맛있는 찐 생선을 요리하는 방법. 이중 보일러가없는 생선 찜 : 요리 방법, 유용한 팁 및 요리법

건강하고 저칼로리 요리는 찐 생선입니다. 가장 엄격한 다이어트 중에 먹을 수 있습니다. 향신료를 아끼지 않고 올바르게 선택하면 그러한 간단한 요리도 주목할 가치가 있습니다.

구성 요소의 구성:

갓 얼린 헤이크의 큰 사체;
딜의 녹색 덩어리;
레몬 슬라이스;
작은 것 1개 엘. 지상 신선한 생강;
작은 것 1개 한 숟가락의 고수 가루;
향신료와 바다 소금.

요리:

hake 시체를 철저히 헹구고 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.
모든 조각을 큰 그릇에 담습니다. 조리법에 명시된 향신료를 붓습니다.
다진 허브와 레몬 웨지를 추가합니다. 생선에 소금을 뿌린다.
용기의 내용물을 손으로 잘 섞고 향료와 소금을 대구 조각으로 문지릅니다.
이 형태로 1/4 시간 동안 생선을 양조하십시오. 냉장고에 넣지 않고 상온에서 이렇게 단시간에 절일 수 있습니다.
김이 나는 요리를 위해 설계된 멀티 쿠커 바구니에 조각을 넣으십시오.
장치의 그릇에 물을 붓습니다. 그 위에 바구니를 놓으십시오.

뚜껑 아래에서 15-20분 동안 적절한 프로그램의 멀티 쿠커에서 생선을 찐다. 신선한 야채와 가벼운 다이어트 소스와 함께 제공하십시오. 예를 들어 저지방 사워 크림과 다진 허브를 섞을 수 있습니다.

조언. 월계수 잎과 고전적인 검은 후추 열매를 물통에 넣습니다. 생선은 향으로 가득 차고 맛이 드러납니다.

찜통 요리 레시피

재료:

붉은 생선 필레 1 파운드;
4가지. 감자들;
1 PC. 하얀 양파;
당근 1개;
2개 토마토;
생선용 향신료;
레몬 주스;
클래식 간장;
상추 잎.

요리:

생선 필레를 중간 조각으로 자릅니다.
감자 껍질을 벗기십시오. 각 괴경을 4 조각으로 자릅니다.
양파와 당근을 조각으로 자릅니다. 토마토를 얇은 원으로 자릅니다.
찜통 바닥에 상추잎을 깔아주세요. 생선 필레와 잘게 잘린 모든 야채를 위에 뿌립니다.
소량의 간장으로 모든 것을 붓고 향신료를 뿌립니다.

30 분 이상 이중 보일러에서 한 쌍의 생선을 요리하십시오. 결과 접시를 접시에 놓고 레몬 주스를 뿌립니다.

압력솥으로 만드는 방법

재료:

3개 해동 명태;
½ st. 간장;
양파 2개;
향신료와 소금;
버터 한 조각.

기술:

물고기를 철저히 헹구고 지느러미를 자르고 머리, 꼬리 및 불필요한 모든 것을 제거하십시오. 나머지는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양파를 섞고 반 고리로 자른 간장. 약간의 끓인 물로 모든 것을 희석하십시오. 맛에 소금과 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
결과 매리 네이드와 함께 준비된 폴락 조각을 따르십시오. 달라 붙는 필름으로 조인 후 생선이 담긴 그릇을 서늘한 곳으로 3-4 시간 동안 옮깁니다.
압력솥에 버터를 충분히 바릅니다.
절인 생선을 넣으십시오.
이런 식으로 명태를 15-20분 동안 요리합니다.

야채 샐러드와 삶은 감자와 함께 생선을 제공하십시오. 접시를 그림에 무해하게 만들어야한다면 감자 대신 어린 호박을 사용해야합니다.

느린 밥솥에 야채와 함께 찐 생선

구성 요소의 구성:

붉은 생선 필레 300 - 350g;
저지방 사워 크림 100g;
녹두와 브로콜리 100개;
달콤한 피망 1 포드;
소금과 향신료.

기술:

모든 야채를 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
붉은 생선은 필레만 남겨둡니다. 내장, 지느러미를 제거하십시오. 나머지는 서빙 조각으로 자릅니다.
사워 크림에 소금을 뿌리고 선택한 향신료를 넣으십시오. 결과 소스를 생선에 바르십시오.
조각을 증기선으로 옮깁니다.
조리 기구를 20-25분 동안 스팀 모드로 설정합니다.
그런 다음 그릇에 모든 야채를 추가합니다. 20분간 더 요리를 계속합니다.

