법원이 없는 구바디아. 고기, 쌀, 계란, 건포도를 곁들인 구바디아

이 절묘한 맛의 두부 빵은 아무도 무관심하지 않습니다. 유제품을 좋아하지 않는 사람들도 그녀의 팬이 될 것입니다. 몸에 좋은 것만 요리에 사용하기 때문에 왕들에게 정말 제격입니다.

로얄 치즈 케이크를 요리하는 방법

코티지 치즈 수플레와 함께 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리를 맛본 후, 모두가 시간을 내어 집에서 로열 치즈케이크를 만드는 법을 배울 준비가 되어 있을 것입니다. 이 코티지 치즈는 일반 치즈와 달리 계란과 슈가파우더를 섞은 후 녹인다. 따라서 거친 유제품을 먹지 않는 어린이조차도 새로운 버전의 준비를 좋아할 것입니다. 사진 속 그녀를 보고 다시 해보라고 설득한다.

요리 기능

이 케이크는 왕족입니다. 바삭한 쇼트브레드 크러스트와 커드 필링을 완벽하게 결합한다는 점에서 아이디어가 놀랍습니다. 조리법은 간단하고 안주인의 특별한 기술이 필요하지 않으며 매우 경제적입니다. 버터, 밀가루, 설탕, 계란, 코티지 치즈만 있으면 됩니다. 이 모든 제품은 항상 부엌에 있습니다. 코티지 치즈로 로열 치즈 케이크를 만드는 법을 알면 매일 요리 할 수 있습니다. 몇 가지 레시피를 살펴보겠습니다.

로얄 치즈케이크 레시피

사실 요리에는 다양한 변형이 있으며 누구나 가족 구성원 모두에게 어필할 수 있는 요리를 선택할 수 있습니다. 그것의 특징은 겉보기에도 치즈 케이크와 거의 유사하지 않고 오히려 닫힌 파이 또는 캐서롤이라는 것입니다. 사진에서 볼 수 있습니다. 고급 요리의 세련된 감정가에게도 어필할 말린 과일, 견과류 또는 코코아를 추가할 수 있습니다.

레시피 1 - 코티지 치즈를 곁들인 로얄 치즈 케이크

이 옵션은 표준 재료 세트가 사용되고 오븐에서 열처리가 이루어지기 때문에 고전으로 간주됩니다. 덕분에 베이킹이 부드럽고 맛있습니다. 바삭바삭한 크러스트와 속이 꽉찬 유용한 덩어리의 조합은 특히 놀랍습니다. 고온의 영향으로 녹는 설탕이 든 코티지 치즈는 엄청나게 맛있습니다. 모든 사람들은 코티지 치즈로 왕실 치즈 케이크를 요리하는 방법을 알고 싶어할 것입니다.

밀가루 - 1.5 큰술;
코티지 치즈 - 0.5kg;
마가린 - 0.1kg;
과립 설탕 - 1.5 tbsp.;
계란 - 3-4 조각;
소금, 소다 - 각각 1/2 tsp;
바닐린.

먼저 샌드 칩을 만듭니다. 이렇게하려면 밀가루, 설탕 (세 번째 부분) 및 마가린을 손으로 갈아서. 덩어리를 세 부분으로 나눕니다. 그 중 두 부분은 모양이 분포되어 있으며 약간 누르면 조밀 한 층을 얻습니다. 작은면을 만들어야합니다.
필러의 경우 사워 크림의 일관성으로 균질 한 덩어리가 될 때까지 코티지 치즈 (먼저 체를 통과 할 수 있음)와 다른 제품을 섞으십시오.
혼합물을 케이크 위에 붓고 나머지 반죽을 위에 뿌립니다.
약 40분 동안 로열 치즈 케이크를 굽습니다. 오븐 온도는 200도입니다.

레시피 2 - 느린 밥솥에 로얄 치즈 케이크

고전적인 조리법에는 바삭한 빵 껍질과 공기가 잘 통하는 충전물이 있지만 슬로우 쿠커에서이 조합을 얻는 것은 거의 불가능합니다. 요리를 위해 조리법이 특별히 수정되었습니다. 전분이 필러에 첨가되었으며 부스러기의 최상층을 완전히 거부하는 것이 좋습니다. 장과 또는 가루 설탕으로 기성품 요리를 장식하는 것이 좋습니다. 느린 밥솥의 왕실 치즈 케이크 요리법은 확실히 당신의 취향에 맞을 것입니다. 누구나 절묘한 디저트를 구울 수 있습니다.

