Kiwano는 이국적인 "오이"입니다. Kiwano-aka 뿔 멜론

키와노는 아프리카가 원산지인 이국적인 과일로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 독특한 모양과 모양으로 인해 과일은 다른 열대 지방의 진미와 혼동하기 어렵습니다. 외관상 키와노 열매는 다소 오이를 연상케 합니다. 타원형이고 표면이 여드름으로 덮여 있습니다. 과일의 내부는 씨가 있는 밝은 녹색 젤리로 구성된 핵심입니다.

외관상이 식물은 포도 나무와 매우 유사합니다. 정원의 장식으로 자주 사용됩니다. 이것은 질병과 해충에 저항력이있는 소박한 다산 출구입니다. 다른 이름은 아프리카 오이, 뿔이 있는 멜론입니다.

키와노 혜택

키와노 과일은 다른 이국적인 과일과 달리 다양한 구성을 가지고 있습니다. 100g의 펄프에는 물 89%, 단백질 2%, 지방 1.1%, 탄수화물 7.5%, 회분 0.4%가 포함되어 있습니다. 또한 과일에는 B, A, C 그룹의 비타민과 미량 및 거대 원소(칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 망간, 아연)가 풍부합니다. 이것은 저칼로리 제품으로 칼로리 함량의 44 %에 불과하므로식이 영양에 적합합니다.

키와노 사용법은?

에피타이저와 다양한 디저트에 유니버셜 이그조틱을 더했습니다. 결국 그것이 과일인지 채소인지 판단하기 어렵습니다.

많은 사람들이 키와노 열매를 먹는 방법에 대한 질문에 관심이 있습니다. 열매는 반으로 갈라 숟가락으로 과육을 제거한다. 껍질을 버리지 마십시오. 건조될 수 있습니다. 앞으로 크러스트는 디저트용 장식용 그릇이나 다양한 요리를 담거나 칵테일을 붓는 그릇의 형태로 사용됩니다.

Kiwano를 처음 먹어본 사람은 미식가이기 때문에 모든 종류의 샐러드에서 과일을 먹는 것을 선호합니다. 조각은 샌드위치와 스낵을 장식하는 데 사용됩니다. 그 외에도 아이스크림, 칵테일, 각종 케이크, 젤리에 아름답게 썬 과일이 깔려 있다. 새콤달콤한 맛은 모든 요리에 향신료와 놀라운 맛을 더해줍니다.

키와노는 원래의 형태로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 생으로도 먹을 수 있습니다. 과일은 소금에 절이고 절인 경우가 많습니다.

설 익은 과일은 절임에 사용됩니다. 이 이국적인 것이 소금에 절인 오이와 약간 비슷하다는 사실에도 불구하고 미식가에 따르면이 이국적인 것은 녹색 절인 야채보다 훨씬 맛있습니다.

키와노 샐러드 레시피

집과 정원에서 키와노 키우기

Kiwano는 우리 정원, 발코니 또는 창턱에서 쉽게 자랄 수 있으며 꽤 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 조건은 다음과 같아야 합니다. 직사광선(가장 좋은 점은 부분적인 그늘), 바람과 외풍으로부터의 보호, 충분한 물 공급. 밝은 태양이 정오에 포도 나무를 비추면 잎에 갈색 반점이 나타나고 난소가 떨어집니다. 토양은 매우 느슨하고 통기성이 있어야 합니다. 줄기는 지지가 필요하지만 묶어야 합니다. 울타리, 벽 근처, 과일 나무 아래에서 자라는 것이 가장 좋습니다. 일부는 줄기가 뻗어 있는 땅에서 직접 자랍니다.

종자는 종자 상점에서 구입하거나 잘 익은 과일에서 제거하여 건조하고 영양 용액에 담가 묘목에 뿌릴 수 있습니다. 다른 모든 측면에서 키와노를 돌보는 것은 오이와 동일합니다. 물주기, 매주 먹이주기, 옆 싹 꼬집기. 열매는 씨앗을 파종한 지 2개월 후에 시작됩니다.

식물은 거의 아프지 않지만 온도 변화에 매우 심하게 반응합니다. 따라서 냄비나 통에서 키울 수 있으며 첫 한파에 들여올 수 있습니다. 로지아가 닫혀 있거나 집에서 키와노를 키우는 경우 아침에 브러시로 꽃을 수분시켜야 합니다.

중간 레인에서 자라기에 가장 적합한 품종은 밤에 한파를 잘 견디는 청룡입니다.

최근 몇 년 동안 새로운 것을 맛보고 싶어하는 팬이 우리나라에 점점 더 많이 나타났습니다.

이러한 수요로 인해 식료품 소매 업체는 이국적인 제품으로 구색을 최대한 다양 화하려고합니다. Kiwano는 이러한 이국적인 음식 중 하나입니다.

