적으로 치킨 하트용 토마토 소스를 준비하여 잊을 수 없는 세련된 맛을 더할 수 있습니다.

치킨 하트 수프 - 요리 방법

닭 심장 수프 재료:

치킨 하트 (300-400g.);
감자 (2-3 개);
1 양파;
당근 1개;
당면 100g;
식물성 기름;
소금, 후추, 향신료, 베이 리프-맛보기;
녹색 (귀하의 재량에 따라).

닭 심장 수프 요리

먼저 닭 가슴살을 자르고(위에서 이 작업을 수행하는 방법에 대해 이야기했습니다) 10-15분 동안 물로 채워 과도한 혈액을 모두 빼냅니다. 미리 선택된 냄비에 물의 4분의 3을 붓고 하트를 담근다.

물을 끓여서 물을 빼고 닭 가슴살을 다시 헹굽니다. 이 모든 것은 과도한 혈액과 지방을 제거하는 데 필요합니다. 이제 다시 닭 가슴살에 물을 붓고 중불에서 끓입니다.

양파와 당근을 껍질을 벗기고 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 빻습니다. 식물성 기름에 함께 튀기고 치킨 하트가 든 냄비에 넣으십시오. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체 또는 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오.

소금과 후추로 간을 하고 양념과 월계수잎을 넣어 입맛에 따라 닭가슴살 스프에 찍어 먹는다. 몇 분 후에 당면을 수프에 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 함께 요리하십시오.

원하는 경우 수프에 채소(파슬리 또는 기타 원하는 것)를 추가합니다. 면이 서로 달라붙지 않도록 불에서 팬을 꺼냅니다. 완성된 수프를 덮고 5-7분간 끓입니다.

칠리 치킨 하트 수프 - 요리 방법

치킨 하트 수프 재료:

500g - 치킨 하트
후추(완두콩) 4조각
큰 감자 2개
작은 양파 2개
라브루슈카 잎 2장
중간 크기 당근 1개
셀러리 - 1줄기
1티스푼 딜(건조)과 고수(땅)
1-2 큰술. 엘. 튀김용 기름
반 성. 엘. 소금
1 묶음 신선한 딜
붉은 고추 한 꼬집(칼 끝, 슬라이드 포함)
그리고 물 - 2리터

칠리 하트 치킨 하트 수프 요리:

우선, 우리는 흐르는 물에 닭 가슴살을 씻고 지방층을 잘라냅니다(있는 경우). 우리는 냄비에 넣고 차가운 여과수로 채 웁니다. 흑후추(완두콩 4개)를 넣고 중불에서 육수를 30~40분 정도 끓인다. 국물이 준비되면 슬롯 형 스푼을 사용하여 접시에 하트를 꺼냅니다.

큰 감자 2개를 깨끗이 씻고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는 그들을 국물에 보내고 베이 잎, 셀러리 장식 및 마른 딜을 추가합니다. 이렇게 하면 감자가 국물과 허브의 풍미와 정신을 흡수할 수 있습니다. 30분 후에 열을 줄이십시오.

우리는 닭고기 마음으로 수프를 만들기 위해 2 개의 중간 양파 (개인 취향에 따라 다양성 선택)를 가져 와서 작은 입방체로 자르고 양파가 튀길 때까지 기름에 볶습니다.

당근을 굵은 강판에 문질러 볶은 재료에 넣고 고춧가루와 고춧가루 약간을 투하합니다. 5분간 저어 볶습니다.

삶은 닭 가슴살(꺼내어 국물을 식힌 것)을 조각으로 자르고 야채와 허브와 함께 5분 더 볶습니다.

이제 팬의 내용물을 국물에 보낼 수 있습니다. 수프에 소금을 넣고 10분 더 끓입니다. 모든 것! 수프가 준비되었습니다. 부은 수프는 서빙하기 전에 신선한 딜로 장식할 수 있습니다. 원하는 경우 튀김에 신선한 토마토를 추가하고 사워 크림으로 치킨 하트로 완성 된 수프를 맛을 낼 수 있습니다.

치킨 하트가 든 수프는 꽤 풍부합니다. 걸쭉한 국물을 선호한다면 닭 가슴살의 양을 줄이고 미리 튀기지 않고 육수에 야채를 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 튀김 중에 수프에 기름을 추가하지 않아도 됩니다.