토마토 페이스트를 기본으로 한 소스와 함께 야채와 함께 결과 생선을 제공하십시오.

밥으로 요리하기

재료:

마른 쌀 1잔;
1.5~2큰술 정수 된 물;
홍연어 스테이크 2장;
매기의 향신료;
맛볼 굴 소스;
소금.

요리:

생선을 헹구고 말리고 호일에 올려 놓으십시오. Maggi 향신료를 뿌린다. 굴 소스를 뿌립니다. 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
마른 밥을 스마트 냄비 바닥에 붓습니다. 지정된 양의 물을 채웁니다. 소금.
위에 스팀 랙을 놓습니다. 호일에 싸인 생선을 올려 놓으십시오. 덮개에 작은 구멍을 남겨둡니다.
35분에서 50분까지 "필라프" 모드에서 요리를 요리하세요.

이런 식으로 생선을 요리하는 정확한 시간은 조각의 크기에 따라 다릅니다.

찐 생선 커틀릿

재료:

2 개의 작은 명태 시체;
중간 양파 1개;
계란 2개;
어제의 덩어리 3 조각;
밀가루;
소금과 조미료.

요리:

백본에서 필렛을 조심스럽게 분리하십시오. 피부를 제거하십시오. 큰 뼈를 제거하십시오.
나머지는 자릅니다. 이렇게하려면 고기 분쇄기 또는 특수 블렌더 노즐을 사용하는 것이 가장 편리합니다. 날카로운 칼로 생선 필레를 아주 작은 조각으로 간단히자를 수 있습니다.
바나나 껍질을 잘라냅니다. 따뜻한 물이나 우유로 채웁니다. 이 형태로 10분 동안 그대로 둔 다음 과도한 액체에서 빵가루를 짜냅니다.
다진 생선에 빵을 추가하십시오. 또한 작은 양파 조각을 보냅니다.
이 단계에서 믹서기로 다진 고기를 다시 이길 수 있습니다.
생선 덩어리에 소금, 계란, 선택한 향신료를 추가하십시오.
다진 고기를 손으로 아주 잘 섞습니다. 그것에서 작은 패티를 만드십시오. 밀가루로 굴려 라.
냄비에 물을 붓습니다. 끓을 때까지 기다리십시오. 위에 증기선을 놓습니다. 패티를 용기에 넣습니다.
찜통을 뚜껑으로 덮고 30분도 채 안 되는 시간 동안 요리를 익힙니다. 이 시간 동안 커틀릿은 내부를 포함하여 잘 찌는 시간을 갖습니다. 가장 중요한 것은 그것들을 너무 크게 만들지 않는 것입니다.

재료:

신선한 송어 500 - 600g;
여과수 1.5리터;
소금과 말린 허브.

요리:

생선을 잘 헹구고 필름을 제거하십시오.
마른 허브와 소금으로 각 조각을 갈아줍니다.
60분 동안 재워둡니다.
물이 채워진 찜통에 생선 조각을 옮깁니다.
20-25분 동안 적절한 모드로 요리하십시오.

이 조리법에 따라 소금과 향신료 대신 간장에 생선을 재울 수 있습니다.

찐 생선의 이점과 칼로리 함량

스팀 피쉬의 가장 큰 장점은 최소 칼로리 함량입니다. 제품 100g에는 112kcal만 들어 있습니다. 이것은 여분의 파운드에 대해 걱정하지 않고 그러한 요리를 저녁 식사로도 안전하게 먹을 수 있음을 의미합니다.

찐 생선은 위장관에 문제가 있는 사람들에게 특히 유용합니다. 완제품은 쉽고 빠르게 소화됩니다. 사람이 위장 및 / 또는 장의 질병으로 고통받는 경우 향신료와 소스를 추가하지 않고도 생선을 찌는 것이 좋습니다. 최소한의 소금만 사용할 수 있습니다.

찐 생선에는 지방이 거의 없지만 인간에게 없어서는 안될 유용한 물질이 많이 있습니다. 이들은 인, 칼륨, 단백질, 다양한 비타민입니다. 어린이 식단에 그러한 요리를 포함하고 수술이나 장기간의 질병에서 회복중인 사람들을 위해 정기적으로 먹는 것이 중요합니다.