Kiwano 란 무엇이며 그 구성, 올바르게 선택하고 섭취하는 방법, 종자에서 Kiwano를 재배하는 것이 가능한지 우리 기사에서 알려줄 것입니다.

기원, 성장

Kiwano는 조건부로 과일이라고 부를 수 있습니다. Kiwano는 실제로 호박 가족의 야채입니다. 일반적인 오이의 친척.

이 이국적인 과일은 중앙 아메리카, 이스라엘, 뉴질랜드 및 남부 유럽이 원산지입니다. Kiwano는 표면 전체에 부드러운 융기가 있는 오렌지 모양의 특이한 모양을 가지고 있습니다. 과일의 무게는 약 300g, 둘레는 약 10cm, 색상은 밝은 주황색입니다.

오이와 비슷한 초본 덩굴에서 자라며 잎이 더 작습니다.

Kiwano는 질병과 다양한 해충에 강한 소박한 식물로 간주됩니다. 수익률이 좋습니다. 저온에 부정적으로 반응합니다.

흥미로운! Kiwano의 원래 이름 "뿔이 있는 멜론"은 표면 전체에 가시가 있는 밝고 조밀한 주황색 껍질에서 유래합니다. 키와노는 오이와 비슷한 부드러운 씨가 있는 녹색 과육 때문에 "아프리카 오이"라는 별명을 얻었습니다.

구성, 칼로리 함량 및 유용한 특성

키와노는 저칼로리 제품으로 90%가 수분이기 때문에 영양가는 100g당 44Kcal에 불과합니다.

이국적인 과일의 펄프에는 비타민 A, C 및 그룹 B가 풍부합니다. 정기적으로 사용하면 외부 요인에 대한 신체의 면역력과 전반적인 저항력을 높일 수 있습니다. 조성물에 비타민이 존재하면 인체의 강장제 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

키와노의 유익한 특성은 엽산, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간, 구리 및 아연을 함유하고 있기 때문입니다.

Kiwano에 다량의 칼륨이 존재하면 위장관 및 심혈관 질환의 정상화에 유익한 효과가 있습니다.

참조! Kiwano는 질산염을 축적하지 않는 능력으로 인해 환경 친화적 인 제품으로 간주됩니다.

미량 원소의 풍부한 구성은 피부 상태에 긍정적인 영향을 주어 탄력을 증가시킵니다. 키와노 펄프는 종종 미용 목적으로 사용되며 강장제 및 강화 효과가 있는 마스크에 추가합니다.

상기 외에도 펄프는 세포 재생을 활성화하고 상처의 빠른 치유를 촉진하고 출혈을 멈추는 수단으로 사용됩니다.

키와노 고르는 방법과 올바르게 먹는 방법

맛있는 키와노 과일

맛있고 잘 익은 과일을 선택하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.

• - 키와노는 중간 크기여야 합니다.
• - 노란 가시가 있는 풍부한 오렌지 껍질,
• - 눈에 보이는 손상이 없어야 합니다.
• - 과일은 부드럽지 않고 단단하고 단단해야 합니다.

올바르게 먹는 방법?

소비 형태

키와노는 녹색과 완전히 익은 것을 모두 먹을 수 있습니다. 사용 방법에 따라 다릅니다. 녹색 과일은 소금에 절이거나 절일 수 있습니다. 설탕에 절인 과일과 잼을 준비할 때 추가할 수 있습니다.

그러나 대부분의 경우 과일이 익었다면 생으로 섭취합니다. 과일은 반으로 자르고 숟가락으로 과육을 선택합니다.

키와노는 새콤달콤한 맛이 나며, 어떤 사람에게는 뒷맛이 오이와 멜론의 혼합물과 비슷하고 다른 사람에게는 키위와 바나나와 비슷합니다. 일부 이국적인 애호가는 소금에 절인 펄프를 먹는 것을 선호하고 일부는 후추를 추가하기까지 합니다.

키와노 요리

잘 익은 키와노 과일의 펄프는 가벼운 샐러드, 스낵 및 다양한 디저트, 케이크용 크림 등을 준비하는 데도 사용됩니다. 키와노 주스는 다른 과일 주스와 잘 어우러져 음료에 독창성을 부여합니다.

이국적인 과일이 자라는 곳에서는 해산물과 치즈를 곁들인 키와노 전채 요리가 일반적입니다. 준비하는 것은 기본입니다. 키와노 펄프는 해산물과 부드러운 치즈가 섞여 있습니다.

흥미로운! 빈 키와노 껍질은 원래 가구로 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 껍질의 반쪽이 펄프의 잔해에서 잘 씻겨지고 말린 후 다리와 같이 "가시"에 올려지면 이러한 "접시"를 테이블 설정에 대한 흥미로운 액세서리로 사용할 수 있습니다.

