생강 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법. 생강과 사과 설탕에 절인 과일

이 설탕에 절인 과일의 세 가지 주요 구성 요소에 포함된 비타민 C는 예방뿐만 아니라 감기에 대한 실제 치료법과 동일시됩니다. 따라서 겨울은 이 비타민 칵테일로 병을 열고 면역 체계를 강화하기에 좋은 시기입니다.

사과 생강 설탕에 절인 과일

준비 시간: 50분

서빙: 10

에너지 가치

  • 단백질 - 0.2g;
  • 지방 - 0.2g;
  • 탄수화물 - 11g;
  • 칼로리 함량 - 50kcal.

재료

  • 생강 뿌리 - 150g;
  • 사과 - 600g;
  • 천연 꿀 - 200g;
  • 물 - 3리터;
  • 계피 스틱 - 1 개;
  • 레몬 주스 - 10ml.

단계별 요리

  1. 껍질을 벗긴 생강을 얇게 썬다.
  2. 사과를 큰 조각으로 자르고 코어를 제거하고 피부를 제거하십시오.
  3. 냄비에 사과와 생강을 넣고 물을 붓습니다. 끓는 순간부터 약 5분간 끓인다.
  4. 이제 레몬 주스와 계피 스틱으로 풍미와 향을 더하세요. 1분 후 팬을 불에서 내리고 꿀을 넣습니다.
  5. 설탕에 절인 과일을 미리 멸균 된 항아리에 붓고 뚜껑으로 덮으십시오. 클램프를 부착하고 바닥에 부드러운 천을 댄 큰 스튜 냄비에 넣으십시오. 항아리의 "어깨"에 도달하도록 물을 붓습니다. 불을 붙이고 15분간 살균한다.
  6. 항아리를 말아서 거꾸로 뒤집어서 포장하십시오. 완전히 냉각 된 후 지하실으로 제거하십시오.

조언:꿀은 설탕 한 잔으로 안전하게 대체할 수 있습니다.



오렌지 "감귤의 신선함"을 곁들인 생강 설탕에 절인 과일

준비 시간: 60분

서빙: 10

에너지 가치

  • 단백질 - 0.4g;
  • 지방 - 0.1g;
  • 탄수화물 - 28g;
  • 칼로리 함량 - 114kcal.

재료

  • 신선한 생강 - 150g;
  • 레몬 - 70g;
  • 오렌지 - 800g;
  • 설탕 - 250g;
  • 물 - 3리터;
  • 스타 아니스 - 2 개;
  • 계피 - 2 스틱;
  • 딸기 완두콩 - 5 개;
  • 바닐라 설탕 - 20g.

단계별 요리

  1. 오렌지와 레몬을 깨끗이 씻고 생강을 껍질을 벗기십시오.
  2. 감귤류는 큰 원으로, 생강은 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 냄비에 모든 것을 넣고 설탕을 뿌리고 잘 섞는다. 약 30분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 충분한 주스가 눈에 띄어야합니다.
  4. 과일에 물을 붓고 향신료를 넣고 불에 올려 끓입니다.
  5. 끓는 순간부터 5분간 끓인 후 불을 끄고 소독한 병에 붓고 말아줍니다. 겨울에는 생강과 오렌지 설탕에 절인 과일을 마시기 전에 따뜻하게 할 수 있습니다. 따라서 맛있고 건강 할뿐만 아니라 온난화가 될 것입니다.

조언:이 음료는 매운 맛과 향신료 향이 있습니다. 첨가제를 좋아하지 않는다면 바닐라로 제한하십시오.


뜨거운 생강 건포도 설탕에 절인 과일

준비 시간: 15 분

서빙: 15

에너지 가치

  • 단백질 - 0.2g;
  • 지방 - 0.2g;
  • 탄수화물 - 10g;
  • 칼로리 함량 - 44kcal.

재료

  • 생강 뿌리 - 150g;
  • 까치 - 300g;
  • 물 - 2.5리터;
  • 설탕 - 200g;
  • 레몬 - 70g.

단계별 요리

  1. 열매를 잘 헹구고 나뭇 가지와 마른 파편을 제거하십시오.
  2. 레몬 위에 끓는 물을 붓고 약 5mm의 원으로 자릅니다.
  3. 생강을 껍질을 벗기고 얇은 판으로 자릅니다.
  4. 물과 설탕을 섞어 끓입니다. 남은 재료를 팬에 올린 후 바로 불에서 내립니다.
  5. 뚜껑으로 덮고 30 분 동안 주입하십시오.


음료는 겨울에 수확하기위한 것이 아니며 신선하고 항상 뜨겁게 마셔야합니다. 온난화 생강 건포도 설탕에 절인 과일은 면역 체계를 완벽하게 강화합니다.

딸기 생강 설탕에 절인 과일 "항아리의 여름"

준비 시간: 45 분

서빙: 10

에너지 가치

  • 단백질 - 0.4g;
  • 지방 - 0.2g;
  • 탄수화물 - 24g;
  • 칼로리 함량 - 104kcal.

재료

  • 생강 뿌리 - 100g;
  • 딸기 - 400g;
  • 레몬 주스 - 20g;
  • 설탕 - 50g;
  • 꿀 - 150g;
  • 물 - 3리터.

단계별 요리

  1. 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거해주세요. 열매가 크면 반으로 자를 수 있습니다.
  2. 생강은 깨끗이 씻은 후 빻는다.
  3. 작은 냄비에 물 2컵 정도를 끓이고 생강을 넣고 8분간 끓입니다. 불에서 내리고 뚜껑을 덮고 잠시 뜸을 들입니다.
  4. 다른 냄비에 나머지 물을 끓여서 딸기와 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 불을 낮추고 10-15분 동안 끓입니다.
  5. 생강 국물에서 뿌리 조각을 제거하고 설탕에 절인 과일과 함께 팬에 모든 것을 붓습니다. 약 5분 더 끓입니다.
  6. 마지막에 레몬 주스와 꿀을 넣고 부드럽게 섞습니다. 준비된 설탕에 절인 과일은 롤업하거나 즉시 마실 수 있습니다.


설탕에 절인 생강과 함께 다른 장과 또는 과일을 사용할 수 있습니다. 사진과 비디오가 포함된 많은 흥미로운 요리법이 당사 웹 사이트에 수집되어 있습니다. 건강에 좋은 비타민 음료 드시고 건강하세요!

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건강한 음식은 올바른 음료로 보완되어야 합니다. 귀중한 물 외에도 주스, 과일 음료, 스무디, 차 및 홈메이드 설탕에 절인 과일이 있습니다. 그들은 매우 다양 할 수 있지만 향신료를 추가하면 맛과 신체의 유용성이 독특합니다.

