양배추에서 펜던트를 만드는 방법. Buryak와 절인 된 양배추 꽃잎

오늘 저는 특이한 이름의 "부랑자가있는 파드 클리 즈크 양배추"가 간단하거나 간단한 경우 빠른 요리의 사탕무가있는 양배추가있는 조리법이 있습니다. 아마, 모두는 아름다운 핑크색의 맛있는 싱싱한 절인 된 양배추를 시도했습니다. 그리고 나는 사진을 가진 단계적으로 단계별로 제안합니다.

"꽃잎"이라는 이름은 "꽃잎"을 의미합니다 - 결국이 맛있는 것은 여전히 \u200b\u200b핑크 꽃잎의 소수의 테이블을 장식합니다!

나는이 조리법이 양배추에서 멀리 떨어져 있기 때문에 경고하고 싶습니다. 젊은이들이 더 잘하지 않아도 성숙하고 탄력적이 필요합니다. 그러면 조약돌은 실제로 선명합니다.

Buryak - 사진의 조리법과 양배추 조약돌

제품:

1 중간 고치 칸 양배추 (약 1 kg),

4 백 그램의 무레

이백 당근 그램,

마늘 머리.

마리 다 (Marinada) 용 :

1 백 50ml의 식초 9 %,

1 억 50 그램의 설탕,

소금 2 큰술,

베이 잎 (4 장),

식물성 기름,

고추 검은 완두콩

양배추는 빠른 요리의 사탕무로 절인 - 고전적인 조리법

1. 우리는 양배추를 "체커"로 자릅니다. 즉, 큰 사각형입니다. 고구 징수가 작 으면 일반적으로 조각에서 사용할 수 있습니다.
2. 사탕무, 당근은 큰 스트로크로 자른다. 와 마늘 - 서클.
3. 마리 네이드 준비. 약 2.5-3 리터의 물이 냄비에 붓고 난로에 넣습니다. 2 TBSP를 추가하십시오. 소금의 숟가락, 150 gr. 설탕, 4 월 렐 시트, 여러 검은 후추 완두콩. 나는 끓여야합니다. 끓일 때, 화재에서 150 ml를 제거하고 부어 넣으십시오. 식초 9 %
4. 매리 네이드의 준비가 준비되지만, 우리는 야채를 멸균 된 은행으로 결정합니다. 양배추 층은 당근과 마늘이있는 사탕무 층입니다. 그런 다음 양배추 층을 다시하십시오.
5. 매리 네이드가 냉각되면 은행을 붓습니다. 그런 다음 야채 기름을 추가하십시오 - 리터 2TBSP의 수 있습니다. 약간 적은 수 있습니다.
6. 은행은 닫고 어두운 곳에서 3-5 일 동안 실내 온도에서 서게하십시오. epodliastic 준비! 시원한 곳에 보관해야합니다. 이제는 빠른 요리의 사탕무가있는 절인 양배추를위한 조리법을 배웠고 겨울을 위해 공백을 만들 수 있습니다!

그 이름에서 볼 수있는 바와 같이, "Buryak과의 양배추 조약돌"에 대한 조리법은 두 가지 재료의 필수 존재를 포함합니다. 양배추와 사탕무입니다. 하지만 왜 조약돌? 여기서 전체 요점은 양배추를 자르면서 큰 꽃잎처럼 보일 수있는 큰 조각을 비추는 것이 필요합니다. 실제로, 우크라이나어 "가식"을 의미하는 "꽃잎"을 의미합니다. 그리고이 요리의 맛은 야채와 함께 범람 할 매리 네이드에만 의존 할 것입니다. 따라서 진행하십시오.

요리법

다음 선택은 날카로운 사랑하는 사람들에게 적합합니다. 오늘날 우리는 한국어와 한국 부랴 락에서 부랴히와 함께 부랴 낙 (Buryak)과 함께 절인 양배추로 그러한 요리를 분석 할 것입니다.

Buryak와 함께 껍질을 벗기다

Buryak와 함께 Sumy 양배추 조약돌은 빠른 요리법으로 요리에 많은 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 이상적입니다. 그러나 최소한의 시간에도 소비되는 최소한의 시간도 맛을 낼뿐만 아니라 외부에서 쾌적한뿐만 아니라 멋지게 접시를받습니다. 요리의 과정에서, 무우는 양배추의 색의 부분을 부여하며, 결국에는 쾌적한 라즈베리 그늘에서 칠해진 접시에 조약돌이 있습니다.

기본 재료 :

• 양배추 - 포크 1.4-1.5 kg;
• 사탕무 - 200 g;
• 당근 - 100 g;
• 마늘 - 5-6 극.

마리 네이드 재료 :

• 물 - 리터;
• 식물성 기름 - 70-80 ml;
• 9 % 표 식초 - 200 ml;
• 설탕 - 100-110 g;
• 소금 - 2 큰술.

추천! 소금의 양은 그 연삭에 따라 계산해야합니다.

요리 과정.

1. Buryak와 함께 절인 된 양배추의 준비는 마리 네이드에서 정확하게 시작됩니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 소금과 설탕을 넣으십시오. 완전히 용해되면 스토브에서 용기를 제거하고 식초를 첨가하고, 냉각 될 때까지 실온에서 퇴근하십시오.
2. 이제 주요 성분으로 가십시오. 양배추는 시트에 분해되어 4-5cm의면이있는 사각형으로 자르십시오.

   팁! 이 금액은 필수가 아닙니다. 그 재량에 따라 양배추를 크거나 작은 사각형으로자를 수 있습니다. 어떤 여주인은 잎을 전혀 선호하고 누워 있습니다.

3. 당근과 사탕무 우리는 껍질을 벗고 굵은 얇은 짚에서 깨끗이 청소합니다.
4. 마늘 얇은 플레이트를 잘라냅니다.
5. 우리는 준비된 재료를 층에 넣고 양배추, 부랑자, 당근, 마늘 - 은행이 뒤로 가득 차까지 레이어를 반복합니다.
6. 모든 야채가 놓여지면 층이 언론해야합니다.
7. 다음으로, 우리는 냉각 된 매리 네이드로 성분을 채우고 캔을 덮고 칼날을 덮고 48 시간 동안 실온에서 둡니다.
8. 이 시간이 지나면 하루 동안 냉장고에 샐러드를 보냅니다.