다이어트 식품은 사람에게 필요한 최대량의 비타민과 미네랄이 요리에 포함되어 있기 때문에 건강하다고 헛되지 않습니다. 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들에게만 적합하지 않습니다. 이러한 유형의 영양은 피부 상태를 개선하고 신체의 자연 과정을 정상화할 수 있습니다.

다이어트 식사

대부분의 사람들은 다이어트 식사가 그다지 맛있지 않다고 믿기 때문에 평소 식단을 바꾸고 싶지 않습니다. 예를 들어 이중 보일러를 사용하여 건강에 좋은 음식을 요리하는 방법을 배우기 만하면되기 때문에이 의견은 완전히 잘못되었습니다. 그것으로 조리 된 음식은 단백질, 탄수화물, 단백질-탄수화물 다이어트에 적합합니다.

다이어트 메뉴 요리도 매우 맛있고 건강하게 만들 수 있습니다. 다량의 식물성 기름이나 기타 지방에 재료를 튀길 필요가 없습니다.

중요한!적절하게 선택된 제품, 조미료 및 설정된 찜 모드는 요리를 잊을 수 없게 만들 수 있습니다.

이중 보일러의 생선은 건강하고 맛있는 요리입니다. 전문 셰프가 될 필요도, 돈이 많아야 할 필요도 없습니다. 그러나 동시에 음식은 매우 유용한 것으로 판명되어 신체에 필요한 요소를 공급할 것입니다.

비타민 D의 존재는 상승된 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화할 수 있습니다. 다른 비타민 (B6, B12)은 약화 된 면역력을 강화하고 신경계를 정상으로 되돌립니다. 충분한 양의 불소가 없으면 근골격계가 튼튼해지기 어렵기 때문에 건강하고 아름다워지는 생선 요리에 푹 빠질 만하다.

흥미로운!의사에 따르면 생선은 주간 메뉴에 최소 3-4회 이상 있어야 합니다. 1회 제공량 100-150g으로 부족한 비타민과 미량 원소를 보충할 수 있습니다.

사진이 있는 레시피

다양한 요리가 생선으로 만들어집니다. 또한 거의 모든 김이 나는 요리법은 간단하고 이해하기 쉽습니다.

참치 커틀릿

이 커틀릿을 만드는 전체 과정은 50분도 채 걸리지 않습니다.

요리에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

생선 (참치) - 1 개;
작은 양파 - 1개;
닭고기 달걀 - 1개;
우유 - 170ml;
올리브 오일 - 20g;
밀가루 - 40g;
흰 빵 (건조, 항상 어제) - 1 조각;
우유 - 50g;
소금, 후추 - 2 핀치;
빵 부스러기 - 100g.

커틀릿을 만드는 순서는 다음과 같습니다.

참치에서 피부를 제거하십시오.
필레로 자르고 모든 뼈를 제거하여 생선을 철저히 헹굽니다.
한 덩어리에 우유를 5분 동안 붓습니다.
고기 분쇄기 (식품 가공기, 믹서기)를 사용하여 생선, 양파, 빵을 자릅니다.
다진 고기, 후추에 소금을 바르고 계란, 밀가루를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
커틀릿을 둥글게 만들고 측면을 약간 누르십시오.
결과 공백을 빵 부스러기로 사방에 풍부하게 굴립니다.
이중 보일러를 "소화"모드로 켜고 약 30 분 동안 커틀릿을 요리하십시오.

더 많은 어묵 레시피 -.

파이크 퍼치 조림

이러한 요리를 준비하려면 다음 재료를 미리 구매해야 합니다.

파이크 퍼치 - 800g (필레);
당근 - 3개 작은 크기;
신선한 토마토 또는 토마토를 항아리에 담아 자체 주스로 - 200g;
올리브 오일 - 40g;
소금, 검은 후추 - 각각 1 핀치.

요리 지침:

양파 껍질을 벗기고 얇은 반쪽 고리로 자릅니다.
당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
믹서기로 토마토를 자르십시오.
씻은 필레를 큰 조각으로 자르고 소금과 후추를 뿌린다.
이중 보일러 그릇에 야채를 넣고 생선을 얹고 토마토 퓨레로 모든 구성 요소를 부으십시오.
1.5 시간 후에 접시를 먹을 수 있습니다.

