신선한 셀러리를 곁들인 샐러드. 아보카도 샐러드

축제 테이블을 다양 화하기 위해 여성은 종종 가능한 한 많은 다른 샐러드를 요리하려고 시도합니다. 따라서 우리는 셀러리와 사과를 포함한 4 가지 요리법에주의를 기울입니다. 샐러드는 훌륭하므로 모든 손님이 확실히 좋아할 것입니다. 모든 요리는 준비하기가 매우 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강합니다.

셀러리와 견과류 샐러드

이 요리는 짧은 시간에 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 샐러드는 비타민이 풍부하고 꽤 괜찮아 보입니다. 그를 무관심하게 둘 수 있는 사람은 거의 없습니다.

재료:

중간 크기의 사과 2개(빨간색 선호)
셀러리 약 100g;
껍질을 벗긴 호두 0.5 컵;
여러 상추 잎;
드레싱을 위한 마요네즈(저지방일 수 있음);
맛에 향신료.

셀러리와 견과류 샐러드 : 단계별 조리법

사과는 흐르는 물에 씻어야 합니다. 그런 다음 껍질과 씨를 제거하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 작은 그릇에 붓습니다.
흐르는 물에 샐러드 셀러리를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 작은 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다. 사과 위에 붓습니다.
호두 껍질을 벗기십시오. 끓는 물로 데워서 껍질을 벗길 수 있습니다. 작은 세부 사항이지만 작지 않도록. 사과와 셀러리에 첨가하십시오.
맛과 취향을 위해 소금과 후추로 간을 한 다음 샐러드에 저지방 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다.
약간의 상추 잎을 씻으십시오.
아름다운 접시를 가지고 녹색 잎을 배치하십시오. 그런 다음 샐러드 자체를 조심스럽게 배치하십시오.

따라서 셀러리와 사과와 호두를 추가하여 샐러드를 매우 빠르게 준비할 수 있습니다. 접시는 매우 식욕을 돋우고 입안에서 녹을 것입니다. 요리에 행운을 빕니다!

셀러리를 곁들인 고기 샐러드

맛있는 고기 샐러드를 준비하려면 최소한의 제품이 필요합니다. 결과적으로 맛있고 만족스럽고 단순히 훌륭한 요리를 얻는 것이 유행입니다.

재료:

닭 가슴살 - 약 300-400 그램;
셀러리 뿌리 - 약 120-150g;
큰 사과 1개 또는 중간 크기 2개;
삶은 계란 - 2 조각;
샐러드 드레싱용 식물성 기름;
1 레몬(주스);
약간의 소금, 후추 맛.

셀러리와 고기 샐러드 : 단계별 조리법

닭이나 육계의 가슴살을 흐르는 물에 헹구고 끓입니다. 물은 가볍게 소금에 절여야합니다. 요리가 끝나면 고기를 식힌 다음 긴 조각으로 자릅니다.
셀러리 뿌리를 가져다가 깨끗이 씻습니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 중간 크기의 레몬 1개를 짜냅니다.
씻은 사과를 껍질과 내장에서 꺼내 작은 사각형으로 자릅니다.
계란을 삶아 작은 입방체로 자릅니다.
모든 재료를 결합하고 식물성 기름(올리브 가능)과 함께 부어야 하며 약간의 갈은 후추를 첨가해야 합니다.

어떤 경우에는 샐러리와 사과, 닭고기를 곁들인 샐러드에 마요네즈로 양념을 하지만 식물성 기름이나 올리브유를 곁들이면 훨씬 더 건강해집니다. 건강!

치즈 셀러리 샐러드

사람들이 일상 생활에서 사용하거나 특별한 휴가를 준비하기 위해 세상에는 건강하고 맛있는 샐러드가 많이 있습니다. 두 경우 모두에 대한 훌륭한 옵션은 셀러리와 치즈가 든 샐러드가 될 수 있습니다.

재료:

양상추 셀러리 뿌리 100g;
중간 크기의 사과 1개;
약 100g의 단단한 치즈 (바람직하게는 더치);
마음대로 향신료;
0.5 중간 크기의 레몬 주스;
장식용 채소 (모든) 무리;
접시 드레싱을 위한 약간의 마요네즈.

치즈 셀러리 샐러드: 단계별 레시피

셀러리 뿌리를 깨끗이 씻고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 갈아서(굵은 것이 좋습니다).
사과를 헹구고 껍질을 벗기고 껍질을 제거하십시오. 또한 창살. 약간 어두운 색조를 취하면 괜찮습니다.
단단한 치즈는 중간 강판에 문질러 사과, 셀러리와 결합됩니다.
반 레몬의 주스로 모든 것을 뿌립니다.
약간의 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈로 간을 합니다.
서늘한 곳에 접시를 조금 주입하는 것이 매우 중요하므로 샐러드가 냉장고에 직접 연결됩니다. 적어도 한 시간 동안 담가 두십시오.

원하는 경우 완성 된 접시를 잔가지 또는 녹색 잎으로 장식 할 수 있습니다. 셀러리와 사과, 치즈를 곁들인 이 샐러드는 믿을 수 없을 만큼 부드럽고 맛이 좋으며 입안에서 녹습니다. 맛있게 드세요!

오이를 곁들인 비타민 셀러리 샐러드

신체에 유익한 영향을 미치는 비타민 요리를 준비하려면 가장 일반적인 제품이 필요합니다. 그 결과 매일 매일 요리할 수 있는 맛있고 건강한 샐러드가 탄생했으며 완벽한 맛에 놀라움을 금치 못했습니다.

재료:

셀러리 줄기;
양배추 (일반 흰 양배추)의 약 1/4;
신선한 피망 - 1개;
중간 크기의 신선한 오이 1개;
신선한 작은 토마토 몇 개;
작은 사과 1개;
접시에 맛을 내기 위한 올리브 오일;
좋아하는 향신료 (소금, 후추 및 파프리카를 가져갈 수 있음);
약간의 레몬 주스;
설탕 한 꼬집.