버터 - 100g;
밀가루 - 1.5 큰술;
코티지 치즈 - 0.5kg;
계란 - 4 개;
설탕 - 0.5 큰술. 부스러기와 1 큰술. (덜 가능) 채우기 위해;
베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
전분 - 2 큰술. 엘.;
소금, 바닐린.

속재료를 합친다. 다음으로 그릇의 내용물은 믹서기로 치워야합니다. 결과는 전분으로 두껍게해야 할 액체 덩어리입니다. 이렇게하면 베이킹 후 가장 섬세한 수플레를 얻을 수 있습니다.
빵 부스러기 용 설탕을 밀가루에 붓고 버터를 넣으면 차가울 필요가 없습니다.
멀티 쿠커 그릇의 바닥을 부스러기로 덮고 측면을 형성하십시오. 위에 필러를 붓습니다. 왕실 치즈 케이크를 굽기 전에가 아니라 요리가 끝날 때 제품을 장식해야합니다.
뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 선택하여 시간을 약간 늘립니다(45-50분). 마지막에 원하는대로 장식하십시오.

레시피 3 - 코티지 치즈와 사과를 곁들인 로얄 파이

경험이 없는 안주인도 음식을 망칠 염려 없이 로열 치즈 케이크를 요리할 수 있습니다. 베이킹의 또 다른 장점은 맛을 해치지 않고 재료를 충전물에 추가할 수 있다는 것입니다. 사과는 이것에 이상적이며 파이에 쾌적한 신맛을 줄 것입니다. 코티지 치즈와 사과를 곁들인 로얄 치즈 케이크는 고칼로리 케이크의 건강한 대안이 될 수 있습니다. 배를 사용할 수도 있습니다.

밀가루 - 2 큰술;
기름 - 200g;
설탕 - 200g + 2 큰술. 엘.;
소다 - 0.5 tsp;
코티지 치즈 - 0.5kg;
사과 - 3-4 개;
닭고기 달걀 - 3 개;
계피, 레몬 향 - 맛.

시원한 마가린, 창살.
소다, 설탕과 밀가루를 결합하십시오. 그런 다음 기름을 넣고 부스러기가 생길 때까지 갈아줍니다.
결과 덩어리의 절반을 금형 바닥에 놓고 압축하십시오.
충전물을 위에 올려 놓고 미리 풍미를 추가하십시오.
다음 층은 잘게 썬 사과가 될 것이고, 그 위에 계피와 설탕을 뿌릴 것입니다.
나머지 반죽으로 충전물을 덮으십시오.
완성될 때까지 180°C에서 굽습니다.

레시피 4 - 오븐에 코티지 치즈를 넣은 로얄 치즈 케이크

말린 과일과 견과류를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 맛은 이것으로 고통받지 않으며 반대로 일부는 더 좋아할 것입니다. 예를 들어, 건포도는 로얄 치즈 케이크에 추가됩니다. 이 경우 기본 규칙을 따라야 합니다. 첨가제가 주 충전물의 맛을 방해해서는 안 됩니다. 이런 식으로 만 오븐에 코티지 치즈가 든 로얄 치즈 케이크가 완벽합니다.

밀가루 - 2 큰술;
코티지 치즈 - 250g;
계란 - 3 개;
설탕 또는 분말 - 0.5 tbsp.;
마가린 - 1팩;
베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
건포도 - 0.5 큰술.

계란을 치고 분말, 코티지 치즈, 건포도를 넣으십시오.
다음으로 파이의 베이스를 준비합니다. 이렇게하려면 마가린을 식히고 굵은 강판으로 보내고 밀가루, 설탕 및 베이킹 파우더를 첨가해야합니다. 부스러기가 얻어 질 때까지 손으로 이것을하는 것이 좋습니다.
반죽을 두 부분으로 나누고 큰 부분을 사용하여 금형 바닥을 측면으로 덮으십시오.
충전물을 케이크 중앙에 부드럽게 붓고 남은 부스러기로 뿌립니다.
파이를 오븐에 25분 동안 넣습니다.