치킨 하트를 요리하는 방법? 고기 요리를 요리하는 데 돈을 아끼고 싶은 주부는 때때로 스스로에게 이 질문을 합니다. 그리고 우리는 12개의 답을 가지고 있습니다!

1) 프라이드 치킨 하트

재료:

치킨 하트 파운드;
식수 1잔;
2개의 작은 양파;
큰 당근 1개;
소금과 향신료 맛.

흐르는 물에 닭 가슴살을 철저히 헹굽니다. 얇은 투명 필름을 제거합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 하트를 넣으십시오. 5-7분 동안 볶습니다. 마음에 껍질이 형성되면 물 반 컵을 붓고 규칙적으로 저어 주면서 15-20 분 동안 끓입니다. 마음이 타지 않도록하십시오. 물이 빨리 증발하면 제때에 물을 추가하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 팬에 물이 대부분 증발한 후 기름 2큰술을 넣고 야채를 팬에 붓습니다. 모든 것을 섞고 5-7 분 더 볶습니다. 소금과 기호에 따라 양념으로 간을 한다. 카레는 이 요리와 잘 어울립니다.

2) 간장에 하트

재료:

치킨 하트 600g;
큰 양파 1개;
1 큰 육즙 당근;
간장 3큰술
마늘 2쪽;
신선한 딜 몇 가지;
식물성 기름 반 잔;
모든 지방 함량의 사워 크림 2 큰술;
마요네즈 2큰술;
물 한 잔의 1/3;
카레 꼬집음, 바질 꼬집음, 맛 소금.

하트를 반으로 자릅니다. 식용유에 10분 정도 볶다가 다진 양파, 다진 당근, 간장 3큰술, 다진 마늘, 생 딜, 카레, 마른 바질 한 꼬집을 팬에 넣는다. 7-8 분 동안 뚜껑 아래의 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 "소스"-사워 크림 + 마요네즈 + 약간의 끓인 물을 부으십시오. 뚜껑을 덮고 10분 더 끓입니다.

3) 피클을 곁들인 프라이드 치킨 하트

재료:

치킨 하트 500g;
작은 양파 1개;
1 중간 당근;
큰 피클 2개;
딜 몇 가지;
식물성 기름 한 잔의 1/3.

철저히 씻은 닭 가슴살을 식물성 기름에 5 분 동안 볶습니다. 굵은 강판에 다진 양파와 당근을 넣고 저어 10 분 더 볶습니다. 계속 휘젓다. 튀김이 끝나면 굵은 강판에 간 오이 장아찌를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓인다. 접시에 소금을 넣을 필요가 없습니다.

4) 사워 크림에 스튜 치킨 하트

재료:

치킨 하트 300g;
작은 양파 1개;
사워 크림 3 큰술;
식물성 기름 3 큰술;
소금과 후추 맛.

약간의 식물성 기름을 팬에 붓고 씻은 닭 가슴살을 거기에 놓고 가끔 저어주면서 10-15분 동안 볶습니다. 그런 다음 양파를 넣고 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 하트로 볶습니다. 사워 크림, 소금, 후추를 붓고 약한 불에서 2-4분간 끓인 다음 사워 크림을 물로 희석하고 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에서 마음을 저어 끓입니다.

5) 치킨 하트 크림

재료:

치킨 하트 500g;
200ml 크림 20% 지방;
1개의 작은 양파 머리;
1 중간 당근;
마늘 4쪽
다진 딜 맛;
소금과 후추;
식물성 기름.

식물성 기름이 든 팬에 얇은 양파 링을 볶습니다. 당근을 곱게 갈아서 양파에 넣고 5-7분 더 볶습니다. 그런 다음 고운 강판에 강판에 간 마늘을 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 팬의 내용물에 준비한 하트를 넣고 살살 섞어준 후 크림을 팬에 부어주세요. 야채와 크림으로 20-25 분 동안 마음을 끓일 것입니다. 접시가 완전히 익을 때까지 5분 동안 잘게 썬 딜을 추가합니다. 20% 액체 크림 소스에 담긴 치킨 하트는 매우 부드럽고 부드럽습니다.

6) 이중 보일러에 밥을 곁들인 치킨 하트

재료:

치킨 하트 400g;
긴 곡물 쌀 1 컵
버터 50g;
큰 당근 1개;
파 (깃털) 50g;
맛에 소금.