오이를 곁들인 비타민 셀러리 샐러드: 단계별 레시피

셀러리는 철저히 씻고 껍질을 벗긴 다음 조각으로 잘라야합니다.
흰 양배추를 잘게 썬다.
후추를 철저히 씻고 코어에서 분리하십시오. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.
신선한 오이를 씻은 후 갈아주세요.
토마토는 입방체로 자르고 샐러드가 쌓이지 않도록 액체 코어를 가져 가지 않습니다.
사과는 껍질을 벗기고 씨앗은 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
다음으로 모든 재료가 결합됩니다.
다음 단계는 샐러드 드레싱을 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 올리브 오일, 향신료 (원하는 것), 약간의 설탕 및 레몬 주스와 같은 요소를 혼합해야합니다. 모든 것이 잘 혼합되어 제품에 추가됩니다.

성분의 무결성을 유지하기 위해 모든 성분을 조심스럽게 혼합하십시오. 샐러드에 셀러리, 사과, 오이를 추가해야합니다. 이것은 샐러드의 기본이자 특징입니다. 원하는 경우 무성한 파슬리 장식으로 접시를 장식하거나 바닥 아래에 몇 개의 그린 샐러드 잎을 넣을 수 있습니다. 이 요리는 단순히 맛있기 때문에 모든 주부는 반드시 요리를 시도해야합니다. 행운을 빕니다!

어떤 종류의 야채, 과일, 열매 및 식물이 사람을 먹지 않습니다. 다양한 식품을 사용하는 장기간의 관행은 세계의 거의 모든 국가에서 특정 음식 문화를 형성했습니다.

한 가지는 분명합니다. 맛있게 먹는 것도 중요하지만, 접시의 모든 구성 요소가 유용했다면 좋았을 것입니다. 아래에서 우리는 뿌리 작물 중 진정한 다이아몬드인 줄기 셀러리에 대해 이야기할 것입니다.

매운 식물의 알려진 특성

줄기 샐러리는 건강뿐만 아니라 전반적인 체형을 유지하거나 유지하려는 사람들의 식탁에 흔한 식물입니다. 거의 모든 식단에는 셀러리의 칼로리 함량이 최소이기 때문에 허용된 식품의 일부로 셀러리가 포함됩니다.

식물의 일부인 식이섬유는 몸속의 유해물질을 잘 정화하고 독소를 제거하여 날씬한 몸매로 가는 지름길입니다. 줄기의 완하제 및 이뇨 효과도 유익합니다.

그건 그렇고, 녹색 식물을 사용하여 피부의 아름다움과 젊음을 오래 유지할 수 있습니다. 많은 노인들이 일생 동안 식물을 식용으로 사용하기 때문에 멋지게 보입니다.

샐러리는 불을 끄지 않도록 남녀의 관계에 도움이 됩니다. 식물은 남성의 힘과 여성의 자신감을 증가시킵니다.

뿌리 작물은 좋은 품질로 구성되어있을뿐만 아니라 다른 야채 및 허브와도 잘 어울립니다. 즉, 매일 다른 음식으로 손님과 가족을 놀라게 할 수 있습니다.

쉽고 간단한 레시피

재료	수량
셀러리 줄기 -	8개
양파 -	머리 1개
흰 양배추 -	400g
선택할 수 있는 채소(파슬리, 딜, 고수) -	묶음
어린 파	묶음
소금 -	맛
설탕 -	꼬집다
올리브 또는 해바라기 기름 -	4 큰술. 엘.
식초 -	1티스푼
준비 시간: 15 분	100g당 칼로리: 60kcal

셀러리 줄기 샐러드를 위한 간단한 요리법에는 전통적으로 평범한 사람의 냉장고에 있는 제품 세트가 포함됩니다. 가장 단순한 요리는 복잡한 재료 세트보다 항상 더 즐겁습니다.

해외 구성 요소가 없기 때문에 이러한 요리는 전통적인 슬라브 요리에 잘 맞습니다.

깊은 그릇을 가지고 양배추와 양파를 자릅니다. 셀러리 줄기를 가로로 얇게 자릅니다.

어린 양파는 나물과 함께 잘게 자르고 깊은 접시에 소금으로 약간 갈아서 즙을 내십시오. 야채와 허브를 섞고 설탕을 넣고 식초를 뿌리고 기름을 부으면 스스로 도울 수 있습니다.

이 요리는 고기나 생선에 잘 어울립니다. 양파가 불쾌한 냄새를 남기는 것을 두려워 할 필요가 없으며 채소가 있으면 중화됩니다.

사과와 줄기 셀러리 샐러드 - 흥미로운 조합

셀러리의 맛은 과일과 잘 어울려서 사과와 함께 먹으면 축제 테이블을 위한 독창적이고 가벼운 간식이 됩니다. 2인용 줄기 셀러리와 사과 샐러드에는 다음이 필요합니다.

셀러리 4줄기;
2개의 큰 달콤한 사과;
딜의 여러 가지;
모든 샐러드의 1 소켓;
견과류 한 줌(호두 권장);
소금 한 스푼;
300g 사워 크림.

접시를 준비하려면 모든 구성 요소를 씻어야 합니다. 셀러리는 큐브로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 큐브로 자릅니다.

딜을 씻고 잘게 자릅니다. 상추를 손으로 찢습니다. 박격포에 견과류를 으깨십시오. 그릇에 다진 재료를 섞는다.

사워 크림을 붓고 소금으로 간을 합니다. 부분으로 배열하고 견과류로 장식하십시오. 그런 샐러드가 든 접시는 항상 다이어트를하는 무관심한 소녀들을 떠나지 않을 것입니다.

비디오에서 그러한 샐러드의 다른 버전을 제시합니다.

다른 셀러리 줄기 샐러드 요리법

셀러리 샐러드로 실험할 수 있고 시도해야 합니다. 안주인은 독창적인 요리로 가족을 기쁘게 하려고 노력합니다. 셀러리는 특이한 재료와 함께 제공될 때 가족 식사의 스타가 될 수 있습니다.

루꼴라만의 독특한

2인분:

4 셀러리 줄기;
arugula의 무리;
딜의 무리;
붉은 양파 1개;
생선 1캔 "자체 주스에 담긴 참치";
1.5st. 엘. 발사믹 식초;
2 큰술. 엘. 올리브유.