레시피 5 - 로얄 코코아 치즈 케이크

이 요리는 다양성을 원하는 경우 즐겨찾기가 될 것입니다. 코코아가 최고입니다. 모든 사람이 초콜릿을 좋아하며 코티지 치즈와의 조합은 이 디저트를 단순히 신성하게 만들 것입니다. 아이들도 거부하지 않을 것입니다. 매일 새로운 재료를 로얄 치즈케이크 레시피에 추가하여 다른 것과 비교할 수 없는 완전히 새로운 요리를 얻을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 위험을 감수하는 것을 두려워하지 않는 것입니다. 사진 속 초코 케이크는 컷에도 도도해 보인다.

밀가루 - 2 큰술;
버터 - 200g;
설탕 - 1 큰술;
베이킹 파우더 - 10g;
코티지 치즈 - 600g;
계란 - 3 개;
코코아 - 3 큰술. 엘.

코코아를 곁들인 로얄 치즈 케이크의 요리법은 고전과 다르지 않습니다. 냉장고에서 버터를 꺼내 강판에 갈아 밀가루, 설탕 반, 코코아, 베이킹파우더를 섞어 부스러기로 만든다.
믹서 한 잔에 설탕으로 계란을 치십시오. 여기에 나머지 제품이 추가됩니다.
반죽을 펴서 겹겹이 채워서 총 5장입니다.
오븐에서 굽습니다. 이쑤시개로 확인할 준비가되었습니다. 슬로우 쿠커에 구울 수도 있습니다.

로얄 치즈 케이크 - 맛있는 패스트리의 비밀

레시피는 따라하기 쉽지만 다른 요리와 차별화되는 몇 가지 트릭이 있습니다. 로얄 치즈 케이크를 굽기 전에 양질의 제품을 선택해야 합니다. 코티지 치즈는 부서지기 쉬운 것이 아니라 소박한 것을 사는 것이 좋습니다. 가능하지 않은 경우 매장 제품에 약간의 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 제품을 천천히 치는 것이 좋으며 노른자는 단백질과 분리되어 있습니다. 이 경우의 행동 순서는 다음과 같습니다. 노른자는 분말과 코티지 치즈로, 단백질은 구연산으로 채찍질 한 다음 덩어리가 깔끔하게 결합됩니다.

기사에서 모든 사람이 로얄 치즈 케이크를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

당신은 로얄 치즈 케이크를 좋아할 것입니다. 아래 비디오를 사용하면 좋아하는 아이들에게도 그 모양을 평가할 수 있습니다.

코티지 치즈 충전재를 제외하고는 전통적인 디저트와 공통점이 거의 없습니다. 이것은 두부를위한 열린 장소가있는 케이크입니다. shortcrust 생과자를 기준으로 구워야합니다.

이 기사에서는 로얄 치즈 케이크 레시피를 수집하기로 결정하고 비디오를 첨부 했으므로 모든 요리 전문가가 쉽게 마스터 할 수 있습니다.

사워 크림과 코티지 치즈로 만든 수제 치즈 케이크 레시피

충전물은 부드럽고 통풍이 잘되어야하므로 일부 요리법에는 코티지 치즈에 사워 크림을 추가하는 것이 나와 있습니다. 덕분에 치즈 덩어리가 가벼워지고 입안에서 녹습니다.

쇼트브레드 반죽 재료: 1.5 tbsp. 밀가루; 반 티스푼 소다수지만 같은 양의 베이킹 파우더를 섭취할 수 있습니다. 150g 마가린.
속재료: 2개 닭. 달걀; 0.5일 설탕과 사워 크림; 40g 건포도; 500g 코티지 치즈.