한국의 사탕무

Buryak은 축제 테이블을 장식 할 수있는 요리입니다. 특히 새로운 무언가가 될 것입니다. 결국, 한국 당근의 인기가 그램이되지 않았습니다. 그리고 새로운 간식은 불가능할 것입니다.

이 샐러드는 한국어 당근에 대한 기성품 조미료를 사용하여 매우 간단하게 준비 할 수 있습니다. 그러나 당신이 매달아 두는 것이 훨씬 더 맛볼 것입니다! 따라서 진행하십시오.

재료 준비 :

• 사탕무 - 500 g;

  팁! 이 샐러드는 단단한 부기를 선택합니다. 그렇지 않으면 연마하기 쉽지 않습니다!

• 9 % 표 식초 - 30-40 ml;
• 소금 - 0.5 teaspoons;
• 설탕 - 1.5 티스푼;
• 식물성 기름 - 90-100 ml;
• 마늘 - 3 조각;
• 흑색과 붉은 고추 - 반 마티푼;
• 접지 고수풀 - 1 티스푼.

요리 과정.

1. 내 딱정벌레는 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고, 한국 당근을 위해 껍질을 벗기고 세 번을 제거하십시오.
2. 마늘은 껍질로부터 정화하고 언론을 건너 뜁니다.
3. 기계 사탕무는 식초, 소금, 설탕, 믹스와 주스가 분리 될 때까지 몇 분 동안 옮겨 둡니다.
4. 주스 배수구를 형성하고 마늘과 향신료 - 후추와 고수풀을 첨가하며, 철저히 혼합하십시오.

   추천! 이 조리법에 지정된 향신료의 수는 필수가 아닙니다. 맛을 실험 해보고 마리 네이드의 하나 또는 다른 구성 요소를 추가하십시오. 결국 모두가 자신의 취향을 가지고 있습니다 - 누군가가 자신의 메시지를 사랑합니다. 완벽한 접시를 만드십시오!

5. 따라서 향신료의 조화가 이제는 이제 우리의 사탕무를 향공시키는 데 필요합니다. 이렇게하려면 식물성 기름을 거의 끓는점과 물을 끓는 곳으로 치유하십시오. 모든 믹스.
6. 놀라운 간식이 준비되었습니다. 우리는 은행에 선언하고 냉장고로 보냅니다.

양배추가있는 한국 사탕무

다음 조리법은 한국어로 조리 된 야채의 또 다른 변형이며 Buryak와 함께이 양배추 접시라고합니다. 실제로 쇼는 샐러드가 냉장고에서 오랜 시간 동안 아니므로 야채를 후회할 수 없습니다.
기본 재료 :

• 화이트 양배추 포크 - 1 개.;
• 사탕무 - 2 개.;
• 마늘 - 4 조각;
• 양파 - 1 머리.

마리 네이드 재료 :

• 설탕은 절반의 유리입니다.
• 소금 - 2 큰술;
• 물 - 1 리터;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 9 % 표 식초 - 35-45 ml;
• 베이 시트 - 2 개.;
• 검은 후추 - 5 완두콩.

요리 과정.

1. 우리는 운전 물 아래의 양배추를 씻어서 전단에 분해되어 2cm의 측면으로 사각형으로 자릅니다.
2. Buryak 우리는 껍질과 슈레더에서 깨끗하게 짚으로, 짚으로, 또는 한국 당근을위한 강판.
3. 마늘은 껍질로부터 방출되고 얇은 판으로 자른다.
4. 양파 양파는 작은 큐브로 깨끗하고 빛나고 빛난다.
5. 야채 그릇에 접어서 믹스.
6. 매리 네이드 준비로 이동하십시오. 이렇게하려면 소금, 설탕, 물, 식물성 기름, 후추 및 로렐 잎을 결합하십시오. 우리는 화재에 컨테이너를 구축하고 끓는 물에 혼합물을 가져옵니다. 우리는 7 분 동안 마리 네이드를 환영하고 화재에서 제거하고 식초를 추가합니다.
7. 야채는 은행으로 바뀌고, 언론과 마리 네이드로 쏟아 붓습니다.
8. 샐러드는 8 시간 동안 실내 온도에 서서 밤에 떠날 수 있습니다.
9. 준비된 접시 냉장고에 저장됩니다.

우리는 사탕무와 양배추를 사용하여 가정용 빌렛에 대한 여러 가지 옵션을 보았습니다. 즐거움으로 요리하고, 취향을 실험하고 새로운 요리법을 만드십시오! 건강!

현장 사이트의 모든 자료는 정보를 제공하는 것이 전적으로 제공됩니다. 어떤 수단을 적용하기 전에 의사와의 상담은 의무적입니다!

안녕하세요, 친애하는 손님과 블로그 독자!

가을이 왔어! 이 시간은 총 양배추 빌렛과 관련이 있습니다. 결국, 우리는 전통을 수확하는 전통이있었습니다. 우리가 그녀와 함께하지 않은 것 - Quasili, 절인, 솔리, 젖은 토마토, 오이, 사과조차도! 이 귀중한 야채의 전략적 보수는 전체 겨울을 번역하지 못했습니다. 그리고 그것이 맛있는 방법!

나는 지금, 추위가 흰색으로가는 것에 따라, 그러나 확실히 그러한 규모가 아니라 겸손으로는 확실하지 않습니다. 물론, 사탕무가있는 "조약돌"제조사가있는 (그리고 우리는 Buryak으로 그것을 부른다) - 가장 사랑하는 사람 중 하나입니다. 양배추는 사탕무와 함께 분해되어 전단리가 독특한 분홍색 색상을 제공합니다. 그것은 장미의 꽃잎과 매우 유사한 색 때문에 우크라이나어 언어로부터 "Pebushka"로부터 "꽃잎"으로 번역되기 때문에 그 이름에 대한이 매운 진미를 받았기 때문입니다. 그리고이 양상추의 맛은 야채가 넘치는 마리 네이드에 달려 있습니다.