루꼴라를 헹구고 아름다운 접시의 바닥에 놓습니다. 셀러리의 최상층을 잘라내고 부드러운 부분을 조각으로 자르고 루꼴라와 결합하십시오.

얄타 양파를 가늘게 채썰어 발사믹을 뿌린다. 딜을 잘게 자르고 셀러리 위에 뿌린다.

통조림에서 액체를 배출하고 참치 고기를 채소에 뿌립니다. 얄타 양파 링을 위에 펴고 접시에 기름을 부으십시오.

샐러드는 셀러리의 반대자들에게 진정한 발견이 될 것이며 냄새와 맛의 혼합을 높이 평가할 것입니다.

부드러운 닭고기와 작은 완두콩으로 만든 오리지널

2인용 닭고기와 셀러리 줄기 샐러드 재료:

신선한 셀러리 5줄기;
삶은 닭 가슴살 1개;
반 붉은 양파;
200g 어린 완두콩;
계란 2개;
어린 파의 4개 깃털;
1티스푼 말린 딜;
150g 사워 크림;
1/2티스푼 소금;
후추 한 꼬집.

샐러리 4줄기를 약 5cm로 자르고 배의 종류를 얻는다. 한 줄기를 잘게 자릅니다.

닭 가슴살을 섬유질로 나누고 붉은 양파를 잘게 자릅니다.

계란을 약 10분 동안 삶아 식힌 후 고운 강판에 갈기. 끓는 물에 완두콩을 담그십시오.

어린 양파를 잘게 썬다. 딜을 제외한 사워 크림과 재료를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.

혼합물을 "보트"에 넣고 각각 딜을 뿌립니다.

이 요리는 세련된 리셉션에서 스낵 테이블을 장식하거나 다른 충전재로 카나페와 잘 어울립니다.

비디오 플롯에서 준비 단계:

오이로 상쾌하게

이 2인분 요리에는 다음이 포함됩니다.

6 셀러리 줄기;
중간 크기의 오이 2개;
어린 호박 1개;
리프 파슬리 2-3개;
2 큰술. 엘. 식초;
소금, 후추 - 맛;
1st. 엘. 사하라
50g 드레싱 용 올리브 오일.

씻은 셀러리 줄기를 얇은 스트립으로 자릅니다. 깨끗한 오이도 스트립으로 자르십시오. 셀러리와 같은 크기인지 확인하는 것이 중요합니다.

호박을 씻고 이전 제품과 같은 크기로 스트립으로 자릅니다. 호박 위에 식초를 붓고 소금, 설탕 한 꼬집을 뿌리고 10-15분 동안 담그십시오.

씻은 파슬리를 잘게 썬다. 잠시 후 모든 재료, 소금, 후추를 다시 섞고 기름을 두르십시오.

이 요리는 드라이한 화이트 와인과 잘 어울립니다.

치즈를 곁들인 특이한 요리

4인분 재료:

셀러리 식물의 줄기 8개;
배추 1개;
400g 무염 치즈;
어린 양파 다발;
4 큰술. 엘. 모든 식물성 기름;
1/2티스푼 소금.

깨끗한 줄기를 작은 조각으로 자르고 배추를 자릅니다. 치즈는 손으로 조각낼 수 있습니다. 양파는 굵게 채썰고 약간 으깨서 즙을 낸다.

모든 것을 섞어 기름과 소금을 맛에 첨가하십시오. 보드카와 같은 강한 알코올과 함께 제공하면 맛있는 요리로 소중한 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

밖이 더우면 찬물은 물론 찬 음식도 아낄 수 있다. 이 수프는 즉시 상쾌하고 활력을 줄 것입니다!

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대담한 요리 결정

정말 대담한 레시피, 이것은 달콤한 바나나와 특정 셀러리를 결합한 샐러드입니다. 이 멋진 요리 2인분에는 다음이 필요합니다.

1 잘 익은 바나나;
달콤하고 신 품종의 중간 크기 사과 2개;
셀러리 4줄기;
300g 클래식 요구르트;
레몬 밤 10-15 잎;
소금과 후추 1꼬집.

이 요리는 디저트의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 바나나와 함께 가볍고 부드러운 줄기 셀러리 샐러드는 아이들에게도 어필 할 것입니다.

따라서 바나나에서 껍질을 제거하고 고리로 자릅니다. 사과는 씻어서 속을 파내고 껍질이 있는 과육을 입방체로 자릅니다. 셀러리 - 슬라이스.

멜리사를 잘게 썬다. 모든 재료를 결합하고 요구르트, 후추, 소금으로 간을 합니다.

샐러드를 맛있게 만들려면 신선한 제품으로 독점적으로 요리해야합니다. 냉동 식품이나 통조림 식품을 사용하는 경우 유통 기한을 확인하십시오. 냉동 야채를 2번 넣어도 특별한 맛이 나지 않습니다.

물론 모든 제품이 자체 플롯에서 자라면 훨씬 좋습니다. 그것이 없다면 재료의 선택은 가장 맛있는 표본을 찾기위한 일종의 탐구입니다.

비타민이 풍부한 요리를 맛보고 싶다면 제철 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 모든 이점이 인체에 들어갈 확률이 가장 높습니다.

샐러리 줄기가 냉장고에 오래 방치되어 시들면 다시 살아날 수 있습니다.

이렇게하려면 식초가 든 따뜻한 물에 줄기를 30 분 동안 두십시오. 그 후 식물의 모양이 크게 향상됩니다.

샐러드의 경우 모든 재료가 차가우면 더 좋습니다. 따라서 제품은 접시에 모든 풍미를 줄 것입니다. 아마도 유일한 예외는 토마토이며, 그 향기는 열의 형태로 정확하게 나타납니다.

셀러리의 모든 정교함을 느끼려면 가능한 한 작게 잘라야합니다. 그러면 더 많은 주스가 방출되어 접시 드레싱과 혼합되어 특별한 맛을냅니다.

줄기 셀러리의 경우 최고의 샐러드 드레싱은 올리브 오일이나 마요네즈이며, 그들의 매운 맛은 식물의 맛을 강조합니다. 수제 마요네즈는 확실히 최고의 선택입니다.