이 다이어트 요리는 준비가 매우 간단합니다. 마음을 헹구고 찜통에 넣으십시오. 강판 당근과 버터를 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 이중 보일러를 켜고 기름과 당근에 마음을 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 찬물로 씻은 쌀을 넣고 접시가 마르지 않도록 충분한 물을 부어 45 분 동안 요리하십시오. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 신호음 5분 전에 잘게 썬 대파를 넣습니다.

7) 토마토 소스에 하트

재료:

치킨 하트 700g;
모든 토마토 소스 1잔;
식물성 기름 한 잔의 1/3;
맛에 소금;
원하는 경우 한국어로 당근 양념.

이 요리에 풍미를 더하려면 양념을 추가하는 것이 좋습니다. 마음을 씻고 필름을 제거하고 밝은 황금색이 될 때까지 뜨거운 식물성 기름으로 볶습니다. 토마토 소스, 소금 및 조미료를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 덮고 끓입니다.

모든 소스를 사용할 수 있습니다. 일반 Krasnodar 또는

8) 슬로우 쿠커에 야채와 치킨 하트

재료:

치킨 하트 500g;
큰 당근 1개;
뿌리 셀러리 150g;
1 파스닙 뿌리;
작은 양파 1개;
튀김용 식물성 기름;
물 반 컵;
모든 채소와 소금 맛.

마음을 씻고 양파를 제외한 모든 야채를 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오. 15 분 동안 "튀김"프로그램에서 식물성 기름에 강판 야채로 마음을 볶습니다. 저어주세요. 그 후 소금을 넣고 물 반 컵을 넣고 뚜껑을 덮고 45분간 끓입니다. 신호음이 울리기 10분 전에 잘게 썬 신선한 허브를 추가하십시오. 치킨 하트는 슬로우 쿠커에서 매우 부드럽고 맛있습니다!

9) 느린 밥솥에 감자와 치킨 하트

재료:

치킨 하트 500g;
큰 양파 1개
버터 50g;
물 2잔;
감자 800g;
파프리카, 갈은 후추와 소금 맛.

마음을 씻고 Fry 프로그램에서 15 분 동안 버터로 볶습니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오. 물 반 컵을 더할 수 있습니다. 사이클 중간에 반 고리로 얇게 썬 양파를 추가하십시오. 신호음이 울리면 얇게 썬 감자, 향신료 및 물을 넣으십시오. 1시간 동안 끓이고 기호에 따라 소금으로 간을 한 다음 보온 프로그램의 멀티쿠커에 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 저녁은 맛있을거야!

10) 구운 치킨 하트 파테

재료:

치킨 하트 500g;
세몰리나 1컵
2개의 작은 양파;
4 닭고기 달걀;
물 2잔;
신선한 딜 50g;
소금과 갈은 후추 맛.

양질의 거친 밀가루를 물에 붓습니다. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶은 다음 여분의 기름을 빼냅니다. 고기 분쇄기를 통해 치킨 하트와 튀긴 양파를 스크롤하십시오. 계란을 따로 풀고 양질의 거친 밀가루를 추가하고 다시 치며 심장과 양파 혼합물을 첨가하십시오. 딜을 아주 잘게 자르고 전체 페이스트, 소금 및 후추를 넣으십시오. 모든 것을 다시 잘 저어주세요. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 준비된 혼합물을 부으십시오. 190도로 예열된 오븐에서 1시간 굽는다.

11) 닭가슴살을 곁들인 셀러리와 무우 샐러드

재료:

치킨 하트 300g;
1개의 작은 셀러리 괴경 또는 반 큰 것;
큰 무 1개;
작은 당근 1개;
신선한 딜, 사워 크림 또는 마요네즈, 소금 맛.

모든 것이 매우 간단하게 이루어지며 먼저 닭 가슴살을 끓여야합니다. 그런 다음 스트립으로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 껍질을 벗기고 강판에 간 야채를 넣으십시오. 다진 딜을 뿌리고 사워 크림이나 마요네즈로 간을 하고 소금을 넣고 저어주면 완성입니다!

12) 치킨 하트 팬케이크

재료:

치킨 하트 400g;
1 양파;
2개의 작은 당근;
튀김용 식물성 기름;
소금과 후추 맛;
요리용 제품

우리는 자신을 반복하지 않기 위해 팬케이크 자체를 만드는 방법을 여기에 쓰지 않습니다. 링크에서 확인하십시오. 그리고 충전물은 이렇게 준비됩니다. 마음을 씻고 필름을 제거하고 지방을 자르고 조각으로 자릅니다. 식물성 기름에 튀기고 잘게 썬다. 반 고리로 다진 양파와 강판 당근을 따로 볶습니다 (황금 갈색이 될 때까지). 고기 분쇄기, 소금 및 후추로 굴린 마음과 섞으십시오. 이 혼합물로 팬케이크를 채우고 사워 크림과 함께 제공하십시오.