설명 비디오로 보완 된 요리 알고리즘 :

큰 사발에서 나는 채우기를 위한 조리법이 지시하는 모든 재료를 섞습니다. 치즈 덩어리가 생기지 않도록 저어주세요. 나는 사워 크림을 소개하고 찐 건포도를 소개합니다. 나는 건포도를 미리 뜨거운 물에 담가야 하는 경우 조리 과정의 속도를 높이는 것이 좋습니다.
부스러기를 요리하기 시작합니다. 나는 냉동 마가린을 꺼내 강판에 문지르고 베이킹 파우더 및 기타 대량 구성 요소를 소개합니다. 나는 내 손으로 섞어 부스러기를 만듭니다.
나는 바닥을 윤활합니다. 기름을 바르고 부스러기로 형태를 덮으십시오. 그러나 부스러기의 일부만 사용해야합니다.
나는 코티지 치즈를 많이 넣고 나머지 반죽을 뿌린다. 골든 크러스트가 나오도록(듯이) 굽는 로열 치즈 케이크를 보냅니다. 50분 정도 요리하면 로열 치즈케이크가 완성됩니다.

코티지 치즈와 베리 필링을 곁들인 왕실 패스트리 레시피

이 조리법은 매운 신맛을 좋아하는 모든 사람들에게 어필합니다. 체리는 코티지 치즈로 채우는 데 포함되어 있으며 크랜베리로 바꿀 수 있습니다. 이러한 열매는 코티지 치즈의 배경에 대해 완벽하게 드러나므로이 조리법에 유의하십시오.

결과는 누구도 실망시키지 않을 것입니다. 디저트가 얼마나 식욕을 돋우는 지 비디오를 직접보십시오.

코티지 치즈를 곁들인 수제 로열 치즈 케이크는 매우 맛있습니다. 의심하지 마십시오.

구성 요소: 250 gr. 슬. 유화; 1st. 설탕과 밀가루; 300g 코티지 치즈; 2개 닭. 달걀; 1st. 딸기; 반 티스푼 소다 또는 베이킹 파우더; 맛에 향신료.

요리 알고리즘:

나는 sl을 꺼냅니다. 냉장고에서 버터를 포크로 반죽하십시오. 나는 조리법이 나타내는 건조 재료, 즉 베이킹 파우더, 2 tbsp를 소개합니다. 설탕과 1 큰술. 밀가루.
나는 부스러기를 추운 곳으로 보내고 채우기 준비를 시작합니다. 나는 베리를 한다. 나는 육즙을 잃지 않도록 가공하므로 전분을 뿌리는 것이 좋습니다.
나는 믹서로 닭을 죽입니다. 계란, 설탕 및 코티지 치즈. 취향에 따라 향신료를 소개하고, 좋아하는 에센스도 사용할 수 있습니다. 나는 숟가락으로 섞는다.
나는 형태를 번진다. 기름을 바르고 구성 요소를 차례로 넣어 치즈 케이크를 형성합니다 : 반죽, 코티지 치즈, 딸기, 반죽. 오븐에서 완전히 익을 때까지 굽는 것만 남아 있습니다. 코티지 치즈와 함께 왕실 향기로운 치즈 케이크가 준비되면 맛있는 차를 끓으십시오. 아래는 또 다른 유용한 레시피입니다.

왕실 테이블에서 초콜릿 치즈 케이크

이 조리법은 모든 달콤한 연인에게 어필 할 것입니다. 사과와 코코아, 코티지 치즈를 곁들인 이 왕실 디저트가 차 테이블에 나타나면 손님은 기뻐할 것입니다.

요리는 절묘하고 아름답고 초콜릿 향으로 놀라움을 선사합니다. 로얄 치즈 케이크는 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

구성 요소: 500 gr. 코티지 치즈; 1팩 슬. 마가린, 그러나 당신은 sl을 취할 수 있습니다. 기름; 2개 닭. 달걀; 100g 사워 크림; 2개 사과 3큰술 코코아; 0.5티스푼 탄산 음료; 1st. 사하라

요리 알고리즘:

슬에서. 오일, 1 큰술. 설탕, 소다 및 코코아는 모래 부스러기를 만듭니다. 나는 반죽을 추운 곳에 보냅니다.
나는 사과를 껍질을 벗기고 레몬 주스를 뿌리고 전분을 뿌립니다.
코티지 치즈 덩어리, 사워 크림과 설탕, 닭. 계란은 주방 믹서로 푹신한 혼합물을 만듭니다. 나는 반죽 층, 코티지 치즈 충전물, 사과를 형태로 넣고 부스러기를 다시 뿌립니다.
나는 180 gr에서 40 분 동안 케이크를 굽습니다. 오븐에서. 그건 그렇고, 조리법은 느린 밥솥에서 요리하는 데 사용할 수 있습니다.