따라서 요리법이 포함 된 기사는 끝났지 만 작별 인사를하지 않고 축제 테이블에 완벽한 셀러리와 콩 샐러드를위한 또 다른 비디오 요리법을 제시 할 것입니다.

다소 강한 향을 지닌 이 녹색은 샐러리가 최소한의 칼로리를 함유하고 있기 때문에 몸매의 조화를 중요하게 생각하는 사람들에게 유용합니다. 셀러리 뿌리를 사용한 가장 인기있는 샐러드는 Waldorf입니다. 그를 위해 신선한 셀러리 외에도 사과, 껍질을 벗긴 호두, 고귀한 파란색 곰팡이가있는 치즈 품종이 필요합니다. 줄기형 셀러리는 신선하고 약간 매운 맛이 어떤 야채와도 결합되기 때문에 모든 야채 샐러드에 안전하게 추가할 수 있습니다.

셀러리는 소량으로 사용하는 것이 좋습니다. 셀러리 샐러드의 경우 상당히 조밀하고 부서지기 쉬운 줄기를 선택해야 합니다. 뽑은 샐러리를 냉장고에 보관할 때는 다소 날카로운 향이 나기 때문에 신문지나 종이에 싸야 합니다.

뿌리 또는 줄기 셀러리로 만든 샐러드에 더 많은 이점이 있는지에 대해 긴 토론을 할 수 있지만 이 채소의 엄청난 이점 외에도 다소 즐거운 맛과 비교할 수 없는 향이 있다는 한 가지만 말씀드리자면 이 사실에 이의를 제기하십시오. 주요 영양사는 체중 감량을 위해 신선한 셀러리를 사용할 것을 권장하지만 고기와 마요네즈를 추가하지 않고 그러한 샐러드를 만들어야합니다.

그리고 칼로리 섭취를 제한하려는 목표가없는 사람들은 셀러리 샐러드를 안전하게 준비 할 수 있습니다. 잎자루 또는 뿌리 셀러리를 사용하는 샐러드 조리법은 정말 거대합니다. 모든 사람이 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있는 모든 취향에 맞는 옵션이 있습니다.

이 채소를 사용하는 가장 인기 있는 샐러드 변형은 닭고기와 신선한 셀러리 샐러드, 셀러리와 신선한 당근 샐러드, 셀러리와 참치 통조림 전채입니다. 여기에는 고기, 해산물, 생선이 추가 된 많은 독창적 인 요리법이 있습니다.

줄기 셀러리의 샐러드는 최소한의 기름이 필요하기 때문에 육즙이 증가하는 것이 특징입니다. 셀러리와 함께 샐러드에 약간의 레몬 주스를 짜낼 수 있습니다. 셀러리 샐러드를 준비하는 옵션은 접시에 미학을 부여하기 때문에 다른 원래 요리 중에서 축제 테이블에서 정당한 자리를 차지했습니다. 셀러리를 기본으로 한 샐러드 요리법은 복잡하지 않습니다. 여기서 가장 중요한 것은 사용되는 제품의 숙련된 조합입니다.

셀러리 샐러드 요리법 - 12종

이러한 요리는 모든 식사에 쉽게 추가되거나 날씬한 몸매를 소중히 여기는 사람들에게 가장 좋아하는 저녁 식사로 바뀔 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

삶은 닭 가슴살 - 1 개;
줄기 셀러리;
배추 - 100g;
레몬 - 1 개;
삶은 계란 - 1 개;
올리브 오일 - 1 tsp;
갈은 후추 - 맛보기;
그레인 머스타드 - 1작은술 선택 과목.

요리 순서:

닭 가슴살을 스트립으로 자르고 셀러리 줄기도 중간 스트립으로 자릅니다. 씻은 브뤼셀 콩나물을 얇게 썬다. 우리는 재료를 섞고 원하는대로 레몬 반 주스, 후추를 짜내고 드레싱을위한 올리브 오일, 약간의 곡물 겨자를 첨가하지만 이것은 안주인의 재량에 달려 있습니다.

이 간단한 요리의 세부 사항은 비디오에서 볼 수 있습니다.

건강한 해산물 애호가들은 이 가볍고 간단한 요리를 좋아할 것입니다.

제품(4인분):

샐러드의 경우:

셀러리 뿌리 - 450g;
하나의 레몬에서 주스;
게살 - 250g;
신선한 파슬리 또는 딜(다진 것) - 1개의 가지;

급유를 위해:

마요네즈 - 2/3 컵;
겨자 - 1 큰술. 엘.;
화이트 와인 식초 - 1 1/2 tsp;
통조림 케이 퍼 (배수) - 2 큰술. 엘.;
소금과 갈은 후추 맛.

단계별 요리:

우선 샐러드 드레싱이 만들어집니다. 필요한 양의 마요네즈, 겨자, 식초, 케이퍼, 소금 및 갈은 후추를 그릇에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 차게하십시오.

끓일 큰 냄비에 소금물을 넣으십시오. 껍질을 벗긴 셀러리를 굵은 강판에 갈아줍니다. 끓는 물에 약간의 레몬 주스를 짜내고 강판에 간 셀러리를 넣고 2분간 데칩니다. 그런 다음 셀러리를 소쿠리에 기대고 찬물로 헹굽니다. 종이 타월로 물기를 짜내십시오. 준비된 드레싱과 함께 그릇에 셀러리를 추가하십시오. 삶은 게살을 작은 조각으로 자르고 샐러리를 넣습니다. 샐러드를 냉장고에 넣어 30분 동안 식힙니다.

식힌 접시에 소금과 후추를 뿌리고 다진 파슬리와 딜로 장식합니다.

이 쉽고 건강한 샐러드는 한 번 시도하면 가족 메뉴의 필수품이 될 것입니다.

재료:

셀러리 줄기 - 5-6 조각;
삶은 닭 가슴살 - 1 개;
신선한 토마토 - 2-3개;
겨자 - 선택 사항;
닭고기 국물 - 100ml;
검은 후추 - 맛;
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
소금 - 맛.

요리 순서:

샐러드 조립을 시작하기 위해 닭 가슴살이 식을 때까지 기다리지 않는 것이 좋습니다. 닭고기가 따뜻하면 더 맛있습니다.