호일에 담긴 대구

필수 구성 요소:

대구 - 2개 (나사);
토마토 - 2 개;
움푹 패인 올리브 - 80g;
올리브 오일 - 40g;
바질 - 1 작은 묶음;
소금, 후추 - 1 핀치.

요리는 다음 순서로 준비됩니다.

토마토를 씻고 껍질을 벗기십시오. 큰 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 토마토에서 피부를 빨리 제거하려면 끓는 물을 붓거나 뜨거운 물에 몇 초 동안 넣어야합니다.
올리브를 반으로 자릅니다.
호일에서 2 개의 큰 직사각형을 잘라내어 모든면에서 생선을 감쌀 수 있습니다.
바질을 씻고 두드려 말리고 잘게 썬다.
호일 한 장에 필레를 놓고 그 옆에 토마토를 놓고 위에 소금, 후추, 바질을 뿌립니다. 올리브 오일을 뿌릴 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 필레가 건조해질 수 있습니다.
재료 주위를 호일로 단단히 감싸 봉투를 만듭니다.

조리 시간은 20분을 넘지 않습니다. 테이블 위의 생선을 호일로 직접 제공하고 조심스럽게 아름다운 접시에 놓습니다. 접시를 먹기 직전에 봉투를 열어야합니다. 그건 그렇고, 더 많은 대구 요리법.

가장 부드러운 연어

테이블에서 그러한 요리를 보려면 다음이 필요합니다.

연어 - 대형 스테이크 3개;
당근 - 2 개;
양파 - 1개;
회향 - 1 개;
셀러리 - 2 줄기;
신선한 토마토 - 2개;
파슬리 - 1 묶음;
백리향 - 몇 가지 가지;
베이 리프 - 1 개;
소금 후추;
식초.

조리 순서:

야채를 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
채소를 씻고 말리고 잘게 썬다.
이중 보일러의 그릇에 야채, 허브, 생선을 넣고 모든 것을 물로 채우십시오.
20분 요리.

요리가 준비된 국물 위에 야채와 함께 제공하십시오.

맛있게 요리하는 방법

생선을 건강하고 맛있게 만들려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

흥미로운!요리 과정에서 양파, 당근, 셀러리, 파슬리 뿌리를 넣으면 생선 국물이 정말 맛있습니다.

결론

이중 보일러에서 조리된 생선은 건강하고 맛있는 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 이 요리는 과체중 인 사람들과 건강을 모니터링하는 사람들을위한 모든 식단의 필수적인 부분이 될 것입니다.

이런 식으로 준비된 음식은 많은 양의 비타민을 유지합니다. 신체에 해를 끼칠 수 없기 때문에 연령대가 다른 성인과 어린이에게 적합합니다.

증기선을 실험하고, 생선의 종류를 바꾸고, 특이한 소스와 조미료로 보충하여 일일 식단을 다양화하고 여전히 식사를 즐기는 것을 잊지 마십시오.

몇 시간 동안 요리하지 않고 자신과 가족을 위해 더 많은 시간을 보내는 방법은 무엇입니까? 요리를 아름답고 맛있게 만드는 방법? 최소한의 주방용품으로 관리하는 방법은? Miracle Knife 3in1은 주방에서 편리하고 기능적인 도우미입니다. 할인을 위해 그것을 시도하십시오.

아시다시피 찐 음식은 냄비에 요리하는 것보다 훨씬 건강에 좋습니다. 이러한 음식은 지방이없고 건강하며 튀김 중에 형성되는 발암 물질을 포함하지 않습니다. 당신이 적절하고 건강한 영양 섭취를 지지한다면, 우리의 선택은 당신을 위한 것입니다. 우리는 몇 가지 맛있고 건강한 찐 생선 요리법을 제공합니다. 그리고 이전에 위장관 문제가있는 사람들 만 찐 음식을 요리한다는 의견이 있었다면 이제 점점 더 많은 사람들이 적절한 영양에 대해 생각하고 점점 더 많은 사람들이 식단에 찐 음식을 포함하고 있습니다.

찐 생선 - 건강에 좋은 요리법의 맛있는 선택

신선한 생선이 있다면 이중 보일러에서 조리하는 것이 좋습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 생선 자체는 건강하고 칼로리가 적습니다. 특히 그러한 요리법은 어린이에게 좋습니다. 따라서 첫 번째 조리법은 찐 연어 스테이크 요리를 제안합니다.