제 조언은 이런 종류의 로열 치즈 케이크는 사워 크림이나 연유 소스와 가장 잘 어울린다는 것입니다.

로열 치즈 케이크에는 고품질 코티지 치즈를 꼭 드셔보세요. 부드러운 질감을 가져야 합니다. 수제 치즈를 가져갈 가치가 있지만 아무 것도 없으면 상점에서 구입 한 촉촉하고 부드러운 코티지 치즈에주의하십시오.
로열치즈케이크의 완성 여부는 손으로 눌러보면 알 수 있습니다. 반죽에 움푹 들어간 부분이 사라지면 치즈 케이크를 제공할 준비가 된 것입니다. 좋은 예는 비디오를 참조하십시오.

이것으로 이 기사의 레시피를 마칩니다. 행운을 빕니다!

내 비디오 레시피

베이킹은 항상 편리합니다. 손님이나 안주인이 문지방에서 차를 위해 간식을 사는 것을 잊었을 때 특별한 맛을 지닌 코티지 치즈 롤빵을 요리할 수 있습니다. 가장 정교한 미식가조차도 왕실 치즈 케이크를 좋아할 것이며 준비의 용이성은 경험이 부족한 안주인에게 적합합니다. 가장 맛있고 구현하기 쉬운 조리법을 살펴 보겠습니다.

로얄치즈케익이 일반치즈케익과 어떻게 다른지 모르시면 답변드리겠습니다. 테스트! 이 경우 효모가 아닌 쇼트 브레드를 사용해야합니다. 준비 과정에서 특이한 것은 없습니다. 버터를 입방체로 자르고 밀가루를 뿌립니다. 균질한 부스러기에 손으로 문지릅니다. 버터가 손의 열에 녹지 않도록 작업하십시오.
두부 채우기에는 각각 코티지 치즈, 계란, 과립 설탕을 사용해야합니다. 충전물을 균일하게 만들려면 나열된 재료를 믹서나 털기로 치십시오. 경쾌함을 위해 단백질을 따로 채찍질한 다음 노른자, 코티지 치즈, 설탕과 섞습니다.
치즈 케이크는 streusel로 왕실 장식되어 있습니다. 이것은 구운 과자 달콤한 빵 부스러기입니다. 베이킹 과정 자체는 195-200도에서 수행되며 오븐은 미리 예열해야합니다. 반죽을 틀에 보내기 전에 용기에 기름을 바르거나 분리형 셀을 사용하십시오(케이크를 손상시키지 않고 제거하는 것이 더 쉽습니다).
열처리 시간은 보통 40분을 넘지 않습니다. 반죽이 갈색이 되도록 합니다. 요리가 끝난 후 바로 치즈케이크를 꺼내지 말고, 수건으로 덮어 실온으로 1시간 정도 식혀주세요. 식사는 차갑게 제공됩니다.

로얄 클래식 치즈 케이크

밀가루 - 230-240 gr.
코티지 치즈 - 0.55kg.
베이킹 파우더 - 반 봉지
버터 - 125g
과립 설탕 - 0.2kg.
닭고기 달걀 - 2 개.
바닐라 설탕 - 20 gr.

식힌 버터를 입방체로 자르고 바탕 화면에 놓습니다. 체로 쳐진 프리미엄 밀가루를 뿌린다. 칼로 자신을 무장하고 버터와 밀가루를 작은 부스러기로 자르기 시작하십시오.
베이킹 파우더와 소량의 과립 설탕 (약 70-100 gr.)을 뿌립니다. 칼로 조각을 계속 자르십시오.
그런 다음 미래의 반죽을 손으로 반죽하고 체로 부스러기로 닦아 그릇에 붓습니다. 오일을 부분적으로 굳히기 위해 냉장 보관합니다.
재료가 원하는 농도에 도달하는 동안 계란을 관리하십시오. 식힌 계란 흰자를 분리하고 소금 한 꼬집으로 거품을 내십시오. 노른자를 체로 문질러 코티지 치즈와 섞고 나머지 과립 설탕과 바닐라 설탕을 넣으십시오.
부드러워 질 때까지 재료를 섞고 믹서 또는 블렌더로 두부 성분을 2.5-3 분 동안 치십시오. 질량은 무성해야합니다.
거품이 수저에서 떨어지지 않도록 흰색을 다시 치십시오. 커드 베이스에 계란을 넣고 재료를 조심스럽게 섞습니다. 그런 다음 반죽에서 2 부분을 만드십시오.
기름을 두른 베이킹 용기의 바닥에 첫 번째 것을 붓고 측면을 2-3cm 높이로 만들고 부스러기를 약간 가지고 주걱으로 바닥에 커드 충전물을 붓습니다.
강판 반죽의 두 번째 부분으로 미래의 파이를 뿌립니다. 200도로 예열된 오븐에 보내고 상단(스트뢰젤)이 황금색이 될 때까지 굽습니다.
베이킹이 끝나면 곰팡이를 제거하고 치즈 케이크를 수건으로 식히십시오. 미리 꺼내서 트레이에 조심스럽게 놓을 수 있습니다. 사워 크림과 함께 또는 단독으로 제공하십시오.