우리는 씻은 셀러리 줄기를 작은 조각으로 자르고 닭 가슴살은 입방체로 들어갑니다. 씻은 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 구성 요소를 혼합하고 원하는대로 식물성 기름, 후추, 소금을 넣고 소량의 기성품 겨자를 첨가합니다.

비디오에서 이러한 제품의 이점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

신선한 오이, 당근, 셀러리로 만든 간단한 절인 샐러드로 초대한 손님과 사랑하는 사람을 기쁘게 하십시오. 향긋한 소스로 맛을 낸 훌륭한 전채는 어떤 요리에도 잘 어울립니다.

제품:

오이 - 200g;
당근 - 30-40g;
양파 - 30-40g;
셀러리 - 30g;
샐러드 드레싱:
참깨 - 15g;
레몬 주스 - 20ml;
식물성 기름 - 40ml;
포도 식초 - 40ml;
딜 - 20g;
꿀 - 20g;
소금 - 맛;
갈은 후추 - 맛.

단계별 준비:

우리는 당근을 청소하고 긴 스트립으로 자릅니다. 한국산 당근 강판을 사용할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 우리는 잘 씻은 셀러리 줄기를 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다. 우리는 신선한 오이를 가능한 한 가장 얇은 판으로 자릅니다.

이제 절인 소스를 준비합니다. 그릇에 식물성 기름, 포도 식초, 레몬 주스, 꿀, 소금, 다진 허브 및 흰 참깨를 섞습니다. 매리 네이드와 야채를 섞으십시오. 이 샐러드는 별도의 요리로 제공되거나 고기 요리에 추가로 제공될 수 있습니다.

재료:

셀러리 뿌리 - 1 개;
당근 - 3개;
껍질을 벗긴 호두 커널 - 100g;
레몬 - 1 개;
아마씨 - 2 속삭임;
드레싱 용 식물성 기름.

요리 순서:

절구에 호두를 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 셀러리 뿌리를 굵은 강판에 문지릅니다. 껍질을 벗긴 당근도 같은 강판에 문지릅니다. 호두와 식물성 기름, 아마씨를 넣으십시오. 조금 소금에 절인 다음 섞는다. 마지막에 레몬 반 개를 짜십시오.

단계별 준비는 비디오에서 볼 수 있습니다.

풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션은 닭고기, 셀러리, 신선한 사과로 구성된 멋진 샐러드입니다. 이 왕성한 샐러드는 축제 테이블에 훌륭한 옵션입니다.

제품(4인분):

삶은 닭고기 - 150g;
사과 - 1개;
셀러리 (뿌리) - 1 개;
호두 - 30-50g;
마요네즈 - 3-5 큰술. 숟가락;
다진 파슬리 -1-2 큰술. 숟가락;
소금 - 0.25 tsp;
갈은 후추 - 1 핀치.

단계별 준비:

셀러리는 철저히 씻고 거친 강판에 강판을 뿌려야합니다. 피부와 코어에서 껍질을 벗기고 작은 스트립으로 자릅니다. 견과류를 잘게 자릅니다. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 파슬리를 잘게 자릅니다. 우리는 모든 구성 요소를 혼합합니다. 마요네즈와 향신료를 넣고 다시 섞는다.

셀러리와 사과의 조합 - 최대 이점

샐러리를 곁들인 이 간단한 샐러드는 가벼움과 독특한 맛으로 사랑하는 사람과 손님을 기쁘게 할 것입니다.

구성 요소:

신선한 셀러리 줄기 - 3-4개;
작은 사과 - 2개;
가벼운 그리스 요구르트 - 2 큰술. 엘.;
소금 - 맛.

요리:

사과는 깨끗이 씻어 껍질과 껍질을 제거한다. 씻은 셀러리는 조각으로 자른다. 우리는 사과를 조각으로 나누고 작은 입방체로 자릅니다. 얇게 썬 음식을 요구르트, 가볍게 소금으로 채우십시오. 간단하고 쉬운 요리가 당신을 기다리고 있습니다!

이 샐러드가 실제로 어떻게 보이는지 비디오에서 볼 수 있습니다.

양배추, 신선한 사과 및 셀러리 - 샐러드를 위한 완벽한 조합

셀러리를 사용한 이 샐러드 버전은 체중 감량을 위한 간단하고 저렴하며 건강한 버전입니다.

제품(5인분):

흰 양배추 (젊음) - 300g;
녹색 사과 - 2개;
잎자루 셀러리 - 4 줄기;
요구르트 천연 - 4 큰술. 엘.;
꿀 (액체) - 1 큰술. 엘.;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
캐슈넛 - 2 큰술. 엘.

요리:

어린 양배추를 얇은 조각으로 자르고 손으로 가볍게 부수십시오. 껍질을 벗긴 셀러리 줄기를 잘게 자릅니다. 이전에 껍질을 벗긴 사과는 얇은 입방체로 자릅니다. 레몬 주스로 모든 것을 붓고 재료를 그릇에 섞습니다. 거기에 천연 요구르트와 액체 꿀을 첨가하십시오. 다시 한번, 모든 제품을 혼합하고 10 분 동안 식히십시오.

제품:

셀러리 뿌리 - 1 개;
피스타치오 - 150g;
가벼운 사워 크림 - 1 큰술. 엘.;
마요네즈 - 1 큰술. 엘.;
식물성 기름;
치즈 - 50g.

요리 순서:

우리는 셀러리 뿌리를 청소합니다. 우리는 그것을 좋은 강판으로 자릅니다. 절구에 피스타치오를 곱게 갈아줍니다.

이 샐러드의 비밀은 특별한 서빙에 있습니다. 다진 셀러리 4 조각을 접시에 놓고 각 언덕에는 견과류를 뿌린 다음 한 언덕 위에 1 큰술을 넣습니다. 엘. 사워 크림, 다른 하나는 마요네즈, 세 번째는 식물성 기름으로 맛을 내고 네 번째는 단단한 강판 치즈를 뿌립니다.

따라서 우리는 동일한 샐러드를 얻지만 네 가지 다른 드레싱 옵션을 얻습니다.

이 비디오를 보고 요리를 즐길 수 있습니다:

이 요리는 매우 맛있고 건강하며 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다!

