가장 유명한 칵테일. 알코올 칵테일 - 강하고 가벼운: 최고의 요리법

칵테일이 너무 비싸서 잘 안마시는 분들도 계시는데, 그래도 뭐니뭐니해도 이런 음료를 선호하시는 분들이 많습니다. 그렇다면 칵테일이 인기 있는 이유는 무엇일까요? 알아보기 위해 우리는 그 중 일부를 자세히 살펴보고 가장 인기 있는 25가지 칵테일 목록을 레시피와 함께 작성했습니다. 하룻밤 사이에 모두 맛볼 수 있나요? (농담입니다... 밤새도록 마시지 마십시오. 그리고 이 훌륭한 칵테일을 마신 후에는 음주나 운전을 하지 마십시오.)

이 거부할 수 없는 디저트 칵테일을 만들려면 코코아 크림, 깔루아 리큐어, Frangelico 리큐어, 바카디 화이트 럼, 크림 같은 땅콩 버터와 크림이 필요합니다. 마티니 셰이커에 알코올을 모두 붓고 땅콩버터를 넣고 버터가 알코올에 녹을 때까지 저어줍니다. 혼합물에 생크림과 얼음을 넣고 흔들어 식힌 후 섞는다. 바닥에 초콜릿을 부어 마티니 한 잔을 준비하고 칵테일을 스트레이너에 붓고 서빙합니다.

24. 블루 라군


블루 라군은 Curaçao 블루 리큐어와 함께 인기있는 여름 칵테일입니다. 조리법은 간단합니다. 얼음을 채운 하이볼 잔에 보드카와 큐라소 리큐어를 붓습니다. 레몬 주스를 넣고 레몬 조각으로 장식한 다음 서빙합니다.

23. 에메랄드 브리즈


에메랄드 브리즈(Emerald Breeze)는 멜론 맛 리큐어, 코코넛 럼, 소다, 진저 에일, 라임 주스, 설탕 시럽 및 라임 4분의 1로 구성된 상당히 복잡한 음료입니다. 진저 에일과 아이스 소다를 제외한 모든 것을 셰이커에서 흔든 다음 얼음을 채운 긴 칵테일 글라스에 모두 붓고 진저 에일과 소다를 얹습니다.

22. 스크류 진

진 스크루드라이버는 복숭아 슈납, 진 및 오렌지 주스로 만들어집니다. 잔에 얼음을 담고 진과 복숭아 슈납을 얹는다. 오렌지 주스를 넣고 오렌지 웨지로 장식합니다. 저어 서빙하십시오.

21. 아일랜드 국기

성 패트릭의 날에 인기 있는 음료인 아이리시 플래그를 만들려면 브랜디, 페퍼민트 리큐어 및 Bailey's(또는 Irish Cream 리큐어)가 필요합니다. 먼저 민트 리큐어를 샷잔에 부은 다음 Bailey's를 잔 뒷면에 부드럽게 따르십시오. 바 스푼.브랜디를 부드럽게 부어 마무리합니다.

20. 해변에서의 섹스


국제 바텐더 협회의 공식 버전에 따르면 칵테일은 보드카, 복숭아 슈냅스, 오렌지 주스 및 크랜베리 ​​주스로 만들어집니다. 재료를 셰이커의 얼음과 함께 흔든 다음 오렌지 슬라이스를 장식한 하이볼 글라스에 제공합니다. 때때로 그들은 소량으로 혼합되어 샷 드링크로 제공될 수 있습니다.

19. 블루 하와이안


하와이안 블루는 매우 인기 있는 휴가 음료입니다. 크림 드 코코넛 리큐어, 블루 큐라소, 파인애플 주스, 화이트 럼으로 만들어집니다. 하이볼 글라스에 얼음을 채우고 재료를 글라스에 부을 준비가 되면 따라냅니다. 모든 재료와 으깬 얼음을 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 세게 저어줍니다. 그런 다음 음료를 차가운 유리에 붓고 파인애플 조각과 칵테일 체리로 장식합니다.

18. 피나콜라다


Pina Colada는 럼, 코코넛 밀크, 파인애플 주스로 만든 달콤한 럼 기반 칵테일입니다. 모든 것을 분쇄 아이스 블렌더에 넣고 원하는 농도가 될 때까지 얼음을 추가하여 블렌딩합니다. 긴 유리잔에 붓고 파인애플 슬라이스와 체리로 장식합니다. 이 음료는 푸에르토리코의 국민 음료입니다.

17. 미모사


1925년경 파리의 리츠에서 발명된 것으로 여겨지는 미모사는 샴페인(또는 다른 스파클링 와인)과 조심스럽게 식힌 감귤 주스(보통 오렌지 주스)로 구성된 혼합 음료입니다. 그것은 전통적으로 특별한 샴페인 잔 - 플루트에서 결혼식에서 손님에게 제공됩니다.

16. 더티 비조


이 칵테일을 만들려면 코코넛 럼, 복숭아 슈납, 투아카 리큐어, 크랜베리 ​​주스가 필요합니다. 아이스 셰이커에 모든 재료를 넣고 차게 식힌 잔에 따른다.

15. 쿠바 리브레


종종 럼과 콜라라고 불리는 이 칵테일은 하이볼 글라스에 제공되며 세계에서 가장 인기 있는 칵테일 중 하나입니다. 조리법은 매우 간단합니다. 얼음과 함께 하이볼 글라스에 콜라와 럼을 붓고 라임으로 장식하기만 하면 됩니다. 원하는 경우 라임 주스를 추가합니다.

14. 블러디 메리


블러디 메리는 보드카, 토마토 주스, 그리고 일반적으로 다른 향신료와 조미료를 포함하는 인기 있는 칵테일입니다. 그것은 "세계에서 가장 복잡한 칵테일"로 명명되었습니다. 다음은 이 음료의 가장 인기 있는 버전 중 하나입니다. 하이볼 글라스에 소금과 후추, 타바스코 소스, 우스터스키 소스 약간을 넣은 다음 토마토 주스, 레몬 주스, 보드카를 추가합니다. 가볍게 저어줍니다. 셀러리 줄기와 레몬 조각으로 장식하십시오.

13. 마티니

진과 베르무트로 만든 마티니는 가장 유명한 알코올 음료 중 하나가 되었습니다. 음료를 만드는 전통적인 방법은 진과 드라이 베르무트를 얼음 조각과 함께 셰이커에 붓고, 저어주고, 차게 식힌 칵테일 글라스에 따른 다음, 그린 올리브 또는 레몬 껍질로 장식하는 것입니다.

12. 모히또


쿠바에서 시작된 모히토는 전통적으로 화이트 럼, 설탕 시럽, 라임 주스, 소다 및 민트의 5가지 재료를 포함합니다. 잔 바닥에 라임 주스, 민트 잎, 설탕 시럽을 부드럽게 섞습니다. 잔에 얼음을 채우고 천천히 럼주를 넣으십시오. 소다를 추가하고 민트 잎이 쉐이크 상단에 오도록 부드럽게 저어줍니다. 선택적으로 라임 웨지와 민트 잎을 장식으로 추가하십시오.

11. 절규하는 오르가즘


오르가즘 칵테일에는 여러 버전이 있습니다. 가장 인기있는 것 중 하나는 Screaming Orgasm입니다. 고품질 보드카, Bailey's 및 Kahlua 리큐어를 아이스 셰이커에 붓고 잘 흔들어 잔에 따르고 체리로 장식하고 서빙합니다.

10. 딸기 디아퀴리

Strawberry Daiquiri는 가장 인기 있는 디저트 알코올 음료 중 하나입니다. 럼, 딸기 슈냅스, 라임 주스, 딸기 및 가루 설탕으로 만들어집니다. 아이스 셰이커에 모든 재료를 넣고 칵테일 글라스에 따른다. 신선한 딸기로 장식하고 제공하십시오.

9. 메뚜기


메뚜기는 달콤하고 민트한 오후의 음료입니다. 전형적인 Grasshopper 칵테일은 동일한 비율로 그린 민트 리큐어, 화이트 크림 드 카카오 리큐어 및 얼음과 혼합하고 차가운 칵테일 글라스에 걸러낸 신선한 크림으로 구성됩니다. 페퍼민트 잎으로 장식하고 봉사하십시오.

8. B-52 (B-52)


이 칵테일은 커피 리큐어, 아이리시 크림 리큐어, 트리플 섹 리큐어로 구성된 멀티 레벨 샷 드링크입니다. 제대로 조리되면 재료가 뚜렷하게 보이는 세 층으로 나뉩니다. 샷 글라스에 커피 리큐어를 붓고, 바 스푼 뒷면에 아이리시 크림을 샷 글라스에 부드럽게 붓고 트리플 섹으로 마무리합니다. 교반기와 함께 제공하십시오. Flaming B-52 칵테일의 경우 최상층이 점화되어 푸른 불꽃을 생성합니다.

7. 마가리타


마가리타는 미국에서 가장 흔한 데킬라 기반 칵테일입니다. 데킬라, Triple Sec(Cointreau와 같은), 라임 또는 레몬 주스로 구성됩니다. 데킬라, 레몬 주스, 쿠앵트로를 아이스 셰이커에 붓습니다. 잘 흔들어서 식힌 칵테일 글라스에 따른다. 소금 알갱이가 늘어서 있다(선택 사항).