애플 로열 치즈케이크

녹색 사과 - 5 개
밀가루 - 480 gr.
과립 설탕 - 0.2kg.
버터 - 0.2kg.
코티지 치즈 - 550 gr.
계란 - 3 개
소다 - 6 gr.
레몬 제스트 - 맛보기

버터나 마가린을 식힌 다음 굵은 강판에 갈기. 체로 쳐진 밀가루, 소다수, 과립 설탕과 섞는다. 기름에 붓고 부스러기에 문지릅니다.
반죽의 절반을 베이킹 접시 바닥에 놓고 측면을 만드십시오. 손으로 눌러 밀봉하십시오. 다른 그릇에 계란, 코티지 치즈, 강판 풍미, 다진 사과를 치십시오. 채우기를 양식에 넣고 정렬하십시오.
원하는 경우 반죽 부스러기와 계피의 두 번째 부분으로 재료를 뿌립니다. 190도로 예열된 오븐에서 황금색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.

건포도와 치즈 케이크

코티지 치즈 - 240 gr.
닭고기 달걀 - 3 개.
밀가루 - 480 gr.
마가린 - 150 gr.
가루 설탕 - 250 gr.
건포도 - 260 gr.
베이킹 파우더 - 7 gr.

적당한 크기의 용기를 사용하여 계란을 풀어주세요. 그런 다음 가루 설탕, 건포도 및 코티지 치즈를 제품에 첨가하십시오. 재료를 다시 잘 섞는다. 다음으로 파이의 기초 준비를 시작하십시오.
마가린은 단단하고 충분히 차게 해야 합니다. 거친 강판에 제품을 갈아서 체로 쳐진 밀가루와 결합하십시오. 재료에 베이킹파우더를 넣고 고루 섞는다. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 측면으로 양식을 덮는 데 더 필요한 구성.
준비된 몰드에 준비된 충전물을 붓습니다. 그 위에 나머지 반죽을 부숴주세요. 케이크를 195도 오븐에 보내십시오. 30분 정도 기다리세요.

레몬 치즈 케이크

버터 - 190g
베이킹 소다 - 6 gr.
밀가루 - 480 gr.
계란 - 3 개
코티지 치즈 - 490 gr.
레몬 - 1 개
과립 설탕 - 260 gr.
바닐라 설탕 - 20 gr.

밀가루를 고전적인 방법으로 체로 치고 적당한 크기의 용기에 옮깁니다. 바닐라 설탕과 베이킹 소다를 섞는다. 식힌 버터를 갈아서 밀가루에 첨가하십시오. 반죽을 손으로 반죽하고 성분을 부스러기로 갈아서.
반죽의 70%를 베이킹 접시에 붓고 측면을 만듭니다. 나머지 재료는 냉장고에 잠시 넣어둡니다. 코티지 치즈를 별도의 용기에 옮기고 포크로 으깨십시오. 설탕을 넣고 고루 섞는다. 감귤류는 끓는 물에 데쳐서 제스트를 제거합니다.
계란을 휘젓고 커드를 저어주세요. 가는 강판에 풍미를 갈아서 재료에 첨가하십시오. 재료를 다시 저어주세요. 편의상 믹서를 사용하는 것이 좋으며 충전물은 균질해야 합니다.
베이킹 볼에 달콤한 토핑을 넣고 골고루 펴주세요. 파이에 나머지 반죽을 뿌립니다. 약 35 분 동안 200도 오븐에서 간식을 굽습니다. 식을 때까지 기다리십시오.