키와노를 올바르게 보관하는 방법

설익은 키와노는 보관이 가장 좋고, 운송에 최적인 설익은 과일이기도 합니다. 키와노는 뜯으면 익는 경향이 있습니다.

익은 과일은 실온에서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

집에서 씨앗으로 키와노 키우기

우리 중간 레인에서 키와노를 재배하려면 먼저 묘목을 키워야 합니다. 잘 익은 과일에서 구입하거나 제거한 씨앗을 성장에 사용할 수 있습니다.

모

처음에 씨앗은 "휴식산 나트륨" 또는 "에핀 엑스트라"를 첨가하여 영양 용액에 하루 동안 담가둡니다.

하루가 지나면 씨앗은 묘목을 위해 준비된 별도의 용기에 심어집니다. 파종 용기의 지름은 약 10cm가 되어야 하며, 씨앗은 느슨한 양분 토양 속으로 3cm 깊이 들어가고 온실에 두거나 적어도 2주 동안 유리로 덮습니다.

토양이 건조하지 않도록하고 직사광선을 피해야합니다.

콩나물이 나타나 자마자 묘목이 든 용기의 유리를 제거 할 수 있으며 온실이나 열린 땅에 묘목을 심기에 유리한 조건을 기다릴 수 있습니다. 키와노는 호열성 식물이고 극한의 저온에 매우 민감하기 때문에 5월 중순이나 말에 온실에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 열린 땅에서 묘목은 마침내 따뜻해지고 서리의 위협이 사라질 때만 놓을 수 있습니다.

키와노를 야외에서 키울 계획이라면 바람과 직사광선이 닿지 않는 장소를 선택해야 합니다. 또한 덩굴 직조 가능성을 보장하는 것이 중요하므로 울타리 나 건물 근처의 열린 땅에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 온실에서 묘목은 수직 격자에 묶여 있어야 합니다. 묘목 사이의 최적 거리는 50-80cm입니다.

케어

Kiwano의 추가 관리는 간단합니다. 10-12일마다 정기적으로 물을 주고, 제초하고, 먹이를 주는 것이 필요합니다.

숙련 된 정원사는 유기 비료와 광물 비료를 번갈아 가며 권장합니다. 곁가지가 많으면 난소에 꼬집어 주어야 한다. 싹이 나지 않는 꽃은 완전히 제거해야 하고 어린 난소는 이틀에 한 번씩 제거해야 새로운 열매가 더 빨리 나타납니다. 식물은 2개월 후에 열매를 맺기 시작합니다.

흥미로운! 아프리카 키와노 오이는 도시 조건, 발코니 또는 로지아에서 완벽하게 자랄 수 있습니다. 이렇게하려면 5 ~ 25 리터의 올바른 냄비를 선택하고 브러시로 손으로 수분을 수행해야합니다. Kiwano 과일은 발코니 또는 로지아를 매우 창의적으로 장식할 수 있습니다.

점점 더 슈퍼마켓의 선반에서 세계 여러 나라에서 수입되는 이상한 과일과 채소를 볼 수 있습니다. 그러한 진미가 엄청나게 비싸다는 사실에도 불구하고 때로는 일반적인 야채와 과일보다 수요가 더 많습니다. 오늘 우리는 아프리카 과일에 대해 논의하고, 그것이 무엇인지, 어떻게 사용되는지, 씨앗에서 어떻게 자라는지, 정원에서 자라는 것이 얼마나 어려운지 알아볼 것입니다.

이국적인 과일과의 만남

이러한 이유로 많은 사람들은 청소 후 제품의 대부분이 쓰레기통으로 가므로 펄프의 일부만 남아 비용을 충당하지 못할 것이라고 생각합니다.

중요한 질문은 뿔이 있는 멜론의 맛입니다. 키와노는 바나나를 처음 먹어보고 텃밭에서 자라는 것과 비교하는 것처럼 익숙한 과일과 구별할 수 없는 특유의 맛이 있다.
일반적으로 과일은 적당한 수분과 단맛과 신맛이 있어 갈증을 잘 풀어줍니다. 처음으로 시도하면 오이, 멜론, 바나나 및 라임과의 유사점을 느낄 수 있지만 각 사람마다 고유 한 비유가 있으므로이 경우 모든 것이 주관적인 의견에 달려 있습니다.

알고 계셨나요? 식물은 과일 생산뿐만 아니라 장식용 식물로도 사용되어 개인 음모에 심습니다.

심기 전 종자 준비

파종하기 전에 씨앗을 미리 준비된 용액에 하루 동안 담가야합니다. 이를 위해 우리는 동일한 이름을 가진 전문점에서 구입합니다 (인화 칼륨과 혼동하지 마십시오).