제품:

줄기 셀러리 - 5개의 잎자루;
사과 - 2개;
통조림 완두콩 - 작은 병 1개;
단단한 치즈 - 100g;
소금;
급유를 위해:
식물성 기름;
사과 식초;
머스타드.

요리:

껍질을 벗기고 씻은 셀러리 줄기를 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 껍질을 벗긴 사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 야채에 통조림 완두콩을 넣으십시오.

이제 드레싱을 준비해야 합니다. 사과 사이다 식초와 약간의 겨자를 식물성 기름과 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞고 결과 드레싱으로 샐러드 위에 붓습니다. 요리가 제공되기를 기다리고 있습니다.

구성 요소:

흰 양배추 - 200g;
셀러리 3-4 줄기;
불가리아 고추 - 1 꼬투리;
채소: 파슬리, 딜, 양파;
신선한 오이 - 1 개;
마늘 - 이빨 2개;
움푹 들어간 올리브 - 6 개
레몬;
올리브유;
후추;
소금.

요리 순서:

양배추를 잘게 썬다. 우리는 오이를 껍질을 벗기지 않고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 셀러리를 입방체로 자릅니다. 우리는 고추를 잘게 자릅니다. 우리는 같은 방식으로 마늘을 자릅니다. 우리는 올리브를 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 레몬 주스의 절반을 짜내고 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 올리브유. 후추를 조금 넣고 샐러드를 철저히 섞으십시오.

비디오에서 샐러드의 단계별 준비를 볼 수 있습니다.

구성 요소:

붉은 양파 - 1 개;
통조림 정어리 - 1 개;
Kirieshki - 1 팩;
셀러리 - 3-4 줄기;
올리브유.

단계별 준비:

우리는 셀러리를 작은 입방체로 자르고 통조림 생선을 자르고 양파를 입방체로 자르고 kirieshki, 약간의 올리브 오일을 넣습니다. 모든 것, 소금, 후추를 섞고 향신료와 다시 섞으십시오.

비디오에서 모든 것을 자세히 볼 수 있습니다.

체중 감량을 촉진하는 제품의 새로운 요리법을 찾고 있다면 주요 성분 중 하나가 샐러리인 샐러드를 선택해야 합니다. 잎자루 셀러리가 든 샐러드는 칼로리가 낮지 만 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 그들은 준비하기 쉽고 모든 고기 요리와 함께 제공되거나이 밝은 녹색 샐러드로 식사를 완전히 대체 할 수 있습니다.

셀러리 줄기의 건강상의 이점

셀러리 줄기가 맛이 좋다는 사실 외에도 이 야채는 놀라운 양의 유용한 특성을 가지고 있습니다. 뿌리에만 비타민 B, C, A, E와 인, 마그네슘, 칼슘이 포함되어 있습니다. 이 모든 미량 요소는 소화 개선에 기여하여 웰빙과 체형에 즉시 영향을 미칩니다. 이 제품은 또한 유용한 아미노산이 풍부하여 노화를 늦춥니다.

소화를 위한 독특한 특성 외에도 이 제품은 순환계를 크게 개선하여 불면증 퇴치에 도움이 되며 항알레르기 특성이 있습니다. 뿌리 작물은 완벽하게 조화를 이루고 효능을 개선하며 신체의 수분 균형과 포도당 수준을 회복시키는 데 도움이 됩니다. 모든 변형에서 샐러드는식이 요법을 따르는 사람들에게 없어서는 안될 요리가 될 것입니다.

셀러리 줄기 샐러드 레시피

많은 유용한 특성을 감안할 때, 이 야채는 줄기 자체에 제품 100g당 16kcal만 포함되어 있기 때문에 종종 저칼로리 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 간식은 체중 감량에 효과적일 뿐만 아니라 맛있기 때문에 단계별 사진이나 비디오 지침이 포함된 일부 샐러리 샐러드 레시피를 축제 테이블에 안전하게 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 신선한 뿌리 작물만 선택하는 것입니다. 단단하고 밝은 녹색이어야 합니다.

사과와 셀러리 줄기 샐러드

시간: 15분.
인분: 2인분.
접시의 칼로리 함량 : 52kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

사과와 잎자루 셀러리의 간단한 샐러드는 몸의 독소를 정화하고 유용한 미량 원소로 풍부하게 해줍니다. 칼로리는 낮지만 영양가가 매우 높기 때문에 다이어트 중 식사를 완전히 대체할 수 있습니다. 드레싱에는 요구르트 또는 케 피어와 같은 가벼운 발효유 제품을 사용하십시오.

재료:

사과와 피망 - 1 개;
셀러리 줄기 - 200g;
천연 요구르트 (또는 케 피어) - 110 ml;
소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

후추를 씻고 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다.
사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
줄기를 헹구고 중간 조각으로 자릅니다.
요구르트 재료를 넣고 섞는다.

오이를 곁들인 셀러리 줄기 샐러드

시간: 30분.
인분: 3명.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

이 바삭하고 육즙이 많은 샐러드는 잘게 잘린 호두를 사용하기 때문에 견과류 요리에 무관심하지 않은 사람에게 어필 할 것입니다. 이 푸짐한 전채는 닭고기 필레와 샴피뇽으로 준비되며 오이가 든 뿌리 채소는 대체 할 수없는 역할을합니다. 전체 요리를 맛있게 만듭니다. 사워 크림은 마요네즈로 대체해서는 안되는 드레싱에 사용됩니다. 그렇지 않으면 접시의 모든 유용한 특성을 잃게됩니다.

재료:

셀러리 줄기 - 4 개;
오이 - 1 개;
샴피뇽 - 200g;
삶은 닭고기 필레 - 200g;
호두 - 30g;
소금, 후추 - 맛;
사워 크림 - 100ml.

요리 방법:

야채를 잘게 썬다.
버섯을 조각으로 자르고 모든 수분이 증발할 때까지 볶습니다.
닭고기를 작은 조각으로 찢습니다.
견과류를 자르십시오.
모든 재료를 사워 크림과 섞으십시오. 견과류를 얹는다.