6. 데킬라 선라이즈


데킬라 선라이즈 칵테일은 두 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 더 인기 있는 버전은 1970년대 초 캘리포니아 소살리토의 트라이던트 레스토랑에서 바비 라조프와 빌리 라이스에 의해 발명되었습니다. 데킬라 선라이즈는 긴 음료로 간주되며 일반적으로 하이볼 잔에 제공됩니다. 데킬라를 붓고 얼음을 넣은 다음 주스를 넣고 마지막으로 시럽을 넣습니다. 결론은 시럽이 나머지 음료와 섞이지 않고 내려간다는 것입니다. 숟가락을 사용하여 최소한의 교반으로 시럽을 잔의 아래쪽으로 향하게 합니다. 오렌지 슬라이스와 체리로 장식하고 서빙합니다.

5. 코스모폴리탄

코스모폴리탄의 역사는 끊임없이 논쟁거리입니다. 그러나 Cosmopolitan은 1934년 책 The Pioneers of Mixing at Elite Bars에서 발견된 같은 이름의 칵테일에 그 뿌리를 두고 있다고 믿어집니다. 얼음을 채운 셰이커에 쿠앵트로, 크랜베리 ​​주스, 라임 주스, 레몬 보드카를 붓습니다. 잘 흔들어 큰 칵테일 잔에 따르고 레몬이나 라임 조각으로 장식하고 서빙합니다. 유리를 얼리거나 유리 가장자리에 설탕을 추가할 수도 있습니다.

4. 애플 마티니

이 강한 칵테일(36% 알코올 함유)은 쉽게 만들 수 있습니다. 보드카, 쿠앵트로, 사과 리큐어만 있으면 됩니다. 먼저 신선한 얼음으로 잔을 식힌 다음 재료를 잔에 부을 준비가 되면 따르십시오. 믹싱 글라스에 보드카, 쿠앵트로, 사과 슈납을 얼음 조각과 함께 넣습니다. 잘 저어 차가운 칵테일 글라스에 따른다. 사과 조각으로 장식하고 봉사하십시오.

3. 수영장

풀 칵테일은 1979년 뮌헨의 Charles Schumann에 의해 발명되었습니다. 칵테일은 보드카, 크림, 블루 큐라소, 코코넛 밀크, 파인애플 주스로 만들어집니다. 파인애플 주스, 보드카, 크림, 코코넛 밀크와 얼음을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 키가 큰 유리잔에 붓고 파란색 큐라소를 얹고 빨대를 놓고 파인애플 조각으로 장식합니다.

2. 칵테일 "이상한 나라의 앨리스"(이상한 나라의 앨리스)


이상한 나라의 앨리스라는 장면도 있지만 칵테일을 다룰 것입니다. Amaretto Almond 리큐어, Grand Marnier 리큐어 및 Southern Comfort 리큐어로 만들어집니다. 셰이커에 얼음과 함께 모든 재료를 흔든 후 얼음을 채운 잔에 따라냅니다. 오렌지 슬라이스로 장식하고 제공하십시오.

1. 톰 콜린스


1876년 "미국 믹솔로지의 아버지"인 Jerry Thomas에 의해 처음으로 글을 통해 불후의 명성을 얻은 이 칵테일은 진, 레몬 주스, 설탕 및 소다로 만들어집니다. 아이스 셰이커에서 재료를 흔든 후, 아이스 콜린스 글라스에 따른 후 오렌지 슬라이스와 칵테일 체리로 장식합니다.

이 설명은 이 맛있는 칵테일 중 하나를 맛보고 싶게 만듭니다... 아마도 마가리타? 하지만 좋은 맥주도 효과가 좋습니다.

알코올 칵테일은 여러 재료를 결합한 음료이며 그 중 하나는 알코올입니다. 액체를 혼합하고 향신료와 과일을 추가하여 새로운 음료를 만듭니다. 칵테일 구성은 크게 다를 수 있습니다. 그들 중 대부분은 특별한주의를 기울여야하는 얼음을 사용합니다. 그것의 준비를 위해 약간 광물질이 있거나 순수한 물이 적합합니다. 불순물이 없어야 하고 투명해야 합니다.

칵테일 모양에는 여러 버전이 있습니다. 가장 낭만적인 것은 1770년으로 거슬러 올라갑니다. 그런 다음 뉴욕 근처의 술집 주인은 그가 가장 좋아하는 수탉을 잃었습니다. 주인은 이 새를 찾는 사람에게 자신의 딸을 아내로 주겠다고 선언했습니다. 잠시 후 군 장교가 수탉을 데려왔지만 새는 꼬리가 없었습니다. 주인은 다가오는 결혼식에 대해 술집의 모든 단골에게 발표해야했습니다. 같은 기관에서 일하던 딸아이가 들뜬 마음으로 술을 저어주기 시작했습니다. 방문객들은 참신함에 너무 좋아 "꼬리 꼬리"라는 문구에서 "꼬리 꼬리"라는 별명을 얻었습니다.

또 다른 전설은 15세기로 거슬러 올라가는데, 프랑스 샤랑트 지방에서는 이미 와인과 증류주가 섞였다고 합니다. 결과 혼합물은 나중에 "칵테일"이라는 단어로 변형된 coquetelle(칵테일)이라고 불렸습니다. 세 번째 이야기는 그러한 음료가 영국에서 처음 등장했다고 말합니다. 그리고 그 이름은 경마 팬의 사전에서 따왔습니다. 그래서 그는 꼬리가 수탉처럼 튀어 나온 잡종 말을 불렀습니다. 이 혼혈 말은 수탉 꼬리라는 별명이 붙었습니다.

칵테일은 프랑스 장교들이 매우 존경하며 반대하는 식민지 사람들 바로 옆에서 마셨다고 합니다. 그리고 그것은 미국 독립 전쟁 중에 일어났습니다. 그러나 그러한 음료는 1920년대 미국에서 진정한 명성을 얻었습니다. 칵테일은 불법이었고, 따라서 훨씬 더 좋아하고 가치 있는 알코올 음료였습니다. 칵테일은 1919년부터 1933년까지 금주법에 반대했습니다. 술의 맛을 숨기기 위해 요리했습니다.

그것이 가능하더라도 오늘날에는 구성에 강하고 특이한 음료가없는 칵테일을 상상하는 것이 불가능합니다. 처음에는 진이 이러한 목적으로 사용되었다고 가정할 수 있습니다. 그런 다음 그는 다른 음료와 혼합하여 숨겨야 할 강한 달콤한 뒷맛을 가졌습니다. 우리에게 내려온 칵테일의 레시피는 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 마티니, 다이키리, 맨해튼이었다. 오늘날에도 여전히 인기 있는 클래식 음료는 1920년대에 발명되었습니다.

블러디 메리와 사이드카는 파리에, 아메리카와 네그로니는 이탈리아에 등장했다. 그런 다음 칵테일은 아메리칸 드링크(American Drinks)라고 불리게 되었는데, 이는 본국 밖에서 오락을 찾는 미국인들 사이에서 특히 인기가 있었기 때문입니다. 오늘날 새로운 리큐어, 아로마 및 이국적인 과일의 출현으로 칵테일 패션이 돌아오고 있습니다. 우리는 이런 종류의 가장 유명한 음료에 대해 아래에서 말할 것입니다.

모히또. 이 남성적인 단어는 스페인어 모히토에서 유래했습니다. 칵테일은 민트 잎을 추가한 화이트 럼을 기본으로 합니다. 모히또에는 무알코올과 저알코올의 두 가지 유형이 있습니다. 이 음료는 쿠바에 등장했지만 1980년대 미국에서 인기를 얻었습니다. 그 이름 뒤에는 몇 가지 설이 있습니다. 이 단어는 스페인어 Mojo의 작은 형태에서 온 것으로 믿어집니다. 그래서 쿠바와 카리브해에서는 레몬 주스, 후추, 마늘, 허브 및 식물성 기름을 포함하는 소스의 이름입니다. 또 다른 버전에서는 모히또가 "약간 촉촉한"을 의미하는 수정된 "모하디토"라고 말합니다. 현대 칵테일에는 럼, 라임, 설탕, 소다, 민트의 5가지 재료가 포함되어 있습니다. 감미롭고 상쾌한 감귤과 민트, 럼주와 함께하는 이러한 조합은 당신을 무관심하게 만들 수 없는 알코올의 강도를 가려줍니다. 그래서 칵테일은 가장 인기 있는 여름 음료 중 하나가 되었습니다. 아바나의 일부 호텔에서는 앙고스투라도 추가합니다. 무알콜 버전의 모히토는 화이트 럼 대신 흑설탕 물을 사용합니다. 칵테일은 다음과 같이 준비됩니다. 설탕을 라임 주스에 넣고 민트 잎을 찢고 이 모든 것을 높은 유리에 넣습니다. 그런 다음 얼음을 넣고 럼주와 소다수를 그 위에 붓습니다. 세계에서 가장 인기 있는 칵테일인 모히또에는 다양한 변형이 있을 수 있습니다. 누군가는 딸기를 추가하는 것을 좋아하고 누군가는 과일 주스를 좋아합니다.

칵테일 "블루 라군".이 음료는 마시는 사람에게 독창성과 개성을줍니다. 결국 칵테일 자체가 그렇습니다. 우선 독특한 블루 컬러가 눈에 띈다. 이 이국적인 칵테일이 하와이에서 발명된 것이 아니라 세계 반대편에 있는 런던의 잔지바르 클럽 바에서 만들어졌다는 점은 흥미롭습니다. 이 음료는 풍미가 가득합니다. 신선하고 여름이며 유백색이라고합니다. "Blue Lagoon"은 우산과 빨대가 있는 큰 유리잔에 제공됩니다. 음료 덕분에 주변에 즉시 이국적인 분위기가 조성됩니다. 준비를 위해 바카디 럼, 큐라소 블루 리큐어, 파인애플과 레몬 주스, 설탕 시럽과 얼음이 필요합니다. 칵테일을 제공하기 위해 파인애플 조각, 민트 잎 및 칵테일 체리가 사용됩니다. 액체는 특수 용기에 얼음과 혼합해야 합니다. 그런 다음 나열된 요소로 칵테일을 장식하고 빨대가 추가됩니다.