보시다시피 치킨 하트로 맛있는 음식을 많이 만들 수 있습니다.

조리 시간: 45분

닭고기와 그 부산물을 요리하는 것은 매우 간단하고 경제적이며 많은 시간이 걸리지 않습니다. 그리고 나는 당신에게 프라이드 치킨 하트에 대한 매우 간단한 요리법을 제안합니다. 당신은 분명히 그들을 좋아할 것입니다.

요리 설명:

물론 다양한 진미가 맛있고 아무도 거부하지 않지만 때로는 매우 간단하고 소박한 것을 원할 때 집에서 프라이드 치킨 하트를 만듭니다. 이 요리는 실제 가정 요리에 기인 할 수 있으며 매우 빠르게 준비되며 모든 재료는 예산입니다. 모든 주부는 프라이드 치킨 하트를 만들기 위한 이 조리법과 같은 점심 또는 저녁 식사를 위한 간단한 옵션을 비축해 두어야 합니다. 결국 맛있고 영양가있는 요리를 만들 수있을뿐만 아니라 시간과 돈을 크게 절약 할 수 있으며 이것도 중요합니다.

재료:

치킨 하트 - 500그램
양파 - 1개
당근 - 1개
식물성 기름 - 맛보기 위해(튀김용)
향신료 - 맛보기
소금 - 맛보기

인분: 4

프라이드 치킨 하트 만드는 법

그래서 우리는 야채를 청소하고 닭 심장에서 필름, 혈관 및 지방을 잘라내어 찬물로 헹굽니다.

팬에 식물성 기름을 붓고 그 위에 마음을 놓고 몇 분 동안 볶고 저어줍니다.

그런 다음 4분의 1로 자른 양파를 심장에 넣고 2-3분 더 볶습니다.

굵은 강판에 3 개의 당근을 넣고 나머지 재료에 펴고 향신료와 소금을 넣습니다. 몇 분 더 요리한 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 열을 줄이고 가끔 저어주면서 25분 동안 하트를 요리합니다.

이 시간이 지나면 마음의 준비가 완전히 끝났습니다. 모두들 맛있게 드세요!

다음은 프라이드 치킨 하트를 만드는 간단한 레시피입니다. 각 단계의 사진은 이 작업을 올바르게 수행하는 방법을 명확하게 보여줍니다. 프라이드 치킨 하트는이 멋진 요리가 집에서 어떻게 준비되는지 알려줄 것입니다. 의심 할 여지없이 재료의 고전적인 구성에 자신의 개인적인 아이디어를 추가 할 수 있습니다. 우리 웹 사이트는 빠르고 쉽게 요리하는 방법, 일반 식품으로 요리 걸작을 만드는 방법에 대한 모든 비밀을 배우는 데 도움이 될 것입니다. 요리가 단순한 일상이 아니라 흥미로운 취미이자 삶의 축하가 되도록 하십시오! 항상 몸매를 유지하기 위해 칼로리를 계산하는 것을 잊지 마십시오. 위의 모든 권장 사항을 반복하면 맛있는 수제 프라이드 치킨 하트가 될 것입니다.

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치킨 필렛

단계별 비디오 레시피로 치킨 하트를 튀기는 정도

단계별 요리 과정을 완전히 이해할 수 있도록 동영상도 준비했습니다.

이번 주에 우리는 말 그대로 치킨 한 마리를 먹고 돼지고기를 살 수 없는 일이 일어났습니다. 평소처럼 돈 문제가 아니라 돼지 독감 때문입니다. 고기가 선반에서 사라져 21 세기처럼 나를 끔찍하게 화나게했습니다. 돼지고기를 대량으로 주문해서 바로 반을 시켜먹는데 이게 참 아쉽네요.

치킨은 이미 안 봐서 오븐에 굽고, 튀기고, 튀긴 지 얼마 안 됐는데 남은 기간 동안은 다 먹었던 것 같다. 겨울. 그러나 가족을 먹여살려야 하므로 오늘 내 환상은 닭 가슴살을 반죽으로 요리하는 옵션에서 멈췄습니다. 나의 주요 맛보기는 그들에게 매우 충성스럽고 아이들은 그들을 존경하며 모든 주부에게는 가족이 잘 먹고 만족하는 것이 중요합니다.