유익한 기능

생강은 첫 번째, 두 번째 코스, 심지어 디저트에도 추가됩니다. 종종 설탕에 절인 과일에 넣습니다. 열처리 중에 최소한의 유용한 물질을 잃고 많은 복잡한 구성 요소를 방출합니다. 생강 설탕에 절인 과일은 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다. 이 향신료는 일반적으로 설탕에 절인 과일과 열매와 결합된다는 점에서 독특합니다.

물론 우리는 신선한 생강 뿌리에 대해 이야기하고 있습니다. 음료에 미묘한 매운 맛, 혼합 레몬 세이지 향 및 큰 건강상의 이점을주는 사람입니다. 생강은 얇게 껍질을 벗기고 육즙이 많은 펄프 고리로 잘라야합니다. 물 1리터에 껍질을 벗긴 뿌리 약 2cm를 취합니다.

생강 설탕에 절인 과일에는 비타민 B와 C, 칼슘, 칼륨, 단당류 및 유기산이 풍부합니다. 생강의 피톤치드 함량으로 인해 설탕에 절인 과일은 신선도를 잃지 않고 냉장고 없이 오랫동안 보관됩니다.

설탕에 절인 과일의 가장 중요한 유용한 특성 중 다음을 구별할 수 있습니다.

  • 항산화제;
  • 항균제;
  • 따뜻하게 함;
  • 토닉;
  • 자극적인.

장미 엉덩이가 든 생강 - 감기에 좋은 치료법

이 음료는 갈증을 잘 풀고 기운을 북돋우며 소화를 개선하고 체중 감량을 촉진합니다. 다이어트 중 섭취를 자주 권하는 것은 영양사들이다. 유용한 물질로 식단을 풍부하게 하고, 식욕을 억제하고, 신진대사를 촉진하고, 감기로부터의 빠른 회복을 촉진하고, 지친 스포츠 중 상태를 완화합니다.

생강과 설탕에 절인 과일은 뜨겁고 차갑게 마실 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 소화 시스템을 따뜻하게 하고 긴장을 풀고 식사를 준비하는 데 도움이 됩니다. 추울 때 완벽하게 긴장을 풀고 갈증을 해소하며 피곤할 때 단순히 발을 올려줍니다. 모든 사람은 이 건강하고 맛있는 음료를 어떤 형태로 섭취해야 하는지 선택합니다.

요리법

생강은 감귤류, 사과, 체리, 로즈힙, 블랙커런트, 계피 및 기타 재료와 잘 어울립니다. 매운 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 모두 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 됩니다.

  • 생강은 잘게 껍질을 벗겨야 합니다.
  • 뿌리를 먼저 팬에 넣고 몇 분 동안 끓여서 최대의 이점과 맛을 냅니다.
  • 요리와 주입 후 모든 재료는 설탕에 절인 과일에서 제거됩니다.
  • 이 음료에 설탕과 꿀을 첨가할 수 있습니다.

생강 설탕에 절인 과일은 단 10분 만에 준비되며 절반은 재료 준비에, 나머지 절반은 요리 자체에 소비됩니다. 이미 차가운 액체에 주입 후 설탕이나 꿀이 첨가됩니다. 다음은 집에서 건강하고 건강한 설탕에 절인 과일을 요리할 수 있는 몇 가지 요리법입니다.

생강이 든 사과 조리법 :

  1. 물 2리터의 경우 뿌리 4-5cm, 사과 3개, 레몬 반을 섭취합니다.
  2. 생강은 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 사과는 피부와 구덩이로 조각으로 자릅니다.
  3. 레몬을 끓는 물에 붓고 풍미와 함께 원으로 자릅니다.
  4. 냄비에 생강을 넣고 물을 부어 약한 불에서 5분간 끓인다.
  5. 사과와 레몬을 넣고 5분 더 끓입니다.
  6. 불을 끄고 팬을 뚜껑으로 덮고 2시간 동안 끓입니다.
  7. 그런 다음 설탕에 절인 과일을 걸러내고 디캔터에 붓고 낮 동안 따뜻하거나 추운 날 설탕, 꿀 또는 말린 과일과 함께 섭취합니다.

이러한 설탕에 절인 과일은 일년 내내 준비가 가능합니다. 그 구성에 존재하는 성분은 일년 중 매일 모든 상점에서 구입할 수 있기 때문입니다.


설탕에 절인 과일의 경우 신선한 사과와 말린 사과를 모두 사용할 수 있습니다.

로즈힙 레시피:

  1. 껍질을 벗긴 생강은 고리 모양으로 썰어 첫 번째 레시피와 같이 센 불을 피하고 5분간 끓인다.
  2. 이 시간 동안 끓는 물에 오렌지 2 개를 부어 장미 엉덩이에서 코와 끝을 잘라냅니다.
  3. 물 2리터에 생강 3-4cm, 오렌지 2개, 신선하거나 말린 로즈힙 한 줌을 섭취합니다.
  4. 모든 재료를 함께 3-5분 더 요리하고 2시간 동안 주입합니다.

이것은 차가운 차나 과일 음료에 대한 좋은 대안입니다. 비타민 C, 천연 피톤치드, 항염 성분이 많이 함유되어 있습니다. 효과를 높이기 위해 설탕에 절인 과일이 첨가됩니다.

설탕에 절인 과일을 준비하려면 다음 재료 조합을 사용할 수 있습니다.

  • 검은 건포도의 열매와 잎, 생강;
  • 생강, 크랜베리, 라즈베리;
  • 생강, 박하, 계피 스틱;
  • 생강, 오렌지, 레몬.

설탕에 절인 생강이 너무 뜨거워 보이지 않도록 먼저 찬물에 1~2시간 담가두거나 1~2분 끓인 후 물기를 빼고 새것을 부어주세요. 이것은 필요하지 않지만 액체에 매운 메모를하지 않거나 사용에 대한 개별 금기 사항이있는 사람들과 관련이 있습니다.

식사 사이에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 체중 감량을위한 추가 수단으로 사용되는 경우 따뜻한 형태로 식사 30 분 전에 마십니다. 따라서 앞으로 먹는 음식의 양을 줄이고 소화액 생성을 자극하며 신체에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다.

생강 설탕에 절인 과일은 아마추어 음료로 간주되지 않습니다. 그것은 이례적이지만 부정적인 감각을 일으키지 않고 오히려 놀라움과 기쁨을 유발합니다. 결국, 레몬 향신료와 과일 향이 섞인 하나의 향기는 모든 사람의 식탁에서 바람직합니다. 3세 이상 어린이에게도 1일 100ml를 투여할 수 있습니다. 이것은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

재료별로 선택하려면 이름을 쉼표로 구분하여 입력하십시오(예: 감자, 쇠고기).

생강과 사과 설탕에 절인 과일은 덥고 추운 계절에 감기로부터 당신을 구할 믿을 수 있는 친구입니다. 이 음료는 황 베이지색 색조, 풍부한 매운 향 및 기분 좋은 새콤한 뒷맛이 있습니다. 맛있고 빠르고 저렴하고 건강하게!