같은 효과를 내는 에피나-엑스트라 비료를 사용해도 됩니다.

묘목을 위한 파종

남위도에 살더라도 열린 땅에 직접 파종하는 것은 불가능하다고 즉시 말해야합니다. 봄에는 심각한 온도 변화가있을 수 있으며 모든 묘목을 한 번에 잃을 위험이 있음을 기억하십시오.

좌석 선택

Kiwano는 성장을 가속화하고 충분히 빨리 "확산"하기 때문에 많은 양의 공간이 필요합니다. 하지만 일반 오이와 마찬가지로 수확을 쉽게 하기 위해 지지대가 있으면 아프지 않습니다.

중요한! 서리가 내리기 전에 수확을 얻을 수 없기 때문에 어떤 경우에도 나무의 빽빽한 면류관 아래에 심어서는 안됩니다.

따라서 메쉬 울타리 또는 벽 근처의 평평한 표면에 심을 가치가 있습니다. 심기에 충분한 면적을 남겨 두어야합니다. 이 경우 우선 순위는 지원의 존재가 아니라 정확히 따뜻하고 바람이없는 장소가 될 것입니다.

상륙 계획

1제곱미터인 경우 최적의 피팅으로 간주됩니다. m. 부시가 두 개 이하입니다. 표준 피킹 패턴은 40x35cm입니다.

아프리카 오이를 돌보는 방법

이제 야외에서 아프리카 오이를 돌보는 것에 대해 이야기합시다. 수풀의 생산성이 좌우하는 요점에 대해 논의합시다.

물주기, 제초, 풀기

살수.식물이 아프리카 출신이라면 정원에 사하라 사막을 "정렬"해야한다고 생각하지 마십시오. 그러한 조건에서 Kiwano는 빨리 죽고 에너지를 헛되이 낭비하게 될 것입니다. 외부가 매우 덥지 않은 경우 물을 적어도 일주일에 2-3회 필요합니다.

태양이 구워서 지구가 갈라지면 우리는 매일 물을주고 막대기 또는 특수 전자 장치로 수풀 근처의 토양에 수분이 있는지 확인합니다.
물은 일출 전이나 일몰 후에 이루어집니다. 그렇지 않으면 식물이 그러한 관개에 큰 영향을 받을 것입니다.

제초.작물이 자라는 지역의 모든 잡초를 제거해야 합니다. kiwano의 녹색 덩어리를 형성하려면 토양에서 뽑아 낸 많은 양의 미네랄과 영양소가 필요하다는 것을 잊지 마십시오.

풀기.느슨하게 하면 뿌리가 산소에 접근할 수 있습니다. 땅이 껍질로 덮여있을 때 수행해야합니다. 이를 위해서는 이른 아침이나 저녁이 가장 좋습니다. 낮에는 이것을 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 행동으로 인해 토양에서 엄청난 양의 수분이 증발합니다.

알고 계셨나요? 과일에는 많은 양의 아스코르브산과 다른 비타민과 미네랄의 복합체가 들어 있습니다. 제품 100g의 칼로리 함량 - 44kcal. 이것은 심혈관 질환과 비만으로 고통받는 사람들에게 과일의 유용성을 결정합니다.

꼬집는 탈출

뿔이 있는 멜론을 재배하고 있지 않다면 꼬집음이 필수입니다.
측면 싹을 꼬집는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 녹색 덩어리의 양이 결실에 영향을 미칩니다. 우리는 수풀을 형성하여 원처럼 보이도록하거나 그렇게 생각되면 하나의 연속 선으로 뻗어 있습니다.

힐링

그러나 토양이 낮에 과열되거나 밤에 과냉각되면 과열이나 저체온으로부터 뿌리를 보호하기 위해 모여드는 것이 해롭지 않습니다.

또한 경사지는 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 되며, 이는 여름이 매우 더운 남부 위도에 특히 중요합니다.

탑 드레싱

탑 드레싱은 반드시 수행되지만 빠른 성장을 보장하기 위해 유기물뿐만 아니라 "미네랄 워터"도 도입해야하며 녹색 덩어리 세트가 필요합니다.
유기물에서 주입, 닭 배설물을 추가 할 수 있습니다. NPK 컴플렉스를 포함하는 복잡한 것을 선호하는 것이 좋습니다.

가터 훈장

지지대를 사용할 경우에는 꽃가루받이 오이처럼 원줄기를 세로로 묶을 수 있습니다. 따라서 공간을 절약하면서 부피를 늘릴 수 있습니다. 키와노에 좋은 오이 그물을 사용할 수도 있습니다.

가터 훈장 없이는 할 수 있지만 이 경우 포도 나무는 많은 공간을 차지할 것이며 온실에서 자랄 때 가터 훈장 없이는 확실히 할 수 없습니다.