칵테일 "코스모폴리탄".이 국제적인 칵테일은 전 세계적으로 인기가 높기 때문에 그 이름에 걸맞게 만들어졌습니다. 그는 종종 영화와 TV 쇼, 파티에서 볼 수 있습니다. 그 창조의 전설 중 하나에 따르면 이 음료는 레몬 향이 나는 "Absolut Citron"이 함유된 보드카를 위해 특별히 고안되었다고 합니다. 칵테일은 저명한 브랜드를 지원하기로 되어 있었습니다. 실제로 플로리다 사우스 비치의 바텐더 셰릴 쿡이 발명했다고 합니다. 70년대 게이 바에서 '코스모폴리탄'의 인기에 대한 이야기가 있었지만 그녀는 인터뷰에서 자신이 1985년에 그런 칵테일을 만들었다고 주장했습니다. 쿡은 잔을 들고 과시하기 위해 마티니를 주문하는 사람들의 수에 놀랐다고 말했습니다. 이것이 맛있고 시각적으로 주의를 끌 수 있는 음료를 만들기 위한 아이디어가 탄생한 방법입니다. 칵테일의 원래 레시피에는 동일한 Absolut Citron 보드카, Triple Sec 오렌지 리큐어, 약간의 Rose's 레몬 주스가 필요하며 분홍색을 만들기 위해 약간의 크랜베리를 추가합니다. 칵테일 역사상 또 다른 중요한 인물은 맨해튼의 Toby Cizzini입니다. Cheryl Cook의 레시피에 대한 모호한 설명을 기반으로 그는 Cosmopolitan의 자신의 버전을 준비했습니다. 오렌지 리큐어와 함께 Toby는 Cointreau 리큐어와 갓 짜낸 라임 주스를 사용했습니다. 국제 바텐더 협회(International Bartenders Association)가 승인한 일반적으로 인정되는 표준이 된 것은 이 버전이었습니다. 칵테일은 게이 클럽에서 빠르게 인기를 얻었으며 특히 성소수자에게 고전으로 여겨졌습니다. 그러나 1998년 TV 시리즈 "Sex and City"가 출시되면서 모든 것이 바뀌었습니다. 영화 "Cosmopolitan"에서 주인공이 가장 좋아하는 음료로 자주 등장했습니다. 이 칵테일은 큰 마티니 잔에 제공됩니다. 레몬이나 라임 조각을 장식용으로 사용합니다.

피나콜라다. 그들은 이 타오르고 섹시한 칵테일에 대한 노래를 작곡하기도 합니다. 카리브해가 원산지인 달콤한 음료. 그 이름은 문자 그대로 "여과된 파인애플"을 의미합니다. 오래 전에 이것은 걸쭉한 상태로 제공되는 신선한 파인애플 주스(콜라다)에 붙여진 이름이었습니다. 시간이 지남에 따라 설탕과 럼주가 주스에 추가되었습니다. 그 결과 20세기 중반 푸에르토리코 바 중 한 곳에 피나콜라다 칵테일 레시피가 등장했다. 모두가 술을 너무 빨리 좋아해서 유명해져서 온 나라가 자랑스러워했습니다. 오늘날 이 칵테일의 주요 재료는 럼, 파인애플 주스, 코코넛 리큐어입니다. 이 재료를 블렌더에 넣고 얼음을 넣고 유리에 붓습니다. 그 위에 휘핑크림을 얹고 과일로 장식한다. 일부 바텐더는 피나 콜라다에 베일리스 리큐어를 추가하기도 합니다.

다이키리 칵테일.현재 전체 칵테일 그룹이 이 이름으로 숨어 있으며 원래 레시피는 하나만 있습니다. 고전적인 음료는 지난 세기 초 Daiquiri 마을에서 만들어졌습니다. 그곳에서 쿠바 동부의 엔지니어 Pagliuchi는 특이한 것을 마시기로 결정했습니다. 그러나 그의 친구 Jennings Cox는 럼, 라임, 설탕, 얼음만 가지고 있었습니다. 이 재료를 셰이커에 섞어 남자들은 새로운 기분 좋은 칵테일을 얻었습니다. 그들은 제조 장소인 Daiquiri의 이름을 따서 이름을 지정하기로 결정했습니다. 1인분은 화이트 럼 40ml, 라임즙 20ml, 설탕시럽 7ml이면 충분합니다.

칵테일 "마가리타".이 유명한 칵테일은 종종 영화에 등장합니다. 데킬라를 베이스로 한 "마가리타"를 준비하세요. 이것은 최고의 여름 칵테일 중 하나입니다. 새로운 칵테일과 마찬가지로 이 칵테일에는 몇 가지 창작 이야기가 있습니다. 일반적으로 중남미 도시의 거의 절반이 음료의 고향이라고 부를 권리를 위해 싸우고 있습니다. 전설 중 하나에 따르면 "마르가리타"는 1938년 바텐더 Carlos Herrera가 여배우 지망생인 Margarita King을 위해 Tijuana의 한 바에서 처음 준비했습니다. 방문자는 그녀의 아름다움에 깊은 인상을 받아 그녀를 위해 바텐더가 특이한 것을 만들기로 결정했습니다. 또 다른 버전은 1948년에 같은 이름의 호텔 체인을 소유한 Tommy Hilton이 아카풀코의 한 빌라에서 놀라운 칵테일을 처음으로 맛본 사람이 되었다고 말합니다. 집의 안주인은 Margarita Seims였습니다. 리셉션에서 데킬라 기반 음료가 그녀의 집 손님에게 제공되었습니다. Tommy는 칵테일을 너무 좋아해서 곧 이미 그의 호텔에 있는 모든 바의 메뉴에 포함되었습니다. 세 번째 전설은 Crespo Hotel의 매니저인 Danny Negrete가 소녀 Margarita에 대한 사랑에 대해 알려줍니다. 그녀는 밤에 그녀가 선택한 것을 방문했습니다. 데킬라, 레몬 주스, 쿠앵트로를 섞은 새로운 음료를 제안한 것은 그녀를 위한 것이었습니다. 고전적인 조리법에서 이러한 구성 요소는 각각 2:2:1의 비율로 사용해야 합니다. 칵테일은 얼음이 든 셰이커나 얼린 물을 많이 넣은 블렌더에서 준비합니다. 넓은 특수 유리에 "마가리타"를 제공하십시오. 기호에 따라 소금이나 설탕으로 장식한다.

칵테일 "B52". 이 칵테일은 한 번에 세 겹의 리큐어로 구성되어 있기 때문에 이례적입니다. 음료가 올바르게 준비되면 커피 리큐어(예: Kahlua), Baileys 리큐어 및 Marie Brizard Grand Orange가 섞이지 않고 이들 사이의 경계가 명확하게 보입니다. 그리고 이 경우 그러한 칵테일의 기원에 대한 몇 가지 이야기가 있습니다. 말리부의 앨리스 바에서 처음 만들어졌다고 한다. 새로운 음료는 미국 보잉 B-52 Strotofortress 폭격기를 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다. 또 다른 전설은 캘거리에 있는 케그 스테이크하우스 바에서 칵테일을 만드는 영예를 안았다고 합니다. 그러나 이러한 버전 중 군용 항공기와 직접 관련된 버전이 더 논리적으로 보입니다. 사실이 초장거리 전략 폭격기 - 미사일 운반선이 생성 된 것은 1955 년부터 전투 형성에 있었던 것입니다. 그리고 진정으로 전문적으로 준비된 칵테일 한 잔을 보면 폭발한 핵폭탄과 관련이 있습니다. 그러나 바로 B-52 폭격기가 설계된 것은 수송용이었습니다. 층이 없는 균일한 형태의 리큐어를 준비하려면 먼저 커피 리큐어의 한 부분을 샷 글라스에 부은 다음 숟가락 뒷면에 천천히 조심스럽게 크림을 부어야 합니다. 오렌지 리큐어도 조심스럽게 부어줍니다(Cointreau가 이 역할에 적합합니다). 모든 것이 올바르게 완료되면 3 층 B-52 칵테일이 형성됩니다. 종종 그것은 이미 준비되어 있으며 불을 붙입니다. 이 경우 B-52 칵테일은 녹기 전에 빨대로 매우 빨리 마셔야 합니다. 이 경우 음료의 맛은 고전적인 조리법과 다르지 않지만 훨씬 더 멋지게 보이며 다른 사람들의 관심을 끌고 있습니다. "파일럿"은 칵테일을 맨 아래에서 차갑게 마시기 시작하고 점차 액체가 따뜻해지며 마지막에는 일반적으로 뜨겁습니다. 이것이 바로 빠른 이륙 및 회전의 효과가 달성되는 방법입니다. 칵테일의 좋은 점은 신중하게 사용하면 "연착륙"이 보장된다는 것입니다. 몇 분 안에 냉정한 눈으로 우리 주변의 세상을 다시 볼 수 있게 될 것입니다. 레이어를 섞어 얼음과 함께 제공하는 칵테일 옵션도 있습니다.