생강과 사과 설탕에 절인 과일 만들기 재료:

  1. 생강(뿌리)(길이 2cm x 너비 1.5cm)
  2. 정제수 2리터
  3. 레몬 1–1.5개
  4. 설탕 150g
  5. 꿀 1큰술
  6. 계피 1스틱
  7. 사과 5개(중)

목록:

먼저 식탁에 필요한 모든 제품을 배치하십시오. 그런 다음 우리는 차가운 흐르는 물에 뿌리가있는 과일을 씻고 종이 키친 타월로 말립니다. 그런 다음 날카로운 칼로 생강을 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 레몬에서 껍질을 벗기고 흰 층에 닿지 않도록 기름을 넣으십시오. 괴로움을 준다. 그런 다음 도마에 올려 작은 짚으로 썰고 사과는 꼭지를 떼고 2등분 하고 속과 씨를 제거하고 과육은 1~2cm 두께로 작게 썰어 진행합니다 다음 단계로. 깊은 냄비에 정제수 적당량을 붓고 준비한 생강, 레몬 제스트, 사과 슬라이스, 계피, 꿀을 넣고 중불에 올린다. 끓인 후 설탕을 붓고 나무주걱으로 가끔 저어주면서 설탕에 절인 과일을 2~3분간 계속 끓인다.

다시 뽀글뽀글 끓기 시작하면 3~5분 더 불을 붙인 후 키친타월로 불을 꺼주세요. 작은 틈이 남도록 냄비를 뚜껑으로 덮고 30-40 분 동안 음료를 주장합니다. 그런 다음 방향성 액체를 가는 망이 있는 체를 통해 디캔터와 같은 깨끗한 접시에 걸러냅니다. 그런 다음 원하는대로 행동합니다. 냉장고에 잠시 설탕에 절인 과일을 보내거나 따뜻한 형태 또는 실온에서 즉시 제공합니다.

생강과 사과의 설탕에 절인 과일은 따뜻하게 또는 차게 또는 실온에서 제공됩니다. 이 목적을 위해 특별히 고안된 디캔터나 그릇에 담겨 제공되며, 유리잔에 조금씩 붓고 얼음 조각을 넣고 신선한 사과 조각으로 장식하는 경우가 많습니다. 두 번째 또는 디저트 요리 및 패스트리와 함께 이 맛있는 것을 맛보는 것은 즐겁습니다. 이러한 음료는 추운 날씨에 몸을 완벽하게 조화시키고 강화시킵니다. 즐기다!

맛있게 드세요!

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생강 설탕에 절인 과일

생강은 가장 인기 있는 동양 향신료 중 하나로 간주됩니다. 식물 자체는 사탕수수를 닮고 뿌리는 기괴한 형상을 하고 꽃은 난초를 닮았다. 생강은 동남아시아가 원산지입니다.

이 식물은 풍부하고 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. 고대 그리스 의사인 Dioscorides는 생강을 사용하여 소화를 개선하는 데 도움이 되는 약을 얻었다고 합니다. 차례로, 로마 치료사들은 안과 질환을 치료하기 위해 그것을 사용했습니다. 유럽 ​​국가에서는 이 뿌리의 도움으로 전염병을 퇴치했습니다. 생강의 맛과 효능은 러시아에서도 알려져 있습니다. 그것은 음료와 풍부한 요리에 추가되었습니다. 예를 들어, 어린이 동화를 다시 읽을 때 생강 빵에 대한 언급을 자주 접할 수 있습니다.

뿌리에는 필수 아미노산과 비타민(A, B, C)이 풍부합니다. 그것은 전분, 섬유, 유용한 미량 원소 (칼륨, 마그네슘, 인, 철)를 포함합니다. 그리고 에센셜 오일은 특별한 떫은맛, 매콤하면서도 달콤한 불타는 맛과 풍부한 향을 제공합니다.

생강의 건강상의 이점은 과소평가될 수 없습니다. 이것을 알고 사람들은 신선하고 절인 식물을 먹습니다. 또한 이를 기반으로 비타민이 풍부한 건강 차와 설탕에 절인 과일이 만들어집니다. 이 기사에서는 마지막 제품을 준비하기 위한 몇 가지 요리법과 유용한 팁을 제공합니다.

사과와 생강의 설탕에 절인 과일

재료:

  • 생강 뿌리;
  • 사과: 5개;
  • 물: 2리터;
  • 레몬: 1개;
  • 설탕: 150g;
  • 꿀: 1 큰술;
  • 계피: 1개.

생강은 철저히 씻고 껍질을 벗기고 특수 파쇄 보드를 사용하여 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 깨끗한 사과를 조각으로 나누고 코어를 제거합니다. 레몬에서 껍질을 제거하고 강판이나 칼로 자릅니다. 생강, 사과, 풍미, 계피, 꿀을 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 설탕을 용기에 붓고 계속 요리합니다. 끓인 후 음료를 불에 3-5 분 동안 유지하고 끕니다. 생강 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다! 체를 통해 걸러내고 서빙합니다. 뜨겁게도 차갑게도 마실 수 있다. 이러한 음료는 추운 날씨에 우수한 강장제 및 강장제입니다.

생강과 레몬의 설탕에 절인 과일

재료:

  • 생강 뿌리;
  • 레몬: 3개;
  • 물: 3리터;
  • 설탕: 200g;
  • 한 줌의 야생 장미.

깨끗한 레몬을 약 0.5cm 두께의 원으로 자르고 가능하면 씨를 제거합니다. 생강 뿌리를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 작은 크기로 자릅니다. 냄비에 물을 채우고 끓입니다. 레몬, 생강, 로즈힙, 설탕을 용기에 넣습니다. 몇 분 동안 음료를 끓여서 끕니다. 설탕에 절인 과일을 주입하기 위해 1-2시간 동안 닫힌 뚜껑 아래에 두십시오. 그게 다야, 감귤 향이 나는 생강 음료가 준비되었습니다! 갈증을 완벽하게 해소하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 칙칙한 가을 평일에 색을 입히고 매운 노트로 토닉 드링크를 만들어보세요! 맛있게 드세요!

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오렌지와 생강 사진을 곁들인 사과 설탕에 절인 과일 레시피

특이한 과일 음료의 제조법은 신선한 사과와 오렌지의 설탕에 절인 과일입니다. 두 과일은 서로 완벽하게 결합되어 많은 유용한 물질을 함유하고 있으며 말린 생강은 생기를 부여합니다. 준비는 15분 이상 걸리지 않으며 토닉 드링크가 준비됩니다.