수확

열매는 노랗게 변하는 8월에 수확을 시작합니다. 이 단계에서 그들은 완벽하게 저장되지만 너무 익은 오이 맛이 나기 때문에 맛이 많이 남습니다.
가장 맛있는 과일을 얻으려면 밝은 오렌지색으로 변하는 순간에 잘라야합니다. 한 번에 많은 수의 과일을 수집하기 위해 기다릴 필요가 없습니다. 이렇게 하면 새로운 과일의 형성이 느려지기 때문입니다.

따기 후 "뿔이있는 오이"는 얼거나 냉장고에 넣지 않고 6 개월 이상 보관되지 않습니다.

키와노 과일을 먹는 방법

키와노를 재배하는 방법에 대해 이야기한 후 이 과일을 먹는 방법을 언급할 가치가 있습니다.

짐작하셨겠지만 껍질은 식용으로 사용되지 않으므로 제거해야 합니다. 그러나 먹을 수 있는 부분은 너무 부드러워서 오렌지 조각처럼 껍질에서 분리가 불가능합니다. 따라서 과일은 두 부분으로 자르고 젤리 같은 "필링"은 숟가락으로 선택됩니다.
그런 다음 소금에 절이거나 달게 할 수 있으며 다양한 요리에 추가할 수 있습니다. 과일의 맛을 좋아한다면 아무거나 섞지 않고 섭취할 수 있다.

키와노는 이국적인 매력과 재배 용이성으로 매력적입니다. 러시아에서는 모든 지역에 대해 구역화되는 다양성이 개발되었습니다. 씨앗은 상업적으로 이용 가능합니다. 그렇다면 이 아프리카 과일을 부지에서 재배하지 않으시겠습니까?

과일의 목적인 키와노 설명

키와노의 다른 이름은 아프리카 오이와 뿔이 있는 멜론입니다. 이 문화는 새로운 것이 아니라 아프리카 고유의 것으로 이스라엘과 뉴질랜드에서 인기가 있습니다.그것은 덩굴 식물처럼 야생에서 자랍니다. 그녀가 러시아에 온 연도는 알려지지 않았지만 과일에 대한 설명은 지난 세기의 60 년대에 출판 된 책에서 찾을 수 있으며 아마도 그 이전에도 찾을 수 있습니다.

Kiwano는 야생에서 자라며 채찍이 땅을 따라 퍼지거나 나무에 올라갑니다.

이 이국적인 제품의 상업적 성공은 1980년대에 이루어졌습니다. 뉴질랜드의 농부들이 재배하여 수출했습니다. 오늘날 Kiwano는 호주, 칠레, 미국, 독일, 이탈리아, 중국에서 산업적 규모로 재배되고 있습니다. 과일은 세계의 거의 모든 주요 슈퍼마켓에 공급됩니다. 그들은 여기 러시아에서도 유행이되었습니다.

키와노는 슈퍼마켓에서 이국적인 과일 중에서 찾을 수 있습니다.

각 국가의 kiwano라는 단어에는 Kewana, Kiwano 등의 고유한 철자가 있습니다. 따라서 러시아어에는 다양한 해석이 있습니다.

Kiwano는 호박 가족에 속하며 성장 유형은 오이와 매우 유사합니다. 의붓아들과 긴 속눈썹을 형성하고 암꽃과 수꽃이 있고 잎은 오이와 비슷하고 다만 작습니다. 과일만 눈에 띄게 다릅니다. Kiwano에서는 난소가 형성되는 순간부터 가시로 덮인 고슴도치처럼 보입니다.

키와노 난소가 막 자라기 시작했습니다

키와노 열매는 원통형으로 오렌지 크기로 자랍니다. 완전히 성숙하면 노란색-주황색이 되고 과육은 내부에 녹색을 유지합니다. 일관성에서 그것은 젤리와 비슷하며 모두 씨가 있습니다. 맛: 일반적인 오이에서 이국적인 과일(키위, 파인애플, 오렌지, 바나나)의 혼합물과 유사한 달콤한 다면적입니다.

5~7일 된 채소와 익은 과일도 식용으로 수확합니다. Zelentsy는 일반 작은 오이처럼 사용됩니다. 절인, 다양한 품종 및 피클에 추가됩니다. 잘 익은 키와노는 반으로 자르고 과육은 숟가락으로 먹습니다.펄프는 요구르트 또는 꿀을 첨가한 칵테일뿐만 아니라 잼을 만드는 데에도 적합합니다. 과일은 최대 6개월 동안 실온에서 보관됩니다.

익은 키와노는 세로 또는 가로로 반으로 잘라 과육을 숟가락으로 떠먹는다.