그리고 얼마나 밝고 색깔로, 그러한 꽃잎은 테이블을 봅니다! 그들은 일상적인 저녁 식사 나 저녁 식사에서 야채 샐러드를 꽤 대체 할 수 있습니다. 멋진 싱싱한 간식으로 고기, 죽 등과 양이 훌륭합니다.

맛있는 샐러드의 모든 비밀은 아래에 공개되어 있으므로 요리를 시작합니다! 그렇지 않으면 조리법이 그렇지 않으면 책갈피에 기사를 추가하는 것을 잊지 마십시오!

고전적인 양배추 조리법 껍질 페 셀라 (Buryak) 패스트 푸드 냄비 냄비

필수 성분 :

• 화이트 양배추 - 2kg.
• 사탕무 (중간 크기) - 4 개.
• 당근 (작은) - 3 개.
• 양파 - 2 개.
• 베이 잎 - 7 개.
• 마늘 - 1 머리
• 고수풀 완두콩 - 1 시간.
• 매혹적인 완두콩 - 5 개.
• 검은 완두콩 고추 - 15 개.

마리 네이드 재료 :

• 물 - 1.25 리터.
• 해바라기 세련된 기름 - 125 ml.
• 식초 9 % - 200 ml
• 설탕 - 200 gr.
• 소금 돌 - 90 gr.

요리 기술 :

1. 무엇보다도 우리는 야채를 준비해야합니다. 우리는 양배추에서 첫 번째 전단지를 제거하고 2 부분으로 자르고 또 다른 2이자 궁극적으로 우리는 작은 포크에서 4 개의 동등한 부분을 가지고 있습니다. 대형 고치 팬이있는 경우 8 개 부분을 나눕니다. 그런 다음 각 조각으로 우리는 칼을 자르고 작은 크기의 조각으로 자른다.

이러한 실시 예는 필요하지 않으므로, 더 크거나 작은 크기의 사각형을자를 수 있습니다

2. 껍질로부터 양파를 청소하면 당근이 껍질을 자르고 흐르는 물 아래에서 헹구십시오. 다음으로 우리는 큰 반지로 야채를 자릅니다.

3. 껍질과 모든 치아가 절반으로 자른 마늘 정화. 큰 겨울 마늘이면 조각으로 그것을 자르는 것이 가장 좋습니다.

4. 이제 사탕무가 켜지 셨습니다. 우리는 피부에서 깨끗이 헹구고 잘 헹구어줍니다. 소금물이 아니더라도 원시 사탕무를 확실히 사랑한다면 그것이 먹는 것이 편리하다는 방식으로 자르십시오. 나는 큰 짚을 자르고, 당신의 욕망에 따라 ringlets 또는 strokes로자를 수 있습니다.

5. 그래서 우리는 모든 야채가 준비되어 있습니다. 이제 우리는 큰 용기를 가져 가야합니다. 내 경우에는 많은 재료가 있고 병을 착용하지 않으므로 에나멜 팬입니다. 시각적으로 야채를 3 개의 동등한 부분으로 나누고 레이어를 놓기 시작하십시오. 첫 번째 레이어는 양배추, 양파, 당근, 마늘 및 마지막 층 - 사탕무를 놓습니다.

야채를 놓을 때 잊지 마십시오. 약간 탬퍼.

야채 구성 요소 냄비에. 이제 우리는 위에서 베이 잎을 넣고 고수풀과 후추 고추를 붓습니다.

중대한! 조리법에 명시된 조성과 향신료의 수는 필수가 아니며, 원하는 실험에 도움이되지 않습니다. 결국 모두가 다른 맛을 가지고 있으며, 혼자서는 샤프, 다른 달콤한 / 짠맛을 좋아합니다. 완벽한 간식을 준비하십시오!

6. 이제 우리는 마리 네이드를 요리해야합니다. 우리는 냄비를 가져 가서, 필터링 된 것보다 더 나은 간단한 냉수 1 리터를 붓습니다. 식초, 설탕, 소금, 식물성 기름을 첨가하고 잘 잘 섞는다. 우리는 매리 네이드를 불, 끓는 순간 1 분 동안 끓여서 끓여서 가져 오십시오.

7. 우리의 야채를 부어 뜨거운 염수.

8. 이제 야채 꼭대기에 접시를 넣고 꽤 눌려 졌으므로 마리 네이드 로즈가 장미됩니다.

9. 상단화물을 넣어 3 리터 병을 물로 가득 찼습니다. 원하는 경우 더 작은 냄비 또는 girome을 넣을 수 있습니다.

10. 추운 곳 에서이 양식에서 양배추를 섭취하십시오. 냉장고에 보관 한 경우 팬이 완전히 냉각 될 때까지 기다리십시오. 야채는 2 ~ 3 일 동안 추운 곳에서야하지만, 우리는 이미 하루 안에 시도하려고 노력하고 있습니다.

이 조리법을 준비해야하며, 당신은 그것을 확실하게 그것을 좋아할 것입니다!

식초와 일일 절인 양배추 조약돌 (하루에)

또 다른 멋진 옵션과 가장 중요한 것은 빠릅니다! 낮에는 양배추가 깨어나서 테이블을 켤 것입니다. 그리고 손님을 시도하면 요리법없이 나를 믿으십시오!

재료 :

• 양배추 - 1.3-1.5 kg.
• 사탕 사탕무 - 1 개. (평균)
• 당근 - 1 개.
• 마늘 - 6 치아
• 설탕 - 1 컵 (완전하지 않음)
• 소금 돌 대형 - 2.5 TBSP. 거짓말.
• 물 - 1.5 리터
• 식초 9 % - 150 ml.
• 식물성 기름 - 5 tbsp. 거짓말.

요리 프로세스 :

1. 첫째, 우리는 우리가 마리 네이트 할 3 리터의 항아리를 준비하고, 나는 소다를 가진 좋은 것을 가지고 있고 나는 건조 할 시간을주는 시간을 가졌습니다.

2. 그런 다음 야채 준비로 진행하십시오. 작은 포크가 작은 경우 고치 팬 양배추는 작은 조각으로 잔해를 입고 5-6 부분으로 절단 할 수 있습니다. 선택적으로 즉시 번들 할 수 있습니다.

3. 그 다음 당근과 사탕무가 껍질에서 깨끗하고 큰 빨대를 자르십시오. 다시 말하지만, 얇은 원이나 스트로크로자를 수 있습니다.