  1. 날카로운 칼로 오렌지 껍질을 자르고 과일을 원으로 자릅니다.
  2. 사과를 씻고 두 부분으로 자르고 코어를 제거하고 펄프를 조각으로 자릅니다.
  3. 물과 함께 냄비에 설탕을 붓고 저어 끓입니다.
  4. 끓는 물에 잘게 썬 오렌지와 사과를 넣고 내용물을 다시 끓입니다.
  5. 5-10분 동안 요리하고 불을 끕니다.
  6. 음료를 주입하고 약간 식히십시오.
  7. 따뜻한 음료 한 잔에 말린 강판 생강 한 꼬집을 추가합니다.

따뜻한 오렌지를 추가하여 신선한 사과에서 설탕에 절인 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 매운 생강은 음료의 맛을 돋우고 면역 체계를 강화하며 감기 증상을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 음료의 맛은 멀드와인을 연상케 하며, 오렌지와 사과의 향이 어우러져 비오는 가을날 기분을 상쾌하게 해줍니다.

요리 종류: 음료 조리 시간: 00:25 인분 수: 7 레시피 작성자: Vsadu.ru

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사과 생강 레시피

생강 뿌리는 독특하고 매운 맛이 있어 그것을 사용하는 요리와 음료를 매우 유명하게 만듭니다. 그리고 유익한 특성 덕분에 생강은 건강을 강화하고 활력과 기분을 좋게 해주는 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있기 때문에 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강합니다!

생강 뿌리, 장미 엉덩이 및 사과 설탕에 절인 과일 레시피

필요한:

  • 물 - 2.5리터;
  • 사과 - 3개
  • 말린 로즈힙 - 소수;
  • 생강 뿌리 - 2개;
  • 맛에 설탕.

요리:

사과에서 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다. 물을 끓여서 설탕, 생강 뿌리 조각, 사과 조각 및 장미 엉덩이를 넣으십시오. 음료가 조금 끓게하십시오. 설탕에 절인 과일을 1-2 시간 동안 뚜껑 아래에 두어 주입하십시오. 로즈힙 생강과 사과의 설탕에 절인 과일을 준비하는 것은 매우 간단하며 음료는 매우 맛있습니다!

생강과 사과 설탕에 절인 과일 레시피

필요한:

요리:

생강 뿌리를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 특수 도마를 사용하여 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 코어를 제거하십시오. 레몬에서 껍질을 제거하고 강판이나 칼로 자릅니다. 냄비에 사과, 제스트, 생강 뿌리, 꿀, 계피를 넣고 물을 붓고 끓입니다. 그런 다음 설탕을 용기에 붓고 요리를 계속하십시오. 약 3-5 분 동안 음료를 불에 태우고 끄십시오. 생강과 사과의 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다. 체에 걸러서 드시면 됩니다. 뜨겁게도 차갑게도 마실 수 있습니다. 여름에는 강장제로, 겨울에는 강장제로 사용됩니다.

레몬 생강 설탕에 절인 과일 레시피

필요한:

  • 생강 뿌리;
  • 3 레몬;
  • 3리터 물
  • 설탕 200g
  • 한 줌의 야생 장미.

요리:

깨끗한 레몬을 약 0.5cm 두께의 원으로 자르고 가능하면 씨를 제거하십시오. 생강 뿌리를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물을 채우고 끓입니다. 레몬, 로즈힙, 설탕, 생강을 용기에 넣습니다. 몇 분 동안 음료를 끓여서 끕니다. 그런 다음 닫힌 뚜껑 아래에서 1-2시간 동안 양조하십시오. 감귤 향이 나는 상쾌한 음료가 준비되었습니다. 더운 여름 날씨에 없어서는 안될 필수품이며 과체중 사람들도 사용합니다.

뜨거운 생강과 건포도 설탕에 절인 과일 레시피

필요한:

  • 1 생강 뿌리;
  • 블랙커런트 300g;
  • 냉동 딸기;
  • 2.5리터의 물;
  • 맛에 설탕;
  • ½ 레몬.

그러한 음료를 준비하기 위해 냉동 딸기를 사용할 수 있으며 양을 직접 결정할 수도 있습니다. 레몬과 생강을 씻으십시오. 그런 다음 레몬을 조각으로 자르고 생강 뿌리를 얇은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물을 넣고 불에 올려 끓입니다. 냉동 딸기, 건포도, 생강, 레몬을 끓는 물에 담그십시오. 그 후 팬을 열에서 제거하고 뚜껑으로 덮어야합니다. 준비된 설탕에 절인 과일은 주입하기 위해 약 1 시간 동안 서 있어야합니다. 기호에 따라 설탕을 넣고 음료가 거의 식으면 잘 섞는다.

이 음료는 뜨겁거나 따뜻하게 제공됩니다.

생강과 레몬을 곁들인 대황 설탕에 절인 과일 레시피

필요한:

  • 대황 300g;
  • 1 레몬;
  • 2cm 생강 뿌리;
  • 맛에 설탕;
  • 물 1.5리터.

이 음료를 준비하려면 먼저 대황을 헹구고 조각으로 잘라야 합니다. 생강도 씻고 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아냅니다. 팬에 물을 붓고 끓이다가 대황을 넣고 5분정도 끓이다가 생강과 레몬을 용기에 넣고 1분간 끓인 후 불을 끈다. 음료는 뚜껑 아래에서 5분 더 기다려야 합니다. 식을 때까지 기다렸다가 변형하면 됩니다.

대황 생강 음료가 준비되었습니다! 그런 음료는 차게 마시는 것이 좋습니다. 더운 날씨에 완벽하게 상쾌하고 신맛이 나는 매운 맛이 갈증을 해소하는 데 도움이됩니다.

이제 우리는 생강, 체리, 정향 및 계피의 놀라울 정도로 맛있는 설탕에 절인 과일을 만드는 방법을 제공합니다. 이는 여름에 당신을 상쾌하게 할 뿐만 아니라 겨울에도 그러한 생강 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다.

필요한:

  • 3리터 병당 체리 500g
  • 5-7 cm 신선한 생강 뿌리
  • 2개 카네이션
  • 계피 스틱

시럽의 경우:

  • 물 1리터당 설탕 400-500g.

준비:

체리를 분류하고 헹구고 수건으로 말리십시오.

멸균 된 항아리에 체리를 넣고 끓는 물을 붓고 5-7 분 동안 뚜껑으로 덮으십시오. 냄비에 물을 버리고 끓여서 물 1 리터당 400-500g (또는 맛)의 비율로 설탕을 넣으십시오. 음료를 다시 끓여서 4-5 분 동안 끓입니다. 항아리에 뜨거운 시럽을 채우고 생강 뿌리 조각, 계피 스틱, 2 개를 넣으십시오. 각 병에 정향을 넣고 단단히 밀봉하십시오. 그런 다음 항아리를 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식히십시오. 이 음료를 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오. 맛있게 드세요!