조리법은 매우 간단하며 "저녁 식사가 빨리 필요한 경우" 범주에 맞습니다. 요리는 빠르고 치킨 하트는 어떤 반찬이나 샐러드와도 절대적으로 잘 어울리는 것이 중요합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

치킨 하트 -0.7 kg.
계란 -2개
밀가루 -2 큰술. 숟가락.
소금 -1/2 tsp.
굵은 후추

마음을 해동하고 흐르는 물에 헹굽니다. 각 심장을 따라 자르고 불필요한 정맥과 덕트를 제거하십시오. 요리 망치를 사용하여 양쪽의 심장을 두들겨 패십시오.

깊은 컵, 소금, 후추에 계란을 깨고,
부드러워질 때까지 치대고 소금으로 간을 하고 밀가루와 섞는다.

우리는 결과 반죽에 닭 마음을 낮추고,
양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

많은 주부들이 준비에 닭 심장을 사용합니다. 그들로 만든 요리는 부드럽고 맛있고 건강합니다.

치킨 하트(칠면조 또는 돼지 고기) - 다량의 단백질, 비타민 B1 및 B2 및 기타 미량 원소 (칼륨, 마그네슘 등)를 함유하고 있기 때문에 매우 맛있고 건강합니다. 또한, 이 제품은 칼로리가 낮습니다.
하트는 첫 번째 코스, 굴라시, 스낵 및 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 모든 사람이 외모를 무시하거나 복잡한 요리 과정이 두려워 요리를 하는 것은 아닙니다. 사실, 하트(특히 치킨과 칠면조 하트). 요리를 맛있게 만들려면 가장 중요한 것은 신선한 제품을 선택하고 올바르게 준비하는 것입니다.
Batter Hearts는 단순하지만 동시에 독창적이고 흥미로운 요리입니다. 메인 코스나 에피타이저로 제공될 수 있습니다. 그들은 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다.

반죽에 하트를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

치킨 하트 - 400g
갈은 후추
밀가루 - 약 60g
식물성 기름

먼저 마음을 잘 씻고 분류해야합니다. 불필요한 지방과 튜브를 잘라내어 필름을 제거하십시오. 하트 하나하나에 칼로 칼집을 내서 주머니처럼 열어보세요. 하나씩 가볍게 치대어 랩이나 비닐봉지로 덮고 소금, 후추를 뿌려 버무린다. 잠시 동안 둡니다.

그런 다음 반죽을 준비해야합니다. 계란은 포크를 이용해 소금으로 가볍게 휘저어주고 물을 조금 넣어준 후 밀가루를 조금씩 넣어가며 풀어줍니다. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어주세요. 반죽은 마음에서 떨어지지 않도록 적당히 액체이어야합니다.

팬을 불에 올리고 식물성 기름을 부어 잘 가열하십시오. 반죽에 하트를 하나씩 담그고 서로 붙지 않도록 약간의 거리를 유지하면서 프라이팬에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다(각 면에 약 3분).

완성된 하트를 접시에 담고 나머지는 볶으면서 매번 팬에 기름을 두릅니다. 예를 들어 맥주와 함께 반죽에 하트를 간식으로 제공하려면 소금, 향신료 또는 잘게 썬 신선한 허브를 맨 위에 뿌릴 수 있습니다.

타자 하트그들은 매우 빨리 요리하는 동안 맛있고 만족스럽게 나옵니다. 반찬, 야채와 함께 제공되거나 별도로 애피타이저로 제공될 수 있습니다. 사워 크림, 토마토, 마늘 등을 위해 무언가를 요리 할 수도 있습니다. 반죽에 담긴 하트는 뜨겁거나 따뜻하게 제공될 수 있습니다.

오리지널 레시피도 꼭 읽어보세요! 당신은 이것을 좋아하게 될 것이다!

하트를 만들기 위한 엄청난 수의 레시피가 있습니다. 나는 그들로부터 샐러드를 준비하고, 스튜, 튀김, 꼬치에 오븐에서 굽습니다. 그리고 오늘 나는 하기로 결정했다. 반죽에 마음... 온 가족이 좋아하는 아주 맛있는 요리로 밝혀졌습니다. 나는 거위 마음을 사용했지만 닭고기, 오리 또는 칠면조로 요리 할 수 있습니다.