임신 중 붉은 양배추 사용 : 야채의 이점과 해로움. 인간 건강, 금기 사항에 대한 붉은 양배추의 이점과 해로움

붉은 양배추는 흰 양배추보다 덜 인기있는 야채로 간주됩니다. 이러한 종류의 야채의 이점과 해로움은 오랫동안 전문가에 의해 연구되었지만 거리의 모든 사람이 이것을 아는 것은 아닙니다. 그러나 우리 중에는 붉은 양배추를 좋아하는 사람들이 많이 있습니다. 오늘 이 주제에 대해 이야기해 보겠습니다.

화학적 구성 요소

우리는 종종 샐러드나 수프를 만들기 위해 붉은 양배추를 구입합니다. 그러나 미식 특성 외에도 이러한 야채에는 놀라운 화학 성분과 관련된 엄청난 이점이 있습니다.

왜 붉은 양배추가 민간 요법사, 전통 의학 지지자 및 미식가에게 그렇게 귀중하다고 생각합니까? 건강상의 이점과 해로움은 전례없는 관심이며 객관적으로 평가하려면 야채의 구성을 연구해야합니다.

구성 요소:

레티놀;
칼륨;
비타민 B2;
인;
비타민 H;
나트륨;
토코페롤;
칼슘;
비타민 C;
마그네슘;
비타민 PP;
판토텐산;
비타민 B9;
피리독신;
비타민 B1.

참고로! 보라색 양배추 잎은 놀라운 성분 구성을 가지고 있습니다. 이점과 해악은 붉은 양배추 품종에 포함된 비타민, 미량 및 거대 요소와 불가분의 관계가 있습니다. 양배추 200g으로 하루에 필요한 아스코르브산을 거의 완전히 충족할 수 있다고 상상해 보십시오.

붉은 양배추는 이것뿐만 아니라 높이 평가됩니다. 신체에 대한 이익과 해악은 과체중을 제거하려는 사람들에게 관심이 있습니다. 붉은 양배추는 영양가가 겨우 20 킬로 칼로리에 도달하는식이 야채입니다. 이 제품을 식단에 안전하게 포함할 수 있습니다.

붉은 양배추 : 이점과 해로움, 조리법

세계 의학 및 전통 치료사의 저명한 사람들은 오랫동안 붉은 양배추 품종의 이점을 확신했습니다. 이 야채는 예외없이 모든 사람이 사용할 수 있으며 놀라운 구성 요소를 가지고 있습니다. 이것이 보라색 양배추의 이점에 대한 이유입니다.

야채의 유용한 특성:

모발 강화;
피부에 탄력과 탄력을 부여합니다.
네일 플레이트 강화;
잔주름 완화에 기여합니다.
면역 체계 강화;
미네랄 및 비타민 균형 회복;
몸에서 독소, 독성 화합물 및 염분 제거;
혈관벽 강화;
결핵 예방;
해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는 것;
혈압 수준의 회복에 기여합니다.
위궤양 치료;
소화 과정의 정상화.

붉은 양배추 품종에는 섬유질과식이 섬유가 포함되어 있습니다. 그들의 존재는 장의 연동 운동을 개선하는 데 도움이됩니다. 그러나이 야채를 남용하는 것은 엄격히 금기입니다. 그렇지 않으면 설사 형태의 부작용이 발생할 수 있습니다. 재발 기간에 위궤양으로 고통받는 사람들에게는 이런 종류의 양배추를 먹지 않는 것이 좋습니다.

중요한! 붉은 양배추는 알레르기 반응과 개인적인 편협의 경우에 절대적으로 금기입니다. 어린 아이들의 식단에 그러한 야채를 넣을 필요는 없습니다. 이것은 체질을 유발할 수 있습니다.

그렇지 않으면 자주색 양배추는 매우 건강하며 일상 메뉴에 주기적으로 나타날 것입니다.

요리의 비밀

이미 언급했듯이 붉은 양배추로 많은 놀라운 요리를 준비 할 수 있습니다. 신선한 샐러드와 에피타이저에 추가됩니다. 또한이 품종의 양배추는 튀김 및 조림 형태로 열처리됩니다.