마지막으로 생강 뿌리와 멜론 설탕에 절인 과일과 같은 매우 맛있고 상쾌한 음료의 레시피를 제공하고 싶습니다.

필요한:

  • 멜론;
  • 1st. 흑설탕;
  • 하나의 레몬과 주스의 풍미;
  • 생강 뿌리 4cm.

요리:

생강 뿌리는 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 레몬에서 풍미를 제거해야 합니다. 그런 다음 첫 번째 l에서 요리하십시오. 물과 1 큰술. 설탕 시럽을 끓입니다. 음료를 끓여서 열에서 제거한 다음 나머지 재료를 모두 첨가하십시오. 설탕에 절인 과일은 적어도 2-3 시간 동안 주입 한 다음 긴장을 풀어야합니다. 멜론의 과육을 작은 입방체로 자르고 용기에 담고 시럽을 붓습니다. 모든 음료가 준비되었으며 식어서 테이블에 제공될 때까지 기다리기만 하면 됩니다.

생강 잼

생강 뿌리는 차, 첫 번째 및 두 번째 코스뿐만 아니라 잼에도 추가됩니다. 예를 들어 생강으로 호박에서 매운 잼을 만들 수 있습니다. 이 식물은 가벼운 레몬 맛뿐만 아니라 모든 요리에 매운 맛을 더할 것입니다. 레몬, 오렌지, 사과 및 생강이 든 기타 과일로 만든 잼 요리법이 인기가 있으며 아몬드 또는 견과류도 포함될 수 있습니다.

또한 생강 잼의 이점, 즉 인간의 면역력을 높이고 신체에서 독소를 제거하는 능력에 주목해야 합니다. 감기 예방과 치료를 위해 복용하는 것이 좋습니다.

또한이 잼은 혈관에도 유용하며 혈액을 가늘게하고 혈액 순환을 자극하고 향상시키는 능력이 있습니다. 또한 생강 뿌리에 함유된 에센셜 오일 덕분에 운송 중 멀미, 뱃멀미 문제를 해결할 수 있으며 임산부에게도 매우 유용합니다. 즉, 중독 증상을 완화합니다.

호박색 생강으로 매우 향긋하고 맛있는 사과 잼을 요리하는 것이 좋습니다.

생강을 곁들인 사과 잼

필요한:

  • 사과 - 1kg
  • 레몬 - 1개
  • 설탕 -800g(4큰술)
  • 생강 뿌리 - 5-6cm
  • 물 - 1 1/3 컵

요리:

먼저 사과와 꼬투리를 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썬 다음, 가는 강판에 레몬의 껍질을 제거하고 2큰술을 짠다. 레몬 주스, 사과를 뿌려 색이 변하지 않도록하십시오. 슬롯 형 스푼으로 사과 조각을 제거하고 그릇에 넣으십시오. 시럽을 끓여서 약 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 사과를 팬에 다시 넣고 빠르게 다시 끓입니다.

그런 다음 항아리를 소독하고 뜨거운 잼을 넣고 말아 올리십시오. 두꺼운 냄비에 설탕과 간 생강 뿌리를 넣은 레몬 제스트를 넣고 설탕이 녹을 때까지 중불로 가열합니다(자주 저어줍니다). 사과를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 약 2시간 동안 약한 불에서 끓입니다. 이 잼을 자주, 아주 부드럽게 저어야 합니다.

유용한 조언

항아리가 더 잘 서려면 이미 나사로 된 뚜껑이있는 끓는 물에서 10 분 동안 살균하는 것이 좋습니다.

생강 뿌리는 유익한 특성과 특별한 맛으로 인해 최근 많은 사람들의 사랑과 존경을 받았습니다. 그리고 레몬과 생강의 잼은 식단을 다양화하고 겨울에 몸을 치유하고 면역력을 향상시키는 맛있고 매우 건강한 달콤한 준비의 예입니다.

레몬 생강 잼 레시피

필요한:

  • 생강 뿌리 200g;
  • 레몬 1개(대)
  • 설탕 420-450g

요리:

생강 뿌리를 씻고 껍질을 벗기고 2-3mm 두께의 조각으로 자릅니다. 레몬을 씻고 말리고 풍미와 함께 얇은 조각으로 자릅니다. 준비된 레몬, 과립 설탕 및 생강 뿌리를 섞어 섞는다. 이 혼합물을 잠시 그대로 두었다가 설탕이 녹으면 추가 요리를 진행합니다.

이 달콤한 레몬-생강 준비물을 센 불에 올리고 생강 뿌리가 반투명해지고 부드러워질 때까지 계속 저으면서 요리합니다. 잼이 강하게 끓어오르면 5분간 더 집중적으로 고루 익힌 후 나무 주걱으로 섞어준다.

멸균된 병에 레몬 생강 잼을 뜨거운 상태로 붓습니다. 나는 또한 그러한 잼을 기계로 감쌀 필요가 없으며 멸균 금속 뚜껑으로 비틀면 충분하다는 점에 주목하고 싶습니다. 준비의 마지막 단계에서 잼은 자체 살균을 위해 포장해야합니다. 항아리가 식은 후 지하실에 가져 가거나 서늘한 곳에 두십시오.

이 레몬과 생강 뿌리 잼은 감기와 인후염(편도선염 또는 인후통)에 없어서는 안될 도우미가 될 것입니다. 원하는 경우 레몬을 오렌지 또는 신선한 호박으로 대체할 수 있습니다. 참조: 레몬과 꿀이 든 생강 - 건강을 위한 레시피

가을이 오고 비, 선선한 날씨로 인해 우리 몸은 약해지고 감기에 걸리기 쉽습니다. 생강과 함께 오렌지에서 비정상적으로 맛있는 잼이 그것을 강화할 수 있습니다.

오렌지와 생강을 곁들인 생강 잼

필요한:

  • 설탕 2컵
  • 물 1잔
  • 3 오렌지
  • 레몬 1개
  • 사과 1개
  • 생강 뿌리 100g

요리:

먼저 시럽을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 냄비에 설탕을 부어 스토브에 보내고 끓을 때까지 기다리십시오. 시럽이 요리되는 동안 오렌지를 돌봐주세요. 잼의 뒷맛이 씁쓸하지 않도록 올바르게 청소해야합니다. 오렌지 껍질 아래에 있는 흰색 층을 만지지 않도록 주의하면서 껍질의 맨 위 주황색 층을 매우 조심스럽게 제거합니다. 왜냐하면 그는 쓴맛을 내기 때문입니다. 풍미를 얇은 스트립으로 자릅니다.

그런 다음 오렌지 조각을 조심스럽게 자릅니다. 또한 그들을 연결하는 필름이 걸리지 않도록하십시오. 다음으로 준비된 오렌지 조각과 풍미를 끓는 시럽에 보냅니다.