Kiwano는 칼륨 함량의 기록 보유자이므로 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 또한 갓 짜낸 주스는 톤을 개선하고 면역 체계를 강화합니다. 거친 피부도 먹으며 섬유질과 비타민 C가 풍부합니다. 아마도 다른 용도로 사용하고 싶을 것입니다. 과육에서 제거된 껍질을 샐러드를 효과적으로 제공하기 위한 그릇으로 사용하십시오.

빈 키와노 반은 접시를 장식하는 데 사용됩니다.

키와노의 품종과 종류

2006년에 중앙 시베리아 식물원(노보시비르스크)의 직원들은 그들이 사육한 청룡 키와노를 국가 번식 업적 등록부에 등록했습니다. 러시아 연방의 모든 지역에 대해 구역화되어 있습니다. 실외 및 실내에서 키울 수 있습니다.

시베리아 엑기스는 3m 길이의 속눈썹을 형성하며 발아에서 수확까지 75-77일이 소요됩니다. 열매는 타원형, 황색, 결절, 사춘기가 있다. 길이 6.5~8cm, 무게 145~158g으로 맛이 좋다. 그린 드래곤은 안정적인 수확량을 가지고 있습니다. 1m²의 정원에서 3.6kg의 과일이 자랍니다.

키와노 시베리아 셀렉션 그린 드래곤

State Register는 질병에 대한 저항에 대해 아무 말도하지 않으며이 문제에 대한 정원사의 의견은 나뉘었습니다. 어떤 사람들은 청룡이 아무 것도 앓지 않는다고 주장하고 다른 사람들은 흰가루병으로 죽는다고 주장합니다.

이 품종 만이 러시아에서 알려져 있다는 것이 흥미 롭습니다.국제 포털에서 Kiwano 품종은 전혀 언급되지 않으며 Amazon에도 Kiwano Cucumis melo라는 품종이 있습니다. 즉, 모든 식물 이름은 kiwano 오이(cucumis) 멜론(멜로)입니다.

키와노의 라틴어 이름은 Cucumis metulifer입니다. Cucumis는 고대 이집트에서 자란 오이의 명칭이고, metulifer는 가시를 말합니다.

Cucumis metulifer과에는 32종이 포함되어 있지만 상업적으로 관심이 있는 종은 2종뿐이며, 가축화되어 원래 아프리카를 훨씬 넘어 성장했습니다. 이것들은 이미 Cucumis metuliferus(Kiwano)와 Cucumis anguria에게 알려져 있습니다.

쿠쿠미스 열매는 키와노와 비슷하지만 분명한 차이점도 있습니다.

우리 지역 상점에서 Green Dragon Kiwano 씨앗뿐만 아니라 Kiwano 또는 African Cucumber 라벨이 붙은 패킷을 품종이나 종의 이름 없이 찾을 수 있습니다. 귀하의 도시에 아무도 없으면 온라인으로 주문하십시오. Kiwano는 "Gavrish", SeedsPost(우편으로 종자) 등의 온라인 상점에서 판매됩니다. 물론 종자는 슈퍼마켓에서 구입한 과일에서 수집할 수 있으며 완전히 익은 것이어야 합니다.

Kiwano 종자는 상업적으로 이용 가능하며 잘 알려진 농업 회사에서 생산합니다.

키와노 파종

키와노는 묘목을 통해 재배됩니다. 영구적 인 장소에 심기 한 달 전에 씨앗을 뿌립니다. 문화는 서리를 용납하지 않으며 성장을위한 최적 온도는 + 20 ... +26 ° C, +12 ° C에서 발달이 멈 춥니 다. 따라서 따뜻한 날씨가 시작되는 5월 말 ~ 6월 초에 야외에 심고 온실이나 온실에 더 일찍, 5월 초에서 중순에 심는 것이 필요합니다.

비디오 : Kiwano 종자 수집, 파종, 묘목

Kiwano는 토양 비옥도에 대해 오이만큼 까다롭지 않습니다. 가장 중요한 것은 지구가 느슨하고 가볍고 투과성이 있다는 것입니다. 묘목을 키울 때 이것을 사용하십시오. 부식질, 정원 토양 및 베이킹 파우더(펄라이트, 질석, 코코넛 섬유)를 1:1:0.5의 비율로 구입하거나 직접 만드십시오. 직경 8-10cm의 화분에 2-3cm 깊이로 파종하십시오.알로에 주스 또는 Epin 용액에 씨앗을 미리 담글 수 있습니다(물 반 컵당 2방울).

키와노 묘목은 오이 묘목과 다르지 않고 생김새도 따뜻하고 밝은 곳을 선호하지만 직사광선을 견디지 못합니다. 토양을 항상 촉촉하게 유지하되 눅눅하지 않게 유지하십시오. 묘목 기간 동안의 최고 드레싱은 필요하지 않습니다.