롱아일랜드 칵테일.이 칵테일은 준비하기 쉽고 강력하며 미국 금주령 기간에 발명되었습니다. Long Island Ice-tea Cocktail은 외양이 평화로운 차가운 차 한잔과 닮았기 때문에 술집에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 레몬을 곁들인 차 같은 음료가 실제로 폭발적인 취하게 하는 혼합물이고 심지어 그렇게 맛있다는 것을 외부인이 이해하는 것은 어려웠습니다! 다른 칵테일과 마찬가지로 음료의 정확한 출현 날짜와 역사는 아직 알려지지 않았으며 전설로 가득 차 있습니다. 그 중 한 사람에 따르면 금주법 시대에는 전혀 발명되지 않았지만 1970년대 후반에 일어났다고 합니다. 칵테일은 바텐더 Rosebud Butt가 발명했습니다. 어쨌든 칵테일은 보드카와 콜라의 사소한 혼합물이 아니라 훨씬 더 복잡하지만 덜 강한 음료는 아닙니다. 바텐더 예술의 규범에 따르면 칵테일에는 5가지 이상의 재료가 포함되어서는 안 되지만 Long Island는 유일하게 인정되는 예외입니다. 이 구성에는 트리플 섹 14ml, 화이트 럼, 진, 데킬라 보드카, 차 28ml, 콜라와 레몬 한 조각이 같은 비율로 포함되어 있습니다. 콜린스 또는 하이볼 글라스에 강한 액체를 섞고 얼음을 추가합니다. 그런 다음 혼합물을 저어 콜라를 첨가하십시오. 추운 저녁에 그러한 칵테일을 주문할 가치가 있으며 오랫동안 바에 갇힐 수 있습니다. 칵테일은 또한 즐거움을 연장시키는 상당한 양으로 유명합니다.

칵테일 "Sex on the Beach".이 인기 있는 칵테일은 이름만으로도 휴식, 바다, 사랑의 꿈을 불러일으킵니다. 음료에는 보드카, 복숭아 리큐어(슈냅스), 크랜베리 ​​및 오렌지 주스가 포함되어 있습니다. 이 칵테일은 국제 바텐더 협회(IBA)에서 공식적으로 인정합니다. 준비를 위해 보드카 2개, 주스 2개, 복숭아 리큐어 1개를 섭취합니다. 이 모든 것을 셰이커에 넣고 얼음을 채운 하이볼 글라스에 붓습니다. 그 후 칵테일은 오렌지 조각으로 장식됩니다. 이 음료는 빨대로 마셔야합니다. 때때로 파인애플 주스가 해변의 섹스에 추가됩니다. 칵테일은 하이볼 유리가 아니라 harriquin에 부어집니다. 음료는 때때로 라임 조각과 함께 체리로 장식됩니다.

칵테일 "쿠바 리브레".이 쿠바 칵테일은 이미 전 세계를 정복했습니다. 스페인-미국 전쟁 중에 등장했습니다. 한때 휴가 중이던 미군 병사들이 아바나의 한 술집에 들어갔습니다. 그 중 한 사람은 향수병에 시달리며 콜라, 얼음, 레몬 한 조각을 곁들인 럼주를 주문했습니다. 그는 이 칵테일을 너무 좋아해서 동료들 사이에서 뜨거운 관심을 불러일으켰습니다. 군인들은 바텐더에게 같은 음료를 준비해달라고 부탁했습니다. 그런 다음 재미가 시작되었습니다. 한 군인이 섬이 받은 자유를 기리기 위해 건배를 했습니다. "Por Cuba Libre!" 군중은 그에게 "Kubra libre!"라고 대답했습니다. 칵테일을 준비하려면 콜린스 잔에 라임 주스를 짜내고 얼음을 넣은 다음 거기에 럼과 콜라를 넣고 섞습니다.

블러디 메리 칵테일.칵테일 중 가장 유명한 음료로 꾸준히 인기도 1위를 차지하고 있다. 한편, "블러디 메리"를 둘러싼 많은 신화와 비밀이 치솟는다. 어니스트 헤밍웨이, 스콧 피츠제럴드 등 유명 인사들이 즐겨 마신 칵테일이다. 그리고 "Bloody Mary"의 세계적인 명성은 St. Petersburg에서 일한 바텐더 Fernand Petiot에 의해 유명해진 뉴욕에 왔습니다. 레지스. 1920년 그는 술에 타바스코 소스를 첨가하여 실험하기로 결정했습니다. 전설에 따르면, Fernand는 새로운 음료에 대해 "Red Snapper"라는 이름을 생각해 냈고 물고기의 이름을 따서 이름을 지었습니다. 그러나 방문객 중 한 명이 자신의 방식으로 칵테일 이름을 "Bloody Mary"라고 불렀습니다. 술에 금방 붙은 적당한 이름. 또 다른 전설에 따르면 Petiot은 처음에 칵테일 이름을 "Bloody Mary"로 지었지만 "King Call" 바의 관리인은 물고기를 기리기 위해 "Red Snapper"라는 이름을 붙이려고 했습니다. 음료 이름의 다른 버전이 있습니다. 그들은 시카고에 아름다운 소녀 Mary가 방문한 "Bucket of Blood"바가 있었고 그 이름을 따서 칵테일이라고 불렀습니다. 처음에 음료는 보드카와 토마토 주스를 포함하는 매우 원시적이었습니다. 그러나 발명 15년 후, 조미료와 향신료가 블러디 메리에 첨가되기 시작했습니다. 보드카는 토마토 주스보다 2배 적어야 합니다. 하이볼에 모든 것을 붓고 얼음을 넣고 섞는다. 소금과 후추는 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 매운 음료를 좋아하는 사람들을 위해 매운 고추를 추가할 수도 있습니다. 데킬라가 보드카와 함께 사용되는 "Bloody Mary"의 또 다른 버전이 있습니다. 그것은 양 고추 냉이, 우스터 셔 소스와 타바스코, 레몬 및 토마토 주스와 혼합됩니다. 원하는 경우 디종 머스타드, 셰리, 조개 피클을 추가할 수도 있습니다. 하이볼에 얼음을 먼저 넣고 액체 재료를 넣습니다. 위에서이 모든 것이 토마토 주스로 부어집니다. 칵테일은 한 잔에서 다른 잔으로 부어 혼합됩니다. 청량 음료를 선호하는 사람들을 위해 보드카가 전혀없는 "Bloody Mary"버전이 있습니다. 2008년 전설적인 칵테일의 75주년 기념식에서 제작자의 손녀가 그를 기리기 위해 건배했습니다. 뉴욕에서는 12월 1일을 "블러디 메리(Bloody Mary)"로 지정하기도 했다. 희년을 기념하여 1933년에 도시의 바에서 칵테일을 99센트의 가격에 제공했습니다.

하우스 파티는 유럽인들 사이에서 매우 인기가 있어 거의 매주 열립니다. 맛있는 음식, 즐거운 회사, 많은 음악, 그리고 물론 모든 사람들이 절대적으로 좋아하는 다양한 다채로운 칵테일.

이러한 모든 요소의 조합 덕분에 모든 파티가 성공할 수 있습니다.
홈 파티의 재미는 친구 수에 직접적으로 의존합니다. 두 사람의 테마 이벤트는 선험적으로 발화될 수 없습니다. 이 무언의 규칙을 적용하십시오. 잊을 수 없는 재미를 원하십니까? 가능한 한 많은 친구를 초대하십시오. 그리고 독창적이고 흥미로운 칵테일로 저녁을 제공하십시오. 그리고 거대한 구색에서 길을 잃지 않기 위해 파티에서 가장 인기있는 알코올 음료와 알코올이 포함되지 않은 칵테일에 대한 등급을 지정하십시오. 시작하겠습니다.

알코올 칵테일

1.

"Long Island"라는 유명한 칵테일은 금주법 시대에 발명되었습니다. 겉으로 보기에는 아이스티를 연상케 하여 흔히 롱아일랜드 아이스티라고 부른다. 뉴욕의 롱아일랜드에서 처음 등장했는데, 그곳에서 이름을 따왔습니다.

일반적으로 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.
보드카 15ml,
진 15ml
화이트 럼 15ml,
데킬라 15ml
트리플 세카(오렌지 리큐어) 15ml,
설탕 시럽 15ml
콜라,
레몬 웨지,
빙.
모든 재료는 표준 하이볼에 혼합됩니다. 보드카, 진, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 설탕 시럽은 지거로 계량할 수 있으며, 그 후에 모든 것이 콜라와 얼음과 섞입니다. 레몬 조각과 몇 개의 튜브가 장식으로 사용됩니다.

2.

Tom Collins 칵테일의 역사는 John Collins라는 웨이터가 세계의 모든 바텐더가 여전히 사용하는 재료를 처음 혼합한 런던의 Limmer's 레스토랑에서 시작되었습니다. 그건 그렇고, 칵테일의 이름은 다른 시설에서 다르게 사용되어 "Tom"이라는 이름을 "John"으로 변경합니다. 이 경우 구성이 변경되지 않습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.
진 60ml,
소다 50ml,
설탕 시럽 30ml
레몬,
빙,
장식용 칵테일 체리와 오렌지 슬라이스.
모든 구성 요소는 셰이커에 혼합되고 레몬 주스는 감귤 프레스를 통해 짜냅니다. 그런 다음 칵테일을 하이볼에 붓고 그 위에 체리로 장식합니다. 유리의 가장자리는 오렌지 조각으로 장식할 수 있습니다.