4. 마늘 껍질에서 깨끗하고 얇은 판으로 자른다.

날카로운 간식이 마음에 들면 야채에 굽는 고추를 추가하십시오.

5. 이제 당근 사탕 무우와 마늘을 맨 위에 올려 놓고 캐빈을 채울 수 있습니다. 스타킹은 단단히 단단합니다. 항아리가 채워질 때 우리는 식물성 기름을 붓습니다.

6. 우리는 매리 네이드 준비를 위해합니다. 물은 소스 팬에 쏟아져 소금물, 설탕, 믹스를 첨가하고 불을 보내십시오. 나는 끓이고 식초를 부어주고, 우리는 끓일 시간을 조금주고 있습니다. 매리 네이드를 5 분 동안 냉각시키기 위해 슬래브를 끄십시오. 그런 다음 카프로 뚜껑을 덮고 실내 온도에서 완전한 냉각을 맺는 채소를 붓습니다.

7. 조약돌이 냉각되면 우리는 냉장고에 보내고 하루에 우리는 멋진 절인 된 양배추를 즐길 수 있습니다.

봉 아프레트!

사탕 무우와 사과가있는 절인 된 양배추 : 빠르고 맛있는

녹색 사과로 간식을 요리하면 아웃 패드가 꺼집니다. 흐리게 흐리게, 적당히 달콤한 양배추는 닭의 모든 사람들과 싸우고 접시가 빨리 비어 있으므로 협의회가 더 많이 준비하고 있습니다.

재료 :

• 양배추 화이트 - 1.5 kg.
• 사탕무 - 0.5 kg.
• 사과 (녹색) - 350 gr.
• 마늘 - 1 머리
• 베이 잎 - 3-4 PC.
• 검은 완두콩 고추 - 10 개.
• 물 - 1 리터
• 설탕 - 200 gr.
• 소금 - 2 tbsp. 거짓말.
• 식초 - 150 ml.

요리 기술 :

1. 나는 마리 네이드의 준비를 즉시 시작하기 위해 제안하지만, 지금은 우리가 야채를 다룰 때까지 그것을 준비 할 것이다. 그래서, 우리는 소스 팬을 가지고, 우리는 여과 된 물 1 리터를 부어 소금과 설탕을 빨아 먹고, 믹스하고 발송합니다. 나는 소금과 설탕의 결정이 완전히 용해되도록 끓이는 매리 네이드를 가져옵니다.

2. 너무 얇리지 않고 약 5mm 두께의 플레이트로 사탕무를 자르십시오.

3. 사과 나는 녹색을 가져 와서 맛이났다. 코어를 자르고 씨앗을 제거하고 작은 엽으로 자른다.

4. 양배추 자르면 조각이나 사각형을 자르십시오.

5. 깨끗한 3 리터 은행의 바닥에 베이 잎, 마늘, 완두 고추를 넣으십시오. 그런 다음 사탕무를 놓습니다. 사탕무에 사과 조각을 넣으십시오.

6. 그런 다음 양배추 조각을 우리의 유리 용기의 맨 위에 밀어 넣습니다.

7. 은행에 식초를 부어주십시오. 끓는 마리 네이드가있는 야채를 붓고, 서류 뚜껑을 덮고 시원한 곳으로 제거하십시오. 3 일 후, 사과와 함께 양배추가 준비 될 것이지만, 규칙적으로 우리는 하루 후에 분쇄되었습니다!

쾌적한 식욕, 즐거움으로 절인 자갈이있는 위기!

패스트 푸드가없는 양 고추 냉이와 급성 양배추

어떤 경우에 대해서는 화려하고 원래 간식! 맛은 매운맛, 날카 롭습니다. 밝은 맛 감각의 애호가가 감사 할 것입니다.

부드러운 맛을 맛보고 싶다면 불타는 고추와 신사의 양을 줄여야합니다.

재료 :

• 양배추 - 1 포크
• 당근 - 800 그램.
• 사탕무 - 2 개.
• 후추 Zhugoye (칠레) - 1 PC.
• Khrena root - 2 개.
• 마늘 - 4-5 샷
• 설탕 - 1 tbsp. 거짓말.
• 소금 - 3 TBSP. 거짓말.
• 물 - 3 L.
• 식초 - 1/2 아트.
• 조미료 / 향신료 - 맛에

조리:

1. 양배추는 중간 크기의 조각을 자르기 위해 자른다. 우리는 그릇을 바꾸어 소금과 많은 손으로 뿌려 라. 당근과 사탕무는 강판에 문지릅니다.

2. 이제 준비된 은행 (세탁 및 건조)에서 우리는 야채 탬퍼 층을 필요로합니다. 대체 레이어 - 양배추, 당근, 사탕무. 우리는 마늘을 위에 놓습니다.

3. 다음 단계는 매리 네이드의 준비입니다. 우리는 소스 팬을 가지고, 우리는 물을 부어 설탕, 소금, 식초, 빛나는 고추의 뿌리를 첨가합니다. 종기. 끓는 마리 네이드로 은행을 채우고 2 일째에 실온에서 금테 아래에 넣으십시오.

냉장고에 간식을 저장하거나 카프론 뚜껑 아래의 시원한 곳에 보관하십시오.

이 성분 수에서 2 개의 3 리터 캔의 밝은 간식이 획득됩니다.

한국어에 당근과 양배추 조약돌

매운맛, 수분이 많은 밝은 케일은 한국어로 슈퍼 치료입니다! 나는 오랫동안 조리법을 가지고, 나는 솔직히 그리고 나는 내가 그것을 가져간 곳을 기억하지 못하고 기억한다면 저자가 키스를했다! 우리는 모든 가족과 함께이 간식을 숭배하고 요리를 조언합니다!