비트와 함께

시간: 10분.
인분: 4명.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

이것은 마늘 향이 나는 비트와 셀러리로 만든 맛있고 저렴한 야채 샐러드입니다. 완하제 특성 덕분에 비트 뿌리는 독소의 몸을 정화하는 데 도움이되며 이는 체중 감량에 없어서는 안될 효과입니다. 이 요리에는 많은 미량 원소, 섬유질, 비타민이 포함되어 있지만 칼로리는 매우 낮습니다. 이 간식은 변비로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

재료:

삶은 사탕무 - 300g;
마늘 - 정향;
셀러리 줄기 - 220g;
소금, 후추 - 맛;
레몬 주스 - 1 tsp;
상추 잎 - 5 개.

요리 방법:

잎, 뿌리를 헹굽니다. 잎을 찢고 줄기를 작은 조각으로 자릅니다.
비트는 날카로운 칼로 손으로 잘게 자르거나 굵은 강판에 갈으십시오.
마늘을 다진다.
모든 재료를 결합하고 레몬 주스를 넣고 오일로 간을 합니다. 혼합.

토마토와 함께

시간: 15분.
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량 : 50kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

이 가벼운 샐러드는 다이어트뿐만 아니라 고기 요리의 전채로도 없어서는 안될 필수품입니다. 겨울에는 맛이 더 풍부하기 때문에 방울 토마토를 대체하는 것이 좋지만 여름에는 정원에서 채소로 샐러드를 만드는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 드레싱을 위해 원하는 것과 선호도에 따라 사워 크림, 모든 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.

재료:

토마토 - 250g;
셀러리 줄기 - 5 개;
양상추 잎 - 100g;
붉은 양파 - 1 개;
오이 - 1 개;
식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
소금, 후추 맛.

요리 방법:

토마토를 중간 입방체로 자릅니다.
잎을 부수십시오.
줄기를 얇은 조각으로 자릅니다.
양파를 반 고리로 자릅니다.
오이는 큰 입방체로 자릅니다.
모든 구성 요소를 섞고 기름으로 맛을 낸다.

게 스틱으로

시간: 20분.
인분: 4명.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

축제 테이블에서 전채로 안전하게 제공 될 수있는 섬세하고 맛있는 샐러드. 사워 크림과 마요네즈로 채울 수 있지만 두 번째 경우에는 더 높은 칼로리가 됩니다. 요리를 위해서는 냉동 크랩 스틱이나 고기가 필요합니다. 해동하기 위해 요리하기 2시간 전에 냉동실에서 꺼내십시오.

재료:

셀러리 줄기 - 5 개;
게 스틱 - 250g;
옥수수 - 1 b.;
체리 토마토 - 10 개;
마늘 - 1 정향;
피망 - 1 개;
양파 - 0.5 개;
사워 크림 또는 가벼운 마요네즈 - 100ml;
소금 후추.

요리 방법:

줄기를 얇은 조각으로 자릅니다.
크랩 스틱을 굵게 자릅니다.
토마토를 반으로 자릅니다.
파프리카는 안쪽에서 껍질을 벗기고 채썰어주세요.
양파를 자르십시오.
마늘을 으깨십시오.
모든 재료를 섞고 통조림 옥수수를 넣고 양념합니다.

견과류 포함

시간: 15분.
인분: 3명.
접시의 칼로리 함량 : 90kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

호두를 야채에 첨가하면 가볍지 만 동시에 매우 영양가있는 샐러드를 얻을 수 있습니다. 마른 프라이팬에 미리 튀기면 더 풍부한 맛은 물론 기분 좋은 향까지 느낄 수 있습니다. 상추는 겨울 이후 비타민 부족이 느껴지고 여름 시즌을 위한 준비가 한창인 봄에 특히 유용할 것입니다.

재료:

오이 - 1 개;
셀러리 줄기 - 4 개;
레몬 - 1 개;
식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
호두 - 40g;
소금, 후추 - 맛;
북경 양배추 - 150g.

요리 방법:

모든 야채를 잘게 자릅니다.
건조한 가열 프라이팬에서 견과류를 말리고 자릅니다.
레몬에서 주스를 짜십시오 (1 큰술).
재료를 섞고 기름, 레몬 주스로 간을하십시오.

닭 가슴살과 함께

시간: 50분.
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량 : 120kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

녹색 채소는 닭 가슴살과 잘 어울립니다. 닭고기, 특히 허리는 약간 건조하고 뿌리 작물의 수분이 많은 줄기가 이것을 완벽하게 보완합니다. 또한 셀러리와 닭고기 샐러드는 취향에 따라 버터, 사워 크림, 마요네즈까지 맛을 낼 수 있습니다. 원하는 경우 닭 가슴살은 삶을 수 없지만 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 튀깁니다.

재료:

닭 가슴살 - 200g;
셀러리 - 150g;
체리 토마토 - 100g;
샐러드 양파 - 1 개;
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

부드러워질 때까지 닭 가슴살을 삶거나 볶습니다. 식힌 다음 고기를 섬유질을 따라 중간 조각으로 찢습니다.
줄기를 스트립으로 자릅니다.
체리는 반으로 자른다.
양파는 반 고리로 자릅니다.
모든 재료를 섞고 기름으로 간을 하고 레몬 주스, 소금, 후추를 넣습니다.

시간: 40분.
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량 : 130kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

이 샐러드는 빠른 체중 감량을 원하는 사람들에게 점심이나 저녁 식사로 든든한 한 끼가 될 수 있습니다. 요리 과정의 속도를 높이려면 감자를 미리 삶으십시오. 드레싱에는 디종 머스타드가 필요합니다. 디종 머스타드는 애피타이저를 특히 맛있게 만듭니다. 이 요리를 쇠고기나 돼지고기 스테이크와 함께 즐겨보세요.

재료:

감자 - 4 개;
셀러리 줄기 - 4 개;
파슬리, 딜 - 무리;
부추 - 1 개;
디종 머스타드 - 2 큰술. 엘.;
꿀 - 1 tsp;
간장 - 1 큰술. 엘.;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
사과 사이다 식초 - 2 tsp;
소금 후추.