샐러드를 휘핑

손님이 문앞에 있는데 무엇을 요리해야 할지 모르십니까? 붉은 양배추 샐러드를 만드십시오. 말 그대로 10분이면 맛있는 요리가 완성됩니다. 해산물과 사워 크림이 이상적입니다.

참고로! 천연 요구르트, 크림 또는 마요네즈로 자주색 양배추로 야채 샐러드를 양념 할 수 있습니다. 이러한 재료를 추가하면 간식의 칼로리 함량이 비례하여 증가한다는 점을 명심하십시오.

재료:

붉은 양배추 - 250g;
삶은 오징어 - 300g;
통조림 디저트 옥수수 - 150g;
당근 - 1 뿌리 채소;
채소 - 반 무리;
소금 - 1작은술 숟가락;
신선한 오이 - 1개;
마요네즈.

준비:

다이어트 하시는 분들을 위해

붉은 양배추는식이 야채이며 칼로리 함량은 무시할 만합니다. 게다가 이 야채를 사용하면 엄청난 건강상의 이점도 얻을 수 있습니다. 맛도 좋은 간단한 다이어트 샐러드를 만들 수 있습니다.

재료:

붉은 양배추 - 반 포크;
지방 농도가 15 % - 100 ml 인 사워 크림;
간장 - 1-2 큰 스푼. 숟가락;
피망 - 1 조각;
움푹 들어간 올리브 - ½ 캔;
두부 치즈 - 70-100g.

준비:

붉은 양배추는 피타고라스가 가장 좋아하는 음식입니다. 그것은 지중해에서 발견되었습니다. 고대부터 사람들은 그 이점에 대해 알고 요리를 준비했을뿐만 아니라 약용으로도 사용했습니다. 그러나 그들은 푸른 양배추의 정확한 이름이 무엇인지 아직 알지 못했습니다. 그것은 색깔뿐만 아니라 그 성질에서도 친척 인 흰 양배추와 다릅니다.

구성 및 혜택

이 야채의 양배추 머리는 작지만 밀도가 높습니다. 그들은 흰 양배추보다 훨씬 늦게 익으며 시원함을 좋아하며 오랫동안 육즙과 신선함을 유지합니다. 야채의 칼로리 함량은 적고 구성은 비타민과 미네랄, 베타 카로틴이 풍부합니다.

풍부한 색상은 다량의 안토시아닌 때문입니다. 이러한 물질은 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 안토시아닌은 혈관벽을 강화시켜 탄력있게 만듭니다. 이 제품은 심장에 유익한 효과가 있으며 피부 상태를 개선합니다. "젊음의 샘".

정기적으로 사용하면 백혈병 발병을 예방하고 방사선의 영향을 중화하며 시력을 향상시킵니다. 이점은 분명합니다.

일부 주부들은 붉은 양배추에 주스가 거의 없기 때문에 그다지 좋아하지 않습니다. 그러나 그들은 푸른 양배추의 이점과 해가 없다는 것을 알게되면 그녀에 대한 태도를 바꿉니다. 미네랄과 비타민 복합체는 이러한 결핍을 완전히 보완합니다. 피톤치드는 결핵의 원인 물질의 활동을 감소시키고 호흡기의 작용을 정상화합니다.

이 제품을 정기적으로 섭취하면 위장관이 중단 없이 기능하고 조혈 과정이 개선됩니다. 콜리플라워 또는 파란색 양배추는 식물성 단백질 함량이 높기 때문에 간, 신장, 갑상선에 유익한 효과가 있습니다.

이 제품의 비타민은 "취약한" 비타민 C를 포함하여 훨씬 더 오래 지속됩니다. 셀레늄은 세포에 산소를 공급하고 독소와 중금속을 신체에서 제거합니다. 아연은 뇌를 자극합니다. 섬유질과 젖산은 장내 미생물총에 긍정적인 영향을 미치고 "나쁜" 콜레스테롤을 제거합니다.

고혈압 환자가 정기적으로 이 양배추를 먹으면 혈압이 정상화됩니다. 파란색 또는 붉은 양배추의 유익한 특성은 의학에서도 사용됩니다. 꿀이 든 주스는 감기에 효과적이며 압축은 긁힘과 찰과상의 치유를 가속화합니다.