3.

Pina Colada는 실제 해적의 칵테일입니다. 1820년에 배의 해적들이 마셨고 최초로 발명한 사람은 Captain Roberto Cofresi였습니다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
화이트 럼 50ml,
코코넛 시럽 50ml
파인애플 주스 100ml
라임,
파인애플 슬라이스와 장식용 잎,
부서진 얼음
튜브.
재료는 셰이커 또는 블렌더에서 혼합되며 주요 임무는 일관성이 균일 해지도록 분쇄하는 것입니다. "슬링"이라는 유리가 서빙에 사용됩니다. 파인애플 조각과 잎은 유리 가장자리에 장식으로 사용됩니다.

4.

매우 세련된 칵테일은 여주인공이 파티에서 음료를 마셨던 TV 시리즈 "Sex and City"가 출시 된 후 널리 알려졌습니다. 그리고 70년대 미국의 믹솔로지스트 데일 드 고프가 발명했습니다.

칵테일 재료:
감귤 맛 보드카 - 30ml,
트리플 섹 - 15ml,
크랜베리 주스 - 30ml,
라임,

빙.
재료는 스트레이너가있는 셰이커에서 혼합되고 석회는 손으로 짜거나 감귤 프레스를 사용합니다. 오렌지 조각에서 제거한 풍미로 칵테일을 장식할 수 있습니다. 높은 줄기의 칵테일 잔에 서빙하십시오.

5.

유명한 사교계 명사 Margarita Sams는 1948년 파티를 위해 새로운 칵테일을 요청했습니다. 이것이 2 월 22 일 자체 "생일"이있는 비교할 수없는 "Margarita"가 나타난 방법입니다.

다음과 같이 "마가리타"를 준비할 수 있습니다.
데킬라 50ml,
오렌지 리큐어 25ml,
설탕 시럽 10ml
라임,
소금,
빙.
모든 것을 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 마가리타 잔에 붓습니다. 소금 유리와 라임 쐐기의 테두리를 잊지 마십시오.

6.

이 칵테일은 James Bond의 전설적인 연인인 Vesper Lind의 이름을 따왔습니다. 그녀는 007의 심장부에 거주하는 유일한 여성이었습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.
진 45ml,
보드카 15ml,
베르무트 5ml
레몬,
빙,
장식용 제스트.
모든 것이 간단합니다. 재료를 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 칵테일 글라스에 붓습니다. 레몬이나 라임 향으로 칵테일을 장식할 수 있습니다.

7.

이름만으로도 두려움을 불러일으키지만 인기를 잃지 않는 칵테일 - "블러디 메리" , 개신교에 대한 수많은 보복으로 "피의"라고 불린 영국 여왕 메리 튜더를 기리기 위해 그렇게 명명되었습니다. 파리의 Harry's New York Bar의 바텐더인 Fernand Petiot가 발명했습니다.

칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
보드카 50ml,
토마토 주스 100ml
타바스코 소스,
우스터 소스,
간 소금과 후추,
레몬,
빙,
장식용 셀러리 줄기.
칵테일은 셰이커에 넣고 레몬 주스를 손으로 짜십시오. 하이볼에 붓고 다진 후추와 소금을 뿌리고 셀러리 줄기로 장식합니다. 중요한 점: 셰이커를 세게 흔들지 말고 살살 흔들기만 하면 됩니다.

8.

80년대 디스코의 제왕이었던 이 칵테일은 1998년 개봉한 영화 '더 빅 레보스키' 덕분에 음료의 인기가 한 단계 더 높아졌다.

그것의 구성:
보드카 30ml,
커피 리큐어 30ml,
크림 30ml
빙.
서빙을 위해 "Old Fashion"또는 작은 샷 한 잔을 가져갈 수 있습니다. 재료를 바 스푼으로 잔에 섞고 칵테일을 한 모금 마신다.

9.

처음으로 칵테일은 말리부에 위치한 Alice의 바텐더가 제공했습니다. 그것은 결코 완성되지 않은 러시아 비밀 폭격기의 이름을 가집니다.

요리에는 다음이 필요합니다.
커피 리큐어 15ml,
15ml "아이리쉬 크림",
트리플 세카 15ml.
바 스푼을 사용하여 칵테일을 샷에 레이어로 놓습니다. 먼저 리큐어를 붓고 스푼의 손잡이를 따라 "아이리쉬 크림"을 부드럽게 따르고 마지막으로 트리플 섹을 붓습니다. 결국, 음료는 효과적으로 불을 붙입니다.

10.

Daiquiri는 제닝 콕스(Jenning Cox)라는 남자가 한 잔에 얼음과 함께 럼, 설탕, 라임을 섞기로 결정한 쿠바에서 처음 등장했습니다. 칵테일은 그것이 발명된 Daiquiri 마을에서 그 이름을 얻었습니다.

다음과 같이 준비됩니다.
화이트 럼 60ml,
설탕 시럽 15ml
라임,
빙.
모든 것을 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 유리에 붓습니다. 일반적으로 칵테일은 아무 장식도 하지 않지만 잔 가장자리에 흑설탕 테두리를 만들 수 있습니다.

11.

Alexander 칵테일의 전설은 위대한 군사 지도자 Alexander the Great와 관련이 있으며, 이 음료의 이름은 그의 이름입니다. 칵테일 자체는 영국의 바텐더가 법원에 처음 제공한 덕분에 "선생님"이라는 칭호를 받았습니다.

칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
진 30ml,
커피 리큐어 30ml,
헤비 크림 30ml,
빙,
장식용 땅콩 가루.
모든 재료를 셰이커에 넣고 칵테일 글라스에 붓습니다. 칵테일 위에 육두구를 뿌립니다.

12.

전설에 따르면, 춘분의 날 새벽에 놀라운 에너지를 얻을 수 있는 신성한 장소가 있습니다. 테오티우아칸 마을의 60미터 피라미드입니다. 데킬라 선라이즈 칵테일은 이 에너지를 얻기 위한 의식의 일환으로 만들어졌으며 이 지역에서는 파이어 워터라고 합니다.

요리에 필요한 것:
데킬라 50ml,
그레나딘 10ml
오렌지 주스 150ml
장식용 오렌지 슬라이스,
튜브,
빙.
음료를 하이볼에 직접 섞은 다음 얼음을 채우고 오렌지 조각과 빨대로 장식합니다.

13.

메두사 레이어드 칵테일은 몇 잔의 칵테일을 마신 후에야 메두사 성운과 게 성운을 구별할 수 있었던 천문학자 폴 피셔 덕분에 유명해졌습니다.

칵테일에 필요한 것:
압생트 10ml,
코코아 리큐어 20ml,
트리플 세카 20ml,
아이리쉬 크림 5ml.
그것은 층으로 유리에 부어집니다 : 코코아 리큐어, 그런 다음 바 스푼의 도움으로 Triple Sec과 압생트를 조심스럽게 붓고 끝에 - 아일랜드 크림을 튜브를 통해 한 방울 떨어 뜨립니다.

14.

인도의 말라리아에서 도망친 영국군 병사들은 강장제를 대량으로 사용했습니다. 그러나이 음료를 다양 화하기 위해 진이 추가되었습니다. 이 칵테일은 기분을 고조시켰을 뿐만 아니라 더위 속에서도 완벽하게 상쾌했습니다.

칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
진 50ml,
토닉 150ml
라임,
빙.
재료를 셰이커에서 섞어 라임 조각을 짜냅니다. 그런 다음 칵테일을 스트레이너를 통해 하이볼에 붓습니다.

15.

자, 도발적인 이름인 "Sex on the Beach"로 인기 있는 칵테일 없이 어디를 갈 수 있을까요! 그는 "Santa Barbara"시리즈의여 주인공이 좋아하는 도발과 유혹을합니다.

다음과 같이 준비할 수 있습니다.
보드카 50ml,
복숭아 리큐어 25ml,
파인애플 주스와 크랜베리 ​​주스 40ml,
장식용 파인애플과 라즈베리,
빙.
셰이커에서 모든 재료를 섞고 슬링 글라스의 스트레이너에 붓고 파인애플 웨지와 라즈베리로 장식해야 합니다.

무알코올 칵테일 및 음료

술을 마시는 것보다 진지한 재미와 친구들과의 즐거운 소통을 선호하는 사람들은 무기고에 무알코올 칵테일이 있다면 바텐더로서 당신을 훨씬 더 높이 평가할 것입니다. 우유, 아이스크림, 잘 익은 과일, 딸기, 시럽, 주스, 계란을 기본으로 합니다.

16.

예를 들어 "Rainbow"라는 칵테일에는 알코올이 포함되어 있지 않으며 오렌지 및 복숭아 주스 70ml, 스프라이트, 석류 및 블루 큐라소 시럽이 포함되어 있습니다. 먼저 석류석을 슬링이나 하이볼 글라스에 부은 다음 바 스푼을 사용하여 주스를 층으로 깔고 마지막에는 파란색 Curaçao 시럽을 놓습니다. 채우기 전에 유리에 얼음을 부어야하며 우산으로 오렌지 조각과 빨대로 장식 할 수 있습니다.

17.

Fiesta 음료에는 라즈베리 시럽 2ml, 패션프루트 및 오렌지 주스 8ml, 크림 2ml가 포함됩니다. 얼음이 든 셰이커에서 모든 것을 휘젓고 샷에 부어야합니다. 한 모금이나 소량으로 마실 수 있습니다.

18.