필수 성분 :

• 양배추 화이트 - 1 kg.
• 사탕 무우 (소형) - 1 PC.
• 당근 - 1 개.
• 양파 - 1 개.
• 마늘 - 2 개의 큰 치아
• 소금 - 1 tbsp. 거짓말.
• 설탕 - 2 TBSP. 거짓말.
• 식물성 기름
• 식초 9 % -
• Ground Pepper Black - 1/4 시간.
• 붉은 고추 - 1/4 시간.
• 고수풀 - 1/4 시간.
• 무스카트 호두 - 1/4 시간.
• 식물성 기름 - 1/2 컵

요리 프로세스 :

1. 즉시 우리가 간식의 주인공을 위해서, 나는 그것이 양배추라는 것을 모두 추측하기를 바랍니다. 부진하거나 버릇없는 잎이있는 경우, 우리는 그들을 제거합니다. 고탄을 4 개의 동등한 부분으로 자르십시오.

2. 냄비에 넣고 차가운 물로 홍수를 넣고 약 6-8 시간 동안 떠나십시오.

3. 우리는 3-4cm 큐브를 자르고 깊은 팬으로 접을 수 있습니다.

4. 우리는 조미료로 뿌리 며 (나는 눈에 기쁘다), 얕은 강판 마늘에 3 명, 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오.

모든 향신료를 대체 할 수 있으며 한국 당근에 대한 조미료

5. 그런 다음 특별한 강판 당근과 사탕무에 3 개, 냄비에 보내십시오. 야채를 측정하십시오.

중대한! 이 샐러드의 경우 견고한 사탕 무우를 섭취하십시오. 그렇지 않으면 파악하기가 어려울 것입니다.

6. 절반 고리 양파를 자르고 식물성 기름으로 잘 가열 된 프라이팬으로 보내십시오. 양파는 투명성에 시달리고 있습니다.

7. 냄비에 활을 냄비에 넣고 철저히 섞는다.

8.이 단계에서 우리는 선명도로 조약돌을 시도하고 필요하다면 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 우리는 실온에서 8 시간 동안 간식을 고집 한 다음 냉장고에 보관합니다.

8 시간 후, 한국 양배추가 준비되었습니다! 봉 아프레트!

3 리터 은행에 양배추 껍질 - 가장 간단한 조리법

그러한 간식은 테이블에 매우 밝고 색채로 보입니다. 그러나 그것은 휘발성이 넓어집니다. 가장 저렴한 야채에서 빠르게 준비하고, 시도하고 식물성 걸작을 요리하십시오.

필수 성분 :

• 고치 팬 양배추 (소형) - 1 - 1.5 kg.
• 당근 - 1 개.
• 사탕 사탕무 - 1 개.
• 마늘 - 4-5 치아

마리 네이드 :

• 물 - 1 L.
• 식초 9 % - 200 ml.
• 해바라기 기름 - 100 ml.
• 설탕 - 100 gr.
• 소금 - 2 tbsp. 거짓말.

요리 프로세스 :

1. 우리는 3 리터의 병을 마리클라 낼 것입니다. 그래서 우리는 즉시 멸균해야합니다. 나는 전자 레인지에서 그것을 할 것입니다. 왜냐하면 나는 정말로 부엌으로 스팀을 밀거나 부엌에서 오븐을 돌리고 싶지 않기 때문입니다. 나는 작은 물을 유리 용기에 붓고 4-5 분 동안 가장 높은 용량으로 전자 레인지 (은행에 끼치 지 않으려 고)에서 스토브를 보냅니다.

2. 양배추의 상부 잎은 이미 제거되었다. 이제 우리는 포크를보고 손상되거나 부진한 잎이있는 경우 삭제합니다. 꽃잎이 떨어질 때 작은 조각으로 자르십시오.

Kozhzhka와 기초는 3cm 떨어져 사용하지 않습니다.

3. 껍질에서 당근과 사탕무를 청소하고 반 센티미터로 링을 자르십시오. 우리는 야채 링을 별도의 요리로 바꿉니다.

3. 마늘은 얇은 판으로 자른다. 그는 스낵 매운 메모를 줄 것입니다.

4. 모든 채소가자를 때, 우리는 층으로 은행에 단단히 접을 필요가 있습니다. 우리는 사탕무, 두 번째 당근, 팔로워 마늘 및 가장 큰 층 - 양배추를 갖는 첫 번째 층. 그런 다음 사탕무를 Bubbust와 원에 넣으십시오. 합계에서 나는 두 개의 원에서 야채를 견딜 것이다.

6. 우리는 매리 네이드의 준비를 위해 취해진 다. 우리는 스토브에 에나멜 팬을 넣고, 우리는 1 리터의 물, 식물성 기름, 식초, 소금과 설탕을 넣고 잘 섞어서 끓여야합니다.

7. 매리 네이드가 몇 분 끓일 때, 우리는 야채에 병에 끓는 것입니다. 플라스틱 뚜껑을 덮으십시오. 병이 완전히 냉각되면 이미 아름다운 포화 된 사탕무 색상이 될 것이고 시원한 장소를 참조하거나 냉장고에 넣을 것입니다. 당신은 하루에 조약돌을 먹을 수 있습니다.

봉 아프레트!

빠른 요리의 사탕무가있는 소금에 절인 양배추를위한 식초없이 마린

핑크 간식을위한 또 다른 미친 맛있는 조리법이지만 식초를 추가하지 않고! 물론, 그러한 꽃잎은 식초와 훨씬 더 오래 걸리지 않을 것입니다. 그러나 그것은 가치가 있습니다! 우리는 3 리터의 은행에서 결혼 할 것입니다. 그러나 그것은 필요하지 않습니다, 당신은 컨테이너를 가져갈 수 있습니다. 주된 것은 염수가 채소를 덮었습니다.

재료 :

• 고치 화이트 양배추 - 2-2.5kg.
• 사탕 사탕무 - 1 개. (중간 사이즈)

마리 다 (Marinada) 용 :

• 물 - 1 L.
• 소금 - 1 tbsp. 엘.
• 설탕 - 2 TBSP. 엘.

조리:

1. 즉시 나는 마리 네이드를 만들 것을 제안합니다. 냉수 소금과 설탕을 조심스럽게 추가합니다

혼합. 우리는 제쳐두고 야채를 자르기 위해 옆으로 할당합니다.

2. 양배추는 2 부분으로 자르고 고치의 중심으로 자르고 큐브로 자른다. 사탕무가 판으로 자른다.

3. 양배추 버튼을 채우고, 사탕무 층을 꼭 잊지 마십시오. 은행이 채워질 때, 당신은 rill의 도움으로 황폐화 될 수 있지만 가치가 없습니다.