또 다른 중요한 특성은 알코올이 신체에 미치는 영향을 줄이는 능력입니다. 잔치가 시작되기 전에 양배추 잎 몇 개를 먹거나 푸른 양배추 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 마요네즈를 곁들인 샐러드 요리법이 인기가 있습니다.

요리법?

요리에서 콜리플라워는 흰 양배추만큼 널리 사용되지 않습니다. 이것은 단단하고 육즙이 부족하기 때문입니다. 약간 시큼하지만 제대로 요리하면 요리가 매우 맛있습니다.

그것은 샐러드에 생으로 추가되며 고기와 잘 어울립니다. 야채는 몸이 무거운 음식을 더 빨리 소화하는 데 도움이 됩니다. 열처리를 거치지 않으면 모든 비타민과 유익한 특성이 보존됩니다.

절인 양배추는 매우 맛있습니다. 잘게 썰어 유리병에 단단히 담는다. "향기"를 위해 반으로 자른 신 자두를 추가하십시오. 식초, 소금 및 설탕 염수로 붓습니다. 맛을 보고 밀봉합니다. 절인 경우 고기, 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

금기 사항이 있습니까?

이 제품은 유해한 특성이 없습니다. 그러나 위장 질환이 있는 사람은 주의해서 치료해야 합니다. 배추는 식이섬유가 풍부하여 소화가 잘 되지 않아 대량으로 섭취하면 안 됩니다.

소화성 궤양 질환이 있는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 소량 섭취가 가능하나 반드시 열처리를 거쳐야 합니다. 마이너스 1 - 비타민 양이 줄어들고 맛이 떨어집니다.

좋아하는 샐러드

푸른 양배추 샐러드는 잔치에서 제공되거나 매일 식단에 포함될 수 있습니다. 양배추를 아주 잘게 자르고 샐러드 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 쓴맛을 완화하기 위해 사과 사이다나 와인 식초를 뿌린다. 토마토를 입방체로 자르고 채소를 자릅니다.

소금, 후추, 향신료를 첨가하십시오. 마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보십시오. 독립 요리로 먹거나 고기나 반찬과 함께 먹을 수 있습니다.

양배추 "모듬"

브로콜리, 적양배추, 백양배추, 고추, 당근을 큰 조각으로 자릅니다.

모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 썬다. 혼합물을 깊은 그릇에 옮기고 거기에 커피 그라인더로 으깬 견과류 두 스푼을 넣으십시오. 드레싱 준비: 올리브 오일, 레몬 주스, 백후추, 바다 소금을 섞습니다.

붉은 양배추는 모양이 흰 양배추와 비슷합니다. 그들의 주요 차이점은 물론 양배추의 색상과 밀도가 높다는 것입니다. 첫 번째는 제품에 다량으로 포함된 안토시아닌의 수용성 안료에 의해 제공되는 아름다운 적자색으로 구별됩니다. 또한 붉은 양배추는 비타민 성분이 더 풍부합니다.

붉은 양배추의 화학 성분

비타민: A(백배추보다 4배 이상), B1, B2, B5, B6, B9, C(보통배추보다 2배 이상), E, K, PP, H, U.

탄산수:철, 요오드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 나트륨, 셀레늄, 아연, 인.

건강한 장내 미생물과 정상적인 조혈 과정에 필요한 엽산의 함량을 강조하는 것이 중요합니다. 또한 야채에는 U 및 K와 같은 희귀 비타민이 포함되어 있습니다.

붉은 양배추는 또한 다량의 섬유질, 탄수화물, 식물성 단백질, 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 제품은 피톤치드 및 안토시아닌과 같은 생물학적 활성 성분의 공급원입니다. 전자는 박테리아 및 곰팡이와 싸우고 후자는 혈관벽을 강화하고 백혈병을 치료하며 자유 라디칼의 작용을 중화시킵니다.

붉은 양배추의 칼로리 함량 - 100g당 26kcal.