요리 방법:

감자가 부드러워질 때까지 껍질을 삶습니다. 깨끗하고 작은 입방체로 자릅니다.
뿌리 작물, 파슬리, 양파를 잘게 자릅니다.
구성 요소를 혼합하십시오.
별도의 용기에 겨자, 기름, 꿀, 간장, 식초를 섞습니다. 이 혼합물로 야채를 채우십시오.

치즈와 함께

시간: 15분.
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량 : 80kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

가벼운 스낵을 좋아하는 모든 사람들의 관심을 끌만한 또 다른 요리법은 치즈와 셀러리가 든 샐러드입니다. 구성은 토마토, 고추, 크림 치즈 및 올리브도 포함하기 때문에 모든 사람이 좋아하는 그리스 샐러드와 비슷할 수 있습니다. 페타 치즈, 치즈 또는 샐러드 모짜렐라와 같은 크림 제품을 선택하십시오. 이러한 각 품종은 그린 샐러드에 완벽하게 맞습니다.

재료:

셀러리 줄기 - 4 개;
토마토, 피망 - 1 개;
올리브 - 10-15 개;
크림 치즈 - 150g;
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
소금 후추;
레몬 주스 - 1작은술

방법요리:

야채를 씻으십시오. 토마토를 입방체로 자르고 줄기를 중간 조각으로 자르고 고추를 조각으로 자릅니다.
재료를 섞고 올리브를 넣으십시오.
치즈는 한 변이 1cm인 입방체로 자릅니다.
샐러드에 기름을 바르고 후추와 소금을 취향에 따라 추가하십시오.

시간: 10분.
인분: 5명.
접시의 칼로리 함량 : 60kcal / 100g.
목적: 간식용.
요리: 인터내셔널.
난이도: 쉬움.

"브러시"라고 하는 셀러리를 곁들인 야채 샐러드에는 섬유질이 함유되어 있어 소화관 벽에 쌓인 음식물 찌꺼기로부터 장을 청소하는 데 도움이 됩니다. 금식일에 이 조리법을 선택하면 굶주림을 경험하지 않을 것입니다. 브러시 준비의 특징은 생야채를 사용한다는 점으로 특히 변비에 좋습니다.

재료:

양배추 - 3장;
셀러리 - 1 줄기;
당근 - 1 개;
사탕무 - 1 개;
양파 - 1 개;
완두콩 - 100g;
레몬 주스 - 1 tsp;
올리브 오일 - 1 큰술. 엘.;
채소 - 맛.

요리 방법:

야채를 씻으십시오.
양배추 잎을 얇은 스트립으로 자릅니다.
굵은 강판에 사탕무와 당근을 창살.
줄기를 잘게 자릅니다.
샐러드 그릇에 모든 재료를 섞는다.
다진 양파, 허브, 완두콩을 넣으십시오.
기름과 레몬 주스로 샐러드를 장식하십시오.

동영상

잎자루 셀러리는 2년생 식물로 높이 60cm, 지름 약 30cm에 이릅니다. 에센셜 오일의 함량은 100g당 30-100mg입니다. 또한 리모넨, 세놀리드가 포함되어 있습니다. 밝은 녹색에서 붉은 색까지의 색상 범위를 가질 수 있습니다. "강한 냄새"는 이 멋진 야채의 두 번째 이름입니다. 향긋한 줄기는 신선, 조림 및 튀김과 같은 모든 형태로 사용됩니다. 그리고 그것으로 요리할 수 있는 얼마나 멋진 다이어트 수프입니까! 활동 분야는 넓습니다. 잎자루 셀러리 또는 첫 번째 코스가 포함 된 샐러드에 대해 좋아하는 요리법을 선택하는 것만 남아 있습니다. 그러나 물론 가장 유용한 것은 샐러드와 주스에 사용하는 생 셀러리입니다.

처음에는 잎자루 셀러리가 의약 목적으로만 사용되었습니다. 그들은 또한 셀러리 잎의 화환으로 고대 그리스와 로마의 영웅과 승자의 머리에 관을 씌웠습니다. 그리고 18 세기에만 먹기 시작했습니다.

셀러리는 온화한 기후를 선호합니다. 색 구성표에 따라 저온에 견딜 수 있습니다. 줄기가 짙거나 붉을수록 서리에 강합니다. 이 작물의 성장을 위한 최적의 온도는 15-25도입니다.

셀러리의 독특한 성분은 유기 나트륨입니다. 식염과 달리 체내에 축적되지 않고 영양소 흡수를 잘 도와줍니다.

비타민 함량에 따르면 셀러리는 야채 목록에서 선두 자리를 차지합니다. 그것은 비타민 C, 칼슘, 아연, 철, 인, 칼륨, 카로틴, 마그네슘, 플라보노이드, 식이 섬유, 리보플라빈과 같은 유용한 물질을 포함합니다. 몸에서 독소를 제거하고 발암 물질을 중화하며 이뇨 효과가 있습니다. 줄기와 잎을 모두 먹는다.

각 야채에는 유익한 영양소가 농축되어 있습니다. 일부에서는 미량 원소이며 다른 일부에서는 유용한 비타민의 함량입니다. 따라서 문화는 서로에 대한 영향을 기반으로 선택되어야 합니다. 덤불, 완두콩, 알 줄기 양배추, 흰 양배추, 파, 순무, 토마토, 시금치는 셀러리 옆에 기분이 좋습니다. 파슬리, 옥수수, 물냉이, 머리 및 잎 상추와 함께 셀러리의 바람직하지 않은 이웃.

다음 레시피. 이 요리의 경우 연어 통조림(기름 또는 자체 주스 가능), 향긋한 야채 줄기, 피망, 작은 양파 및 올리브를 사용합니다. 셀러리 줄기의 멋진 샐러드를 만들기 위해 첫 번째 경우와 같이 줄기를 씻어서 섬유질을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 우리는 또한 양파를 반 고리로, 피망을 스트립으로, 올리브를 원으로 자릅니다. 이 재료에 항아리에서 추출한 연어를 넣으십시오. 모든 것을 부드럽게 섞으십시오. 검은 후추, 소금을 맛과 기름에 첨가하십시오. 셀러리 줄기 샐러드에는 라임 주스나 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 셀러리의 향과 신선함이 오래도록 기분 좋은 여운을 남깁니다.