4. 우리의 짐블 야채를 염수로 부어 넣지 만 1 리터 이상 필요할 수 있으므로 사전에 조금 더 만들 수 있습니다.

5. 열 (실온에서)의 포장 양배추가 4-5 일 후에 준비가됩니다. 추위에 삭제되면 준비를 위해 2 주에서 훨씬 더 많은 시간이 걸릴 것입니다.

그런 간식은 내 아이들을 아주 많이 사랑하며, 나는 그녀가 식초와 향신료없이 준비하고 있기 때문에 휴식없이 그녀에게줍니다. 매우 맛있고 바삭 바삭합니다!

사랑과 좋은 기분으로 준비하십시오!

철 덮개 아래 겨울에 Buryak와 맛있는 조약돌 양배추

경량 양배추 작물은 철분 뚜껑 아래 샐러드를 닫을 수 있습니다. 따라서 겨울 전체에 방문을 할 수 있으며 야채가 오랫동안 보관할 수 없다는 것을 걱정하지 마십시오. 제 여자 친구를 위해 YouTube에서 발견 한 조리법을 추천합니다. 그녀는 똑같은 흰색이며 아무데도 보지 못합니다. 그래서 나는 당신과 공유하고, 나는 당신이 관심이있을 것이라고 확신합니다!

즐거움으로 요리하십시오!

Quick Pee Beet

나는 또한 사탕무 (Buryaka)가없는 조약돌 준비를위한 조리법을 추천하고 싶다. 매리 네이드는 거의 동일하지만 간식은 완전히 다른 맛이 매우 맛있습니다! 시도해보십시오, 이것은 이것이 빠른 요리법이며 하루 후에 우리는 테이블에 절인 미식가를 적용 할 것입니다.

필수 성분 :

• Belococcal 양배추 - 1.5 - 2 kg.
• 당근 - 1 개. (큰)
• 물 - 1 L.
• 소금 - 1 tbsp. 엘.
• 설탕 - 1.5-2 아트. 엘.
• 식초 9 % - 2 TBSP. 엘.
• 고수풀 (GRIN_ 1 h. L.
• 고추 향기로운 - 4 w.
• 베이 잎 - 3 개.

조리:

1. 우리는 양배추 포크를 가져 와서 패널 (사각형)으로 자른다. 작은 두드리기가있는 경우 6-8 부분으로 더 잘 자르십시오. 우리는 냄비에서 변화합니다. 얇은 링 당근으로 자르십시오 (정기적으로 큰 자르기)과 양배추 위에 놓습니다.

2. 그런 다음 향신료를 추가하십시오 : 베이 잎, 검은 색과 향기로운 후추, 고수풀. 나는 때때로 커민 곡물의 차 숟가락을 추가합니다.

3. 이제 그것은 매리 네이드 브레이드가 도착했습니다. 끓는 물에서 우리는 소금과 설탕을 넣고 섞어서 3 분을 끓여서 끓여야합니다. 우리는 식초를 부어, 끓일, 불을 끄십시오. 우리는 냄비에 식물성 기름을 첨가하고 다음에 마리 네이드를 붓습니다. 우리는 억압 아래에 펜을 넣었습니다. 우리는 완전한 냉각까지 떠날 때까지 떠납니다. 양배추가 시원한 곳에서 냉각되거나 냉장고에 보낼 때.

하루가 지나면 간식이 테이블에 적용됩니다!

여기에 엄청나게 맛있고 아름다운 간식의 놀라운 요리법이 있습니다!

이 출판물에 끝이 접근했습니다. 의견에 대한 의견을 적어주고, 아마도 입증 된 조리법이 있으시면 자신을 익히는 것이 매우 즐겁습니다.

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곧 뵙겠습니다! 자신과 사랑하는 사람들을 돌봐!

딱정벌레가있는 감기 또는 뜨거운 방법으로 절인 된 양배추는 주요 요리 또는 가르니람에 간식으로 간단하게 화려합니다. 그것은 쌀, 메밀, 감자, 파스타와 어떤 고기 요리가 있는지 잘 결합되어 새로운 맛의 그늘을주는 것입니다.

이 조리법의 양배추는 조금 달콤하지만 적당히 산성적이고 급성됩니다. 그리고 당신이 더 많은 급성 양배추를 원한다면, 날카로운 후추를 첨가하고 더러운 재물을 더욱 높이 평가합니다.

또한 당근과 사탕무에는 양배추가 표시됩니다. 사탕무가없는이 간식을 요리하는 것이 불가능하다면, 특별한 따뜻한 감정을하지 않으면 당근을 생략 할 수 있습니다. 그러나 사탕무는 큰 조각, 짚 또는 강판에 강판 된 다른 방식으로 제공 될 수 있습니다.

그런데 "필링"이라는 이름의 이름, 양배추는 마리진 후에 그녀의 색상으로 인해 받았습니다. 꽃잎처럼 보입니다. 글쎄, 요리하자. 그건 그렇고, 당신은 그러한 양배추가 상점과 바자에서 판매되는 것을 보았을 것입니다.

절인 양배추 "파드리 슈카"는 사탕 무우와 당근을 준비하고 있습니다. 양배추는 육즙이 많고 선명하고 매우 맛있는, 빠른 요리를위한 조리법을 꺼내이 유용한 간식을 준비하기 위해 가을 겨울 기간에 메모를 만들 것을 조언합니다.

재료

• 화이트 양배추 - 1 kg;
• 사탕무 - 200 g (1 개의 큰 뿌리 지붕);
• 당근 - 150 g (1 중간 당근);
• 마늘 - 1 헤드 (또는 그 이상);
• 마리 다 (Marinada) 용 :
• 물 - 500ml;
• 식초 도표 9 % - 70 ml.
• 설탕 - 70 G.
• 소금 - 1 큰술;
• 검은 색과 향기로운 완두콩 - 3 개의 완두콩;
• 베이 시트 - 3 개.;

피투인과 함께 절인 양배추 "Pebid"를 요리하는 방법 빠른 요리

양배추를 집어 넣으려면 컨테이너를 선택해야합니다. 이것은 어떤 냄비 나 은행이 될 수 있습니다. 주요한 것은 요리를 잘 씻는 것입니다. 살균 할 필요가 없습니다.