Red Arrow 칵테일은 아이리시 커피 잔에 제공됩니다. 그것을 준비하려면 믹서기에 섞어야합니다 : 레몬 주스 20ml, 카라멜 및 바닐라 시럽 10ml, 크랜베리 ​​주스 100ml, 생강과 딸기 약간. 재료를 철저히 갈아서 가열합니다. 즉, 칵테일을 뜨겁게 마십니다. 유리의 가장자리는 레몬 쐐기로 기름칠 된 설탕으로 장식 할 수 있습니다.

19.

유명한 음료 "EggNog"는 " 노골모굴", 알코올과 무알코올이 될 수 있습니다. 우유 2컵, 육두구 가루, 크림 1컵을 섭취하세요. 혼합물은 낮은 열로 가열해야 합니다. 그리고 이때 계란 5개와 설탕의 노른자를 갈아서 덩어리가 하얗게 될 때까지 불을 붙이고 가열해야 합니다. 우유 혼합물에 노른자를 부드럽게 넣고 잘 치십시오. 칵테일은 약간 식힌 다음 컵이나 하이볼에 담아 육두구로 장식해야 합니다.

20.

어른부터 아이까지 많은 사랑을 받고 있는 밀크넥은 우유와 아이스크림을 기본으로 준비합니다. 예를 들어, 초콜릿 쉐이크의 경우 초콜릿 시럽 ¼컵, 우유 1컵, 바닐라 아이스크림 몇 스쿱이 필요합니다. 블렌더나 셰이커에 모든 재료를 넣고 짚으로 긴 유리잔에 붓습니다. 맛을 내기 위해 강판 바나나, 딸기, 라즈베리 및 기타 과일을 음료에 추가할 수 있습니다.

21.

젊은이들 사이에서 인기가 많은 모히또도 럼이 있는 것과 없는 두 가지 버전이 있습니다. 상쾌한 무알코올 "모히또"는 다음과 같이 준비할 수 있습니다. 잔 바닥에 얼음을 깔고 "Sprite" ¾와 설탕 시럽을 붓습니다. 별도의 용기에 민트 잎, 레몬, 라임 조각을 메들러로 문지릅니다. 전체 혼합물을 유리에 넣고 바 스푼으로 섞은 다음 라임 쐐기와 짚으로 장식합니다.

22.

"펀치"라는 칵테일은 설탕에 절인 과일과 매우 흡사합니다. 특히 깊은 용기에 담겨 유리잔에 부어지기 때문에 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이것은 모든 사람에게 충분한 칵테일이 있음을 의미합니다. 사과 주스 0.5리터, 생강 레모네이드 0.5리터, 취향에 따라 설탕, 사과 조각 및 기타 열매를 원하는 대로 섭취합니다. 모든 것을 끓여서 가열 한 다음 열에서 제거하고 냉각해야합니다.

23.

멋진 Blue Lagoon 음료는 보기에 보기 좋을 뿐만 아니라 여름 더위에 완벽하게 상쾌합니다. 무알코올 칵테일의 경우 다음이 필요합니다. 하이볼에 3/4의 얼음을 채우고 블루 큐라소 리큐어의 절반을 붓고 소다와 레몬 주스를 넣고 바 스푼으로 저어줍니다. 레몬 웨지 또는 칵테일 체리와 빨대로 칵테일을 장식할 수 있습니다.

24.

친구에게 맛있는 Shirley Temple 칵테일도 대접하십시오. 다음과 같이 준비하십시오. 하이볼에 얼음을 붓고 생강 레모네이드를 붓고 석류 시럽을 넣으십시오. 스프라이트를 추가하고 칵테일 체리 또는 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.

25.

“훌륭하고 가장 중요한 것은 건강에 좋은 칵테일입니다. 친구들은 의심할 여지 없이 그것을 높이 평가할 것입니다. 성분에 포함된 꿀 덕분에 낭만적인 이름인 "Honeymoon"이 있습니다. 다음과 같이 음료를 준비할 수 있습니다. 셰이커에 얼음을 넣고 오렌지 주스와 사과 주스 각각 100ml, 라임 주스 반과 꿀 약간을 섞습니다. 혼합물을 완전히 흔든 다음 샴페인 플루트 잔에 붓습니다. 결과 음료는 칵테일 체리와 오렌지 향으로 장식하고 막대 칼로 나선형으로 제거 할 수 있습니다. "

26.

“강판에 간 과일과 딸기는 맛있는 칵테일일 뿐만 아니라 매우 건강한 라이프스타일을 가진 사람들에게 훌륭한 음료인 클래식 스무디와 잘 어울립니다. 일반적으로 스무디는 설탕 없이 만들어지며 표준 레시피에는 과일 또는 딸기, 믹서기로 갈아서 레몬 또는 사과 주스가 포함됩니다. 원하는 경우 요구르트, 아이스크림이 든 우유 또는 꿀을 칵테일에 추가할 수 있습니다.

27.

생강 레모네이드는 파티에서 많은 청량 음료를 위한 훌륭한 베이스입니다. 요리는 매우 간단합니다. 다진 생강 뿌리, 설탕, 레몬 조각을 가져 와서 감귤 프레스를 통해 짜낸 레몬 주스를 추가해야합니다. 혼합물을 불에 태우고 끓여야하며, 그 후에 생강을 꺼낸 후 한 시간 동안 식히고 주입해야합니다.

28. 칵테일 "프라페"

우유와 아이스크림을 기본으로 한 또 다른 칵테일은 우유와 어렴풋이 비슷하지만 "Frappe"라는 다른 이름이 있습니다. 주요 재료에 커피, 핫 초콜릿, 바나나, 딸기, 바닐라 또는 강판 딸기를 추가할 수 있습니다. 맛있는 바나나 초콜릿 "프라페"를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 균일한 농도가 될 때까지 믹서기에 우유 한 잔, 아이스크림 몇 개, 바나나를 휘젓습니다. 칵테일을 하이볼에 붓고 바 스푼을 조심스럽게 넣고 손잡이를 사용하여 액체 초콜릿을 잔 바닥에 붓습니다. 이 과정은 칵테일 튜브를 통해 초콜릿을 붓는 것으로 단순화할 수 있습니다.

29.

녹차를 기본으로 한 음료를 완벽하게 조화시키고 상쾌하게 합니다. 그것은 비타민의 전체 복합체를 포함하고 활력을 불어 넣어 의심의 여지없이 신체의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칵테일을 만들려면 갓 끓인 녹차 1잔, 사과 주스 반 잔 및 얼음을 섭취하십시오. 셰이커에 얼음을 채우고 모든 재료를 넣고 잘 흔듭니다. 음료는 빨대가있는 하이볼에 제공되며 원하는 경우 레몬 쐐기로 장식 할 수 있습니다.

30.

홈바의 채우기를 신중하게 생각한다면 독특하고 화끈하고 독창적인 파티는 언제나 재미있을 것입니다. 손님을 돌보십시오. 흥미진진한 프로그램, 좋은 음악, 수제 칵테일을 제공하면 손님이 분명히 찾아올 것입니다!

그것은 아마도 프랑스 장교들이 가장 좋아하는 음료였을 것이며, 미국 독립 전쟁 기간 동안 반군 식민지 개척자들과 가까운 곳에서 가장 자주 제공되었으며, 이는 곧 미국 남부 주를 탄생시켰습니다. 그럼에도 불구하고 칵테일이 1920년대 미국에서 올림푸스의 명성으로 진정한 상승을 시작했다는 사실에 누구도 이의를 제기할 수 없습니다. 당시 칵테일은 잔인하고 용서할 수 없는 "마법"에 반대한 수십만 명의 알코올 중독자들이 즐겨 찾는 불법 알코올 음료가 되었습니다. . "알코올 음료의 생산, 판매 및 운송"에 대한 무조건적인 금지는 1919년, 즉 우드로 윌슨 대통령의 거부권에도 불구하고 미국 수정 헌법 18조가 법이 된 순간부터 미국 인구를 엄격하게 통제했으며 1933년까지, 미국에서 알코올 음료의 사용이 다시 합법화되었을 때.
어떤 식 으로든 우리의 칵테일은 강하고 특이한 음료를 기반으로합니다. 첫 번째 칵테일은 진을 기본으로 준비되었다고 가정 할 수 있습니다. 그 당시에는 단맛이 강해서 다른 음료와 혼합하여 숨기는 것이 바람직했습니다. 그리고 오늘날까지 살아남은 최초의 칵테일 레시피는 마티니, 다이키리, 맨해튼과 같이 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 칵테일은 1920년대와 1930년대에 진정한 발전을 이루었습니다. 그 당시 많은 클래식 칵테일이 발명되어 오늘날 전 세계 바에서 매우 인기가 있습니다. 당시 파리에는 블러디메리와 사이드카가, 이탈리아에는 아메리카노와 네그로니가 등장했다. 칵테일은 본국에서 금지 된 센세이션을 위해 해외로 찾는 미국인을 위해 준비했기 때문에 American Drinks라고 불 렸습니다. 금주법 기간 동안 미국은 술의 맛을 숨기기 위해 은밀하게 다른 음료를 섞기도 했습니다. 오늘날 칵테일 패션은 새로운 리큐어, 특이한 풍미, 이국적인 과일, 바쁜 시대의 특별한 분위기와 혼합 음료의 등장으로 활력을 되찾고 있습니다. 파리에 있는 Harry's New York Bar는 지난 세기 전반기에 많은 클래식 칵테일이 이곳에서 만들어졌다고 주장하지만, 모든 사람이 이 바에 동의하는 것은 아니며 바가 다른 사람의 작품에 이름을 붙였다고 생각하는 것은 아닙니다. 한 가지는 확실합니다. 화이트 칵테일 레이디는 처음에는 이곳에서 바텐더로 일하다가 나중에 그 식당의 주인이 된 Harry McElon이 분명히 발명했습니다. "Harry's bar"의 전체 체인은 세계의 여러 도시에서 열렸습니다. 그러나 이 중 오직 베니스의 Harry's Bar만이 Bellini 칵테일과 같은 오래 지속되는 창조물을 탄생시켰습니다.