찐 연어 스테이크

재료:

연어 스테이크(연어)
맛을 내기 위해 소금과 간 후추
허브
참깨
레몬

요리:

이러한 생선을 준비하려면 일반 이중 보일러, 전기 이중 보일러, 멀티 쿠커의 특수 용량이 필요하거나 다음이 없으면 일반 냄비와 소쿠리를 사용할 수 있습니다.

스테이크, 소금, 후추를 씻어서 맛보십시오. 향기로운 허브를 뿌린다.

우리는 생선을 증기선에 넣습니다. 우리는 30 분 동안 요리합니다. 이번에는 생선이 잘 찌기에 충분합니다.

완성된 스테이크를 접시에 담고 통깨를 뿌린다. 찐 생선 스테이크는 삶은 쌀이나 찐 야채와 함께 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

맛있게 드세요!

부부를 위한 틸라피아

상점 선반에서 그러한 생선을 구입하고 무엇을 요리할지 생각하고 있다면 점점 더 틸라피아 필레를 찾을 수 있습니다. 필레를 찌는 것이 좋습니다.

재료:

틸라피아 필레
레몬 주스
맛에 소금과 후추

요리:

필레가 얼면 실온에서 해동하십시오. 생선 조각 위에 레몬 주스를 붓습니다. 소금과 후추. 좋아하는 향신료나 허브로 간을 할 수 있습니다.

틸라피아 필레를 눕혀서 15분 동안 재워둡니다.

생선을 놓을 이중 보일러의 표면에 식물성 기름을 바릅니다.

생선을 한 층에 넣고 이중 보일러를 켭니다. 고기가 부드러워서 15분 정도 익혀줍니다.

완성 된 찐 틸라피아 필레를 접시에 담고 레몬 링과 허브로 장식 할 수 있습니다. 반찬으로 삶은 감자. 삶은 쌀 또는 신선한 야채.

드세요!

러시아어로 찐 생선

찐 생선에 대한 흥미롭고 독창적인 요리법. 준비는 야채를 곁들인 생선을 국물로 반 채우고 냄비의 뚜껑 아래에서 요리한다는 사실로 구성됩니다. 육수에 담그지 않은 고기는 끓는 육수에 찐다. 매우 맛있고 건강한 요리로 밝혀졌습니다.

재료:

흰살 생선 - 500 gr
신선한 샴 피뇽 - 200 gr
드라이 화이트 와인 - 3 큰술
국물 - 100ml
채소 - 맛보기

요리:

생선을 씻고 조각으로 자릅니다. 낮은 냄비에 생선 조각이나 필레를 놓습니다. 소금과 후추.

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 생선 조각 사이에 버섯을 놓습니다. 버섯과 다른 야채를 좋아하는 것으로 추가할 수 있습니다.

생선과 야채에 와인을 붓습니다. 생선의 절반만 덮도록 뜨거운 육수를 붓습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 가스를 켭니다.

생선을 15분간 찐다.

러시아어로 된 생선의 반찬으로 삶은 감자와 샐러드가 가장 좋습니다.

허브를 곁들인 생선 찜

요리 시간: 15 분
수량: 5인분

재료:

도미 필레 또는 농어 - 1kg
레몬 - 1개
소금과 후추 약간
올리브유
다진 마늘 1-2쪽
허브(고수, 신선한 양파, 오레가노, 바질, 파슬리)

생선 필레를 해동하고 헹굽니다. 모든면에 올리브 오일, 소금 및 후추를 바르십시오.
채소를 헹구고 5cm 길이로 자르고 생선 주위에 놓습니다.
레몬을 조각으로 자르고 필레 위에 놓습니다.
다진 마늘로 필레를 솔질하십시오.
75 ° C로 예열 된 오븐에서 생선을 15 분 동안 찐다.

신선한 야채와 함께 삶은 감자 또는 쌀과 함께 찐 농어를 제공하십시오.

증기선은 우리가 원하는 만큼 빠르게 부엌에 뿌리내리는 유용한 혁신입니다. 그러나 건강한 식습관을 지키는 사람들에게는 이중 보일러로 요리하는 것이 즐겁습니다! 가능한 한 가장 부드러운 방법으로 준비된 음식보다 더 좋은 것이 있을까요?