코코아 치즈 케이크

설탕 - 265g
밀가루 - 500 gr.
버터 - 195g
코티지 치즈 - 620 gr.
코코아 가루 - 90 gr.
베이킹 파우더 - 11 gr.
계란 - 3 개

냉장고에서 버터를 꺼내서 갈아주세요. 제품을 밀가루, 베이킹 파우더 및 절반의 설탕과 결합하십시오. 반죽을 부스러기로 바꿉니다. 계란, 설탕 찌꺼기 및 누락 된 재료를 믹서로 치십시오.
반죽을 펼치고 베이킹 접시에 층으로 채우십시오. 당신은 그들 중 5 개를 얻어야합니다.. 고전적인 계획에 따라 케이크를 오븐에 보내고 요리를 기다리십시오. 준비가 된.

인기있는 왕실 치즈 케이크 조리법을 고려하고 자신과 가족을 위해 가장 맛있는 옵션을 선택하십시오! 케이크에 새로운 것을 자유롭게 추가하고 좋아하는 추가로 실험하십시오.

비디오 : 코티지 치즈를 곁들인 로얄 치즈 케이크 요리법

로얄 치즈 케이크의 경우 부서지기 쉬운 쇼트 크러스트 페이스트리가 사용됩니다. 평소에 효모 베이스를 반죽하는 동안.

따라서 베이킹은 주부들 사이에서뿐만 아니라 대형 레스토랑의 요리사들 사이에서도 큰 인기를 얻었습니다. 맛있는 두부 속이 부드러워져 페이스트리에 부드럽고 세련된 맛을 선사하여 가장 세련된 미식가에게도 어필할 수 있습니다.

재료

밀가루 2컵;
수제 코티지 치즈 400g;
소금;
바닐린 1봉지;
4 닭고기 달걀;
버터 200g;
1티스푼 베이킹 소다;
설탕 1컵.

요리

버터 조각은 15분 동안 냉동실에 보관해야 합니다. 그런 다음 창살;
컵에 설탕과 소금을 넣습니다. 소다는 식초 또는 레몬 주스를 소화합니다. 부스러기가 형성될 때까지 깨끗한 손으로 컵의 내용물을 잘 갈아줍니다.
별도의 용기에 계란, 과립 설탕, 코티지 치즈 및 바닐린을 잘 섞습니다.
베이킹 접시에 약간의 버터를 바르십시오. 바닥에서 크림 같은 부스러기의 2/3를 고르게 분배하십시오.
두부 덩어리를 배치하고 양식 전체에 분배하십시오.
나머지 부스러기를 위에 뿌립니다.
오븐을 180º로 예열하십시오. 치즈 케이크는 40분 동안 구워집니다.

코티지 치즈로 초콜릿 로얄 치즈 케이크를 만드는 방법

재료

사워 크림 200g;
밀가루 150g;
과립 설탕 200g;
계란 5개;
3큰술 코코아;
2 큰술 버터;
베이킹 소다;
수제 코티지 치즈 400g;
2큰술 양질의 거친 밀가루;
바닐린.

요리

볼에 달걀 2개, 설탕 100g, 코티지 치즈, 바닐라를 섞는다. 내용물이 부드러워질 때까지 믹서로 치워야 합니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 치십시오.
별도의 그릇에 과립 설탕 100g으로 나머지 계란을 치십시오. 그런 다음 사워 크림, 소다 및 버터 2테이블스푼을 추가합니다(미리 녹여서 식히십시오). 원하는 경우 레몬 제스트를 갈 수도 있습니다. 준비된 제품을 잘 치십시오.
깨끗한 그릇에 체로 쳐진 가루와 코코아 가루를 섞습니다. 그런 다음 크림 같은 계란 덩어리에 작은 부분을 추가하십시오. 잘 섞다;
베이킹 시트에 버터를 바르고 반죽을 고르게 분포시킵니다. 그런 다음 두부 덩어리 층을 넣으십시오.
치즈케이크는 180도로 예열된 오븐에서 40분 정도 구워줍니다. 처음 30분 동안 오븐 문을 열지 않는 것이 매우 중요합니다. 반죽이 비스킷으로 판명되어 부풀어 오르지 않고 충전물이 고르지 않을 수 있습니다.
치즈 케이크가 준비되면 오븐에서 10분 동안 유지해야 합니다. 그런 다음 틀에서 꺼내서 식히십시오.