레몬 가공을 시작할 때입니다. 이 잼을 오랫동안 서 있고 겨울 내내 보관하려면 준비할 때 레몬 껍질, 레몬 또는 구연산을 첨가해야합니다.

레몬은 오렌지만큼 철저히 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 철저히 씻어서 얇은 반 조각으로 자르고 냄비에 넣으면 충분합니다. 잼이 액체가 아닌 것으로 나오려면 사과를 자르고 추가해야합니다. 이 과일은 살구, 복숭아, 호박으로 대체하거나 호박을 추가할 수도 있습니다.

생강으로 오렌지 잼을 요리하면 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그것은 문자 그대로 5 분 동안 끓여야하며 그 후에 가장 마지막에 추가하지만 동시에 덜 중요한 성분 인 생강을 추가하십시오. 그 전에 식물을 청소하고 입방체로 자르고 냄비에 넣고 끓여서 열을 끕니다.

그게 다야, 잼이 준비되었습니다! 맛있는 맛으로 건강하고 맛있는 오렌지 생강잼을 즐길 수 있습니다. 멸균 된 항아리에 잼을 옮기고 뚜껑을 말아서 추운 곳에 둘 수도 있습니다.

생강과 사과의 설탕에 절인 과일 / 설탕에 절인 과일 / TVCook : 사진과 함께 단계별 조리법

제품이 적합하지 않습니까? 다른 사람들과 비슷한 조리법을 선택하십시오!

목록:

부엌칼, 도마, 키친타월, 강판, 뚜껑이 있는 깊은 냄비(용량 3리터) - 2개, 스토브, 나무 주방 숟가락, 가는 메쉬 체, 유리.

생강과 사과로 설탕에 절인 과일 준비:

1단계: 재료를 준비합니다.
먼저 식탁에 필요한 모든 제품을 배치하십시오. 그런 다음 우리는 차가운 흐르는 물에 뿌리가있는 과일을 씻고 종이 키친 타월로 말립니다. 그런 다음 날카로운 칼로 생강을 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 레몬에서 껍질을 벗기고 흰 층에 닿지 않도록 기름을 넣으십시오. 괴로움을 준다. 그런 다음 도마에 올려 작은 짚으로 썰고 사과는 꼭지를 떼고 2등분 하고 속과 씨를 제거하고 과육은 1~2cm 두께로 작게 썰어 진행합니다 다음 단계로.
2단계: 생강과 사과 설탕에 절인 과일을 요리하십시오.
깊은 냄비에 정제수 적당량을 붓고 준비한 생강, 레몬 제스트, 사과 슬라이스, 계피, 꿀을 넣고 중불에 올린다. 끓인 후 설탕을 붓고 나무주걱으로 가끔 저어주면서 설탕에 절인 과일을 2~3분간 계속 끓인다. 작은 틈이 남도록 냄비를 뚜껑으로 덮고 30-40 분 동안 음료를 주장합니다. 그런 다음 방향성 액체를 가는 망이 있는 체를 통해 디캔터와 같은 깨끗한 접시에 걸러냅니다. 그런 다음 원하는대로 행동합니다. 냉장고에 잠시 설탕에 절인 과일을 보내거나 따뜻한 형태 또는 실온에서 즉시 제공합니다.
3단계: 생강과 사과 설탕에 절인 과일을 제공합니다.
생강과 사과의 설탕에 절인 과일은 따뜻하게 또는 차게 또는 실온에서 제공됩니다. 이 목적을 위해 특별히 고안된 디캔터나 그릇에 담겨 제공되며, 유리잔에 조금씩 붓고 얼음 조각을 넣고 신선한 사과 조각으로 장식하는 경우가 많습니다. 두 번째 또는 디저트 요리 및 패스트리와 함께 이 맛있는 것을 맛보는 것은 즐겁습니다. 이러한 음료는 추운 날씨에 몸을 완벽하게 조화시키고 강화시킵니다. 맛있게 드세요!

- 매우 자주 향신료 세트에 스타 또는 일반 아니스가 보충됩니다.

- 레몬에 대한 좋은 대체품 - 오렌지 또는 라임;

- 사과와 함께 잘게 잘린 배 두 개와 마른 장미 엉덩이를 약간 넣을 수 있습니다.

- 음료를 더 건강하게 드시겠습니까? 요리가 끝나면 꿀을 넣고 설탕에 절인 과일을 1분간 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다.

체중 감량을 위한 생강 음료 만드는 법

생강 기반 음료는 올바르게 주장하고 정기적으로 섭취하면 체중 감량을위한 훌륭한 도구라는 의견이 있습니다. 많은 사람들이 과체중으로 고통받고 있으며 다시 날씬해지는 데 도움이 되는 마법의 비법을 끊임없이 찾고 있습니다. 많은 사람들이 체중 감량을 위한 생강 음료에 대한 높은 희망을 가지고 있습니다. 그러나 이 방법이 조화로 가는 길에 얼마나 효과적입니까?

체중 감량을 위한 생강은 어떻게 작용합니까?

생강을 구성하는 에센셜 오일은 강장제 특성으로 인해 혈액 순환을 개선하고 결과적으로 신체가 과도한 지방을 연소하는 데 도움이 되는 인간의 신진대사를 개선합니다. 따라서 생강 뿌리는 지방 연소 물질로 사용됩니다. 뿌리 작물은 결과 달성에 기여하므로 많은 킬로그램을 줄이려는 사람들은 스포츠를하고식이 요법을 모니터링해야합니다. 꿈의 인물을 만드는 과정에서 생강은 결과를 더 빨리 달성하는 데 도움이 될 것입니다.

생강에서 지방 연소 음료를 만드는 방법-레시피

매일 식단에 맛있게 추가할 수 있는 생강 슬리밍 음료를 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 조리법은 무엇이든 될 수 있으며 기억해야 할 주요 사항은 기본 규칙입니다.

  1. 생생생강은 간생강보다 건강에 좋지만 수용체에 작용하여 식욕을 활성화하고 마른생강은 억제합니다.
  2. 고농축 생강은 소화관에 해로울 수 있습니다.
  3. 끓는 물에 꿀을 넣지 마십시오(허용 온도 35~40°C).
  4. 향미료를 넣으면 끓는 물에 붓고 찌거나 끓입니다.
계피, 레몬, 꿀을 곁들인 생강 음료

계피, 레몬, 꿀을 첨가하여 체중 감량을 위한 건강하고 맛있는 생강 음료는 차나 커피를 쉽게 대체할 수 있어 전신에 유익한 효과를 줍니다.