붉은 양배추의 건강상의 이점과 건강상의 이점

항균, 이뇨 효과가 있으며,
항산화 효과가 있으며,
면역 체계를 강화하고,
기침을 없애고,
백혈병 예방 및 치료,
고혈압에 도움,
혈관과 모세혈관의 벽을 강화하고,
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고,
알코올의 병리학 적 효과를 중화시키고,
위장의 산도를 정상화하고,
독소와 독소의 몸을 정화,
장내 미생물을 회복시키고,
갑상선과 신장의 기능을 정상화하고,
암 예방,
시력을 향상시키고,
골다공증 예방 및 치료,
뇌의 효율성을 높이고,
신경계를 강화하고,
VSD에 도움,
불면증을 없애고,
우울증으로부터 보호하고,
상처와 염증의 치유를 가속화하고,
젊어지게 하는 효과가 있고,
피부 상태를 개선합니다.

붉은 양배추 주스

한방에서는 모세혈관이 약하고 각종 출혈이 있을 때, 암을 예방하기 위해 마시는 것을 권장한다. 또한 적양배추즙은 결핵균, 백혈병을 퇴치하고 가래를 제거합니다. 후자의 특성으로 인해 기침을 제거하는 데 사용하는 것이 일반적입니다. 그리고 입을 헹구면 잇몸의 염증과 출혈이 사라집니다.

그러나 담관에 경련, 궤양 및 위염을 포함한 소화 시스템의 만성 및 급성 질환이 있는 경우 주스를 버려야 합니다.

임신 중 붉은 양배추

임신 중 붉은 양배추는 개인적인 편협이 없다면 섭취 할 수 있습니다. 아스코르브산 함량이 높기 때문에 제품을 사용하면 임산부의 몸을 감기로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A와 칼슘은 이 기간에 매우 중요한 피부, 모발 및 치아의 상태를 개선합니다. 물론 붉은 양배추의 풍부한 화학 성분은 아기 태아의 건강한 발달에 긍정적인 영향을 미칩니다.

붉은 양배추의 금기 사항과 해로움

개인적인 편협함,
소화기 질환의 악화,
위궤양
모유 수유 (아기의 복통을 유발할 수 있음),
1세 미만의 어린이.

붉은 양배추는 완전히 안전한 식품이며 당뇨병에도 먹을 수 있습니다. 야채는 나열된 금기 사항을 남용하고 무시하는 경우에만 해를 입힐 수 있습니다.

붉은 양배추 요리법

붉은 양배추의 가장 큰 장점은 신선하게 섭취할 수 있다는 것입니다. 열처리 중에는 다른 식물 제품과 마찬가지로 영양소가 파괴됩니다. 따라서 귀중한 비타민과 미네랄로 몸을 포화시키는 원시 요리법을 제공합니다.

붉은 양배추 치료. 민간 요법

기침에 대하여. 0.5-1 tsp를 추가한 붉은 양배추 주스 1 잔. 기침과 쉰 목소리에 대처하는 데 도움이 됩니다.

고혈압, 백혈병, 결핵에서. 14-20일 동안 매일 양배추나 야채 샐러드를 먹습니다. 또한 하루에 1잔의 주스를 마실 수 있습니다.

타박상과 타박상. 케일 잎을 문제 부위에 압축하십시오.

붉은 양배추의 귀중한 특성은 고대 로마에서 존경받았습니다. 오늘날 그 유익한 특성은 약간 잊혀졌습니다. 다양성과 영양 균형을 위해 이 제품을 식단에 추가하십시오.

가정 요리에서 주부들은 적양배추를 자주 사용하지 않습니다. 많은 사람들은 양배추의 자주색 머리가 맛과 유용한 특성면에서 흰색 머리와 크게 다르지 않다고 생각합니다. 사실, 붉은 양배추는 주요 영양사에 따르면 훨씬 더 많은 치유 잠재력을 가지고 있습니다. 야채를 올바르게 취급하는 방법과 어떤 용도로 사용해야 하는지만 알면 됩니다.

붉은 양배추 구성

접시를 밝은 자주색으로 다시 칠하는 청양배추를 적양배추라고 부르는 이유는 과학자들조차 설명할 수 없는 것입니다. 그러나 이름이 붙어서 모두가 익숙해졌습니다. 가장 중요한 것은 파란색, 보라색 및 빨간색이 하나의 동일한 양배추임을 기억하는 것입니다.