키와노 묘목은 오이와 비슷합니다.

영구적 인 장소에 착륙, 관리의 특징

심을 때 키와노 식물에는 2-3개의 실제 잎이 있어야 합니다. 덤불은 매우 많이 자랍니다. 각각에서 과일 양동이를 모을 수 있습니다.따라서 한 가족을 위해 많은 식물을 심을 가치가 없으며 공격적으로 자라는 등나무는 넓은 공간을 차지하며 다른 재배 식물을 속눈썹으로 질식시킬 수 있습니다. 심기 밀도 - 1m²당 2개의 수풀.

비디오 : 열린 들판에서 하나의 Kiwano 덤불이 자라는 방법

키와노를 스프레드 또는 수직 가터 훈장으로 키웁니다. 이 식물은 조경 벽과 울타리에 좋습니다. 큰 녹색 덩어리가 자랄 때까지 꽃이 만발하지 않습니다.

여름 내내 다음을 수행해야 합니다.

• 일주일에 2~3번 물을 줍니다.
• 오이, 호박 및 호박을 위한 복합 비료(BioMaster, BioHumus, Fertika, Agricola)로 10-14일마다 탑 드레싱.
• 하나의 줄기로 형성. 난소가 나타난 후 의붓아들(옆 가지)을 꼬집어 2-3개의 잎을 후퇴시킵니다. 그리고 싹에 수컷 불모의 꽃만 있으면 완전히 꺾어 버리십시오.

Kiwano는 곤충 수분이 필요하므로 야외에서 더 생산적입니다.온실에서는 스스로 벌이 되어 손으로 수분을 시켜 수꽃을 따서 암술머리의 꽃가루를 뿌려야 합니다.

키와노 암꽃, 수컷은 기부 근처에 난소 기초가 없다.

수확

채소에서 완전히 익은 과일에 이르기까지 모든 숙성 단계에서 키와노를 맛보십시오. 당신이 가장 좋아하는 것을 수집하십시오. 익은 키와노 만 좋아한다면 여름이 끝날 때 밤의 온도가 이미 12 ° C 아래로 떨어지면 모든 꼭대기를 꼬집고 작은 난소와 꽃을 잘라 퇴비로 가져갑니다. 덤불을 농화 섬유로 덮으면 나머지 큰 과일은 여전히 ​​익을 시간이 있습니다. 그러나 염색 초기에 키와노를 뽑을 수 있습니다. 그들은 봄까지 보관할 것이며 점차 익을 것입니다. 냉동 과일은 보관할 수 없습니다.

작은 녹색을 선호한다면 추운 날씨가 오기 전에 여름 내내 수집하십시오. 그러나 씨앗을 채취하기 위해 제철이 시작될 때 1~2개의 과일이 익도록 남겨둡니다.

비디오: 키와노 시음

얼마 전 사람들은 Kiwano를 재배하는 방법에 대해 생각하지 않았습니다. 이 식물은 우리 지역에서 인기가 없었기 때문입니다. 그러나 최근에는 TV 화면과 테이블에서이 제품을 점점 더 자주 봅니다.

Kiwano는 오이에 지나지 않지만 아프리카에서 우리에게 왔습니다. 그것은 이국적인 과일로 간주되며 외관상 가시와 비슷합니다. 멜론... 노란색 껍질을 가지고 있으며 과육 내부가 젤리 형태로 눈에 들어옵니다.

키와노의 인기 이유

Kiwano는 모두가 유익한 특성에 대해 알게 되었을 때 가장 큰 인기를 얻었습니다. 사실은 인체에 대한 키와노의 이점은 다음과 같은 내용으로 인해 발생한다는 것입니다.

• 비타민 A, B, C,
• 탄수화물
• 단백질,
• 지방,
• 금연 건강 증진 협회,
• 선,
• 칼슘,
• 아연,
• 칼륨,
• 마그네슘,
• 망간.

보시다시피 목록이 너무 풍부하여 우리가 이 과일을 먹어야 하는 이유와 키와노가 어떻게 재배되는지 알아야 하는 이유를 설명하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. Kiwano의 가장 유익한 특성을 간단히 설명하기 위해 다음과 같이 말하면 충분합니다. 과일은 사람의 면역력을 크게 강화하고 겨울 동안 필요한 영양소를 제공합니다.

다량의 물과 칼륨은 심혈관계 기능에 좋은 영향을 미칩니다. 식이 제품으로 당뇨병 환자도 먹을 수 있습니다. 다이어트를 하는 사람들은 이 어려운 시기에 꼭 필요한 비타민으로 몸을 풍성하게 하는 키와노를 먹을 수도 있습니다.

키와노 과즙의 일부인 식이섬유는 장을 잘 자극하고 불필요한 요소를 모두 제거합니다.