  • 계피 스틱, 생강(10cm), 물(2l), 레몬(1개), 꿀(취향에 따라)을 가져오세요.
  • 뿌리를 얇은 꽃잎으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
  • 거기에 계피 스틱을 보내고 물로 채우십시오.
  • 끓여서 25 분 동안 저열로 요리하십시오.
  • 실온으로 식힌다.
  • 레몬 주스, 꿀을 넣으십시오. 음료가 준비되었습니다!
마늘과 함께

마늘을 곁들인 생강 음료는 체중 감량에 좋습니다.

  • 작은 생강 조각, 마늘(골파), 따뜻한 물 2리터를 가져오세요.
  • 뿌리 작물, 마늘을 껍질을 벗기십시오.
  • 따뜻한 물로 채우고 15분 동안 양조하십시오.
  • 긴장을 풀고 하루 종일 섭취하십시오.
풍미, 사과, 꿀과 함께

레몬 껍질, 사과, 꿀, 생강이 든 음료는 체중을 줄이고 갈증을 해소하는 좋은 방법입니다.

  • 생강 뿌리(10cm), 사과(10개), 레몬(2~3개), 꿀(맛보기), 계피(2개), 물(5리터)을 섭취하십시오.
  • 뿌리를 껍질을 벗기고 레몬에서 껍질을 제거하십시오.
  • 냄비에 물을 붓습니다.
  • 뿌리를 조각으로 자르고, 사과를 자르고, 계피 스틱을 가지고, 풍미 - 모든 것을 물 냄비에 넣으십시오.
  • 끓여서 3 분 더 끓으십시오.
  • 긴장과 냉각;
  • 레몬 주스와 꿀을 넣으십시오. 음료가 준비되었습니다!
생강, 오이, 박하로 사씨 물 만들기

Sassi water는 Shape USA의 영양사이자 편집장인 Cynthia Sass가 발명한 팅크입니다. 음료는 그림을 우수한 모양으로 유지하고, 붓기를 완화하고, 신체에서 과도한 체액을 제거하고, 피부, 손톱 및 머리카락에 유익한 효과가 있으며, 수분 부족을 보상하고, 장에서 과도한 가스 형성을 차단합니다. , 신진대사를 향상시킵니다. 요리 방법:

  • 레몬 (1 개), 생강 (1 tsp 건조 또는 신선한 10cm 조각), 민트 (10 잎 또는 1 tsp 건조), 오이 (1 개), 물 (2 l);
  • 오이의 피부를 자르고 자릅니다.
  • 민트를 손으로 찢고(건조하지 않은 경우) 생강을 갈아서(신선한 뿌리 채소를 사용하는 경우) 레몬 주스를 짜십시오(향을 사용할 수도 있습니다).
  • 모든 것을 물로 붓고 냉장고에서 밤새도록 두십시오 (10 시간 동안).
  • 하루 1잔씩 마신다.

체중 감량을 위해 생강차를 끓이는 방법?

생강이 든 녹차는 체중 감량을 위해 생강으로 만든 건강 음료로 간주됩니다. 이 뜨겁고 맛있는 주입은 신체에 이중 효과가 있습니다 - 신진 대사와 혈액 순환을 활성화하고 녹차 - 독소와 독소를 정화합니다. 이러한 차는 단순히 주입됩니다. 녹차 잎 외에도 갓 강판 ​​된 뿌리 한 스푼이 주전자 (또는 보온병)에 추가되고이 모든 것이 끓는 물에 부어지고 20 분 - 30 분 동안 주입됩니다. 결과 찻잎을 컵 / 유리에 붓고 뜨거운 물로 희석하십시오. 마실 준비가 되었습니다.

생강 음료 사용에 대한 금기 사항

생강은 많은 질병을 치료하는 데 도움이 되는 제품이지만 생강의 강장제는 다음과 같은 사람들에게 위험할 수 있습니다.

  • 생강에 대한 개인적인 편협함 (식사 후 발진, 구토, 메스꺼움, 두통, 상태의 전반적인 악화 발생);
  • 고혈압;

건강한 음식은 올바른 음료로 보완되어야 합니다. 귀중한 물 외에도 주스, 과일 음료, 스무디, 차 및 홈메이드 설탕에 절인 과일이 있습니다. 그들은 매우 다양 할 수 있지만 향신료를 추가하면 맛과 신체의 유용성이 독특합니다.

유익한 기능

생강은 첫 번째, 두 번째 코스, 심지어 디저트에도 추가됩니다. 종종 설탕에 절인 과일에 넣습니다. 열처리 중에 최소한의 유용한 물질을 잃고 많은 복잡한 구성 요소를 방출합니다. 생강 설탕에 절인 과일은 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다. 이 향신료는 일반적으로 설탕에 절인 과일과 열매와 결합된다는 점에서 독특합니다.

물론 우리는 신선한 생강 뿌리에 대해 이야기하고 있습니다. 음료에 미묘한 매운 맛, 혼합 레몬 세이지 향 및 큰 건강상의 이점을주는 사람입니다. 생강은 얇게 껍질을 벗기고 육즙이 많은 펄프 고리로 잘라야합니다. 물 1리터에 껍질을 벗긴 뿌리 약 2cm를 취합니다.

생강 설탕에 절인 과일에는 비타민 B와 C, 칼슘, 칼륨, 단당류 및 유기산이 풍부합니다. 생강의 피톤치드 함량으로 인해 설탕에 절인 과일은 신선도를 잃지 않고 냉장고 없이 오랫동안 보관됩니다.

설탕에 절인 과일의 가장 중요한 유용한 특성 중 다음을 구별할 수 있습니다.

  • 항산화제;
  • 항균제;
  • 따뜻하게 함;
  • 토닉;
  • 자극적인.

장미 엉덩이가 든 생강 - 감기에 좋은 치료법

이 음료는 갈증을 잘 풀고 기운을 북돋우며 소화를 개선하고 체중 감량을 촉진합니다. 다이어트 중 섭취를 자주 권하는 것은 영양사들이다. 유용한 물질로 식단을 풍부하게 하고, 식욕을 억제하고, 신진대사를 촉진하고, 감기로부터의 빠른 회복을 촉진하고, 지친 스포츠 중 상태를 완화합니다.

생강과 설탕에 절인 과일은 뜨겁고 차갑게 마실 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 소화 시스템을 따뜻하게 하고 긴장을 풀고 식사를 준비하는 데 도움이 됩니다. 추울 때 완벽하게 긴장을 풀고 갈증을 해소하며 피곤할 때 단순히 발을 올려줍니다. 모든 사람은 이 건강하고 맛있는 음료를 어떤 형태로 섭취해야 하는지 선택합니다.

요리법

생강은 감귤류, 사과, 체리, 로즈힙, 블랙커런트, 계피 및 기타 재료와 잘 어울립니다. 매운 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 모두 몇 가지 간단한 규칙을 따르면 됩니다.