그늘에 관계없이 야채에는 신체에 유익한 다음 물질이 포함되어 있습니다.

물. 적양배추의 함량은 90% 이상입니다. 뿐만 아니라 비만이신 분들이나 체형을 엄격히 준수하시는 분들에게 이상적인 제품입니다. 이러한 수분이 많은 채소가 포만감을 준다는 점은 주목할 만하다. 식이섬유가 풍부하기 때문입니다.
적양배추에는 백배추의 2배에 달하는 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 그래서 생야채는 좀 질긴 것 같다.

조언
일부 비타민은 식물성 비타민과 같은 지방이 있을 때 훨씬 더 잘 흡수됩니다. 특히, 붉은 양배추는 식물성 기름이나 발효유 제품을 첨가하여 요리하는 것이 좋습니다. 그들은 야채 요리를 보완하고 건강상의 이점을 향상시킵니다.

붉은 양배추는 안토시아닌 함량의 선두 주자입니다. 식물 기원의 색소 물질입니다. 보라색 배추의 독특한 색깔의 원인으로 여겨지는 사람은 바로 그 사람입니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 안토신은 항산화 특성이 매우 강하여 암과 여러 심장 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

푸른 양배추에는 엄청난 양이 들어 있습니다. 가벼운 다이어트 샐러드 한 조각으로 하루의 비타민 필요량(!)을 30%까지 채울 수 있습니다. 비교를 위해 같은 부분의 흰 양배추에는 비타민 A의 1일 섭취량의 3%, 즉 10배 정도만 함유되어 있습니다.
비타민 C 함량 측면에서 적자색 야채는 감귤류를 추월했습니다. 또한, 적양배추의 비타민은 감귤류에 대해서는 말할 수 없는 위벽을 자극하지 않습니다.
그것은 붉은 양배추와 비타민 K의 구성에 존재합니다. 조혈 과정에 참여하고 뇌에서 생물학적으로 중요한 과정을 자극합니다. 한마디로 보라색 야채는 정신적 스트레스에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
비타민 H, B, PP 및 E도 푸른 양배추에 존재하며, 흰 양배추보다 더 많습니다.
우리는 또한 비타민 U의 존재에 주목해야 합니다. 너무 드물기 때문에 그 특성이 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 비타민 6U가 피부와 점막의 상처 치유를 촉진한다는 것이 입증되었습니다. 또한 항히스타민 성질이 있어 신체의 반응성을 감소시킵니다.
다른 중요한 요소 중에서도 붉은 양배추는 인, 규소, 철 및 망간뿐만 아니라 뼈 조직을 강화하는 데 도움이 되는 칼륨, 칼슘 및 마그네슘으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

지속적인 치료 효과를 얻으려면 적양배추를 식단에 지속적으로 포함시켜야 합니다. 그러나 드물게 사용하더라도 많은 이점이 있습니다.

보라색 양배추를 먹어야 하는 이유

신선한 푸른 양배추가 가장 유익합니다. 열처리 중에 많은 비타민이 부분적으로 또는 완전히 파괴되지만이 경우 푸른 양배추 요리가 매우 유용합니다.

조언
자주색 양배추를 약간의 물에 삶아 덮으면 유익한 특성의 손실이 크게 줄어 듭니다.

어느 쪽이든 적양배추를 포함한 식단은 다음과 같은 결과를 가져옵니다.