또한 양배추는 겨울을 위해 준비 될 수 있지만이를 위해 양배추에주의를 기울여야합니다. 그것은 늦은 양배추 품종이어야합니다. 조리법에 따라 모든 것을 만들고, 마진을위한 포장만이 멸균되고 발효 후 항아리가 플라스틱 뚜껑으로 닫히고 추위에 저장됩니다.

이 제품 수에서 우리는 완전한 2 리터의 은행을 가지고 있습니다.

야채와 함께 시작합시다 - 당근과 사탕무. 그들은 절반 고리 또는 약 3mm 두께의 반지로 자르면 청소합니다. 위에서 쓰여졌 듯이 당근은 조리법에서 제외 될 수 있습니다. 그러나 사탕무는 조리법을위한 밝은 색의 무손실을 선택할 수 없으며 선택할 수 없습니다.

마늘을 맑게하고 적어도 반으로 각 머리를 자르십시오.

양배추 모드는 3cm 동안 어딘가에서 3cm의 대형 큐브. 당신이 그것을하는 방법을 잃고 있다면 여기에 간단한 지시가 있습니다. 양배추를 반으로 자르고 일괄 처리를 자르십시오. 이제 큰 보드 슬라이스에 양배추를 넣으십시오. 반을 따라 자르십시오. 작은 양배추가있는 경우 4 개 부분으로자를 수 있으며 멈출 수 있습니다. 양배추가있는 모든 톱 잎을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 야채를 냄비 또는 항아리에 담게합니다. 사탕무 바닥의 바닥에는 당근과 마늘.

이제 양배추 층. 다시 마늘을 가진 사탕무와 당근. 그래서 전체 컨테이너를 채 웁니다.

우리는 "조약돌"을위한 마리 네이드를 준비하고 있습니다. 소금과 설탕은 그들의 맛으로 조정할 수 있습니다.

우리는 끓이는 조미료로 물을 가져와 몇 분 정도 지루해 지도록합니다. 소금과 설탕이 갈라 지도록 혼합하십시오. 결국 식초를 추가하십시오.

양배추 뜨거운 매리 네이드를 채우십시오. 당신이 은행에 양배추를 놓으면 뚜껑으로 그것을 덮고 냄비에있는 경우 억압을해야합니다. 우리는 2-3 일 동안의 양배추를 실온에서두고 있습니다. 이 기간 동안 내 양배추를 시도하고 맛에 뭔가를 추가 할 수 있습니다. 3 일 후, 우리는 냉장고에 양배추를 넣고 끝날 때까지 즐기실 수 있습니다.

우리가 실천을 보여 주듯이 양배추는 매우 빨리 끝나고 다시해야합니다. 봉 아프레트.

덜 밝지 않도록하십시오.

사탕무와 절인 포장 된 양배추는 조지아에서 우리에게 왔습니다. 요리를위한 고전적인 조리법이 있습니다. 이름 아래에 true. 구리의 양배추라고 불리는 사탕 스낵이 있습니다. 시간이 지남에 따라 간식이 너무 많이 지나면 원주민이되어 국가 요리를 나타내는 접시로 간주됩니다. 우크라이나에 도착했는데, 양배추는 "분홍색 꽃잎"을 의미하는 양배추의 이름을 바꾸 었습니다.

거기에서 그녀는 그분없이 부랴히와 함께 끝나거나 식초와 마리 네이트하거나 그 없이는 돌아 간다. 겨울철에 빠른 준비 조리법이나 오랜 스토리지가 있습니다.

집에서 요리를위한 개인 조리법은 모든 여주인이며, 몇 개의 스낵 항아리가 항상 지하실의 쓰레기통에 보관되어야한다고 확신합니다.

Buryak - 사진의 조리법과 양배추 조약돌

나는 3 리터 은행에 재료를주는 것입니다. 빠른 조리 양배추, 스낵은 하루 동안 먹을 준비가되어 있습니다.

그것은 걸릴 것이다:

• 중간 고치.
• 당근.
• 중간 Buryak.
• 마늘 - 4 치아.
• 매리 네이드 리터당 :
• 설탕 샌드 - 100 gr.
• 린 기름 - 100 ml.
• 소금 소금 - 2 개의 큰 숟가락.
• 아세트산 - 200 ml.

조약돌을 준비하는 방법 (사진으로 단계별로 단계별)

고탄을 큰 조각으로 자르고 별도의 시트를 분해하십시오.

물 당근과 큰 반지와 부랴히.

마늘 정향은 플레이트를 연장합니다.

3 리터 은행의 바닥에서 마늘 슬라이스를 던져 당근 당근과 사탕무가 뒤 따른다.

양배추 꽃잎을 넣으십시오. 단단히 싱크.

당근 사탕무 층을 만드십시오. 꽃잎 잔류 물에 의해 은행에 구부리기.

조리법에서 선언 된 구성 요소에서 마리 네이드를 요리하십시오.

항아리에 넣으십시오. 뚜껑을 닫고, 시원하고 차갑게 떠나십시오.

하루 후 조약돌을 시도 할 수 있습니다.

겨울을위한 양배추 조약돌

준비 :

• 양배추는 큰 고치입니다.
• 마늘 - 100 gr.
• 붉은 사탕무 - 500 gr.
• 로렐 잎 - 3 개.
• 소금 - 200 gr.
• 설탕 모래 - 200 gr.
• 물 - 4 리터.
• 쉬운 후추 - 20 개.

겨울을 준비하는 방법 :

1. 식물성 재료를 준비하십시오 : 마늘을 넣고, 사탕무를 쓸어 버리고, 고치 칸 웃음을 닦고 꽃잎을 나눕니다.
2. 양배추와 Buryaka 레이어가있는 3 리터의 은행을 배포하여 마늘으로 움직입니다.
3. 로렐과 후추를 각 항아리에 넣으십시오.
4. Marinade를 용접하고 커패시턴스를 붓습니다.
5. 하루 종일 덮개 아래에 덮개를 단단히 닫고 콜드 스토리지 룸, Cellar에 저장하십시오.