  • 생강은 잘게 껍질을 벗겨야 합니다.
  • 뿌리를 먼저 팬에 넣고 몇 분 동안 끓여서 최대의 이점과 맛을 냅니다.
  • 요리와 주입 후 모든 재료는 설탕에 절인 과일에서 제거됩니다.
  • 이 음료에 설탕과 꿀을 첨가할 수 있습니다.

생강 설탕에 절인 과일은 단 10분 만에 준비되며 절반은 재료 준비에, 나머지 절반은 요리 자체에 소비됩니다. 이미 차가운 액체에 주입 후 설탕이나 꿀이 첨가됩니다. 다음은 집에서 건강하고 건강한 설탕에 절인 과일을 요리할 수 있는 몇 가지 요리법입니다.

생강이 든 사과 조리법 :

  1. 물 2리터의 경우 뿌리 4-5cm, 사과 3개, 레몬 반을 섭취합니다.
  2. 생강은 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 사과는 피부와 구덩이로 조각으로 자릅니다.
  3. 레몬을 끓는 물에 붓고 풍미와 함께 원으로 자릅니다.
  4. 냄비에 생강을 넣고 물을 부어 약한 불에서 5분간 끓인다.
  5. 사과와 레몬을 넣고 5분 더 끓입니다.
  6. 불을 끄고 팬을 뚜껑으로 덮고 2시간 동안 끓입니다.
  7. 그런 다음 설탕에 절인 과일을 걸러내고 디캔터에 붓고 낮 동안 따뜻하거나 추운 날 설탕, 꿀 또는 말린 과일과 함께 섭취합니다.

이러한 설탕에 절인 과일은 일년 내내 준비가 가능합니다. 그 구성에 존재하는 성분은 일년 중 매일 모든 상점에서 구입할 수 있기 때문입니다.


설탕에 절인 과일의 경우 신선한 사과와 말린 사과를 모두 사용할 수 있습니다.

로즈힙 레시피:

  1. 껍질을 벗긴 생강은 고리 모양으로 썰어 첫 번째 레시피와 같이 센 불을 피하고 5분간 끓인다.
  2. 이 시간 동안 끓는 물에 오렌지 2 개를 부어 장미 엉덩이에서 코와 끝을 잘라냅니다.
  3. 물 2리터에 생강 3-4cm, 오렌지 2개, 신선하거나 말린 로즈힙 한 줌을 섭취합니다.
  4. 모든 재료를 함께 3-5분 더 요리하고 2시간 동안 주입합니다.

이것은 차가운 차나 과일 음료에 대한 좋은 대안입니다. 비타민 C, 천연 피톤치드, 항염 성분이 많이 함유되어 있습니다. 효과를 높이기 위해 설탕에 절인 과일이 첨가됩니다.

설탕에 절인 과일을 준비하려면 다음 재료 조합을 사용할 수 있습니다.

  • 검은 건포도의 열매와 잎, 생강;
  • 생강, 크랜베리, 라즈베리;
  • 생강, 박하, 계피 스틱;
  • 생강, 오렌지, 레몬.

설탕에 절인 생강이 너무 뜨거워 보이지 않도록 먼저 찬물에 1~2시간 담가두거나 1~2분 끓인 후 물기를 빼고 새것을 부어주세요. 이것은 필요하지 않지만 액체에 매운 메모를하지 않거나 사용에 대한 개별 금기 사항이있는 사람들과 관련이 있습니다.

식사 사이에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 체중 감량을위한 추가 수단으로 사용되는 경우 따뜻한 형태로 식사 30 분 전에 마십니다. 따라서 앞으로 먹는 음식의 양을 줄이고 소화액 생성을 자극하며 신체에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다.

생강 설탕에 절인 과일은 아마추어 음료로 간주되지 않습니다. 그것은 이례적이지만 부정적인 감각을 일으키지 않고 오히려 놀라움과 기쁨을 유발합니다. 결국, 레몬 향신료와 과일 향이 섞인 하나의 향기는 모든 사람의 식탁에서 바람직합니다. 3세 이상 어린이에게도 1일 100ml를 투여할 수 있습니다. 이것은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.


우리가 아이들에게 학교에주는 육즙이 많고 다양한 색상의 다양한 종류와 크기의 사과는 그들에게서 파이를 채우고 우리에게 친숙하고 평범한 것으로 간주됩니다.
예, 맛있고 육즙이 많으며 향기롭지 만 우리 각자는 어린 시절부터 기억하므로 사과와 해외 과일 중에서 선택할 때 항상 밝은 오렌지 또는 바나나를 선택합니다.
그러나 그러한 친숙한 과일이 새로운 역할로 나타날 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 향신료 나 향신료로 요리하면 밝고 독특한 새로운 삶을 얻을 수 있습니다.
겨울 동안 달콤한 시럽에 생강 통조림 사과를 요리하면이 과일이 날카 롭고 향기로운 뿌리와 함께 얼마나 흥미롭고 특이한지 이해할 수 있습니다. 이러한 조각은 간단한 팬케이크, 오픈 파이, 양질의 거친 밀가루 또는 고기 캐서롤과 같은 모든 요리에 참신함과 독창성을 가져올 수 있습니다. 그리고 당신은 그것을 할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 특이한 것으로 밝혀졌습니다.

그런 "이웃"에서 나오는 달콤하고 진한 시럽도 유휴 상태로 남아 있지 않습니다. 다양한 음료, 차, 커피에 첨가할 수 있으며 젤리와 마멀레이드까지 만들 수 있습니다.
사과 생강 준비 병을 여러 개 준비하면 겨울 메뉴를 다양화하고 참신함과 독창성을 가져올 것입니다.
시럽에 생강을 넣은 통조림 사과-레시피.




성분(0.5리터):
- 사과 300g
- 생강 뿌리 (4-5cm);
- 설탕 120g.

단계별 사진 레시피:





1. 그래서 사과를 보존하는 방법. 밝은 색의 맛과 강한 향이 나는 늦은 품종의 과일을 선택하십시오.
2. 과일은 물에 깨끗이 씻어 수건으로 물기를 제거한다.
3. 열매는 씨를 제거한 후 가늘게 썬다.
4. 생강 준비: 날카로운 칼로 껍질을 벗기고 얇게 썬다.




5. 유리 용기에 사과를 층층이 쌓아 놓습니다.


















6. 병이 부풀어오르는 것을 방지하기 위해 멸균 과정을 시작합니다. 뜨거운 오븐(130도)에 넣습니다. 22-24분 동안 그대로 두십시오.




7. 겨울용 뜨거운 통조림 사과는 뚜껑이 있는 코르크 마개를 거꾸로 하여 따뜻한 담요로 덮는다.




8. 즙이 많고 매운 생강 향이 나는 과일을 맛보고 미묘한 맛을 즐기며 긴 겨울 동안 가족과 친구들에게 먹이십시오.
그리고 디저트로 사랑하는 사람을 대하고 요리하세요.

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