우리는 집에서 키와노를 재배합니다.

이 식물이 집에서 자랄 자격이 있는지 확인한 후 이 과정의 특징을 연구할 것입니다. 결국 이것은 이국적인 제품이므로 귀하의 관심이 필요합니다.

집에서 키와노를 재배하는 것은 주로 종자로 수행됩니다. 다른 옵션이 있지만 이것이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다. 또한이 프로세스에 대한 요구 사항은 매우 작기 때문에 초보 정원사도 대처할 수 있습니다.

키와노(사진)

이 과정은 정원에 과일을 심기 시작하기 약 30일 전에 시작됩니다. 이 절차는 봄의 한가운데 어딘가에 계획되어 있으므로 봄 기간이 시작될 즈음에 종자 작업을 시작해야합니다.

따라서 씨앗에서 키와노를 재배하는 것은 다음 순서로 발생합니다.

• Kiwano 씨앗은 "sodium humate" 또는 "epin-extra" 용액이 들어 있는 항아리에 담가 있습니다.
• 직경이 약 10cm인 작은 냄비를 준비하십시오.
• 영양가있는 토양으로 각 냄비를 채우십시오.
• 몸을 담근 지 24시간 후에 씨앗이 부풀어 오르면 화분에 파종하고 온실에 둡니다. 그곳에서 적어도 2주 동안 있어야 합니다.
• 토양에 서리가 없다는 보장이있을 때만 정원 침대에 Kiwano 과일을 심을 수 있습니다. 그렇지 않으면 식물이 생존하지 못할 것입니다.
• 시간이되면 정원에 kiwano의 모든 묘목을 심습니다. 그 사이에 최소 40cm의 거리가 있습니다.
• 정원 침대를위한 장소를 선택할 때 Kiwano는 아프리카 출신이지만 직사광선을 좋아하지 않는다는 것을 알아야합니다.
• 초안에 식물을 심는 것을 피하십시오. 이것은 또한 그것의 죽음으로 이어질 것입니다.
• 과일은 다공성이고 통기성이 있는 토양을 좋아합니다.
• Kiwano는 가뭄을 좋아하지 않지만 과도한 수분을 용납하지 않는다는 것을 기억하십시오.
• 식물이 올바르게 성장하고 발달하려면 각 새싹을 못에 수직으로 묶으십시오.
• 키와노를 올바르게 심는 것뿐만 아니라 관리를 위한 올바른 조건을 만드는 것도 중요합니다.

아프리카의 기적, 키와노를 돌보다

이 이국적인 식물을 돌보는 데 필요한 요구 사항은 성장과 발달을위한 가장 편안한 조건을 만드는 것을 목표로합니다. 이렇게 하면 미래에 훌륭하고 일관된 수확을 얻을 수 있습니다. 주의할 가치가 있는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

과일에 물을주는 모드는 주변의 땅이 마르지 않도록 설정해야하지만 지속적으로 젖지 않습니다. Kiwano는 늪을 좋아하지 않습니다. 대략적인 물주기 빈도는 일주일에 두 번이지만 건조한 여름의 경우 더 자주 발생합니다.

그것이 자라는 정원 오이(Kiwano)는 물을 주기 전후에 지속적으로 풀어야 합니다. 이것은 식물의 뿌리 시스템에 공기와 물의 흐름을 보장합니다. 또한, 제초를 통해 정원의 모든 잡초를 제거할 수 있으며 이는 과일의 상태를 크게 개선합니다.

식물은 먹이를 잘 먹습니다. 이 경우 미네랄 성분과 유기물로 비료를 지속적으로 교체해야합니다. 물린, 닭 분뇨 또는 약초 ​​주입의 사용은 오이의 발달에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 엽면 사료에 모든 종류의 미량 원소를 사용하는 것이 좋습니다.

해충의 출현을 조심하고 적절한 약물을 사용하여 적시에 그러한 공격에 대응하십시오. 식물이 많이 자라면 초과 싹을 꼬집어내는 것이 필수적입니다. 또한, 불모의 꽃은 식물에서 추가적인 힘을 빼앗아 가므로 제때 제거하십시오.

수확 기간 동안 익은 오이는 새로운 과일이 나올 수 있도록 이틀에 한 번씩 제거해야 합니다. 숙성이 멈춘 후에는 모든 오이와 자신을 수집해야합니다. 식물은 퇴비로 사용됩니다.

보시다시피 키와노를 재배하고 이 이국적인 식물을 돌보는 데 특별히 어려운 것은 없습니다. 조금만 주의를 기울이면 식탁 위에 건강에 좋은 훌륭한 과일이 놓일 것입니다. 외관상 과일은 실제보다 더 변덕 스럽습니다.