이 기사는 이중 보일러에서 생선을 요리하기 위한 다양한 요리법을 제공합니다.

이중 보일러의 생선 - 가장 쉬운 요리법

호일로 생선을 요리하는 가장 쉬운 방법. 밀도가 높은 식품 호일이어야합니다 (얇은 것은 너무 쉽게 부러짐).
재료:

머리와 내장이 없는 껍질을 벗긴 헤이크 도체 1개;
당근 1개;
양파 1개;
버터 50g;
2큰술 조미료 "프로방스 허브";
½ 티스푼 소금;
맛을 내기 위해 갈은 후추.

요리법:

야채를 씻고 껍질을 벗기고 양파는 고리로 자르고 당근은 얇게 자르고 호일에 고른 층을 놓고 허브와 갈은 후추를 살짝 뿌립니다. 이것은 물고기의 야채 "베개"가 될 것입니다. 시체 자체를 소금으로 갈아서 약간의 후추로 갈아서 양파 링 몇 개와 당근 조각, 버터 조각을 위에 올려 놓으십시오. 남은 허브를 뿌리고 생선을 호일로 단단히 싸고 이중 보일러에서 30 분 동안 요리하십시오.

그건 그렇고, 버터는 사워 크림으로,식이 버전에서는 올리브 오일과 레몬 주스의 혼합물로 대체 할 수 있습니다.

찜통에 야채와 함께 생선

제철 야채와 민물고기 좋아하시는 분들을 위한 훌륭한 레시피입니다.
재료:

강 물고기 500g(예: 잉어)
2 큰 달콤한 고추;
양파 2개;
10 그린 올리브;
2큰술 밀가루;
1티스푼 커민;
신선한 딜 100g;
3-4 레몬 원;
소금, 후추 맛.

요리법:

생선을 깨끗이 자르고 자르고 부분으로 자릅니다. 밀가루, 소금, 갈은 후추를 섞고 커민으로 생선을 문지르고이 혼합물에 굴립니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 이중 보일러 용기에 넣으십시오. 이전에 씨앗에서 껍질을 벗긴 다진 피망, 올리브 (원으로 잘라야 함), 다진 딜 및 레몬 몇 조각을 얹습니다.

이중 보일러에서 45분 동안 요리하면 으깬 감자와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

국물과 허브를 곁들인 생선

이 조리법에 따라 준비된 생선은 매우 맛있고 비정상적으로 육즙이 많습니다. 유일한주의 사항은 야채 국물을 미리 준비해야한다는 것입니다.
재료:

생선 500g
야채 국물 2컵(당근, 양파, 뿌리로 요리할 수 있음);
신선한 딜 100g;
½ 티스푼 소금;
½ 티스푼 갈은 후추;
1티스푼 레몬 주스.

요리법:

필렛을 부분으로 자릅니다. 소금과 후추를 섞고이 혼합물로 생선을 문지르고 레몬 주스를 가볍게 뿌린 다음 잘게 썬 딜을 뿌립니다. 찜 용기에 넣고 뜨거운 야채 국물을 붓습니다. 25분간 조리합니다.

이중 보일러의 대구(이유식용)

이 생선을 요리하고 삶은 야채와 함께 믹서기로 자르면 어린이를위한 저녁 식사가 준비되었습니다!
재료:

뼈와 껍질이없는 대구 200g;
맛볼 소금.

요리법:

필레를 헹구고 뼈를 제거하십시오. 가장 작은 뼈도 제거하십시오. 가볍게 소금. 찜기에 바로 올려 15분간 찐다. 삶은 감자와 당근과 함께 부드러운 생선을 믹서기로 퓌레로 만듭니다. 녹인 버터를 추가할 수도 있습니다.

이중 보일러의 연어 - 다이어트 레시피

재료:

연어 필레 500g;
상추 잎의 큰 무리;
딜 100g;
3큰술 레몬 주스;
맛에 소금과 후추.

요리법:

필레를 부분으로 자르고 (기성품 스테이크를 먹을 수 있으며 더 편리합니다) 소금과 후추를 섞어 갈아줍니다. 씻은 상추 잎을 이중 보일러 용기의 고른 층에 놓고 생선을 위에 놓고 레몬 주스를 붓고 다진 허브를 뿌린 다음 15 분 동안 요리합니다. 드세요!

이중 보일러에서 생선 요리법이 마음에 들면 친구에게 알려주십시오.