장이 정화되어 과체중이 사라지고 붓기가 사라집니다.
신체의 전반적인 회춘과 치유가 시작됩니다.
붉은 양배추의 물질은 혈압을 정상화하여 정상 수준으로 낮춥니다.
다량의 미량 원소 및 거대 원소로 인해 골다공증, 균열 및 골절의 위험이 여러 번 감소합니다.
푸른 양배추의 독창성은 그 성분이 위와 장의 점막을 회복시키는 데 도움이된다는 것입니다. 소화성 궤양과 위염으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 사실, 이러한 경우 조심스럽게 사용해야하며 영양사 또는 위장병 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
대사 과정과 장 기능이 정상화되어 변비가 제거됩니다. 같은 이유로 당뇨병과 비만의 위험이 줄어듭니다. 연구에 따르면 자주색 양배추를 섭취하면 일부 결장암을 체계적으로 예방할 수 있습니다.
그것은 알츠하이머 병을 예방하는 데 사용되는 뇌 활동을 자극합니다. 치료 효과는 신경 섬유의 외피를 강화하여 달성됩니다. 이것은 손상과 사망의 가능성을 줄입니다.
혈액 내 유해한 콜레스테롤 수치는 신체에서 적극적으로 제거되기 때문에 감소합니다.
혈관의 탄력이 증가하고 혈액 내 백혈구 수치가 정상화되어 백혈병이 예방됩니다.
혈액 조성이 눈에 띄게 향상됩니다.
면역력이 강화되고 시력이 향상되고 날카로워지며 눈이 덜 피로해지기 시작합니다.
남성의 경우 적양배추는 전립선암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
야채에 풍부한 비타민은 빠른 상처 치유를 촉진하고 잇몸 질환의 발병을 예방하며 조기 노화를 예방합니다. 붉은 양배추는 비타민 결핍과 계절성 우울증에 대한 저렴하고 효과적인 치료법입니다.

의사에 따르면 보라색 양배추는 특히 노인에게 유익합니다. 그것은 약화 된 신체가 많은 연령 관련 상태와 더 적극적으로 싸울 수 있도록합니다.

조심해야 할 사람

다른 야채와 마찬가지로 푸른 양배추에도 질산염이 많이 함유되어 있습니다. 그 영향으로부터 몸을 보호하려면 양배추 머리에서 위쪽 잎을 제거하고 버리고 그루터기를 같은 장소에 보내야합니다. 질산염 및 기타 유해 물질이 농축되어 있습니다.

붉은 양배추는 모든 이점을 위해 해를 끼칠 수 있습니다- 그녀를 경멸하는 경우. 문제를 피하려면 영양사의 금기 사항과 경고를주의 깊게 연구해야합니다.

개인적인 편협함, 단순히 푸른 양배추에 대한 알레르기는 드물지만 발생합니다. 따라서 처음 야채를 먹을 때는 한두 잎으로 제한해야 합니다.
소화기 계통에 문제가 있는 사람은 생 양배추를 먹으면 안 됩니다. 적절한 열처리 후에 만 유익한 특성을 보일 것입니다. 양배추는 잘게 썰거나 잘게 썰고 끓여야 하지만 40분을 넘지 않아야 합니다. 양배추의 딱딱함과 "활력"은 사라지지만 대부분의 비타민과 기타 영양소는 최대한 보존됩니다.
다른 식품과 마찬가지로 적양배추도 남용해서는 안 됩니다. 과식하면 헛배 부름, 팽만감, 장의 경련과 같은 소화 불량 장애의 형태로 불쾌한 결과를 얻을 수 있습니다.
훨씬 더 위험한 것은 신체에 요오드 결핍이 있는 푸른 양배추의 남용입니다. 양배추를 너무 많이 먹으면 갑상선을 억제할 수 있습니다. 사실, 이것을 위해서는 킬로그램 단위의 야채를 먹어야합니다.
보라색 양배추 주스는 혈압을 올릴 수 있습니다. 따라서 고혈압 환자는 신선한 야채에 도취되어서는 안됩니다.
췌장염의 경우 악화를 유발하지 않도록 다른 양배추와 마찬가지로 빨간색을 버려야합니다.
비타민 K 함량이 높기 때문에 자주색 양배추는 혈액 희석제의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 그러한 자금을 가져 가면 의사와식이 요법을 조정해야합니다.

모든 주의 사항을 염두에 두고 식단에 양배추를 안전하게 포함할 수 있습니다. 부정적인 결과는 가능하지만 매우 드뭅니다. 이럴 경우 청양배추를 포기하거나 영양사와 상의하여 건강에 해를 끼치지 않고 건강한 채소를 즐길 수 있습니다.

민간 요법의 푸른 양배추

붉은 양배추의 유익한 특성은식이 요법뿐만 아니라 외부에서 사용될 때도 나타납니다.