오븐에 코티지 치즈, 사과, 배를 넣은 로얄 치즈 케이크

재료

버터 - 130g;
과립 설탕 - 160g;
밀가루 - 300g;
베이킹 소다;
사과 식초;
코티지 치즈 - 450g;
계란 - 4 조각;
사과, 배.

요리

깊은 그릇에 부드러운 버터를 넣으십시오. 그것에 100g의 과립 설탕, 밀가루를 첨가하십시오. 같은 양의 식초를 끄고 컵에 붓는 베이킹 소다 반 스푼;
준비된 재료를 손으로 잘 섞으십시오. 작은 부스러기가 있어야합니다.
다른 그릇에 찬 계란을 믹서로 치십시오. 동시에 과립 설탕을 조금씩 부어 넣으십시오.
과일을 씻고 껍질과 코어를 제거하고 미세한 강판에 창살을 뿌립니다. 결과 퓌레는 구타 계란에 추가됩니다.
커드를 별도의 볼에 으깨서 넣어주세요. 5분 이상 중간 속도로 잘 치십시오.
베이킹 접시에 버터를 바르거나 양피지를 깔아주세요. 식힌 빵 부스러기의 ½을 틀의 바닥과 측면에 고르게 펴십시오.
그런 다음 두부 덩어리를 중간에 넣고 나머지 부스러기를 뿌립니다.
40 분 이상 치즈 케이크를 굽지 마십시오. 오븐을 예열하십시오.

슬로우 쿠커에서 간식을 만드는 간단한 요리법

재료

버터 1팩;
베이킹 파우더;
바닐라 설탕;
닭고기 달걀 2개;
밀가루 3컵;
설탕 1컵;
400g 입상 코티지 치즈.

요리

깊은 그릇에 설탕 ½컵, 계란, 바닐라 설탕, 코티지 치즈를 부드러워질 때까지 섞습니다.
그런 다음 밀가루, 남은 과립 설탕, 베이킹 파우더 및 버터를 작은 조각으로 다른 용기에 넣습니다. 우리는 제품을 손으로 잘 섞습니다. 결국 반죽은 부스러기 형태로 나와야합니다.
치즈케이크를 더 쉽게 꺼낼 수 있도록 멀티쿠커 볼 바닥에 양피지 조각을 깔아주세요. 그런 다음 반죽의 절반을 놓고 두부 덩어리를 조심스럽게 붓고 나머지 부스러기를 위에 뿌립니다.
"베이킹" 모드를 선택하여 치즈 케이크를 1시간 동안 요리하세요. 그런 다음 꺼내지 않고 멀티 쿠커를 가열하십시오.
15분 후에 완성된 치즈케이크를 꺼낼 수 있습니다.

수제 체리 베이킹 레시피

재료

마가린 - 200g;
밀가루 - 2 컵;
입자가 굵은 설탕;
소금 - ½ tsp;
베이킹 파우더;
바닐린;
코티지 치즈 - ½kg;
계란 - 3 조각;
통조림 체리 - 100g.

요리

과량의 액체를 배출하기 위해 체리를 스트레이너에 넣으십시오. 깊은 그릇에 코티지 치즈, 계란, 입자가 굵은 설탕 ½컵, 딸기를 부드러워질 때까지 섞습니다.
밀가루, 바닐린, 베이킹 파우더, 소프트 버터, 2 큰술을 별도의 용기에 넣으십시오. 과립 설탕과 ½ tsp. 소금. 우리는 부스러기가 형성 될 때까지 제품을 손으로 섞습니다.
오븐을 180º로 예열합니다. 양식에 기름을 바르고 바닥에 부스러기의 절반을 붓고 고르게 분배하십시오. 그런 다음 충전물을 조심스럽게 깔고 나머지 반죽을 그 위에 뿌립니다.
치즈 케이크는 약 30분 후에 준비됩니다.