170573 10

저녁에 좋아하는 칵테일 한 잔을 마시는 것이 얼마나 좋은지는 중요하지 않습니다. 알코올 중독 여부는 모두 당신의 욕망과 취향에 달려 있습니다. 여러 재료를 섞는 것을 처음 생각한 사람에게 큰 감사를 전하고 싶습니다. 그 결과 최초의 칵테일이 탄생했습니다.

어떤 사람들은 "칵테일"이라는 단어가 수탉의 꼬리인 스페인어 표현 cola di gallo에서 유래했다고 주장합니다. 그래서 외관상 유사성을 위해 멕시코 만 기슭에있는 Campeche 마을의 바텐더가 준비한 음료를 혼합 한 식물 중 하나의 뿌리를 불렀습니다. 한 번도 바를 놓치지 않은 미국 선원들은 Campeche에서 이곳을 방문하는 것을 좋아했습니다. 손에 든 악기가 무엇인지 묻자 예의바른 바텐더는 영어로 "칵테일" - "수탉의 꼬리"라고 대답했습니다. '칵테일'의 기원과 '수탉의 꼬리'를 연결하는 또 다른 이야기가 있습니다. 이 이야기는 제임스 페니모어 쿠퍼에 속합니다. 그에 따르면 첫 번째 칵테일은 18세기 70년대에 워싱턴 장군의 군대를 위한 웨이트리스인 엘리자베스 플레네건(Elizabeth Flenegan)이 준비했습니다. 어느 날 그녀는 경찰관들에게 럼주, 호밀 위스키, 과일 주스를 제공하고 유리잔에 싸우는 수탉의 꼬리 깃털로 장식했습니다. 프랑스 태생의 장교 중 한 명이 안경 장식을 보고 "Vive le cog's tail!"이라고 외쳤습니다. ("수탉 꼬리 만세!"). 모두가 반 프랑스어, 반 영어 문구를 좋아했으며 음료수를 "칵테일"이라고 부르기 시작했습니다. 수탉의 꼬리.

오늘날 모든 종류의 칵테일에 대한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 그 중에는 프렌치 레스토랑이든 미국 식당이든 세계 어느 바에나 100% 존재하는 바가 있습니다.

세계에서 가장 인기 있는 10가지 알코올 칵테일

이 칵테일은 1921년 파리의 Harris Bar에서 Monsieur Pite Pieto에 의해 만들어졌습니다. 이 음료는 잔인 함에서 블러디 메리라는 별명을 얻은 영국 왕 헨리 8 세의 딸에게서 그 이름을 물려 받았을 가능성이 큽니다.

재료:

• 3/10 보드카
• 6/10 토마토 주스
• 레몬즙 1/10
• 우스터셔와 타바스코 소스
• 셀러리 소금
• 소금, 후추 맛

해야 할 일:하이볼 글라스에 모든 재료를 얼음과 함께 섞는다. 레몬 한 조각과 셀러리 한 조각으로 장식합니다. 차갑게 제공됩니다.

드라이버

이 칵테일의 고향은 미국입니다. 처음에 칵테일의 핵심은 오렌지 주스와 보드카로 매우 단순했습니다. 오늘날 이 칵테일에는 보드카 대신 럼, 위스키 및 기타 증류주가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 멕시칸 스크루드라이버에는 데킬라, 허니 스크루드라이버에는 꿀 맥주, 생강 스크루드라이버에는 생강 리큐어가 들어 있습니다. 많은 국가에서 "스크루드라이버"는 "스크루드라이버"를 의미하는 영어 단어 "스크루드라이버"(스크루드라이버로 발음)라고 합니다. "drivesrewer"라고 불리는 재료의 반비례를 가진 이 칵테일의 변형이 있습니다. 스크루드라이버 칵테일에 대한 최초의 서면 언급은 1949년 10월 24일자 American Time 잡지에 나옵니다.

재료:

• 보드카 50g
• 오렌지 주스 100g

해야 할 일:얼음이 든 키 큰 잔에 보드카와 오렌지 주스를 섞습니다. 빨대와 함께 제공하십시오.

유명한 작가 어니스트 헤밍웨이는 한때 이 칵테일을 아주 좋아했습니다. 라임 주스, 화이트 럼, 신선한 민트, 강장제, 설탕 또는 시럽 및 분쇄 얼음으로 준비됩니다. 이 칵테일은 민트잎과 얼음이 입에 들어가지 않고 침을 뱉지 않아도 되도록 빨대로만 마신다.
모히또에는 저알코올과 무알코올의 2가지 종류가 있습니다. 원래 쿠바 섬 출신으로 1980년대 미국에서 인기를 얻었습니다. "모히또"라는 이름의 유래에 대해서는 몇 가지 설이 있습니다. 하나는 그 단어가 스페인어에서 왔다고 말합니다. 모조 (moho, mojito - 작은). Moho는 아마도 쿠바와 카나리아 제도의 소스로 일반적으로 마늘, 후추, 레몬 주스, 식물성 기름, 허브를 포함합니다. 또 다른 주장은 모히또가 변형된 모하디토(스페인어 모하디토, d. 모자도에서 유래)로 "약간 촉촉한"을 의미한다고 주장합니다.
모히토는 전통적으로 럼, 설탕, 라임, 소다, 민트의 5가지 재료로 구성됩니다. 감미롭고 상쾌한 감귤류와 민트의 조합으로 럼의 힘을 가리기 위해 첨가했을 수 있으며 이 칵테일은 가장 인기 있는 여름 음료 중 하나가 되었습니다. 아바나의 일부 호텔에서는 모히또에 앙고스투라를 추가하기도 합니다. 무알코올 모히또에서는 화이트 럼이 흑설탕수로 대체됩니다.

재료:

• 민트 20잎
• 라임 2조각
• 설탕 시럽 15ml
• 얼음 조각
• 화이트 럼 50ml
• 소다수 10ml

해야 할 일:키가 큰 유리에 신선한 민트 잎, 라임 몇 조각을 넣고 설탕 시럽으로 전체 구성을 따르십시오. 유봉을 잘 기억하십시오. 다음으로 얼음을 부숴 글라스에 붓고 럼주를 넣고 글라스 가장자리에 소다수를 붓고 칵테일 스푼으로 저어 민트 가지로 장식한다.

알래스카

이 미국산 칵테일은 고전으로 간주됩니다. 그것은 노란색 샤르트뢰즈와 진으로 만들어지며 얼음과 함께 제공됩니다.

재료:

진 60ml
옐로우 샤르트뢰즈 15ml
오렌지 리큐어 5ml
부서진 얼음

해야 할 일:얼음을 반쯤 채운 믹싱 글라스에 진, 노란색 샤르트뢰즈 리큐어, 오렌지색 리큐어를 섞습니다. 칵테일 글라스에 붓고 서빙합니다. 칵테일 글라스에 제공하십시오. 오렌지 조각으로 장식하십시오.

피나콜라다

피나 콜라다 칵테일은 파인애플 주스, 말리부 리큐어, 코코넛 크림, 바카디 럼으로 만들고 체리 또는 파인애플 조각으로 장식합니다.
Bahia는 Pina Colada의 변형입니다. 일반적인 성분 외에도 레몬 펄프가 포함되어 있습니다. 유리 자체는 과일과 열매가 아니라 박하 장식으로 장식되어 있습니다.
럼, 코코넛 밀크, 파인애플 주스를 함유한 전통적인 카리브해 알코올 칵테일. 칵테일의 이름은 "여과된 파인애플"로 번역됩니다. 처음에 이 이름은 신선한 파인애플 주스를 의미했으며, 이는 변형(콜라도)으로 제공되었습니다. 변형되지 않은 것을 죄 칼라라고 불렀습니다. 그런 다음 럼과 설탕이 포함되었습니다. 20세기 중반, 푸에르토리코 바 중 한 곳에서 칵테일 "피냐 콜라다"의 레시피가 탄생하여 엄청난 인기를 얻었고 푸에르토리코의 자부심이 되었습니다. 피냐콜라다는 푸에르토리코의 공식 음료로 간주됩니다.

재료:

• 얼음 4-6개
• 럼 라이트 2개
• 1 파트 럼 다크
• 파인애플 주스 3개
• 2파트 리큐어 말리부
• 장식용 파인애플 조각

해야 할 일:셰이커에 으깬 얼음을 넣고 라이트 럼, 코코넛 리큐어, 파인애플 주스를 붓는다. 가볍게 흔들어 섞는다. 큰 유리잔에 따라내고 체리와 파인애플 조각으로 장식합니다.