혈전 정맥염의 경우 잎이 압축으로 사용됩니다. 윤활제를 바르고 문제 부위에 바르고 붕대로 고정하고 1-2 시간 동안 방치합니다.
기관지염의 경우 자주색 양배추의 따뜻한 달인이 효과적입니다. 준비를 위해 100g의 잎을 잘게 자르고 200g의 끓는 물을 부어 넣습니다. 1시간 후 국물을 걸러내고 3부분으로 나눕니다. 완전히 회복될 때까지 하루에 3번 약을 따뜻하게 복용하십시오.
얼굴 피부의 상태를 개선하기 위해 푸른 양배추의 달인으로 씻으십시오. 국물을 준비하기 위해 다진 양배추 잎 1 부분에 끓는 물 2 부분을 부어 1 시간 동안 주입합니다. 완성 된 국물은 여과하고 냉각해야합니다.

여러분, 안녕하세요!

붉은 채소와 과일 하면 우리는 즉시 사과, 토마토 또는 무를 상상합니다.

그리고 덜 유용하고 맛있는 또 다른 조건부 붉은 야채를 기억했습니다.

그래서 ... 붉은 양배추.

외견상 그녀는 색상을 제외하고는 그녀의 흰색 상대와 절대적으로 동일합니다.

적양배추가 유용한 이유 오늘은 이 이야기를 하고 싶은 친구들입니다.

이 기사에서는 다음을 배우게 됩니다.

붉은 양배추의 건강상의 이점은 무엇입니까?

양배추는 자주색이며 즙은 놀라운 청록색을 띠고 있습니다.

왜 빨간색이라고 불리는지는 미스터리로 남아 있습니다.

야채에 이 색상을 부여하는 색소 덕분에 양배추의 붉은 머리는 모든 유형 중에서 가장 건강한 것으로 간주됩니다.

주스에는 독특한 특성이 있습니다. 이 "마법의 물약"은 건강, 아름다움, 웰빙, 조화를 보존할 수 있습니다.

그건 그렇고,이 야채는 피타고라스가 가장 좋아했습니다.

붉은 포크와 양파를 자르고 올리브 오일 한 스푼과 두 스푼을 넣으십시오. 식초. 우리는 손으로 혼합물을 부수고 맛있고 독창적이며 아름다운 전채가 준비되었습니다!
절인 붉은 양배추
양배추 1kg;
50g의 소금(산세용 20g, 채우기용 30g);
2개 ;
4가지. 말린 후추 열매;
물 1리터;
2큰술 식초;
설탕 60g.
우리는 야채 혼합물을 준비합니다. 양배추를 스트립으로 얇게 자르고, 소금을 넣고, 손으로 으깨고, 적어도 4시간 30분 동안 시원하고 어두운 곳에 두십시오.
다진 야채가 이미 가라 앉을 때까지 항아리를 소독하고 매리 네이드 충전물을 준비합니다.
우리는 물을 끓여 소금, 후추, 설탕, lavrushka, 식초 및 나머지 소금을 넣습니다.
다시 끓입니다.
우리는 준비된 항아리에 양배추를 놓고 매리 네이드로 채우지 만 가장자리에 가깝지는 않습니다. 뜨거운 해바라기 기름을 위에 붓고 병을 말아 올리십시오.
겨울에 절인 아름다운 양배추가 준비되었습니다!
또 다른 맛있는 붉은 양배추 샐러드 레시피

붉은 양배추 사용에 대한 금기 사항
따라서 이러한 유형의 양배추는 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 이것이 해악입니다.
높은 수준의 마그네슘, 칼슘, 철 및 유황은 복부의 팽만감과 헛배 부름뿐만 아니라 장의 경련을 유발할 수 있습니다.
또한 이 야채는 혈압을 높이는 경향이 있기 때문에 고혈압 환자의 메뉴에 양배추를 조심스럽게 포함시켜야 합니다.
그리고 붉은 양배추 또는 췌장염이있는 양배추를 먹는 것은 절대적으로 불가능합니다.

레시피를 다 쓰다보니 급하게 요리해서 다 먹고 싶었거든요 :-) 글이 재미있고 도움이 되셨길 바랍니다.
그리고 나는 또한 붉은 양배추로 맛있고 입증 된 요리법에 대해 감사 할 것입니다. 저에게 보내주십시오 !!!
Alena Yasneva가 당신과 함께했습니다. 올바르게 먹고 건강하십시오 !!!