급성 박리 박쥐와 껍질을 벗기다

절인 독특한 양배추에서 맛있는 샐러드를 만들 수 있으므로 맛에 "perchinch"를 추가 할 수 있습니다. 나는 당신의 취향에 따라 정확한 양의 빨간색 칠리를 조정하지 않습니다.

양배추에 필요한 것이 필요합니다.

• 물 - 리터.
• 구근.
• 당근 - 2 개.
• 빨간색 부 끄 러운.
• 식초, 표 - 150 ml.
• 설탕 모래 - 4 큰술.
• 오일 - 150 ml.
• 소금 - 2 개의 큰 숟가락.
• 날카로운 붉은 고추 - 맛 (지상 또는 포드).

조약돌을 요리하는 방법 :

1. 양배추를 몇 개의 큰 부분으로 씻으십시오. 크기 결정.
2. 사탕 무우는 주로 소다이며, 당근을 바퀴로 절단합니다. 양파는 8 개 부분으로 나누는 것을 조언하며 8 개의 스테이크가 크다.
3. Marinization의 경우 양동이 인 넓은 요리를 맛보십시오.
4. 다른 채소에 의해 바뀌고 날카로운 고추로 말하면 양배추 조각을 놓습니다.
5. 물을 향상시키고, 단맛으로 소금을 용해시킵니다. 급속한 끓인 후 식초와 기름을 붓습니다.
6. 끓는 샐러드 끓는 끓는 끓는. Google을 누르고 3 일 동안 떠나십시오.

양배추 조약돌 - 한국 조리법

재미 있지만, 레시피 한국어, 이름은 우크라이나어이며, 뿌리는 그루지야 어입니다.

취하다:

• 양배추 - 1.5 kg.
• 사탕무 - 200 gr.
• 마늘 이빨 - 3 개.
• 수상 리터에 매리 네이드 :
• 해바라기 기름 - 150 ml.
• Lavrushka - 한 쌍의 조각.
• 표 식초 - 150 ml.
• 쉬운 후추 - 2 개.

한국어로 요리 :

1. 양배추를 절인 준비 : 나이프를 제거하고 3cc의 조각을 3cm의 조각으로 나눕니다. 꽃잎을 넓은 요리로 접으십시오.
2. 한국의 강판에있는 Svetlika Tash. 볶음, 꽃잎을 배포합니다.
3. 언론이있는 깨끗한 마늘 정향을 깨끗이하고 샐러드에 추가하십시오. 거기에, 베이 잎, 후추를 보내십시오. 식물성 기름을 붓는다. 콘텐츠를 다시 흔들립니다.
4. 매리 네이드 준비. 냄비에 물을 붓고 설탕으로 소금을 녹이십시오. 삶은 삶을 세우십시오. 결국에 아세트산을 붓습니다.
5. 마리 네이드의 냄비를 채우고 야채를 덮었는지 확인하십시오. 이상적으로는 억압에서 눌러서 부유하지 않도록 억압하는 것이 좋습니다.
6. 하루가 지나면 샘플을 제거하십시오. 2 주 이하 냉장고에 샐러드를 유지하십시오.

인기있는 양배추 조리법

빠른 준비 - 향신료를 추가하는 급성 간식. 파삭 파삭 한, 느슨한, 비정상적으로 맛있는. 나는 다른 빠른 양배추와 익숙해 질 수 있습니다. 조리법에 익숙해 져 있습니다.

준비 :

• 작은 입술 양배추.
• 사탕무.
• 불가리아어 고추.
• 마늘 - 3 치아.
• 마리 네이드 :
• 물 - 리터.
• 소금 - 2 숟가락.
• 식초 9 % - 2 숟가락 (확대 될 수 있음).
• 설탕 스푼.
• 오일 - ½ 컵.

조리:

1. 작은 꽃잎에 포크를 자르십시오. 야채의 나머지 기침은 임의로 접시, 칩, 짚.
2. 다른 야채가 조롱하는 양배추 항아리에 접어 라.
3. 성분 목록에서 제공되는 물과 향신료에서 마리 네이드를 요리하십시오.
4. 채우기, 하루 테이블에 둡니다. 다음날 샘플을 제거합니다.

겨울을위한 사탕무가있는 식초없이 조약돌을 요리하는 방법

장기 요리에서 조리법이 부족합니다. 공작물에는 주요 방부제가 없으므로 양배추는 자연 부두의 길을 만듭니다. 그 덕분에 조약돌은 겨울을 준비 할 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다:

• 물 - 리터.
• 중간 포크.
• Buryak - 2 개.
• 당근.
• 마늘 머리.
• 소금 - 1.5 숟가락.
• 설탕 모래 - 2 숟가락.
• 고추 완두콩.

수행하는 방법:

1. 작은 크기의 고저 꽃잎을 자르십시오.
2. 사탕무, 마늘, 당근은 서클에 넣습니다.
3. 넓은 요리로 접어, 야채를 혼합하거나, 층을 배포합니다. 고추는 또한 야채 사이를 흩어졌습니다.
4. 차가운 물에서 소금을 나누고, 해산을 기다립니다. 양배추를 붓고 시원한 장소에 넣으십시오.
5. 조약돌은 10 일 안에 죽습니다. 은행에서 분해 한 후 겨울 보관으로 옮깁니다. 샐러드 조각은 샘플에 냉장고에 떠납니다.

매우 푸른 마늘 - 은행에서 맛있는 조리법

사탕무가 싫어, 당신은 그것없이 할 수 있습니다. 간식은 다른 맛을 얻지 못할 것입니다.

• 중간 포크.
• 당근 - 1 kg.
• 소금 - 숟가락.
• 마늘 - ½ 헤드.
• 설탕 - 3 개의 큰 숟가락.
• 고추 완두콩.
• 표 식초 - 2 숟가락.

조약돌을 준비하는 방법 :

1. 은행에서하는 경우 중간 크기의 꽃잎으로 커널을 자르십시오.
2. 큰 당근을 시청하고 마늘을 붓습니다.
3. 접시 (은행, 냄비), 마리 네이드를 붓습니다.
4. 매리 네이드를 준비하기 위해 끓는 물에 설탕으로 소금을 넣고 아세트산을 붓습니다. 뒤로 반복하고, 향신료 해산을 기다립니다.

유방 가슴을 준비하는 비디오 레시피. 항상 맛있는가!