마티니

이 전설적인 칵테일은 러시아를 포함하여 전 세계에서 계속 인기를 얻고 있습니다. 베르무트와 진으로 만들고 항상 올리브로 장식합니다. 칵테일은 특별한 잔에 제공됩니다.
지난 세기 초에 "마티니"는 이탈리아 베르무트라고 불렸으며 실제로이 칵테일과 관련이 없었습니다. 그럼에도 불구하고 XX 세기 중반. 두 가지 개념이 합쳐져 오늘날에는 존경받는 카지노 방문객들에게 사랑받는 베르무트와 칵테일이 모두 그렇게 불립니다.
칵테일의 이름은 제작자 Martini de Anna de Toggia의 이름을 따서 명명되었습니다. 원래 버전은 동일한 비율의 베르무트와 진으로 이루어졌으며 지금은 "50-50"이라고 합니다. 그러나 이제 마티니의 비율은 진을 따르기 전에 잔을 베르무트로 간신히 헹구는 울트라 드라이 마티니까지 변경됩니다.

재료:

• 으깬 얼음 4-6개
• 3파트 진
• 1 tbsp 건조 베르무트 또는 취향에 따라
• 장식용 칵테일 올리브

해야 할 일:주전자에 얼음 조각을 넣으십시오. 진과 베르무트를 붓고 저어줍니다. 식힌 유리잔에 붓고 칵테일 올리브로 장식합니다.

칵테일의 기원은 라틴 아메리카이며, 그 모습은 대략 1936-1948년으로 거슬러 올라갑니다. 모양에는 여러 가지 버전이 있으며 거의 ​​대부분이 마가리타라는 여성을 특징으로 합니다. 첫 번째 버전은 첫 번째 마가리타의 저자가 멕시코 바텐더인 Carlos Harrera라는 것입니다. 1938년에 그는 티후아나의 Rancho La Gloria 바에서 일했으며, 한때 여배우 지망생인 Margarita가 들렀습니다. 그녀의 금발 자물쇠와 천상의 아름다움은 카를로스에게 영감을 주어 뜨겁고 섬세한 칵테일의 첫 잔을 만들었습니다.
그러나 텍사스의 귀족 마거리트 자임에 대한 또 다른 이야기가 있습니다. 1948년 어느 해, 그녀는 아카풀코에 있는 자신의 별장에서 성대한 리셉션을 했다고 합니다. 그녀는 자신이 발명한 새로운 데킬라 칵테일을 손님들에게 대접했습니다. 손님들은 그것을 좋아했고 천천히 취해서 즐겼습니다. 누구나 술에 취해서 안주인의 탄생을 잊어 버렸을 것입니다. 그러나 손님 중에는 Hilton 호텔 체인의 소유자 인 Tommy Hilton이있었습니다. 실용적인 사업가인 Tommy는 보헤미안 여성의 발명으로 좋은 돈을 벌 수 있다는 것을 깨달았습니다. 며칠 후 그의 호텔에 있는 바와 레스토랑 메뉴에 칵테일이 등장했습니다. 판매 수익을 마담 세메스와 공유했는지 여부는 알려지지 않았지만 칵테일 이름으로 그녀의 저작권을 확보했다.

재료:

1 부분 블랑코 데킬라
라임 주스 1부
1/2 부분 쿠앵트로 오렌지 리큐어

해야 할 일:셰이커에 준비하고 가장자리를 따라 짠 테두리로 덮고(유리의 가장자리에 라임 주스를 적셔 고운 결정성 소금에 담그고) 줄기가 넓은 칵테일 글라스에 차갑게 서빙하고 라임 쐐기로 장식합니다.

롱 아일랜드

메뉴는 때때로 "Long Island Ice Tea"라고 합니다. 이것은 이름과 달리 차가 포함되지 않은 강한 칵테일입니다. 이 음료는 데킬라, 보드카, 럼 및 진으로 준비됩니다. 때때로 트리플 섹 리큐어가 추가됩니다. 이 음료를 준비할 때 비율을 정확하게 유지하는 것이 중요합니다. 바텐더가 눈으로 칵테일을 섞었다는 것을 깨달았다면 분개하고 음료 비용 지불을 거부 할 모든 권리가 있습니다.
규정에 따르면 칵테일은 5가지 이하의 재료로 준비해야 하지만 Long Island는 예외입니다. 6~7가지 성분이 들어있습니다. 이 칵테일은 모양과 냄새가 아이스 티(차가운 차)처럼 보이기 때문에 금주법 시대에 처음 발명된 버전이 있습니다. 그러나 칵테일은 1970년대 롱아일랜드 스미스타운의 나이트클럽 바텐더 크리스 벤딕센이 처음 만들었다고 믿어진다.

재료:

보드카 30ml.
화이트 럼 30ml.
리큐어 쿠앵트로 30ml.
데킬라 30ml.
레몬 주스 30ml.
설탕 시럽 30ml.
코카콜라 맛

해야 할 일:먼저 잔에 얼음을 넣어주세요. 표시된 모든 재료를 순서대로 붓습니다. 코카콜라를 마지막에 붓는다. 레몬 쿠르조크와 민트 장식으로 장식합니다. 빨대와 함께 제공됩니다.

세계적인

이 칵테일은 현재 카지노에서 가장 수요가 많습니다. 그것은 가수 Madonna를 위해 개인적으로 미국 바텐더 Dale Degrof에 의해 만들어졌습니다. 곧 유행이 되었습니다. 이 음료는 크랜베리 ​​주스, 보드카, 라임 및 리큐어로 준비되며 마티니 잔에 제공됩니다.

재료:

• 레몬 보드카 40ml
• 리큐어 "쿠앵트로" 15ml
• 라임 주스 15ml
• 크랜베리 주스 30ml

해야 할 일:모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 붓습니다. 잘 흔들어 칵테일 글라스에 따른다. 레몬 제스트로 장식하십시오.

톰 콜린스

이 고전적인 칵테일은 19세기 초로 거슬러 올라갑니다. 아무도 정확한 기원에 대해 말하지 않는다는 사실에도 불구하고, 우리는 그것이 런던의 유명한 Limmers Hotel의 Collins라는 바텐더에 의해 발명되었다는 것을 알고 있습니다. 오리지널 레시피는 진과 비슷한 더치 주니퍼 베리 스피릿을 사용했습니다. 궁극적으로 이 성분은 더 달콤한 런던 드라이 진 "Old Tom"으로 대체되었습니다. 따라서 Tom Collins라는 이름이 붙었습니다. 사실, Collins라는 이름은 현재 소다, 설탕 시럽, 레몬 주스 및 알코올 성분으로 만든 다양한 칵테일에 사용됩니다. 미국에서는 John Collins 칵테일을 진 대신 버번 위스키로 만듭니다. Collins라는 다른 음료는 브랜디, 럼 또는 스카치 위스키를 사용하여 혼합됩니다. 상쾌하고 스타일리시하며 우아하고 풍미가 풍부한 이 칵테일은 세련된 풀사이드 사회에서 즐길 수 있도록 설계되었습니다.

재료:

• 드라이 런던 진 60ml
• 신선한 레몬 주스 30ml
• 설탕 시럽 1작은술
• 90ml 소다

해야 할 일:셰이커에 얼음을 반쯤 채웁니다. 진, 레몬 주스 및 설탕 시럽을 첨가하십시오. 잘 흔들어. 스트레이너를 통해 얼음을 반쯤 채운 긴 유리잔에 걸러내고 소다수를 부드럽게 얹습니다. 거품을 유지하기 위해 부드럽게 저어줍니다. 리큐어에 체리로 장식하거나 음료에 직접 넣거나 잔 가장자리에 놓을 수 있는 레몬 조각으로 장식합니다.

또한 세계의 모든 바와 레스토랑에서 선두 자리를 차지하고 있는 칵테일 한 잔을 더 드립니다.

다이키리

이 칵테일은 쿠바 원산지로 믿어집니다. 라임 주스, 럼, 시럽이 들어 있습니다. 카지노에서이 칵테일의 가장 인기있는 품종은 Derby Daiquiri, Peach Daiquiri, Banana Daiquiri 등입니다. 과일 펄프가 추가됩니다. 음료는 20세기 초 Daiquiri 마을에서 발명되었습니다. 1896년, 어떤 Jennings Cox(미국 광업 기술자)는 더위를 저주하면서 자신과 친구들을 위해 앞서 언급한 럼주에 라임 주스를 섞고 이 재료들을 그냥 섞는 것이 아니라 각얼음에 부었습니다. 이것이 바로 다이키리 칵테일이 탄생한 방법입니다. 그리고 어니스트 헤밍웨이(Ernest Hemingway)는 그의 소설에서 이 발명품을 홍보했습니다. 그는 이 음료의 열렬한 팬이었습니다. 그리고 1893년 쿠바의 독립 기념식 때 미군 장교는 쿠바의 자유 정신을 상징하는 바카디 럼과 미국의 새로운 음료인 코카콜라를 섞어 자유 쿠바를 위해 건배를 올렸다. 당시 슬로건은 "자유 쿠바 만세!"였다. Cuba Libre 칵테일의 이름으로 영원히 보존됩니다.
Daiquiri의 인기는 Francis Scott Fitzgerald가 "1920년에 출판된" 책 2, Beyond Paradise에서 언급했을 때 치솟았습니다. 럼주를 적당히 마셔야 한다고 경고하는 에피소드에서 한 그룹의 등장인물이 도취적인 저녁의 전조로 각각 두 배의 다이키리를 주문합니다. ", 환각으로 끝난다.

재료:

6/10 화이트 럼 바카디 또는 하바나 클럽
3/10 레몬 또는 라임 주스
설탕시럽 1/10

해야 할 일:얼음을 채운 셰이커에 재료를 넣고 10초간 휘핑합니다. 칵테일 글라스에 걸러냅니다. 석류석 몇 방울을 추가하면 핑크 다이키리를 얻을 수 있습니다.